Piano alimentare per la gravidanza. Alimentazione sana in gravidanza: consigli per mesi

Il problema di un'alimentazione equilibrata e davvero di alta qualità è rilevante per ogni donna incinta. Cosa dovresti mangiare? Come? Quante volte? Cosa è nocivo e cosa è utile? Come mangiare in modo che il bambino, ad esempio, abbia denti forti e la madre abbia bei capelli?
Cercheremo di rispondere a queste domande e di aiutarti a fare la dieta giusta e varia.

Regole nutrizionali per le donne in gravidanza- Queste regole sono abbastanza semplici e, se le segui, la gravidanza e il parto saranno più facili e il bambino nascerà sano.
Il principio principale dell'alimentazione è la moderazione, la tendenza principale è ridurre la razione giornaliera al minimo necessario, la condizione principale per la corretta costruzione della dieta è la varietà e la qualità del cibo.

Regola 1. Non mangiare troppo, cioè lasciare il tavolo con una leggera sensazione di fame. Solo perché devi sfamare un'altra persona non significa che devi mangiare molto. La sensazione di pesantezza all'addome è piuttosto sgradevole e colpisce gravemente il bambino.

Regola 2. Cerca di mantenere la tua dieta normale. Se il cibo viene preso in tempo, il tuo corpo sarà già "pronto" per la sua lavorazione e, quindi, sarà meglio digerito e assimilato.
Si sconsiglia di mangiare subito dopo il risveglio dal sonno e meno di 2-3 ore prima di coricarsi. L'intervallo normale tra i pasti è di 4-5 ore.

Regola 3. Non mangiare se non c'è desiderio. Ricorda che il cibo è ben assorbito solo se c'è appetito.

Regola 4. Includere nella dieta quotidiana quante più verdure, frutta, bacche nella loro forma naturale possibile. Se non c'è abbastanza cibo crudo naturale, puoi reintegrare l'apporto di vitamine e oligoelementi con l'aiuto di integratori alimentari naturali biologicamente attivi Gai-bao e Spirulina.

Regola 5. Limitati a cibi raffinati, cibi in scatola e cibi contenenti coloranti. L'effetto di conservanti e coloranti sullo sviluppo fetale non è stato ancora completamente studiato. Molti dei conservanti che si trovano nelle margarine, nelle gomme e nelle barrette vendute qui sono vietati in Europa. Pertanto, escludi dalla tua dieta tutti i cibi legati al "fast food".

Regola 6. Si consiglia di escludere cibi fritti, salati e dolci. Un consumo eccessivo di glucosio può portare all'obesità fetale, creerà la predisposizione del bambino al diabete. Il sale in eccesso (2-3 g sono sufficienti per una persona) rallenta il metabolismo e provoca depositi di sale nelle articolazioni.

Regola 7. Cerca di mangiare cibi tradizionali, cioè caratteristici della tua nazione. Nella speranza dell'onnipotente vitamina C, una madre russa mangia molte arance straniere e quindi crea tutte le condizioni per l'inizio della diatesi in un bambino all'età di un anno. Qual è il motivo? L'organismo del bambino "del nord" non produce enzimi per la lavorazione degli agrumi. Il fatto è che questi enzimi non si formano geneticamente, poiché gli agrumi non erano inclusi nella dieta dei nostri antenati. Di conseguenza, il corpo del bambino inizia a produrre anticorpi in risposta agli antigeni (oli essenziali di agrumi). Se una donna incinta consuma regolarmente agrumi dolci, il corpo del bambino inizierà a produrre anticorpi contro qualsiasi altro frutto dolce e marmellata da essi. Anche le mele possono diventare un frutto proibito.

Non vi vietiamo di mangiare mandarini, limoni, arance, ma vi chiediamo solo di osservare la misura. A proposito, c'è molta della famigerata vitamina C in ortiche fresche, cavoli e mirtilli rossi, peperoni - prodotti tipicamente russi.

Dieta di una donna incinta- Nella dieta di una donna incinta dovrebbero essere 100-120 g di proteine ​​​​al giorno, di cui 70-90 g - di origine animale (latte, ricotta, formaggio, uova, carne, pesce). Ti consigliamo di bere più spesso bevande a base di latte acido (kefir, latte cotto fermentato, yogurt).
Durante la gravidanza, il fabbisogno di grassi è di 80-100 g, di cui almeno 20 g sono vegetali.
I carboidrati nella dieta di una donna incinta non dovrebbero superare i 350-400 g al giorno. Un eccesso di carboidrati porta alla formazione di un feto eccessivamente grande e questi bambini hanno molte più probabilità di essere feriti durante il parto. Pertanto, consigliamo nella seconda metà della gravidanza di ridurre la quantità di carboidrati a 300-350 g al giorno riducendo la quantità di pane, prodotti a base di farina e zucchero nella dieta.

Una donna incinta dovrebbe consumare quotidianamente frutta e verdura fresca, bacche, verdure da giardino per fornire al suo corpo e al feto in via di sviluppo sali minerali e vitamine in quantità sufficienti. In mancanza di quanto sopra, utilizzare integratori alimentari contenenti vitamine e oligoelementi.

Iodio, magnesio, acidi grassi polinsaturi sono necessari per il normale sviluppo del feto. Si trovano nei frutti di mare (pesce oceanico, gamberi, alghe, spirulina).

Sulla base delle raccomandazioni dell'Istituto di nutrizione dell'Accademia delle scienze mediche, l'insieme giornaliero di prodotti per le donne nella prima metà della gravidanza può essere il seguente:
carne - 150 g
pesce - 50 g
uovo - 1 pz.
latte - 500 ml
panna acida - 20 g
olio vegetale - 20 g
verdure diverse - 400-500 g
frutta - 400-500 g
zucchero - 40 g
pane di segale - 150 g
pane di frumento - 150 g
ricotta - 200 g
burro - 25 g
cereali e pasta - 60 g
patate - 150 g

Nella seconda metà della gravidanza, è necessario aumentare la quantità di proteine ​​e ridurre i carboidrati. Durante questo periodo, gli specialisti dell'Istituto di Nutrizione dell'Accademia delle Scienze Mediche raccomandano la seguente distribuzione della dieta: colazione - 30%, pranzo - 40%, tè pomeridiano - 10%, cena - 20%. L'ultimo pasto dovrebbe avvenire 2-3 ore prima di coricarsi e consistere in cibi facilmente digeribili (kefir, latte cagliato, ricotta con panna acida, miele).

Denti forti per mamma e bambino- Durante la gravidanza nelle donne, il fabbisogno di calcio aumenta più volte, soprattutto nel primo trimestre, quando avviene il processo di formazione dello scheletro fetale. In mancanza di calcio, fluoro o fosforo, questi oligoelementi vengono prelevati da ossa e denti. Pertanto, la dieta di una donna incinta dovrebbe essere satura di calcio e elementi correlati, cioè quegli elementi senza i quali non può essere assorbita.
Il rafforzamento dei denti, la prevenzione della carie è particolarmente facilitata da prodotti contenenti fluoro (principalmente pesce di mare) e calcio (ricotta, formaggio, latte). Se prendi questo cibo più spesso, fornisci a tuo figlio l'allattamento al seno e poi una varietà di alimenti (da cereali e carote a carne e croste di pane), molto probabilmente il bambino verrà dal dentista esclusivamente per esami preventivi.
Il modo migliore per reintegrare il calcio nel corpo di una donna incinta è il biocalcium Gai-bao, particolarmente raccomandato per le donne durante la gravidanza e l'allattamento. Il tasso di assorbimento del calcio di questo farmaco supera il 90% ed è davvero un prodotto unico della moderna biotecnologia.
I dentisti consigliano di insegnare a un bambino a tenere ogni sorso di latte in bocca per 2-3 minuti. Quindi è necessario bere non tutto il latte a causa dell'età del bambino, ma almeno mezzo bicchiere al giorno. Tuttavia, più efficace, secondo i dentisti, sarà il rispetto da parte del bambino delle regole igieniche di base. Nel frattempo, mangia pesce e bevi latte!

Il decorso favorevole della gravidanza dipende, tra l'altro, dall'alimentazione della donna, quindi è consigliabile rivedere la dieta il prima possibile. Grazie al consumo di cibo, il corpo femminile riceve le sostanze necessarie per i tessuti di tutto il corpo, che vengono costantemente aggiornati durante la gravidanza, nonché per la "costruzione" del corpo del feto stesso.

Una corretta alimentazione durante la gravidanza non include le diete, ma vale comunque la pena limitare l'uso di determinati alimenti. La dieta è vietata perché riduce il livello di assunzione di chilocalorie nell'organismo, necessarie per la produzione di energia. Insieme al cibo, una donna riceve anche sostanze utili coinvolte nel garantire il normale funzionamento degli organi interni. Una diminuzione del livello di queste sostanze influisce negativamente sulla formazione complessiva del feto e in casi particolarmente difficili può portare allo sviluppo di patologie.

Il livello di energia spesa durante la gravidanza è compreso tra 2500 e 2800 kcal, mentre nello stato normale non supera le 2000 kcal. Il normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo di una donna e il processo di formazione del feto, in primo luogo, è assicurato dalla quantità di proteine, grassi, carboidrati, ferro, calcio, fosforo e fluoro consumati. Ma le proteine ​​svolgono il ruolo più significativo durante la gravidanza, quindi gli esperti prestano sempre particolare attenzione a questo problema.

Proteine ​​nella dieta di una donna incinta

Le proteine, come materiale da costruzione principale, servono a formare nuovi tessuti e organi del feto. Durante il parto, è importante che una donna aumenti la quantità di proteine ​​consumate a partire dalla seconda metà della gravidanza - in questo momento inizia il processo di crescita intrauterina attiva del feto. Il corpo della futura mamma, a partire dal 5° mese di gravidanza, ha bisogno di ricevere almeno 96 g di proteine ​​al giorno, nel tempo questa cifra aumenta gradualmente fino a 100 g Il 60% di tutte le proteine ​​dovrebbe essere di origine animale: 30 La % è assegnata alla carne e al pesce, il 25% ai latticini, il 5% alle uova e il 40% del resto delle proteine ​​che il corpo riceve solitamente da frutta, verdura, legumi e cereali. Va tenuto presente che un menu esclusivamente a base vegetale per una donna incinta non può fornire un livello sufficiente di calorie.

