Les grands coréens arrivent ou quelque chose comme ça. Koryo

De nombreuses coutumes qui caractérisent la Corée traditionnelle remontent à l'époque de l'État de Goryeo (935-1392).

Et l'état de Joseon qui est venu le remplacer.

C'est pendant la période Goryeo que les Coréens ont pris l'habitude de s'asseoir par terre, le système de chauffage ondol s'est répandu, le prototype du célèbre plat de kimchi est apparu et la lutte nationale "ssireum" et la vodka soju sont devenues populaires parmi le peuple. Retour à la nourriture plats de viande auparavant interdit par la tradition bouddhiste.

Les origines du célèbre Traditions coréennes dans l'émission (datée du 09/02/2005) de l'émission russe de Radio International Korea (KBS World, Séoul) sur les traditions de l'état de Corée. Un extrait de ce programme source original à partir des archives du site fichier audio de plus en plus bas dans le texte :

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Pourquoi les Coréens ont commencé à s'asseoir par terre, ou l'influence de "ondol"

« Les étrangers, une fois dans une maison coréenne, sont d'abord surpris de la façon dont les Coréens enlèvent leurs chaussures et mangent assis sur un sol chaud. Mais un tel mode de vie n'a été établi en Corée qu'à la fin de la dynastie Joseon, et pendant la période Goryeo, les gens ne s'asseyaient pas par terre. Ces changements ont été associés à l'expansion de l'utilisation du système ondol.

Le Dr Hong Yong Eui dit :

"A l'époque de Koryo sol chaud n'était que dans une partie de la pièce. À la fin de cette période, au XIIIe siècle, l'ondol s'est répandu et, avec lui, la culture de manger assis par terre est apparue.

Ondol est utilisé en Corée depuis l'ancienne période Joseon. Ce système permet d'économiser du combustible : la cheminée de l'âtre, située dans la cuisine, traversait le sol en pierre de la pièce, la chauffant ainsi. Une caractéristique des maisons de l'ère Goryeo était que la cuisine et les pièces à vivre n'étaient pas séparées par des murs. Par conséquent, la pièce était également chauffée par le feu sur lequel la nourriture était cuite. La nuit, les chambres étaient séparées par des rideaux, ce qui permettait aux membres de la famille de se détendre paisiblement.

Du jimchae au kimchi

Quand il s'agit de cuisine coréenne, la première chose à laquelle nous pensons est le kimchi. Le salage des légumes, qui permettait de les conserver l'hiver, est connu en Corée depuis l'époque des Trois États. Dans les sources de la période de la dynastie Goryeo, les légumes ainsi préparés sont appelés "jimchae". Il semble qu'il s'agisse du "kimchi" moderne dont il s'agit.

Pak Chung-gi, professeur d'histoire à l'Université Kungmin, déclare :

"Jimchae" - très élément important nutrition des gens à l'époque de Goryeo - était préparée en marinant des légumes dans une saumure spéciale. Le plus souvent, la "chimchae" était préparée à partir de radis ou de concombres trempés dans de la sauce soja - kanjan. Et le "kimchi" épicé des feuilles de laitue, sans lequel aucun déjeuner coréen n'est désormais complet, n'apparaît qu'aux XVIIe et XVIIIe siècles, lorsque la laitue et le poivron rouge ont été importés en Corée.

"Mangeons du kuksu"

Mais les plats à base de concombres ou de radis cuits à la sauce soja ont survécu jusqu'à aujourd'hui et s'appellent désormais « chanchhi », « oichhi », etc. Ils sont consommés en apéritif avec de la soupe ou du riz et sont une tradition depuis plus de mille ans. C'est intéressant que Les nouilles Kuksu, désormais considérées comme la nourriture des gens ordinaires, n'étaient disponibles que pour les aristocrates à cette époque..

Le professeur Hong Yong Eui dit :

"En Corée, quand le mariage d'un ami est attendu, ils disent:" Mangeons du guksu ". Cela montre à quel point ces nouilles étaient chères autrefois. À l'époque de Goryeo, le "guksu" était une importation coûteuse, car il fallait de la farine de blé rare pour le fabriquer. »

Les Koryo aimaient aussi le "tteok" - du pain à base de riz battu. À l'époque de Unified Silla (un État coréen qui existait env. plats traditionnels comme "tasik" - un biscuit-collation pour le thé - et confiserieà partir de beurre et de miel.

De plus, l'un des plats qui est apparu pendant la période Goryeo et qui est toujours populaire aujourd'hui est le "yakbap" - du riz mélangé avec du miel, huile végétale, pignons de pin, châtaignier et jujube. Quels autres plats les habitants de Goryeo ont-ils cuisinés et mangés ?

Les Coréens découvrent de nouveaux produits

"Au début de la période Goryeo, sous l'influence du bouddhisme, la nourriture obtenue à partir de l'abattage d'animaux était interdite et la consommation de viande était sévèrement restreinte. Cependant, depuis l'époque de l'invasion mongole, la tradition de la viande a repris vie et des viandes telles que l'agneau, le porc et le poulet, ainsi que la viande de chien, sont devenues populaires. Les moutons et les chameaux sont apparus en Corée, et avec eux leurs produits laitiers - beurre et fromage.

Il est curieux que le soju - la fameuse vodka coréenne - soit apparue à peu près à la même époque, après la période mongole de Goryeo. Le soju était alors considéré comme la boisson de l'aristocratie.

Le professeur Park Chung-gi de l'Université Kungmin déclare :

"La principale liqueur de l'ère Goryeo était la vodka à base de céréales. On pense qu'il s'agissait principalement de soju, de makgeolli et de cheongju - les types de boissons alcoolisées que nous avons encore aujourd'hui. En outre, il y avait diverses autres boissons : dongdongju, songju, ainsi que des vins à base de chrysanthèmes, d'azalées et d'autres plantes. Pendant l'ère Goryeo, la tradition de boire du thé a atteint son apogée. Le thé était bu avec plaisir par les membres de la famille royale, les aristocrates, les fonctionnaires, ainsi que les gens ordinaires. Le mot "taban" - thé, utilisé aujourd'hui en Corée, est également apparu durant cette période.

