Menu pour anniversaire 1 an. ou cette danse...

Menu enfant pour un anniversaire doit être pensé avec un soin particulier. Cela doit être intéressant, original, diversifié. Il est important de veiller non seulement au goût, mais aussi à la luminosité et à la luminosité. conception inhabituelle chaque friandise et, bien sûr, son innocuité pour l'enfant.

Menu enfant pour le premier anniversaire

Le premier anniversaire est un événement responsable dans tous les sens du terme. Mais les friandises des fêtes ne nécessitent pas une attention particulière. Tous les repas sont principalement préparés pour les clients adultes.

La table d'anniversaire d'un enfant de 1 an peut comprendre des fruits pelés, hachés et joliment disposés, des purées de fruits/baies/légumes en portions, des jus de fruits, du caillé et des biscuits. Il ne sera possible de chouchouter les enfants qu'avec un gâteau spécial à base de produits laitiers pour enfants.

Gâteau pour 1 an

Ingrédients:

• 1 banane ;
• ½ m. yaourt pour bébé;
• 200 g de fromage cottage pour enfants ;
• sucre facultatif;
• 5 g de gélatine ;
• 150 à 200 g de biscuits pour enfants.

Cuisson:

1. Tapisser un moule à charnière de film alimentaire et recouvrir entièrement le fond de biscuits.
2. Mélangez les produits laitiers et le sucre. Le dernier ingrédient est facultatif et est facultatif. Si le yaourt et le fromage cottage sont sucrés, vous pouvez vous passer d'édulcorant supplémentaire dans la recette.
3. Diluer la gélatine dans 50 ml eau froide et laissez agir 10 à 12 minutes. Chauffer le mélange à feu doux jusqu'à dissolution complète de l'épaississant et verser dans la composition de la deuxième étape.
4. Étalez la masse de caillé sur le foie. La majeure partie flottera.
5. Retirer le fond du dessert au froid pendant 3 heures.
6. Passé ce temps, retournez délicatement le gâteau sur une assiette et retirez le film.
7. Posez un bord de biscuits autour du dessert et attachez-le avec un ruban brillant.

Il ne reste plus qu'à décorer la friandise finie avec des tranches de banane.

Que cuisiner pour le cinquième anniversaire d'un enfant

Garder un garçon d'anniversaire de cinq ans et ses invités à la table de fête n'est pas facile. Les enfants de cet âge préfèrent passer la plupart de leur temps à des activités actives jeux drôles. Ainsi, au menu la journée des enfants naissance 5 ans, vous devez inclure de telles friandises qui peuvent rapidement satisfaire votre faim afin de pouvoir vaquer plus loin à vos affaires.

Canapés aux crêpes

Ingrédients:

• 300 g de jambon de poulet ;
• 1 grand verre de fromage à la crème à pâte molle ;
• olives/olives;
• 8 pièces. crêpes fines prêtes à l'emploi;
• légumes verts frais.

Cuisson:

1. Selon n'importe quelle recette pratique, vous devez préparer de délicieuses crêpes fines. 8 pièces suffiront.
2. Mettez la première crêpe sur une planche à découper, recouvrez-la de fromage blanc et saupoudrez d'herbes. Couvrir avec le second et étaler dessus de fines tranches de jambon de poulet.
3. Répétez les couches jusqu'à ce que vous soyez à court de bases et de remplissage.
4. Coupez le « gâteau » obtenu en carrés de canapé bien nets.

Garnir chaque portion d'une olive ou d'une olive, fixer avec une brochette.

Snack "Stade"

Ingrédients:

• 3 paquets de pain blanc ;
• 1 paquet de saucisses crémeuses ;
• une livre de saucisses;
• un demi-kilo de fromage;
• 2 bouquets de feuilles de laitue ;
• 2 kg de légumes différents (cerises, poivrons doux, concombres) ;
• olives et olives;
• craquelins carrés salés.

Cuisson:

1. Au milieu d'un grand plat rond ou carré, placez un saladier rectangulaire et peu profond. Remplissez-le de feuilles de laitue hachées directement avec les mains (la moitié de la quantité indiquée dans la recette).
2. Sur le terrain vert « jouant » résultant, placez les « joueurs » de deux équipes d'olives et d'olives.
3. Divisez la zone autour du bol à salade en parties égales à l'aide de craquelins carrés. À votre discrétion, remplissez-les de saucisses hachées, de saucisses, de petits morceaux de légumes et de fromage.
4. Il reste à encadrer la structure obtenue avec des tranches de pain blanc. Mettez une feuille de laitue entre eux.

Un apéritif aussi spectaculaire peut être servi en plus de n'importe quelle sauce douce.

Poulpes saucisses

Ingrédients:

• 12 à 14 saucisses miniatures ;
• 1 œuf de table ;
• 2 cuillères à dessert de crème sure ;
• 2 cuillères à dessert de farine ;
• sel;
• huile de tournesol.

Déjà L'année entière(au moins) - toi parents heureux. En règle générale, un tel événement ne devrait pas être complet sans vous féliciter, les parents. Cependant, c'est le garçon d'anniversaire lui-même qui s'inquiète le plus. Comment fêter un enfant d'un an, comment tout organiser pour qu'un tel bébé ressente ses vacances. Allons-y dans l'ordre.

Bébé d'un an : ce qu'il faut savoir

Lorsque vous réfléchissez à l'endroit où célébrer un enfant d'un an et à la manière de tout organiser, rappelez-vous d'abord ce que votre enfant peut faire à son âge. Nous ne parlons pas de réalisations individuelles, nous nous concentrons sur les moments généraux de développement, de réelles opportunités bébé d'un an.

Que peut faire chaque enfant à l'âge d'un an ? Bien sûr, pour être surpris, admiré et intéressé. Ces compétences doivent être utilisées lors de la planification de l'anniversaire d'un bébé. Rappelez-vous également que bébé d'un an peut vite se fatiguer, car il ne contrôle pas la force des émotions, il se donne à fond. Cela mérite également d’être pris en compte.

Commençons par la particularité qui concerne la fatigue de l'enfant. Il est important de s’en souvenir lorsque vous décidez où célébrer votre anniversaire. Certainement, Dernièrement les cafés, les clowns, etc. deviennent de plus en plus populaires. événements organisés. Mais réfléchissez : est-ce trop tôt pour votre bébé ? Une nouvelle salle, de la musique, de nouvelles personnes (clowns, organisateurs), une telle tempête d'émotions peut vite fatiguer un enfant, ce qui signifie que les premiers caprices ne peuvent être évités. Il arrive aussi que l'enfant ait simplement peur. Vous pouvez commencer l'anniversaire à la maison et pendant la journée faire un voyage passionnant dans les lieux destinés à ces enfants. Sur la façon de célébrer un enfant de 1 an à la maison, pour qu'il soit de vraies vacances, parlons plus loin.

