Comment organiser et quoi cuisiner pour un dîner romantique à la maison. Soirée à deux : comment organiser un dîner romantique inoubliable

Habituellement, le premier rendez-vous, nous amenons la fille au mausolée. Mais parfois, pour des sensations fortes, vous pouvez l'inviter à un dîner régulier dans un restaurant.

La fille devrait être la première. Dans tout

Elle est la première à monter dans une voiture ou un tram, la première à entrer dans un restaurant et la première à passer la commande. Elle est la première à bondir goulûment sur une corbeille de pain. Et si pour une raison quelconque, ils vous ont apporté un plat plus tôt qu'elle, attendez que le serveur mette une assiette de nourriture devant la fille.

Ne commandez pas de salade !

Selon un sondage réalisé cet été par le journal Daily Mail, une femme sur cinq estime qu'un homme qui n'a commandé qu'une salade est un faible. La viande est toujours considérée comme l'aliment le plus viril. (Bien que nous pensons que la nourriture la plus virile, ce sont les insectes ! Brrr...) Avant de commander de la viande, assurez-vous que votre compagnon n'est pas végétarien. Il est peu probable qu'elle veuille traiter avec le tueur.

"Tu veux de la salade ?" - "Parce que je ne suis pas un lapin, non merci."

ralentir

Les hommes mangent plus vite que les femmes, comme c'est arrivé dans la nature. Ce n'est pas le cas, essayez de manger lentement. Je veux dire, pas comme le ralenti, juste plus lent. Après tout, vous n'êtes pas venu ici pour manger, mais pour entendre que la jolie fille en face de vous détestait skier en cours de gym au lycée. Eh bien, et d'autres histoires tout aussi incroyablement intéressantes de sa biographie.

Poser des questions

« Dites-moi, vos skis avaient-ils des fixations manuelles ou automatiques ? Ces questions et d'autres permettront à la fille de comprendre qu'elle n'est pas moins intéressante pour vous que le steak qui est langoureusement étalé devant vous sur une assiette. Et assurez-vous de poser des questions. Par exemple, si un compagnon demande : "Tu ne penses pas qu'il n'y a rien de plus mignon au monde que des cochons d'Inde à poils longs ?" - répondre : « Non. Et tu?"

Maximum deux verres. Maximum

Une portion d'alcool suffit à faire fondre la glace (surtout s'il s'agit de vin chaud), deux portions suffisent à rigoler bêtement ensemble. Le troisième est utile si vous voulez vous battre contre d'autres clients du bar pour des paniers à pain et dire franchement à la fille ce que vous pensez vraiment de ses skis. Sérieusement, peu de gens sont capables de maintenir leur santé mentale après la troisième consommation d'alcool. Nous vous déconseillons de vérifier dès le premier rendez-vous si vous appartenez à cette minorité sélecte.

Payer l'addition

Même si vous présidez la société Le féminisme est la voie du progrès, oubliez-la pour une nuit. Payer une facture par un homme est toujours le point fondamental pour courtiser une fille. Et plus vous payez discret et gracieux, plus vous deviendrez haut aux yeux de votre compagnon. Ce n'est pas le moment de s'asseoir sur l'addition avec une calculatrice à la main et de s'exclamer : "Vous imaginez, ils prennent de l'argent pour du pain !"

Aphrodisiaques

Creusé dans le tyrnet :

1. Crevettes et huîtres

Ces fruits de mer ne sont pas seulement délicieux. Ils contiennent beaucoup de protéines, ce qui, comme déjà mentionné, donne de la force. Il y a aussi beaucoup de zinc dans les crevettes et les huîtres - il est impliqué dans la synthèse de l'hormone mâle - la testostérone.

2. Caviar rouge et caviar noir

Le caviar est une délicatesse très utile. Il contient des protéines, de nombreux acides aminés utiles, des minéraux, des vitamines A, C et D, ainsi que du zinc. Toutes ces substances contribuent à la production de cellules germinales. De plus, le caviar est bien absorbé par l'organisme et n'alourdit pas l'estomac.