Le professeur Park Chung Gi dit :

"L'institution qui supervisait les opérations de thé s'appelait" taban "-" salon de thé ". Il y a des documents qui disent que du thé a été servi aux invités pendant cérémonies officielles et pairs. Un édit a également été conservé, ordonnant l'utilisation de la monnaie dans les débits de boissons et de thé. Il est prouvé que les gens ordinaires buvaient aussi du thé.

Dans la capitale, Kaesong, il y avait des salons de thé spéciaux pour les roturiers. Il y avait aussi des compétitions pour voir qui boirait le plus de thé. L'envie de boire du bon thé de qualité et belle vaisselle contribué au développement de la production de céramique. Le peuple Koryo appréciait l'arôme et le goût du thé tout en le buvant de belles tasses décoré de motifs floraux.

Quant à l'histoire des vêtements et des ornements coréens, elle a radicalement changé après l'apparition de la culture du coton sur la péninsule. Le coton a été semé pour la première fois en Corée en 1364, lorsque les premières graines ont été apportées par Mun Ik Chom de Chine.

Le Dr Hong Yong Eui dit :

"Apparence tissu en coton fait une véritable révolution dans la production et la vie des Coréens. Doux et chaud, le tissu en coton a eu un effet reformant sur la coupe et l'apparence du costume coréen. De nouveaux types d'outils de production sont apparus, par exemple les rouets et les broches, ce qui a accéléré le processus de fabrication du fil et du tissu. De plus, le fil de coton solide a pris sa place dans la fabrication de produits tels que les cordes, les lignes de pêche et les filets.

La production de masse de coton a apporté de grands changements à la Corée Costume national. En hiver, les gens ont commencé à porter des vêtements ouatés. Mais à quoi ressemblaient leurs vêtements avant l'apparition du coton ? Le professeur Park Chung Gi dit :

« La noblesse portait des vêtements en ramie et en soie, et les gens du commun portaient du chanvre et des peaux d'animaux. Aristocrates vêtus de soieries importées de Chine. Pour se réchauffer en hiver, les vêtements étaient bourrés d'herbes fines récoltées au printemps. Bien sûr, de tels vêtements ne pouvaient pas servir longtemps et ne protégeaient pas bien du froid.

Les tenues de l'aristocratie étaient très différentes des vêtements les gens ordinaires. Alors que certains avaient une forte influence chinoise, d'autres portaient des sweat-shirts, des pantalons et des jupes adaptés au travail. Les changements vestimentaires concernaient principalement la longueur chemisier femme ainsi que des accessoires.

Naissance de "Ssirim"

En Chine, la "lutte Koryo" s'appelait "ssireum" - un art martial traditionnel qui est toujours populaire en Corée aujourd'hui. Des compétitions de lutte ont eu lieu les jours vacances folkloriques, et juste comme ça, dans les foires. D'autres compétitions populaires étaient le saut de balançoire et la lutte subak, lorsque l'adversaire n'était pressé qu'avec les poings. Les balançoires sont devenues particulièrement populaires à la fin de la période Goryeo. Sur une balançoire, les filles ont sauté ou décollé dans le ciel, comme le chantait le célèbre poète et écrivain Li Gyu Bo dans ses poèmes.

par le plus grandes vacances Yongdeunghwa et Phalgwanghwe étaient des festivals bouddhistes en Corée. Ils sont originaires de la période Silla, mais ils ont commencé à être célébrés particulièrement magnifiquement à Goryeo. Le professeur Park Chung Gi dit :

« Yongdeunghwe est une fête bouddhiste consacrée à rendre grâce au Bouddha. Progressivement, il se superpose au rituel taoïste local d'offrande de sacrifices aux esprits de la terre et du ciel. Une fois la récolte terminée, les ambassadeurs étrangers et les dirigeants locaux se sont réunis pour offrir des sacrifices lors de ce genre de "jour de Thanksgiving". Si Yongdeunghwa était célébré séparément dans chaque village, alors après la récolte, des gens de tout le pays se rassemblaient pour Phalgwanghwa, un festival national dans la capitale. Van a fait des sacrifices au ciel, puis des danses, de la musique et diverses performances ont commencé. Le festival Phalgwanghwe était censé souligner l'unité du peuple Goryeo.

Comme vous pouvez le voir, la vie de la société coréenne était caractérisée par l'ouverture et la splendeur. De nombreuses caractéristiques de cette vie sont également devenues une caractéristique de la Corée moderne. Dans la vie des Coréens il y a mille ans, les racines des traditions que nous voyons maintenant se trouvent.

Le texte est un fragment de l'émission russe de la "International Radio Korea" sud-coréenne (KBS World) sur les traditions de l'état de Corée (datée du 09/02/2005) de nos archives. L'enregistrement audio de ce programme KBS World est réalisé par Portalotranah.ru;

Notes de voyage du correspondant spécial KM.RU

site web, Oleg Larionov

Les lois de la tradition antique et les tendances de la dernière modernité s'entremêlent ici si étroitement qu'elles finissent par former une sorte d'ensemble paradoxal. Pour cette raison, un voyageur en Corée du Sud a parfois deux ami opposé ami des illusions.

Selon l'un d'eux, vous n'êtes pas en Asie du Sud-Est, mais quelque part à Francfort-sur-le-Main, et le célèbre gratte-ciel en forme de crayon est sur le point d'apparaître au coin de la rue. Selon un autre, il n'y a pas du tout de Samsung ou de Hyundai, et les Coréens n'ont jamais abandonné leurs vêtements patriarcaux, leurs temples bouddhistes et des bâtons de bois pour l'alimentation.

L'entrée de la discothèque

La vie de la Corée du Sud moderne recèle de nombreux mystères inattendus., dont la plupart ne seront jamais résolus pour deux raisons simples : les étrangers ne seront jamais autorisés à les résoudre et les Coréens eux-mêmes ne les remarqueront tout simplement pas. Il est possible que la voie de cet ancien pays repose sur ces deux postulats.