Fêter ses 1 ans : organisation

• Commençons par le tout début. A la veille de l'anniversaire, invitez bébé à choisir lui-même une tenue, mais vous la corrigerez au besoin.
• Dès le début de la journée, dès la première minute d'éveil, l'enfant doit sentir que quelque chose ne va pas, que cette journée n'est pas comme tout le monde, qu'elle est pleine de miracles. Cela vaut la peine de s'y préparer à l'avance. Décorez toute la maison, laissez l'enfant voir à chaque minute que ce n'est pas une journée facile. Commandez ou achetez-vous beaucoup de ballons de différentes formes et couleurs - c'est peut-être le cas. Vous pouvez planter des jouets dans tout l'appartement, accrocher diverses affiches, inscriptions, même si l'enfant ne les comprend pas encore, mais cela est également nécessaire pour une célébration ultérieure...
• Saluez le matin de l'enfant avec le sourire, mots doux et un sourire (en général, cela devrait toujours être le cas). Félicitez votre enfant pour son anniversaire. Peut-être qu'il ne comprendra pas encore vos souhaits, mais vous pouvez dire à quel point vous l'aimez et à quel point vous êtes heureux de l'avoir. Un enfant comprendra et ressentira toujours l’amour.
• Que les tenues des parents soient aussi festives. N'en faites pas trop, n'en faites pas trop, l'enfant, à la fin, devrait vous reconnaître. Nous habillons le garçon d'anniversaire avec la tenue qu'il a choisie.
• Présent. Peut-être que l'enfant ne les attend pas encore, il ne sait tout simplement pas à quoi il faut s'attendre. Mais il faut faire un don purement symbolique. Peut-être qu'il demande un jouet depuis longtemps, peut-être qu'il aime une sorte d'animal. Il s'agit peut-être du même « ours bien-aimé ». Donner des vêtements à un enfant par an n’est pas très raisonnable. C'est intelligent de simplement l'acheter. De la part des parents et amis, c’est une très bonne option de cadeau (plutôt pour les parents, car vous n’avez pas à dépenser d’argent).
• C'est bien si vous avez la possibilité de filmer un anniversaire en vidéo. De telles vidéos peuvent être réalisées chaque année, il est très intéressant de les regarder plus tard, de voir comment l'enfant a grandi d'année en année. Prenez soin de prendre des photos. Il n'est pas nécessaire de filmer toute la journée (et ce n'est pas nécessaire). Que ce soit un moment d'éveil, des félicitations à vous - vos parents, les félicitations des proches, un festin et surtout un gâteau avec une bougie. Faits saillants, rappelez-vous surtout qui doit être dans le cadre. Le tournage peut se faire à tour de rôle afin que tous les amis et proches puissent être présents sur la vidéo.
• Table de fête. L'essentiel est de ne pas oublier que ce sont les vacances d'un bébé et que toute l'attention doit lui être accordée. Que ce soit la nourriture habituelle et familière, pas besoin d'expérimenter pour ne pas gâcher les vacances du bébé, car la réaction du corps de l'enfant à nouvelle nourriture imprévisible. Laissez-le simplement être un beau design qui surprendra et ravira l'enfant : obtenez nouvel ensemble plats pour bébé, organisez des plats spéciaux (beaucoup de choses à ce sujet sur Internet) : petits animaux, visages alimentaires et autres options.
• N'oubliez pas le gâteau aux bougies. Que ce soit une version enfant d'un gâteau « sûr » (fruits, gelée, biscuits).
• Il devrait aussi y avoir une table pour les adultes, mais que ce soit une collation légère : sandwichs, canapés, fruits. Surtout si des invités avec des enfants viennent, il n'y aura surtout pas le temps de manger. Évitez l'alcool, c'est quand même l'anniversaire d'un enfant.
• Sélectionnez un endroit pour féliciter le bébé. Par exemple, vous pouvez accrocher du papier Whatman, coller quelques photos du bébé, faire des traces de son stylo avec de la peinture (à proximité vous pourrez tracer les mains de papa et maman). Placez des crayons de couleur, des stylos, des feutres à proximité pour que les invités écrivent leurs félicitations.
• Accompagnez périodiquement l'enfant dans une pièce où il n'y a personne. Il a besoin d'une pause, d'un repos. Considérez les cadeaux, parlez et revenez vers les invités.
• En arrière-plan, vous pouvez activer la musique pour enfants, pas fort, pour ne pas avoir à crier et pour que l'enfant ne se fatigue pas.
• Pour Ambiance festive vous pouvez distribuer des casquettes de vacances aux invités.
• Ne transformez pas un anniversaire en nouvelle année, ne décorez pas la pièce avec des guirlandes et des décorations de Noël. Pourtant, l'enfant doit voir la différence.
• La célébration à la maison peut être diluée avec une sortie dans la rue, au parc. Les manèges pour enfants seront très utiles (si l'enfant n'a pas peur).
• En fin de journée, vous pourrez récupérer des ballons et autres « restes » de vacances avec votre enfant. Ne le forcez pas à ranger ses jouets, ce sont toujours ses vacances.

Célébration du premier anniversaire d'un enfant dans le cercle familial avec maman et papa.

La naissance d'un bébé est toujours un grand événement pour les parents de l'enfant, ses proches et ses amis. La première année de vie est la plus période difficile, mais le temps passe inaperçu, et maintenant le premier anniversaire approche ! De nombreux jeunes parents se demandent : « comment célébrer cet événement si l'enfant n'a qu'un an, et cela vaut-il la peine de commencer une grande fête ? Ici, seuls les parents de l'enfant ou leurs proches peuvent donner une réponse.

Pour ceux qui ont néanmoins décidé de fêter le premier anniversaire de leur bébé, vous pouvez utiliser quelques astuces pour s'amuser et faire plaisir à votre enfant. La meilleure option pour célébrer est considérée comme l'organisation d'un anniversaire à la maison, dans le cercle des parents les plus proches, dans un environnement familial et semencier.

Afin de célébrer avec succès un anniversaire à la maison, à la maison, vous devez bien préparer la célébration à l'avance, réfléchir à la façon de décorer la maison, comment célébrer, quoi cuisiner, qui inviter aux vacances, quels cadeaux offrir à l'enfant ce jour-là.

