Kako se riješiti mirisa. Kako ukloniti neprijatan miris iz plastične posude

Postavljanje oglasa je besplatno i registracija nije potrebna. Ali postoji predmoderacija oglasa.

Dijeta dr Kovalkov

Tehnika dr Kovalkova jedan je od „najmlađih“ sistema ishrane koji doprinose brzom gubitku težine. Uprkos "mladim godinama", dijeta je uspjela steći mnogo obožavatelja. Najbolji uzor bio je sam Aleksej Kovalkov, koji je uz pomoć sopstvene stroge metodologije i umerene fizičke aktivnosti zauvek uspeo da se reši suvišnih 50 kilograma.

Dijeta dr. Kovalkova zaslužuje pažnju, makar samo zato što ju je autor isprobao na sebi i sa sigurnošću može tvrditi da je sistem ishrane apsolutno bezopasan, za razliku od mnogih strogih mono-dijeta (dijeta od jagoda, banana, pirinča, heljde i drugih), pri čemu se osnovnim principom smatra strogo ograničenje kalorija i ishrane. Tehnika se zvala "Mršavimo umom". I sam nutricionista tvrdi da su sistem pravilne ishrane i njegovi osnovni principi jednostavni i da ga apsolutno svako može ponoviti. Istina, savjetuje se da se prije početka dijete posavjetujete sa dobrim dijetetičarom.

Principi ishrane po sistemu dr Kovalkova

Jedite samo onu hranu koja je tijelu zaista potrebna, ima potrebne nutrijente (proteine, masti, ugljikohidrate), sadrži minerale i vitamine.

Obavezno fizički opteretite tijelo, bavite se fitnesom. Ako ne možete da idete u teretanu, dovoljno je da počnete sa hodanjem. Ideš li na posao? Krenite od kuće 20-30 minuta ranije i pješačite dio puta (samo nekoliko stanica). Osiguran je nalet snage i poleta, kao i dobro raspoloženje za cijeli dan.

Pijte običnu čistu vodu. U zavisnosti od sezone, potrebno je da pijete do 1-2 litre tečnosti dnevno. Prva čaša vode se popije odmah nakon buđenja u malim gutljajima.

Spavanje je najmanje 8 sati dnevno.

Obavezno koristite kompleks vitamina i minerala.

Faze dijete Kovalkov

- pripremni- potrebno je očistiti gastrointestinalni trakt i obnoviti mikrofloru;

- glavna prva faza- navikavanje organizma na pravilnu prehranu, kao i aktivno mršavljenje;

- stabilizacija dobijenih rezultata (faza 2)- Učvršćivanje ispravnih navika u ishrani i uvođenje neophodne hrane.

Dijeta Kovalkov: meni pripremne faze

Oni koji često pribjegavaju dijeti vjerovatno su čuli da tijelo doživljava ozbiljan šok zbog činjenice da se ne može brzo naviknuti na ograničenje u ishrani. Često postoji suprotan efekat kada težina ne nestane, jer tijelo u stanju stresa počinje ekonomičnije koristiti vlastite resurse. Da se to ne bi dogodilo, obavezna je faza pripreme, tokom koje dolazi do prirodnih promjena u ishrani, prirodnog restrukturiranja, a apetit se smanjuje smanjenjem konzumacije namirnica s visokim glikemijskim indeksom (takve namirnice povećavaju razinu inzulina u krvi i čovjeku). doživljava neodoljiv osjećaj gladi).

Pripremna faza traje od 14 do 30 dana. Na listi zabranjenih namirnica nalaze se peciva (bijeli hljeb, mafini, kolači), marshmallows, čokolada (uključujući crnu), slatko voće (banane, smokve, grožđe), suho voće, med, tjestenina, bijeli pirinač. Povrće kao što su krompir, šargarepa, kukuruz i kuvana cvekla je zabranjeno. Alkoholna i slatka gazirana pića, kompoti i sokovi potpuno su isključeni iz prehrane. Ponekad možete popiti čašu suvog vina.

Obroci treba da budu frakcioni i uključuju prvi doručak, drugi doručak, ručak, popodnevni čaj i večeru. Izbjegavajte prejedanje jer bi se stomak trebao postepeno navikavati na male porcije.

Tačan meni u jednoj fazi

Dijeta sadrži sirovo povrće ili povrće kuhano na pari, jabuke i grejpfrute, mliječne proizvode, kao i kruh od mekinja ili proteina, jaja i orašaste plodove. Možete piti zeleni čaj. Faza traje 10-14 dana. Njegovo trajanje ovisi o tome koliko kilograma planirate izgubiti. Efikasnost zavisi od kvaliteta pripremne faze.

Dijeta Kovalkov - faza 1: meni za sedmicu

ponedjeljak

Doručak - šaka orašastih plodova, nemasni jogurt (200 ml).
Ručak je zelena jabuka.
Ručak - salata od krastavaca, paradajza, paprike i sira sa maslinovim uljem.
Užina - ½ grejpfruta.

utorak

Doručak - svježi sir (150 g).
Ručak je narandža.
Ručak - salata od paradajza, belog luka i orašastih plodova sa začinskim biljem.
Užina je zelena jabuka.
Večera - salata od kupusa i paprike.

srijeda

Doručak - domaći jogurt (200 ml) sa mekinjama.
Ručak je zelena jabuka.
Ručak - svježi sir bez masti (200 g).
Užina - ½ grejpfruta.
Večera - kuvana jaja (2 komada).

četvrtak


Ručak je jabuka.
Ručak - kotleti od kupusa sa jajetom (300 g).
Užina - narandža.
Večera - salata od povrća od krastavaca i paradajza.

petak

Doručak - nemasni jogurt sa mekinjama.
Ručak - ½ grejpfruta.
Ručak - kiflice od svježeg sira u listovima grožđa (300 g).
Užina je jabuka.
Večera - pečeno povrće (patlidžani, paprika, paradajz).

Subota

Doručak - nemasni svježi sir (200 g).
Ručak je narandža.
Ručak - salata od povrća sa kuvanim jajima i začinskim biljem.
Užina - ½ grejpfruta.
Večera - domaći jogurt (200 ml).

Nedjelja

Doručak - domaći jogurt sa mekinjama (200 ml).
Ručak je jabuka.
Ručak - tepsija od povrća sa jajima (300 g).
Užina - narandža.
Večera - nemasni svježi sir (200 g).

Dijeta Kovalkov: faza 2

Ova faza je najduža. Traje od 1 mjeseca do šest mjeseci. Gubitak težine se nastavlja, ali ne tako intenzivan. Umjesto toga, dolazi do postepene stabilizacije težine, oslobađanja od masti i normalizacije metabolizma. Dijeta postepeno uključuje kuhano meso peradi (piletina ili ćuretina), plodove mora (u malim porcijama). Jelovnik treba da bude što raznovrsniji, uzimajući u obzir dozvoljene proizvode. Postupno se ishrana obogaćuje žitaricama, pa čak i krompirom u maloj količini. Povremeno možete sebi dozvoliti peciva, suho vino, crnu čokoladu, pa čak i meso sa roštilja. Međutim, porcije bi trebale biti minimalne. Za večeru je dijeta najmanje kalorična.

Uzorak menija 2 faze

Doručak - orasi (30 g), nemasni domaći jogurt (200 ml).
Ručak - jabuka ili ½ grejpfruta.
Ručak - salata od povrća (150 g), kuvano meso (200 g).
Užina - nezaslađeno voće.
Večera - salata od povrća sa začinskim biljem i kuvanim jajetom.

Dijeta Kovalkov: recepti

Salata od povrća sa jajima

Paradajz (150 g) narežite na krugove, zelenu salatu (100 g) na trakice, kuvana jaja (2 komada) na kockice. Pomiješajte sastojke, posolite i začinite biljnim uljem.

Salata od bijelog kupusa i paprike

300 g kupusa iseći na kockice, dinstati na vrelom ulju 1 minut, dodati seckanu papriku i posle 1 minut skloniti sa vatre. Poprskajte limunovim sokom i jedite nakon 3 sata.

Svježi kupus rolnice u listovima grožđa

Pomiješajte svježi sir sa sirovim jajetom, sjeckanim začinskim biljem i začinima. Nadjev se položi u pažljivo oprane i poparene listove grožđa, umota i kuha oko pola sata.

Kotleti od kupusa. 300 g kupusa iseckati i kuvati 5 minuta u mleku, ohladiti. Dobijeni kupus se pomiješa sa umućenim bjelanjkom, posoli i dodaju mekinje kako bi kotleti bolje zadržali oblik. Pripremite parene kotlete od povrća, prethodno uvaljane u mlevene prezle.

pečeno povrće

Oguliti 200 g patlidžana, 100 g paprike, 200 g paradajza i 50 g luka i iseći na sitno. Pecite u rerni 30 minuta, a zatim pokapajte maslinovim uljem.

Salata od povrća sa sirom

100 g paradajza i paprike narežite na kockice, dodajte 150 g sira ili mocarela sira isečenog na kockice. Dodajte začinsko bilje, pokapajte maslinovim uljem i limunovim sokom.