Comme la plupart des "vieux" Russes, je n'ai jamais été sérieusement intéressé par la cuisine. Dépendant nourriture délicieuse nous le considérons comme une faiblesse, et la caractéristique "aime manger" ferme l'accès à de nombreux sommets professionnels et politiques. Parallèlement, la cuisine joue un rôle énorme dans le développement des sociétés, y compris les plus innovantes. En Israël, par exemple, il y a eu une véritable discussion nationale depuis plusieurs années sur ce que devrait être la table du citoyen moyen du pays. Eh bien, les classiques des philosophies orientales sont complètement catégoriques : tu es ce que tu manges. Je me risquerais à ajouter par moi-même que non seulement "cela", mais aussi "combien" d'années vous vivrez sur cette terre pécheresse. En termes d'espérance de vie moyenne, par exemple, la Corée du Sud est à la 34e place avec un résultat de 79 ans, la Russie est à la 112e et 10 ans de moins. Les premières places sont détenues par le Japon, la Suisse et Israël. Peut-être est-il temps pour nous, Russes, de réfléchir à notre régime alimentaire national et de le rationaliser d'une manière ou d'une autre ?

Dès les premières heures à Séoul, une a attiré mon attention caractéristique mystérieuse de la population locale. D'une part, ils aiment évidemment beaucoup manger ici. D'autre part, tout est comme une sélection, mince, en forme, pas un soupçon d'estomac.

Les Coréens mangent très singulièrement. Ils sont assis à de grandes tables, accroupis, sur de grandes estrades en bois, ou, en Ces derniers temps de plus en plus souvent, sur une chaise européenne ordinaire. Mais le garnissage de la table n'en change pas : pour chaque mangeur il y a jusqu'à vingt plats, dont certains sont de tailles très, très respectables. De plus, tout au long de la soirée, les serveurs n'en finissent pas d'enfermer le client de l'établissement avec des portions nouvelles et inédites, d'apporter des plats nouveaux et inédits.

Dans l'esprit de la pensée novatrice inhérente aux habitants de ce pays, même inventé dispositifs spéciaux pour une mise en table rapide. Il est clair, après tout, qu'il n'est pas si facile de disposer un tel nombre d'assiettes et de casseroles. Par conséquent, sur un chariot spécial, ils transportent un plateau, servi avec des plats dans la cuisine. La hauteur du chariot coïncide avec la hauteur de la table dans l'établissement, le plateau avec la vaisselle est soigneusement déplacé sur la table - quelques secondes et la table est mise.

Les invités, sans délai, sont acceptés pour la nourriture. Ils mangent à la hâte, mélangeant sans cesse un plat avec un autre, inventant sur le pouce les combinaisons les plus inimaginables. Pas de système, pas de règles ou il n'y a pas de séquence, et le processus lui-même recherche active, sauter d'une assiette à l'autre leur procure un plaisir bien perceptible.

Par la quantité de ce que j'ai mangé, par exemple, je ne pouvais pas suivre un seul coréen. Mais ils ont tous l'air parfaits sans exception.

Je n'ai rencontré le premier gros homme coréen qu'après un jour et demi, à l'autre bout de la péninsule, à Ulsan. Devinez trois fois où c'est arrivé ? C'est vrai, dans un café de style occidental avec des brioches sucrées et des chocolats comme Sinabon. J'étais ravi du gros homme, comme si j'étais le mien, et j'ai jeté mon appareil photo, mais il s'est dépêché de se retirer, rougissant profondément et me lançant un regard de reproche. On a estimé que dans la Corée du Sud moderne, être gros est très, très honteux. Tout comme dans un lycée ordinaire de ma lointaine enfance soviétique.

Petits pains, sucre... C'est alors que j'ai deviné que la réponse se trouvait dans la nourriture elle-même.

Et a commencé à s'appuyer sur cuisine coréenne traditionnelle- à des fins purement pédagogiques, bien sûr.

Pour commencer, j'ai mangé deux rouleaux impressionnants et tout un paquet de boulettes. Les rouleaux sont enveloppés dans des feuilles d'algues, suivis d'une couche de riz et de quelques herbes juteuses, ainsi que d'assaisonnements. Les Pelmeni ressemblent plus à nos manti, mais trois fois plus petits. Tout cela est sûr d'être mangé avec une grande quantité de kimchi - choucroute épicée. Je l'ai à peine mâché, j'ai cru que j'allais éclater. Mais ce n'était pas là - le feu dans la bouche, formé après les épices et les épices les plus pointues, devait être versé avec une énorme quantité de eau froide. L'eau, en passant, après avoir pris toute cette nourriture explosive acquiert un goût particulier. Vous profitez simplement de chaque gorgée sans remarquer comment la bouteille se termine.

En cinq ou dix minutes, j'ai constaté qu'un repas lourd et abondant s'était parfaitement installé dans mon estomac. Mais les expériences précédentes avec la cuisine orientale se sont généralement terminées loin d'être aussi réussies ... Et une demi-heure plus tard, j'ai ressenti une légèreté extraordinaire et un regain d'énergie. La cuisine traditionnelle ancienne fonctionnait correctement, malgré mon corps du nord de la Russie.

D'ici là jusqu'à la fin de notre voyage Je croyais au pouvoir de la cuisine coréenne et a commencé à l'étudier attentivement. Le rôle clé, sans aucun doute, est joué par le même kimchi. Soit dit en passant, la choucroute a toujours joué un rôle clé dans la cuisine traditionnelle russe. En plus du chou, ils mangent un peu de viande, encore moins de poisson et de fruits de mer, qui ici, malgré la position péninsulaire, sont chers et pas très bons pour la plupart. Un mets délicat, par exemple, est un poisson séché ordinaire, qui est plutôt mauvais selon nos normes. Le pain n'est pratiquement pas mangé du tout - comme en Chine. Ainsi, l'accent principal, comme les Chinois, est mis sur diverses herbes, épices, assaisonnements et riz. Mais si la nourriture chinoise attire de nombreuses personnes dans les buissons en seulement une demi-heure, il n'y a pas eu d'aventures avec la nourriture coréenne pendant la semaine du voyage. Peut-être que tout est dans les assaisonnements, les Chinois adorent sucrer, les Coréens, au contraire, ont une rareté sucrée, tout est épicé, piquant, salé.

