เมนูเด็กสำหรับเด็กอายุ 6 ขวบ เมนูเด็กงานรื่นเริง

ส่วนบังคับของเกือบทุกวันหยุดคือการรักษา และวันเกิดของเด็กก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่ถ้าแขกผู้ใหญ่ให้ความสำคัญกับรสชาติ ความแปลกใหม่ของอาหาร การนำเสนอที่สวยงามและการออกแบบโดยรวมของโต๊ะเทศกาลก็มีความสำคัญสำหรับเด็กเช่นกัน เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเพราะการออกแบบโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กเป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญในการเตรียมวันหยุด

เพื่อให้การจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดดูหรูหรา ต้องทำในสไตล์ที่แน่นอน คุณสามารถปรึกษากับลูกของคุณและร่วมกันเลือกรูปแบบวันหยุดในอนาคตของเขา แน่นอนว่าเด็ก ๆ มีตัวละครโปรดจากการ์ตูนหรือหนังสือในสไตล์ที่คุณสามารถตกแต่งงานได้ หากคุณไม่พบหรือหยุดที่ตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งไม่ได้ จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกรูปแบบสีเดียว โดยเริ่มจากการเลือกรายละเอียดสำหรับการตั้งค่าตาราง

เฟอร์นิเจอร์

มีข้อกำหนดหลักสองประการที่นี่ - ความสะดวกและความปลอดภัย เนื่องจากเป็นวันหยุดของเด็ก โต๊ะและเก้าอี้ควรสอดคล้องกับอายุของแขกและวันเกิด แขกตัวน้อยไม่น่าจะสบายใจที่โต๊ะสูง "ผู้ใหญ่" เก้าอี้ควรจะสบายและมั่นคง

เมื่อตัดสินใจเลือกเฟอร์นิเจอร์แล้วเราไปต่อที่การตกแต่งตามเทศกาลซึ่งก็คือการตกแต่งเก้าอี้ ผ้าคลุมเก้าอี้ดูสง่างามมาก แต่การเย็บชุดผ้าคลุมในวันเกิดนั้นลำบากและมีราคาแพง ดังนั้นจึงมีตัวเลือกที่ง่ายกว่าในการผูกโบว์ผ้าชีฟองหรือผ้าทูลบนหลัง การออกแบบนี้จะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษสำหรับวันเกิดของหญิงสาว

อีกวิธีในการตกแต่งเฟอร์นิเจอร์คือการแขวนมาลัยกระดาษ ตกแต่งได้ทั้งเก้าอี้และโต๊ะ

ผ้าปูโต๊ะ

ผ้าปูโต๊ะที่หรูหราสวยงามเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของโต๊ะเทศกาล แต่เมื่อพูดถึงวันเกิดของเด็ก ๆ การเลือกผ้าปูโต๊ะก็มีความแตกต่างกัน อย่างแรกเลย ควรทำจากวัสดุที่ซักง่าย เพราะในที่ที่มีเด็ก คุณไม่สามารถทำอะไรได้โดยไม่มีคราบ หากไม่มีผ้าปูโต๊ะในบ้าน ให้ปูผ้าปูโต๊ะที่มีอยู่ แต่คลุมด้วยผ้าน้ำมันโปร่งแสง หรือแทนที่ผ้าปูโต๊ะด้วยผ้าน้ำมันอย่างสมบูรณ์ แต่เลือกชุดที่เหมาะกับธีมของวันหยุดในสไตล์และโทนสี

แม้แต่ในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ บางครั้งเหตุการณ์ก็เกิดขึ้นเมื่อแขกคนใดคนหนึ่งดึงขอบผ้าปูโต๊ะโดยไม่ได้ตั้งใจหรือจงใจและเนื้อหาทั้งหมดของโต๊ะก็จบลงที่พื้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว ให้ยึดผ้าปูโต๊ะให้แน่น ผูกมุมกับขาโต๊ะ

บางครั้งคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผ้าปูโต๊ะ วางผ้าหรือกระดาษเช็ดปากไว้ใต้ชุดช้อนส้อมแต่ละชุด และตกแต่งโต๊ะรอบปริมณฑลด้วยกระโปรงผ้า

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

หากเด็กโตแล้วและรู้วิธีจัดการกับวัตถุที่แตกหักได้ คุณสามารถให้บริการทั่วไปบนโต๊ะที่ตรงกับโทนสีได้ แต่ถ้าคุณเชิญเด็กอายุประมาณสามขวบควรปกป้องพวกเขาและจัดโต๊ะด้วยพลาสติกหรือเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง ลดราคาวันนี้ มีตัวเลือกมากมายสำหรับชุดพลาสติกน่ารัก ชุดอาหารแบบใช้แล้วทิ้งสี แผ่นเคลือบกระดาษแข็ง และแว่นตาที่มีลวดลายและลวดลายต่างๆ อาหารดังกล่าวสามารถเลือกได้ตามสไตล์ทั่วไปของวันหยุดและเด็ก ๆ จะไม่ทำลายมัน และถ้าคุณหยุดที่เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง คุณจะได้รับโบนัสอีก - คุณจะไม่ต้องล้างมันหลังวันหยุด

อีกทางเลือกหนึ่งคือภาชนะโลหะ แต่ไม่ใช่ชามและเหยือกโบราณ ให้เลือกตัวเลือกที่ทันสมัยกว่า เด็ก ๆ จะชอบอาหารจานนี้เพราะพวกเขาไม่มีจานที่บ้าน และหากคุณกำลังวางแผนจัดปาร์ตี้สไตล์โจรสลัด เครื่องใช้ที่ทำจากโลหะก็จะเป็นประเด็นสำคัญ

ตกแต่งจาน

แม้แต่ในวันธรรมดา เด็ก ๆ ก็มักจะกินของที่ตกแต่งอย่างสวยงามและสร้างสรรค์ และยิ่งในวันหยุด คุณต้องมีความคิดสร้างสรรค์ในการเสิร์ฟอาหาร มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเสิร์ฟดังกล่าว: แซนวิชในรูปของสัตว์บางชนิดหรือกับมะเขือเทศขนาดเล็กในรูปของเต่าทอง, มันฝรั่งบดวางบนจานในรูปหน้ายิ้มหรือลูกชิ้นด้วยตาและ ปากวาดในซอสมะเขือเทศ

คุณยังสามารถตกแต่งชิ้นเนื้อหรือผักด้วยวิธีดั้งเดิมและไม่ได้มาตรฐาน แขกตัวน้อยจะสนใจอาหารจานนี้อย่างแน่นอน แม้ว่าอาหารจะเรียบง่ายและไม่ซับซ้อนก็ตาม

แนวคิดที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งคือการเพิ่มสีสันให้กับอาหารบางจาน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มบีทรูทหรือน้ำแครอทลงในแป้งสำหรับแพนเค้กแล้วจานปกติจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่ ท้ายที่สุดแล้วการกินแพนเค้กสีชมพูหรือสีส้มก็น่าสนใจกว่ามาก

ออกแบบเครื่องดื่ม

ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการได้เช่นกัน เด็ก ๆ จะดื่มเครื่องดื่มผลไม้จากถ้วยที่บ้าน และคุณจะให้พวกเขาดื่มจากขวดน้ำผลไม้สำหรับเด็กหรือขวดเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างน่าสนใจ ประกอบขวดเหล่านี้สองสามขวดล่วงหน้า นำฉลากของโรงงานออกจากขวด แล้วติดของคุณเองตามธีมและสไตล์ของวันหยุด อย่าลืมหลอด เพราะเด็กๆ ชอบดื่ม

เหมาะสำหรับใส่เครื่องดื่มและแก้วหลากสีที่ทำจากพลาสติก อย่าเลือกใช้ถ้วยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง เพราะถ้วยพลาสติกที่ใช้ซ้ำได้นั้นดูสวยงาม และสีที่มีให้เลือกจะช่วยให้คุณเลือกสีที่ใช่สำหรับงานปาร์ตี้ของคุณได้

ไม่ใช่ความคิดใหม่ แต่ลืมไปเล็กน้อย: หล่อเลี้ยงขอบแก้วด้วยน้ำและจุ่มน้ำตาล - รับน้ำค้างแข็งที่สวยงามบนแก้ว แนวคิดนี้มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษสำหรับวันเกิดในฤดูหนาว

