शीतकालीन परिदृश्य के विषय पर शिल्प। मैराथन "विंटर टेल" रचनात्मक कार्य: "शीतकालीन शिल्प"
नए साल के व्यंजनों की सूची में स्वादिष्ट पेस्ट्री एक महत्वपूर्ण वस्तु है। छुट्टियों पर, बच्चे और वयस्क दोनों स्वेच्छा से सुगंधित कुकीज़ के साथ खुद को भोगते हैं, और इसकी मसालेदार सुगंध पूरे घर को घेर लेती है और आराम और एक परी कथा का माहौल बनाती है। विभिन्न कन्फेक्शनरी सजावट भी काम आएगी।
स्नो-व्हाइट आइसिंग बर्फ की उपस्थिति बनाएगी, बहु-रंगीन स्प्रिंकल्स आपको पटाखों की सामग्री और माला की चमक की याद दिलाएंगे ... इसके अलावा, नए साल की पेस्ट्री उत्सव की सजावट का हिस्सा बन सकती हैं। जिंजरब्रेड नए साल के प्रतीकों की उपस्थिति देना आसान है: क्रिसमस के पेड़, मिट्टियाँ, उपहार लपेटना। आपको बस सही पैटर्न और एक अच्छी कल्पना की जरूरत है।
क्रिसमस की सजावट को अक्सर कुकीज़ से बदल दिया जाता है, और सुरुचिपूर्ण पैकेजिंग में लगा हुआ पेस्ट्री का एक सेट मिठाई के पारखी को प्रसन्न करेगा। एक शब्द में, दिसंबर का अंत वह समय है जब खाना बनाना रचनात्मकता में बदल जाता है। और हमारे लेख के व्यंजन इसमें आपकी मदद करेंगे। इन निर्देशों के अनुसार बनाई गई जिंजरब्रेड युवा से लेकर बूढ़े तक सभी को जीत लेगी। और उपहारों की सजावट आप पर निर्भर है।
| नाम: | जिंजरब्रेड कुकी | |
| तारीख संकलित हुई: | 07.12.2015 | |
| तैयारी का समय: | 2 घंटे | |
| प्रति नुस्खा सर्विंग्स: | 12 | |
| रेटिंग: | (1
, सीएफ। 1.00
5 में से) |
जिंजरब्रेड नुस्खा
सर्दियों की छुट्टियों में जिंजरब्रेड कुकीज ज्यादातर गृहिणियों की पसंदीदा होती हैं। आटा तैयार करने के लिए, मक्खन को क्यूब्स में काट लें और चीनी के साथ हरा दें। जब मिश्रण चिकना हो जाए तो इसमें अदरक और अंडे डालें। मैदा छान लें, बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएँ, आटे में डालें और मिलाएँ। परिणामी द्रव्यमान को क्लिंग फिल्म के साथ लपेटें और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
आटे को 0.3-0.4 सेमी की मोटाई में बेल लें। ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें। आकृतियों को काट लें और उन्हें चर्मपत्र-रेखा वाली बेकिंग शीट पर रखें। 10 मिनट तक बेक करें। जब तैयार बेकिंग थोड़ा ठंडा हो गया है, तो आप सबसे उत्सुक चीज़ पर जा सकते हैं - कुकीज़ को सजाना। 
जिंजरब्रेड पुरुष - नए साल की सबसे महत्वपूर्ण परंपराओं में से एक, शीशे का आवरण की सामग्री को मिलाएं, 50 मिलीलीटर पानी डालें और 8-10 मिनट के लिए मिक्सर से फेंटें। फ्रॉस्टिंग मोटी और चमकदार होनी चाहिए। यदि आवश्यक हो, इसे पानी से पतला करें या एक चम्मच पिसी चीनी डालें। खाद्य रंग को शीशे का आवरण में जोड़ा जा सकता है। द्रव्यमान के साथ एक पेस्ट्री बैग भरें और किनारों से ड्राइंग शुरू करें, आसानी से जिंजरब्रेड के बीच में जा रहे हैं।
आपको कुकीज़ को पूरी तरह से आइसिंग से ढकने की ज़रूरत नहीं है - आप अपनी रचनाओं को एक सुंदर पैटर्न या स्प्रिंकल्स से सजा सकते हैं। इसके अलावा, लाल धनुष या रिबन के रूप में सजावट जिंजरब्रेड में एक विशेष आकर्षण जोड़ देगी। तैयार उत्पादों को एक बंद बॉक्स में स्टोर करें।
कचौड़ी रेसिपी
| नाम: | कचौड़ी | |