Dijeta Kovalkov: recenzije i rezultati

Među prednostima ovog sistema napajanja ističe se činjenica da su uslovi za njegovu implementaciju prilično jednostavni. U početku je zaista teško odustati od uobičajenih proizvoda, ali ako želite, možete skuhati puno ukusnih jela od dozvoljenih proizvoda. Ohrabruje i činjenica da nema strogih ograničenja u ishrani, a fizičku aktivnost možete zamijeniti ugodnim šetnjama. U procesu mršavljenja možete smršaviti, posebno su impresivni rezultati samog autora.

Od nedostataka, samo se jedan ističe da je dijeta osmišljena za dugo vremena. Njegovo trajanje je zbog činjenice da se tijelo teško prilagođava novoj prehrani i to se mora raditi postepeno.

Najnovije teme foruma na našoj web stranici

  • Lana / Da li je neko uradio piling lica u salonu? Šta preporučate?
  • Nastavnik / Zainteresovan za metode podmlađivanja lica.
  • Valeria11 / borba protiv celulita
  • Zvono / Koju masku mogu učiniti da se riješim crnih tačaka?

Ostali članci sekcije

Dijeta za psorijazu - Pegano i Vatrena dijeta
Problemi s kožom sprečavaju osobu da se osjeća samopouzdano, vodi aktivan životni stil i sklapa nova poznanstva. Posebno je neugodno kada je uzrok psorijaza, koju karakterizira pojava neugodnih ljuskavih dijelova kože. Doktori kažu da su glavni razlozi kvarovi imunološkog sistema, metabolički poremećaji.
Dijeta za praćenje težine
Dijeta Weight Watchers svoje porijeklo duguje njujorškoj domaćici Jean Nidetch. Mlada žena je u jednom trenutku primijetila da strast za stalnim druženjima s prijateljima, ispijanje čaja i ljubav prema slatkišima rade svoj posao - težina se polako ali sigurno približava granici od 100 kg. Žena je o problemu razgovarala sa svojim prijateljima, a ispostavilo se da bi oni hteli da izgube višak kilograma.
Dijeta "minus 60" Ekaterina Mirimanova
Dijeta "Minus 60" Ekaterine Mirimanove uspješno je rješenje za one ljude koji očajnički žele da se vrate na normalnu težinu, poboljšaju svoje zdravlje i smanje opterećenje vlastitog tijela. Sistem ishrane razvila je žena koja je dugi niz godina patila od prekomerne težine. Na osnovu principa prehrane u određeno vrijeme i jednostavnih pravila za kombiniranje proizvoda, Ekaterina je uspjela izgubiti 60 kg.
Dijeta broj 2 za atrofični gastritis
Atrofični gastritis je bolest povezana sa smanjenom sekretornom funkcijom želuca. Posebnu pažnju u liječenju ove bolesti treba posvetiti pravilnoj prehrani, jer će dobro osmišljen jelovnik smanjiti rizik od lošeg osjećaja, a ujedno i osigurati organizam svim potrebnim nutrijentima. Pevznerova dijetalna tablica broj 2 je klasičan sistem ishrane koji je razvio poznati nutricionista. Upravo nju propisuju liječnici za pacijente s atrofičnim gastritisom.
Chronodiet. Obroci na sat
Neprestano se javljaju sporovi oko teme pravilne ishrane. Moderna osoba ne mora biti uvjerena da su potrebni visokokvalitetni i raznovrsni proizvodi kako bi tijelo dobilo potrebne masti, proteine, ugljikohidrate, kao i elemente u tragovima i vitamine. Što je veći status ljudi, to pažljivije planiraju svoj životni stil: ograničavaju upotrebu nepotrebnih kalorija, bave se sportom, vode aktivan način života i pronalaze različite hobije.
Dijeta broj 3 za hronični zatvor
Dijeta broj 3 - sistem terapeutske prehrane, koji se propisuje za kršenje pražnjenja crijeva, s kroničnim zatvorom. Ne radi se o bolestima crijeva, već o sjedilačkom načinu života, nedostatku tekućine i pothranjenosti, što dovodi do problema. Dijeta je pogodna za ljude svih uzrasta i može se pratiti dugo vremena.
Kefir dijeta
Ako tražite način da brzo vratite težinu u normalu, onda su idealne kefirne dijete za brzo mršavljenje. Suština je da kefir savršeno čisti tijelo od nakupljenih toksina. Sadržaj kalija čini kefir korisnim proizvodom za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Posebna terapeutska kefirna dijeta za osobe sa hroničnim oboljenjima bubrega i jetre. Ovaj fermentisani mlečni proizvod savršeno uklanja višak tečnosti, zbog čega se (uglavnom) gubi višak kilograma. Ali važno je odabrati pravi proizvod.
biljna dijeta
Dijeta povrćem je prijatan i zdrav način za mršavljenje. Mnogi nutricionisti su u pravu kada savjetuju svojim pacijentima da jedu više povrća. Povrće sadrži vlakna neophodna za organizam, bogata mineralima i vitaminima. Vjeruje se da ishrana povrćem smanjuje rizik od raka, gojaznosti i ateroskleroze. Kako napraviti dijetu i koje povrće odabrati? Pokušat ćemo to detaljnije obraditi u našem članku.
dijeta sa jagodama
Ljeti mnogi od nas nastoje smršaviti i nadoknaditi vitamine i minerale. Dijeta sa jagodama je dobra za mršavljenje, jer jagode sadrže vitamine B5 i C, prisutni su minerali poput kalcijuma, gvožđa, kalijuma, mangana, bakra, fosfora, cinka i silicijuma. Bobica ima dijaforetski i diuretski učinak, poboljšava prirodnu detoksikaciju organizma. U alternativnoj medicini, jagode se savjetuju da se koriste za poboljšanje sastava krvi, njene koagulacije.
ljetna dijeta
Princip efikasne ljetne dijete je da se jede što više voća i povrća u određenom vremenskom periodu. Zbog bogatog sadržaja vlakana dolazi do snažnog čišćenja crijeva, koža postaje čišća, a metabolizam se normalizira. Naziv "letnja dijeta" je uslovan, jer se ovog sistema ishrane možete pridržavati tokom cele godine.

Aleksej Kovalkov je nutricionista koji je danas jedan od najpopularnijih i najtraženijih stručnjaka u svojoj oblasti. Iako ga je prije samo 10 godina bilo teško prepoznati. Ovaj čovjek je patio od gojaznosti sve do trenutka kada je skupio snagu da svoju težinu drži pod kontrolom. Nakon toga, doktor je odlučio da kreira autorski sistem mršavljenja, koji se zasniva na njegovom ličnom iskustvu i znanju. Tako je nastala popularna Kovalkovova dijeta.

Zahvaljujući ovoj tehnici, sam Kovalkov se riješio više od pola centnera težine. Tek nakon što je dijetu testirao na sebi, doktor je odlučio da osnuje poznatu kliniku u zemlji. U njoj je već uspješno smršalo više od 3.000 građana Rusije.

Kovalkovljeva tehnika mršavljenja detaljno je opisana u knjigama Intenzivno mršavi, Pobjeda nad težinom i Mudro mršavi. Glavni zadatak s kojim se osoba suočava je da potpuno promijeni svoje prehrambene navike. Hranu je potrebno konzumirati u malim porcijama, kako bi se spriječilo pojavljivanje na stolu namirnica koje doprinose oslobađanju inzulina. Ova jednostavna pravila, ako se pridržavate, omogućavaju vam da učvrstite postignuti rezultat i da se više ne udebljate.

Za 4 mjeseca možete se riješiti 27 kilograma viška. Ponekad je potrebno oko 7 kg za 14 dana.


Kovalkovova dijeta je tehnika mršavljenja zasnovana na naučnim saznanjima i praktičnom iskustvu.

Glavni zadaci s kojima se susreće mršavljenje:

    Potrebno je utvrditi razlog koji dovodi do skupa viška kilograma.

    Osoba mora shvatiti da je samo on odgovoran za svoju težinu i zdravlje.

    Neophodno je sastaviti program mršavljenja koji će biti dizajniran za dugo vremena.

Opći principi dijete Kovalkov su sljedeći:

    Morate stvoriti pravi mentalni stav. Osoba mora shvatiti da dijeta nije period teške muke, već vrijeme predviđeno za poboljšanje zdravlja, izgleda i dobrobiti.

    Jelovnik mora sadržavati bobičasto voće, voće, povrće, mekinje, kiselo-mliječne napitke.

    Svaki dan potrebno je popiti 8 čaša vode. Pijte ga 10 minuta prije jela.

    Tokom dijete potrebno je uzimati vitaminsko-mineralne komplekse.

    Morate često jesti, pauza između pristupa stolu ne smije biti veća od 3 sata.

    Sol nije potpuno napuštena, ali je njena količina značajno smanjena.

    Biljni proteini i masti treba da budu osnova jelovnika.

    Svaki dan morate hodati najmanje 15 minuta. U ovom slučaju, tempo hodanja treba biti brz. Popijte čašu vode prije šetnje. Možete hodati u bilo koje vrijeme - i ujutro i uveče.