Le proteine ​​​​nel corpo sono responsabili della crescita e dello sviluppo del feto, della formazione di un guscio protettivo: la placenta, delle condizioni dell'utero e delle ghiandole mammarie di una donna. Inoltre, le riserve di proteine ​​nel corpo femminile verranno successivamente utilizzate durante l'allattamento. Le proteine ​​svolgono un ruolo importante nel processo di trasporto di altri utili oligoelementi e vitamine (ad esempio, sono coinvolti nel processo di assimilazione di ferro e calcio da parte dell'organismo). Le proteine ​​​​sono la protezione del corpo di una donna incinta, poiché sono costituite da anticorpi progettati per combattere batteri e virus, è assicurato il normale funzionamento dei sistemi circolatori: coagulazione e anticoagulazione. Con un normale contenuto proteico nel corpo, non dovrebbero verificarsi forti emorragie e trombosi. Inoltre, assicurano il normale mantenimento della pressione osmotica del plasma sanguigno, in modo che la parte liquida del sangue non lasci i vasi.

La mancanza di proteine ​​durante la gravidanza si manifesta con sintomi quali, oltre ad un aumento dell'emoglobina e dell'ematocrito. Inoltre, la carenza proteica contribuisce alla comparsa di edema, ipertensione e persino allo sviluppo di preeclampsia ed eclampsia.

Il ruolo dei nutrienti nella nutrizione di una donna incinta

Grassi

Un ruolo importante nella formazione del feto è svolto non solo dalle proteine, ma anche dai grassi. Normalmente una donna dovrebbe consumare almeno 80 g di grassi al giorno, di cui il 30% di origine vegetale. Per soddisfare il fabbisogno giornaliero di grassi, una donna incinta deve consumare 25-30 g di olio vegetale, ma sempre non raffinato. Inoltre, i grassi sono una delle principali fonti di acidi grassi polinsaturi. Con una carenza di questo componente nel corpo del feto, si verificano vari disturbi: si sviluppano patologie della retina e malattie del cervello. Vale la pena notare che le vitamine liposolubili A e D vengono assorbite con l'aiuto dei grassi.

Carboidrati

I carboidrati nella dieta di una donna incinta svolgono un ruolo inestimabile: questa è la principale fonte di energia. I carboidrati più utili si trovano nel pane a base di varietà di grano grezzo, il pane è anche ricco di vitamine del gruppo B. Quando si trasporta un bambino, il fabbisogno di carboidrati aumenta a 400 g al giorno. Tuttavia, o un debole per questo, è necessario controllare rigorosamente il consumo quotidiano di prodotti da forno. È meglio sforzarsi di ottenere la quantità richiesta di carboidrati dall'amido, che è abbondante nella farina di segale integrale. Basterà consumare 50 g di pane di segale al giorno per soddisfare del 70% il fabbisogno di amido dell'organismo e ottenere il restante 30% della sostanza dalla frutta.

Ferro da stiro

Il ferro nella dieta di una donna incinta gioca un ruolo speciale. Di norma, in misura maggiore entra nel corpo dalla carne, quindi la piena soddisfazione del bisogno di questo microelemento si verifica a causa del ferro "eme". Questo si riferisce al ferro, che si trova solo nei prodotti a base di carne, ed è responsabile di tutti i processi metabolici importanti: la formazione di nuovi globuli e la fornitura della funzione muscolare. In media, il corpo assorbe tanto ferro da 100 g di carne quanto 2 kg di mele contengono, e poiché non è realistico mangiare un tale numero di mele al giorno, i prodotti a base di carne non possono essere esclusi dalla dieta. A causa di una quantità insufficiente di ferro fornita al corpo (diminuzione del livello di emoglobina nel sangue) e problemi con il processo di fornitura di ossigeno ai tessuti del feto e della madre ().

Calcio

Il calcio è un altro oligoelemento essenziale per il corpo di una donna incinta. Una quantità sufficiente di calcio in una futura madre assicura la normale formazione del tessuto osseo nel feto, mentre la mancanza di un elemento può portare a molte deviazioni. Ad esempio, le ossa in formazione di un bambino possono collassare o deformarsi, una donna di solito ha l'osteoporosi - rammollimento del tessuto osseo, c'è una maggiore fragilità delle ossa. Ecco perché è necessario includere nella dieta della futura mamma prodotti come latte, kefir, panna acida, latte cotto fermentato, ricotta e formaggio. 100 g di formaggio o 0,5 l di latte soddisfano il fabbisogno giornaliero di calcio del corpo. Presta attenzione all'utile durante la gravidanza.

Una donna incinta deve consumare fino a 1,5 g di fosforo e 0,45 g di magnesio al giorno. Questi oligoelementi garantiscono la normale formazione delle ossa e del sistema nervoso nel feto e influenzano anche molti altri processi. Il fosforo si trova in grandi quantità nel salmone rosa, nello sgombro, nel fegato di merluzzo, nei funghi secchi, nei piselli, nel caviale chum e nel caviale granulare nero. nel volume richiesto può essere ottenuto da piatti preparati con alghe, farina d'avena, fagioli, miglio, piselli, grano saraceno e orzo perlato, sgombro, calamari e uova. Inoltre, c'è molto magnesio nelle angurie, nella crusca di frumento e nelle albicocche.

I principi fondamentali dell'alimentazione durante la gravidanza

Durante la gravidanza, una donna dovrebbe usare una regola: è meglio alzarsi da tavola leggermente affamati che con una forte sensazione di pesantezza allo stomaco per l'eccesso di cibo. E questo significa che il cibo dovrebbe essere frazionario: frequenti porzioni piccole. È ideale da mangiare 5-6 volte al giorno e completare l'ultimo pasto 3 ore prima di coricarsi. Non è consigliabile mangiare più tardi, ma in caso di forte sensazione di fame, puoi fare uno spuntino leggero, bere un bicchiere di latte o kefir, mangiare una pera o una mela. Tale cultura e abitudine alimentare daranno una sensazione di leggerezza e ridurranno il rischio di ingrassare.

È necessario abbandonare i sottaceti, i fritti e le carni affumicate. È meglio dare la preferenza al cibo al vapore, in umido, al forno o bollito. I prodotti devono essere freschi, senza conservanti, coloranti, grandi quantità di sale e altri additivi chimici dannosi per migliorarne il gusto. È del tutto naturale che una donna incinta a volte possa permettersi di mangiare cibi in scatola e salsicce da conservazione a lungo termine, ma la loro scelta e quantità devono essere rigorosamente controllate e limitate. Vale la pena limitare l'uso del fast food e, per quanto possibile, rifiutarlo del tutto.

Caratteristiche della nutrizione di una donna incinta entro la settimana

  • uno- . I ginecologi calcolano il termine della gravidanza dal primo giorno dell'ultima mestruazione, motivo per cui è consuetudine considerare le prime due settimane del periodo ostetrico come il tempo che ha preceduto il concepimento stesso. Il processo di pianificazione della gravidanza è il periodo più cruciale, ha un impatto significativo sulla salute del nascituro e sull'assenza di qualsiasi patologia durante la gravidanza. Pertanto, in 1-2 settimane è necessario aumentare l'assunzione di acido folico. Gli specialisti possono raccomandare l'assunzione di capsule speciali con questa sostanza, ma è possibile ottenerla e altre vitamine da cibi normali. L'acido folico si trova nelle verdure a foglia verde, nei cereali, nel pesce e nella lattuga. È altrettanto importante mangiare più frutta e verdura gialla, smettere di mangiare molti dolci e cibi amidacei. In generale, una dieta moderata e complessa eviterà problemi di obesità, ridurrà il rischio di sviluppare tossicosi.
  • . La dieta all'inizio della gravidanza è importante perché letteralmente ogni 7 giorni un nuovo organo o sistema inizia a formarsi nel feto. Pertanto, è necessario un gran numero di vitamine e sostanze nutritive e, inoltre, è in continua evoluzione. La settimana 3 è responsabile dell'attaccamento di un uovo fecondato alle pareti dell'utero e dell'inizio del processo di formazione della placenta e della membrana fetale. La piena formazione del feto e dei sistemi ausiliari richiede una grande quantità di calcio, che si trova in latticini, broccoli, succhi di frutta, verdure. Oltre al calcio, una donna incinta dovrebbe includere nella sua dieta cibi ricchi di magnesio, come tacchino, maiale, mandorle, farina d'avena, uova, uvetta, banane, carote e spinaci.
  • . La dieta di una donna incinta alla settimana 4 non è molto diversa dalla precedente, ma c'è già bisogno di prodotti completamente contenenti caffeina e tè forte. Vale la pena berlo solo con il permesso di un ginecologo personale ed estremamente attento. A volte gli esperti possono consentire di bere il caffè se la donna incinta ha regolarmente abbassato la pressione sanguigna, ma la bevanda è comunque vietata la sera.
  • . In questo periodo di gestazione, può apparire. La futura mamma può alleviare la sua condizione modificando il menu giornaliero. Si consiglia di sostituire uova, carne e altri prodotti animali con frutta a guscio, soia e altri legumi. Il latte fresco è un ottimo sostituto del formaggio a pasta dura, o dello yogurt con una piccola quantità di additivi sotto forma di pezzi di frutta e uvetta. Vale la pena aumentare il consumo di carote, manghi e albicocche.
  • . Questa settimana, la tossicosi sta guadagnando piena forza, quindi per alleviare le condizioni di una donna incinta, è necessario mangiare un cracker, un cracker o un biscotto non zuccherato ogni mattina. Si consiglia di farlo subito dopo il risveglio, senza alzarsi dal letto. In questa fase del termine, è importante bere più liquidi - almeno 8 bicchieri di acqua pulita al giorno e mangiare anche una manciata di uvetta.
  • . La futura mamma in questo momento potrebbe provare disagio e alcuni problemi con il lavoro del tratto intestinale. Ecco perché si consiglia di escludere dalla dieta quegli alimenti che possono provocare la formazione di gas nello stomaco e nell'intestino, ad esempio evitare di mangiare cavoli, piselli e altri legumi. Inoltre, vale la pena limitare il consumo di quei prodotti che possono "rafforzare" e puoi diversificare il menu con prugne secche, kefir fresco e prodotti simili.
  • otto- . Alla settimana 8, il tè con la radice di zenzero aiuterà a far fronte alla tossicosi, vale anche la pena mangiare più noci. 9-10 settimane di formazione dell'embrione richiedono molte fibre, quindi la dieta dovrebbe essere arricchita con cereali integrali, pane integrale, riso integrale e altri alimenti contenenti fibre.
  • undici- . Entro la fine del 1o trimestre, l'alimentazione dovrebbe essere speciale. Per il corpo di una donna, questo è il momento più difficile, quindi è necessario ascoltare i propri sentimenti e soddisfare ragionevolmente i propri bisogni. Il desiderio di mangiare un piatto particolare ti dirà quale microelemento manca al corpo. Di norma, tutte le sensazioni della madre provocano i bisogni dell'organismo in via di sviluppo del bambino, ma in ogni caso non è consentito andare agli estremi, mangiare troppo o mangiare cibi incompatibili.
  • 13- . Il principio principale di una corretta alimentazione della futura mamma nel 2o trimestre è l'abbondante assunzione di proteine. È anche importante aumentare il numero di chilocalorie consumate al giorno. A proposito, se nel 1o trimestre di una donna incinta è sufficiente mangiare da 2400 a 2700 kcal al giorno, allora da 4 mesi è necessario mangiare almeno 2700-2900 kcal al giorno.
  • 16- . 6 mesi di gravidanza comporta l'uso di prodotti che possono contribuire allo sviluppo degli organi della vista e dell'udito nel feto. Ciò significa che la dieta dovrebbe includere più vitamina A e betocarotene. Queste sostanze si trovano nei cavoli, nei peperoni gialli e nelle carote. È importante notare che la vitamina A può essere assorbita solo con il grasso.
  • 25-. In questa fase della gravidanza, è particolarmente importante osservare il principio della nutrizione frazionata. L'utero aumenta notevolmente di dimensioni, inizia a occupare più spazio nella cavità addominale e preme sullo stomaco. Di conseguenza, il volume dello stomaco diminuisce e diventa difficile per esso contenere e digerire la quantità abituale di cibo. Di norma, questa condizione provoca bruciore di stomaco, anche se si osserva una nutrizione frazionata. Pertanto, è meglio rinunciare a bevande gassate e caffè, che possono provocare disagio. In generale, l'alimentazione nel 3° trimestre dovrebbe essere la più varia possibile, soddisfacendo le accresciute esigenze del feto.
  • 29-. Nel feto a 8 mesi di età si formano le ossa e si depongono i denti, quindi è importante che la futura mamma consumi quanto più calcio possibile. Inoltre, in questo momento, il cervello del nascituro richiede acidi grassi, che sono anche importanti per l'assorbimento del calcio. In questo momento, madre e bambino possono sviluppare anemia con mancanza di ferro nel corpo, per evitarlo, si consiglia di includere più pesce grasso, noci, carne rossa, verdure e semi verde scuro nella dieta.
  • 35-. La nutrizione di una donna nell'ultimo mese del suo mandato dovrebbe aiutare a rafforzare il corpo, preparandosi al parto. Pertanto, è necessario aumentare la quantità di carboidrati consumati, come principale fonte di energia per qualsiasi organismo. La dieta dovrebbe includere più cereali e verdure fresche.

