domov › Sreča › Špansko novoletno praznovanje. Božične in novoletne tradicije v Španiji

Špansko novoletno praznovanje. Božične in novoletne tradicije v Španiji

Novo leto je praznik, ki ga milijoni ljudi pričakujejo z veliko nestrpnostjo in upanjem na srečo. Za nekatere je to priložnost, da se zberejo z vso družino, za nekatere - da vidijo stare prijatelje, za nekatere so običaji in tradicije pomembni. Praznik je priljubljen po vsem svetu. Kaj lahko rečemo o prebivalcih Španije - čustvenih, vročih, čutnih, veselih. Tradicije novega leta v Španiji lahko preprosto presenetijo nevedno osebo, ki ne pozna kulture države. Karnevali, procesije, festivali, vse vrste dogodkov - to je nekakšen življenjski slog prebivalcev te države, ne morejo živeti brez zabave. Novo leto v Španiji ni izjema. Tradicije, običaji, zdaj upoštevamo.

O prazniku na splošno

Zimsko obdobje brezskrbne zabave se pri nas začne 25. decembra. Letos praznujejo božič. Počitnice trajajo 12 dni, vse do dneva magov (6. januar). Vsak od teh datumov ima svoje tradicije. Odrasli in otroci čakajo na novo leto v Španiji, saj je to priložnost za zabavo iz srca in ne doma ob gledanju televizije, kot je običajno pri nas, ampak na ulicah mesta. Na ta dan ne boste prišli v nobeno gledališče ali kino, tukaj je vse zaprto. Velja, da bi morali biti vsi čim več na ulicah.

Drevo ali roža?

Včasih se tradicije novega leta v Španiji zdijo celo nekoliko smešne. Na primer, ta praznik povezujemo z božičnim drevesom - lepim, velikim, oblečenim. Vendar pa mnogi Španci tega zimzelenega čudeža ne dojemajo kot simbol novega leta. Za te namene imajo rožo – božično zvezdo (Flor de Navidad). Njegov čas cvetenja praviloma pade na božič, lističi pa so zvezdasti. Mnogi prebivalci ga imenujejo Betlehemska zvezda". Da, ne bodite presenečeni, ker smo pravkar začeli razpravljati o tradicijah novega leta v Španiji. Izvedeli boste vedno več.

Seveda takšna ljubezen do božične zvezde sploh ne pomeni, da tukaj ni božičnih dreves. So v hišah, na ulicah in na osrednjih trgih. Tudi če so se tisti dan družina ali prijatelji zbrali za mizo, morajo po jedi preprosto iti ven in tam praznovati novo leto. V Španiji so se takšne tradicije pojavile predvsem zaradi toplega podnebja, sicer se težko ohranijo več let. No, kdo želi, da ga zebe?

Kam brez Božička?

V Španiji mu je ime Olentzero. Vedno je oblečen, v katerega je ročno sešit in okrašen. Skoraj nemogoče si ga je ogledati brez steklenice odličnega lokalno pridelanega viskija v roki. Tradicije novega leta v Španiji za otroke so seveda povezane z bradatim dedkom. Prinaša tudi darila. Le pusti jih ne v nogavicah, ki so obešene na kamin, in ne pod lepo božično drevo, ampak na najbolj navadni okenski polici. AT praznično jutro otroci tam najdejo sladkarije, spominke in drugo prijetne malenkosti.

Praznična miza

Kar zadeva ta del praznika, v Španiji obstajajo posebne tradicije novega leta. Fotografije, objavljene v našem članku, vam bodo pomagale bolje občutiti celotno vzdušje, vsaj v mislih obiskati Španijo slovesnih dni. Kot smo že povedali, se ljudje pred vstopom na ulice mesta usedejo za bogato obloženo mizo, za tak praznik kuhajo in tradicionalne jedi, in vaše najljubše jedi. To je predjed iz melone z jamonom in tartleti z vsemi vrstami nadevov. Mize so običajno polne rib in morskih sadežev. Seveda je polnopravni dopust nemogoč brez množice sladkarij - kuminovih piškotov, pit, mandljevih tort. Na mizi mora biti tudi steklenica zelo kakovostnega vina, saj Španija ni zaman znana po vinarstvu po vsem svetu. Kot lahko vidite, so po veličastni pojedini in bogato obloženih mizah zelo podobni našim novoletnim običajem v Španiji. Na kratko opisati vse užitke počitnic v tej državi je skoraj nemogoče. Toda vseeno bomo poskušali opisati glavne, najpomembnejše točke.

