क्या गर्भवती महिलाओं के लिए तरबूज खाना संभव है: मीठे जामुन के लाभकारी गुणों के बारे में सब कुछ, साथ ही सही तरबूज कैसे चुनें। क्या गर्भवती महिला तरबूज खा सकती है

एक बच्चे को ले जाने के दौरान, महिलाएं अधिक से अधिक पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करती हैं: सब्जियां, फल, जामुन। गर्भावस्था के दौरान तरबूज बहुत उपयोगी होता है, क्योंकि। इसमें न केवल पानी होता है, बल्कि यह भी होता है कई विटामिन और खनिज:

1. विटामिन: ए, बी1, बी2, बी9 (फोलिक एसिड), सी, पीपी;
2. खनिज: मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, आयोडीन, तांबा, कोबाल्ट, फ्लोरीन, आदि।

गर्भावस्था के दौरान तरबूज के फायदे

गर्भावस्था के दौरान तरबूज कई लाभ प्रदान कर सकता है:

1. शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ, साथ ही रेत, विषाक्त पदार्थों और स्लैग को हटाने को बढ़ावा देता है;
2. पाचन तंत्र के काम में सुधार करता है, कब्ज को खत्म करने में मदद करता है;
3. लोहे की कमी वाले एनीमिया के उपचार में मदद करता है;
4. तंत्रिका तंत्र को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है;
5. मां के शरीर को संतृप्त करता है और तदनुसार, उपयोगी पदार्थों के साथ भ्रूण।

तरबूज के उपयोग के लिए मतभेद

तरबूज का हमेशा गर्भावस्था पर केवल लाभकारी प्रभाव नहीं हो सकता है: वहाँ हैं कई contraindications:

1. बेरी को अतिसंवेदनशीलता या असहिष्णुता;
2. यूरोलिथियासिस या मूत्र के बहिर्वाह के उल्लंघन के साथ अन्य रोग;
3. मधुमेह;
4. अग्न्याशय के रोग;
5. आन्त्रशोध की बीमारी;
6. स्तनपान करते समय सावधानी के साथ (बड़ी मात्रा में तरबूज खाने से बच्चे में पेट का दर्द हो सकता है);
7. पेट फूलने की प्रवृत्ति के साथ सावधानी के साथ (तरबूज गैस निर्माण को बढ़ाता है, जो पैदा कर सकता है)।

गर्भावस्था के दौरान सूजन के लिए तरबूज

इसके साथ हीतरबूज, निश्चित रूप से एक मूत्रवर्धक प्रभाव है, इस कारण से, कई गर्भवती महिलाएं एडिमा से छुटकारा पाने की उम्मीद में इसे भारी मात्रा में खाना शुरू कर देती हैं।

हालाँकि, यह प्रचलित राय पूरी तरह से सही नहीं है। यह एक बात है अगर शरीर में तरल पदार्थ का अत्यधिक संचय सीधे गर्भावस्था के कारण होता है और वास्तव में यह एक शारीरिक अवस्था है। ऐसे में तरबूज गर्भावस्था के दौरान सूजन को कम करने में काफी मदद करता है। एक और बात यह है कि पेस्टोसिटी मूत्र प्रणाली के साथ जुड़ी या बाधित होती है: इस मामले में, इस बेरी का उपयोग केवल द्रव के संचय को बढ़ा सकता है, जिससे महिला को नुकसान हो सकता है।

तरबूज खरीदना

इन फलों को बड़े स्टोरों में साल भर बेचा जा सकता है, लेकिन ऐसे समय में इन्हें खरीदना गर्भवती मां के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है। किसी भी फल, सब्जियां और जामुन को उनके पकने के मौसम में ही खाना चाहिए: तरबूज के लिए यह देर से गर्मियों की अवधि है - शुरुआती शरद ऋतु।

बाकी समय, ये जामुन नाइट्रेट से भरे होंगे - खतरनाक रासायनिक यौगिक जो बच्चे को नाल में प्रवेश करते हैं: यदि इस तरह के तरबूज का सेवन किया जाता है, तो यह निश्चित रूप से गर्भवती महिला के लिए हानिकारक होगा।

तरबूज कैसे चुनें

बच्चे को ले जाते समय कोई भी भोजन चुनते समय मुख्य बात यह है कि उसकी गुणवत्ता पर विश्वास हो निम्नलिखित संकेत:

1. स्वाभाविकता (नाइट्रेट की कमी);
2. ताजगी।

महत्वपूर्णतरबूज काफी जल्दी खराब हो जाता है और इसे बासी रूप में खाने से नुकसान ही हो सकता है, क्योंकि. गंभीर विषाक्तता की ओर जाता है, जो गर्भवती माँ के लिए खतरनाक है। किसी भी स्थिति में आपको किसी स्टोर या बाज़ार में कटी हुई बेरी नहीं खरीदनी चाहिए, क्योंकि। तरबूज की अखंडता के उल्लंघन के बाद केवल रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए। खरीद के बाद एक बेरी खाने से पहले, उसके छिलके को तुरंत बहते पानी और साबुन से धो लें।

