Tri banje u avgustu: med, jabuka, orah - istorija, tradicija, znaci. Tri banje u avgustu: medene banje, banje sa jabukama i banje od oraha

Spasitelj (skraćeni oblik riječi Spas, Isus Krist) nazivaju se tri ljetna posvećena: Medenom Spasu, Jabučnom Spasu i Trećem Spasu.

Značenje riječi "Spasitelj"

Sam naziv „Spasitelj“ ukazuje da su svi navedeni događaji na neki način povezani sa Spasiteljem svijeta, Gospodom Isusom Hristom i podsjećaju nas na potrebu za Njim i nadu u Njegovu milost. Ali Gospoda mogu nazvati Spasiteljem samo oni koji su svjesni svog položaja kao opasnog, pogubnog. A ako zaboravimo svoj pravi položaj, onda nam se pomaže da shvatimo dramatične događaje i okolnosti koje prevazilaze našu snagu i prijete nam mnogim teškoćama, pa i nama samima.

Iznošenje Čestitih Drveta za nas nije samo obred štovanja životvornog Krsta, ne samo ispoljavanje poštovanja, već i prilika da priznamo svoju slabost pred veličinom i složenošću ovoga sveta, u kome osoba bez Božije pomoći je kao zrnca prašine u uraganskom vihoru.

Sjećamo se Onoga čijom je snagom instrument pogubljenja postao drvo života za vjernika. I tada čak i požari, suša, vrućina - mogu postati izvor života za nas, pokajničko razumijevanje taštine ovoga svijeta, svijest o višem zvanju duše, može postati za nas početak pravog obraćenja Bogu. .

Honey Spas

Medene banje - 14 (1) avgust. Na današnji dan pravoslavna crkva proslavlja praznik Svemilostivog Spasitelja i Presvete Bogorodice. Počinje i Uspenski post - najkraći, ali skoro kao strog odličan post. Veliki post prethodi prazniku Velike Gospe Majka boga. I njegov prvi dan je Porijeklo (ili Nošenje: riječ Porijeklo znači povorka) Honest Trees Životvorni krst Lord's. Krst se donosi u centar na Jutrenji: do subote uveče svi vjernici mu se mogu pokloniti.

Istorija medenih banja

Praznik postanka svetih drveća Životvornog Krsta Gospodnjeg ustanovljen je u 9. veku u Carigradu: svake godine deo Krsta Životvornog, koji se čuvao u kućnoj crkvi grčkih careva, je donesen u hram Sofije i osvećena voda za iscjeljenje bolesti. Prvi dan avgusta izabran je upravo zato što su se u ovom najtoplijem mjesecu bolesti posebno širile, ljudi su ljubili Krst na kojem je Hristos razapet, pili od njega osvećenu vodu i.

Praznik Svemilostivog Spasitelja i Presvete Bogorodice ustanovljen je povodom znamenja Spasitelja, Sveta Bogorodice i Časnog krsta tokom borbi svetog plemenitog kneza Andreja Bogoljubskog (1157-1174) sa Volškim Bugarima.

Godine 1164. Andrej Bogoljubski je poduzeo pohod protiv Volških Bugara, koji su pritiskali potlačene stanovnike Rostovske i Suzdalske zemlje. Nadajući se pomoći Kraljice Nebeske, princ je sa sobom ponio njenu ikonu, koju je donio iz Kijeva i koja je kasnije dobila ime Vladimir. Dvoje odežda nosili su ispred vojske svetu ikonu i Časni krst Hristov. Prije bitke, pobožni knez, pričestivši svete tajne, usrdno se obratio Majci Božjoj: „Svako ko se u Tebe uzda, Gospođo, neće poginuti, a ja, grešnik, imam zid i pokrov u Tebi. Prateći princa, generali i ratnici su pali na koljena pred ikonom i, cjelivajući sliku, krenuli protiv neprijatelja.

Bugari su poraženi i odvedeni u bijeg. Prema legendi, istog dana je grčki car Manuel porazio Saracene. Neosporan dokaz čudesnosti obje ove pobjede bili su ogromni ognjeni zraci koji su izlazili iz ikona Spasitelja, Majke Božije i Časnog Krsta koje su bile u trupama. Ovi zraci su pokrivali pukove vjernih vladara Grčke i Rusije i bili su vidljivi svima koji su se borili. U znak sjećanja na ove divne pobjede, sa obostrani pristanak Kneza Andreja i cara Manuela i sa blagoslovom predstavnika najviših crkvenih vlasti, ustanovljena je slava Svemilostivog Spasitelja i Presvete Bogorodice.

U Ruskoj crkvi, istovremeno sa proslavom Svemilostivog Spasitelja, spaja se sjećanje na ono što se dogodilo 1. avgusta 988. godine u Rusiji, u spomen na koje je ustanovljeno da se na ovaj dan vrši mali blagoslov vode. Stoga se u narodu ovaj praznik ponekad naziva i „mokre banje“.

