จะทำอย่างไรถ้ามีดเสมียนทื่อ มีดเครื่องเขียน

มีดที่ลับคมในครัวไม่เพียง แต่เป็นงานที่สะดวกสบายสำหรับปฏิคมและเป็นสัญญาณว่ามีเจ้าของตัวจริงอยู่ในบ้าน ผู้อ่านบางคนจะประหลาดใจ แต่ก็เช่นกัน มาตรการรักษาความปลอดภัย. ปรากฎว่าเมื่อหั่นอาหาร พนักงานเสิร์ฟจะกดดันมีดทื่อมากกว่าคม ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงสูงที่อาหารจะหลุดออกมา นั่นคือเหตุผลที่การลับคมให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญมาก แต่นี่เป็นเรื่องที่ยาก ลำบาก และละเอียดอ่อน

ทิ้งมีดไว้คนเดียว!

สำหรับบางคน นี่จะเป็นการเปิดเผย แต่มีมีดหลายคน ลับไม่ได้มิฉะนั้นพวกเขาจะถูกทำลายตลอดไป! ซึ่งรวมถึง:

1. มีดกับ ใบมีดหยักหรือเซเรเตอร์ ภายนอกคล้ายกับเลื่อย แต่พวกมันแตกต่างจากเครื่องมือช่างไม้ตรงที่รูปร่างของการลับมันไม่สมมาตรเมื่อเทียบกับใบมีด Serrators สามารถอยู่ตามความยาวทั้งหมดหรือบางส่วน (กึ่งหยัก) คุณสามารถลับคมได้ แต่ต้องใช้อุปกรณ์และทักษะพิเศษที่เจ้าของบ้านไม่มี การลับคมสองด้านตามปกติจะทำลายพวกมัน

1. มีดกับ การเคลือบที่เป็นเอกสิทธิ์. ตัวอย่างเช่น Zwilling J.A. Henckels ผลิตมีด TwinStar Plus องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ถูกนำไปใช้กับชิ้นส่วนตัดเนื่องจากความต้านทานการสึกหรอเพิ่มขึ้นหลายเท่า และในระหว่างการกลึงเคลือบป้องกันจะถูกลบออก

แก้ไขหรือเพิ่มความคมชัด?

ก่อนเริ่มงาน ควรค้นหาว่าคมนาคมต้องการการบำรุงรักษาประเภทใด

ที่บ้านคุณมีสองวิธีในการทำมีดให้คม:

• หากมีดทื่อเล็กน้อย แก้ไข.
• หากใบมีดไม่ได้รับการบริการเป็นเวลานานหรือได้รับความเสียหาย ลับคม- ขจัดโลหะส่วนเกินออกจากด้านข้างของคมตัด

มีดที่ชำรุดเสียหายอย่างรุนแรงต่อใบมีด - เศษ, รอยแยก, โค้ง - ต้องได้รับการซ่อมแซมอย่างมืออาชีพ แต่ที่บ้านทำค่อนข้างยากและคุณอาจต้องติดต่อเวิร์กช็อป

เราตุนเครื่องมือ

ในการลับมีดด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้องใช้เครื่องมือต่อไปนี้:

มุมลับมีด

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามีดจะใช้ทำอะไร - ขึ้นอยู่กับ ค่ามุม:

• สำหรับผลิตภัณฑ์และวัสดุที่อ่อนนุ่ม (ชีส, ไส้กรอก, ขนมปังหรือหนัง, กระดาษ, ไม้ลินเด็น) มุมควรน้อยที่สุด - 20-25°.
• สำหรับผลิตภัณฑ์และวัสดุที่แข็งกว่า (เนื้อ ปลาแช่แข็ง ไม้โอ๊คแกะสลัก) – 30–45°.

วิธีลับมีด

มูซาตอม

ตัวเลือกการแก้ไขครั้งแรก:

1. มูซาตวางตัวชิดปลายโต๊ะ
2. ใบมีดถูกพาไปพร้อมกับแรงดันปานกลางโดยสังเกตมุม 20-25 °กับพื้นผิว

ตัวเลือกการแก้ไขที่สอง:

1. Musat มีน้ำหนัก
2. ด้วยมีด "การโจมตี" เกิดขึ้นในไฟล์ที่มุม 45 °

สำหรับการตัดราคาก็เพียงพอแล้ว 4-5 การเคลื่อนไหวทั้งสองทิศทาง. เพื่อขจัดอนุภาคโลหะออกจากพื้นผิวของมูซาต ให้เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ

บนหิน

1. หินลับถูกแช่ในน้ำชั่วขณะหนึ่งหรือเพียงแค่ชุบน้ำหมาดๆ มันถูกวางไว้บนผ้าบาง ๆ หรือบนแผ่นกระดาษเพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วนบนเคาน์เตอร์
2. มีดจับด้วยมือข้างหนึ่งและอีกข้างวางบนใบมีด
3. พวกเขาจะวางลงบนหินที่มุม 20-25 องศาขึ้นไป (ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของมีด)
4. เคลื่อนคมตัดไปข้างหน้าตามเส้นทางครึ่งวงกลมอย่างราบรื่นสม่ำเสมอด้วยแรงกดปานกลาง ราวกับตัดฟิล์มที่มองไม่เห็นออกจากพื้นผิวของหิน ทิศทางการเดินทางต้องตั้งฉากกับคมตัด ที่ปลายด้ามมีดก็ถึงจุดมีด การเคลื่อนไหวซ้ำสำหรับแต่ละด้าน
5. ใบมีดได้รับการประมวลผลจนเสี้ยนสม่ำเสมอปรากฏขึ้นตลอดความยาว อย่าลับเฉพาะส่วนที่ไม่มีเสี้ยน เพราะจะทำให้เกิดการสึกหรอก่อนเวลาอันควร
6. หลังจากการลับคมจะดำเนินการเจียรซึ่งใช้หินด้วย แต่มีขนาดเกรนขั้นต่ำ การกระทำและการเคลื่อนไหว - ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
7. หากมีดสกปรก ให้ล้างด้วยน้ำ
8. ใช้เวลา 5-7 นาทีในการทำงานด้านเดียว
9. เพื่อลดความซับซ้อนของงานและไม่ "เติม" ขอบตัด สามารถทาสีทับด้วยเครื่องหมายได้ หลังจากผ่านไปหลายรอบ การประเมินสภาพของชิ้นส่วนที่ทาสี: ควรสึกอย่างสม่ำเสมอ

เครื่องเหลา

ลับมีดได้ที่บ้าน ใช้เครื่อง. จะสะดวกเป็นพิเศษหากห้องครัวใช้มีดจำนวนมากที่มีมุมต่างกัน เพื่อคืนความคมชัดก็เพียงพอที่จะเปิดอุปกรณ์ใส่มีดเข้าไปในช่องแล้วดึงไปมาหลาย ๆ ครั้ง

ไปด้วยเครื่องมือช่าง

มันเกิดขึ้นที่ไม่มีเครื่องมือพิเศษอยู่ในมือ แต่มีดยังต้องลับให้คมเช่นในการเดินป่าหรือในประเทศ นี่คือเคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณออกไปได้.

1. หินใดๆ สามารถกลายเป็นหินลับได้ รวมทั้งอิฐหรือคอนกรีต การเคลื่อนไหวเหมือนกับในการประมวลผลแบบแมนนวลแบบดั้งเดิม ในกรณีนี้หินจะต้องชุบเล็กน้อย

1. เมื่อพลิกจานเซรามิก คุณจะได้เครื่องมือลับคม เนื่องจากเซรามิกมีความแข็งกว่าโลหะ อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้จะใช้เวลานานขึ้น

1. ด้านล่างของแก้วเซรามิกก็สามารถใช้ได้เช่นเดียวกัน

1. หากไม่มีภาชนะเซรามิกที่บ้าน ให้นำถ้วยแก้วแล้วลับขอบให้คม

1. น่าแปลกที่คุณสามารถลับมีดได้แม้จะใช้กระดาษแข็ง แม้ว่าคุณจะต้องใช้ความพยายามมากขึ้นก็ตาม

1. หากคุณมีกระดาษทรายอยู่ในมือ อย่าลังเลที่จะใช้มัน

1. ตัวเลือกในการลับมีดบนมีดก็ใช้ได้ดี

1. และวิธีสุดท้ายคือเหมาะสำหรับการเก็บปลายความคมของมีดมากกว่า ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถลับมีดได้หลังจากลับคมแล้ว ใช้เข็มขัดจาก หนังแท้.

