Que doit manger un enfant. De quoi nourrir un bambin d'un an ? Quels aliments peuvent et ne peuvent pas
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Nous faisons le bon menu pour un enfant à 1 an sur la base des recommandations de l'OMS et de l'AKEV. De quoi nourrir l'enfant? Les recettes les plus délicieuses qui peuvent être pour les enfants dès l'âge d'un an.
Rappelons que les produits suivants doivent déjà être présents dans l'alimentation d'un enfant d'un an :
- Céréales : riz, sarrasin, maïs - sans gluten, flocons d'avoine, blé - gluten.
- Légumes : courgettes, chou-fleur, brocoli, pommes de terre, potiron, carottes, betteraves.
- Viande : lapin, dinde, veau.
- Poisson peu gras.
- Fruits : pomme, poire, banane, pruneaux.
- Produits laitiers et fermentés : fromage blanc, kéfir ou narine, biolact, etc.
Produits pouvant être introduits après un an
- Lait entier de vache ou de chèvre ne doit pas être administré avant l'âge de 12 à 18 mois. Cela est dû à une charge protéique excessive, à une perte de fer par les intestins, au risque de réactions allergiques, etc. Vers un an, il est possible d'ajouter du lait aux céréales, mais à condition que l'enfant n'ait pas de réaction allergique aux protéines de vache.
- Jaune d'œuf. Il n'a pas de valeur nutritionnelle significative pour les nourrissons dans la quantité qui est donnée à l'enfant. C'est aussi un allergène puissant. Par conséquent, il est préférable d'introduire le jaune plus près de l'année ou de ne pas donner du tout au bébé.
- Concombre(râpé sans peau), Bruxelleschou.
- Gluten céréales (avoine et blé).
- Bœuf. Poulet.
- La pêche, nectarine, abricot, baies par saison.
Options de menu pour un enfant à 1 an
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Petit-déjeuner |
Dîner |
le thé de l'après-midi |
Dîner |
Avant l'heure de se coucher |
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Que pouvez-vous boire
Eau, lait, compotes, boissons aux fruits, jus naturels dilués. Tisanes et décoctions pas la peine donner en grande quantité, car ils réduisent considérablement l'absorption du fer par les intestins.
Recettes pour les enfants à partir de 1 an
Purée de légumes, soupe de légumes. Lavez soigneusement, nettoyez et coupez finement les légumes (courgettes (graines prédécoupées), pommes de terre (faites tremper à l'avance), chou-fleur, carottes, petits pois), faites cuire pendant 30 à 40 minutes. Battez avec un mélangeur ou pétrissez simplement avec une fourchette - vous obtenez une purée de pommes de terre. Nous laissons un peu de bouillon, ajoutons de la viande en purée - il s'avère que la soupe. Les morceaux de légumes dans la soupe doivent être très mous (les carottes et les pommes de terre sont cuites longtemps !), afin que l'enfant ne s'étouffe pas.
Soupe aux boulettes de viande. Pour 2 portions : dinde hachée 200 gr, carottes 150 gr, petites pâtes 50 gr, œufs de caille 4 pcs, verdures. Nous faisons de petites boules de viande hachée, les faisons bouillir pendant 20 minutes, égouttons le bouillon et versons de l'eau propre, ajoutons les carottes râpées, après 10 minutes de pâtes, 5 minutes avant la fin des légumes verts et des œufs crus, cassons dans une casserole et mélangeons rapidement ou faire bouillir à l'avance, couper et ajouter. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire bouillir la soupe et ajouter du brocoli ou du chou-fleur.
Boulettes de viande pour un couple. Les boulettes de viande peuvent être préparées à partir de poisson haché ou de poulet. Mélangez la viande hachée avec une petite quantité de riz cru, ajoutez un peu de sel et un œuf. Rouler en petites boules et mettre dans un cuit-vapeur. Le temps de cuisson est d'environ 40 minutes.
Omelette à la vapeur. Battez un œuf avec une petite quantité de lait, versez dans un récipient, mettez au bain-marie pendant 30 minutes. L'omelette divinement tendre pour bébé est prête !
Cottage cheese. Faire bouillir le lait (200 gr). Verser le kéfir (200 gr) dans le lait bouillant. Gardez à feu doux jusqu'à ce que le lactosérum commence à se séparer. Éteignez, refroidissez, allongez-vous sur la gaze. Il s'avère très tendre, pas de fromage cottage aigre.
Pudding à la banane. Banane coupée en morceaux, ajouter les biscuits écrasés, verser un verre de lait chaud. Battre avec un mixeur.
Casserole de fromage cottage. Nous mélangeons du fromage blanc, un peu de sucre, un œuf, de la semoule, de l'huile végétale, des raisins secs et une pincée de sel. Mettez la masse obtenue sur une plaque à pâtisserie, ajoutez de la crème sure par-dessus. Cuire au four environ 25-30 minutes.
Pâté de foie aux pommes de terre. Rincer le foie de volaille, cuire à feu doux pendant 15 minutes. Frottez, ajoutez un peu de lait ou de crème et mélangez avec la purée de pommes de terre.
Salade de légumes. Lavez les tomates et les concombres, séparez la peau, râpez, ajoutez un peu d'huile de tournesol.
Cuisson du poisson en couple ou au four. Nous achetons des poissons peu gras : merlu, goberge, cabillaud, églefin, télapia. Pour un enfant, il vaut mieux acheter des filets sans arêtes. Vous pouvez cuisiner au bain-marie, bouillir ou cuire au four "sous un manteau de fourrure". Pour un manteau de fourrure, trois carottes, un peu d'oignon, mélanger avec de la crème sure et étaler sur le poisson. Cuire au four environ 60 minutes.
Pomme de terre pjure avec une galette de poisson. Nous faisons défiler le poisson (de préférence le filet de morue et autres) dans un hachoir à viande avec un pain préalablement trempé dans du lait ou de l'eau, ajoutons un œuf, un peu d'oignon, du sel et des herbes. Nous mélangeons bien tout et sculptons. Vous pouvez rouler dans de la semoule, de la farine ou des crackers (facultatif !). Et au bain-marie pendant 25-30 minutes. Ces boulettes de viande peuvent également être congelées.
Ainsi, le menu d'un enfant à 1 an peut être diversifié et inventer soi-même de nouvelles recettes. Bon appétit à vous et aux enfants !
