Kdaj lahko otroku daste kozje mleko? Kozje mleko za novorojenčke

Pogosto si matere postavljajo vprašanje: ali je mogoče uvesti kozje mleko v dopolnilno hrano za dojenčke? Dogaja se, da brez posvetovanja s pediatrom začnejo hraniti svojega otroka od starosti 3 mesecev.

Seveda nič ne more nadomestiti pravega dojenja, a zaradi nekaterih dejavnikov (stres, carski rez, bolezen itd.), ko materina laktacija izgine ali se zmanjša, morajo starši iskati alternativne možnosti za hranjenje dojenčka.

Prednosti kozjega mleka za otroke

Po raziskavah strokovnjakov je kozje mleko po sestavi najbližje materinemu.

Znano je, da je mleko sestavljeno iz drobnih kroglic, ki so glede na vrsto različno velike in gostote. Človek vsebuje najmanjše, koze - srednje, krave - največje.

Otroško črevesje odlično absorbira prve, največje kroglice najpogosteje povzročajo težave s prebavili. Toda kozje mleko je nekakšna zlata sredina, dojenčku ga lahko damo veliko prej kot polno kravje.

Ta izdelek ima naslednje koristne lastnosti:

• vključuje veliko število uporabnih mineralov skupin A, C in D;
• vsebuje vitamine, kot so: B12, ki izboljša proces hematopoeze v človeškem telesu, in magnezij, ki pomaga odstraniti težke kovine iz telesa in krepi otrokov živčni sistem;
• močna kislina pomaga pri preprečevanju rahitisa pri dojenčkih;
• maščobne kisline se zlahka razgradijo v otrokovem telesu;
• nepogrešljiv za dojenčke, ki so nagnjeni k nenehnemu regurgitaciji, saj majhna velikost mlečnih kroglic omogoča, da se popolnoma absorbira;
• praktično ne vsebuje mlečnega sladkorja (laktoze), zato ga je mogoče varno dati vsem otrokom s pomanjkanjem laktoze.

Škoda kozjega mleka

Kljub dejstvu, da je to mleko zdravo in hranljivo, je bolje, da ga v celoti ne obravnavamo kot edino hrano za hranjenje:

• vsebuje beljakovine kazein, ki jih otrokovo telo težko absorbira in pogosto vodi do črevesnih kolik pri otrocih, mlajših od enega leta;
• vsebuje veliko mineralnih soli, ki povečajo obremenitev majhnih ledvic;
• praktično ne vsebuje železa, zato imajo otroci, ki uživajo izključno kozje mleko, pogosto diagnozo "anemije";
• vsebuje tudi nezadostno količino vitamina D3, ki je tako potreben za dojenčka;
• velik odstotek maščobe naredi kozje mleko ne le hranljivo, ampak tudi ni povsem primerno za popolno prebavo.

Znano je, da je mleko katere koli živali tisto, kar poje. In če krava jedo izključno svežo travo ali seno, lahko koze žvečijo karkoli, na primer travo, ki vsebuje težke kovine, ali posušene rastline, ki vsebujejo različne toksine. Zato je pomembno: v kakšnih razmerah se hrani koza, kako in kaj poje.

Kdaj lahko začnete dajati kozje mleko dojenčkom?

Pred hranjenjem otroka s kozjim mlekom se mora katera koli mati posvetovati s pristojnim pediatrom, saj ima vsak organizem značilnosti in nestrpnost do določenega izdelka.

Mnogi zdravniki se strinjajo, da je za otroke, starejše od treh let, to mleko zelo koristno, vendar za dojenčke obstaja veliko omejitev. Prvič, vsak otrok ima lahko individualno nestrpnost do ene od sestavin v sestavi mleka. Drugič, ta izdelek ima poseben okus, ki lahko otroku povzroči nelagodje. In končno, kozje mleko ne more biti vir vseh koristnih snovi, kar pomeni, da je nemogoče dati izključno ta izdelek dojenčku.

Znani pediater Komarovsky meni, da se kozje mleko lahko daje otrokom od enega leta, v nekaterih primerih pa je z uvedbo te dopolnilne hrane bolje počakati do treh let. Po mnenju zdravnika se kozjemu mleku na splošno pripisuje prevelik pomen. In vanjo lahko vstopite le, če imate svojo kozo in ni možnosti, da kupite kakovostno prilagojeno mešanico. In če so se starši že odločili, da bodo otroka hranili s tem izdelkom, ga je treba razredčiti na 2% maščobe.

Kako uvesti kozje mleko v otroški jedilnik?

Za pravilno uvedbo kozjega mleka v otrokovo prehrano je treba upoštevati nekaj pravil.

