गर्भवती महिला का पोषण। आहार, आहार, प्रोटीन मेनू, सप्ताह के अनुसार संतुलित स्वस्थ आहार की विशेषताएं

नमस्कार, हमारे वफादार पाठकों और उन लोगों को जिन्होंने पहली बार ब्लॉग देखा! आज की बातचीत का विषय होगा कि गर्भावस्था के दौरान कैसे खाना चाहिए, ताकि बच्चे के विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थ पर्याप्त मात्रा में हों, और माँ को अच्छा लगे। जीवन के इस महत्वपूर्ण काल ​​में क्या सलाह दी जाती है, किन बातों का त्याग करना होगा, किन बातों से अधिक सावधान रहना चाहिए।

आपको शायद आश्चर्य होगा कि हम अपने ब्लॉग पर इस विषय पर क्यों बात करते हैं। इसलिए, मैं आपको याद दिलाना चाहता हूं कि, सबसे पहले, इस साल हम आदर्श वाक्य के तहत जा रहे हैं "स्वस्थ ब्लॉगिंग स्वस्थ कमाई का रास्ता है।" हमने इस बारे में लेख में विस्तार से लिखा है।

आखिरकार, गर्भवती लड़कियां और महिलाएं भी ब्लॉगर हो सकती हैं, जिन्हें किसी भी हालत में अपने और अपने आहार के बारे में नहीं भूलना चाहिए। सच कहूं तो, मेरे पास ऐसे मामले थे जब मैं किसी व्यवसाय का इतना शौकीन था कि मैंने खुद को मॉनिटर के ठीक सामने नाश्ता करने की अनुमति दी और उदाहरण के लिए खुद को टहलने से वंचित कर दिया, उदाहरण के लिए एक नया लेख लिखना ब्लॉग। फिर वह कसम खाने लगी कि ऐसा दोबारा नहीं होगा, लेकिन समय बीतता गया और मैंने फिर से उसी रेक पर कदम रखा।

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इसलिए, मेरे प्रिय पाठकों, सही खाओ, जिसे "बुद्धिमानी से" कहा जाता है, अपने शासन का पालन करें और फिर आप कई समस्याओं से बच सकते हैं।

परिवार में वृद्धि की उम्मीद गर्भवती माताओं पर विशेष आवश्यकताओं को लगाती है। कभी-कभी महिलाओं को लगता है कि बढ़ते भ्रूण को कुछ अविश्वसनीय ऊर्जा पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है, लेकिन ऐसा नहीं है। पहले तीन महीने, भोजन की कैलोरी सामग्री को बिल्कुल भी बदलने की आवश्यकता नहीं है: प्रति दिन 2000-2500 किलो कैलोरी। जब तक जुड़वाँ बच्चों के मामले में या यदि गर्भावस्था थका देने वाले आहार के बाद नहीं हुई, तो थोड़ा और।

और तभी एल्गोरिथम - गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण का मेनू - कुछ हद तक बदलता है: यह हर तिमाही में लगभग 200-300 कैलोरी जोड़ने के लायक है। विशेष रूप से महान प्रोटीन (प्रोटीन) की आवश्यकता होती है, क्योंकि इससे एक नए जीव की कोशिकाओं का निर्माण होता है।

गर्भवती माँ को भी कार्बोहाइड्रेट की बढ़ी हुई खुराक की आवश्यकता होती है, फलों के साथ दोपहर का भोजन और दोपहर का नाश्ता और मिठाई के छोटे हिस्से उन्हें बहुतायत में प्राप्त करने में मदद करेंगे।

सूक्ष्म और स्थूल तत्वों का एक पूरा सेट, विटामिन की भी आवश्यकता होती है, उनकी सूची में पहले स्थान पर आयोडीन, लोहा, कैल्शियम, फोलिक एसिड का कब्जा है। वास्तव में, अब माँ के शरीर में रक्त परिसंचरण का एक और चक्र बन रहा है, और इसे भ्रूण के विकास और ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक हर चीज से संतृप्त होना चाहिए।

बुनियादी नियम: क्या देखना है

इस अवधि के दौरान उचित पोषण के सिद्धांत उन लोगों से बहुत कम भिन्न होते हैं जो पोषण विशेषज्ञ उन सभी को सलाह देते हैं जो स्वस्थ रहना चाहते हैं। समझदार महिलाएं पहले से ही शरीर को एक जिम्मेदार मिशन के लिए तैयार करना शुरू कर देती हैं, गर्भावस्था से पहले ही वे एक दैनिक दिनचर्या, एक सामंजस्यपूर्ण आहार का निर्माण कर लेती हैं। फिर सबसे महत्वपूर्ण महीनों में इससे चिपके रहना बहुत आसान है।

तो, हम किस पर ध्यान देते हैं:

• मोड: यह सलाह दी जाती है कि भोजन के बीच 3.5 घंटे से अधिक समय तक ब्रेक न दें;
• एक पूर्ण नाश्ता, दैनिक कैलोरी सामग्री का कम से कम एक चौथाई;
• एक विविध दोपहर का भोजन, एक रात का खाना जो पाचन तंत्र पर बोझ नहीं डालता है, साथ ही कुछ मध्यवर्ती स्नैक्स;
• रात का खाना - सोने से 2-3 घंटे पहले;
• प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और अन्य पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होने चाहिए, लेकिन अधिक मात्रा में नहीं;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को सामान्य करने के लिए, मेनू में अधिक फल और सब्जियां, अनाज शामिल करें;
• ऊर्जा अंकुरित गेहूं के अनाज, साबुत अनाज की रोटी, फलियां - कार्बोहाइड्रेट के आपूर्तिकर्ताओं द्वारा जोड़ी जाएगी;
• डेयरी उत्पादों के साथ दिन समाप्त करें, सबसे अच्छा - किण्वित दूध;
• आहार में विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए डिज़ाइन किए गए कॉम्प्लेक्स और पूरक आहार शामिल करना उपयोगी है।

खतरे कहाँ हैं?

• निर्जलीकरण की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए: दिन में कम से कम दो लीटर पानी पिएं, अधिमानतः छोटे हिस्से में;
• हम वसा, गोमांस यकृत (इसमें हानिकारक पदार्थ जमा होते हैं) के उपयोग को सीमित करते हैं;
• हम आटे, मिठाइयों का सेवन कम से कम करते हैं, फास्ट फूड को खत्म करते हैं;
• सामान्य से अधिक सावधानी से, हम खाना पकाने, स्वच्छता नियमों का इलाज करते हैं;
• गर्भावस्था के दौरान, हम कटा हुआ भोजन, समुद्री भोजन नहीं खरीदते हैं, कुछ भी जो ताजगी के बारे में थोड़ा संदेह देता है, डेयरी उत्पादों और अन्य खरीद की समाप्ति तिथि की जांच करना सुनिश्चित करें;
• हम अक्सर रेफ्रिजरेटर में "संशोधन" निर्देशित करते हैं;
• शाकाहार के उत्साही प्रशंसकों को भी बच्चे के जन्म की तैयारी में भोजन प्रतिबंधों के बारे में भूलना चाहिए, अन्यथा बच्चे को विकास के लिए आवश्यक पदार्थ नहीं मिलेंगे।

पहली तिमाही (सप्ताह 1-13)

अवधि के पहले तीन महीनों में कठिन खाने की आवश्यकता नहीं है। मुख्य बात यह है कि उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले हैं और इसमें बच्चे के लिए आवश्यक पदार्थों का एक सेट होता है।

ट्राइमेस्टर के लिए उचित पोषण की मूल बातें हमेशा फोलिक एसिड के लिए सिफारिशें होती हैं। अन्यथा, इसे विटामिन बी 9 कहा जाता है, यह सामंजस्यपूर्ण विकास, स्पष्ट कोशिका विभाजन, भ्रूण के ऊतकों और अंगों के निर्माण, विशेष रूप से, तंत्रिका तंत्र की बुनियादी संरचनाओं के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। माँ में इस तत्व की कमी थकान, चिड़चिड़ापन, उदासीनता, भूख न लगना में वृद्धि से प्रकट होती है।

हरे प्याज, गोभी, पालक, सलाद, टमाटर, गाजर, चुकंदर, सोयाबीन, मटर, कैवियार, पनीर, पनीर, लीवर, अंडे की जर्दी में विटामिन बी9 प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

विषाक्तता की अभिव्यक्तियों को सुचारू करने के लिए, सुबह पानी पीना, बिस्कुट खाना, सूखे बिस्कुट, पटाखे खाना अच्छा है। थोड़ा-थोड़ा खाओ, अक्सर। मसालेदार, स्मोक्ड, नमकीन खाद्य पदार्थ, संरक्षक, कन्फेक्शनरी से मना करें। वरीयता फलों, सब्जियों, प्रोटीन खाद्य पदार्थों (मांस, मछली, दूध) को दी जाती है।

तर्कसंगत पोषण के सरल नियमों का पालन करना आवश्यक है। और अपने शरीर को सुनें, क्योंकि "सनक" खरोंच से उत्पन्न नहीं होते हैं, इसलिए शरीर उन पदार्थों की भरपाई करता है जिनके भंडार अपर्याप्त हैं। उदाहरण के लिए, आप वास्तव में समुद्री गोभी चाहते हैं, इसलिए, सबसे अधिक संभावना है, यह एक संकेत है: थोड़ा आयोडीन, इसे जोड़ें!

इसलिए, अपने आप को कुछ "विशलिस्ट" की अनुमति दें, लेकिन बिना तामझाम के। यह मत भूलो कि विटामिन सी सब्जियों और फलों, जामुन, गोभी में पाया जाता है; बी 1 - मछली में; बी 6 और पोटेशियम - केले में; विटामिन ए - गाजर, खट्टे फलों में।

दूसरी तिमाही (14-26 सप्ताह)

इस अवधि के दौरान, बच्चे के अंग पहले से ही कार्य करना शुरू कर रहे हैं - ये तंत्रिका तंत्र, हृदय, गुर्दे, आंत, यकृत और अन्य हैं। भ्रूण सक्रिय रूप से बढ़ रहा है, और ऊर्जा की जरूरतें समानांतर में बढ़ रही हैं। पहली तिमाही की तुलना में कैलोरी सामग्री 200-300 यूनिट बढ़ जाती है।

बच्चे को वास्तव में विटामिन डी, साथ ही पोटेशियम और कैल्शियम की आवश्यकता होती है, उनकी कमी के मामले में, न केवल हड्डियां, दांत, बल्कि अन्य सभी अंग, विशेष रूप से तंत्रिका और हृदय प्रणाली भी पीड़ित होते हैं।

हां, और माँ इस "भूख" से पीड़ित होंगी, शायद ऑस्टियोपोरोसिस, टैचीकार्डिया और अन्य जटिलताओं का विकास। ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो इन उपयोगी खाद्य घटकों के अवशोषण को रोकते हैं, सबसे पहले, ये मिठाई, सोडा, सूजी, सफेद ब्रेड, लवणता हैं।

गर्भावस्था की इस अवधि में आहार में महत्वपूर्ण कमी शामिल है, और यदि आवश्यक हो, तो इन मेनू आइटमों का बहिष्करण।

लेकिन गर्भवती माताओं को जो दिखाया गया है वह है समुद्री मछली, अंडे, पालक, हरा प्याज, पूरी रेंज में दूध, दलिया और अन्य अनाज उत्पाद (सूजी को छोड़कर), किशमिश, मक्खन।

अक्सर इस तिमाही में एनीमिया के लक्षण दिखाई देते हैं, यानी रक्त में हीमोग्लोबिन की एकाग्रता में कमी आती है। आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाकर हम समस्या को रोकते हैं। ये सेब, मांस, सब्जियां (विशेषकर मिर्च) और अंडे, जामुन और फल, गुलाब कूल्हों हैं।

तीसरी तिमाही (27-42 सप्ताह)

