натриев алгинат. Нежни водорасли срещу тежки метали

- органично съединение, сол на натрий и алгинова киселина с формула (C 6 H7O 6 Na) n. Това е разклонен полизахариден полимер, състоящ се от свързани помежду си остатъци от манурова и гулуронова киселина, в които водородният атом е заменен с натриев атом. Полимерът има клетъчна структура, което обяснява силата и термичната стабилност на веществото.

Натриевият алгинат е изолиран като чист химическо съединениев края на 19 век от английския фармацевт Е. Станфорд. В момента веществото се добива масово от кафяво и червено морски водораслирасте в района на Индонезия. Реагентът намира все повече и повече нови области на приложение, всяка година се произвежда все повече и повече.

Имоти

Фино диспергиран прах, в зависимост от степента на пречистване, може да бъде снежнобял или от светло кремав до светлокафяво. Бавно, но напълно се разтваря във вода, като първо се превръща в колоиден разтвор (гел). Заедно с агар-агар и карагенан, той образува група от хидроколоиди, извлечени от морски водорасли. Не се разтваря в алкохоли, орг. разтворители, киселинни разтвори с рН по-малко от 3. Има уникално свойство на термична стабилност - гелът от натриев алгинат може да се охлажда, замразява, размразява, нагрява, като същевременно не променя свойствата си и възстановява консистенцията си след връщане в първоначалното си състояние .

─ Когато се разтвори, натриевият алгинат може да абсорбира 300 пъти повече вода, отколкото тежи.

- Особен интерес към веществото възниква през втората половина на миналия век. Учените са търсили безопасни лекарстваза лечение на лъчева болест. Обърнаха внимание на кафявите водорасли. Оказа се, че съдържащите се в тях алгинати ефективно премахват радионуклидите. В същото време едновременни проучвания в десет страни доказаха безвредността на алгината за хората.

Натриевият алгинат в козметологията е козметично вещество, което съдържа емулгиращи и стабилизиращи свойства. Веществото се използва в състава на алгинатни маски, тъй като благодарение на уникален имотобразуват гел върху повърхността на кожата, който насища с влага, може да изсветли тона, да го омекоти. Освен алгината има и други ценни за здравето на кожата компоненти – те ги подсилват положително въздействие: настъпва подмладяване, лифтинг, тонизиране. Ако говорим за натриев алгинат, тогава основните му свойства са антибактериални, противовъзпалителни ефекти върху кожата.

Натриев алгинат - характеристики

Натриевият алгинат може да бъде бял или бежов на външен вид. Няма вкус и мирис. Неразтворим е в: алкохол или алкохолни разтвори, в среда с кисело pH, а също и в органични разтворители.

Използване

Приложение в козметиката. Когато натриевият алгинат се разтвори във вода, той образува гел, който не пропуска влагата и въздуха, което създава условия за абсорбиране на активните вещества от епидермиса. Алгинатът се използва и като добавка към естествен сапункоето подобрява способността за омекотяване на кожата.

Обхватът на приложение е доста широк:

  • крем, гел, пасти за зъби и различни козметични и хигиенни продукти, които трябва да бъдат сгъстени;
  • лосиони, добавка, която подобрява овлажняващите свойства;
  • като част от маша за коса - като филмообразувател;
  • балсам за коса;
  • като основен компонент.

Козметологични алгинатни маски за лице

Такива маски възстановяват кожата, независимо от вида. Използва се за предотвратяване или премахване на различни проблеми на епидермиса. Процедурата с алгинат се различава от останалите по това, че след нанасяне той бързо се втвърдява, но не го изсушава и не го стяга. Не е необходимо да се отмива с вода, отстранява се в един слой, който повтаря целия релеф на кожата. Това е много удобно за домашна употребакакто и за салона.

Маските са наречени така, защото по време на тяхното производство се използват специални алгинати от водорасли - това са основните компоненти на продукта, който е подобен по свойства на желатина и се втвърдява в еластична маса. Дори и без използването на различни компоненти, той е в състояние да стегне кожата, да подобри оттока на кръв и лимфа, което значително допринася за елиминирането тъмни петнапо тялото.

