Italijanska zabava kod kuće: scenario, meni, dizajn i takmičenja. Božićno drvce na italijanskom
Ukras za božićno drvce je nesumnjivo jedan od najvećih prijatne trenutke tokom novogodišnjih i božićnih proslava. By najmanje, za mališane. Ali prave "modne žrtve" koje su uvijek u potjeri najnovijim trendovima odlučno u svemu, mogli bi i stati: i sjajni časopisi, a internet je pun ideja, koji od modnih trendova za božićno drvce odabrati?!
AT poslednjih godina nastanio se u Italiji moda ukrasite božićno drvce cvijećem, voćem i leptirima u nježnim pastelnim bojama; Vrlo je popularna i "bijela" tema: od bijelih umjetnih jelki do kuglica i vijenaca u boji tek palog snijega. Koji god stil odabrali, totalno bijeli ili egzotični, štedljivi Talijani ne žure se odvojiti od prošlogodišnjih Božićni ukrasi u nadi da će se jednog dana vratiti u modu.
Stil je u procvatu ove godine vintage: dovoljno je samo prošetati predprazničnim Milanom i pogledati izloge modne radnje ili pregledajte modni časopisi. Ponovo su aktualne tradicionalne božićne (i novogodišnje) boje, crvena i zlatna, koje izgledaju posebno impresivno na sočno zelenoj pozadini. Klasika je ponovo u modi, a sada se u Italiji zadubljuje bakine škrinje u potrazi za drevnim svjetlucavim zlatnim vijencima i ručno oslikanim "crvenim" Božićne kuglice!
Šta ako crvene i zlatne previše trivijalan za vas, onda pokušajte ukrasiti Novogodišnja lepotica u ... ljubičastim i plavim bojama, također vrlo cijenjene u Bel Paeseu za predstojeće božićne proslave. Prvo, hladno plava- jedan od favorita ove sezone, dobro ide uz Božićni ukrasi više tradicionalne boje. Štaviše, plava se smatra opuštajućom bojom koja tjera negativne misli, a kada se uopšte može opustiti, ako ne na praznicima?! Pokušajte dotjerati božićno drvce kombinirajući plavu sa zlatnom i crvenom, i sigurno ćete biti zadovoljni rezultatom: vaše božićno drvce će biti i tradicionalno i originalno!
U vezi ljubičasta boje, onda je ovo nesumnjivo odličan nalaz za božićno drvce, jer ljubičasta je simbol duhovnosti i povezanosti zemlje i neba. Kombinujte ljubičasta razne nijanse za božićne kuglice, vijence, mašne i dodajte malo svjetlucave blještavim srebrnim ukrasima! A ako ste spremni riskirati, onda ukrasite svoju šumsku ljepotu crvenim i ljubičastim kuglicama, tada u cijelom svijetu neće biti premca u ljepoti i ekscentričnosti!
I odakle je došao tradicija kićenja jelke za Božić i Novu godinu? U Italiji postoji mnogo legendi na ovu temu, jedna ljepša od druge! Prema jednom od njih, tada smrča, Drvo života iz raja Edena. Kada je Eva okusila zabranjeno voće, lišće Drveta života pretvorilo se u iglice, a samo drvo nije procvjetalo sve do Isusovog rođenja. Druga legenda kaže da je u Edenu postojalo još jedno drvo, drvo dobra i zla. Kada je Adam bio protjeran iz raja, ponio je sa sobom granu ovog drveta, koja se kasnije pretvorila u smrču, koja je služila za Časni krst, a potom postala božićno (novogodišnje) drvo.
Ali kako god bilo, u Italijanske kuće drvo je došlo relativno nedavno, a evo kako. Krajem 19. vijeka jelka je postala neizostavni atribut božićnih praznika u svim kraljevski dvorovi Evropi iu porodicama plemstva i aristokrata. Tada je supruga kralja Umberta I Margherita naredila da se jelka ukrasi i podigne u jednu od dvorana Palazzo Del Quirinale u Rimu, gdje je živjela. Kraljevska porodica. Ova inovacija bila je po ukusu i običnih Talijana, a ubrzo se običaj kićenja jele za Božić proširio Italijom.
Crveno-bijeli karirani stolnjak pomoći će vam da stvorite atmosferu domaćeg talijanskog restorana. Umjesto grane smreke, stavite na sto božićnu zvijezdu ili božićnu zvijezdu, kako je u Evropi zovu. Zavežite salvete špagom i zavežite preko male farfalle - tjestenine u obliku leptira, prvo ih umočite u šljokice.
Glavni detalji
- Karirani stolnjak
- Svijeće
- božićna zvijezda
- Prazne boce
- Vinski čepovi
Italija ih ima mnogo novogodišnje tradicije. Na primjer, potrebno je da uzmete 12 zrna grožđa i počnete jesti jedno sa svakim zvonom. Važno je da u prvoj sekundi Nove godine pojedete dvanaesto grožđe, tada ćete cijelu godinu imati sreće.