तरबूज की स्वाभाविकता का भी बहुत महत्व है, क्योंकि। अक्सर, उत्पादों के पकने में तेजी लाने के लिए, विभिन्न रासायनिक यौगिकों का उपयोग किया जाता है जो किसी भी स्वस्थ व्यक्ति के लिए हानिकारक होते हैं, और इससे भी अधिक गर्भवती महिला के लिए।

नाइट्रेट सामग्री के मुख्य लक्षण:

1. अगस्त के अंत से पहले बेरीज की बिक्री;
2. जब काटा जाता है, तो मांस बिल्कुल भी और चिकना होता है;
3. जब निचोड़ा जाता है, नाइट्रेट्स के साथ बेरी क्रैक नहीं होती है, लेकिन नरम रहती है;
4. जब छिलके पर टैप किया जाता है, तो एक दबी हुई आवाज सुनाई देती है;
5. अगर आप तरबूज के टुकड़े को पानी में डाल दें तो वह गुलाबी या लाल हो जाता है।

उपरोक्त सभी सिफारिशों के अधीन सावधानी से चयनित तरबूज का उपयोग केवल गर्भवती मां को ही लाभ पहुंचाएगा।

अगस्त-सितंबर में गर्भावस्था की दूसरी तिमाही पड़ने पर गर्भवती माँ बहुत भाग्यशाली होती है। आखिरकार, आप तरबूज में निहित लाभकारी विटामिन और खनिजों के साथ शरीर को संतृप्त कर सकते हैं। लेकिन इस तरह के उपयोगी बेरी का उपयोग कम मात्रा में होना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा में तरल पदार्थ से किडनी पर तनाव बढ़ सकता है।

क्या गर्भावस्था के दौरान तरबूज खाना संभव है?

कई भावी माताएं सोच रही हैं कि क्या बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान तरबूज खाना संभव है? बेशक, आप इसकी आवश्यकता भी कर सकते हैं, केवल अगर यह आपके बगीचे से है, या किसी विश्वसनीय विक्रेता से खरीदा गया है जो उन्हें रसायनों के साथ नहीं उगाता है। एक अच्छा तरबूज विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा है, जो दो के लिए पर्याप्त है, और यह केक, पेस्ट्री और अन्य मीठे डेसर्ट के लिए भी एक विकल्प है जो गर्भावस्था के दौरान खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

कभी-कभी गर्भवती महिलाएं एक और सवाल के बारे में भी चिंतित होती हैं कि क्या इस बेरी को फुलाए बिना खाया जा सकता है? इस प्रश्न का उत्तर विश्वास के साथ दिया जा सकता है - हाँ, आप कर सकते हैं! हालांकि इसमें लगभग पानी होता है, यह शरीर से तरल पदार्थ निकालने में सक्षम होता है, जिससे अंगों की सूजन कम हो जाती है।

एक contraindication को इस तथ्य के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है कि अगर गुर्दे या प्रीक्लेम्पसिया के कामकाज में खराबी के कारण सूजन होती है, तो इस मामले में व्यंजनों को मना करना बेहतर होता है।

यदि महिलाओं को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हैं, तो महिलाओं के लिए जामुन खाने की भी सिफारिश की जाती है। कुछ मामलों में, बड़ी मात्रा में तरबूज खाने से दस्त, पेट फूलना हो सकता है। गर्भवती महिलाओं में, ऐसी घटनाएं गर्भाशय के स्वर में वृद्धि का कारण बन सकती हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए तरबूज के फायदे

अगर किडनी की कोई समस्या नहीं है, तो तरबूज से ही फायदा होगा, क्योंकि इसमें तरबूज में शामिल हैं:

• विटामिन ए, सी, ई, पीपी;
• समूह बी 1, बी 2, बी 6, बी 9 के विटामिन;
• पोटैशियम;
• सोडियम;
• फास्फोरस;
• फोलिक एसिड;
• मैग्नीशियम;
• राख;
• पेक्टिन;
• सेल्युलोज;
• लोहा;
• लाइकोपीन;
• खनिज लवण।

लाइकोपीन बेरी के लाल रंग के लिए जिम्मेदार है, यह सबसे उपयोगी एंटीऑक्सीडेंट भी है। और खनिज लवण सही जल-नमक संतुलन बनाए रखते हैं। तरबूज में बहुत अधिक शक्कर भी होती है, जो मीठे स्वाद के अलावा आपको खुश भी कर सकती है और नींद को सामान्य कर सकती है।

बेरी में दिखाया गया है:

• उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
• पित्ताशय का रोग;
• उच्च रक्तचाप;
• कब्ज।

इसके अलावा, तरबूज का टुकड़ा गर्भवती महिला के रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है, गुर्दे से रेत निकालने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करता है और पूरे शरीर को एक पूरे के रूप में मजबूत करता है। इन सबके अलावा, बेरी में थोड़ा ज्वरनाशक, विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक गुण होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान तरबूज के नुकसान