Често създателите на козметика и продукти за грижа използват спомагателни елементи. Такива маски трябва да се използват от хора след 25-30 години. Преди употреба прахът, който е в основата на продукта, трябва да се разреди във вода до желаната консистенция (тя трябва да е достатъчно гъста) и след това да се нанесе върху желаните зони. Това, което отличава това средство от останалите е, че може да се нанася както върху устните, така и върху клепачите.

Сваля се лесно, след нанасяне се отлепва леко чувствосвежест. Най-добре е да нанесете серум под маската или лекарствени продукти. Това ще ви позволи бързо да усвоите всички необходими вещества. По време на процедурата излишната влага се отстранява. Някои активни вещества влияят неблагоприятно на кожата. Много козметолози използват алгинати в продукти за заздравяване на кожата.

Тези средства са отлични при изгаряния, язви, разкъсванияможе да спре кървенето. Заслужава да се отбележи, че алгинатите премахват тежките метали от тялото, което има благоприятен ефект върху тялото.

Характеристики на употребата на веществото

Маските на базата на алгинати се произвеждат най-често под формата на фино смлян прах. Инструкцията за натриев алгинат описва коя маска работи най-добре за определени типове кожа, какви са показанията и противопоказанията. Различните маски могат да съдържат етерични масла, хранителни вещества, екстракти.

Алгинатите имат положителен ефект върху кожата, подобряват изтичането на кръв, което засилва ефекта на продукта. Кожата е подмладена, ефектът се забелязва след 1 нанасяне.
Получената маса трябва да се нанесе много бързо върху кожата, тъй като тя буквално замръзва за няколко минути. Важно е да вземете предвид тази точка - бързо омесете маската и я нанесете бързо.

Показания и противопоказания

  • проблемна кожа, чиито области изискват специални грижи;
  • естествено стареене на кожата;
  • постоянно усещане за сухота, стягане;
  • постоянно дразнене на кожата;
  • загуба на еластичност, усещане за увисване;
  • силна пигментация;
  • кожни заболявания (дерматоза, розацея, акне).

Действието на алгината не се изчерпва само върху повърхността. С него можете да лекувате целулит, да извършвате обща детоксикация на тялото, което означава, че прониква дълбоко под кожата.

  • Наличието на злокачествени или доброкачествени неоплазми;
  • Реакциите на тялото към компонентите на лекарството. Много често алергичната реакция възниква точно към допълнителни вещества, а не към самия алгинат.

Прилага се в зависимост от показанията и самия проблем. Препоръчително е да ги използвате веднъж седмично или през ден. Важно е курсът да се разпредели за 10-12 процедури.

Рецепти за алгинатни маски

За готвене се нуждаем от алгинат на прах. Залейте 3,5 - 4 супени лъжици прах с вода (50-60 ml). Температурата на водата трябва да бъде между 45-55 градуса. След това се препоръчва веществото да се смеси много внимателно.

Сместа трябва да се влива в продължение на около 3-4 часа. В 30-35 мл хладка вода разредете няколко супени лъжици прах от водорасли (ситно смлени) и оставете да престои половин час. Смесваме и бяла глина на прах 10-15 грама с топла вода 30 мл. И трите компонента трябва да се смесят накрая, за да се получи кремообразна смес. Това е алгинатната маска, приготвена в домашни условия, без използването на специални инструменти и уреди.

Трябва да се нанася със специална четка върху шията, лицето, както и очите, устните. Издържайте не повече от 20 минути. След определеното време трябва да премахнете маската с едно плавно движение. Трябва да стреляте отдолу нагоре, бавно отстранявайки се от брадичката, движейки се към челото. Ако по лицето останат остатъци, препоръчително е да ги отстраните с влажна кърпа. За най-добър ефект, можете да използвате серум или хидратиращо масло за лице.

Алгинатните маски са основни и са в състояние да се борят с бръчките (както повърхностни, така и дълбоки), премахват кожни неравности, зачервяване на кожата на лицето. Често се използва за увиване. Натриевият алгинат е свързващо вещество в антицелулитните препарати, като ефектът се забелязва още след първото приложение.
Дори у дома можете да си приготвите висококачествена маска с маслен екстракт или екстракт от водорасли. Такава чудотворна маска подхранва горния слой на кожата, като я овлажнява, стяга, изглажда и премахва неравностите.