Souvent, les parents, ainsi que les grands-parents, cherchent à choyer le bébé avec "quelque chose de savoureux". Malheureusement, les produits utiles ne font pas toujours office de friandises. Pendant ce temps, les préférences alimentaires, qui déterminent en grande partie la santé humaine, se forment pendant l'enfance. Comment pouvez-vous aider votre enfant à éviter les fringales d'aliments malsains et lui insuffler le goût des aliments sains ?
Parlons de la bonne nutrition pour un enfant après un an. Outre le fait que l'apport alimentaire reconstitue les dépenses énergétiques d'un bébé de 1 à 3 ans, couvre ses besoins en nutriments (protéines, lipides et glucides), vitamines et minéraux, il remplit également une fonction éducative, inculque au l'enfant a de bonnes manières et développe son goût esthétique. . Il est important d'apprendre au bébé à bien manger dès son plus jeune âge, car c'est durant cette période que se forment les préférences gustatives. Si le temps est perdu, il sera difficile de changer quelque chose dans les préférences du bébé. En d'autres termes, si on n'apprend pas à un enfant à manger du poisson ou des légumes à cet âge, à l'avenir il risque de ne plus aimer ces aliments, ou si un bébé s'habitue à une forte teneur en sel et en sucre dans les aliments dès l'enfance, cela formera ses autres mauvaises préférences gustatives.
Bien sûr, il est préférable de ne pas habituer initialement l'enfant à des aliments malsains. C'est de nous, parents, que bébé apprend ce que sont les plats salés ou trop sucrés. Le lait maternel a un goût légèrement sucré, les laits maternisés sont pour la plupart fades ou sans goût, les premiers aliments complémentaires ont aussi le goût naturel des produits eux-mêmes. Et que font de nombreuses mères et grands-mères ? Ils ajoutent du sel ou du sucre aux aliments « pour le goût », croyant ainsi que le bébé les mangera plus volontiers. Cela ne devrait pas être fait: du point de vue d'une alimentation saine, les aliments ne nécessitent pas d'ajout supplémentaire de sucre ou de sel.
Il est conseillé de commencer à réviser votre alimentation familiale vers une alimentation saine avant même la naissance du bébé ou immédiatement après sa naissance. Si vous ne l'avez pas déjà fait, il est temps de commencer à au moins un an, car le bébé apprend à manger en regardant comment et ce que vous mangez vous-même. Passer à une alimentation saine n'est pas si difficile. Oui, au début, les aliments avec une petite quantité de sel et d'épices sembleront insipides. Mais cela prendra quelques semaines, voire moins - et les récepteurs de la langue deviendront plus sensibles au goût naturel des produits et il s'avérera qu'il est très brillant et original.
Que faut-il exclure ou limiter ?
Bonbons. Le sucre et tous les produits dans lesquels il est compris : confiseries, glaces, jus sucrés - il est généralement déconseillé d'en donner à un enfant de moins de 3 ans. Cela vaut également pour le chocolat. Outre le fait que le chocolat contient une quantité très élevée de sucre, il contient également trop de cacao et divers additifs, qui provoquent très souvent des allergies chez les enfants.
En alternative, vous pouvez proposer à votre bébé des guimauves, de la marmelade de fruits et des marshmallows : ils ne contiennent pas de sucre, et le fructose (sucre de fruit présent dans les fruits et légumes) leur donne un goût sucré, bon pour l'organisme.
En principe, une tisane avec du sucre ou de la confiture peut parfois être autorisée à un enfant comme friandise, mais en combinaison avec d'autres aliments, les sucreries sont fortement contre-indiquées. Consommé avec des féculents ou des protéines, le sucre provoque une fermentation putréfiante et une gêne au niveau de l'estomac du bébé. Le miel avec modération ne provoque pas de telles réactions. Par conséquent, s'il n'y a pas d'allergie, 1 à 2 cuillères à café de miel peuvent être ajoutées au thé, à la bouillie ou lors de la préparation d'un dessert.
Les préparations à base de baies avec du sucre sont beaucoup moins nocives que le sucre seul. Le fait est que pendant le stockage, les enzymes des baies et des fruits convertissent une partie du sucre en fructose. De plus, ces mélanges contiennent de nombreuses vitamines. Mais encore, les confitures, confitures et autres produits "vivants" à base de sucre sont des aliments qui doivent être consommés petit à petit : pas plus de 3-5 cuillères à café ou 7-10 baies de confiture sous forme de friandise et pas tous les jours .
Le sel. Idéalement, le sel n'est presque jamais utilisé dans les aliments pour bébés. La norme de sel pour les enfants de 1 à 3 ans est de 3 g par jour - environ une demi-cuillère à café, et pour le goût d'un adulte, les produits pour enfants doivent être sous-salés. L'excès de sel provoque une rétention d'eau dans le corps, ce qui entraîne une augmentation du stress sur les reins et les vaisseaux sanguins de l'enfant. Habituellement, lors de la cuisson des aliments, l'enfant n'est pas salé - le sel contenu dans les produits eux-mêmes suffit.
Les pommes de terre croustillantes, les craquelins salés, certains fromages (qui ont un goût salé) et autres aliments trop salés sont exclus du menu du bébé.
Champignons. Dans l'alimentation d'un enfant de moins de trois ans, les aliments comme les champignons ne sont pas autorisés : ils sont très difficiles à digérer dans les intestins. De plus, les champignons, comme une éponge, absorbent une énorme quantité de métaux lourds, de substances toxiques et radioactives. Cela peut provoquer des maux d'estomac ou une intoxication chez l'enfant.
Assaisonnements. Pour améliorer le goût des aliments, des assaisonnements peuvent être utilisés (à partir de l'année - persil, aneth, basilic, coriandre et à partir de 1,5 à 2 ans - ail, oignon, oseille). Il est préférable que ces assaisonnements soient préparés seuls: l'aneth, la coriandre, le basilic et le persil peuvent être séchés ou congelés, les oignons verts peuvent être cultivés sur la fenêtre presque toute l'année ou achetés frais, l'ail frais doit être ajouté finement haché pour être prêt - plats préparés.