इसके कई फायदों के साथ, भ्रूण कुछ मामलों में शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। आइए जानें कि वास्तव में कब:

• अगर स्थिति में एक महिला को दस्त हो;
• सूजन बृहदान्त्र;
• मधुमेह है (गर्भकालीन सहित);
• पेशाब का उल्लंघन होने पर बेरी हानिकारक हो सकती है।

डॉक्टरों द्वारा महिलाओं को स्थिति में तरबूज खाने की सलाह न देने के मुख्य कारणों में से एक निम्न-गुणवत्ता वाले बेरी के साथ जहर का जोखिम है। नाइट्रेट्स और विषाक्त पदार्थों की सामग्री न केवल गर्भवती मां के शरीर को बल्कि बच्चे को भी बहुत नुकसान पहुंचा सकती है।

बेर को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ खाने से आंतों में गड़गड़ाहट और गैस पैदा होगी। इसलिए, ऐसे अप्रिय लक्षणों से बचने के लिए, पहले बेरी खाना बेहतर होता है, और 30-60 मिनट के बाद पहले से ही एक और भोजन होता है।

तरबूज जल्दी और देर से

यदि बेरी नाइट्रेट्स और विषाक्त पदार्थों के बिना किसी के या पड़ोसी के बगीचे में उगाई जाती है, तो इसे न केवल प्रारंभिक तिथि पर उपयोग करना संभव है, बल्कि यह भी आवश्यक है, खासकर अगर किसी महिला को विषाक्तता हो। लेकिन सब कुछ संयम में होना चाहिए, गर्भवती महिलाओं को सप्ताह में 3-5 बार 4 स्लाइस खाने की अनुमति है - और नहीं।

गर्भावस्था के अंतिम महीनों में, अंगों, विशेष रूप से गुर्दे पर भारी भार के कारण, तरबूज पीने से बचना चाहिए। आप चाहें तो हफ्ते में एक या दो बार 1-2 टुकड़े खा सकते हैं।

एक अच्छा और सुरक्षित तरबूज कैसे चुनें

तरबूज खरीदना बड़ी जिम्मेदारी के साथ लिया जाना चाहिए, ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे, अकेले अजन्मे बच्चे को। आप अगस्त में ही एक अच्छा और सुरक्षित तरबूज खरीद सकते हैं, तभी वे अपने आप गाना शुरू करते हैं, न कि रसायनों की मदद से।

हालांकि, चरम मौसम में भी, आप जाल में पड़ सकते हैं और कम गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीद सकते हैं। इसलिए, आपको "खराब" तरबूज को आँख से पहचानना सीखना होगा:

• संकुचित होने पर, तरबूज नहीं फटता;
• छिलके पर डेंट या दरारें हैं;
• गूदे में पीली धारियाँ होती हैं;
• जब आप तरबूज दबाते हैं तो कोमलता महसूस होती है।

आप पानी से बेरी की गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं, इसके लिए हम तरल के एक गिलास में क्रम्ब का एक टुकड़ा फेंकते हैं, और अगर यह रंगीन हो जाता है, तो तरबूज रसायनों से भरा हुआ था।

और अब देखते हैं कि पके, रसदार और सबसे महत्वपूर्ण, सुरक्षित फल क्या होने चाहिए:

• जब टैप किया जाता है, तो यह एक सुस्त आवाज करेगा, जैसे एक खोखले कंटेनर से;
• काफी मजबूत निचोड़ के साथ, तरबूज फट जाता है;
• छिलके पर पीला धब्बा जितना छोटा होता है, वह उतना ही पका होता है;
• एक पके फल की त्वचा को एक नख से छेदना बहुत मुश्किल है, जो कि कच्चे फल के बारे में नहीं कहा जा सकता है।

यदि कटे हुए बेर में मोटे पीले रंग की नसें हैं, तो इसे तुरंत फेंक देना बेहतर है, क्योंकि इसका मतलब है कि यह नाइट्रेट पर उगाया गया था। साथ ही अगर बीच में बड़ी दरार हो तो यह भी नाइट्रेट का संकेत है।

आप आधे खाए हुए फलों को केवल रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं, और फिर 18-15 घंटे से अधिक नहीं।

मतभेद

एक तरबूज के लिए शरीर को असाधारण लाभ लाने के लिए, आपको न केवल यह जानना होगा कि इसे कैसे चुनना और संग्रहीत करना है, बल्कि इसे कैसे खाना है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि काली रोटी के साथ बेरी का संयोजन अस्वीकार्य है, लेकिन सफेद के साथ यह संभव है।

हालाँकि तरबूज एक बहुत ही उपयोगी फल है, फिर भी बच्चे की अपेक्षा करते समय इसके उपयोग में कई contraindications हैं:

• अतिसंवेदनशीलता या व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए;
• कुछ आंतों के रोगों के साथ;
• पेशाब (भीड़) के साथ समस्याओं के साथ;
• पेट फूलने की प्रवृत्ति होने पर आपको बहुत सावधानी से बेरी खाने की जरूरत है।