Sveže kozje mleko je treba prekuhati. Kot že omenjeno, če kupujete izdelek od nekoga, je pomembno vedeti, v kakšnih pogojih je žival in s čim se prehranjuje. Če je nakup opravljen v trgovini, morate biti še posebej pozorni na rok uporabnosti.

Ker ima kozje mleko zelo visoko vsebnost maščobe, ga morajo enoletni otroci razredčiti z vrelo vodo v razmerju 1: 4 in postopoma zmanjševati to korespondenco. Otrokom po treh letih se lahko daje nerazredčeno.

Kuhanega mleka ni mogoče ponovno segreti ali kuhati drugič, zaradi prekomerne toplotne obdelave se uporabne lastnosti izgubijo, zato ga je treba zaužiti takoj po ohlajanju ob prvem vrenju.

Tak izdelek je treba hraniti v steklenih ali keramičnih posodah, nikakor pa v kovinskih.

Dopolnilno hrano je treba začeti, ko je otrok popolnoma zdrav, z 10 mililitri, razredčenimi s 40 mililitri vrele vode. Po prvem času je treba nekaj časa potrpeti in spremljati reakcijo otroka: ali ima motnje blata, alergijske reakcije ali črevesne kolike. Če pride do negativnih posledic, morate takoj prenehati z vnosom tega izdelka. Čeprav je alergija na kozje mleko pri otrocih redka.

Osnovna pravila za izbiro kozjega mleka

Če so se starši odločili, da bodo svojemu otroku dali izdelek iz kozjega mleka, potem morate poznati nekaj preprostih pravil za izbiro visokokakovostnega mleka:

• kupujte samo od prijateljev in zaupanja vrednih ljudi;
• pojasniti pogoje zadrževanja živali;
• če je mleko kupljeno na trgu, obvezno zahtevajte od prodajalca potrebno dokumentacijo;
• če ga kupite v trgovini, se prepričajte, da v sestavi ni nobenih dodatkov.

Video: kozje mleko za hranjenje dojenčka

Najboljša hrana za novorojenčka je materino mleko, ki lahko popolnoma zadovolji otrokove potrebe. Vendar pa je naravno hranjenje včasih nemogoče iz različnih razlogov, zato se starši soočajo z vprašanjem: "Dajati kozje mleko za dojenčke, kupiti prilagojeno formulo ali poskusiti hraniti s kravjim mlekom?". In kako to vpliva na zdravje otroka do enega leta?

Prednosti kozjega mleka

Novorojenček še nima popolnega prebavnega sistema, zato ni dovolj pomembnih encimov za prebavo prejete hrane. Po priporočilih pediatrov, če ni vzpostavljeno naravno hranjenje, je treba otroku, mlajšemu od 6 mesecev, dati prilagojeno mlečno formulo. Če starši ne zaupajo osnovi umetne mešanice, se materino mleko nadomesti s kozjim mlekom iz več razlogov:

1. Od katere koli starosti je bilo uvedeno kozje mleko, dojenčki praktično nimajo alergij nanj.
2. Sestava vključuje kalij, kalcij, vitamina B6 in A, folno kislino.
3. Kozje mleko za dojenčke bo prineslo nedvomne koristi, saj se kalcij popolnoma absorbira iz njega, kar je učinkovito preprečevanje razvoja rahitisa.
4. Najmanjša vsebnost laktoze vam omogoča hranjenje dojenčkov s pomanjkanjem laktoze.
5. Maščobne kisline, ki jih vsebuje izdelek, otrokovo telo bolje absorbira.
6. Sestava koze je podobna materini zaradi vsebnosti tavrina, zaradi česar otrok prejme vse potrebne snovi, ki krepijo imunski sistem.
7. Kozje mleko je nepogrešljivo za novorojenčke, ki so nagnjeni k pogostemu regurgitaciji. Homogeniziran videz mlečnih kroglic vam omogoča popolno asimilacijo izdelka in vzpostavitev dobre prehrane.

Slabosti kozjega mleka

V primerjavi s kravjim mlekom je kozje mleko veliko bolj zdravo in hranljivo, vendar ga je nezaželeno obravnavati kot ločen izdelek:

1. Sestava vključuje kazeinske beljakovine, ki jih otrokovo telo slabo prebavi. V želodcu se beljakovina spremeni v gost strdek, ki spominja na skuto, kar vodi do kolik in muhavosti dojenčka do enega leta.
2. Visoka vsebnost mineralnih soli povečano obremeni ledvice, ki jih otrok težko prenese.
3. Za dobro hematopoezo bo dojenček do enega leta potreboval železo, železa v kozjem mleku pa praktično ni, zato bodo morali starši otroka osebno spoznati z diagnozo anemije.
4. Prav tako je kozje mleko za novorojenčke nezaželeno kot glavna hrana zaradi zmanjšane vsebnosti vitamina D.
5. Izdelek temelji na veliko maščob, zaradi česar je hranljiv in hkrati neprimeren za popolno prebavo.
6. Odsotnost encima lipaze zmanjša razgradnjo maščob.

