Dom › Novac › Šta možete dati za jelo za godinu dana. Žitarice, brašno i pekarski proizvodi u ishrani djeteta

Šta možete dati za jelo za godinu dana. Žitarice, brašno i pekarski proizvodi u ishrani djeteta

Beba svakodnevno raste, menja se njen nivo razvoja, dnevna rutina i ishrana. Ishrana djeteta u dobi od 1 godine primjetno se razlikuje od ishrane novorođenčeta i postaje više kao hrana za odrasle. Međutim, čak i sada bebi je potrebna dobro osmišljena dijeta, koja bi trebala sadržavati sve potrebne elemente u tragovima i hranjive tvari.

Mnoga djeca u dobi od 1 godine se još uvijek doje, ali uprkos tome, bebi je potrebna dodatna hrana koja može napuniti energiju.

Djeca nakon godinu dana već pokazuju fizičku aktivnost - trčanje, puzanje i skakanje. Ništa manje energije se uzima od bebe i njegove mentalne aktivnosti. Budući da se odvija ubrzanim tempom, roditelji svakako moraju uzeti u obzir ovu činjenicu prilikom sastavljanja jelovnika.

Ovisnost ishrane o fiziološkom razvoju

Bliže šestom mesecu detetu izbijaju prvi zubići. Stoga se i njegov aparat za žvakanje počinje aktivno razvijati. Često mnogi roditelji smatraju da je ovo najbolje vrijeme da svoju bebu upoznaju sa novom hranom. U drugoj godini života beba treba da konzumira oko 1200 ml hrane dnevno. Procentualno, obroci se mogu podijeliti na sljedeći način - 25% za doručak i večeru, 35% za ručak i 15% za popodnevni čaj. Dakle, dijete nakon godinu dana treba da jede najmanje 4 puta dnevno. Ako smatrate da beba ne jede dovoljno, onda između doručka i ručka možete mu ponuditi da popije kefir ili pojede krušku ili jabuku, to neće narušiti režim i pomoći će bebi da nastavi svoje istraživačke aktivnosti.

Dok dijete ne ovlada vještinom žvakanja hrane, njegova jela treba da budu uglavnom kašasta. Ali mnogi roditelji pokušavaju uvesti komplementarnu hranu u malim komadima. Bez obzira na oblik serviranja jela, ishrana bebe godišnje bi trebala biti sljedeći proizvodi:

Mliječni proizvodi i mlijeko.
Kashi.
Jaje.
Meso peradi.
Voce i povrce.
Dovoljno tečnosti.

Unatoč ranoj dobi, djeca već mogu izraziti svoje ukusne preferencije u vezi sa jelovnikom koji ste sastavili. Stoga bi roditelji trebali uzeti u obzir činjenicu da formiranje preferencija okusa počinje upravo u vrijeme uvođenja komplementarne hrane. Ono što djetetu dajete da jede godinu dana će odrediti njegov stav prema ishrani u budućnosti..

Dnevni meni

Ishrana jednogodišnje bebe svakako mora sadržavati dnevni unos vitamina za rast i svih potrebnih nutrijenata. Mnogi vjeruju da je sastavljanje dnevnog uravnoteženog jelovnika za jednogodišnje dijete zadatak koji može obaviti samo visokokvalificirani stručnjak. U stvari, ovo je samo obmana. Sedmodnevni meni u nastavku sadrži sve potrebne proizvode za ishranu djeteta. Nakon toga, shvativši princip sastavljanja dnevne prehrane, moći ćete samostalno zamijeniti proizvode, na osnovu preferencija i potreba vaših mrvica.

Meni za 7 dana

Dan u tjednu	Doručak	Večera	popodnevni čaj	Večera
ponedjeljak	Ovsena kaša sa mlekom, kajgana, pšenični hleb, mleko	Pileća supa sa rezancima, riblja ćufta, pire krompir sa zelenim graškom, pšenični hleb, kompot	Kefir i kolačići	Pire od brokolija, svježi sir, čaj od mlijeka, pšenični kruh
utorak	Mlečni vermičeli, pšenični hleb sa jetrenom paštetom, cikorija sa mlekom	Supa od graška, kuvana pileća prsa sa heljdom, kompot i pšenični hleb	Kuvano mleko i medenjaci	Pečene tikvice, pire krompir, slatki čaj i hleb
srijeda	Griz kaša, pšenični hleb, puding od sira, čaj sa mlekom	Pire krompir, supa od karfiola, raženi hleb, riblja salata sa povrćem, kompot	Jogurt i kolačići	Svježi sir sa mlijekom, pire od šargarepe, mlijeko, pšenični hljeb
četvrtak	Omlet sa kupusom, pita od jabuka, kefir	Riblja čorba, lenji kiflice, pšenični hleb, cikorija sa mlekom.	Puding od skute, jabuka	Heljdina kaša, sufle od jetre, hleb, mleko
petak	Puding od pirinča, slatki čaj sa mlekom, hleb i puter	Kupus čorba, pire krompir, juneći kotlet, kompot od suvog voća, hleb	Banana, kolačići, ryazhenka	Svježi sir, voćni pire, kefir
Subota	Pirinčana kaša, čaj sa mlekom, lepinja sa puterom	Supa sa ćuftama, pire od tikvica, hleb, cikorija sa mlekom	Kruška, jogurt, kolačići	Heljda sa mlekom, jabuka, čaj sa medom
Nedjelja	Cheesecakes, slatki čaj, banana	Supa sa domaćim rezancima, riblji nuggets, kompot, hljeb	Dvopeci sa toplim mlekom	Fritule, ryazhenka

Šta hraniti noću

Budući da ishrana jednogodišnje bebe još uvek podrazumeva prisustvo majčinog mleka ili formule, detetu su potrebne noćne užine. Neki roditelji, nakon što su razradili određeni režim hranjenja, daju mrvicama užinu ne samo prije spavanja, već i tokom noćnog buđenja. Ako je beba dojena, tada će mu biti dovoljno da se osvježi samo majčinim mlijekom. Ako beba jede umjetnu mješavinu, onda će se ne samo prilagođena mješavina, već i kefir i kompot savršeno uklopiti u njegovu noćnu prehranu.

Neodgovarajuća ishrana ili oštećenje opšteg stola

Unatoč činjenici da je beba već odrasla, njegova prehrana se promijenila, a ishrana je postala raznovrsnija, majke bi trebale zapamtiti da je još prerano da beba jede "odraslu" hranu. Mnogi roditelji su sigurni da je, čim dijete nauči žvakati komadiće, vrijeme da jede sa zajedničkog stola. Ovo vjerovanje je u osnovi pogrešno. Dijete nekoliko godina, a po mogućnosti cijeli život, mora se pridržavati ne samo određenog režima, već i pravilno jesti.

Sljedeće namirnice treba isključiti iz prehrane:

pržene i dimljene;
slano i veoma slatko;
masno meso;
kava i gazirana pića;
začinjena jela;
pečurke (do 6 godina).

Bebina dijeta

Budući da dijete godišnje ima više „slobodnog“ vremena za istraživanje svijeta oko sebe, može stalno tražiti nešto za užinu. Ne preporučuje se kršenje dijete. Budući da će to ne samo smanjiti kvalitetu unosa hrane, već će i otežati adaptaciju na vrtić. Već u ranoj dobi vrijedi naviknuti mrvice da se pridržavaju režima predškolske ustanove kako bi se u budućnosti smanjilo opterećenje psihe. Dijete raste svakim danom, mijenja se jelovnik, dnevna rutina, pojavljuju se nove potrebe organizma. Stoga bi majka trebala znati kako pravilno sastaviti ishranu svoje bebe kako bi ono odraslo snažno i zdravo.

Pravilna ishrana djeteta od rođenja stvara snažan imunitet za cijeli život. Nakon godinu dana, dječji meni postaje sve više hrana za odrasle. Pregled pokazuje potrebne i štetne proizvode za jednogodišnje bebe.

Sistem ishrane jednogodišnjeg deteta

u hrani za bebe dobrodošla su i jela u obliku pirea i hrana sa grudvicama (preporučljivo je ne dozvoliti velike komade hrane koje dijete još ne može sažvakati);
većina djece nastavlja koristiti mješavinu ujutro i uveče do godine (možete odbiti smjesu i umjesto nje ponuditi dječji jogurt ili kefir);
za najbolju probavu i maksimalnu apsorpciju hranljivih materija iz hrane treba se pridržavati jednog dnevnog rasporeda obroka (ne zaboravite da će vaše dete uskoro krenuti u vrtić, pa se morate postepeno prilagođavati režimu ove ustanove, na primer doručak u 8 :30, a ručak u 12:30);
optimalan broj obroka dnevno se određuje pojedinačno, prosječna vrijednost je 5-6 puta;
jedna porcija je teška oko 200 grama (ovo je zapremina želuca jednogodišnjeg djeteta);
nakon godinu dana dojenje nije zabranjeno, ali ne tokom dana, već samo ujutro i uveče (svakodnevne užine sa majčinim mlijekom mogu poremetiti apetit i srušiti ishranu redovnom hranom).

dječiji jelovnik treba da sadrži povrće, mahunarke, voće i bobičasto voće, proteine i mliječne proizvode, žitarice

Zdrava hrana

Povrće

Najbolje povrće za jednogodišnjake:

biljna srž;
repa;
tikva;
Bijeli kupus;
Prokulice;
brokula;
karfiol;
krompir;
paradajz;
šargarepa.

U dječji jelovnik nakon godinu dana potrebno je uključiti puno povrća. Od njih možete kuhati supu i nježni pire krompir. Neko povrće se jede sirovo. Na primjer, rendana šargarepa. Kupus i cveklu je najbolje konzumirati kuvane i iseckane, jer imaju visok procenat vlakana.