Смесете веществата в равни пропорции, след това изсипете алгинатния прах с топла вода и разбъркайте добре. Нанесете маската върху лицето или тялото (проблемните зони) и дръжте около 10 минути. Ако маската се използва за увиване, след като се нанесе върху тялото, затворете я с филм и задръжте за 25-30 минути.

Маска със синя глина

Прахът трябва да се смеси с вода в съотношение 1:1 или 1:2. Водата трябва да е около 30-38 градуса. Ако използвате естествени разтворители (екстракт от водорасли или масло), пропорциите ще бъдат 2:4. Използването на естествени разтворители ще засили ефекта. В допълнение към пудрата, можете да използвате синя глина, но изберете този с най-фино смилане. Така маската ще лежи върху кожата равномерно и ще бъде доста еластична.

Ако използвате глина, тогава не трябва да прилагате алгинатната маска върху миглите и устните, това може леко да изсуши кожата в тези области на лицето. След нанасяне си струва да изчакате 15-17 минути и да го премахнете. След като използвате маската, се препоръчва да нанесете овлажняващ крем.

Какво бихте променили в себе си с липосукция?

Опциите за анкета са ограничени, защото JavaScript е деактивиран във вашия браузър.

Морските водорасли, предимно кафяви - келп, фукус, спирулина, са източник на вещества, използвани в различни индустрии, включително медицина и козметология. Сред веществата, които са намерили приложение в състава на различни терапевтични и профилактични лекарства и козметика, могат да се нарекат агар, алгинова киселина и нейните соли, манитол.

След откриването на алгиновата киселина във водораслите, мн лечебни свойстваводорасли се обясняват именно с наличието на тази киселина. В допълнение към алгиновата киселина, водораслите са богати и на други биологично активни вещества: микроелементи, витамини.

Алгиновата киселина е полизахарид, изграден от остатъци от уронови киселини – манурова и гулуронова. Алгиновите киселини са неразтворими във вода, но са силно хигроскопични, т.е. те могат да се свързват голям бройвода. Солите на алгиновата киселина (натриев, калиев, магнезиев алгинат) се разтварят във вода, за да образуват вискозни разтвори. Това свойство позволява използването на алгинати като сгъстители, стабилизатори, свързващи вещества в производството на хранителни продукти, т.к. помощни средства, допринасяйки за ускоряване на усвояването в стомашно-чревния тракт на някои лекарствени форми, за придаване на определена консистенция козметика. В допълнение, алгинатите също са доставчици на активни биологични вещества в състава на медицински и козметични препарати.

Използването на алгинати в медицината.

Алгинатите са важни за медицинска практика, тъй като те имат способността да предотвратяват развитието на много заболявания - онкологични, сърдечно-съдови, бъбречни, стомашно-чревни и са в състояние да подсилят имунната система.

Имуностимулиращият ефект на алгинатите е свързан с активирането на фагоцитозата (което повишава антивирусните и антимикробните реакции), с адсорбцията на излишното количество имунни комплекси в кръвта (като по този начин предотвратява развитието на възпалителни и алергични реакции). Алгинатите се увеличават бариерна функциякожа и лигавица респираторен тракти стомашно-чревния трактпо отношение на патогенното действие на микроорганизмите чрез стимулиране на синтеза на антитела (имуноглобулини А) на локална специфична защита. Като стимулират фагоцитозата, те имат и противотуморен ефект. Солите на алгиновата киселина са сорбенти на холестерола и мастни киселини, като по този начин елиминира основното възможни причиниразвитие на атеросклероза. Алгинатите са в състояние да свързват и отстраняват йони от тялото тежки металиосигуряване на антирадиационен ефект. Те също така са включени в препаратите за лечение на пептични язви на стомашно-чревния тракт, тъй като те са в състояние да спрат кървенето, имат антиацидни свойства и стимулират заздравяването на пептични язви. За заздравяване на рани различен произход, изгаряния, трофични язви се произвеждат превръзки с алгинатно покритие. Такива превръзки имат дрениращи свойства, ускоряват почистването на раната, предпазват раната от инфекция и нараняване, допринасят за благоприятния ход на процеса на раната и заздравяването.

Използването на алгинати в козметологията.

