Cvijeće i voće od slanog tijesta. Jabuka - voće napravljeno od slanog tijesta

Mi razvijamo:

1. fine motoričke sposobnosti;
2. želja za stvaranjem.

Priprema slanog testa: za slano testo potrebno je jednu čašu soli pomešati sa jednom čašom brašna, malo vode, možete dodati i kap biljno ulje. Testo je spremno.

Slano tijesto od povrća i voća

1. Jabuka - voće od slanog tijesta

Zamotajte loptu. U gornjem dijelu napravite udubljenje štapom. U njega ubacite reznicu - tanku kratku kobasicu. Možete staviti mali list na bure. IN donji dioštapić od jabuke mali klinčić.

2. Breskva, šljiva

Potrebno je ili sastaviti od dva identična dijela, zaglađujući spoj s jedne strane, ili kroz celofan povući duboki žljeb duž strane valjane forme.

3. Kruška

Razvaljajte ga u kuglu, malo razvaljajte da se izduži, a zatim gornju polovinu još malo razvucite da bude tanja od donje. Odozdo zalijepite mali klinčić, kao u slučaju jabuke.

4. Malina

Mogu se sastaviti od pojedinačnih kuglica stavljanjem na stožastu podlogu. Stavite male listove na bobicu i pričvrstite peteljku.

5. Jagode

Vertikalni zarezi se prave čačkalicom.

6. Ogulite narandže i limune

faktura kora od pomorandže napraviti jezgro nalivpera, plitkim dodirima po cijeloj površini.

7. Grožđe

Sastavlja se od malih okruglih ili ovalnih kuglica.

8. Cutaway Slano Tijesto Voće

Samo razvaljajte prilično debeo sloj tijesta, najbolje između dasaka. Izreži okruglog oblika krug veličine koju želite. Zatim još jedan okrugli oblik, malo manji, gurnite manji krug, koji označava koru. Na narančama, limunima i mandarinama nacrtajte žljebove duž ravnala koji razdvajaju kriške. Boja već gotov proizvod. Na ovaj način možete napraviti lubenicu, jabuku, kivi, agrume itd.

9. Bundeva

Kuglu tijesta malo spljoštiti i prstom napraviti udubljenja na vrhu i dnu, u gornjoj udubini pričvrstiti debelu peteljku sa širokom podlogom. Kroz celofan nacrtajte okomite žljebove na bundevi.

10. Rep za rotkvice ili repu

Zamotajte odvojeno i pričvrstite vodom, pokušavajući prikriti spoj. Međutim, nije potrebno praviti duge repove za ove korijenske usjeve - prilično su krhki. Bit će dovoljno samo označiti rep štipanjem proizvoda na pravom mjestu.

11. Povrće od slanog testa - krastavci, tikvice, patlidžan, paprika

Prave se jednostavno: rolajte kobasice željene debljine, gdje je potrebno - tanjite, gdje je potrebno - naoštrite. Savijte po potrebi za prirodan izgled.

12. Šargarepa

S hrpom ili nožem napravite kratke horizontalne zareze u neredu. Pričvrstite nekoliko komada kobasice na vrh glave, imitirajući podrezan rep.

13. Krompir - povrće od slanog tijesta

Na mjestima isperite da izgleda neravnomjerno, a na nekim mjestima nanesite zareze hrpom.

_____________________________________________

Testo za modeliranje http://shkola7gnomov.ru/parrents/eto_interesno/razvivayuschie_zanyatiya/id/806

Postoji nekoliko recepata za pravljenje slanog tijesta:

1 način (najlakši) .

• 2 šolje brašna
• 1 čaša soli
• 1 čaša vode

Sol se rastvori u vodi, zatim se doda brašno i zamesi testo.

2 načina (teže)

• 1 čaša soli
• 1 staklo pšenično brašno
• 1 kašika biljnog ulja
• 0,5 šolje vode

Sastojci se mešaju kašikom, a zatim se mese rukama dok ne postane glatko, kao i obično testo. Testo treba da bude hladno, da se ne lepi za ruke i da se ne mrvi. Ako se testo ne lepi, dodajte vodu. Ako vam se lepi za ruke, dodajte brašno.

3 načina (tjesto u boji)

Kako ne biste morali ukrašavati proizvode, možete odmah oblikovati od obojenog tijesta.

• 1/2 šolje brašna
• 1/3 šolje soli

U 1/4 šolje vode razrijedite gvaš boju željene boje. Neprekidno miješajući, dodajte dobijenu otopinu u mješavinu brašna i soli, zamijesite čvrsto tijesto.

Komadi tijesta u boji mogu se miješati, baš kao i boje. Da biste to učinili, umijesite 2 komada tijesta dok ne postanu homogena.

Metode sušenja

Proizvode od tijesta možete sušiti u pećnici; na otvorenom ili u kombinaciji.