Fête d'anniversaire

Organiser une première fête amusante pour un bébé qui fête ses 1 an, et même à la maison, n'est pas une tâche facile, mais si tout est bien pensé, cela peut s'avérer être un merveilleux passe-temps tant pour le héros de l'occasion que pour les invités. Vous devez d’abord décorer la pièce de manière festive. Pour ce faire, vous aurez besoin de plusieurs ballons multicolores. diverses formes. Cependant, il ne devrait pas y en avoir trop, car une trop grande luminosité des couleurs peut effrayer petit enfant.

Pour décorer la pièce, il suffit d'accrocher quelques boules multicolores.

Des boules de plusieurs pièces peuvent être accrochées dans les coins ou au centre de la pièce où se dérouleront les vacances, en accrochant 3 à 5 boules de couleurs différentes sur un fil au lustre et en rendant la longueur du fil différente, cela le fera être plus intéressant. Vous pouvez faire un fil avec une boule si long que la personne fêtée peut l'atteindre avec un stylo. Cela amusera l'enfant, car la vilaine balle « s'enfuira » de ses mains.

Il est très important de s'assurer que le ballon n'éclate pas devant le bébé et ne gâche pas le plaisir. Cependant, si cela se produit, vous devez rassurer l'enfant et lui faire comprendre que de tels produits peuvent se dégonfler et éclater. Dans tous les cas, il est recommandé d'acheter des balles plus chères, mais la plupart meilleure qualité. Si la balle éclate brusquement, vous devriez essayer de faire rire le bébé, le ramasser, lui donner un jouet.

Les ballons peuvent décorer non seulement une pièce, mais également d'autres pièces de l'appartement, par exemple une cuisine, un couloir. Mais ce n'est pas nécessaire ici. un grand nombre de boules, il suffit d'accrocher 3 à 5 produits à l'entrée ou au centre de la cuisine. Le couloir peut être joliment « habillé » d'une guirlande de boules ou d'images colorées, d'étoiles, de jouets.

De la même manière, vous pouvez aménager une pièce. A l'entrée, vous pouvez accrocher une guirlande composée de lettres lumineuses et colorées ou avec l'inscription : "Joyeux anniversaire !". Mais tu peux penser à plus inscriptions originales, par exemple, "Félicitations au fils (ou à la fille) pour les 1ères vacances !", "Le jour du prénom de la 1ère année de vie !" etc.

Inviter des invités

Bien sûr, chacun décide lui-même comment célébrer la fête de l'enfant et qui inviter ce jour-là, mais avant tout, parmi les invités, il devrait y avoir des grands-parents, des tantes ou des oncles de l'enfant, c'est-à-dire des personnes proches. Mais certains parents, notamment les mamans, préfèrent inviter leurs copines avec des enfants d'un an qui tiendront compagnie à leur enfant.

Dans ce cas, la célébration devient plus compliquée, puisque chaque parent souhaite célébrer à sa manière l'année de son enfant. Ici, vous aurez peut-être besoin accord mutuel tous ceux qui sont invités. De plus, il peut y avoir des problèmes avec le choix :

• cadeaux;
• le nombre d'invités ;
• plats cuisinés;
• lieux d'anniversaire.

Cependant, la meilleure option est d'organiser une fête à la maison, dans cercle familial, comme ce sera plus facile avec la conception d'un appartement et le choix des cadeaux, les proches aideront toujours à organiser l'anniversaire d'un proche petit homme. Cependant, cela ne signifie pas que les vacances peuvent être facilitées pour les proches, au contraire, le premier anniversaire du bébé doit rester dans la mémoire de tous les invités. C'est pourquoi vous devez essayer de célébrer la fête de la manière la plus intéressante possible.

Il est conseillé aux invités de préparer des casquettes amusantes, Cartes d'invitation avec une photo de la personne fêtée, des badges originaux avec noms et degré de parenté, des porte-clés, etc.

Quelle devrait être la table?

La décoration de n’importe quelle table de fête est bien sûr un gâteau. Il peut être cuit ou commandé. Tout le monde sait qu'un gâteau fait maison fraîchement sorti du four est tout simplement délicieux, mais maman n'a peut-être pas assez de temps pour le cuisiner. Une grand-mère peut venir à la rescousse, qui se fera un plaisir de préparer son propre gâteau signature, mais il vaut mieux choisir une option sur mesure, car les maîtres pâtissiers peuvent créer de véritables chefs-d'œuvre - des gâteaux en forme de bateau, de poupée, d'ours, etc. .

Tout le monde sera d’accord : un lapin cake sur mesure en tenant un dans ses pattes est bien plus intéressant que d’habitude. De plus, un tel lièvre plaira à coup sûr au bébé sans nuire à sa santé. Le menu sur la table doit également être pensé dans les moindres détails. Pour les adultes - un plat et pour le garçon d'anniversaire - un autre. Un bébé d'un an a besoin exactement de la nourriture adaptée à son âge (purée de pommes de terre, escalope de légumes, compote).

Comment habiller un garçon d'anniversaire et quoi offrir ?

Tout le monde comprend que le héros de l'occasion, comme tous les invités, doit être habillé de façon festive. Un garçon peut porter une belle chemise, un costume ou trouver une chose élégante qui lui convient. Avec les filles, tout est beaucoup plus simple. N'importe quel bébé a sûrement dans sa garde-robe une robe élégante dans laquelle il ressemblera à une petite princesse. Et des nœuds ou un magnifique bandeau complèteront le look festif.

Les cadeaux pour les enfants d'un an peuvent être très différents, mais les enfants de cet âge préfèrent les peluches. Il peut s'agir d'ours, de lièvres, de singes, de girafes, de chiens et d'autres animaux. Les garçons bénéficient généralement de n'importe quel moyen de transport, mais sans coins pointus comme les voitures en plastique, les trains, etc.

Habillez votre garçon d'anniversaire, mettez-lui une élégante casquette de fête - et le bébé sera satisfait.

Chaque fille adorera son premier anniversaire nouvelle poupée, mais il doit être doux pour ne pas blesser peau délicate enfant en jouant. Quel que soit le sexe, vous pouvez offrir des cubes, une balle, une pyramide, n'importe quel animal, un livre coloré selon l'âge. Tous les enfants adorent feuilleter des livres, regarder des images, mais cela doit se faire en présence d'adultes.

Pour rendre le premier jour solennel mémorable, il faut le célébrer dignement, l'essentiel est de ne pas oublier de faire images drôles. Il peut s'agir d'images telles que :

• lors de la présentation de cadeaux (une attention particulière doit être portée ici à la réaction du bébé);
• photo de toute l'entreprise avec des casquettes amusantes ;
• photo d'un gâteau avec un près du garçon d'anniversaire ;
• d'autres points intéressants.

