छाती पर 9 महीने के बच्चे का आहार। टर्की के साथ सब्जी प्यूरी
यह इस उम्र में है कि बाल रोग विशेषज्ञ 9 महीने में बच्चे के आहार को किण्वित दूध उत्पादों के साथ फिर से भरने की सलाह देते हैं। उत्पादों के इस समूह का परिचय सुसंगत होना चाहिए। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि कई बच्चे पहले ही किण्वित दूध उत्पादों से मिल चुके हैं। लेख में हम विस्तार से जानेंगे कि 9 महीने में बच्चे को कैसे खिलाना है और 9 महीने में बच्चे के मेनू में क्या विशेषताएं हैं?
9 महीने में बच्चे को क्या दिया जा सकता है?
यह ध्यान देने योग्य है कि 9 महीने के बच्चे के आहार में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:
- प्यूरी के रूप में सब्जियां और फल;
- दुग्ध उत्पाद;
- रोटी और बच्चे के बिस्कुट;
- मांस प्यूरी;
- मछली प्यूरी
- खिचडी;
- मक्खन और वनस्पति तेल;
- जर्दी।
- प्यूरी सूप
दुग्ध उत्पाद।उस क्षण से अधिक समय नहीं बीता है जब बाल रोग विशेषज्ञ छह महीने की उम्र से पनीर और अन्य किण्वित दूध उत्पादों को पेश करने की सलाह के बारे में आश्वस्त थे। और कुछ मौजूदा विशेषज्ञों का मानना है कि 6 महीने बहुत कम उम्र है और उनका मानना है कि एक साल तक बच्चा पनीर के बिना भी कर सकता है। यदि आप आम तौर पर स्वीकृत मानकों का पालन करते हैं, तो पनीर और अन्य किण्वित दूध उत्पादों के साथ पूरक खाद्य पदार्थों के लिए इष्टतम अवधि 8-9 महीने है।
केफिर के लिए, इसे 9 महीने के बच्चे के आहार में सावधानी और सावधानी से पेश किया जाना चाहिए। यह वह क्षण है जब स्तनपान करने वाले बच्चे के मेनू में केफिर एक नया उत्पाद हो सकता है। आखिरकार, कृत्रिम खिला पर कई बच्चे पहले ही केफिर से मिल चुके हैं।
रोटी और आटा उत्पाद।नौ महीने में, बच्चे के सामने अक्सर पहले से ही दांत होते हैं, इसलिए उसे रोटी देने का समय आ गया है। इस उद्देश्य के लिए, सफेद गेहूं की रोटी को 9 महीने में बच्चे के मेनू में जोड़ा जा सकता है। आप अपने बच्चे को साधारण बेबी कुकीज भी दे सकती हैं। इसे केफिर में जोड़ना बेहतर है, जो बच्चे को एक तरह की मिठाई के रूप में परोसेगा।
मछली प्यूरी।यह बहुत जरूरी है कि 9 महीने के बच्चे के आहार में मछली को शामिल किया जाए। इस अवधि के दौरान, मछली की सफेद किस्में, जिनमें थोड़ा वसा होता है, सबसे इष्टतम होगी। इनमें शामिल हैं: पाइक पर्च, हेक, फ्लाउंडर, कॉड।
बच्चे को सप्ताह में 1-2 बार मछली देनी चाहिए। इसके अलावा, मछली मांस व्यंजन का एक विकल्प है। सब्जियों के साइड डिश के साथ पहले मछली खाना देना बेहतर है। समय के साथ, आप 9 महीने में बच्चे के मेनू को और अधिक विविध बना सकते हैं, यानी मछली कटलेट या मीटबॉल पकाना।
तेल।यहां हम वनस्पति और पशु तेल दोनों के बारे में बात करेंगे। दोनों प्रकार की संरचना में विटामिन, खनिज, प्रोटीन, अमीनो एसिड, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा सहित कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। बढ़ते शरीर के लिए यह सब बहुत आवश्यक है, इसलिए 9 महीने के बच्चे के आहार में तेल को शामिल किया जा सकता है और किया जाना चाहिए।
जैतून, तिल और अलसी बच्चे के लिए सबसे उपयोगी माने जाते हैं। मक्खन को अनाज में जोड़ा जाता है, और वनस्पति तेल वनस्पति व्यंजनों के लिए सबसे उपयुक्त है। सबसे पहले 1/2 चम्मच तेल पर्याप्त होगा।
गाय का दूध।पूरे गाय के दूध का उपयोग क्रम्ब्स के आहार में नहीं करना सबसे अच्छा है। इस उत्पाद में बहुत सारे contraindications हैं। उदाहरण के लिए, कैल्शियम की महत्वपूर्ण मात्रा के कारण, दूध गुर्दे को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यदि आप अभी भी बच्चे को दूध पिलाती हैं, तो वह भाग 150 मिली से अधिक नहीं होना चाहिए।
गाय का दूध पानी से पतला होने पर अनाज बनाने के लिए आदर्श है। यदि आप अपने बच्चे के लिए पैकेज में पाश्चुरीकृत उत्पाद खरीदते हैं तो यह अच्छा है। यह विकल्प स्वास्थ्य के लिए सबसे सुरक्षित है, क्योंकि यह 9 महीने में बच्चे के मेनू का एक अभिन्न अंग हो सकता है।
सब्जी प्यूरी और उबली सब्जियां। 9 महीने के बच्चे के आहार में सब्जियां शामिल हैं, लेकिन सभी नहीं, क्योंकि उनमें से कुछ एलर्जी का कारण बन सकती हैं। तो 9 महीने के बच्चे के लिए कौन सी सब्जियां सुरक्षित हैं?
- शलजम;
- फूलगोभी;
- तुरई;
- ब्रॉकली;
- आलू
- गाजर
- कद्दू
फलियों और सब्जियों के साथ सावधानी बरतनी चाहिए जिनका रंग चमकीला हो - टमाटर, चुकंदर। वे एलर्जी और पाचन समस्याओं का कारण बन सकते हैं।
फल। 9 महीने के बच्चे का आहार अधिक समृद्ध हो जाता है और नए अनुमत फलों से भर जाता है। अब बच्चा कर सकता है: सेब, नाशपाती, केला, खुबानी, आड़ू, आलूबुखारा, चेरी, मीठी चेरी, रसभरी, करंट, स्ट्रॉबेरी।
एक बच्चे को प्रतिदिन कितना खाना चाहिए?
