क्या गर्भवती महिलाओं के लिए अजमोद संभव है। गर्भवती महिलाओं के लिए ताजा जड़ी बूटी
डॉक्टरों के अनुसार, गर्भवती महिलाओं के लिए अजमोद आवश्यक विटामिन और खनिजों का स्रोत है। उसी समय, आपको इसे बुद्धिमानी से उपयोग करने की आवश्यकता है, क्योंकि इसमें मतभेद हैं। इस पौधे का उपयोग लंबे समय से एक मसाला और बीमारियों के उपाय के रूप में किया जाता रहा है। लेकिन बच्चे की प्रतीक्षा करते हुए, यह स्वस्थ हरियाली भी गर्भवती मां और भ्रूण के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।
गर्भावस्था के दौरान लाभ
गर्भावस्था के दौरान अजमोद खाना संभव है और आवश्यक भी! इसके लाभकारी गुण न केवल गर्भवती माँ के लिए कठिन अवधि को कम करते हैं, बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य को भी मजबूत करते हैं। इस पौधे के सकारात्मक गुणों पर विचार करें:
- आयरन की एक बड़ी मात्रा मां और भ्रूण के शरीर को मजबूत करती है, एनीमिया को रोकती है;
- गर्भ में बच्चे के विकास और विकास पर फोलिक एसिड का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
- शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, और यह खनिजों, विटामिन बी1, बी2, ए, पीपी, सी, ई और के का भी स्रोत है।
- पेट फूलना से लड़ता है और सूजन को खत्म करता है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग पर लाभकारी प्रभाव;
- दृष्टि में सुधार;
- हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
इस प्रकार, गर्भधारण की अवधि के दौरान इस मसाला का बच्चे और मां दोनों के शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
वह कैसे चोट पहुँचा सकती है
कृपया ध्यान दें कि इन सागों के अत्यधिक सेवन से महिला और भ्रूण को अपूरणीय क्षति हो सकती है। प्राचीन काल में, चिकित्सकों ने इसे गर्भावस्था को समाप्त करने के साधन के रूप में इस्तेमाल किया। बड़ी मात्रा में नशे में पौधे का काढ़ा गर्भपात का कारण बन सकता है। ये सच है या मिथक?
वास्तव में, अजमोद वास्तव में गर्भपात या समय से पहले जन्म का कारण बन सकता है। इसके असीमित उपयोग से शरीर पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, जिससे गर्भाशय की मांसपेशियों में संकुचन होता है।
इसके अलावा, बढ़ी हुई खुराक में इसका उपयोग मतिभ्रम, चेतना की हानि और आक्षेप का कारण बन सकता है।
अगर इस मसाले का संयम से सेवन किया जाए तो महिला और भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए कुछ भी भयानक नहीं होगा। आइए विचार करें कि बच्चे को जन्म देने की विभिन्न अवधियों में इसके गुणों का क्या सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
शुरुआती दौर में
गर्भावस्था के पहले सप्ताह सबसे महत्वपूर्ण होते हैं। इसलिए इस अवधि के दौरान पोषण संतुलित और स्वस्थ होना चाहिए। प्रारंभिक अवस्था में, यह पौधा उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन के साथ एक महिला और बच्चे के शरीर को समृद्ध करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। सर्दी और फ्लू के उपचार की रोकथाम में औषधीय जड़ी बूटियों का उपयोग किया जा सकता है।
प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिलाओं की मुख्य समस्याओं में से एक विषाक्तता है। इस जड़ी बूटी का एक कमजोर केंद्रित काढ़ा गैग रिफ्लेक्स को खत्म करने और मतली से राहत देने में मदद करेगा।
सही खुराक के साथ, यह पाचन में सुधार करेगा, शरीर को कैल्शियम, फास्फोरस से संतृप्त करेगा और हीमोग्लोबिन बढ़ाएगा। कुर्सी नियमित हो जाएगी, कब्ज दूर हो जाएगी।
कृपया ध्यान दें कि प्रारंभिक अवस्था में इस जड़ी बूटी की जड़ का उपयोग करने की सख्त मनाही है, क्योंकि यह गर्भपात को उत्तेजित करती है। अगर आप इस मसाले का मजा लेना चाहते हैं तो इसके पत्तों का ही इस्तेमाल करें।