Obstaja veliko podpornikov takšne prehrane, ki imajo veliko zgodb, da bi morala prehrana dojenčkov vključevati ta izdelek od prvih dni. Toda končno odločitev sprejme le pediater, ki bo po tehtanju vseh prednosti in slabosti za vsakega posameznega otroka predpisal ta izdelek ali ne.

Koristne lastnosti kozjega mleka so dokazane pri otrocih do enega leta, ko se žitarice na njegovi osnovi in ​​skuta iz tega izdelka uvedejo v dopolnilna živila. Vendar pa je izredno nevarno popolnoma prenesti enomesečnega otroka na hranjenje z neprilagojenim polnomastnim kozjim mlekom!

Znani pediater Komarovsky meni, da je treba kozje mleko uvesti v otroški meni od 1. leta starosti. In v nekaterih primerih je bolje počakati do 3 let z znancem.

Mešanice kozjega mleka

Formula za dojenčke je izdelana v skladu z najnovejšo tehnologijo in je alternativna prehrana v odsotnosti materinega mleka. Po formuli in sestavi mešanice so čim bližje ženskemu mleku, zato jih je mogoče dati otroku od rojstva. Prednosti mešanice:

1. Zmanjšanje obremenitve prebavil in ledvic otroka, kar prispeva k pravočasnemu razvoju mišično-skeletnega sistema.
2. Dodatek nukleotidov v mešanico pomaga pri popolnem dozorevanju imunosti.
3. Vsa proizvodnja je certificirana in strogo nadzorovana.
4. Izdelek je zlahka prebavljiv in otrok do enega leta absorbira vse hranilne snovi.
5. Ne glede na to, koliko mesecev je bila mešanica uvedena v prehrano, je odlična preventiva pred debelostjo pri otrocih.
6. Otroška formula na osnovi kozjega mleka pozitivno vpliva na prebavni trakt, zmanjšuje tveganje za kolike, motnje blata in regurgitacijo.
7. Dodatek prebiotikov mešanici omogoča staršem, da izboljšajo prebavo otroka. Za otroke, ki so nagnjeni k zaprtju, se priporoča formula na osnovi kozjega mleka.

Če dojenje ni možno, otroka pa poskušate hraniti s kozjim mlekom, bi bila najbolj varna in pravilna rešitev nakup formule za dojenčke na osnovi kozjega mleka!

1. kot popolna prehrana za zdravega otroka
2. s prebavnimi motnjami
3. za preprečevanje alergijskih reakcij
4. otroci, mlajši od enega leta, v primeru intolerance na sojine in mlečne beljakovine
5. pogosto bolni in oslabljeni dojenčki
6. premajhni dojenčki

Obdobje dopolnilnega hranjenja

Za normalno delovanje gastrointestinalnega trakta pediatri priporočajo uvedbo fermentiranih mlečnih izdelkov v prehrano drobtin, tako da hrana ostane popolna in ne povzroča težav z blatom. Dajanje skute je pomembno za nastanek koristne mikroflore v črevesju, vendar to ni vedno mogoče z alergijo na kravje mleko.

Toda kozja skuta ni v ničemer slabša od svojega običajnega "brata", v nekaterih pogledih pa je celo boljša.

Mnogi otroci ne marajo grobe teksture skute. Mame ga morajo zmleti, da dosežejo enotnost. Vsemu temu se lahko izognete tako, da doma pripravite skuto iz kozjega mleka.

Recept za skuto iz kozjega mleka za prvo dopolnilno hrano

1. V emajlirano ponev vlijemo 1 liter mleka in segrejemo na ognju na 40 ° C.
2. V ponev previdno položite 700 g jogurta z nizko vsebnostjo maščob, dobro premešajte. Da bo skuta mehka, je priporočljivo, da jogurt vnaprej razredčite z majhno količino mleka.
3. Ponev odstavimo z ognja, zavijemo v odejo in pustimo čez noč. Do jutra se bo mlečna masa zgostila, jo je treba mešati in segrevati na majhnem ognju. Po 20 minutah je treba zmes premešati. Intenzivnost mešanja je odvisna od tega, kakšna sestava je načrtovana za pridobivanje skute. Za velike kosmiče skute bodo potrebni nežni gibi od spodaj navzgor, za drobnozrnate pa čvrste krožne.
4. Maso segrejte na 80 ° C in jo prestavite v volumetrično posodo s hladno vodo, dokler se popolnoma ne ohladi. Morda bodo potrebne pogoste menjave vode.
5. Zmes vlijemo v globoko cedilo, obloženo z gosto krpo, ki dobro prepušča tekočino.
6. Tkanino zavežite na vrhu in postavite cedilo, v katerem je bodoča skuta, za en dan v hladilnik. Izločeni serum je treba redno odvajati.