วิธีการลับมีดเซรามิก

กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ มีดเซรามิคซึ่งค่อนข้างเข้าใจได้ ตามที่ผู้ผลิตกล่าวว่าใบมีดของพวกเขามีความแข็งเป็นอันดับสองรองจากวัสดุสองชนิดคือคอรันดัมและเพชร เกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการเหลาความคิดเห็นถูกแบ่งออก ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าไม่น่าเบื่อ ดังนั้นการลับคมจึงไม่จำเป็นและเป็นไปไม่ได้ บางคนโต้แย้งว่าเซรามิกส์ก็เสื่อมสภาพเช่นกัน

โดยปกติมีดเซรามิครับประกันและลับให้คมโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายในเวิร์กช็อปที่มีตราสินค้า แต่สามารถทำได้ที่บ้านด้วยซึ่งใช้ musats หรือเครื่องเหลาพิเศษ

คุณสามารถใช้ล้อเคลือบเพชรหรืออิเล็กโทรคอรันดัม (80 ไมครอนสำหรับการหยาบและ 40 ไมครอนสำหรับการเก็บผิวละเอียด) การประมวลผลใบมีดดำเนินการที่ความเร็วรอบเครื่องยนต์ต่ำ โดยมีค่ารันเอาท์ต่ำสุดของวงกลม 2-3 รอบสำหรับแต่ละด้าน เครื่องมือนี้ถูกย้ายจากที่จับไปยังส่วนปลาย สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าคมตัดในรุ่นเซรามิกมีรูปร่างนูนเล็กน้อย

อาจารย์ทุกคนควรรู้ไว้ มีดเซรามิกลับคมมีจำนวนจำกัด.

วิธีตรวจสอบความคมของมีด?

ไม่ว่าในกรณีใดอย่าตรวจสอบความคมชัดของพื้นผิวการตัดด้วยนิ้วของคุณ ด้วยการเคลื่อนไหวที่ประมาททำให้เกิดบาดแผลบนผิวหนังซึ่งอนุภาคของโลหะตกลงมา แผลดังกล่าวสมานเป็นเวลานาน วิธีตรวจสอบที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ ตัดกระดาษตามน้ำหนักถือแผ่นที่มุม มีดควรผ่านได้ง่ายไม่มีน้ำตา

ใบมีดคมไม่ให้แสงสะท้อนตลอดความยาว การปรากฏตัวของพวกเขาบ่งชี้ว่ามีส่วนทื่อบนใบมีดและคุณจะต้องทำงานอีกเล็กน้อย

การบำรุงรักษาทันเวลาเป็นสิ่งสำคัญ. หากยังไม่เสร็จ ใบมีดจะใช้ไม่ได้อย่างรวดเร็ว และคุณต้องซื้อมีดเล่มใหม่ซึ่งไม่ถูก หากคุณไม่สามารถรับมือกับงานด้วยตนเองหรือมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความสามารถของตนเอง จะเป็นการดีกว่าที่จะมอบเรื่องนี้ให้กับผู้เชี่ยวชาญ

นอกจากนี้เรายังพบว่า วิดีโอที่ดีในหัวข้อของการลับมีด มันช่วยเสริมบทความของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ:

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายความแตกต่างทั้งหมดของการลับมีดอย่างถูกต้องในบทความเดียว แต่ไม่จำเป็นเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีดทำครัวธรรมดาต้องการการลับคมหรือคุณเป็นเพียงมือใหม่ที่ต้องการเริ่มต้นที่ไหนสักแห่ง

• ที่บ้าน การลับมีดทำครัวให้คมสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ความยากลำบากอยู่ในความจริงที่ว่าต้องทำในลักษณะที่ความคมของใบมีดถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานและในขณะเดียวกันก็ไม่ได้เอาเหล็กออกจากใบมีดมากเกินไป

ในเนื้อหานี้เราจะพยายามพูดถึงวิธีการลับมีดด้วยแท่งอย่างถูกต้องและชัดเจน ท้ายที่สุด วิธีนี้ไม่ได้เป็นเพียงพื้นฐานและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน แต่ยังเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดด้วย นอกเหนือจากคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการลับคมและการเก็บผิวละเอียด ที่นี่คุณจะพบกับวิดีโอแนะนำและภาพรวมของวิธีการอื่นๆ ตั้งแต่ระบบลับคมจนถึงก้นจานเซรามิก

เล็กน้อยเกี่ยวกับการเลือกหิน

แท่งเจียรเป็นประเภทต่อไปนี้:

• เซรามิกส์;
• เพชร;
• เป็นธรรมชาติ;
• หินน้ำญี่ปุ่น.

หากคุณต้องการ เมื่อคุณได้รับประสบการณ์แล้ว คุณสามารถซื้อเพชรแข็งและมีราคาแพง หรือเพชรน้ำญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม จะดีกว่าถ้าเริ่มต้นด้วยแท่งเซรามิกธรรมดา (เช่น "เรือ") ซึ่งขายในร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่ง มีความทนทาน ทนทาน และราคาไม่แพง จากข้อบกพร่องสามารถเรียกได้เฉพาะรอยถลอกที่ไม่สม่ำเสมอเท่านั้น

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยคุณค้นหาพันธมิตรที่เหมาะสม:

• แถบควรมีขนาดเท่าไร? ตามหลักการแล้วมันยาวกว่า 1.5-2 เท่าหรืออย่างน้อยก็ไม่สั้นกว่าใบมีด ความกว้างและรูปร่างของแท่งไม่สำคัญ
• เมื่อซื้อแท่งให้แน่ใจว่าแบนและไม่บิ่น
• ในการเริ่มต้น คุณสามารถซื้อหินลับที่มีความแข็งปานกลางถึงปานกลางสำหรับใช้งานทั่วไปได้หนึ่งก้อน แต่ถ้าคุณต้องการ ให้ซื้อแท่งที่มีขนาดเกรนต่างกันสองด้านหรือหินสองก้อนที่มีขนาดเกรนขนาดใหญ่และครึ่งเกรน ในอนาคต หินอีกสองสามก้อนอาจเติมเต็มคอลเลกชันของคุณ
• เป็นการดีที่สุดที่จะลองซื้อหินลับที่ผลิตในสหภาพโซเวียตสักสองสามชิ้น เช่น ที่ตลาดนัดหรือจากคุณปู่ของคุณ แถบที่มีเครื่องหมาย "Made in the USSR" มีเมล็ดพืชขนาดเดียวและวัสดุยึดเกาะคุณภาพสูง

เพื่อให้มีดมีความคม นอกจากหินลับแล้ว คุณยังสามารถซื้อเม็ดขัด GOI ได้อีกด้วย ซึ่งเราจะพูดถึงการทำงานด้วย

คู่มือ 7 ขั้นตอนในการลับคมและเก็บมีดทำครัวให้เสร็จ

ดังนั้น ในการลับมีด เป้าหมายหนึ่งคือการขัดโลหะออกจากใบมีดให้เพียงพอ เพื่อให้คมตัดกลับมาคมอีกครั้ง คุณต้องเริ่มงานด้วยวัสดุขัดหยาบและขัดด้วยเม็ดละเอียด

สิ่งสำคัญคือต้องจำหลักการต่อไปนี้สำหรับการลับมีด:

• สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกมุมลับคมที่เหมาะสมที่สุดและเก็บไว้ที่คมตัดทั้งหมดขณะเลื่อนไปตามด้าม
• การเคลื่อนไหวควรราบรื่นโดยไม่มีแรงกดดัน
• แท่งทั้งหมดควรชุบน้ำและควรใช้น้ำสบู่: ก่อนลับคม (เพื่อให้ใบมีดเลื่อนได้ดีขึ้นและฝุ่นโลหะไม่อุดตันรูขุมขน) ในกระบวนการ (เพื่อขจัดสารแขวนลอยที่เกิดขึ้นใหม่) และในตอนท้ายให้ทำความสะอาดแถบ .