बाद की तारीख पर
देर से गर्भावस्था में, अगर गर्भवती माँ को गुर्दे की समस्या नहीं है, तो मसाला का उपयोग मूत्रवर्धक के रूप में किया जा सकता है। बाद के ट्राइमेस्टर में, कई महिलाएं सभी प्रकार के एडिमा से पीड़ित होती हैं। आहार में हरी सब्जियों का प्रयोग इस समस्या को दूर करने में मदद करेगा।
बच्चे की प्रतीक्षा करते समय, प्रत्येक माँ का कार्य प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और उसके स्वास्थ्य की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करना है। साग में विटामिन सी सहित बड़ी मात्रा में विटामिन की सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करती है।
कई महिलाओं के लिए गर्भ के अंतिम सप्ताह सबसे कठिन हो जाते हैं - हृदय और रक्त वाहिकाओं को दोहरा भार प्राप्त होता है। इस "ग्रीन डॉक्टर" में निहित मैग्नीशियम और पोटेशियम गर्भवती मां को इस समस्या से निपटने में मदद करता है। कार्डियोवास्कुलर सिस्टम का काम सामान्यीकृत है।
यह सुगंधित जड़ी बूटी एक महिला को अपना रूप बदलने में भी मदद करेगी। पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों की कमी के कारण, गर्भवती माताओं को अक्सर बालों के झड़ने, भंगुर नाखून और त्वचा की गिरावट का सामना करना पड़ता है। यह पौधा कैल्शियम, फ्लोरीन और आयरन से भरा होता है जो रंग को सुधारने और बालों और नाखूनों को मजबूत बनाने में मदद करेगा।
बाद के चरणों में इस मसाला की खपत की खुराक को केवल एक मामले में बढ़ाना संभव है - प्रसव में देरी के साथ। यदि बच्चा पैदा होने की जल्दी में नहीं है, तो अजमोद बच्चे के जन्म को प्रोत्साहित करेगा। हालांकि, आहार में इसकी मात्रा बढ़ाने का निर्णय लेने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।
अजमोद किसे नहीं खाना चाहिए
इसके लाभकारी गुणों के बावजूद, इस मसाले में गर्भवती महिलाओं के लिए कई प्रकार के मतभेद हैं। यहां तक कि सबसे छोटी खुराक में, इसका उपयोग निम्नलिखित संकेतकों के साथ नहीं किया जा सकता है:
- इस पौधे से एलर्जी की उपस्थिति;
- गुर्दे के काम में उल्लंघन, विशेष रूप से गुर्दे की पथरी की उपस्थिति में;
- गर्भपात का खतरा;
- शरीर में कैल्शियम चयापचय का उल्लंघन;
- मिर्गी।
आप कितना खा सकते हैं
आप कितना अजमोद खा सकते हैं ताकि बच्चे और खुद के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे? इस प्रश्न का कोई निश्चित उत्तर नहीं है। यह सब आपकी प्राथमिकताओं और भूख पर निर्भर करता है। मध्यम मात्रा में साग किसी भी तरह से गर्भावस्था को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। उदाहरण के लिए, एक बैठक में साग का एक पूरा गुच्छा खाने पर नकारात्मक परिणाम उत्पन्न हो सकते हैं।
निस्संदेह, हर गर्भवती माँ अपने आहार के बारे में सोचती है। यह महत्वपूर्ण है कि यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। ताजा साग में भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। साग उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है और भूख में सुधार करता है।
यदि एक गर्भवती महिला अपने नियमित भोजन में प्रतिदिन ताजा साग-सब्जी शामिल करती है, तो वह न केवल अपने शरीर को, बल्कि बढ़ते बच्चे के शरीर को भी आवश्यक खनिज लवण और विटामिन प्रदान करने में सक्षम होगी।
अच्छी तरह से धुली हुई सब्जियों को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना सबसे अच्छा है। इसके लाभकारी पदार्थों को संरक्षित करने के लिए, सर्दियों के लिए ताजी घास को जमने की सलाह दी जाती है।
बात यह है कि गर्भावस्था के विभिन्न चरणों में शरीर को विटामिन के विभिन्न परिसरों की आवश्यकता होती है।
बच्चे के सही विकास के लिए किस तरह का साग और गर्भवती माँ को कब इस्तेमाल करना चाहिए?