Novoletni običaji v Španiji

Vklopljeno angleški jezik tukaj se malo govori, čeprav na ta dan lahko slišite takšne čestitke, pesmi. V teh koncih obstaja še ena tradicija, ki nam je tuja. Kot že veste, se po domači pojedini ljudje zberejo, da nadaljujejo zabavo na ulicah mesta. Medtem ko eni plešejo in pojejo, se drugi srečajo v cerkvi in se več ur spominjajo vseh pomembnih dogodkov iztekajočega se leta. Nato izvedena zabavno tekmovanje med mladimi. Na listek napišejo imena vseh prisotnih, jih vržejo v vrečko in vlečejo po vrsti. Tako nastanejo »zaljubljeni pari« za cel dan, čeprav je to šala, pa se morajo vso noč vseeno obnašati, kot da se že dolgo ljubijo.

Kaj se zgodi ob polnoči?

Takoj ko ura zaznamuje vstop v novo leto, se vsi zbrani na mestnem trgu začnejo objemati, poljubljati, čestitati, nekateri tudi popolnim neznancem podarjajo prijetne malenkosti. Izgleda zelo ljubko in hkrati slovesno, ko je popolnoma tujci obnašati kot sorodniki najboljši prijatelji. Po tem se začnejo tisti pravi. praznovanja s pokanjem, okroglimi plesi, pesmimi, ognjemeti.

12 grozdja

Ta tradicija ima svoje korenine v daljnih časih španskih kraljev. Če za lansko leto letina grozdja v državi je bila zelo dobra, kralji so svojim podanikom ukazali, naj ga razdelijo po vseh ulicah vsem meščanom v poljubnih količinah. Danes so med udarci ure 3 sekunde, v katerih morate imeti čas, da pojeste grozdje, za skupno 12 jagod. Pred koncem ure je treba izpljuniti samo kosti. Grozdje za Špance je simbol bogastva, blaginje, blaginje. Moralo bi biti prisotno na praznični mizi, v košarah tistih ljudi, ki se gredo na trg zabavat. To pomeni, da med bojem na uri ne morete ostati brez trte v rokah - Slabo znamenje. Tudi če praznujete slavje v restavraciji, boste zagotovo postreženi pravi trenutek 12 jagod brez vejic v polietilenu.

Kupi rdeče spodnje perilo

Ta tradicija se je rodila relativno nedavno v Španiji. Da bo prihodnje leto uspešno v vseh pogledih, v praznična noč potrebno je nositi rdeče spodnje perilo (hlačke, podvezice, nogavice itd.).

Kaj se še zanimivega dogaja?

Če se na predvečer počitnic v tej državi odločite za obisk, obvezno vzemite s seboj košček nugata kot darilo in

Če pridejo k vam gostje, ne pozabite vnaprej pripraviti posebnih daril - torbice, ki se imenujejo cotillions. Kot vsebino morate vanje postaviti praznične pripomočke - Baloni, serpentine, maske, glasbeni rogovi itd. Odprete jih lahko šele, ko ura odbije. Izkazalo se je, da bodo lastniki hiše zagotovili vesele in hrupne počitnice.

Lepa dežela, najtoplejša v Evropi. Tukaj so najbolj zažigajoči, veseli, veseli ljudje. Z nakupom potovanja v Španijo za novo leto 2018, boste videli karnevale, različne festivale, koncerte, velike dogodke kar na ulicah države. Španci praznujejo novo leto odprto nebo na veliko, saj so noro zaljubljeni v praznike. Praznovanja v državi se začnejo 25. decembra. V Španiji domačini novo letni večer imenovan "Stara noč". Na ta praznik se skrbno pripravljajo. Seveda tukaj verjetno ne boste videli snega, vendar boste občudovali druge znamenitosti, ki se jih boste dolgo spominjali in pustili nepozabna čustva. Naveličani praznovanja novega leta pred TV-ekranom ob skodelici Olivierja, potem se odpravite odpotovati v pravljična deželaŠpanija.

Novoletne tradicije Špancev

Španci imajo starodavno in zelo lepa tradicija: medtem ko zvončki udarjajo, je treba pojesti dvanajst grozdnih jagod, pri vsakem zvončenju eno. Ta obred se lahko izvede na trgu katerega koli mesta v državi, kjer je ogromna ura. Grozdje za Špance simbolizira bogastvo in blaginjo.