Les épices achetées en magasin, et en particulier leurs mélanges, ne sont pas utilisées dans les aliments pour bébés. Le fait est que ces ensembles d'épices contiennent souvent, en plus des herbes, du sel et des exhausteurs de goût, tels que le glutamate monosodique. Cette substance est impliquée dans la transmission des impulsions dans le système nerveux central, a un effet stimulant prononcé et est utilisée en psychiatrie comme médicament. Les aliments riches en glutamate créent une dépendance physique et mentale. Cet exhausteur de goût est à l'origine de maladies du système digestif, telles que la gastrite ou les ulcères d'estomac, et ses effets négatifs sur le cerveau et sur la rétine de l'œil ont été prouvés expérimentalement. Les enfants qui mangent souvent des aliments contenant du glutamate monosodique se plaignent de maux de tête, de palpitations cardiaques, de faiblesse musculaire, de fièvre ; le glutamate monosodique modifie également le statut hormonal dans le corps. Et il est contenu non seulement dans les épices, mais aussi dans les produits de restauration rapide, les saucisses et les viandes fumées. Une grande quantité de cet additif alimentaire, ainsi que des colorants et du sel, se retrouve dans les croustilles, les craquelins et diverses collations. De plus, ils contiennent une grande quantité de calories dites vides, qui provoquent une fausse sensation de satiété et d'obésité, découragent l'appétit et n'apportent aucun bénéfice à l'organisme. La méthode de leur préparation - à savoir la friture dans de l'huile bouillante, d'ailleurs utilisée à plusieurs reprises - conduit à la formation d'une grande quantité de substances cancérigènes dans le produit. Il en va de même pour d'autres plats préparés à l'aide d'une technologie similaire, par exemple les frites, dont l'utilisation par un enfant est généralement inacceptable.
Le vinaigre, les piments, les sauces tomates, la moutarde, les marinades et autres assaisonnements piquants ou acides sont destinés à « améliorer » le goût des plats. Ils font parfaitement face à la tâche, mais en même temps ils irritent fortement les organes digestifs et excréteurs, interfèrent avec leur travail normal et contribuent au développement de nombreuses maladies, par conséquent, ces assaisonnements sont inacceptables dans la nutrition des jeunes enfants. Il est également inacceptable qu'un enfant utilise de la mayonnaise: il s'agit d'un produit riche en calories, contenant plus de 65% de matières grasses. Il est riche en sodium et en cholestérol.
Rôtir. Tout ce qui est frit pour un enfant de moins de 3 ans est interdit, car ce type de traitement produit des substances toxiques et cancérigènes (du latin cancer - "cancer" et genre - "causant" - des produits chimiques dont les effets sur le corps dans certaines conditions provoquent le cancer et d'autres tumeurs), surtout lorsque la graisse d'une poêle à frire est utilisée plusieurs fois. De nombreux composés toxiques sont également obtenus en chauffant des huiles végétales. Les croûtes rouges, si appétissantes et savoureuses, sont extrêmement difficiles à digérer et contribuent au développement de la gastrite (inflammation de l'estomac), de la colite (inflammation du gros intestin), des ulcères, des maladies du foie et des reins. De plus, les aliments frits contiennent un excès de matières grasses.
Comment sont préparés les aliments pour bébés ?
La nourriture pour un enfant de plus d'un an est préparée de plusieurs manières:
1) faire bouillir; ceci s'applique à la préparation de légumes, de viande, d'œufs, de poisson, de céréales et d'accompagnements de céréales. Après cuisson, selon l'âge de l'enfant, les aliments sont broyés en morceaux plus ou moins gros, pétris à la fourchette ;
2) à la vapeur (légumes, escalopes de viande ou de poisson, omelettes). À ces fins, les bains-marie modernes sont très pratiques, car ils conservent la plupart des vitamines;
3) cuit au four, dans la manche, papier d'aluminium. Toutes sortes de ragoûts, poissons, viandes et légumes sont ainsi préparés ;
4) pour les enfants de plus de 2 ans, la friture légère des aliments dans de l'huile végétale, puis le ragoût est autorisé. De cette façon, vous pouvez faire cuire du poisson, du goulasch de viande, des boulettes de viande et des boulettes de viande.
Margarine. Dans l'alimentation d'un bébé de moins de 3 ans, la margarine, les graisses artificielles, le saindoux et les produits préparés sur eux ne doivent pas être présents. La margarine est un mélange de graisses animales et végétales soumises à une hydrogénation - la saturation des molécules d'acides gras avec des atomes d'hydrogène. Les molécules d'acides gras mutées, dont la part dans la margarine atteint 40%, augmentent le taux de cholestérol dans le sang, perturbent le fonctionnement normal des membranes cellulaires, contribuent au développement de maladies vasculaires et nuisent à la formation de la fonction sexuelle. La graisse est une graisse réfractaire, sa digestion nécessite la libération d'une grande quantité d'enzymes digestives du pancréas et du foie, ce qui entraîne leur surmenage et leur dégradation. Et cela peut se manifester par de la diarrhée, des nausées et des douleurs abdominales.
saucisses. Les produits à base de viande, qui comprennent toutes les saucisses (bouillies et fumées), ainsi que le poisson fumé, séché ou séché, le jambon, la poitrine fumée, sont également inacceptables dans les aliments pour bébés. Il y a beaucoup de substances irritantes et de sel dans les viandes fumées, elles «frappent» assez sensiblement les organes digestifs et excréteurs. De plus, ces produits contiennent une grande quantité de colorants, d'arômes, d'additifs alimentaires et des agents cancérigènes mentionnés précédemment.
nourriture en boîte. La viande et le poisson en conserve (s'il ne s'agit pas de produits spécialisés pour enfants, mais d'aliments en conserve "adultes" ordinaires du magasin le plus proche) sont saturés de sel, de poivre, de vinaigre et de divers conservateurs. Ils ne doivent pas être présents dans l'alimentation des enfants. Il en va de même pour les préparations maison, qui ajoutent généralement beaucoup d'épices, de sel, de vinaigre ou d'aspirine, qui ont un effet extrêmement négatif sur l'estomac et les intestins du bébé.
Bonbons et confiserie. Il vaut la peine de limiter (mais pas d'éliminer complètement) les aliments tels que les petits pains, les brioches, les tartes et les biscuits ordinaires du régime alimentaire de l'enfant. Ils contiennent une grande quantité de calories, de sucre et, s'ils sont consommés systématiquement, peuvent entraîner un surpoids. Vous pouvez donner à votre bébé une brioche (environ 50 g) ou une tarte au goûter, mais pas à tous les repas. Et il est préférable de donner des cookies spéciaux - pour les enfants. Contrairement à un adulte, il ne s'effrite pas, mais fond dans la bouche, de sorte que l'enfant ne s'étouffera pas avec les miettes. Les biscuits pour enfants sont fabriqués sans l'utilisation de colorants, conservateurs, arômes et autres additifs artificiels. Vous pouvez également donner à votre bébé des biscuits ou des séchoirs.
