Италианско парти у дома: сценарий, меню, дизайн и състезания. Коледна елха на италиански
Коледна украса за елханесъмнено е един от най приятни моментипо време на новогодишните и коледните празници. от поне, за най-малките. Но истинските "жертви на модата", които винаги са в преследване най-новите тенденциирешително във всичко, те могат да стигнат до застой: и лъскави списания, а интернет е пълен с идеи, коя от модните тенденции за коледната елха да изберете ?!
AT последните годинисе установява в Италия модаукрасете елхата с цветя, плодове и пеперуди в нежни пастелни цветове; „Бялата“ тема също е много популярна: от бели изкуствени коледни елхи до топки и гирлянди с цвета на прясно паднал сняг. Какъвто и стил да изберат, пълно бяло или екзотичен, пестеливите италианци не бързат да се разделят с миналогодишния коледна украсас надеждата, че някой ден ще се върнат на мода.
Тази година стилът процъфтява реколта: човек трябва само да се разходи из предпразничното Милано и да разгледа витрините модни магазиниили прегледайте модни списания. Отново са много актуални традиционните коледни (и новогодишни) цветове червено и златно, които изглеждат особено ефектно на фона на сочно зелено. Класиката отново е на мода, а сега и в Италия навлизат в нея бабини раклив търсене на древни блестящи златни гирлянди и ръчно рисувани "румени" Коледни топки!
Какво ако червено и златнотвърде тривиално за вас, тогава опитайте да украсите Новогодишна красотав ... лилави и сини цветове, които също са много почитани в Bel Paese за предстоящите коледни празници. Първо, студено син- един от фаворитите на този сезон, върви добре с коледна украсаПовече ▼ традиционни цветове. Освен това синьото се счита за релаксиращ цвят, който прогонва негативни мисли, и кога изобщо е възможно да се отпуснете, ако не на празници?! Опитайте да облечете коледно дърво, като комбинирате синьо със златно и червено и със сигурност ще останете доволни от резултата: вашето коледно дърво ще бъде едновременно традиционно и оригинално!
Относно лилавоцветове, то това несъмнено е страхотна находка за коледно дърво, защото лилавото е символ на духовността и връзката между земята и небето. Комбинирайте лилаво различни нюансиза коледни топки, гирлянди, лъкове и добавете малко блясък с искрящи сребърни декорации! И ако сте готови да поемете риск, тогава украсете вашата горска красота с червени и лилави топки, тогава няма да има равни по красота и ексцентричност в целия свят!
И откъде дойде традиция за украсяване на коледната елхаза Коледа и Нова година? В Италия има много легенди на тази тема, една от друга по-красива! Според един от тях, след това смърч, Дървото на живота от рая Едем. Когато Ева вкуси забранения плод, листата на Дървото на живота се превърнаха в игли, а самото дърво не разцъфна до раждането на Исус. Друга легенда разказва, че в Едем имало друго дърво, Дървото на доброто и злото. Когато Адам бил изгонен от рая, той взел със себе си клон от това дърво, който по-късно се превърнал в смърч, който служил за Светия кръст и след това станал коледна (новогодишна) елха.
Но както и да е, в италиански къщидървото дойде сравнително наскоро и ето как. До края на 19 век коледната елха се превърна в незаменим атрибут на коледните празници във всички кралски дворовеЕвропа и в семействата на благородниците и аристократите. Тогава съпругата на крал Умберто I Маргарита наредила да украсят елхата и да я издигнат в една от залите на Палацо дел Квиринале в Рим, където живеела Кралското семейство. Това нововъведение също беше по вкуса на обикновените италианци и скоро обичаят да се украсява ела за Коледа се разпространи в цяла Италия.
Покривка с червено и бяло каре ще ви помогне да създадете атмосфера на домашен италиански ресторант. Вместо смърчови клони, сложете на масата коледна звезда или коледна звезда, както я наричат в Европа. Завържете салфетките с канап и завържете върху малко фарфале - тестени изделия във формата на пеперуда, като първо ги потопете в искри.
Основни подробности
- Карирана покривка
- Свещи
- коледна звезда
- Празни бутилки
- Тапи за вино
Италия има много новогодишни традиции. Например, трябва да вземете 12 зърна грозде и да започнете да ядете по едно с всеки звън на часовника. Важно е да изядете дванадесетото грозде в първата секунда на Новата година, тогава през цялата година ще имате късмет.