Il y a aussi de vraies gourmandises. Au restaurant du musée traditionnel la vie folklorique près de Séoul, on nous a nourris de "pizza locale" - une fusion de fruits de mer, d'herbes et d'ingrédients mystérieux. Pas encore une once de pain, mais très savoureux, sans aucun ajustement pour la saveur locale. Les "kebabs" coréens sont également inoubliables - une fine tranche de porc est frite sur un gril et coupée en petits morceaux avec d'énormes ciseaux en fer.

Quoi qu'il en soit, mais consommant grande quantité nourriture, les Coréens parviennent à rester minces et démontrer une excellente mobilité et vigueur. Il est également évident qu'en dehors de ses autres vertus, la nourriture coréenne est une nourriture saine. Ceci est attesté par au moins la couleur de peau des Coréens.

Mais la couleur de la peau est un autre mystère...

Pourquoi en Corée du Sud, il vaut mieux être étranger que citoyen de la république, pourquoi les bigoudis à la tête du président de la Cour constitutionnelle de Corée du Sud ne sont pas du tout un accident, et comment il est arrivé qu'un sectaire soit devenu le président du pays - lire le blog.

Anna Lee 25 ans, journaliste de Distortion Magazine, voyageur sans talent pour faire de "belles photos".

En 2015, j'étais diplômé de l'université, envoyant des CV aux maîtres du plancton de bureau, espérant oublier le sens du mot freelance et rêvant d'un été à Barcelone. Et puis elle est tombée amoureuse. En coréen. Ayant traversé toutes les étapes du déni et résigné au fait que ce le plus grand amour sur Terre, j'ai déménagé en Corée du Sud. Maintenant, je vis à Séoul, j'étudie la langue coréenne et j'essaie très fort de ne pas faire faillite dans les magasins traîtreusement dispersés dans la ville.

La Corée du Sud est un pays monoethnique avec un héritage confucéen qui a fait un bond impressionnant d'un État agraire pauvre à une république post-industrielle de haute technologie, et ce faisant, a créé le soi-disant "miracle économique sur le fleuve Han".

Ces facteurs ont eu un impact énorme sur la formation de la mentalité et du mode de vie des habitants de la péninsule coréenne, et pour moi, amoureux de l'Europe, la vie en Corée a été à bien des égards une révélation. J'habite ici depuis moins d'un an et demi, et peut-être que mes "lunettes" sont encore roses devant mes yeux, mais je ne peux m'empêcher de penser qu'être un étranger en est formidable, et parfois même mieux qu'être un citoyen de la République de Corée, coincé dans une culture hiérarchique stricte.

ATTITUDE ENVERS LES UKRAINIENS ET LES AUTRES ETRANGERS

Tout d'abord, impossible de ne pas remarquer qu'en Corée du Sud on se retrouve parmi les visages asiatiques. 98% des habitants de la république sont coréens, et ce serait très dur pour moi s'ils se révélaient racistes. Il est évident que les Coréens sont des nationalistes qui adorent leur pays, mais leur nationalisme, en règle générale, ne se traduit pas par des attaques agressives envers d'autres peuples. Si nous parlons de la relation entre les hanguks (sud-coréens) et les wiguks (étrangers), il est important de clarifier lesquels. Les étrangers "les plus aimés" sont les Américains. Tout ce qui concerne les États-Unis est considéré comme cool, les jeunes rêvent d'étudier en Amérique ou d'y aller pour un stage, car avec de telles données dans le CV, un emploi bien rémunéré dans leur pays d'origine est fourni.Insérer un mot anglais en coréen est, encore une fois, considéré comme cool. certain ensemble mots anglais un Coréen de tout âge parle, mais de nombreux hanguks sont encore trop timides pour parler anglais.

Les étrangers "les plus aimés" sont les Américains. Mais, en principe, tous les étrangers anglophones sont des amis très précieux pour les Coréens, car grâce à la communication, ils contribueront à améliorer discours familier et la prononciation particulière de "Coringlish".

Mais les Sud-Coréens traitent les immigrants des pays asiatiques les plus pauvres avec arrogance - comme s'ils étaient une main-d'œuvre bon marché. Les Japonais ne sont pas du tout digérés, car ils se souviennent de la période cruelle de l'occupation, mais, bien sûr, personne n'en parle ouvertement. Les soi-disant Coréens de souche dispersés dans le monde sont traités différemment. Quelqu'un - comme à leurs frères perdus, quelqu'un - déjà comme à un autre peuple. La maîtrise de la langue influence également les attitudes. L'ancienne génération ne comprend pas comment un Coréen, même né dans un autre pays, ne peut pas connaître le coréen. Souvent, les jeunes ne savent pas du tout de quel type de Coréens ils sont, vivant à l'étranger.

En bref, en 1860, les guerres de l'opium ont pris fin entre l'empire chinois et les pays européens. Le traité de Pékin a été signé, selon lequel l'Empire russe avait une frontière avec la Corée au détriment des anciennes terres chinoises. À cette époque, une terrible famine faisait rage dans la péninsule coréenne, de sorte que les Coréens ont commencé à traverser les territoires de la Russie et de la Chine en raison du manque de terres et de nourriture. Une nouvelle vague d'émigration s'est produite à la suite de l'occupation japonaise de 1910, et 1937, connue dans l'espace post-soviétique comme l'époque de la vague de répression la plus brutale, a également été l'année de la déportation des Coréens de souche qui habitaient Empire russe puis l'URSS à partir de cette même année 1860, dans les steppes de l'Ouzbékistan et du Kazakhstan, ce qui les aliéna davantage de leur patrie historique. En URSS, les Coréens ont été soumis à une politique de russification, c'est pourquoi de nombreux Coréens de souche ne connaissent pas la langue coréenne.

Mon mari travaille dans un bar canadien dans une zone étrangère, et à côté de la base américaine, donc 95% des clients sont des gars anglophones, le personnel communique aussi en anglais. Une fois, un Coréen est venu au bar, a trop bu et a fait un véritable scandale : « Pourquoi tout le monde parle anglais ici ?! C'est la Corée, parlez coréen !", a essayé de monter sur le bar et a activement agité sa carte d'identité. Il s'est avéré que l'homme était un employé du bureau d'immigration du district. Ça fait mal à une personne, ça arrive.