तीसरी तिमाही में, पोषण लगभग वैसा ही होता है जैसा हमने पिछली अवधि में बनाया था। बहुत अंत में एक संतुलित आहार, शब्द के "फिनिश लाइन पर", यानी 32 वें सप्ताह के बाद, कैलोरी सामग्री में थोड़ी कमी भी है। सप्ताह में एक बार हल्के उपवास के दिनों को व्यवस्थित करना अच्छा होता है, जो बच्चे के जन्म के लिए अच्छी तैयारी होगी। जीवन में आने वाले सबसे महत्वपूर्ण, लेकिन कठिन काम का सामना करना आसान बनाने के लिए शरीर को कुछ हद तक साफ, टोंड करने की जरूरत है।

साथ ही इस अवधि के दौरान देर से गर्भधारण की संभावना है। विषाक्तता का यह रूप इसके अभिव्यक्तियों में बल्कि अप्रिय है, सहन करना अधिक कठिन होता है और बच्चे के लिए कई जटिलताएं हो सकती हैं। यहां पोषण विशेषज्ञों की आवश्यकताएं कठिन हो जाती हैं: नमक, मिठाई और अन्य सभी ज्यादतियों को सीमित करें। एलर्जेन उत्पादों पर विशेष ध्यान दें, आपको उनसे बेहद सावधान रहना होगा।

कब्ज की रोकथाम और नियंत्रण भी अक्सर गर्भवती महिलाओं के लिए एक समस्या होती है। आंतों का क्रमाकुंचन कम हो जाता है, क्योंकि गर्भाशय उस पर दबाव डालता है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि हार्मोनल पृष्ठभूमि में परिवर्तन होता है, शरीर भ्रूण की रक्षा करता है, और यह नकारात्मक के साथ "चारों ओर" आता है, सबसे पहले, बस आंतों पर।

ऐसे मामलों में, उच्च फाइबर वाले व्यंजन मदद करेंगे - वही सब्जियां, अनाज, फलियां, साथ ही किण्वित दूध उत्पाद। जब नाराज़गी होती है, तो गाजर, समुद्री शैवाल, मधुकोश, क्षारीय खनिज पानी की मदद लें।

भावी मां को कैसे खाना चाहिए?

मैं एक वीडियो देखने का सुझाव देती हूं जो बताता है कि गर्भावस्था के दौरान मां को कैसे खाना चाहिए और पोषण बच्चे के विकास को कैसे प्रभावित कर सकता है।

गर्भवती माताओं के लिए आंशिक पोषण

उनका एक कार्य गर्भवती माताओं द्वारा अतिरिक्त वजन बढ़ने से बचना है। हां, और अधिक किलोग्राम बच्चे के लिए अच्छा नहीं है: जन्म की प्रक्रिया अधिक कठिन होगी, जन्म की चोटें संभव हैं, और यह स्वास्थ्य के लिए भी एक ऋण है।

आंशिक भोजन सेवन प्रणाली का अर्थ है भोजन के बीच लगभग समान अंतराल के साथ दैनिक मात्रा को 5 या 6 भागों में विभाजित करना।

वह अच्छी क्यों है?

ओवरईटिंग की अनुमति नहीं है, पेट और आंतों के मार्ग का सटीक काम डिबग हो जाता है, नतीजतन, छोटी और बड़ी आंतें अपने स्वर को बनाए रखती हैं, उनकी गतिशीलता परेशान नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि महिला जठरांत्र संबंधी मार्ग में ठहराव से बचती है। इसके अलावा, विषाक्त पदार्थ जमा नहीं होते हैं, किण्वन नहीं होता है, गैस बनती है, नियमित मल होता है।

यह पूरे शरीर पर, त्वचा पर और आकृति की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है। एक इष्टतम रूप से काम करने वाली आंत सुंदरता की नींव के मुख्य "बिल्डिंग ब्लॉक्स" में से एक है।

आहार और संतुलित पोषण

बस आहार पोषण और भुखमरी की अवधारणाओं को भ्रमित न करें, उत्पादों की मात्रा और गुणवत्ता पर प्रतिबंध। यह, जब गर्भवती महिलाओं पर लागू होता है, तो इसका मतलब स्वस्थ आहार से ज्यादा कुछ नहीं है, जो कि प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिजों से भरपूर है, लेकिन वसा की पर्याप्त मात्रा और कैलोरी की गिनती है।

यदि आपने कुछ अतिरिक्त पाउंड प्राप्त किए हैं, और प्रसव निकट आ रहा है, तो आपको प्रति दिन कैलोरी की संख्या को 2000 तक सीमित करने की आवश्यकता है। यह कम मूल्य का नहीं है, क्योंकि यह बच्चे को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, और उसे जल्द ही दुनिया में बाहर निकलने के लिए सक्रिय रूप से काम करना होगा।

जूस, ताजे फल और सब्जियां, साग, चोकर की रोटी, मेवे बहुत आवश्यक हैं। प्रोटीन आहार के पूरे स्पेक्ट्रम की तरह। नमक सीमित होना चाहिए क्योंकि यह ऊतकों में पानी बनाए रखता है, और सूजन किसी के लिए भी अच्छी नहीं होती है। अन्यथा, सिफारिशें वही हैं जो हम पहले ही ट्राइमेस्टर के लिए दे चुके हैं।

"संतुलन" शब्द कभी-कभी माताओं को चिंतित करता है, लेकिन इसमें डरने वाली कोई बात नहीं है। केवल एक शब्द ऊपर वर्णित युक्तियों का वर्णन करता है।

संतुलन का अर्थ है एक सक्षम दृष्टिकोण, वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और अन्य घटकों के इष्टतम अनुपात का अनुपालन, दैनिक दिनचर्या, उचित भोजन कार्यक्रम, पर्याप्त पानी और अन्य तरल पदार्थ पीना।

गर्भवती महिलाओं के लिए सहायक उत्पाद

कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो एक महिला को गर्भावस्था के दौरान होने वाली कई समस्याओं से बचने में मदद कर सकते हैं। वीडियो गर्भवती महिलाओं के लिए तीन सुपर-उत्पादों के बारे में बात करता है।

नमूना मेनू

और अब आइए एक अनुकरणीय मेनू की रचना देखें जो गर्भावस्था के दौरान उपयोगी होगी।

अनाज नाश्ते के लिए बहुत उपयोगी होते हैं: यह मूसली या साबुत अनाज की रोटी, अंकुरित गेहूं के रूप में हो सकता है, जो कैलोरी को बढ़ाए बिना ऊर्जा को बढ़ावा देते हैं। सुबह के भोजन के अन्य विकल्प: अंडे, एक सेब या अन्य फल, टोस्ट, पटाखे आदि।

दोपहर के भोजन के रूप में (साथ ही दोपहर के नाश्ते के रूप में), फल आदर्श होते हैं, दोनों ताजा और बेक्ड, या कॉम्पोट, मूस, जेली, फलों के पेय में। दही, दूध, कोको, जूस। मेवे भी उत्कृष्ट स्फूर्तिदायक होते हैं और मूड में सुधार करते हैं।

रात का खाना: उबला हुआ चिकन, तले हुए अंडे या उबले अंडे, फलियां, सब्जी का सलाद, पनीर, पटाखे, मेवे।

यह स्पष्ट है कि ये चुनने के लिए उत्पाद हैं, इसके अलावा, अन्य व्यंजनों को सूची में जोड़ा जा सकता है, ताकि संभावित नुकसान के मामले में कैलोरी सामग्री और "अनुमति" से परे न जाएं।

9 महीने की खुशी

मैं यह भी सिफारिश करता हूं कि सभी गर्भवती पाठकों और गर्भवती माताओं को किताब पढ़नी चाहिए। ईपी बेरेज़ोवस्काया "खुशी के 9 महीने". यह सिर्फ एक संपूर्ण विश्वकोश है, जिसमें बहुत सारी उपयोगी जानकारी है।

मुझे यकीन है कि यह पुस्तक कम से कम 9 महीने, या इससे भी अधिक समय के लिए आपकी डेस्कटॉप पुस्तक बन जाएगी। यह कुछ भी नहीं है कि जाने-माने डॉक्टर कोमारोव्स्की ने इसे सभी के लिए सुझाया। मुझे लगता है कि आप जानते हैं कि वह कौन है और उसे किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है 🙂

यहाँ वह कहता है:

उठने वाले प्रश्नों की संख्या के संदर्भ में, गर्भावस्था की तुलना केवल मातृत्व के पहले महीने से की जा सकती है। इतना असामान्य, समझ से बाहर, अस्पष्ट। कितने भय, मिथक और पूर्वाग्रह! कितनी संदिग्ध सलाह, व्यंजनों, राय। और एक विश्वसनीय, उचित, जानकार मित्र की क्या कमी है! एक दोस्त जो डराता नहीं है या गर्भावस्था को बीमारी में नहीं बदलता है! एक दोस्त जो हमेशा साथ रहता है, हमेशा मदद के लिए तैयार रहता है। एक दोस्त जो जानता है कि वह किस बारे में बात कर रहा है! यह बहुत खुशी की बात है कि मैं आपको डॉ एलेना बेरेज़ोवस्काया की पुस्तक "गर्भवती महिलाओं के लिए डेस्क गाइड" प्रस्तुत करता हूं और अनुशंसा करता हूं। मुझे यकीन है कि यह किताब हजारों महिलाओं के लिए एक अच्छी दोस्त और विश्वसनीय सहायक बन जाएगी! पढ़ें, जानें, सलाह लें, मुस्कुराएं!

यहाँ पुस्तक की सामग्री का एक छोटा सा अंश है।

यह प्रकाशन बहुत सारे मुद्दों का वर्णन करता है जो गर्भवती माताओं को चिंतित करते हैं, यदि यह नहीं कहा जाए तो सब कुछ। विशेष रूप से, आप सही भोजन कैसे करें और क्या वजन बढ़ना चाहिए, मोटापे के क्या खतरनाक परिणाम हो सकते हैं, गर्भावस्था के दौरान कौन से आहार का पालन करना बेहतर है, विटामिन के लाभ आदि के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

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पुस्तक में मानक और संभावित विचलन के संकेतकों के साथ कई अलग-अलग आवश्यक और उपयोगी तालिकाएँ हैं। आपको हमेशा पता रहेगा कि आपकी गर्भावस्था कैसी चल रही है, क्या सब कुछ सामान्य है, आदि।

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यह अलविदा कहने का समय है, प्यारे दोस्तों! हम वास्तव में आशा करते हैं कि आपको उपयोगी जानकारी प्राप्त हुई होगी, और हम निश्चित रूप से स्वास्थ्य के बारे में बातचीत जारी रखेंगे और ब्लॉग के अगले पृष्ठों पर आगे बढ़ेंगे।

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सभी को अलविदा

एकातेरिना काल्मिकोवा आपके साथ थी

गर्भवती माँ को यह याद रखना चाहिए कि वह जो कुछ भी खाती है, उसका बच्चा भी "खाता है"। इसलिए, गर्भावस्था पोषण की 9 महीने की "गुणवत्ता के लिए लड़ाई" की घोषणा करने का एक अवसर है।

पहला महीना

अब से मजबूत शराब पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। कैफीन की खपत को सीमित करना बेहतर है (प्रति दिन 2 कप कॉफी या 4 कप चाय से अधिक नहीं)। पहली तिमाही में, जब केंद्रीय तंत्रिका तंत्र नीचे होता है, फोलिक एसिड (विटामिन बी9) बहुत महत्वपूर्ण होता है। फोलिक एसिड की कमी भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब के विभिन्न विकृति को भड़काती है और मां में लोहे की कमी वाले एनीमिया के विकास में योगदान करती है।

आपको प्रति दिन कम से कम 600 मिलीग्राम फोलिक एसिड प्राप्त करने की आवश्यकता है: यह यकृत, फलियां, बीट्स, एवोकाडो, अजवाइन, मछली, नट्स, शतावरी, पालक में पाया जाता है।

दूसरा महीना

30% गर्भवती माताएँ मॉर्निंग सिकनेस से पीड़ित होती हैं। विषाक्तता के तंत्र का अभी तक पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन यह देखा गया है कि यह उन महिलाओं में अधिक देखा जाता है जिनके आहार में प्रोटीन की कमी होती है। गरिष्ठ और वसायुक्त खाद्य पदार्थों से मतली को उत्तेजित न करें। हर 2 घंटे में खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में। बिस्तर में नाश्ता करें, पास में एक सेब या एक कुकी रखें। अप्रिय रसोई गंध से बचें। कुछ समय के लिए खाना न पिएं और सूप न पिएं, लेकिन आम तौर पर अधिक पीने की कोशिश करें: फलों का रस या कॉम्पोट आसानी से पच जाता है और शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी को पूरा करता है।