3. Avocat

L'avocat a la réputation d'être un fruit stimulant la libido, en grande partie à cause de son nom. Le mot "avocat" vient de la langue des anciens Aztèques et signifie "arbre testiculaire" - sa forme ressemble à l'anatomie des organes génitaux masculins. Les fruits de l'avocat contiennent des vitamines A, D, E et PP, des acides gras et des hormones naturelles. Toutes ces substances contribuent à l'augmentation de la puissance, en particulier chez les hommes.

5. Chocolat

Le chocolat noir est le meilleur stimulant pour les femmes. Grâce à sa teneur en caféine et en théobromine, il éveille les sentiments érotiques chez la femme et favorise la production d'hormones féminines. De plus, l'odeur du chocolat provoque la production d'endorphines - l'hormone de la joie. En général, le chocolat noir est très utile, il provoque une poussée de force et de vigueur, et améliore la circulation sanguine, grâce aux substances contenues dans les fèves de cacao.

6. Oignon et ail

Étonnamment, mais malgré leur odeur désagréable, ces produits ont un effet très bénéfique sur la libido. Ils contiennent des vitamines. C, B, B, E, PP, huiles essentielles, fer, iode et cuivre. Mais le plus important - l'ail et les oignons sont riches en zinc. Ce sont les vitamines et le zinc qui contribuent à la production des cellules germinales mâles. Vous pouvez vérifier cela en vous armant de bonbons à la menthe et de désodorisants pour la bouche.

7. Épices

Préparez le dîner en l'assaisonnant d'une pincée de cardamome, de poivron rouge ou de curry. Les épices contiennent tout un groupe de vitamines, par exemple les vitamines C et E, les vitamines du groupe B (B2, B6). Les épices tonifient et améliorent la circulation sanguine, stimulant le flux sanguin vers les organes désirés.

8. Fraise

Appétissant en apparence, parfumé et merveilleux au goût de baies. La simple contemplation des fraises provoque déjà un sentiment de joie. La baie est riche en antioxydants et en vitamine C. Les fraises contiennent également les substances les plus agréables pour notre corps - les endorphines. Les soi-disant «hormones de la joie» améliorent l'humeur et aiguisent les sentiments. Et les fraises associées au champagne, qui est considéré comme l'élixir de l'amour, sont une «bombe» du tout.

Que cuisiner pour le premier rendez-vous à la maison ?

Toutes les femmes ne sont pas prêtes à prendre rendez-vous sur leur territoire, surtout aux premières étapes d'une relation. Malgré le fait que les maisons et les murs aident, les rendez-vous à la maison sont plus difficiles, car vous devez surprendre un homme non seulement avec sa capacité à communiquer et son apparence, mais également avec un délicieux dîner préparé de vos propres mains.

Le premier rendez-vous à la maison est le moment même d'une relation où le beau sexe ne se soucie pas de son apparence pour la première fois, car il y a une autre question plus importante : comment nourrir l'invité ? Après tout, tout le monde sait que le chemin vers le cœur d'un homme passe par une cuisine délicieuse. Peut-être pas complètement, mais ça l'est. Lorsque les relations ne sont pas encore établies, les sentiments ne font que se former, une belle literie est toujours d'une grande importance, le moment n'est pas encore venu pour les achats en commun, il est très difficile de deviner exactement ce qu'un homme aimera, et il est en quelque sorte gênant de demandez, une nourriture impeccable signifie un rendez-vous réussi. C'est difficile de plaire, mais ce n'est pas impossible.

Il existe de nombreuses recettes, mais certains produits doivent être utilisés, car le dîner doit être romantique. Pour que le dîner soit "se lécher les doigts", vous devez utiliser: des légumes frais, du poisson ou de la viande et des fruits.

Quelle que soit la salade que vous choisissez, vous ne pouvez la remplir qu'avec de l'huile d'olive ou une autre vinaigrette faible en gras. De la mayonnaise, même maison, du moins pour ce soir, dites : non ! Les repas doivent être légers, bien sûr, si vous ne voulez pas que l'homme parte immédiatement après le dîner.

Pour le plat principal, vous pouvez faire cuire de la viande ou du poisson au four dans du papier d'aluminium avec beaucoup d'oignons et de carottes, en préparant en plus une sauce pour cela. Un plat de viande ou de poisson, si possible, fondra dans la bouche et la gratitude de l'homme n'aura pas de frontières. Le dîner pour un rendez-vous doit être léger, vous ne devez donc pas cuisiner d'accompagnement, une salade de viande ou de poisson suffira. En plus, il y aura un dessert. Ils peuvent surprendre même si un homme n'est pas fan de sucreries, bien que de tels représentants du sexe fort soient rares !