Sušite u rerni na najnižoj temperaturi (cca 75 stepeni) i sa otvorenim vratima da ne popucaju. Kada testo malo porumeni, temperatura se može podići na 100 stepeni. Vrijeme pečenja, ovisno o debljini proizvoda - 1-2 sata. Pazite na spremnost proizvoda, kao sitni dijelovi suši se mnogo brže. Mjehurići i pukotine - jasan znak pregrijavanje zanata. Smanjite temperaturu ili premjestite lim za pečenje sa proizvodom na gornju policu.

Biće potrebno mnogo duže da se osuši na vazduhu (oko 3-4 dana). Ne preporučuje se postavljanje zanata pod ravno sunčeve zrake ili topla baterija. Budući da proizvodi mogu pucati i mrviti. S vremena na vrijeme, dijelovi se moraju vrlo pažljivo okrenuti s jedne strane na drugu.

Kombinirano sušenje je pogodno za obimne štukature. Prvo, zanat se drži na zraku 1-2 dana, a zatim se suši u pećnici.

Proizvodi za bojenje, glaziranje i lakiranje

Nakon što se proizvod potpuno osuši, prelazimo na njegovo bojenje. Da biste to učinili, možete koristiti gvaš, akril ili akvarelne boje. Ako dodate PVA ljepilo prilikom slikanja u gvašu, tada će proizvod lagano zasjati i neće vam u budućnosti zaprljati ruke.

Glazura. Kada preostane oko sat vremena do kraja sušenja, dati proizvod topla nijansa može biti zastakljena. Da biste to učinili, svakih 5-10 minuta četkom se nanosi fiziološka otopina (1 dio soli na 2 dijela vode) ili otopina jaja (1 jaje na 1 čašu vode).

Lakiranje. Boju možete popraviti lakom pomoću akrilnog laka. Daje zanatu sjaj i naglašava njegovu boju. Akrilni lak topiv u vodi, netoksičan i suši se za 6-8 sati. Sličan učinak može se postići prekrivanjem proizvoda PVA ljepilom.

____________________________________________

Mogu se mešati razne vrste brašna, kao što su pšenično i raženo brašno .

http://www.liveinternet.ru/users/3204944/post246255711

brašno: Najbolje je kupiti bijelo pšenično brašno najvišeg kvaliteta, ima dovoljno glutena, a boja pečenih proizvoda prijat će oku. Ali ako ste osmislili neki poseban proizvod, kao eksperiment, možete isprobati bilo koji drugi.

Sol: Zbog sadržaja soli, tijesto dobro zadržava oblik prilikom kalupljenja, a gotov proizvod će biti pouzdano zaštićen od plijesni i glodara. Kako bi vaši proizvodi imali ravnu, glatku površinu, bolje je koristiti najfiniju "ekstra" so. Pokušajte ne koristiti mlin za kafu za mljevenje soli.
Sol se dodaje u tijesto isključivo radi zaštite od miševa i štetnih insekata. Stoga, velika količina toga, u suštini, nije potrebna. Previše soli može učiniti tijesto krhkim i krhkim nakon sušenja, što dovodi do stvaranja pukotina na proizvodu. Sol se može koristiti bilo koja, čak i najjeftinija. Krupna so se lako samelje u mlinu za kafu.

Voda: Biće vam potrebna voda da napravite slano testo. Mora da je čista. voda iz česme bolje filtrirati. Zamijesite tijesto u ledenoj vodi, bit će elastičnije.

recepti za kuvanje slano tijesto puno. Vjerovatno ne postoji niko ko svima odgovara. Morate sami eksperimentirati i odabrati onaj s kojim je ugodno raditi.

Prvi recept:
pšenično brašno - 2 šolje,
Sol "Extra" - 1 čaša,
Voda - 3/4 šolje.

Drugi recept:
pšenično brašno - 1 šolja,
Sol "Extra" - 2 šolje,
Pasta za suhe tapete - 1 kašika,
Voda - oko 1 šolja.

aditivi: Kvalitet materijala se može poboljšati:
- dodavanjem 1 kašike krompirovog škroba klasičnom receptu, obavezno prosijati da nema grudvica, povećaćemo plastičnost materijala,
- dodavanje 1-2 kašičice paste za tapete povećaće snagu proizvoda.

U široku posudu sipajte so, dodajte vodu, pa brašno. Sve dobro izmiješajte. Pripremljeno tijesto stavite u posudu ili plasticna kesa.
Nastavite kao da želite da napravite testo za pečenje.
Ako vam se tijesto lijepi za ruke dodajte malo brašna, ako se mrvi ulijte veliki broj vode.

Testo za modeliranje trebao bi biti prilično strm, pa je prikladnije da ga na kraju zamijesite na stolu, temeljito mijesite, postižući ujednačenost i elastičnost.