Солите на алгиновата киселина са основните компоненти на алгинатните маски, които се използват широко в салонните програми за грижа за кожата на лицето и тялото. Алгинатите са прах, който непосредствено преди нанасяне на маската се разрежда с вода или специален серум до получаване на кремообразна консистенция. Маската се нанася върху зоната на грижа, втвърдяване, маската образува подобен на гума въздухо- и газонепроницаем филм, който фиксира контурите на лицето и тялото. След това този филм се отстранява внимателно в равномерен слой. Маската се нанася върху лицето и шията масажни линиис шпатула отдолу нагоре, докато маската запълва всички неравности по кожата, осигурявайки изразен лифтинг ефект, намалявайки бръчките на челото, шията, назолабиалните гънки.

Алгинатни маски в чиста формаимат положителен козметичен ефект: стягат кожата, подобряват кръвообращението, изглаждат мимическите бръчки, но въвеждането на допълнителни биологични компоненти в тях ( етерични масла, екстракти лечебни растения, колаген, противовъзпалителни вещества и др.) позволява да се постигне по-висока ефективност от използването им. В зависимост от активните компоненти, включени в състава, алгинатните маски могат да имат предимно подхранващи, овлажняващи, почистващи, избелващи свойства, да имат анти-стареене, антицелулит и други ефекти.

Най-важното свойство на алгинатните маски е способността им да засилват ефекта и да увеличават притока на активни вещества в дълбоките слоеве на кожата на серумите, нанесени под алгинатната маска. Следователно изборът на серум с определена ориентация в до голяма степенще определи крайния резултат от процедурата, например овлажняващ серум или серум против бръчки съответно ще повиши ефективността на овлажняваща или лифтинг процедура. Алгинатните маски могат да бъдат финален етап от процедури като мезотерапия, фотоподмладяване, пилинг за премахване на кожни раздразнения.

    Използвани материали при подготовката на статията:
  • 1. Богданова Т.Я., Кашкин А.П. и др.. Алгинова киселина при инфекциозни заболявания// Санкт Петербург: НИИВС.
  • 2. Зубов Л.А., Савелиева Т.А. Лечебен дар на морето // Архангелск: AOWC, 1997.

Статията описва хранителна добавка (желиращ агент, сгъстител, стабилизатор) натриев алгинат (E401), нейната употреба, ефекти върху тялото, вреда и ползи, състав, потребителски отзиви
Други имена на добавки: натриев алгинат, E401, E-401, E-401

Изпълнявани функции

желиращ агент, сгъстител, стабилизатор

Законност на използването

Украйна ЕС Русия

Натриев алгинат, E401 - какво е това?

Някои видове морски водорасли, например Laminaria (морско зеле), са суровина за производството на добавки E401 натриев алгинат

Натриевият алгинат или натриевата сол на алгиновата киселина е хранителна добавка, която променя структурата и физикохимични свойствахранителен продукт. Това вещество е известно като добавка Е401. Алгиновата киселина се среща естествено в някои видове кафяви и червени водорасли.

Това вещество е полизахарид от различни мономерни единици, които се редуват една с друга. В разклоненията на основната част на полимера има киселинни карбоксилни групи, способни да образуват соли. Натриевият алгинат е в състояние да структурира хранителния продукт, придавайки му гелообразна консистенция. Използва се като желиращ агент, сгъстител, стабилизатор.

Добавката E401 се получава от водорасли чрез алкална екстракция със сода или алкални разтвори. Полученият натриев алгинат, който е по-стабилен от свободната киселина, се изолира и напълно се пречиства.

Натриев алгинат, E401 - ефект върху тялото, вреда или полза?

Добавката E401 е силно разтворима във вода. В човешкото тяло натриевият алгинат не се разгражда поради липсата на специфични ензими. Поради наличието на свободни киселинни групи, алгиновата киселина от алгинатите може да образува соли с йони на тежки метали, радионуклиди и токсични елементи. Способността на това вещество да пречиства тялото се използва в медицината. Натриевият алгинат служи като основа за много хранителни добавки, чиито предимства са извън съмнение. Предимството му пред други почистващи средства като пектиновата киселина е, че има много по-ниска склонност да премахва полезните йони от тялото.