Un dessert inhabituel peut être préparé à partir de baies fraîches, préalablement cuites, de chocolat, de crème et d'une petite quantité d'alcool. Le dernier ingrédient est facultatif. Ce dessert se déguste de préférence avec du vin ou du champagne. En plus du dessert, il vaut la peine de mettre sur la table des tranches de fruits de banane, citron, orange, kiwi et pomme. Il complétera parfaitement la palette gustative de n'importe quel plat.

Soit dit en passant, il est préférable de laisser le choix de l'alcool aux épaules des hommes, mais il est préférable de discuter de cette question à l'avance, mais elle, comme le dîner, en principe, ne devrait pas être lourde. Par exemple, une bouteille de champagne suffit pour une femme et un homme en rendez-vous amoureux.

Bien sûr, rien ne vous prépare à une ambiance romantique comme un rendez-vous. Organiser quelque chose d'inhabituel n'est pas si difficile, il faut juste un peu d'imagination. Pour que la soirée soit mémorable, il n'est pas du tout nécessaire d'aller dans un restaurant cher, un rendez-vous à la maison est également une excellente option. C'est encore mieux, car personne ne vous dérangera c'est sûr, vous pourrez vraiment profiter de la compagnie de l'autre et vous détendre un peu.

L'idée de passer la soirée à la maison dans un rendez-vous agréable plaira à la fois aux couples mariés qui vivent ensemble depuis longtemps et à ceux qui commencent tout juste à construire leur relation. Dans les deux cas, tout se passe selon à peu près le même scénario. La différence réside uniquement dans l'effet produit. Ainsi, une telle date permettra aux conjoints de se souvenir du bon vieux temps, lorsque la vie n'a pas encore mangé toute la romance. Pour les jeunes couples, un rendez-vous à la maison sera l'occasion de mieux se connaître, de porter leur romance à un nouveau niveau.

La préparation est la clé du succès

Dîner dans un environnement confortable est une excellente idée, mais il peut parfois être très difficile de lui donner vie. Comment, par exemple, organiser les maisons de manière à ne pas gâcher la première impression, mais, au contraire, encourager une personne à poursuivre la communication ? C'est en fait très excitant. Après tout, même l'interlocuteur lui-même ne peut provoquer le rejet d'une personne, mais, par exemple, son appartement. Par conséquent, il convient de préparer le premier rendez-vous avec un soin particulier. Vous ne devez pas révéler immédiatement toutes les cartes, montrant toutes les pièces et tout. Cependant, vous devez être préparé au fait qu'il voudra faire le tour de la maison.

Pour éviter les désagréments, passez dans votre maison à vous débarrasser de tous les détails étranges et gênants. Autre point important : ne soyez pas trop assertif. En vous référant aux règles générales de comportement lors d'un premier rendez-vous, comportez-vous avec modération. Inutile de se précipiter immédiatement vers l'embrasure. Aussi, s'il n'y a pas envie de continuer la soirée jusqu'au matin, dites-le simplement.

Rencontre avec un ex

Avec le premier rendez-vous, tout semble clair. Mais il existe une autre situation non moins stressante pour la gent féminine - un rendez-vous avec la première à la maison. Voulant renouer une relation amoureuse, il est important non seulement que la soirée se passe bien. Il faut aussi montrer à votre partenaire une volonté d'aller plus loin, de reculer. Quelque chose d'inattendu fonctionne mieux dans ce cas. Pas seulement, mais peut-être une sorte de soirée à thème, qui peut être complétée par un bon film. Pour ce faire, il vous suffit de trouver le bon film. En choisissant un film, vous devez être guidé non seulement par vos préférences. Il est peu probable que le premier apprécie le fait qu'il ait été contraint de regarder un mélodrame haineux.