गर्भवती माताओं के लिए यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि गर्भ धारण करने के क्षण से ही वे न केवल अपने जीवन के लिए बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य के लिए भी जिम्मेदार होती हैं। इस तथ्य के बावजूद कि तरबूज बहुत उपयोगी है, इसका उपयोग करने से पहले आपको अप्रिय परिणामों से बचने के लिए डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।

तरबूज गर्मियों के मौसम का एक वास्तविक हिट है, पिकनिक और देश की सभाओं का एक अचूक गुण है। मीठा, रसीला और बेहद स्वादिष्ट, तरबूज वास्तविक पेटू के प्रति भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। हम उन गर्भवती माताओं के बारे में क्या कह सकते हैं जो समय-समय पर कुछ खास स्वाद लेना चाहती हैं? क्या तरबूज से गर्भवती महिला और उसके बच्चे को फायदा होगा?

मिश्रण

दक्षिण अफ्रीका को तरबूज का जन्मस्थान माना जाता है। बोत्सवाना और लेसोथो, नामीबिया और दक्षिण अफ्रीका - इन देशों में आप अभी भी आधुनिक तरबूज के जंगली उगने वाले पूर्ववर्ती पा सकते हैं। वर्तमान में, तरबूज दुनिया के लगभग 100 देशों (रूस, उज्बेकिस्तान और चीन के दक्षिणी क्षेत्रों सहित) में उगाए जाते हैं।

पके तरबूज में निम्नलिखित लाभकारी तत्व होते हैं:

• विटामिन बी, सी, पीपी;
• प्रोविटामिन ए;
• खनिज तत्व: लोहा, पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम;
• सेल्युलोज;
• पेक्टिन;
• कार्बनिक अम्ल।

तरबूज में 90% पानी होता है, जो काफी हद तक शरीर पर इसके प्रभावों की व्याख्या करता है। एक पके तरबूज की कैलोरी सामग्री केवल 25 किलो कैलोरी, तरबूज का रस - 38 किलो कैलोरी होती है। कम कैलोरी सामग्री तरबूज को गर्भावस्था के किसी भी चरण में महिलाओं के लिए अनुशंसित एक मूल्यवान आहार उत्पाद बनाती है।

लाभकारी गुण

तरबूज एक अद्भुत बेरी है, जिसका मूल्य कम करना मुश्किल है। रसीले फलों से उन महिलाओं को फायदा होगा जो अभी गर्भधारण की योजना बना रही हैं और एक स्वस्थ बच्चे का सपना देख रही हैं। तरबूज की संरचना में बड़ी मात्रा में फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) शामिल है - सामान्य बिछाने और तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए आवश्यक एक महत्वपूर्ण तत्व। फोलिक एसिड की कमी से तंत्रिका ट्यूब दोष, भ्रूण की मृत्यु और गर्भपात हो सकता है।

तरबूज का गूदा फाइबर, पेक्टिन और कार्बनिक अम्लों से भरपूर होता है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। नियमित उपयोग के साथ, तरबूज पाचन को उत्तेजित करता है, एंजाइमों के उत्पादन को सक्रिय करता है और आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है। कम कैलोरी सामग्री और अच्छी पाचनशक्ति तरबूज को गर्भवती महिलाओं के लिए गर्मियों का सबसे अच्छा इलाज बनाती है।

तरबूज के अन्य स्वास्थ्य लाभ:

• मूड में सुधार;
• प्रदर्शन को उत्तेजित करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करता है;
• मांसपेशियों में तनाव से राहत देता है;
• एनीमिया के विकास को रोकता है।

गर्भावस्था के पहले भाग में तरबूज

पके तरबूज भ्रूण के विकास के शुरुआती चरणों में लाभान्वित होंगे। धारीदार जामुन प्रोविटामिन ए से भरपूर होते हैं, कैरोटीन नामक वर्णक। एक बार शरीर में, कैरोटीन विटामिन ए (रेटिनॉल) में परिवर्तित हो जाता है और प्रमुख चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है। रेटिनॉल सभी कोशिकाओं के विभाजन और भेदभाव को उत्तेजित करता है, ऊतक पुनर्जनन के लिए जिम्मेदार होता है और उनके सामान्य विकास को सुनिश्चित करता है। पहली तिमाही में विटामिन ए की कमी से विभिन्न विकृतियों का निर्माण और गर्भावस्था की समाप्ति हो सकती है।

तरबूज उन महिलाओं के आहार में होना चाहिए जिनकी गर्भावस्था गंभीर विषाक्तता के साथ आगे बढ़ती है। पहली तिमाही के विषाक्तता के लिए तरबूज के लाभ स्पष्ट हैं:

• एक बेहतरीन लो-कैलोरी स्नैक हैं;
• गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान न करें;
• मतली कम करें;
• विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन और शरीर की सफाई को प्रोत्साहित करें;
• निर्जलीकरण को बार-बार उल्टी से रोकें।

