Uczucia w nowym roku. Oczekiwanie na Nowy Rok nie przynosi radości

Wszyscy byli puści ze zmęczenia..
Jedli co chcieli..

Choinki wyglądają jak choinki..
Długie wakacje pijące nieczystości
I zła pogoda przez cały miesiąc bez słońca -
W żaluzjach zagląda przez szyby pakietu..

Miasto w zimnym neonie Gehenny..
W brudnym śniegu jak piana brzytwa
W rozkwicie torów autostrady nie śpią...
Gdzie się podziała naiwna dziecięca radość?

Na choince stare uśmiechy
Umrzeć, że czekali w kulach na mole
W wacie, jak zwłoki, leżały przez długi czas..
Duchy przeszłości, niepewne radości

Żyjąc w wersji roboczej, masz czas, aby to przerobić?
Brak czasu na spanie, obiad..
Nie mając czasu na zrozumienie, zakochanie się -
Dlaczego uciekamy, skoro żyjemy wiecznie?

Albo się starzejemy - albo pogoda..
Czy nie tego chcieliśmy?
Czy wszystko wróci po upadku

Recenzje

Dziękuję, Aleksandrze: przypomniały mi się żarty o „przypalonych” dekoracjach świątecznych. Mimo to gratuluję minionego NG i narodzin ortodoksyjnego IS. Życzę Wam, abyście w nowym roku jak najdalej uciekali od smutków. Życzę miłych niespodzianek, narodzin i spełnienia marzeń. Ogólnie życzę wam wszelkiego rodzaju słodkich bzdur :)
Z kokardą

Dziękuję Vadim i szanuję cię. To niesamowite, że swoim liryzmem w recenzjach (w poezji) potrafisz oddać taki underground i awangardę (mówię o wersecie Chomik w oknie))))))). A ty z wakacjami i szczęściem i zdrowiem)).

Portal Poetry.ru zapewnia autorom możliwość swobodnego publikowania utworów literackich w Internecie na podstawie umowy użytkownika. Wszelkie prawa autorskie do utworów należą do autorów i są prawnie chronione. Przedruk prac jest możliwy tylko za zgodą autora, na którą można się powołać na jego stronie autorskiej. Wyłączną odpowiedzialność za teksty prac na ich podstawie ponoszą autorzy

Zima. Za oknem cicho pada śnieg... Pogoda stworzona na gorącą herbatę, przytulny koc i piękne bajki...

Uwielbiam te uczucia, kiedy w domu jest czysto, cicho, w piecu pali się ogień, kot siedzi na parapecie, cicho pada śnieg, a wieczorem będzie łaźnia…

Niech ta zima będzie dla wszystkich bajecznie piękna, niech pachnie czekoladą, brzmi jak skrzypce, rozgrzeje ciepłym kocem, herbatą, dobrymi filmami, książkami, przyjemnymi spotkaniami.

Zima to czas na picie kakao☕, zakładanie przytulnych rzeczy, wspólne dekorowanie choinki i ogrzanie się wzajemnie❤

Nie trzeba długo czekać, wkrótce będzie choinka!

Jeśli każdego dnia podzielimy się choćby odrobiną ciepła z tymi, których spotykamy na swojej drodze, zima stanie się znacznie cieplejsza. Dla wszystkich.

Oby najskrytsze życzenie każdego z nas spełniło się tej zimy !!!)))

Ciepła zima ..... pod każdym względem ...

Na skraju lasu Zima mieszkała w chacie...

O której godzinie cię obudzić?

Lato proszę!

I nawet w najciemniejszej i najzimniejszej porze roku, niech każdy z nas ma wystarczająco dużo światła i ciepła… dla siebie i dla bliskich.

Mówiłem ci - nie będziemy robić bałwanów.

I mówisz mniej, a jeździsz więcej!

Zima to czas cudów...

Milota

Zadbaj o swojego wewnętrznego kota!

Jest to bardzo potrzebne na zimno!

Im więcej masz życzeń, tym bardziej się spełnią.

Teoria prawdopodobieństwa

Najważniejsze... życzenie!