Pravila za uvedbo kozjega mleka v prehrano dojenčka

Polnomastnega kozjega mleka je bolje, da otrokom ne ponudite pred šestimi meseci. Ta izdelek ima lahko poseben okus in vonj, ki dojenčkom ni vedno všeč. Na kozjem mleku lahko skuhate kašo, naredite skuto in tako otroka navadite na kozje mleko.

Na začetku boste morali za enoletnega otroka mleko razredčiti s toplo vrelo vodo. Sprva je razmerje 1:3. Preveč mastne hrane bo povzročilo zaprtje.

Takoj, ko se otrok navadi na novo hrano, se izdelek razredči v razmerju 1: 2, mesec dni kasneje pa se daje v čisti obliki.
Začnite s pol čajne žličke. Opazujte reakcijo otrokovega telesa. Če je vse v redu, lahko količino mleka postopoma povečujemo.

Pravila izbire izdelkov

Če so se starši in pediater odločili za dajanje kozjega mleka od prvih mesecev življenja, je pomembno upoštevati osnovna pravila za izbiro izdelka:

1. Kupujte le pri zaupanja vrednih ljudeh.
2. Ne oklevajte in preverite pogoje, v katerih je žival, saj bo le kakovosten izdelek koristil. Ne morete biti preveč leni in priti na molžo koze, da se prepričate, ali so izpolnjeni vsi potrebni standardi.
3. Pri nakupu na tržnici zahtevajte potrdilo veterinarja.
4. Tudi kupljena različica zahteva previdnost, saj lahko vsak mlečni izdelek povzroči hudo zastrupitev s hrano - tudi skuta. Preglejte sestavo glede prisotnosti različnih neželenih dodatkov.
5. Preučite datum izdelave in ne kupujte izdelka s končnim rokom uporabnosti.
6. Mleko je predmet obveznega vrenja, vendar posoda ne sme biti kovinska.
7. Shranjujte v keramični, emajlirani ali stekleni posodi.
8. Koristi izdelka bistveno presegajo vse obstoječe pomanjkljivosti, če je nemogoče vzpostaviti prehrano otroka z materinim mlekom. Pred samostojno uporabo pa se je priporočljivo posvetovati s pediatrom.

Idealna možnost za hranjenje otroka je materino mleko. Toda včasih ženska iz več razlogov ne more nahraniti svojega otroka. V takšnih situacijah je otrokom, mlajšim od enega leta, priporočljivo ponuditi kozje mleko, saj so pri njegovi uporabi alergije praktično odpravljene. Starše pogosto zanima, pri kateri starosti lahko dojenčku dajo izdelek iz kozjega mleka, ne da bi ogrozili njegovo zdravje. Takšno mleko se lahko uživa že zelo zgodaj, če ni na voljo drugih prehranskih možnosti. Ta izdelek ima svoje prednosti in slabosti, ki bi se jih moral zavedati vsak starš, preden z njimi hrani svojega otroka.

Mnoge matere dvomijo, katero mleko je boljše za otroka - kozje ali kravje. Koza za dojenčke je boljša iz več razlogov.

1. Otroci, ki so pogosto alergični, lažje prebavijo in predelajo kozje mlečne izdelke zaradi zmanjšane vsebnosti kazeina v njihovi sestavi.
2. Vsebuje veliko vitaminov, ki pripadajo različnim skupinam.
3. Zaradi vsebnosti velike količine kalcija, ki ga dojenček lažje absorbira, otrokovi zobje zrastejo močneje, včasih pa tudi prej.
4. V tem izdelku so mlečne kroglice zelo majhne, ​​ki so lahko prebavljive, kar ščiti otroka pred pogostim pljuvanjem.
5. Kozje mleko je tako kot žensko mleko v dojenčkovem želodcu v obliki majhnih grudic, podobnih skuti, kar prispeva k njegovi lažji absorpciji.
6. Ena od glavnih prednosti je, da je hipoalergen. Zato ga je priporočljivo uporabljati pri otrocih, ko imajo pogosto dermatitis in alergije.