Dokazano je da ako popijete 0,5 litara vode prije jela, izgubit ćete 44% više kilograma u roku od 12 sedmica, u poređenju sa onima koji se ne fokusiraju na vodu ().

Faze dijete Kovalkov

Kovalkovova dijeta se sastoji od tri faze: pripremne, osnovne i prateće. U prve dvije faze preduvjet je izvođenje fizičkih vježbi. Za početak je dovoljan aerobni trening, a onda treba povezati vježbe snage. Ukratko, sve faze dijete su opisane u donjoj tabeli.

Faza dijete

Koliko dugo treba

Koji su ciljevi za gubljenje kilograma

Koliko kilograma možete izgubiti

Trening

    Uklonite brze ugljene hidrate sa jelovnika.

    Steknite naviku da mnogo hodate.

    Prilagodite probavni sistem upotrebi proteinske hrane u velikim količinama

Tajming ovisi o individualnim karakteristikama ljudske figure. Faza se nastavlja dok se težina potpuno ne stabilizira.

    Fizička aktivnost treba da bude svakodnevna.

    Hrana treba da bude prijatna.

200 g dnevno.

Održavanje efekta

Od godinu do godinu i po dana

    Novi način života bi trebao postati navika.

    Ne možete prestati da se bavite sportom. Obavezno hodajte svaki dan. Možete koristiti pedometar za praćenje sagorjenih kalorija.

    Kombinujte proizvode u jelima iu meniju u celini, po zadatim pravilima.

Težina se vraća u normalu, u ovoj fazi je samo potrebno održavati.

Faza 1

Faza traje 2-3 sedmice. Za to vrijeme morate se naviknuti da što više hodate, kao i da napravite promjene u prehrani. Potrebno je odbiti proizvode koji sadrže brze ugljikohidrate, jer izazivaju nagli porast i opterećenje.

Proizvodi - izvori životinjskih masti su također na jelovniku svedeni na minimum, to će omogućiti da se masti u potpunosti apsorbiraju u tijelu, a ne da se talože u struku. U prvoj fazi biće moguće očistiti crijeva i normalizirati njegovu prirodnu mikrofloru.

Indikativni meni za prvu fazu:

Doručak

Doručak broj 2

Večera

Ručak #2

Užina

Večera

Večera #2

Kefir - 1 čaša;
Mekinje i orasi - po jedna kašika

1/2 dijela jabuke;
1/2 kruške

1/2 grejpfruta

cijela jabuka

1/2 grejpfruta

Salata od povrća - standardna porcija;
Tvrdi sir - 50 g

Kuvana jaja (samo proteini);
Mlijeko - staklo

Trajanje ove faze zavisi od reakcije organizma na prvu fazu dijete. Druga faza može trajati nekoliko sedmica, a možda i nekoliko mjeseci.

Dobro je ako u ovom trenutku postoji prilika da se posavjetujete sa specijalistom i prođete pregled tijela. U drugoj fazi morate početi povezivati ​​vježbe snage.

Jelovnik je dopunjen žitaricama, općenito, postaje raznovrsniji. Sada je dozvoljeno jesti ribu, škampe, lignje, živinu, plodove mora.

    Glavni način kuhanja jela je obrada parom. Nije potrebno koristiti ulje ili velike količine soli.

    Treba jesti 6 puta dnevno, ali porcije treba da budu male.

    Nije dovoljno samo pratiti Kovalkov dijetalni meni, svakako morate piti što više vode. Ovo se ne odnosi na gazirana pića.

Indikativni meni za drugu fazu dijete:

Doručak

Doručak broj 2

Večera

Užina

Večera

200 ml jogurta

Pasirana riblja čorba sa oslićem

1/2 dijela narandže

Salata: rotkvica + 2 pileća proteina + maslinovo ulje

Omlet na pari (2 jaja + zelje), čaša čaja

Biljni čaj

Pečene palačinke od svježeg sira

grejpfrut

Lijeni sarmice sa pilećim fileom

Svježi sir s niskim udjelom masti

Pileći kotleti, salata od povrća

Kefir - 1 čaša

Kuvana riba, zelena salata (Iceberg salata + Cherry paradajz)

Parena heljda, kefir

narandžasta

Salata (krastavac + paradajz), kuvana teletina

Sok od paradajza

Salata (čeri paradajz + rukola + tunjevina), biljni čaj

Svježi sir sa kefirom i začinskim biljem

Biljni čaj

Smeđi pirinač, pileći kotlet

Narandžasta

Salata (paprika + krastavac + zrna svježeg sira)

Smoothies (bobičasto voće + kefir)

šaka orašastih plodova

Salata (paradajz + skuta + svježe začinsko bilje + avokado + maslinovo ulje)

Salata (posoljeni losos + krastavac + paprika + rotkvica + jogurt)

Faza 3

Ova faza počinje kada je bilo moguće postići željenu težinu. Može se produžiti za 1,5 godinu. Za to vrijeme moći ćete stabilizirati rezultat i naučiti kako se održavati u formi. Svakako nastavite hodati svaki dan.

U ovom trenutku, žitarice (pšenica, ječam, heljda) postepeno se uvode u jelovnik, postepeno možete jesti krompir, ali samo u pečenom obliku. Dozvoljeno je prisustvo crnog hleba na stolu. Povremeno je dozvoljeno piti suvo vino, jesti crnu čokoladu. Općenito, potrebno je pridržavati se principa i pravila zdrave prehrane. Ako se pridržavate ove preporuke, višak kilograma će zauvijek ostati problem prošlosti.

Dozvoljene i zabranjene namirnice Kovalkovljeve dijete

Neprihvatljivo je jesti prženu hranu tokom dijete. Najbolje je kuhati za par.

Tokom dijete su zabranjene sledeće namirnice:

    Bilo koja hrana koja sadrži šećer. Ovo se, između ostalog, odnosi na med, sladoled, sokove, gaziranu vodu, džemove itd.

    Makaroni, pšenični hleb, krompir.

    Žitarice. Ovo posebno važi za beli pirinač.

    Proizvodi koji su prošli proces dimljenja su preslana jela.

    Kukuruz.

    Poluproizvodi.

    Alkoholna pića, posebno pivo. Povremeno si možete priuštiti da popijete čašu stolnog vina.

Proizvodi koji će biti zabranjeni:

Proizvod

Glikemijski indeks

Francuski baguette

rezanci od riže

Pivo i pivo

Hleb za tost

Krompir prženi ili pečeni

Rižino brašno

Lepinje za pravljenje hamburgera

Špagete

pire krompir

Pirinčane pahuljice

Sladoled

Corn flakes, kokice

kuvana šargarepa

Hleb od rižinog brašna

Kuvani krompir

Bijeli pirinač/smeđi pirinač

Musli sa suvim voćem i orasima

kukuruz šećerac u konzervi

Tikvice/tikvice

sok od narandže

prosena krupica

kuvani kukuruz

Bijela mliječna čokolada

Marshmallow i marmelada

Vareniki i knedle

Namirnice koje se mogu jesti:

    Povrće (sirovo, pečeno, pareno).

    Mliječni proizvodi sa niskim procentom masti: svježi sir, mlijeko, kefir. Ako želite jogurt, onda trebate odabrati samo visokokvalitetan prirodni proizvod koji ne sadrži aditive.

  • Nemasni sir.

  • Morski plodovi.

  • Pileća jaja, ali bez žumanca.

    Voće osim grožđa i banana.

    Riba i meso, ali dijetalne sorte.

Recepti za dijetnu hranu po sistemu Kovalkov

Salat Tenderness

    Kineski kupus.

    bugarski biber.

  • Listovi zelene salate.

    Sol i papar.

    Bilo koje biljno ulje po izboru.

    Limunov sok.

  • Pinjoli.

Povrće narežite na trakice, zelje nasjeckajte, sve pomiješajte. Posebno pripremite preljev na bazi biljnog ulja i limunovog soka, dodajte u salatu, ponovo promiješajte. Ukrasite koprom i pinjolima.

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • Kuhana jaja.

  • Zeleni i beli luk.

Očistite jezgru paprike, stavite kuvano jaje. Posebno samljeti svježi sir sa koprom i bijelim lukom, ovom smjesom puniti preostalo mjesto u paprikama. Stavite ih u frižider na 2-3 sata, a zatim ih izvadite i narežite na kriške.

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

    Paradajz - 0,2 kg.

    Salata - 0,2 kg.

    Krastavci - 0,1 kg.

    Jaje - 2 kom.

    Biljno ulje - 40 g.

    Praziluk - jedna stabljika.

    Sol i papar.

    Limunov sok.

Jaja se iseku na 4 dela, krastavci se iseku na kockice, zelena salata se proizvoljno ručno kida. Svi proizvodi se pomiješaju, začine limunovim sokom i biljnim uljem, soli i biberom. Ukrasite prethodno narezanim prazilukom.

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

    Svježi sir s niskim udjelom masti - 0,2 kg.

    Jedno jaje.

    Zeleni luk.

    Khmeli-suneli.