Mahunarke

Ne zaboravite ni mahunarke. Na primjer, pasulj, grašak. Dobre su i za djecu. Mahunarke su bogate vlaknima i proteinima.

Voće i bobice

Većina djece dobro nauči sljedeće voće i bobice:

Apple;
kruška;
trešnja;
trešnja;
borovnica;
šljiva;
marelica;
Strawberry;
banana;
ribizla.

Fokusirajte se na sezonsko voće koje raste u vašem kraju i druge zdrave proizvode iz ove kategorije. Tajna uspješnog uvođenja noviteta u jelovnik je u tome što se nepoznati proizvod mora davati u malim porcijama i pratiti reakciju djeteta. Potrebno je upoznati se sa svakim novim voćem jedan po jedan i postepeno povećavati volumen. Puna porcija voća dnevno - do 250 g.

Proteinska hrana

Obratite pažnju na ove dostupne izvore životinjskih proteina: meso, riba, jaja. Proteinska hrana je veoma hranljiva i neophodna za pravilan rast i razvoj jednogodišnjaka. Ako dijete ne jede dovoljno mesa, jaja i ribe, potrebni su mu alternativni izvori. Na primjer, proteini se mogu dobiti iz mahunarki i prirodnih mliječnih proizvoda.

Riba

Riblja jela se preporučuje servirati dva puta sedmično. Za dijete je dovoljna jedna porcija ribe od 40 grama. Postoji mnogo ribljih jela koja djeca vole. Na primjer, zrazy, parni kotleti, supe, pirjani fileti.

Meso

Normalna porcija mesa je do 80 grama dnevno. Preporučljivo je svakodnevno kuhati suflee, kaserole, parne kotlete i ćufte. Optimalno prikladna teletina, meso peradi i zec.

Jaja

Snažan izvor proteina su pileća jaja. Djeca jako vole i savršeno probavljaju parne omlete, kolače od sira, suflee, kotlete. Djetetu je potrebno davati najviše 3 jaja sedmično. Žumanca se ponekad daju odvojeno ujutro ili uveče.

Mliječni proizvodi

Značajan dio ispravne prehrane čine mliječni i kiselo-mliječni proizvodi. Mlijeko opskrbljuje tijelo fosforom, proteinima, hlorom, natrijumom i kalcijumom. Ove supstance pomažu u održavanju normalnog nivoa elektrolita i jačanju kostura. Trebali biste odabrati mliječne proizvode koji su pripremljeni posebno za djecu, pridržavajte se uvjeta i uvjeta skladištenja.

Jogurt

Za jedan dan djetetu je potrebno 300 ml jogurta (ili 200 ml prirodnog kefira). Prikladniji jogurt bez termičke obrade. Zovu ga živim. Ovaj fermentisani mlečni proizvod je neophodan za zdravu crevnu mikrofloru.

Svježi sir

Nemoguće je zamisliti hranu za bebe bez svježeg sira. Ako dijete odbije proizvod, samo mu dodajte ukusan jogurt, skuhajte kolače od sira ili tepsije. Kada se svježi sir konzumira svaki dan, dovoljna je porcija od 70 grama, svaki drugi dan - 140 grama.

Ulje

Maslac prirodnog porekla odlično se slaže sa pire krompirom i žitaricama. I deca vole sendviče sa hlebom. Potrebno vam je oko 12 grama ulja dnevno. Ne treba prekoračiti dozu. A poznato je i da je puter (kao pavlaka, biljno ulje) zdrav izvor masti, što znači da je važna komponenta ishrane.

Sir

Tvrdi sirevi su dobra zamjena za svježi sir. Proizvod se ne mora jesti odvojeno od druge hrane. Možete skuhati tjesteninu ili tepsije, a po vrhu ih posuti rendanim sirom.

Žitarice

Za dijete od 1 godine optimalne su sljedeće žitarice:

heljda;
kukuruz;
pšenica;
žitarice.

Kaša je značajna komponenta ishrane dece. Ovo je savršeno jelo za doručak ili večeru. Kako ne biste izgubili interes za žitarice, morate koristiti mnoge vrste žitarica. Žitarice daju vrijedne ugljikohidrate, što znači da pune dijete energijom. Kaša je dobavljač proteina, vitamina B i čitavog niza minerala. Ako je ranije bilo potrebno mljeti kašu u pire krumpir, sada je dijete već dovoljno staro da jelo jede u klasičnom umjereno kuhanom obliku. Skuvajte mliječnu kašu, a ako imate intoleranciju na laktozu, koristite juhu od povrća.

nusproizvodi

Od nusproizvoda, djeca najbolje percipiraju jetru pilića i teladi. Ovaj proizvod obezbeđuje organizmu vitamine B, jod, vitamin D, cink, vitamin A, kalcijum i gvožđe. Jetricu možete dati bez dodataka ili sa njom skuhati supu, pire, paštetu, palačinke i kotlete na pari, puding.

Prvi obrok

Neophodno je od malih nogu usaditi djetetu naviku supa i čorba. 1 godina je pravo vrijeme za uvođenje prvih jela na bazi tjestenine, fileta, žitarica i povrća. Za djecu su dobri vegetarijanski boršč, razne pire supe od povrća, čorbe od riblje i mesne okruglice, čorbe od graška.

Testenina i hleb

Nakon godinu dana prikladna je tjestenina, uključujući proizvode neobičnih oblika. Jelo se daje do 2 puta sedmično po 30 grama.

Pažljivo birajte svoje pecivo. Na primjer, proizvodi od raži često izazivaju fermentaciju u tijelu djece i odraslih. Trebalo bi da počnete sa pšeničnim ili drugim sigurnim hlebom. 100 grama dnevno je norma.

Pića

Djeca, kao i odrasli, moraju piti pročišćenu vodu u dovoljnim količinama za nesmetano funkcioniranje organizma. Većina pića se konzumira za ručkom i popodnevnim čajem. Poželjno je ograničiti tečnost prije spavanja. Ostala zdrava pića osim vode:

infuzija matičnjaka;
Uvarak od šipka;
infuzija mente;
čaj od kamilice.
Kompot od sušenog voća;
bobičasti i voćni sokovi;
domaći kissels.

Začini

Za djecu su neprikladni ljuti i umjetni začini, pojačivači okusa, ali im se u hranu mogu dodati neke mirisne biljke:

korijander;
bosiljak;
cimet;
kopar;
peršun.

Dozvoljeno je unošenje soli - ne više od 1 grama dnevno. Šećer se može dati u izuzetnim slučajevima - do 40 grama dnevno.

detetu od 1 godine ne treba davati čokoladu, sok, kobasice, prženu i konzervisanu hranu

Neželjeni proizvodi

Sljedeće namirnice treba isključiti iz jelovnika djeteta kako bi se održalo zdravlje i dobrobit:

kobasice (nedostaje im meso i sadrže neželjene aditive, potpuno su beskorisne);
konzervirana hrana (zbog obilja sintetičkih aditiva);
slatka gazirana pića;
dragun (moguće od 2-3 godine);
poluproizvodi (sadrže puno stabilizatora i konzervansa);
agrumi (bolje je ograničiti, jer često izazivaju alergije);
čokolada (snažan alergen i psihostimulans);
orašasti plodovi (dječjem tijelu je teško apsorbirati ovaj proizvod);
gljive (proizvod koji je djeci teško probaviti);
bilo koju prženu hranu;
proizvodi s pojačivačima okusa;
slatkiši (ne možete jesti slatkiše i slatkiše godinu dana, u nedostatku alergije možete džem, marmeladu i med).

Kako napraviti meni?

Prema sljedećim principima, moći ćete lako planirati jelovnik od 6 obroka za dijete od 1 godine.

Doručak

Vrijeme i sastav doručka zavisi od toga da li beba doji. Jutarnje hranjenje ili ispijanje mješavine kroz bradavicu treba glatko zamijeniti redovnim dječjim doručkom. Za prvi obrok izaberite kašu sa niskim sadržajem masti od kozjeg ili kravljeg mleka. Kod nedostatka laktoze, morate kuhati na mješavini. Najmanje je vjerovatno da će biti alergični na pirinač i heljdu. Takođe ujutru svom djetetu možete ponuditi proso, kukuruz ili ovsene pahuljice. Mnoge majke sve više izbjegavaju kašu od griza, jer sadrži malo nutrijenata i sadrži rafinirani gluten.

Žitarice za bebe se kuvaju na osnovu proporcije 2 velike kašike žitarica na 200 grama vode, mešavine ili razblaženog mleka. Prosečno vreme kuvanja je 15 minuta. Kaše se odlično slažu sa voćem, mogu se zgnječiti i dodati ili koristiti kao ukras jelu.

Žitarice su korisne, ali je dobro i dan započeti parnim omletom od kopra dva puta sedmično. Zeleni poboljšavaju probavu. Za jedan dečiji omlet dovoljna su 2 prepelica ili 1 kokošje jaje, a za ovo prozračno jelo potrebno je i mleko.

Ujutro djeca piju kompot sa suvim voćem ili voćem. Po potrebi možete dodati bilo koji kruh, osim svježeg raženog.

Ručak

Kako dijete ne bi uznemirilo osjećaj gladi između doručka i ručka, treba dogovoriti ručak - drugi doručak. Djeca od 1 godine su vrlo aktivna i potrebna im je pojačana ishrana. Za ručak su dobri voćni pirei, voće sa jogurtom. Takva prehrana će pravilno utjecati na apetit i pomoći da se ručak potpuno probavi. Još jedan dobar primjer za ručak su pečene jabuke. Ako ste alergični, birajte zeleno i žuto voće. Za drugi doručak, opskrbite se dijetalnim kolačićima. Kada vaše dijete vrijeme ručka provodi napolju, ponesite sa sobom voćni pire ili bilo koju drugu prikladnu poslasticu u prikladnom pakovanju kako biste mogli obilno pregristi i ne zaprljati se.