Peu importe qu'il s'agisse d'une surprise ou d'un événement planifié. Peu importe qui sera l'organisateur. Bien que cela dépende toujours de quelque chose. Si les femmes font toujours attention aux détails, essaient de créer l'atmosphère parfaite, choisissent la bonne musique et l'éclairage, alors les hommes sont beaucoup moins susceptibles de le faire. Ils penseront davantage à quoi cuisiner, quoi porter et de quoi, en fait, parler.

plan clair

En effet, toute soirée avec un être cher est un événement qui demande une attention particulière, sinon il est très facile de se tromper. Il semblerait, quoi de mieux qu'un environnement familial? Cependant, ce n'est en fait pas aussi simple qu'il y paraît. Pour minimiser tous les risques d'échec, il est important de savoir exactement ce qui se complique avec un rendez-vous à la maison. La préparation d'une telle soirée doit reposer sur un plan clair. Ne prenez pas tout à la fois, quelque chose peut facilement sortir de votre tête. Et ce n'est pas étonnant, car il y a tant à faire.

Nous réfléchissons au menu

Cela vaut la peine de commencer les réalisations avec une liste de courses, et pour cela, vous devez d'abord réfléchir au menu. C'est bien s'il contient beaucoup de produits dits aphrodisiaques, à savoir : fruits de mer, champignons, amandes, avocats, fraises, bananes, miel, céleri et autres.

Avec leur aide, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats. L'essentiel est de ne pas oublier que le dîner ne doit pas être trop lourd. Le repas doit apporter une sensation de satiété, et non des douleurs et des malaises abdominaux. Il peut être accompagné d'absolument n'importe quelle boisson, au goût. Les alcools vrais et forts, ainsi que les cocktails composés de boissons à plusieurs degrés, ne conviennent pas à un rendez-vous romantique. Ils peuvent vite vous faire tourner la tête, alors vous ne pouvez plus compter sur la suite de la soirée.

Atmosphère

En plus de la nourriture et des boissons, il convient de penser aux environs. Il peut s'agir de jolies bougies, de guirlandes, d'huiles aromatiques, de boules ou de fleurs. Un rendez-vous à la maison ne signifie pas que créer la bonne atmosphère ne fonctionnera pas, il vous suffit de prendre en compte certains points. Ce sont bien sûr des couleurs. Pour les nuances les plus appropriées qui encouragent l'activité cérébrale active, les désirs excitants.

Il est rouge, orange ou jaune vif. Cependant, une abondance de couleurs vives peut conduire non pas à l'excitation, mais à l'émergence de l'agressivité. Par conséquent, il doit toujours être équilibré par quelque chose, par exemple du blanc. Mais il vaut mieux refuser l'utilisation du noir, car il provoque généralement des émotions négatives. En plus des nappes, des serviettes assorties et des sets de vaisselle, il est parfois judicieux de penser à acheter une nouvelle literie. Cela vous sera utile tôt ou tard de toute façon.

Apparence

Cela vaut la peine d'y penser Beaucoup de filles et de femmes oublient ce point pour une raison quelconque, surtout si elles ne sont pas les organisatrices de la date. Il est très faux de penser qu'un rendez-vous à la maison avec une fille est un événement dénué de sens pour un mec. Les hommes, en règle générale, sont pointilleux sur leur propre apparence, pas moins que le beau sexe.

Ils peuvent choisir la couleur d'une cravate pour une chemise pendant longtemps, surtout si la fille est vraiment gentille avec eux. Il est tout simplement impardonnable pour les femmes de venir à un rendez-vous en jeans. La robe doit être parfaite, ainsi que ce qu'il y a en dessous. De beaux sous-vêtements et des bas résille sont un attribut indispensable de l'image. Après tout, vous ne pouvez jamais dire avec certitude comment cela se terminera.

Conclusion

Organiser une date à la maison n'est pas si difficile. Il vous suffit de suivre un plan clair, étape par étape, en réfléchissant à tout dans les moindres détails. Bien sûr, tout le monde veut quelque chose d'inhabituel, mais ici, au premier plan, ce n'est pas l'originalité des idées, mais l'approche de leur mise en œuvre.

Il n'est pas du tout nécessaire d'arranger quelque chose de complexe, une simple romance suffit. L'envie de faire plaisir à un proche est tout à fait réalisable, il suffit juste d'un peu d'imagination. En prenant l'initiative, vous devez être un peu plus audacieux. Alors tout s'arrangera et ira encore mieux qu'une banale soirée au restaurant.