| तारीख संकलित हुई: | 07.12.2015 | |
| तैयारी का समय: | 2 घंटे | |
| प्रति नुस्खा सर्विंग्स: | 12 | |
| रेटिंग: | (1
, सीएफ। 1.00
5 में से) |
सभी सामग्री को फेंटें, छना हुआ आटा डालें और पहले लकड़ी के चम्मच से और फिर हाथ से आटा गूंथ लें। इसे क्लिंग फिल्म में लपेटें और 30-40 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। आटे को 0.5 सेंटीमीटर मोटा बेल लें। आकृतियों को काटकर आटे के साथ छिड़कें। ओवन को 250 डिग्री पर प्रीहीट करें और कुकीज को 5-7 मिनट तक बेक करें।
जबकि जिंजरब्रेड पक रहा है, आइसिंग के साथ आगे बढ़ें। अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें। इसमें धीरे-धीरे पिसी चीनी मिलाएं और तेज गति से फेंटें। तैयार मिश्रण को दो बराबर भागों में बांट लें। एक कोको के साथ मिलाएं - आपको चॉकलेट आइसिंग मिलेगी। जब केक ठंडा हो जाए तो कुकीज को आइसिंग से ढक दें और ऊपर से बहुरंगी चिप्स डालें।
खट्टा क्रीम शहद कुकीज़ के लिए पकाने की विधि
| नाम: | खट्टा क्रीम शहद कुकीज़ | |
| तारीख संकलित हुई: | 07.12.2015 | |
| तैयारी का समय: | 1 घंटा 30 मिनट | |
| प्रति नुस्खा सर्विंग्स: | 12 | |
| रेटिंग: | (1
, सीएफ। 1.00
5 में से) |
फिर आटे को 0.5 सेंटीमीटर की परत में बेल लें और कुकीज काट लें। आप खट्टा क्रीम और शहद के आटे से कोलोबोक भी बना सकते हैं। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, बेकिंग शीट को चर्मपत्र पेपर से लाइन करें और उस पर जिंजरब्रेड रखें। 10-12 मिनट तक बेक करें। तैयार कुकीज़ को स्वाद के लिए सजाएं।
मसालों के साथ नए साल की कुकीज़ बनाने की विधि
| नाम: | मसालों के साथ कुकीज़ | |
| तारीख संकलित हुई: | 07.12.2015 | |
| तैयारी का समय: | 2 घंटे 30 मिनट | |
| प्रति नुस्खा सर्विंग्स: | 12 | |
| रेटिंग: | (1
, सीएफ। 1.00
5 में से) |
| उत्पाद | मात्रा |
| परीक्षण के लिए: | |
| आटा | 500 ग्राम |
| मक्खन | 100 ग्राम |
| ब्राउन शुगर | 180 ग्राम |
| अंडा | 1 पीसी। |
| हल्का शहद | 50 ग्राम |
| बेकिंग पाउडर | 15 ग्राम |
| जमीन दालचीनी | 5 ग्राम |
| अदरक | 7 ग्राम |
| नमक | 1 चुटकी |
| शीशे का आवरण के लिए: | |
| कड़वी चॉकलेट | 150 ग्राम |
| लो फैट क्रीम | 100 मिली |
| कन्फेक्शनरी टॉपिंग | स्वाद |
चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं और उसमें क्रीम डालें। जबकि आइसिंग पक रही है, इसे तब तक हिलाएं जब तक आपको एक सजातीय, चमकदार द्रव्यमान न मिल जाए। इसे 30 मिनट ठंडा और गाढ़ा होने दें। धीरे से जिंजरब्रेड कुकीज़ पर आइसिंग फैलाएं, इसके ऊपर कन्फेक्शनरी स्प्रिंकल्स बिछाएं।
कोको पाउडर
आटा गूंथ कर चार भागों में बाँट लें। उनमें से प्रत्येक को 0.3-0.5 सेमी मोटी परत में रोल करें। आटे से आंकड़े काट लें और उन्हें 180 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट के लिए बेक करें। इस समय शीशा तैयार करें। गोरों को यॉल्क्स से अलग करें और गोरों को झागदार होने तक फेंटें।
पाउडर को छोटी मात्रा में डालें और मिश्रण को तेज गति से फेंटें। अगर फ्रॉस्टिंग बहती है, तो इसमें थोड़ा और पाउडर मिलाएं। फ्रॉस्टिंग को थोड़ा गाढ़ा होने दें और अपनी मीठी कृतियों को इससे सजाएं। बस इतना ही। नया साल मुबारक हो प्रयोग!