Porridge avec additifs. Séparément, je voudrais m'attarder sur les céréales pour enfants avec des additifs: elles contiennent généralement une quantité assez importante de sucre, de plus, de nombreux additifs (par exemple, certains fruits ou du chocolat) sont des produits allergènes en eux-mêmes, qui ne sont pas les bienvenus dans nourriture pour bébés. La meilleure chose à faire est d'ajouter des tranches de fruits frais ou une petite quantité de baies à la bouillie ordinaire: elle se révélera à la fois savoureuse et saine.
Breuvages
La boisson optimale pour un enfant est de l'eau potable ordinaire sans gaz. Dès l'âge de 2 ans, vous pouvez donner à votre enfant une petite quantité d'eau de table plate : l'étiquette doit indiquer que l'eau est peu minéralisée ou potable (en aucun cas médicinale). Dans la nutrition d'un enfant de moins de 3 ans, les jus fraîchement pressés sont sans aucun doute bénéfiques. Cependant, il convient de rappeler que pour les enfants des trois premières années de la vie, il est recommandé de diluer le jus fraîchement pressé avec de l'eau dans un rapport de 1: 1 à 1: 3, car le jus concentré contient une grande quantité d'acides organiques qui peut irriter le système digestif délicat de l'enfant.
Les compotes de leurs fruits frais ou de fruits secs, diverses boissons aux fruits, infusions et tisanes sont très utiles. Ces derniers remplissent également une fonction thérapeutique - ils contribuent à la normalisation du sommeil, stimulent l'appétit, aident en cas de rhume ou réduisent l'excitabilité nerveuse.
Qu'est-ce qu'un enfant ne devrait pas boire? Tous les sodas sucrés modernes sont fabriqués à partir d'eau, concentrés et saturés de dioxyde de carbone. Déjà à partir de cette composition, il est clair qu'il n'y a aucun avantage pour un petit enfant en eux. Ces boissons contiennent trop de sucre, parfois plus de 5 cuillères à café par verre. Cette quantité de sucre ne peut qu'affecter le travail du pancréas et du système endocrinien. De plus, il peut provoquer des caries dentaires avec une consommation régulière d'une telle eau. De plus, ces boissons n'éteignent pas la soif - lorsqu'elles sont utilisées, la soif ne fait que s'intensifier, ce qui entraîne une rétention d'eau et un gonflement.
De nombreux fabricants ajoutent des substituts de sucre à la place du sucre dans les boissons : ces produits contiennent moins de calories et sont vendus sous le logo « light ». Hélas, ils sont assez dangereux pour le corps de l'enfant. Le xylitol et le sorbitol, qui sont des édulcorants, peuvent provoquer une lithiase urinaire. La saccharine et le cyclomate sont des agents cancérigènes qui contribuent au développement de tumeurs cancéreuses. L'aspartame peut provoquer des allergies et affecter négativement la rétine, ce qui peut entraîner une diminution de la vision.
Les concentrés à partir desquels les boissons sont préparées sont des acides citriques ou phosphoriques, ils constituent la base du goût de l'eau gazeuse et servent de conservateurs. Ces acides irritent les muqueuses, causent des microdommages dans la bouche, l'œsophage et l'estomac, et ont un effet néfaste sur l'émail des dents (notamment l'acide citrique). Mais l'acide phosphorique est plus dangereux, car avec une ingestion régulière, il contribue à la lixiviation du calcium des os, dont de nombreux enfants manquent déjà. Un manque de calcium conduit à une maladie aussi grave que l'ostéoporose - des os fragiles avec un minimum de stress.
N'ajoute pas d'avantage aux boissons gazeuses et à l'additif sous forme de caféine, qui est utilisé comme tonique. L'utilisation d'une telle soude entraîne une surexcitation du système nerveux, ce qui est totalement contre-indiqué pour les enfants.
Et enfin, le dioxyde de carbone, contenu dans l'eau gazeuse, n'est pas nocif en soi, mais provoque des éructations, des ballonnements, une formation accrue de gaz et n'est pas autorisé pour les enfants des premières années de la vie.
Règles de base pour choisir des produits pour un enfant
1. Choisissez des aliments étiquetés « destinés à la nutrition des tout-petits » ou des aliments spécifiquement destinés aux aliments pour bébés.
2. Lisez attentivement les étiquettes, faites attention à la couleur et à la consistance des produits : en cas de doute sur l'un des composants du produit, mieux vaut refuser l'achat.
3. Les produits pour enfants ne doivent pas contenir d'additifs alimentaires, de conservateurs, de stabilisants et d'autres "produits chimiques".
4. Les produits doivent contenir un minimum de sel ou de sucre, ou mieux ne pas en contenir du tout.
5. Faites attention à la durée de conservation : les produits naturels ne peuvent pas avoir une longue durée de conservation, surtout pour les produits laitiers. Si la durée de conservation de ces produits dépasse plusieurs jours (généralement 3 à 5), il est préférable de refuser ces produits.
6. Assurez-vous d'essayer vous-même tous les produits avant de les donner aux enfants : le produit peut être trop sucré ou aromatisé.
Comment réduire le risque ?
Si le bébé est néanmoins traité avec des chocolats, des sodas ou toute autre chose énumérée ci-dessus, ne focalisez pas l'attention de l'enfant sur ce produit. Offrez simplement une alternative: au lieu du chocolat - des guimauves ou de la marmelade, au lieu du soda - du jus de fruit. Si le bébé veut vraiment que la boisson ait des bulles, optez pour une astuce : diluez le jus avec de l'eau minérale - il y aura des bulles et des bienfaits. Il est également nécessaire qu'il n'y ait pas d'aliments interdits dans votre maison et que l'enfant ne les voie pas, alors le désir d'essayer quelque chose de nocif sera minimisé.
N'hésitez pas à indiquer à vos proches comment et quoi nourrir le bébé en votre absence, écrivez-leur une liste complète des aliments qu'il ne faut pas donner au bébé. Afin de ne pas provoquer à nouveau l'enfant, essayez de ne pas visiter le café de restauration rapide, surtout où il peut voir d'autres enfants mâcher des frites appétissantes ou un autre aliment interdit.
De nombreux parents se plaignent que le bébé mange des aliments d'un menu sain avec réticence. Ici aussi, il y a des petites astuces: laissez l'enfant cuisiner lui-même, par exemple, une salade ou du porridge. Laissez-le, au mieux de ses capacités, participer activement à la cuisine - c'est tellement intéressant, alors il le mangera avec un grand appétit. Ne forcez jamais votre bébé à manger. Qu'il soit préférable de manger un peu, mais avec appétit, qu'une portion entière avec des larmes.