Със същата цел италианците поставят монети на первазите и палят свещи. Не е известно дали огънят на свещите привлича всички добри неща в къщата на суеверните собственици, но в топли светлини празничната маса ще изглежда още по-уютна!
Меню
В италианската кухня всичко, което се сервира преди основното ястие, се нарича антипасти. На който и език да говорите, предястие в цветовете на италианското знаме, салата капрезе, не се нуждае от превод. Всеки начинаещ може да се справи с рецептата.Нашето предложение е да помислите за сервирането. Вижте колко красиво изглежда новогодишният венец от салата капрезе върху ястие.
Акцентът на този пастет е необичайната за нас комбинация от риба и крема сирене. Червеното цвекло оцветява пастета в красив розов цвяти добавя лека орехова нотка към него. Порционното сервиране с крекер е гурме начало на новогодишната вечеря.
Всички обичат рулета, защото всъщност това е голям котлет. И можете да скриете вътре моцарела, зеленчуци или плодове. Предлагаме да използвате обикновено яйце. В контекста на ролката ще изглежда много оптимистично. По време на готвене беконът, положен отгоре, ще се разтопи и ще направи телешката кайма по-сочна, а в същото време ще образува вкусна коричка.
Сред символите на италианската гастрономия е трудно да се отдели едно нещо, как можете да сравните паста, пица или лазаня? За да ви лишим от агонията на избора, ви предлагаме да приготвите ястие, което се приготвя в Италия от 13 век - сочна лазаня. Специално вниманиедайте теста, внимателно изберете готови листове в магазина или ги пригответе сами.
Италия е слънце и море, усмивки и семейни ястия, вино, сирене и маслини. Такава Италия, радостна и непринудена, се настани в нашия апартамент за една вечер.
Споделям идеи за дизайн и отварям италиански плейлист. Показвам какво е имало на масата за предястия и правя пълна обиколка на менюто.
Италиански парти декор
Вие сте на 60 години или на 3 години, създайте моментално празнично настроение Балони. За празника поръчах 18 балони с хелийтри цвята: бяло, зелено и червено (цветовете на италианското знаме). Те се носят свободно на тавана ми.Главен геройвечери - маса с храна. Преди да го напълните вкусна храна, нека сложим лека нотка на Италия.
Малки флагчета за украса на закуски. Отнема малко време и търпение, за да направите тези знамена. Отпечатайте шаблона за флаговете на цветен принтер, изрежете необходимия брой заготовки, сгънете наполовина и го фиксирайте върху клечка за зъби с помощта на двустранна лента.
Добре е предварително да помислите как ще седят гостите на празничната трапеза. Помогнете тук картички с имена . Можете като мен да си играете с имената на гостите и да ги записвате италиански стил.
И така, моят гост Джулия Липина за една вечер се превърна в Джулиета Липи (Giulietta LIPPI), а рожденикът - Сергей Маслов - се казваше Серджо Маслерони (Sergio MASLERONI)
Карти с оригинални именанезабавно събудете интереса на гостите, помогнете им да се отпуснат, да намерят общи темиза шеги и приказки.
италианска музика
Музиката върши чудеса! Добрата музикална селекция мигновено ще пренесе гостите ви в слънчева Италия и ще се разсее добро настроениевечер.Специално за партито съставих списък с песни на италиански изпълнители, както и песни, които по някакъв начин са свързани с Италия.
AT музикална програмаизпълнители като Adriano Celentano, Ricchi E Poveri, както и музика от популярните филми "Римска ваканция", " кръстник“, „Писма до Жулиета“, „Укротяване на опърничавата“, „Сладък живот“ (La Dolce Vita).
Моят плейлист е достъпен в услугата Yandex.Music на тази връзка
Яндекс. Музика. ви позволява да създадете плейлист от желаните песни и след това да ги възпроизвеждате на свой ред и в произволен ред. Важно: за слушане е необходим достъп до интернет.
Добре е да включите музиката още преди гостите да дойдат, за да усетите сами атмосферата.
Меню за италианско парти
Италианската кухня се счита за доста проста, но в същото време балансирана, ярка и интересна. И най-важното е, че всички го обичат: както възрастни, така и деца.Всички ястия, представени по-долу, имат италиански корени или по някакъв начин са свързани с италианската кухня. От връзките можете да намерите подробни рецептисъс снимка стъпка по стъпка. Обръщам внимание на факта, че рецептите са адаптирани към руската реалност. Изберете тези, които харесвате и комбинирайте менюто за вас италианско парти.