बच्चा भूखा नहीं है, या वह खेलना चाहता है, शायद वह बीमार है या वह रसोई घर की सफाई करते समय अपनी माँ की उथल-पुथल का मज़ा ले रहा है - यह सब खाए गए भोजन की मात्रा को काफी कम या बढ़ा सकता है।
9 महीने का बच्चा किसी भी वयस्क की तरह अपनी भोजन पसंद कर सकता है, इसलिए यह आपके बच्चे की पसंद को सुनने लायक है। और आप इस या उस उत्पाद को कितना दे सकते हैं, इसका ज्ञान बच्चे के शरीर में अतिसंतृप्ति से बचने में मदद करेगा।
9 महीने के बच्चे के पोषण में एक निश्चित दैनिक मानदंड के साथ निम्नलिखित उत्पाद शामिल हो सकते हैं:
- 100 ग्राम मांस प्यूरी;
- पनीर के 50 ग्राम;
- 150 मिलीलीटर घर का बना कॉम्पोट;
- मांस शोरबा के 40 ग्राम;
- 90 मिलीलीटर फल या सब्जी का रस;
- 1/2 चिकन जर्दी;
- 170 ग्राम सब्जी प्यूरी;
- 90 ग्राम फल प्यूरी;
- 160 ग्राम दलिया;
- 1/2 छोटा चम्मच सब्जी या मक्खन;
- 50 मिली. चुंबन;
- केफिर के 150 मिलीलीटर;
- 1-3 पीसी। बच्चों की कुकीज़;
- 5-10 ग्राम रोटी;
- 80 मिली. सूप या शुद्ध सूप
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि किसी विशेष उत्पाद का दैनिक सेवन औसत आंकड़ों पर आधारित है। यदि आपका बच्चा अधिक दलिया या प्यूरी चाहता है, तो आपको उसे पूरक आहार देना चाहिए। हालांकि, स्तनपान भी इसके लायक नहीं है।
यदि बच्चा भोजन के दैनिक मानदंड से इनकार करता है, तो इस समय वह खाना नहीं चाहता है और आपको उसे मजबूर नहीं करना चाहिए।
9 महीने में बच्चे के पोषण की विशेषताएं
9 महीने के बच्चे का पोषण उसके पहले दांतों की उपस्थिति के कारण बदल जाता है, जिसका अर्थ है कि यह उनके इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग करने का समय है। 9 महीने में बच्चे का आहार कैसे बदलता है?
- प्यूरी आसानी से बनाई जा सकती है: इसके लिए भोजन को कांटे से मैश कर लेना चाहिए;
- आप पहले से ही वयस्कों के लिए कटलेट पका सकते हैं - कच्चे मांस से, यानी कीमा बनाया हुआ मांस से;
- आप बच्चे को मीटबॉल दे सकते हैं, लेकिन बिना सॉस के;
- यदि आप अपने बच्चे के भोजन में पहले से ही नमक, चीनी और मक्खन मिला चुकी हैं, तो आप धीरे-धीरे साग जोड़ सकती हैं: प्याज, सोआ, अजमोद;
- चलो कुछ रोटी खाते हैं। अब यह उसके लिए एक संपूर्ण उत्पाद है।
9 महीने के बच्चे के लिए डाइट प्लान
एक नियम के रूप में, इस उम्र में एक बच्चा दिन में 5-6 बार खाता है। भोजन के बीच का अंतराल लगभग 3-4 घंटे है। बच्चा फार्मूला या माँ के दूध का उपयोग करना जारी रखता है, जो उसके लिए सुबह जल्दी और सोने से पहले मुख्य भोजन के रूप में काम करता है। दिन के अन्य घंटों में, बच्चे को व्यंजनों का एक विस्तृत संस्करण पेश किया जाता है जिससे उसे अभी भी परिचित होना है, लेकिन बच्चा पहले से ही बाकी उत्पादों से परिचित है।
एक बच्चे को अच्छा पोषण देने के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वह दिन के दौरान डेयरी उत्पादों, सप्ताह में एक दो बार मछली और अधिक बार मांस का सेवन करे।
- बच्चे को या तो जागने के बाद या रात के खाने के लिए (अंतिम भोजन) पनीर देना बेहतर होता है।
- चलो दोपहर के भोजन के लिए मांस खाते हैं।
- अंतिम भोजन, पहले की तरह, केवल माँ का दूध या वह मिश्रण होना चाहिए जो आप आमतौर पर बच्चे को देते हैं।
- 9 महीने के बच्चे के आहार में मांस, फलों का रस और सब्जियों की प्यूरी को लगातार शामिल करना चाहिए।
एक अच्छे उदाहरण के लिए, आप पूरे सप्ताह के लिए 9 महीने के बच्चे के मेनू पर विचार कर सकते हैं।
एक दिन और एक सप्ताह के लिए 9 महीने के बच्चे के लिए अनुमानित मेनू
यह मेन्यू फॉर्मूला दूध पीने वाले और स्तनपान कराने वाले दोनों बच्चों के लिए उपयुक्त है। बिजली की आपूर्ति इस प्रकार होगी:
- सुबह 6:00 बजे - पहला भोजन
- 10:00 - नाश्ता
- 14:00 - दोपहर का भोजन
- 18:00 - रात का खाना
- 22:00 - सोने से पहले अंतिम भोजन
हर माँ अपने बच्चे के आहार के बारे में पहले से ही जानती है, इसलिए आप अपने बच्चे को खिलाने के लिए घंटों का चुनाव करें
मेनू को अधिक विस्तृत बनाने के लिए, आपका ध्यान बच्चे के मेनू पर एक सप्ताह के लिए 9 महीने में आमंत्रित किया जाता है:
सोमवार
- 160 ग्राम कद्दूकस किया हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया + 40 ग्राम बेरी प्यूरी + 30 मिली रस
- सब्जियों के साथ चिकन सूप (+गाजर और आलू) 80 मिली + कद्दू प्यूरी 70 ग्राम + स्ट्रॉबेरी जेली 30 मिली
- बेरी दही 100 मिली + 30 मिली। रस
मंगलवार
- स्तन का दूध या अनुकूलित फार्मूला 200 मिली