Menu per una donna incinta per tutti i giorni

  • In 1 pasto, puoi mangiare pane nero tostato con un po' di burro, un uovo di gallina bollito e bere un bicchiere di kefir.
  • Al 2 ° ricevimento - una porzione di insalata di verdure fresche ed erbe aromatiche, bevi un bicchiere di tè debole.
  • 3 pasti dovrebbero essere più soddisfacenti: mangiare un filetto di pollo bollito con patate, una pera o una mela, bere un bicchiere di yogurt o kefir.
  • Per il 4° pasto, basterà tostare con marmellata o burro e un bicchiere di succo fresco.
  • Il pasto 5 può includere un piatto di riso integrale con pesce bollito, insalata di verdure fresche e una tazza di tè.

Regole nutrizionali in presenza di patologie

La nutrizione per l'anemia dovrebbe contenere cibi che contengono ferro. Inoltre, è necessario tenere conto delle regole per combinare determinati prodotti durante la cottura. Il modo in cui il ferro viene assorbito dall'organismo è influenzato dal modo in cui gli alimenti vengono preparati e combinati. Una donna con anemia non dovrebbe solo consultare un medico in merito ai farmaci, ma anche chiedere la dieta appropriata.

L'obesità, che si è sviluppata sullo sfondo del parto, implica anche un certo approccio nella formazione della dieta. Inaccettabile, eventuali restrizioni possono essere introdotte solo dal medico curante. A causa di una dieta scelta in modo improprio per la perdita di peso, sia nel bambino che nella madre possono svilupparsi varie patologie. Le donne incinte sono maggiormente danneggiate da diete mono e diete con digiuno prolungato. Impoveriscono notevolmente il corpo e portano a, e il processo di ripristino del corpo e di ricostituzione delle riserve di nutrienti richiederà molto tempo. Vale la pena notare che non è sempre possibile compensare completamente il danno che è stato fatto al bambino durante la dieta.

Ciò che è particolarmente pericoloso con la malnutrizione

Il primo a rispondere alla malnutrizione durante la gravidanza è il fegato di una donna. Di norma, risponde bruscamente con il bruciore di stomaco ai cibi grassi e piccanti, inoltre possono verificarsi debolezza o grave nausea. L'eccesso di cibo in qualsiasi momento può causare vomito grave, accompagnato da crampi allo stomaco e ad altri organi, aumentando il rischio di insorgenza. L'uso di cibi affumicati e salati di solito provoca ritenzione di liquidi nei tessuti del corpo, che provoca una pressione sanguigna pericolosamente alta. Normalmente, una donna incinta dovrebbe escludere completamente il cibo in scatola, in particolare carne e pesce, poiché contengono una quantità pericolosa di antibiotici con conservanti per il corpo.

Durante la gravidanza, varie prelibatezze e frutti esotici sono pericolosi. Questi alimenti possono causare disturbi gastrointestinali, sintomi di reazione allergica o grave indigestione. In primavera, non è consigliabile affrettarsi a provare i primi frutti, le verdure e le verdure precoci, poiché possono contenere molte sostanze nocive: tossine e nitrati. Va notato che alla fine dell'estate e dell'autunno, alcuni ortaggi e frutta potrebbero essere eccessivamente fortificati, quindi saranno pericolosi nel 1o trimestre di gravidanza. L'uso di tali prodotti migliora i processi immunitari nel corpo di una donna, il che influisce negativamente sullo sviluppo del feto. In qualsiasi fase della gravidanza, è pericoloso mangiare molto caviale di pesce, gamberetti e alghe: contengono molto iodio e questo eccesso può anche causare una reazione allergica.

Pasti in bar e ristoranti

Negli esercizi di ristorazione pubblica, una donna incinta dovrebbe rifiutare piatti a base di pesce crudo e carne scarsamente fritta (sushi, ostriche, bistecche e carne in stile tartaro), dando la preferenza solo a quei prodotti che hanno subito un trattamento termico. Vale la pena chiarire la composizione di salse e sughi, poiché alcuni di essi possono contenere uova crude. Anche i dolci come soufflé, mousse e cacao freddo possono contenere proteine ​​grezze.

Pasti sulla strada

Quando si pianifica un viaggio, è necessario occuparsi di preparare il cibo in anticipo e non perdere l'ora del pranzo e degli spuntini leggeri in viaggio. Una donna incinta perde energia troppo in fretta, quindi anche in poche ore rischia di esaurire il suo corpo. Pertanto, prima di ogni viaggio, anche sui mezzi pubblici, è necessario fare uno spuntino e portare con sé qualcosa, ad esempio mele, pere, frutta secca, banane e noci. Per un lungo viaggio, puoi preparare panini e insalata di pasta. Per evitare la disidratazione da una lunga permanenza in treno o aereo soffocante, è importante avere sempre con sé acqua pulita e succhi di frutta.

Pasti al lavoro

Verdure tritate: peperoni dolci, carote o anche giovani pannocchie di mais, che possono essere conservate in un contenitore ermetico, aiuteranno a far fronte alla fame sul posto di lavoro. Non dimenticare la frutta fresca: è meglio scegliere alcuni tipi diversi piuttosto che mangiarne una grande quantità, anche fare scorta di noci (mandorle e anacardi), frutta secca, cereali, cracker e barrette di cereali.

All'ora di pranzo, è meglio mangiare pasti cucinati in casa per garantire il mantenimento dell'equilibrio vitaminico. Ad esempio, prepara dei panini con diversi tipi di pane, lattuga, carote grattugiate e cavolini di Bruxelles. Una donna incinta può preparare la zuppa in anticipo o acquistare un piatto già pronto in una scatola di cartone, avendo precedentemente familiarizzato con la composizione. È molto comodo e gustoso cucinare patate al forno per cena, a proposito, è un'ottima fonte di energia, vitamine e fibre. Le insalate sono preparate al meglio con pochi ingredienti freschi con cereali o pasta. Al lavoro, si consiglia di mangiare un pezzo di pane insieme a un'insalata di verdure a pranzo. A volte, all'ora di pranzo, si può mangiare un trancio di pizza con ripieno di verdure ed evitando condimenti e formaggi troppo grassi. In ogni caso, è meglio organizzare un pranzo fisso di diversi tipi di piatti e prodotti freschi, ma anche trattenersi e non mangiare troppo.

È possibile fare giorni di digiuno durante la gravidanza? Quali sport fare in attesa di un bambino? Come può una donna incinta evitare di ingrassare? Queste e altre domande trovano risposta nell'articolo!

Ostetrici e ginecologi esortano le donne in gravidanza a prestare attenzione alla loro dieta, ricordando loro che l'obiettivo principale della dieta durante la gravidanza è fornire al corpo della madre e del bambino sostanze nutritive, minerali e vitamine. L'enfasi dovrebbe essere sulla qualità del cibo, non sulla quantità. L'aumento consentito nel periodo di gravidanza è di 9-15 kg. Il compito di ogni futura mamma è tenere sotto controllo il peso corporeo, poiché l'eccesso di peso corporeo influisce negativamente sulla salute del bambino e complica il processo del parto.

Secondo le statistiche, circa il 40% delle donne aumenta di peso durante la gravidanza. Questo non è solo un difetto estetico, ma anche un fattore di rischio che contribuisce allo sviluppo di varie malattie.

Perdere peso in una “posizione interessante” è un affare rischioso, ma in alcuni casi non si può farne a meno. L'importante è ricordare: indipendentemente dal periodo, le donne in gravidanza dovrebbero scegliere un menù che permetta loro di perdere l'eccesso senza compromettere il proprio benessere e la salute del bambino!