закуски
Брускета. Това са традиционни италиански сандвичи с различни пълнежи. Направил съм три различни вида.- Брускети с извара и печени сладки чушки
- Брускети с извара, сушени домати и босилек
- Брускети с патладжан и шампиньони
- Брускети с червена риба и авокадо
Поднесете с мед, сладко от кайсии, ядки, круши и смокини. важно! Сиренето трябва да бъде стайна температура, така че го изваждаме от хладилника 1 час преди пристигането на гостите.
Рибно плато. Италия е риба и морски дарове. Ето защо е логично да сервирате плато с "маринована" риба. Добре е да разредите традиционната нарязване на червена риба с друга вкусна риба. Препоръчвам масленка, горещо пушен терпух, пушена скумрия с подправки.
Маслини и маслини. Без коментар.
чиния с месо. Добре е да се откажете от традиционните пушени колбаси и въглехидрати. Ако италианското прошуто не ви харесва, потърсете пуешко карпачо и нарязан салам.
Салати
салата Цезар. Най-известната и популярна салата. Не бъдете мързеливи, за да направите домашен дресинг и да използвате класически съставки (без китайско зеле, варено пиле и "kirieshki" вместо крутони).Салата Капрезе. Страхотна лека салата, която също се приготвя за 5 минути. AT зимни месециизползвайте чери домати за него (те през цялата годинасладък и вкусен). Горещо препоръчвам и домашен сос песто - страхотен е.
Салата Панцанела. Класическа тосканска салата с ароматни домати, сладки печени чушки и дресинг от аншоа и каперси.
Втори ястия. по-горещ
пица. Тънката пица с плънка от избрани съставки заслужава да бъде включена празнична маса. Езикът й не се обръща към името обидна думабързо хранене. Пицата също е забавна - поканете гостите си да приготвите пица заедно.Пригответе тестото за пица предварително и подгответе много различни продукти за топинга. Имах: гъби, ананаси, колбас пеперони, шунка, карбонат, бекон, сирене (моцарела, фета, пармезан), черен пипер, чили, доматен сос (долмио), сос песто (останал от салата Капрезе), домати, босилек, маслини, чесън, червен лук, рукола, спанак.
Всяка съставка беше украсена с табелка с име.
Изтегляне на шаблон за чинии
В зависимост от броя на гостите, разделете ги на екипи и дайте задача - да приготвят пица, която да хареса на рожденика. Победителят се обявява съответно от виновника на събитието, а майсторът на пица получава награда.
Празнична атмосфера витае във всеки италиански град, като се започне от католическа Коледа 25 декември и завършва на 6 януари. Коледа в Италия семеен празник, но Нова годинапрекарайте с приятели или на основното градски площад, където са монтирани не само богато украсени коледни елхи, но и експозиции, разказващи за посещението на влъхвите при малкия Исус.
Жителите на къщи се състезават чий балкон е декориран по-красиво.В наши дни дори прочутите венециански лъвове се "схващат", които се превръщат в новогодишни котки. Италианците, с присъщото си чувство за хумор, слагат шапки на главите на царете на животните и прикрепват памучни бради.
Отървете се от излишното
Италианците вярват, че старите неща се натрупват отрицателна енергия. Фотьойлът на баба или рядък телевизор могат да изплашат късмета и богатството, така че в Италия се опитват за актуализиране на интериора до 31 декември.Италианците изхвърляха ненужните неща направо отворени прозорци, но италианското правителство забрани такава опасна традиция. Сега стари мебелии други неща се изнасят от апартамента и се оставят до кофите за боклук.
Опитайте се да изхвърлите колкото е възможно повече от ненужното от апартамента, за да има място за НОВОТО. Празнуването на Нова година в обновен и просторен интериор е прекрасна традиция!
През Новата година всички жители се обличат в червено, тъй като червеното в Италия символизира късмета.
Преди полунощ, според традицията, е необходимо да се победят съдовете. Очевидно това ви позволява да се отървете от всички негативни емоциинатрупани през годината.
На снимката: Кухнята Aster Cucine е сърцето на къщата, място, където се събира цялото семейство обща маса, общува и споделя най-ценното.
