1 карнавал въз основа на описанието на снимката. С началото на Масленица! Картини на художници от различни времена, изобразяващи Масленица

Масленица - древна славянски празникс множество обичаи, достигнали до наши дни през вековете. Отбелязва се през седмицата преди Великия пост. Масленица през 2017 г. се празнува от 20 до 26 февруари.

Масленицата е смешно сбогуванезимите осветени радостно очакване близка топлина, пролетно обновяване на природата.

Традиционно основните атрибути на празника бяха пълнена Масленица, веселие, разходки с шейни, веселби и, разбира се, палачинки - кръгли, румени, горещи, преди да имат ритуално значение, защото бяха символ на слънцето, което пламна по-ярко, удължавайки дните. Възможно е палачинките също да са били част от погребалния обред, тъй като съботата преди масленицата се е почитала като "ден на родителите" - славяните са почитали душите на починалите предци.

Имаше определени церемонии за всеки ден от масленицата.

ДНИ ОТ МАСЛЕНАТА СЕДМИЦА

ПОНЕДЕЛНИК- Среща. По традиция на този ден свекърът изпраща снахата при майка й и баща й, а вечерта те самите посещават сватовете. Откриха се панаири, люлки, ледени пързалки. На този ден е обичайно да се пече първата палачинка и да се дава на просяка.

ВТОРНИК- Залагайте. На втория ден от седмицата Масленица родителите на младоженката уреждаха мома. Младежите се спуснаха по ледените пързалки и ядоха палачинки.

СРЯДА- Гурмета. Традиционно на този ден тъщата приготвяше палачинки и гощаваше зет си, като последният беше намазан с масло върху главата си, „за да бъде мил и да намаже и жена си“. покрити в къщи пищни маси, по улиците разгънати будки - временни, сгъваеми стопански постройки.

ЧЕТВЪРТЪК- Разходете се или Широк четвъртък. Денят, в който започна празникът широка Масленица, селяните напуснаха всяка работа, изпекоха се много палачинки, започна общо забавление и танци, масови пързалки, юмручни боеве и други улично забавление. Неомъжените момичета започнаха да се пързалят, последвани от омъжените, а след това и останалите хора. По време на пързалянето момичетата и момчетата можеха да се целуват пред всички честни хора, без да предизвикват оплаквания.

ПЕТЪК- Свекърва вечер. На петия ден от седмицата Масленица свекървата с всичките си роднини направиха завръщане в къщата на зет си и се почерпиха с палачинките на дъщеря си.

СЪБОТА- Золовкински събирания. Снахата покани роднините на мъжа си на гости и ги поднесе с подаръци. Палачинките бяха незаменим лакомство на този ден.

НЕДЕЛЯ- Жици. Карнавалните тържества приключиха масови тържествас прескачане на огън, песни и танци. Хората поискаха прошка един от друг, на площада изгориха плашило от зимата, пепелта от което се разпръсна из нивите.

По всяко време художниците обичаха да изобразяват празника на Масленица върху своите платна.

Красиви картини - картини различни епохина тема "Палачинкова седмица" са в Държавния музей-резерват Лермонтов "Тархани" (област Пенза, село Лермонтово)

Литография на J.Jaccotte и Aubren от оригинала на I.I.Charlemagne. Адмиралтейският площад по време на Масленица. 1850 г

Шевелев А. Заговезни

Тимков А. Масленица. 2003 г

Швецова А. Масленица

Знак А. Посрещане на зимата в стария Красноярск

Коробкин А. Масленичен панаир

Николски А. Масленица

Виноградова А. Масленица

Кустодиев Б.М. Палачинкова седмица

Кустодиев Б.М. Масленица.1916г

Кустодиев Б.М. Сепарета за Масленица

Кустодиев Б.М. Зима. Маслени ски. 1919 г

Кустодиев Б.М. Бой с юмруцина река Москва

Кустодиев Б.М. Палачинкова седмица

Стожаров В.Ф. Vazhgort сбогом на зимата. 1966 г

Катедралата Белих В. А. Невски в селото. Ижево през 1908г. Карнавална езда

Суриков В. Маскарад през 1772 г

Кустодиев Б.М. Палачинкова седмица. 1916 г

Кустодиев Б.М. Палачинкова седмица. 1919 г

Кустодиев Б.М. Палачинкова седмица. 1920 г

Неизвестен художник. бой с петли

Брусилов А.В. Палачинкова седмица

Нестеренко В.И. Палачинкова седмица

Садовников V.S. Кабини на Адмиралтейския площад. 1849 г

Васнецов А.М. Изгаряне на чучело на Масленица

Виноградова А.Г. Шествие на масления влак. 2006 г

Виноградова А. Изгаряне на чучелото на Масленицата

Ермолаев В. Масленица в Царицино

Водоласкин С.В. Палачинкова седмица

Спирин Г. Масленицата

Грузински П.Н. Палачинкова седмица. 1889 г

Неизвестен художник. Зимни забавления

Иванов В.П. Провеждане на руската зима

Гравюра по рисунка на Ж. Делабарт Каране на ски от ледените планини на Маслени вторник. 1790-те