पहली तिमाही में, विटामिन ई और ए सबसे आवश्यक पदार्थ बन जाते हैं।इसलिए, पहले तीन महीनों का नेता पालक है। पालक फोलिक एसिड सहित पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह एनीमिया के विकास को रोकता है और नाल के समुचित विकास को बढ़ावा देता है। और विटामिन गर्भवती महिला को विषाक्तता और गर्भपात से बचाते हैं। पालक के साथ अजवाइन, अजमोद और सलाद भी ले सकते हैं।
दूसरी तिमाही में, गर्भवती माताओं की पसंदीदा जलकुंभी होती है, जो पाचन, भूख में सुधार और रक्तचाप को सामान्य करने के लिए अच्छी होती है। यह आयोडीन और कैल्शियम का भी एक अनिवार्य स्रोत है। कैल्शियम युवा बिछुआ और में पाया जा सकता है।
गर्भावस्था के अंतिम महीनों में, एनीमिया विकसित होने का खतरा होता है, और आयरन की कमी से गर्भाशय के स्वर में कमी आ सकती है, जो गर्भपात से भरा होता है। आयरन, विटामिन सी के साथ, जो ट्रेस तत्व के अवशोषण को तेज करता है, एक महिला को इस बीमारी से निपटने में मदद करेगा। एक बार फिर, पालक बचाव के लिए आता है। इसके अलावा, मांस उत्पादों में लोहा पाया जाता है, जो साग और पालक के साथ सबसे अच्छा अवशोषित होता है।
विटामिन सी और आयरन का एक अन्य स्रोत सॉरेल है। इसके सेवन से लीवर की कार्यक्षमता में सुधार होता है और बेरीबेरी के विकास को रोकता है।
गर्भवती माताओं के लिए सभी साग उपयोगी नहीं हो सकते हैं। ऐसे प्रकार भी हैं जो गर्भावस्था के पाठ्यक्रम को जटिल बना सकते हैं और गर्भपात को भी भड़का सकते हैं। आपको अजमोद, पुदीना, सीताफल, तारगोन और डिल का सेवन सीमित करना चाहिए।
ताजा साग किसी भी व्यंजन के स्वाद को और अधिक संपूर्ण और सामंजस्यपूर्ण बना सकता है, पकवान की सभी सामग्री को उसके स्वाद और सुगंध से जोड़ता है। दरअसल, बिना डिल के खीरे और खट्टा क्रीम का एक साधारण सलाद भी अकल्पनीय है, और साग के अतिरिक्त कोई भी सूप इतना स्वादिष्ट नहीं लगेगा।
यह मत भूलो कि खाना पकाने के अंत में साग डाला जाता है, जो इसके स्वाद और पोषक तत्वों को संरक्षित करने में मदद करता है।
अजमोद मुख्य रूप से एक मसाला के रूप में माना जाता है जो व्यंजनों को समृद्ध करता है। इस जड़ी बूटी में कई उपयोगी गुण हैं और इसे कुछ बीमारियों के लिए एक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह काफी तर्कसंगत है कि एक महिला जो मां बनने की तैयारी कर रही है, वह इस बात पर विचार करती है कि क्या बच्चे को जन्म देने की प्रक्रिया में अजमोद खाने लायक है।
अफवाहों के अनुसार, यह हरा रंग माँसपेशियों में ऐंठन को भड़काता है जो गर्भ में पल रहे बच्चे को नुकसान पहुँचाता है। क्या इन तथ्यों का कोई चिकित्सीय औचित्य है? आइए इसका पता लगाते हैं।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद के फायदे
अजमोद में एंटीऑक्सिडेंट का सबसे समृद्ध शस्त्रागार होता है, जिसमें ल्यूटोलिन (मुक्त कण) के खिलाफ शक्तिशाली सुरक्षा शामिल है। ये पदार्थ गर्भवती मां की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और गंभीर संक्रमण से बचाते हैं।
उपयोगी गुण बहुत हद तक विटामिन सी के समान होते हैं, जो अजमोद से भी भरपूर होता है। गर्भावस्था के दौरान, जब शरीर की रक्षा करने की गंभीर आवश्यकता होती है, तो यह कहा जा सकता है कि यह जड़ी बूटी इसे विभिन्न ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं से पूरी तरह से बचाएगी, जिसके पहले गर्भवती मां रक्षाहीन हो सकती है।
अजमोद में भी विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, यह गर्भावस्था से जुड़े एडिमा को पूरी तरह से रोकता है, और इस अवधि की विशेषता वाले जोड़ों के दर्द से राहत देता है।
अजमोद में पाया जाने वाला फोलिक एसिड अजन्मे बच्चे को तंत्रिका तंत्र की विकृति से बचाएगा जो गर्भ की प्रक्रिया में जन्मजात होते हैं। उदाहरण के लिए, डॉक्टर इस पौधे की खपत के बारे में बहुत सावधान रहने की सलाह देते हैं। अजमोद आयरन का एक प्राकृतिक स्रोत माना जाता है, जो एनीमिया को रोकने के लिए आवश्यक है, खासकर गर्भावस्था के दौरान।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद से नुकसान