Uwielbiam to uczucie oczekiwania. Kiedy już wyobrażasz sobie choinkę mieniącą się wieloma lampkami, prezentami, a nawet zapachem mandarynek i magii...

Nadchodzi zima, najpiękniejsza i najwspanialsza pora roku. Polub, jeśli Ty też nie możesz się doczekać ❤

Szczęście to zimowa noc w przytulnym domu 🏡, śnieg za oknem ❄, zapach świerka 🎄, ciepła herbata ☕ i ulubiona muzyka 🎵🎶

Nie narzekaj na chłód otaczającego Cię świata, jeśli sam nie włożyłeś w niego ani kropli ciepła...

Pomysł na przyszły rok: przez cały rok zapisuj wszystkie cudowne chwile, które sprawiają, że się uśmiechasz. W sylwestra otwórz i ponownie przeczytaj przyjemne wspomnienia)

Cóż, jak cuda są już w drodze?

Byłoby półmroku i żeby girlanda była taka - powoli, a potem SZYBKO-SZYBKO-SZYBKO, a potem znowu wolno...

Nastrój noworoczny jest wtedy, gdy cieszę się, że widzę nawet tych, którzy mają złe drzwi!

Zima to magia, to bajka, w której głównymi bohaterami jesteśmy my. Nigdy nie wiadomo, co się wydarzy, ale jestem pewien, że przygody przyniosą tylko radość...

W taką pogodę chce się mieć ciepły i przytulny dom za miastem, usiąść z książką przy ciepłym kominku i cieszyć się atmosferą, obserwując cicho padający śnieg za oknem.

Najbardziej niebezpieczną zimową chorobą jest niedopasowanie!

Wzmocnij swoją odporność - przytul!

Tove Jansson. Magiczna zima

Zima to bajeczna pora roku.

Śnieg, choinki, światła w całym mieście i wzory na szkle.

Jak wróble... usiądźmy, nadymajmy się... i myślmy, że już ciepło!

Zima to pora roku, kiedy ludzie powinni się nawzajem ogrzewać. Swoimi słowami, uczuciami, troską. A wtedy żadne przeziębienie nie jest straszne.

Zima to czas puszystych płatków śniegu, gorącej herbaty i dobrych książek... Bądź szczęśliwa tej zimy.

Zima to bajka: piękna, biała, czysta, delikatna... Niech twoje życie będzie takie samo!

Boże Narodzenie to nie sezon. Boże Narodzenie to uczucie. Ednę Ferber

Zima to bardzo uduchowiona pora roku, ponieważ im silniejszy mróz, tym cieplej stajemy się dla siebie.

Albert Camus

Narty, łyżwy, sanki, śnieżki, zaróżowione policzki i ciepłe rękawiczki... Zima nie jest stworzona do smutku, ale do zasmakowania innych rodzajów szczęścia.

W tym celu stworzono zimę w białych barwach, aby rozpocząć życie od białej kartki.

Czy można kochać zimno?

- Potrzebować! Zimno uczy doceniać ciepło...

Czekam na zimę

Robi się zimno. Zima nadchodzi!
- Zima nie jest taka ważna!
- Co jest ważne?
- Ważne jest z kim.

Valiullin Rinat, „Gdzie leżą pocałunki”.

Najwspanialszym, najwspanialszym ze wszystkich doświadczeń dostępnych człowiekowi jest oczekiwanie na cud.

Czekając na cud

Czy będziesz miał mandarynkę?

A co jeśli sprzątam

Wiesz, teraz naprawdę chcę chociaż na godzinę taką małą kieszonkową wróżkę, jak ze starej kreskówki Disneya o śpiącej królewnie. Żeby powiedziała „bibidi-babodibum” i wszystko się ułożyło, wygładziło. Zwrócony. Niech nie wszystko, ale najważniejsze.

Uwierzmy w cuda!

I będzie grudzień. Za progiem będą skowyczeć zamiecie. I okna się zaświecą. A światło będzie - ciepła miedź. Prawdopodobnie w tym celu Bóg wymyślił zimę - aby ludzie chcieli się częściej ogrzewać.