I pericoli del sovrappeso

Si può parlare di sovrappeso durante la gestazione se, a partire dalla 16a settimana, l'aumento supera il chilogrammo in sette giorni. Uno strato di grasso solido sul corpo di una donna incinta rende difficile per i medici valutare le condizioni del feto e porta alle seguenti conseguenze:

  • vene varicose;
  • malattie del sistema cardiovascolare;
  • malattie del sistema nervoso;
  • disfunzioni del sistema endocrino;
  • ipertensione;
  • ipercoagulazione (aumento dell'attività del sistema di coagulazione del sangue);
  • infezioni del tratto urinario;
  • aumento del carico sulla colonna vertebrale;
  • la minaccia di aborto spontaneo;
  • indicazioni per taglio cesareo d'urgenza;
  • gestazione del feto;
  • rottura prematura del liquido amniotico;
  • dare alla luce un bambino in sovrappeso.

L'eccesso di peso della madre è dannoso per la salute del nascituro. Sono consentiti i seguenti sviluppi:

  • fame di ossigeno;
  • dissimmetria tra il bacino e la testa;
  • carenza di nutrienti;
  • malattie neurologiche;
  • propensione ad acquisire chili di troppo in futuro.

Una dieta equilibrata per il controllo del peso

Portando un bambino sotto il suo cuore, una donna è obbligata a seguire le regole di "cibo" di base della sua posizione:

1. Controllare la qualità dei prodotti utilizzati, prestando attenzione alla loro diversità.

2. Ripristinare le riserve minerali e vitaminiche. Oltre a mangiare frutta e verdura di stagione, devi assumere complessi vitaminici:

  • "Elevit" - contiene magnesio, acido folico. Si consiglia di assumere insieme a farmaci contenenti iodio. Assumere una compressa durante i pasti;
  • Vitrum Prenatal Forte è un preparato multivitaminico contenente minerali. Inoltre contiene iodio. Assunto su una compressa;
  • "Vitrum Prenatal" - contiene vitamina A, ferro, acido folico, magnesio. Assunto su una tavoletta.

3. Mangia cibi per mantenere la normale funzione intestinale.

4. Prenditi cura di una dieta equilibrata.

Una scorta completa del corpo della futura mamma e del feto con tutte le sostanze necessarie - e c'è una dieta equilibrata. Il valore energetico giornaliero degli alimenti nella dieta di una donna dovrebbe essere distribuito come segue:

  • Il 30% del fabbisogno giornaliero è per la colazione;
  • 10% destinato alla seconda colazione;
  • 40% mostrato a pranzo;
  • il 10% cade su uno spuntino pomeridiano;
  • Il 10% va consumato a cena.

Tutti i nutrienti essenziali devono essere forniti in determinate proporzioni l'uno rispetto all'altro e controllati in volume:

  1. Le proteine ​​sono alla base delle basi della dieta, un importante “materiale da costruzione” coinvolto nella formazione dei tessuti e degli organi del feto. La norma giornaliera varia da 90 a 130 g (2 uova di gallina, 0,5 kg di ricotta, 0,1 kg di pesce o carne).
  2. I carboidrati sono la principale fonte di energia. Influiscono sulla velocità dei processi metabolici e aumentano il livello di glucosio interno. La tariffa giornaliera non deve superare i 400 g L'eccesso porta alla crescita dello strato di grasso sottocutaneo. Il limite inferiore è di 350 g al giorno.
  3. I grassi sono uno dei componenti più importanti degli alimenti, una "riserva aurea" di risorse energetiche. Il loro contributo all'organizzazione di una dieta equilibrata è significativo. La norma giornaliera è di 90-130 g (60 g di burro, 0,4 kg di carne magra, 8 uova, 0,2 kg di panna acida). L'eccesso di grasso è pericoloso perché è la principale causa di aumento di peso durante la gravidanza, essendo immagazzinato nel corpo come riserva.
  4. Microelementi. Particolarmente significativo è il calcio, che viene consumato dall'organismo in modo molto intenso durante la gravidanza. Ciò è dovuto alla sua partecipazione attiva alla costruzione delle ossa del bambino. La norma giornaliera è di 1,3 g La dieta durante la gestazione dovrebbe contenere anche ferro. La norma giornaliera è di 18 mg. Tra le altre cose, sono importanti lo zinco, il magnesio e il sodio.
  5. La fibra è indispensabile per il normale funzionamento dell'intestino. La sua presenza nella dieta è di particolare importanza nelle fasi successive della gestazione.

Punti obbligatori:

  • i latticini dovrebbero essere inclusi nella dieta: fino a 200 g di latte (in assenza di allergie), circa 200 g di yogurt o kefir, circa 150 g di ricotta;
  • il menu dovrebbe contenere cereali cotti da cereali e pasta dalla più alta qualità di farina. Il loro consumo ridurrà la quantità di pane nel menu;
  • la carne va consumata quotidianamente e il pesce più volte alla settimana;
  • i piatti dovrebbero contenere oli vegetali: oliva, senape, semi di lino;
  • il limite inferiore di liquidi consumati al giorno è di un litro e mezzo. Una donna dovrebbe consumare non solo acqua: è consentita la tisana. È utile introdurre nel menu succhi di frutta appena spremuti, bevande e composte di frutta fatte in casa, brodo di rosa canina.

È meglio che una donna incinta mangi a un'ora rigorosamente stabilita. La colazione è consigliata 1,5 ore dopo il risveglio. L'ultimo pasto principale dovrebbe avvenire almeno 3 ore prima di coricarsi. Un regime corretto migliorerà la digestione e ti impedirà di ingrassare. Devi mangiare in parti uguali da quattro a sei volte al giorno. Ciò eliminerà la sensazione di fame, non ti permetterà di esagerare con una porzione e ridurrà il desiderio di fare uno spuntino con cibo spazzatura. È meglio per una donna incinta mangiare poco che mangiare troppo!

Da cibi grassi, prodotti di origine animale, sottaceti, prodotti a base di farina e pasticcini di pasta frolla e lievito, torte con creme al burro grasso, bevande gassate dolci, è opportuno rifiutare.

Le donne in sovrappeso prima della gravidanza dovrebbero optare per carni magre e latticini a basso contenuto di grassi. I carboidrati "semplici" presenti nel riso, nei pasticcini bianchi e nei dolci possono essere sostituiti con carboidrati "complessi" passando a riso integrale, fagioli secchi, pane integrale. Il sale trattiene i liquidi nel corpo, quindi il suo consumo dovrebbe essere ridotto al minimo.

Prodotti

I seguenti prodotti trattengono il corpo di una donna dall'aumento di peso eccessivo, quindi dovrebbero essere presenti sul suo tavolo ogni giorno:

  • zucchine;
  • cavolo;
  • broccoli;
  • carota;
  • zucca;
  • cetrioli;
  • pomodori;
  • cipolla verde.
  • prugne;
  • albicocche;
  • pere;
  • mele.

Frutta secca:

  • Uvetta;
  • prugne secche;
  • albicocche secche.
  • ciliegia dolce;
  • ciliegia;
  • anguria;
  • melone;
  • uva;
  • kiwi.

Carne magra:

  • manzo;
  • tacchino;
  • coniglio;
  • pollo.

Come cucinare

Gli alimenti per la perdita di peso dovrebbero essere preparati in modi sicuri. Il più accettabile è per una coppia. Va bene se esiste un dispositivo speciale che ti consente di salvare tutte le proprietà utili del cibo. Non meno utili piatti cotti al forno. Tutto può essere cotto. Per questo viene utilizzata carta speciale o lamina. Viene mostrato anche l'estinzione. Un utile metodo di cottura prevede una lunga permanenza del cibo a fuoco basso in un contenitore con coperchio. Molto gustoso in questo modo risulta cucinare carne e patate. Non fare a meno di bollire.

Prima di ogni pasto, una donna incinta dovrebbe bere un bicchiere di acqua pulita. Questo migliorerà il processo di digestione e ti permetterà di mangiare di meno.

calorie

Per un sano sviluppo del feto, una donna ha bisogno di 300-400 kcal in più rispetto a prima della gravidanza. È di questo importo che aumentano i costi energetici del suo corpo. In media, una donna incinta dovrebbe ricevere da 2000 a 2800 kcal / giorno. Di più non significa buono e assolutamente non necessario per il normale corso della gravidanza.

Se a una donna in una "posizione interessante" viene mostrato il riposo a letto, il contenuto calorico giornaliero della dieta viene ridotto in media del 20%.

Menù per sovrappeso

  • Al mattino a stomaco vuoto: un bicchiere di acqua non gassata.
  • 10 minuti dopo: una mela.
  • Per colazione: un'insalata di peperoni dolci, cetrioli e pomodori, kefir o porridge di latte (farina d'avena, orzo, grano saraceno) con frutti di bosco.
  • Per una seconda colazione: tisane o tisane, biscotti o un pezzo di formaggio.
  • A pranzo: zuppa leggera, pesce al forno con verdure o borscht magro con un pezzo di bollito magro.
  • Per uno spuntino pomeridiano: un bicchiere di succo e un paio di noci o un bicchiere di kefir con una mela.
  • Per cena: filetto di pollo bollito e insalata leggera con condimento all'olio d'oliva o ricotta a basso contenuto di grassi con kefir e frutti di bosco.
  • Prima di coricarsi: mela grattugiata e carote senza zucchero.

Le donne incinte possono mettersi a dieta

Con una serie eccessiva di chili di troppo, la medicina moderna non esclude l'uso di diete in gravidanza che aiutano a stabilizzare il peso ed escludono la sua crescita intensiva. Allo stesso tempo, i medici attirano l'attenzione sul fatto che avere un bambino non è il momento giusto per esperimenti audaci e l'uso di diete popolari. Assolutamente vietato:

  1. La restrizione rigorosa dei prodotti, la fame e le diete mono sono dannose per la donna stessa e per il suo bambino. L'esclusione dalla dieta di alcuni alimenti è irta di una ricezione insufficiente di vitamine e altre sostanze importanti da parte del feto.
  2. Le diete a base di agrumi, il cui menu si basa sull'uso di mandarini, pompelmo, arancia e il loro succo, sviluppano la probabilità di reazioni allergiche nel neonato. Il regime del cioccolato, che prevede l'uso di cioccolato, caffè e derivati ​​del cacao, opera secondo lo stesso principio.
  3. Le modalità a base di legumi (soia, fagioli, piselli) contribuiscono ad un aumento delle proteine ​​​​nell'organismo. I suoi prodotti di decadimento a volte provocano reazioni tossiche. Le diete proteiche funzionano in modo simile ed è consentito sedersi su di esse solo per motivi medici e sotto il vigile controllo dei medici.
  4. Una dieta a base di bacche che fluidificano il sangue (ribes, fragole, fragole, viburno, lamponi) può danneggiare il feto e persino causare sanguinamento.
  5. Durante la gravidanza, l'uso di cocktail e bevande brucia grassi per accelerare il metabolismo è inaccettabile. Possono causare aborto spontaneo.