जबकि अजमोद खाने के बहुत सारे सकारात्मक पहलू हैं, कुछ सावधानी बरतने की जरूरत है क्योंकि इसके कुछ नुकसान भी हैं। गर्भवती महिलाओं को अजमोद की जड़ से विशेष रूप से सावधान रहने की जरूरत है। यह वहाँ है कि पोषक तत्व उच्च सांद्रता में होते हैं, और बड़ी खुराक के सेवन से गर्भपात हो सकता है।
अजमोद में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए सिस्टिटिस से पीड़ित महिलाओं के लिए इसका सेवन करना अवांछनीय है। इसमें वे भविष्य की माताएं भी शामिल हैं जिन्हें किडनी की समस्या है। बड़ी मात्रा में अजमोद का रस पीने से एलर्जी, चकत्ते और यहां तक कि सिरदर्द भी हो सकता है।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद का सेवन
अजमोद कंकाल प्रणाली को मजबूत करता है, जिसका गर्भावस्था के दौरान बहुत महत्व है। शरीर को विटामिन K की आवश्यकता होती है, जो सिर्फ अजमोद में पाया जाता है। इसके अलावा, इसमें बड़ी मात्रा में खनिज लवण (पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम) होते हैं।
भ्रूण के अच्छी तरह और ठीक से विकसित होने के लिए ये ट्रेस तत्व आवश्यक हैं। यह सुगंधित पौधा गर्भावस्था के दौरान पेट में सूजन, गैसों और पाचन संबंधी अन्य बीमारियों को दूर करने में भी मदद करेगा। गर्भावस्था के दौरान अजमोद का काढ़ा सूजन को कम करने के लिए मूत्रवर्धक के रूप में सेवन करना अच्छा होता है।
शुरुआती और देर के समय में उचित उपयोग
केवल मध्यम, या बल्कि, अजमोद के सक्षम उपयोग से गर्भधारण की अवधि के दौरान वांछित प्रभाव प्राप्त हो सकता है। इसे ज़्यादा न करने के लिए, आपको इस पौधे को सुबह के सलाद में जोड़ने के बारे में सावधान रहना चाहिए और सामान्य तौर पर जहाँ भी आपको करना है। गर्भावस्था के दौरान अजमोद का सेवन करने पर जोखिम होता है और यह काफी बड़ा होता है।
प्राचीन काल में, चिकित्सकों ने गर्भावस्था को समाप्त करने के साधन के रूप में अजमोद का उपयोग किया था। सीधे शब्दों में कहें, वह एक शक्तिशाली मांसपेशी उत्तेजक है, जो गर्भपात करने में सक्षम है। अजमोद में निहित मिरिस्टिसिन, मतिभ्रम, चक्कर आना, संतुलन की हानि और आक्षेप का कारण बन सकता है। बेशक, यह अवस्था तभी होती है जब इस जड़ी बूटी का एक पूरा गुच्छा एक बार में खाया जाता है। हानिरहित दिखने के बावजूद, अजमोद गर्भाशय के स्वर को बढ़ाने में मदद करता है, जिसके परिणामस्वरूप सहज गर्भपात हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान एक टॉनिक के रूप में अजमोद का अर्क केवल सबसे मध्यम मात्रा में निर्धारित किया जाता है।
उपरोक्त सभी के अलावा, अजमोद सभी प्रकार के जहरों का पूरी तरह से विरोध करता है। मारिया मेडिसी, जो ज़हर बनाने में एक प्रतिभाशाली थी, इस बात से बहुत डरती थी कि कोई उसे खुद जहर दे देगा। वह इस पौधे को एक बहुत मजबूत मारक मानती थी, क्योंकि उसके निजी शेफ ने प्रत्येक व्यंजन में अजमोद को मुख्य घटक के रूप में रखा था।
रसोइया और फार्मासिस्ट लंबे समय तक बहस कर सकते हैं कि अजमोद क्या है: एक लोकप्रिय मसाला या औषधीय पौधा? वे और अन्य दोनों सही होंगे, हालांकि हर बगीचे में हरा होने वाला अजमोद अभी भी विभिन्न व्यंजनों और संरक्षित करने के लिए एक स्वादिष्ट योजक के रूप में जाना जाता है। पेशेवर और घरेलू रसोइया दोनों ताजा विटामिन साग या जड़ का उपयोग करते हैं, जो पहले पाठ्यक्रमों और सॉस, सलाद और मैरिनेड के स्वाद और स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।
इसी समय, पारंपरिक चिकित्सा ने औषधीय प्रयोजनों के लिए "कॉटेज क्वीन" के उपचार गुणों का लंबे समय से उपयोग किया है।
क्या हर कोई इस जड़ी बूटी के साथ दैनिक मेनू को बिना पीछे देखे मसाला बना सकता है? विशेष रूप से, गर्भावस्था के दौरान अजमोद को क्या खतरा है और यह गर्भवती महिला के शरीर को कैसे प्रभावित करता है?
क्या गर्भावस्था के दौरान अजमोद खाना संभव है?