Добавката E401 е популярен ентеросорбент, който освобождава червата от опасна микрофлора, токсини и токсични метаболитни продукти. Натриевият алгинат се използва в медицината като леко лекарство, което неутрализира излишната солна киселина в стомаха. СЗО разрешава използването на алгинат в количества до 25 mg на килограм човешко телесно тегло. Преизчисляването трябва да се извърши върху свободната киселина.

Хранителна добавка Е401, натриев алгинат - приложение в храните

В производството се използва добавка E401 дъвки, сладолед, кремове, сосове, топени сирена, мармалади и желета. Предимствата на натриевия алгинат са термична стабилност, способността да образува гелове вече при стайна температура. Алгинатите освежават концентрирания портокалов сок, използват се при консервирането на зеленчуци и плодове. Концентрацията на алгинат в храните обикновено варира от 0,1% до 1%. Разрешена употреба хранителна добавка E401 за производство на детски диетични храни.

INCI:Натриев алгинат

Външен вид: фин прах бял цвятбез вкус и мирис.

Особености: Заедно с агар и карагенан алгинатисъставляват група от т.нар. хидроколоиди или фикоколоиди - полизахариди, получени от морски водорасли.

Алгинатът е открит от британския фармацевт Е. Станфорд в края на 19 век. В момента най-големите производители на алгинати са САЩ, Великобритания, Норвегия, Канада, Япония, Франция и Китай.

Алгиновата киселина и нейните соли се намират главно в морските кафяви водорасли. Количеството му е много променливо и зависи от местоположението, дълбочината, вида на водораслото, неговата възраст и сезон.

Химически, алгинатите са полизахаридни полимери на остатъци на β-D-манурова и α-L-гулуронова киселина, свързани заедно. В карбоксилните групи водородът се замества с натрий. Съотношението на полимерните вериги определя свойствата на алгината. Установено е, че младите водорасли съдържат повече полиманурова киселина, докато зрелите водорасли съдържат повече полигулуронова киселина. Освен това пластичността на водораслите зависи от полимануровата, а твърдостта, твърдостта - от полигулуровата.

Алгинатикогато се добавят към вода, те имат уникални желиращи свойства.

само алгинатен гел - термично необратим. Тоест, ако геловете, образувани от агари и карагенани, могат да се втечнят, разтворят, алгинатният гел не може да направи това.

По време на образуването на гел, първо, полизахаридните вериги са свързани помежду си с помощта на водородни мостове, а след това тези вериги, чрез свързване с метални йони, образуват клетъчна структура. В средата на всяка клетка има метален йон. Тази структура се нарича структура на кутията за яйца.

Физически характеристики:

Алгиновата киселина абсорбира вода с тегло почти 300 пъти собственото си тегло.

Алгинатният гел е термично необратим, издържа на охлаждане, замръзване и запазва свойствата си при размразяване

Разтворимост: натриев алгинат бавно разтворим във водаза образуване на вискозен гел. Неразтворим в етилов алкохол при концентрация над 30 ° Неразтворим в киселинни разтвори pH≤3 Неразтворим в органични разтворители.

pH 1% разтвор прибл. 7

Вискозитетпредставен алгинат Na - 1000

Използва се в козметиката :

  • Регулатор на вискозитета за кремове за подобряване на стабилността и свойствата на продукта
  • Регулатор на вискозитета, сгъстител за шампоани, душ гелове, гелове за тяло интимна хигиенаи т.н.
  • Регулатор на вискозитета рол-он дезодоранти
  • Изходен материал за алгинатни маски.

Допълнителна информация:

Натриевият алгинат е обявен за хранителна добавка Е 401 и се използва широко в Хранително-вкусовата промишленосткато сгъстител и желиращ агент в млечни продукти, сосове, сладкарски изделия.

В медицината и фармацевтиката натриевият алгинат е част от много хранителни добавки, сорбенти на холестерол и мастни киселини, е пребиотична добавка за нормализиране на чревната микрофлора и средство за лечение на запек; Използва се като хемостатично и ускоряващо епителизацията хипоалергично средство, като имуномодулатор и др.

АЛГИНАТНИ МАСКИ

В козметиката, освен функцията на сгъстител, алгинатиможе да се използва във формата алгинатни маски .

В състава на такива маски, освен алгинат, влиза т.нар. пластификатори, съдържащи калциеви йони.

Най-често като пластификатор се използва диатомит или диатомит.