Una dieta può essere raccomandata a una donna incinta in caso di aumento del livello di sale nel corpo (stabilito dall'analisi clinica), che porta all'accumulo di liquidi nei tessuti e alla comparsa di edema. Inoltre, un medico può prescrivere una dieta per le donne in gravidanza, mirata a risolvere un problema specifico in una particolare donna.

I benefici della dieta durante la gravidanza

  1. Una corretta alimentazione è essenziale per avere un bambino sano.
  2. Una modalità speciale aiuta a mantenere la resistenza della futura mamma.
  3. Una dieta speciale aiuta nella lotta contro una serie di malattie.
  4. La dieta per la perdita di peso contribuisce alla normalizzazione del peso.

Dieta entro il trimestre

Durante determinati periodi di gravidanza, il corpo della madre si comporta in modo diverso. È importante seguire una dieta per le donne in gravidanza per la perdita di peso che corrisponda al periodo di sviluppo fetale. Quindi sarà possibile escludere lo sviluppo di problemi di salute e non guadagnare troppo.

1 trimestre

I chili di troppo vengono guadagnati dalle donne prima della dodicesima settimana di gravidanza, mentre l'accento non dovrebbe essere posto sulla quantità, ma sulla qualità del cibo. La dieta dovrebbe essere basata su proteine ​​e vitamine. Non si dovrebbero consumare più di 2000 kcal al giorno.

Nella dieta di una dieta per dimagrire le donne in gravidanza, è necessario inserire:

  • carne magra;
  • uova;
  • pisello;
  • cavolo bianco e di mare;
  • formaggio magro e ricotta;
  • pane integrale;
  • fegato;
  • succhi di frutta freschi.

È bene evitare:

  • cibo in scatola;
  • bevande gassate;
  • Fast food;
  • cracker e patatine;
  • caffè;
  • senape e aceto.

Menù di giorno

Lunedi

  • 8:00 - muesli con aggiunta di latte medio.
  • 11:00 - yogurt magro.
  • 13:00 - zuppa su brodo magro.
  • 16:00 - insalata di verdure con olio d'oliva.
  • 19:00 - riso bollito e cavolo stufato.
  • 8:00 - porridge di latte d'avena.
  • 11:00 - un panino con un pezzo di burro.
  • 13:00 - zuppa su brodo di pesce magro.
  • 16:00 - 100 grammi di ricotta senza grassi.
  • 19:00 - fegato con pasta bollita.
  • 21:00 - alcune alghe.
  • 8:00 - 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi, tè verde.
  • 11:00 - tè con biscotti.
  • 13:00 - zuppa di verdure.
  • 16:00 - pera.
  • 19:00 - cotoletta di pollo al vapore e purè di patate.
  • 21:00 - yogurt magro.
  • 8:00 - porridge di latte di grano saraceno, succo appena spremuto.
  • 11:00 - yogurt.
  • 13:00 - Zuppa di broccoli e cavolfiori, una fetta di pane.
  • 16:00 - mela.
  • 19:00 - insalata di foglie di pomodoro, avocado e spinaci, un pezzo di tonno.
  • 21:00 - succo di mirtillo rosso.
  • 8:00 - un bicchiere di ryazhenka, un pezzo di pane con un pezzo di formaggio.
  • 11:00 - arancione.
  • 13:00 - pasta bollita, cotoletta al vapore, insalata.
  • 16:00 - un paio di noci.
  • 19:00 - patate al forno con panna acida, pesce e tè.
  • 21:00 - una manciata di albicocche secche.
  • 8:00 - cheesecake, tisane.
  • 11:00 - una manciata di albicocche secche.
  • 13:00 - zuppa di brodo di pollo, pane.
  • 16:00 - insalata di mele e carote.
  • 19:00 - insalata con pomodori e formaggio a pasta molle con olio d'oliva.
  • 21:00 - un bicchiere di latte scremato.

Domenica

  • 8:00 - farina d'avena con latte, mela, succo.
  • 11:00 - banana.
  • 13:00 - zuppa di brodo di pollo, insalata di pomodori, tè.
  • 16:00 - frutta.
  • 19:00 - cotoletta di pollo, verdure al vapore.
  • 21:00 - un bicchiere di yogurt.

2 trimestre

Durante il periodo di crescita attiva del feto, il corpo della donna ha bisogno di un'alimentazione aggiuntiva. La dieta quotidiana per le donne in gravidanza è di 2500 kcal. A partire dalla 14a settimana, dovresti limitare il consumo di zucchero e dolciumi. Le vitamine D ed E sono importanti.

  • spinaci;
  • latticini;
  • Burro;
  • tuorlo d'uovo;
  • Uvetta;
  • fegato di pesce di mare.

Dovrebbero essere esclusi:

  • cibi fritti e grassi;
  • piccante e affumicato;
  • salsicce.

Menù della settimana

Lunedi

  • 8:00 - uovo sodo, panino con formaggio e pomodoro.
  • 11:00 - ricotta e uvetta.
  • 16:00 - yogurt.
  • 19:00 - Insalata di verdure e avocado.
  • 21:00 - un bicchiere di brodo di rosa canina.
  • 8:00 - farina d'avena al latte.
  • 11:00 - noci, banana e mela.
  • 13:00 - zuppa con brodo di pollo e cavolfiore.
  • 16:00 - 100 g di ricotta.
  • 19:00 - spezzatino con carne magra.
  • 21:00 - un bicchiere di yogurt.
  • 8:00 - frittata.
  • 11:00 - yogurt magro.
  • 13:00 - zuppa di pesce.
  • 16:00 - mela.
  • 19:00 - porridge con latte.
  • 21:00 - frutta.
  • 8:00 - cheesecake con panna acida e uvetta.
  • 11:00 - una manciata di noci.
  • 13:00 - zuppa di lenticchie.
  • 16:00 - mela.
  • 19:00 - riso bollito e un pezzo di pollo al forno senza pelle, tè.
  • 21:00 - un bicchiere di yogurt.
  • 8:00 - uova strapazzate e una fetta di pane con un pomodoro.
  • 11:00 - succo di pomodoro.
  • 13:00 - stufato con un pezzo di carne magra.
  • 16:00 - frutta di stagione.
  • 19:00 - Pasta bollita e succo di pomodoro.
  • 21:00 - tè.
  • 8:00 - 100 g di ricotta, frutti di bosco.
  • 11:00 - un pezzo di formaggio a pasta dura, una pagnotta.
  • 13:00 - grano saraceno, una fetta di manzo al forno, insalata di verdure, tè.
  • 16:00 - succo appena spremuto.
  • 19:00 - pesce al forno, pomodoro.
  • 21:00 - un bicchiere di latte magro.

Domenica

  • 8:00 - polenta di mais nel latte, una manciata di albicocche secche.
  • 11:00 - yogurt magro.
  • 13:00 - zuppa di cavoli, insalata di cetrioli e pomodori.
  • 16:00 - una manciata di noci o uvetta.
  • 19:00 - frittelle di zucca, panna acida, brodo di rosa canina.
  • 21:00 - un bicchiere di yogurt.

Nel secondo trimestre, una donna dovrebbe fare attenzione con i prodotti allergenici. Il loro consumo dovrebbe essere raro. Si possono consumare frutta esotica, agrumi e fragole, ma se possibile in porzioni modeste.

3° trimestre

Durante questo periodo, è meglio non mangiare troppo. Nonostante la necessità di carboidrati, non dovresti appoggiarti a cibi troppo ipercalorici. Il valore energetico del cibo non deve superare le 2800 kcal al giorno.

  • frutta;
  • noccioline;
  • zuppe di verdure;
  • pesce al vapore;
  • carne bollita.

Dovrebbero essere esclusi:

  • grassi e strutto;
  • cibi fritti;
  • tuorlo;
  • sottaceti;
  • sugo di carne;
  • verdura e burro.

Nel terzo trimestre, è necessario limitare l'assunzione di acqua, non più di un litro durante il giorno. La regola vale anche per i cibi liquidi, comprese le zuppe. Più volte alla settimana è utile organizzare i giorni di digiuno. Questo ripristinerà il tono del corpo e lo preparerà per il parto imminente.

Menù settimanale

Lunedi

  • 8:00 - porridge con latte.
  • 11:00 - frutta secca.
  • 13:00 - zuppa su brodo vegetale.
  • 16:00 - kefir.
  • 19:00 - cotoletta di pollo al vapore, porridge di grano saraceno.
  • 21:00 - frutta.
  • 8:00 - biscotti secchi, tè.
  • 11:00 - frutta.
  • 13:00 - pasta bollita, insalata.
  • 16:00 - pomodoro, olive, spinaci.
  • 19:00 - pilaf dietetico.
  • 21:00 - kefir.
  • 8:00 - panino con burro, tè.
  • 11:00 - insalata di 1 uovo e alghe.
  • 13:00 - zuppa di pesce.
  • 16:00 - 100 g di ricotta senza grassi.
  • 19:00 - un pezzo di carne magra al forno, purè di patate.
  • 21:00 - succo.
  • 8:00 - uovo sodo, pane, un pezzo di burro, tisana.
  • 11:00 - frutta.
  • 13:00 - Borsch.
  • 16:00 - pera.
  • 19:00 - insalata con uova, tonno e riso.
  • 21:00 - frutta.
  • 8:00 - ricotta a basso contenuto di grassi con frutti di bosco.
  • 11:00 - succo d'arancia appena spremuto.
  • 13:00 - spezzatino di manzo con verdure, tè.
  • 16:00 - frutta secca.
  • 19:00 - riso con carote e cipolle.
  • 21:00 - kefir.
  • 8:00 - farina d'avena e albicocche secche.
  • 11:00 - sandwich al salmone.
  • 13:00 - zuppa di zucca, un pezzo di petto di pollo al forno.
  • 16:00 - succhi di frutta.
  • 19:00 - riso e un pezzo di pesce al forno.
  • 21:00 - ryazhenka.