Si vous abordez correctement l'organisation des vacances, le bébé sera non seulement satisfait, mais saura également que c'est le jour de son anniversaire que se réunissent toutes les personnes les plus proches et les plus chères qui offrent des cadeaux, des soins et de l'amour.

Pour de nombreuses mères, la question est d'un grand intérêt : que cuisiner pour le premier anniversaire de votre enfant. Le menu de fête dépendra en grande partie de la composition des invités - du nombre d'adultes et d'enfants. Si vous envisagez d'inviter plusieurs de vos amis avec des enfants du même âge, il est préférable d'aménager un espace séparé pour les enfants. Il faut comprendre qu'il est peu probable qu'ils s'assoient tous tranquillement à table - ils aimeront plutôt ramper quelque part, jouer, ronger quelque chose. Il est donc logique qu’ils préparent une table séparée recouverte de délices festifs et de petits plats.

Pas une seule fête d'enfants ne peut se passer d'un gâteau, surtout un anniversaire. Un enfant d'un an ne peut pas manger tous les aliments. Il est donc conseillé de préparer un gâteau à partir des ingrédients qu'il a déjà mangés auparavant. Il peut s'agir de fromage cottage, de biscuits, de fruits et de baies. Assurez-vous de décorer le gâteau, d'allumer une bougie que le garçon d'anniversaire éteint avec sa mère.

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Pour les adultes, il est préférable de préparer un gâteau à part. Ici, votre imagination ne peut absolument connaître aucune frontière.

Les gâteaux peuvent être décorés de palmiers, de figurines d'animaux, préparés sous forme de personnage de conte de fées ou encore sa coiffe.

Gâteau pour enfants pour un enfant d'un an

Voici la recette gâteau de bébé, qui peut être administré à un enfant à partir de 6 mois environ. La recette est testée, tous les enfants l'apprécient. Gâteau sans sucre, mais sucré. La composition est assez simple, le dessert se prépare assez rapidement. Et n'oubliez pas de le décorer à la fin au mieux de votre imagination !

Pour préparer le gâteau on prend :

• biscuits pour enfants - 1 paquet
• lait - 1 litre
• kéfir - 2-3 c. l.
• banane - 1-2 pcs.
• beurre - 2 c.

Versez un paquet de biscuits dans une tasse et émiettez-le. Ajoutez environ 100 g de lait, mélangez et après quelques minutes ramollissez le tout à la fourchette pour obtenir une masse homogène.

Versez 2 cuillères à café de beurre fondu dans la masse obtenue. On mélange.

Remplir le formulaire de l'intérieur film alimentaire. Ici, on utilise un vase d'un diamètre d'environ 15 cm.

Nous divisons toute la masse en 2 parties. Nous déplaçons une partie dans un moule, l'alignons soigneusement et la mettons au réfrigérateur pour qu'elle durcisse.

Versez 800 g de lait pour enfants (par exemple "Agusha") dans une casserole, portez à ébullition. Versez ensuite le kéfir, retirez le feu à moyen. Cuire environ 10 à 15 minutes pour exfolier le lactosérum. Nous mettons la gaze en 4 couches, la recouvrons d'une passoire. Versez la masse obtenue sur une étamine et remuez jusqu'à ce que tout le lactosérum disparaisse. Après environ 15 à 20 minutes, nous devrions obtenir un caillé moelleux.

Écrasez la banane avec une fourchette.

Mélangez la banane écrasée avec du fromage cottage.

Nous sortons le formulaire avec la masse congelée. Étalez dessus le mélange de bananes.

Étalez maintenant la deuxième partie des biscuits avec du lait dessus. On recouvre le tout d'un film, on le met au réfrigérateur. On sort au bout d'environ 2 heures, on retourne le formulaire, on retire le film. Ça y est, la base du gâteau est prête. Reste à le décorer. Vous pouvez le faire, comme sur la photo tout en haut.

Et vous pouvez réaliser une composition tellement originale !

Et quelques derniers conseils. Surveillez attentivement pour que les enfants ne se laissent pas emporter par les plats de la table des adultes - cornichons et viandes fumées.

Année - la première date importante pour les parents. Célébrer la fête est non seulement possible, mais aussi nécessaire et souhaitable avec toute la famille. Les vacances doivent être joyeuses et provocantes. appel parrains et marraines avec leurs enfants, grands-parents, autres proches. Avant de commencer à vous préparer, vous devez décider où l'événement aura lieu, quel sera le design, peut-être que les vacances se dérouleront dans un style planifié.

Lieu de l'événement

S'il n'y a absolument pas de temps pour préparer l'événement, en raison de jours de travail irréguliers ou si vous ne savez pas comment célébrer un enfant d'un an à la maison, alors l'organisation des vacances cette occasion, peuvent être confiés à des cabinets spécialisés. Ils réfléchiront au décor, décoreront la salle. Cette option est pratique si vous envisagez d'organiser un magnifique festin.

Et pourtant, mieux vaut célébrer le premier rendez-vous de la vie d'un bébé dans une ambiance chaleureuse environnement de la maison. Il n'est pas difficile de choisir l'une ou l'autre option, il suffit de compter le nombre d'invités que vous avez invités.

Décoration de vacances

Pour que les vacances se passent bien et que tout le monde soit content, il faut bien planifier la soirée :

1. Toutes sortes de plats peuvent être choisis pour les adultes ce jour-là. Mais lors d'une fête d'enfants, s'il y a des familles avec enfants parmi les invités, la table doit être aussi simple et lumineuse que possible. Coupes de fruits, salades de légumes et salades à base de viande faible en gras, sandwichs et snacks au centre avec un gâteau coloré - le plus option appropriée menu de fête. Les enfants peuvent choisir leurs propres friandises.
2. Vous pouvez organiser vos vacances de différentes manières. Les enfants apprécieront sans aucun doute l'abondance de boules colorées, de sifflets, de chansons pour enfants, accrochez vos préférés aux murs personnages de dessins animés. Aujourd'hui, votre enfant a un an et, à l'avenir, vous lui parlerez de cette journée. Invitez un photographe et les vacances resteront avec vous pendant de longues années. Créez un collage amusant de photos de bébé et invitez vos invités à le consulter avec leurs souhaits. Des années plus tard, ce sera un agréable souvenir.
3. Il n'est pas contre-indiqué de célébrer un rendez-vous bruyant et amusant, mais au contraire, c'est recommandé. Les enfants sont une source de bonheur et d'énergie. L'énergie doit être appliquée à activités utiles. Organisez des concours et des jeux pour les vacances afin que les adultes et les enfants puissent participer. Récompensez les plus petits avec de petites surprises.

