Menu żywności dla dzieci w wieku 1 lat. Marchewka z grzankami

Ten wiek nazywany jest najbardziej kapryśnym i traumatycznym w rozwoju dzieci. W wieku 1 roku i 4 miesięcy Twoje dziecko jest kapryśne jak majowy wiatr, więc bądź cierpliwy i bardzo uważnie obserwuj swoje dziecko.

Parametry fizjologiczne dziecka w wieku 1 roku i 4 miesięcy: waga, wzrost dziecka

• Wzrost. Dla chłopców uważa się to za optymalne w okolicach 78 cm Średni wzrost dziewcząt w tym wieku wynosi nieco ponad 80 cm.
• Waga. Dziewczęta w tym wieku ważą średnio 10,6 kg, chłopcy nieco więcej - 11,3 kg.
• Obwód głowy - 45,6-48,9 cm, klatka piersiowa 47,3-53,1 cm.
• Zęby . Zgodnie z ogólnie przyjętymi normami, w tym miesiącu pojawiają się górne kły i zaczynają wyrzynać się pierwsze zęby trzonowe.

Mówi się, że kły są najtrudniejsze do wyrzynania się, więc zaopatrz się w kojące żele, gryzaki i mocne nerwy.

Co dziecko może zrobić w wieku 1 i 4 lat: umiejętności dziecka w wieku 1 roku i 4 miesięcy

Dzieci w tym wieku są pełne energii i pogody ducha. Bardzo ważne jest, aby dziecko oprócz umiejętności skakania i biegania zaspokajało ciekawość emocjonalną i pragnienie sensoryczne. Pozwól dziecku poznawać otaczający go świat, używając wszystkich zmysłów i dotyku, badaj przedmioty smakiem i dotykiem.

Co mogą robić dzieci w tym wieku?

1. Dziecko już samodzielnie wstaje, chodzi trzymając się podpórki, siada i obraca się w różnych kierunkach.
   Na szczególną uwagę zasługuje umiejętność chodzenia dziecka po schodach: w górę iw dół, trzymając się za rękę osoby dorosłej lub poręczy. Ponadto demonstruje próby wchodzenia na krzesła, fotele, sofy.
   W tym wieku ryzyko kontuzji znacznie wzrasta, ponieważ ruchy dziecka nie są skoordynowane i nie ma obawy przed upadkiem.
   Dlatego nie pozostawiaj dziecka bez opieki nawet na kilka minut!
2. Dzieci zaczynają dość pewnie trzymać łyżkę w pięści, próbują samodzielnie jeść, pić z kubka.
   Zaopatrz się w cierpliwość i śliniaki. Daj dziecku możliwość samodzielnego spożywania gęstych pokarmów - puree ziemniaczanego, twarogu, owsianki.
3. Dzieciak już wie, jak wykonywać proste czynności - podnieś ręce do góry, do przodu, weź go za plecy, na boki, obracaj rękami, poruszaj palcami. Czynności te może wykonywać zarówno samodzielnie, jak i na prośbę dorosłych.
   Ponadto za obowiązkową uważa się możliwość spełnienia próśb dorosłych „Pokaż mi. Przynieść to. Dawać."
4. Dziecko reaguje emocjonalnie na różne sytuacje: rozstanie z rodzicami, powrót ze spaceru, przyjazd babci itp.
5. Dzieci w tym wieku wymawiają 4-10 słów , znać nazwy zwierząt, owoców, warzyw, części ciała, artykułów gospodarstwa domowego.
6. Wykonaj określone czynności z zabawkami , grają w proste gry fabularne: wiedzą, jak wsypać piasek do wiadra, potrafią nalać wody, nakarmić zabawki, kołysać lalkę.

Co karmić i jak dbać o dzieckow wieku 1 rok 4 miesiące: opieka nad dzieckiem i dieta

Jeśli chodzi o opiekę higieniczną w tym wieku, można zauważyć, że nie ma potrzeby częstego mycia dziecka, ponieważ już rzadziej „chodzi do toalety”, a niektórzy do tego czasu są ogólnie „przyjaciółmi” garnka.

Wszystko inne jest jak zwykle:

• poranne mycie;
• czyszczenie zębów;
• wieczorne zabiegi wodne.

• sen w ciągu dnia - 2-3 godziny;
• wymagane są codzienne spacery na świeżym powietrzu.

W tym wieku dzieci rozwijają nawyk czystości. Zaczynają same wycierać ręce, gdy się zabrudzą, mogą poprosić o umycie.

Bardzo ważne jest przestrzeganie codziennej rutyny. Aby przezwyciężyć zmiany zachodzące z dzieckiem, potrzebuje zaufania do stabilności wydarzeń.

Codzienna rutyna daje dziecku poczucie stałości i działa kojąco.

Możesz stopniowo przejść na cztery posiłki dziennie. Piąte karmienie w postaci mleka lub kefiru należy zachować dla dzieci ze słabym apetytem. Ale nie zaleca się nalegania w sytuacjach, gdy samo dziecko wykazuje tendencję do przechodzenia na cztery posiłki dziennie.

Przybliżona wielkość porcji dla każdego posiłku

Dania są nadal przygotowywane głównie w postaci puree i siekanej. Ale stopniowo do diety dziecka dodaje się gęstsze jedzenie i więcej kawałków, aby rozwinąć umiejętności żucia.
Dzieci w tym wieku mają już swoje preferencje żywieniowe – ulubione i najmniej lubiane potrawy. Słuchaj życzeń dziecka, ale nie idź za jego przykładem.

Jadłospis dla dziecka w wieku 1 rok i 4 miesiące na tydzień

Sugerowane dania można traktować jako podstawę, jako ogólny przewodnik.

Ważna jest zmiana jadłospisu dziecka tak, aby dania nie powtarzały się częściej niż dwa razy w tygodniu.

Mowa i psychologia rozwoju dzieci w wieku 1 roku i 4 miesięcy: komunikacja i emocje dziecka

W tym wieku mowa dzieci zaczyna przybierać znaczącą formę. Dziecko już wie, jak wymówić proste, łatwe słowa, które odnoszą się do konkretnej sytuacji. Na przykład, widząc kota, dziecko może powiedzieć „Kitty” i wskazać zwierzę.