- 160 ग्राम कद्दूकस किया हुआ चावल का दलिया ½ बड़ा चम्मच तेल + आधा अंडे की जर्दी के साथ, कड़ा उबला हुआ और एक कांटा के साथ एक घी जैसी स्थिरता + 30 मिलीलीटर तक पीटा जाता है। रस।
- सब्जियों के साथ आलू प्यूरी सूप 80 मिली, मछली के साथ तोरी प्यूरी (60 ग्राम) + सफेद ब्रेड का 1 टुकड़ा + फलों का मिश्रण 60 मिली
- 50 ग्राम + 30 मिलीलीटर ब्लेंडर में तैयार स्ट्रॉबेरी के साथ पनीर मूस। रस
- स्तनपान या 200 मिली फॉर्मूला
बुधवार
- 80 मिली वेजिटेबल सूप + 70 ग्राम मीट प्यूरी + 40 ग्राम फ्रूट प्यूरी + 30 मिली जूस
- सब्जियों के साथ पके हुए आलू और छोटे टुकड़ों में एक कांटा के साथ मैश किए हुए 75 ग्राम + उबले हुए मीटबॉल 45 ग्राम + ब्रेड का एक टुकड़ा + फल 50 मिलीलीटर
- 150 मिलीलीटर केफिर + 1-2 बच्चों की कुकीज़
- स्तनपान या 200 मिली फॉर्मूला
गुरुवार
- स्तन का दूध या अनुकूलित फार्मूला 200 मिली
- 160 ग्राम मकई दलिया + 40 ग्राम मांस प्यूरी + 30 मिलीलीटर रस
- पकी हुई सब्जियां 75 ग्राम + स्टीम्ड फिश केक 30 ग्राम + ब्रेड का टुकड़ा + सेब का रस 30 मिली
- 60 ग्राम फलों की मिठाई + 30 मिली खुबानी का रस
- स्तनपान या 200 मिली फॉर्मूला
शुक्रवार
- स्तन का दूध या अनुकूलित फार्मूला 200 ग्राम
- 160 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया + 40 ग्राम मांस प्यूरी + 30 मिलीलीटर रस
- एक प्रकार का अनाज सूप 80 मिली + सब्जी स्टू 60 ग्राम + चिकन कटलेट 40 ग्राम + ब्रेड का एक टुकड़ा + बेरी जेली 50 मिली
- फलों का दही 100 मिली + 50 मिली बेरी जूस
- स्तनपान या 200 मिली फॉर्मूला
शनिवार
- स्तन का दूध या अनुकूलित फार्मूला 200 ग्राम
- 160 ग्राम चावल का दलिया + रास्पबेरी चाय 80 मिली
- मांस के साथ तोरी का सूप 80 मिली + सब्जी प्यूरी 60 ग्राम + मीट कटलेट 40 ग्राम + ब्रेड का एक टुकड़ा + प्लम कॉम्पोट 50 मिली
- सेब की प्यूरी 90 मिली + 50 मिली सेब का रस
- स्तनपान या 200 मिली फॉर्मूला
रविवार
- स्तन का दूध या अनुकूलित फार्मूला 200 ग्राम
- 170 ग्राम फूलगोभी प्यूरी + 40 ग्राम मांस प्यूरी + 50 मिलीलीटर फलों का मिश्रण
- मीटबॉल के साथ हल्का सूप 80 मिली + ओवन में पके हुए सब्जियां 60 ग्राम + ब्रेड का एक टुकड़ा + फलों की प्यूरी 50 ग्राम + गाजर का रस 50 मिली
- फल मिठाई 70 ग्राम + स्ट्रॉबेरी दही 80 मिली
- स्तनपान या 200 मिली फॉर्मूला
चूंकि अब 9 महीनों में बच्चे के आहार में अधिक से अधिक नए उत्पादों को शामिल करना संभव है, जिससे 9 महीने में बच्चे के मेनू को पूर्ण विकसित, उपयोगी विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध बनाया जा सके जो कि विकासशील जीव को अब चाहिए। यह बच्चे के सामंजस्यपूर्ण विकास और पूर्ण विकास में योगदान देगा।
- बच्चे को चम्मच से खाना सीखने दें। बेशक, पहले प्रयास सफल नहीं होंगे, लेकिन समय के साथ सब कुछ ठीक हो जाएगा।
- बच्चे को विशेष बच्चों के व्यंजन खिलाए जाते हैं, जो गिराने पर नहीं टूटते। विभिन्न चित्र और परी-कथा पात्रों के साथ व्यंजन चुनना बेहतर है। बच्चा निश्चित रूप से अंत तक सब कुछ खाना चाहेगा, यह देखने के लिए कि प्लेट के तल पर क्या खींचा गया है।
- यदि बच्चा शरारती है और खाना नहीं चाहता है, तो माता-पिता को बच्चे को मजबूर नहीं करना चाहिए, एक रोमांचक खेल में खिलाना फिर से खेलना बेहतर है। एक चम्मच एक हवाई जहाज है जो मुंह में गिरना चाहिए। या यह चम्मच माँ के लिए, पिताजी के लिए और सभी रिश्तेदारों को तब तक सूचीबद्ध करें जब तक कि सारा दलिया न खा लिया जाए।
- यदि पहले बच्चे को उसके खाने के लिए और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए उसके घुटनों पर रखा गया था, तो अब आपको बच्चे को एक अलग उच्च कुर्सी पर स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। अपने बच्चे को दूध पिलाते समय एक रोटी का टुकड़ा दें। जब बच्चा चम्मच पकड़ना सीख जाए, तो उसे दिखाएँ कि आप चम्मच से खा सकते हैं और उसे दिखाएँ कि यह कैसे करना है।
- इसके अलावा, आपको बोतल से कप तक आसानी से जाने की जरूरत है, ताकि बच्चा कप से दिए गए सभी पेय पीना सीख सके। बच्चे को प्याले के बारे में बताएं, कि अब आप उसे उसके प्याले से पीने के लिए स्वादिष्ट जूस देंगे।
लेख में, आपने सीखा कि 9 महीने के बच्चे के आहार में क्या शामिल करना है, साथ ही अनुमानित मेनू के आधार पर आप अपने बच्चे को क्या खिला सकते हैं। 9 महीने के बच्चे का मेन्यू पिछले महीनों की तुलना में अधिक विविध होता है। इसलिए हर महीने मां को बच्चे का पेट भरने के बारे में कम से कम सोचना पड़ेगा। अपने टुकड़ों की इच्छा भी सुनना न भूलें और स्वस्थ रहें!