โต๊ะหวาน

คุณสามารถเสิร์ฟของหวานเมื่อสิ้นสุดงานเลี้ยง โดยเอาอาหารจานหลักออกจากโต๊ะ แต่นี่เป็นวันหยุดของเด็ก ๆ และเด็ก ๆ ชอบขนมหวานมากและพร้อมที่จะกินได้ตลอดเวลาดังนั้นจึงควรจัดโต๊ะแยกต่างหากพร้อมขนมหวานในรูปแบบของแท่งลูกกวาดที่ทุกคนเพิ่งชื่นชอบ โต๊ะอันแสนหวานนี้วางอยู่บนโต๊ะข้างเตียงขนาดเล็กหรือลิ้นชัก และตกแต่งด้วยป้าย ลูกบอล มาลัย และของตกแต่งอื่นๆ พวกเขาวางลูกกวาดไว้ข้างผนังซึ่งตกแต่งด้วยผ้าหรือกระดาษ

วางคัพเค้กขนาดเล็ก อมยิ้ม ช็อกโกแลตแท่ง ขนมหวาน และขนมปังขิงลงในแท่งขนม ของหวานทั้งหมดบนโต๊ะหวาน ๆ เสิร์ฟในอาหารหรูหราและตัวโต๊ะตกแต่งด้วยตุ๊กตาและดอกไม้ เนื่องจากวันหยุดของเราคือเด็กๆ จึงสามารถแทนที่ตุ๊กตาด้วยตัวการ์ตูนและของเล่นชิ้นเล็กๆ และดอกไม้สดด้วยโปสการ์ดและรูปภาพที่สวยงาม

วางกระดาษแข็งหรือกล่องพลาสติกขนาดเล็กไว้ข้างลูกกวาดเพื่อให้แขกสามารถรับประทานขนมกับพวกเขาได้หลังวันหยุด กล่องเหล่านี้ยังสามารถตกแต่งในสไตล์ของงานได้อีกด้วย

เครื่องประดับ

สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่น่ารื่นรมย์เหล่านี้ยังสร้างบรรยากาศสำหรับวันหยุดอีกด้วย แม้แต่กระดาษเช็ดปากธรรมดาหรือป้ายหลอดก็สามารถสร้างบรรยากาศรื่นเริงและเพิ่มความเอร็ดอร่อยได้ ดังนั้นอย่าเพิกเฉยต่อทางเลือกของพวกเขา หากคุณสามารถซื้อผ้าเช็ดปากได้เท่านั้น ฉลากน้ำผลไม้หรือหลอดเดียวกันก็สามารถทำด้วยมือได้ ทำได้ง่าย - ค้นหาเทมเพลต พิมพ์ และตัด

มันง่ายพอๆ กับการทำท็อปเปอร์สำหรับของหวาน - ค้นหาภาพวาดเฉพาะเรื่อง พิมพ์ออกมา ตัดเป็นวงกลมแล้วติดเข้ากับไม้เสียบ ท็อปเปอร์เหล่านี้จะตกแต่งของหวานของคุณ พวกเขามักจะตกแต่งเค้ก คัพเค้ก

นอกจากนี้ยังมีท็อปเปอร์ขนาดใหญ่ ฉันมักจะทำจากไม้ดังนั้นจึงไม่ง่ายที่จะสร้างท็อปเปอร์ด้วยตัวเอง ดีกว่าที่จะมอบธุรกิจนี้ให้กับมืออาชีพ พวกเขาทำในรูปแบบของคำ อาจเป็นชื่อวันเกิด แค่คำเฉพาะหรือวลี "สุขสันต์วันเกิด" ท็อปเปอร์ดังกล่าวสามารถใช้ซ้ำได้ ดังนั้นเมื่อสั่งซื้อเพียงครั้งเดียว คุณจะได้รับการตกแต่งแบบสำเร็จรูปสำหรับวันหยุดถัดไป

บทสรุป

บทความนี้แสดงแนวคิดเพียงไม่กี่ข้อสำหรับการจัดโต๊ะสำหรับเด็กในวันเกิด การออกแบบขนมนั้นถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น ปล่อยให้วันหยุดของคุณสวยงามที่สุดและเป็นที่จดจำของคุณและแขกตัวน้อยของคุณเป็นเวลานานและเด็กชายวันเกิดก็ตั้งตารอวันเกิดครั้งต่อไปของเขา!

บทความนี้ใช้รูปภาพจาก Pinterest.com

โต๊ะเด็กงานรื่นเริง

ตำแหน่งและที่ทำงาน:นักการศึกษา, โรงเรียนอนุบาล MDOU ประเภทรวมหมายเลข 193, Yaroslavl
คำอธิบายและวัตถุประสงค์ของวัสดุ:ทุกคนเข้าใจดีว่าเด็กไม่สามารถและไม่ควรรับประทานอาหารสำหรับผู้ใหญ่ พวกเขามีอาหารพิเศษ ไม่อนุญาตให้เด็กใช้มายองเนส (หากต้องการจริงๆ คุณสามารถทำเองได้) ซอสร้อน และส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่เราปรุงในบางครั้งนั้นไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับพวกเขา เนื้อหานี้นำเสนอเพื่อช่วยพ่อแม่ปู่ย่าตายาย สูตรอาหารที่นำเสนอนั้นง่ายต่อการเตรียมสวยงามและอร่อย ที่สำคัญที่สุดคือได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเด็ก

หากวันเกิดของเด็กกำลังจะมาถึง หรือเพียงแค่งานสังสรรค์ของเด็ก วันหยุดปีใหม่ ก็ถึงเวลาเซอร์ไพรส์แขกตัวน้อยด้วยอาหารอร่อยหลากสีสัน สิ่งสำคัญในการจัดโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็กคือการทำให้อร่อยมีสุขภาพดีเป็นต้นฉบับและเป็นที่ต้องการและไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก ฉันเสนอเคล็ดลับและสูตรอาหารที่จะช่วยในการแก้ปัญหานี้

เคบับผลไม้
ตัดผลไม้เป็นชิ้น ๆ (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพลัมครึ่งลูก) หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมด วางบนไม้เดียวกันแล้วจุ่มในช็อคโกแลตที่ละลายแล้วปล่อยให้แข็ง หรือจุ่มในแป้ง เช่นเดียวกับแพนเค้กและทอดในกระทะและ โรยน้ำตาลบนผงด้านบน
ตัวเลือกที่สองน่าพอใจมากกว่า แต่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย

แซนวิชแบบปิด
สำหรับแซนวิช 4 ชิ้น: ขนมปังขาวสี่เหลี่ยม 8 แผ่น, เนย 50 กรัม, เชดดาร์ชีส 8 ชิ้น (ตามขนาดของขนมปัง) (สามารถแทนที่ด้วยชีสอื่น ๆ แม้กระทั่งชีส), แฮม 4 ชิ้น
ทาเนยบนขนมปังแต่ละชิ้น วางชีสสี่เหลี่ยมและแฮมลงบนขนมปัง 4 แผ่น ฤดูกาล. วางชีสอีกชิ้นไว้ด้านบน คลุมด้วยขนมปังอีกแผ่น ตั้งน้ำมันในกระทะ ทอดแซนวิชจนเหลืองกรอบ ตัดรูปร่างต่างๆ ออกจากแซนวิชด้วยที่ตัดคุกกี้ ตกแต่งด้วยผักด้านบน

กระเช้าสลัด
แป้ง 2 ถ้วยไม่มีท็อป, เนย 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส
สับแป้งกับเนย ใส่ไข่และครีมเปรี้ยว นวดแป้งและแช่เย็น 10 นาที จารบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน รีดแป้งเป็นชั้นหนา 1/2 ซม. คลึงบนหมุดกลิ้งแล้ววางบนแม่พิมพ์ที่วางไว้ข้าง ๆ กันเป็นแถวกดด้วยหมุดกลิ้งเพื่อให้แป้งเป็นวงกลม ในแต่ละแม่พิมพ์ ใช้นิ้วกดแป้งลงในแม่พิมพ์เพื่อให้ด้านในเคลือบด้วยแป้งชั้นที่เท่ากันหมด ใส่แม่พิมพ์บนแผ่นอบในเตาอบ อบและเย็น
เติมตะกร้าด้วยสลัดใด ๆ
ตัวอย่างเช่น,