Prilikom mijesenja može se podesiti gustina tijesta: ako tijesto počne da se mrvi, dodaje mu se voda, a ako se ispostavi da je premekano, dodaju se sol i brašno, zadržavajući njihove osnovne proporcije. Mesite testo dok ne postane elastično i savitljivo. Gotovo slano tijesto staviti u hladnjak na par sati (možete ostaviti preko noći). Kada se ohladi, postat će plastičnije i homogenije.

Pažnja savjet! Zamesiti testo na stolu. Ne zaboravite da pospite svoju radnu površinu brašnom. da se testo ne lepi

Pažnja savjet! Testo je bolje mesiti u dubokoj posudi, postepeno usipajući prosijano brašno u vodu sa otopljenom solju. Kada mijesite tijesto sa dodacima, potrebno je u posudi pomiješati sol sa škrobom ili ljepilom (ili sa obje komponente zajedno), smjesu preliti vodom, promiješati i dodati brašno u malim porcijama.

Savjet. Ostalo slano testo otvorena forma, na vazduhu, vrlo brzo se suši, pa držite posudu zatvorenu. Ostatak neiskorišćen test stavite u frižider, gde može da se čuva dan-dva.

Raženo brašno daje toplinu proizvodima smeđa nijansa rustikalni hleb. Recept za slano tijesto od raženog tijesta gotovo je isti kao i klasični.

recept za slano testo raženo brašno.
♦ 3 šolje (oko 300 g) pšeničnog brašna
♦ 1 šolja (oko 100 g) raženog brašna
♦ 2 šolje (oko 400 g) soli
♦ 1,5 šolje (oko 250 ml) vode

Težina raženog tijesta možda ne odgovara zapremini potrebnoj za dati proizvod, stoga za isti proizvod treba pripremiti nešto više tijesta od raženog brašna nego od pšeničnog brašna.

SAVJET. Elastičnost tijesta i čvrstoća proizvoda od njega može se povećati dodavanjem 1-2 žličice suhe tapete za tapete, razrijeđene u maloj količini vode ili pomiješane s brašnom i solju, dok se mijesi, prije dodavanja vode.

MEŠENJE TIJESTA.
To slano tijesto pri tome se nije pokidao niti mrvio, potrebno je dobro mijesiti i mijesiti dok ne postane elastičan.

SAVJET. Za testo koje dobro radi, koristite mešavinu pšeničnog i raženog brašna. Tijesto napravljeno samo od raženog brašna je previše tvrdo i teško ga je oblikovati.

Slano tijesto je najpogodnije čuvati u frižideru, stavljajući ga u plastičnu vrećicu. za obojeno tijesto bolje je koristiti zasebne tegle sa poklopcem. Ali najbolje je zamijesiti količinu tijesta koju možete preraditi u roku od 2-3 dana.

At dugotrajno skladištenje tijesto postaje vlažno i kada se ispeče daje ružno siva nijansa(dok u većini neočekivana mjesta mogu se pojaviti neželjene mrlje). Ako se to ipak dogodilo, nemojte se obeshrabriti i pokušajte obojiti ovaj proizvod bojama.

Bilješka da će sveže testo i testo koje je 2-3 dana ležalo u frižideru dati dva različita tona pri pečenju (čak i ako se u poslednje dodaju so i brašno), dakle, ako vam je ostalo jako malo od prethodne serije , pokušajte koristiti datoj imovini. Biće još zanimljivije ako neki proizvod tonski istaknete odvojeni fragmenti, kao što su rukavice, kapa, šal, dugmad itd. Inače je najbolje sakriti ostatak tijesta unutar velike figure.

Ako odlučite da kreirate zanati u boji od slanog tijesta, onda vam recept za obično slano tijesto neće raditi, pokušajte napraviti obojeno, obojeno tijesto.
Bojenje se može vršiti u fazi mesenja, kao i prilikom mesenja testa.
U fazi miješenja tijesta, bojenje se vrši kada je kompozicija zasnovana na kombinaciji dvije boje.
Prva boja je bijela (prirodno tijesto po klasičnoj recepturi), druga je smeđa.

Da bi se dobio, prilikom gnječenja se dodaje običan kakao prah (ne zaboravite da ga prosijte kroz sito prije upotrebe). Umesto kakaa možete dodati instant kafu (prethodno rastvorite 2-3 kašičice u minimalnoj količini kipuće vode).Količina kakaa ili kafe zavisi od intenziteta smeđeg tona koji želite da dobijete.Što više nijansi ima vaš proizvod , to će izgledati zanimljivije.

Takođe imajte na umu da će se tokom pečenja pojaviti dodatno zapečenje. Zbog Smeđa boja nije glavni u sastavu, ne treba ga mesiti u velikom broju. Obratite pažnju na činjenicu da kakao i kafa daju razne nijanse Smeđa boja. Odaberite onaj koji vam se najviše sviđa ili koristite oba.

Crvene i narandžaste boje su najintenzivnije, stoga za dobivanje tijesta ovih boja možete koristiti ne cijelu, već samo pola vrećice za jednu pripremljenu lepinju težine 100-150 g. Za bojenje slanog tijesta možete koristiti bilo koje boje za hranu, ali boje za Uskršnja jaja nisu svi prikladni.