    Maslinovo ulje - supena kašika.

  • Ukiseljeno lišće grožđa.

Luk se poprži i pomiješa sa sjeckanim jajetom, svježim sirom i suneli hmeljem. Ovu skutu namažite na listove grožđa, zarolajte ih kovertom. Dolma se stavi u tepsiju sa dubokim stranicama, prelije vodom tako da pokrije listove za 2 cm. Jelo se kuva pola sata.

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

    Kupus - 1/2 glavice.

    Litar mleka.

    Sirova bjelanca - 2 kom.

Kupus se iseče i skuva u mleku. Ocijedite mlijeko, ohladite kupus. Pomiješajte ga sa bjelanjkom i mekinjama. Kotleti se formiraju od mljevenog mesa, uvaljanog u mekinje, kuhano na pari.

Prednosti i mane Kovalkovove dijete

Prednosti dijete Kovalev:

    Organi probavnog sistema će početi bolje da rade.

    Nivo holesterola u krvi će pasti.

    Metabolički procesi će se ubrzati, ravnoteža vode i soli će se prilagoditi.

    Često jedenje je zdrava navika u ishrani koja će vas spriječiti da se prejedate i ne osjećate glad.

    Opće stanje se poboljšava.

    Koža nakon gubitka težine neće opustiti.

    Stanje kose i noktiju će se poboljšati.

Metoda mršavljenja ima samo jedan nedostatak - uz njegovu pomoć neće biti moguće brzo izgubiti težinu. Težina se polako, ali postojano smanjuje.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za dijetu:

    Hronične bolesti probavnog sistema.

    Individualna netolerancija na proteine.

Prije početka procesa mršavljenja potrebno je proći pregled.

Ruski doktor Aleksej Kovalkov razvio je jedinstven sistem mršavljenja zasnovan na osnovama klasične dijetetike. Kovalkovova dijeta je prilično tražena u krugovima mršavljenja - omogućava vam da se borite sa tjelesnim masnoćama putem dijetetske prehrane razvijene s medicinske pozicije. Doktor je svoju tehniku ​​testirao na sebi i dokazao njenu efikasnost smršavši 52 kilograma.

Teorijske osnove dijete

Sam Kovalkov je u više navrata istupio s oštrim kritikama na polju modernih metoda borbe s viškom kilograma. Doktor je siguran da takozvane zvjezdane dijete, koje uključuju brzi gubitak težine zbog stvarnog gladovanja, na kraju dovode do još većeg debljanja. Prema riječima nutricioniste, period posta i ograničavanja u svemu sigurno će prije ili kasnije biti zamijenjen periodom proždrljivosti.

Ovo mišljenje je više puta potvrđeno u praksi: ako težina nestane prebrzo, može se vratiti s bilo kojim slomom, a ponekad i u dvostrukom volumenu. Tako se manifestuje princip takozvane "stisnute opruge".

Kovalkov insistira na tome da je za efikasnu borbu protiv viška kilograma potrebno ne samo pravilno jesti, već i pridržavati se određenog načina života.

Praktične osnove

Doktor svakodnevnu fizičku aktivnost smatra osnovom svog principa dijetetske ishrane. Za vitko i zategnuto tijelo potrebno je svaki dan u duge šetnje. Ova vrsta fizičke aktivnosti ne zahtijeva napor i dodatne troškove, a kompleksno djeluje na sve tjelesne sisteme.

U drugoj fazi dijete, fizičke vježbe snage nužno se dodaju svakodnevnim šetnjama koje pomažu da se riješite dosadnih kilograma.

U trećoj fazi dijete možete se jednostavno vratiti hodanju. Ako je moguće, obavezno kupite pedometar, on će vam omogućiti da pratite rezultate svojih šetnji (moderni pametni telefoni već imaju ugrađenu funkciju pedometra, tako da možete bez dodatnih kupovina).

Kovalkovljeva dijeta: glavne faze i uzorak menija

Kovalkovova dijeta predviđa nekoliko faza. U prvoj fazi postoji pripremni period, u drugoj fazi se aktivno uklanja višak kilograma, u trećoj fazi, rezultat je fiksiran. Trajanje svake faze varira ovisno o individualnim karakteristikama strukture tijela pacijenta i količini viška težine.

Prva faza: pripremna

Faza traje 2-4 sedmice, smatra se najtežom zbog činjenice da se tijelo prilično teško prilagođava na hranu koja ne sadrži jednostavne ugljikohidrate i životinjske bjelančevine. U početku ćete doživeti pravi „slom“, vrteće vam se u glavi, javiće se osećaj slabosti i iscrpljenosti. Da biste smanjili nelagodu, hranu treba konzumirati 5-7 puta dnevno, porcije treba biti minimalne dok se ne pojavi osjećaj blage sitosti.

Primjer menija:

Sljedeće namirnice su svakako isključene iz dnevne prehrane:

  • Životinjski proteini - riba, meso i perad;
  • Pekarski i slastičarski proizvodi;
  • Pasta;
  • Mrkva;
  • Cikla;
  • Potato;
  • Bilo koji jak alkohol (posebno s visokim sadržajem šećera);
  • Gazirana pića;
  • Pivo;
  • Suho voće;
  • Čokolada i bomboni.

Jelovnik možete napraviti od sljedećih proizvoda:

  1. Mekinje - dnevna norma za mršavljenje - 100 grama;
  2. mahunarke;
  3. Orašasti plodovi za doručak
  4. bjelance;
  5. Mliječni proizvodi;
  6. Voće (po mogućnosti za doručak i ručak;
  7. Mala količina suvog crnog vina za večeru.

Zapamtite da morate piti najmanje dva litra obične vode za piće dnevno. Voda aktivira metabolički proces u tijelu i pomaže u uklanjanju toksina i toksina.

U prvoj fazi dnevne šetnje se smatraju obaveznim. Postepeno povećavajte pređenu udaljenost, nakon mjesec dana pridržavanja dijete, broj koraka dnevno trebao bi biti najmanje 16 hiljada.

Druga faza: krstarenje

Faza može trajati od mjesec dana do godinu dana. Trajanje faze se izračunava pojedinačno za svakog pacijenta. Trajanje zavisi od količine viška masnog tkiva u organizmu, kao i od željenog rezultata mršavljenja.

Cijeli dnevni meni podijeljen je na pet obroka. Dodaju se proizvodi dozvoljeni u prvoj fazi:

  • Kupus;
  • krastavci;
  • Rotkvica;
  • Spanać;
  • Heljda;
  • Bijeli luk;
  • I ostalo povrće i voće.

S vremenom se u jelovnik mogu uvesti posno meso, svježi sir i plodovi mora. Istovremeno je neophodno pojesti malu količinu orašastih plodova za doručak, mekinje za ručak, popiti ih vodom ili kefirom, te dva kuhana pileća proteina prije večere.

Svakodnevnim šetnjama dodaju se vježbe snage. Faza je usmjerena na postizanje normalne težine.

Prema Kovalkovovoj metodologiji, takozvani "boot days" dozvoljeni su dva puta mjesečno u drugoj fazi. Tokom ovih perioda, količina hrane koja ulazi u organizam se udvostručuje. Dani opterećenja pomažu aktiviranju metaboličkih procesa u tijelu i povećavaju brzinu mršavljenja.

Uz „boot“ dane, dogovaraju se i tradicionalni dani istovara. U ovom trenutku, tokom dana se može pojesti samo jedna lubenica.

Treća faza: podrška

Treća faza se nastavlja tokom svjesnog života, usmjerena je na održavanje rezultata koji je postignut u okviru druge faze. Postepeno se u dnevni jelovnik dozvoljava uvođenje zabranjenih namirnica, poput krompira, putera itd.

Glavna stvar - ne zaboravite hodati nekoliko kilometara svaki dan.

Poštivanje ovih pravila omogućava vam da zaboravite na višak kilograma na duže vrijeme.

Kako do brzih rezultata

Usklađenost sa sljedećim principima će postići željeni rezultat u najkraćem mogućem roku:

  1. Pijte najmanje dva litra vode dnevno. Piti treba strogo prije jela;
  2. Obavezno uključite omiljenu hranu u svoju prehranu. Ova kategorija uključuje mekinje, orahe, bademe i pinjole, bjelanjke (ne više od dva komada dnevno);
  3. Dozvoljeno je piti oko 4 šoljice zelenog čaja dnevno striktno bez dodavanja šećera;
  4. Preporučljivo je sve mesne proizvode i ribu kuhati ili kuhati na pari (dozvoljeno je pržiti u grill tiganju bez dodavanja ulja);
  5. Sve povrće i voće u hrani treba jesti sirovo (ako je moguće);
  6. Optimalni prilog za jela od mesa je povrće, za riblja jela - nemasni svježi sir;
  7. Sva jela pržena u velikoj količini ulja su pod najstrožom zabranom;
  8. Ne zaboravite na hodanje i trening snage. Sportom se poželjno baviti ujutro 40 minuta prije doručka. Tokom treninga možete piti vodu u neograničenim količinama.