Konačno, treći praznik dana je uspomena na svete starozavjetne mučenike Makabejske, koji su snagom vjere pobijedili iskušenje otpadništva i, podnijevši kratkotrajne muke, udostojili se spasenja i vječnog blagoslovljenog života u Carstvo Božije.

Sedam svetih makabejskih mučenika: Avim, Antonin, Gurije, Eleazar, Eusebon, Adim i Markel, kao i njihova majka Solomonija i učitelj Eleazar, postradali su 166. godine pre nove ere. e. od sirijskog kralja Antioha Epifana. Antioh Epifan je, vodeći politiku helenizacije stanovništva, uveo grčki jezik paganskih običaja. Oskvrnio je Jerusalimski hram tako što je u njega postavio kip Zevsa olimpijca, kome je Jevreje naterao da ga obožavaju.

Devedesetogodišnji starac - učitelj zakona Eleazar, koji je osuđen zbog pridržavanja Mojsijevog zakona, otišao je čvrsto na muke i umro u Jerusalimu. Istu hrabrost pokazali su i učenici svetog Eleazara: sedmorica braće Makabejaca i njihova majka Solomonija. Oni su, neustrašivo prepoznajući sebe kao sljedbenike Istinitog Boga, odbili da se žrtvuju paganskim bogovima.

Najstariji od dječaka, koji je prvi odgovorio kralju u ime svih sedam braće, bio je predan strašnim mukama pred ostalom braćom i njihovom majkom; ostalih petoro braće, jedan za drugim, pretrpelo je iste muke. Bio je i sedmi brat, najmlađi. Antioh je predložio svetom Solomonu da ga nagovori da se odrekne, kako bi ona imala barem zadnji sin ali ga je i hrabra majka učvrstila u ispovijedanju Istinitog Boga. Dječak je podnosio muke jednako čvrsto kao i njegova starija braća.

Posle smrti sve dece, sveta Solomonija, stojeći nad njihovim telima, uz zahvalnu molitvu Bogu podiže ruke i umre.

Podvig svetih sedam braće Makabejaca inspirisao je sveštenika Matatiju i njegove sinove, koji su podigli ustanak protiv Antioha Epifana, koji je trajao od 166. do 160. godine pre nove ere. e. i nakon pobjede, očistili su jerusalimski hram od idola.

Tradicija medenog Spasitelja

Zašto se ovaj praznik u narodu zove Medene banje? Do tada je stigla nova kolekcija, a ovo je, naravno, dar Božiji, zbog čega je uobičajeno da se zbirka na osvećenje donosi u hram, zahvaljujući Bogu i ne više samo kao poslastica, već kao jasno, opipljivo oličenje Božije milosti, milosti prema nama, dostojno „svake osude i muke“. Istog dana, po dugoj tradiciji, obavlja se i malo osvećenje vode, lekovitog bilja i mak.

Nakon osvećenja meda na ovaj dan, svi su se počastili i, prije svega, podijelio med siromašnima. Nekada su čak govorili da je "u početku štedio i da će prosjak probati lijek".

Međutim, treba imati na umu da je posvećenje meda na ovaj dan samo pobožna tradicija. Takve tradicije (kao što je posvećenje jabuka na praznik Preobraženja Gospodnjeg) sasvim su prirodne za svijest pravoslavna osoba. Zemlja i sve što na njoj živi daje plodove po promislu Božijem, a osoba koja učestvuje u proizvodnji ovih plodova, u znak zahvalnosti Bogu na pomoći u ovoj stvari, donosila je prve izrasle plodove u hram. .

Dakle, sama po sebi tradicija posvećenja meda na ovaj dan ni na koji način nije povezana sa praznikom Svemilostivog Spasitelja. I, naravno, ova pobožna tradicija ne bi trebala zasjeniti praznik koji na današnji dan slavi pravoslavna crkva.

Apple Spas

Voće. Nehotice ih se poželiš sjetiti kada vidiš jabuke, kruške, grožđe na Preobraženje – unesene u svetište Božje na posvećenje.

Ovo se radi ne samo zato što do tog vremena plodovi sazrevaju, već i zato što postoji ODNOSA SA OBNOVOM stvorenja. Podsjećaju na uništeno rajsko blaženstvo, a s druge strane, tješe nas obećanjem da će u budućem svijetu biti nekih obnovljenih, divnih užitaka.

U žitijima svetaca to se često spominje. Stoga je ovaj pobožni običaj vrlo prikladan za preobraženje stvorenja. Sama slast ukusnih plodova govori o toj radosti, o onom blaženstvu koje čeka pravednike u Carstvu slave; podsjeća na duhovnu slast koju je apostol Petar doživio s drugim učenicima na Taboru: Bože! kako smo dobri!(Marko 9:5). N. A. Motovilov je isto doživeo u razgovoru sa monahom Serafimom prilikom njegovog preobraženja. Naravno, Carstvo Božije nije hrana i piće, kaže apostol Pavle pravednost i mir i radost u Duhu Svetom(Rim. 14:17); ali osoba, u svojoj težnji za figurativnim, vidljivim razumijevanjem nevidljivih stvari, pa čak i iz neizbježnosti, jer su potrebne nove riječi za "nove" stvari (up.: 2 Kor. 12, 4), želi izraziti duhovne istine vanjskim, razumljivim obredima.