• Słownictwo dziecka w wieku 1 roku i 4 miesięcy jest bardzo zróżnicowane. Dla jednego może to być tylko 10 słów, dla innego może to być więcej niż 50.
• Stymuluj rozwój mowy w okruchach, czytając na głos poezję, ponieważ rymowanki są łatwiejsze do zauważenia.
• Wybierz jasne ilustrowane książki do czytania. Pomagają przyswajać informacje nie tylko ze słuchu, ale także wizualnie.
• Podczas czytania zachęć dziecko, by spróbowało powiedzieć słowo, wskazując na obrazek, do którego odnosi się to słowo.

Na tym etapie zakres emocji znacznie się rozszerza:

• dzieci są szczęśliwe, gdy im się to udaje, i smutne, gdy im się nie udaje;
• próba wyrażenia zgody lub niezgody za pomocą mimiki i gestów;
• inaczej reagują na znane i nieznane osoby.

Cechą tego wieku jest umiejętność „zarażania” emocjami i uczuciami – dziecko może płakać lub śmiać się „za towarzystwo”. Dzieci:

• zaskoczona nowym i bojąca się nieoczekiwanych działań;
• łatwo przenosić uwagę z jednego tematu na drugi.

Coraz bardziej zauważalna jest różnica między chłopcami i dziewczętami pod względem zachowania i emocji. Chłopcy są bardziej niezależni i niezależni, mniej wrażliwi na emocje innych. Dziewczynki są bardziej otwarte, częściej płaczą, lubią siadać na rękach lub przytulać.

Co robić z dzieckiem w wieku 1 roku i 4 miesięcy: zajęcia edukacyjne i zabawy dla dziecka

Zabawy dziecka w tym wieku mają charakter naśladowczy - bardzo lubią powtarzać wszystko, co robią po rodzicach. Dlatego zaopatrz się w zabawkowe naczynia, miotłę, żelazko i inne podobne zabawki, które pomogą dziecku poczuć się jak dorosły.

Odpowiednio dobrane gry edukacyjne urozmaicą i uatrakcyjnią czas wolny dziecka.

1. Z wielką przyjemnością dzieci są teraz zaangażowane w gry, które rozwijają umiejętności motoryczne, a tym samym ośrodki mowy. Na przykład różnorodne mozaiki z dużymi i jasnymi elementami. Popularne są również różnorodne sznurowania i jasne projekty z przylegającymi detalami.
2. Najprostsza, przystępna i ekscytująca gra - nawlekanie koralików lub guzików na żyłkę lub drut zabezpieczający.
3. Piramidy i kubki będą świetnymi zabawkami różne rozmiary i kolory, włożone jeden w drugi.
4. W tym wieku możesz już zwrócić uwagę dziecka na bardziej złożone gry edukacyjne: proste labirynty, figurki z wkładkami, zabawy związane z przesuwaniem czy wylewaniem wszelkiego rodzaju przedmiotów.

Dziewczęta i chłopcy w tym wieku preferują różne zabawki i gry.

• chłopcy wolą bardziej aktywne, z piłką i samochodami, ale jednocześnie mniej czasu poświęcają na jakąkolwiek czynność.
• Dziewczyny bardziej lubią zajmować się małymi przedmiotami i zabawami fabularnymi: sprzątają dom, karmią lalki, leczą zwierzęta.

Na tym etapie możesz zacząć grać w gry edukacyjne, aby poznawać otaczający Cię świat: kolory, kształty, właściwości przedmiotów: duże - małe, miękkie - twarde, gładkie - szorstkie itp.

W tym wieku dzieci nie zdają sobie sprawy z potrzeby dzielenia się zabawkami i nie chcą czekać nawet minuty. Psychologowie radzą w takich przypadkach, aby zwrócić uwagę dziecka na inny przedmiot lub zająć go prostą grą, na przykład zabawiać go grami palcowymi.

Tylko nie przesadzaj z grami edukacyjnymi, aby dziecko nie straciło zainteresowań poznawczych.

Im starsze jest nasze dziecko, tym więcej produktów możemy bezpiecznie wprowadzać do jego diety, ale wciąż istnieje szereg ograniczeń. Menu dla dzieci od 1 roku życia powinno być urozmaicone, zdrowe i smaczne, ale daleko mu do dorosłości, ponieważ organizm dziecka nie jest jeszcze silny. Z tego artykułu dowiemy się, jak dobrać odpowiednią dietę dla dzieci od 1,5 roku życia, aby jadły zarówno z korzyścią, jak iz przyjemnością.

Co powinno znaleźć się na talerzu małego fidgeta po roku? Przyjrzyjmy się najważniejszym zasadom żywienia dzieci w tym wieku.

Zasady żywienia

4 posiłki dziennie

Dziecko w tym wieku powinno jeść 4 razy dziennie – to pozwoli mu wyrobić właściwe nawyki żywieniowe i przestrzegać codziennej rutyny.

Na śniadanie dziecko powinno otrzymać 25% całkowitej dziennej diety, na obiad - 35%, na obiad - 25%, a na podwieczorek - 15%. Ta dystrybucja nauczy go, aby nadal dobrze się odżywiał.

struktura żywności

Teraz, gdy dziecko ma znacznie więcej zębów, nie trzeba wycierać ani mielić pokarmu w blenderze, wystarczy ugniatać go widelcem lub zetrzeć na grubej tarce.

Miękkie pokarmy, takie jak banany, jagody, miękki chleb, można podawać w całości, pokrojone w plasterki.

Mięso można teraz oferować nie tylko w postaci puree ziemniaczanego czy sufletów, ale także kotletów, klopsików i pulpetów.

obróbka cieplna

Smażone potrawy w diecie są nadal niedopuszczalne. Nie ma znaczenia, o czym mówimy, mięso, płatki zbożowe czy warzywa, my je gotujemy na parze.

Przyjrzyjmy się więc konkretnym przykładom, jak powinny wyglądać śniadania, obiady, podwieczorki i kolacje dla dzieci w wieku 1,5 roku.

Śniadanie

Jak pamiętamy, powinien być odpowiednio wysokokaloryczny, białkowo-węglowodanowy. Najlepiej gotować owsiankę z mlekiem lub wodą.

W menu dla dzieci od 1,5 roku życia mogą znaleźć się płatki owsiane, kasza pszenna, kasza gryczana i jaglana. Te są najbardziej przydatne. Jeśli chodzi o ryż, lepiej gotować go rzadziej, ponieważ nieoszlifowany, czyli brązowy dla przewodu pokarmowego dziecka jest nadal szorstki, a biały jest mniej przydatny.

Oferujemy kilka przykładowych opcji śniadaniowych.