Tout le monde a entendu parler de l'Ukraine, mais la profondeur des connaissances est la même que celle de l'Ukrainien moyen sur le Zimbabwe.

Ils savent que les Ukrainiens jouent bien au football, ils sont au courant de la révolution et de la guerre dans l'est du pays. Récemment, ils ont demandé si les fraises sont cultivées en Ukraine et "avec quoi elles vous nourrissent", faisant allusion à la beauté des femmes ukrainiennes.

LA BEAUTÉ EST LA CLÉ DU SUCCÈS EN CORÉE DU SUD

Mon arrière-grand-père était asiatique, tant de nouvelles connaissances me demandent souvent si je suis à moitié coréen. Je collectionne les compliments dus à la double paupière, sur laquelle "il y a tellement de place pour l'ombrage des ombres", et à la peau blanche - la vendeuse en particulier "a vérifié" dans bijouterie, où j'ai choisi la bague : « Mon Dieu, quels stylos ! Blanc Blanc." Je suis désolé de ne pas pouvoir transmettre le ton. Bien que les femmes coréennes utilisent des crèmes blanchissantes, beaucoup ont un cou et un corps encore plus foncés que leur visage. En Ukraine, j'ai eu le problème inverse : même le fond de teint le plus léger de la ligne européenne cosmétiques décoratifs a toujours été quelques nuances plus sombres que mon cou. Il était généralement irréaliste de bronzer, mais en Corée, il s'avère que ce n'est plus nécessaire. Ici, en été, les femmes se promènent avec des parapluies, s'enduisent impénétrables et se baignent dans la mer habillées.

La Corée du Sud est un pays où il faut être belle pour réussir. Et alors seulement intelligent, et encore mieux - diligent: ici, la persévérance est valorisée au-dessus de l'esprit.

Les normes de beauté en Corée sont assez strictes et détaillées : peau blanche comme neige, doubles paupières, sourcils larges et droits, petites lèvres, pont de nez haut, menton en forme de V, pommettes faibles, front proéminent, crâne (la forme du haut de la tête doit également être arrondi), petit visage("vous avez un visage comme une caméra" est un compliment incroyable), et bien sûr, la minceur - tout cela s'applique aux filles et aux garçons. Croissance idéale pour une fille - 170, pour un gars - 180 cm et plus, en plus, un corps gonflé pour les hommes est un plus inconditionnel. La plupart des célébrités et idoles coréennes répondent à ces exigences, parmi les célébrités féminines coréennes, les actrices Jung Ji Hyun et Go Ara, les chanteuses Sulli, Song Na Eun, Kim Yura peuvent en être un exemple. Parmi les beaux garçons : Kim Soo Hyun, Lee Hong Bin, Kim Jin Woo, T.O.P.

Tous ceux qui travaillent à la télévision sont beaux. Qui n'est pas beau - ce clown, c'est-à-dire un comédien. Et tout cela parce que la Corée du Sud est un pays dans lequel, pour réussir, il faut être belle. Et alors seulement intelligent, et encore mieux - diligent: ici, la persévérance est valorisée au-dessus de l'esprit. Par conséquent, les parents offrent des cadeaux d'anniversaire aux enfants, les femmes et les hommes utilisent des cosmétiques et tendances de la mode transformer en l'uniforme des accros du shopping coréens.Un étranger est facile à reconnaître, même s'il a une apparence asiatique : les visiteurs ne sont pas habillés à la coréenne. Pour un coréen, la mode est au-dessus du style, si quelque chose est à la mode― donc tout le monde le porte.

SCANDALE POLITIQUE ET BOUCLES

Si je me suis habitué aux pantalons courts et aux vêtements surdimensionnés à Kyiv, je ne peux toujours pas supporter la mode des bigoudis. Aujourd'hui c'est comme çaqu'il est à la mode de porter une frange fine et légèrement tordue, et pour que cette frange soit parfaite, les femmes coréennes la tordent sur des bigoudis et, confiantes dans leur irrésistibilité, vont partout comme ça. Les bigoudis pour frange sont vendus individuellement comme décoration : si vous voulez - avec des strass, si vous voulez - avec des fleurs. Les curleurs étaient même impliqués dans la politique.

Personne n'aurait pu imaginer qu'une secte remplacerait la famille du président et que les décisions de l'État seraient prises sous l'influence des devins et des rituels mystiques.

Le 10 mars, j'ai suivi les informations sur la destitution du président de la République de Corée et j'ai vu les informations sur la présidente de la Cour constitutionnelle, Lee Chung Mi, qui est venue à la réunion avec deux bigoudis roses sur la nuque. . En général, j'ai d'abord décidé qu'il s'agissait d'un nouveau cycle de mode, et les bigoudis sont passés de la frange à l'arrière de la tête. Mais il s'est avéré que la présidente était tellement absorbée par l'annonce du verdict qu'elle a simplement oublié d'enlever les bigoudis. La réaction des Coréens eux-mêmes est intéressante: au lieu de plaisanteries sexistes, ils ont qualifié le juge Lee Chung Mi de «symbole du travail acharné» - disent-ils, ils ne pensaient pas à eux-mêmes, ils pensaient au sort du pays. Ceci, bien sûr, plaît, car le déjà ancien Park Geun-hye est appelé un "poulet", et c'est peut-être la chose la plus douce de derniers mois ils parlent d'elle.

Pendant ce temps, la vie de Park Geun Hye est digne d'un roman policier. Son père, Park Chung Hee, était le président dictatorial de la Corée de 1963 à 1979. Lors d'un autre attentat contre sa vie par un agent nord-coréen en 1974, sa femme est abattue et en 1979, Park Chung-hee lui-même est tué par le directeur de la CIA sud-coréenne, fatigué de la pression constante du souverain.