Najteži dio svake dijete je ostati u utvrđenim granicama. Stoga oštra i nasilna promjena ishrane, stila, načina ishrane često dovodi do kratkotrajnog rezultata i blagog gubitka težine. Shvativši to, dr. Kovalkov je razvio program ishrane, prema kojem osoba postepeno, postepeno, korak po korak, mijenja svoje preferencije u hrani i gubi višak kilograma. Kovalkovu dijetu koriste oni koji su postavljeni za dugoročni rezultat. Relevantno je za ljude koji odluče promijeniti svoj život.

Dijeta Kovalkov - koja se hrana može konzumirati

Dijeta koju je razvio Aleksej Kovalkov uključuje četiri faze: pripremnu i tri glavne (prva, druga i treća). U prehranu pripremne faze uvode se proizvodi poput žitarica koje nisu podvrgnute dubinskoj preradi, obavezno povrće (osim repe, krompira i šargarepe), zelje, voće (osim banana), mahunarke - općenito svi oni sastojci čiji glikemijski indeks je minimalan. Osim toga, potrebno je održavati pravilan režim pijenja, piti najmanje deset čaša negazirane tekućine dnevno.

Prva faza je usmjerena na normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta, pa se preporučuje svako buđenje započeti čašom tople vode. Malomasno mlijeko, jogurt, orasi, pileća jaja, fermentirani mliječni proizvodi postepeno se dodaju u prehranu. U drugoj fazi su dozvoljeni: nemasno meso i riba, nemasni svježi sir, sir, plodovi mora, gljive.

I u posljednjoj, trećoj fazi, postignuti rezultati se konsoliduju. Tijelo se navikava na ovaj režim, zbog čega se metabolizam u potpunosti obnavlja, a težina normalizira. Imajte na umu da je treća faza dizajnirana za ostatak vašeg života. Ali ovoga se ne treba plašiti. Ponekad se sladokusci ipak mogu počastiti čokoladom ili ukusnim kroasanom. Osim toga, postoje situacije kada jednostavno moramo podržati društvo, na primjer, za svečanim stolom i kušati mnogo različitih jela. U takvim slučajevima, nakon burne gozbe, Kovalkov preporučuje povratak u prvu fazu na nekoliko dana kako bi se tijelo malo rasteretilo.

Faze dijete Kovalkov

Dijeta Kovalkov - pripremna faza (2-4 sedmice)

Doktor ovaj period više naziva psihološkim prilagođavanjem na novi način života, a ne na drugu ishranu. U roku od 15-30 dana iz prehrane treba potpuno isključiti slatkiše, alkohol i krompir. Naviknite se da jedete povrće i voće, krupno mlevene žitarice, sočivo, pasulj i čistu vodu.

Tijelo se može "protiviti" promjenama, glavna stvar je ne odustati!

Važno je da u ovoj fazi naučite samostalno regulisati prehranu, naviknuti se i potpuno napustiti štetnu hranu (prženu, konzerviranu, ljutu i dimljenu). Obavezno povećajte količinu tečnosti koju pijete kako biste povećali oslobađanje hormona koji sagorevaju masti. Jelovnik ove faze treba da sadrži žitarice i supe.

Dijeta Kovalkov - faza 1 glavna

Prva faza Kovalkova je glavna. U prvim sedmicama tijelo se, kako je planirano, riješilo ovisnosti o ugljikohidratima i potrebno je očistiti gastrointestinalni trakt i normalizirati metabolizam. Najvažnije pravilo je pridržavanje dnevne rutine. Kovalkov sistem ishrane je dizajniran tako da višak kilograma nestaje postepeno. Obavezni element metodologije nutricioniste je sport. U ovoj fazi mršavljenja dozvoljeno je povećanje porcija, ali pod uslovom da se opterećenje povećava. To može biti:

  • plivanje;
  • hodanje ili trčanje;
  • plivanje;
  • vježbe s bučicama;
  • vježbe snage (u ovom slučaju žitarice se nužno uvode u jelovnik).

Uzorak menija za prvu fazu dijeta Kovalkov:

Dan obrok
Dan 1 Doručak Čaša kefira pomešana sa 2 kašike mekinja. 30 gr bilo kojih orašastih plodova
Užina Jedna ili dvije jabuke
Večera Brokula ili pire supa od bundeve, u nju možete dodati šaku sjemenki bundeve i zelja
popodnevni čaj pola grejpa
Večera Pirjano povrće: gulaš od luka, šargarepe, patlidžana i kupusa. Možete i začine, ali sol je bolje isključiti.
Dan 2 Doručak Voćnu salatu od kivija, breskve i jabuke prelijte sokom od pola pomorandže.
Užina Sok od paradajza - 1 čaša (bez soli), slatki sokovi su isključeni
Večera Za ručak se možete počastiti salatom od svježeg začinskog bilja, paradajza, krastavca i slatke paprike.
popodnevni čaj 1 jabuka ili narandža
Večera Pravimo hranljivi smoothie od nemasnog kefira i bobica ili voća po vašem ukusu.

Dijeta Kovalkov - faza 2 stabilizacije

Nakon što ste dobili određeni rezultat, trebali biste ga popraviti - gastrointestinalni trakt radi na novi način, kilogrami se gube i postoji želja i potreba da se više smrša.

Vaša ishrana treba da sadrži kupus, krastavce, rotkvice, luk, beli luk, spanać, peršun, zelenu salatu, jabuke i kruške, agrume (posebno grejpfrut), kupine, viburnum, planinski pepeo, borovnice i brusnice, borove i orahe, bademe, masnih proizvoda od kiselog mleka. Voće, povrće i bobičasto voće je najbolje jesti sirovo i minimalno termički obrađeno, za večeru možete naizmjenično salate i dinstano povrće.

Nastavljajući da se krećemo ka idealnoj težini, obogaćujemo ishranu za ručak dodavanjem nemasne govedine, teletine, celih kuvanih jaja. Zabrana ostaje na krompir, šargarepu, cveklu, banane, grožđe. Posebnu pažnju treba obratiti na ribu - masnu ribu vrijedi jesti dva do tri puta tjedno kako bi tijelo dobilo dovoljnu količinu omega-3 polinezasićenih masnih kiselina.

Postepeno povećavajte fizičku aktivnost (dodajte hodanju, na primjer, čučnjeve s bučicama, skakanje, naginjanje, plivanje, vožnju bicikla, ples). U ovom periodu nutricionista Kovalkov pridaje poseban značaj vežbama snage, jer telo mora da nastavi da gubi telesne masti i da obnavlja i gradi mišićnu masu koja je izgubljena u prvoj fazi. Počevši od trenutka kada ste započeli trening snage, možete uvesti kašu u prehranu (bolje je ne kuhati kašu, već je popariti u kipućoj vodi ili preliti kefirom preko noći). Štaviše, koriste se samo u danima kada je opterećenje električnom energijom.

Uzorak menija za 2. fazu dijete Kovalkov:

Dan obrok Proizvodi i jela za dijetu Kovalkov
Dan 1 Doručak Jogrut ili kefir - 200 gr. Jogrut samo prirodan, bez aditiva
Užina Jedna ili dvije jabuke
Večera Juha-pire od ribe (na primjer, oslića) ili ribe pečene u foliji sa začinskim biljem i salatom od povrća.
popodnevni čaj Pola grejpfruta ili narandže
Večera Zelena salata sa rotkvicama i dva bjelanjka. Kao preljev - maslinovo ulje.
Dan 2 Doručak Omlet na pari od 2 jaja sa začinskim biljem. Čaj ili kafa.
Užina Biljni čaj
Večera Cheesecakes u rerni na griz.
popodnevni čaj 1 narandža
Večera Lijeni sarmice sa mesom
3. dan Doručak Tepsija od svježeg sira ili nemasni svježi sir
Užina 1 jabuka
Večera Kotleti od seckanih pilećih prsa i salata od zelenila i povrća
popodnevni čaj Čaša kefira
Večera Riba pečena ili kuvana - 200 gr. Salata od Iceberg zelene salate i cherry paradajza
Dan 4 Doručak Parena heljdina kaša za vodu i čašu kefira
Užina jabuka ili narandža
Večera 200-250 gr kuvana teletina i salata od paradajza i krastavca
popodnevni čaj Čaša soka od paradajza
Večera Salata od tunjevine, rukole i cherry paradajza. Biljni čaj
5. dan Doručak Svježi sir začinjen kefirom, koprom i peršunom.
Užina Biljni čaj
Večera Kuvana smeđa riža sa pilećim kotletom.
popodnevni čaj 1 narandža
Večera Lagana salata od krastavca, paprike, zrnatog svježeg sira (4-5 kašika) i začina po ukusu.
6. dan Doručak Smoothie od kefira i bobičastog voća/voća ili povrća po vašem ukusu
Užina 1 voće po izboru ili šaka orašastih plodova
Večera Salata od avokada, paradajza, zrnastog svježeg sira, zelja. Preljev - maslinovo ulje.
popodnevni čaj Čaša kefira
Večera Salata od malo slane pastrmke (može i lososa) - 250 gr. i povrće (rotkvica, 1 krastavac, paprika). Preliv - prirodni jogurt.