Grudzień to piątek :)

Udekoruj choinkę, zapomnij o wszystkich obelgach, częściej przytulaj tych, którzy są ci bliscy, a co najważniejsze, pamiętaj, że grudzień to trochę magii.

Pozostań zawsze małym dzieckiem, wierz w noworoczny cud....

Niech wszystko będzie w twoim domu;

Miłość, pokój, komfort, bogactwo,

Niech zawsze będzie ciepło

Chcieć wrócić.

— Doktorze, zawsze chcę gorącej herbaty pod kołdrą.

- Jest grudzień.

Zima daje ci możliwość śnienia o magii i cudach. Najważniejsze to nie przegapić szansy i sprawić, by ta zima była bajeczna.

W ostatnim miesiącu zimy na pewno wydarzy się cud. Zrozumiesz to, gdy wdychasz delikatny zapach porannego powietrza lub gdy zobaczysz zachód słońca. Rozejrzeć się. Zaskocz świat.

Koty są tak naprawdę Świętymi Mikołajami magicznego świata. I nie spotykają się przypadkowo: białe - dla dobrych wiadomości, czerwone - dla pieniędzy, czarne - dla szczęścia, szare - dla zdrowia, a pasiaste tygrysiątka - dla miłości. Najlepsze są oczywiście koty trójkolorowe: przynoszą wiele dobrego na raz, jak w reklamie „trzy w jednym”. I nawet wyciągają dla nas prezent na ogonie. Nadia Jaśmińska „Znaki ptasie mleczko”

Życzę wszystkim tej zimy aby wczuli się w tą zimową bajkę i dostali kawałek szczęścia!!!

Najwspanialszym, najwspanialszym ze wszystkich doświadczeń dostępnych człowiekowi jest oczekiwanie na cud.

Niech w te magiczne i bajeczne dni w życiu każdego z nas znajdzie się ktoś, kto swoją miłością sprawi, że ta zima będzie cieplejsza!

Każdy z nas chce być szczęśliwy. Prosto, cicho, jasno… Tak, by wtulić się w rodzime ramię, zapominając o wszystkim, co złe! Opowiedz w podnieceniu wszystko, co boli, lub w milczeniu spójrz w nieskończoność swoich ukochanych oczu...

Każdy z nas naprawdę pragnie Czułości… Naiwnej, jak pierwsze wiosenne kwiaty, czułej, jak promienie słońca… Do wszystkich i bez śladu! Kiedy ukochana osoba daje tę czułość, chcę mu odpowiedzieć tym samym. Nie! Tysiąc razy silniejszy!

Każdy z nas bardzo chce Wery - czasem tak jej brakuje! Tak, że kiedy prawie się zepsuł lub pękł, ktoś cicho szepnął: „Dasz radę, odniesiesz sukces!” Zasnąć z ufnością, że Jutro na pewno nadejdzie! ..

Wszyscy chcemy miłości! A nawet tym, którzy twierdzą, że już nigdy nie będą mogli go odnaleźć. Miłość jest równie potrzebna biednym, bogatym, inteligentnym i niezbyt ... Tak, wszyscy, wszyscy bez wyjątku, potrzebują Miłości - tego cudownego i czułego uczucia, które nas uszczęśliwia!

Niech spełnią się wszystkie nasze marzenia w te magiczne dni, które przyniosą nam miłość, wiarę, czułość i szczęście!

Najlepsze wakacje dla wszystkich! Z przytulnymi ludźmi, miłymi żartami, miłymi niespodziankami, niekończącymi się mandarynkami, zrozumieniem bliskich, z małymi cudami tego wielkiego świata!

Jednym z najsmaczniejszych wspomnień z dzieciństwa jest to, kiedy budzisz się w oczekiwaniu na coś bardzo dobrego i jesteś szczęśliwy przez cały dzień... Szczęśliwy nie z jakiegoś powodu i nie z powodu czegoś, ale po prostu szczęśliwy! W przedświątecznym zgiełku życzymy Wam więcej takich ciepłych „kawałków” dzieciństwa!