बच्चा पहले से ही 9 महीने का है। उनकी जीवनशैली अधिक सक्रिय हो गई है। अब वह रेंगने का अपना पहला प्रयास करता है, आत्मविश्वास से बैठता है और जिज्ञासा के साथ अपने आसपास की दुनिया की खोज करता है। क्रमशः ऊर्जा की लागत में वृद्धि हुई है, और उपभोग किया जाने वाला भोजन भी बढ़ रहा है, मेनू का धीरे-धीरे विस्तार हो रहा है। लेख में, आप पढ़ सकते हैं कि 9 महीने में बच्चे को कितनी बार खिलाना है, पूरक खाद्य पदार्थों में क्या पेश किया जा सकता है, और बच्चे का अनुमानित मेनू क्या होगा।
बच्चा वयस्क भोजन की तैयारी कर रहा है
तो वह क्षण आ गया है जब बच्चे को धीरे-धीरे वयस्क भोजन का आदी होना चाहिए। इन शब्दों का अर्थ है भोजन की निरंतरता। उस समय तक, छोटे ने सभी व्यंजन विशेष रूप से मैश किए हुए आलू के रूप में खाए, और यहां तक कि सजातीय भी। और अब ठोस भोजन की ओर बढ़ने का समय आ गया है।
यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए। कटे हुए फल तुरंत न दें। बच्चा अभी भी ठीक से चबाना नहीं जानता है, और आप जोखिम उठाते हैं कि बच्चा बस घुट जाएगा।
मैंने कैसे किया- एक शुरुआत के लिए, मैंने एक गाढ़ा, लेकिन फिर भी वही सजातीय प्यूरी पकाना शुरू किया। फिर मैंने एक ब्लेंडर के बजाय एक नियमित कांटा का उपयोग करने का फैसला किया, और बस बच्चे के लिए सब्जियों को कुचल दिया। वास्तव में, इसे एक प्यूरी के रूप में गिना जा सकता है, लेकिन इतना सजातीय नहीं। कुछ समय बाद, मैंने अपने बेटे के लिए मीटबॉल बनाने का फैसला किया। और उन्हें एक कांटा के साथ थोड़ा गूंथे, बनाते समय, इसलिए बोलने के लिए, गांठें। इस प्रकार, मैंने अपने बेटे को ठोस भोजन पर स्विच करना सिखाया और साथ ही उसके चबाने के कौशल का विकास किया।
आप अपने बच्चे को ब्रेड का क्रस्ट, डाइट कुकीज भी दे सकती हैं। छोटे को पहले उन्हें सूंघने दें, और फिर थोड़ा पिघलने वाला आसानी से काटकर उसके मुंह में गिर जाएगा। लेकिन सबसे पहले बच्चे के करीब होना और इस प्रक्रिया को नियंत्रित करना अनिवार्य है। क्योंकि, यह संभव है कि बच्चा पहली बार सामना नहीं करेगा और घुट जाएगा। लेकिन आपको इस तरह से जाने की जरूरत है और सीखना है कि कैसे चबाना बेहद जरूरी है।
बच्चे का आहार क्या है
बच्चा दिन में 5 बार एक जैसा खाता है।अधिक रात्रि भोजन नहीं करना चाहिए। फीडिंग के बीच का अंतराल आदर्श रूप से चार घंटे का होता है। इन अंतरालों के दौरान स्नैक्स के बिना करना बेहतर होता है, ताकि मुख्य भोजन से पहले बच्चे की भूख खराब न हो।
यह याद रखने योग्य है कि पूरक खाद्य पदार्थों ने अभी तक थोड़ा सा खाने के सामान्य तरीके को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं किया है। इस स्तर पर, यह पाँच में से तीन है। दिन का सबसे पहला और आखिरी भोजन मां का दूध या फार्मूला होता है।
अपने बच्चे को हर दिन लगभग एक ही समय पर दूध पिलाने की कोशिश करें।फिर भोजन का सेवन वातानुकूलित सजगता के स्तर पर तय किया जाएगा, और बच्चा अपने आप सामान्य समय पर गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन करेगा। यह पाचन प्रक्रिया और भोजन के अवशोषण की दर में सुधार करेगा।
बच्चे को ऐसे घंटों में दूध पिलाने की सलाह दी जाती है: सुबह 6 बजे, सुबह 10 बजे, दोपहर 2 बजे, शाम 6 बजे और सुबह 10 बजे।जैसा कि मैंने कहा, ये अनुमानित आंकड़े हैं। प्रत्येक माँ को स्वतंत्र रूप से शिशु आहार कार्यक्रम की योजना बनाने का अधिकार है। इसके अलावा, यह समझा जाना चाहिए कि मां के दूध या एक अनुकूलित मिश्रण की तुलना में अनाज को पचने में अधिक समय लगता है। तो इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि पहले नाश्ते के बाद, हार्दिक दोपहर के भोजन के बाद बच्चे को तेजी से भूख लगेगी।
रात को खाना बंद कर दें
नौ महीने की उम्र में, बच्चा पहले से ही इतना बड़ा हो जाता है कि वह केवल दैनिक भोजन से ही पेट भर सकता है। अब बच्चे, एक नियम के रूप में, सुबह तक सोते हैं, रात में कभी नहीं उठते।
तो नौ महीने की उम्र में, आप पहले से ही निम्नलिखित उत्पादों के साथ टुकड़ों को खिला सकते हैं:
- अनाज (ज्यादातर लस मुक्त)।
- फल और जामुन (लाल फल, विदेशी प्रतिनिधियों और खट्टे फलों के अपवाद के साथ)।
- सब्ज़ियाँ।
- अंडे की जर्दी।
- दुबला मांस।
- दुग्ध उत्पाद।
- मछली (कम वसा वाली प्रजातियों के प्रतिनिधि)।
- बकरी का दूध।
- कोई भी तेल।
- गेहूं की रोटी और बिस्कुट।
- कॉम्पोट्स, जूस, किसल्स।
क्रम्ब्स मेन्यू क्या हो सकता है
आप अपने बच्चे का आहार व्यक्तिगत रूप से चुन सकते हैं। वही उन उत्पादों पर लागू होता है जो टुकड़ों के दैनिक मेनू में मौजूद होंगे। यह जानने योग्य है कि कुछ उत्पादों को सप्ताह में दो बार से अधिक देने की आवश्यकता नहीं होती है, अन्य - हर दूसरे दिन, और अन्य को दैनिक उपयोग किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि हम अनाज पर विचार करते हैं, तो उन्हें हर दिन बदलना बेहतर है और छोटे को एक प्रकार का अनाज, या चावल, या मक्का, या यहां तक कि दलिया भी दें।
यहाँ सांकेतिक मेनू है:
- सुबह 6 बजे, बच्चे को विशेष रूप से स्तन का दूध या इसके बजाय - एक अनुकूलित दूध फार्मूला प्राप्त होता है। इस भोजन की मात्रा लगभग 200 मिली है।
- सुबह 10 बजे, आप बच्चे को अधिक संतोषजनक भोजन दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, मैंने इस समय अपने बेटे को दलिया दिया। सेवारत आकार 180 ग्राम है। इसे मुख्य भोजन (लगभग 5 ग्राम) में थोड़ा मक्खन जोड़ने की अनुमति है।