Dijeta Kovalkov - adaptacija 3. faze

Ova faza programa mršavljenja dr Kovalkova može se smatrati periodom izlaska iz dijete. Njegov cilj je adaptacija tijela, konsolidacija rezultata. Trajanje faze nije ograničeno, idealno bi bilo da se njene preporuke stalno pridržavaju. Ovo se odnosi i na ishranu i na način života. Ovdje je vrijedno vježbanje jednako važno kao i zdrava hrana.

Zahtjevi za ishranu u ovoj fazi su manje strogi: osim ribe i mesa, dozvoljeno je konzumiranje nemasne mesne juhe, žitarica, krumpira, crnog kruha, naizmjenično te nove namirnice za prehranu po danu. Sadržaj masti u obrocima - ne više od 60 grama dnevno. Fino brašno, šećer, rafinisani pirinač i brzu hranu i dalje treba isključiti sa jelovnika.

Ne treba kombinovati hranu koja sadrži jednostavne ugljene hidrate sa mastima (na primer, sendvič sa belim hlebom). S vremena na vrijeme možete sebi dozvoliti da pojedete komad prženog mesa ili roštilja, krišku čokolade i uživate u pečenju. Ali važno je zapamtiti da takva odstupanja od pravila ne bi trebala biti prečesta. Pokušajte kuhati na pari, koristeći spori štednjak, na roštilju ili u pećnici.

Porcije hrane trebaju biti male, poželjno je da vam cijeli doručak ili ručak stane u ruke. Preporučljivo je jesti djelimično 5 puta dnevno, posljednji put - najkasnije do 20 sati. Količina tečnosti (zajedno sa prvim jelima) - do 2,5-3 litre dnevno. Jedno od važnih pravila tehnike Kovalkov je raznovrsnost prehrane: jelovnik ne treba ponavljati svaki dan.

Karakteristike perioda adaptacije

U ovoj fazi mršavljenja dozvoljeni su takozvani "boot" dani, kada možete jesti bilo koju hranu, ali u razumnim dozama. Nakon ovakvog jednodnevnog odstupanja od Kovalkovljeve dijete (ne treba ga ponavljati više od 1-2 puta mjesečno), dan posta treba provesti na kefiru, lubenicama ili zelenim jabukama.

Ako je iz nekog razloga došlo do ozbiljnog odstupanja od prehrane (na primjer, povodom svečane gozbe), preporučuje se povratak na jelovnik s niskim udjelom ugljikohidrata prve faze nekoliko dana. To će omogućiti tijelu da "protrese" metaboličke procese i rastereti se.

Želite da smršate? Onda su ovi članci za vas.

Aleskey Kovalkov daje nekoliko važnih savjeta za svoju prehranu:

  • Ako postoji osjećaj gladi, tada se za borbu protiv njega koristi alkalna voda. Smanjit će vam apetit i pomoći vam da se osjećate siti uz manju porciju hrane.
  • Ne možete piti hladnu vodu. Ne samo da može izazvati upalu grla, već i pojačati osjećaj gladi.
  • Pijte vodu prije jela, a ne poslije jela.
  • Prilikom kuhanja nemojte dodavati puter, a sol se koristi u ograničenim količinama.
  • Nakon 18 sati možete i treba jesti, ali jelovnik je osmišljen tako da proizvodi ne sadrže složene ugljikohidrate.

Video: Dijeta Alekseja Kovalkova Ko može bolje reći o sistemu mršavljenja od samog autora? I sam dr Kovalkov je ranije patio od viška kilograma, riješio ga se uz pomoć dijete, a sada svima pomaže da krenu ovim putem. Pogledajte video i ne sumnjajte u efikasnost ove dijete:

Mišljenje i recenzije lekara, prema ishrani dr Alekseja Kovalkova

Anastasia Morozova, nutricionista

Kao nutricionista analiziram različite metode mršavljenja i održavanja kilograma. Vrlo važan dio mog rada je i promatranje pacijenata koji su se na različite načine izborili sa neželjenim tjelesnim mastima i, naravno, viškom kilograma. Grupa ljudi koja je pod mojim vodstvom pratila dijetu dr Alekseja Kovalkova - a radi se o 12 ljudi - postigla je impresivne rezultate u odnosu na druge metode. Došlo je do smanjenja težine sa 10 na 30%, u kilogramima je izgledalo impresivno.

Nikolaj Petrov, nutricionista

Brzi gubitak težine (gubitak težine) nije glavna prednost ove dijete. Zahvaljujući izbalansiranoj ishrani, lako svarljivim namirnicama i supstancama, pacijent tokom dana dobija svu potrebnu zalihu proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala, bez osjećaja gladi i drugih smetnji. Zahvaljujući ovom pristupu, u mom iskustvu nije bilo slučajeva neuspjeha u ishrani.

Pacijenti jednostavno ne žele da prelaze na drugu ishranu, jer. potpuno navikao na pravilnu ishranu. Kuvanje je jednostavno. Pored eliminacije viška kilograma, došlo je do značajnih poboljšanja zdravlja gastrointestinalnog trakta kod uočenih, povećanja ukupnog tonusa i poboljšanja sna. Na osnovu stečenog pozitivnog iskustva, počela sam da preporučujem ovu dijetu svim svojim pacijentima.

Za samo tri godine Kovalkovljeva autorska dijeta stekla je ogromnu popularnost: ruski doktor je ponovo otkrio osnovne vrijednosti klasične dijeteologije. Jedite pravu hranu u pravim količinama, pijte puno čiste vode, ne sedite mirno... Ova jednostavna pravila poznata su svakom ljubitelju dijete. Međutim, kao dio dijete Kovalkov, gotovo prvi put su se razvili u jasan i promišljen sistem, na kojem je i sam autor izgubio više od 50 kg za samo šest mjeseci!

Ko ste vi, dr Kovalkov?

Danas je ruski nutricionista, doktor medicinskih nauka Aleksej Kovalkov, prema vodećim poslovnim časopisima, jedan od najtraženijih nutricionista u Moskvi. Njegovo lice dobro je poznato gledaocima najvećih televizijskih kanala - dr Kovalkov rado savjetuje o zdravoj ishrani i mršavljenju u popularnim programima i talk emisijama. A danas je Kovalkovova dijeta nevjerovatno popularna ...

Međutim, prije deset godina, Aleksej Kovalkov bi ostavio mnogo manje ugodan utisak na gledaoce koji su sanjali da izgube težinu - i sam je patio od viška kilograma. I to je ono što je njega, profesionalnog lekara, učinilo diplomom čuvenog Medicinskog univerziteta. Pirogova, da se zainteresuje za stvaranje sistema ishrane koji je sa stanovišta lekara kompletan. Sam Kovalkov postao je prvi tester Kovalkovove dijete - za šest mjeseci izgubio je više od 50 kg!

Razvijajući na osnovu sopstvenog iskustva jednu od najpromišljenijih i najsigurnijih dijeta u pogledu zdravlja, Aleksej Kovalkov je osnovao sopstvenu kliniku, gde je preko 6 hiljada ljudi već uspešno smršalo. Osim toga, Aleksej Vladimirovič je jasno izložio suštinu svoje metodologije u nekoliko knjiga.

Sudeći po brojnim zadovoljnim recenzijama na forumima i neograničenom interesovanju za metodu Kovalkova, desetine hiljada Rusa uspjeli su smršaviti i promijeniti način života, vođeni ovim publikacijama kao potpunim uputama za mršavljenje.

Dijeta Kovalkov protiv dijeta!

Osnovna tačka u metodologiji ishrane Alekseja Kovalkova bila je njegova odlučna, a negde čak i agresivna kritika modernog pristupa mršavljenju. Doktor Kovalkov je protiv bilo kakvih mono-dijeta, strogih dijeta i, uopšte, principa drastičnog ograničavanja količine hrane. Po njegovom mišljenju, ako osoba reguliše težinu periodičnim „dijetama“, to dovodi do naizmjeničnih perioda gladovanja i prejedanja, a potom i do nepovratnih psihičkih promjena.

„Svaka zabrana prije ili kasnije ti se vrati sa neodoljivom željom“, siguran je Kovalkov, upoređujući izgladnjelog dijeta sa zatvorenikom koji čeka na puštanje s namjerom da ga sustigne.

Pokušavajući samo da smanjite svoju težinu po svaku cijenu, nećete postići uspjeh. Jer, kako Englezi kažu, ne možeš biti ni prebogat ni previše mršav. Nakon što je postao mršav kao rezultat gladovanja, osoba stječe strah od ponovnog dobivanja omraženih kilograma i uvijek želi postati još lakša; takve taktike ne samo da olabave živce, već u uznapredovalim slučajevima mogu dovesti do anoreksije.

Da biste dobili i održali normalnu težinu, morate:

  • razumjeti razlog zašto imate višak kilograma;

  • shvatite odgovornost za stanje težine (doktor neće smršaviti umjesto vas!);

  • pravilno i konkretno formulisati svoje ciljeve, uzimajući u obzir dugoročnu perspektivu.