Реакция на полимеризация на алгинатна маска .

За разлика от натриевия алгинат, соли на алгинови киселини с двувалентен калций слабо разтворим във водапоради напречните връзки, които възникват между полимерните молекули на алгиновите киселини.

Ако към алгинатния прах се добави вода, тогава в разтвора излизат соли на алгинова киселина с натриев и калциев сулфат. Тези соли се дисоциират на натриеви йони (Na+) и алгинова киселина от една страна и на калциеви йони (Ca 2+) и сулфат (SO 4 2-). След дисоциация, особено когато се добави излишък от калциеви йони, става възможно алгиновата киселина да реагира с калциевите йони. В резултат на това отделни вериги от алгинова киселина кръстосана връзка с калциеви йони, което води до образуването на еластичен гел и полимеризацията на масата.

Такива алгинатен гел с течение на времето може да загуби своята стабилност, което е свързано с извличането на калциеви йони от клетките.

Въпреки това свойствата му могат да бъдат възстановени чрез добавяне на калций към него.

Освен това трябва да се помни, че алгинатният гел губи своята стабилност в присъствието на EDTA - комплексон, едновалентни катиони или комплексни аниони - цитрати, фосфати, лактати - които имат висок афинитет към калциевите йони.

Алгинатни маски принадлежи на пластифицирани маски - т.е. те, замръзвайки, „фиксират“ контурите на лицето или тялото.

При втвърдяването им се образува въздухо- и водоустойчив филм, който предотвратява изпарението на влагата от кожата.

Алгинатни маски:

  • Имат овлажняващ ефект, възстановяват воден баланс,
  • Имат лифтинг ефект - корекция на контура на лицето, изглаждане на бръчките, намаляване на порите
  • Повишават тонуса и еластичността на кожата
  • Те имат детоксикиращ ефект - "премахват" следите от умора, подобряват тена
  • Насищайте кожата с микроелементи
  • Активирайте микроциркулацията
  • Регулирайте работата мастни жлези
  • Подобрява ефекта от козметичните препарати, нанесени преди употреба на маската
  • При използване на алгинатни маски след инвазивни процедури- насърчават заздравяването, имат противовъзпалителен ефект, облекчават подуването.

По правило производителите на алгинатни маски допълнително въвеждат в състава си други полезни компоненти.

А именно – растителни екстракти, витамини и микроелементи, диатомит.

от температура на излагане , различавам:

  • Изотермичен
  • Термални (в такива маски производителят може да добави стимулиращи, затоплящи масла, като евкалипт). Очакваният ефект от такива маски е стимулиране на микроциркулацията и клетъчния метаболизъм, повишена детоксикация и облекчаване на спазми.
  • Охлаждане (производителят добавя ментол към такива маски) Очакван ефект - релаксация, изглаждане фини бръчки, изглаждане на релефа на кожата, стимулиране на микроциркулацията чрез локална хипотермия, стимулиране на липолизата при антицелулитни процедури.

Техника на нанасяне.

По правило маската се нанася в легнало положение. Веждите и миглите, ако са много дебели - намажете с малко количество мастна сметана. Под маската, ако желаете, нанесете подходящо средство - емулсия, серум, маслена ароматна смес. Те се опитват да нанесат самата маска възможно най-плътно. Може да се нанася върху клепачите и устните - оставяйки отворени само ноздрите.

Времето за пластифициране на маската е 10-15 минути.

Общата продължителност на процедурата е около 30-40 минути.

След това маската се отстранява с плавно движение нагоре. Ако маската залепне за кожата - преди да я отстраните - тези зони могат да се навлажнят с вода.

Курсът на маските - 6-15 процедури.

Честота - 1-4 пъти седмично.

В случаите, когато се извършват обвивания с антицелулитна маска, те се увиват отгоре с найлоново фолио или фолио и се увиват в топло одеяло за 30-40 минути. Успоредно с това се препоръчва да се пият топли напитки. И в края на процедурата - масаж с етерични масла.

Курсът е най-малко 10-15 процедури. Честота - 2-3 пъти седмично.

Противопоказания за провеждане:

  • Остра възпалителни процесив областта на маската
  • Трофични язви
  • Хипертиреоидизъм
  • Индивидуална непоносимост.

Горна част