No, kaj je novo leto brez božičnega drevesa? Toda Španci imajo bolj kot to drevo rožo božične zvezde. Dejstvo je, da ta nenavadno lepa rastlina cveti na božični večer in zato veliko lokalni prebivalci Novo leto je povezano s to rožo.

Tako kot v drugih državah tudi v Španiji otroci verjamejo v Božička, kličejo ga le Olentzero. To je isti dedek z brado, le v tradicionalni različici španska oblačila in viski v roki. Olentzero ne pušča daril v čevljih, ampak na okenski polici.

Na praznični mizi so različne morske in ribje jedi, pite, tartleti, sendviči, kumini piškoti, mandljevo pecivo in še veliko več, kar gospodinje pripravljajo z vsem srcem. Bodite prepričani, da imate na mizi dobro okusno vino, saj je Španija znana po svojem vinarstvu.

Mladi ljudje nosijo rdeče obleke in maske. Menijo, da ta barva simbolizira srečo.

Ob polnoči ljudje na trgih drug drugemu čestitajo za praznik. Tudi neznanec vam lahko podari majhno malenkost. V Španiji so tako prijazni in gostoljubni ljudje.

Kam med novoletnimi prazniki?

Izbira Novoletne ture v Španiji lahko obiščete glavni trg Madrida Puerta del Sol in Plaza Mayor. Za duhovno sprostitev lahko izberete Narodni muzej Prado, ki vsebuje približno 60.000 slik. Če radi obiskujete muzeje, potem v njih velik znesek. Med njimi so znameniti muzej Reina Sofia, Narodni arheološki muzej in drugi. Mnogi bodo presenečeni, a turisti se v množicah odpravijo na železniško postajo Atocha na izlet. Dejstvo je, da je na ozemlju postaje eleganten rastlinjak, v katerem je veliko vrst tropskih rastlin.

Z otroki lahko obiščete živalski vrt in akvarij. Vendar pa ta užitek ni poceni. Cena vozovnice za odrasle je 23 evrov, otroška vstopnica 18,5 evra.

Cene novoletnih izletov v Španijo 2018

Za novo leto ga je praktično nemogoče najti, zato morate izkoristiti promocijo zgodnjih rezervacij. Ta dejanja so potrebna, da prihranite svoje finance in jih porabite naprej pravo smer. Izberete lahko tudi hotel ali apartma, ki vam najbolj ustreza in je blizu zgodovinskih znamenitosti. Stroški potovanja v dvoje za teden dni vas bodo stali približno 70.000 rubljev. Namestitev v hotelu s tremi zvezdicami, prehrana in izleti so vključeni v ceno potovanja.

Španci radi jedo! To je neločljivo povezano z njihovim veselim in veselim sredozemskim značajem. Si lahko predstavljate, koliko španske družine pojedo v dveh tednih in pol božičnih praznikov! Kaj jedo sodobni Španci za božič in novo leto? Glavni in najbolj tradicionalni v teh počitnice- širok izbor sladkarij. Na prvem mestu seveda turron! Turron je križanec med halvo in nugatom, tipično orientalsko sladkobo, ki nam jo je zapustila velika mavrska civilizacija ... Obstaja veliko vrst: trda (turr?n de Alicante), ki spominja na znani kazinaki, in mehka ( turro?n de Xixona), bolj kot navadna halva, čokolada, s kandiranim sadjem itd. Tradicionalni turron izdelujejo v mestu Gijón v provinci Alicante. Njegova osnova je med (včasih z dodanim sladkorjem) ter olupljen in ocvrt mandljevi oreščki. Kandirani mandlji - te bele sladkarije v obliki jajc so še ena najljubša božična poslastica Špancev! Polvoron - drobljivi piškoti v glazuri ali v sladkor v prahu, marcipani, vse vrste kolačkov, makronov, čokoladno-orehovih sladkarij in seveda raznovrstno suho sadje - suhe marelice, datlji, fige ... To ni popoln seznam vseh sladkarij, ki jih Španci jedo za božič! Pripravljajo tudi svoje najljubše sladice: arroz con leche - sladko riževo kašo s cimetom in limono, čokoladni mousse, tartufe, katalonsko kremo - kot pri nas kremo, a s karamelo ... Skratka, srčki v Španiji - milost! Toda čas je, da preidemo na glavne božične jedi ... Zadnjih 20 let se je v Španiji pojavila tradicija: kozice so vedno prisotne na božični mizi ( različni tipi, vendar vedno veliki), jastogi, jastogi... Kozice postrežemo hladne z limono ali na žaru, kot solato z roza omako ali koktajl z aguacatom! Jastoge in jastoge jemo kot toplo jed, običajno z rižem. Ostrige, raki, školjke so zelo pogosti gostje na praznični mizi. Ena izmed toplih jedi so praviloma ribe – orada pečena z limono ali ostriž na žaru, beljak v omaki s kozicami ali losos na žerjavici – možnosti je nešteto! Ena izmed značilnih sestavin božične pojedine je puran, polnjen z zelenjavo, orehi, jabolki ali preprosto pečen v pečici! Namesto purana je lahko pular - nežna mlada kokoš ali piščanec. Divjačini se priležejo zelenjavne solate, pečen ali pražen krompir itd. Med zimskimi počitnicami zelo priljubljen - odojek, polnjen ali pečen, ocvrt na ražnju ali na žerjavici. Dobro ocvrta jagnječja rebra zelo radi grizljajo tudi Španci! Tukaj si, vzorčni meniče želite praznovati novo leto v španščini! Ne pozabite dati na mizo šampanjca, rdečih in belih vin, jabolčnika, priljubljenega na severu Španije - in pojdite! Uživajte v praznovanju, dragi prijatelji!