Minusi

Vendar ima ta izdelek svoje pomanjkljivosti, na katere morate biti pozorni.. Na žalost je beljakovinska in maščobna sestava teh dveh vrst mlečnih izdelkov različna. Zdravniki so odkrili več negativnih vidikov kozjega mleka, ki jih ženske nimajo.

1. Kozji izdelek ima veliko višjo vsebnost maščobe kot materino mleko.
2. Ne vsebuje encima lipaze, ki pomaga pri razgradnji maščob.
3. Povečana vsebnost fosforja lahko poveča obremenitev otrokovih ledvic.
4. Pomanjkanje folne kisline lahko povzroči anemijo.

Starost, pri kateri je dovoljeno kozje mleko

Ni dokončnega odgovora, koliko mesecev je dovoljeno dajati kozje mleko dojenčku. Pediatri svetujejo uporabo, ko otrok dopolni 9 mesecev. Do takrat lahko za hranjenje uporabljate posebne mešanice in žita, katerih osnova je kozje mleko.

Treba je opozoriti, da v obliki takšne kaše mleko izgubi večino svojih koristnih lastnosti. Kljub temu žitarice otrokov prebavni sistem lažje sprejme. Kaše, prilagojene otroški prehrani, vsebujejo kozje mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob. Sestavi kaše je dodan tudi encim lipaza, ki olajša proces razgradnje maščob v otrokovem telesu. Tudi za proizvodnjo kaše iz mleka se lahko odstrani presežek fosforja, kar olajša delo ledvic. Ločena prednost takšne kaše je možnost dajanja otrokom od prvih mesecev življenja.

Če ne najdete mešanice za otroka in on izpljune druge, lahko uporabite kozje mleko od prvih mesecev življenja. Vendar ne pozabite, da polnomastnega mleka otroku ne smete dati ob prvem hranjenju - najprej ga je treba razredčiti. Ne glede na to, koliko mesecev dojenček začne jesti kozje mleko, je treba redno opazovati in se posvetovati z zdravnikom.

V tako zgodnji starosti je pomembno, da pravilno izberete in pripravite mleko za hranjenje dojenčka.

1. Obrnite se na ljudi, ki jih poznate in ki gojijo koze. Ocenite pogoje, v katerih je žival. Prav tako morate nadzorovati postopek molže. Če je koza zdrava, čista in higiensko pomolzena, se to mleko lahko uporablja za hranjenje dojenčka.
2. Če kozje mleko kupujete na tržnici, lahko za žival zahtevate veterinarsko spričevalo. Brez takega potrdila trgovanja v tržnih razmerah ni mogoče izvajati. Dokument je treba predložiti na zahtevo kupca.
3. Ko kupujete mleko v trgovini, morate preveriti rok uporabnosti, tako da dojenček poje samo svež izdelek.

Pravila priprave

Pred pripravo pijače morate osebno preveriti svežino izdelka z okusom. Med preskusom se ne sme čutiti tujih okusov, zlasti grenkobe. Po požirku lahko počakate nekaj minut, da začutite priokus, saj lahko že najmanjši neprijeten priokus povzroči bruhanje otroka.

Pri prvi uporabi je treba mleko razredčiti s prekuhano vodo v razmerju 1:3. Če ta nasvet zanemarite, lahko dojenček trpi zaradi zaprtja, ki ga povzroča pretirano mastna prehrana.
Mleko je treba toplotno obdelati z vrenjem. Ni priporočljivo kuhati v kovinski posodi - za ta namen je primerna keramična ali steklena posoda. Za shranjevanje je treba dati prednost posodam iz stekla, keramike ali emajla.

Ko se dojenček navadi na takšno prehrano, lahko mleko razredčite v razmerju 1:2. Od katerega meseca je dovoljeno dajati čisto mleko? Po enem mesecu, ko ste zaužili razredčeno mleko, bo zadostovalo nerazredčeno mleko.

Nerazredčen izdelek morate začeti dajati s polovico čajne žličke, pri čemer nenehno spremljate dobro počutje in zunanje stanje otroka. Če ni opaziti nobenih reakcij, lahko količino postopoma povečate.

V primeru, da imajo drobtine hudo alergijo ali se počutijo slabše, morate prenehati uporabljati kozje mleko in se posvetovati z zdravnikom.

Vaba

Če želite svojemu otroku dati kozje mleko kot dopolnilno hrano, je domača skuta iz kozjega mleka najboljša možnost. Prav skuta prispeva k organizaciji koristne mikroflore v črevesju. Pediatri svetujejo izdelavo skute iz kozjega mleka, ker pri otrocih ne povzroča alergij. Obstaja poseben recept za skuto za dojenčke.