विषाक्तता के साथ, तरबूज के रस से भी लाभ होगा (अन्य फलों के रस के साथ संयोजन सहित)।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में तरबूज

देर से गर्भावस्था में, तरबूज के मूत्रवर्धक गुणों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। पके फलों के गूदे में 90% पानी होता है, इसलिए तरबूज में पेशाब के निर्माण और उत्सर्जन को बढ़ाने की क्षमता होती है। तरबूज का उपयोग करते समय सूजन गायब हो जाती है, पैरों में भारीपन कम हो जाता है और गर्भवती मां की सामान्य स्थिति में सुधार होता है। साथ ही ब्लड प्रेशर कम हो जाता है, जिसका लाभ महिला को गर्भावस्था के दूसरे भाग में भी मिलेगा।

दूसरी ओर, एक गर्भवती महिला के गुर्दे हमेशा बढ़े हुए भार का सामना करने में सक्षम नहीं होते हैं। तरबूज का मूत्रवर्धक प्रभाव गर्भवती मां के खिलाफ खेल सकता है और स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण गिरावट का कारण बन सकता है। जब किडनी ओवरलोड हो जाती है, तो सूजन बढ़ जाती है, पैरों में दर्द और पीठ के निचले हिस्से में दर्द होने लगता है। एक गर्भवती महिला को अपनी भावनाओं और अपने शरीर के संसाधनों पर ध्यान देना चाहिए और गर्भावस्था के दूसरे भाग में तरबूज का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

नाराज़गी दूर करने की क्षमता तरबूज का एक और उपयोगी गुण है। पके गूदे के कुछ स्लाइस गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को कम करेंगे, पेट फूलना खत्म करेंगे और अधिजठर क्षेत्र में असुविधा से निपटने में मदद करेंगे। नाराज़गी से छुटकारा पाने के लिए आपको मुख्य भोजन के तुरंत बाद तरबूज को छोटे-छोटे टुकड़ों में खाना चाहिए।

तरबूज मैग्नीशियम से भरपूर होता है, एक महत्वपूर्ण तत्व जो पेशी प्रणाली के कामकाज को प्रभावित करता है। देर से गर्भावस्था में मैग्नीशियम की कमी से पैर में ऐंठन हो सकती है। तरबूज और अन्य मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन रात की ऐंठन को रोकने में मदद करेगा। गर्भावस्था के दूसरे भाग में मांसपेशियों की कमजोरी में भी तरबूज से फायदा होगा।

एहतियाती उपाय

तरबूज चुनते समय एक गर्भवती महिला को विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। समशीतोष्ण जलवायु वाले देशों में, पके फल अगस्त से पहले दुकानों और बाजारों की अलमारियों में नहीं आते हैं। आप गर्भावस्था के दौरान तरबूज केवल इसके पकने के मौसम में ही खा सकते हैं - अगस्त से अक्टूबर तक। अन्य समय में, स्वस्थ उपचार के बजाय नाइट्रेट से भरे उत्पाद प्राप्त करने का जोखिम बहुत अधिक होता है। बहुत अधिक नाइट्रेट गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाओं, ढीले मल और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।

पके तरबूज को सुबह नाश्ते या लंच में खाना चाहिए। शाम को सोने से 3-4 घंटे पहले तरबूज का सेवन न करें। तरबूज के गूदे का मूत्रवर्धक प्रभाव एक गर्भवती महिला के खिलाफ खेल सकता है। बार-बार जागना, पैरों में सूजन और सहवर्ती अनिद्रा - यही वह है जो तरबूज का दुरुपयोग करने पर अपेक्षित माँ का इंतजार करती है। तरबूज के ठंडे टुकड़े से अपनी प्यास बुझाने की तीव्र इच्छा के साथ, आपको दोपहर में 1-2 स्लाइस तक सीमित कर देना चाहिए।

तरबूज को अन्य भोजन (विभिन्न फलों और सब्जियों सहित) के साथ खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कुछ उत्पादों (फलियां, अंगूर, गोभी, काली रोटी, चाय, आदि) के संयोजन में, तरबूज आंतों में गैस निर्माण को बढ़ाता है, जिससे पेट में दर्द और पेट फूलना होता है। मुख्य भोजन और तरबूज मिठाई के बीच कम से कम आधा घंटा लगना चाहिए। इस स्थिति में तरबूज का नकारात्मक प्रभाव कम हो जाता है।

प्रयोग का तरीका

पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन 1 किलो पका गूदा खाने के लिए गर्भवती माँ को अनुमति देते हैं। पेट दर्द, दस्त और पेट फूलने की उपस्थिति के साथ, उत्पाद की मात्रा प्रति दिन 2-3 स्लाइस तक कम होनी चाहिए। गंभीर एडिमा और गुर्दे की बीमारी के साथ, आपको तरबूज भी नहीं लेना चाहिए।

तरबूज अपने सभी लाभकारी गुणों को यथासंभव ताजा रखता है। धारीदार बेरी एक हल्का नाश्ता, एक स्वस्थ नाश्ता या एक मीठी मिठाई हो सकती है। तरबूज को अन्य फलों और जामुन के साथ मिलाना इसके लायक नहीं है, ताकि शरीर पर उनके नकारात्मक प्रभाव में वृद्धि न हो।

पके तरबूज के गूदे का इस्तेमाल स्वादिष्ट जैम या जैम बनाने के लिए किया जाता है. नमकीन या अचार के रूप में, तरबूज का उपयोग मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए क्षुधावर्धक के रूप में किया जाता है। सूखे छिलके काली या हरी चाय के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हैं।

तरबूज कैसे चुनें?