Tako je i ovdje: vjerni kršćanin prikazuje buduće blaženstvo slave Carstva Božjeg pod likom slatkih plodova.

I općenito, vrlo često se u Svetom pismu budući duhovni blagoslovi prevode na jezik ukusa; na primjer, nazad unutra drevni testament kralj david kaže: Kušajte i vidite da je Gospod dobar(Ps. 33:9). Stoga se ovaj psalam sada čita nakon osvećenja pet kruhova, pšenice, vina i ulja, a nakon pričesti, u osvećenju. I Gospod kaže da će jesti - “piti” “novo vino” - “u Carstvu Očevom” (Mt 26,29) sa učenicima u Carstvu Božijem (Mk 14,25′; Luka 13,29), u Carstvu Hristovom (Ef. 5:5; Luka 22:30).

I najduhovnije, najviše, najneshvatljivije – sakrament Tijela i Krvi dao nam je pod vidom hljeba i vina, govoreći: „jedi“ i „pij“.

I at sveti oci se stalno sastaju slične slike. Sveti Makarije Egipatski je rekao da se osoba kojoj je darovana pričest Duha Svetoga ponekad osjeća kao da je “pijana” itd. Ali, naravno, sve se to mora shvatiti u posebnom, duhovnom smislu.

Uostalom, Motovilov je govorio i o slatkoći, toplini, mirisu, naravno - ne tjelesnim, već sličnim osjećajima. Kakva toplina, kada je snijeg pao na njega i Svetog Serafima za centimetar, dok se sve ovo stanje nastavilo i dok mu je sveti Serafim objašnjavao sve što doživljava?! Stoga sveti oci vrlo često uvode ovakva poređenja riječima: „kao što je bilo“. Da, a za Hrista, u vreme Njegovog preobraženja, kaže se: „kao sunce“; o odjeći: "kao da je snijeg."

Preobraženje se slavi nakon žetve hljeba (na sjeveru, a na jugu - ranije) nakon zrenja plodova, odnosno na kraju trudova. Štaviše, kada sve dostigne savršenstvo, zrelost. Posebno na jugu. Ovo je simbol savršenstva, punine budućeg Carstva slave, ali nakon truda našeg života na krstu.

I, naravno, ovo jeste ljetni odmor... Carstvo Božije je nezamislivo zamisliti u obliku zime, hladnoće ... Carstvo Božije se slavi pod likom topline: a topla voda se ulijeva u Sveto Pričešće uz riječi: blagoslovena je toplina Duha Svetoga, jer Duh Sveti daje život, kao da grije toplinom; onima koji se pričeste daje „toplina“, kombinacija tople vode sa vinom.

Ali Božić se slavi – jer je čovečanstvo tada duhovno umrlo, kao drveće – zimi. I u Betlehemu je zasjalo “Sunce Istine”; ovo vrijeme je prekretnica zime.

Uskrs - u proljeće: početak buđenja, pobune, preporoda, uskrsnuća i prirode. I cijela Pedesetnica - ali dan Duhova - u toplo vrijeme Proslavljeno.

Uzvišenje - u jesen: tama, neprohodna prljavština; podvig, asketizam, krst, očišćenje od strasti. Ali šta seješ u jesen, to i žanješ!

Bogojavljenje - i zimi: čistoća vode, Bijeli snijeg, abdest od strasti, obnova - pokajanje, ispovijed, bestrasnost, krštenje.

Istorija i tradicija jabučnih banja

Preobraženja Gospodnjeg 2017. (19. avgusta)- dvanaesti praznik koji pravoslavna crkva slavi 19. avgusta. U narodu se obično naziva jabučni spas.

Ovaj događaj je ispričan u tri sinoptička jevanđelja: Matej (17:1-6), Marko (9:1-8), Luka (9:28-36). Neposredno prije svog stradanja (predanje kaže da se Preobraženje dogodilo četrdeset dana prije Golgote, pa je razmak između Preobraženja i Uzvišenja Krsta četrdeset dana) Krist je odveo trojicu apostola - Petra, Jakova i Jovana - na goru u Galileji. (prema predanju - gora Tavor), gdje se, moleći se, preobrazio: njegova odjeća i lice zablistali su bijelom svjetlošću. Proroci Mojsije i Ilija stajali su blizu Hrista i razgovarali s njim.