Кожин С.Л. Палачинкова седмица. Провеждане на зимата през 17 век

Крилов С. Масленица

Кунгуров Г. Масленицата

Маковски К.Е. тържествапо време на Масленица на Адмиралтейския площад в Санкт Петербург. 1869 г

Литография от V.F. Тима. Палачинкова седмица. 1858 г

Палачинкова седмица. Федоскинска миниатюра

Молчанов О. Епатиевская слобода. Палачинкова седмица

Фетисов Н. Широка Масленица

Нестерчук С. Панаир в стария Дмитров

Авакимян О. Масленица. 1991 г

Рябчиков В. Катане с шейна

Ефошкин С. Масленицата

Саматкин Л.И. Палачинкова седмица

Неизвестен художник. Състезания с шейни в Петровски парк

Ситников Н.М. Моля. Палачинкова седмица

Сичков Ф.В. Празник. приятелки. Зима. 1941 г

Фаюстов М.В. Палачинкова седмица

Франц Р.Ф. Палачинкова седмица

Швецова А. Масленица

Степанов А.С. Езда на Масленица. 1910 г

Суриков В.И. Превземането на снежния град. 1891 г

Ситников Сверчков N.E. На Масленица. Втората половина на 19 век

Судейкин С. Масленицата

Смирнов А.В. Палачинкова седмица

Смирнов С.И. Зимна разходка

Неизвестен художник. Справедлива

Яшчук А. Масленица в Сибир

Неизвестен литограф. Петербург. Ски от планината на масло. Първата четвърт на 19 век. Литография. Акварел

Бегров К.П. Планини в поляната Царицин. 1921-1926 г

Източници: http://www.calend.ru/holidays/0/0/1246/ , http://www.tarhany.ru/mediagallery/photo/99
Calend.ru

Да не нарушаваме вековни традиции! Вървим!

Печем палачинки, правим палачинки!

Щастлив шумен празникМасленицата, която от древни времена в Русия се празнува една седмица. Най-интересните, забавни, богати на обичаи. Това е времето на танците, танците около огъня, възможността да изпробвате кулинарните си умения, седем дни на шеги, смях и радост. Погледът отблизо ще ви помогне да разберете колко интересен е карнавалът през снимките, толкова ярко и точно предаващи цялата празнична суматоха.

Ето и три коня с дрънкащи звънци, и истинска мечка на верига, и огън на Масленица с танци, и цяла планина от румени пухкави палачинки. Рисунките на Масленица по забавен, прост и разбираем начин ще разкажат без думи за един от най-старите първично руски празници.

Защо винаги е толкова дългоочакван ден както за възрастни, така и за деца? Всичко, защото това е руски празник, изпращане студена зима, пращящи студове и виелици, времето на срещата на пролетта, топло слънце, ясни безоблачни дни. И това наистина е повод за щастие.

От първия ден всички започват да пекат вкусни палачинки и да готвят топли поздравленияс карнавал. Това могат да бъдат снимки на зимни сбогувания, младежки празници, игри, състезания или изображение с богата церемониална трапеза.

Традициите и ритуалите на Масленица са много необичайни и завладяващи. Всеки ден има свой смисъл, свои правила. Ако понеделник се смяташе за подготвителен и хората завършиха последния предпразничен бизнес, тогава четвъртък, според обичаите, беше „ широко веселие”, когато беше необходимо да излезете на улицата, да споделите радост с всички, да карате шейна, да организирате младежки забавления, да пирувате в шумна компания.

О неделен следобеди краят на празника ще бъде разказан от ярки и цветни снимки на тема Масленицата. Това са хороводи, танци около огъня, задължителното изгаряне на чучело и последният празник с палачинки преди Великия пост.

Поздравления за Масленица с помощта красиви думи, комични стихотворения, необичайни снимкиза Задушния вторник са много търсени. Те започват да търсят много преди празничната седмица. Всеки иска да вземе, изтегли, изпрати на приятели нещо специално, оригинално.

Подаръците трябва да изненадват и радват. Чудесен вариантанимирани картинки на тема Масленка с топли пожелания и сърдечни думи. Те могат да бъдат приготвени не само за близки приятели и роднини, но и просто за добри приятели.

За всички е приятно да получават подаръци и всеки ще се зарадва с чудесна изненада. И тъй като седмицата е богата на шеги и хумор, определено трябва да използвате поздравления за карнавала с готина природа. Ако се забавлявате, тогава с цялото си сърце.