नया साल कई लोगों के लिए एक पसंदीदा और लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टी है, यह पेस्ट्री सहित उत्सव की मेज के लिए विभिन्न व्यंजन तैयार करने का रिवाज है। बच्चे इसे विशेष रूप से पसंद करते हैं, लेकिन वयस्क, आज शाम छोटे बच्चे बन गए हैं, इस उपचार को मना नहीं करेंगे। कुकीज एक अच्छा हॉलिडे बेकिंग विकल्प हो सकता है; नए साल के लिए, वे कई देशों में बेक किए जाते हैं। पारंपरिक नए साल की कुकीज़ के लिए आवश्यक घटकों की बिक्री के आगमन के साथ, ऐसी मिठाई काफी लोकप्रिय हो गई है, और हमारे साथ, नए साल के लिए बेकिंग अधिक सस्ती हो गई है, कई इसके शौकीन हैं।
क्रिसमस कुकीज़ दूसरों से कैसे अलग है? रहस्य सरल है: मुख्य अंतर उत्पादों के आकार में है; शेफ नए साल की कुकीज़ को छुट्टी के प्रतीकों को ध्यान में रखते हुए बनाने की कोशिश करते हैं। नए साल के बेकिंग में अक्सर एक मसालेदार स्वाद और एक असामान्य सुगंध भी होती है, जो लौंग, दालचीनी, अदरक, हल्दी और अन्य सुगंधित मसालों की गंध के कारण प्राप्त होती है। यह मसालों के साथ है कि नए साल की कुकीज़ अपने सरल समकक्षों से बेहतर प्रदर्शन करती हैं।
नए साल की कुकीज़ आसानी से और जल्दी से तैयार की जाती हैं, और आप दावतों को छोड़कर, छुट्टी पर उनके लिए कोई भी उपयोग पा सकते हैं।
आप क्रिसमस ट्री को अपने हाथों से बने नए साल की कुकीज़ से सजा सकते हैं, आप उन्हें किसी प्रियजन को उपहार के रूप में दे सकते हैं, खूबसूरती से उन्हें उसी घर में बने बॉक्स में रख सकते हैं। इसी समय, नए साल के लिए कुकीज़ को आइसिंग, चॉकलेट और विभिन्न कन्फेक्शनरी एडिटिव्स के साथ खूबसूरती से पेंट करना वांछनीय है। यह उत्सव के नए साल की कुकीज़ देगा। नुस्खा आपको उन्हें बनाते समय आपके कार्यों का क्रम बताएगा, लेकिन यह देखना भी वांछनीय है कि अनुभवी शेफ नए साल की कुकीज़ को कैसे सजाते हैं। फोटो के साथ एक नुस्खा बस इसके लिए है। 2019 में नए साल की पेस्ट्री बहुत सुंदर होनी चाहिए, फोटो के साथ नुस्खा को उपयुक्त प्रतीकवाद को ध्यान में रखते हुए सावधानी से चुना जाना चाहिए। नए साल की कुकीज़ उपयुक्त हैं, इस छुट्टी के लिए एक तस्वीर के साथ नुस्खा 2019 के संरक्षक संत सुअर को खुश करना चाहिए। नए साल की कुकीज़ के लिए मूल नुस्खा में चमकीले रंग और सुगंधित "उग्र" सीज़निंग को जोड़ा जाना चाहिए।
लेकिन पहले, स्वामी के अनुभव का अध्ययन करें, वे जानते हैं कि नए साल की कुकीज़ कैसे बनाई जाती हैं। हमारी वेबसाइट पर पोस्ट की गई तस्वीरों वाली रेसिपी इसमें आपकी मदद करेगी।
आपके मेहमानों, विशेष रूप से बच्चों को, निश्चित रूप से नए साल 2019 के लिए आपकी पेस्ट्री पसंद करनी चाहिए। हमारी वेबसाइट पर तस्वीरों के साथ व्यंजनों, यही कारण है कि हम अध्ययन करने की सलाह देते हैं।