U neizrecivoj radosti, apostol Petar se jednostavno obratio Gospodu: „Učitelju! za nas je dobro biti ovdje; Hajde da napravimo tri šatora, jedan za tebe, jedan za Mojsija i jedan za Iliju." U ovom trenutku apostoli su zasjenjeni svijetlim oblakom iz kojeg se čuje Božji glas: „Ovo je Sin moj ljubljeni, koji je po mojoj volji; Slušajte ga."

Silazeći sa planine, Hristos nije rekao svojim učenicima o čudesnoj pojavi sve do svog vaskrsenja.

Praznik Preobraženja Gospodnjeg slavi se od 4. veka - vremena kada je sveta carica Elena na mestu događaja podigla crkvu Preobraženja Gospodnjeg.

Teološki sadržaj Preobraženja Gospodnjeg teško je precijeniti. Izvanredni vizantijski teolog i jedan od najvećih pravoslavnih svetaca 14. vijeka, Sveti Grigorije Palama je formulisao učenje o Tavorskoj svjetlosti – jednoj od manifestacija blagodati kojom se čovjek sjedinjuje s Bogom. Isihazam se zasniva na ovom učenju - istočnohrišćanskoj praksi takozvane noetske molitve.

Polemika Svetog Grigorija sa drugim teologom tog vremena, Varlaamom, otkrila je ozbiljne kontradiktornosti između pravoslavne i zapadne teologije. Varlaam, protivnik svetog Grgura, kasnije je prešao u rimokatolicizam i postao biskup Ieraka, njegovo učenje je usvojila Rimokatolička crkva.

Narodni naziv za praznik Preobraženja Gospodnjeg je Jabukova banja. Na današnji dan, po tradiciji, osveštavaju se plodovi nove berbe. Prema povelji, trebalo bi da se posveti grožđe, ali u Rusiji, gde grožđe ne sazrijeva, jabuke. Na osnovu zakonskih zahtjeva, pobožan narodni običaj ne jedite nove jabuke do Preobraženja, takozvanog "jabučnog posta".

Prema pravilima Uspenskog posta, čiji je šesti dan praznika, ovog dana je dozvoljeno jesti ribu.

Walnut Spas

Nakon Uspenja, mnogi veruju da počinju duhovno najteži dani - „Bogorodica, kažu, nije na zemlji do Božića." Kažu da je teško duši, srcu. Ovo su vjerovatno ostaci kulta Mokoše, koja je bila hirovita milosrdna i suptilno okrutna boginja.

“Vidio sam da je Gospod za nas sve što je dobro i utješno da nam pomogne. On je naša odjeća koja nas pokriva i obavija svojom ljubavlju, grli nas, postaje naše utočište, okružuje nas sa svih strana svojom ljubavlju, koja je tako nježna da nas nikada neće ostaviti. Tako da sam u svemu ovome vidio da je On sve što je dobro, koliko ja razumijem.

I u ovome mi je pokazao nešto malo, ne više lešnik leži na dlanu moje ruke. U ovoj malosti vidjela sam tri stvari: prvo, da je Bog stvorio svijet, drugo, da ga Bog voli, treće, da ga Bog čuva”, rekla je Juliana iz Noricha.

Za nju je orah bio simbol cijelog svijeta, ne čarobnjaštva, već voljenog od Boga.
. Zaista, ne samo jabuka, već i jednostavan orah se može uzeti u ruke, kao svijet.

Uzeti u ruke cijeli svijet kao obična jabuka.
Božanske službe svečani zenit,
Svetlost u okruglom hramu pod kupolom u julu,
Tako da punim grudima uzdahnuli smo van vremena.
(O. Mandelstam)

Ne boj se, kaže Onaj koji je prikovan za drvo, i neka se danas raduju svi hrastovi. Jer nakon što je On postao prokletstvo, ništa nije prokleto.

Filmovi o Spasitelju:

Transfiguracija. pravoslavni kalendar

Pravoslavni svijet slavi Jabučni Spas 19. avgusta

Pravoslavlje, 14. avgust. Koji Spasitelj?

U avgustu pravoslavni slave med, jabučni Spas

Jabuke na stolu, med u tegli, svež hleb tu, tople pite, lešnici... Sve je to samo simbol prelepe Banje. Spasovi praznici su posebni, jer su nazvani u čast našeg Spasitelja, Isusa Hrista.

Medene banje (14. avgusta) - prve banje

U hrišćanstvu se Medeni Spas naziva praznikom Životvornog Krsta Gospodnjeg. Pre mnogo vekova, u letnjoj vrućini avgusta, u Carigradu su ljudi masovno umirali od bolesti. Da bi se narod izliječio, komadić križa na kojem je Isus razapet iznio je iz katedrale i nosio ga po gradu. Odatle je došlo ime.

Ali u svijetu se Spas zove Medovy: pčelari tek počinju da beru med. Obavezno ga nosite u crkvu - da ga posvetite. Uveče toga dana, po selima i selima, deca bi svakako svratila na pčelinjak – da jedu med. Govorili su da će "na Prvu Banju i prosjak probati med". I tako je bilo. Svi su bili dobrodošli na ovaj dan. Domaćice su pekle kolače, lepinje, pite, pekle palačinke sa medom.