Vous devez absolument organiser un dîner romantique pour deux. Si vous n'avez jamais réservé de telles surprises à votre âme sœur, c'est le moment d'y penser en préparant un menu romantique.

La chose la plus importante dans un repas romantique, curieusement, n'est pas la nourriture, mais l'entourage. Autrement dit, bien sûr, vous pouvez passer une demi-journée à préparer un plat merveilleux ou tout un défilé de friandises, mais vous ne pouvez pas vous passer d'une sorte de représentation théâtrale. Sinon, tout le travail ira à l'eau. Un dîner romantique peut être organisé à thème : organisez-le, par exemple, dans un style oriental, mexicain ou indien. Pour ce faire, décorez la pièce dans le style approprié, n'oubliez pas les bougies et les fleurs et préparez des plats brillants mais pas lourds. Les plats orientaux regorgent d'épices et d'épices qui, comme vous le savez, sont de puissants aphrodisiaques et seront tout à fait hors de propos ce soir. On pense que plus on accorde d'attention aux effets externes, qu'il s'agisse d'un chapiteau en organza sur une table ou de traînées de bougies dans toute la maison, plus les plats doivent être simples. Et vice versa, un dîner surprise romantique dans le garage parmi les pneus de voiture doit être servi au plus haut niveau : sur de la porcelaine fine, et les plats doivent être exquis ou exotiques. Les contrastes sont toujours excellents.

Cependant, il suffit de saupoudrer les sols de l'appartement de pétales de rose, de mettre beaucoup de bougies, d'atténuer les lumières et d'allumer une musique agréable. C'est, comme on dit, un classique. Si vous décidez de vous engager dans cette voie, alors portez une attention particulière aux plats que vous cuisinerez. Un dîner romantique risque de se poursuivre au lit, ce qui signifie que vos plats doivent être littéralement bourrés d'aphrodisiaques. Par conséquent, il convient de prêter attention aux plats de fruits de mer.

« Culinary Eden » vous propose plusieurs plats de fruits de mer au choix. À partir des recettes proposées, faites un menu romantique pour votre rendez-vous à table et n'oubliez pas le vin léger. Tout d'abord, quelques salades.

Ingrédients:
300 g de cocktail de fruits de mer,
2 tomates
1 avocat
100 g de yaourt nature,
2 cuillères à soupe huile d'olive,
5 cuillères à soupe vinaigre balsamique,
7 olives dénoyautées
verts - au goût.

Cuisine:
Faire bouillir un cocktail de la mer, laisser refroidir et mettre dans un bol. Pelez l'avocat, retirez le noyau, retirez délicatement la peau et coupez-le en cubes. Blanchir les tomates 1 minute dans de l'eau bouillante, puis les tremper dans de l'eau glacée, retirer la peau et également les couper en cubes. Mélanger le yogourt, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive et assaisonner la sauce obtenue avec un mélange de fruits de mer, d'avocats et de tomates. Verser le mélange obtenu dans des verres, garnir d'olives, de tranches de tomates et d'herbes.

Ingrédients:
150 g de saumon salé,
150 g de chair de crabe,
150 g de fromage à pâte dure,
4 œufs,
1 concombre frais
½ oignon
sauce - yaourt nature, moutarde, jus de citron (ou mayonnaise, si vous préférez).

Cuisine:
Divisez les œufs durs en blancs et en jaunes, râpez les blancs sur une râpe grossière. Couper le concombre en lanières, presser l'excès d'humidité. Couper l'oignon en petits cubes, râper le fromage sur une râpe grossière. Couper le saumon et la chair de crabe en fines lanières. Mélanger le yaourt avec la moutarde et le jus de citron, saler au goût. Mettez la salade en couches dans des verres transparents en mettant une cuillerée de sauce sur chaque couche : écureuils, concombre, saumon, oignon, chair de crabe, fromage. Décorer le dessus avec de la purée de jaunes et des herbes au goût.

Ingrédients:
1 boîte de viande de krill
2 carcasses de calamars,
100 g de chair de crabe,
1 boîte de caviar rouge,
½ oignon
8 grosses crevettes pour la garniture
sauce au yaourt (de la recette précédente) ou mayonnaise.