आप आटे के किसी भी मूल संस्करण में वैनिलिन, दालचीनी, अखरोट के टुकड़ों और अन्य सुगंधित और सुंदर सामग्री को सुरक्षित रूप से जोड़ सकते हैं;
आटा 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख देना चाहिए, यह बेलने के लिए अधिक उपयुक्त हो जाएगा। लगभग 1 सेंटीमीटर की शीट मोटाई प्राप्त करना आवश्यक है;
उत्सव के आंकड़ों के रूप में विभिन्न सांचों को पहले से तैयार करें: सितारे, स्नोमैन, स्नोफ्लेक्स, क्रिसमस ट्री, शंकु, छोटे जानवर, आदि;
सांचों की अनुपस्थिति में, आप कार्डबोर्ड से एक स्टैंसिल बना सकते हैं और उस पर कुकीज़ काट सकते हैं, लेकिन यह अधिक कठिन तरीका है;
आप उल्टे कप, विभिन्न व्यास के गिलास का उपयोग करके कुकीज़ भी बना सकते हैं, आप एक तेज और पतले चाकू से आंकड़े काट सकते हैं;
तैयार उत्पादों को एक दूसरे से कुछ दूरी पर चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए, कुकीज़ आकार में बढ़ सकती हैं। ओवन को 180 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए, और इसमें बेकिंग शीट को 10-12 मिनट के लिए रख दें;
नए साल के लिए किसी भी कुकी नुस्खा को इसकी उज्ज्वल सजावट की आवश्यकता होती है। सफेद चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं, और कुकीज़ को अपनी इच्छानुसार रंगने के लिए पेस्ट्री सिरिंज या घर के बने बैग का उपयोग करें;
इसके लिए आप शीशा का उपयोग कर सकते हैं, जो इस प्रकार तैयार किया जाता है: एक अंडे के सफेद भाग को एक चम्मच नींबू का रस और दो कप पिसी चीनी के साथ फेंटें। पाउडर को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ने की जरूरत है, जब तक कि शीशा वांछित स्थिरता प्राप्त न कर ले, बहुत मोटी नहीं, लेकिन पूरी तरह से तरल नहीं; खाद्य रंग वांछित के रूप में जोड़ा जाता है;
यदि आप अपने उत्पाद पर अधिक जटिल पैटर्न पेंट करने का इरादा रखते हैं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि शीशे का आवरण की पिछली परत सूख न जाए;
यदि रंगीन स्प्रिंकल्स, खाद्य सजावटी गेंदों का उपयोग सजावट के लिए किया जाता है, तो, इसके विपरीत, शीशे का आवरण सूखने की प्रतीक्षा करना आवश्यक नहीं है;
ऐसे कुकीज़ को कसकर बंद गत्ते या धातु के बक्से में स्टोर करना बेहतर होता है ताकि वे जल्दी से सख्त न हों।
सिर्फ सांता क्लॉज को ही नए साल की कुकीज पसंद नहीं हैं। कई वयस्क और बच्चे आनंद के साथ उनका आनंद लेंगे, इसलिए दुनिया भर की गृहिणियां सबसे स्वादिष्ट कुकीज़ बनाने और उन्हें नए साल के लिए सजाने की कोशिश करती हैं। आज प्यारे दोस्तों, मैं आपको एक फोटो के साथ एक रेसिपी दिखाऊंगा जिसे मैंने कई बार टेस्ट किया है। इसे सजाना आसान है क्योंकि यह उखड़ता नहीं है, आप इसमें अपने स्वाद के लिए कोई भी मसाला मिला सकते हैं। यहाँ मुख्य परीक्षण के लिए एक चरण-दर-चरण नुस्खा है। मैं दिखाऊंगा कि कैसे मैंने अपने नए साल की कुकीज़ को सजाया और उत्सव की मेज को सजाने का विचार साझा किया।