Večera

Tokom dana ponudite djetetu prvo jelo, a po želji i drugo. Pametno je držati se guste konzistencije i visoke nutritivne vrijednosti supa. Prilikom pripreme mesne čorbe potrebno je koristiti drugu čorbu, odnosno tokom kuvanja mesa mijenjati vodu nakon ključanja. Povrće narežemo na male kockice, dodamo biljno ulje - suncokretovo ili maslinovo. Da biste izbjegli probleme s probavom, vrijedi napustiti juhu na kosti, bolje je koristiti samo meso za supu.

Drugo jelo može biti pire od povrća, riblje ili mesno jelo, nezaslađena kaša bez mlijeka. Za ručak je korisno jesti pileću ili goveđu jetru. Kuvajte dijete sa umjerenom količinom soli ili bez soli, a izbjegavajte pečeno povrće. Za ručak možete ponuditi salatu od povrća, ali ne zaboravite da se novi proizvodi uvode jedan po jedan.

popodnevni čaj

Djeca do godinu dana imaju popodnevnu užinu s majčinim mlijekom ili mješavinom, ali u ovom trenutku možete proširiti prehranu prelaskom na tepsije od svježeg sira, mliječne kašice, kolače od sira i svježi sir sa voćem. Kolačići sa mlekom ili kompotom su takođe pogodni za popodnevni užinu.

Večera

Dijete ne treba večerati prije spavanja, već unaprijed. Uveče možete dati otprilike isto ono što je bilo drugo jelo za večeru. Djeca rado jedu ribu, meso, paprikaš od povrća, ćufte i žitarice bez mlijeka. Da biste se zaštitili od zatvora, dodajte malo biljnog ulja u kuvani paprikaš od povrća.

Jelo prije spavanja

Za jednogodišnje dijete preporučljivo je organizirati privid druge večere. Ovo je obrok prije spavanja. Djeca na GV se nanose na grudi, ostali uzimaju smjesu. Kao alternativu predlažemo da pijete kefir. U svakom slučaju, poslednji obrok treba da bude lagan.

Ako je san djeteta poremećen u dobi od 1 godine, vrijeme je da ga odviknete od dojenja noću. Da biste se smirili, možete dati malo mlijeka ili vode.

Pravilna ishrana je bitan deo života deteta. Zdravstveno stanje bebe i njena adaptacija na uslove okoline ovise o tome koliko je dobro i uravnoteženo izgrađena njegova prehrana.

Konzistencija hrane treba da bude u obliku tečnog pirea. Nakon dvije sedmice, kada se dijete navikne na jedno y, počinje da daje drugi, a dijete se također postepeno navikava na to. Sa 6 meseci je dozvoljeno sledeće povrće: tikvice, bundeva, krompir, kupus, tikve, grašak, pasulj, šargarepa. Možete dati i heljdu, pirinač, kukuruz, a kasnije i zobene pahuljice. Griz ne sadrži nikakve tvari korisne za dijete, pa ga je, barem do deset mjeseci, jednostavno beskorisno uvoditi u prehranu. Ječam, biserni ječam, prosena kaša mogu se ponuditi djetetu ne prije godinu dana. Da biste poboljšali ukus i korisnost, dodajte biljno ulje (maslinovo, suncokretovo ili kukuruzno) u žitarice ili pire od povrća, počevši od tri do pet kapi pa sve do kašičice.

Dakle, do sedam mjeseci dijete treba jesti 2 puta dnevno: kašu i pire od povrća. Ostatak hranjenja i dalje je dojenje. Između glavnih obroka u dobi od 6 mjeseci preporučuje se davanje voća u obliku sokova ili pirea, nudeći djetetu od 1 kašičice dnevno, čime se njihova količina dostigne 100 grama godišnje. Jabuke se najbolje podnose. Da biste izbjegli alergije, kupujte zelene ili žute sorte. Pečena jabuka je veoma korisna za dete. Dobro je ako dijete voli sok ili pire od kruške koje smiju konzumirati djeca od šest mjeseci. Ali banane, breskve, kajsije, nektarine treba jesti najranije od sedam mjeseci, šljive i trešnje - od devet mjeseci. Svo egzotično voće (kivi, ananas... dete treba da proba tek sa 1,5 godine. Prvo malo dajte detetu, vidite da li se pojavila alergijska reakcija, ako nije, možete dati veći komad. Ne bi bilo suvišno je spominjati da sva jela, namijenjena za dojenčad, moraju biti u obliku praha ili u tečnom obliku.

Šta dete može da jede, a šta ne

Počevši od 7 mjeseci dijete može jesti žumance, svježi sir, puter. Žumance se dodaje u pire od povrća u količini od ¼ dijela i do kraja se dovede do godine. Budite sigurni da dijete dobije meso zeca, ćuretine ili teleta. U početku to treba da bude pire krompir, sa 9 meseci sufle, a od 10 meseci možete da kuvate parne kotlete ili ćufte. Ne preporučuje se djeci davati meso vodene ptice, svinjetinu i jagnjetinu. Preporučljivo je jesti pileći file za dijete od godinu dana. Potrebno je da beba dobije goveđu džigericu i beli hleb. Ponudite domaće kolače i kefir kad napuni 10 mjeseci. Od pića prikazani su nezasićeni kompoti od sušenog voća, od svježih mekih bobica, negazirana voda. Danas u prodavnicama ima dosta čajnih napitaka za decu. Namenjeni su deci od 2 meseca, ali samo veštačkoj deci mogu davati čaj od ovog uzrasta. Za one koje primaju majčino mlijeko, čaj se može piti tek od šestog mjeseca života.

Šećer i sol u malim količinama mogu se dodavati jelima od 10 mjeseci. Ako je moguće, umjesto šećera koristite fruktozu, voćni šećer koji ne zahtijeva inzulin za probavu, pa je bezopasan za bebu. Zeleni luk, kopar i peršun će biti korisni.

To je cijeli set proizvoda kojima možete i trebate hraniti djecu do godinu dana. Kada navikavate dijete na y, imajte na umu da se daju prije dojenja, dok je beba gladna, inače će ga, nakon što je pojeo majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko, teško nagovoriti da pojede nešto drugo.

Sve navedeno odnosi se na ishranu zdrave djece. Prisutnost određene patologije ili bolesti kod djeteta zahtijeva preispitivanje vremena primjene i prehrane.

Uzimajući u obzir vrijeme uvođenja voća i drugih proizvoda, majka uvijek treba zapamtiti individualne karakteristike djetetovog tijela. Kada djetetu nudite novu vrstu hrane potrebno je pripaziti na reakciju njegovog gastrointestinalnog trakta i kože, a ako se pojave bilo kakve izražene promjene, otkazati ovu vrstu proizvoda, odgodivši uvođenje za nekoliko sedmica.

Sada na slobodnom tržištu postoji veliki broj raznovrsne hrane za bebe kojom možete hraniti svoje dijete. Međutim, vrijedi ga koristiti samo s vremena na vrijeme, jer je hrana koju je brižna majka sama pripremila mnogo korisnija za bebu.

Šta može da jede dete starije od godinu dana

U drugoj godini života djeca se značajno mijenjaju, iako preovladavaju ista jela kao i prije godine. Konzistencija hrane i njena količina se mijenjaju. Međutim, prerano je da se beba sedi za zajednički sto. Šta se novo može dati djetetu u ovom uzrastu?

Umjesto mesa 3 puta sedmično, dajte mu ribu bez sitnih kostiju. To može biti i morska (bakalar, oslić, smuđ) i jezerska riba. Od toga skuvajte parne kotlete, ćufte ili jednostavno dinstajte u sopstvenom soku sa šargarepom i lukom. Povremeno, nakon dvije godine, kao užinu, dozvoljeno je uz prilog dati natopljenu haringu (haringu).

Kobasica, šunka isključeni su iz jelovnika djece druge godine života. U trećoj godini, povremeno, umjesto mesa, dozvoljeno je koristiti mliječne kobasice, kobasice, nemasnu kuhanu kobasicu (Doctorskaya, Molochnaya, Ostankinskija, itd.), Nemasnu šunku. Ali takva hrana ne bi trebala postati pravilo.

Proširuje se i asortiman povrća. Ljeti dijete može jesti rotkvice, zelenu salatu, patlidžan, slatku papriku, paradajz, svježe krastavce, repu. Zimi može biti kiseli kupus. Korisno je djetetu davati povrće u obliku salata, naribano i začinjeno biljnim uljem ili pavlakom.

Umjesto žitarica, povremeno skuvajte tjesteninu za dijete, kombinirajući ih sa sirom, svježim sirom, mesom ili povrćem. Nakon dvije godine možete jesti jela od brašna (palačinke, palačinke). Ali nemojte bebu hraniti slatkim pitama, kolačićima. Pustite ga da jede suhe kolačiće, đevreke ili krekere od bijelog kruha. Za desert, nakon glavnog obroka, dijete može pojesti malu količinu bijelog sljeza, džema, slatkiša. Čokolada u bilo kom obliku je neprihvatljiva do treće godine.

Prva jela je dozvoljeno kuhati na nezasićenim nemasnim čorbama bez dodavanja začina (lovorov list, prženi luk, ljute papričice).