Opcja I - owsianka

Proso

Przygotujmy kaszę jaglaną na mleku. Porcja powinna wynosić około 150 - 170 ml.

Aby przygotować najbardziej użyteczną owsiankę, należy ją gotować jak najmniej, a do tego wystarczy namoczyć płatki przez kilka godzin lub na noc. Kasza jaglana jest najgęstsza i najtrudniejsza do ugotowania, dlatego warto ją moczyć wieczorem.

• Wlać 2 łyżki. płatki i zostaw na noc.
• Rano myjemy płatki, zalewamy czystą wodą tak, aby zakryła kaszę mniej niż pół palca, solimy i podpalamy.
• Jak tylko owsianka się zagotuje, dodaj 2 łyżki. mleko, dodaj 1 łyżeczkę. cukru i gotować przez kolejne 5-7 minut.
• Wyłączamy gotową owsiankę, odstawiamy pod pokrywką na 5-10 minut i podajemy. Możesz dodać 1 łyżeczkę do porcji. masło.

Zamiast cukru można użyć dżemu lub dżemu jako słodzika, ale lepiej na razie unikać miodu – jest zbyt alergizujący.

owsianka

Przygotowujemy jej dzieci od 1,5 roku życia tylko ze zwykłych płatków Herkulesa. Żadnych płatków instant, ponieważ nie ma w nich już żadnych korzyści, tylko dodatkowe cukry i konserwanty. Ale jeśli chcesz ugotować to tak szybko, jak to możliwe, moczymy również 2 łyżki. płatki.

Wlej je do chochli z wrzącą wodą, aby woda zrównała się z płatkami, posolić i przykryć pokrywką. Trzymamy przez około pół godziny, wlewamy 3-4 łyżki. mleko i podpalić. Doprowadzić do wrzenia, wszystko, możesz wyłączyć owsiankę, gotowe!

Napełniamy go również olejem i albo dodajemy 1 łyżeczkę. cukier lub dżem.

Ponadto dobrze jest dodać owoce do płatków owsianych. Lepiej to zrobić 5 minut przed końcem gotowania, a jeśli płatki były namoczone, to natychmiast po zagotowaniu owsianki.

Twarożek dla dzieci

Wybieramy produkt o średniej zawartości tłuszczu, 9 lub 15%. Wiejski twaróg dla dzieci w wieku 1,5 roku kategorycznie nie jest zalecany przez dietetyków ze względu na zbyt wysoką zawartość tłuszczu.

Porcja powinna wynosić około 100 - 150 g. Można użyć zakupionego przez dzieci twarogu. W razie potrzeby dodaj do niego świeże owoce: pokrój jabłko, gruszkę lub banana w plasterki i wymieszaj.

Jeśli dziecko dobrze zjada twarożek, ale jednocześnie unika owsianki lub odwrotnie, przygotujemy autorskie śniadanie łącząc oba składniki.

Twaróg z płatkami owsianymi

Na początek zmiel w blenderze lub młynku do kawy 3-4 łyżki. owsianka. Taka ilość wystarcza na kilka porcji.

Weź 100 g twarogu, dodaj do niego 1 łyżkę. powstałą owsiankę, dosładzamy według uznania cukrem lub dżemem, mieszamy i podajemy! Z takiej masy twarogowej możesz uformować jeża lub inną postać znaną dziecku.

Do twarogu dobrze jest też dodać ¼ banana – można go po prostu pokroić lub inne owoce sezonowe. Pamiętaj, że dla dzieci od 1,5 roku jabłka i gruszki trzeba zetrzeć.

Wariant III – jajecznica

Ponieważ nie oferujemy jeszcze smażonych potraw dla niemowląt w tym wieku, przygotujemy taki sam omlet jak dla dorosłych, ale w inny sposób.

1. Wymieszaj w misce 1 jajko z 3 łyżkami. mleko, sól.
2. Następnie bierzemy mały słoik z pokrywką, smarujemy ściany olejem roślinnym, wlewamy do niego mieszankę jajeczną i wkładamy do rondla z zimną wodą. Poziom powinien odpowiadać wysokości omleta.
3. Wkładamy ogień i zamykamy patelnię pokrywką. Gotuj omlet po gotowaniu przez 20 minut, wyłącz go, pozwól mu ostygnąć bez otwierania i wyjmij. Aby to zrobić, musisz potrząsnąć słoikiem, wtedy omlet sam się wyślizgnie.

Jeśli dziecko uwielbia to danie, możesz zacząć urozmaicać jego smak, dodając starte warzywa: cukinię - dosłownie 1 łyżka na tę objętość, brokuły lub kalafior.

Oprócz takiego śniadania można zaproponować kromkę chleba z masłem. Od 1,5 roku życia dziecko może już otrzymać do 15 - 20 g tego produktu dziennie. Najlepszą opcją byłaby kanapka z białym pieczywem lub bochenkiem, ponieważ odmiany żytnie są znacznie cięższe do strawienia i mogą powodować wzdęcia.

Obiad

Obiad powinien być największą ilością jedzenia, jak pamiętamy, więc na początek możesz zaproponować dziecku sałatkę. Porcja powinna być czysto symboliczna, aby nie zakłócać apetytu przed daniem głównym, ale świeże warzywa poprawiają perystaltykę i pozytywnie wpływają na organizm jako całość, dlatego też nie należy zaniedbywać sałatki.

Cóż, jeśli dziecko nie jest łowcą pierwszych dań, stanie się godną alternatywą dla zupy.

Sałatka

Latem gotujemy z sezonowych warzyw - pomidorów, ogórków, papryki. Drobno posiekaj wszystko lub trzy na tarce. Porcja powinna wynosić około 1,5 łyżki stołowej, napełnij ją ½ łyżeczki. olej roślinny lub niskotłuszczowa śmietana.

Zimą i jesienią robimy sałatki z gotowanych buraków, kapusty pekińskiej (bardzo drobno posiekanej) i marchwi. Białą główkę lepiej pozostawić na okres do 2 lat - jej włókna są zbyt szorstkie.

Pierwszy kurs

Menu dla dzieci od 1 roku życia obejmuje przygotowywanie zup, zarówno na bulionach warzywnych, jak i mięsnych, dzięki czemu możemy bezpiecznie wybrać to, co dziecko lubi. Głównym warunkiem jest to, że jeśli pierwszy jest roślinny, drugi musi zawierać białko zwierzęce.