และเคล็ดลับที่สำคัญอีกประการหนึ่ง - ครั้งแรกที่ฝึกมีดที่คุณไม่รังเกียจที่จะเสียจะดีกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีดหลักของคุณแข็งและแพงเกินไป มาลงมือปฏิบัติกันเถอะ

ขั้นตอนที่ 1 ล้างหินด้วยน้ำแล้ววิ่งทับมันพูดด้วยฟองน้ำกับน้ำยาล้างจานหยดหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 ต่อไป เรานั่งลงที่โต๊ะและวางหินบนกระดานไม้เช่นเขียง คุณสามารถวางใต้หินและผ้าเช็ดตัว จะสะดวกกว่าสำหรับคนที่จะวางแท่งในแนวตั้งฉากกับตัวเอง และสำหรับบางคนที่ทำมุมประมาณ 45 องศา เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะเข้าใจว่าการทำงานสะดวกยิ่งขึ้นอย่างไร

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับมุมของการลับคมและแก้ไขตำแหน่งของมีด มุมควรเป็นอย่างไร? หลักการทั่วไปคือ ยิ่งมีขนาดเล็ก ใบมีดก็ยิ่งคม และยิ่งมีขนาดใหญ่ ใบมีดก็ยิ่งมีความคมนานขึ้น

• มีดทำครัวธรรมดาลับให้แหลมที่มุม 40-45 องศา หากคุณกำลังลับมีดแล่เนื้อ (ออกแบบมาสำหรับการตัดปลา เนื้อสัตว์ปีก และเนื้อสัตว์บางๆ) ก็ควรลับให้คมขึ้น - ที่มุม 30-40 องศา ค่าที่เลือกจะต้องหารด้วย 2 แล้วเราจะได้มุมที่ควรอยู่ระหว่างใบมีดกับพื้นผิวของแท่ง นั่นคือ หากต้องการลับใบมีดที่ 45 องศา คุณต้องลับมีดแต่ละด้านที่ 22.5 องศากับพื้นผิวการเจียร

เทคนิคง่ายๆ ที่แสดงในภาพด้านล่างจะช่วยให้คุณจับมีดทำมุม 22.5 องศาได้

• จำไว้ว่าคุณควรพยายามยึดมุมที่เลือกไว้ตลอดการทำงาน

ขั้นตอนที่ 4 เราวางมีดไว้บนแถบเพื่อให้ขอบด้านบนของที่จับอยู่เหนือขอบล่างของหิน จับที่จับด้วยมือข้างหนึ่งและอีกข้างหนึ่งใช้ใบมีดเราเริ่มเลื่อนไปตามแถบห่างจากเราไปตามวิถีที่แสดงในภาพด้านล่าง

ดูวิดีโอสั้นและอธิบายนี้:

• สิ่งสำคัญที่สุดคือคมตัดที่เลื่อนบนหินควรตั้งฉากกับทิศทางการเคลื่อนที่เสมอ
• ที่ส่วนโค้งของใบมีด ด้ามมีดจะต้องยกขึ้นเล็กน้อยเพื่อรักษามุมที่เลือกไว้
• โปรดจำไว้ว่าคุณไม่สามารถกดดันใบมีดได้ แต่คุณไม่ควรหย่อนเช่นกัน

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องส่งใบมีดไปตามหินประมาณ 40-50 ครั้ง กล่าวคือ จนกระทั่ง "เสี้ยน" (เสี้ยน, ไมโครซอว์) ปรากฏขึ้นตลอดความยาวทั้งหมดของ RK (คมตัด) ลักษณะที่ปรากฏจะบอกคุณว่าโลหะส่วนเกินเสื่อมสภาพและไม่มีประโยชน์ในการเจียรเพิ่มเติม จากนั้นคุณต้องพลิกใบมีดและทำซ้ำขั้นตอนเดิม มองเห็นได้ในวิดีโอ:

• เสี้ยนเป็นความหยาบเล็กๆ ที่มองเห็นได้ยาก แต่สามารถสัมผัสได้โดยใช้นิ้วค่อยๆ เคลื่อนไปตามขอบใบมีด (แต่ไม่ใช่ตามแนวขอบ เพื่อไม่ให้บาดตัวเอง)

ระหว่างการใช้งานระบบกันสะเทือนจะปรากฏขึ้นบนใบมีด - ฝุ่นโลหะซึ่งจะต้องล้างออกด้วยน้ำเป็นระยะ

ขั้นตอนที่ 5 ดังนั้น ครีบจึงปรากฏขึ้น ตอนนี้เราดำเนินการปรับแต่ง ในการทำเช่นนี้ เราทำซ้ำกิจวัตรเดียวกันบนหินที่มีขนาดเกรนเพียงครึ่งเดียว วิธีการตกแต่งแบบอื่นคือการใช้มูซัต

• Musat เป็นแท่งเหล็กรูปวงรีหรือกลมที่มีรอยบากตามยาว เหมาะสำหรับการตัดต่อและคงความคมไว้เท่านั้น แต่ไม่เหมาะสำหรับการลับมีด Musat แนะนำให้แก้ไขมีดทุกครั้งก่อนและหลังเลิกงาน

วิธีแก้ไขมีดทำครัวด้วย musat สามารถดูได้ในวิดีโอมาสเตอร์คลาสต่อไปนี้จากมีดทำครัวที่เคารพนับถือ Gennady Prokopenkov ผู้ซึ่งเชี่ยวชาญในการผลิตมีดทำครัว

ขั้นตอนที่ 6 หากต้องการ คุณสามารถนำมีดของคุณไปให้คมได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เข็มขัดหนังหรือหนังใช้ GOI, Dialux หรือสารกัดกร่อนอื่น ๆ จากนั้นทำตามขั้นตอนเดียวกันทั้งหมด แต่ให้ไปในทิศทางจากคมตัดเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 7 และสุดท้าย เราตรวจสอบคุณภาพของการลับคม สิ่งนี้ทำได้ง่ายมาก ก็เพียงพอที่จะตัดมะเขือเทศหรือตัดกระดาษ หากคุณต้องการได้ความคมของมีดโกน คุณต้องพยายามโกนขนที่แขนของคุณออก มีดที่คมที่สุดยังสามารถตัดผมได้ดังที่แสดงในภาพด้านล่าง อย่างไรก็ตาม ในห้องครัว ความคมชัดดังกล่าวไม่จำเป็นสำหรับมีดธรรมดาที่สุด

วิธีการลับคมทางเลือก

หากมีดทำครัวของคุณเป็น "คนขยัน" ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง และ / หรือคุณเพียงแค่ไม่ต้องการที่จะเจาะลึกใน "วัฒนธรรมมีด" เราขอแนะนำให้คุณใช้เครื่องเหลาไฟฟ้า เครื่องลับมีดแบบลูกกลิ้ง หรือระบบลับคมสำหรับการลับมีดที่บ้าน ข้อดีและข้อเสียของพวกเขาคืออะไร?

• เครื่องลับมีดไฟฟ้าจะลับมีดได้อย่างสมบูรณ์แบบและรวดเร็ว แต่ถึงแม้รุ่นคุณภาพสูงสุดจะขจัดวัสดุออกจากใบมีดมากเกินไป ซึ่งส่งผลให้อายุการใช้งานของมีดสั้นลง ข้อเสียอีกประการของกบเหลาไฟฟ้าคืออุปกรณ์ที่ดีมีราคามากกว่า 200 ดอลลาร์
• เครื่องตัดลูกกลิ้งมีราคาไม่แพงและใช้งานง่าย ด้วยคุณสามารถลับมีดทำครัวได้อย่างรวดเร็ว แต่น่าเสียดายที่ความคมของใบมีดจะไม่นานและมีดจะเสื่อมสภาพตามกาลเวลา เครื่องมือจาก Fiskaris (ในภาพ) เป็นที่น่าเชื่อถือที่สุดในบรรดาเครื่องตัดแบบลูกกลิ้ง อย่าสับสนระหว่างเครื่องตัดลูกกลิ้งกับเครื่องตัดรูปตัววี อย่างหลังคือทางเลือกสำหรับคนประมาทที่สุด

• ระบบการเจียรนั้นดีเพราะช่วยให้คุณกำหนดและรักษามุมได้แม่นยำยิ่งขึ้น เครื่องลับคมดังกล่าวแตกต่างกัน - ด้วยการตรึงใบมีด (ผู้ผลิต DMT และ Lanski) และการตรึงหินในมุมหนึ่ง (Spyderco Triangle Sharpmaker) คุณสามารถเน้นระบบการลับคมซึ่งคุณสามารถเลือกมุมที่ต้องการและควบคุมตำแหน่งของมีดได้ - นี่คือระบบลับมีด Edge Pro Apex แต่ละระบบมีข้อดีและข้อเสีย ตัวอย่างเช่น ในที่ลับมีดที่มีการยึดใบมีด การลับมีดของเชฟแบบกว้างนั้นไม่สะดวก และบนสามเหลี่ยมของ Spyderco มีดมักจะถูกแก้ไขมากกว่าการลับให้แหลม และสามารถเลือกมุมได้เพียง 30 หรือ 40 องศาเท่านั้น อย่างไรก็ตาม สำหรับมีดทำครัว จำเป็นต้องใช้มุมเหล่านี้เท่านั้น และการใช้รูปสามเหลี่ยมนั้นง่ายมาก ดูรายละเอียดและคู่มือการใช้งานเครื่องเหลาจาก Spyderco ได้ในวิดีโอต่อไปนี้

ข้อเสียของ Apex Edge Pro คืออะไร? บางทีนี่อาจเป็นเพียงราคาสูง - $ 245 อย่างไรก็ตาม สำหรับการลับมีดทำครัว คุณสามารถซื้อเครื่องลับมีดแบบจีนได้ (เช่น ใน Aliexpress)