एक पके रसदार तरबूज को निम्नलिखित मानदंडों को पूरा करना चाहिए:

1. जब सतह पर टैप किया जाता है, तो तरबूज एक स्पष्ट, बजने वाली आवाज करता है।
2. तरबूज का पैटर्न अशुद्धियों के बिना स्पष्ट, विपरीत होना चाहिए।
3. तरबूज का छिलका चमकदार और घना होना चाहिए।
4. कटने पर कोई सफेद या पीली धारियां नहीं होनी चाहिए (यह नाइट्रेट और कीटनाशकों की बड़ी मात्रा का संकेत है)।

तरबूज को सूखी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें। एक दिन के अंदर एक कटा हुआ तरबूज खा लेना चाहिए। आपको खुली धूप में जमीन पर पड़े हुए तरबूज नहीं खरीदने चाहिए, खासकर फ्रीवे के पास। ऐसे फल सभी औद्योगिक और ऑटोमोबाइल निकास को जल्दी से अवशोषित कर लेते हैं और गर्भवती महिला के लिए खतरनाक हो सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान, प्रत्येक महिला को अपने आहार को महत्वपूर्ण रूप से सीमित करने के लिए मजबूर किया जाता है, क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थ अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसके अलावा, कुछ व्यंजन स्वयं गर्भवती माँ के पाचन तंत्र की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

इस बीच, गर्मियों में बाजारों और दुकानों की अलमारियों पर मीठे फलों और जामुनों की बहुतायत किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ती है, और "दिलचस्प" स्थिति में महिलाएं कोई अपवाद नहीं हैं। कई गर्भवती माताएं, अपने बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने के डर से सोच रही हैं कि क्या गर्भवती महिलाएं तरबूज और खरबूजे खा सकती हैं, या क्या इस विनम्रता से बचना बेहतर है। इस लेख में हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे।

गर्भावस्था के दौरान तरबूज और खरबूजे का सेवन बहुत फायदेमंद हो सकता है। हालाँकि, आपको इन उत्पादों से सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि कुछ स्थितियों में ये गर्भवती महिला और अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान खरबूजे और तरबूज के निम्नलिखित गुण उपयोगी हो सकते हैं:

1. इन जामुनों का मीठा स्वाद और असामान्य रूप से सुखद सुगंध हर व्यक्ति को खुश कर सकता है, जिसमें एक महिला भी शामिल है जो बच्चे की उम्मीद कर रही है।
2. तरबूज और तरबूज पूरी तरह से आपकी प्यास बुझाते हैं, खासकर गर्म मौसम में।
3. इन जामुनों में बहुत अधिक विटामिन नहीं होते हैं, लेकिन उनमें से कुछ गर्भवती माँ और उसके बच्चे के लिए बहुत उपयोगी हो सकते हैं। इस प्रकार, खरबूजे विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाते हैं और सर्दी की संभावना को कम करते हैं। तरबूज सामग्री में काफी अधिक होते हैं, इसलिए उनका उपयोग हीमोग्लोबिन बढ़ाने और एनीमिया से निपटने में मदद करता है। अंत में, ये दोनों जामुन विटामिन बी 9 का एक प्राकृतिक स्रोत हैं, या यह विटामिन आपके होने वाले बेटे या बेटी के समुचित विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उसकी तंत्रिका कोशिकाओं के निर्माण को नियंत्रित करता है। इसके अलावा, फोलिक एसिड प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, यकृत के फैटी अपघटन को रोकता है, और हेमेटोपोइज़िस में भी भाग लेता है, जो ल्यूकोसाइट्स के गठन और कार्यप्रणाली में योगदान देता है।
4. तरबूज और खरबूजे दोनों में हल्का रेचक प्रभाव होता है, साथ ही कोलेरेटिक और मूत्रवर्धक गुण भी होते हैं। इन जामुनों के नियमित उपयोग से आप गुर्दे और आंतों को प्रभावी ढंग से साफ कर सकते हैं, साथ ही साथ रंगत भी सुधार सकते हैं।

क्या गर्भवती महिलाओं के लिए हमेशा तरबूज और खरबूजे खाना संभव है?