Servez toujours un plat magnifiquement et avec imagination: la bouillie ordinaire peut être transformée en mer si vous fabriquez des bateaux à partir de biscuits pour enfants et des îles à partir d'un morceau de pomme. Chaque navire coulé est envoyé avec une cuillère dans la bouche. Allumez votre imagination et laissez le bébé vous aider. Lorsque toute la famille se réunit à table, laissez l'enfant avoir sa propre position - il aidera à mettre la table, puis le repas finira par se transformer en une sorte de rituel et contribuera à la formation de bonnes habitudes alimentaires et d'un sens du goût .
Un bébé qui a un an mange déjà assez différemment. Dans son menu, il y a beaucoup de fruits différents, des produits laitiers, de la viande, des légumes, du poisson. Les plats pour les miettes deviennent plus complexes, mais son régime alimentaire est toujours très différent de celui d'un adulte. Voyons ce qu'il est important que les parents retiennent de la nutrition pour le bon développement d'un enfant à 1 an et comment construire au mieux un menu quotidien pour un bébé de cet âge.
Caractéristiques du régime alimentaire d'un bébé d'un an
Dans le régime alimentaire d'un bébé de plus d'un an, du lait maternel ou un mélange peut rester. Les pédiatres considèrent que ces aliments sont utiles pour le corps de l'enfant et accueillent favorablement l'allaitement jusqu'à au moins 1,5 à 2,5 ans.
Calculez votre horaire d'alimentation
- Dans le même temps, de nombreuses mères choisissent exactement 1 an pour dire adieu à l'allaitement. Si vous décidez également de compléter ce processus, essayez de tout organiser avec un minimum d'inconfort psychologique pour les miettes. Plus préférable pour le bébé et le sein de la mère sera un sevrage progressif avec l'abolition d'une tétée. En savoir plus à ce sujet dans notre article sur la façon de se débarrasser du lait maternel.
- La nourriture pour un bébé d'un an peut déjà être variée à l'aide d'herbes et d'épices. Ajoutez des herbes fraîches hachées (aneth, persil, céleri) aux soupes, purées, omelettes pour enfants. Les feuilles de laurier, l'ail et les oignons peuvent être utilisés dans les ragoûts de légumes ou les soupes. L'ail et les oignons crus ne doivent pas encore être donnés à l'enfant, ainsi que les assaisonnements exotiques.
- À partir d'un an, vous pouvez commencer à ajouter du sel à la nourriture d'un enfant, cependant, la quantité quotidienne totale de sel ajoutée aux repas des enfants ne doit pas dépasser 0,5 gramme (le plat vous semblera toujours non salé).
Quant au sucre, il peut être ajouté aux repas d'un enfant de plus d'un an, mais il vaut mieux essayer de s'en passer. Laissez l'enfant apprendre à manger des aliments non sucrés. Parmi les sucreries dans le régime alimentaire d'un enfant d'un an, il peut y avoir non seulement des biscuits pour enfants, mais aussi des guimauves et des guimauves, mais en petites quantités.
Qu'est-ce qu'un enfant ne devrait pas manger?
Horaire d'alimentation
Un enfant de 12 mois continue de manger cinq fois par jour à des intervalles d'environ 3,5 à 4 heures. Dans le même temps, il est recommandé que la valeur nutritionnelle du déjeuner et du dîner soit supérieure à celle du petit-déjeuner. Par exemple, un enfant peut prendre son petit-déjeuner à 8 heures, la prochaine tétée aura lieu à 11-12 heures, puis à 14-15 heures et à 18-19 heures, et la dernière à 22 heures. heures.
Le régime alimentaire, ainsi que la quantité de nourriture consommée, dépendent fortement du tempérament du bébé.
Combien doit manger un bébé de 12 mois ?
Pour déterminer la quantité totale de nourriture pour un enfant d'un an, son poids corporel doit être divisé par 8 ou 9. En moyenne, les enfants d'un an pèsent environ 10-11 kg, donc un calcul approximatif du volume alimentaire quotidien montrera le chiffre 1100-1300 grammes. En le divisant en 5 tétées, nous obtenons la quantité moyenne de nourriture par repas - 220-260 g.
En ce qui concerne les aliments complémentaires individuels, il est recommandé à un enfant d'un an d'avoir les quantités maximales suivantes par jour :
exemple de menu
Pour un enfant qui continue à être allaité ou une formule adaptée, le menu à 1 an ressemblera à ceci :
Pour un bébé dont la mère a décidé de sevrer à 1 an, un menu quotidien approximatif serait le suivant :
Plusieurs recettes utiles
Soupe de pommes de terre et chou-fleur
Épluchez et lavez deux ou trois bouquets de chou-fleur et une demi-pomme de terre, hachez-les, couvrez d'eau bouillante pour qu'elle recouvre à peine les légumes, faites cuire sous le couvercle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Broyez les légumes avec un mixeur ou passez-les au tamis, ajoutez-y une cuillère à café de purée de riz cuit. Un mélange de chou, de pommes de terre et de riz verser un demi-verre de bouillon de légumes ou de viande, porter à ébullition et saler. Avant de servir, ajouter la crème sure (10 g) à la soupe.
Escalopes vapeur de viande de lapin
Broyez 100 grammes de viande de lapin dans un hachoir à viande. Séparément, faire tremper du pain de blé (20 g) dans de l'eau (30 ml). Combinez le lapin haché avec du pain trempé, broyez à nouveau avec un hachoir à viande. Battre la masse en ajoutant de l'eau froide. Faites des escalopes de viande hachée et faites-les bouillir pour un couple.
Purée de carottes et pommes de terre
A part, faites bouillir 150 g de pommes de terre et 40 g de carottes en coupant les légumes en petits morceaux. Encore chauds, les passer au tamis, ajouter le beurre (5 g) et une pincée de sel, ainsi que le lait chaud (50 ml). Fouetter la purée jusqu'à consistance mousseuse.
Bouillie de riz aux pommes
Pelez une pomme (100 g) de la pelure, mettez la pelure dans une casserole, versez 50 ml d'eau et faites bouillir pendant 5 minutes. Après avoir filtré le bouillon de pomme obtenu, versez-y 100 ml de lait, versez les gruaux de riz lavés (25 g) et faites bouillir jusqu'à ce que le riz soit prêt. Ajoutez une cuillère à café de sucre et une pomme râpée au porridge, portez à ébullition et ajoutez du beurre (5 g) avant de servir.