Dans sa jeunesse, Park Geun-hye est tombée sous l'influence de la secte "Ensenge" de Choi Tae-min, qui combinait des éléments du christianisme et du chamanisme traditionnel, et sa fille, Choi Sun-sil, est devenue meilleur ami futur président. Le scandale a éclaté lorsque des journalistes ont découvert une tablette contenant des documents secrets, et une enquête plus approfondie a montré que Chae Sun-sil avait édité le discours du président, déterminant ainsi l'orientation de la politique, de la stratégie militaire et de la sécurité nationale du pays, réussissant des stratagèmes de corruption, fraudant des millions de dollars. de plus grandes entreprises, y compris Samsung et Hyundai, et a mené rites chamaniques dans maison bleue(résidence présidentielle). En général, pas un ami, mais "Raspoutine en jupe". Lors de la dernière campagne présidentielle, Park Geun-hye avait promis de se consacrer au service de la Corée, car elle n'avait ni parents, ni mari, ni enfants, et les Coréens, qui se souvenaient du dictateur qu'était son père, étaient convaincus que la fille n'était pas responsable des actes de son père. Alors personne n'aurait pu imaginer qu'une secte remplacerait la famille d'une femme, et les décisions de l'État seraient prises sous l'influence des diseurs de bonne aventure et des rituels mystiques. Mais ça histoire incroyable pas si surprenant, vu la mentalité des Coréens, qui tombent facilement sous l'influence d'individus charismatiques ou de la majorité.

L'ENVERS DE LA VIE EN CORÉE DU SUD : SECTES ET SUICIDES

Le christianisme se répand rapidement en Corée. catholiques, protestants, baptistes et même Églises orthodoxes accueillent plus de 30% de la population totale de la Corée du Sud dans leurs murs. Il existe également de nombreuses sectes quasi-chrétiennes qui collectent des sommes considérables auprès des paroissiens qui attendent la Seconde Venue. Où génération plus âgée ne dédaigne pas les services des chamans et des diseurs de bonne aventure. Regardez les cartes de tarot avant d'accepter décision importante, mariage ou affaire― pratique normale mais coûteuse.

Les Coréens ont construit l'un des pays les plus high-tech, sûrs et confortables où vivre. Un pays dans lequel les Coréens eux-mêmes trouvent parfois si insupportable de vivre.

Néanmoins, la philosophie confucéenne est toujours forte en Corée avec des concepts tels que l'humanité, le sens du devoir, la justice, la moralité, le respect des coutumes, l'attention, l'unité, l'honneur des parents, le respect et la soumission à un sujet - le souverain, fils - père, épouse - mari, plus jeune - senior. Combiné à un travail acharné, à une concentration sur les secteurs potentiellement progressistes de l'économie et aux "prêts de développement", les Coréens ont construit l'un des pays les plus high-tech, sûrs et confortables où vivre. Un pays dans lequel les Coréens eux-mêmes trouvent parfois si insupportable de vivre. La Corée du Sud se classe au premier rang des taux de suicide parmi les économies avancées année après année. Takova verso Le confucianisme et une société hiérarchisée aux valeurs décalées, dans laquelle tout est décidé par la position et l'argent. L'enfance se passe dans le bachotage, les mariages se font par calcul sans une goutte d'amour, et l'apparence est plus importante que l'esprit et le contenu intérieur.

Selon les statistiques, 42 personnes meurent volontairement par jour.

L'histoire du Seoul Mapo est révélatrice - le pont, qui a acquis une terrible réputation en raison de sa proximité avec le centre d'affaires de la capitale. En Corée du Sud, l'un des plus. Privés du sens de la vie (lire - de l'argent), les Coréens vont au pont après des transactions infructueuses ou des licenciements. Et si vous n'avez pas le courage de sauter dans la rivière Han, alors il y a un twitter où des gens "gentils" proposent cyniquement d'acheter moyen fiable mourir. Pour seulement 1 000 $, vous pouvez acheter une tente scellée et une bouteille de gaz pour dormir. Selon les statistiques, 42 personnes meurent volontairement par jour. Les étrangers, en revanche, tombent en dehors de ce terrible système, les exigences pour les veguks sont minimes - respecter la loi et se conformer aux normes sociales.

QUOI DE BON EN CORÉE DU SUD ?

Dans le même temps, les Coréens sont des gens très polis, et même les étrangers sont amicaux: ils couvriront avec leur parapluie si la pluie les a surpris, ils diront aux «perdus» comment trouver une rue ou une attraction, et s'il y a du temps, ils le dépensent même. Le service coréen, aussi appelé "sécurité sociale", mérite un délice particulier : ma nature, avide de gratuités, s'en réjouit tous les jours. Lorsque je commande de la nourriture dans un café, je reçois quelques collations ou soupes coréennes avec "sécurité sociale", dans les magasins de cosmétiques ma "sécurité sociale" et des échantillons de produits populaires, un film protecteur, un étui ou une batterie portable est attaché au smartphone avec "sécurité sociale". Au fait, à propos d'une bagatelle : en Corée, il n'est pas d'usage de donner un pourboire, car le serveur reçoit un salaire décent grâce à l'employeur et ne dépend pas de la générosité du visiteur. Je n'ai pas à me creuser la tête, comme c'était le cas à Kyiv, combien de pour cent de la facture devrait être laissé en pourboire au serveur, qui, avec sa présence royale, me rendait clairement service.

Le service coréen, également appelé "sécurité sociale", mérite une admiration particulière. Et le sentiment de confort, de soins pour les personnes vivant en Corée est la première chose que vous remarquez déjà à l'aéroport.

Le sentiment de confort, de prise en charge des personnes vivant en Corée est la première chose que l'on remarque d'abord à l'échelle de l'aéroport d'Incheon (il reçoit chaque année le titre de "Meilleur aéroport du monde"), puis dans divers, totalement facultatifs, mais petites choses agréables. La première fois que j'ai vu un plan du métro de Séoul, j'ai été horrifiée : 9 lignes, plus de 300 stations sont disséminées non seulement dans la capitale, mais dans tout le quartier de Gyeonggi-do, comment pouvez-vous vous en souvenir ? Mais cela s'est avéré inutile, car il suffit d'avoir une application avec un plan de métro et de ne pas être daltonien. Les Coréens ont construit une ligne spéciale Airport Railroad, un peu plus chère que tous les métros, mais qui vous emmènera de la banlieue au cœur de Séoul en un peu plus d'une heure. En hiver, les sièges chauffants sont allumés dans le métro, en été - la climatisation, certaines voitures sont équipées de places spéciales pour les bagages, les trois dernières places sur les côtés de la voiture sont destinées aux personnes âgées, chaque place extrême à la porte est pour les femmes enceintes. Aucun « céder la place à une femme en position/grand-père/grand-mère » n'est entendu ici. Et en général, il n'est pas d'usage de céder la place aux personnes âgées: elles sont toutes gaies, jeunes ici - elles peuvent être offensées.