Da dobijem testo razne boje i nijanse, morate početi s glavnim bojama: žuta, crvena, plava. Da biste to učinili, trebat će vam boje za hranu, koje se prodaju u obliku praha.

Pripremite tijesto po klasičnom receptu.

Pažnja! Bolje je napraviti dvije porcije odjednom. Iskoristite jednu porciju da napravite tijesto za primarne boje. Nakon mijesenja, drugu stavite u hladnjak: dobro će vam doći kasnije kada budete trebali pripremiti tonove.
. Za glavne boje razrijedite prašak svake boje posebno u 1 kašičici vode, dobro promiješajte.
. Pripremite šolju brašna, šolju soli, šolju vode i kašičicu.

Pažnja! Kada radite sa tijestom u boji, imajte na umu da kada se osuši malo posvijetli. Prvi dio tijesta podijelite na koloboke težine 100-150 g. Uzmite jedan kolobok, napravite udubljenje u njemu, ulijte razrijeđenu boju i dobro umijesite tijesto. Da ne postane tečno dodajte malo soli i brašna, držeći osnovne proporcije.

Napravite sve primarne boje jednu po jednu.

Pokušajte kao rezultat postići svijetle, zasićene i ne baš svijetle boje. Dodatne boje može se dobiti miješanjem glavnih. Topla crvena daje vrlo lijepe čiste boje kada se pomiješa sa žutom, a dodavanje ružičaste plavoj daje različite nijanse ljubičaste. Za dobijanje tamno braon boje, možete dodati kakao prah i malo narandžastog tijesta u tamno ljubičasto tijesto. Prekrasne kombinacije daje mešanje zelenog testa sa plavim ili žutim.

Ako pri početku rada znate unaprijed koje boje će vam trebati, odmah ih pripremite u pravoj količini; ali najčešće se dodatne nijanse stvaraju u procesu rada - u malim porcijama.

Savjet. Možete dati neobična boja I lijep miris u vaše tijesto (što će vam posao učiniti mnogo ljepšim) ako mu dodate začine (ili bilo koji od njih): muškatni oraščić, kim, paprika, sivi i crni biber, cimet, kari.

Salt glazing. Uz pomoć ove tehnike, proizvod će zablistati prelivim nijansama u bež i smeđim tonovima. Poslednjih sat vremena pečenja proizvod držati u rerni na temperaturi od 150 stepeni i više puta ga namazati četkom umočenom u slanu vodu. Ako želite da proizvod bude više zapečen, povećajte temperaturu na 200 stepeni i posolite kada je proizvod stekao željenu nijansu Smeđa boja. Bilješka. S obzirom da se "slanu glazuru" formiraju kristali soli, tako tretirani proizvodi ne mogu se lakirati.

Bijela boja. Proizvod će nakon toga ostati bijel sušenje na vazduhu ili nakon sušenja u pećnici, ako temperatura pečenja nije prešla 125 stepeni.

Efekat pečenja. Proizvodi će izgledati kao lepinje od kvasnog tijesta ako ih u posljednjem satu pečenja u rerni na temperaturi od 150 stepeni prvo nanesete „slanom glazurom“, a zatim premažete mješavinom mlijeka i vode ili mješavinom sa četka. žumance i vodu. Ako se temperatura podigne na 200 stepeni, smeđa boja će biti tamnija.

Smeđa boja. Podmažite proizvode zadnji sat sušenje na temperaturi od 150 stepeni četkom sa sirupom od cvekle razblaženim vodom.

Gotovo svi uređaji se mogu naći na vlastitu kuhinju, a ako trebate nešto dodatno kupiti, troškovi neće biti preveliki.

Mala oklagija, pleh, tegla vode, četkica za vlaženje tijesta, cjedilo, cijedilica za bijeli luk, rezači za tijesto, folija, mali nož i gomile - sve će vam to trebati u procesu. Uvek pri ruci treba da bude i šolja brašna i daska za razvlačenje testa i na kraju mala šerpa sa vodom i peškirom, jer u toku rada često morate da perete ruke i čistite alat od zaglavljenih. testo.

Teksturirani uzorak se nanosi na praznine pomoću različitih kalupa. Kao takvi uređaji, u pravilu se koristi sve što je pri ruci, glavna stvar je da je crtež dovoljno urezan. Postepeno ćete akumulirati mnoge od njih razne predmete ostavljajući na testu sve vrste otisaka: čačkalice i češljeve, reljefna dugmad i krojački kotač za prevođenje šara, mlaznice za špric za pecivo itd.