- दोपहर 2 बजे लंच आता है। यह भोजन अन्य भोजनों की तुलना में सबसे अधिक संतोषजनक होना चाहिए। आप अपने बच्चे को तोरी की प्यूरी लगभग 180 ग्राम दे सकती हैं। मीटबॉल इस व्यंजन को पूरी तरह से पूरक करेंगे, जिसका हिस्सा 50 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। गेहूं की रोटी के एक टुकड़े (5 ग्राम) की भी अनुमति है। इसे कॉम्पोट (50 मिली) से धो लें।
- शाम 6 बजे रात के करीब आते ही भोजन अपेक्षाकृत हल्का होना चाहिए। मूंगफली के भोजन में पनीर या फलों की प्यूरी (50 ग्राम), बिस्किट कुकीज़ (2 टुकड़े) शामिल हो सकते हैं। उसके बाद, आप बच्चे को माँ के दूध (या मिश्रण) के साथ पी सकते हैं - लगभग 120 मिली।
- दिन में आखिरी बार नन्हा रात के 10 बजे खाना खाता है। और, पहले वाले की तरह, इसे माँ के दूध, या दूध के मिश्रण द्वारा दर्शाया जाता है, जिसकी मात्रा 200 मिली होगी।
पकाने की विधि उदाहरण
मैं आपके बच्चे के लिए कई व्यंजन पेश करती हूं।
सब्जी प्यूरी
खाना पकाने के लिए, बिना किसी दोष के उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियां लें।
इस व्यंजन के लिए आपको आलू और गाजर (50 ग्राम प्रत्येक), 100 ग्राम तोरी और ब्रोकोली, साथ ही एक तिहाई चम्मच तेल (सब्जी) की आवश्यकता होगी।
- सबसे पहले आपको सभी सब्जियों को अच्छी तरह से धोना है, उन्हें छीलना है।
- सब कुछ क्यूब्स में क्रश करें।
- पानी के एक बर्तन को आग पर रख दें, उबालने के बाद, आपको इसमें कटी हुई गाजर को कम करना होगा।
- जब यह सब्जी आधी पक जाए तो पैन में ब्रोकली और आलू डालें।
- तोरी आखिरी में डाली जाती है, क्योंकि यह सबसे तेजी से पकती है।
- पानी उबालने के बाद, इसमें लगभग 20 मिनट का समय लगना चाहिए जब तक कि डिश पूरी तरह से तैयार न हो जाए। हालांकि, सब्जियों को कांटे से छेदकर इसे स्वयं जांचना बेहतर है। अगर वे पक गए हैं, तो तेल (सब्जी) डालें और एक दो मिनट और उबालें।
- आपका बच्चा पहले से कैसे खाता है, इसके आधार पर ब्लेंडर से काट लें या तैयार पकवान को पीस लें।
- ठंडा करके बच्चे को दें।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज
आपको 50 ग्राम एक प्रकार का अनाज या अनाज, 400 मिलीलीटर दूध, एक तिहाई चम्मच मक्खन (मक्खन) लेने की आवश्यकता है।
- दूध उबालें।
- एक प्रकार का अनाज जोड़ें (आटे का उपयोग करते समय, आपको पहले इसे थोड़ी मात्रा में दूध के साथ मिलाना चाहिए)।
- सब कुछ उबाल लें, फिर धीमी आंच पर 20 मिनट (एक ढके हुए ढक्कन के नीचे) पकाएं।
- तैयार डिश में तेल डालें।
- ठंडा करके बच्चे को दें।
सेब के साथ कद्दू प्यूरी
आपको 1 सेब, 100 ग्राम कद्दू, 5 ग्राम दानेदार चीनी की आवश्यकता होगी।
- सेब और कद्दू को धोएं, छीलें और कोर (बीज) लें।
- सब कुछ बड़े क्यूब्स में काट लें।
- सामग्री को स्टीमर में रखें। उन्हें चीनी के साथ छिड़के।
- इस डिश को तैयार होने में करीब 20 मिनट का समय लगता है।
- पकाने के बाद बच्चे की सुविधा के लिए सुलभ तरीके से पीस लें।
- ठंडा करें और क्रम्ब्स को दें।
मैं आपको भोजन को और अधिक रोमांचक बनाने के लिए विभिन्न व्यंजनों के साथ कल्पना करने की सलाह देता हूं। बच्चे को खाने का आनंद लेना चाहिए।
अपने छोटे से मेनू को और अधिक विविध बनाना न भूलें। उसे अधिक घने और ठोस भोजन का आदी बनाएं। उसके आहार में आवश्यक रूप से सब्जियां, अनाज, फल, मछली, मांस और मां का दूध (मिश्रण) शामिल करें। इन उत्पादों का प्रत्येक समूह crumbs के विकास में बहुत महत्वपूर्ण है। रात को दूध पिलाने से बचें, आपका शिशु पहले से ही काफी बूढ़ा हो चुका है।
9 महीने के बच्चे को क्या खाना चाहिए? प्राकृतिक और कृत्रिम खिला पर बच्चों के आहार में विविधता लाने के लिए कौन से उत्पाद हैं? दिन/सप्ताह के मेनू में क्या शामिल करें? हम आज इन और अन्य महत्वपूर्ण सवालों के जवाब देंगे।
नये उत्पाद
9 महीने तक, बच्चा पहले से ही कई खाद्य पदार्थों की कोशिश कर चुका है, और माताओं को अपने अनुभव से पता चलता है कि बच्चे में एलर्जी की प्रवृत्ति है या नहीं। यदि कोई एलर्जी है, तो नए उत्पादों के आगे परिचय पर डॉक्टर के साथ सहमति होनी चाहिए।
आप मांस आहार को ऑफल के साथ सुरक्षित रूप से पतला कर सकते हैं: यकृत, जीभ, हृदय। यह सिर्फ विटामिन और आयरन का भंडार है, जो कम हीमोग्लोबिन के स्तर वाले बच्चों के लिए बेहद जरूरी है।
यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो मछली को 9 महीने के बच्चे के आहार में पेश किया जा सकता है और किया जाना चाहिए। शुरू करने के लिए, कम वसा वाले और कम से कम एलर्जीनिक किस्मों को लेना बेहतर होता है: हेक, कॉड, पोलक, पाइक पर्च, फ्लाउंडर। सभी खाद्य पदार्थों की तरह, दोपहर से पहले मछली देना सबसे अच्छा है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कोई एलर्जी नहीं है और यदि आवश्यक हो, तो समय पर एंटीहिस्टामाइन दें।
ठोस भोजन वयस्कता की ओर एक कदम है
9 महीने से कम उम्र के बच्चों के आहार में, हम एक ब्लेंडर में कुचले हुए व्यंजन पाते हैं ताकि बच्चा घुट न जाए। खिलाने में अगला कदम ठोस टुकड़ों की शुरूआत है। शुरुआत के लिए, इसे बस नहीं होने दें एक बड़ी संख्या कीमैश किए हुए खाद्य पदार्थों में छोटे टुकड़े। हर दिन इस मात्रा को बढ़ाया जा सकता है, धीरे-धीरे इस बिंदु पर आ रहा है कि अब आप भोजन को प्यूरी में न पीसें, बल्कि चाकू से बारीक काट लें। इस प्रकार, मेनू अधिक परिपक्व हो जाएगा और बच्चे को सामान्य तालिका में पेश करने की प्रक्रिया तेजी से शुरू हो जाएगी।
जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय
नीचे एक तालिका है जो 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के पोषण में बारीकियों को दर्शाती है।
यदि किण्वित दूध उत्पाद, सहित। केफिर, पहले पेश नहीं किया गया है, तो इसे अभी करने का समय आ गया है। अपने बच्चे के मेनू में विविधता लाना न भूलें। प्रत्येक भोजन में वसा, प्रोटीन और विटामिन का सही संयोजन पाचन, मोटर गतिविधि, साथ ही अच्छी नींद पर लाभकारी प्रभाव डालता है। इसके बाद, हम 9 महीने के बच्चे के दैनिक आहार पर करीब से नज़र डालेंगे।