Cuisine:
Faire bouillir le calmar dans de l'eau bouillante salée, en abaissant la carcasse pendant 2-3 minutes, puis attendre que l'eau bout et abaisser la carcasse suivante. Refroidir et couper en lanières. Coupez l'oignon en petits cubes et faites-le tremper dans une faible solution de vinaigre pendant 10 à 15 minutes. Coupez la chair de crabe en lanières, coupez également les protéines en lanières. Écrasez la chair de krill à la fourchette. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec la sauce au yogourt. Mettre dans un saladier, mettre les crevettes bouillies dessus et mettre une cuillerée de caviar dans le pli de chaque crevette.

Les plats chauds pour un dîner romantique doivent être légers et en même temps satisfaisants. Des plats de poisson épicés dans une panure inhabituelle ou avec une sauce incroyable - exactement ce dont vous avez besoin !

Ingrédients:
400 g de filet de cabillaud,
2 oeufs,
2-4 cuillères à soupe flocons de noix de coco,
2-4 cuillères à soupe chapelure sans additif,
2 oeufs.

Cuisine:
Séchez le filet préparé, salez, poivrez, trempez-le dans un œuf battu et roulez-le dans un mélange de chapelure et de flocons de noix de coco. Frire dans l'huile chaude des deux côtés. Garnir de salade de légumes frais.

Ingrédients:
600 g de poisson rouge fraîchement surgelé,
3 cuillères à soupe huiles de friture.
Battre:
1 protéine
½ pile eau minérale,
¾ pile. farine,
sel, poivre - au goût.
Sauce:
2 cuillères à soupe de miel liquide
100 g de beurre,
½ pile noix concassé,
1 orange.

Cuisine:
Mélanger l'eau minérale, la farine, le sel et le poivre, bien mélanger et ajouter le blanc d'œuf battu. Rincer le filet de poisson rouge, enlever les arêtes, couper en morceaux de 2 cm d'épaisseur et sécher. Tremper les morceaux de poisson dans la pâte et les faire frire dans l'huile végétale. Déposer sur du papier essuie-tout pour enlever l'excédent de graisse. Pour la sauce, faire fondre le beurre, mélanger avec du miel, ajouter du jus d'orange et faire bouillir toute la masse en une masse semblable à du caramel. Ajouter les noix hachées. Verser la sauce piquante sur le poisson et servir.

Ingrédients:
2 pavés de saumon d'environ 2 cm d'épaisseur,
1 cuillère à soupe huile d'olive,
1 oignon
1 cuillère à café Moutarde en poudre,
½ cuillère à café ail sec,
60 g de chapelure aux épices,
2 cuillères à soupe Mayonnaise,
sel, poivre - au goût.

Cuisine:
Préchauffer le four à 180°C. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon finement haché et l'ail séché. Salez et poivrez et placez dans un bol. Ajouter la chapelure, la poudre de moutarde et la mayonnaise à l'oignon. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte. Ajouter plus de mayonnaise si nécessaire. Déposer les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie graissée et badigeonner chaque morceau avec le mélange de panure en veillant à ce que la couche ait au moins 6 mm d'épaisseur. Cuire au four pendant 10 minutes. Servir avec une salade de légumes frais.

Ingrédients:
100 g de filet de cabillaud,
150 g de fraises
100 g de laitue frisée,
½ oignon
2 cuillères à soupe jus de citron
2 cuillères à soupe huile d'olive,
1 cuillère à café jus de pomme
moutarde, poivre rouge moulu, sel - au goût.

Cuisine:
Lavez les fraises, pelez-les et coupez-les en tranches. Trier la laitue, laver, sécher et déchirer en petits morceaux. Couper l'oignon en fines demi-anneaux. Verser le poisson préparé avec la moitié du jus de citron, saler et poivrer. Faites frire les morceaux de poisson des deux côtés. Mélangez le jus de citron restant avec 1 c. eau, jus de pomme, moutarde et huile d'olive, saler et poivrer, mélanger. Mettez la salade, les fraises et les oignons dans un plat, versez dessus la sauce, mettez le poisson frit dessus.