V emajlirani ponvi je potrebno segreti 1 liter mleka na temperaturo 40 stopinj. Ko je dosežena želena temperatura, v ponev vlijemo 700 g nemastnega jogurta in vse skupaj dobro premešamo. Ko dobimo homogeno zmes, je treba posodo odstraniti s štedilnika in zaviti v odejo. V tem stanju se pusti čez noč.

Naslednje jutro zmes nežno premešamo in postavimo na počasen ogenj 20 minut. Po preteku tega časa je treba izdelek ponovno premešati. Za večje grudice lahko nežno mešamo v smeri od spodaj navzgor. Če potrebujete majhno skuto, mešajte bolj aktivno in s krožnimi gibi.

Posledično je treba celotno mešanico segreti na temperaturo 80 stopinj, nato pa jo prenesti v posodo s hladno vodo, dokler se popolnoma ne ohladi, kjer se bo začela oblikovati skuta. Ko se voda segreje, jo je treba zamenjati. Po tem postopku bo zmes podobna konsistenci kaše.

Nato potrebujete cedilo, obloženo z gosto krpo - vanj morate mešanico vliti, ko se ohladi. Tkanino je treba zavezati na vrhu, da ustvarite rahel pritisk na skuto. Na globoko posodo lahko postavimo cedilo, da tja steče sirotka, ki jo skuta izloča. Celotno strukturo je treba za en dan postaviti v hladilnik, pri čemer nenehno odvajamo sirotko.

Otroku je treba dati skuto, ki je predhodno zgnetil grudice, saj mnogi otroci ne marajo tako grobe strukture hrane. Po zaužitju fermentiranega mlečnega izdelka lahko otroci doživijo alergijo. Če je blago po naravi in ​​ga ne spremlja poslabšanje otrokovega počutja, potem zdravljenje ni potrebno.

Kozje mleko je dober izdelek za dojenčke, vendar je priporočljivo počakati do 9. meseca starosti, da otroka zaščitite pred neprijetnimi težavami z želodcem ali kožo, ki jih lahko povzročijo alergije. Če se odločite, da boste otroku dali ta izdelek ali iz njega naredili skuto, bodite previdni. V nobenem primeru ne pozabite zavreti začetne mlečne tekočine, saj je od tega odvisno prihodnje zdravje otroka.

Ali je mogoče dojenčka hraniti s kozjim mlekom? To vprašanje postavljajo številne matere, ki nimajo materinega mleka, razmislite, kakšne so slabosti takšnega hranjenja in kakšne so prednosti.

Slabosti kozjega mleka

V ljudeh se kozje mleko šteje za zdravilni izdelek. Je po sestavi podoben materinemu mleku? Po mnenju zdravnikov je bolj mastna, kar bo povzročilo njeno daljšo prebavo in obremenitev prebavnega trakta, poleg tega pa ji manjka tako imenovani encim lipaza, ki sodeluje pri procesu razgradnje maščob.

Poleg tega kozje mleko vsebuje veliko mineralne sestavine fosforja, ki dodatno obremenjuje še neokrepljeno telo dojenčka, zlasti ledvice novorojenčka.

Poleg tega mleko, pridobljeno iz koze, nima pomembne folne kisline, kar lahko povzroči razvoj anemije pri otroku. Ali je mogoče otroka hraniti z njimi? Odgovor se nakazuje, da ne, vendar ni vse tako preprosto ...

Prednosti kozjega mleka

Če obstaja izbira med kravjim ali kozjim mlekom, potem je po mnenju zdravnikov bolje dati prednost kozji pijači, saj vsebuje manj kazeina in je znano, da se dolgo prebavlja in se spremeni v gosto. strdek v otrokovem želodcu.

Poleg tega kozje mleko vsebuje več različnih vitaminov, poleg tega vsebuje veliko takšne mineralne sestavine, kot je kalcij, otrokovo telo ga odlično absorbira, posledično začnejo otrokovi zobje rasti prej.

Dokazano je, da jemljete kozje mleko za dojenčke, ki so nagnjeni k tako imenovani regurgitaciji, saj se ta izdelek bolje absorbira, za razliko od kravjega. Omeniti velja, da kozje mleko praktično ne povzroča alergij pri otrocih, to pomeni, da spada med hipoalergene pijače, kar je pomembno za otroke, ki imajo na primer atopijski dermatitis ali druge alergijske reakcije. Kot lahko vidite, v nekaterih primerih ni le mogoče, ampak tudi potrebno, dajati kozje mleko dojenčku.

Kdaj lahko otroku daste kozje mleko?