एक गर्भवती महिला को, किसी और से ज्यादा, स्वस्थ आहार का ध्यान रखना चाहिए। इस अवधारणा में निश्चित रूप से मॉडरेशन शामिल है। आखिरकार, कोई भी अधिकता, भले ही वह नुकसान न पहुंचाए, लाभ की संभावना नहीं है।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद भी आवश्यक और उपयोगी है, सामान्य मात्रा में मसाला के लिए। क्योंकि वह
- इसमें आयरन होता है, जो अधिक मात्रा में मां और भ्रूण के लिए आवश्यक होता है
- खनिजों का एक स्रोत है, एंटीऑक्सिडेंट विटामिन सी, के, फोलिक एसिड
- गैस, सूजन और अन्य पाचन समस्याओं को दूर करता है
- दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
अजमोद अपने लाभकारी गुणों को सूखे या जमे हुए रूप में भी बरकरार रखता है।
अजमोद मास्क के साथ, कॉस्मेटोलॉजिस्ट त्वचा को अवांछित उम्र के धब्बों से सफेद करने की सलाह देते हैं जो महिलाओं को प्रसवोत्तर अवधि में परेशान करते हैं।
एक मसाला के रूप में - मेनू पर हमेशा वांछनीय। एक दवा के रूप में - खुराक लेते समय सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है।
प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान अजमोद
गर्भावस्था के दौरान अजमोद (अन्य साग की तरह) उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। हो सके तो इसे बिना केमिकल और अन्य हानिकारक पदार्थों के खुद ही उगाएं।
- यदि आप खरीदते हैं, तो ध्यान से चुनें, उपस्थिति, ताजगी, गंध पर ध्यान दें।
- ग्रीनहाउस अजमोद कम उपयोगी है।
- व्यंजनों में जोड़ने से पहले, अजमोद को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, सूखे और मुरझाए हुए पत्तों को हटा दिया जाना चाहिए। यहां तक कि असंसाधित मसाला की थोड़ी मात्रा भी परेशान या खाद्य विषाक्तता पैदा कर सकती है।
सही खुराक के साथ, अजमोद एक महिला के शरीर को कई आवश्यक पदार्थों से भर देगा, पाचन में सुधार करेगा, बहुत आवश्यक हीमोग्लोबिन, कैल्शियम और फास्फोरस से समृद्ध होगा। यह अजमोद है जो गुर्दे और हृदय शोफ के बिना बच्चे को सहन करने में मदद करेगा।
प्रारंभिक अवस्था में गर्भावस्था के दौरान अजमोद एक स्वस्थ महिला के लिए खतरा पैदा नहीं करता है जो उसके आहार और स्थिति की निगरानी करती है। इसके उपयोग की कोई विशिष्ट मात्रा स्थापित नहीं की गई है। एक बच्चे को जन्म देने, उसके स्वाद, विभिन्न पदार्थों और उत्पादों के लिए व्यक्तिगत प्रतिक्रिया के लिए एक महिला का जिम्मेदार रवैया निर्णायक महत्व का है।
कुछ विशेषज्ञ अभी भी मानते हैं कि अजमोद की जड़ प्रारंभिक गर्भावस्था में खतरा पैदा कर सकती है, इसलिए वे अनुशंसा करते हैं कि महिलाएं इसे पहली तिमाही में मेनू से बाहर कर दें।
पारंपरिक चिकित्सा ने प्राचीन काल से एक हर्बल गर्भपात के रूप में अजमोद का उपयोग किया है। अजमोद की गुणवत्ता का उपयोग गर्भावस्था के दौरान गर्भाशय की मांसपेशियों को उत्तेजित करने और उन्हें अनुबंधित करने के लिए किया जाता है। लेकिन गर्भावस्था की ऐसी समाप्ति स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है; बिना डॉक्टरी सलाह के गर्भपात नहीं कराना चाहिए।
देर से गर्भावस्था के दौरान अजमोद
सब कुछ जो प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान साग की गुणवत्ता और खुराक से संबंधित है, निश्चित रूप से, बाद के सभी महीनों के लिए पालन किया जाना चाहिए। बाद के चरणों में गर्भावस्था के दौरान अजमोद को या तो पूरी तरह से त्याग नहीं किया जाना चाहिए (यदि पहले से ही नामित बीमारियां और अन्य contraindications नहीं हैं), लेकिन इसका उपयोग करते समय अभी भी सावधान रहना उचित है। क्योंकि गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों की समय से पहले उत्तेजना अवांछनीय है, कभी-कभी खतरनाक परिणामों के साथ। और यह बिना कारण नहीं है कि भूमध्यसागरीय लोग - इस मसाले की मातृभूमि, पहले इसे केवल एक औषधीय औषधि मानते थे, मसाला नहीं।