สลัด "อร่อย"
แอปเปิ้ล 400 กรัม, แครอท 300 กรัม, วอลนัท 150 กรัม, ครีมเปรี้ยว
ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบใส่วอลนัทสับปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัด "เรือ"
สลัดนี้สวยงามมากบนโต๊ะและคล้ายกับเรือ
คุณต้องนำไข่ต้ม 5 ฟองมาหั่นตามยาวเป็น 2 ส่วน ปลดปล่อยไข่ขาวจากไข่แดง ใส่ไข่แดงลงในจานลึก เติมน้ำมันปลากระป๋อง 0.5 กระป๋อง และหัวหอมสับละเอียด
นวดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยส้อมจนเนียน คุณสามารถเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางโปรตีนครึ่งหนึ่งบนจานแบนแล้วใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้ลงในโพรงด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสโฮมเมด (คุณสามารถใช้โยเกิร์ตได้) จากชีสแข็งตัดสามเหลี่ยมในรูปแบบของการปัดป้องแล้วติดไว้ตรงกลางไข่

มินิเมอแรงค์
สำหรับเมอแรงค์ 12 ชนิด: ไข่ขาว 4 ฟอง น้ำตาล 250 กรัม แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ วานิลลาเอสเซนส์ 1/2 ช้อนโต๊ะ สีผสมอาหารสีแดง น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ วิปครีม 375 กรัม ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ ตกแต่งน้ำตาลผง
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตีไข่ขาวจนข้น ใส่น้ำตาลทีละช้อนโต๊ะ คนตลอดเวลาจนน้ำตาลหมด ผัดด้วยช้อนขนาดใหญ่ที่มีแป้ง วานิลลา สีผสมอาหาร และน้ำส้มสายชูสักสองสามหยด วางกระดาษรองอบบนแผ่นอบ ติดรูปหัวใจหรือแก้วลงบนกระดาษ แล้ววงกลมรอบรูปร่างหกครั้ง คุณควรได้รูปหัวใจหรือวงกลมหกรูป ตักส่วนผสมลงในรูปทรงที่คุณวาด ใช้ช้อนทำบ่อตรงกลางเมอแรงค์แต่ละอัน ใส่กลางเตาอบและอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 30 นาที นำออกจากเตาหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงแล้วปล่อยให้เย็น เมื่อเมอแรงค์เย็นลงแล้ว ให้ตีครีมอีกเล็กน้อย วางครีมหนึ่งช้อนลงบนเมอแรงค์ แล้วตกแต่งด้วยผลไม้ด้านบน โรยน้ำตาลผงด้านบน

"สตรอเบอร์รี่"
วาฟเฟิล 2 ซอง, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำเชอร์รี่
ผ่านเนื้อเวเฟอร์ 2 แพ็คใส่ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะม้วนเป็นลูกสตรอเบอร์รี่รูปร่าง จุ่มแต่ละชิ้นในน้ำเชอร์รี่หรือบีทรูท ม้วนน้ำตาล และแช่เย็น

ส้มยัดไส้
ส้มลูกใหญ่ 4 ลูก ไอศกรีม 200 กรัม ถั่วสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ตัดส้มตามขวางเป็น 2 ส่วน นำเนื้อออกมาทำความสะอาดจากเมล็ดพืชและฟิล์มผสมกับไอศกรีมและถั่ว เติมมวลส้มใส่ในตู้เย็น

จานไอศครีม
รีดแป้งพัฟที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนทาจาระบีที่พื้นผิวด้วยไข่แดงอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องสัมผัสขอบด้านข้าง (มิฉะนั้นจะไม่ขึ้น) เหล่านี้จะเป็นเรือ
ตัด "เรือ" ที่เสร็จแล้วอย่างระมัดระวังในครึ่งทางยาวใส่ลูกไอศครีมข้างใน: โรยด้วยถั่ว, เทไอซิ่งหรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่, คลุมด้วยครึ่งบนแล้ววางบนโต๊ะ

ค็อกเทลกล้วย
นมแช่เย็นต้ม 500 กรัม กล้วยสด 500 กรัม น้ำเชื่อม 200 กรัม ไข่ 10 ฟอง (น้ำแข็งตามต้องการ)
สับกล้วยให้ละเอียดแล้วใส่ในแก้ว ผสมนม น้ำเชื่อม ไข่ ลงในเครื่องผสมประมาณ 1-2 นาที แล้วเทลงบนกล้วยด้วยส่วนผสมนี้

เบอร์รี่ kefir
kefir 1 ถ้วย, ผลเบอร์รี่ (แช่แข็ง) หนึ่งกำมือ, น้ำตาล 3 ช้อนชา, ครีมไขมันต่ำ 1-2 ช้อนชา
บดผลเบอร์รี่ด้วยส้อม เพิ่มน้ำตาลและครีม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงใน kefir แล้วตีด้วยเครื่องผสมประมาณหนึ่งนาที คุณสามารถตกแต่งด้วยร่ม

บวบโรล
1 บวบ, ข้าว 0.5 ถ้วย, พริกหยวก 1 อัน, แครอท (ปรุงรสด้วยพริกไทย), ผักชีฝรั่ง (สองสามก้าน), เกลือ, ซีอิ๊วสำหรับเสิร์ฟ
ต้มข้าวในน้ำเกลือจนนิ่ม เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด สับบวบอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะ ตัดพริกหยวกเป็นชิ้นบาง ๆ ทำเช่นเดียวกันกับแครอท (และโรยด้วยพริกไทยดำหากคุณใช้แครอทเกาหลีที่ไม่ได้เตรียมไว้)
เกลี่ยข้าวให้เป็นชั้นเท่าๆ กันเหนือบวบ โดยเว้นที่ว่างไว้ที่ฐานเล็กน้อย
พริกและแครอทวางในที่ว่างที่ฐาน
เราห่อบวบเป็นม้วน ตัดตามขวางเป็นชิ้นหนา 2 ซม.

มัฟฟินกับแอปเปิ้ล
มาการีน 90 กรัม, แป้ง 100 กรัม, น้ำตาล 70-80 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, เกลือเล็กน้อย, ผงฟู 1.5 ช้อนชา, แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ลูกสำหรับเติม + 1 สำหรับตกแต่ง, วานิลลาครึ่งถุง, อบเชยเพื่อลิ้มรส , ผงน้ำตาล.
บดน้ำตาล มาการีน และไข่แดงด้วยส้อม ใส่แป้ง วานิลลา อบเชย และผงฟู ผัดจนเนียน ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย เพิ่มเป็นก้อน เทลงในพิมพ์มัฟฟิน เติม 2/3 ให้เต็ม ใช้เครื่องหั่น (หรือเครื่องหั่นย่อย) หั่นแอปเปิ้ลเป็นครึ่งวง เราตกแต่งมัฟฟินด้วยชิ้นแอปเปิ้ลโดยโค้งเป็นครึ่งวงกลมเหมือนกลีบกุหลาบ เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 C โรยมัฟฟินสำเร็จรูปด้วยผงทันที

ช็อคโกแลตร้อน
ครีม 200 มิลลิลิตร (10%), ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม, ช็อกโกแลตนม 50 กรัม (ใส่ได้สีดำเท่านั้น), วานิลลาหรืออบเชย
ครีมอุ่นเพิ่มช็อคโกแลตสับละเอียด คนตลอดเวลาจนช็อกโกแลตละลายหมด ทันทีที่เดือด ปล่อยให้ "พองตัว" เป็นเวลา 1 นาที เราเทลงในถ้วย

เค้กมันฝรั่ง
คุกกี้ขนมชนิดร่วน 1 กิโลกรัม, นม 1.5 ถ้วย, เนย 50 กรัม, ถั่วเพื่อลิ้มรส, ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ, เกล็ดมะพร้าว (สำหรับคลึง)
ทำลายคุกกี้และผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยถั่ว ส่วนหนึ่งของคุกกี้ (สามารถเหลือ 2 ช้อนโต๊ะได้ถ้าคุณต้องการม้วนมันฝรั่งลงไป) เพิ่มโกโก้และเนยละลายลงในคุกกี้ เพิ่มนมและคนให้เข้ากันจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
มาทำลูกบอลกันเถอะ ม้วนตามใจชอบ - ในก้อนคุกกี้ถั่วหรือมะพร้าวหรือคุณไม่สามารถม้วนได้เลย