Traditions à l'occasion de l'anniversaire d'un enfant

Selon les traditions sur la façon de célébrer un an pour un garçon, une fille, il existe de nombreuses croyances et façons de célébrer la fête. Aujourd’hui, ces traditions sont inchangées et vous souhaiterez peut-être les utiliser. Si vous avez une fille, alors en ce jour important, disposez des objets devant elle et observez sur quoi s'est porté son choix.

• Un ballon - de longues années de vie ;
• Le livre est un symbole de connaissance et de sagesse ;
• Le ballon est un style de vie sportif ;
• Fleur - le bonheur dans la vie des graines ;
• Pièce de monnaie - abondance et luxe.

"Comment fêter le premier an d'un garçon ?" - l'idée originale est de lancer des ballons en fonction de son âge, une telle tradition peut être observée chaque année.

Souvent, ce jour-là, les grands-parents offrent des bijoux qui accompagnent l'enfant tout au long de sa vie et lui portent chance.

Quelques idées d'événements

Parce que maman a accouché, maman a nourri, maman n'a pas dormi la nuit, maman et a organisé un anniversaire. Pour les mères, cette journée est dans la plupart des cas plus excitante que la majorité.

L'enfant de cette période de la vie vient tout juste de commencer à faire ses premiers pas, il est encore un bébé et il est donc recommandé de passer les vacances, sinon à la maison, du moins près de lui.

s'amuser à la maison

• Un scénario particulier est la clé du bonheur et des sourires de cette journée. C'est très intéressant si la mère prépare à l'avance des cartes postales ou des lettres au nom du bébé. Les grands-mères, parrains et autres proches seront ravis de recevoir un tel prix.
• "A quoi ressemble l'enfant ?" - concours divertissant. Offrez aux invités des cartes qui peuvent également être décorées dans un style dessin animé, ils écriront dessus qui, à leur avis, ressemble à une miette. En comptant le nombre, vous pouvez lire le résultat dans un style intonatif.
• "Rostomer" - concours pour déterminer la croissance. Les invités appellent à tour de rôle la taille de l'enfant, celui qui l'a deviné a gagné. Le même concours peut être organisé pour déterminer le poids. Par intérêt, chaque invité peut être invité à élever une miette.

Du plaisir dans la nature

• Pour un événement en pleine nature, en forêt, en lisière, tout endroit isolé est parfait. Au grand air, l'enfant peut s'endormir. Décorer la forêt n'est pas non plus un problème. Décorez les arbres à proximité avec des photographies et des jouets. Les compétitions dans la nature sont encore plus intéressantes qu'à la maison. Par exemple : « Qui lancera la balle plus loin ? », « Qui boira le jus plus vite ? »
• Si vous envisagez de célébrer un enfant d'un an loin de chez vous, vous devez vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin avec vous, ainsi que la possibilité retour rapideà la maison si nécessaire. Pour de nombreux parents, cela devient une raison pour refuser des vacances dans les airs, car à la maison c'est plus calme.

tonsure

La tradition de la tonsure est une vieille croyance. Selon lui, un enfant de moins d'un an n'est pas coupé, même s'il faut déjà attacher une queue de cheval. Les cheveux coupés se conservent de nombreuses années. La légende dit que les cheveux doivent être brûlés, relâchés dans l'eau, égouttés, en prononçant les mots : "Frère du Feu (Terre-mère, Voditsa-soeur), accorde à notre bébé le bonheur et un destin heureux." Après cela, le bébé s'assoit devant les choses et voit ce qu'il choisit, ce sera son métier :

• confiseur de bonbons;
• ciseaux - tailleur;
• l'argent est un homme d'affaires ;

La cérémonie sera un passe-temps amusant, tant pour le bébé lui-même que pour les invités. Il est assez simple d'organiser des vacances pour un enfant, y compris de manière fantastique. Et n'oubliez pas de vous occuper du cadeau d'anniversaire.

Le milkshake à la banane et au chocolat est une boisson très savoureuse ! Immédiatement après sa préparation, le cocktail ressemble au chocolat chaud, mais avec une riche saveur de banane et une texture plus épaisse. C'est un merveilleux milkshake pour les enfants et les adultes !

lait, banane, chocolat noir, cannelle moulue

Les mini choux aux pommes et aux cerises seront une douce déclaration d'amour pour votre moitié le jour de la Saint-Valentin ! De telles Saint-Valentin comestibles - des tartes feuilletées "Cœurs" sur des bâtons - ont l'air très appétissantes, originales et très amusantes.

pâte feuilletée surgelée, pomme, cerise, jaune d'oeuf, fécule de pomme de terre, sucre, cannelle moulue

Les biscuits Battenburg sont de beaux biscuits faits maison avec manière intéressante moulures. Les biscuits sablés "Battenburg" selon cette recette sont cuits en seulement 12 minutes. Même si vous cuisinez tous les jours, c'est tellement savoureux et simple. De tendres sablés faits maison rendront votre thé agréable et savoureux !

farine, beurre, œufs, sucre, sel, zeste de citron, cacao en poudre, soda, vinaigre

Vous souhaitez changer vos habitudes cocotte de fromage cottage avec de la semoule pour dessert sain joué avec de nouvelles couleurs ? Suivez ceci merveilleuse recette- ajoutez des tranches de kiwi et de banane à la masse de caillé ! La douceur de la masse de fromage cottage et l'acidité du kiwi se marient parfaitement, et les bananes confèrent à la cocotte de fromage cottage une saveur exotique appétissante.

fromage cottage, banane, kiwi, kéfir, œufs, sucre, semoule, levure chimique, sucre en poudre

Recette délicieuses douceursà la maison. Les bonbons faits maison à base de lait en poudre sont doux et sur le dessus - une coque veloutée de poudre de cacao ! Si vous le souhaitez, les bonbons au lait peuvent être aromatisés avec des épices. Les adultes gourmands peuvent ajouter de l'alcool aromatisé aux bonbons faits maison.

lait en poudre, beurre, sucre, cacao en poudre, eau, rhum, brandy, cardamome, vanille, cannelle moulue, anis