यदि शुरुआती विषाक्तता उल्टी के साथ होती है, तो यह अलार्म बजने का कारण नहीं है (एक अपवाद अदम्य उल्टी है जो दिन में 6 बार से अधिक बार होती है)। बच्चा अभी भी माँ के शरीर से विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थ ग्रहण करेगा। सच है, यह माँ के लिए कठिन होगा। लेकिन, कुछ अध्ययनों के अनुसार मॉर्निंग सिकनेस गर्भावस्था के अनुकूल परिणाम की गारंटी है।

तीसरा महीना

यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप कभी-कभी अपने आप को हेरिंग या अचार के साथ पेश कर सकते हैं। अन्य स्वाद "विषमताएं" (चाक, चूना) आमतौर पर लोहे, कैल्शियम और फास्फोरस की कमी से जुड़ी होती हैं। एक गर्भवती महिला को 1200 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है - यह एक लीटर दूध में निहित मात्रा है। पूरी गाय का दूध न पीना बेहतर है: इसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है जो एलर्जी पैदा कर सकता है। खट्टा-दूध पनीर, खट्टा क्रीम, दही, केफिर पर स्विच करें।

कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत - साग, बादाम, सफेद गोभी, ब्रोकोली, पनीर। विकास के 10वें और 13वें सप्ताह के बीच, भ्रूण बहुत तेज़ी से बढ़ता है और उसे अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। इस समय जगी हुई लोलुपता पर आश्चर्य न करें बल्कि स्वयं पर नियंत्रण रखें।

चौथा महीना

गर्भावस्था के पहले भाग में एक महिला के दैनिक आहार में 110 ग्राम प्रोटीन, 75 ग्राम वसा और 350 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। प्लेसेंटा के निर्माण और गर्भाशय के ऊतकों के विकास के लिए प्रोटीन आवश्यक हैं, वे एमनियोटिक द्रव का हिस्सा हैं। भ्रूण के सामान्य विकास के लिए, पशु प्रोटीन (अंडे, मछली, मांस, पनीर) और वनस्पति प्रोटीन (अनाज, नट, ब्रोकोली) महत्वपूर्ण हैं।

गर्भवती माँ और उसके बच्चे के लिए ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत कच्ची सब्जियों और फलों, अनाज और किशमिश में निहित कार्बोहाइड्रेट होता है। गर्भावस्था के दौरान, तथाकथित कम आहार सख्ती से प्रतिबंधित हैं, जिसमें एक घटक - प्रोटीन, वसा या कार्बोहाइड्रेट - आहार से पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

5वाँ महीना

एनीमिया से बचने के लिए मेनू में आयरन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करना सुनिश्चित करें: prunes, जिगर, टर्की, फलियां। विटामिन सी आयरन के अवशोषण में मदद करता है, इसलिए आहार में मीठी मिर्च, टमाटर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गुलाब कूल्हों, चेरी, खट्टे फल मौजूद होने चाहिए।

छठा महीना

गर्भावस्था के हार्मोन आंत की चिकनी मांसपेशियों को आराम देते हैं, इसके क्रमाकुंचन को बाधित करते हैं। गर्भवती माताओं को अक्सर कब्ज और पेट फूलने की शिकायत रहती है। काली रोटी, फलियां, अंगूर और सौकरौट स्थिति को बढ़ा देते हैं। Prunes, चुकंदर और बेर के रस में प्राकृतिक रेचक गुण होते हैं।

7वाँ महीना

गर्भाशय का तल जितना ऊंचा उठता है, पाचन अंग उतने ही अधिक विस्थापित होते हैं। इसके अलावा, बड़ी मात्रा में प्रोजेस्टेरोन और एस्ट्रोजेन मांसपेशी वाल्व को आराम करने में मदद करते हैं जो पेट से एसोफैगस को अलग करता है। नतीजा नाराज़गी है। यह सामान्य है (38वें सप्ताह तक, 99% गर्भवती महिलाएं नाराज़गी की शिकायत करती हैं), लेकिन अप्रिय।

एंटासिड के साथ उपचार डॉक्टर से सहमत होना चाहिए। नाराज़गी को रोकने के लिए, दिन में 5-7 बार छोटे हिस्से में खाएं। खट्टे रस, गोभी, मूली, मूली, प्याज, लहसुन को आहार से हटा दें। एक क्षारीय प्रतिक्रिया वाले उत्पाद (खट्टा क्रीम, दूध, क्रीम, पनीर, आमलेट, मक्खन और वनस्पति तेल, सफेद ब्रेड), इसके विपरीत उपयोगी होते हैं। आप सोने के तुरंत बाद नहीं खा सकते हैं और खाने के तुरंत बाद एक विश्राम कर सकते हैं।

8वाँ महीना

कई गर्भवती महिलाएं मातृत्व अवकाश पर चली जाती हैं। शरीर की ऊर्जा खपत कम हो जाती है, और भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करना बेहतर होता है। "दो के लिए खाओ" आवश्यक नहीं है: बच्चे को ले जाने वाली महिला में कैलोरी की आवश्यकता केवल 300-500 किलो कैलोरी बढ़ जाती है। यह सूप का एक अतिरिक्त कटोरा या मांस की सेवा है।

तीसरे सेमेस्टर में, पैरों की मांसपेशियों में अक्सर अप्रिय उत्तेजना होती है। यह पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की कमी के कारण होता है। केले, डेयरी उत्पाद और सूखे खुबानी ऐंठन में मदद करेंगे।

9वाँ महीना

बच्चा पहले से ही पूरी तरह से बन चुका होता है, और अब माँ का मुख्य कार्य उसे पेट के अंदर "क्षरण" से बचाना है। केक, फ्रेंच फ्राइज़, जिंजरब्रेड, वसायुक्त सॉस और एक गर्भवती महिला के अन्य "सनक" जो फिनिश लाइन पर पहुंच गए हैं, बच्चे के जन्म में समस्याओं के साथ पीछे हट सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण के बारे में मिथक

• अत्यधिक वजन बढ़ने से बचने के लिए चीनी को मिठास से बदला जा सकता है। सच नहीं। बड़ी मात्रा में, कृत्रिम मिठास विषाक्त हो सकती है, जबकि भ्रूण पर छोटी खुराक के प्रभाव का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है।
• गर्भवती माताओं के लिए डिब्बा बंद भोजन वर्जित है। सत्य। डिब्बाबंद मांस और मछली, कार्बोनेटेड पेय और स्मोक्ड सॉसेज में पाए जाने वाले संरक्षक और कृत्रिम योजक प्लेसेंटा में जमा हो सकते हैं और भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकते हैं। अपवाद शिशु आहार है, जिसमें परिरक्षक नहीं होते हैं।
• मुख्य बात यह है कि गर्भवती माँ को वह पसंद है जो वह खाती है। सही गलत। एक अच्छा मूड एक सफल गर्भावस्था की कुंजी है। हालांकि, सख्त प्रतिबंध हैं: सभी 9 महीनों के लिए, मोल्ड, सुशी और साशिमी, मशरूम के साथ नरम चीज छोड़ दें।

तैसिया लिपिना

पढ़ने का समय: 16 मिनट

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और फिर लंबे समय से प्रतीक्षित दिन आया जब आपको पता चला कि आप गर्भवती हैं। जैसे आप अपने दैनिक जीवन को जीते हैं वैसे ही आपके आसपास की दुनिया भी बदलने लगती है। और अब आपके सामने एक महत्वपूर्ण प्रश्न है: कैसे खाएं ताकि भ्रूण सही ढंग से विकसित हो?

इस लेख में हम आपको सबसे महत्वपूर्ण समझाएंगे गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ भोजन के सिद्धांत।

गर्भावस्था के त्रैमासिकों द्वारा स्वस्थ भोजन के सामान्य सिद्धांत

बचपन से, हमारी मां और दादी ने हमें बताया कि जब हम गर्भवती हो जाते हैं, तो हमें "दो के लिए" खाना चाहिए। लेकिन क्या यह है?

इस मुश्किल दौर में यह याद रखना जरूरी है कि बच्चा 50 नहीं, 5 किलो के अंदर पैदा होता है! इसलिए, आपको "दो के लिए" खाने की ज़रूरत नहीं है।

यह आपके भोजन के सामान्य हिस्से में कहीं न कहीं जोड़ने के लिए पर्याप्त है सामान्य का 1/3। या इस 1/3 को भोजन के बीच स्वस्थ स्नैक्स से बदला जा सकता है।

और यह अपने आप को बड़े हिस्से में दिन में 3 बार सख्ती से खाने के लिए मजबूर करने से कहीं अधिक उपयोगी होगा।

यह मत भूलो कि आपको चाहिए अपने आहार की समीक्षा करें और मेनू में समायोजन करें। अब आप में से एक से अधिक हैं। यह याद रखने योग्य है कि उपयोगी पदार्थ और विटामिन एक विकासशील भ्रूण के लिए उतने ही महत्वपूर्ण हैं जितने कि उसकी माँ के लिए।

इसलिए, यह दुरुपयोग को छोड़ने के लायक है (और गर्भावस्था के दौरान पूरी तरह से खाना बंद करना बेहतर है) मीठा, वसायुक्त, मसालेदार, आदि, और अपना ध्यान अन्य, अधिक स्वस्थ और कम स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों की ओर मोड़ें।

अगर गर्भवती मां शाकाहारी है तो उसे भी अपना मेन्यू बदलने की जरूरत है। इसलिये आपके बच्चे के लिए विटामिन बी बहुत महत्वपूर्ण है, और यह सिर्फ पशु उत्पादों (अंडे, डेयरी उत्पाद, आदि) में पाया जाता है।

आपको अलग-अलग तिथियों के लिए अपने मेनू को कैसे समायोजित करना चाहिए?

बेशक, एक स्वस्थ आहार हमेशा उपयोगी होता है, और जितनी जल्दी हम इसे अपनाते हैं, उतना ही यह हमारे शरीर के लिए बेहतर होगा। और गर्भावस्था के दौरान, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि। बच्चे का विकास इस बात पर निर्भर करता है कि गर्भवती माँ क्या खाती है। लेकिन आपको यह समझने की जरूरत है कि गर्भावस्था के विभिन्न चरणों में यह कुछ अलग होता है।

यह ध्यान देने योग्य है (और सबसे महत्वपूर्ण बात, याद रखें!) स्वस्थ आहार के बुनियादी नियम:

• कम से कम (प्रति सप्ताह 150-200 ग्राम से अधिक नहीं) तले हुए खाद्य पदार्थ और फास्ट फूड . यदि आप कर सकते हैं, तो उनसे पूरी तरह बचना सबसे अच्छा है। गर्भवती माता को ताजा भोजन करना चाहिए !
• मीठे सोडा से गैर-खनिज पानी, खाद, ताजा रस, दूध पर स्विच करें। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आपको कम से कम 1.5 लीटर पीना चाहिए। प्रति दिन, लेकिन 3 लीटर से अधिक नहीं। और दिन में कम से कम 2 गिलास दूध ! दूध, सबसे पहले, कैल्शियम से भरपूर होता है, जिसकी आवश्यकता न केवल अजन्मे बच्चे को होती है, बल्कि गर्भावस्था के दौरान अपने बालों और नाखूनों की सुंदरता बनाए रखने के लिए माँ को भी होती है।
• अपने मेनू उत्पादों में जोड़ें जैसे: दूध, डेयरी उत्पाद, सब्जियां और फल . जितना बड़ा उतना अच्छा! कुंजी सब कुछ ताज़ा रखना है। इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट होता है।
• भोजन को अच्छी तरह चबाएं।
• सोने से 3-4 घंटे पहले खाना न खाएं! यदि भूख की भावना प्रबल है, तो आप फल खा सकते हैं या दही / केफिर पी सकते हैं।
• इसलिये अतिरिक्त वजन बच्चे के जन्म के दौरान अनावश्यक जटिलताएं पैदा कर सकता है, आपके लिए ठीक होना कठिन होगा, और आपके सामान्य आकार में वापस आना कठिन होगा।