GRUDZIEŃ

Tydzień przed Nowym Rokiem mały Anioł zakłada śnieżnobiały fartuch i zaczyna gotować świąteczne ciasto.

Zamiast mąki bierze najpiękniejsze płatki śniegu, zamiast drożdży - wesoły dziecięcy śmiech. Z takich drożdży ciasto na placek rośnie bardzo szybko, a Aniołek wysyła ciasto do magicznego pieca, rozgrzanego ciepłem dobroci i miłości. Gotowe ciasta nasyca aromatem choinek i mandarynek, posypuje księżycowym pudrem, dekoruje mroźną chrupką i kawałkami zorzy polarnej.

W tym dniu w mieście pojawia się szczególny aromat - aromat Nowego Roku ...

Może być warte spróbowania?

STYCZEŃ

Zimno psa.

❄ Miłego styczniowego dnia wszystkim! ❄

Życzymy dobrego nastroju, produktywnej, pożytecznej rozrywki, spotkań z ciekawymi ludźmi.

Dajcie sobie nawzajem ciepło i uśmiech!

LUTY

Luty to miesiąc nadziei

Dlaczego to święto budzi w nas takie drżące uczucia? Dlaczego w środku rodzi się nieokiełznana siła, która zdaje się nas łaskotać i sprawiać, że uśmiechamy się na widok sylwestrowych światełek, choinek i wzorów na naszych oknach?

Wszyscy nie możemy się doczekać tego święta. Dzieje się to naturalnie, samo z siebie. Wiele osób może powiedzieć, że nie może się doczekać weekendu lub okazji do zabawy, ale tak naprawdę jest jedna rzecz, o której nie myślimy. To święto jest nam naprawdę bliskie, ponieważ większość z nas miała okazję przywieźć takie uczucie z dzieciństwa. Z dzieciństwa pamięta się zwykle tylko dobre rzeczy, ale Nowy Rok to coś magicznego, to nie tylko przyjemne wydarzenie. Jako dzieci dekorowaliśmy choinki, dekorowaliśmy pokoje, niecierpliwie czekaliśmy na cud, ale nadal to robimy, a co najważniejsze warto zauważyć, że przeżywamy te same uczucia co wtedy. To właśnie za te bezcenne wspomnienia, za te niezwykłe chwile wszyscy kochają to święto. Sylwester to coś więcej niż tradycja, to część naszego życia.

Co roku dekoruję choinkę noworoczną, a ja pamiętam swoje dzieciństwo i rozumiem, że właśnie to się nigdy nie zmienia. W wieku 18 lat jest to równie cudowne, jak w wieku 8 lat, równie wspaniałe będzie w wieku 38 i 68 lat. ... Musisz tylko spróbować poczuć te uczucia, które kryją się za rutyną, codziennymi problemami, papierkową robotą i zmęczeniem. Trzeba tylko pozwolić, by wakacje ogarnęły Cię całkowicie, z głową i zatopiły się w fajerwerkach radości, bo zawsze będziemy mieli czas na powagę i skupienie.