Do dvije godine mlijeko koje dijete pije treba da bude 3,2% masnoće, a nakon dvije godine može mu se davati mlijeko sa smanjenim sadržajem masti. Skuvajte kakao sa mlekom za svoje dete, ovo je veoma koristan proizvod koji mogu da piju deca treće godine života.

Osnova jelovnika djeteta od 1 godine

Glavni meni su i dalje mlijeko i mliječni proizvodi. Beba se i dalje može dojiti, a osim toga primati jogurt, pavlaku, svježi sir, sir, kefir, kravlje mlijeko. Najbolje je da su mliječni proizvodi specijalizirani za djecu, za njih
sadrži manje štetnih masti i konzervansa.

U toku dana treba pojesti oko 1000-1200 gr. hrana. Tako će za doručak pojesti oko 260 grama, za ručak - 360, u vrijeme ručka - 220, za večeru - 360 grama.

Proteinska hrana je obavezna za mališana, pa na jelovniku treba da bude i meso. Najbolje je koristiti teletinu, nemasnu junetinu i piletinu. Meso se mora kuvati ili dinstati dovoljno dugo da bude bezbedno i mekano. Od kuhanog mesa pripremaju se paštete, pire supe, tepsije, ćufte, kotleti - od mljevenog mesa. Jela od mesa obično su uključena u meni za ručak.

Najkorisnije su heljda i zobene pahuljice, ali kako biste diverzificirali stol, najbolje ih je izmjenjivati s ječmom, grizom i bisernim ječmom. Kaša se skuva na mlijeku i služi malom gurmanu za doručak. U to obavezno stavite puter. Trebalo bi da bude malo, tokom dana može pojesti oko 12 grama. Srećnim vlasnicima zuba za doručak se može ponuditi sendvič od bijelog mekog kruha sa puterom.

Suncokretova ulja – neizostavan izvor vitamina – takođe treba da budu prisutna u ishrani. Malo suncokretovog ili kukuruznog ulja može se dodati u takozvane "salate" za bebe, a to su pire od povrća. Dnevni unos biljnog ulja je otprilike jedna nepotpuna kašičica.

Salate su najbolje za ručak. Mogu se sastojati od svježeg i kuhanog povrća, začinskog bilja, voća i bobičastog voća. Nepoznate komponente hrane treba uvoditi postepeno: ne više od jedne dnevno. To će doprinijeti boljem funkcionisanju probavnog sistema djeteta i, u slučaju alergijske reakcije, suziti izbor reagensa.

Salate od povrća za jednogodišnje dijete mogu se pripremiti od kuhanog krumpira, šargarepe (sirove i kuhane), kupusa, kuhane cvekle, tikvica (dinstanih), bundeve i paradajza. Možete im dodati kuvano žumance.

Voćne salate, koje se sastoje od voća izgnječenog na sitno rende, pripremaju se od jabuka, krušaka, banana. U njih, kao i u žitarice, možete staviti svježe bobice: maline, crne ribizle, morsku krkavinu, brusnice i brusnice. Voće i bobičasto voće odlična su hrana za popodnevnu užinu.

Preporučljivo je dodati djetetu i ribu. Pogodne su sorte s malo masti, na primjer, pollock, bakalar, zelenka. Kuvani fileti sa pažljivo uklonjenim kostima se drobe i prave kotleti, sufle ili pomešani sa povrćem. Dijete ima pravo na do 80 grama ribe sedmično. Njega je, kao i meso, najbolje uvrstiti u meni za ručak.

U ovom uzrastu majka ima veliku šansu da navikne bebu da jede prva jela. Pire supe, pire boršč za djecu kuhaju se u čorbi od povrća ili sekundarnog mesa. Lako se priprema. Čorba u kojoj se meso kuvalo 10-15 minuta se ocedi (može da se koristi za "odrasla" jela), meso se prelije čistom vodom i ponovo se kuva. Supa na takvom bujonu bit će posna i sigurna za djetetov organizam.

Kao desert na dječjem stolu mogu biti voćne bombone, marmelada, suvi kolačići, keksi.

Evo uzorka menija broj 1 za vašu bebu u dobi od 1 godine:

Ječmena kaša (heljda, griz, ovsena kaša) 150 gr.

Čaj 100 ml.

Pšenični hleb 10 gr.

Maslac 5 gr.

Pire supa od povrća 100 ml.

Pileća pašteta sa začinskim biljem 50 gr.

Pire krompir 100 gr.

Voćni sok 100 ml.

Pšenični hleb 10 gr.

Kefir (mlijeko, jogurt) 100 ml.

Kolačići 15 gr.

Banana 100 gr.

Tepsija od svježeg sira 150 gr.

Omlet 100 gr.

Mlijeko (kefir, jogurt) 100 ml.

Pšenični hleb 10 gr.

Primer menija broj 2

Doručak - 8.00 h.

Ovsena mlečna kaša - 200 g

Slabi čaj sa mlijekom - 100 ml

Kriška pšeničnog hleba sa sirom - 20/10 g

Ručak - 12.00 h

Pire supa od povrća - 100 ml

Riblje ćufte na pari - 50 g

Pire krompir na čorbi -100 g

Kisel od voća - 100 ml

2 kriške pšeničnog hleba - po 10 g

Popodnevna užina – 16.00

Pola čaše kefira

Pečena slatka jabuka 100 gr

Kolačići - 15 g

Večera – 20.00

Rendani svježi sir sa mlijekom - 80 g

Pire od šargarepe - 100 g

Šolja kuvanog mleka

Prije spavanja ili uveče možete dati kefir.

Čime hraniti jednogodišnju bebu?

Jelovnik djeteta od 1 godine značajno je varirao. Sada to nisu samo mlijeko i razne mješavine, već i drugi proizvodi.

Razmotrite detaljnije jelovnik djeteta od 1 godine

Doručci.

Za doručak bebi se može ponuditi kaša i pola žumanca. Voćni pire ili voćni, mogu se dodati u kašu.

Kakve žitarice može jednogodišnje dijete?

To mogu biti žitarice bez glutena (kukuruz, heljda, pirinač), kao i žitarice koje sadrže gluten (pšenica, zobena kaša, griz).

Zapremina kaše treba da bude približno 150-200 ml. U kašu dodajte 5 g putera.

Čaj, voćna infuzija, sok.

Još jedna opcija za doručak.

Omlet na pari. Za omlet, komad hljeba, namazan puterom ili sirom. Beba od godinu do godinu i po dana može dobiti do 15-20 g ulja dnevno. Za dijete ovog uzrasta bolje je odabrati bijeli hljeb, lakše se vari (do 40g dnevno)

Kisel ili kompot.

Večeru možete započeti salatom od povrća. Na primjer, krastavci ili paradajz, ili šargarepa, naribani i začinjeni biljnim uljem (5-7g) ili kiselom pavlakom (5-10g).

Mliječni proizvodi sa vermičelom. Zapamtite: testenina se često ne preporučuje za bebu, otprilike jednom nedeljno i to u malim količinama (30-35g).

Povrće (od karfiola, čorbe od kupusa, boršča, itd., uključujući pire supe).

Za drugu.

Pire od povrća. Do prve godine već možete dodati povrće kao što su cvekla, repa, zeleni grašak, rotkvice, pasulj.

Mesno jelo. Imajte na umu da se meso kuva odvojeno. Mesni pire, ćufte ili sufle. Nemojte zloupotrebljavati krompir, on je bogat skrobom.

Dva puta sedmično, umjesto mesa, bebi se može dati riječna ili morska riba. Definitivno ne masne sorte.

Kompot ili žele, možete voćni čaj ili sok.

Poslijepodne.

Za popodnevnu užinu možete kuhati, od uobičajenog svježeg sira i kefira, sufle, svježi sir sa pavlakom, bliže od 1,5 godine možete dati palačinke sa svježim sirom, ako je dijete izbilo dovoljno zubića. Ne često, naravno, jednom sedmično. Osim toga, dajte voćni pire, možete nisko-masne vrste kolačića, ne svaki dan.

Sok, možete i voćni čaj.

Za večeru možete ponuditi jelo od povrća-žitarice ili povrće-meso. Na primjer: sufle od tikvica sa mesnim pireom, zobene pahuljice sa bundevom, dinstana cvekla sa jabukama, varivo od povrća sa mesnim pireom. Plus voćni pire ili sok. Djetetu se dnevno nudi najviše 100 g voćnog pirea i najviše 100 ml soka.

Prije spavanja.

Ako nastavite da hranite bebu, u ovom slučaju, majčinim mlijekom. Ili napitak od fermentisanog mlijeka (dječiji jogurt).

U ovom uzrastu ishrana bebe ne bi trebalo da sadrži: torte, kolače, čokolade, koliko god da želite da razmazite svog mališana. To ne znači da možete razmaziti svoje dijete, birati između slatkiša: marshmallow, džemovi, marmelada, džem (ako su na fruktozi).

LAKE VEČERE RECEPTI ZA DJECU (OD 1 GODINE)

Ako ne znate šta da skuvate svom detetu za večeru i obradujete svog malog gurmana neobičnim jelima, pročitajte recepte u nastavku. U nastavku su originalna jela od zdravih proizvoda koja su pogodna za laganu večeru za malu djecu.

Dječji kotleti

Ovo jelo možete poslužiti uz kuvani ili pečeni krompir, pire krompir, šargarepu.

2 supene kašike (28 ml) punomasnog mleka

225 g mljevenog junećeg mesa

2 supene kašike (14 g) izmrvljenog belog hleba

Kuvanje na šporetu

U maloj posudi umutite jaje i mleko. U činiji pomešajte mlevenu govedinu i prezle. U smjesu dodajte jaja i mlijeko i promiješajte. Od dobijene mase ručno napravite 4 mala kotleta.

Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri.

Dodajte pljeskavice i kuhajte, često okrećući, dok ne budu kuhane.

Kuvane ćufte možete čuvati u frižideru 2-3 dana. Također ih možete zamrznuti do 2 mjeseca tako što ćete ih umotati u plastičnu foliju.

Količina: 4 porcije po pljeskavici.

Tuna Casserole

Tunjevina je visokokvalitetan izvor proteina, kao i omega-3 masnih kiselina koje su zdrave za srce. Ovo ukusno lagano jelo savršeno je za večeru.

160 ml krem supe od pečuraka (pečurke skuvajte sa malom količinom krompira i luka i zajedno sa tečnošću usitnite u blenderu)

1 šolja (140 g) testenine od celog zrna pšenice

140 g tunjevine

1/4 šolje (38 g) svežeg ili smrznutog graška

1/4 šolje (60 ml) punomasnog mleka

Kuvanje u mikrotalasnoj

Supu od pečuraka pomešajte sa testeninom, dobro promešajte. Dodajte tunjevinu, grašak i mlijeko. Pokrijte i pecite u mikrotalasnoj dok se ne skuva, povremeno mešajući, dok se tepsija potpuno ne skuva.

Količina: 4 porcije od 1/2 šolje (oko 115 g).

Piletina sa rezancima i šargarepom

Djeci (a i odraslima!) nikada ne dosadi klasična kombinacija proizvoda u ovom jelu. Osim toga, vrlo je korisna.

100 g pilećeg filea

2 male šargarepe

1/4 šolje (40 g) rezanaca od kuvanih jaja

2 kašičice maslinovog ulja

Kuvanje u mikrotalasnoj

Pileći file skuvajte i narežite na male komadiće. Šargarepu narežite na trakice i stavite u posudu za mikrotalasnu pećnicu, zalijte sa malo vode i kuvajte minut i po dok šargarepa ne omekša. Pomiješajte piletinu, rezance od kuhanih jaja i šargarepu, prelijte uljem i kuhajte 1 minut dok se svi proizvodi ne zagriju.

Jelo se može čuvati u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi 3-4 dana.

Količina: 3 porcije (po 1 komad fileta).

Bakalar sa jajetom

Ovo jelo poslužite sa kuvanim, pečenim ili mikrotalasnim krompirom i spanaćem.

Također možete kuhati iverak i morsku plohu.

55 g fileta bakalara (svježi ili smrznuti)

1 mala šargarepa

1 tvrdo kuvano jaje

7,5 cm stabljika celera

1/4 šolje (60 ml) vode

1 kašika (14 g) putera

Kuvanje na šporetu

Uklonite kožu i kosti sa ribe. Narežite šargarepu i celer. Ribu, šargarepu i celer stavite u manji lonac, zalijte vodom, prokuhajte na laganoj vatri i dinstajte 5 minuta. Ribu, jaje, šargarepu i celer lagano izgnječiti, na vrh staviti puter, posuti jajetom.

Količina: 1 porcija.

Pirjana pasta i brokoli

Nemojte koristiti beli luk ako se vašoj bebi ne sviđa ukus.

1 kašika (15 ml) maslinovog ulja

1 kašičica sitno iseckanog belog luka

1/4 šolje (45 g) sitno seckanog paradajza

1/2 šolje (150 g) parenog brokolija, isečenog na male komadiće

1/2 šolje (35 g) kuvanih rogova testenine

Kuvanje na šporetu

Zagrejte ulje na srednjoj vatri u loncu sa debelim dnom. Pecite beli luk 30 sekundi. Dodajte paradajz i dinstajte 3 minuta, a zatim dodajte brokoli i dinstajte još 2 minuta. Smanjite vatru na nisku i dodajte tjesteninu. Promiješajte da se dobro promiješa.

Količina: 5 porcija od 1/4 šolje (oko 55 g).

Pire od šargarepe

Šargarepa je jedno od omiljenih povrća za većinu djece. Bogat je antioksidansima, dobar je za vid i pomaže u prevenciji prehlade.

1/2 šolje (55 g) seckane šargarepe

1/4 šolje (60 ml) vode

1/2 kašike (7 g) putera

2 supene kašike (28 ml) toplog punomasnog mleka

1 kašika (5 g) sitno rendanog parmezana

Kuvanje u mikrotalasnoj

Stavite šargarepu u malu posudu za mikrotalasnu pećnicu, ulijte vodu. Pokrijte i pecite u mikrotalasnoj 3 minuta dok šargarepa ne omekša. Prebacite šargarepu u blender. Dodajte puter, mleko i rendani sir. Dobro promiješajte.

Količina: 1 porcija, ili 1/4 šolje (oko 55g).

Tube sa graškom

Ovo jelo se vrlo brzo priprema. Koristite ovaj recept ako je vaša beba gladna i jedva čeka. Po želji zamijenite grašak nekim od omiljenih povrća vašeg djeteta. Može se dodati u jelo

1-2 kašike kuvane govedine ili ćuretine.

4 šolje (950 ml) vode

1/4 šolje (25 g) suve tjestenine u tubi

1/4 šolje (33 g) smrznutog graška

2 kašičice maslinovog ulja

2 kašike (10 g) rendanog parmezana

Kuvanje na šporetu

Prokuhajte vodu. Dodajte testeninu i kuvajte 5 minuta. Dodajte grašak i kuhajte još 5 minuta dok se tjestenina i grašak ne skuhaju i omekšaju. Ocijedite i prebacite tjesteninu i grašak u manju posudu. Dodajte puter, sir i promiješajte.

Količina: 1 dječja porcija.

Važno je zapamtiti

Postoji osnovno pravilo, dijete od godine do godinu i po treba biti četiri do pet puta dnevno, s razmakom između hranjenja od 4 sata. Pridržavajte se prilično stroge dijete, beba bi trebala razviti uslovnu prehranu. Količina hrane treba da bude 1000 - 1200 ml, ne računajući tečnost, dnevno. Ove preporuke treba poštovati do godinu i po dana.

Mame, pridržavajte se pravila za uvođenje novih proizvoda, održavajte proizvode čistim i svježim. takođe održavajte čistim svoje ruke i ruke bebe, kao i čistoću djetetovog suđa kako biste izbjegli crijevnu infekciju.

Posle godinu dana

Nažalost, mnoge majke prestaju da budu odgovorne za ishranu svoje bebe čim ona napuni godinu dana. Sa godinu dana dijete se tradicionalno prebacuje za zajednički stol. Ali uzalud. Prehrana treba ostati specijalizovana.

Postepeni aparat za žvakanje zahtijeva uvođenje čvrste hrane različitog stepena mljevenja u prehranu djeteta starijeg od 1 godine. Kao i ranije, velika uloga pripada mlijeku i mliječnim proizvodima, koje treba uključiti u dnevnu prehranu djeteta (mlijeko u bilo kojem obliku do 500-600 ml, svježi sir u prosjeku 50 g, vrhnje ili pavlaka 5 g). Svježi sir, kajmak, pavlaka se mogu davati nakon 1-2 dana, ali u odgovarajućoj količini.

Od mesnih prerađevina preporučuje se djeci starijoj od godinu dana, uz junetinu, kokošije, kokošje, zečeve, nemasno svinjsko i jagnjeće meso, te razne iznutrice. Broj se povećava riba. U prosjeku, djetetu od 1 do 3 godine potrebno je 85 g mesa i 25 g ribe dnevno. Tokom sedmice može dobiti 4-5 dana mesa (po 100-120 g) i 2-3 dana ribe (po 70-100 g).

Djetetu starijem od godinu dana može se dati cijelo jaje (svaki drugi dan ili pola dana), a ne samo žumance. Međutim, to treba raditi s oprezom, jer kod neke djece proteini jaja mogu izazvati alergijsku reakciju. U takvim slučajevima, protein treba odbaciti i neko vrijeme treba dati samo žumance.

Od masnih namirnica preporučujemo davanje 12-17 g putera (za sendvič, u gotovim jelima) i do 8-10 g biljnog ulja (za preliv salata, vinaigreta, raznih jela od povrća), ali ne margarina i vatrostalnog jestivog masti (govedina, ovčetina).

Među žitaricama najkorisnije su zobene pahuljice i heljda, dozvoljeni su ječam, biserni ječam i pšenica. Možete koristiti i posebno obogaćene žitarice. Tjestenine (rezanci, vermikeli) se daju rijetko, jer su siromašne vitaminima i sadrže višak ugljikohidrata. Mahunarke (grašak, pasulj, soja) daju se u ograničenim količinama djeci starijoj od 1,5 godine u obliku pasiranih supa. U prosjeku, djetetu je potrebno 15-20 g žitarica dnevno, 5 g tjestenine, oko 100 g hljeba (uključujući 30-40 g raži). Pekarski proizvodi (krekeri, peciva, lepinje) su također prikladni uz odgovarajuće smanjenje količine kruha.

Glavni izvor ugljikohidrata u prehrani djeteta starijeg od godinu dana je šećer, ali njegovu količinu treba strogo ograničiti. „Predoziranje“ šećerom može dovesti do metaboličkih poremećaja, prekomjerne težine, a ponekad i do pogoršanja apetita. Djetetu do 3 godine potrebno je 35 do 50 g šećera dnevno. Od konditorskih proizvoda dozvoljeni su marshmallow, marmelada, voćna karamela, džem, džem, med (uz dobru toleranciju).

Ukupna količina konditorskih proizvoda ne smije prelaziti 10-15 g dnevno. Povrće, voće i bobičasto voće se široko koriste u hrani za bebe kao glavni izvor minerala i vitamina.