Wariant 1 - buraczki z ryżem

Dzięki zawartym w składzie warzywom łączy w sobie cechy sałatki.

• Aby przygotować 2 porcje, weź kawałek fileta z kurczaka 60 - 70 g. Napełnij go 2 szklankami przefiltrowanej wody i podpal.
• W międzyczasie zetrzyj 30 g surowych buraków (kostki 3 na 2 cm), obierz ½ średniego pomidora i drobno posiekaj z ¼ papryki.
• Jak tylko kurczak się zagotuje, posol go do smaku i po odczekaniu 10 minut wyślij warzywa do bulionu. Dodajemy tam również ½ łyżki białego ryżu. Gotuj, aż płatki będą gotowe.
• Pokrój mięso na małe kawałki i podawaj z 1 łyżeczką niskotłuszczowej kwaśnej śmietany lub taką samą ilością oliwy z oliwek.

Wariant 2 - zupa rybna z kalafiorem

Filet wybieramy według własnego uznania: panga, tilapia lub sola. Potrzebujemy 60 - 70 g. Wlej 2 szklanki wody i podpal.

1 duży kwiatostan kalafiora (50 g), dobrze umyty i drobno posiekany. Siekamy również ¼ małej cebuli i tyle samo papryki.

Gdy tylko ryba się zagotuje, wysyłamy do niej warzywa i dodajemy trochę soli. Gotuj, aż kalafior będzie gotowy.

W razie potrzeby do tej zupy można dodać ½ łyżki stołowej. Wermiszel „Spider Web”, więc stanie się bardziej satysfakcjonujący, ale pamiętaj, że więcej niż 2-3 razy w tygodniu dziecku w wieku 1,5 roku nie należy podawać makaronu.

Drugi kurs

Nie powinieneś często wybierać ziemniaków - jest w nich za dużo skrobi, lepiej nauczyć dziecko duszenia z innych warzyw. W tym wieku może już jeść cukinię, brokuły, marchewkę, cebulę, brukselkę, pomidory i paprykę – będzie z czego wybierać!

Przygotowujemy również dodatki ze zbóż.

Wariant 1 - gulasz warzywny z ryżem i jajkiem

Na 2 porcje potrzebujemy: 100 g cukinii, 30 g marchwi, 20 g cebuli, 30 g papryki i 60-70 g brokułów. Wszystko drobno posiekaj i przełóż do małego garnka. Tam dodajemy ½ łyżki. ryż, sól i zalać 1/3 szklanki mleka.

Dusić, aż płatki będą gotowe, a pod koniec gotowania wlać osobno ubite surowe jajo kurze. Zamieszaj gulasz kilka razy, aby jajko ugotowało się szybciej, wyłącz je i podawaj.

W tym daniu, jak widać, łączą się zarówno składniki roślinne, jak i białkowe.

Opcja 2 - suflet z wątróbki z warzywami

Do przygotowania sufletu potrzebujemy wątróbki z indyka lub kurczaka - są delikatniejsze i delikatniejsze w smaku niż wołowina.

Do blendera wysyłamy 200 g wątróbki, okruchy z jednej kromki białego chleba, 50 ml mleka i 1 jajko. Ubij wszystko dobrze, aż będzie gładkie. Dodaj sól, ponownie wymieszaj i ułóż na silikonowych foremkach, wypełniając je w 2/3.

Pieczemy suflet lub w wolnej kuchence w trybie „gotowania na parze”, w kuchence mikrofalowej (2-3 minuty) lub w piekarniku. Aby to zrobić, umieść formy na blasze do pieczenia wypełnionej do połowy wodą i gotuj w temperaturze 180 ° C przez 20 minut.

Podawać z gulaszem warzywnym z poprzedniego przepisu, ale bez ryżu i jajek.

Kompot

Dzieci w wieku półtora roku bardzo lubią kompot z suszonych owoców. Robimy to prawie niesłodzone, ponieważ smak i tak będzie bardzo bogaty.

• Na litr napoju potrzebujemy 50 g suszonych moreli, suszonych śliwek i rodzynek.
• Dokładnie myjemy wszystko w durszlaku, wlewamy 1 litr przefiltrowanej wody i podpalamy.
• Gotuj przez pół godziny po gotowaniu, dodaj kilka łyżeczek cukru i gotuj przez kolejne 10 minut, spróbuj cukru, jeśli nie wystarczy, dodaj trochę więcej i wyłącz.

Podać schłodzone.

popołudniowa herbata

W posiłku pośrednim podajemy dziecku coś lekkiego, np. owoce - 1-2 plasterki jabłka, suszki lub niesłodzone ciasteczka.

Lepiej powstrzymać się od wyrobów cukierniczych, takich jak ciasta i ciasteczka czekoladowe, ponieważ w wieku 1,5 roku mogą powodować alergie.

I można ugotować cudowną zapiekankę z marchwi, starsze dzieci też to docenią, więc robimy więcej.

1. Trzy marchewki po 200 g utrzeć na drobnej lub grubej tarce i dusić z dodatkiem 2 łyżeczek. masło na małym ogniu wraz z 20 g kaszy manny, pilnując, aby się nie przyrumieniły, a po prostu ugotowały.
2. W razie potrzeby dodaj wodę.
3. Odstaw do ostygnięcia i wbij 1 jajko.
4. Wymieszaj, rozprowadź 80 - 100 g twarogu.
5. Cukier do smaku, ponownie zamieszaj.
6. Rozprowadzamy mieszaninę na natłuszczonej patelni, blasze do pieczenia lub wypełniamy nią silikonowe formy i wysyłamy do pieczenia przez 25 - 30 minut w temperaturze 180 ° C.

Gotową zapiekankę podawaj ze śmietaną i dżemem.

Obiad

Na obiad porcja w menu dla dzieci w wieku 1,5 roku powinna być mała, ale wysokokaloryczna.

Opcja 1 - pilaw rybny

Filety rybne dobieramy w oparciu o gusta dziecka, pamiętając, aby nie były tłuste i kościste.

• ½ średniej marchewki trzy na tarce, ½ cebuli drobno posiekanej.
• Na małej głębokiej patelni lub rondlu podgrzej 2 łyżeczki. oliwę z oliwek i posmarować nią warzywa, posolić.
• Trzymaj je, mieszaj przez 5 - 7 minut.

Podczas gotowania pokrój na kawałki 100 g filetu rybnego. Wysyłamy do warzyw, mieszamy. Dobrze myjemy 50 g okrągłego ryżu, a także wkładamy na patelnię. Napełnij palcem wodą i zamknij.