- फार्माकोलॉजिस्टों ने अध्ययन किया है कि अजमोद के विभिन्न हिस्सों में आवश्यक तेलों की एक अलग सांद्रता होती है, सबसे अधिक (दस गुना) - बीज में।
- इस वजह से, गर्भावस्था के दौरान अजमोद के बीज बेहद खतरनाक होते हैं - एक शक्तिशाली गर्भपात के रूप में।
- इसलिए, इतने सारे पोषण और औषधीय गुणों के बावजूद, गर्भावस्था के दौरान अजमोद का उपयोग व्यक्तिगत रूप से और अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।
इससे उस महिला को लाभ होगा जिसने जन्म दिया है, क्योंकि यह एक प्राकृतिक स्तनपान उत्तेजक है। सामान्य तौर पर, महिलाओं के लिए अजमोद जीवन के विभिन्न अवधियों में एक वास्तविक खोज है। वह है
- मासिक चक्रों को नियंत्रित करता है
- गर्भाधान के लिए शरीर को तैयार करने के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं
- स्तन के दूध की मात्रा और गुणवत्ता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद का काढ़ा
अजमोद एक द्विवार्षिक पौधा है। यह एक वास्तविक फार्मेसी है। औषधि में इसके पत्ते, जड़, बीज का प्रयोग किया जाता है। दवा के रूप में, गर्भावस्था के दौरान अजमोद का उपयोग काढ़े, जलसेक, चाय के रूप में किया जाता है।
- आँख कंजाक्तिवा की सूजन के सुरक्षित उपचार के लिए काढ़ा एक प्रसिद्ध लोक उपचार है। काढ़े में भिगोए हुए रुई के फाहे को दिन में कई बार आंखों पर लगाया जाता है। कई प्रक्रियाओं के बाद, दर्द, सूजन और नेत्रश्लेष्मलाशोथ के अन्य लक्षण गायब हो जाते हैं।
- अगर आप मसूड़ों की सूजन से परेशान हैं तो ऐसी दवा भी इस समस्या को दूर करने में मदद करेगी। एक गिलास पानी में दो मिनट के लिए अजमोद का एक गुच्छा उबालने के बाद, इसे जोर देना चाहिए, निचोड़ा जाना चाहिए और फ़िल्टर किए गए तरल से कुल्ला करना चाहिए।
- गर्मी के मौसम में इस पौधे का उपयोग मच्छरों के काटने के खिलाफ किया जा सकता है। काटे गए स्थानों को बस पत्तियों से रगड़ा जाता है।
- एक विशिष्ट मसालेदार सुगंध वाला एक शाकाहारी पौधा मौखिक गुहा को अच्छी तरह से कीटाणुरहित और ताज़ा करता है, इसलिए यह स्टामाटाइटिस के लिए बहुत उपयोगी है।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद जड़
अजमोद की जड़ में बहुत सारे विटामिन होते हैं, इसलिए यह वसंत और सर्दियों के आहार में विशेष रूप से उपयोगी है। सलाद के रूप में गर्भावस्था के दौरान अजमोद भविष्य की महिला के शरीर को श्रम में मजबूत करता है, सर्दी और अन्य मौसमी बीमारियों के खिलाफ सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाता है।
अजमोद की जड़ों को आमतौर पर गाजर और अन्य जड़ फसलों की तरह ही सर्दियों में संग्रहित किया जाता है। जड़ों का काढ़ा गर्भवती महिलाओं की कई पीढ़ियों द्वारा हाथ, पैर और चेहरे की सूजन के लिए परीक्षण किया गया एक उपाय है। काढ़े में भी विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।
- यह याद रखने योग्य है: गर्भावस्था के दौरान अजमोद, विशेष रूप से जड़ को सावधानी की आवश्यकता होती है। इसके बहुत अधिक लाभकारी पदार्थ अपूरणीय क्षति का कारण बन सकते हैं और गर्भपात का कारण बन सकते हैं।