Ces biscuits à la banane ont l'air très originaux grâce aux gouttes de chocolat ajoutées à la pâte ! Il s'avère que des biscuits-koloboks particuliers à pois sombres. Les biscuits selon cette recette sont très savoureux, bien qu'ils soient fabriqués à partir d'un minimum d'ingrédients et avec tout cela sans œufs, sans lait et sans beurre !

banane, chocolat, farine, sucre, huile de tournesol, levure chimique

Escalopes de viande mignonnes et savoureuses sous forme de bonbons à la truffe. aspect original et la garniture aux œufs de caille intéressera immédiatement tout le monde. Ces côtelettes peuvent être préparées à l'avance et mises au four avant l'arrivée des invités. Et ces côtelettes sont parfaites pour les enfants, car elles sont cuites au four et non frites, et œufs de caille utile pour le corps de l'enfant.

porc haché, crème sure, oignon, ail, thym (thym, herbe Bogorodskaya), œuf de caille, sel, poivre noir moulu

Cuisson des muffins à la banane et au chocolat. Si vous voulez quelque chose de sucré pour le thé ou si des invités sont sur le pas de la porte, peut-être que la recette de muffins à la banane et au chocolat vous sera utile. La recette est extrêmement simple et la cuisson ne prend pas plus de 30 minutes.

banane, farine, sucre, levure chimique, sel, beurre, œufs, kéfir, chocolat

Pour les amateurs de pâtisserie maison, une recette de délicieuses tartes à la pâte levée moelleuses et aérées avec une garniture sucrée.

farine de blé, levure sèche, lait, œufs, lait en poudre, sucre, sel, huile végétale, confiture

Nous avons décidé de préparer de délicieuses crêpes au chocolat fourrées au fromage cottage sous la forme d'une sorte de bonbon, en récupérant les extrémités avec des lanières d'abricots secs. Ces crêpes-douces seront très appréciées des enfants, et pour les adultes ce plat sera un excellent petit-déjeuner.

œufs, lait, farine, cacao en poudre, sucre, levure chimique, sel, huile végétale, fromage cottage, raisins secs, sucre, abricots secs

Le chocolat chaud rose est une boisson incroyablement belle ! Son couleur inhabituelle, le mini bouchon de guimauve et le délicieux parfum attirent immédiatement l'attention. Le chocolat chaud rose est préparé à base de chocolat au lait et blanc, une goutte est responsable de la couleur colorant alimentaire. Faites plaisir à votre partenaire avec cette boisson incroyable pour la Saint-Valentin !

lait, chocolat blanc, sucre vanillé, guimauve, colorant

Préparons les biscuits sablés les plus délicieux et les plus sucrés en forme de cœurs, dont il ne restera pas une miette le lendemain. De délicieux biscuits moelleux avec du lait concentré bouilli et des noix - c'est le plus félicitations originales pour la Saint-Valentin. Faites plaisir à votre proche le 14 février !

lait concentré, noix, farine, amidon, beurre, œufs, sucre, levure chimique, sel

Tarte "Hot dog" - pâtisserie originale composée de pâte feuilletée avec saucisses, fromage et sauces caractéristiques d'un plat authentique. Cette tarte feuilletée est remarquable non seulement par son nom éloquent, mais aussi par sa forme inhabituelle, son aspect appétissant et sa facilité de préparation. Cela vaut la peine de faire au moins une fois un layer cake avec des saucisses, et une deuxième représentation ne se fera pas attendre !

pâte feuilletée, saucisses, fromage à pâte dure, moutarde, ketchup, mayonnaise, persil, jaune d'œuf

Gâteau Aux Biscuits beurre avec une couche de Compote de pommes et la crème au beurre justifie pleinement son nom : elle est vraiment douce, tendre ! Et le gâteau est très savoureux, même s'il n'est pas difficile à préparer. Tel gâteau original deviendra une véritable décoration de la table de fête et en termes de caractéristiques gustatives ravira les gourmands les plus exigeants !

La première anniversaire - vacances spéciales non seulement pour le bébé, mais aussi pour les parents. Derrière, c'était une année entière passée ensemble et qui a complètement changé la vie. Le coupable du festival est encore trop petit pour comprendre l'importance de cette journée, et il n'aimera pas du tout toute agitation excessive. Les vacances seront donc organisées principalement pour les parents et les invités. Et le garçon d'anniversaire avec ses pairs invités doit fournir conditions confortables pour que les enfants ne pleurent pas et n'agissent pas.

Comment fêter son premier anniversaire

Les vacances s'organisent mieux à la maison, l'environnement familier à l'enfant sera le plus adapté. Pour créer ambiance festive la maison a besoin d'être décorée. À l'avance, vous pouvez préparer des journaux muraux intéressants avec des photos du bébé ou des collages colorés. Et à l'endroit le plus central du mur s'étend une lumière lumineuse inscription de félicitations. Montgolfièresà l'hélium sera également un excellent attribut festif. Ils plairont à coup sûr aux invités et ne laisseront pas de petites miettes indifférentes.

Malgré le fait que le garçon d'anniversaire ne sera pas encore en mesure d'expliquer à ses parents quel type de cadeau d'anniversaire il souhaite, son choix doit être pris de manière responsable. Il est conseillé de réfléchir à l'avance à ce qui plaira sûrement au bébé. Cela peut être un jouet intéressant et éducatif, poupée douce ou un gros livre coloré. Vous ne devriez pas acheter des choses "pour grandir", c'est sûr que les invités s'en occuperont eux-mêmes.

Comment décorer une table pour l'anniversaire d'un enfant

La table de fête est l'un des moments forts d'un anniversaire. Si vous réfléchissez à l'avance à la décoration d'une table pour l'anniversaire d'un enfant pendant 1 an, vous pouvez acheter un tel bagatelles agréables, Comment:

1. Belle nappe, de préférence en papier ou en toile cirée. Il vaut mieux abandonner l'habituelle nappe unie à volants, car vacances pour enfants a besoin de peinture et émotions vives. C'est pourquoi gros pois sur un fond clair ou l'image de personnages de dessins animés sera très déplacée ;
2. Des serviettes à thème lumineux, assorties au ton de la nappe ;
3. Ustensiles, idéalement jetables. Premièrement, personne ne peut le casser, et deuxièmement, vous pouvez choisir le plus couleur appropriée et des images ;

Des chapeaux de fête qui peuvent être laissés dans des assiettes vides et espacées, qui inciteront sûrement l'invité à les essayer. Il est également nécessaire d'acheter une casquette et un papillon festif pour l'homme fêté, ce qui sera utile au moins pour le moment de la prise de vue photo et vidéo.