Gotuj na małym ogniu, aż ryż całkowicie się ugotuje. W razie potrzeby dodaj wodę.

Podawać posypane ziołami.

Wariant 2 - kotlety z indyka z kaszą gryczaną

• Pokrój 200 g filetu w kostkę i włóż do miski blendera razem z 2 jajkami przepiórczymi (lub ½ kurczaka), 1 łyżką. bułki tartej i 1/3 posiekanej cebuli.
• Zmiel wszystko, jeśli to konieczne, dodaj trochę mleka, sól.
• Pozostaw mięso mielone do zaparzenia na 15-20 minut i uformuj kotlety.

Możesz je ugotować w podwójnym bojlerze, wolnej kuchence (tryb „na parze”) lub w piekarniku - menu dla dzieci od 1,5 roku tego nie zabrania. Podawać z kaszą gryczaną.

Przekonaj się, jak smaczne i ciekawe może być jedzenie dla Twojego dziecka! Menu dla dzieci od 1 roku życia jest bardzo zróżnicowane. Gotuj i zachwycaj malucha nowymi smakami!

Pilnym pytaniem dla wielu matek jest dieta dziecka w wieku 1 roku. W tym wieku dzieci przechodzą dramatyczne zmiany w organizmie. Po pierwsze, dzieci szybko rosną. Po roku potrzebują znacznie więcej jedzenia. Po drugie, dzieci mają pierwsze zęby mleczne. Oznacza to, że organizm jest już w stanie przetwarzać nie tylko płynne i puree, ale także stałe pokarmy. Po trzecie, po roku wzrasta aktywność enzymów trawiennych. Dzięki tym substancjom możliwe staje się przetwarzanie i przyswajanie złożonych składników.

Plan diety dla rocznego dziecka

Dzieci w wieku powyżej 1 roku są karmione 5 razy dziennie. Po 1,5 roku zaczynają przestrzegać czterech posiłków dziennie. Posiłki są planowane na konkretną godzinę. Niepożądane jest odchodzenie od harmonogramu, ponieważ z powodu naruszenia diety apetyt pogarsza się, spożywane pokarmy są mniej wchłaniane przez młody organizm. Pomiędzy posiłkami pediatrzy nie zalecają podawania dzieciom dodatkowych pokarmów, zwłaszcza słodyczy. Jeśli dziecko jest niegrzeczne, można je leczyć niesłodzonymi świeżymi owocami lub warzywami.

Przygotowując dietę dla dzieci, matki powinny wziąć pod uwagę, że dzienne spożycie kalorii powinno wynosić około 1300 kcal, a ilość pokarmu powinna wynosić od 1000 do 1200 ml. Możesz rozdzielić tę ilość jedzenia, jak pokazano w poniższej tabeli.

Piąty posiłek - przed snem - powinien być lekki. Dziecko może być karmione mlekiem matki o objętości około 150-200 ml lub takiej samej ilości kefiru.

Zboża, owoce, jagody i warzywa

Dieta żadnego dziecka nie powinna być kompletna bez zbóż. Produkty te są bardzo ważne, ponieważ są źródłem białek roślinnych, węglowodanów, składników mineralnych i witamin. Najpierw roczne dziecko jest karmione kaszą manną, kaszą kukurydzianą. Mają konsystencję puree, która jest dobrze znana dziecku. Następnie dieta jest stopniowo uzupełniana innymi zbożami - kaszą jaglaną, płatkami owsianymi, kaszą gryczaną, ryżem.

Ważnym pokarmem dla dziecka są owoce i jagody. Niemowlakom podaje się je zwykle jako deser po zjedzeniu pierwszych dań lub dodaje się je do płatków dla zmiany smaku. Wprowadzając nowe owoce i jagody do diety dzieci, matki powinny wziąć pod uwagę następujące wskazówki:

1. Doskonałym momentem na włączenie tych produktów do diety jest lato lub jesień, ponieważ właśnie w tym czasie owoce dojrzewają na własnych działkach ogrodowych. Możesz być w 100% pewien, że takie jagody i owoce są bezpieczne.
2. Zaleca się przekształcenie twardych owoców w masę puree. Soczyste jagody i owoce można podawać w całości lub w formie plasterków.
3. Dziecko, które zaczęło używać nieznanych mu owoców, powinno być uważnie obserwowane. Możliwe, że zjedzenie nowych jagód lub owoców po raz pierwszy wywoła reakcję alergiczną.
4. Nie nadużywaj egzotycznych owoców (na przykład kiwi, cytrusów). Owoce te działają drażniąco na błonę śluzową przewodu pokarmowego.
5. Eksperci nie zalecają podawania winogron jednorocznym dzieciom. Zawiera niewielką ilość przydatnych substancji. Ponadto winogrona powodują wzdęcia.
6. Jednorocznym dzieciom można podawać dziennie około 200-250 g owoców lub jagód. Doskonałym dodatkiem jest sok w objętości około 100 ml.

Warzywa muszą być obecne w diecie rocznego dziecka. Pomidory, marchew, dynia, kapusta są bardzo przydatne dla dzieci. Przede wszystkim warto zrobić puree z wymienionych produktów. Dla 1,5-letniego dziecka możesz zacząć gotować duszone i gotowane warzywa, pokrojone na małe kawałki. Czasami matki robią potrawy z grochu lub fasoli. Nie należy jednak nadużywać roślin strączkowych, ponieważ powodują one u dzieci takie nieprzyjemne objawy jak bóle brzucha, wzdęcia.

Mięso, ryby i jaja w diecie dziecka

Roczne dziecko codziennie potrzebuje mięsa, ponieważ ten produkt jest bogaty w składniki odżywcze. Małemu dziecku spodobają się dania z królika, kurczaka, cielęciny, chudej wieprzowiny. Wystarczająca ilość mięsa to około 100 g. Jagnięciny, kaczki i gęsi nie należy podawać często. Te rodzaje mięsa zawierają tłuszcze ogniotrwałe. Są trudne do strawienia i strawienia przez organizm dziecka.

Bardzo przydatnym produktem są ryby. Jednak dzieciom zaleca się podawanie go nie częściej niż 2 razy w tygodniu (przybliżona objętość - 40 g każdy). Dzieci w roku najlepiej nadają się do niskotłuszczowych odmian ryb. Wymaganie to spełnia błękitek, navaga, tilapia, stynka dalekowschodnia, okoń morski, sandacz, dorsz.