9 महीने के बच्चे के लिए दैनिक मेनू का नमूना लें
यह तालिका स्पष्ट रूप से 9 महीने के बच्चे के लिए एक संपूर्ण मेनू प्रदर्शित करती है। संकेतित आंकड़ों के अनुसार खिलाना पोषक तत्वों, खनिजों, विटामिनों में एक नाजुक जीव की सभी जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करेगा।
कृत्रिम और बच्चे
जैसा कि आप देख सकते हैं, कृत्रिम और स्तनपान पर बच्चों को खिलाने में कोई विशेष अंतर नहीं है। यह इस तथ्य के कारण है कि बच्चा पहले से ही नए प्रकार के खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए पर्याप्त मजबूत है। आपके टुकड़ों के मेनू में स्तन का दूध, साथ ही जीवन के पहले महीनों में, विटामिन और खनिजों का एक बड़ा उपचार प्रवाह होता है। कम से कम 1 वर्ष का होने तक बच्चे को स्तनपान कराने की सलाह दी जाती है।
यदि स्तनपान संभव नहीं है, तो फार्मूला एक अच्छा विकल्प है। कृत्रिम खिला पर 9 महीने के बच्चे के आहार में, आप पहले से ही केफिर के साथ एक या दो फीडिंग को सुरक्षित रूप से बदल सकते हैं।
सप्ताह के लिए मेनू
माताओं के लिए जीवन आसान बनाने के लिए, हम एक सप्ताह के लिए बच्चे को दूध पिलाने की अनुमानित योजना देते हैं।
- सोमवार
- 6:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- 10:00 - दलिया + रास्पबेरी जेली
- 14:00 - स्टीम्ड कद्दू कटलेट + मीट सूफले (वील, टर्की)
- 18:00 - गाजर का रस + केला और नाशपाती की प्यूरी
- 22:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- मंगलवार
- 10:00 - चावल का दलिया + ½ जर्दी
- 14:00 - हेक + फूलगोभी सूफले (मसला हुआ)
- 18:00 - पनीर + कुकीज
- बुधवार
- 6:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- 10:00 - एक प्रकार का अनाज दलिया + बेरी का रस
- 14:00 - ब्रोकली + ब्रेड के साथ चिकन ब्रेस्ट सूप
- 18:00 - पके हुए सेब
- 22:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- गुरुवार
- 6:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- 10:00 – सूजी दलिया + सेब प्यूरी
- 14:00 - उबली हुई तोरी और गाजर + वील पट्टिका
- 18:00 - पनीर + नाशपाती प्यूरी
- 22:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- शुक्रवार
- 6:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- 10:00 – बाजरा दलिया + कुकीज़
- 14:00 - गाजर और कद्दू प्यूरी सूप + मछली मीटबॉल
- 18:00 - केला और सेब की प्यूरी + सुखाना
- 22:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- शनिवार
- 6:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- 10:00 - चावल का दलिया + सेब की प्यूरी
- 14:00 - टर्की मीटबॉल + मसले हुए आलू
- 18:00 - पनीर + केला प्यूरी + कुकीज
- 22:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- रविवार
- 6:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
- 10:00 - दलिया + गाजर का रस
- 14:00 - स्टीम्ड चिकन कटलेट + वेजिटेबल प्यूरी
- 18:00 - वेजिटेबल प्यूरी + स्ट्रॉबेरी जेली
- 22:00 - फॉर्मूला / केफिर या स्तन का दूध
जैसा कि आप देख सकते हैं, यह काफी विविध और पौष्टिक आहार निकला। बेशक, आप उत्पादों को अलग-अलग कर सकते हैं। अनुमानित मेनू पर ध्यान दें, और आपके लिए यह पता लगाना हमेशा आसान होगा कि अपने बच्चे को कैसे खिलाना है।
गुल्लक में व्यंजन विधि
माताएँ अक्सर खुद से सवाल पूछती हैं कि बच्चे के मेनू में विविधता कैसे लाएँ? समान उत्पाद तालिका में विविधता कैसे ला सकते हैं? हम आहार और पौष्टिक भोजन तैयार करने के लिए सलाह और सिफारिशों के साथ मदद करेंगे।
गाजर के साथ मीटबॉल - एक पूर्ण भोजन
सामग्री:
- गाजर - 1 पीसी।
- कीमा बनाया हुआ वील - 500 ग्राम
- चिकन अंडा - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम
- लहसुन - 1 लौंग
- नमक स्वादअनुसार
हम गाजर और लहसुन, तीन को बारीक कद्दूकस पर साफ करते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस को गाजर के मिश्रण के साथ मिलाएं और अंडा डालें। हम कीमा बनाया हुआ मांस से छोटे गोले बनाते हैं और उन्हें 1-2 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबालते हैं। मीटबॉल्स को निकाल कर इस शोरबा में डाइस किया हुआ पनीर डालें। एक सजातीय सॉस प्राप्त होने तक, हिलाते हुए पकाएं।
फिर मीटबॉल को बेकिंग डिश में डालें, ऊपर से चीज़ सॉस डालें। ओवन को 180 डिग्री पर सेट करें और 20-25 मिनट तक बेक करें। स्वादिष्ट और पौष्टिक!
बाजरा सूफले (पारंपरिक दलिया का एक बढ़िया विकल्प)
सामग्री:
- बाजरा ग्रेट्स - 1 बड़ा चम्मच।
- दूध - 1 बड़ा चम्मच।
- चीनी - ½ छोटा चम्मच
- वैनिलिन - चाकू की नोक पर
- फल प्यूरी - 1 बड़ा चम्मच।
बाजरे के ऊपर उबलता पानी डालें, पानी निकाल दें, जिससे आपको संभावित कड़वाहट से छुटकारा मिल सके। बाजरे को उबलते दूध में डालें और ढक्कन के नीचे पकने तक पकाएं। दलिया को ब्लेंडर से पीस लें, वेनिला और फ्रूट प्यूरी डालें। हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है!
टर्की के साथ आलू-तोरी का सूप
सामग्री:
- आलू - 6 पीसी।
- टर्की पट्टिका - 300 ग्राम
- तोरी - 2 पीसी।
- नमक स्वादअनुसार
- अजमोद, डिल वैकल्पिक
टर्की पट्टिका को बारीक काट लें, नमकीन पानी में उबालें। जबकि टर्की उबल रहा है, खुली तोरी और आलू काट लें। पहले आलू डालें, फिर तोरी। सूप को नरम होने तक धीमी आंच पर ढक्कन के नीचे उबालें। खाना पकाने के अंत में अजमोद, डिल जोड़ें। ताज़ा, हल्का और बहुत ही पौष्टिक लंच तैयार है.