เยลลี่ไตรรงค์
เยลลี่สำเร็จรูป 3 ถุง หลากสี น้ำเดือด
เทเนื้อหาของซองลงในภาชนะที่ลึก เติมน้ำเดือด (ดูสัดส่วนบนถุง) คนจนผงละลาย เราทำเช่นเดียวกันกับเยลลี่ที่เหลือ
อนึ่ง เวลาซื้อเยลลี่ - ให้เอาสีสดใส เช่น แดง เหลือง เขียว (ธรรมชาติ) เมื่อวุ้นเย็นลงเล็กน้อย ให้เทชั้นแรกแล้วส่งไปยังตู้เย็น ทันทีที่ชั้นที่ 1 แข็งตัว - เติมสีที่ 2 ในสีที่ต่างกัน ทำซ้ำขั้นตอนกับตู้เย็นแล้วเทชั้นที่ 3

แม่ผู้เป็นที่รักทุกคนจะไขปริศนาเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องปรุงสำหรับวันเกิดลูกๆ ของเธอทุกปี คนขี้ขลาดที่ชอบกินอาหารมักจะปฏิเสธโต๊ะที่มีคนหนาแน่น ดังนั้นเมื่อเลือกเมนู คุณควรเลือกตามความชอบของเด็ก เด็กชายวันเกิดควรมีส่วนร่วมในการอภิปรายเรื่องอาหารและความเชื่อมโยงระหว่างรุ่นต่างๆจะมีความเข้มแข็งและวันหยุดจะจัดขึ้นที่ระดับสูงสุด

กฎสำคัญ

อาหาร "ผู้ใหญ่" สามารถนำไปสู่ความหนักเบาในท้องเล็กกินมากเกินไปซึ่งจะทำลายวันเกิดของเด็กอย่างไม่ต้องสงสัย สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับท้องที่บอบบาง? กฎสองสามข้อจะช่วยคุณตัดสินใจ:

• ผู้ปกครองที่มาเยี่ยมเด็กต้องค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับอาการแพ้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เป็นไปได้
• อาหารที่รมควันและปรุงรสจัดเป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาด ไขมันส่วนเกินและสารเติมแต่งทางเคมีจะนำไปสู่ความหนักเบาและระคายเคือง ดังนั้นซาลามี่และอาหารรมควันทั้งหมดจึงยังคงอยู่โดยไม่มี "คำเชิญ" ให้ไปพักผ่อนในวันหยุด
• ซอสที่ใส่มากเกินไป - มายองเนส - ยังหลุดออกจากรายการสีขาวองค์ประกอบที่หนักหน่วงแม้สำหรับผู้ใหญ่สามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตที่ไม่หวาน
• ควรลดกระเทียมและหัวหอมรสเผ็ดเนื่องจาก gaziki สามารถทรมานท้องของเด็กได้
• ความกังวลที่มากเกินไปสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพนั้นไม่เหมาะสมในวันหยุดของเด็ก (โดยเฉพาะเด็ก) - จานในกระดาษฟอยล์หลายชั้นนั้นไม่สะดวกที่จะกินดังนั้นคุณต้องเสี่ยงเฉพาะเมื่อได้รับอนุมัติจากบุคคลเกิด
• ควรยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่หรือยังไม่ได้ทดลอง
• โซดาที่ชื่นชอบสำหรับเด็กก็ถูกขับออกจากโต๊ะเด็ก - คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้ที่ดี (แอปเปิ้ลและองุ่น - แค่นั้นแหละ);
• ของหวานเป็นแขกหลักของงานเฉลิมฉลอง ดังนั้นการเลือกปฏิบัติควรเข้าหาด้วยความพิถีพิถันของคาร์ลสัน
• ของเล่นชิ้นเล็ก ๆ บนแก้วสำหรับน้ำผลไม้จะดูซุกซนและน่าดึงดูด - เด็กแต่ละคนจะสามารถฉลองกับพวกเขาได้

ส่วนประกอบหลักของโต๊ะเด็ก

เมนูเทศกาลสำหรับวันเกิดของเด็กควรประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 3 ชนิดที่ยอมรับได้ - อาหารจานหลักที่มีไขมันต่ำและของหวานแสนอร่อย คุณสามารถเลือกคานาเป้ สลัดแบบแบ่งส่วน หรือแซนวิชแบบดั้งเดิม

"ม้วน"

คานาเป้ดูมีสีสันในรูปแบบของม้วนกับแฮม ในการสร้างคุณจะต้อง:

• แฮมไม่ติดมัน 500 กรัม
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 300 กรัม (หรือชีสจืดแบบแข็ง);
• ครีมเปรี้ยวคุณภาพสูง 200 กรัม
• พวงผักชีฝรั่ง (ตามคำขอของคนเกิด);
• มะกอก (หรือมะกอก ถ้าเด็กๆ ชอบมากกว่า)

การทำคานาเป้

1. แฮมจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คอทเทจชีส (ชีส) ควรผสมกับผักใบเขียวและครีมเปรี้ยว (สำหรับคนรักเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับ แต่น้อยมาก)
2. แฮมแต่ละใบต้องเติมนมเปรี้ยวและบิดเป็นม้วน จำเป็นต้องแก้ไขของว่างที่ยอดเยี่ยมด้วยไม้เสียบพลาสติกที่มีปลายที่ปลอดภัยส่วนบนของม้วนจะเป็นมะกอกพวกเขาควรจะร้อยไว้ข้างหน้าไส้กรอก
3. คุณสามารถเสิร์ฟโรลบนจานเล็ก ๆ ด้วยผักกาดหอมและมะกอกที่กระจัดกระจาย

คานาเป้กับมะเขือเทศ

Signor Tomato จะบอกคุณว่าจะทำอาหารอะไรให้เด็กในวันเกิด ตัวอย่างเช่นคานาเป้ที่ทำจากมะเขือเทศจะทำให้โต๊ะเด็กเจือจางได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศเชอรี่สด 300 กรัม
• ชีสแปรรูป (ทำเองหรือซื้อดี) 2-3 ชิ้น (brynza สำหรับคนรักรสเค็ม);
• โหระพาสด 150 กรัม

เชอร์รี่จะต้องผ่าครึ่งใส่ชีส (brynza) ระหว่างครึ่ง ก่อนที่จะเสียบไม้เสียบ "หัว" ของมะเขือเทศควรตกแต่งด้วยใบโหระพา เสียบไม้เหล่านี้บนขนมปังปิ้งด้วยใบผักกาดหอมเดียวกัน

"รุ้ง"

อะไรอีกที่คุณสามารถปรุงอาหารจานดั้งเดิมสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ ได้? ตัวอย่างเช่นคานาเป้ในรูปของรุ้ง พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่โฮมเมดขนาดเล็ก 400 กรัม
• ส้มเขียวหวานปอกเปลือก 500 กรัม
• กีวีสุกดี 300 กรัม
• 500 กรัมสด (ชิ้นกระป๋อง) สับปะรด;
• บลูเบอร์รี่ 300 กรัม องุ่น และราสเบอร์รี่หวาน

การทำอาหาร

1. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะร้อยก้อนที่สดใสบนไม้เสียบที่ขัดเงาอย่างดี - ราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่หอมกรุ่นและองุ่นเริ่มรุ้ง ผลเบอร์รี่ควรถูกจัดวางจากที่มืดที่สุดไปหาที่สว่างที่สุด
2. ถัดไปคือผลกีวีเป็นลูกบาศก์ สับปะรดเป็นรูปตรงกลาง ชิ้นของมันจะต้องใหญ่ที่สุดและสังเกตได้ชัดเจนที่สุด สตรอว์เบอร์รี่ที่หนาแน่นและมีเสน่ห์ที่สุดจะกลายเป็นชิ้นปิด
3. เสิร์ฟคานาเป้ฉ่ำบนจานสีขาวสะอาดเป็นชิ้นๆ สีสันของจานนี้จะดึงดูดนักชิมตัวน้อยได้ในเวลาไม่กี่วินาที

พิซ่าขนาดเล็ก

สิ่งที่คุณสามารถทำอาหารสำหรับวันเกิดให้ลูกๆ ได้ ลูกของคุณจะบอกคุณเอง หากเด็กชอบพิซซ่า คุณสามารถตกแต่งโต๊ะด้วยมินิพิซซ่าได้อย่างง่ายดาย ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• kefir ไขมันต่ำ แต่มีคุณภาพสูง
• โซดาหนึ่งช้อนชา (ไม่สมบูรณ์) และเกลือละเอียดในปริมาณเท่ากัน
• น้ำตาลทรายขาวละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชกรองครึ่งแก้วจากบริษัทที่เชื่อถือได้
• แป้งดี 3-3.5 ถ้วย;
• อกไก่ 500 กรัม
• ชีสจืด
• วางมะเขือเทศที่ไม่มีความขมขื่น (ปรุงเองดีกว่า);
• ผักใบเขียว;
• มะกอกหลุม
• บร็อคโคลี.