S obzirom da se praznik poklopio sa početkom Uspenskog posta, prednost je imala i velikoposna jela. Na primjer, napravili su posni medenjak.

Recept za medene medenjake na Medenim banjama

Pomiješajte 150 grama šećera sa 250 grama meda i 130 mililitara vode. Prokuvati i ostaviti da se sirup ohladi. Za to vreme prosijati 500 grama brašna. Dodajte mu sirup, 50 grama margarina, prstohvat cimeta i prstohvat sode gašene sirćetom. Zamesiti testo. Od nje razvaljajte kolače, viljuškom svaki izbušite na nekoliko mesta. Stavite kolače u rernu na pola sata na temperaturi od 180-200 stepeni.

Ovaj Spasitelj ima druga imena. Na primjer, Mokro, jer je od davnina u Rusiji bio običaj da se na ovaj dan obavi mali blagoslov vode. Ili mak - na ovaj dan su počeli skupljati zreli mak. Kakve slatke lepinje su ispale!

Jabukova banja (19. avgust) - druga banja

Ispraćaj ljeta uvijek je počinjao na dan proslave Jabučnog Spasa. Noći su postajale hladnije, toplina je nestajala. Pojavile su se prve jabuke, i kako su bile slatke! Možda im je ukus bio sladak i zato što do tog dana pravoslavci nisu jeli jabuke. Ali na ovaj dan skupljali su velike usjeve, nosili ih u crkvu da ih posvete, a tek onda prekidali post.

Majke koje su izgubile djecu nosile su im jabuke na grobove. Vjerovalo se da ako majka ne proba jabuku prije Spasitelja jabuke, tada će njeno dijete na onom svijetu tog dana jesti nebeske jabuke. U blizini stabala jabuka mogle su se vidjeti mlade djevojke. Naslanjaju se na njih i stoje, šapućući o nečemu. I sve zato što, prema drevno vjerovanje, na ovaj dan se od jabuke moglo tražiti ljepota i dugu mladost.

Domaćice počinju kuhati džem od jabuka, marshmallow, kompote. I ostat će malo voća - sigurno će ih ispeći.

Recept za džem od jabuka, koji se kuvao na jabučnim banjama

Odaberite 3-4 veće jabuke kisele. Operite, osušite, odrežite "poklopac", pažljivo uklonite jezgro kroz njega. Stavite unutra bilo koje bobičasto voće (borovnice, maline, jagode). Prelijte medom i zatvorite izrezanim "poklopcem". Stavite u rernu i pecite na 180 stepeni do kraja.

Šta ovaj praznik znači u hrišćanstvu? 19. avgusta slavi se veliko Preobraženje Gospodnje. Isus Hristos se sa trojicom svojih učenika tog dana popeo na goru Tabor i tamo se preobrazio – zasjao je po celom telu, njegova odeća pobelela, proroci su se pojavili oko njega. Preobraženje je bilo dokaz Božjeg čuda i njegove moći.

Nut Spas (29. avgust) - treća banja

Do proslave Orašastog Spasa sazrijevaju šumski orasi. Oni se, poput meda sa jabukama, obično nose u hram na posvećenje. Posebno žustro na ovaj dan naši su preci trgovali platnom i tkaninama, što je sasvim razumljivo - drugi naziv praznika je "Spas na platnu".

Dato je u čast proslave prenosa Nerukotvornog lika Gospodnjeg u Carigrad. Na dan orašastog Spasa bilo je dosta hleba na trpezama, jer je berba žitarica upravo bila pri kraju. Ostavite napola pojedenu koru ili, ne daj Bože, kap hljebne mrvice to se tog dana razmatralo sa stola strašni grijeh. Sveto su se odnosili prema hlebu, posebno ga poštovali.

U avgustu slavimo tri divni praznici- tri banje. Nisu isti po svom značaju, međutim, za sve tri Banje razlozi za slavlje vezuju se za Spasitelja.

Prvi Spasitelj se zove "Poreklo drveća Krsta Gospodnjeg". Ova proslava se obilježava 14. avgusta. U carskoj riznici u Carigradu u crkvi Aja Sofija čuvala se relikvija - čestice drveta krsta na kome je Hristos razapet. Ove čestice imale su čudesnu moć i mogle su zaustaviti epidemije u Vizantiji. U najveće vrućine, sveštenstvo je iznijelo ove čestice iz hrama i krenulo s njima ulicama grada, krećući se prema rezervoarima. Ovog Spasitelja je teško pripisati praznicima, jer na ovaj dan počinje Veličanski post. Traje od 14. do 27. avgusta. Po svojoj težini isti je kao Veliki post. Ne možete jesti meso ili mlečne proizvode. Prvu banju nazivaju i "medom": saće se napune medom, vrijeme je da se pčele smjeste za zimu. Stoga možete probati svježi med. Prvi Spasitelj ima drugo ime - "Mak": tada je mak sazrevao na jugu Rusije. Istog dana slavi se uspomena na sedam starozavjetnih svetitelja – makabejskih mučenika.