Новогодишна вечеря
Новогодишната вечеря в Италия се нарича "вечерята на Свети Силвестър" - свещеник, който според легендата починал на 31 декември. Вечерята е обичайно да започва в 21 часа с пълнени свински бутчета "зампоне" (zampone). Към края на празника е обичайно да се сервират ястия от свинска глава и пикантни свински колбаси "cotechino" (kotekino).
пиле в навечерието на Нова ГодинаИталианците не ядат - това се брои лоша поличба. На масата трябва да има грозде.С него е свързана забавна традиция: на изпращане на старата година всеки, който иска да привлече късмет, приготвя 12 гроздови зърна, които трябва да се преглътнат под звъна на камбаните.
Интересен атрибут на Нова година в Италия - чиста вода. Жителите на страната дават бутилки с обикновени пия вода. Според знака по този начин внасяте светлина и добра енергия в къщата на другия.
Новогодишните празници са време на дългоочаквана почивка и съвместни хранения. Стара италианска традиция е да се готви леща за празника Нова година, която символизира богатство и просперитет.
Традиционен новогодишна напитка- Италианско вино, но пиенето на шампанско се счита за лоша форма.
Държавният дълг на регионите и общините до началото на 2022 г. може да нарасне 1,3 пъти от сегашните 2,2 трилиона рубли. до 2,9 трилиона рубли Това съобщи Интерфакс с позоваване на презентация на Министерството на финансите, подготвена за заседанието на комисията по бюджет и данъци на Държавната дума.
Държавният дълг ще расте през следващите три години "на фона на необходимостта регионите да финансират социални задължения", отбелязват от Министерството на финансите. До началото на 2020 г. регионалните дългове ще възлязат на 2,57 трилиона рубли, до началото на 2021 г. - 2,78 трилиона рубли.
„От материалите, които получихме от Министерството на финансите, можем да заключим, че сегашното финансово състояние на регионите не им позволява да изпълнят напълно социалните си задължения“, каза Андрей Макаров, ръководител на комисията. „Вторият извод е, че ние не предвиждаме подходящо разпределение на средства за регионите, така че те да могат да изпълняват тези задължения, без да увеличават дълговата тежест.“ Макаров помоли служителите на комисията да поискат информация от регионите, тъй като според него тези цифри не са били представени по време на разглеждането на проектобюджета на федералния бюджет. „Ние официално взехме параметрите, одобрени от законите за бюджетите на субектите, и тази цифра изскочи“, каза заместник-министърът на финансите Сергей Сторчак.
В понеделник бюджетната комисия разглежда законопроект на Министерството на финансите, който дава на министерството правото да класифицира регионите в три нива на риск въз основа на тяхното дългово натоварване: ниско (зелено), средно (жълто) и високо (червено). Законопроектът предлага да се промени системата за оценка на устойчивостта на дълга на регионите и да се преразгледат сегашните прагове.
В „зелените“ региони размерът на държавния дълг не може да надвишава 50% от общия доход, с изключение на безвъзмездните постъпления, обслужването на дълга трябва да струва не повече от 13% от приходите и субсидиите, а обслужването на дълга струва не повече от 5% от общите разходи. За регионите от червената зона съответните прагове ще бъдат 85%, 18% и 8%. Регионите с висока устойчивост на дълга ще бъдат освободени от координирането на програмите за заеми и гаранции с Министерството на финансите. Регионите от жълтата зона ще трябва да координират кредитните програми, както и да представят на Министерството на финансите проект на основните насоки на дълговата политика. И региони с ниско нивоустойчивост на дълга от червената зона ще могат да вземат заеми само с цел рефинансиране на дълга, те също ще трябва да одобрят и приложат план за възстановяване на платежоспособността, съгласуван с Министерството на финансите.
Според Министерството на финансите 38 региона могат да бъдат причислени към зелената зона, включително Москва и Московска област, Санкт Петербург и Ленинградска област, Сахалин, Тюмен, Липецк, Брянск, Воронеж и Курск региони. AT жълта групаВключени са 43 региона, включително Красноярска територия, Калининград, Твер, Нижни Новгород, Смоленска област. Еврейската автономна област, Орловската област, Псковската област и Република Мордовия са причислени към червеното ниво на регионите с ниска дългова устойчивост.