Pudding à la vapeur de poisson
Faire bouillir 40 g de filet de poisson et laisser refroidir. Broyer encore 40 g de filet de poisson avec un hachoir à viande, en ajoutant 15 g de pain de blé, qui doivent être trempés dans une cuillère à soupe de lait. Combinez le poisson haché cru avec le poisson bouilli, mélangez, ajoutez la moitié du jaune d'œuf et 5 g de beurre, mélangez à nouveau. Ensuite, introduire délicatement la moitié du blanc d'œuf battu dans la masse de poisson. Versez dans un moule et faites cuire à la vapeur.
Zrazy de pommes de terre au chou
Faire bouillir 150 g de pommes de terre avec la peau, retirer la peau, hacher encore chaud au hachoir à viande, ajouter 5 g de farine et un œuf, mélanger. Hacher séparément le chou (80 g) et hacher finement l'oignon (10 g), laisser mijoter jusqu'à tendreté. Formez de petits gâteaux à partir de la masse de pommes de terre, mettez un peu de garniture au chou à l'intérieur de chacun. Blind zrazy, faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Lors du premier anniversaire des miettes, vous voudrez faire plaisir au bébé avec des plats de fête, mais vous ne devez toujours pas donner à l'enfant des aliments qu'il n'a jamais essayés auparavant, surtout si le bébé a tendance aux allergies. Vous pourrez ainsi préparer une table de fête à partir de produits déjà familiers au petit. Et au lieu d'un gâteau à la crème, offrez au bébé une casserole de fromage cottage, que vous n'oubliez pas de décorer avec une bougie allumée.
- Continuez à apprendre à votre enfant à manger en morceaux. Mixez de moins en moins de repas pour votre bébé. Donnez à votre bébé des boulettes de viande, des escalopes à la vapeur, des casseroles, des omelettes à la vapeur, des légumes bouillis, du fromage blanc avec des morceaux de fruits, des salades de légumes et d'autres plats qui encourageront le bébé à mastiquer activement.
- Continuez à cuire les aliments sans les faire frire pour votre enfant. Les produits pour un enfant d'un an doivent être bouillis, cuits à l'étouffée ou cuits à la vapeur.
Vaut-il la peine de donner des vitamines à un enfant à partir de 1 an? Lisez à ce sujet dans un autre article.
Le menu d'un enfant à 1 an devrait comprendre des plats à plusieurs composants, puisque le corps est déjà capable de digérer et d'assimiler des plats plus complexes. Cela sera facilité par le développement des dents, et l'année où elles ont éclaté en moyenne déjà 8 ! De plus, le développement du système enzymatique du tube digestif permet à la fois aux enfants et à leurs mères de passer à un menu plus adulte. Cependant, il ne faut pas oublier la diversité des produits, ainsi que la manière et la forme de servir les aliments. Les plats que les bébés mangent à un an doivent être savoureux, sains et intéressants, les encourageant à s'intéresser à de nouveaux aliments.
Vous pouvez commencer à introduire des aliments complémentaires à partir de 5-6 mois, l'enfant sera heureux de se familiariser avec de nouveaux produits et, d'ici l'année, sa nourriture est déjà assez diversifiée. Le régime alimentaire d'un enfant d'un an diffère de celui d'un adulte dans la manière dont il est préparé et dans un certain ensemble d'aliments autorisés. Que pouvez-vous nourrir un enfant d'un an et comment faire un menu pour une semaine, tous les jours, nous en parlerons dans cet article.
Menu optimal
Sans aucun doute, le régime alimentaire d'un enfant d'un an comprend les mêmes aliments qu'il mangeait avant 1 an. Le menu pour enfants comprend des céréales, des légumes et des fruits, du fromage cottage et du kéfir, de la viande et du poisson. La nutrition d'un enfant à partir de 1 an combinera désormais les produits ci-dessus. Dans le menu approximatif du jour de votre tout-petit, vous devez inclure plusieurs combinaisons de plats cuisinés - le régime alimentaire de l'enfant se développe désormais considérablement.
- Dans la nutrition d'un enfant après un an, le lait maternel et les mélanges sont également présents. Cependant, ils sont progressivement remplacés par d'autres repas complets - petit-déjeuner, déjeuner, thé de l'après-midi et dîner.
- Les volumes des portions augmentent d'un an et la consistance des aliments se rapproche progressivement de la version "adulte".
- Après un an, un enfant grandit activement et ses muscles masticateurs se développent également activement, ce qui devrait être facilité en préparant des aliments d'une consistance plus grande, les purées moulues devraient être exclues du régime alimentaire d'un enfant d'un an.
- Après 1 an, la viande peut être introduite en toute sécurité dans l'alimentation d'un tout-petit : lapin, jeune bœuf, porc maigre, poulet. Il faut faire attention à la fois à la qualité de la viande elle-même et à sa fraîcheur, et au fournisseur.
- Pour un bébé de 1 an qui mange du lait maternel, il est très important de continuer à allaiter, mais il y en a beaucoup moins, il faut aussi proposer des produits laitiers fermentés - bébé kéfir, fromage cottage.
- Les soupes au menu de l'enfant ne sont pas frites et le premier bouillon de viande doit être égoutté après ébullition.
- Le régime alimentaire de l'enfant se compose principalement d'aliments bouillis, cuits au four et mijotés, avec une petite quantité de sucre et une faible teneur en sel.
Liste des produits nécessaires en 1 an
La teneur en calories de l'alimentation quotidienne de l'arachide doit être d'au moins 1300 kcal. Le menu d'un enfant à 1,5 ans reste le même. Cependant, la mobilité et l'activité de l'enfant doivent être prises en compte : certains nécessitent moins de calories, d'autres nécessitent des suppléments. Cependant, les produits suivants doivent être présents au menu pour un enfant d'un an :
- lait - 400 ml. (y compris celle de la mère);
- produits laitiers fermentés - jusqu'à 200 g, dont 50 g de fromage cottage et 150 g de kéfir;
- bouillie - 200 g;
- viande - 60 g;
- poisson - 60 g;
- pain - 10 g;
- biscuits pour enfants - 15 g;
- fruits - 110 g;
- légumes - 200 g;
- jus de fruits - 100 g;
- foie - 20 g;
- œuf - 20 g.
À partir de ces produits, un menu exemplaire pour l'enfant est compilé. Lors du choix des légumes et des fruits, la saisonnalité doit être particulièrement prise en compte. Comme le dit le célèbre docteur Komarovsky, il vaut mieux offrir à l'enfant des fruits et légumes selon la saison. Ils ont plus de vitamines et plus d'avantages pour l'organisme en croissance.