मुझे बेकिंग पाउडर के साथ प्रयोग करना पसंद है। सभी व्यंजन परिपूर्ण नहीं हैं, मैं निराशाओं को नहीं छिपाऊंगा। जो नुस्खा मैं अब आपके साथ साझा करूंगा, वह मुझे कई साल पहले स्पेनिश में दी गई एक किताब में मिला था। इससे उत्पन्न द्रव्यमान के साथ, कभी कोई समस्या नहीं होती है। इससे आप नए साल की कुकीज, बर्थडे कुकीज या कोई अन्य जिसे आप सजाना चाहते हैं, बेक कर सकते हैं। तो, चलिए शुरू करते हैं।
हमें आवश्यकता होगी:
- चीनी 100 ग्राम (झारने की जरूरत नहीं);
- मक्खन 100 ग्राम (तापमान महत्वहीन है);
- आटा 250 ग्राम (झारना सुनिश्चित करें);
- पानी 50 मिलीलीटर (इसे शुद्ध करना बेहतर है);
- चुटकी नमक (बारीक नमक);
- बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच (मैं सोडा का उपयोग नहीं करता);
- वैनिलिन 1/2 छोटा चम्मच।
आटा गूंथना - स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
इस लेख की सभी तस्वीरें क्लिक करने पर बड़ी हो जाती हैं।
एक छोटी कटोरी में चीनी, मक्खन, नमक डालें और पानी डालें। हम इस सारे मिश्रण को धीमी आग पर रखते हैं और लकड़ी के चम्मच से तब तक चलाते हैं जब तक कि मक्खन और चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। उबालने की जरूरत नहीं है।
अब हमें परिणामी मिश्रण को कमरे के तापमान पर ठंडा करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, मैं इसे एक कांच के कटोरे में डाल देता हूं। यह नुस्खा के इस चरण में है कि आपको अपने पसंदीदा मसाले जोड़ने चाहिए। नए साल की कुकीज़ के लिए, यह अदरक, दालचीनी, लौंग हो सकता है। मैं खुद को वेनिला तक सीमित रखता हूं। मैदा को एक बड़े प्याले में छान लीजिये, यहां हम आटा गूंथ लेंगे.
सुनहरा नियम याद रखें: घर पर आटा गूंथते समय - तरल सामग्री को सूखे में डालना चाहिए, न कि इसके विपरीत!
परिणामस्वरूप मक्खन-चीनी मिश्रण को एक पतली धारा में आटे में डालें और लकड़ी (अधिमानतः) चम्मच से मिलाएं।
इस नुस्खा के अनुसार, गूंथे हुए द्रव्यमान कोमल, भुलक्कड़, हाथों से थोड़ा चिपके हुए होते हैं। इसे आपको डराने न दें। बेशक, हम सभी के पास अलग-अलग उत्पाद हैं, जिनमें आटा भी शामिल है। तो मेरी तस्वीर को देखो, और अगर तुम्हारा भी वही दिखता है, तो अगले चरण पर जाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
तैयार बैच को क्लिंग फिल्म में लपेटें और सर्द करें।
यह फ्रिज में है, फ्रीजर में नहीं!