มีอีกวิธีหนึ่งที่ยากในการลับมีดที่บ้าน โดยใช้ความเสี่ยงคร่าวๆ ที่ด้านล่างของเหยือกหรือจานเซรามิก หลักการทำงานยังคงเหมือนเดิม - รักษามุม การเคลื่อนไหวที่ราบรื่น รักษา RK (คมตัด) ให้ตั้งฉากกับทิศทาง

ทุกคนที่เคยเจอการตัดอาหารด้วยมีดทื่อๆ เข้าใจดีว่างานในครัวกลายเป็นธุรกิจที่ยากและอันตราย ด้วยเหตุนี้ความเร็วในการทำอาหารจึงลดลง แต่ด้วยเครื่องมือที่ลับคมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปัญหาดังกล่าวจะไม่เกิดขึ้น

อันตรายเมื่อตัดอาหารคือมีดทื่อสามารถเตะกลับและตัดนิ้วของคุณได้ ด้วยเหตุนี้ การรักษาใบมีดให้อยู่ในสภาพดีด้วยการลับใบมีดในครัวเป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก บทความนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับวิธีลับมีดให้ถูกต้อง

กฎการลับคม

หนึ่งในตัวเลือกการเหลาที่นิยมมากที่สุดคือแท่ง อุปกรณ์เสริมสามารถเป็นเม็ดละเอียดหรือเนื้อหยาบก็ได้ ที่บ้านใบมีดจะได้รับการประมวลผลจนเกิดเสี้ยน (แถบใบมีดแคบ) จากนั้นจึงใช้แถบเนื้อละเอียดและนำไปสู่อุดมคติ

วิธีลับมีดที่บ้านด้วยหินลับ:

หลังจากการเคลื่อนไหวซ้ำแล้วซ้ำอีก มีดทำครัวจะลับให้คมขึ้น แต่หลังจากนี้ คุณควรเริ่มบดใบมีด ขั้นตอนนี้มีไว้สำหรับ:

• การก่อตัวของความเรียบเนียนไร้ที่ติ;
• ให้ความทนทานในการลับคมโดยขจัดครีบ

เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ จะใช้หินลับเดียวกัน แต่มีเม็ดละเอียดกว่า

มีดหลากหลายประเภท

ตลอดประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติมีการประดิษฐ์ใบมีดจำนวนมากในหมู่พวกเขามีแบบเฉพาะเจาะจง ในแต่ละประเภทได้มีการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตสำหรับเหล็กชนิดใดชนิดหนึ่งโดยเฉพาะวัสดุที่นิยมใช้กันคือ 45-60 HRC มุมของมีดในระหว่างการแปรรูปก็ขึ้นอยู่กับการเลือกใช้เหล็กด้วย

สำคัญ! มีดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมีดล่าสัตว์และทำอาหาร

ครัว

ไม่ใช่แม่บ้านคนเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีเครื่องมือนี้อยู่ในทุกห้องครัว มันทำหน้าที่ในการตัดขนมปัง ผัก เนื้อ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการรู้วิธีลับมีดทำครัวอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ แต่ใบมีดในครัวมีจุดประสงค์หลายอย่าง เช่น:

แต่หลายคนไม่ได้ใช้โมเดลเฉพาะทางสูง แต่ใช้งานได้กับหลายประเภทเป็นหลัก:

1. มีดเลื่อย. ใบมีดทำจากฟันเลื่อย ช่วยให้คุณตัดขนมปังและม้วนเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ จากนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่พัง แต่การลับคมแบบครัวฟันปลาไม่ใช่เรื่องง่าย
2. มีดเชฟ. ใช้สำหรับตัดผักและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ความยาวของมันคือ 20 ซม.
3. เครื่องปอกผัก. โดยปกติความยาวของมันจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 5 ถึง 10 ซม.

โดยทั่วไปจะใช้ 2 วัสดุสำหรับมีดทำครัว: เซรามิกส์และเหล็ก

สำคัญ! รุ่นที่ดีที่สุดทำจากสแตนเลสที่มีปริมาณคาร์บอนสูง ใบมีดของมันบดได้ช้ากว่า ไม่เกิดออกซิไดซ์ และสามารถตัดได้แม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่แข็งที่สุด

ใบมีดเซรามิกค่อนข้างบอบบาง แต่มีดดังกล่าวสามารถตัดผ่านอะไรก็ได้ ในขณะที่การลับจะทำให้ความคมลดลง ที่บ้านคุณสามารถลับใบมีดเซรามิกได้ แต่คุณต้องมีวงล้อเพชรพิเศษ

สำหรับล่าสัตว์

ระหว่างการตามล่า มีสถานการณ์ต่างๆ กัน บางครั้งปืนอาจยิงพลาด และในช่วงเวลาที่จำเป็นที่สุดซึ่งถึงกับเป็นอันตรายถึงชีวิต มีเพียงกริชล่าสัตว์ที่แหลมคมเท่านั้นที่จะช่วยกู้ได้ ด้วยเหตุนี้จึงมีข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นมากเกินไปสำหรับพวกเขา:

1. ใบมีดไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังใช้งานได้จริง
2. ข้อกำหนดเบื้องต้นคือด้ามไม้
3. การฆ่าเหยื่ออาจเป็นปัญหาได้ ดังนั้นควรดูแลให้น้อยที่สุด
4. ระหว่างการแทงสัตว์ อาจเกิดรอยร้าวของโลหะได้ ดังนั้นเพื่อการล่าสัตว์จึงซื้อเฉพาะกริชที่ทำจากเหล็กดามัสกัสเท่านั้น
5. ตามมาตรฐาน กริชมีความยาว 10 ซม. ถึง 17 ซม. ความกว้างอย่างน้อย 3 ซม. ก้นต้องหนา 4 มม. ความแข็งแรงของเหล็กไม่น้อยกว่า 58 HRC

เพื่อผิวถ้วยรางวัลโดยไม่มีปัญหาใด ๆ คุณควรใช้สายพันธุ์เหล่านั้นที่มีก้นมีตะขอ

ประเภทอื่นๆ

แต่นอกเหนือจากมีดสั้นและมีดทำครัวแล้ว ยังมีตัวเลือกมากมายที่ใช้ในพื้นที่เฉพาะ:

สำคัญ! เมื่อไม่นานมานี้มีการสร้างแบบจำลองสำหรับผู้รอดชีวิต ใบมีดคล้ายกับเครื่องมืออเนกประสงค์ แต่มีองค์ประกอบที่จำเป็นมากกว่า เช่น ไฟแช็กและเข็มทิศ

วิธีการตรวจสอบขอบใบมีด

ความคมของใบมีดเป็นข้อกำหนดพื้นฐานที่สุดสำหรับทุกประเภท เครื่องมือต้องปลอดภัยและเชื่อถือได้สำหรับงานที่หลากหลาย มีหลายวิธีในการตรวจสอบว่าใบมีดคมดีหรือไม่

บนกระดาษ

นำเครื่องมือลับคมและแผ่นกระดาษ A4 กระบวนการมีดังนี้: คุณควรตัดกระดาษและหากในเวลาเดียวกันใบมีดเริ่มเคลื่อนไปด้านข้างการลับก็ทำได้ในระดับต่ำและหากการตัดเป็นชิ้นเดียวกันใบมีดก็ค่อนข้างคม .

บนมะเขือเทศ

นอกจากตัวเลือกห้องครัวแล้ว คุณยังสามารถทดสอบใบมีดได้ทุกประเภท ความหมายของการทดสอบคือ: นำมะเขือเทศสดมาหั่นเป็นแว่น หากใบมีดไปด้านข้างแสดงว่าการลับทำได้ไม่ดีและหากราบรื่นและไม่มีปัญหางานก็เสร็จสิ้นในระดับสูงสุด

การทดสอบผมมือ

มีดถูกส่งไปในทิศทางของขนโดยไม่สัมผัสผิวหนัง ในกรณีนี้ใบมีดควรตัดผม

ความคมของใบมีดส่งผลต่ออะไร?

หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง มีดใดๆ ที่แม้แต่มีดที่แพงที่สุดก็อาจทื่อได้ โมเดลราคาแพงแตกต่างจากรุ่นราคาประหยัดเนื่องจากความคมของใบมีดลดลงช้ากว่า

มีเหตุผลหลายประการสำหรับสิ่งนี้:

1. ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือขอบใบมีดงอไปด้านข้าง สิ่งนี้ได้รับผลกระทบจากภาระที่มากเกินไปบนใบมีดในระหว่างกระบวนการตัด
2. มีดถูกลับคมผิดมุม
3. ห้ามกระแทกกับวัตถุที่เป็นโลหะ มิฉะนั้น คมตัดอาจทื่อ
4. บางครั้งอาจมีเม็ดทรายและสารกัดกร่อนอื่นๆ บนผักและผลไม้ ซึ่งส่วนที่ตัดออกจะทื่อ

สำคัญ! ในกระบวนการล้างด้วยน้ำร้อนความคมของชิ้นส่วนตัดจะลดลง สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าขอบในขณะนี้สัมผัสกับเกลือที่ก้าวร้าว

วิธีการลับคมใบมีด

ไม่ใช่การเลือกมีดที่ถือว่าเป็นงานที่รับผิดชอบ แต่เป็นการเลือกเครื่องมือเจียรที่ถูกต้อง ผู้บริโภคสูญเสียพื้นหลังของตัวเลือกการลับที่หลากหลาย ในกรณีนี้ จำเป็นต้องเข้าใจสถานการณ์นี้อย่างละเอียด และเพื่อที่จะลับมีด คุณควรเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด

มูซาต

อุปกรณ์นี้มีที่จับพลาสติก เครื่องมือนี้ดูเหมือนไฟล์ธรรมดา หากคุณใช้ musat คุณสามารถหลีกเลี่ยงความยากลำบากในการลับคมด้วยแท่งได้ อุปกรณ์นี้ทำหน้าที่ลับคมส่วนตัดได้อย่างดีเยี่ยม ตามกฎแล้วมีดทำครัวมักใช้บ่อยกว่ามีดประเภทอื่นซึ่งเป็นสาเหตุที่ musat ออกแบบมาสำหรับรุ่นเหล่านี้ แต่เครื่องมือลับคมไม่สามารถรับมือกับงานของใบมีดที่ทื่อได้หมด ในกรณีนี้ เครื่องเหลาเท่านั้นที่จะช่วยได้

การลับใบมีดด้วย musat ด้วยตนเอง:

1. มีดทำครัวที่กำลังดำเนินการจะถูกจับโดยที่จับจากนั้นจึงติดตั้งบนพื้นผิวโดยเน้นที่ส่วนปลายในขณะที่มีดนั้นต้องอยู่ในแนวตั้ง
2. มุมลับคมคือ 25 องศา
3. ใบมีดควรเคลื่อนที่เป็นแนวโค้ง โดยเริ่มจากที่จับและลงท้ายด้วยขอบ
4. จากนั้นด้านที่สองของมีดจะถูกประมวลผลตามหลักการเดียวกัน
5. อย่ากดแรงเกินไปขณะทำงาน

สำคัญ! เครื่องมือทื่อไม่ได้ลับให้คมด้วยเครื่องมือนี้ ดังนั้นอย่าพยายาม ในกรณีนี้ใช้วิธีลับคมแบบอื่น

หินเจียร

วิธีนี้เป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดวิธีหนึ่ง หินลับจะทำให้ใบมีดกลับมาเป็นปกติ ด้วยความช่วยเหลือของหินหลายชนิด คุณสามารถกำจัดข้อบกพร่องที่ซับซ้อนที่สุดได้ เช่น แก้ไขรอยบากและการเจียร เครื่องเหลาแบบแมนนวลดังกล่าวถูกใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณและไม่จางหายไปกับพื้นหลังของอุปกรณ์สมัยใหม่

หลักการประมวลผล:

งานนี้สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แท่งโดยใช้กระดาษทราย

เครื่องเหลา

การลับมีดสามารถทำได้บนเครื่องบด ซึ่งสะดวกกว่าและดีกว่าวิธีการแบบใช้มือทั้งหมด แต่ในการทำงานกับอุปกรณ์นั้น คุณจะต้องมีประสบการณ์ขั้นต่ำเป็นอย่างน้อย หากทักษะเหล่านี้หายไป ในระหว่างขั้นตอนการทำงาน คุณสามารถทำให้ชิ้นงานร้อนขึ้นในไม่กี่วินาทีและทำลายมีด จะใช้ไม่ได้อีกต่อไป

อุปกรณ์นี้ไม่มีที่หนีบพิเศษสำหรับมีด ดังนั้นมุมของใบมีดจึงถูกตั้งค่าอย่างอิสระ เครื่องนี้ติดตั้งล้อเจียร จะทำให้ใบมีดคมกริบในทันที สามารถลับมีดได้ทุกประเภท

กากกะรุนไฟฟ้า

เป็นเครื่องไฟฟ้าที่สามารถลับมีดได้หลากหลาย มีวงกลมหลายประเภท:

แต่ละประเภทมีจุดประสงค์เพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ ในการทำงานกับอุปกรณ์ระดับมืออาชีพนี้ คุณจะต้องมีคุณสมบัติสูงและประสบการณ์ที่กว้างขวาง หากไม่มีทักษะ คุณไม่ควรรับงาน มิฉะนั้น มีแนวโน้มว่าเครื่องมือที่กำลังดำเนินการจะไม่สามารถใช้งานได้

อ่าน 7 นาที จำนวนการดู 179 เผยแพร่เมื่อ 07/23/2019

สิ่งที่น่าสนใจเช่นมีดธุรการตามมาตรฐานทางประวัติศาสตร์ปรากฏขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ นี่เป็นเครื่องมือที่ใช้งานได้จริงและมีประโยชน์ซึ่งหลายคนชื่นชอบ แต่มันไม่ได้เกิดขึ้นทันที อันที่จริง เครื่องมือขนาดเล็กและสะดวกซึ่งคุณสามารถพกติดตัวไว้ในกระเป๋าได้ตลอดเวลาสามารถทำงานเล็กๆ ได้หลายอย่าง เขาพบจุดประสงค์ของเขาในพื้นที่ที่ค่อนข้างกว้างขวาง

มีดเครื่องเขียน RG-331

ไม่น่าแปลกใจที่มันถูกเรียกว่าสากล มันเหมาะมากตั้งแต่การก่อสร้างไปจนถึงการจัดการง่ายๆ ของพนักงานออฟฟิศ และในบางสถานการณ์ มันจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ เครื่องมือนี้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ก็เหมือนกับสิ่งอื่น ๆ มันมีความลับเล็กน้อย พวกเขาต้องสามารถใช้งานได้อย่างถูกต้องและผลงานจะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ

เกร็ดประวัติศาสตร์

ในสมัยก่อนเมื่อยังไม่มีอินเทอร์เน็ตและผู้คนส่งจดหมายทางไปรษณีย์ในรูปแบบกระดาษ มีดธุรการถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อแกะซองจดหมาย เขาเฉียบแหลมมากและได้งานทำ แต่ปัญหาคือเมื่อเขาพูดทื่อๆ ไม่มีทางที่จะทำให้เขามีความคมชัดแบบเดียวกันได้ ขั้นแรกให้คิดค้นใบมีดที่เปลี่ยนได้ มันก้าวหน้าไปแล้ว ทื่อ - แทนที่

แต่ช้ากว่ากลางศตวรรษที่ 20 เล็กน้อย (ไม่ทราบวันที่แน่นอน) นักประดิษฐ์ชาวญี่ปุ่นได้ค้นพบใบมีดหัก คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนมันทั้งหมด คุณหักปลาย และคุณมีมีดธุรการอยู่ในมือของคุณอีกครั้ง สิ่งประดิษฐ์ดังกล่าวถูกนำไปผลิตเป็นจำนวนมากและไม่ได้ล้มเหลว มีดกระดาษประเภทนี้ถูกดึงออกมาราวกับ "เค้กร้อน" ต่อมาเป็นที่ชัดเจนว่าการออกแบบและความเรียบง่ายของผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่ใช้ได้กับกระดาษเท่านั้น แต่ยังใช้ได้ในหลายอุตสาหกรรมด้วย

ชนิด

เวลาผ่านไป มีดธุรการรูปแบบใหม่และรอบคอบมากขึ้นปรากฏขึ้น พวกเขาเริ่มได้รับการใช้งานที่หลากหลายมากขึ้น ตัวเลือกใดที่จำเป็นสำหรับความต้องการของคุณคุณจะพบได้โดยไม่มีปัญหา วันนี้ผลิตออกมาในรูปแบบต่างๆ ด้ามมีดดังกล่าวมีสามประเภท:

1. พลาสติก ด้ามที่ใช้กันทั่วไป แต่พวกเขามีข้อเสียเล็กน้อย เมื่อใช้เป็นเวลานาน พลาสติกมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพ และเกิด "ฟันเฟือง" เล็กๆ ขึ้น ซึ่งจะรบกวนการทำงาน

มีดเครื่องเขียนทำจากพลาสติก

2. มีดเป็นโลหะซึ่งเป็นโครงสร้างเสริมอยู่แล้วซึ่งด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมจะคงอยู่ได้นานหลายปี ใช้สำหรับการก่อสร้างสามารถตัดพื้นผิวที่หนากว่ากระดาษได้

มีดเครื่องเขียนโลหะ

3. ด้ามไม้ค่อนข้างหายาก แต่พวกเขายังพบการใช้งานของพวกเขา มันเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในที่มีราคาแพงของสำนักงานผู้จัดการ หรือถ้าจะใช้ไฟฟ้าก็เลือกด้ามไม้ดีกว่าครับ ในกรณีนี้ ความปลอดภัยต้องมาก่อน