W przypadku dzieci w wieku powyżej 1 roku do diety dodaje się również jaja kurze lub przepiórcze. Zawierają ogromną ilość cennych substancji:

• łatwo przyswajalne białko
• aminokwasy
• witaminy A, D, E
• minerały
• makro- i mikroelementy

Dzieciom podaje się jajka po 1 sztuce co drugi dzień. Są gotowane na twardo lub gotowane w formie omletu.

Produkty mleczne i słodycze

Z produktów mlecznych w diecie jednorocznych niemowląt może występować twaróg. Jego dzienna norma dla dzieci w tym wieku wynosi około 70 g. Twarożek mamy dodaje się do puddingów i zapiekanek. Dozwolone jest również włączenie do menu niskotłuszczowej kwaśnej śmietany. Można go dodawać do różnych potraw, aby nadać im najlepszy smak. Pamiętaj, aby codziennie podawać dzieciom kefir lub specjalny jogurt dla dzieci. Produkty te pozytywnie wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

• marmolada
• miód (w przypadku braku alergii)
• ciastko

Dania dla roczniaków: pomysły dla mam

Dla dziecka w wieku 1-1,5 roku kasza gryczana jest idealna na śniadanie. Przepis na jego przygotowanie jest prosty:

• Opłucz 1 szklankę płatków w zimnej wodzie i wlej do rondla
• wlej wodę do pojemnika (2 szklanki)
• pozostaw kaszę na 2 lub 3 godziny do spęcznienia
• następnie postaw patelnię na ogniu i gotuj do miękkości
• dodać niewielką ilość soli (na czubku noża)
• Napełnij gotowe danie masłem

Na obiad dziecko może ugotować zupę z puree z dyni z kurczakiem. To bardzo zdrowe danie. Oto jego przepis:

• zrobić bulion, gotując pierś z kurczaka
• posiekaj marchewki, cebulę, wlej do rondla i podsmaż te składniki na oleju
• ziemniaki i dynię pokroić na kawałki, wlać do pojemnika ze smażoną cebulą i marchewką
• wlej bulion do garnka (jeśli to za mało, możesz dodać zwykłą wodę)
• gotuj danie, aż warzywa będą gotowe
• za pomocą blendera zrobić zupę puree, posypać niewielką ilością soli
• pokrój pierś z kurczaka na kawałki i dodaj do gotowego puree z dyni

Przed kolacją dziecko powinno przygotować lekki posiłek. Sałatki owocowe, desery jagodowe, przeciery warzywne są świetne. Dobrym rozwiązaniem na popołudniową przekąskę jest masa twarogowa z dodatkiem owoców. To danie jest bardzo proste w przygotowaniu. Najpierw podgrzewany jest kefir parowy. Po 20 minutach całą masę przenosi się na gazę w celu usunięcia serwatki z produktu. Powstały skrzep przeciera się przez sito. Owoce myje się, obiera, kroi, ubija blenderem i dodaje do masy twarogowej.

Na obiad wiele matek przygotowuje dla swoich dzieci różne dania zbożowe, warzywne i warzywno-mięsne. Przykładem są puree ziemniaczane. Przepis na to danie jest następujący:

• obierz ziemniaki, pokrój je w małe plasterki do szybkiego gotowania i włóż do wrzącej wody
• gotować bulwy przez około 15-20 minut (dłuższa obróbka termiczna prowadzi do utraty składników odżywczych), posolić 5 minut przed zdjęciem z ognia
• spuścić wodę z ugotowanych ziemniaków
• Zmiażdżyć bulwy kruszonką, dodać niewielką ilość masła
• bierzemy mikser i ubijamy puree, cały czas ubijając wlewamy mleko
• dla poprawienia smaku można dodać do potrawy odrobinę koperku

Zatem żywienie rocznego dziecka jest tematem, któremu należy poświęcić szczególną uwagę. Proponowane dania powinny być nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Niektóre pokarmy w tym wieku są zakazane. Nie można podawać grzybów, orzechów, czekolady, półproduktów i konserw, kiełbasek w ciągu 1 roku (na przykład grzyby można włączyć do diety dopiero po 5 roku życia, a co najważniejsze - po 7 latach) .

Niemowlę swoje pierwsze „dorosłe” posiłki otrzymuje w wieku 5-6 miesięcy (a czasami w wieku 4 miesięcy), w zależności od sposobu karmienia.

Do 9 miesiąca życia dziecka pojawia się względnie stabilny harmonogram karmienia. Podstawowe pokarmy (zboża, warzywa, mięso) zostały już wprowadzone do diety w tym wieku, ale nadal mleko matki lub mleko modyfikowane stanowią podstawę żywienia. Mamy mają pytanie: w jakiej ilości podawać określone produkty i jak można je ze sobą łączyć?

Przygotowaliśmy dla Ciebie przykładowy jadłospis dla rocznego dziecka oraz kilka pysznych przepisów.

Menu dla dziecka w wieku 1 roku: jakie powinno być?

Od tego momentu dieta dzieci z każdym miesiącem staje się coraz bardziej urozmaicona. Przy sztucznym karmieniu pojawią się kilka miesięcy wcześniej niż przy karmieniu piersią. Rodzice mogą stopniowo wprowadzać dziecko do potraw, które są zwykle podawane w rodzinie (z wyłączeniem mącznych, pikantnych i wędzonych). Konieczne jest przyzwyczajenie się do zwykłej diety dla rodziny, ponieważ już wkrótce dziecko będzie jadło z tobą przy tym samym stole - potrawy, które podajesz, powinny być znane okruchom.

Ale podczas gotowania warto wziąć pod uwagę niektóre funkcje menu dla dzieci:

1 Konsystencja potrawy powinna być w większości papkowata, dopuszczalne są małe grudki. Jedzenie może być również w kawałkach, ale dziecko nie będzie jeszcze w stanie żuć dużych kawałków.

2 Jadłospis dziecka rocznego należy liczyć na 5 posiłków. Masa jednej porcji wyniesie około 200 gramów - mniej więcej taką samą objętość ma żołądek dziecka w tym wieku.

Ciekawe! Produkty mleczne w diecie dziecka do roku

3 W przypadku dalszego przystawiania dziecka do piersi należy przesunąć karmienie na wczesny poranek i wieczór. Nie karm dziecka piersią w środku dnia, pomiędzy zaplanowanymi posiłkami. Wysokokaloryczne mleko „zabije” apetyt dziecka, a dieta może zostać zaburzona.