Menu de la table des Fêtes

Le menu de la table dépendra en grande partie de qui est invité aux vacances, car le régime bébé d'un an assez monotone. Il est donc préférable de se concentrer sur les invités. Et pour le garçon d'anniversaire, préparez à l'avance une nourriture adaptée.

L'une des options pour servir de la nourriture peut être une sorte de buffet. Les salades préférées peuvent être divisées en tartelettes et les fruits peuvent être servis dans des cornets ou des tasses de gaufres. De nombreuses variétés de canapés à base de légumes, de fromages, de viande et de fruits de mer seront non seulement savoureux, mais aussi ajout brillant. Les mini-brochettes en brochettes sont idéales pour les plats chauds. Avec une telle présentation, même les enfants invités, par âge plus vieux que le garçon d'anniversaire, mais non moins capricieux, ne restera pas affamé.

Le plat principal de l’anniversaire sera bien sûr le gâteau. Afin de gagner du temps, vous pouvez acheter du tout fait, mais le bricolage ne se compare à aucun autre. Le mastic constituera une excellente décoration, qui pourra non seulement recouvrir tout le gâteau, mais également réaliser une variété de figures. Avant de servir le gâteau sur la table, il doit y avoir une unité au centre, symbolisant le premier étape importante bébé dans la vie.

D L'anniversaire d'un enfant, et plus encore du premier, doit être un événement brillant et mémorable. Et si tout est pensé à l'avance, le processus de préparation apportera du plaisir, pas de soucis ni d'anxiété. Décorer la table pour l'anniversaire d'un enfant, et même s'il n'a que 1 an, est une partie importante des vacances. Et pour conserver de tels moments de joie toute la vie, vous devez avoir un appareil photo et vidéo à portée de main.

Mais aussi expérimenté mère adulte deux enfants. Mon fils a 8 ans, ma fille 18 ans et pendant tout ce temps, j'ai passé beaucoup de vacances à la maison avec mes enfants.

J'ai toujours cuisiné moi-même, je partage mon expérience.

Grands principes

C'est beau mais rapide

L'une des principales erreurs de nombreuses mères est de choisir des canapés et des sandwichs magnifiques et complexes avec un tas de petites pièces(oreilles, judas, becs verseurs), ce qui ne peut être fait la veille du séjour, et pour lequel il n'y a presque jamais assez de temps avant l'arrivée des invités. Sur les photos sur Internet, tout a l'air cool, mais il est incroyablement difficile de répéter cela avec une main inexpérimentée. Par exemple, concevez un sandwich et mettez l'assiette sur « zapchati ». Les enfants eux-mêmes peuvent éblouir les yeux sur leur sandwich personnel.

Il faut beaucoup de temps pour fabriquer ces pingouins à partir d'olives, de carottes et de fromage. J'ai vérifié!

C'est la coutume

Ne discutez même pas. J'ai eu l'occasion de m'assurer que les enfants n'aiment pas les nouvelles salades expérimentales. Ils sont généralement alarmés par un mélange de 3 produits ou plus. Bien sûr, vous pouvez cuisiner quelque chose d'original, les invités adultes le mangeront, le cas échéant, mais vous devez avoir des escalopes de poulet « de service », de la purée de pommes de terre, des pâtisseries avec les garnitures habituelles, etc. La fantaisie peut être démontrée en servant tous ces plats.

Ce n'est pas nocif

Internet regorge de batailles dans les commentaires des parents avec opinions différents. Certains pensent qu'il n'est pas effrayant de proposer une fois par an des pizzas, des frites et des hamburgers, parfumés à la mayonnaise et au ketchup. D’autres insistent sur le fait que la nourriture ne devrait être nocive aucun jour de l’année. Dispute sans fin, je n'interviens pas. Il vaut vraiment la peine d'éviter les boissons trop grasses, salées, frites (tout à coup l'un des invités a des problèmes de pancréas), les sodas et autres boissons aux colorants agressifs.

Approprié pour l'âge

Cela, je pense, est compréhensible. Même aujourd'hui, les parents d'enfants de deux et dix ans lisent l'article. Bien entendu, il existe des restrictions pour chaque âge. Si des invités de 2 à 10 ans se réunissent pour des vacances (cela arrive souvent le activités familiales), il est préférable de cuisiner plusieurs options de plats.

On peut le manger doucement

Oui, c'est un problème. Les enfants viennent aux vacances vêtus de dentelle blanche comme neige ou simplement vêtus de vêtements à la mode et coûteux. Une goutte de jus rouge ou de ketchup, de la crème bleue étalée sur un gâteau, des taches de baies, etc. gâchent souvent toute cette beauté pour toujours.

Beaucoup d'eau potable

De nombreux enfants ne peuvent boire que de l’eau. Le jus sucré-sucré que vous avez préparé peut vous donner encore plus soif. Assurez-vous de marquer les petites bouteilles d’eau avec différentes étiquettes lumineuses afin que chacun connaisse « sa propre eau ». Après avoir été actif programme de jeu Je veux boire beaucoup, en faire suffisamment.

trois tours

Les enfants n'aiment pas les fêtes. La plupart des convives mangent peu et rapidement. Qu'il y ait 2-3 séries de 5 à 10 minutes. Pendant que les invités se rassemblent, prenez des collations légères, puis jouez. Repas chaud, animations à nouveau. gâteau, tout le monde bonne soirée, Au revoir. Sur vacances à la maison vous pouvez vous permettre de telles pauses gastronomiques, aucun animateur ne se précipitera.

Constructeur "Collecter Canapés"

C'est le mien aussi expérience personnelle. Une fois que j'ai vu assez de canapés beaux et savoureux, j'ai décidé de réaliser 5 types de 20 pièces pour les enfants. Le résultat fut désastreux. Mon idée avec une combinaison de fromages, de baies, de raisins, de jambon aux légumes et de poisson au citron a échoué.

Les commentaires affluent : « Je ne mange pas de poivrons », « Pouah, décroche le poisson, je veux juste une olive », « Je prendrai des myrtilles, mais je n'aurai pas de fromage », etc. Les adultes finissaient alors de manger ce « champ de bataille » démonté en ses éléments constitutifs avec des canapés.

J'ai pris en compte l'expérience, suggérée dans la prochaine fois brochettes vides et petits bols avec olives, fromage, morceaux de concombres, tomates, poivron, citron, tranches de jambon, filet de poulet, feuilles de laitue et brins de verdure. Plus de carrés de pain blanc et noir (3x3 cm).

Ce fut un succès ! Vous pouvez plier votre propre canapé et lui donner un nom inhabituel. Apprenez aux enfants à embrocher les aliments afin qu'ils ne touchent pas les assiettes communes avec leurs mains.