Kako uvesti ta izdelek v otrokovo prehrano?

Če se odločite za uvedbo kozjega mleka v prehrano novorojenčka, se morate najprej posvetovati s pediatrom, nato pa je pomembno upoštevati nekaj pravil.

Poskusite kupiti kozje mleko od prijateljev ali na priporočilo. Vredno je videti, v kakšni obliki se žival hrani, poleg tega pa ne bodite preveč leni, da bi vsaj enkrat prišli na tako imenovano molžo.

Če nameravate mleko kupiti na trgu, je priporočljivo, da od prodajalca zahtevate posebno potrdilo veterinarja, ki bo pokazalo zdravstveno stanje koze.

Če boste mleko kupili v trgovini, je pomembno natančno preučiti datum proizvodnje mlečnega izdelka na šivu embalaže in njegov rok uporabnosti. Če mu je potekel rok uporabe, ga v nobenem primeru ne kupujte in dajajte otroku.

Pri hranjenju otroka s takim mlekom je priporočljivo, da ga najprej razredčite s prekuhano vodo, da je manj koncentrirano, medtem ko je treba za en del izdelka uporabiti tri dele vode. Takšen postopek je treba izvesti, saj je mleko precej maščobno in lahko povzroči težave z blatom, zlasti zaprtje pri otroku ni izključeno, oziroma je bolje dodati vodo.

Ne smemo pozabiti, da je treba mleko najprej zavreti, saj bo toplotna obdelava prispevala k smrti možnih bakterij. Zaželeno je, da ga hranite v stekleni posodi, primerne pa so tudi keramične ali emajlirane posode.

Ko se otrok nekoliko privadi na uporabo novega izdelka, lahko mleko razredčite v razmerju 1 proti 2, po enem mesecu pa lahko začnete uporabljati nerazredčeno mleko.

Kot lahko vidite, koristi kozjega mleka še vedno presegajo njegove pomanjkljivosti. Seveda je za doječega otroka optimalna uporaba materinega mleka, a če tega ni, lahko kozje mleko postane njegova zamenjava. Pri prenosu otroka na umetno hranjenje je priporočljivo, da se posvetujete s pediatrom.

Seveda nič ne more nadomestiti materinega mleka za otroka, včasih pa je treba v njegovi odsotnosti iskati možnosti, kako ga obnoviti. Veliko mladih družin uporablja kravje mleko, vendar je lahko otrok alergičen nanj. V takšni situaciji pediatri priporočajo uporabo mešanic na osnovi kozjega izdelka, ki so čim bližje materinemu mleku.

Ne smemo pozabiti, da se morate pred uporabo kozjega mleka posvetovati s pediatrom, morda za dojenčka, zdravnik bo najprej priporočil kakršne koli mešanice, nato pa se lahko to mleko uporablja tudi glede na starost otroka, le da je pomembno je, da ga najprej zavremo. Po tem se filtrira skozi cedilo, ohladi in da otroku.

Pomembno je, da mleko uporabite čez dan, preostanek izdelka je priporočljivo zavreči. V nobenem primeru ne eksperimentirajte in ne dajajte otroku surovega mleka, saj lahko to povzroči negativne pojave iz prebavnega trakta, zlasti bruhanje, driska in bolečine v trebuhu, poleg tega je možno zaprtje.

Obstaja veliko zgodb in mitov o koristih in škodi kozjega mleka za dojenčke. Na ustreznih spletnih mestih lahko najdete veliko primerov iz osebnih izkušenj, ki jih mlade matere velikodušno delijo. Vendar, kako ločiti resnico od fikcije? Kako dobro je kozje mleko za novorojenčke?

Argumenti

Običajno zdravniki pravijo, da je ta živalska pijača škodljiva za dojenčke in je ne bi smeli dajati dojenčkom, mlajšim od enega leta. Večina umetnih formul temelji na kravjem mleku z biološkimi dodatki, ki zmanjšajo možnost za napenjanje in zaprtje. Prav na tem dejstvu je poudarek.

Kljub sodobnim možnostim nekateri starši svoje dojenčke raje hranijo s kozjim mlekom. Argumenti v njegovo korist so:

• kravje mleko, ki se uporablja v formulah, je na žalost gensko spremenjeno. Večina kmetov hrani svoje krave s kemičnimi dodatki, da povečajo svojo mlečnost. Posledično kakovost zaradi tega močno trpi.
• Soja, ki se uporablja v mešanicah, je tudi GSO. Zato ne zaupajte proizvajalcem.
• Umetne formule iz kozjega mleka so drage in zato nedosegljive večini mladih družin.
• Imuniteta otroka, hranjenega s takim mlekom, je nenavadno močna, čeprav zdravniki pravijo nasprotno.