4 Aby otrzymać mieszankę, przydzielane są również godziny poranne lub wieczorne, podobnie jak w przypadku mleka matki. Możesz stopniowo zastępować sztuczną mieszankę sfermentowanymi produktami mlecznymi: niskotłuszczowym kefirem lub jogurtem dla dzieci bez dodatków.

5 Przestrzeganie wybranej diety jest warte każdego dnia. Karm dziecko w tym samym czasie: przyczynia się to do prawidłowej produkcji enzymów potrzebnych do trawienia i lepszego wchłaniania pokarmu.

Ustalony schemat posiłków pomoże dziecku szybko przystosować się do przedszkola. Dzieciak nie będzie czuł się nieswojo, gdy cała grupa będzie jadła ściśle o określonej porze.

6 Przyprawy o ostrym aromacie w menu dla dzieci nie są mile widziane. Możesz użyć pietruszki, koperku, liścia laurowego, bazylii lub selera w małych ilościach. Dodatki te pomogą urozmaicić smak potraw.

Menu dla dziecka w wieku 6-7 miesięcy

Jadłospis dla dziecka w wieku 8-9 miesięcy

Menu dla dzieci w wieku 10-12 miesięcy

Przepisy dla rocznego dziecka

Dostosowana żywność dla małych dzieci może być również bardzo smaczna i pożywna. Dorośli nie odmówią niektórych dań z menu dziecka.

1 Śniadanie: zupa mleczna

• Będziesz potrzebował 20 g drobno zmielonych płatków owsianych, 150 ml przegotowanej wody i 200 ml odtłuszczonego mleka (do karmienia wrażliwych dzieci należy używać mleka koziego);
• Wlej płatki do małego garnka z wodą, zagotuj. Gdy masa zgęstnieje, wlej do niej mleko (podgrzane), sól na czubku noża i taką samą ilość cukru.
• Zupa jest gotowana przez 25 minut. Po ugotowaniu dodaj trochę masła.

Ciekawe! Owsianka w żywności uzupełniającej: wszystko, co mama powinna wiedzieć

2 Obiad: lekka zupa z puree z cielęciny

• Weź kawałek cielęciny o wadze 20-30 g, 1 marchewkę i 1 ziemniaka.
• Wszystkie składniki pokroić na bardzo małe kawałki, włożyć do rondelka, a następnie zalać 250 ml wody.
• Zupę gotować 40 minut. Ubij blenderem przed podaniem.

3 Obiad: zapiekanka z sufletem mięsnym

• Do zapiekanki potrzebne będzie 30 g mielonego kurczaka lub indyka, 1 ziemniak i 4-5 łyżek. l. chude mleko.
• Możesz dodać sporo przypraw: kilka listków koperku lub pietruszki.
• Zrób puree: ziemniaki ugotuj, rozgnieć i wymieszaj z mlekiem.
• Dusić mięso mielone z pietruszką przez 5-10 minut.
• Małą formę wysmarować masłem. Pierwszą warstwą będzie mięso mielone, drugą - puree ziemniaczane.
• Doprowadzić zapiekankę do gotowości w łaźni wodnej. Zapiekanka z sufletem okaże się bardzo delikatna i pachnąca.

Przedstawiony jadłospis dziecka ma charakter wyłącznie informacyjny. Dania główne zostaną dobrane zgodnie z preferencjami rodziców, a ilość i objętość porcji dostosowana do wagi i indywidualnych potrzeb dziecka.

W połowie 12 miesiąca życia dziecko nabywa już kilka i aktywnie uczy się żuć. Układ pokarmowy okruchów zaczyna wydzielać enzymy, które zapewniają normalne przyswajanie „złożonych” produktów. W związku z tak szybkimi zmianami w organizmie i wzrostem kosztów energii mały smakosz potrzebuje nowego jadłospisu.

Czym karmić roczne dziecko

Jeśli dziecko jest nadal przystawione do piersi matki, nie powinno to być gwałtowne. Fizjologicznie dziecko nie potrzebuje już mleka, ale sam proces karmienia daje mu poczucie satysfakcji i bezpieczeństwa, pomaga nawiązać bliską więź psychiczną z kobietą. Wskazane jest przekładanie sesji rano zaraz po przebudzeniu i późnym wieczorem, w przeddzień pójścia spać.

Główna lista tego, jak karmić dziecko rocznie, obejmuje prawie wszystkie „dorosłe” jedzenie:

• warzywa;
• mleczarnia;
• owoc;
• mięso dietetyczne;
• jajka;
• produkty mączne;
• ryba;
• masło;
• tłuszcze roślinne.

Ograniczenia w diecie okruchów dotyczą tylko „ciężkich” pokarmów, które prowokują procesy fermentacyjne w świetle jelita i inne problemy trawienne. Karmienie piersią rocznie wyklucza:

• winogrono;
• Chleb żytni;
• tłuste mięso i ryby;
• czekolada;
• desery z masłem i kremy maślane;
• muffinka.

Ile razy karmić dziecko w ciągu 1 roku?

Do 1,5-2 roku życia pediatrzy dopuszczają 5-6 posiłków dziennie, w tym okresowe przystawki do piersi matki. Jeśli dziecko regularnie odmawia jednej z porcji jedzenia, lepiej opracować dietę dziecka w wieku 1 roku z 4 sesjami karmienia. Ważne jest przestrzeganie ścisłego reżimu i zaspokajanie głodu okruchów co 3,5-4,5 godziny. Dzięki temu układ pokarmowy dziecka będzie funkcjonował prawidłowo z maksymalnym wchłanianiem wszystkich użytecznych substancji.

• śniadanie (pierwsze i drugie) oraz obiadokolacje (w tym późne) – 25% za każde;
• obiad - około 35%;
• popołudniowa przekąska - nie więcej niż 15%.

• białka - 4-4,5 g;
• węglowodany - 14,5-16 g;
• tłuszcz - 3-4 g.

W pełni wegetariańskie jedzenie dla dziecka w wieku 1 roku jest niedozwolone - menu musi koniecznie zawierać białka pochodzenia głównie zwierzęcego (70%). Oleje roślinne powinny być ograniczone do 13% całkowitego spożycia tłuszczu. Składniki te są niezbędne do tworzenia i funkcjonowania narządów wewnętrznych i struktur kostnych dziecka.