Povrće se može dati u širokom asortimanu, uključujući rotkvice, rotkvice, zeleni luk, beli luk i lisnato zelje (kopar, peršun, kiseljak, spanać, zelena salata, kopriva). Detetu je dnevno potrebno oko 120-150 g krompira i do 200 g drugog povrća. Dnevna ishrana treba da sadrži sveže voće, bobice (do 200 g) i sokove (100-150 ml).

Do 1,5 godine je obično još uvijek na 5 obroka dnevno, iako neki već u ovoj dobi odbijaju posljednje (noćno) hranjenje i prelaze na 4 obroka dnevno: doručak, ručak, popodnevni čaj i večera.

Između hranjenja djetetu ne treba davati nikakvu hranu, posebno slatkiše, jer to dovodi do poremećaja normalne probave i smanjenja apetita. To se odnosi i na voćne sokove, koji se ponekad nude djetetu umjesto da se pije. U ovom slučaju, bolje je koristiti voćne napitke, kompote, nezaslađene infuzije bilja.

Pobrinite se da dobije količinu hrane koja odgovara njegovim godinama. Dakle, za dijete od 1 do 1,5 godine trebalo bi u prosjeku 1000-1200 ml, od 1,5 do 3 godine - 1400-1500 ml (sokovi, dekocije i druga pića nisu uključeni u ovu količinu).

Smanjenje količine hrane može dovesti do pothranjenosti, višak - do smanjenja apetita. Posebno je neracionalno povećavati zapreminu prvog jela, što roditelji često rade ako voljno jedu supu ili supu. Međutim, nakon što je pojeo puno supe, više ne može da se nosi sa drugim jelom, koje je po pravilu potpunije, jer sadrži meso, povrće itd.

Kulinarska obrada hrane za malu djecu ima svoje karakteristike, zbog posebnosti njihovog razvoja. Do 1,5 godine beba još uvijek nema dovoljno mogućnosti za asimilaciju grube hrane, pa se hrani pire krompirom, tečnom kašom itd. Ali istovremeno, dijete se mora naučiti da jede gušću hranu. Ako dugo primaju samo polutečna i pasirana jela, razvijaju loše vještine žvakanja, a nakon toga su vrlo tromi i nerado jedu meso, sirovo povrće i voće.

Djeci starijoj od 1,5 godine daju se kuhane (ali ne pasirane) žitarice, tepsije od povrća i žitarica, pirjano povrće, narezano na komadiće, mesne i riblje kotlete.

Nakon 2 godine, meso se može davati u obliku prženih kotleta, sitno sjeckanog gulaša, ribe - kuhane i pržene, oslobođene kostiju.

Što je više moguće, koristite svježe povrće u obliku sitno sjeckanih salata, a za djecu mlađu od 1,5 godine - naribano na krupno rende. Salate od sirovog povrća mogu se davati ne samo za ručak, već i za doručak i večeru.

Da bi se očuvala nutritivna vrijednost proizvoda, potrebno je striktno pridržavati se pravila njihove kulinarske obrade.

Mlijeko se može kuhati ne više od 2-3 minute, izbjegavajući ponovno ključanje. Prilikom pripreme žitarica, pirea od povrća, tepsija, mlijeko se dodaje u već prokuvane žitarice ili povrće.

Nakon temeljnog mehaničkog čišćenja meso je bolje kuhati u velikom komadu, spuštajući ga u vruću vodu. Istovremeno, proteini se koaguliraju na površini mesa i mesni sok ne istječe. Meso pržite, kotleti treba da budu u kipućoj masnoći, koja takođe doprinosi stvaranju soka koji zadržava meso. Varivo se priprema tako da se lagano prži, a zatim prokuva u maloj količini vode.

Veoma je važno pravilno prerađivati povrće. Prilikom čišćenja odrežite što tanji sloj, upravo u gornjim slojevima se nalazi najveća količina vitamina. Za vinaigrete i salate, povrće je najbolje kuhati u koži u maloj količini vode ili kuhati na pari. Oguljeno povrće ne treba ostaviti dugo u vodi, kako se vitamini i minerali ne bi isprali, već ga treba prokuvati u maloj količini vode, a zatim koristiti kao hranu. Vrijeme kuhanja je strogo ograničeno: krompir, kupus, šargarepa se kuhaju ne više od 25-30 minuta, cvekla - 1-1,5 sati, kiseljak, špinat - do 10 minuta.

Povrće i voće za sirove salate se ljušti i reže (trlja) neposredno prije jela, jer se izlaganjem kisikom zraka na oguljenoj i usitnjenoj hrani u njima uništavaju vitamini, posebno askorbinska kiselina.

Šta može da jede dete od 3 do 7 godina

U dobi od tri do sedam godina, aktivnost djece dostiže vrhunac, pa bi u hrani trebalo biti 4 puta više ugljikohidrata nego proteina i masti.

Djeca ovog uzrasta mogu povremeno pripremati pržena jela, ali ih je ipak bolje davati jelima u pećnici, kuhanim i dinstanim jelima. Izbegavajte da im dodajete kečape, soja sos, ljute paprike, ren, sirće, senf, adjiku, majonez.

Kao začin djeci možete dati domaći majonez, kuhan sa limunovim sokom i maslinovim uljem. Izbjegavajte masno meso, barem do srednje škole.

Luk, beli luk, kao i peršun i kopar koristite štedljivo. Za poboljšanje ukusa hrane dobro je koristiti sveže voće, bobičasto voće i povrće, koristiti sos od brusnice, limunov sok.

Ako idete u prirodu sa cijelom porodicom, obično koristite priliku da skuhate roštilj na vatri. U ovom slučaju, dijete će od vas sigurno tražiti komad. Stoga pazite da meso za roštilj nije masno i kvalitetno. Obavezno ga dobro ispržite i dajte djetetu onaj komad koji se neće pržiti. Vrlo je dobro ako ga beba jede sa povrćem, pije sa sokom ili kompotom.

Od 3 godine dijete može jesti sendvič sa tvrdim ili mekim sirom. Uključite u prehranu pavlaku i vrhnje, kao i jogurt, svježi sir. U ovom uzrastu ponudite svom djetetu kvas, samo budite oprezni - kvas treba da bude prirodan, bez konzervansa i boja. Postoji mnogo recepata za domaći kvas koji su dobri za cijelu porodicu.

Osim kvasa, u četvrtoj godini života djeci se može dati običan crni ili zeleni čaj. Međutim, ne treba se zanositi njima, posebno se ne preporučuje piti mesnu hranu uz čaj. Čaj sadrži tanin koji usporava apsorpciju željeza iz mesa u crijevima. Prirodnu kafu za djecu mlađu od 18 godina ne treba konzumirati.

Proizvod kao što su gljive djeca mogu konzumirati samo u školskom uzrastu. Gljive su korisne, ali teško probavljive, pa se predškolcima ne preporučuje da ih jedu.

Nakon 7. godine treba se pridržavati uobičajenih preporuka za zdravu prehranu, slične onima za odrasle.

Ovaj članak možete završiti ovim riječima: "sve je dobro u umjerenim količinama." Pustite dete da pojede sve, ali malo po malo. Naravno, pod uslovom da je zdrav. U prisustvu hroničnih bolesti, ishranu deteta će lekar značajno promeniti.

Toliko puta su me pitali o mojim omiljenim receptima za jela za djecu da već osjećam obavezu da ih podijelim.

U proteklih godinu dana postala mi je navika da svakodnevno igram ulogu Julije Visotske iz programa „Mi jedemo kod kuće“ u kuhinji. Yana je spremna beskrajno slušati moje brbljanje o tehnologiji prerade hrane i promatrati proces. Glavna stvar u ovom pitanju je organizirati udobno mjesto za gledatelja, a s obzirom na fenomenalnu Yaninu upornost, to uopće nije teško. Prethodnih mesec i po dana, pored uloge Vysotske, imao sam priliku da obavljam i funkciju fotografa. Naša kamera je živjela u kuhinji, a ja sam dobro snimio svoja omiljena jela.

(koristan link i preporuka knjige)

Jelovnik za dijete od 1 godine | Uvod

Zaista sam htela da vam napišem najukusnije recepte za decu, ali se bojim da se to nije desilo, jer sam veoma izbirljiva u pogledu stepena štetnosti hrane. Ispostavilo se da imam samo par zaista ukusnih dječjih obroka na lageru, a sve ostalo su osnovna zdrava jela koja se većini možda čine neukusnima. Nakon razmišljanja, odlučio sam da i ovi korisni recepti mogu nekome biti od koristi, jer moja tehnologija kuhanja nije baš uobičajena, pomalo originalna i intuitivna. Sada je moderno nazvati riječ "autorski".

Mnogima se naš izbor recepata može učiniti čudnim 🙂, pa ću odmah pojasniti svoje stavove o ishrani - mišljenja sam da je hrana životinjskog porijekla štetna, pa ni jedan recept ne sadrži mlijeko. Ispostavilo se da mi ga je lakše izbaciti iz prehrane nego ostale životinjske proizvode. Meso, jetra, riba i jaja i dalje su prisutni u našoj ishrani, ali nisu svakodnevna potreba. U kompilaciji ćete pronaći neke od naših omiljenih recepata, uključujući i neke od njih.

Pored korisnosti posuđa, veoma mi je važno vreme koje moram da potrošim na kuvanje. Skoro sve kuvam u sporom šporetu. Za mene je to veoma zgodno. Isključivanje na vrijeme i automatski načini rada omogućavaju vam da pritisnete dugme i zaboravite na kuhinju. Dok se tava na šporetu bukvalno vezuje za sebe. Prilikom kuhanja na šporetu potrebno je sačekati određeni stepen ključanja, a zatim podesiti temperaturu da se ona konstantno održava i zabeležiti vreme kuvanja. Osim toga, progresivni multivarak vam omogućava da podesite temperaturu.