यह याद रखना आसान बनाने के लिए कि आपको गर्भावस्था के दौरान किन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है, हम आपके ध्यान में निम्नलिखित लाते हैं पोषण सलाह शीट:

गर्भावस्था का महीना	ज़रूरी पोषक तत्व	खाने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ वांछनीय हैं	इस महीने के लिए सामान्य पोषण संबंधी सलाह
	फोलिक एसिड मैंगनीज	जिगर, फलियां, मछली, नट, शतावरी, पालक, चुकंदर, एवोकाडो, अजवाइन फल, एक प्रकार का अनाज, सब्जियां, रोटी (नियमित), डेयरी उत्पाद, बीफ, साग, सूअर का मांस, अंडे अखरोट, पिस्ता, मूंगफली, खुबानी, चुकंदर, लहसुन, पालक	सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पर्याप्त मात्रा में विटामिन का संतुलन और सेवन करें। पचने में मुश्किल भोजन, फास्ट फूड, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, शराब और चाय / कॉफी से सावधान रहें (प्रति दिन कैफीन का मान 200 एमसीजी है)। अधिमानतः, अक्सर खाएं और बड़े हिस्से में नहीं (दिन में 4-5 बार)। भूख और अधिक खाने से बचें। खूब पीना याद रखें तरल पदार्थ, विशेष रूप से दूध। एक "नमक शासन" भी है - 10 ग्राम।
		मेवे, अनाज, जामुन, साग, डेयरी उत्पाद, अंडे	आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि आपके पसंदीदा उत्पाद अप्रिय हो सकते हैं और इसके विपरीत। आपको डरने की जरूरत नहीं है, यह सामान्य है। सबसे ज़रूरी चीज़, अपने शरीर को सुनें और उसे वह दें जो वह मांगता है। भोजन दिन में 4-5 बार होना चाहिए।
			अजीब स्वाद प्राथमिकताएं अभी भी चल रही हैं - चिंतित न हों, यह सामान्य है। हम कैफीन की दर की निगरानी करना जारी रखते हैं। हम आपको याद दिलाते हैं कि यह प्रति दिन 200 एमसीजी से अधिक नहीं होनी चाहिए। खाना वही रहता है।
	बी विटामिन विटामिन सी	मांस, पोल्ट्री, दूध, सेब, एक प्रकार का अनाज मछली, कॉड लिवर जामुन, फल, सब्जियां, जड़ी बूटी मेवे, अनाज, जामुन, साग, डेयरी उत्पाद, अंडे दूध, सूखे मेवे, मेवे, मक्का, चोकर, लहसुन मेवे, गेहूं की भूसी, मकई के गुच्छे सूखे मेवे, बीन्स, मटर, फल, सब्जियां मसल्स, रेड मीट, दाल, दूध, झींगा, मेवे	भोजन का सेवन दिन में 6 बार तक बढ़ाएँ! प्रतिदिन मांस या मछली का सेवन अवश्य करें। हम विटामिन की तैयारी बदलते हैं। शुरू करना वजन नियंत्रित करें। हम शरीर में तरल पदार्थ के बारे में नहीं भूलते?
	विटामिन ए बीटा केरातिन विटामिन डी विटामिन सी सेल्यूलोज	मछली का तेल, बटेर के अंडे, ड्राई क्रीम, डच/पोशेखोन्स्की/चेडर चीज़, दही वाला दूध मांस, पोल्ट्री, दूध, सेब, एक प्रकार का अनाज सूखे मेवे, बीन्स, मटर, फल, सब्जियां मेवे, अनाज, जामुन, साग, डेयरी उत्पाद, अंडे सेब, कीवी, आड़ू, टमाटर, चुकंदर, गाजर, मटर	हम "नमक शासन" का निरीक्षण करते हैं - हम इसे 8 ग्राम तक कम करते हैं। हम बहुत सारा दूध पीना जारी रखते हैं - दिन में कम से कम दो गिलास। हम बचना जारी रखते हैं फैटी, तला हुआ, स्मोक्ड और मिठाई।
	सेल्यूलोज	मेवे, अनाज, जामुन, साग, डेयरी उत्पाद, अंडे पकी हुई सब्जियां, अनाज, अनाज, सब्जियां, फल	भोजन की संख्या समान रहती है। कम वसा वाली सामग्री वाले समान उत्पादों के साथ मांस या मछली को बदलना आवश्यक है।
	सेल्यूलोज	सूखे मेवे, बीन्स, मटर, फल, सब्जियां मेवे, अनाज, जामुन, साग, डेयरी उत्पाद, अंडे मसल्स, रेड मीट, दाल, दूध, झींगा, मेवे पकी हुई सब्जियां, अनाज, अनाज, सब्जियां, फल	भोजन की संख्या समान रहती है। सप्ताह में एक या दो बार तैलीय मछली का सेवन अवश्य करें (यह समूह ए, डी, के आवश्यक विटामिन से भरपूर है) कैल्शियम, फास्फोरस, आयोडीन, मैग्नीशियम)! लेकिन वजन को कंट्रोल करना न भूलें।
	कार्बोहाइड्रेट	मांस, पोल्ट्री, दूध, सेब, एक प्रकार का अनाज मछली, कॉड लिवर रोटी, पास्ता, चावल, किशमिश, सूजी	भोजन की संख्या समान रहती है। हम नमक (4-5 ग्राम) का सेवन कम कर देते हैं। प्रति दिन चीनी की मात्रा (40-50 ग्राम से अधिक नहीं) के बारे में याद रखें। जरुरत विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने के बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लें, जब तक कि आपने पहले ही ऐसा नहीं किया हो। वजन नियंत्रण याद रखें।
	विटामिन ए बीटा केरातिन विटामिन डी विटामिन सी सेल्यूलोज	मछली का तेल, बटेर के अंडे, ड्राई क्रीम, डच / पॉशेखोन्स्की / चेडर चीज़, दही वाला दूध अनानास, पाइन नट्स, गाजर, पालक, सलाद, कद्दू, टमाटर मांस, पोल्ट्री, दूध, सेब, एक प्रकार का अनाज सूखे मेवे, बीन्स, मटर, फल, सब्जियां मेवे, अनाज, जामुन, साग, डेयरी उत्पाद, अंडे अजमोद, आलू, दलिया, घोड़े की पूंछ, बिछुआ सेब, कीवी, आड़ू, टमाटर, चुकंदर, गाजर, मटर पकी हुई सब्जियां, अनाज, अनाज, सब्जियां, फल	भोजन की संख्या समान रहती है। पोषण संबंधी सिफारिशें समान रहती हैं: रात में भोजन न करें, बहुत सारे तरल पदार्थ पिएं (विशेष रूप से

भोजन की संख्या समान रहती है। इसके अलावा, आहार संबंधी सिफारिशें समान रहती हैं: रात में भोजन न करें, बहुत सारे तरल पदार्थ पिएं (विशेष रूप से
दूध), जंक फूड का सेवन न करें। सच है, कई डॉक्टर मांस की मात्रा को सीमित करने की सलाह देते हैं।

प्रत्येक अवधि में, सभी विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जो तालिका में दिखाए गए हैं। लेकिन अलग-अलग महीनों में यह उपयोगी पदार्थों के विभिन्न समूहों पर विशेष ध्यान देने योग्य है।

आदर्श रूप से, आपको विटामिन कॉम्प्लेक्स के बारे में डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए और किसी भी समूह की कमी के लिए मासिक जांच करनी चाहिए।

भविष्य की मां के लिए पोषण में क्या contraindicated है?

हम आपको याद दिलाते हैं कि गर्भावस्था के दौरान आपको नहीं खाना चाहिए:

• शराब। हालाँकि, एक अपवाद के रूप में, आप नए साल के लिए या अपने जन्मदिन पर कुछ घूंट (!) ले सकते हैं।
• तम्बाकू, हमारे मामले में, धूम्रपान है। उम्मीद करने वाली माँ को इसे पूरी तरह से मना कर देना चाहिए!
• एलर्जी को सीमित करना आवश्यक है: चॉकलेट, खट्टे फल आदि।
• हम खुद को मीठे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों तक सीमित रखते हैं। हम नाराज़गी "कमाना" नहीं चाहते हैं और जन्म देने के बाद जल्दी से आकार में आ जाते हैं, है ना?
• यह मत भूलो कि आपको कॉफी, चाय (काली और हरी) की खपत प्रति दिन 2-3 कप तक कम करने की आवश्यकता है।
• डिब्बाबंद उत्पाद।
• खराब प्रसंस्कृत मांस।
• और उस हानिकारक खाना पकाने के बिना: तला हुआ, वसायुक्त, मसालेदार, स्मोक्ड। उबालकर या उबालकर खाना बेहतर होता है, क्योंकि। वे तरोताजा रहते हैं और इसलिए अधिक उपयोगी होते हैं।
• फास्ट फूड।

लड़कियों, मुझे एक उपयोगी लेख मिला, एमबी गर्भावस्था के दौरान किसी के साथ-साथ मेरे लिए भी काम आएगा!

अब जब गर्भावस्था आ गई है, तो उचित पोषण का गंभीरता से ध्यान रखने का समय आ गया है। गर्भावस्था के दौरान आप जो भी खाती हैं उसका असर गर्भवती महिला और उसके होने वाले बच्चे दोनों पर पड़ता है। हालांकि, "दो लोगों के लिए खाने" की कोई ज़रूरत नहीं है, आपको बस उन खाद्य पदार्थों को चुनने की ज़रूरत है जो लाभकारी पोषक तत्वों से अधिक समृद्ध हों। विकास के लिए, भ्रूण माँ के शरीर से आवश्यक सब कुछ प्राप्त करता है: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज तत्व और विटामिन। माँ, बदले में, उन्हें भोजन के साथ प्राप्त करती हैं। इसलिए, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान विटामिन की आवश्यकता बढ़ जाती है। अनुचित पोषण से गर्भपात, छोटा कद, प्रसवकालीन स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं और भ्रूण की व्यवहार्यता क्षीण हो सकती है।

यह याद रखना चाहिए कि गर्भावस्था की अवधि विशेष आहार के उपयोग के माध्यम से वजन कम करने का समय नहीं है! गर्भावस्था के दौरान शराब किसी भी रूप और मात्रा में निषिद्ध है (यहां तक ​​कि रेड वाइन भी)!

गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए, विशेष रूप से हाल के महीनों में, वसा और आटा उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए। यह एक बढ़े हुए भ्रूण की ओर जाता है, जो बच्चे के जन्म को कठिन बना सकता है।

गर्भावस्था के पहले भाग में दिन में चार बार भोजन करना चाहिए।
दूसरे में, आपको दिन में 5-6 बार खाने की ज़रूरत है, अधिमानतः डेयरी उत्पाद, और मांस और मछली के व्यंजन सीमित करें। मेनू में शामिल करना सुनिश्चित करें: दलिया, केफिर, पनीर, खट्टा क्रीम, मक्खन, अंडे, सब्जियां, फल।

नमकीन, मसालेदार और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को छोड़ दें (गंभीर विषाक्तता हो सकती है)। तरल पदार्थ का सेवन प्रति दिन 1 लीटर (सूप सहित) तक सीमित करें।

नीचे दिए गए चार समूहों में से भोजन के सही विकल्प के साथ, आपको और आपके बच्चे को एक विविध और संतुलित आहार की गारंटी दी जाती है।

दैनिक आहार में, 50-60% पशु प्रोटीन (25-30% मछली और मांस, 20-25% डेयरी उत्पाद, 5% अंडे) होना चाहिए।

1. डेयरी उत्पाद- बच्चे के विकास और माँ के शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक प्रोटीन के साथ-साथ हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व (कैल्शियम) होते हैं।

इस संबंध में, पूरे रूप में और डेयरी उत्पादों (केफिर, दही दूध, डेयरी डेसर्ट, दही), साथ ही पनीर के रूप में प्रति दिन 0.5 लीटर दूध का सेवन करने की सलाह दी जाती है। डाइट में हार्ड चीज, जैसे चेडर, प्रोसेस्ड चीज, पास्चुरीकृत चीज को शामिल करना उपयोगी होता है।

2. मांस उत्पाद- इसमें प्रोटीन, आयरन और बी विटामिन होते हैं, जो मां के शरीर की जरूरतों को पूरा करने और बच्चे के विकास के लिए भी जरूरी हैं।

इस समूह में गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, कुक्कुट, मछली से उत्पाद शामिल हैं। इस समूह के उत्पादों को दिन में दो बार उपयोग करने की सलाह दी जाती है। पोल्ट्री मांस और मछली को वरीयता देना अधिक समीचीन है। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान वसा वाले क्षेत्रों को हटाते हुए केवल दुबला मांस खाने की कोशिश करें।

सभी मांस, पोल्ट्री और मछली उत्पादों को उबला हुआ या बेक किया हुआ खाना चाहिए, तले हुए और स्मोक्ड व्यंजनों से परहेज करना चाहिए।

खाना पकाने से पहले पोल्ट्री की त्वचा को हमेशा हटा देना चाहिए।

रेड मीट की तुलना में व्हाइट मीट हमेशा दुबला होता है।

बीफ, पोर्क और मेमने का सिरोलिन सबसे दुबला होता है।

सभी सॉसेज और सॉसेज में बहुत अधिक वसा होती है।

अंडे विशेष ध्यान देने योग्य हैं, जिन्हें कड़ा उबालना चाहिए, और भोजन के लिए केवल प्रोटीन का उपयोग करना चाहिए।

3. ब्रेड, अनाज, आलू- कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, ट्रेस तत्व और फाइबर होते हैं।

इस समूह के उत्पादों में रोटी शामिल है, अधिमानतः साबुत अनाज या साबुत आटे के साथ, आलू के व्यंजन, पास्ता, चावल, विभिन्न प्रकार के अनाज, मूसली या अनाज से अनाज। इस समूह के उत्पादों के व्यंजन प्रत्येक भोजन में आहार में शामिल किए जाने चाहिए।

4. फल और सब्जियां- शरीर के विभिन्न कार्यों को बनाए रखने के लिए आवश्यक विभिन्न विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं, और पाचन में सुधार के लिए फाइबर होता है।

मटर, बीन्स, बीन्स, मसूर, गोभी और सूखे मेवे जैसी कई फसलें आयरन से भरपूर होती हैं। हालांकि, मांस उत्पादों की तुलना में उनके उपयोग के दौरान इन उत्पादों से लोहे का अवशोषण कम सक्रिय है। इस प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए आपको साथ-साथ विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

दिन में कम से कम चार बार सब्जियों और फलों को आहार में शामिल करना चाहिए। जहां भी संभव हो फलों और सब्जियों को छिलके सहित खाने की कोशिश करें।

प्रत्येक भोजन के लिए उत्पादों का सही वितरण महत्वपूर्ण है। इसलिए मांस, मछली, अनाज नाश्ते और दोपहर के भोजन का हिस्सा होना चाहिए, क्योंकि प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ चयापचय को बढ़ाते हैं और लंबे समय तक पेट में बने रहते हैं। दोपहर में, देर से दोपहर में, डेयरी और सब्जी खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। शाम को प्रचुर मात्रा में भोजन का गर्भवती महिला के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, सामान्य आराम और नींद के विघटन में योगदान देता है।

दिन में 5-7 खुराक में खाना खाने की सलाह दी जाती है।

उदाहरण के तौर पर, दिन के लिए निम्नलिखित अनुमानित मेनू का सुझाव दिया जा सकता है:

नाश्ता
फल या फलों का रस।
दूध के साथ दलिया या चोकर के गुच्छे।
साबुत ब्रेड, कम वसा वाले मक्खन के साथ टोस्ट।
चाय या कॉफी। दिन का खाना
चाय, कॉफी या दूध।
फल या कुकीज़। रात का खाना
शोरबा।
लेट्यूस, पनीर, मछली, ठंडा उबला हुआ मांस के साथ सैंडविच।
ताजा फल या दही।
चाय, कॉफी या फलों का रस। दोपहर की चाय
कुकीज़ के साथ चाय या कॉफी। जल्दी रात का खाना खाये
मांस, मछली, पनीर, अंडे या फलियां।
आलू, चावल या पास्ता।
सब्जी या सलाद।
दूध का हलवा, या फल, या बिस्कुट।
चाय। देर रात का खाना
दूध के साथ साबुत ब्रेड या बिस्कुट।

पानी, चाय, कॉफी, जूस, सूप सहित, पहली-दूसरी तिमाही में खपत किए गए तरल की कुल मात्रा प्रति दिन 1.2-1.5 लीटर होनी चाहिए।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में नमक का सेवन प्रति दिन 8 ग्राम तक सीमित है, क्योंकि इससे अधिक शरीर में जल प्रतिधारण और एडिमा के विकास में योगदान देता है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के सामान्य सिद्धांत इस प्रकार हैं:

छोटे हिस्से में भोजन दिन में 5-7 बार बार-बार लेना चाहिए।

बिना हड़बड़ी के धीरे-धीरे खाएं।

अधिक सादा पेयजल पिएं। भोजन से पहले एक गिलास पानी आपको तेजी से भरा हुआ महसूस कराएगा और लंबे समय तक टिकेगा।

यदि आप जानते हैं कि आप अपने आप को किसी विशेष उत्पाद तक सीमित नहीं रख सकते हैं, तो इसे पूरी तरह से काट देना सबसे अच्छा है।

अधिक मछली, पोल्ट्री और कम रेड मीट खाएं।

भोजन उबला हुआ, बेक किया हुआ या दम किया हुआ होना चाहिए, लेकिन तला हुआ नहीं।

सब्जियां, फल और अनाज, वनस्पति तेल खाने को प्राथमिकता दें।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में पोषण

गर्भावस्था के पहले तिमाही में, गर्भावस्था से पहले एक महिला का आहार उसके मेनू से काफी अलग नहीं होता है, गर्भवती महिला का स्वाद केवल बदल सकता है। लेकिन अब आपको विषाक्तता से बचने और भ्रूण के उचित विकास के लिए नींव रखने के लिए उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करना शुरू करना होगा।

अपने दैनिक मेनू में वनस्पति तेल और समुद्री मछली के साथ हरी सलाद शामिल करने का प्रयास करें। गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड, आयोडीन और विटामिन ई की खुराक लेना शुरू करना महत्वपूर्ण है।

जिगर और गुर्दे के बढ़ते काम के कारण, गर्भावस्था की शुरुआत में ही आहार में मसालेदार भोजन और मसाले जैसे काली मिर्च, सरसों और सिरका की मात्रा को काफी सीमित करने की सलाह दी जाती है। जिगर पर भार को कम करने के लिए, तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को उबले हुए और स्टू के साथ बदलने की कोशिश करें, मक्खन, उच्च वसा वाले खट्टा क्रीम, क्रीम और वनस्पति तेल के उपयोग को सीमित करें। कम वसा वाले पनीर का उपयोग करें।

सब्जियों और फलों के साथ-साथ साबुत ब्रेड भी खाएं, क्योंकि इसमें फाइबर और बी विटामिन होते हैं।
गर्भवती महिला के आहार में टेबल नमक पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह जल विनिमय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसका अत्यधिक सेवन एडिमा के विकास में योगदान देता है और भड़काऊ प्रक्रियाओं का समर्थन करता है। सामान्य दैनिक सेवन
नमक 12-15 ग्राम है गर्भावस्था के पहले तिमाही में, अचार और स्मोक्ड मीट के आहार में प्रतिबंध की सिफारिश करना पहले से ही संभव है।

कॉफ़ी को गर्भवती माँ के आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, भले ही वह गर्भावस्था से पहले महिला का पसंदीदा पेय हो। एक गर्भवती महिला जो एक दिन में कम से कम 3-4 कप ब्लैक कॉफी पीती है, उसके समय से पहले बच्चे को जन्म देने की संभावना कम वजन के साथ होती है। चाय और कॉफी (और टैनिन) में निहित पदार्थ रक्त वाहिकाओं को फैला सकते हैं, जिससे दबाव बढ़ जाएगा। अपेक्षाकृत हाल ही में, यह पाया गया कि कैफीन के उपयोग और शिशुओं में कुछ जन्म दोषों के बीच एक निश्चित संबंध है। गर्भावस्था के बीच में बहुत अधिक कॉफी पीने से गर्भपात भी हो सकता है, क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर देता है, जिससे भ्रूण को ऑक्सीजन की कमी हो जाती है।

गर्भावस्था के दौरान, माँ और भ्रूण में एनीमिया को रोकने के लिए शरीर को पर्याप्त आयरन प्राप्त करना चाहिए, साथ ही स्तनपान के दौरान आयरन का स्टॉक करना चाहिए (यह नवजात शिशु के लिए आयरन का एकमात्र और बहुत महत्वपूर्ण स्रोत है)। ऐसा करने के लिए, अक्सर अपने आहार में एक प्रकार का अनाज और नट्स शामिल करें।

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में पोषण

इस समय, गर्भवती महिला के आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा मध्यम होनी चाहिए, क्योंकि इनके अधिक सेवन से अत्यधिक वजन बढ़ सकता है। आपको उन खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से बचना चाहिए जिनमें बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है और यह लिवर के कामकाज को बाधित करता है। यदि गर्भवती माँ तले हुए अंडे और कटे हुए अंडे के सलाद को मना नहीं कर सकती है, तो केवल प्रोटीन का उपयोग करना बेहतर होता है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले कुछ खाद्य पदार्थ नीचे सूचीबद्ध हैं:
अंडे की जर्दी;
गोमांस गुर्दे, जिगर और दिमाग;
सॉस;
सॉस;
लाल और काली कैवियार;
मक्खन;
खट्टी मलाई;
पनीर;
सैलो;
मीठी पेस्ट्री और केक।

वसा का सेवन सीमित करें। गर्भावस्था के दूसरे तिमाही से, अचार को आहार से बाहर करने और भोजन में नमक को मध्यम मात्रा में शामिल करने की सलाह दी जाती है। बहुत महत्वपूर्ण: दूसरी तिमाही से, मेनू में संभावित एलर्जी को सीमित करें (खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, विदेशी फल, आदि) ताकि बच्चे को एलर्जी पैदा न हो।

कैल्शियम को शरीर में प्रवेश करने के लिए, डेयरी उत्पादों को प्रतिदिन मेनू में उपस्थित होना चाहिए: दूध, केफिर, कम वसा वाले पनीर, पनीर। अन्यथा, गर्भवती महिला की हड्डियों और दांतों से कैल्शियम निकल जाएगा और बच्चे में फ्रैक्चर की प्रवृत्ति विकसित हो जाएगी। कैल्शियम सप्लीमेंट लेना शुरू करना सुनिश्चित करें (एक बच्चा, एक वयस्क के विपरीत, अकार्बनिक कैल्शियम को भी अवशोषित करता है)। और चाक न खाएं, कैल्शियम के अलावा, इसमें आपके और बच्चे के लिए हानिकारक बहुत सारे पदार्थ होते हैं, इसके अलावा, ज्यादातर मामलों में यह गर्भनाल में कैल्सीफिकेशन का जमाव और भ्रूण को खिलाने में कठिनाई का कारण बनता है।

सप्ताह में एक बार, उपवास के दिन एक सेब (प्रति दिन 1 किलो हरे सेब) या केफिर (1 किलो पनीर या केफिर) खर्च करें। कम तरल पीने की आदत डालना शुरू करें, आपको तीसरी तिमाही में इसकी आवश्यकता होगी।

और, फिर से, शराब नहीं!

गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में पोषण

गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में पोषण संबंधी सिफारिशें सबसे कठिन हैं। सबसे पहले, गर्भवती महिलाओं के देर से विषाक्तता से बचने के लिए और, एडिमा के परिणामस्वरूप, तरल की मात्रा 1 लीटर (सूप और फलों सहित) तक सीमित होनी चाहिए। शरीर के अंदर और बाहर तरल पदार्थ की मात्रा प्रतिदिन मापी जानी चाहिए, अंतर 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। नमक को सीमित करके, ऊतकों को अतिरिक्त तरल पदार्थ से मुक्त करना संभव है और इस तरह उनके चयापचय और उनके कार्य में वृद्धि होती है। गर्भावस्था के अंतिम 2 महीनों में नमक की मात्रा प्रतिदिन 5 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। अगर आपको फ्लूइड रिटेंशन या सूजन है, तो तुरंत अपने डॉक्टर से मिलें!