उत्पादों की सीमित सूची से स्वादिष्ट और असामान्य व्यंजन बनाना सीखना काफी आसान है। परिचित खाद्य पदार्थों को पकाने के नए रूपों का उपयोग करके अपने 9 महीने पुराने टुकड़ों के मेनू में विविधता लाएं। 9 महीने की उम्र में एक बच्चे को दूध पिलाना बहुत आसान है जिसे हमने आपको सुझाए गए सरल सिद्धांतों का उपयोग करके व्यवस्थित किया है।
9 महीने के बच्चे का आहार नए व्यंजनों से भरपूर होता है। इस उम्र में लगभग सभी बच्चों को पनीर, केफिर और मछली मिलना शुरू हो जाती है। 9 महीने का बच्चा कौन से खाद्य पदार्थ खा सकता है और फलों और सब्जियों से क्या दिया जा सकता है? हम इस बारे में और अपने लेख में और भी बहुत कुछ बात करेंगे।
9 महीने के बच्चे का पोषण, जिसके बारे में हम इस लेख में चर्चा करेंगे, वह अधिक से अधिक वयस्क होता जा रहा है। उसी समय, शिशुओं को माँ का दूध या एक अनुकूलित मिश्रण कम से कम दो बार प्राप्त होता है: सुबह जल्दी और शाम को सोने से पहले। अन्यथा, वे "वयस्क" खाद्य पदार्थ खाते हैं, लेकिन थोड़े संशोधित रूप में। दिन में बच्चों को नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय और रात का खाना मिलता है। आइए यह जानने की कोशिश करें कि आप नौ महीने के बच्चे को क्या खिला सकते हैं ताकि भोजन विविध और संतुलित हो।
नाश्ते के लिए दूध दलिया देना बेहतर होता है ताकि बच्चे को किंडरगार्टन की दिनचर्या की आदत हो जाए। यह बक्से से विशेष शिशु दलिया हो सकता है या आपके द्वारा पकाया जा सकता है। यदि आप अपना स्वयं का बना रहे हैं, तो गाय के दूध को 1:3, या बेहतर अभी तक पतला करना सुनिश्चित करें, अपने स्वयं के दूध या सूत्र का उपयोग करें। इस उम्र में, मक्का, एक प्रकार का अनाज, चावल, जौ, दलिया और गेहूं का दलिया स्वीकार्य है। लेकिन ग्लूटेन और फाइटिन की उच्च सामग्री के कारण सूजी का उपयोग वर्ष से करना बेहतर होता है। आप दलिया में मक्खन, थोड़ी फलों की प्यूरी (चीनी के विकल्प के रूप में) या आधा अंडे की जर्दी मिला सकते हैं।
9 महीने के बच्चे को दूध पिलाने के लिए दोपहर का भोजन मौलिक है। दोपहर के भोजन का मेनू भी "वयस्क" जैसा होना चाहिए। सब्जी शोरबा में आलू, तोरी, प्याज, गाजर, गोभी और बीट्स के साथ सूप पकाएं। बेशक, उन उत्पादों को चुनें जिन्हें पहले ही आहार में पेश किया जा चुका है और एलर्जी का कारण नहीं है। मांस को हमेशा अलग से पकाया जाता है और एक सजातीय द्रव्यमान में एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है, जिसके बाद इसे सूप में जोड़ा जाता है। पहले कोर्स के बजाय, आप बच्चे को आधी जर्दी (यदि सुबह नहीं दी जाती है) और मांस या मछली के साथ उबली हुई या उबली हुई सब्जियां दे सकते हैं।
मांस से टर्की, खरगोश, वील, घोड़े के मांस को वरीयता दें। आहार में चिकन और लीन बीफ को शामिल करना संभव है, साथ ही साथ ऑफल: हृदय, यकृत, जीभ। मछली के लिए, सफेद मांस के साथ समुद्री किस्मों का चयन करें: हेक, कॉड, पोलक। हमेशा बोनलेसनेस के लिए ध्यान से देखें और परोसने से पहले मछली को पीस लें। मछली और मांस को एक साइड डिश के साथ परोसा जाना चाहिए, न कि एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में।
दोपहर के नाश्ते के लिए, आप अपने बच्चे को पनीर, केफिर, फल, कुकीज या जूस दे सकते हैं। यह भोजन हल्का और विनीत होना चाहिए ताकि रात के खाने से पहले भूख को बाधित न करें।
रात के खाने के लिए, आप बच्चे को मांस या मछली (यदि दोपहर के भोजन के लिए सूप था), साथ ही फल के साथ पनीर (यदि वे दोपहर के भोजन के लिए नहीं थे) या दलिया दे सकते हैं। दिन के दौरान, माँ के दूध या मिश्रण के अलावा, बच्चे को पानी, जूस (50 मिली से अधिक नहीं) दें और सेब और नाशपाती या सूखे मेवे से बनायें।
9 महीने का बच्चा कौन सी सब्जियां खा सकता है
सब्जियां अभी भी बच्चे के आहार का आधार बनती हैं। वे विटामिन, ट्रेस तत्वों से भरपूर होते हैं और बच्चों में मल के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं। उन्हें ओवन में भाप देने या जैतून या सूरजमुखी के तेल के साथ स्टू परोसने की सलाह दी जाती है। सब्जियों को आमतौर पर शुद्ध मांस या मछली के साथ परोसा जाता है।
तो, 9 महीने में एक बच्चा क्या सब्जियां ले सकता है: फूलगोभी, ब्रोकोली, तोरी, सफेद गोभी, आलू, गाजर, कद्दू, बीट्स, प्याज, हरी मटर। सफेद गोभी और मटर का अधिक मात्रा में सेवन करते समय सावधान रहें, क्योंकि ये पेट के दर्द का कारण बन सकते हैं। तेज सब्जियां: कद्दू, चुकंदर और गाजर - एलर्जी का कारण बन सकते हैं। आलू को स्व-खाना पकाने के दौरान ठंडे पानी में कई घंटों तक रखना बेहतर होता है, क्योंकि स्टार्च की एक बड़ी मात्रा बच्चे के लिए हानिकारक होती है और एलर्जी का कारण बन सकती है।
9 महीने का बच्चा कौन से फल खा सकता है
फल विटामिन का एक स्रोत हैं, एक सुखद मिठाई और व्यंजनों में चीनी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। उन्हें दलिया, पनीर और यहां तक \u200b\u200bकि सब्जियों के साथ जोड़ा जा सकता है (उदाहरण के लिए, एक सेब के साथ कद्दू, एक सेब के साथ गाजर)। 9 महीने के बच्चे को कौन से फल दिए जा सकते हैं: हरे सेब, नाशपाती, केला, आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू। हरे सेब, आलूबुखारा और नाशपाती को हाइपोएलर्जेनिक माना जाता है, जबकि बाकी से एलर्जी हो सकती है। उन्हें धीरे-धीरे आहार में शामिल करें और बच्चे की प्रतिक्रिया देखें। त्वचा पर रैशेज न होने पर भी अपने बच्चे को ज्यादा फल न दें।