Koze, za razliko od krav, jedo vse, zato je prehrana "dobavitelja" mleka zelo pomembna.

Kaj pravi znanost

Za otroke je seveda najboljše materino mleko, pravo dojenje. Vendar pa so zaradi njegove odsotnosti, kot se pogosto zgodi, starši prisiljeni iskati alternativne možnosti. Razlog za ta pojav je stres, carski rez med porodom, slabe navade, poklic itd. Žal, zdaj je malo zdravih mater, ki lahko dojijo. Torej, znanstveno stališče.

Vsako mleko je sestavljeno iz majhnih kroglic različnih velikosti in tekstur. Najmanjši plavajo v človeškem mleku, srednji v kozjem, največji pa v kravjem mleku.

Otroško telo prve brez težav absorbira, največ težav pa nastane pri kravjem izdelku. V tem pogledu kozje mleko zavzema zlato sredino.

Tudi ta tabela je lahko dober primer.

Če upoštevamo koristi kozjega mleka z znanstvenega vidika, bo videti nekako takole:

• vsebuje veliko količino vitaminov in koristnega kalija;
• redko povzroča alergijske reakcije, kot v primeru materinega mleka;
• majhna količina laktoze, zato mleko dobro absorbirajo otroci s pomanjkanjem laktoznih encimov;
• maščobo, ki jo vsebuje ta izdelek, dojenčki lažje prebavijo kot drugo;
• kozje mleko vsebuje aminokislino tavrin, ki blagodejno vpliva na razvoj dojenčkov.

Argumenti proti

Poleg predsodkov in predsodkov obstajajo tudi argumenti proti dajanju kozjega mleka dojenčkom:

• pomanjkanje folne kisline, ki je potrebna za normalno delovanje hematopoetskih organov;
• visoka vsebnost mineralnih soli, ki negativno vpliva na ledvice;
• vsebnost beljakovin kazeina, ki slabo vpliva na gastrointestinalni trakt;
• pomanjkanje vitamina D in železa;
• vsebnost kislin, škodljivih za majhen organizem;
• preveč maščobe v mleku, zaradi česar je prebogano in neprebavljivo za otroški želodec.

Prav tako ni v prid kozjim izdelkom tisto, kar koze jedo. Če krava jé samo svežo zeleno travo ali posušeno seno, potem lahko koza žveči karkoli. Na primer grmovje neznanega izvora, ki raste ob avtomobilski poti, ali posušeno listje, ki vsebuje veliko škodljivih toksinov. Zato je uporaba tega izdelka močno odsvetovana.

kompromisna rešitev

Seveda nič ne more nadomestiti materinega mleka za otroke, vendar morate iskati možnosti v primeru njegove odsotnosti. Velika večina mladih družin poseže po kravjem izdelku. Vendar pa so včasih dojenčki alergični na to. Kako biti v takšni situaciji?

Novorojenčkom se ne sme dajati navadnega kozjega mleka. To lahko povzroči prebavne motnje in poslabša dobro počutje otroka. Na internetu lahko najdete ocene izkušenih mater, ki so otroke od rojstva hranile s kozjim izdelkom, vendar je treba razumeti, da nimajo medicinske izobrazbe, kar pomeni, da ne morejo vedeti, kako takšno mleko dejansko vpliva na otroka.

Recept

Izdelek je treba dati otrokom, starim najmanj šest mesecev. Za začetek zmešajte mleko in vodo v razmerju 1: 1 in dobro premešajte. Nato segrejemo do vrenja in odstranimo peno. Nato izdelek trikrat prenesemo skozi gazo in otroka nahranimo. Mleko je treba porabiti v enem dnevu. Prav tako ne eksperimentirajte z neprekuhanim mlekom.

Od katere starosti dati kozji izdelek? Dejstvo je, da je encimski sistem dojenčkov v tej starosti še vedno zelo šibek in zlahka povzročite zaprtje, drisko ali bruhanje. Surovo mleko lahko otroku dajemo od prvega leta dalje, ko se imunski sistem okrepi.

Vprašanje kozjega mleka je zdaj zelo pereče. Mreža je nenehno vroča razprava med njegovimi podporniki in nasprotniki. Koliko ljudi trdi o koristih izdelka za novorojenčke, toliko ljudi zagotavlja nasprotno in navaja znanstvena dejstva v podporo svojim besedam. Morate biti razumni in najti kompromisno rešitev. Če je dojenček alergičen na kravje mleko, bo kozje mleko zagotovo odrešitev, vendar ne smete tvegati zdravja drobtin brez dobrega razloga.