Il y a des toilettes dans chaque station de métro : immenses, propres, gratuites, dans toutes les cabines il y a un bouton « SOS », si vous tombez soudainement malade et avez besoin d'aide. Les toilettes des femmes ont un mur séparé avec un miroir et une table, parfois il y a des fauteuils, et certaines stations de métro ont même des pièces séparées pour que les filles puissent se maquiller et ne pas gêner les autres qui se lavent les mains ou se brossent les dents (c'est normal) .

Et la Corée, c'est des montagnes et des collines. Je vis au pied de la montagne Namsan de Séoul, et il m'a fallu quelques semaines pour arrêter de haleter en rentrant chez moi sur une pente critique de 50 degrés. Et aux peurs de la longue liste des « à cause de quoi je pourrais mourir », s'est ajoutée une voiture qui a cassé le frein à main. Mais quelles belles vues ! Et moins 2 centimètres des hanches le premier mois.

NOURRITURE EN CORÉE DU SUD : LES CORÉENS MANGENT-ILS DES CHIENS ?

Et enfin - sur la nourriture préférée des Coréens. Non, pas sur les chiens. Pas si facile de les rejoindre, d'ailleurs ils ont récemment fermé le dernier marché de vente de viande de chien. À Séoul, je n'ai pas vu un seul restaurant servant de la viande de chien. Ils disent que c'est cher et que la plupart des hommes plus âgés en mangent pour la puissance. La nourriture préférée des Coréens, pratiquement leur propriété, est le kimchi : des légumes fermentés, le plus souvent du chou de Pékin au poivron rouge, des anchois séchés et autres assaisonnements. Il y a un musée du kimchi à Séoul : cette choucroute s'est déjà envolée dans l'espace, et de nombreux Coréens sont heureux propriétaires de réfrigérateurs à kimchi séparés, fabriqués, bien sûr, spécifiquement et exclusivement pour conserver le kimchi. Imaginez si l'Ukraine faisait de même pour les cornichons. Frigo concombre ! Concombre dans l'espace ! Eh bien, allez, mon type de kimchi préféré est celui qui ne me fait pas pleurer (c'est-à-dire avec une concentration acceptable de poivron rouge). Et c'est aussi très savoureux quand le kimchi frit.

À Séoul, je n'ai pas vu un seul restaurant servant de la viande de chien. En fait, la nourriture préférée des Coréens est le kimchi.

Mais surtout, j'ai été surpris qu'à l'aéroport d'Incheon, devant le contrôle des documents et des effets personnels, il y ait une énorme affiche interdisant l'exportation du kimchi et des assaisonnements pour sa préparation depuis la Corée ! En général, il n'y a rien à faire, si vous voulez du kimchi - venez nous rendre visite !

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(basé sur des observations personnelles)

1. Il y a beaucoup de belles filles en Corée. Eh bien, c'est-à-dire pour ceux qui apprécient Type asiatique beauté, et plus encore en est un amoureux - il y a où se retourner.

2. Pour se sentir belle - une fille coréenne doit avoir la peau blanche et de grands yeux.

3. Avoir la peau blanche, filles coréenneséviter de rayons de soleil, arpentez les rues recouvertes d'une couche de crèmes antibronzantes et sous des parapluies. De plus, les spécialistes du marketing utilisent activement cette faiblesse en proposant des gammes de crèmes spéciales pour blanchir la peau.

4. Meilleur cadeauà la remise des diplômes pour une écolière coréenne moderne - une opération pour agrandir les yeux ou rétrécir le nez.

5. Les filles coréennes peignent leurs lèvres différemment - en effaçant, en éclaircissant le contour extérieur des lèvres (plutôt que de le souligner, comme nous le faisons souvent) et en appliquant un rouge à lèvres spécial brillant - teinte - sur surface intérieure lèvres, ce qui crée l'effet d'une bouche juteuse de bébé si mignon. J'en ai acheté un pour moi, je l'adore.

6. Depuis que j'ai passé une journée dans un bain pour femmes coréennes, je peux dire ce qui suit : les femmes coréennes nues m'ont fait une forte impression. La plupart d'entre eux - la grande majorité - sont assez minces. Et beaucoup d'entre elles sont franchement des déesses. Même ceux qui n'ont pas des silhouettes idéales ne sont pas flasques et lâches, toniques, avec une belle peau. Les seins coréens sont généralement une œuvre d'art. Même les femmes plus âgées n'ont pratiquement pas de seins allongés et affaissés, presque toutes sont très soignées et ont de petits mamelons.
Cette observation a été confirmée par d'autres personnes qui ont été dans des bains coréens - des seins de femmes coréennes de presque tous les âges - comme nos jeunes de 20 ans.

7. La seule nuance inhabituelle pour un Européen moderne - les femmes coréennes sont très naturelles dans la zone du bikini, presque personne ne se rase.

8. Les femmes coréennes ont une très bonne posture. Je pense que c'est génétique, parce que les Asiatiques dorment par terre depuis des siècles.

9. Si je comprends bien, les cheveux naturellement noirs sont aussi une arnaque - c'est pourquoi les garçons coréens et les filles coréennes teintent et éclaircissent leurs cheveux de toutes les manières possibles. Mais devant le blond - extrêmement rarement - il est apparemment très difficile de tuer le pigment noir asiatique naturel.

10. Les produits coréens pour les cheveux et la peau sont parmi les meilleurs au monde. Même ces shampoings gratuits que j'ai essayés dans les hôtels ordinaires ont eu un effet sur mes cheveux. meilleur effet que les puits d'or professionnels coûteux, les loreals et autres conneries ici.