बड़ी संख्या में उपयोगी गुणों के बावजूद, तरबूज और खरबूजे हमेशा गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित नहीं होते हैं। इन जामुनों वाले बच्चे की प्रतीक्षा करते समय, आपको निम्नलिखित कारणों से सावधान रहना चाहिए।

तरबूज हम में से कई लोगों का पसंदीदा भोजन है। यह रसदार, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। तरबूज कितना फायदेमंद होता है ये तो हम सभी जानते हैं। लेकिन गर्भावस्था के दौरान यह बेरी कितनी उपयोगी है, यह हर लड़की नहीं जानती।

कुछ लड़कियां गर्भावस्था के दौरान तरबूज खाने का जोखिम उठाती हैं। कुछ एडिमा से डरते हैं, कुछ एलर्जी विकसित होने से डरते हैं। हालांकि, कई डॉक्टरों का दावा है कि अगर तरबूज को कम मात्रा में खाया जाए तो यह गर्भवती महिलाओं के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है। आधा तरबूज एक बार में ना खाएं। अपने आप को कुछ टुकड़ों तक सीमित रखना बेहतर है। तब आप इस विनम्रता के उपयोग से लाभान्वित होंगे।

गर्भावस्था के दौरान तरबूज के क्या फायदे हैं?

हम सभी जानते हैं कि जामुन और फलों में बहुत सारे विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। तरबूज कोई अपवाद नहीं है। इस स्वादिष्ट बेरी के गूदे में ऐसे पदार्थ होते हैं जो अनुकूल गर्भावस्था में योगदान कर सकते हैं:

• विटामिन सी और ए का गर्भवती मां के स्वास्थ्य और भ्रूण के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा;
• गर्भावस्था के दौरान बी विटामिन और फोलिक एसिड बहुत महत्वपूर्ण होते हैं, क्योंकि वे भ्रूण के निर्माण, इसके हेमटोपोइजिस और प्रोटीन संश्लेषण में भाग लेते हैं;
• तरबूज में लाइकोपीन होता है - एक एंटीऑक्सिडेंट जो हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, और कैंसर के विकास के जोखिम को भी कम करता है;
• तरबूज में विभिन्न ट्रेस तत्व (आयोडीन, पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम) होते हैं जिनकी गर्भवती महिला के शरीर को आवश्यकता होती है;
• तरबूज के सिर्फ एक टुकड़े में मैग्नीशियम की दैनिक खुराक होती है;
• पेक्टिन, फाइबर और कार्बनिक अम्ल का पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

तरबूज के उपचार गुण

तरबूज का उपयोग न केवल पर्याप्त पाने के लिए किया जा सकता है, बल्कि विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने और कुछ बीमारियों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है। नीचे हम तरबूज के औषधीय गुणों के बारे में बात करेंगे:

• शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है;
• जिगर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
• विरोधी भड़काऊ और ज्वरनाशक प्रभाव है;
• गुर्दे की बीमारियों में मदद करता है;
• शरीर से कोलेस्ट्रॉल हटाता है;
• गर्भावस्था के दौरान कब्ज जैसी समस्याओं से निपटने में मदद करता है;
• मतली और उल्टी से लड़ने में मदद करता है;
• नाराज़गी दूर करता है;
• जननांग प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए यह पुरानी बीमारियों में बहुत उपयोगी है;
• शरीर में क्षार को बेअसर करता है;
• चयापचय में सुधार करता है;
• तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• वजन कम करने में मदद करता है, इसलिए यह अधिक वजन वाली गर्भवती लड़कियों के लिए उपयोगी है।

तरबूज एक बेहतरीन मूत्रवर्धक है!

गर्भावस्था के दौरान अक्सर लड़कियों को सूजन जैसी समस्या का सामना करना पड़ता है। इसलिए किडनी पर बहुत ज्यादा बोझ पड़ता है। इसीलिए गर्भावस्था के दौरान खासतौर पर आखिरी स्टेज में तरबूज खाने की सलाह दी जाती है। कई डॉक्टर इस बेरी को एक सुरक्षित मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग करते हैं। और गर्भवती महिलाओं के लिए, तरबूज पफपन से निपटने में मदद करेगा, जो जननांगों, हृदय प्रणाली या गुर्दे के साथ समस्याओं के परिणामस्वरूप दिखाई दिया।

कुछ साल पहले, कई डॉक्टरों ने आश्वासन दिया था कि एक गर्भवती लड़की को खुद को तरल पदार्थ के सेवन तक सीमित रखना चाहिए। यदि सूजन की समस्या है, तो डॉक्टर प्रतिदिन एक लीटर से अधिक तरल पदार्थ नहीं पीने की सलाह देते हैं। लेकिन आज, चिकित्सा के क्षेत्र के विशेषज्ञों ने अपना विचार बदल दिया है और यह साबित कर दिया है कि गर्भावस्था के दौरान तरल पदार्थ उपयोगी होते हैं। इससे शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा, सिर्फ फायदा होगा।

क्या तरबूज से जहर मिलना संभव है?