Dlaczego jeszcze to święto jest dla nas ważniejsze niż inne? Ponieważ daje wiarę, a właśnie tego jest coraz mniej w naszych czasach. Ktoś może się z tym nie zgodzić, ale to prawda, a to znowu dzieje się podświadomie. W końcu tylko jedna nazwa święta: Nowy Rok, zaszczepia w nas wiarę w przyszłość. Jakbyśmy dostali nową czystą kartę i zaczynali coś od nowa, co wierzymy, że na pewno będzie lepsze niż poprzednie. Tak naprawdę nic się nie zmienia, zmienia się tylko liczba w nazwie roku, ale jak bardzo wpływa to na nasze życie. W przyszłym roku wracamy z nową energią, ze świeżymi pomysłami, z wiarą, że w tym roku wszystko się ułoży. A przed wakacjami gorączkowo kończymy wszystkie rzeczy, spłacamy długi, być może robimy jakieś odważne czyny. Najważniejsze w przedświątecznej gonitwie jest mieć czas na dokończenie wszystkich prac. Odchodzący rok nie będzie już dawał szans, a w nowy trzeba wejść bezwzględnie kończąc poprzedni etap swojego życia. Właśnie teraz jest ten czas i co najważniejsze, nie przegap tego.
Aby w tym czasie zamówić dobrą restaurację bankietową, trzeba wcześniej martwić się o wolne miejsca w te dni.
Nowy Rok zawsze był małą bajką dla wszystkich i pozostaje nią dla wielu nawet na starość. I co roku cieszymy się, że możemy tego doświadczyć. Podsumowujemy wyniki minionego roku. W każdym z nas rodzą się nowe nadzieje. Nadchodzący weekend coraz bardziej nas inspiruje. Dla każdego różne wspomnienia przytłaczają myśli. Więc po prostu poddajmy się radosnym uczuciom Nowego Roku i wycinajmy płatki śniegu, kupmy choinkę i pomyślmy życzenie w sylwestra, bo przed nami nie mniej trudny niż ten, ale wciąż nowy rok!

- to chyba jedyne święto, na które niecierpliwie wyczekiwane i kochane są nie tylko dzieci, ale i dorośli, do którego przygotowują się na długo przed jego nadejściem. Wieczór, od którego oczekują, jeśli nie cudu, to przynajmniej magicznej atmosfery.

Kwiaciarnia Millinocket

I my sami musimy stworzyć tę wyjątkową noworoczną atmosferę. W jaki sposób? Porozmawiamy o tym w tym artykule.

Oczywiście pierwszym i głównym atrybutem Nowego Roku jest choinka. Kup żywą sosnę. Wraz z nim do Twojego domu wdar się wspaniały aromat drzew iglastych, który kojarzy nam się z nadchodzącym świętem od dzieciństwa! Jeśli wolisz żywy sztuczny świerk, udekoruj go. A pomieszczenie aromatami wypełnimy w inny sposób.

Zapachy

W przeddzień święta umieść w pokoju świece zapachowe. Dzięki ich spalaniu wypełnią mieszkanie komfortem i stworzą wyjątkową świąteczną atmosferę. Tylko nie zapomnij o bezpieczeństwie! Trzymaj świece poza zasięgiem dzieci i zwierząt oraz z dala od łatwopalnych przedmiotów.

Oczywiście do aromatów świec dodany zostanie również zapach cytrusów, bez których po prostu nie sposób wyobrazić sobie Nowego Roku!

Melodie

Do aromatów należy również dodać dźwięki. Wybierz z góry kolekcję noworocznych melodii lub piosenek, które lubisz. Niech muzyka gra przez cały dzień. Dobra muzyka nie tylko podnosi na duchu, ale także stwarza poczucie świętowania!

Tradycje

Wymyśl własne tradycje rodzinne, które zawsze będą kojarzone z Nowym Rokiem. Na przykład wymiana prezentów. Pomyśl, kiedy i jak to się stanie - rano, wieczorem lub pod bijącym zegarem. A może zajmiesz się tworzeniem kolażu zdjęć z wydarzeń mijającego roku? Lub, o zmroku, pójdźcie wszyscy razem do miejskiego drzewa z krakersami i ognie.

Kolejną ważną kwestią, na którą chciałbym zwrócić uwagę, jest to, że aby uroczystość się powiodła, potrzebny jest nie tylko dobry nastrój, ale także dobre samopoczucie. Dotyczy to zwłaszcza tych, którzy są zaangażowani we wszystkie przygotowania - hostessy. Jeśli cały dzień stoisz przy piecu, biegasz po sklepach, organizujesz ogólne sprzątanie, to do końca dnia nie ma wakacji. Chcę się zrelaksować i odprężyć. Dlatego staraj się nie męczyć - przed Tobą jeszcze cała noc zabawy.

1. Podziel się obowiązkami z domownikami.

2. Co można zrobić wcześniej - zrób to. Na przykład sprzątanie można wykonać 30 grudnia lub poinstruować dzieci. Sałatki pokroić wcześniej i włożyć do lodówki, a przed podaniem tylko doprawić sosem.