Dans le menu du jour d'un bébé d'un an, vous n'avez pas besoin de mettre tous les produits ci-dessus en même temps. Poisson, foie, œuf sont donnés deux fois par semaine.
Ration du menu
La fréquence d'alimentation d'un bébé de 1 an -1,5 ans - 6 fois par jour, l'allaitement tôt le matin ou le lait maternisé est préservé, le kéfir peut déjà être proposé avant le coucher. Les principaux repas du menu d'un enfant d'un an pour chaque jour sont le petit-déjeuner, le deuxième petit-déjeuner (déjeuner), le déjeuner, le thé de l'après-midi et le dîner. Nous ne devons pas oublier le deuxième dîner. Un enfant bien nourri dort mieux la nuit. Ensuite, considérez le menu pour un enfant de 1 an.
Petit-déjeuner
Selon l'heure à laquelle votre bébé se réveille et si vous le mettez au sein au réveil, un petit-déjeuner est prévu. Progressivement, lorsque le premier allaitement ou biberon est remplacé par un petit-déjeuner complet, il peut s'agir de céréales, de lait de vache dilué ou de chèvre. De plus, pour la préparation de la bouillie, vous pouvez utiliser le mélange si l'enfant a une intolérance aux protéines du lait, au lactose.
Nous incluons les céréales: sarrasin et riz (ils ont le moins d'allergénicité), flocons d'avoine, maïs, millet. Nous cuisinons des céréales dans la proportion de 200 g de liquide (lait, eau) et 2 cuillères à soupe. l. des céréales. Nous faisons bouillir environ 15 minutes.La semoule est moins utile, car en plus du gluten raffiné, auquel certains enfants sont allergiques, elle est très peu utile.
On décore la bouillie avec des morceaux de fruits, ou on les frotte sur une râpe pour une variété de goûts.
Deux fois par semaine, vous pouvez donner à un enfant d'un an une omelette à partir de 1 œuf (poulet ou 2 cailles) pour un couple, avec l'ajout de lait. Vous pouvez essayer d'ajouter de l'aneth frais à l'omelette pour la beauté et le bon travail du ventre. Il convient de noter qu'en ajoutant des herbes fraîches aux aliments, nous augmentons la teneur en vitamines des aliments et avons également un effet bénéfique sur le processus de digestion.
Pour la bouillie, vous pouvez proposer du thé faible ou de la compote de fruits, des fruits secs. Le pain devrait également être offert au petit-déjeuner. Nous ne prenons en compte que la fraîcheur et la qualité du pain. Le seigle et le blanc raffiné ne doivent pas être donnés. L'un et le second provoqueront des ballonnements et des gaz chez le bébé. Que ce soit le pain d'hier, pas un pain, mais du pain blanc ordinaire.
Deuxième petit-déjeuner (déjeuner)
La deuxième tétée après le petit-déjeuner ne peut être négligée ! Votre enfant actif demandera de la nourriture, et il est très bon de lui donner du yogourt aux fruits ou de la purée de fruits à ce repas. Ce sont les fruits qui stimuleront le tube digestif pour manger au déjeuner, augmenteront la teneur en suc gastrique et augmenteront simplement l'appétit, avec lesquels de nombreux enfants ont des problèmes.
Une pomme au four est très utile. Il vous suffit de surveiller la réaction allergique aux pommes rouges, mais il est préférable d'en acheter des jaunes et des vertes.
Vous pouvez ajouter des cookies au déjeuner. Mais pas des crackers, mais des cookies diététiques, comme Maria. Ou n'importe quel cookie enfantin, maigre et faible en gras.
Souvent, le deuxième petit-déjeuner tombe lors d'une promenade. Deux solutions s'offrent à vous : soit emporter un bocal de nourriture, ce qui n'est pas toujours pratique, soit utiliser des purées de fruits et yaourts-fruits achetés, emballés de manière spéciale dans des emballages hermétiques, ce qui est particulièrement important lors de tout voyage. Avec cette option, les mains sont propres et l'enfant souhaite essayer une nouvelle façon de se nourrir. Et en plus, c'est tellement amusant et savoureux de manger dans la rue !
Dîner
Le moment est venu où vous êtes revenu de votre promenade, et c'est l'heure du déjeuner. Vous pouvez nourrir un bébé d'un an pendant la journée avec de la soupe et une combinaison des premier et deuxième plats.
Selon l'expérience de nombreuses mères, il existe des recommandations pour préparer une soupe plus épaisse et plus satisfaisante pour le déjeuner. La recette de la soupe sera basée sur votre imagination et la bonne tolérance de l'enfant pour tous les légumes colorés. Mais si nous cuisinons de la soupe sur du bouillon de viande, alors, naturellement, le premier bouillon est égoutté et le second est assaisonné de viande et de légumes, coupés en petits cubes, qui sont cuits ensemble jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Lors de la cuisson d'une soupe aux légumes, à la fin de la cuisson, vous devez ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale - il peut s'agir d'huile d'olive ou d'huile de tournesol de bonne qualité. Cependant, il convient de noter que le bouillon sur les os d'un enfant de 1 an ne peut pas être cuit. Cela conduit à une augmentation de la production sécrétoire de l'estomac et du pancréas.
Les céréales non sucrées sans lait et les purées de légumes servent de second plat, par rapport aux plats de viande ou de poisson, ne pas oublier le foie (boeuf, poulet). Sans aucun doute, dans le menu pour enfants, il n'y a pas de rôtis, d'épices et beaucoup de sel.
En été, il est permis de donner à l'enfant une salade de légumes pour le déjeuner. Si vous le servez, joliment décoré sous la forme d'un personnage d'enfant, de telles salades amélioreront non seulement la digestion de l'enfant, mais également son humeur à se nourrir. Il vous suffit d'essayer d'introduire lentement un nouveau plat, en ajoutant un nouveau légume au régime alimentaire d'un bébé d'un an et en observant la réaction du corps à un nouveau produit pendant la journée.
le thé de l'après-midi
Une collation l'après-midi pour un bébé en un an remplace progressivement l'alimentation au lait maternel ou au lait maternisé pour d'autres produits laitiers - bouillie de lait, fromage cottage aux fruits, gâteaux au fromage ou casserole de fromage cottage. Vous pouvez aussi offrir à votre enfant de la compote, des biscuits au lait.
Le lait de vache entier est introduit très soigneusement dans l'alimentation. La réaction des enfants est individuelle, et si tout est normal avec tolérance, le lait est d'abord dilué avec de l'eau, sous sa forme pure, il peut provoquer des coliques dans le ventre.