Pozdravljeni prijatelji! Ste pripravljeni na počitnice? Tempo življenja ljudi v novoletnih tednih se poveča: vsi si prizadevajo rešiti težave in nerešene zadeve, da bi z mirnim srcem pričakali novo leto. Vsaka druga ženska je trenutno zaposlena s konvulzivnim sestavljanjem jedilnika za novoletno mizo. Napisali ste seznam števcev potrebne izdelke? Ste uspeli pripraviti darila in okrasiti božično drevesce? Oddahnite si in izveste, kako Španci praznujejo novo leto, kako izgleda španščinapraznična mizaIn kako poteka praznovanje. Ko boste članek prebrali do konca, boste spremenili svojo predstavo o tem, kako preživeti silvestrovo, in izvedeli, kaj za novo leto pripravljajo v Španiji!

Kako praznujejo Španci?

Novo leto (špansko: Año Nuevo) ) za prebivalce Španije glavni praznik v letu - prevzame mesto glavnega katoliški božič, ki ga praznujemo v krogu družine, sorodnikov in prijateljev. Zato se Španci po kratki pojedini odpravijo ven, se množično zberejo na trgih, plešejo, pojejo in se posladkajo. Vsa praznovanja prenaša televizija.

Španci so vesel narod in njihove tradicije so vesele. Glavna novoletna tradicija je jesti grozdje ob zvoku zvončkov (preberite več), eno grozdje za vsak udarec. Tako hiter prigrizek je treba končati ob zadnjem udarcu ure in potem boste imeli srečo in veselje vse naslednje leto. Silvestrovanje spremlja ognjemet, občine pa se trudijo urediti glasbeni nastopi. Po polnoči starejša generacija počasi se vrnite domov k šampanjcu (imenovanemu v španščini " Cava" ) in pogrnjeno mizo, mladi pa hodijo plesat v klube in zabavišča.

Novoletni meni v španščini

Značilnosti španske kuhinje so obilica mesnih in ribjih jedi, kozic, školjk, vseh vrst morskih sadežev. Na novoletni mizi bo zagotovo grozdje - simbol sreče in plodnosti (obenem pa tudi mandarine izginejo s trgovinskih polic v nekaj urah veliko pred novim letom).

Pred prazniki se v trgovinah začnejo pojavljati cele »božične jelke« iz stegen jamona, surovo sušene svinjske šunke (znana španska poslastica). S sodelovanjem jamon hamov zbirajo celo božične darilne komplete.

Kliknite na sliko za večji prikaz

bo Olivier?

ruski Novoletna miza izgleda nepopolno brez dveh ali treh solat. Mimogrede, v Španiji imajo zelo radi tako imenovano "rusko solato" (špansko. Ensaladilla rusa ), najdemo ga v supermarketih, naročimo v barih in restavracijah. Iz poskusov z ruskimi solatami je nastalo veliko receptov, a tuna, kuhan krompir in jajca ostajajo nujne sestavine, majoneza oz. naravni jogurt. Obstajajo recepti z dodatkom kisle kumare, paradižnik, korenje, olive, sladka paprika v konzervi. Rusko solato postrežemo kot v tradicionalna oblika, in v kombinaciji s tartleti.