U članku se koriste materijali iz publikacije: Irina Khananova "Slano tijesto", 2006. Kako biste se u potpunosti upoznali s materijalima knjige, savjetujemo vam da je kupite od distributera ili izdavača.

razmislite o tome kako koristiti kućne predmete za izradu neobične zanate sa testa. Obrada slanog tijesta s kućnim potrepštinama često ima spektakularan učinak. Na primjer, na tijesto se može nanijeti češalj ažur uzorak, a uz pomoć raznih nepretencioznih gizmosa, površina proizvoda može se napraviti reljefnom.
Cedilica za beli luk. Ako koristite presu za bijeli luk, tijesto će se pretvoriti u kovrče u obliku špageta. Od njih možete napraviti kosu, vunu i druge ukrasne detalje za modele.

Mlaznice za špric za kuhanje. Utisnete li mlaznice za kulinarsku špricu u tijesto, dobijate ukrasne šare od krugova, zvijezda i srca.

cjedilo za čaj. Od tijesta propuštenog kroz cjedilo za čaj dobija se najfiniji „vermikel“ ako se pri miješenju tijesta koristi vrlo fino mljevena sol.

Comb.Češalj na tijestu može odštampati rebrasti uzdužni uzorak utiskivanjem rubova karanfilića u tijesto. Vrhovi oštrih zubaca češlja čine šaru tačaka.

ISPISI NA TESTU. Reljefna udubljenja se mogu napraviti utiskivanjem u tijesto prelepa dugmad, uši, bilje. Dugmad ima lijepu reljefni uzorak, možete napraviti originalne otiske. Da biste to učinili, uzmite drveni tipl i zalijepite ga na dugme univerzalnim ljepilom. Ako na stražnjoj strani gumba postoji omča, izbušite rupu u tiplu za to. Ako dugme ima rupe, napunite ih ljepilom na spoju gumba i tipla.

Mogu specijalni valjak, na kojoj ćete prethodno izrezati ukrasni uzorak, a zatim ga odštampati na testu. Da biste u tijesto utisnuli vlati trave, klasje, cvijeće, lagano ih prstima pritisnite uz tijesto. Zatim ih pažljivo zarolajte valjkom. Koristite pincetu ili ruke da uklonite odštampane predmete.

KONVEKSNI RELJEFI. Ako tijesto utisnete u drveni model ili kalup sa udubljenjem, dobit ćete konveksne reljefe. Da bi konture reljefa bile jasnije, prilikom pripreme tijesta koristite finu sol. Prvo lagano pobrašnite kalup kistom, a zatim u njega čvrsto utisnite tijesto. Vrlo pažljivo izvadite tijesto iz kalupa.

Možete, naprotiv, kalupom pritisnuti tijesto i postići isti efekat. Ova metoda je lakša. Razvaljajte tijesto na 1 cm debljine, u njega čvrsto utisnite kalup, nakon što ga pospite brašnom, a zatim pažljivo uklonite kalup. Odrežite ivice oštrim nožem. Isperite kalup vodom i mekom četkom. Osušite proizvod sobnoj temperaturi ali ne na bateriji.

Mogu se koristiti sve vrste metalnih oblika ako crteži na njima nisu previše duboki.
SAVJET. Možete sami napraviti kalupe od gipsa. Oni će vam služiti veoma dugo.

Da biste savladali osnovne tehnike modeliranja, možete vježbati na malom komadu tijesta.
Najvažnije je spriječiti pojavu bora i pukotina na vanjskoj strani proizvoda.
Površina treba biti ravna i glatka, jer će prilikom lakiranja gotovog sastava čak i mala pukotina postati svijetla i pokvariti izgled cijelog rada.
Tako da je rad sa slanim tijestom užitak, a zanati ispadaju dobra kvaliteta, potrebno je poštovati određeni redosled rada

1. Pre vajanja lim za pečenje prekrijte folijom. Kako bi se folija dobro držala i ne bi klizila po plehu, potrebno je prvo navlažiti vodom pomoću mokre krpe, a nakon nanošenja folije ukloniti višak tečnosti. Za to su prikladni ravnalo, češalj ili posebna lopatica.
2. Pažljivo pomičite ivicu ravnala duž folije, izbacujući ispod nje vodu i zrak tako da površina postane potpuno ravna.

Ako ste unaprijed pripremili okvir za svoj budući proizvod, onda napravite oznake na foliji, ocrtavajući unutrašnji obod okvira hemijska olovka i skiciranje željene slike. Tek nakon toga počnite s radom tako da je moguće prilagoditi dimenzije kompozicije koja se izrađuje.

savjet: Ne vadite celo testo iz frižidera odjednom. Prvo uzmite mali komad, a po potrebi uzmite sljedeći mali dio. Lakše se oblikuje od hladnog tijesta, dobro drži oblik, ne pluta i manje se lijepi za ruke.
Za modeliranje je najpogodnije koristiti obrnuti lim za pečenje s niskim stranicama.

Pažnja! Obično folija ima dvije strane: sjajnu i mat. Prilikom rada na sjajnoj podlozi, oči se vrlo brzo umaraju, tako da mat strana treba da radi.