U istu svrhu Talijani stavljaju novčiće na prozorske daske i pale svijeće. Nije poznato da li vatra svijeća privlači sve dobre stvari u kuću praznovjernih vlasnika, ali u toplim svjetlima svečani stol će izgledati još ugodnije!
Meni
U italijanskoj kuhinji sve što se servira prije glavnog jela naziva se antipasti. Koji god jezik da govorite, predjelo u bojama italijanske zastave, caprese salata, nije potrebno prevoditi. Recept se može snaći svaki početnik, a naš prijedlog je da razmislite o serviranju. Pogledajte kako lijepo izgleda novogodišnji vijenac od caprese salate na jelu.
Vrhunac ove paštete je za nas neobična kombinacija ribe i krem sira. Cvekla lepo boji paštetu roze boje i dodaje mu laganu orašastu notu. Porcija serviranja sa krekerom je gurmanski početak novogodišnje večere.
Svi vole mesnu štrucu, jer je u stvari veliki kotlet. A možete se sakriti unutar mocarele, povrća ili voća. Predlažemo korištenje običnog jaja. U kontekstu rolne će izgledati vrlo optimistično. Tokom pečenja, slanina položena na vrh će se otopiti i mleveno goveđe meso učiniti sočnijim, a ujedno će napraviti ukusnu koricu.
Među simbolima italijanske gastronomije teško je izdvojiti jednu stvar, kako uporediti tjesteninu, pizzu ili lazanje? Kako bismo vas lišili agonije izbora, predlažemo da pripremite jelo koje se u Italiji priprema još od 13. vijeka - sočne lazanje. Posebna pažnja dajte test, pažljivo birajte gotove listove u trgovini ili ih sami skuhajte.
Italija je sunce i more, osmesi i porodični obroci, vino, sir i masline. Takva Italija, radosna i nesputana, smjestila se u našem stanu na jedno veče.
Dijelim dizajnerske ideje i otvaram talijansku playlistu. Pokazujem šta je bilo na stolu za predjelo i dajem potpuni obilazak menija.
Italijanski party dekor
Imate 60 ili 3 godine, stvorite trenutno praznično raspoloženje Baloni. Za praznik sam naručio 18 helijumski baloni tri boje: bijela, zelena i crvena (boje italijanske zastave). Slobodno lebde na mom plafonu.Glavni lik večeri - sto sa hranom. Pre nego što ga napuniš ukusna hrana, hajde da stavimo lagani dodir Italije.
Male zastavice za ukrašavanje grickalica. Za izradu ovih zastava potrebno je malo vremena i strpljenja. Ispišite predložak za zastavice na pisaču u boji, izrežite potreban broj praznina, presavijte na pola i pričvrstite ga na čačkalicu pomoću dvostrane trake.
Dobro je unaprijed razmisliti kako će gosti sjediti za svečanim stolom. Pomoć ovdje kartice sa imenima . Možete se, kao i ja, igrati sa imenima gostiju i upisivati ih Italijanski stil.
Tako se moja gošća Julia Lipina za jedno veče pretvorila u Giulietta Lippi (Giulietta LIPPI), a rođendanskog dječaka - Sergeja Maslova - zvao Sergio Masleroni (Sergio MASLERONI)
Kartice sa originalna imena odmah izazvati interes gostiju, pomoći im da se opuste, pronađu zajedničke teme za šale i razgovor.
italijanska muzika
Muzika čini čuda! Dobar muzički izbor odmah će odvesti vaše goste u sunčanu Italiju i set dobro raspoloženje veče.Specijalno za žurku sastavio sam listu pesama italijanskih izvođača, kao i numera koje su nekako povezane sa Italijom.
AT muzički program umjetnici kao što su Adriano Celentano, Ricchi E Poveri, kao i muzika iz popularnih filmova "Rimski praznici", " Kum“, „Pisma Juliji“, „Ukroćenje goropadnice“, „Slatki život“ (La Dolce Vita).
Moja lista za reprodukciju je dostupna na servisu Yandex.Music na ovom linku
Yandex. Muzika. omogućava vam da kreirate listu pesama od željenih pesama, a zatim ih reprodukujete naizmjenično i slučajnim redosledom. Važno: za slušanje je potreban pristup internetu.
Dobro je uključiti muziku i prije dolaska gostiju, kako biste i sami osjetili atmosferu.
Meni za italijansku zabavu
Italijanska kuhinja se smatra prilično jednostavnom, ali istovremeno uravnoteženom, svijetlom i zanimljivom. I što je najvažnije, svi ga vole: i odrasli i djeca.Sva jela predstavljena u nastavku ili imaju talijanske korijene ili su na neki način povezana s italijanskom kuhinjom. Na linkovima možete pronaći detaljni recepti sa fotografijom korak po korak. Skrećem vam pažnju da su recepti prilagođeni ruskoj stvarnosti. Odaberite one koje vam se sviđaju i kombinirajte meni za sebe italijanska zabava.