मेरा क्रिसमस कुकी आटा 1.5 घंटे के बाद सख्त हो गया। लेकिन कभी-कभी मैं इसे रात भर के लिए फ्रिज में रख देता हूं। यह इसके गुणों को नहीं बदलता है, जैसे ही आपको लगे कि यह ठोस हो गया है, आप इसे रोल आउट कर सकते हैं।
हमारे नए साल की कुकीज़ के लिए आटा तैयार है। हम इसे 3 बराबर भागों में बाँटते हैं, जिनमें से 2 को हम वापस रेफ़्रिजरेटर में भेज देते हैं।
द्रव्यमान पिघल जाता है, इसलिए जब आप इसके एक हिस्से पर काम करते हैं, तो इसे प्लास्टिक में लपेटकर ठंड में रखना सबसे अच्छा है।
एक बच्चे के साथ क्रिसमस कुकीज़ पकाना
मैं लगातार लिखता हूं कि मेरा बच्चा मुझे अकेले कुछ भी सेंकने नहीं देता। पिछली बार जब हमने उसके साथ बेक किया था, इस बार सिकंदर ने कुकीज़ के साथ मेरी मदद की। 5 साल 2 महीने की उम्र में, वह न केवल सामग्री को छान सकता है, बल्कि आटा भी निकाल सकता है। यह हर नुस्खा के साथ संभव नहीं है, क्योंकि ऐसा होता है कि द्रव्यमान बहुत कोमल हो जाता है और धीमापन बर्दाश्त नहीं करता है। चूंकि हमने सांता के लिए इन कुकीज़ को बेक किया है, इसलिए मैंने इस विशेष रेसिपी को चुना, जिसके साथ काम करना आसान है।
आपको याद दिला दूं कि हम लैटिन अमेरिका में रहते हैं, जहां कैथोलिक क्रिसमस मनाया जाता है। इसलिए सांता पहले उपहार लेकर हमारे घर आते हैं, और फिर दादाजी फ्रॉस्ट।
तो चलिए जारी रखते हैं। आटे को कम से कम 5 मिलीमीटर मोटी बेल लें। इस मोटाई के साथ, आपको इस रेसिपी के अनुसार 12 नए साल की कुकीज़ मिलेंगी। अगर बच्चे को इससे दिक्कत हो रही हो तो बेली हुई लोई को उठाकर लोई बना लें और फिर से बेलने को कहें. लगभग छह महीने पहले, सिकंदर और मैंने मोटाई मापने के लिए एक शासक का इस्तेमाल किया था, अब आप उसे बता सकते हैं कि उसने इसे अधिक कर दिया (हमारे पास मजबूत दबाव है) और बच्चा खुद फिर से शुरू हो जाएगा।
हमने ओवन को 180 डिग्री पर रखा और वांछित आंकड़े काट दिए। मैं विल्टन कुकी कटर का उपयोग करता हूं। इस बार मैंने और सिकंदर ने एक बर्फ के टुकड़े, एक घर, एक बिल्ली का बच्चा और एक चक्र चुना।
हम बेकिंग शीट को लच्छेदार कागज के साथ कवर करते हैं और आटा बिछाते हैं ताकि आंकड़ों के बीच की दूरी हो। हम 15-20 मिनट के लिए नए साल की कुकीज़ बेक करते हैं। यह सब आपके रिक्त स्थान की मोटाई पर निर्भर करता है।
युक्ति: 15 मिनट के लिए टाइमर सेट करें, तत्परता की जांच करें, और यदि आवश्यक हो, तो उत्पाद को ओवन में और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। इस रेसिपी को बेक होने में मुझे 20 मिनट का समय लगता है।
इस रेसिपी को बेक होने में मुझे 20 मिनट का समय लगता है। एक बार जब आपकी कुकीज तैयार हो जाएं, तो उन्हें कूलिंग रैक पर रखें।
मैं कहूंगा कि आपको आकार चुनते समय नए साल की कुकीज़ को कैसे सजाने के बारे में सोचना चाहिए। व्यक्तिगत रूप से, मैं आइसिंग (शीशा लगाना) से सजाता हूं, लेकिन यहां, जैसा कि आप जानते हैं, कोई नियम नहीं हैं। मुख्य बात यह है कि शीशा लगाना सही ढंग से तैयार करना है, और फिर अपनी कल्पना को चालू करना है।
विचारों