Plat principal

Il est difficile d'écrire toutes les recettes ici, quelques idées de expérience personnelle Je vais lancer.

Brochettes de poulet (cuites à la poêle et au four)

C'est mon plat préféré. De nombreux parents se plaignent, mais eux-mêmes n'ont pas le temps d'essayer les brochettes, car les enfants mangent rapidement de tout. Ils sont préparés d'abord à la poêle, puis 30 minutes avant de servir - au four. C'est pratique pour maman, car il n'est pas nécessaire de rester devant les fourneaux lorsque les invités se réunissent et les préparatifs peuvent être faits à l'avance. Marinade épargnante - crème sure, huile d'olive, citron.

Décongelez un carré de pâte. Coupez le filet de poulet en morceaux, battez-le finement, salez et poivrez légèrement. Dans certains morceaux, nous enveloppons un bloc de fromage (c'est pour les porcelets) et dans d'autres côtelettes, nous mettons des pruneaux.

Maintenant, nous retrouvons ceux qui avec du fromage, et une balle - fourrée à partir de pruneaux. Si vous craignez que tous les enfants n'aiment pas les pruneaux, faites-le uniquement avec du fromage.

Étalez légèrement la pâte feuilletée, coupez-la en carrés et enveloppez-y les tubes de viande. Les oreilles, le nez et la queue sont sculptés séparément et attachés à la « carcasse ».

Étalez le reste de la pâte feuilletée et coupez-la en fines lanières. Enroulez les boulettes de viande pour former une boule.

Mettre le tout sur une plaque à pâtisserie, graisser généreusement jaune d'œuf. 45-50 minutes au four à 200 degrés (à la fin peut être réduit à 180). Quels chéris… 🙂

Escalopes-boulettes de poulet

J'en faisais toutes sortes de souris-hérissons, en utilisant des morceaux de produits différents. Puis ça m'a fatigué, j'ai commencé à coller images lumineuses sur des bâtonnets (on les appelle « décorations de cupcakes ») sur le thème des fêtes ou des brochettes ordinaires. Vous pouvez facilement trouver et Princesses Disney, et des pirates, et toutes sortes de super-héros différents. J'ai dû imprimer Sherlock Holmes et l'attacher moi-même à des cure-dents, mais cela peut être fait à l'avance.

Ma recette : faire revenir 2 oignons huile de tournesol, mélanger avec 1 kg de filet de poulet, ajouter 100 g de pain trempé dans 100 g de lait. Salez, poivrez, retirez la viande hachée pendant 2-3 heures au réfrigérateur. Faites frire les boules à feu vif jusqu'à ce qu'une croûte se forme, puis mettez au four pendant encore 30 minutes.

Faire son propre hamburger avec une galette maison

Il est incroyablement difficile d'organiser seul des vacances pour enfants, c'est pourquoi je me réjouis personnellement de toutes les manières possibles pour divertir les invités agités.

Une master class de cinq minutes sur l'assemblage d'un hamburger avec votre galette ronde maison plaira à coup sûr. Là encore, il est facile de couper court aux aléas « Je n’aime pas les tomates, les cornichons, les oignons, la laitue, le fromage ». Laissez-les faire ce qu'ils aiment. Des petits pains et des côtelettes. Ou vice versa, uniquement avec des tomates et du fromage)).

J'achète des (petits) petits pains au sésame tout prêts, je ne propose pas de sauce et de mayonnaise pour les petits.

Petites tartes avec différentes garnitures

Même bonne idée, seules les tartes sont préférables à faire cuites et non frites. La taille des tartes est "une dent". Mes invités, même les plus capricieux, acceptent volontiers une tarte aux pommes de terre et une tourte à la viande. Les expériences avec du fromage cottage salé et des tartes aux légumes verts, au chou et au poisson sont un succès auprès des parents, les enfants n'aiment pas ça.

Ne soyez pas paresseux pour faire des tartes formes différentesà par apparence il était possible de distinguer avec quel type de farce "soucoupe volante" ou "boomerang".

Je fais toujours des crêpes aussi. Pour les adultes, je propose d'envelopper du saumon ou du caviar, les enfants le mangent avec de la crème sure.

Fruits et baies

Verres aux baies

Celui-ci est généralement placé sur une table avec des bonbons (il n'y a pas de nom russe, on emprunte le candy bar anglais). Juste des gobelets en plastique ou en carton avec un mélange de baies lavées. Il vaut bien sûr mieux ne pas donner aux enfants de moins de 5 ans, ils se saliraient.

Il suffit de les mettre avant le début des vacances, car c'est la première chose que les enfants s'arrachent. Tout le monde aime les petites portions individuelles de belles baies, il n'y a pas de force pour tenir le coup. Laissez-les manger chaud d’abord !

hérissons aux fruits

Avec ce nom et cet exemple, je vous invite à organiser une simple master class culinaire. Tout le monde reçoit toujours un hérisson, vous pouvez même l'emporter à la maison pour maman dans un petit sac cadeau. Vous ne pouvez pas manger tout de suite, profitez simplement du plaisir au moment où vous avez besoin d'apaiser des invités surexcités.

Bonbons

Ici aussi, il n’y a pas de consensus. Certainement pour tous belles photos anniversaires d'enfants - gâteaux époustouflants au mastic sur commande. Ils sont non seulement beaux, mais aussi délicieux, avec colorants naturels, avec du yaourt allégé à la place de la crème, etc.

Mes idées s'adressent aux ardents opposants à de tels gâteaux. Et en général, tous les produits à base de crème lors des fêtes d'enfants.

Casserole à la crème sure

Il est bien sûr préparé pour les très jeunes convives (2-3 ans). Au lieu de gâteaux, des couches de cocottes. Crème - crème sure fraîche avec du sucre. Décorations - baies fraîches et pépites colorées.

Meringue

C'est sûr et vous pouvez le faire à l'avance. Il y a peu de secrets : des protéines froides, dans lesquelles pas une seule goutte de jaune n'est tombée, un fouet mixeur à vitesse moyenne (un mixeur ne fonctionnera pas), ajouter le sucre progressivement. Battre les blancs d'œufs en une mousse forte (4 blancs d'œufs, 1 tasse de sucre), mettre sur du papier graissé avec une cuillère ou une poche à douille, cuire au four pendant 1,5 à 2 heures à une température de 100 degrés. Le four doit être allumé au préalable. Vous pouvez teinter une partie de la protéine avec du jus de betterave ou des colorants naturels en sachets.