Dieta dziecka w wieku 1 roku - tabela

Aby wybrać odpowiednie menu dla okruchów, musisz sporządzić szczegółowy plan karmienia go, wskazując potrawy na każdy dzień. Przybliżona dieta dziecka w wieku 1 roku jest najpierw ustalana z uwzględnieniem przystawek do piersi i dodatkowych sesji jedzenia. W sumie okaże się 6 razy, w tym „przekąski” - późne śniadanie i kolacja. Poniżej przybliżona zalecana dieta dla dziecka w wieku 1 roku - tabelę można dostosować do potrzeb maluszka i jego preferencji. Czasy karmienia również różnią się w zależności od harmonogramu.

Menu dla 1-letniego dziecka - przepisy

Istnieją przemysłowe opcje żywności dla niemowląt sprzedawane w słoikach na jedną porcję. Jeśli mama chce samodzielnie kontrolować dietę rocznego dziecka, będzie musiała zapamiętać i nauczyć się gotować kilka prostych przepisów. Ważne jest, aby produkty dla dzieci były zawsze świeże i wysokiej jakości, bez wielu wzmacniaczy smaku (m.in. soli i sacharozy) oraz przypraw. Jadłospis dziecka w wieku 1 roku powinien być idealnie zbilansowany i zdrowy, wzbogacony o witaminy (zwłaszcza z grupy B) oraz.

Śniadanie dla rocznego dziecka – przepisy

Najlepszą opcją na poranny posiłek jest owsianka z masłem w wodzie lub rozcieńczonym mleku. Kilka razy w tygodniu można urozmaicić śniadanie dla rocznego dziecka omletem na parze, jeśli dziecko uwielbia jajka. Lepiej jest używać pełnych ziaren niż płatków, ponieważ zawierają one więcej minerałów i składników odżywczych.

Owsianka na śniadanie

Składniki:

• zboża (kasza gryczana, płatki owsiane, pszenica lub inne) - 60-75 g;
• gorąca woda - 100-125 ml;
• rozcieńczone mleko - 80-110 ml;
• masło - 3-6 gr.

Gotowanie:

1. Opłucz surowce, zalej wrzącą wodą i pozostaw na 1-3 godziny.
2. Zagotuj napęczniałą owsiankę na małym ogniu. Możesz użyć mleka, wody lub ich mieszaniny.
3. Wlej olej do gotowego naczynia.
4. Wytrzyj owsiankę lub uderz ją blenderem, jeśli dziecko nadal źle żuje.
5. Aby poprawić smak, można dodawać warzywa, owoce, miód (w przypadku braku negatywnych reakcji) i inne produkty.

Omlet dla dzieci

Składniki

• jajka - 1 szt .;
• mleko - 0,2-0,25 filiżanki;
• masło - 2-3 gr.

Gotowanie:

1. Ubij jajko z mlekiem, aż utworzą się małe bąbelki.
2. Nasmaruj formę miękkim masłem. Jeśli nie ma podwójnego kotła ani multicookera, wystarczy zbudować łaźnię wodną.
3. Wlej masę jajeczną do przygotowanej miski.
4. Przykryj formę pokrywką i poczekaj, aż omlet zwiększy swoją objętość.

Obiad dla rocznego dziecka – przepisy

Najcięższym posiłkiem dziecka może być zupa lub danie gorące z niewielką porcją deseru. Na obiad dla rocznego dziecka pediatrzy czasami zalecają przygotowanie dietetycznego mięsa, nacieranie go lub krojenie na bardzo małe kawałki. Jako słodki produkt pożądane jest stosowanie naturalnej galaretki jagodowej bez substancji słodzących lub przecierów owocowych.

Przepis na zupę puree z menu dla 1-letniego dziecka

Składniki:

• zestaw warzyw - brokuły, ziemniaki, marchew i inne preferowane produkty;
• woda - 300-500 ml (w zależności od pożądanej objętości naczynia);
• sól - 1-1,5 g;
• świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 0,5-1 łyżeczka.

Gotowanie:

1. Umyj i oczyść warzywa, posiekaj.
2. Gotuj żywność, umieszczając ją we wrzącej wodzie.
3. Wytrzyj lub zmiksuj powstałą zupę blenderem.
4. Dodaj trochę soli i soku z cytryny.

Przepis na suflet z mięsem dla dzieci

Składniki:

• mleko - 0,2 szklanki;
• świeże mięso dietetyczne (królik, indyk, kurczak) - 150-250 g;
• białko jajka - 1 szt .;
• sól - 1-2 g;
• masło - 2-4 gr.

Gotowanie:

1. Umyj i pokrój mięso.
2. Zmiel w przystępny sposób, najlepiej na jednolitą masę.
3. Białko ubić z solą.
4. Połącz mięso i spienione jajko.
5. Nasmaruj pojemnik w powolnej kuchence, podwójnym bojlerze lub naczyniu do pieczenia miękkim masłem.
6. Przenieś mieszankę mięsną do miski, ugotuj „wykałaczkę na sucho”.

Przekąska dla rocznego dziecka – przepisy

Aby trochę zaspokoić głód w przeddzień obiadu, nie należy ciasno karmić dziecka gorącymi potrawami. Podwieczorek dla rocznego dziecka powinien być prosty i lekkostrawny:

• puree z dojrzałego banana;
• starte jabłko;
• ciastka biszkoptowe z mlekiem;
• przecier brzoskwiniowy;
• bułka z kompotem i podobne produkty.

Obiad dla rocznego dziecka - przepisy

Wieczorem dziecku należy zaoferować obfity, ale „lekki” posiłek, aby nie przeciążać układu pokarmowego w przeddzień snu. Pediatrzy powinni włączyć sfermentowane produkty mleczne do menu dziecka w wieku 1 roku - kefir, jogurt i twaróg. Są bogatym źródłem naturalnego wapnia, niezbędnego do prawidłowego tworzenia kości i funkcjonowania stawów.

Obiad dla rocznego dziecka

Składniki:

• domowy niskotłuszczowy twaróg - 90-110 g;
• dojrzały banan lub białko jaja - 1 szt .;
• cukier - 0,5-1 łyżeczka.

Gotowanie:

1. Przetrzyj sfermentowany produkt mleczny resztą składników. Jeśli używasz banana, cukier nie jest potrzebny.
2. Wlej masę do formy multicooker lub pojemnika do piekarnika.
3. Piecz masę serową przez około 20 minut.