यदि आप सजावटी चीनी का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसे पकाने से पहले या उसके बाद कुकीज़ पर छिड़कना होगा, लेकिन पहले से ही शीशे का आवरण की एक पतली परत पर।
और आप सजावट के लिए बहुरंगी ड्रेजेज का उपयोग कर सकते हैं।
फोटो स्रोत: bettycrocker.com और यदि आप एक पारंपरिक क्रिसमस ट्री बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको विभिन्न आकारों के स्टार आकार की आवश्यकता होगी। और दुकानों में उनकी तलाश न करने के लिए, उनके लिए कार्डबोर्ड स्टेंसिल काटना बेहतर और तेज़ होगा। प्रत्येक तारे के मध्य को शीशे का आवरण के साथ चिकनाई करें, उन्हें एक साथ जकड़ें।
फोटो स्रोत: sugarandcharm.com आइसिंग के साथ हमारी क्रिसमस कुकीज़
अच्छा, चलो अपने घर वापस चलते हैं और मैं आपको दिखाता हूँ कि मैंने कैसे सजाया। मैं 3 साल से ग्लेज़ (आइसिंग) रेसिपी का उपयोग कर रहा हूँ, मैंने इसे बदला या संशोधित नहीं किया है - यह इसके बिना एकदम सही है।
सबसे पहले, हमेशा की तरह, मैंने इच्छित डिज़ाइन के किनारों के चारों ओर एक मोटा शीशा लगाया, और फिर एक अधिक तरल रंग से पृष्ठभूमि का रंग लगाया।
यह हमारे नए साल की कुकीज़ की ऊंचाई/मोटाई है। चूंकि इस प्रक्रिया में एक बच्चा मौजूद था, जैसा कि आप देख सकते हैं, यह वही नहीं है। लेकिन ये सभी छोटी चीजें हैं, मुख्य बात यह है कि हमने सांता के कार्य को पूरा किया और रसोई में अपने बेटे के साथ अविस्मरणीय समय बिताया।
और अंत में, हमारे सजाए गए क्रिसमस कुकीज़ की परेड:
बेशक मुझे अभी भी बहुत कुछ सीखना है, लेकिन मेरे लड़के परिणाम से बहुत खुश थे। इसका सबूत 2 कुकीज़ की अनुपस्थिति से है जो तस्वीरों से पहले ही चोरी हो गई थीं।
जैसा कि मैंने उल्लेख किया है, हम एक ऐसे देश में रहते हैं जहां कैथोलिक क्रिसमस मनाया जाता है। और इसका मतलब है कि मेरे पास नए साल से पहले टेबल को सजाने का अभ्यास करने का एक शानदार अवसर है।
आने वाला वर्ष रोस्टर का वर्ष होगा, इसलिए उसे खुश करने के लिए, लाल स्वर सर्विंग में प्रबल होते हैं।
सामान्य तौर पर, इस साल, मेरे दिल की पुकार पर, मुझे अपार्टमेंट को पारंपरिक रंगों में सजाने की इच्छा थी: लाल, हरा, सफेद। इसलिए, सजाया गया टेबल पूरी तरह से अपने परिवेश में मिश्रित हो गया। यह प्रशिक्षण तालिका सेटिंग आपको हमेशा बताएगी कि क्या गुम है, इसलिए मैं आपको 31 दिसंबर को पूरी तरह से तैयार होने के लिए इसी तरह की विधि का सहारा लेने की सलाह देता हूं।
हमारे मामले में, मैंने अपने लिए नोट किया कि मुझे अभी भी हॉलिडे नैपकिन होल्डर बनाने और नए साल के चेयर कवर खरीदने हैं। हम अपने छोटे परिवार के सदस्यों - डैड, मॉम और एलेक्जेंडर के बीच क्रिसमस मनाते हैं। बच्चे के लिए, मैंने परेशानी से बचने के लिए लाल रंग का डिस्पोजेबल ग्लास लगाया।
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मुझे आशा है कि आपने मेरी क्रिसमस कुकी रेसिपी का आनंद लिया और मैंने इसे कैसे सजाया। प्रिय मित्रों, मैं आपको आगामी नव वर्ष की हार्दिक बधाई देता हूँ! खुश रहें, एक-दूसरे के प्रति दयालु रहें, अपने नए साल की मेज को प्यार से सजाएं, और फिर आप जो कुछ भी डालेंगे वह निस्संदेह स्वादिष्ट होगा।