Grickalice
Bruschetta. Ovo su tradicionalni italijanski sendviči sa raznim nadjevima. Napravio sam tri različite vrste.- Bruskete sa skutom i pečenom slatkom paprikom
- Bruskete sa skutom, sušenim paradajzom i bosiljkom
- Bruskete sa patlidžanom i šampinjonima
- Brushettes sa crvenom ribom i avokadom
Poslužite sa medom, džemom od kajsija, orasima, kruškom i smokvama. Bitan! Sir mora biti sobnoj temperaturi, pa ga izvadimo iz frižidera 1 sat pre dolaska gostiju.
Riblji tanjir. Italija je riba i morski plodovi. Stoga je logično poslužiti "ukiseljeni" riblji tanjir. Tradicionalno rezanje crvene ribe dobro je razrijediti drugom ukusnom ribom. Preporučujem leptir, toplo dimljeni terpuh, dimljenu skušu sa začinima.
Masline i masline. Bez komentara.
tanjir za meso. Dobro je napustiti tradicionalne dimljene kobasice i ugljikohidrate. Ako talijanski pršut ne volite, potražite karpačo od ćuretine i narezanu salamu.
Salate
cezar salata. Najpoznatija i najpopularnija salata. Ne budite lijeni da napravite domaći dresing i koristite klasične sastojke (bez kineskog kupusa, kuvane piletine i "kiriješki" umesto krutona).Caprese salata. Odlična lagana salata, koja se takođe priprema za 5 minuta. AT zimskih mjeseci za to koristite cherry paradajz (oni tijekom cijele godine slatko i ukusno). Takođe toplo preporučujem da napravite domaći pesto sos - odličan je.
Salata Panzanella. Klasična toskanska salata sa mirisnim paradajzom, slatkim pečenim paprikama i dresingom od inćuna i kapara.
Drugi kursevi. toplije
Pizza. Pizza na tankoj kori punjena odabranim sastojcima zaslužuje da bude na njoj praznični sto. Njen jezik se ne okreće imenu uvredljiva riječ brza hrana. Pica je takođe zabavna - pozovite svoje goste da zajedno kuvaju pizzu.Tijesto za pizzu pripremite unaprijed i pripremite dosta različitih proizvoda za preljev. Imao sam: pečurke, ananas, feferoni, šunka, karbonat, slanina, sir (mocarela, feta, parmezan), biber, čili, paradajz sos (dolmio), pesto sos (ostatak salate Caprese), paradajz, bosiljak, masline, beli luk, crveni luk, rukola, spanać.
Svaki sastojak je bio ukrašen pločicom s imenom.
Preuzmite šablon za znakove
Ovisno o broju gostiju, podijelite ih u timove i zadajte zadatak - skuhati pizzu koja će se svidjeti rođendanskoj osobi. Pobjednika u skladu s tim proglašava junak prigode, a Pizza Master nagrađuje nagradu.
U svakom italijanskom gradu vlada praznična atmosfera, počevši od katolički božić 25. decembra i završava 6. januara. Božić u Italiji porodični odmor, ali Nova godina provesti sa prijateljima ili na glavnom gradski trg, gdje su postavljene ne samo bogato okićene jelke, već i izložbe koje govore o posjeti mudraca malom Isusu.
Natječu se stanari kuća čiji je balkon ljepše uređen. Ovih dana "shvate" i čuveni venecijanski lavovi, koji se pretvaraju u novogodišnje mačke. Italijani, sa svojstvenim smislom za humor, stavljaju kape na glave kraljeva zvijeri i pričvršćuju pamučne brade.
Oslobodite se viška
Italijani vjeruju da se stare stvari nakupljaju negativnu energiju. Bakina fotelja ili rijedak televizor mogu uplašiti sreću i bogatstvo, pa u Italiji pokušavaju za ažuriranje enterijera do 31. decembra. Italijani su obično bacali nepotrebne stvari otvoreni prozori, ali je italijanska vlada zabranila tako opasnu tradiciju. Sad stari namještaj a ostale stvari se iznose iz stana i ostavljaju pored kanti za otpatke.
Pokušajte izbaciti što više nepotrebnog iz stana, kako bi bilo mjesta za NOVO. Doček Nove godine u renoviranom i prostranom enterijeru je divna tradicija!
U Novoj godini svi stanovnici se oblače u crveno, jer crvena u Italiji simbolizuje sreću.
Prije ponoći, po tradiciji, potrebno je istući suđe. Očigledno, ovo vam omogućava da se riješite svega negativne emocije akumulirani tokom godine.