- एक मजबूत मूत्रवर्धक गुण सिस्टिटिस और गुर्दे की समस्याओं वाले रोगियों के लिए खतरनाक है। जड़ और तनों में केंद्रित पदार्थ एक अतिरिक्त अड़चन हैं।
- अजमोद का रस एलर्जी, चकत्ते और सिरदर्द पैदा कर सकता है।
थोड़े से संदेह पर कि अजमोद की जड़ के कारण समस्याएँ उत्पन्न होती हैं, इसे मना करना या इसे ताजी जड़ी-बूटियों से बदलना बेहतर है।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद जलसेक
लगभग सभी माताएँ मॉर्निंग सिकनेस की बेहद असहज भावना से परिचित हैं। यह प्रारंभिक चरण के साथ आता है और एक पूर्ण गर्भावस्था का पहला लक्षण है। एक महिला को इस बीमारी से बचाना भी एक उपचार औषधि की शक्ति के भीतर है।
- अजमोद के बीज से आसव बनाया जाता है: दो कप उबले हुए पानी में एक चम्मच, आठ घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव, 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करें। भोजन से आधा घंटा पहले चम्मच।
गर्भावस्था के दौरान काढ़े के रूप में अजमोद अत्यधिक रंजकता से छुटकारा पाने का एक प्रभावी उपाय है। धब्बों की पहली अभिव्यक्तियों के साथ इसका उपयोग करना बेहतर है।
- कई हरे तनों पर उबलते पानी डालते हुए, एक घंटे के लिए जोर दें, तनाव दें और रोजाना जलसेक से धो लें। इसे फ्रीज करना और दिन में दो बार अपने चेहरे को बर्फ के टुकड़े से पोंछना और भी बेहतर है। प्रभाव दोहरा है: अपचयन प्लस त्वचा टोनिंग।
इस बगीचे के पौधे के जलसेक से धोए जाने पर चेहरे की त्वचा पर सूजन की घटनाएं भी गायब हो जाती हैं।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद के बीज वाली चाय की बिल्कुल भी सिफारिश नहीं की जाती है।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद के फायदे
गर्भावस्था के दौरान अजमोद केवल लाभ लाने के लिए, आपको इसकी मात्रा का दुरुपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। यह कहना सुरक्षित है कि स्वस्थ गर्भावस्था की नियमित सेवा से कोई नुकसान नहीं होगा।
- एक डिश में सजावट या सामग्री के रूप में अजमोद सलाद, सूप या शोरबा के स्वाद और पोषण गुणों में सुधार करता है। भूख बढ़ाता है और पाचन क्रिया में सुधार करता है, जो गर्भावस्था के दौरान बहुत महत्वपूर्ण है।
- पौधे के कुछ ही तने विटामिन सी की दैनिक खुराक प्रदान करेंगे, जो कि साइट्रस और करंट की तुलना में अजमोद में अधिक होता है।
- अजमोद अन्य विटामिनों में भी समृद्ध है: पीपी, के, बी 1, बी 2, ई, ए। इसमें कैरोटीन लगभग गाजर के समान ही होता है।
- आयरन, फॉस्फोरस, फ्लेवोनोइड्स, फोलिक एसिड के लिए शरीर की आवश्यकता को पूरा करता है।
- हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, एनीमिया को रोकने में मदद करता है।
- पोटेशियम और मैग्नीशियम के लिए धन्यवाद, यह एक महिला को एडिमा से बचाता है, विरोधी भड़काऊ पदार्थ जोड़ों में सूजन और दर्द से राहत देते हैं।
- गर्भावस्था के दौरान अजमोद, किसी भी चिकित्सा मतभेद की अनुपस्थिति में, गर्भवती माताओं के आहार में एक उत्कृष्ट पूरक है। अन्य मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ, यह भोजन को अतुलनीय रूप से अधिक सुगंधित, देखने और स्वाद में अधिक सुखद बनाता है।
यह वसंत ऋतु में सबसे पहले दिखाई देता है और ताजा विटामिन का एक स्रोत है, जिसकी सर्दियों के बाद हमारे शरीर में बहुत कमी होती है। लाभकारी गुणों से युक्त अजमोद गर्भवती महिलाओं के आहार में भी आवश्यक है। यह कैसे उपयोगी है और यह खतरनाक क्यों है? इसे खाने के अलावा गर्भकाल के दौरान कैसे इस्तेमाल किया जा सकता है?