Savjet. Proizvod pokušajte oblikovati ili rezati odmah na plehu, dok naličja proizvoda ostane ravna i nema oštećenja prilikom prenošenja na mjesto sušenja i pečenja.

Postoji nekoliko načina na koje ćete dobiti gotov proizvod od lisnatog tijesta koji će oduševiti vas, vašu djecu i prijatelje.

Sušenje na otvorenom na sobnoj temperaturi.
Zapamtite: što je proizvod deblji, to će mu trebati više vremena.

U pećnici (plinski ili električni štednjak).
Osušite zanat prvo na otvorenom (2-3 dana), a zatim u rerni na temperaturi od 50 stepeni, postepeno povećavajući temperaturu, ali ne više od 150 stepeni. I kada visoke temperature proizvod može nabubriti, ponekad se pojavljuju čak i pukotine. Natečene zanate se ne mogu popraviti, a pukotine je lako prikriti. Da biste to učinili, razrijedite malo PVA ljepila, dobro promiješajte i nanesite ovu masu na pukotinu, a zatim utrljajte ovu smjesu.

Vrijeme sušenja u električnoj pećnici:
1 sat - na 50 stepeni,
1-2 sata na 75 stepeni,
1 sat - na 100 - 125 stepeni,
0,5 sati - na 150 stepeni.

Savjet. Pokrijte pleh folijom za pečenje, na njega stavite figure od slanog testa i stavite u rernu da se osuši. Provjeriti. Bilo da su se figure dobro osušile, potrebno ih je tapkati prstom. Ako je zvuk prigušen, onda ga i dalje trebate osušiti, a ako je zvučno, onda to znači da se tijesto osušilo.

Na bateriji za grijanje.
Ova metoda je pogodna za korištenje zimi, kada su radijatori centralnog grijanja dobro zagrijani. Stavite zanat na foliju ili tkaninu i ostavite ga na bateriji dok se potpuno ne osuši.

Da bi se zanati dobro održali, nakon što su osušeni i obojeni, prekrijte ih prozirnim tekućim lakom. To će ih pouzdano zaštititi od vlage. Ako ti se ne sviđa ogledalo sjaj zatim koristite mat lak.

Sviđa mi se

Tatjana Vladimirovna Timokhina

« Korpa sa voćem» od slano tijesto.

Ova aktivnost se provodi s ciljem da se djeca pravilno razumiju voće, svojom bojom, konsoliduju prethodno stečena znanja. Odmah obrazovne aktivnosti V senior grupa traje 25 minuta.

Dato klasa izvode se u 2 etape. Faza 1 uključuje pripremu blankova od slano tijesto. Sve se dešava pod jasnim vođstvom vaspitača tako što se izvlači određene forme, koji se zatim peče/suši.

Faza 2 je bojenje prethodno pripremljenih oblika.

Target:

Učvrstiti prethodno znanje o voće(banana, grožđe i jabuka)

Zadaci:

Negujte istrajnost i pažnju;

Naučite da vidite sema boja i proslijediti ga dalje;

Razvijte želju da radite uredno, da dovedete svoj sto u red.

Materijali za casovi:Slike (grožđe, jabuka, banana, šara, palma, majmun, zagonetke.

Dispensing: Uljane krpe, četke, staklenke, salvete, boje (žuta, crvena, ljubičasta, smeđa, zelena, tanjuri sa voće.

Napredak lekcije:

Uvod - Momci! Pogledati ovdje! Ko je naš gost? (majmun) Tako je, ovo je Chita majmun. Danas vas je posjetila s razlogom! Došla je danas da te zamoli da joj pomogneš. Ima malu djecu u Africi. I tako se ispostavilo da nemaju apsolutno ništa za jelo. Hajde da pomognemo Čiti, hoćemo li? (da) Ali prvo, ona želi vidjeti možete li se nositi s ovim zadatkom? (da) Pogodi šta voće da li deca to vole da jedu? Uzimamo uvrnuti komad papira iz Čitinih ruku, odmotavamo i čitamo zagonetke o banani, jabuci i grožđu. Djeca pogađaju, Čita hvali djecu i svi sjedaju za svoje stolove.

Glavni dio - (na stolovima se nalaze unaprijed pripremljeni tanjiri sa voće prekrivene salvetama). Kada djeca sjednu na svoja mjesta, pozvana su da podignu svoje salvete i pogledaju svoje zanate. Ljudi, šta vidite ispred sebe? (tanjir sa voće) Ali pogledajte pažljivo, uopće nisu zrele... Hajde da ih ukrasimo? (da)

Pogledajte dobro, koje je boje naše grožđe? Apple? Banana? (odgovori djece)

Fizminutka - „Do ravnoj stazi»

Na ravnoj stazi (Djeca hodaju)

Na ravnoj stazi

Naša stopala hodaju

Jedan-dva, jedan-dva

Po kamenčićima, po kamenčićima (skakanje na dvije noge)

Šljunak, kamenčić.