Na fotografiji: Aster Cucine kuhinja je srce kuće, mjesto gdje se okuplja cijela porodica zajednički sto, komunicira i dijeli ono najdragocjenije.
Novogodišnja večera
Novogodišnja večera u Italiji naziva se "večera svetog Silvestra" - sveštenika koji je, prema legendi, preminuo 31. decembra. Uobičajeno je da se večera počinje u 21 sat sa punjenim svinjskim butovima “zampone” (zampone). Pred kraj gozbe uobičajeno je da se služe jela od svinjske glave i začinjene svinjske kobasice "cotechino" (kotekino).
piletina unutra Novogodišnje veče Italijani ne jedu - to se računa loš znak. Mora da ima grožđa na stolu. Uz njega je povezana i zabavna tradicija: na ispraćaju stare godine svi koji žele privući sreću pripremaju 12 bobica grožđa koje moraju progutati uz zvuk zvona.
Zanimljiv atribut Nove godine u Italiji - čista voda. Stanovnici zemlje daju boce sa običnim pije vodu. Prema znaku, na taj način unosite svjetlost i dobru energiju jedni drugima u kuću.
Novogodišnji praznici su vrijeme dugo očekivanog odmora i zajedničkih obroka. Stara italijanska tradicija je da se za novogodišnji praznik kuva sočivo, koje simbolizuje bogatstvo i prosperitet.
Tradicionalno novogodišnje piće- Italijansko vino, ali pijenje šampanjca se smatra lošim.
Državni dugovi regiona i opština do početka 2022. mogli bi porasti za 1,3 puta sa sadašnjih 2,2 triliona rubalja. do 2,9 triliona rubalja Ovo je izvestio Interfaks pozivajući se na prezentaciju Ministarstva finansija, pripremljenu za sastanak Komiteta Državne dume za budžet i poreze.
Državni dug će rasti u naredne tri godine "na pozadini potrebe da regioni finansiraju socijalne obaveze", napominje Ministarstvo finansija. Do početka 2020. regionalni dugovi će iznositi 2,57 biliona rubalja, do početka 2021. godine - 2,78 biliona rubalja.
„Iz materijala koje smo dobili od Ministarstva finansija možemo zaključiti da trenutno finansijsko stanje regiona ne dozvoljava da u potpunosti ispune svoje socijalne obaveze“, rekao je Andrej Makarov, šef odbora. “Drugi zaključak je da regionima ne obezbjeđujemo odgovarajuću alokaciju sredstava kako bi mogli ispuniti svoje obaveze bez povećanja zaduženja.” Makarov je zatražio od osoblja odbora da zatraže informacije od regiona, jer, prema njegovim riječima, te brojke nisu iznijete prilikom razmatranja nacrta federalnog budžeta. „Zvanično smo uzeli parametre odobrene zakonima o budžetima subjekata i ova cifra se pojavila“, rekao je zamenik ministra finansija Sergej Storčak.
Odbor za budžet u ponedeljak razmatra predlog zakona Ministarstva finansija koji ministarstvu daje pravo da regione klasifikuje u tri nivoa rizika na osnovu zaduženja: nizak (zeleni), srednji (žuti) i visoki (crveni). Predlog zakona predlaže izmenu sistema za procenu održivosti duga regiona i reviziju sadašnjih pragova.
U „zelenim“ regionima iznos javnog duga ne može biti veći od 50% ukupnog prihoda, isključujući besplatne primitke, servisiranje duga ne bi trebalo da košta više od 13% prihoda i subvencija, a servisiranje duga ne više od 5% ukupne potrošnje. Za regije iz crvene zone, odgovarajući pragovi će biti 85%, 18% i 8%. Regioni sa visokom održivošću duga biće izuzeti od koordinacije programa zaduživanja i garancija sa Ministarstvom finansija. Regije iz žute zone moraće da koordiniraju kreditne programe, kao i da dostave Ministarstvu finansija nacrt glavnih pravaca dužničke politike. I regije sa nizak nivo održivost duga iz crvene zone moći će da se zadužuju samo radi refinansiranja duga, a moraće da odobre i sprovedu plan vraćanja solventnosti dogovoren sa Ministarstvom finansija.
Prema podacima Ministarstva finansija, 38 regiona se može pripisati zelenoj zoni, uključujući Moskvu i Moskovsku oblast, Sankt Peterburg i Lenjingradsku oblast, Sahalin, Tjumenj, Lipeck, Brjansk, Voronjež i Kursku oblasti. AT žuta grupa Uključene su 43 regije, uključujući Krasnojarski teritorij, Kalinjingrad, Tver, Nižnji Novgorod, Smolensk region. Jevrejska autonomna oblast, Orelska oblast, Pskovska oblast i Republika Mordovija svrstane su u crveni nivo regiona sa niskom održivošću duga.