Снимки, изобразяващи палачинки, заемат специално място на руската Масленица. Те символизират слънцето, плодородието, идентифицират се с просперитет и щастлив живот. Колкото повече се пекат и ядат, толкова по-скоро ще дойдат пролетните дни, времето ще е по-горещо. Затова в старите времена се вярваше, че този, който опита поне една палачинка през празничната седмица, ще получи частица слънце в душата си, ще даде на всички около тях топлина и светлина.

Това означава, че поздравленията за Масленица трябва да бъдат придружени от основния символ на хубавото време до следващата зима.

Всяко дете трябва да познава обичаите на своя народ, за да ги предава от поколение на поколение, да ги почита и следва. Чудесен начин да запознаете младите хора с празничните снимки на Масленицата и разнообразието от рисунки на тържеството.

С тяхна помощ е лесно да се разбере, запомни, разкаже на другите за забавлението и радостта, с които хората срещат пролетта. И ако се свържете креативност, тогава можете да предложите на момчетата самостоятелно да направят снимки на тържества и богата трапеза за Масленицата, така че по-късно да могат да бъдат публикувани в интернет, подарени на роднини, показани на децата им в бъдеще.

Добрите и щастливи традиции трябва да живеят вечно, така че определено трябва да имате селекция от карнавални снимки на вашия компютър.

брашно, мляко, яйца, олио, захар, сол

Такива ярки и невероятно вкусни палачинки не само ще създадат пролетно настроение, но и идеално украсяват вашата празнична маса за Масленица. Получават се с много деликатен кремообразен вкус, а наситеният слънчев цвят определено няма да остави никого безразличен.

брашно, яйца, сметана, мляко, захар, сол, куркума, растително масло

Тънки, нежни, вкусни палачинки с мляко и вода. Тестото за палачинки се замесва с брашно и царевично нишесте.

мляко, вода, брашно, царевично нишесте, яйца, олио, захар, сол, масло

Вкусни палачинки със спанак, пълнени с херинга, яйца и моркови. Спаначените палачинки със херинга са много красиви, а и се правят лесно. Много вкусно и оригинално ястие за Масленица.

спанак, яйца, мляко, вода, брашно, сол, захар, олио, масло, херинга, топено сирене, варени яйца, лук, варени моркови, сол, захар...

Предлагам да готвя палачинки на бира. Тези палачинки са елегантни, еластични и много вкусни. Обичам да правя плънка за палачинки с гъби и сирене. Можете да фантазирате и да измислите нещо свое.

брашно, светла бира, яйца, сметана, сол, захар, олио, гъби, сирене, крема сирене, спанак, олио

Палачинките със зеле и шампиньони, приготвени по тази рецепта, имат вкус като пържени пайове със зеле - много вкусни, с хрупкава коричка и сочен пълнеж. Такива пролетни рулца могат да се сервират като самостоятелно ястие, със заквасена сметана или някакъв сос, а също и като допълнение към първите ястия.

палачинки, зеле, лук, моркови, пресни гъби, кашкавал, яйца, галета, олио, сол, смлян черен пипер

Пригответе тесто за палачинки с мляко и вода по тази рецепта и ще получите нежни и апетитни палачинки. Тънки, ажурни и румени.

мляко, вода, олио, яйца, брашно, захар, сол

За наближаващата Масленица искам да ви предложа една рецепта за палачинков пай с пиле и гъби. Този палачинков пай е идеален като предястие на празничната трапеза. Освен това може да се приготви предварително, освобождавайки време за други неща на почивка.

мляко, яйца, пшенично брашно, захар, сол, олио, пресни гъби стриди, пилешка кайма, лук, олио, яйца, заквасена сметана, сол, смлян черен пипер

Рецепта за пълнозърнести палачинки ръжено брашно. Тези палачинки са с много интересна текстура и вкус. В тестото за палачинки има малки зрънца, сякаш там е добавен грис. За пълнежа взех кайма от варено говеждо месо и пържен лук.

ръжено брашно, мляко, яйца, захар, сол, бакпулвер, олио, телешко варено, праз лук, чесън, сол

Печени палачинки с плънка от пилешко филе, сладки чушки и консервирана царевица са идеални за уикенд закуска, а дори и за празнична трапезадо заговезни.

мляко, брашно, яйца, сол, захар, бакпулвер, олио, пилешки гърди, сладък пипер, царевица от консерва, сметана, магданоз, сол...

Така че приятели напред Седмица Масленица! Днес е рецептата за запеканка с пилешки палачинки, която ще зарадва семейството и ще изненада гостите! Ако оставите палачинковия гювеч да се охлади добре (въпреки че това е трудно), тогава можете да го сервирате като месно предястие. Готви вкусно, готви с удоволствие!