Ingrédients:
250 grosses crevettes
2 cuillères à soupe huile d'olive,
1 piment frais sans graines
Sauce:
1 gousse d'ail
1 cuillère à café poudre de chili,
1 cuillère à café paprika,
¼ cuillère à café cumin,
1 citron vert
4-5 cuillères à soupe Mayonnaise,
sel, poivre noir moulu - au goût.

Cuisine:
Mélangez les crevettes crues avec de l'huile et du poivre moulu et faites-les frire dans de l'huile végétale chaude des deux côtés. Mélanger 1 cuillère à soupe. huile d'olive, ail, piment, paprika, cumin, jus de citron vert et mayonnaise, sel et poivre. Servir les crevettes cuites avec une salade de légumes frais, du pain croustillant et une sauce épicée.

En plus des plats chauds et des salades, des entrées froides peuvent également être servies à table.

Ingrédients:
300 g de saumon fumé gras ou de filet de saumon,
60 g de beurre,
1 cuillère à soupe huile végétale,
1 cuillère à soupe jus de citron
4 cuillères à soupe crème grasse,
une pincée de muscade,
poivre noir fraichement moulu.

Cuisine:
Broyer les filets de poisson fumé avec un hachoir à viande ou un mélangeur. Fouetter le beurre et l'ajouter au poisson. Remuer et ajouter le jus de citron, la crème, la noix de muscade et le poivre à la masse obtenue. Bien mélanger et placer dans un vase en verre. Refroidir au réfrigérateur. Servir avec du pain dur ou des craquelins.

Rouleau de caillé aux fruits de mer

Ingrédients:
200 g de fromage blanc,
2 oeufs,
100-150 g de farine complète,
3 cuillères à soupe son de seigle,
épices et sel - au goût.
Remplissage:
200 g de crevettes et calamars,
100 g de maïs
50-80 g de riz brun,
2 oeufs,
1 carotte
persil et oignon - au goût,
sel, épices.

Cuisine:
Ajouter les œufs battus avec le sel, la farine, le son et les épices au fromage cottage, bien mélanger et pétrir la pâte non cuite. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, ajouter les fruits de mer, le maïs, les légumes verts et un œuf cru, bien mélanger, saler et poivrer. Étalez la pâte de caillé, étalez la garniture et roulez. Badigeonner le rouleau avec l'œuf battu et enfourner à four chaud pendant 40 minutes.

Un dîner romantique est impensable sans dessert. Vous pouvez préparer des truffes délicates ou un dessert peu calorique. Mais après un dîner de fruits de mer assez léger, de délicats fondants au chocolat seront utiles. Une tasse de café fort et un morceau de biscuit aéré complèteront votre dîner pour deux.

Ingrédients:
250 g de chocolat noir,
250 g de beurre,
40 g de farine
50 g de sucre
4 œufs,
4 jaunes,
vanilline ou cannelle - au goût.

Cuisine:
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Mélanger les œufs entiers et les jaunes. Versez le chocolat fondu dans le mélange d'œufs en un mince filet en remuant constamment (pas l'inverse !), mélangez et ajoutez progressivement la farine. Ajouter les arômes, mélanger et verser le mélange obtenu dans des moules à muffins. Mettez les moules dans un four chaud pendant 7-8 minutes. Servir avec de la crème glacée et du café fort.

Ingrédients:
2 kiwis,
100 g de chocolat
300 ml de crème épaisse.
Cuisine:
Couper le kiwi en morceaux. Répartir sur deux crémiers. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Fouetter la crème, mélanger avec le chocolat et verser sur le kiwi. Garnir de noix ou de baies.

Dessert "Crépuscule des Dieux"
Ingrédients:
200 g de café fort
100 gr de glace,
2-3 cuillères à café cognac ou liqueur.

Cuisine:
Répartir la glace dans deux verres, verser le café pas trop chaud et ajouter le cognac. Vous pouvez également utiliser de l'alcool.

Vous n'avez pas fait de choix ? Alors assurez-vous de regarder nos recettes avec des photos et vous y trouverez certainement beaucoup de choses délicieuses. Essayez de choisir autre chose pour composer votre menu romantique. Et il n'est pas nécessaire que ce soit un dîner - un petit-déjeuner ou un déjeuner inhabituel peut aussi devenir quelque chose d'inoubliable. Romance à vous et nouvelles découvertes gastronomiques !

Larisa Shuftaykina