Capitale de la Corée du Sud, la ville de Séoul a été reconnue en 2010 comme la meilleure capitale du design. Il convient également de noter que le nombre de touristes dans ce pays asiatique n'a cessé de croître au cours des dernières années.

La popularité de l'humour de toilette.

Tout le monde en Corée du Sud est obsédé par l'humour des toilettes. Qu'il s'agisse de biscuits en forme de caca, de téléphones sur le thème du caca ou d'un musée entier à Séoul dédié au caca. La logique derrière cette obsession est expliquée résidents locaux comme ça la forme de la merde est "mignonne" et "adorable".

Alors que le pays possède les avantages de n'importe quel autre grand centre cosmopolite d'Asie : une nourriture incroyable, une technologie de pointe, des transports en commun efficaces et des boutiques incroyables, ici les Européens peuvent rencontrer des traditions locales qui semblent étranges. Les étrangers arrivant dans le pays seront ravis de tout ce qu'ils pourront voir ici et pourront également être intrigués par dix aspects étranges de la vie en Corée du Sud.

Toucher sexuel.

Dans la société occidentale, deux hommes se tenant la main dans la rue seront automatiquement perçus comme un couple homosexuel. Mais pas en Corée du Sud. Alors que toucher les relations en public de sexes opposés est très mal vu et considéré comme irrespectueux envers les autres, s'asseoir sur les genoux d'amis ou jouer avec leurs cheveux est parfaitement acceptable. On peut généralement voir des femmes et des hommes adultes échanger des boissons et s'embrasser.

Chirurgie esthetique.

La Corée du Sud est rapidement devenue la capitale chirurgie esthetique paix. De nombreux touristes du monde entier se rendent dans le pays pour rendre visite à des chirurgiens pour rhinoplastie, lifting, injections cosmétiques et plein d'autres. etc. Les Sud-Coréens deviennent obsédés par le concept de réussite apparence parfaite du jeune âge, et la plupart des garçons et des filles issus de familles aisées se font opérer des paupières pour rendre leurs yeux plus européens. Presque toutes les stations de métro ont des publicités avec des photos de personnes avant et après la chirurgie plastique. L'obsession du pays pour la perfection cosmétique a conduit à un nombre important de divorces après que les maris ou les femmes ont découvert que leurs conjoints avaient l'air très différents avant de se faire opérer et de les épouser.

J'adore les stations balnéaires.

En raison du traitement inapproprié des manifestations publiques de passion en Corée et du fait que la plupart des jeunes vivent avec leurs parents jusqu'à leur mariage, les love motels sont incroyablement populaires en Corée du Sud. Ces minuscules chambres de motel servent de refuges aux jeunes couples amoureux. Vous pouvez voir de tels mini motels d'amour dans n'importe quelle partie de la ville. Ces motels sont toujours propres et confortables. Ils sont également disponibles à la location à l'heure, au cas où vous seriez intéressé.

La K-Pop (abréviation de musique pop coréenne) est un genre musical propre à la Corée du Sud. Bien qu'il existe de nombreux genres musicaux populaires, la K-Pop règne en maître en Corée du Sud. Ces groupes sont généralement composés de plusieurs hommes et femmes âgés de 16 à 24 ans. Des centaines de milliers de personnes vont à leurs concerts, les fans s'évanouissent de pure joie de voir leurs idoles. Musique K-by caractérisées par des budgets élevés, les tenues coûtent une fortune.

"Ayummas" (coréen pour "vieilles dames") tyrannise les passants dans les rues. Dans la société sud-coréenne, il y a un respect particulier pour les personnes âgées, qui leur pardonne beaucoup de choses, quoi qu'elles fassent. Par exemple, Ayummas peut vous siffler bruyamment dans le métro, vous pousser à l'intérieur transport public, cracher sur les jeunes ou crier sur quelqu'un s'il n'aime pas ce qu'il fait. Bien que leurs actions ne semblent pas toujours justes, elles doivent néanmoins être tolérées.

Consommation d'alcool

La capacité des Européens à consommer des boissons alcoolisées n'est rien comparée à la Corée du Sud. Année après année, la Corée du Sud se classe comme le premier buveur d'alcool de la planète. Si en Corée du Sud quelqu'un met un verre devant vous, il serait impoli de le refuser. Les Sud-Coréens aiment particulièrement leur liqueur de Soju, un fort boisson alcooliséeà base de riz ou d'orge.

Les mêmes vêtements.

Les mêmes vêtements ? Les mêmes jeans, chandails et baskets ? S'habiller avec des tenues identiques est une tendance très populaire en Corée du Sud aujourd'hui. Il n'est pas du tout rare de voir des jeunes dans les rues de la ville habillés exactement pareils, comme des jumeaux. Logique de correspondance de paires tenues identiques est de montrer à tout le monde comment les gens s'aiment. Des entreprises allant des grandes chaînes de magasins aux petites boutiques planifient leur marketing autour de cette tendance très populaire.

Filtre de mots.

Les étrangers en Corée du Sud peuvent être choqués par le nombre de personnes qui leur disent qu'ils sont "en surpoids", "mal habillés". Bien que ces déclarations soient considérées comme incorrectes dans la société occidentale, néanmoins, la logique de ces déclarations est que les Sud-Coréens se soucient de votre bien-être et veulent s'assurer que la personne est en règle.

"Sans pantalons"

Après avoir atterri en Corée du Sud, les Occidentaux remarquent immédiatement à quel point les filles locales portent des jupes courtes. Concept mode jeunesse"Pas de pantalon" est très populaire dans le pays et les jupes sont si courtes que les femmes tiennent souvent un journal ou un sac à couvrir lorsqu'elles montent les escaliers. formes appétissantes. Alors que la longueur d'une jupe n'a aucune valeur dans le pays, le port d'un décolleté est considéré comme totalement inacceptable. Si une fille porte un décolleté, alors presque tous les passants la regarderont avec désapprobation, et les grands-mères Ayummas crieront et cracheront certainement après elle.