Kovalkovljev kredo ishrane: svako ima priliku da postane zdrav i vitak bez dogovaranja pogubljenja za sebe. Glavna stvar je prihvatiti mehanizam mršavljenja, a svijest o dobrobitima za tijelo će postati glavna motivacija. Većina dijeta i "magičnih" metoda, poput tableta za sagorevanje masti, vežbi zvezda ili zlatnih iglica u vašem uhu, sugerišu da će se nešto izvan vas pobrinuti za vaš sklad. Kovalkovova dijeta odgovornost za ono što se dešava stavlja na osobu koja gubi težinu. I, ako uzmete ovaj pristup, rezultat dijete Kovalkov neće dugo čekati.

Kovalkovljeva dijeta: bolje je jednom vidjeti...

Nemojte biti žrtva "komprimirane opruge"

Doktor Kovalkov je sastavio profesionalnu ishranu, prateći koju, možete kompleksno i postepeno uticati na čitav niz sistema tela. Samo stalni rad na sebi omogućava da izgubite na težini i održite normalnu težinu bez ugrožavanja zdravlja, a ruski nutricionist je to dokazao vlastitim primjerom. Glavni zadatak koji sebi postavlja Kovalkovova dijeta je pomoći u suočavanju s ovisnošću o hrani (i, prije svega, ovisnosti o slatkišima), a ne s prekomjernom težinom. Proći će samo od sebe kada počnete jesti ono što vam je potrebno, u pravoj količini i u pravo vrijeme.

Prednosti dijete Kovalkov:

  • nedostatak fanatičnog računanja broja unesenih kalorija;

  • zdrava uravnotežena prehrana, uzimajući u obzir potrebne proporcije proteina, masti i ugljikohidrata;

  • sposobnost samostalnog odabira hrane i prave prehrane;

  • nema potrebe da gladujete i stalno se ograničavate u prehrani (uz dosljedno poštivanje faza dijete).

Svrha tehnike je promjena metabolizma, a to je individualni proces, koji je opasno potaknuti, jer u suprotnom postoji opasnost da postanete žrtva “efekta komprimirane opruge” i prebrzo povratite izgubljenu težinu. Doktor ne navodi konkretne datume, ali obećava: ako se slijedi dijeta Kovalkov, gubitak težine je pitanje vremena. Glavna stvar je da držite distancu!

Odlučili ste da sami smršate po metodi Kovalkova? Prije nego što započnete novi život bez dosadnih suvišnih kilograma, prođite barem najjednostavniji pregled u klinici. U slučaju da bolujete od ozbiljnih i hroničnih bolesti, suzdržite se od dijete i obratite se lekaru. Također se preporučuje da se ne borite za vitku figuru bez stalne podrške stručnjaka ako vaš višak kilograma prelazi 30 kg.

Faze dijete Kovalkov

Autor je svoju metodologiju podijelio u tri uslovne faze: pripremnu, glavnu i prateću. Svaki od njih daje poseban plan ishrane. Osim promjena u jelovniku, mršavljenje čekaju i opipljive promjene u dinamici života: Kovalkovova dijeta posvećuje veliku pažnju aerobnim vježbama u obliku hodanja. A u odlučujućoj fazi praćenja metodologije, kada su metaboličke promjene već u punom jeku, a tijelo je sposobno za nova dostignuća, aerobnim opterećenjima se dodaje snaga.

Nutricionista je siguran da upravo redovna aktivnost u vidu jednostavnog hodanja obezbeđuje optimalno opterećenje sistema organizma, a da pritom ne izaziva nelagodu usled naglih promena načina života. Zaista, ako posjeta teretani za mnoge od nas postane čitav poduhvat za koji je potrebno mnogo vremena za pripremu i koji je tako lako propustiti samo hodanjem, nisu potrebne posebne pripreme ili troškovi.

Malo više o svakoj fazi metodologije dr. Kovalkova:

  • 1 Pripremna faza dijete Kovalkov. Traje 2-4 sedmice. Mršavljenje je suočeno sa zadatkom da za to vrijeme nauči kako hodati što više tokom dana i odučiti se od glavnog zla moderne gastronomije - „brzih ugljikohidrata“. Tu spadaju brza hrana, brašno, slatkiši, grickalice, slatka gazirana pića, jednom riječju, sve ono što tjera gušteraču da momentalno otpusti inzulin. Istovremeno s rastankom sa "slatkišima", tokom pripremne faze, vrši se nježno čišćenje gastrointestinalnog trakta i normalizacija njegovog rada. Ovaj učinak osigurava se obnavljanjem povoljne mikroflore. Svrha prve faze dijete Kovalkov je priprema gastrointestinalnog trakta za apsorpciju maksimalne količine proteina. Ogromna većina onih koji smršaju u ovoj fazi ohrabreni su dobrim rezultatom, smršavši oko pet kilograma u setu 2-4 sedmice.
  • 2 Glavna pozornica. U ovoj fazi, pored aktivnog hodanja, postepeno se uvode vježbe snage: težina se stalno smanjuje, a rad tjelesnih sistema nastavlja se normalizirati. Ograničenja u hrani nisu tako stroga kao u pripremnoj fazi, porcije su prilično velike, a glavni cilj je naučiti tijelo da koristi i uživa u pravoj hrani u pravoj kombinaciji. Potrebno je 100-200 grama dnevno, a faza se smatra završenom kada dostignete svoju normalnu težinu (formulu za izračunavanje ovog pokazatelja pronaći ćete u nastavku).
  • 3 Završna faza dijete Kovalkov. Ova faza traje 12-18 mjeseci. Za to vrijeme tijelo se navikava na novi način života i "fiksira" se u ulozi vitkog, zategnutog tijela. Trening snage više nije neophodan, ali hodanje vođeno pedometrom i dalje igra važnu ulogu. Prehrana se temelji na principu poštivanja nekoliko jednostavnih pravila za kombiniranje proizvoda.

"Šta biste željeli jesti da smršate?" Omiljeni proizvodi:


Prva faza dijeta Kovalkov: pravi početak

Svaka od faza dijete po metodi Kovalkov ima svoj pristup jelovniku. U bilo kojoj fazi, povrće se jede sirovo ili kao salata kad god je to moguće, meso i riba se kuvaju, kuvaju na pari ili peku. Zrna se popare kipućom vodom. Od dozvoljenih proizvoda možete napraviti pire krompir, supu, variva - nema ograničenja u obliku serviranja. Kulinarskoj fantaziji možete dati odriješene ruke, ali imajući na umu da je pržena hrana pod očekivanom zabranom i potrebno je suzdržati se od konzervirane hrane, pržene hrane, brze hrane i gotove hrane.

U prvoj fazi dijete Kovalkov isključuje se konzumacija životinjskih proteina (meso i perad, riba), a iz prehrane napuštaju i namirnice s glikemijskim indeksom (GI) iznad 60. visok glikemijski indeks, šargarepa.

U ovoj fazi prednost se daje povrću sa niskim GI, mahunarkama, minimalno prerađenim proizvodima od žitarica. Možete jesti bjelanjke (preporučljivo je jesti bjelanjke od dva jajeta prije spavanja), orašaste plodove (pinjole, bademi, orasi - svakako morate pojesti šaku za doručak), mliječne proizvode, sir (brynza, adyghe ). Važno je pažljivo kontrolisati potrošnju masti, ali ih ne možete potpuno odbiti, ograničavajući dnevnu "dozu" na oko 30 g.

Bran igra izuzetno važnu ulogu na pozornici prve faze metodologije dr. Kovalkova. Konzumaciju mekinja u ovoj fazi dijete treba postepeno povećavati, dovodeći do 100 g dnevno i uvijek piti vodu ili kiselo-mliječni napitak. Usput mekinje - odlično sredstvo za borbu protiv gladi!

Iz prehrane se isključuju jaki alkohol i pivo (uz dijetu Kovalkov, dozvoljeno je suho crno vino, ali ne više od 250 ml i samo za večeru), med, čokolada, sušeno voće. Od voća, autor dijete posebno savjetuje da se "naslonite" na jabuke - njihova upotreba pomaže u čišćenju crijeva. Ipak, imajte na umu da je voće najbolje konzumirati ujutro, jer sadrži malo šećera.

U početnom periodu (2-4 sedmice) jedite male obroke pet puta dnevno. Veličina porcije je individualna stvar. Količinu hrane birajte tako da ne osjećate glad, ali ne i da se gostite. Napominjemo da je ručak u uobičajenom smislu i u uobičajeno vrijeme isključen u prvoj fazi. Ne zaboravite da popijete najmanje 4-5 čaša obične vode. Obavezni dodatak je hodanje tempom koji vam odgovara, ali svakako svakodnevno.