U jami - bum! (Sjednite na njihova mjesta)

Hajdemo na posao. Djeca mirno polako ukrašavaju svoje voće Negovatelj pomaže onima kojima je pomoć potrebna.

Završni dio - Momci! Šta ste vi dobri momci! Kakvi ste vi pomagači! Chita vam svima zahvaljuje, sada njena djeca neće ostati gladna!

Momci donose svoje tanjire na izložbu i čiste svoje poslove.

Povezane publikacije:

Poderana aplikacija odličan lijek za uklanjanje stresne situacije, jedna od komponenti izoterapije, pa se ne koristi uzalud.

Sažetak lekcije o aplikaciji "Košara s voćem"„Voćna korpa“ Svrha: Obrazovati i razvijati kod dece samostalnost i strpljenje, interesovanje i ljubav prema umetnosti, kreativnost, kroz.

Julia Bratkova

praviti zanate od slano tijesto Veoma uzbudljiva aktivnost koji se ne sviđa samo odraslima, već i djeci. Takvi proizvodi mogu postati originalni poklon ručni rad za svaku priliku. Predlažem da to uradite korpa sa cvećemšto mislim da će se svima svidjeti. Za kuvanje test koristim sljedeće recept: brašno - 2 šolje; sol "Extra" - 1 šolja; vode 3/4 šolje.

Prvo radimo korpa.

Drška za korpe radimo to u obliku prasice.

Kada korpa je spremna, počnimo sa pravljenjem boje: ruže, kamilica, nezaboravnice. fantazirajte kako zelite! Odvojeno pravimo sve elemente, a zatim sastavljamo kompoziciju.

Kada cvjetna korpa spremna, prekrijte ga slojem PVA ljepila i ostavite vremena da se osuši. Za farbanje sam koristila akvarel boje sa sedefom, možete ga nanijeti u nekoliko slojeva, zatim cveće ne samo da će biti svijetle, već i prelijepe. Gotovi proizvod možete ukrasiti u okviru. Korpa sa cvijećem je spremna!

Povezane publikacije:

Modeling - vrlo korisna aktivnost. Zahvaljujući njoj, djeca treniraju prste, razvijajući fine motoričke sposobnosti. Osim toga, modeliranje vam omogućava da razvijete maštu.

Sažetak lekcije o modeliranju od slanog tijesta "Košara s ružama - poklon mami" Modeliranje od slanog tijesta: "Korpa sa ružama, poklon za mamu." Svrha: Stvaranje uslova za manifestaciju kreativna aktivnost deca kroz.

Zajedno su vajali jelke, kasnije ih ukrašavali. Predstavljene mame, tate - Iznenađeni vještinom! Svako dete voli da prima poklone za Novu godinu.

U 2016 godišnjica godine i odlučili smo sa djecom da napravimo magnete na temu "Svemir". Trebalo nam je: 1. Slano tijesto. Postoji mnogo recepata.

Svrha: formiranje sposobnosti stvaranja poklona vlastitim rukama. Zadaci: nastaviti sa učvršćivanjem znanja djece o praznicima; razvijaju fine motoričke sposobnosti.

Dobar dan!Danas će moji prvaci ispričati i pokazati koji su poklon pripremili za svoje učiteljice, majke i bake za internacionalu.

Majstorska klasa "Košara sa ružama" od edukatora slanog tijesta MADOU" Kindergarten br. 6, Perm Drozdova Nadežda Ivanovna Poštovani kolege.

Ako mislite da vajate figure od slanog tijesta - nova vrsta kućna kreativnost onda si u krivu. Od davnina se ova umjetnost razvijala među slavenskim narodima. Istina, ne za jednostavna dekoracija izrađivali su se zanati, ali za ličnu sreću, prosperitet i blagostanje. Da li je to zaista tako, teško je reći, jer naučnici nisu radili istraživanja na ovu temu. Međutim, to se može sa sigurnošću tvrditi dobro raspoloženje zagarantovano kako iz kontemplacije kreacija ljudskih ruku, tako i iz procesa njihove proizvodnje. Slikanje uradi sam od slanog tijesta odlična je terapija za bluze, a posebno talentovanim majstorima može postati i prihod. Dakle, možda su naši preci bili u pravu?

Pravljenje slanog tijesta

Čašu soli potrebno je pomiješati sa istom količinom brašna, dodati pola čaše vode i zamijesiti tijesto. U smjesu je moguće, ali uopće nije potrebno, dodati žlicu biljnog ulja, u tom slučaju će tijesto biti elastičnije i sjajnije.

Testo razvaljajte u kuglu i ostavite u frižideru sat-dva. I tek nakon toga možete početi sa radom.