Na fotografiji za recepte pokušao sam jelima dati ukusan izgled, koristeći ukusne dodatke: grožđice, zeleni grašak itd. U stvari, ove suplemente koristim samo kada mi je uskraćena hrana. Takođe želim da dodam da je Yana mala i nevoljna, a svi recepti su više puta testirani na njoj.

Takođe želim da napomenem da tokom kuvanja ne dodajem so i šećer, jer ne želim da navikavam Yanu na svetle ukuse. Naravno, to će se neminovno desiti u vrtiću, ali neka se desi kasnije 😥 . Odrasli dodaju začine u tanjir.

Jelovnik za dijete od 1 godine | viskoznih žitarica

Kod djece, za razliku od odraslih, želudac je vrlo osjetljiv na konzistenciju hrane. Pored toga, Yana ima jednu posebnost, ne pije nikakva pića, čak ni ona najukusnija i slatka. Maksimalno može potrajati nekoliko gutljaja. Zbog toga je čitava naša ishrana viskozna i tečna. Za doručak obično jedemo kašu bez mliječnih proizvoda, koju kuham u laganom šporetu. Yana nema baš pozitivan stav prema žitaricama, ali sa šakom grožđica situacija se izjednačava. Evo nekoliko recepata za žitarice sa povrćem:

Ovsena kaša bez mleka sa tikvicama

Ova kaša se može uvesti već u prvoj godini života, samo u tom slučaju je potrebno oguliti jabuku.

Sastojci:
1 st. dugo kuhani herkules;
4 žlice. voda;
1 jabuka;
200 gr tikvica (dobro ide i bundeva).

Kuvanje:
Tri tikvice i jabuka na rende. Sve sastojke stavljamo u spori šporet i kuvamo u režimu mlečne kaše. Prilikom serviranja dodajte ulje.

Posluživanje:
Ako vaša beba ne želi, pokušajte da se zainteresujete za sušeno voće (suvo grožđe, suhe kajsije, itd.).

Griz kaša sa povrćem

Sastojci:

Šargarepa, cvekla ili bundeva - 600 gr;
Griz - 3-4 kašike;
Mlijeko (ja dodam vodu) - 125 gr;
Ulje 2 kašike.

Samljeti povrće na rende. Dodajte vodu i dinstajte 15 minuta.U tankom mlazu sipajte griz i kuvajte još 5 minuta. Prilikom serviranja začinite uljem.

Jelovnik za dijete od 1 godine | Supe

Za ručak obično imamo supe od povrća. Supe, za razliku od žitarica, Yana poštuje i može čak tražiti dodatak. Ako niste ljubitelj supa od povrća, onda u bilo koju od njih možete dodati meso.

supa od povrća

Set povrća za supu. Domaće tikvice nisu samo prava rijetkost u zimskom periodu, već su i bogat izvor hranjivih tvari!

Najlakši način da uvedete stranca u svoju ishranu je da ga dodate u svoju supu! Osobno sam otkrio da svaka supa savršeno nadopunjuje pastrnjak, celer i korijen peršina. Inače, tikvice su odlične i kao sastojak supe.

Dakle, supa od povrća:

Sastojci:
Nekoliko različitog svježeg povrća (najbolje domaće) u istim omjerima, osim začinskog povrća (luk, bijeli luk i ostalo povrće bogatog okusa). Povrće i začini u malim količinama. Ako želite da supa bude kaloričnija, dodajte šaku žitarica (ovo je tačno ako imate manju težinu). Uzeo sam:

200 gr. kupus;
200 gr. mrkva;
200 gr. korijen celera;
200 gr. squash;
mali luk.
5 minuta prije kraja kuhanja dodati pola kašičice kopra i par lovorovih listova.

kuhanje:

Opcija 1(najčešći): crni luk, nasjeckati kupus. Šargarepa, celer tri na rende. Tikvice narezati na kockice. Sve sastojke prelijte vodom i kuvajte dok ne omekšaju.
Opcija 2(kako ja to radim): Povrće režem na velike kockice - cca 4x4 cm.Kuvam u laganom šporetu u režimu dinstanja 1 sat. Kuvano povrće samljeti uz dodatak čorbe u blenderu. Sviđa mi se zrnasta konzistencija koja se dobija na ovaj način. Veličina rezultujućih komada kontroliše se brzinom i vremenom mlevenja. Ono što je bitno - čak se i kupus nakon takvog mljevenja potpuno stavlja u usta.
Opcija 3. Opcija za pire - sve sameljite blenderom. Ako se ne pridržavate vegetarijanskih stavova, 100 gr. krema će značajno poboljšati ukus (ovo je znanje iz prošlog života 🙂).

Posluživanje:
Ako se ne pridržavate vegetarijanskih stavova, dodajte kiselo vrhnje, inače biljno ulje u količini od 1 kašičice na 1 porciju.
Ako non-hochuha odbija da jede supu, možete ga pokušati zainteresovati dodavanjem kašike zelenog graška.
Za odrasle (uzimajući u obzir naše pokvarene ukusne navike): Dodam so, kašičicu paradajz paste ili pola kašičice limunovog soka - kiselost u velikoj meri doprinosi ukusu jela.

Supa porodice boršč

Sastojci:
Cvekla i što više drugog povrća. Uzeo sam:

200 gr cvekle;
300 gr krompira;
3 00 gr. kupus;
300 gr. mrkva;
200 gr. boranija;
300 gr. squash;
pola luka.

Opcija 1(najčešći): crni luk, nasjeckati kupus. Tri cvekla, tri šargarepe na rende. Pasulj narežemo na komade dužine 0,5-1 cm.Sve sastojke preliti vodom i kuvati dok ne omekša.
Opcija 2(kako ja to radim): Povrće sečem na krupnije kockice - cca 3x3 cm.Sve osim pasulja kuvam u laganom šporetu u režimu dinstanja 1 sat. Kuvano povrće samljeti uz dodatak čorbe u blenderu. Prokuvan pasulj
prokuhajte dok ne omekšaju i dodajte u supu u fazi serviranja.

Opcija 3. Opcija za pire - sve sameljite blenderom.

Posluživanje:
Ako se ne pridržavate vegetarijanskih stavova, dodajte kiselo vrhnje, inače biljno ulje.
Ako ne-hochuha odbija jesti supu, možete ga pokušati zainteresirati dodavanjem komadića kuhanog jajeta.

Supa sa ribom

Sastojci:

odrezak ružičastog lososa, đum lososa ili druge crvene ribe(Nisam uzeo u obzir da je crvena riba jak alergen. Kako nikada nismo imali problema sa ovim i ova supa je u našoj ishrani odraslih, Yana je jede od godine. Za mame koje su pažljivije u ishrani , bolje je uzeti bijelu nemasnu ribu ( ));
par srednjih krompira;
par srednjih šargarepa;
šaka zelenog pasulja (može se zamijeniti gomilom svježeg kopra);
1/3 šolje pirinča (ako vam je ostao prilog od prethodnog obroka, možete ga iskoristiti - samo ga dodajte u supu na samom kraju);
5 minuta prije kraja kuhanja ne zaboravite dodati pola kašičice kopra i par lovorovih listova.

Kuvanje: šargarepu i krompir narezati na krupnije komade (kao na slici), kuvati u vodi dok ne omekšaju. Upravo ova čorba od povrća će se koristiti za supu. U sporoj peći skuvajte pirinač kao prilog uz ribu i pasulj (ribu i pasulj kuhamo na pari). Kad je sve kuhano, sjedinimo u posebnoj tepsiji:

Opcija pirea: ova supa je takođe jako dobra pasirana. U ovom slučaju, bolje je povećati količinu zelenih sastojaka (grah ili svježi kopar) ili smanjiti količinu šargarepe, inače boja neće biti tako lijepa kao na fotografiji.

Jelovnik za dijete od 1 godine | prilozi

Naši omiljeni prilozi:

Viskozna heljdina kaša kuhana na vodi od zelene heljde (kuvam u sporom štednjaku na režimu „mliječne kaše“. Proporcije: 1 žlica žitarica - 4 žlice vode.). Općenito, u ovoj dobi već možete davati mrvičaste žitarice, samo s umacima (na primjer, umak).
Složen prilog od dinstanih tikvica ili kupusa sa šargarepom i pirinčem.

Savršen pire krompir

da napravim pire bez grudvica, ne žurite - bolje je probaviti nego ne kuhati;
u pire nije posijedio- u to dodajte samo vruće mlijeko ili supu;
u pire bilo je prozračno- krompir ne treba drobiti, nego tući!

Mala tajna: Verovatno je svako od nas svojevremeno bio razočaran kada je saznao da blender nije pogodan za pravljenje pire krompira. Ispada da za ove svrhe trebate koristiti konvencionalni mikser.

Na fotografiji nisu one mlaznice! Mi uzimamo običan za mućenje a dobijamo zagarantovano najnježniji pire krompir, pod uslovom da se krompir kuva dok ne omekša.

Nakon miksera, ni jedna grudvica!

Jelovnik za dijete od 1 godine | Dječji umak - glavni recept

Za održavanje viskozne konzistencije hrane kako bi se spriječili probavni problemi, umaci i umaci su neophodni. Tehnologija pripreme dječjih umaka razlikuje se od uobičajene - nema prženja i drugih postupaka koji hranu obogaćuju kancerogenima.