Prva faza dijete Kovalkov ne smatra se uzalud najtežom: mnogi se suočavaju sa "sindromom povlačenja" brzih ugljikohidrata i životinjskih proteina, doživljavajući pravo "povlačenje". U prvim danima umor i razdražljivost nisu neuobičajeni, čak i loš san - to je zbog činjenice da koncentracija masti i proizvoda njihovog raspadanja u krvi prelazi skalu. Kako bi izgladio ove neugodne nuspojave, programer preporučuje češće izlaganje suncu i uzimanje L-karnitina, koji pomaže u sagorijevanju mišićne masnoće uz povećanje aerobne vježbe (tokom pripremne faze važno je postepeno povećavati količinu vremena provedenog na stopala, pokušavajući da dostignete indikator za 4 nedelje).16 hiljada koraka dnevno).

Druga faza dijete Kovalkov: trikovi za mršavljenje

Druga faza dijete Kovalkov kada se posmatra u njegovoj klinici, izračunava se pojedinačno, u zavisnosti od toga kako je telo reagovalo na prvu fazu. Jelovnik je napravljen po istom principu. U ovom trenutku, metabolički procesi se intenzivno mijenjaju. Odvojeno, treba reći da žene treba da „nagađaju“ ulazak u ovu fazu iz druge (progesteronske) faze menstrualnog ciklusa.

Na početku ove faze važno je da se odmah počnete navikavati na jasnu dnevnu rutinu koju sami planirate u zavisnosti od zaposlenja i temperamenta (ali vrijeme za jelo, šetnju i odmor treba da se poklapa iz dana u dan) . I u početku je važno sačuvati snagu, pažljivo tretirajući metaboličko restrukturiranje tijela. Obroci su i dalje pet, ali su preraspodijeljeni - opet ručajte!

Od proizvoda u ishrani kupus, krastavci, rotkvice, luk, beli luk, spanać, peršun, zelena salata, jabuke i kruške, agrumi (posebno grejpfruti), kupine, viburnum, planinski jasen, borovnice i brusnice, bor i orasi, bademi moraju biti prisutni, nemasni mliječni proizvodi. Za doručak možete jesti heljdinu krupicu sa mekinjama i bademima izmrvljenim u mlinu za kafu (2 kašike krupice na 1 šolju kefira).

Postupno se u jelovnik za ručak uvode porcije proteina u obliku nemasnog svježeg sira, nemasne govedine, teletine, bijelog pilećeg i ćurećeg mesa, ribe (morsku hranu treba konzumirati najmanje 2 puta tjedno), morskih plodova. Za doručak nastavite obavezno jesti šaku orašastih plodova, a prije spavanja - dva proteina (ne dva jaja!). Sada ste ušli u glavni, "kruzerski" režim Kovalkovljeve dijete. Unos proteina u ovoj fazi ne bi trebao biti manji od 70 g dnevno (kako izračunati optimalnu količinu proteina za sebe, pogledajte u nastavku), preporučljivo je jesti mesnu hranu s povrćem, te, na primjer, ribu sa svježim sirom.

Druga faza ishrane dr. Kovalkova, koja se sastoji od dve faze, je glavna u njegovoj metodologiji. Njegovo trajanje je individualno i može se kretati od nekoliko mjeseci do godinu dana ili čak i više. U ovom trenutku vi, zapravo, učite svoje tijelo da živi po novim pravilima i postigne normalnu težinu. Da biste sami saznali ovaj pokazatelj, koristite Brock formulu.

Proračun normalne težine prema Brokinoj formuli

Normostenički tip(proporcionalna grudi). Normalna težina je:

  • rast minus 100 sa rastom do 165 cm,
  • visina minus 105 sa visinom 166-175 cm,
  • visina minus 110 sa visinom većom od 175 cm.

Astenični tip(uska prsa) minus 10% rezultirajuće brojke.

Hiperstenični tip(široka prsa) plus 10% na rezultirajuću cifru.

Individualni proračun količine proteina dnevno za drugu fazu dijete Kovalkov: Normalna težina X (množenje) 1 g - (minus) 15%.

Promatrajući jelovnik druge faze dijete Kovalkov, pratite strelicu vage - kada vam ostane 10% viška težine, počnite sa doziranim energetskim opterećenjima u društvu za hodanje. Sa početkom treninga u jelovnik su uključene kašice od žitarica.

Druga faza: poticaj za mršavljenje - utovarni dani!

Tokom druge faze, težina se polako smanjuje. Ako se "zaglavi" na jednoj oznaci, vrijeme je da uredite dan koji Kovalkov naziva "čizma" - količina hrane se naglo povećava za polovicu, što "potresa" metabolizam. U "boot" dane treba jesti hranu koja ima malo masti i puno sporih ugljikohidrata i proteina (povrće, žitarice, voće bogato vlaknima). Takođe, ne zaboravite na vodu. Učestalost "dana podizanja" - jednom u 2-3 sedmice.

Takođe, ne više od jednom mjesečno, po želji možete provoditi dane „čišćenja“ pirinča ili lubenice. Ako imate dan za lubenicu - od jutra do večeri, jedite samo lubenice bez ograničavanja količine pojedene. Dan riže se, naime, proteže na dva dana - za to vrijeme treba pojesti lonac pirinčane kaše pripremljene po posebnom receptu:

  • Kuvajte 230 g smeđeg pirinča uz stalno dolivanje vode dok potpuno ne prokuva. Dodajte čašu sitno nasjeckanih suhih kajsija, malo soli, začine (na primjer, kari), dobro promiješajte. Prijatno! Tokom dana pirinča možete piti vodu bez ograničenja i zeleni čaj.

Treća, poslednja faza Kovalkovljeve dijete

Pretpostavlja se da je do tog vremena mršavljenje (tačnije, mršavljenje) već dovoljno upoznalo svoje tijelo, shvatilo svoju udobnu težinu i naučilo živjeti u „novom“ tijelu i pregovarati s njim. Dr Kovalkov namjerno ne daje čitaocima precizna uputstva o jelovniku, ograničavajući se na preporuke i njihovo objašnjenje: pretpostavlja se da će, poznavajući osnovne mehanizme, čovjek sebi napraviti zdravu i raznovrsnu ishranu.

U trećoj fazi zadatak se izvodi uz pomoć pravilno odabrane prehrane i lagane, ali konstantne aerobne vježbe, kako bi se željena težina održala u naredne 2-3 godine, pa osnovna pravila naučena u drugoj fazi nastavljaju da funkcionišu.

Lista proizvoda u završnoj fazi dijete Kovalkov postepeno se širi, ali su njihov glikemijski indeks i količina masti, proteina i ugljikohidrata i dalje pod kontrolom. Porcije također mogu postati veće, a važno je sve promjene napraviti izuzetno glatko, postepeno vraćajući u prehranu već zaboravljene, na primjer puter i pečeni krompir. Osim ako, naravno, ne želite - mnogi od onih koji su iskusili učinak Kovalkovljeve dijete priznaju da se ovisnosti o hrani mijenjaju jednom zauvijek. I lako hodaju po nekoliko kilometara dnevno. Jednostavno zato što su izgubili naviku pečenja i navikli su da hodaju.

Šta i kako piti na dijeti Kovalkov

Visokokvalitetna voda za piće stoji na imaginarnom pijedestalu u sistemu ishrane dr. Kovalkova. Restrukturiranje metaboličkih procesa u tijelu, čak i postupno i promišljeno, postaje ozbiljan teret. Ako pijete dovoljno i, što je najvažnije, u stalnim dozama, toksini, soli i produkti metabolizma se izlučuju bez problema. Osim toga, opterećujući bubrege, voda aktivira proizvodnju adrenalina od strane nadbubrežnih žlijezda, a ovaj hormon ubrzava metabolizam.

Koliko piti na dijeti Kovalkov? I sam ljekar preporučuje sljedeće: uvijek imajte pri ruci bocu čiste vode, umotanu u svijetlu traku obojene trake. Čim vam pogled padne na bocu, uzmite barem gutljaj. Glavna stvar u pijenju je ujednačenost, a ne količina. A da biste saznali koliko vode treba vašem tijelu dnevno, podijelite svoju težinu na pola. Dobivena vrijednost je približno potrebna zapremina vode u uncama (1 unca - 30 ml).

Vodu morate piti prije jela, a ne poslije - tako da neće "odnijeti" želučane sokove i neće promijeniti njihovu koncentraciju. Što je osoba starija i što ima više problema sa gastrointestinalnim traktom, pauza između pijenja i jela bi trebala biti duža (do 30 minuta prije jela i do sat i po poslije).

Za suzbijanje osjećaja gladi, koji je iznenada nastao nesretno, kada je planirani obrok još daleko, dr. Kovalkov preporučuje korištenje alkalne vode (male ili srednje mineralizacije) umjesto bilo koje vode. Takva voda smanjuje apetit, ublažava akutnu glad i omogućava vam da se zasitite s manje hrane.

I pazite na temperaturu vode! Hladna voda ne samo da prijeti upalom grla, već i pogoršava osjećaj gladi: nemoguće je zasititi se obroka ledenim napitkom (lanci brze hrane to znaju i stavljaju ovaj mehanizam na uslugu).

Kada se pridržavate dijete Kovalkova, možete piti i zeleni čaj - do 4 šoljice dnevno, bez šećera. Kafa također nije zabranjena, ali samo bez šećera iu razumnim količinama.


Top