Preobraženje Gospodnje - Drugi Spasitelj

Ovaj praznik se u Rusiji naziva i Jabučni Spas. Obilježava se svake godine 19. avgusta. Njegov glavni obred je posvećenje voća i žitarica u crkvama. Po predanju, ljudi su donosili birane jabuke za škropljenje svetom vodicom, čiji je miris oduševljavao sve prisutne u crkvi, kao i u preobraženskim kutcima raja. Vjerovalo se da su jabuke do tog dana već sazrele i da se mogu jesti. Do 19. avgusta nije bilo dozvoljeno jesti zrele jabuke – smatralo se grehom. Apple Spas traje devet dana. Možete jesti jabuke, častiti jedni druge, koje slučajno sretnete, kuvati od njih razna jela i praviti zimnice. Konačno možeš pustiti. Na primjer, jabuke u medu: dvije oljuštene i sjeckane jabuke kuhajte 5 minuta u 50 grama vode, kojoj treba dodati 0,1 gram. limunska kiselina, dve kašike meda ili 40 grama šećera. Nakon što se masa ohladi, izvadite jabuke na tanjir, a u ohlađeni medeni sirup dodajte 2 kašike kiselog vina. Pre serviranja prelijte jabuke ovim sirupom.

Od tri praznika koja se zovu Banje (takvo su ime dobili jer su posvećeni čudesnim djelima Spasovim), samo ovaj praznik, odnosno Druga banja, spada među „dvanaeste praznike“. Posvećena je odlučujućim događajima kako bi se Kristovi učenici uvjerili da je pred njima Spasitelj. Popevši se na goru sa svojim učenicima, Hristos je ubrzo zablistao i Njegovo lice i odeća. Njemu su se ukazali proroci Ilija i Mojsije, koji su odavno napustili svijet. Nebeski glas Gospodnji je odjeknuo: "Ovo je Sin moj ljubljeni."

19. avgusta 1456. godine nepobedivu tursku vojsku porazili su pravoslavni Srbi kod beogradskih zidina. Od tada je Druga banja počela da se slavi kao veliki praznik.

Naziva se i "dozhinki", jer. žetva hljeba, odnosno "hljeb" se završava. A kako orasi do tada sazrevaju, ova banja nosi i naziv orašasti plod. Crkva ovaj praznik naziva "Prenos lika Gospodnjeg nerukotvorenog". Pravo poreklo ovog praznika vodi nas u daleku istoriju. Princ od Edese Abgar se razbolio od gube. Dosta dugo se liječio, ali bezuspješno, sve dok nije čuo za jednog čudotvorca iz Palestine. Bio je to Isus Hrist. Princ mu je poslao glasnika. Nakon umivanja, Hrist je obrisao svoje lice peškirom, na kojem je bila utisnuta slika lica Gospodnjeg. Glasnik je odnio ovaj ručnik princu, i samo jedan dodir ovog peškira je olakšao princevu patnju, a zatim ga potpuno izliječio. Kristov ručnik (ubrus) postao je barjak na kapijskoj kuli Edese, jer je spasio gospodara. Tako se rodio običaj da se kapije-kule hrišćanskih gradova štite slikama Hrista, ikona Spasitelja (Spasitelja). Stoga se kapija moskovskog Kremlja zove Spasskaya. Odavde potiče i drugi naziv praznika - „Spas na platnu“.

Kao i mnoge, i Banje su dobile svoje znakove:

First Spas

Mak se bere na Makabejima. Na Prvog Spasa sveti bunari, sveti venci od hleba. Cvjetaju ruže, padaju dobre rose. Od Prvog Spasitelja, rosa je dobra. Pripremite gumno i štale. Paša pod zimom, ove zime. Razbijte saće. Na Prve banje kupaju se konji (sva goveda).

Second Spas

Spasitelj je došao - čas je za sve: plodovi sazrevaju. Spas je došao - uzmite rukavice u rezervi. Prije Drugog Spasitelja ne jedu nikakvo voće, osim krastavaca. Na Drugoj banji osvetljavaju se voće i med. Jabuke se jedu od Drugog Spasitelja. Od Drugog Spasa, sijte zimu. Ispratite zalazak sunca u polju uz pjesme. Izrežite saće, uklonite voće.

Third Spas

Kraj žetve. Rođendanski snop (posljednji). Kažu: "Strničje, strnilo, daj mi zamku: na tučak, na vršidbu, na vršidbu, na krivo vreteno." Odlete laste tri puta, tri banje.

Saznajte šta trebate učiniti ovih dana!