Domenica

  • 8:00 - cheesecake e panna acida.
  • 11:00 - una manciata di noci.
  • 13:00 - pasta, cotoletta al vapore di pesce, verdure.
  • 16:00 - frutta.
  • 19:00 - involtini di cavolo con panna acida magra.
  • 21:00 - latte.

Diete speciali per donne in gravidanza

Durante la gravidanza, un medico può raccomandare una dieta speciale per una donna, incentrata sul suo stato di salute. La dieta di ogni dieta per le donne in gravidanza per la perdita di peso è equilibrata, quindi i sistemi nutrizionali aiutano a monitorare il numero di chilogrammi guadagnati.

Proteina

La dieta è ricca di proteine. È indicato per le donne in gravidanza con una rapida serie di chilogrammi, poiché aiuta a controllare la loro crescita e ridurre l'eccesso. È importante che una futura mamma mangi latte, carne, uova, consumando circa 120 grammi di proteine ​​al giorno. Vengono mostrati anche i carboidrati - fino a 400 g al giorno.

Escluso:

  • zucchero;
  • latte condensato;
  • torte;
  • cioccolato;
  • pane fresco.

Gli intervalli tra i pasti sono di circa tre ore.

Le uova di gallina e di quaglia sono una fonte proteica indispensabile. Durante la gravidanza, i cibi cotti "in un sacchetto" vengono assorbiti meglio. Non è necessario coprire il fabbisogno giornaliero di proteine ​​con le uova: possono causare allergie.

La dieta proteica per le donne in gravidanza ha evidenti vantaggi:

  1. Nessuna restrizione dietetica rigorosa.
  2. Migliorare il metabolismo.
  3. Bruciare le riserve di grasso.
  4. Rafforzamento dell'utero e della placenta.
  5. Saturazione sufficiente.

menu di esempio

Si consiglia di fare una dieta per le donne in gravidanza in modo tale che la mattina inizi con i carboidrati, che saturano perfettamente e danno al corpo energia per digerire il cibo. È bene preparare il pranzo con piatti ipercalorici che possono alleviare la fame a lungo. La sera si preferiscono solo cibi proteici.

  • 1 trimestre: fiocchi di crusca con latte, una fetta di pane di segale, tè.
  • 2° trimestre: mela, muesli e yogurt, camomilla.
  • 3° trimestre: latte cagliato, porridge di latte.
  • 1 t-r: biscotti al latte e biscotti.
  • 2 tr: ryazhenka, prugne.
  • 3 ma: un pezzo di formaggio, pane integrale.
  • 1 t-r: zuppa con brodo di pollo debole, un pezzo di pesce al forno, yogurt.
  • 2 tr: zuppa di lenticchie, carne bollita, insalata di alghe, succo.
  • 3 tr: zuppa su un brodo vegetale debole, insalata di tonno, un pezzo di petto di pollo al forno, brodo di rosa canina.
  • 1 cucchiaio: biscotti e tè.
  • 2 mandorla: mandorle e banana.
  • 3 tr: yogurt e mela.
  • 1 t-r: riso, un pezzo di carne al forno, budino di latte.
  • 2 tr: pesce alla griglia, pomodoro, yogurt.
  • 3 tr: riso, pesce bollito, latte al forno fermentato.

Prima di andare a letto

  • 1 ma: kefir.
  • 2 tr: kefir senza grassi.
  • 3 tr: kefir senza grassi.

La dieta può essere utilizzata solo sotto la supervisione di un medico, poiché l'assunzione eccessiva di proteine ​​e il desiderio di perdere peso possono comportare un aumento del carico sul fegato e sui reni.

Quando fermarsi

La dieta proteica viene interrotta quando:

  • sintomi spiacevoli dal tratto gastrointestinale;
  • aumento della sudorazione;
  • urina torbida;
  • prurito della pelle;
  • maggiore irritabilità;
  • vertigini.

Notevole! Una dieta proteica-vegetale è un tipo di dieta proteica. In alcuni casi è più facile da trasportare. Il regime prevede l'alternanza di giornate di pesce, carne e verdura. Di norma, gli alimenti proteici vengono consumati per diversi giorni, i due giorni successivi devi mangiare frutta e verdura. I benefici del sistema nutrizionale si basano su un maggiore apporto di minerali, vitamine e antiossidanti di cui hanno bisogno una donna e un bambino. La dieta è adatta per una leggera correzione del peso di una donna incinta.

Senza sale

Per una salute normale, una persona deve consumare fino a 5 g di sale da cucina al giorno. La maggior parte delle persone supera la norma diverse volte. Di conseguenza, il liquido si accumula nel corpo, si verifica un aumento di peso, lo sviluppo di malattie dei reni, del fegato e del sistema cardiovascolare. Per le donne in gravidanza, l'assunzione eccessiva di sale è irta di ipertensione e comparsa di edema. Il sale durante la gravidanza dovrebbe essere limitato e in alcuni casi è indicata una dieta priva di sale.

L'essenza della dieta è evitare cibi ricchi di sale. Con la giusta selezione dei componenti del menu dietetico per le donne in gravidanza per ridurre il peso, non mancherà il sale nel corpo.

Puoi usare:

  • frutta;
  • verdure;
  • pane (non più di 200 g);
  • uova (non più di 2);
  • burro (circa 10 g);
  • carne di manzo magra;
  • pesce;
  • latte e ricotta;
  • kefir con una piccola % di grassi;
  • marmellata;

Proibito:

  • arrosto;
  • acuto;
  • affumicato;
  • Grasso;
  • acido;
  • marinate;
  • sottaceti;
  • maiale e agnello;
  • confetteria.

Menù del giorno

  • Mattina: 100 g di porridge, uova strapazzate da un paio di uova, 100 g di ricotta, bevanda alla frutta.
  • Spuntino: 150 g di yogurt con frutta.
  • Pranzo: 200 g di carne o pesce al forno, insalata di verdure con legumi, composta.
  • Spuntino: 100 g di mele cotte o frutta secca.
  • Sera: zuppa di purea di verdure (puoi stufare), un pezzo di pane, frullati.
  • Prima di andare a letto: un bicchiere di kefir.

All'inizio, una dieta priva di sale può sembrare troppo dura. Per liberare il cibo dalla freschezza, puoi usare il sale marino, aggiungendo sale ai piatti proprio alla fine della cottura o appena prima di servire.

Ipoallergenico

Secondo gli esperti, un bambino si forma già durante la sua permanenza nel corpo della madre a causa della sua intolleranza a determinati prodotti. Un medico può determinare un'allergia nascosta in una donna dalla presenza di chili di troppo, preeclampsia ed edema. In presenza di tali problemi, alla donna incinta viene prescritta una dieta ipoallergenica speciale.

Sono soggetti ad eccezione:

  • frutti di mare;
  • uova;
  • noccioline;
  • latte;
  • pesce;
  • caviale rosso e nero;
  • pomodori;
  • cioccolato;
  • Fragola;
  • lampone;
  • agrumi;
  • pollo;
  • dolci;
  • sottaceti;
  • piatti speziati;
  • cibo in scatola.

Approvato per l'uso:

  • carne magra;
  • cereali;
  • verdure e frutta di colore tenue (cetrioli, zucchine, patate, cavoli, mele gialle e verdi, pere);
  • funghi;

In quantità limitate è consentito utilizzare panna acida, pasta e prodotti da forno a base di farine di prima qualità.

Menù del giorno

  • Colazione: porridge di avena sull'acqua, una fetta di pane integrale, una mela.
  • Spuntino: un bicchiere di yogurt bianco.
  • Pranzo: zuppa vegetariana, cotoletta al vapore di carne di coniglio, insalata di cavolfiore, composta.
  • Spuntino: frutta.
  • Cena: un'insalata di verdure consentite con olio vegetale, patate in umido, un pezzo di manzo bollito, tè.
  • Prima di andare a letto: kefir.

Una diminuzione dell'emoglobina (anemia) durante il periodo di gravidanza può essere causata da vari motivi. In ogni caso, la carenza di ferro è pericolosa, poiché influisce negativamente sul corpo della madre e del feto. Per normalizzare le condizioni di una donna incinta, è utile una dieta speciale. La sua essenza è una dieta sana e varia ricca di vitamine e microelementi. La dieta di questa dieta per le donne in gravidanza non può essere immaginata senza proteine. L'assunzione di grassi dovrebbe essere ridotta. Carboidrati: non più di 500 g al giorno.

Mostrato:

  • mandorla;
  • albicocche;
  • fegato di maiale e di vitello;
  • carne di tacchino;
  • vitello;
  • cacao;
  • spinaci;
  • tuorlo d'uovo;
  • pane raffermo.

L'appetito di una donna incinta con bassa emoglobina può essere in qualche modo soppresso, motivo per cui si consiglia di assumere zuppe di verdure, carne e pesce. Si consiglia di aggiungere varie salse e sale ai piatti principali. Puoi prendere circa 40 g di burro e 30 g di olio vegetale, non più di 50 g di zucchero.

Dovrebbero essere esclusi:

  • agrumi;
  • frutti di mare;
  • lamponi e fragole;
  • cioccolato;
  • funghi.

Menù del giorno

  • Colazione: polenta di grano saraceno, carne o pesce bolliti, uova alla coque.
  • Seconda colazione: insalata di barbabietole e carote, brodo di rosa canina.
  • Pranzo: zuppa con cuore di tacchino e brodo di carne, pane, ricotta, frutta.
  • Pomeriggio: frutti di bosco.
  • Cena: stufato di verdure, un pezzo di carne al forno, tè.
  • Prima di coricarsi: un prodotto a base di latte fermentato.

Contrariamente alla credenza popolare sui vantaggi di mangiare carne e frattaglie poco lavorate con bassa emoglobina, tali esperimenti durante la gravidanza sono inaccettabili!

carboidrato

I carboidrati sono una fonte di energia di cui una donna incinta ha bisogno per la normale gestazione e un elemento importante di una dieta sana. Sono perfettamente assorbiti, prevengono l'accumulo di tossine e grasso corporeo.

L'essenza del sistema nutrizionale è l'uso di carboidrati "complessi", cioè fibre e pectine. Contengono poche calorie, ma promettono sazietà. La dieta aiuta a normalizzare il peso di una donna incinta accelerando i processi metabolici.