मांस और मछली शोरबा, विशेष रूप से केंद्रित वाले, साथ ही मांस सॉस खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे यकृत को बाधित करते हैं, जो पहले से ही लोड के साथ काम कर रहा है। शाकाहारी सूप, डेयरी सॉस, मांस और मछली को उबाल कर सेवन करना बेहतर है, इसे बेक किया जा सकता है। मशरूम शोरबा का उपयोग सीमित करें।

पशु वसा में से, केवल मक्खन का उपयोग करना और आहार से अन्य सभी (गोमांस, सूअर का मांस, मटन वसा या लार्ड) को बाहर करना सबसे अच्छा है। खाना बनाना वनस्पति तेल में होना चाहिए, इसमें अधिक विटामिन और पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व होते हैं।

हम फोलिक एसिड, आयोडीन, विटामिन ई लेना जारी रखते हैं।

हम सप्ताह में 1-2 बार अनलोडिंग केफिर और सेब के दिनों की व्यवस्था करना जारी रखते हैं। गर्भावस्था के अंतिम महीने में, आपको आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित करना चाहिए: चीनी, शहद, जैम, आदि, पूरी तरह से आटा उत्पादों और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का त्याग करें - यह भ्रूण को प्रसव के लिए तैयार करेगा, भ्रूण के वसा द्रव्यमान को कम करेगा। जन्म नहर के माध्यम से आसान मार्ग।

साथ ही, जन्म नहर का उद्घाटन बहुत तेजी से होता है, पेट की प्रेस अधिक तीव्रता से काम करती है, इस संबंध में, जन्म अधिनियम तेज होता है और कुछ हद तक एनेस्थेटिज्ड होता है।

गर्भावस्था के दौरान अनुमेय वजन बढ़ना।

यह एक ऐसा सवाल है जो सभी को चिंतित करता है। संपूर्ण गर्भावस्था के दौरान, 40 सप्ताह तक, कुल वजन औसतन 9.5 से 12.5 किलोग्राम की सीमा में होना चाहिए। वहीं, गर्भावस्था के पहले 20 हफ्तों में प्रति 500 ​​ग्राम वजन करीब 2.5 किलोग्राम बढ़ना चाहिए। प्रति महीने। और गर्भावस्था के दूसरे छमाही में, अगले 20 हफ्तों में, प्रति सप्ताह 500 ग्राम की दर से वजन 10 किलो बढ़ सकता है। पूरी गर्भावस्था के लिए अधिकतम वजन 10-12 किलो से अधिक नहीं होना चाहिए। इसमें शामिल हैं: बच्चे का वजन - 3 किग्रा, गर्भाशय का वजन - 1 किग्रा, प्लेसेंटा - 0.5 किग्रा, एमनियोटिक द्रव - 0.5 किग्रा, रक्त की मात्रा में वृद्धि - 1 किग्रा, उपचर्म वसा - 1 किग्रा। यानी पूरी गर्भावस्था में महिला खुद 6 किलो तक वजन बढ़ा सकती है।

गर्भावस्था के दौरान स्वीकार्य वजन बढ़ने के अधिक सटीक मूल्यांकन के लिए, आप निम्न डेटा का उपयोग कर सकते हैं।

पहले आपको निम्नलिखित के अनुसार अपने बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) की गणना करने की आवश्यकता है सूत्र: प्रारंभिक वजन (किग्रा) ऊंचाई के वर्ग से विभाजित (एम). परिणाम के अनुसार यदि बीएमआई 19.8 से कम है तो शरीर का वजन घटा हुआ माना जाता है। यदि बीएमआई 19.8 और 26 के बीच है, तो शरीर का वजन सामान्य है। यदि बीएमआई 26 से अधिक है, तो शरीर का वजन अधिक है। इसके अलावा, तालिका का उपयोग करके, आप गर्भावस्था की एक निश्चित अवधि के लिए आवश्यक वजन का निर्धारण कर सकते हैं।

गर्भावस्था के सप्ताह 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 36 36 38 40 बीएमआई 19.8 0.5 0.9 1.4 1.6 1.8 2.0 2.7 3, 2 4.5 5.4 6.8 7.7 8.6 9.8 10.2 11.3 12.5 13.5 13.5 15.2 बीएमआई से कम 19.8 - 26 0.5 0.7 1 .0 1.2 1.3 1.5 1.5 1.9 2.3 3.6 4.8 5.7 6.4 7.7 8.2 9.1 10.0 10.9 11.8 12.7 13.6 बीएमआई 26 0.5 0.5 0.5 0.6 0.8 0.8 0.9 1.0 1.4 2.3 2.9 3.9 3.9 5.0 5.4 5.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.4 7.9 8.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 5.9 8.4 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 6.8

गर्भावस्था के सामान्य क्रम में, गर्भवती महिला के शरीर के वजन में वृद्धि, सबसे पहले, भ्रूण के विकास, गर्भाशय के आकार में वृद्धि और एमनियोटिक द्रव, स्तन ग्रंथियों, और की मात्रा में वृद्धि के कारण होती है। शरीर में द्रव और रक्त की मात्रा में वृद्धि, और अंत में - वसा के संचय (1.5 -1.7 किग्रा) के कारण।

यदि आप अचानक नोटिस करते हैं कि आपका वजन बहुत अधिक बढ़ गया है या वजन बढ़ने की दर अत्यधिक है, तो ध्यान दें कि क्या आपके आहार में ऐसे उत्पाद गलती से दिखाई दे रहे हैं जिन्हें गर्भावस्था के दौरान आहार से बाहर करना बहुत ही उचित है, अर्थात्: जैम, जैम, मुरब्बा, चॉकलेट, चॉकलेट बिस्कुट, मफिन, केक, पाई, क्रीम, आइसक्रीम, शक्करयुक्त फल, साथ ही चिप्स, कुरकुरे आलू, सॉसेज, सॉसेज, फैटी मीट, मेयोनेज़।

अत्यधिक वजन बढ़ने (15 किलो से अधिक) और अपर्याप्त वजन बढ़ने (4 किलो से कम) के साथ, गहन परीक्षा आवश्यक है।

बीयर सहित मादक पेय पदार्थों का सेवन, कम मात्रा में भी पूरी तरह से अस्वीकार्य है।

संभावित संबंधित समस्याएं और उन्हें हल करने के तरीके।

मल त्यागने में कठिनाई।कब्ज को रोकने के लिए, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है, जैसे: साबुत रोटी, चोकर के गुच्छे, दलिया, फलियाँ, दाल का सूप, रात में - दही या एक दिन की केफिर, सुबह खाली पेट - कच्ची सब्जियाँ और फल, prunes, सेब।

जी मिचलाना।यह अप्रिय घटना अक्सर गर्भावस्था के पहले तीन महीनों में और मुख्य रूप से सुबह में होती है। मतली को रोकने के लिए, सुबह उठते ही और अभी भी बिस्तर पर, सूखी रोटी का एक छोटा टुकड़ा या टोस्ट, या एक सेब का टुकड़ा खाने की कोशिश करें। यदि आप दिन भर मिचली महसूस करते हैं, तो भोजन के बीच में थोड़ी मात्रा में भोजन के साथ छोटे-छोटे ब्रेक लें, लेकिन ताकि प्रति दिन लिए गए भोजन की कुल मात्रा कम न हो। अन्यथा, भोजन के बीच लंबे अंतराल से उल्टी हो सकती है। कुछ मामलों में, ठंडा भोजन खाने से मतली से बचा जा सकता है, जिसमें गर्म व्यंजन से कम पौष्टिक गुण नहीं होते हैं। कभी-कभी अलग-अलग खाना पकाने की महक भी आपको मिचली का एहसास करा सकती है, जिससे आप तले हुए खाद्य पदार्थों या विभिन्न मसालों वाले व्यंजनों से बचते हैं।

पेट में जलन।गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में (पिछले कुछ हफ्तों में), कुछ महिलाएं इस अप्रिय घटना से पीड़ित होती हैं। नाराज़गी को रोकने और इससे छुटकारा पाने के लिए, आपको चाहिए:
- बड़े भोजन से बचें, अक्सर और छोटे हिस्से में खाने की कोशिश करें;
- तला हुआ, वसायुक्त, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ और खाद्य पदार्थ न खाएं;
- तेज चाय और कॉफी से परहेज करें
- धीरे-धीरे खाओ, धीरे-धीरे;
खाने के तुरंत बाद झुकना या लेटना नहीं चाहिए।
यदि ये तकनीकें आपको सूचीबद्ध अप्रिय घटनाओं से राहत नहीं देती हैं, तो डॉक्टर की सलाह लें।

साल्मोनेला या लिस्टिरिया जैसे आंतों के संक्रमण के खतरनाक रोगजनकों के कारण होने वाले खाद्य विषाक्तता को रोकने के लिए, गर्भावस्था के दौरान खाने की सलाह नहीं दी जाती है:

नरम बिना पाश्चुरीकृत चीज़ जैसे ब्री, कैमेम्बर्ट, स्टिलिटॉन, आदि।

कोई पेस्ट;

कच्चे अंडे या पके हुए नरम-उबले;

घर का बना व्यंजन जिसमें कच्चे अंडे शामिल हैं: मूस, घर का बना आइसक्रीम, समृद्ध चीज़केक इत्यादि।

अपर्याप्त थर्मली संसाधित मांस (रक्त के साथ मांस)।

गर्भावस्था के दौरान पोषण उपयोगी पदार्थों से समृद्ध होना चाहिए: वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन। एक महिला की भलाई, साथ ही गर्भ में भ्रूण का सामंजस्यपूर्ण विकास, उत्पादों की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

गर्भवती माँ का संपूर्ण आहार बच्चे के अंगों के निर्माण को प्रभावित करता है। उत्पादों की पसंद के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, एक गर्भवती महिला को पर्याप्त मात्रा में विटामिन प्राप्त होंगे।

निम्नलिखित नियमों का पालन करते हुए गर्भवती महिलाओं को अच्छा खाना चाहिए:

• भोजन को आंशिक रूप से खाएं, लेकिन अक्सर (दिन में 6 बार तक), पेट पर भार डाले बिना।
• रात को भूख लगे तो दूध पियें या एक सेब खायें।
• हानिकारक खाद्य पदार्थों से मना करें: स्मोक्ड मीट, अचार, तले हुए खाद्य पदार्थ। जितना हो सके मौसमी फल और सब्जियां खाएं।
• उठने के 20 मिनट बाद नाश्ता करें।
• उबाल लें, उबाल लें, ओवन में बेक करें या भोजन को भाप दें।
• घर के खाने को प्राथमिकता दी जाती है।

गर्भवती महिला का पोषण कई संकेतकों पर निर्भर करता है:

• प्रयोगशाला परीक्षण;
• कार्डियोग्राम।

अध्ययन के परिणामों के आधार पर उपस्थित चिकित्सक द्वारा आहार को समायोजित किया जा सकता है।

गर्भावस्था के दौरान प्रोटीन

अमीनो एसिड प्रोटीन का हिस्सा होते हैं, जो मातृ और शिशु शरीर की कोशिकाओं का आधार होते हैं। प्रोटीन बच्चे के सामान्य विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, नाखूनों और दांतों के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। इसका उपयोग गर्भावस्था के दूसरे और तीसरे तिमाही में सबसे बड़ा लाभ लाता है।क्योंकि भ्रूण सक्रिय रूप से बढ़ रहा है।

प्रोटीन के लिए भावी मां की दैनिक आवश्यकता लगभग 65 ग्राम है।लेकिन रोजाना खाद्य पदार्थों में इसकी मात्रा की गणना करना जरूरी नहीं है, यह प्रोटीन की साप्ताहिक खुराक निर्धारित करने के लिए पर्याप्त है। यह साबित हो चुका है कि रूस में रहने वाली महिलाएं आंतरिक अंगों के सामान्य कामकाज के लिए जरूरत से ज्यादा प्रोटीन का सेवन करती हैं।