कई लड़कियां गर्भावस्था के दौरान तरबूज खाने से मना कर देती हैं, क्योंकि उन्हें इस उत्पाद के जहर से डर लगता है। बेशक, हमारे समय में, तरबूज का जहर एक सामान्य घटना है। आखिरकार, यह फल बहुत बार नाइट्रेट और अन्य हानिकारक पदार्थों से निषेचित होता है जिससे विषाक्तता हो सकती है। इसके अलावा तरबूज काटने के बाद बहुत जल्दी खराब हो जाता है। इसलिए, कटे हुए बेरी को रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक नहीं रखा जा सकता है। तरबूज खरीदते समय किसी भी स्थिति में तरबूज काटने के लिए न कहें, इससे यह तेजी से खराब होगा।

तरबूज के जहर के लक्षण बेरी खाने के कुछ ही घंटों बाद बहुत जल्दी दिखाई देते हैं। इसलिए, अगर आपको कमजोरी और ठंड लगना, मतली और उल्टी, पेट में दर्द, बुखार, ऐंठन, परेशानी महसूस होती है, तो मदद के लिए तुरंत अस्पताल से संपर्क करें। आखिर, गर्भावस्था के दौरान जहर देना बहुत खतरनाक होता है।

खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद से खुद को बचाने के लिए ऐसे तरबूज खरीदें जिनमें दरारें न हों। खरबूजों को ऐसी जगहों पर न खरीदें जहां वे जमीन पर पड़े हों। तरबूज़ों को शामियाने के नीचे लकड़ी की अलमारियों पर रखना चाहिए।

किसी भी मामले में नाइट्रेट वाले तरबूज न खरीदें। नाइट्रेट्स गर्भवती महिला के स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक होते हैं, क्योंकि टॉक्सिन्स प्लेसेंटल बैरियर को नुकसान पहुंचा सकते हैं और समय से पहले जन्म दे सकते हैं।

बिना नाइट्रेट के एक अच्छा तरबूज कैसे खरीदें

1. तरबूज सिर्फ सीजन में ही खरीदें। तरबूज अगस्त के अंत में पकते हैं - सितंबर की शुरुआत में। शुरुआती जामुन न केवल आपके स्वास्थ्य, बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह याद रखना।
2. थपथपाने पर नाइट्रेट तरबूज दबी हुई आवाज करेगा।
3. एक अच्छे तरबूज के गूदे में पीली धारियाँ नहीं होंगी, यह लाल और मीठा होगा।
4. आमतौर पर नाइट्रेट तरबूज में बिना धारियों के एक समान रंग होता है।
5. निचोड़ने पर तरबूज नरम नहीं होना चाहिए।
6. काटते समय एक दरार सुनाई देनी चाहिए।
7. कट में, नाइट्रेट्स वाला तरबूज पूरी तरह से भी होगा।
8. रसायनों के साथ तरबूज पानी को गुलाबी रंग में बदल सकता है, लेकिन रसायनों के बिना प्राकृतिक तरबूज पानी को थोड़ा बादलदार बना देगा।
9. गर्भवती लड़कियों के लिए एक अनिवार्य उपकरण नाइट्रेट मीटर होगा। इसके साथ, आप किसी भी उत्पाद में हानिकारक पदार्थों की उपस्थिति निर्धारित कर सकते हैं।

गर्भावस्था में तरबूज कैसे खाना चाहिए?

तरबूज कितना भी उपयोगी क्यों न हो, आप इसका अधिक मात्रा में सेवन नहीं कर सकते हैं। इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए गर्भवती महिला को तरबूज का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। कुछ डॉक्टरों को एक समय में केवल दो टुकड़े खाने की अनुमति है, और कुछ को आधा किलोग्राम भी।

समस्याओं से बचने के लिए डॉक्टर गर्भवती महिलाओं को अन्य खाने-पीने की चीजों से अलग तरबूज खाने की सलाह देते हैं। अगर आप तरबूज को ब्रेड के साथ खाना पसंद करते हैं, तो सफेद ब्रेड को प्राथमिकता दें, क्योंकि तरबूज के साथ काली ब्रेड गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान कर सकती है।

तरबूज से कब परहेज करें

तरबूज के कई फायदे होते हैं. यह गर्भवती महिला के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। हालांकि, कुछ मामलों में, गर्भावस्था के दौरान तरबूज का सेवन करने से मना करना अभी भी उचित है। डॉक्टर निम्नलिखित मामलों में इस उत्पाद का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं:

• मोटापे और मधुमेह के साथ, चूंकि तरबूज में चीनी होती है;
• तरबूज गैसों और सूजन का कारण बन सकता है, जिससे गर्भवती महिला को असुविधा होगी;
• बेरी में लगभग पूरी तरह से पानी होता है, इसलिए यदि गर्भवती लड़की को मूत्र के बहिर्वाह की समस्या है, तो तरबूज को छोड़ देना चाहिए;
• जिन लड़कियों को किडनी स्टोन है उन्हें तरबूज का सेवन नहीं करना चाहिए;
• तरबूज को इसके व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अगर आपको उपरोक्त में से कोई भी रोग नहीं है, और आपको तरबूज खाने के बाद बहुत अच्छा महसूस हो रहा है, तो आप इस बेरी को अपनी खुशी के लिए खा सकते हैं।