U avgustu mnogi narodi slave praznike povezane sa završetkom žetve. Ima takvih praznika pravoslavna tradicija. Osnovao ih je prije 950 godina knez Višgorodski Andrej Bogoljubski i zvali su se Spas. Od tada, svake godine pravoslavni svijet note - med, jabuka i Walnut Spas. Mnogi znakovi i tradicije povezani su s ovim svijetlim praznicima. Kako ih ispravno označiti? Šta se može, a šta ne može učiniti ovih dana?

Spasovi dani su posebni, jer su nazvani po Isusu Hristu, koji je, kako se veruje u pravoslavlju, umro na krstu za ljudske grehe, i spasao ljudske duše od plamena pakla. Simboli ovih svetlih praznika na stolu su mirisni med, zrele jabuke, lješnjaci i svježi kruh. Saznajte datume i znakove tri Banje u avgustu 2018

Prve banje: med ili mak (Makovey)

Slavi se 14. avgusta i naziva se praznikom Životvornog Krsta Gospodnjeg. To je zbog činjenice da su prije mnogo stoljeća u Carigradu ljudi počeli masovno umirati na avgustovskoj vrućini od nepoznate bolesti. Da bi se narod spasio od bolesti, odlučeno je da se po gradu nosi komadić krsta na kojem je Spasitelj razapet. Tako je nastalo ime Spas.

U narodu se obično zove praznik 14. avgust Honey Savior , jer upravo u to vrijeme počinje sakupljanje meda na pčelinjacima. Uveče na Banji je bio običaj da se proba prvi med. Na današnji dan domaćice su pekle palačinke sa medom, medenjake, lepinje i pite i počastile ih svima koji su ušli u kuću. S tim je povezana poslovica: „Na Prvu Banju i prosjak će probati med“. Pošto se praznik poklopio sa početkom Uspenskog posta, poslastica je bila velikoposna.

14. avgust je i dan sjećanja na sedam starozavjetnih mučenika Makabejaca. Narod je preispitao naziv praznika i povezao ga sa makom, koji do tada sazrije. Zbog toga se ove banje često nazivaju makavejima i u crkvu donose makove glave na blagoslov, peku peciva i palačinke sa makom i medom.

Druga banja: Jabuka

Uobičajeno je da se Druga banja slavi 19. avgusta, s njim počinje ispraćaj ljeta. Zove se jabuka, jer je u to vrijeme počelo sakupljanje jabuka i pravoslavcima je bilo zabranjeno da ih jedu prije Spasitelja. Slatke mirisne jabuke bilo je moguće kušati ne ranije od 19. avgusta i nakon njihovog osvećenja u crkvi.

Majke koje su izgubile svoju djecu donosile su im na mezar osvećene jabuke. Vjerovalo se da ako majka ne okusi jabuke prije Spasitelja, njeno dijete će jesti nebeske jabuke.

I pored stabala jabuka mogle su se vidjeti mlade neudate djevojke. Naslonjeni na stablo jabuke, šapnuli su joj za ljepotu, neuvenuću mladost i dobrog mladoženju.

U to vrijeme domaćice su počele kuhati džem od jabuka, marshmallow, kompote i pečene jabuke.

Treće banje: orašasti plodovi ili kruh

Orašasta banja se slavi 29. avgusta. Ovaj praznik je osnovan u čast proslave prenosa Nerukotvornog lika Gospodnjeg u Carigrad.
U ovo vrijeme u šumi se pjeva orašasti plod, koji se nakon berbe obično osvjetljava u hramu. I na Spasu je bio običaj da se trguje i kupuje tkanine za ručni rad zimsko vrijeme. Stoga se u narodu ovaj praznik naziva i Spasitelj na platnu.

Na stolovima u Walnut Spas bilo je puno hljeba i drugih peciva, jer je upravo bila završena žetva. loš znak na ovaj dan se smatralo da se na stolu ostavi napola pojedena kora ili parče hleba ispusti na pod.