ऐसे उत्पादों के उपयोग से प्रोटीन की कमी की भरपाई की जाती है:

• फलियां;
• दुबला मांस;
• समुद्री भोजन और मछली;
• पूरा दूध, केफिर, दही, दही वाला दूध, पनीर;
• अंडे;
• ब्रोकोली;
• पागल।

गर्भावस्था के दौरान सभी मछलियों की अनुमति नहीं है। बड़ी मात्रा में मिथाइलमेरकरी युक्त शिकारी मछली खाने से अजन्मे बच्चे के मस्तिष्क पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। ऐसी मछलियों में किंग मैकेरल, शार्क, टाइलफिश, स्वोर्डफिश शामिल हैं. गर्भवती महिलाओं के लिए मछली की अनुशंसित खुराक सप्ताह में 3 बार तक है।

एक व्यक्ति को 20 अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। 11 स्वतंत्र रूप से निर्मित होता है। शेष 9 भोजन में पाए जाते हैं। वे एक ही समय में शरीर में प्रवेश करें तो बेहतर है।

वनस्पति प्रोटीन की तुलना में पशु प्रोटीन बेहतर अवशोषित होता है, चूंकि बाद वाला एक मजबूत खोल से ढका होता है, जो कोशिकाओं तक इसकी पहुंच को रोकता है। पशु मूल के प्रोटीन शरीर में लगभग 95% तक प्रवेश करते हैं। सब्जियों और अनाज की संरचना में वनस्पति प्रोटीन 82% द्वारा अवशोषित होता है।

फलियां - 72% और मशरूम - केवल 40%। हाइपरएसिडिटी से ग्रस्त जीव प्रोटीन को बेहतर तरीके से अवशोषित करता है।प्रोटीन की कमी एक कमजोर मांसपेशी टोन, एक तेज वजन घटाने, एक बड़े द्रव प्रतिधारण और बार-बार जुकाम से संकेत मिलता है।

कभी-कभी गर्भवती महिलाओं के रक्त (हीमोग्लोबिन) में बाहरी, आंतरिक या विरासत में मिले कारणों से प्रोटीन का स्तर बढ़ जाता है। धूम्रपान उच्च हीमोग्लोबिन का कारण बनता है।माता-पिता बनने की योजना बना रहे जोड़ों को गर्भावस्था से छह महीने पहले इस आदत को छोड़ने की सलाह दी जाती है ताकि अप्रत्याशित स्थिति उत्पन्न न हो।

गुर्दे या हृदय के रोग गर्भवती माँ के हीमोग्लोबिन को प्रभावित करते हैं। रक्त में प्रोटीन का ऊंचा स्तर दृष्टि समस्याओं, थकान या खराब भूख का कारण बन सकता है। उच्च हीमोग्लोबिन का पता लगाने पर, बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती हैहेमेटोलॉजिस्ट से मदद मांगते समय।

गर्भावस्था के दौरान वसा

एक गर्भवती महिला के शरीर को प्रतिदिन लगभग 35% वसा प्राप्त करनी चाहिए। वसा (लिपिड) भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं। 1 ग्राम की मात्रा में वसा को तोड़कर, 9 किलो कैलोरी शरीर में प्रवेश करती है। भ्रूण के आंतरिक अंगों के निर्माण के दौरान, पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड का सेवन महत्वपूर्ण होता है।

वे पोत की दीवारों के विकास को प्रभावित करते हैं और संयोजी ऊतक तंतुओं का मुख्य तत्व हैं। असंतृप्त वसा अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के शरीर से छुटकारा पाकर चयापचय में सुधार करता है।वे यकृत हेपेटोसिस के गठन को भी रोकते हैं।

बच्चे के विकास के दौरान ओमेगा-3 पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।इन सूक्ष्मजीवों की मदद से बच्चे के मस्तिष्क का पूर्ण विकास होता है और गर्भपात का खतरा कम हो जाता है। ऐसे वसा से संतृप्त होने के लिए, विशेषज्ञ वसायुक्त समुद्री मछली और वनस्पति तेल खाने की सलाह देते हैं।

महिला शरीर में फॉस्फोलिपिड्स के प्रवेश के कारण बच्चे के तंत्रिका तंत्र, जननांगों और हृदय की मांसपेशियों का निर्माण होता है। गर्भवती महिलाओं के लिए, वे इसमें उपयोगी होते हैं कि वे रक्त के थक्के को सामान्य करते हैं और शरीर में कोलेस्ट्रॉल के प्रवेश को रोकते हैं।

मोनोसैचुरेटेड पाए जाते हैं:

• एवोकाडो;
• मूंगफली
• जैतून;
• जैतून;
• पिसता।

बहुअसंतृप्त में शामिल हैं:

• बिनौले का तेल;
• अखरोट;
• सैल्मन;
• ट्राउट;
• पाइन नट्स;
• कद्दू के बीज।

बड़ी मात्रा में निम्नलिखित वसा से बचा जाना चाहिए:

• बेकन;
• सैलो;
• भारी क्रीम;
• नकली मक्खन;
• तला हुआ, स्मोक्ड भोजन;
• केक, कुकीज़, पेस्ट्री।

महिलाओं को मार्जरीन की जगह मक्खन का इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।, और वसायुक्त मांस को दुबले या मछली से बदलें। अपने आहार में जैतून के तेल को शामिल करें। रेस्तरां में, गर्भवती महिलाओं को स्वस्थ भोजन ऑर्डर करने की सलाह दी जाती है: मेयोनेज़ के बिना फल, सलाद। पनीर के बजाय, मैश किए हुए एवोकैडो को डिश में जोड़ें।

गर्भावस्था के दौरान कार्बोहाइड्रेट

ग्रह पर सभी कार्बनिक पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट पहले स्थान पर हैं। कार्बोहाइड्रेट की कमी से अक्सर थकान और अनियंत्रित भूख बढ़ जाती है।उनके लिए धन्यवाद, शरीर ऊर्जा, उपयोगी खनिजों और विटामिनों से संतृप्त है।

इनमें फोलिक एसिड होता है, जो गर्भावस्था के दौरान लेना जरूरी है। यह फलियां, पालक, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स में पाया जाता है।

बच्चे के शरीर के लिए आयोडीन जरूरी है।यह समुद्री शैवाल, ख़ुरमा, feijoa में पाया जाता है। कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ आयरन, फॉस्फोरस, जिंक और मैग्नीशियम भी छोड़ते हैं। सभी पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 50% सेवारत होनी चाहिए।

कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज बनाते हैं। वे दोनों पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त कर सकते हैं और नकारात्मक परिणाम पैदा कर सकते हैं। खाने के बाद सिंपल कार्बोहाइड्रेट्स ब्लड शुगर बढ़ाते हैं, अग्न्याशय पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जिससे वजन बढ़ता है।

इस अंग पर बहुत अधिक तनाव अल्पकालिक मधुमेह का कारण बन सकता है।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं:

• मिठाई और पेस्ट्री;
• पास्ता;
• पॉपकॉर्न चाहिए;
• मीठा कार्बोनेटेड पेय;
• उबली हुई या उबली हुई गाजर;
• आलू के व्यंजन;
• पिंड खजूर।

जटिल कार्बोहाइड्रेट, इसके विपरीत, अग्न्याशय को सामान्य करते हैं, अनावश्यक तनाव से राहत देते हैं।उनके सर्वोत्तम टूटने के लिए, शरीर को ऊर्जा खर्च करनी चाहिए, जो बड़ी मात्रा में भोजन के साथ भी इष्टतम वजन बनाए रखने में मदद करती है।

जटिल कार्बोहाइड्रेट खाने से कब्ज की संभावना कम हो जाती है - इनमें बहुत अधिक फाइबर होता है और आंतों की दीवारों को बेहतर ढंग से सिकुड़ने में मदद करता है।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में जटिल कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं:

• डिल, अरुगुला, एक प्रकार का फल, अजवायन की पत्ती;
• मशरूम;
• बैंगन;
• नाशपाती, सेब, आलूबुखारा, ख़ुरमा, खट्टे फल;
• स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, चेरी, ब्लूबेरी;
• टमाटर, चुकंदर, मिर्च, खीरे।

मीठे कार्बोहाइड्रेट चीनी, मिठाई, शहद में पाए जाते हैं। स्टार्ची - अनाज, पास्ता, आलू में। गर्भवती महिलाओं को कुछ मीठा खाने की अनुमति हैभोजन के अंत में, साथ ही चक्कर आना या थकान बढ़ जाना।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन

गर्भावस्था के दौरान, महिलाएं हार्मोनल पृष्ठभूमि, चयापचय, रक्त संरचना बदलती हैं। शरीर को 30% अधिक जस्ता, आयोडीन, विटामिन बी12 और बी6, और 2 गुना अधिक फोलिक एसिड और आयरन की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए आवश्यक मुख्य विटामिन:

• फोलिक एसिड में विटामिन बी9 पाया जाता है।यह शिशु के तंत्रिका तंत्र, उसकी रीढ़ को बनाने में मदद करता है, बौद्धिक स्तर को प्रभावित करता है। जब शरीर में फोलिक एसिड की कमी होती है, जन्मजात विकृतियां विकसित होती हैं, और गर्भपात होने की संभावना होती है। इसका उपयोग बच्चे के मस्तिष्क के सामान्य कामकाज में योगदान देता है। यह सब्जियों, पालक, शतावरी में पाया जाता है। डॉक्टर अक्सर गोली के रूप में फोलिक एसिड की सलाह देते हैं।
• विटामिन सी।गर्भवती महिला की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, संक्रमण से बचाता है। जैतून का तेल, अजमोद, नींबू, टमाटर में शामिल।
• विटामिन बी 6, जो विषाक्तता से बचने में मदद करता है। यह चिड़चिड़ापन कम करता है, मांसपेशियों की ऐंठन, आक्षेप से राहत देता है और बच्चे के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के गठन के लिए जिम्मेदार है।
• विटामिन ई:गर्भाधान में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, महिला जननांग अंगों को प्रभावित करता है, प्लेसेंटा की कार्यप्रणाली, दूसरी तिमाही में गर्भपात को रोकता है।
• विटामिन ए:भ्रूण के विकास के लिए जिम्मेदार। हालांकि, इसकी कमी भ्रूण के विकास को प्रभावित करती है, और इस विटामिन की बहुत अधिक मात्रा बच्चे में अवांछित विकृतियों में योगदान कर सकती है।

गर्भावस्था के दौरान खनिज और ट्रेस तत्व

गर्भवती महिला का पोषण ताजे फल और सब्जियां होनी चाहिए।सभी खनिजों और ट्रेस तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए। प्रसव के दौरान ट्रेस तत्वों का सही अनुपात भ्रूण विकृति के विकास के जोखिम को कम करता है।

आप इस वीडियो में गर्भवती महिलाओं के लिए खनिजों और ट्रेस तत्वों के लाभ और हानि पर एक विस्तृत व्याख्यान सुन सकते हैं:

सूक्ष्म तत्वों में शामिल हैं:

• ताँबा;
• मैंगनीज;
• जस्ता;
• फ्लोरीन;
• ग्रंथि;
• आयोडीन।

गर्भवती महिला के शरीर को अधिकतम मात्रा में ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। वे अपरिहार्य हैं और चयापचय में एक महत्वपूर्ण रासायनिक प्रक्रिया को नियंत्रित करते हैं। सूक्ष्म पोषक तत्वों की खुराक उन महिलाओं के लिए आवश्यक है जो जुड़वां बच्चों के साथ गर्भवती हैं, धूम्रपान या शराब का दुरुपयोग करती हैं, और पर्याप्त रूप से नहीं खाती हैं।

ऑक्सीजन प्राप्त करने के लिए भ्रूण को पर्याप्त मात्रा में आयरन की आवश्यकता होती है।गर्भावस्था की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, उपस्थित चिकित्सक द्वारा गर्भवती मां की कमी वाले ट्रेस तत्वों की सूची का चयन किया जाना चाहिए।

खनिजों में शामिल हैं:

• फास्फोरस;
• सल्फर;
• क्लोरीन;
• कैल्शियम;
• पोटैशियम;
• सोडियम;
• मैग्नीशियम।

गर्भवती महिलाओं द्वारा उपयोग के लिए स्वीकृत भोजन या दवा की तैयारी के साथ खनिजों की भरपाई करने की आवश्यकता है।

उपयोगी खनिजों के साथ, शरीर में खतरनाक भी हो सकते हैं, जिनमें से पारा और सीसा पहले स्थान पर हैं। इनसे गर्भपात हो सकता है। खतरनाक खनिज भोजन के साथ-साथ पर्यावरण से भी शरीर में प्रवेश करते हैं।

गर्भावस्था के दौरान द्रव

गर्भावस्था के दौरान उचित पीने के आहार के साथ-साथ संतुलित आहार एक अनुकूल गर्भ के लिए महत्वपूर्ण है। गर्भावस्था की शुरुआत में महिला की तबीयत खराब हो जाती है। रक्तचाप गिर सकता है, कब्ज शुरू हो सकता है, वैरिकाज़ नसें या थ्रोम्बोफ्लिबिटिस विकसित हो सकता है।

शरीर में पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ भरकर इन बीमारियों को बायपास किया जा सकता है या लक्षणों को कम किया जा सकता है। पानी की कमी से मेटाबॉलिज्म बिगड़ जाता है, थकान बढ़ाता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता कम करता है, त्वचा की लोच को प्रभावित करता है। जटिलताओं का खतरा बढ़ जाता है।

पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ के साथ, गर्भावस्था के दौरान एक महिला द्वारा उपयोग की जाने वाली दवाएं बेहतर अवशोषित होती हैं। हालांकि, अतिरिक्त पानी सूजन का कारण बनता है।क्योंकि गुर्दे अधिक मेहनत करते हैं और बढ़ते भार को सहन करने में असमर्थ होते हैं।

इससे वजन भी बढ़ सकता है!