क्या 9 महीने के बच्चे के लिए ख़ुरमा, साइट्रस और जामुन खाना संभव है, कई माता-पिता रुचि रखते हैं, खासकर अगर यह गर्मी या शरद ऋतु है। यह सब आपके बच्चे पर निर्भर करता है। यदि 4 से 5 महीने की उम्र से पहले पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए गए थे, यदि बच्चा पहले से ही सभी मुख्य उत्पादों (सब्जियां, दूध, मांस, मछली) से परिचित हो गया है और उसे पूरक खाद्य पदार्थों से कभी एलर्जी नहीं हुई है, तो आप देने की कोशिश कर सकते हैं उसे "निषिद्ध" फल। ख़ुरमा और साइट्रस सचमुच एक चम्मच की मात्रा में होते हैं। जामुन से, आंवले, सफेद और लाल करंट को वरीयता दें।
याद रखें कि रसभरी, स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी और सभी खट्टे फल सबसे मजबूत एलर्जी कारक हैं। अगर आपके शिशु को एलर्जी है तो उसे ये फल बिल्कुल न दें।
9 महीने का बच्चा किस तरह की मछली कर सकता है
मछली चुनते समय, हमेशा सफेद मांस के साथ समुद्री किस्मों को वरीयता दें, वे अधिक उपयोगी होते हैं, क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा होते हैं। ये कॉड, पोलक, हेक, हैडॉक, फ्लाउंडर, पाइक पर्च भी उपयुक्त हैं। अगर आप मछली को खुद पका रहे हैं, तो उसे सावधानी से छाँट लें और सारी हड्डियाँ हटा दें, फिर उसे भाप में पकाएँ और मसल लें। पहली बार बहुत छोटी खुराक में मछली को पेश करना आवश्यक है, क्योंकि यह उत्पाद सबसे मजबूत एलर्जेन है। 9 महीनों में, आप एक या दो "मछली" दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं, और टुकड़ों को प्रति दिन 30 - 50 ग्राम से अधिक नहीं दे सकते हैं।
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9 महीने के बच्चे का पोषण पहले से ही काफी विविध है। बच्चे के आहार में अनाज, सब्जियां और फल, किण्वित दूध उत्पाद (पनीर), अंडे की जर्दी, ब्रेडक्रंब, मांस शामिल हैं।
कुल मिलाकर, स्तनपान करने वाले या बोतल से दूध पिलाने वाले बच्चे का पोषण अलग नहीं होता है। जबकि स्तनपान करने वाला बच्चा स्तन का दूध चूस रहा है, कृत्रिम फार्मूला है।
डिब्बाबंद मांस, सब्जी और फलों की प्यूरी, जूस और तत्काल अनाज का उपयोग पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में किया जा सकता है। उस उम्र पर ध्यान देना सुनिश्चित करें जिस पर इस उत्पाद का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। यह पैकेजिंग पर सूचीबद्ध है।
उसी समय, पूरक खाद्य पदार्थ स्वतंत्र रूप से तैयार किए जा सकते हैं।
दूध, जिसके आधार पर अनाज उबाला जाता है, वसा की मात्रा को कम करने के लिए पानी से थोड़ा पतला होना चाहिए। शिशु आहार के लिए, पाश्चुरीकृत दूध को पैकेज में खरीदना बेहतर है (थ्रश के बजाय)। साथ ही, शिशु फार्मूला के आधार पर अनाज पकाया जा सकता है।
इस उम्र के बच्चों के लिए सबसे अच्छा प्रकार का मांस चिकन, टर्की और वील है। आप शोरबा के आधार पर मांस उबाल सकते हैं, पीस सकते हैं और सब्जियां पका सकते हैं।
इस उम्र के बच्चों के लिए व्यंजन बिल्कुल भी नमकीन नहीं हो सकते हैं, साथ ही डेसर्ट और अनाज में चीनी नहीं मिला सकते हैं।
पके हुए मांस और सब्जियों को एक ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर के साथ पीस लिया जा सकता है, यह विशेष रूप से सावधानी से किया जाना चाहिए यदि बच्चे के दांत कम हैं। फल भी एक प्यूरी अवस्था में होना चाहिए।
एक बच्चे के आहार में नए उत्पादों की शुरूआत के लिए एक अनिवार्य शर्त क्रमिकता है। आपको बहुत छोटे भागों से शुरुआत करनी चाहिए ताकि आप किसी नए उत्पाद के लिए बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया का मूल्यांकन कर सकें। उत्पादों की ताजगी और आयु प्रतिबंधों और उत्पादन तकनीक के अनुपालन के बावजूद, नए पूरक खाद्य पदार्थ एलर्जी की प्रतिक्रिया और मल को परेशान कर सकते हैं। यह देखते हुए, उत्पाद को कुछ समय के लिए आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।
नौ महीने का बच्चा चार घंटे के अंतराल पर दिन में पांच या छह बार खाना खाता है।
एक सप्ताह के लिए नौ महीने के बच्चे के लिए नमूना मेनू:
पहला दिन।
- पहला नाश्ता
- दिन का खाना. दलिया + .
- रात का खाना. .
- दोपहर की चाय. .
- रात का खाना. सब्जी + पटाखा।
- दूसरा रात्रिभोज. फॉर्मूला दूध या मां का दूध।
दूसरा दिन।
- पहला नाश्ता. फॉर्मूला दूध या मां का दूध।
- दिन का खाना. + ½ अंडे की जर्दी।
- रात का खाना. चिकन ब्रेस्ट और सब्जियों का सूप + जूस।
- दोपहर की चाय. .
- रात का खाना. जोड़ा पालक के साथ।
- दूसरा रात्रिभोज. फॉर्मूला दूध या मां का दूध।
तीसरे दिन।
- पहला नाश्ता. फॉर्मूला दूध या मां का दूध।
- दिन का खाना. बाजरा दलिया + पटाखा।
- रात का खाना. + .
- दोपहर की चाय. सेब का रस।
- रात का खाना. फल दही।
- दूसरा रात्रिभोज. फॉर्मूला दूध या मां का दूध।
चौथा दिन।
- पहला नाश्ता. फॉर्मूला दूध या मां का दूध।
- दिन का खाना. + जामुन से रस।
- रात का खाना. उबले हुए कद्दू के कटलेट + वील प्यूरी।
- दोपहर की चाय. दूध के साथ मीठे क्राउटन।
- रात का खाना. .
- दूसरा रात्रिभोज. फॉर्मूला दूध या मां का दूध।
पाँचवा दिवस।
- पहला नाश्ता. फॉर्मूला दूध या मां का दूध।
- दिन का खाना. दलिया + जूस
- रात का खाना. + उबले हुए चावल + नाशपाती की खाद।
- दोपहर की चाय. .
- रात का खाना. सब्जी प्यूरी।
- दूसरा रात्रिभोज. फॉर्मूला दूध या मां का दूध।