3. Kup wszystkie niezbędne produkty przynajmniej na tydzień przed wakacjami. Nie musisz wtedy śpieszyć się w poszukiwaniu brakujących składników i nerwowo stać w zapierających dech w piersiach kolejkach.

4. Okresowo organizuj sobie małe przerwy na relaks i spędzenie tego czasu z rodziną.

Nastrój, muzyka, zapachy, dekoracje! Wszystkie te elementy składają się na jedną całość - cudowną atmosferę święta - Nowego Roku.

Życzymy szczęśliwego, jasnego i niezapomnianego Nowego Roku!

kobiety z kropkami

soda oczyszczona

kwiatowy ekspres

zrzutka

Ach, jak byliśmy mali, to były choinki - po sufit, światełka girland, które nie mogły mrugać, odbijały się w szklanych kulach, prawdziwy Święty Mikołaj przychodził do domu i przynosił prawdziwe prezenty. Teraz jesteśmy dorośli i w naszej mocy jest dać Nowy Rok sobie i naszym dzieciom, aby pozostał na zawsze w naszych sercach.

Podczas przygotowań do sylwestra, kiedy jest tak wiele do zrobienia, najważniejsze jest uchwycenie świątecznego nastroju i zrobienie wszystkiego z łatwością i przyjemnością. Pakując prezenty, reprezentuj szczęście, z jakim bliscy je rozpakowują. Urządzając swój dom, pomyśl o tym, jak komfortowo będziesz czuł się w sylwestra. Wybierając szampana w sklepie - usłysz głośne pękanie korka wraz z rozpoczęciem bicia zegara.

Każdy ma swoje skojarzenia z Nowym Rokiem: wspomnienia z dzieciństwa, ozdoby świąteczne, lampki bengalskie, zapach sosnowych igieł. Wypełnij swój dom świątecznymi symbolami z wyprzedzeniem, aby stworzyć odpowiednią atmosferę. Pomoże Ci w tym nasza cudowna nowość.Książka noworoczna i świąteczna. Nasze dni" .

Jak stworzyć magiczny nastrój

Oto przykłady rzeczy, które pomogą Ci poczuć zbliżający się Nowy Rok:

1. Kup przyjacielowi prezent bez powodu.

2. Złóż noworoczny komplement nieznajomemu.

3. Zdecyduj się na eksperyment z włosami (niekoniecznie coś radykalnego, jak ogolenie głowy – spróbuj nietypowej stylizacji lub kolorowego pasma).

4. Weź udział w noworocznej imprezie charytatywnej. Takich akcji jest wiele, na przykład prezenty dla weteranów czy sierot. I nie wszędzie wymagana jest pomoc finansowa: gdzieś potrzebny jest samochód, gdzieś potrzebna jest pomoc przy załadunku czy sortowaniu.

5. Odwiedź i pogratuluj krewnym, których rzadko odwiedzasz.

6. Kup noworoczną grę planszową i zagraj z rodziną lub przyjaciółmi.

7. Zorganizuj wieczór z noworoczną kuchnią (ugotuj grzane wino, upiecz ciasteczka) i zaproś gości.

8. Wystaw przedstawienie bożonarodzeniowe.

Magiczny zapach

Stworzenie korzennego, rozgrzewającego aromatu w mieszkaniu to kolejny sposób na odmienienie domu w przeddzień wakacji. Imbir, cynamon, piżmo, rozmaryn, jałowiec, figowiec, goździki - te zapachy są odpowiednie na zimę, szczególnie w połączeniu ze świeżym powietrzem wentylowanego pomieszczenia.

Umieść pojemniki z mieszankami zapachowymi lub świece zapachowe w przedpokoju, łazience, na parapetach lub na stołach. „Perfumy” kompozycję z gałązek i szyszek jodły z olejkami eterycznymi lub użyj ich do lampy zapachowej.