गर्भावस्था की शुरुआत में तरल पदार्थ का सेवन विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है। इस अवधि के दौरान, कोशिकाओं का सक्रिय विभाजन और विकास होता है, अजन्मे बच्चे के अंग बनते हैं। जिन महिलाओं का वजन 50 किलो, 2.3 लीटर - 60 किलो, 2.5 लीटर - 70 किलो तक पहुंच गया है, उन्हें प्रतिदिन 2 लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है।

गर्मी में, दस्त, विषाक्तता, शरीर के तापमान में वृद्धि के साथ, अधिक पानी का सेवन करना चाहिए। परंतु दूसरी तिमाही से, खपत तरल पदार्थ की मात्रा कम होनी चाहिए।अपनी प्यास बुझाने के लिए पीने की सलाह दी जाती है, इससे ज्यादा कुछ नहीं। और तीसरी तिमाही से आपको और भी कम पीने की जरूरत है।

आप यूरोलिथियासिस, पायलोनेफ्राइटिस के साथ तरल पदार्थ की मात्रा को कम नहीं कर सकते। उपस्थित चिकित्सक स्पष्ट रूप से एक विशेष गर्भवती महिला के लिए पानी की मात्रा निर्धारित करेगा।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण

अतिरिक्त प्रसंस्करण के बिना उगाए जाने वाले प्राकृतिक उत्पादों को गर्भवती महिला के दैनिक आहार का आधार बनाना चाहिए। फल, सब्जियां, साग, प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को वरीयता देना बेहतर है, जिसे शरीर आसानी से ग्रहण कर लेता है।

भावी मां के लिए एक विशेष आहार में ऐसे उत्पादों का उपयोग शामिल है:

भोजन की कैलोरी सामग्री पर ध्यान देते हुए, यह ध्यान में रखना चाहिए कि नाश्ते में भोजन की कुल मात्रा का 30%, दोपहर का भोजन - 42%, रात का खाना - केवल 8% होना चाहिए।

गर्भवती माँ के व्यंजन उबालकर, बेक करके या उबाल कर बनाए जाने चाहिए।गर्भवती महिला को प्रतिदिन 5 ग्राम से अधिक नमक का सेवन नहीं करना चाहिए। बेकरी उत्पादों को 150 ग्राम तक उपभोग करने की अनुमति है मछली, पाइक पर्च, कॉड या बर्फ मछली अच्छी तरह से अनुकूल हैं।

दुबला मांस एक महिला के शरीर में अच्छी तरह से अवशोषित होता है। डेयरी उत्पाद वसा रहित होने चाहिए।एक गर्भवती महिला के पोषण का तात्पर्य अनुपात की भावना से है। खाने के बाद हल्की भूख की अनुभूति स्वीकार्य है।

गर्भावस्था के दौरान गलत आहार क्या है

कुपोषण खराब गुणवत्ता वाले भोजन को संदर्भित करता है; ठूस ठूस कर खाना; पोषक तत्वों की कमी।

आहार का पालन किए बिना, आप निराशाजनक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं:

• अपरा के लिए लाभकारी सूक्ष्मजीवों की कमी से गर्भपात या समय से पहले जन्म हो सकता है;
• उच्च रक्तचाप, प्रीक्लेम्पसिया;
• बच्चे के जन्म की शुरुआत से पहले नाल की टुकड़ी;
• एनीमिया या एनीमिया;
• बच्चे की अति सक्रियता;
• एक बच्चे में कमजोर प्रतिरक्षा, बार-बार जुकाम;
• ऑक्सीजन की कमी (भ्रूण हाइपोक्सिया)।

गर्भावस्था के दौरान, एक महिला के शरीर में हार्मोनल परिवर्तन होते हैं।

भूख की निरंतर भावना से छुटकारा पाने के लिए, आपको अधिक पौधे वाले खाद्य पदार्थ खाने, अधिक पीने, स्वस्थ स्नैक्स की व्यवस्था करने की आवश्यकता है। अगर भूख अचानक खत्म हो जाए, तो आपको एक गिलास पानी पीने की जरूरत है, और फिर खाना खाने के लिए आगे बढ़ें।

निषिद्ध उत्पादों की सूची

यह कथन कि गर्भवती महिलाएं किसी भी भोजन को संयम से खा सकती हैं, गलत है।

गर्भवती माँ के उपयोग के लिए अत्यधिक अवांछनीय उत्पाद हैं:

• कच्ची मछली, जिसमें लिस्टेरिया और साल्मोनेला हो सकते हैं। आपको कच्चे कैवियार को भी मना कर देना चाहिए। मरकरी लंबे समय तक जीवित रहने वाली मछलियों (टूना, स्वोर्डफ़िश, शार्क) में पाया जा सकता है।
• कच्चे अंडे।
• खराब तले हुए स्टेक, कच्चा या अधपका मांस, क्योंकि यह टोक्सोप्लाज्मा का वाहक हो सकता है।
• नीला पनीर या कच्चे दूध से बना।
• शहद, जो एलर्जी का कारण बनता है और अतिरिक्त वजन के कारणों में से एक है।
• अधिक मात्रा में खरबूजा या पुदीना गर्भपात का कारण बन सकता है।
• जंगल में उगने वाले मशरूम। वे सभी रसायनों और निकास गैसों को अवशोषित करते हैं।
• मादक पेय, तंबाकू।

इन उत्पादों को आहार से बाहर करने से अजन्मे बच्चे को रखने, माँ को सुंदर और स्वस्थ रखने और अत्यधिक वजन बढ़ने से बचने में मदद मिलेगी। आम तौर पर, गर्भवती महिला का शरीर हानिकारक खाद्य पदार्थों से इनकार करता है, जिसमें उसके बच्चे के लिए सुरक्षात्मक कार्य भी शामिल है।

त्रैमासिक द्वारा गर्भावस्था के दौरान पोषण

गर्भावस्था की पहली तिमाही में पालक, एवोकाडो, गोभी, जड़ी-बूटियाँ, खट्टे फल खाना ज़रूरी है। शराब, कार्बोनेटेड पानी को आहार से बाहर करें। वे हृदय और रक्त परिसंचरण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। दूसरी तिमाही में, भ्रूण को पर्याप्त प्रोटीन सामग्री वाले खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है:खरगोश, सूअर का मांस, वील, चिकन, मछली, दूध।

केवल दुबला मांस ही स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। उपयोग करने से पहले, त्वचा और वसा को इससे अलग किया जाता है।

गर्भवती महिला का पोषण विविध होना चाहिए, लेकिन अत्यधिक नहीं।

यदि दोपहर के भोजन से पहले सेवन किया जाए तो पशु प्रोटीन सबसे अच्छा अवशोषित होता है।और शाम को वनस्पति प्रोटीन खाया जा सकता है। गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में, पेट सक्रिय रूप से बढ़ने लगता है। अब महिला के शरीर को कैल्शियम की जरूरत होती है, जिसका बच्चे की हड्डी और तंत्रिका तंत्र पर अनुकूल प्रभाव पड़ता है। कैल्शियम दूध, संतरे के रस, अनाज, हरी सब्जियों और फलों, फलियों में पाया जाता है।

गर्भवती महिला के पोषण में मेयोनेज़, सब्जी सूप, फल के बिना हल्का सलाद शामिल होना चाहिए।

सप्ताह के अनुसार गर्भावस्था के दौरान पोषण

गर्भावस्था के पहले से चौथे सप्ताह तक सब्जियों, जड़ी-बूटियों, फलों और जामुन, डेयरी उत्पादों को वरीयता दी जानी चाहिए। भोजन में कैल्शियम होना चाहिए,जो भ्रूण के कंकाल प्रणाली के विकास के साथ-साथ जस्ता और मैंगनीज के लिए जिम्मेदार है।

गर्भावस्था की शुरुआत में, ज्यादातर महिलाएं विषाक्तता से पीड़ित होती हैं। 5वें से 10वें सप्ताह तक आपको व्यंजन त्याग देना चाहिए, जिससे गैग रिफ्लेक्स शुरू हो जाता है। यह वसायुक्त भोजन है। यदि मतली के मुकाबलों ने आराम नहीं दिया, तो नींबू, गुलाब कूल्हों, सौकरौट, जिसमें विटामिन सी होता है, बचाएगा।

सोने से पहले थोड़ी सी सूखी खुबानी खाने की सलाह दी जाती है।

11-12 सप्ताह में, खाने की आदतें बदल जाती हैं, गर्भवती महिलाओं को असामान्य भोजन की इच्छा का अनुभव होता है।आप उत्पादों के संयोजन के साथ प्रयोग कर सकते हैं। कंकाल 13-16 सप्ताह के गर्भ में अपना निर्माण पूरा करता है। केफिर, दूध और पनीर बच्चों के शरीर को उपयोगी पदार्थों से भर देंगे।

17वें से 24वें सप्ताह तक, बच्चे की दृष्टि सक्रिय रूप से विकसित हो रही होती है। बेल मिर्च, गाजर, गोभी में निहित विटामिन ए पर ध्यान देना आवश्यक है। गर्भावस्था के 24-28 सप्ताह में नाराज़गी दिखाई दे सकती है, जो कार्बोनेटेड पानी, सीज़निंग और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से बढ़ जाती है।

दलिया, दुबला मांस, सब्जियों पर आधारित सूप आपको इस अप्रिय भावना से बचाते हैं।

29वें से 34वें सप्ताह तक शिशु के मस्तिष्क का तेजी से विकास होता है। मेनू में अंडे, खट्टा-दूध और डेयरी उत्पाद, लाल मछली शामिल होनी चाहिए। 35वें सप्ताह से महिला का शरीर बच्चे के जन्म के लिए तैयार हो जाता है। सब्जियां ऊर्जा प्रदान करती हैं। लेकिन ऐसे उत्पादों को मना करना बेहतर है जिनमें कैल्शियम होता है, क्योंकि बच्चे की खोपड़ी की हड्डियाँ सख्त हो सकती हैं, जिससे प्राकृतिक प्रसव मुश्किल हो जाएगा।

गर्भावस्था के दौरान, गर्भवती माँ किसी भी अनुमत खाद्य पदार्थ का सेवन कम मात्रा में कर सकती है। उचित पोषण न केवल बच्चे के आंतरिक अंगों के गठन की प्रक्रिया को सही ढंग से शुरू करेगा, बल्कि एक महिला के कल्याण का स्रोत भी बन जाएगा।

आलेख स्वरूपण: ई. चाकिना

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