Ločeno mesto je namenjeno sladkarijam - to je raj za sladkosnede! glavni atribut praznična miza in vsi božični in novoletni prazniki so neke vrste kozinaki - "turron" (španturron, katalonščina torroali italijanskitorrone). Narejen je iz nugata, medu, sladkorja, praženi mandlji z dodatkom drugih oreščkov in ima zdaj veliko različic.

Prve recepte za turron najdemo v španskem »Vodniku za ženske« iz 16. stoletja.

Tudi na Kanarskih otokih preprosto obožujejo sladice:Kanarski mlečni puding (špansko leche canaria) in mandljeva krema(špansko bienmesabe).

Kliknite na sliko za večji prikaz

Zdaj lahko organizirate silvestrovanje v španski stil. Pripravite nenavadno različico Olivierja - "rusko solato" s tuno, na mizo dodajte več ribjih jedi, morskih sadežev, mesnih in sirovih kosov. Osredotočite se na sadje in sladkarije, kuhajte. Za še več zabave zgrabite 12 grozdja za vsako osebo za mizo in organizirajte tekmovanje v jedenju ob zvokih zvončkov. Ne sedite predolgo za mizo, zaplešite, pojdite ven ali se aktivno zabavajte Novoletna tekmovanja. Takšna zabava si bo zagotovo zapomnila vse leto!

Dragi prijatelji, želimo vam čestitati za prihajajoče novo leto in vam želimo uspešne projekte in velike zmage! Ostanite z nami, naročite se na posodobitve spletnega dnevnika in naše novoletne želje tudi uresniči se! Se vidimo v novem letu!

Za Špance je novo leto hrupno in zabavna zabava. Oblečeni v vse rdeče si zagotovite, da v naslednje leto sreča te čaka. Španci tako obožujejo novoletne praznike, da kinematografi in gledališča med prazniki ne delajo, tako da gre vsak Španec lahko ven in se tam zabava. Zato je bolje praznovati novo leto v na javnih mestih namesto da bi sedel doma za mizo. V Španiji ni težav z zabavo - vedeževanje, ognjemet in ples vedno spremljajo ta praznik. Mnogi Španci za okrasitev svojih domov uporabljajo prav posebne rože v obliki božične zvezde – božično zvezdo, ki zacveti tik pred božičem. Konfeti, sladkarije in sladkarije so velikodušno raztreseni po ulicah, tako da je vsakemu sprehajalcu jasno, da vse slabo ostaja v odhajajočem letu.

vodja igralec na novoletni praznik je Olentzero, ki se bistveno razlikuje od ostalih Božičkov. Prvič, nosi narodna noša, drugič, namesto vrečke z darili ima v rokah steklenico vina, in tretjič, otroci najdejo darila na okenskih policah in ne v čevljih ali nogavicah. Vendar pa prinaša tudi zabavo na počitnice.

V koraku z drugimi Evropejci, Španci novo leto raje praznujejo skupaj z ulico, mestom in državo. Popoln kraj lahko postane osrednji trg, kjer se zbirajo Španci. Tam, ob taktu ure, morate pogoltniti 12 grozdnih jagod in izpljuniti pečke, preden se zasliši zadnji udarec ure, potem se vam bo uresničilo vseh 12 želja, ki si jih zadate ob goltanju jagod. V starih mestih se mestni prebivalci lahko začnejo spominjati celote lansko leto povzetek in začetek novega leta. In v tem času mladi z vlečenjem imen iz vreče tvorijo pare za celo silvestrovo, ki se potem lahko razvijajo do konca življenja. Podarite lahko tudi tradicionalno vrečko z darili - "cotillion", ki jo je treba odpreti v prvih minutah novega leta. Vsebina kotiljona je precej tradicionalna - baloni, Pustne maske, serpentine in konfete, vendar ne postane manj pričakovano in prinaša pravi užitek.

Španci ves silvestrovo z veseljem hodijo peš, saj gredo v službo šele 6. januarja. Pred odhodom na delo 5. januarja Španci praznujejo noč magov, ki je nadaljevanje Novoletne veselice. Na ta dan je običajno tudi obdarovanje, pa tudi poklon kamelam magov, pri čemer na dvorišču in balkonih pustite osvežilne pijače v obliki sena in vode. In seveda ta praznik spremljajo karnevali in veselice. Kako gredo Španci po tako napornem dopustu, vedo samo oni!