Dîner
Arrivant d'une promenade du soir, (au bout de 5 heures après le déjeuner) un dîner est prévu. Lors de l'observation du régime d'alimentation et d'éveil d'un enfant de 1 an, il convient de garder à l'esprit que le dîner n'est pas trop tard. Un exemple de menu pour un enfant pour le dîner coïncide le plus souvent avec le deuxième plat du déjeuner.
Pour le dîner d'un bébé, vous pouvez cuisiner un ragoût de légumes, une bouillie (sans lait) avec des boulettes de viande ou déjà des morceaux de viande ou de poisson. N'oubliez pas d'ajouter une goutte d'huile végétale au ragoût de légumes si ce ragoût a été cuit. Ainsi, nous sauverons l'enfant de la constipation et ses intestins fonctionneront comme sur des roulettes!
Deuxième dîner
Lorsque vous allaitez, avant d'aller vous coucher, vous devez offrir le lait maternel à votre bébé. Avec artificiel, ce sera un mélange, ou mieux encore, un mélange de lait fermenté ou un simple bébé kéfir. Pour un bébé malade, le nombre de repas peut être augmenté de 1. La nourriture avant le coucher doit être légère, mais familière.
Si votre enfant vous réveille souvent la nuit, vous demande de manger, alors il est temps de le sevrer des tétées nocturnes, en lui offrant du lait ou de l'eau au biberon, car le système digestif se développe et se reconstruit de manière "adulte", ce qui en l'avenir sera la clé de la réussite de son travail et de la santé de votre bébé.
Menu pour tous les jours - table
Le régime alimentaire d'un enfant de 1 an est déjà assez diversifié. Vous trouverez ci-dessous un tableau avec un menu approximatif pour un enfant d'un an pendant une semaine, dont les recettes sont assez simples à préparer. À l'aide de nos recommandations, vous pouvez créer une version pratique des plats pour votre bébé.
Après avoir programmé ce qu'il faut cuisiner pour un enfant à 1 an, vous pouvez acheter à l'avance les produits nécessaires, vous épargnant ainsi le temps que vous serez heureuse de consacrer à votre bébé.
| Jour de la semaine / Heure | Petit-déjeuner / 9h00 | Deuxième petit-déjeuner / 11h00 | Déjeuner / 13:00–14:00 | Après-midi / 16:00 | Dîner / 19h00 | Deuxième dîner / 21h00 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lundi | Bouillie de lait d'avoine | Pomme au four | Soupe de sarrasin aux boulettes de viande | Kéfir avec des biscuits | Fromage cottage cuit au four avec des fruits | Lait maternel, formule, kéfir |
| Mardi | Bouillie de lait de riz | Purée de pomme banane | Soupe-purée de légumes avec boulettes de poisson, poulet, purée de pommes de terre | Caillé aux fruits | Ragoût de légumes, compote | Lait maternel, formule, kéfir |
| Mercredi | Bouillie de lait de sarrasin | Yaourt aux biscuits | Soupe aux nouilles et poulet maison, purée de légumes | Lait avec un petit pain | Riz aux légumes vapeur | Lait maternel, formule, kéfir |
| Jeudi | Omelette vapeur, thé | Lait avec un petit pain | Bortsch, ragoût de légumes, boulettes de viande à la vapeur | Yaourt aux fruits | Bouillie de sarrasin aux boulettes de viande | Lait maternel, formule, kéfir |
| Vendredi | Bouillie de lait de millet | Pomme au four | Soupe de riz, cocotte de pommes de terre au boeuf haché | Casserole de fromage blanc | Purée de brocoli au poulet haché | Lait maternel, formule, kéfir |
| Samedi | Bouillie de lait de maïs | Purée de fruits | Soupe de poisson au gruau de riz, purée de légumes | Salade de fruits au yaourt | Ragoût de légumes à la viande hachée | Lait maternel, formule, kéfir |
| Dimanche | Omelette vapeur, thé | Yaourt aux fruits et biscuits | Soupe de légumes râpés, bouillie de millet au pâté de foie | Purée de fruits au fromage cottage | Bouillie de maïs et escalopes de bœuf à la vapeur | Lait maternel, formule, kéfir |
- Il est très important de suivre le régime alimentaire. Sous réserve de cette règle simple, l'enfant sera heureux de manger votre nourriture, car le corps lui-même en aura besoin à un certain moment.
- Pour un enfant d'un an, le rituel de manger est très important. Laissez les couverts, les serviettes, le pain être joliment disposés sur la table. Laissez votre enfant vous aider à ranger ces objets. Asseyez-vous pour manger avec lui s'il peut déjà manger au moins quelque chose lui-même.
- Placez les jouets à côté de votre bébé et ils participeront également au repas.
- Ne coupez pas les aliments que vous n'aimez pas, mélangez-les simplement avec d'autres repas pour ne pas les priver des nutriments dont ils ont besoin.
- Votre bébé de 1 an peut vous montrer qu'il n'a pas faim en refusant de manger. Pas de panique, vous pouvez soit décaler le régime alimentaire lorsque l'enfant a vraiment faim. Ou réduisez la quantité de portion pour l'enfant. Ou supprimer l'une des tétées.
- Il convient de noter que lors de l'alimentation, par exemple, du dîner, vous devez servir les plats en alternance, de sorte qu'à la fin du premier plat, le petit voit le second, mais pas plus tôt, sinon les bustes ne peuvent être évités.
- Grignoter du pain et des biscuits - n'augure rien de bon. La perte d'appétit et de régime est un véritable casse-tête pour les parents. Par conséquent, ne laissez personne à proximité nourrir votre bébé entre les tétées.
Plus important encore, gardez votre régime d'alcool accessible. L'importance de ce point est soulignée par le Dr Komarovsky dans ses entretiens. Les enfants peuvent ne pas dire qu'ils ont soif, simplement oublier, jouer trop, puis se saouler avant les repas, en sautant le déjeuner. Offrez de l'eau constamment entre les tétées. Mais même pendant les repas, vous pouvez donner à boire à l'enfant un peu d'eau ou de compote.
Un enfant qui grandit en un an devient déjà un participant à part entière au repas parental, et la nutrition de l'enfant après 1 an ne devrait pas effrayer les mères avec des menus, des recettes et des produits différents. Après tout, ce temps est si éphémère et notre aide pour un bébé qui se prépare à entrer dans l'âge adulte est inestimable.
Prenez soin de vos enfants ! Nourrissez-les d'aliments savoureux, sains et variés. Et bientôt vous vous souviendrez avec une inquiétude particulière de cette période de transition de la croissance de votre enfant !