Pravoslavni imaju tri praznika u avgustu, tri Banje, koje nose ime po Spasitelju, prvi - "Spas na vodi" 14. avgusta, drugi - "na brdu" 19. avgusta, treći - "na platnu" na 29. avgusta. U članku ćemo vam detaljno reći o tri banje u avgustu i odakle su došle.
Poreklo praznika Prvog Spasitelja i Presvete Bogorodice datira iz 1164. godine, u pobedu Volških Bugara od strane svetog kneza Andreja Bogoljubskog uz pomoć Vladimirske ikone i krsta. Prvi Spas se slavi 14. avgusta i zove se Spas na vodi, mokri ili. U hramu na ovaj dan treba blagosloviti vodu, med i mak, vjernici se pričešćuju. Mak se vezuje za spomen na makabejske mučenike, koji su dali svoje živote za Rusiju. 988. godine, 1. avgusta (po starom stilu), dogodilo se krštenje Rusije. Od tada su se, prema predanju, u ovo vrijeme čistili stari bunari ili osveštavali novi, zatim se vršio hod do rijeka, bara, jezera da bi se osveštala voda. Nakon toga su se kupali i kupali stoku kako bi oprali grijehe i bili zdraviji. Kasnije se "mokre banje" nisu kupale.
Ova banja se naziva i Medovom zbog činjenice da su do danas saće u košnicama već napunjene svježim medom i vrijeme je da se počne sa prikupljanjem. Samo od mednog Spasitelja bilo je dozvoljeno jesti med koji je crkva osveštala. Vjerovalo se da ima med iscjeljujuća moć i pogodan je za liječenje mnogih bolesti.
Drugi Spas - Jabuka, slavi se 19. avgusta i zove se Preobraženje Gospoda Boga i Spasa našega Isusa Hrista.
Na ovaj praznik - dan Preobraženja Gospodnjeg - slavi se sjedinjenje božanskih i ljudskih principa u ličnosti Isusa Hrista. Da bi održao vjeru u svoje učenike, kada vide Njegovu patnju, Isus Krist im je pokazao svoje božansko lice.
Neposredno prije raspeća, Isus Krist se popeo na visoku goru sa trojicom učenika: Jakovom, Petrom i Jovanom, da se pomole. Odjednom su vidjeli da se Isus preobrazio: lice mu je zasjalo kao sunce, a odjeća mu je postala snježno bijela. Tada su im se pojavila dva proroka, Ilija i Mojsije, i razgovarali s Njim o tome šta ga čeka. Istovremeno, srca učenika bila su ispunjena izuzetnom radošću. 19. avgusta ljudi obučeni u belo odlaze u hrišćanske crkve na božansku liturgiju - ovo je boja Preobraženja.
Spasitelj jabuke simbolizira transformaciju prirode prije početka jeseni. Vjeruje se da od sredine avgusta noći postaju hladnije. By narodni predznaci, jabuke sazrevaju tek do Spasovog dana - do tada se može sakupljati samo strvina, a vrlo religiozni ljudi do danas uopšte ne jedu jabuke. Postoji vjerovanje da ako roditelji ne pojedu jabuku prije Drugog Spasitelja, na drugom svijetu će njihova djeca dobiti poklone (uključujući i rajske jabuke). A ako su roditelji jeli jabuke, onda ne. Stoga većina roditelja čija su djeca umrla smatra velikim grijehom jesti jabuke prije 19. avgusta. I od danas pa nadalje, možete slomiti različito voće novi usev, uključujući i jabuke. Općenito, plodovi se beru da bi se posvetili: u Rusiji su to jabuke, a prvi kršćani su tradicionalno donosili grožđe na oltar. U selima je običaj da se kuva džem od jabuka, peku pite sa jabukama i časte se komšije i poznanici. Jabuke osvećene u Preobraženju imale posebna snaga- ljudi, odgrizajući i gutajući prvi komad, zamišljali su želje - vjerovalo se da će se one ostvariti. Kažu i za jabučne banje - "prve jeseni", odnosno znak jeseni. Ovaj praznik je podsjetnik na duhovna transformacija svako od nas. Ranije je bio običaj da se nakon bogosluženja svima prisutnima podijele osvećene jabuke. Predavali su ih kućama za bolesne i nemoćne, liječili sve svete lude i beskućnike, davali ih siromašnima i siromašnima. Prema legendi, iz Rajskog vrta na stablo jabuke lete dvije ptice: Alkonost i Sirin, ptica radosti i ptica tuge. Ptica Sirin prva leti prema stablu jabuke i kljuca jabuke, mašući krilima prekrivenim mrtvom rosom. Dakle, onaj ko ubere jabuku prije vremena može dobiti upravo onu koja je dobila tu rosu. Ptica Alkonost stiže na Spasovdan, otrese živu rosu sa svojih krila. I sve se jabuke na drveću od tog dana preobražavaju, postaju ljekovite, u njima se javlja životvorna snaga.
Djevojke su ubrale prvu jabuku i zagrizle je željele ljubavi.
29. avgust - treći Spas, u narodu nazvan orah, a takođe i hleb ili platno, Spas nerukotvoren. Orašasti plodovi - jer orasi sazrijevaju otprilike u to vrijeme. Od 29. avgusta bilo je dozvoljeno jesti ovogodišnje orašaste plodove. Spas se naziva hljeb jer se dan ranije slavila Velika Gospojina i njome su završavali žetvu hljeba. Na današnji dan pekle su se pite od novog brašna.
29. avgusta u Pravoslavna crkva veliki praznik, prenos iz Edese u Carigrad 944. godine čudesnog lika Isusa - komadića materije kojim je, prema legendi, Spasitelj obrisao svoje lice, i na kome je ostao njegov lik. U Rusiji se prema liku Hrista odnosilo sa velikim poštovanjem. Na ovaj praznik trgovali su platnima i platnima. Jedan od najstrožijih postova je okončan,