การทำพิซซ่า

ขั้นตอนแรกคือการทำแป้ง:

1. เพื่อให้นักวิจารณ์ตัวน้อยยอมรับแป้งพิซซ่าได้อย่างง่ายดาย (กล่าวคือมันมักจะเสียรสชาติ) คุณต้องนวดมันด้วยอารมณ์ที่ดีและยอมจำนนต่อกระบวนการอย่างสมบูรณ์
2. Kefir ที่อุณหภูมิห้องควรผสมกับโซดา ค็อกเทลนี้ควรพักไว้ 12 นาทีเพื่อให้โซดาทำปฏิกิริยากับอนุภาค kefir อย่างเต็มที่จากนั้นแป้งจะนุ่มน่าดึงดูด
3. หลังจากแบ่งมวล kefir จำเป็นต้องค่อยๆผสมน้ำตาลเกลือและน้ำมันพืชเทลงในกระแสบาง ๆ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด จากนั้นจึงเริ่มใส่แป้ง คุณไม่จำเป็นต้องโยนมันทิ้งทั้งหมดในครั้งเดียว แป้งต้องได้รับการจัดการอย่างระมัดระวัง จะดีกว่าที่จะแนะนำในกำมือเล็ก ๆ โดยไม่ต้องหยุดกวนส่วนผสม เมื่อนวดแป้งได้ดี (เมื่อไม่เหนียว แต่ยังคงเขียวชอุ่ม) คุณสามารถปล่อยให้เย็นในตู้เย็น

ขั้นตอนที่สองคือการเติม:

1. การเติมพายหรือพิซซ่ามักเป็นอุปสรรค คุณแม่มักคิดว่าจะปรุงอะไรให้อร่อยและดีต่อสุขภาพในวันเกิดของลูกๆ ไก่และบรอกโคลีควบคู่เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับปัญหา
2. สำหรับการกรอกมินิพิซซ่า คุณจะต้องต้มอกไก่ให้ละเอียด (แล้วมันจะกำจัดไขมันออก) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. บรอกโคลีและมะกอกจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ควรหั่นมะกอกเป็นวงแหวนจะสะดวกกว่าที่จะกินครึ่งวง
4. ควรขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด เนื่องจากพิซซ่ามีขนาดค่อนข้างเล็ก ชิ้นใหญ่จึงอาจละลายได้ไม่ดี

ขั้นตอนสุดท้าย:

1. แป้งจะต้องรีดให้บางและสม่ำเสมอและใช้พื้นที่อย่างเหมาะสมเพื่อสร้างพื้นที่สำหรับเปลือกพิซซ่า ชามครึ่งถ้วยเล็กหรือถ้วยใหญ่จะช่วยได้ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของเด็ก
2. จากนั้นคุณควรวางไส้และส่งพิซซ่าไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15-20 นาที

น้ำซุปข้นสตรอว์เบอร์รี่

และสิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดสำหรับเด็กเป็นของหวาน? ปัญหานี้ไม่เพียงส่งผลต่อรสนิยมของเด็กเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสภาพอากาศระหว่างการเฉลิมฉลองด้วย ในช่วงเดือนที่อากาศร้อน ควรรับประทานอาหารเบาๆ คุณทำอาหารอะไรให้วันเกิดเด็กได้บ้าง? ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังสรรค์ในฤดูร้อนคือสตรอเบอรี่น้ำซุปข้นกับของหวานไวท์ช็อกโกแลต เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• กลิ่นวานิลลา 2-3 หยด;
• มาสคาร์โปเน่ชีส 300 กรัม
• ช็อคโกแลตสีขาวคุณภาพสูง 240 กรัม
• สตรอเบอร์รี่สดที่เลือก 200 กรัม;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 120 มล. (ทำเองที่บ้าน);
• น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ);
• น้ำตาลผงที่ไม่สมบูรณ์ 6 ช้อนโต๊ะ

การทำขนม

1. ขั้นตอนแรกคือการละลายช็อกโกแลตขาว คุณสามารถอุ่นในอ่างน้ำ
2. จำเป็นต้องเพิ่มชีสในส่วนเล็ก ๆ ลงในช็อกโกแลตเหลวและผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน (สีควรเป็นครีมน้ำนมไม่มีทอง)
3. ตอนนี้ถึงคราวของโยเกิร์ตและกลิ่นวานิลลาที่หอมกรุ่น ส่วนผสมที่ได้จะต้องผสมให้ละเอียดอีกครั้งเพื่อให้สาระสำคัญมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ ครีมช็อกโกแลตชีสที่เสร็จแล้วควรจัดวางในชามที่แบ่งส่วน จากนั้นจึงจำเป็นต้องคลุมด้วยฟิล์มอาหารคุณภาพสูงและใส่ในตู้เย็น
4. ตอนนี้ได้เวลาทำเบอร์รี่หวานแล้ว เพื่อให้น้ำซุปข้นสตรอเบอรี่โปร่งและมีกลิ่นหอมจำเป็นต้องรวมสตรอเบอร์รี่ (ล้าง) กับน้ำตาลผงและน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง ต่อไป คุณควรค่อยๆ ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องตี เทน้ำที่เหลือลงในน้ำซุปข้นสำเร็จรูปและผสมให้เข้ากัน
5. คอร์ดสุดท้ายของของหวาน: ต้องนำครีมเทียมแช่เย็นออกจากตู้เย็นและเสริมด้วยน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยใบสะระแหน่

เค้กแก้วแตก

แล้วคุณทำอาหารอะไรให้วันเกิดเด็กได้บ้าง? เค้กแก้วแตกสีสันสดใสเกินจินตนาการจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 600 กรัม
• นม 0.4 ลิตร (ไม่มีไขมันมาก);
• 6-7 อาร์ท น้ำตาลทรายขาวหนึ่งช้อน
• วานิลลินหนึ่งช้อนชา
• เยลลี่หลากสี 4-5 แพ็ค (ใหญ่)
• เจลาตินคุณภาพ 20-25 กรัม

ทำขนม

1. เมื่อจัดการกับสิ่งที่สามารถเตรียมสำหรับวันเกิดสำหรับเด็กได้แล้วเราจะอธิบายวิธีการทำขนมที่เลือก
2. เจลาตินที่ละลายแล้วจะกลายเป็นรากฐานของเค้ก - ผงจะต้องเทลงในนมอุ่น (250 มล.) แล้วปล่อยให้บวม ควรเทเยลลี่ที่ซื้อมาแต่ละสีลงในภาชนะแยกต่างหาก (ซึ่งจะทำให้กระบวนการตัดง่ายขึ้น) หลังจากแข็งตัว (หนึ่งชั่วโมงครึ่ง) บนเยลลี่ คุณต้องสร้างตารางขนาด 1.5 x 1.5 ซม. เพื่อให้คริสตัลสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์
3. คอทเทจชีส, นมที่เหลือและน้ำตาลควรถูในเครื่องปั่น, หลังจากนั้นเจลาตินที่ละลายในนมควรเทลงในส่วนผสม (ควรเจือจางส่วนผสมเจลาตินกับน้ำ)
4. เยลลี่สีที่หั่นเป็นก้อนจะต้องพับลงในพิมพ์เค้กขนาดใหญ่แล้วเททุกอย่างด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยว ทิ้งเค้กไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง ส่วนผสมของนมเปรี้ยวจะจับสีได้ดีและสร้างเอฟเฟกต์ของเค้กกระจกสีทั้งหมด