มีดเครื่องเขียนไม้

เป็นที่ชัดเจนว่ามีดนั้นมีอยู่จริง มีขนาดและใบมีดต่างกัน แต่ละแบบก็มีของตัวเอง พวกเขายังขายกว้างหรือแคบกว่า ความหนา (ก้น) ของใบมีดอาจมีขนาดต่างกันได้ อย่าคำนวณผิดเมื่อซื้อ เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กมากได้รับความนิยมและพวกเขายังสามารถสร้างเครื่องเหลาดินสอได้

ประโยชน์ของมีดสเตชันเนอรี

ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องมือดังกล่าวอย่างไม่ต้องสงสัยคือไม่จำเป็นต้องลับให้คม มีดนี้ใช้ในพื้นที่ต่าง ๆ ของครัวเรือน เป็นเรื่องยาก ตัวอย่างเช่น ในการตัดโฟมโพลีสไตรีนหรือวอลล์เปเปอร์ที่ออกด้วยกรรไกรธรรมดาๆ มักใช้ในงานเย็บปักถักร้อย

พูดง่ายกว่าโดยการซื้อมีดหนึ่งเล่ม คุณจะประหยัดอุปกรณ์อื่นๆ อีกเป็นโหลสำหรับการตัดพื้นผิวต่างๆ ความสามารถในการยึดใบมีดที่ความยาวต่างกันยังเป็นผลมาจากข้อดีของการออกแบบนี้ ส่วนประกอบยึดมีสองประเภท: สลักและสกรู

หากในระหว่างการใช้งาน คุณสามารถสัมผัสชิ้นส่วนยึดโดยไม่ได้ตั้งใจ ใบมีดก็จะเล่นอย่างอิสระและหลุดออกมา ดังนั้นบ่อยครั้งที่ผู้คนเลือกวิธีการขันสกรูจึงยากขึ้นในระหว่างการตัด

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วหลายครั้ง การประยุกต์ใช้เครื่องมือดังกล่าวพบว่าตัวเองอยู่ในด้านต่างๆ พวกเขาสามารถพบได้ที่พนักงานออฟฟิศในชุดปากกาและดินสอ ผู้ที่ชื่นชอบงานปักมักจะขอความช่วยเหลือจากเขา เช่น ตัดกระดาษ กระดาษแข็ง หรือวัสดุอื่นๆ มันถูกใช้แม้สำหรับงานในครัว มันค่อนข้างง่ายสำหรับพวกเขาที่จะตัดโพลีเอทิลีนหรือแก้ไขรูปร่างของผลิตภัณฑ์ทำอาหาร

และอาจเป็นพื้นที่ที่ค่อนข้างกว้างกำลังก่อสร้าง สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว มีดก่อสร้างหลายแบบและดัดแปลง พวกมันใหญ่กว่ามาก เช่น มีดสเตชันเนอรี 18 มม. ด้วยสกรูล็อค สามารถจัดการกับ drywall ผลิตภัณฑ์ไม้ขนาดเล็ก วอลล์เปเปอร์ ฯลฯ.

มีดสเตชันเนอรีในการทำงาน

วิธีการแยกใบมีดของมีดธุรการ?

ดูเหมือนว่าจะมีอะไรยากที่นี่? แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายอย่างที่เห็นในแวบแรก จำเป็นต้องหักใบมีดออกเมื่อทื่อ บางรุ่นมีช่องเล็กๆ ในที่จับสำหรับใบมีดสำรอง ดูดีๆ บางทีคุณอาจไม่รู้ว่ามีผ้าใบสำรองอยู่ที่นั่น

ใบมีดควรหักออกตามเครื่องหมายดูเหมือนว่าเป็นแถบบาง ๆ ในมุมหนึ่ง มันขึ้นอยู่กับพวกเขาที่คุณต้องทำลายใบมีด ควรทำโดยใช้ฝาหลังของมีด มันถูกลบออกด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและมีช่องในนั้น หลังจากถอดฝาครอบออกแล้ว คุณต้องวางส่วนที่ทู่ของใบมีดลงในรู ในขณะนี้ คุณต้องถือใบมีดด้วยเครื่องหมายแบ่ง จากนั้นกดที่ฝาครอบด้วยความพยายามเล็กน้อยจากตัวคุณเองหลังจากวางลงบนใบมีด

จะมีการคลิกและชิปจะยังคงอยู่ในช่องของที่ครอบมือจับ และมีดก็เหมาะสำหรับการทำงานต่อไป ชิปอย่ากระจายทุกที่โยนลงในถังขยะมิฉะนั้นอาจมีคนได้รับบาดเจ็บโดยไม่ได้ตั้งใจ

วิธีการเลือกมีดเครื่องเขียนที่ดี?

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์หลายๆ อย่าง คุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเองก่อนว่าจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใด แน่นอนด้วยมีดธุรการ ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมีหลายประเภท แต่คุณต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับใบมีด ลองพิจารณาตัวเลือกต่างๆ กัน:

• ความกว้างใบมีด 7 มม. เหมาะสำหรับงานสำนักงานที่ใช้กระดาษหรือเหลาดินสอเท่านั้น
• ตัวเลือกที่หลากหลายและปานกลางคือมีดที่มีใบมีด 9 มม.
• ในการก่อสร้างและงานขนาดใหญ่ ตัวเลือกที่มีใบมีดกว้าง 18 มม. นั้นเหมาะสม

มีดเครื่องเขียนประเภทต่างๆ

ในที่สุดที่เคาน์เตอร์ของร้านควรถือไว้ในมือและรู้สึกว่ามันอยู่ในมือของคุณอย่างไร หากมีความรู้สึกสบายใจเครื่องมือนี้เหมาะสำหรับคุณ พยายามตัดด้วยกระดาษตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีตะขอ ขอแนะนำให้ซื้อใบมีดสแตนเลสซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสู่ความคมในระยะยาว วันนี้พวกเขาขายมีดเครื่องเขียนทั้งชุดพร้อมปากกาและดินสอ แต่ตัวเลือกนี้เป็นเหมือนของขวัญมากกว่า

เคล็ดลับมีดหมอที่จะยืดอายุการใช้งานได้หลายเท่า

มีดประเภทนี้มีคุณสมบัติเล็ก ๆ แต่ค่อนข้างสำคัญ ให้ความสนใจกับส่วนปลายของผลิตภัณฑ์ แม้ว่าจะทำจากพลาสติก แต่ก็ยังพูดน้อย ภายในกล่องพลาสติกนั้นมีการใส่แผ่นโลหะเข้าไป เธอเป็นไกด์สำหรับใบมีด และมันเคลื่อนที่ไปตามส่วนนี้

เมื่อมองแวบแรก คุณอาจไม่สังเกตเห็น แต่เชื่อฉันเถอะ นี่เป็นองค์ประกอบที่ค่อนข้างสำคัญของโครงสร้างทั้งหมด ต้องขอบคุณ "นักวิ่ง" เหล่านี้ที่มีการสร้างความแข็งแกร่งเพิ่มเติมของมีดทำให้ใบมีดโค้งงอหรือเคลื่อนที่ไปด้านข้างไม่ได้ สำหรับมีดก่อสร้าง องค์ประกอบนี้มีความสำคัญมาก เมื่อตัดเสื่อน้ำมันหรือ drywall จะยอมรับการเบี่ยงเบนขนาดใหญ่ไม่ได้ นี่คือสิ่งที่ความถูกต้องมีความสำคัญ

ใบมีดประเภทต่างๆ สำหรับมีดสเตชันเนอรี

ด้วยตัวมันเองมีดดังกล่าวสามารถช่วยได้ในหลาย ๆ สถานการณ์ แต่อย่าลืมกฎเกณฑ์ในการทำงานกับการเจาะและการตัดวัตถุ กฎเหล่านี้เขียนด้วยเลือด แต่ไม่มีอะไรต้องกลัวถ้าคุณทำตาม

ขั้นแรก อย่าถอดปลายใบมีดที่ยาวเกินไป เพราะอาจเกิดการหักและชิ้นส่วนที่หักอาจทำให้มือคุณบาดเจ็บได้ ประการที่สองอย่าลดน้ำหนักวางชิ้นส่วนบนพื้นผิวเรียบและทำงานเพื่อความสุขของคุณ กฎข้อที่สามและสุดท้าย ให้เอาส่วนที่น่าเบื่อออกตามที่อธิบายไว้ข้างต้น และในท้ายที่สุด ให้ปฏิบัติตามข้อควรระวังเบื้องต้นเมื่อทำงานกับมัน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ประมาณครึ่งปีฉันเริ่มสนใจกระดาษแข็ง โดยธรรมชาติแล้วจะต้องตัดอย่างต่อเนื่องฉันทำงานกับกระดาษแข็งบรรจุภัณฑ์เป็นหลักซึ่งมีหลายชั้นดังนั้นจำเป็นต้องใช้มีดอย่างต่อเนื่อง