Dobra świąteczna mieszanka: odrobina gałki muszkatołowej, ylang-ylang, imbiru i olejku goździkowego. Stwórz sylwestrową aranżację z szyszek, orzechów włoskich, lasek cynamonu, owoców cytrusowych z wetkniętymi w nie pąkami goździków, umieść wszystko w wazonie i skrop odrobiną olejku eterycznego, takiego jak jodła, cynamon, pomarańcza i goździk.

1. Ułóż zabawki spiralnie, a wzdłuż tej samej ścieżki - girlandy z deszczem. Zacznij od girlandy, aby bombki podążały w jej kierunku. Użyj tych samych kolorowych spiral lub wypróbuj projekt gradientu.

2. Zawieś girlandy w kółko, a zabawki - jak chcesz, w dowolnej kolejności. Najważniejsze, aby nie przesadzić z liczbą dekoracji i wybrać kulki o odpowiednich rozmiarach, lepiej, aby rozmiary były różne: im niżej piłka wisi, tym jest większa.

3. Ułóż dekoracje i girlandy pionowo. Aby zachować równowagę w niektórych miejscach, zawiąż bujne kokardki lub powieś blichtr.

przepis na pierniki

Piec święta symbol.

Będziesz potrzebować:

150 g miodu 200 g masła 100 g cukru łyżeczka sody 3 jajka 500 g mąki i oczywiście przyprawy (klasyczne trio cynamon, imbir, gałka muszkatołowa)

Dodaj przyprawy do smaku, im więcej, tym ostrzejszy smak i ciemniejszy kolor uzyska piernik. Nie trzeba ograniczać się do tej trójcy, mieszając do ciasta inne przyprawy i dodatki: kakao (pierniki będą mocno ciemne), kolendra, anyż, skórka pomarańczowa, rodzynki, kandyzowane owoce, orzechy.

1. Miód, olej i przyprawy umieścić w rondelku, postawić na małym ogniu i stopniowo topić, mieszając. Ochłonąć.

2. Jajka ubić z cukrem na gęstą pianę i wymieszać z ostudzoną pikantną masą.

3. Dodaj sodę oczyszczoną do mąki i zacznij delikatnie dodawać mąkę do mieszanki jajeczno-miodowo-maślanej. Otrzymasz lekko lepkie ciasto, nie powinno być bardzo strome. Zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na noc. Nawiasem mówiąc, ciasto (w całości lub w części) można zamrozić i wrócić do niego po kilku dniach lub tygodniach.

4. Następnego dnia ciasto nie będzie się kleiło, stanie się elastyczne i giętkie. Rozwałkuj go warstwami około 6-8 mm i wytnij różne kształty.

5. Rozłóż pierniki na papierze do pieczenia (pamiętaj, że podczas pieczenia urosną), wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 10 minut.

Upewnij się, że się nie palą. Gotowe pierniczki na początku są bardzo miękkie, więc nie spiesz się, aby wyjąć je z papieru - łatwo je uszkodzić. Po ostygnięciu stwardnieją, a następnie bez problemu przełożysz je na talerz. A potem możesz je ozdobić całą rodziną!

Lukier do pierników

Najprostszym i najszybszym sposobem na zrobienie lukru jest zmieszanie cukru pudru z sokiem z cytryny lub mlekiem. Sok z cytryny daje przyjemną kwaskowatość, lekko uspokajającą słodycz, a z mlekiem polewa jest bardzo delikatna. Proporcja to około 2 łyżki płynu na 100 g proszku. Ostrożnie wymieszaj płyn, aby lukier nie okazał się zbyt płynny. Glazura o odpowiedniej konsystencji - gęsta i lepka. Gotowy lukier włóż do plastikowej torebki, odetnij jej róg i na powierzchni piernika narysuj wzory lukrem.

Ciasto piernikowe świetnie nadaje się do robienia pierników. Rozebrany dom sprzedaje się w sklepach lub na targach - wystarczy go złożyć. Ale jeśli chcesz poczuć się jak prawdziwy architekt, narysuj projekt (inspiruj się internetem), wytnij z ciasta kawałki domu, upiecz je i zbuduj słodki domek.