I carboidrati "semplici" sono esclusi dalla dieta per le donne in gravidanza:

  • confetteria;
  • cereali non integrali;
  • dolci;
  • pane di farina bianca;
  • uva;
  • banane.
  • legumi;
  • fiocchi di latte;
  • cereali integrali;
  • Riso integrale;
  • pasta di favi di grano duro;
  • verdura e frutta.

Menù del giorno

  • Mattina: porridge di latte (grano saraceno, farina d'avena, riso), uova, sandwich al formaggio, latte cotto fermentato.
  • Spuntino: pesca o mela.
  • Giorno: cavolo stufato in brodo di carne, insalata di verdure con panna acida magra, succo di mela.
  • Spuntino: 100 g di ciliegie o uva spina.
  • Sera: pesce bollito, ricotta con frutta, composta.

Con tossicosi

La tossicosi si verifica a causa del fatto che il corpo della madre percepisce il feto come un oggetto estraneo e forma anticorpi contro le proprie cellule. Di conseguenza, vi è una violazione del lavoro di organi e sistemi importanti e la salute si deteriora. Inoltre, lo sviluppo della tossicosi ha malattie croniche del tratto gastrointestinale e del fegato. Il problema spesso supera le donne emotivamente instabili.

Esistono diversi gradi di tossicosi:

  • I - l'urgenza di vomitare si verifica fino a cinque volte al giorno. La perdita di peso è fino a tre chilogrammi;
  • II - vomitare una decina di volte al giorno. La perdita di peso in un periodo di due settimane è fino a quattro chilogrammi;
  • III - il vomito si verifica fino a venticinque volte al giorno. La perdita di peso è di oltre dieci chilogrammi.

La tossicosi può essere precoce, manifestandosi nel primo trimestre, e tardiva (preeclampsia), che si manifesta dopo la 35a settimana di gravidanza.

Dieta nelle prime fasi

  1. Il cibo dovrebbe essere frazionato. Lo stomaco è più bravo ad accettare piccole porzioni che non lo fanno allungare. Mangiare frequentemente non sovrastimola il centro della fame.
  2. La tossicosi impone il divieto di cibi grassi ipercalorici. I prodotti devono essere facilmente digeribili, senza richiedere sforzi significativi da parte del tubo digerente.
  3. È richiesta la colazione. Allo stesso tempo, non è necessario mangiare completamente. La soluzione ideale sono i frutti che sono facili da digerire e forniscono livelli di glucosio sufficienti per una buona salute.
  4. È auspicabile rifiutare le zuppe, specialmente quelle cotte nel brodo di carne. La combinazione di cibo liquido e solido in un pasto provoca vomito. Il tè "in un morso" con i biscotti è escluso per lo stesso motivo.

Mostrato:

  • verdure: pomodori, sottaceti, cavoli freschi, carote, cavolfiori, zucchine, broccoli, barbabietole, melanzane, patate;
  • frutta: limoni, ciliegie, fragole, mele, arance, prugne, mirtilli rossi, kiwi;
  • proteine: filetto di pollo bollito, uova sode, pesce magro, formaggio a pasta dura;
  • grassi: burro e olio vegetale;
  • cereali: riso, grano saraceno, miglio.

Il pane può essere consumato poco a poco, dopo averlo asciugato nel forno o nel tostapane.

Nutrizione per gestosi

La migliore prevenzione della tossicosi tardiva delle donne in gravidanza è l'assunzione moderata di cibo. Sottaceti, marinate e carni affumicate sono categoricamente sconsigliati. Quando si sceglie un sistema di alimentazione, i medici raccomandano di seguire le seguenti regole:

  • la quantità di sale non può superare i 5 g;
  • non più di 800 ml di liquido dovrebbero entrare nel corpo;
  • la dieta dovrebbe essere ricca di proteine;
  • il cibo deve contenere vitamine naturali, in inverno-primavera - arricchito con complessi vitaminici.

Esempio di menu del giorno

Prima colazione:

  • pesce bollito (150 g);
  • patate lesse (200 g);
  • carote fresche (80 g);
  • 1 uovo sodo;

Il pranzo:

  • ricotta (150 g).
  • barbabietola con panna acida (300 g);
  • porridge di grano saraceno (200 g);
  • cotoletta al vapore (60 g);
  • Composta da 200 ml.
  • frutti di bosco di stagione (300 g).
  • pesce bollito (200 g);
  • vinaigrette (300 g).

Prima di andare a letto:

  • 200 ml di kefir.

Sono consentiti fino a 200 g di segale o 100 g di pane di frumento al giorno.

Scarico menu dietetico per donne in gravidanza

I giorni di digiuno sono generalmente chiamati periodi in cui vi è una limitazione del volume e della varietà dei prodotti. L'enfasi è sul cibo a basso contenuto calorico, che libera il corpo dalle tossine e dalle tossine, aiuta a correggere il peso. Le restrizioni alimentari a breve termine durante la gravidanza sono prescritte da un medico per stimolare i processi metabolici e aumentare il consumo di riserve di grasso. Aiutano a ripristinare il funzionamento dell'apparato digerente, accelerare il metabolismo e ridurre il gonfiore. In un giorno di scarico, una donna incinta può perdere fino a 800 grammi di peso.

La dieta di scarico è indicata per le donne in gravidanza con:

  • gonfiore delle gambe;
  • aumento della pressione sanguigna;
  • rapido aumento di peso;
  • mancanza di respiro mentre si cammina;
  • problemi al fegato e ai reni.

Regole di scarico

  1. Le restrizioni alimentari sono consentite solo dopo la 28a settimana di gravidanza.
  2. Il resto dello stomaco è necessario una volta alla settimana o dieci giorni.
  3. Per evitare una carenza di vitamine e sostanze nutritive, si consiglia di combinare diverse opzioni di scarico.
  4. Lo scarico deve avvenire lo stesso giorno della settimana.
  5. La masticazione del cibo dovrebbe essere accurata e lenta.
  6. La porzione giornaliera di prodotti deve essere suddivisa in più dosi (5-6).
  7. È importante mangiare a intervalli di tempo chiaramente definiti, che aiuteranno a evitare di avere fame.
  8. Devi consumare almeno 2 litri di acqua al giorno.
  9. La sera prima di scaricare, dovresti astenersi dal cibo pesante. Cenare entro e non oltre le sette di sera.

Il valore energetico della dieta di una donna incinta durante lo scarico non deve essere inferiore a 1500 kcal.

Dieta all-in-one per dimagrire

  • Colazione: 150 g di ricotta senza grassi, pera fresca, una tazza di tè.
  • Seconda colazione: 200 g di yogurt magro, frutti di bosco freschi.
  • Pranzo: zuppa su brodo leggero, cotoletta di pollo tritata al vapore, cetriolo fresco.
  • Spuntino: mezzo bicchiere di yogurt light, una manciata di frutta secca.
  • Cena: 100 g di pesce magro bollito, insalata di verdure.
  • Prima di andare a letto: un paio di prugne, mezzo bicchiere di yogurt.

Giorni di scarico "completi".

È consentito eseguire diete di scarico su alimenti nutrienti 1 volta in 7 giorni, ma per motivi medici a volte è consentito ripetere lo scarico ogni 4 giorni. Il valore energetico della dieta non supera le 1000 kcal.

Opzioni dietetiche per le donne in gravidanza per la perdita di peso, indicando il cibo necessario per la giornata:

  1. Carne e verdure: 400 g di carne magra, 800 g di verdure fresche. Prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di kefir magro.
  2. Frutti di mare e verdure: frutti di mare bolliti nella quantità di 0,5 kg, verdure in umido nella quantità di 800 g È consentito il tè non zuccherato.
  3. Patate: 1 kg di patate lesse e qualche bicchiere di kefir magro.
  4. Yogurt e frutta: 1,5 kg di frutta domestica, yogurt ipocalorico (300 g).
  5. Bacche e ricotta: 800 g di frutti di bosco, 400 g di ricotta senza grassi. Puoi bere caffè non zuccherato senza caffeina.

Monoscarico per dimagrire

La giornata di mono-digiuno prevede l'uso di un prodotto. L'obiettivo è quello di dare un completo riposo al sistema digerente. Il valore energetico della dieta è basso, quindi il mono scarico può essere ripetuto solo dopo 10 giorni e solo dopo aver consultato un medico.

  1. Verdura o frutta: durante la giornata è consentito mangiare 1,5 kg di frutta o verdura fresca. Come additivo per le insalate, è consentito utilizzare un po 'di olio vegetale.
  2. Composta: durante la giornata si possono bere 1,5 litri di composta da 100 g di frutta secca e 1 kg di mele fresche. È consentito aggiungere non più di 3 cucchiai di zucchero al prodotto finito.
  3. Latticini: al giorno puoi bere 1,5 litri di latte, yogurt o latte da forno fermentato con un contenuto di grassi non superiore all'1,5%.

Interessante da sapere! La dieta a base di latticini (scarico) è molto buona per le donne in gravidanza che soffrono di mancanza di appetito. Il latte è cibo e liquido allo stesso tempo. Un delizioso milkshake ti saturerà e ti rallegrerà.

Scarico del grano saraceno

Il grano saraceno è uno dei cereali più sani. I suoi grani contengono iodio, magnesio, ferro, potassio e tutta una serie di vitamine. Inoltre, il grano saraceno contiene lisina, un aminoacido che non viene sintetizzato dall'organismo ed è necessario per un migliore assorbimento del calcio. Il grano saraceno rafforza bene le pareti dei vasi sanguigni, purifica l'intestino da depositi pesanti e tossine.

Una giornata di digiuno sul grano saraceno è molto utile per le donne in gravidanza: oltre a liberarsi del peso in eccesso, i cereali promettono di ricostituire le riserve del corpo con microelementi, aumentare i livelli di emoglobina e migliorare la digestione.

Per preservare le proprietà benefiche del grano saraceno si consiglia di abbandonarne la cottura. Metti un bicchiere di cereali in un thermos e versa acqua bollente, lascia fermentare per una notte. La mattina successiva, il porridge viene diviso in porzioni e consumato durante la giornata. Per rendere più facile sopportare un regime insolito, le donne incinte possono integrare il menu con un bicchiere di kefir o un paio di mele.

Kefir

Il giorno di digiuno sul kefir ti consente di sbarazzarti di tutto ciò che è superfluo e di normalizzare le feci, il che è particolarmente utile per le donne in gravidanza che soffrono di stitichezza. Puoi usare solo kefir fresco. Per un giorno vengono presi 1,5 litri di bevanda a base di latte fermentato con un contenuto di grassi dell'1,5% e 600 grammi di ricotta. Va consumato in 6 dosi. Con una notevole sensazione di fame, è consentito mangiare qualche cucchiaio di crusca di frumento.