DIY slikanje slanog tijesta može se napraviti različite metode: iz testa prirodna boja, a zatim obojen gvašom, ili od obojenog tijesta. Da biste to učinili, izmiješanu masu podijelite na dijelove, od kojih u svaki postepeno, kap po kap, dodajte gvaš dok se ne dobije željena nijansa. Sada možete početi praviti sliku od slanog tijesta.

Master Class

Napravićemo korpu sa voćem kao simbol zdravlja, bogatstva i izobilja.

Uzmite komad tijesta veličine testa Razvaljajte ga u sloj debljine oko 5 milimetara. Izrežite oblik korpe kako je prikazano na fotografiji, ili kako vam najviše odgovara. Zato je dobra slika uradi sam od slanog tijesta, da uvijek ima mjesta za improvizaciju. Jer vaš unutrašnji vajar najbolje zna kako to treba da izgleda.

Presom za bijeli luk napravite tanke flagele i stavite ih na dršku i obod korpe, imitirajući pletenje.

Ispod oboda oštrim predmetom nanesite horizontalne pruge.

Zatim napravite tanke lučne, gotovo okomite žljebove.

Ne zaboravite nacrtati iste linije na lijevoj strani.

Oklagijom ponovo razvaljajte mali komad slanog tijesta. Iz ovog sloja izrežite 9 listova.

Na ovaj način pažljivo rasporedite listove.

A sada oblikujemo kuglice od slanog tijesta različite veličine: 4 velike (jabuke), 3 srednje (za šljive) i 25 malih komada (grožđe).

Uspješno oponaša mjesto opalog cvata u jabukama. Obavezno ih uključite!

Slika slanog tijesta, napravljena ručno, gotovo je spremna.

Mora se osušiti prije farbanja. Najbolje je da se proizvod suši postepeno, prirodno. Na prozorskoj dasci, na primjer. To će potrajati dugo, otprilike tjedan dana, ovisno o veličini posla. Ali vredi toga. Ako proizvod sušite u rerni, uvek na najnižoj temperaturi 2-4 sata, izaći će mnogo brže. Ali uvijek postoji mogućnost izgaranja, pojave pukotina, ako se pokaže da je temperatura viša nego što je bilo potrebno.

Nakon što se kreacija osuši, možete početi sa farbanjem!

Materijali i alati: slano tijesto, nož, hrpe, PVA ljepilo, boje, karton, folijom, pletenica, univerzalno polimerno ljepilo, bezbojni brzosušeći lak.
Izrada korpe.
1. Razvaljati sloj debljine 0,5 cm i iz njega izrezati trapez - osnovu korpe.
2. Namotamo 4 tanka valjka i položimo ih na trapez - odozdo prema gore, valjci se razilaze poput lepeze.

3. Namotamo valjak, spljoštimo da dobijemo traku koju ćemo iseći na komade i napraviti imitaciju tkanja. Počinjemo od donjeg lijevog ruba korpe. Ne zaboravite navlažiti mjesto spajanja vodom. Svaki sljedeći red postavljamo u šahovnici.

4. Lijepo ukrasiti gornja ivica korpe, namotajte tanak valjak od testa duplo duži od vrha korpe. Preklopimo ga na pola i uvijemo u flagellum, koji pričvrstimo na obod korpe. Na isti način pravimo dno. Na isti način oblikujemo ručku uvijanjem debljeg podveza. Nakon što navlažite krajeve, pažljivo ga pričvrstite na rubove korpe.

5. Skulptirajte vrganje i listove. Za pečurku smotamo debelu nogu, i napravimo šešir tako što ćemo malo spljoštiti lopticu. Dijelove spajamo navlaženjem vodom.

Skulpiramo nekoliko gljiva za stavljanje u korpu, a nekoliko za stvaranje kompozicije.
Listove pravimo tako što zamotamo kapljicu sa loptice i spljoštimo je između prstiju. Nožem ili hrpom pravimo žile na listovima i pričvršćujemo ih na košaru, dajući živost proizvodu. Za konačni dizajn rada vajamo nekoliko listova zasebno.
6. Osušite korpu, pečurke i listove u rerni.

7. Bojimo proizvod bojama.
8. Rad prekrivamo bezbojnim lakom.
Aranžman kompozicije.
Korpa sa pečurkama može se okačiti na karanfil za dršku, ili možete nacrtati mrtvu prirodu.
1. Za ovo nam je potreban komad vreće kvadratni oblik(veličina zavisi od veličine korpe), po čijim ivicama pravimo rese.
2. Izrežite kvadrat od kartona prema veličini vrećice, isključujući rese. Brzo nanesemo tanak sloj PVA ljepila na cijelu površinu kartona, nanesemo burlap, zagladimo ga rukama i peglamo peglom. Tkanina će prijanjati ravnomjerno i dobro.
3. Za vješanje poleđina pravimo petlju od pletenice, odlučujući u kojoj će se poziciji nalaziti baza.
4. Na osnovu burlapa rasporedite sastav korpe, gljivica i listova, a zatim ih zalijepite univerzalnim polimernim ljepilom.