บทสรุป

เราได้อธิบายอาหารอร่อย ๆ สำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ มีการนำเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายดังนั้นคุณจะเข้าใจสิ่งที่คุณควรได้รับ

จะทำให้วันเกิดของเด็กลืมไม่ลงอย่างแท้จริงได้อย่างไร? ชวนเพื่อนๆ มาเยี่ยมเยียนและจัดปาร์ตี้เล็กๆ ที่บ้านด้วยความบันเทิงแสนสนุก และยังมีเมนูออริจินัลสำหรับวันเกิดของเด็กอีกด้วย

นักวิ่งคลื่น

ในเมนูวันหยุดสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดของเด็ก ต้องมีคานาเป้เรืออย่างแน่นอน เรือประเภทหนึ่งสามารถทำได้โดยใช้ไข่ครึ่งฟอง ไส้ชีส และนาโชส์ ไข่ลวก 5 ฟอง เอาไข่แดงออก ถูไข่แดงกับชีสและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว ใส่ไส้ครึ่งหนึ่ง จากข้างบนเราซ่อมใบเรือจากนาโช คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผ้าเช็ดปากสีน้ำเงินจากนั้นเด็ก ๆ จะได้รับความประทับใจอย่างแน่นอนว่าเรือลำเล็ก ๆ ถูกตัดผ่านคลื่น!

ฝูงร่าเริง

แซนด์วิชเต่าทองเป็นไอเดียที่ดีสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ใช้คุกกี้ไม่หวาน - พวกเขาจะกลายเป็นพื้นฐานของขนม หล่อลื่นด้วยหัวใด ๆ ใส่สลัดผักสดบนคุกกี้แต่ละอัน เราผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าให้ตื้นเพื่อให้ดูเหมือนปีก เต่าทองยังสามารถทำจากไตรมาสมะเขือเทศเชอรี่ เราตัดหัวมะกอกออกจุดเล็ก ๆ บนร่างกายและดวงตาสามารถทำด้วยมายองเนสและไม้จิ้มฟันตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง เต่าทองน่ารักจะไม่ปล่อยให้แขกตัวน้อยเบื่อ

ถุงผลไม้สด

สลัดสำหรับเมนูวันเกิดเด็กเป็นตัวอย่างสำคัญของการตกแต่งที่กินได้ เราเอาแตงโมทั้งลูกตัดหมวกของเขาอย่างสวยงาม (ประมาณหนึ่งในสาม) ตัดเนื้อออกซึ่งเราจะกลับไปที่แตงโมในภายหลัง! ผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ 150 กรัมล้างให้สะอาดถ้าจำเป็นให้ทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง รวมกับเนื้อแตงโมสับแล้วใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในแตงโม เสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้ด้วยไม้จิ้มฟันยาวและช็อกโกแลตละลาย และจะมีแฟนตัวน้อยจำนวนมากในทันที

ทีมหาง

เตรียมเมนูวันเกิดของว่างจากไข่ "หนู" พวกเขาจะสนุกมากสำหรับเด็ก ๆ ผ่าครึ่งไข่ต้ม 6-8 ฟอง เอาไข่แดงออก ผสมกับครีมชีสขูด 200 กรัม เราเติมโปรตีนครึ่งหนึ่งด้วยมวลนี้แล้ววางลงบนใบผักกาดหอมโดยเติมลงไป เราทำหูจากวงกลมหัวไชเท้า, เสาอากาศจากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง, ดวงตาสามารถทำจากขนมโรยหน้า

Koloboks ในทองคำ

คุณสามารถทำจานข้าวสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ ซึ่งองค์ประกอบยังคงเป็นปริศนาสำหรับทุกคน เราอุ่นครีม 300 มล. พร้อมชีสแข็งขูด 200 กรัม เราละลายด้วยไฟอ่อนแล้วใส่ข้าวต้ม 400 กรัมกับผักชีฝรั่งสับ จากมวลนี้เราสร้างลูกบอล ม้วนในขนมปัง ทอด และโอนไปยังผ้าเช็ดปากเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟ koloboks แสนอร่อยในสไลด์บนจาน - และพวกเขาจะถูกหักทันที

เลื่อนเซอร์ไพรส์

ม้วนไก่กับสับปะรดสำหรับวันเกิดของเด็ก - สูตรที่ชนะ เราหั่นเนื้อไก่ 1 กิโลกรัมเป็นชั้น ๆ ตีเกลือพริกไทยและเติมมัสตาร์ดหากต้องการ เรากระจายในแต่ละชั้น 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ชีสขูด สับปะรดและแชมเปญ หั่นเป็นลูกเต๋า ม้วนให้แน่นแล้วมัดด้วยด้ายหรือแทงด้วยไม้จิ้มฟัน หล่อลื่นรังไหมเหล่านี้ด้วยน้ำมันเครื่องเทศแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 ° C ม้วนหอมแดงก่ำจะหลงรักเด็กทันที

เรือที่มีสมบัติ

อย่าลังเลที่จะรวมสูตรสำหรับเรือมันฝรั่งบดในเมนูวันเกิดของเด็ก อบมันฝรั่งขนาดใหญ่ 6-7 ชิ้นในเตาอบ ผ่าครึ่งแล้วเอาเนื้อออก ทิ้งให้เหลือเพียงเล็กน้อยที่เปลือก ผัดเนื้อสับกับหัวหอม 400 กรัมผสมกับซอสมะเขือเทศแล้วเติมน้ำมัน โรยด้วยชีสด้านบนแล้วใส่ในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 10 นาที เด็ก ๆ จะอนุมัติจานที่น่าดึงดูดเช่นนี้โดยไม่มีคำถาม

เค้กบนไม้

บนเสียบไม้ - อีกความคิดที่ดีในเมนูสำหรับวันเกิดของเด็ก แยกเค้กบิสกิตสำเร็จรูป 3 ชิ้นออกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เราผสมส่วนแรกกับช็อกโกแลต - นัทวาง ส่วนที่สอง - กับนมข้น ส่วนที่สาม - กับแยม เราปั้นลูกบอลที่เหมือนกัน ร้อยไว้บนไม้เสียบยาว จุ่มลงในช็อกโกแลตเหลว และตกแต่งด้วยขนมโรยหน้าด้วยสีต่างๆ ทำให้พวกเขาเย็นลงและปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างหวานชื่น

สตรอเบอร์รี่ในหิมะ

ในบรรดาอาหารวันเกิดเด็กที่มีรูปถ่าย คุณสามารถหาไอศกรีมโฮมเมดได้หลากหลายรูปแบบ เราเสนอให้เตรียมหนึ่งในเพลงฮิตตลอดกาล แช่แข็งสตรอเบอร์รี่ 1 กก. เล็กน้อยและต่อยในเครื่องปั่น ใส่ไอศกรีมวานิลลา 500 กรัม แยมสตรอเบอร์รี่ 200 กรัม และน้ำผึ้ง 50 กรัม ตีมวลอีกครั้งจัดวางในแม่พิมพ์และเย็น ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยถั่วบด ช็อคโกแลตชิป ผลไม้ชิ้นหรือแยมผิวส้ม

อาหารอันโอชะของลูกเกด

ไม่มีเมนูวันเกิดเด็กอร่อยอะไร ? สูตรของเราไม่ต้องอบด้วยซ้ำ เราอัดคุกกี้ 300 กรัมกับเนย 100 กรัมให้เป็นทรงกลม พักให้เย็น 30 นาที ตีด้วยเครื่องปั่นคอทเทจชีส 800 กรัมกับครีมเปรี้ยว 100 กรัมและผสมครีม 200 มล. กับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เจลาติน. หนึ่งในสามของมวลนี้ถูกตีด้วยลูกเกด 300 กรัม ที่เหลือเติมโยเกิร์ต 200 กรัม เราสลับฐานทั้งสองด้วยม้าลายในรูปแบบคุกกี้เติมเค้กด้วยชั้นเบอร์รี่ เราตกแต่งด้วยลูกเกดและเย็นอีกชั่วโมง

แน่นอนว่าในคอลเล็กชั่นของคุณจะมีรูปถ่ายโต๊ะวันเกิดของเด็ก เมนูสำหรับวันหยุดตามธีม และสูตรอาหารที่น่าสนใจ ในกรณีนี้ อย่าลืมแบ่งปันประสบการณ์อันมีค่าของคุณกับผู้อ่านคลับ Eat at Home!

เราปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยด้วยแป้ง "กินที่บ้าน"

แป้งสำหรับพายโฮมเมด "กินที่บ้าน"

และถ้าแขกตัวน้อยอยู่ใกล้แค่เอื้อม แป้งพาย Eat at Home จะช่วยคุณในการเตรียมพายที่เรียบง่ายและอร่อย เลือกไส้ตามชอบ: เบอร์รี่ ผลไม้ ผัก - หรือตัวอย่างเช่น เตรียมพายแสนอร่อยกับเนื้อ ไก่ หรือปลา แขกของคุณจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน! ปรุงอาหารด้วยความยินดี!

เมื่อเตรียมงานเลี้ยงเด็กควรพิจารณาความแตกต่างหลายประการเพราะร่างกายที่บอบบางอาจไม่ย่อยอาหารบางจาน นอกจากนี้ทารกมักมีอาการแพ้ซึ่งควรตรวจสอบกับผู้ปกครองล่วงหน้า

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อรวบรวมเมนูวันเกิดของเด็ก?

อย่าผสมผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ทารกชอบรสชาติที่เรียบง่ายและคุ้นเคย และการผสมผสานบางอย่างอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร นอกจากนี้ ในงานเลี้ยงวันเกิด ไม่แนะนำให้เสิร์ฟอาหารที่มีรสเผ็ดหรือเค็มเกินไป ทอดหรือจัดหนักสำหรับกระเพาะ

หลีกเลี่ยงการเสิร์ฟผลไม้เปลือกแข็ง ปลาหลุม ผลเบอร์รี่และองุ่น เด็ก ๆ กินอย่างไม่เป็นระเบียบ เล่นและพูดคุยไปพร้อม ๆ กันเพื่อให้พวกเขาสำลักได้ง่าย อาหารทั้งหมดควรเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ บางครั้งแนะนำให้ใช้หลักการ "บุฟเฟ่ต์"

วางชามสลัดและอุปกรณ์อื่นๆ ให้ห่างจากการเล่นของเด็กๆ อย่างปลอดภัย ให้เฉพาะสิ่งที่พวกเขาอยากกินตอนนี้ในปริมาณเล็กน้อย

อายุ 1-3 ปี

อย่าลืมกำจัดส่วนผสมทั้งหมดที่มักก่อให้เกิดอาการแพ้ออกจากเมนูแม้ว่าบุตรหลานของคุณจะไม่มีก็ตาม รายการนี้รวมถึงผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง ผลไม้แปลกใหม่ และผลเบอร์รี่หลากสีสัน หลีกเลี่ยงอาหารหนัก - ไม่ควรใส่เห็ด เนื้อรมควัน และซีเรียลไว้บนโต๊ะ

เด็กอายุตั้งแต่ 4 ถึง 6 ปี

หลังจากสี่ปีทารกสามารถเสิร์ฟไส้กรอกต้มและไส้กรอกระดับสูงสุดได้ ปลายังไม่แนะนำ ยังไม่คุ้มกับความเสี่ยงด้วยการเพิ่มอาหารที่ย่อยยากและไขมัน หลีกเลี่ยงผลไม้ที่แปลกใหม่และนอกฤดู ส่วนใหญ่มักจะได้รับการรักษาด้วยสารเคมีอันตราย

หลังจากเจ็ดปี

ตั้งแต่อายุนี้เป็นต้นไป สามารถให้บริการน้ำผลไม้สดใส สลัดบีทรูท และขนมหวานเบอร์รี่สำหรับแขกวัยหนุ่มสาว มิเช่นนั้นอาจเสี่ยงต่อการเปื้อนเสื้อผ้าตามเทศกาล เช่นเดียวกับอาหารที่กินยาก ตัดขนมให้มากที่สุด เอาส่วนประกอบส่วนเกินออก

อาหารจานไหนให้เลือกและปรุงอาหารสำหรับวันเกิดของเด็ก?

ผู้ปกครองมักเลือกคานาเป้เป็นอาหารว่าง แซนวิชที่ตกแต่งในขั้นต้นบนเสียบไม้เป็นที่นิยมของเด็ก ๆ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถเลือกมะเขือเทศเชอร์รี่ ไส้กรอกขนาดเล็ก แฮม ชีส หรือเฟต้าชีสหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเป็นส่วนผสมได้ บางครั้งคานาเป้ก็เตรียมได้แม้จะไม่มีขนมปัง โดยจำกัดเฉพาะเนื้อสัตว์ ชีส และผักเท่านั้น มีสูตรอาหารอื่นที่ทำให้ง่ายต่อการจัดระเบียบวันเกิดที่ดีที่สุด

ร้อนขึ้น

เด็กวัยหัดเดินไม่ง่ายที่จะได้ทานอาหารร้อน ในช่วงวันหยุด ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะใส่ซุปร้อนเหลวบนโต๊ะ แต่จะไม่มีใครปฏิเสธไก่เสียบไม้เสียบไม้เสียบไม้หรือนักเก็ตกับซอส

เด็กหลายคนชอบแมคโดนัลด์ แต่พ่อแม่แทบไม่อยากเสี่ยงใช้เงินซื้ออาหารที่น่าสงสัย การทำอาหารด้วยตัวเองง่ายกว่ามาก จากนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าท้องของเด็ก ๆ จะเป็นระเบียบนอกจากนี้คุณสามารถเล่นกับส่วนผสมของซอสได้ ดังนั้นหากต้องการซื้อนักเก็ตที่บ้าน ให้นำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ครีม (ปริมาณไขมันไม่เกิน 15%) - 250 มล.
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส แต่อย่าละเมิด
• เมล็ดงาและแคร็กเกอร์ (สำหรับทำขนมปัง) - 70 กรัม
• เนื้อไก่ - 550 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด.

ควรหมักเนื้อไว้ล่วงหน้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยและเกลือเทครีม ใส่ทั้งหมดในที่เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง

เมื่อหมักเนื้อแล้วให้นำไปชุบเกล็ดขนมปัง คลุกเกล็ดขนมปังและงาแต่ละชิ้น จากนั้นทอดในน้ำมันพืชในแต่ละด้าน คุณสามารถเตรียมอาหารได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ซึ่งสะดวกมากสำหรับพ่อแม่ที่ทำงาน

คุณสามารถใช้มายองเนสโฮมเมด ซอสเปรี้ยวหวานหรือซอสชีสเป็นน้ำสลัดได้ พ่อครัวบางคนทำน้ำเกรวี่จากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ แต่พวกมันสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นจึงควรใช้สูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว

พิซซ่า

อาหารอิตาเลียนจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กทั่วโลก แม้ว่าที่จริงแล้วพิซซ่าในประเทศที่พูดภาษารัสเซียนั้นปรุงด้วยแป้งยีสต์มานานแล้ว แต่กลับกลายเป็นพายชนิดหนึ่ง แต่รสชาติก็ไม่ได้เลวร้ายไปกว่านี้อีกแล้วและความรักของเด็ก ๆ ก็ยืนยันเรื่องนี้ สำหรับแขกที่อายุน้อยที่สุด คุณสามารถเตรียมอาหารมังสวิรัติบนแป้งบาง ๆ ได้ หากมีเด็กโตมาร่วมงานเลี้ยง พวกเขาสามารถเสิร์ฟพิซซ่ากับไก่และเห็ด สำหรับแบบไม่มีเนื้อสัตว์ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ในรุ่นนี้ใช้สูตรแป้งที่ง่ายที่สุดซึ่งแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ ข้อดีของมันคือความยืดหยุ่นและความประหยัดที่ไม่ธรรมดา

นอกจากนี้ ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถมอบความไว้วางใจในการเตรียมพิซซ่าให้กับสามีหรือลูกๆ ของคุณ ในขณะที่ทำอย่างอื่นไปพร้อม ๆ กัน คุณสามารถทำให้ง่ายขึ้นและซื้อแป้งสำเร็จรูป หากคุณไม่มีเวลาทำสิ่งนี้ ให้ทำตามคำแนะนำ:

1. เทแป้งลงในชามทิ้งไว้ตรงกลางเล็กน้อยใส่เกลือลงไปผสมให้เข้ากัน
2. ผัดไข่กับนมและน้ำมันพืชจนเนียน แต่อย่าเขย่า
3. เพิ่มส่วนผสมนมไข่ลงในแป้งผสมค่อยๆเพื่อให้ของเหลวดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์
4. เริ่มนวดแป้ง ซึ่งปกติจะใช้เวลาถึงสิบนาที จำไว้ว่ามันเหนียวมาก ดังนั้นให้หล่อลื่นมือของคุณด้วยน้ำมันปริมาณมากก่อน
5. ห่อแป้งด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทิ้งไว้ 15 นาที
6. ในเวลานี้เริ่มเตรียมไส้: ขูดชีส, ตัดมะกอก, มะเขือเทศและพริกเป็นก้อนและวงกลม;
7. รีดแป้งบนแผ่นอบ, จาระบีด้วยซอสมะเขือเทศด้านบน, วางไส้ โรยด้วยชีสขูดด้านบนเพื่อไม่ให้ไหม้คุณสามารถทาซอสได้อีกครั้ง
8. ใส่จานในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที โดยปกติแป้งจำนวนนี้จะเพียงพอสำหรับพิซซ่าขนาดกลางที่บางที่สุดและอร่อยสองถาด

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งพิซซ่า ภาพถ่ายแสดงบางส่วนของพวกเขา คุณยังสามารถเชิญแขกมาตกแต่งได้โดยจัดเตรียมผ้ากันเปื้อนและผักหลากสี เด็ก ๆ จะจัดวางวงกลมที่หั่นแล้วและก้อนแป้งบนแป้งอย่างมีความสุข ที่เหลือก็แค่อบพิซซ่า

สลัด

มายองเนสสำหรับสลัดดีกว่าที่จะปรุงเอง ทำได้ง่ายในเครื่องปั่นโดยผสมน้ำมันดอกทานตะวัน ไข่ มัสตาร์ด และน้ำมะนาว ในการเตรียมสลัดสำหรับเด็ก "เม่น" ที่เรียบง่ายและอร่อยมากให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• มะกอกเล็กน้อย (หรือมะกอก) สำหรับตกแต่ง
• น้ำสลัด (มายองเนสโฮมเมด ซาวครีม หรือน้ำสลัดอื่นๆ ที่คุณใช้ในมื้ออาหารสำหรับเด็ก)
• แครอทเกาหลี (ควรปรุงเองโดยเติมพริกไทยขั้นต่ำ) - 200 กรัม
• เห็ดทอดหรือดอง - 100 กรัม

ต้มมันฝรั่งและไข่ก่อนเวลา

ขูดพวกเขาและชีสบนเครื่องขูดหยาบสับแครอทและเห็ดอย่างประณีต

จากนั้นจัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ตามลำดับ: มันฝรั่ง เห็ด ไข่ ชีสแข็ง

ทาซอสแต่ละชั้นเบา ๆ จากด้านบนแสดงเข็มของเม่นด้วยแครอทเกาหลีทำจมูกและดวงตาที่มีสไตล์ด้วยมะกอก

หากคุณไม่มีเวลาตกแต่งสลัดให้เป็นรูปสัตว์ ดอกไม้ หรือตัวการ์ตูน คุณสามารถใส่ในทาร์ต ตะกร้าขนมชนิดร่วน หรือแม้แต่แตงกวาผ่าครึ่ง ใส่ร่มหรือไม้เสียบจากด้านบน - และเรือน่ารักก็พร้อม!

เครื่องดื่มสำหรับเด็ก

ไม่ควรมีเครื่องดื่มอัดลมบนโต๊ะ พวกเขาไม่ได้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ใหญ่เช่นกัน แต่มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับเด็ก ๆ ที่จะใช้สิ่งนี้ซึ่งเต็มไปด้วยผลที่น่าเศร้าต่อสุขภาพ จำกัดตัวเองให้อยู่ในน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม คุณยังสามารถทำมิลค์เชคหรือช็อกโกแลตเชค

และน้ำมะนาวโฮมเมดก็อร่อยเป็นพิเศษสำหรับเด็ก ๆ ในการเตรียมเครื่องดื่มแสนวิเศษนี้หกเสิร์ฟ ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• น้ำบริสุทธิ์ (หรือบรรจุขวด) - 2 ลิตร;
• มะนาวขนาดใหญ่ - 7 ชิ้น;
• สะระแหน่และมะนาวฝานเป็นแว่นบางๆ สำหรับตกแต่ง

เริ่มต้นด้วยการล้างมะนาวให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นจะดีกว่าถ้าใช้แปรง ลบความเอร็ดอร่อยออกจากแต่ละคน จากนั้นบีบน้ำลงในภาชนะแยกต่างหาก

เทน้ำลงในกระทะนำไปต้ม หลังจากนั้นนำออกจากเตาเพิ่มความเอร็ดอร่อยน้ำผลไม้และน้ำตาลที่นั่น ถัดไป ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 7 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ กรองเครื่องดื่ม เทลงในขวดที่มีน้ำแข็ง ประดับด้วยมะนาวฝานและสะระแหน่

ผู้ใหญ่จะชอบน้ำมะนาวแท้เข้มข้นด้วย ดังนั้นจึงควรเตรียมสำรองอย่างน้อยสองสามลิตร คุณสามารถเทเครื่องดื่มลงในแก้วทันที ตกแต่งด้วยร่มหรือเชอร์รี่สำหรับค็อกเทล

ขนม

เด็กส่วนใหญ่ชอบทานของหวาน ดังนั้นจึงควรพิจารณาตัวเลือกของหวานหลายๆ อย่าง เพื่อให้อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ให้เน้นที่ส่วนผสมของผลไม้และนม ในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้

เพื่อไม่ให้ท้องของเด็กมากเกินไป ให้เลือกตัวเลือกของหวาน การอบขนมนั้นไม่เหมาะหลังจากมื้ออาหารมื้อใหญ่ในวันหยุด ดังนั้นให้เสิร์ฟพุดดิ้ง คานาเป้หวานบนไม้เสียบ หรือถาดผลไม้มาตรฐานที่มีลูกเล่นที่น่าสนใจ

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเสิร์ฟเยลลี่ที่นำรอยยิ้มมาสู่ดวงตาของเด็กทุกคน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ผลไม้ทรงกลมหรือผลเบอร์รี่ (แอปเปิ้ล, ส้ม, แตงโม) ผ่าครึ่งแล้วตัดเนื้อออก จากนั้นเทวุ้นลงไป - และรอให้แข็งตัว

หลังจากนั้นให้ตัด "แม่พิมพ์" แต่ละชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นผลไม้ที่มีสารเขย่าด้านในดูน่าประทับใจมาก

ตกแต่งโต๊ะ

เกือบทุกจานสามารถเรียกได้ว่าเป็นจานเด็กหากมีการตกแต่งและตกแต่งอย่างเหมาะสม แต่เพื่อให้ภาพสมบูรณ์ก็ควรตกแต่งโต๊ะด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกธีมปาร์ตี้ที่เฉพาะเจาะจงและยึดติดกับมันอย่างชัดเจน

เด็กวัยหัดเดินพอใจกับจานและถ้วยพร้อมภาพวาดตัวละครจากการ์ตูนหรือเกมยอดนิยม เติมเต็มด้วยผ้าโปร่งสีสันสดใส หมวกแก๊ปเชิญ และมาลัย ในบางกรณี ผู้ปกครองยังวางเทียนหรือดอกไม้สดไว้บนโต๊ะ แต่สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี การทำเช่นนี้ไม่เหมาะสมและเป็นอันตรายถึงขั้นเสียชีวิต

การจัดวันเกิดของเด็กเป็นงานที่ลำบาก แต่ก็น่าพอใจ ผู้ปกครองบางคนซื้ออาหารสำเร็จรูปและชุดเครื่องปรุงตามธีม แต่สลัดทำเองสนุกกว่ามาก