MK ของฉันทุ่มเทให้กับ "หุ่นจำลอง" แบบเดียวกับฉัน นั่นคือ ผู้เริ่มต้นใช้งานกระดาษในปริมาณมากในเทคนิคต่างๆ: พับกระดาษแบบแยกส่วน (หากโมดูลถูกตัดแยกกัน) การตัดทุกประเภท การสร้างแบบจำลอง การบรรจุหีบห่อ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ในช่วงปีใหม่หลายคนได้นำภาพแกะสลักโปสการ์ดทำ vytananki อุโมงค์กระดาษบ่อยครั้งเป็นครั้งแรก ฉันหวังว่าชั้นเรียนปริญญาโทของฉันจะช่วยประหยัดเงินและวัสดุต่างๆ เพราะเนื่องจากความเขลา คุณสามารถทิ้งสิ่งต่างๆ ได้มากเหมือนที่ฉันเกือบจะทำเอง

ช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์อาจรู้ความลับทั้งหมด แต่หลังจากสัมภาษณ์วงในของฉัน ฉันก็ตระหนักว่าสำหรับหลาย ๆ คน ความลับเหล่านี้ได้กลายเป็นการค้นพบ อย่าปารองเท้าแตะใส่ฉัน พิธีกรคนนี้มีไว้สำหรับ DUTTIES!!!

ขั้นแรก ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่ามีดถูกถอดประกอบอย่างไร คุณจำเป็นต้องรู้เรื่องนี้ด้วย
เราใช้มีดเอาฝาออกจากด้านบน เราดึงเราไม่กลัว

ฝาถูกถอดออก ตอนนี้เราดึงตัวควบคุมมีดไปในทิศทางที่ฝาครอบอยู่และถอดใบมีดออกจากมีด

ถอดใบมีดออกจากหมุด...

เราใส่ใบมีดใหม่บนหมุด และทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดในลำดับที่กลับกัน นั่นคือ เก็บมีด

มีดประกอบ!

และตอนนี้เรามาดูความลับหลักกันดีกว่าความไม่รู้ซึ่งเกือบจะฆ่าฉันในสายตาของสามีที่ฉลาดและมีประสบการณ์ของฉัน;)

พื้นหลังเล็กน้อย
ฉันมีมีด ​​ฉันตัดชิ้นส่วน และเมื่อถึงจุดหนึ่ง ฉันเข้าใจว่ามีดทื่ออย่างสิ้นหวัง จะทำอย่างไร? ฉันไปที่ร้านซื้อกล่องที่มีใบมีดแบบเปลี่ยนได้และกลับบ้าน
แล้วสิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็เริ่มขึ้น ... ฉันเข้าหาสามีเพื่อขอให้เปลี่ยนใบมีดทื่อในมีด ในสายตาของสามี ฉันรู้ว่าฉันกำลังพูดอะไรผิด สามีพยายามดิ้นรนกับตัวเองด้วยความพยายามที่มองเห็นได้ราวกับจะพูดอะไรที่ไม่เหมาะสม แต่ฉันเริ่มเดาแล้วว่าทื่อดูเหมือนจะไม่ใช่ใบมีด ... แต่เป็นคนรับใช้ที่ต่ำต้อยของคุณ
สามีของฉันจึงสอบปากคำฉันเป็นเวลานาน: คุณไม่รู้เรื่องนี้จริงๆ เหรอ??!?!?!?

ฉันไม่รู้อะไร??? ตอนนี้เรามาดูกัน...

สามีลุกจากโซฟา ไปที่ตู้กับข้าว หยิบคีม ขยับด้วยเวทมนต์เพียงครั้งเดียว...

เปลี่ยนใบมีดทื่อๆ ให้กลายเป็นมีดที่คมมาก!

ความมหัศจรรย์อยู่ที่การจับปลายทู่ของใบมีดด้วยคีม และด้วยการเคลื่อนไหวที่ง่ายและรวดเร็วเพื่อแยกชิ้นส่วนทื่อตามรอยบากบนใบมีด
ข้อควรระวัง: มีดถูกชี้ไปทางด้านข้าง ห่างจากใบหน้า (ในกรณีที่ไม่มีเศษชิ้นส่วนบินเข้าตาอย่างกะทันหัน คุณไม่มีทางรู้ได้เลยว่าใบมีดเสีย)

และฉันก็ไม่รู้ว่ารอยบากบนใบมีดนี้มีไว้เพื่ออะไร ปรากฎว่าใบมีดนั้นง่ายมากสำหรับพวกเขา แตกออกในการเคลื่อนไหวเดียว และเราสามารถทำงานต่อไปได้โดยไม่มีการรบกวน เราไม่เปลี่ยนใบมีด ประหยัดเวลาและเงิน แน่นอนว่าเงินมีขนาดเล็ก ใบมีด 20 ใบมีราคาประมาณ 25 รูเบิล แต่ต้องใช้เวลาหลายเท่าในการถอดประกอบและประกอบมีดมากกว่าที่จะแยกชิ้นส่วน

ไม่มีใครรู้เกี่ยวกับเครื่องมือเช่นมีดธุรการเมื่อสองสามทศวรรษก่อน มันไม่ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในขณะนั้น ทุกวันนี้ แม้แต่เด็กก็ยังรู้ว่ามันคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามีดสเตชันเนอรีมีหลายประเภท และมีดแต่ละอันมีคุณสมบัติพิเศษที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกเครื่องมือ

ประกอบด้วยอะไรบ้าง

โครงสร้างเครื่องมือประกอบด้วยส่วนหลักหลายส่วน นี่คือกลไกในการยึดใบมีด ตัวใบมีด และตัวกล้อง นอกจากนี้ รุ่นสามารถติดตั้งนวัตกรรมบางอย่างที่ทำให้มีดธุรการมีความน่าเชื่อถือ ทนทาน และแน่นอน ทนทานมากขึ้น

ราคาของเครื่องมือขึ้นอยู่กับ "เสียงระฆังและนกหวีด" ดังกล่าว เมื่อเลือกมีดธุรการ มีสองประเด็นหลักที่ต้องพิจารณา: ควรใช้นานแค่ไหนและเพื่อวัตถุประสงค์ใดที่คุณต้องการ

มีดเครื่องเขียน: ความกว้างใบมีด

เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องมือดังกล่าวทั้งหมดมีขนาดแตกต่างกันซึ่งขึ้นอยู่กับความกว้างของใบมีด อาจเป็น 18, 9 และ 7 มม. ใบมีดสำหรับมีดธุรการมีคุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่ง ตามความยาวทั้งหมดของส่วนนี้มีร่องเล็ก ๆ ที่ทำกับแกนในมุมหนึ่ง ด้วยเหตุนี้ใบมีดจึงสามารถลับได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ระหว่างการใช้งานเครื่องมือจะทื่อในทุกกรณี คุณสามารถลับคมได้อย่างรวดเร็ว ก็เพียงพอที่จะทำลายชิ้นส่วนที่จำเป็นด้วยความช่วยเหลือของคีมตามร่อง แค่นั้นแหละ: ใบมีดเหมือนใหม่ คุณสามารถลับมีดได้มากถึง 5 ครั้งโดยใช้วิธีนี้ เมื่อใบมีดสั้นเกินไปจะต้องเปลี่ยนใหม่

สมัครที่ไหน

เครื่องมือที่มีใบมีดขนาด 7 มม. มักใช้สำหรับกระดาษเท่านั้น วัสดุมีความหนาหรือหนาแน่นกว่ามันจะยากมากที่จะตัดด้วยมีดธุรการ ทำไม ใบมีดของเครื่องมือนี้แคบเกินไป เมื่อตัดวัสดุที่มีความหนาแน่นสูง มันจะโค้งงออย่างแรง และการตัดจะออกมาไม่สม่ำเสมอ

เครื่องมือที่มีใบมีดกว้าง 9 มม. เป็นเรื่องปกติ ด้วยความช่วยเหลือของมีดธุรการคุณสามารถตัดพลาสติก, หนังบาง, กระดาษแข็ง, กระดาษและวัสดุอื่น ๆ ซึ่งควรกล่าวถึงเสื่อน้ำมัน ควรสังเกตว่าเครื่องมือนี้มักใช้ในการก่อสร้าง แน่นอนว่ามันสามารถใช้ที่บ้านได้เช่นกัน

แต่มีมีดธุรการอีกเล่มหนึ่ง 18 มม. เป็นใบมีดที่กว้างกว่าซึ่งช่วยให้เครื่องมือนี้ใช้เฉพาะในการก่อสร้างเท่านั้น มีดดังกล่าวไม่เหมาะสมสำหรับงานธุรการ

สลักเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ

มีดธุรการใด ๆ ควรมีองค์ประกอบที่สำคัญเช่นสลัก รายละเอียดนี้มีอยู่ในทุกรุ่น ในมีดที่มีใบมีดแคบ ส่วนประกอบนี้ทำจากพลาสติก สลักดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับส่วนที่เลื่อนได้ ในขณะเดียวกันอุปกรณ์ดังกล่าวก็ใช้งานได้ง่ายมาก หากสลักถูกเลื่อน ใบมีดก็สามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างปลอดภัย และหากแยกจากกัน ใบมีดก็จะยึดอยู่กับที่

สำหรับมีดที่ "จริงจัง" การออกแบบองค์ประกอบนี้ซับซ้อนกว่า ในลักษณะที่ปรากฏ สลักคล้ายกับการบิดด้วยแผ่นดัน องค์ประกอบดังกล่าวมีความน่าเชื่อถือมากกว่าตัวจับยึด สกรูมักจะทำจากโลหะ แน่นอนว่ามันแข็งแกร่งกว่าพลาสติกมาก หากคุณต้องการมีดสเตชันเนอรีที่ทนทานและเชื่อถือได้ ควรเลือกรุ่นที่มีสกรูล็อค

ส่วนปลายของร่างกายมีความสำคัญ

เมื่อเลือกเครื่องมือ ให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับส่วนปลายของเครื่องมือจากด้านข้างของใบมีด ในรุ่นที่ถูกกว่า ตัวเรือนทำจากพลาสติกธรรมดาทั้งหมด ในขณะที่รุ่นที่มีราคาแพงจะมีชิ้นส่วนโลหะที่ใบมีดจะเคลื่อนที่ รายละเอียดนี้ช่วยให้คุณสร้างความแข็งแกร่งเพิ่มเติมระหว่างการตัดวัสดุที่มีความหนาแน่นมากขึ้น ซึ่งช่วยให้ชิ้นส่วนไม่งอเมื่อออกแรง องค์ประกอบโลหะในเครื่องมือก่อสร้างมีความสำคัญมาก ท้ายที่สุดพวกเขาไม่จำเป็นต้องตัดกระดาษ แต่เป็นวัสดุที่หนาแน่นเช่นเสื่อน้ำมันพลาสติกและอื่น ๆ

รูปร่างแตกต่างกันไป

รูปร่างของมีดสเตชันเนอรีรุ่นต่างๆเกือบจะเหมือนกัน อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างบางอย่าง แน่นอนว่าจะสะดวกกว่ามากในการใช้เครื่องมือที่มีตัวเครื่องตามหลักสรีรศาสตร์ อย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายของมีดธุรการนั้นสูงกว่ามาก หากคุณให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายในขณะทำงานราคาจะไม่สำคัญ อย่าลืมความแตกต่างของการเลือกเครื่องมือที่อธิบายไว้ข้างต้น

วิธีหักใบมีด

หลายคนไม่ทราบวิธีแยกใบมีดทื่ออย่างถูกต้องและใช้เครื่องมือต่าง ๆ สำหรับสิ่งนี้เช่นคีม อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตมีดได้คิดทุกอย่างไว้ล่วงหน้าแล้ว มีปลายพลาสติกอยู่ด้านตรงข้ามของเครื่องมือ มีคัตเอาท์ในชิ้นนี้ นี่ไม่ใช่การแต่งงาน

ในการแยกใบมีดทื่อ คุณต้องถอดส่วนปลายแล้วใส่ส่วนนั้นเข้าไป ในกรณีนี้จะต้องก้าวหน้าเพียงดิวิชั่นเดียว มิฉะนั้นใบมีดจะหักผิดที่

ตอนนี้คุณต้องงอใบมีดในตำแหน่งที่ควรแยกออก จำกฎความปลอดภัยบางอย่างได้ มันไม่คุ้มที่จะงอใบมีดเข้าหาตัวเอง แต่อยู่ห่างจากคุณ ส่วนใหญ่มักจะส่วนที่หักยังคงอยู่ในปลาย

นั่นคือทั้งหมดที่ ตอนนี้คุณสามารถใส่ชิ้นส่วนเข้าที่

มีดเครื่องเขียน: ราคา

ค่าใช้จ่ายของมีดธุรการขึ้นอยู่กับความแตกต่างหลายประการ ดังนั้น ความแตกต่างนี้จึงไม่น่าแปลกใจ ตัวอย่างเช่น เครื่องมือธรรมดาที่มีกล่องพลาสติกซึ่งมีระบบล็อคแบบธรรมดาและใบมีดกว้าง 18 มม. ราคาตั้งแต่ 30 รูเบิลขึ้นไป นี่คือราคาต่ำสุด

เครื่องมือที่มีใบมีด 18 มม. พร้อมไกด์เชิงกล ระบบล็อคใบมีด และตัวเครื่องไม่เพียงแค่ทำจากพลาสติกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโลหะด้วย ราคาตั้งแต่ 100 รูเบิลและอีกมากมาย

นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่มีราคาแพงกว่า มีดสเตชันเนอรีที่มีใบมีด 18 มม. โดยไม่มีไกด์กล แต่ด้วยใบมีดแบบ Twist-Lock ที่จับจ้องอยู่ในรูปแบบของล้อและตัวเครื่องทำด้วยโลหะ มีราคามากกว่า 200 รูเบิล ในขณะเดียวกัน รุ่นนี้มีเม็ดมีดยางที่ไม่อนุญาตให้เครื่องมือหลุดออกจากมือระหว่างการใช้งาน

อย่างที่คุณเห็น มีมีดสเตชันเนอรีหลากหลายแบบ ดังนั้นเมื่อเลือกเครื่องมือดังกล่าว คุณควรใส่ใจแม้รายละเอียดที่เล็กที่สุด แน่นอนว่าค่าใช้จ่ายก็สำคัญเช่นกัน อย่างไรก็ตาม การใช้งานง่ายนั้นสำคัญกว่ามาก

ซึ่งติดตั้งใบมีดโลหะแบบถอดเปลี่ยนได้ ในขั้นต้นรายการนี้มีไว้สำหรับการตัดกระดาษเป็นหลักซึ่งได้ชื่อมา อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ ขอบเขตของอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ขยายออกไปมากจนเรียกได้ว่าเป็นสากล

ใครใช้มีดหมอ?

หลังจากชื่นชมความสะดวกทั้งหมดของสินค้าง่ายๆ นี้ ผู้บริโภคกลุ่มใหญ่ก็เริ่มใช้มัน: พนักงานบริการจัดส่งและไปรษณีย์ พนักงานสำนักงานและคลังสินค้า ในการผลิตมีดโลหะเครื่องเขียนถูกใช้โดยช่างทำรองเท้า, ช่างเย็บ, นักออกแบบ, นักออกแบบแฟชั่น, ศิลปิน ฯลฯ เป็นการยากสำหรับเขาที่จะหาสิ่งทดแทนในการก่อสร้างและซ่อมแซม ผู้ที่ต้องใช้เมื่อวางวอลล์เปเปอร์หรือบาแกตต์ไม่น่าจะต้องการใช้มีดหรือกรรไกรธรรมดา อะไรทำให้เกิดความนิยมเช่นนี้?

มีดยูทิลิตี้ที่ดีคืออะไร?

ข้อดีของเครื่องมือนี้สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า อย่างไรก็ตาม เพื่อความเป็นระเบียบ เราจึงตัดสินใจรวบรวมรายการข้อดีทั้งหมด:

มีดสเตชันเนอรีตัวไหนดีกว่าและสิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือก

โปรดทราบว่าขณะนี้ผู้ผลิตผลิตอุปกรณ์ดังกล่าวในขนาดต่างๆ หากคุณต้องการเครื่องมือตัดอเนกประสงค์อย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่เครื่องตัดกระดาษ เราขอแนะนำให้คุณใช้มีดสเตชันเนอรี 18 มม.

ในร้านค้าก่อสร้างมีให้เป็นเครื่องมือสำหรับตัดวอลล์เปเปอร์ แต่ขอบเขตไม่ได้ จำกัด อยู่แค่นี้ ด้วยคุณสามารถตัดแผ่น drywall, ตัดโฟมโพลียูรีเทนซึ่งใช้ในการติดตั้งหน้าต่างและประตู, ตัดเสื่อน้ำมัน, พรม, ยางโฟม, พลาสติกโฟม, สายไฟและอื่น ๆ อีกมากมาย มีดที่ดีจริงๆ ควรมีขนาดและน้ำหนักที่เหมาะสม เช่นเดียวกับการวางมือได้อย่างสบายเนื่องจากพื้นผิวนูนและรูปทรงตามสรีระที่สบาย