Sastojci:

kuhanje:

Povrću prije seckanja uklonite kožicu. Da biste to učinili, toplinska obrada. Obično kuham paradajz i paprike na pari 10 minuta. Nakon toga se lako čiste. Zatim, da dobijete pire, povrće sameljite blenderom.
Brašno pomešati sa malo vode. Dobro utrljajte dok grudice ne nestanu.
Zakuhajte sok ili pire od povrća sa tečnošću. Ovo je osnova umaka.
Uz stalno mešanje rastvora vode sa brašnom (ja volim da mešam pjenjačom), sipajte ga u ključalu podlogu umaka.
U umak dodajte kopar i lovorov list i kuhajte još 10 minuta.
Ako se i pored svih trikova u umaku stvore grudice, filtriramo.
Prelijte puterom, pavlakom ili vrhnjem i poslužite.

U sos od paradajza postepeno dodavati brašno i vodu uz stalno mešanje.

Sos od paprike odlično ide uz kuvanu piletinu sa pirinčem. U odraslu verziju ovog sosa dodala sam kašičicu limunovog soka.

Jelovnik za dijete od 1 godine | riba/meso/jetra

Riblji kolači na pari

Ove kotlete odlikuju nježnost i vrlo uspješna kombinacija okusa.

Sastojci:

700 gr. (težina odmrznute ribe) - file đona;
350 gr šargarepe;
200 gr hleba.

File odmrznite, ocedite vodu. Sve sastojke skrolujemo u mašini za mlevenje mesa. Umesite mleveno meso - trebalo bi da ispadne
ljepljiv i malo viskozan. Ako je mljeveno meso jako gusto i ne lijepi se za ruke, onda je dodano previše kruha i kotleti neće biti tako nježni i ukusni.
Prilikom formiranja kotleta ruke navlažimo vodom kako se mljeveno meso ne bi zalijepilo. Formirane kotlete kuhajte par 25 minuta.

Posluživanje:
Pire krompir ili pirinač sa tikvicama kuvanim na pari idealni su za prilog.

Ćufte od ćuretine ili piletine

Po pravilu, ćufte od peradi, ako ne dodate više masnog mljevenog mesa, su suhe i nisu ukusne. Masno meso se ne preporučuje u ishrani beba, pa predlažem da napravite ćufte sa kupusom u sosu.

Sastojci:

500 gr. filet;
250 gr. kupus;
mali luk;
sos.

kuhanje:

Filet, kupus i luk se prolaze kroz mašinu za mlevenje mesa. Umesimo mleveno meso. Umak je spreman. Mljeveno meso je mekano i sirovo ne drži dobro oblik, pa formirane kuglice odmah spuštamo u kipući umak. Kuvajte 25 minuta.Gotove ćufte poslužite uz prilog - ja imam pire krompir.

Jetrena pašteta

Sastojci:

500 gr. pileća jetra;
300 gr. mrkva;
mali luk;
Lovorov list.

kuhanje:

1. Skuvajte džigericu, šargarepu i luk. Šargarepa i luk se mogu kuvati na pari. Jetra je bolja u vodi sa dodatkom lovorovog lista.
2. Skuvane sastojke sameljite u pire.
3. Po originalnom receptu, u gotov pire treba dodati 50 g putera (ja dodam 1 kašičicu biljnog ulja za 1 porciju).
4. Poslužite uz prilog - ovaj put ja imam heljdinu kašu.

Ovim je kompilacija završena, nadam se da ste u njoj pronašli zanimljive recepte i metode kuhanja! Bit će mi drago ako podijelite svoje hitove.

Taisiya Lipina

Vrijeme čitanja: 8 minuta

Organizacija ishrane jednogodišnjeg deteta značajno se razlikuje od ishrane dece prve godine života. Čak i ako mama dojiti Beba i dalje ne dobija dovoljno hrane. Treba pratiti dijeta kikiriki i nadoknađuje nedostatak nutrijenata. Pogledajmo bliže promjene u ishrani jednogodišnje dece .

Koje proizvode treba uključiti u jelovnik jednogodišnjeg djeteta

Proizvodi korisni za djecu od godinu dana:

Mliječni proizvodi . Proteini, masti, vitamini, minerali uključeni u sastav će zasititi djetetov organizam, a bakterije prisutne u fermentiranim mliječnim proizvodima (kefir, fermentirano pečeno mlijeko) pomoći će poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta. Mlijeko, svježi sir, kefir, jogurt na posebnom kiselom tijestu mogu biti uključeni u dnevnu prehranu djeteta, ali pavlaka, kajmak ili sir svaki drugi dan, i treba ih konzumirati u ograničenim količinama.

Imajte na umu da mast ne treba zanemariti. Minimalni udio masti u mlijeku koji jednogodišnje dijete treba da pije treba biti 3,2%, a svježi sir ili pavlaka - 10%.

Proizvodi nepoželjni za dijete:

Dimljeno meso - kobasice, kobasice. Ograničite bebu od ovih proizvoda, neće imati koristi.
Kiseli krastavci . Proizvode umotane u tegle ne treba davati djetetu u dobi od jedne godine.
Korean Products - Šargarepe, kapice, itd.
Pečurke - proizvod koji je teško probavljiv.
Hrana sa niskim sadržajem masti . Niskokalorični jogurti, svježi sir, mlijeko, pavlaka pomoći će djetetu da brzo dobije na težini, ali ne zbog nutrijenata. Ima ih vrlo malo u hrani bez masti.
Masna hrana . Takođe se ne preporučuje za decu od godinu dana. Njihov probavni sistem još nije prilagođen varenju teške hrane.
Šećer .
Kakao, čokolada i drugi slatkiši u kojoj se nalazi čokolada (torte, kolačići, slatkiši).
Jaki čaj, kafa .
Bilo koja gazirana pića .
Mahunarke . Grašak, pasulj, sočivo treba davati u malim količinama, ili ih potpuno isključiti, jer se slabo probavljaju.
Malo povrća - rotkvica, rotkvica
malo voća - agrumi.

Koje "odrasle" vrste hrane je dozvoljeno da jede dete sa godinu dana:

Začini - crni luk, beli luk, beli biber, peršun, kopar, lovorov list, celer, vanilija.
Sol jodirani ili morski - 0,35-0,5 g dnevno.
Slab čaj , odvar od šipka.
Od slatkog - marshmallows, marshmallows (ako bez štetnih dodataka).

Izrađujemo kompletan meni

Koliko hrane pojede dete od 1 godine?

Djeca od 1 godine jedu puno - 1000-1200 ml. Dete morate navikavati na 5 obroka dnevno, za svaki obrok dete treba da pojede 250-300 g. Istovremeno, beba treba da pije onoliko tečnosti (vode, čaja, sokova) koliko želi. U pijenju ga ne treba ograničavati.

Vrste prerade hrane preferirane za ishranu djece

Postoji nekoliko načina za pripremu dječjeg jela: kuvati, dinstati, kuvati na pari, peći . Najbolji način kuhanja je kuhanje na pari. Za razliku od ključanja u vodi, proizvod se ne raspada na komade, ostaje korisnim materijalom .

Metodu prženja hrane treba odbaciti. Prilikom prženja gube se mnogi elementi. Osim toga, stvaraju se kore i štetna jedinjenja koja djetetov organizam teško probavlja.

Djeca od 1 do 2 godine trebaju kuhati ne samo pire hranu , ali i jela za odrasle: čorbe, supe, povrće na pari, ćufte, riba, kajgana, ćufte, tepsije, pudinzi. Imajte na umu da je nemoguće hraniti dijete istom hranom. Jednostavno će to odbiti i izgubiti apetit. Može diverzifikovati ishranu , dodajući salate od povrća ili voća , rendani.

Imajte na umu da hrana mora biti srednje tvrdo tako da ga beba može žvakati. Od pripreme tečne hrane treba postepeno napuštati.

Primer menija za jednogodišnje dete

Navodimo moguća jela koja bi kikiriki trebao jesti u dobi od 1 godine. Na osnovu njih možete hraniti svoje dijete na različite načine i kreirati individualni jelovnik za njega.

Doručak . Kaša kuhana na mlijeku, sa komadićem putera, ili omletom, ili tepsijom.
Ručak . Voće.
Večera . Za prvi - supa od povrća, boršč, juha od kupusa, vermicelli, pirinač i drugi. Na drugom - ćufte, pareni kotleti, džigerica ili riba bez kostiju i ukras - pire povrće.
popodnevni čaj . Tepsija od svježeg sira ili svježi sir sa voćem, fermentiranim pečenim mlijekom, jogurtom, kefirom i drugim fermentisanim mliječnim proizvodima.
Večera . Ne treba davati teške obroke pre spavanja. Mliječna kaša ili pire od povrća će poslužiti.

Kako organizovati ispravnu ishranu za dete od 1 godine

Broj obroka tokom dojenja

Kod dojenja se održava opšta ishrana - bebu treba hraniti 5 puta dnevno. Ali za večeru ne morate mu dati hranu za odrasle, mama bi trebala dojite ga . Naravno, obratite pažnju individualne karakteristike svoju bebu, pazi na njega preferencije ukusa . Djeca tek sa 2 godine prelaze na stabilan režim, a do tada će majke morati malo patiti.

Broj prijema sa umjetnim hranjenjem

jednogodišnje dete koje hrani se mješavinama , takođe treba da se naviknete na 5 obroka dnevno. Imajte na umu da ljekari savjetuju da ne hranite bebu mješavinom godinu dana. Ali ako vašem mališanu još treba, onda ga hranite ujutro ili uveče. Doručak ili večera za bebu treba da bude lako , mješavina dobro se apsorbuje , dok je bebin organizam brzo zasićen potrebnim supstancama.

Kada je najbolje vrijeme za hranjenje bebe?

Naravno, tokom dana. Bolje je odbiti noćno hranjenje.