गर्भावस्था के दौरान अजमोद के फायदे और नुकसान
अजमोद विटामिन सी से भरपूर होता है, जो इसमें नींबू की तुलना में 4 गुना अधिक होता है। इसमें विटामिन ए भी भरपूर मात्रा में होता है।गाजर से कम नहीं। और अजमोद में बी विटामिन भी होते हैं (बहुत सारे विटामिन बी 9), विटामिन ई और के, बायोटिन होते हैं। यह पोटेशियम और मैग्नीशियम, कैल्शियम और लौह, फास्फोरस और फ्लोरीन में समृद्ध है। एक सौ ग्राम अजमोद में केवल 53 किलोकलरीज होती हैं। यह संरचना है जो गर्भावस्था के दौरान अजमोद के लाभकारी गुणों को निर्धारित करती है, जिसमें पत्तियों, बीजों और जड़ों में उपचार क्षमता होती है। वैसे, ये गुण जमे हुए और एक वर्ष तक संग्रहीत होने पर संरक्षित होते हैं।
गर्भवती माताओं के लिए, अजमोद उपयोगी होगा क्योंकि यह शरीर को विटामिन ए, सी, ई के रूप में एंटीऑक्सिडेंट से भर देगा, जो शरीर को नकारात्मक पर्यावरणीय कारकों से बचाएगा और इसकी प्रतिरक्षा को मजबूत करेगा। अजमोद में कैल्शियम और फास्फोरस बच्चे के मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के स्वस्थ गठन में योगदान करते हैं और एक महिला के दांतों को विनाश से बचाते हैं। उत्तरार्द्ध अजमोद में फ्लोरीन को भी बढ़ाएगा। लोहे के लिए, यह गर्भवती महिला के शरीर को हीमोग्लोबिन से भरने और उससे बचाने के लिए एक आधार के रूप में काम करेगा। और गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं में अक्सर कम हीमोग्लोबिन होता है, जिससे भ्रूण के लिए ऑक्सीजन की कमी का खतरा होता है।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद में पाचन में सुधार करने की क्षमता होती है। जैसा कि आप जानते हैं, गर्भवती माताएं अक्सर सूजन और दस्त से पीड़ित होती हैं। पाचन तंत्र का सामान्यीकरण उपयोगी घुंघराले साग का गुण है।
बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान अजमोद गुर्दे और हृदय शोफ से लड़ने में मदद करेगा। आखिरकार, इसके आवश्यक तेल का एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। यही कारण है कि गर्भावस्था के दौरान अजमोद का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए: भोजन में लगातार और प्रचुर मात्रा में उपयोग के साथ, यह हानिकारक हो सकता है। एक महिला को खतरा होने पर आपको इस हरियाली से भी बहुत सावधान रहने की जरूरत है। बड़ी मात्रा में अजमोद गर्भाशय को टोन करता है। एक गर्भवती महिला में गुर्दे की सूजन अजमोद के उपयोग पर एक और वर्जित है।
गर्भावस्था के दौरान अजमोद के संभावित उपयोग
गर्भवती महिलाएं गर्भावस्था के दौरान न केवल मेनू के हिस्से के रूप में और व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में अजमोद का उपयोग कर सकती हैं। अजमोद के काढ़े का उपयोग गर्भवती माताओं द्वारा नेत्रश्लेष्मलाशोथ या आंखों में दर्द के इलाज के लिए एक लोक उपचार के रूप में किया जा सकता है। वह लोशन के रूप में आंखों की सूजन को दूर करेगी। ऐसा करने के लिए, अजमोद जलसेक के साथ झाड़ू लगाया जाता है और दिन में कई बार आंखों पर लगाया जाता है।
इस लोकप्रिय जड़ी बूटी के रस में ज्वरनाशक गुण होते हैं, और इस गुण का उपयोग बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान भी किया जा सकता है, क्योंकि इस समय पारंपरिक फार्मेसी एंटीपीयरेटिक दवाओं का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
रस का उपयोग बाहरी रूप से कीड़े के काटने के लिए भी किया जा सकता है। यह सिर्फ अजमोद के दो पत्तों को पीसकर त्वचा पर काटने वाली जगह पर लगाने के लिए पर्याप्त है।
इसके अलावा, अजमोद का काढ़ा गर्भवती मां को मसूड़ों की सूजन में मदद करेगा। एक गिलास पानी के साथ अजमोद का एक गुच्छा डालें और 2 मिनट तक उबालें। जोर देने, निचोड़ने और छानने के बाद, इस तरह के काढ़े से मसूड़ों को धोया जाता है।
प्रारंभिक गर्भावस्था में मतली से छुटकारा पाने के लिए, आपको अजमोद के बीज का आसव बनाने की जरूरत है। 8 घंटे के लिए दो गिलास उबले हुए पानी में एक चम्मच ऐसे बीज डालें। गर्भवती महिलाओं को भोजन से पहले आधे घंटे तक एक चम्मच में छानकर हीलिंग पोशन लेना चाहिए।
हरे रंग के उपयोगी गुणों का उपयोग गर्भवती महिलाएं उम्र के धब्बे हटाने के लिए भी कर सकती हैं। यह बेहतर है कि गर्भवती माँ रंजकता की पहली उपस्थिति में अजमोद का उपयोग करना शुरू कर दे। तो, आपको साग के एक गुच्छा पर उबलता पानी डालना चाहिए, एक घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए, तनाव देना चाहिए और इस जलसेक से रोजाना धोना चाहिए। एक अन्य विकल्प आइस क्यूब ट्रे में इन्फ्यूजन को फ्रीज करना और दिन में दो बार चेहरे को पोंछना है। यह त्वचा की एक अतिरिक्त टोनिंग के रूप में काम करेगा, और इसलिए एक स्वस्थ रंग की देखभाल करेगा। गर्भवती मां के चेहरे की त्वचा की सूजन के लिए जलसेक से धोना भी उपयोगी होता है।
विशेष रूप से- ऐलेना टोलोचिक