Come mangiare il giorno dopo

Il consumo abbondante di cibo il giorno successivo allo scarico è inaccettabile. Dopo la "pulizia" il menu della donna incinta dovrebbe essere leggero, altrimenti i grammi persi torneranno, il disagio si ripresenterà.

  1. La colazione è migliore con yogurt magro, uova sode o una porzione di farina d'avena al latte.
  2. A pranzo, dovresti mangiare cibi ricchi di proteine: manzo magro o pesce magro. Devi combinare cibi proteici con fibre, quindi un'insalata di verdure è consigliata come contorno.
  3. Come pasto serale, è adatto carne bollita o ricotta granulare.

Controindicazioni

I giorni di digiuno sono controindicati per le donne in gravidanza con le seguenti malattie:

  • diabete;
  • allergia al cibo;
  • malattie croniche del tratto gastrointestinale;
  • patologie endocrine.

Ricette salutari

Zuppa vegetariana

Ingredienti:

  • cavolo (trecento grammi);
  • sedano rapa (un pezzo);
  • carote (un pezzo);
  • patate (due pezzi);
  • cipolla (un pezzo);
  • prezzemolo;
  • olio vegetale (quattro cucchiai);
  • litro d'acqua;
  • un po 'di sale.

Composizione chimica di 100 grammi:

  • proteine ​​- 0,72 g;
  • grassi - 4,3 g;
  • carboidrati - 3,8 g.

cucinando

  1. Tritare il cavolo cappuccio, sbucciare e tritare le patate, tagliare a cubetti il ​​resto delle verdure (la cipolla a semianelli), tritare finemente le verdure.
  2. Invia carote, cipolle, sedano rapa in una padella con olio, aggiungi acqua, fai sobbollire per 15 minuti.
  3. Aggiungere il cavolo cappuccio, le patate nella padella e continuare a cuocere a fuoco lento.
  4. Invia le verdure preparate nella padella, versa acqua bollente, sale. Cuocere non più di cinque minuti dopo l'ebollizione.
  5. Al momento di servire, decorare con le erbe aromatiche.

Casseruola di patate

Ingredienti:

  • patate (duecento grammi);
  • ricotta a basso contenuto di grassi (trenta grammi);
  • un quarto di uovo;
  • burro (cinque grammi);
  • panna acida (venti grammi).

Composizione chimica:

  • proteine ​​- 10,5 g;
  • grassi - 12 g;
  • carboidrati - 35,7 g.

cucinando

  1. Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle a fette. Far bollire fino al termine. Scolare l'acqua, schiacciare le patate.
  2. Macinare la ricotta, unire alle patate, aggiungere l'uovo e il burro. Mescolare.
  3. Metti la massa di cagliata di patate su una teglia cosparsa di pangrattato. Lisciare e spennellare con panna acida. Cuocere fino a doratura.

Insalata di barbabietole e piselli

Ingredienti:

  • barbabietole (duecento grammi);
  • piselli in scatola (sessanta grammi);
  • olio vegetale (dieci grammi).

Composizione chimica:

  • proteine ​​- 2,4 g;
  • grassi - 5 g;
  • carboidrati - 11,7 g.

cucinando

  1. Lessare le barbabietole (un'ora), immergerle per mezz'ora in acqua fredda, quindi sbucciarle e grattugiarle.
  2. Rimuovere il liquido dai piselli.
  3. Mescolare barbabietole e piselli, condire con olio.

Insalata di cavolo bianco e alghe

Ingredienti:

  • alghe congelate (trenta grammi);
  • cipolle verdi (dieci grammi);
  • cavolo cappuccio bianco (trenta grammi);
  • cetriolo fresco (trenta grammi);
  • olio vegetale (cinque grammi).

Composizione chimica:

  • proteine ​​- 1 g;
  • grassi - 5 g;
  • carboidrati - 2,7 g.

cucinando

  1. Immergere le alghe in acqua fredda fino a completo scongelamento. Tritare finemente. Lessatele in acqua leggermente salata per circa 15 minuti. Raffreddare.
  2. Tritare il cavolo bianco, tritare i cetrioli a listarelle, tritare la cipolla.
  3. Unire i componenti, aggiungere olio vegetale.

Mais di polenta di latte

Ingredienti:

  • semola di mais (sessanta grammi);
  • latte (settanta grammi);
  • acqua (settanta grammi);
  • zucchero (cinque grammi);
  • un po 'di sale;
  • un po' di burro.

Composizione chimica:

  • proteine ​​- 6,8 g;
  • grassi - 7,4 g;
  • carboidrati - 51,6 g.

cucinando

  1. Versare i cereali in acqua bollente e cuocere per circa 25 minuti. Scolare il liquido in eccesso e aggiungere il latte.
  2. Metti sale, zucchero nel porridge. Cuocere fino a quando non si sarà addensato.
  3. Aggiungere l'olio prima di servire.

Sport per tenersi in forma

È stato dimostrato che i figli di madri che hanno praticato sport durante la gravidanza si sviluppano più velocemente. L'attività fisica è utile anche per la figura di una donna in attesa di un bambino: uno stile di vita sedentario di una donna incinta può portare ad un rapido aumento del peso corporeo e allo sviluppo di edemi. Un altro problema è la capacità di carico.

Per le future mamme, le seguenti attività sono inaccettabili:

  • aerobica;
  • saltare;
  • sciare;
  • immersione;
  • un giro in bicicletta.

Gli esercizi basati sull'allungamento dei muscoli addominali, le asana yoga invertite, le oscillazioni e un forte piegamento della schiena sono pericolosi.

Per una buona salute e mantenere una figura, gli esperti raccomandano alle donne in gravidanza di fare passeggiate più spesso e di dare un'occhiata più da vicino a una delle seguenti aree:

Nuoto

Utile per le donne in gravidanza durante tutti i nove mesi. Durante il nuoto, la circolazione sanguigna migliora, i polmoni vengono allenati, i muscoli vengono rafforzati. Il carico sulla colonna vertebrale è minimo, il che è particolarmente necessario nella seconda metà della gravidanza. Il nuoto è una grande opportunità per mantenere il corpo in buona forma.

Importante! Durante la visita alla piscina, è importante che le donne in gravidanza utilizzino i tamponi, soprattutto se c'è una predisposizione alle malattie infiammatorie della vagina.

Pilato

Se riesci a trovare un allenatore esperto, Pilates sarà la migliore preparazione per il parto. Inoltre, questo è il primo passo per ripristinare rapidamente la figura dopo la nascita di un bambino. Grazie agli esercizi aumenta la flessibilità, la schiena si rafforza. Una donna impara a sentire il suo corpo, a sentirlo.

Ginnastica

Gruppi speciali per donne in gravidanza offrono esercizi speciali che non solo prevengono l'aumento di peso, ma aiutano anche con la tossicosi. Una sessione di mezz'ora allevia il dolore fastidioso nella parte bassa della schiena, allevia il carico sulla schiena e prepara il torace all'allattamento.

Yoga

Lo yoga è particolarmente necessario per le donne che lo conoscevano nella "posizione interessante". Devi scegliere esercizi adatti alle donne in gravidanza e impegnarti solo sotto la supervisione di un allenatore.

Prima di iniziare qualsiasi allenamento, è importante che una donna incinta ottenga il permesso dal ginecologo osservatore!

In effetti, in quanto tale, non esiste una dieta per le donne in gravidanza: perdere peso durante la gravidanza è del tutto inopportuno. Tuttavia, una dieta equilibrata, necessaria per ogni donna incinta, richiede adattamenti naturali. E proprio perché bisogna mangiare bene, i nutrizionisti propongono alle future mamme una dieta equilibrata per il pieno sviluppo del bambino.

Oggi ti diremo come bilanciare e regolare la tua dieta per prenderti cura di te e della salute del tuo bambino. Come evitare i chili di troppo dopo la gravidanza e quali dolci preferire durante la gravidanza!

☀ Considera ogni pezzo! Va ricordato che la cosa più importante è la qualità, non la quantità di cibo assunto. La gravidanza è una grande opportunità per introdurre una dieta equilibrata nella tua vita per sempre.

☀ La cosa principale è l'utilità! Sostituite il panino con del pane integrale e le patatine con una patata al forno con la buccia. E ci sono molti esempi simili. A volte è necessario sacrificare il gusto a favore della genuinità del prodotto.

☀ Una donna affamata fa morire di fame suo figlio! Le diete convenzionali per la perdita di peso durante la gravidanza sono inaccettabili. Il tuo bambino ha bisogno di un'alimentazione regolare e corretta.

☀ Varietà! Il tuo menu giornaliero dovrebbe essere progettato in modo tale da contenere proteine, grassi, carboidrati, nonché le necessarie vitamine e altri oligoelementi. Questo è il modo migliore per ottenere tutti i nutrienti necessari.

☀ I carboidrati contribuiscono all'aumento di peso, ma sono necessari! Risolvere questo problema è abbastanza facile. Includi nella tua dieta carboidrati più complessi e meno carboidrati semplici. Questi ultimi sono i nemici più insidiosi di una bella figura. Nel nostro caso, le migliori fonti di carboidrati complessi sono fibre e amido. I carboidrati semplici possono essere ottenuti dalla frutta.

☀ Combattimento nel Sahara! Queste sono calorie vuote di cui non hai assolutamente bisogno in questo periodo. Vuoi qualcosa di dolce? A tua disposizione ci sono tutte le stesse bacche e frutti, freschi e secchi.

☀ Più semplice è, meglio è! Un antico proverbio giapponese dice: "Il buon cibo ricorda da dove viene." In altre parole, più breve e facile è il percorso del prodotto dalla "materia prima" al piatto finito, maggiore è il suo valore nutritivo. Come usarlo? Ad esempio, al posto dei piselli in scatola, scegli sempre freschi o surgelati.

☀ Più divertimento insieme! Stare da soli è un lavoro ingrato. Pertanto, affinché la dieta non sia un peso per te, il resto della famiglia deve sostenerti. In primo luogo, sarà molto più facile psicologicamente. E in secondo luogo, ti eviterà di dover cucinare due pasti al giorno. Inoltre, una dieta sana andrà a loro vantaggio solo J.

☀ Le cattive abitudini possono "uccidere" la dieta migliore! Dimentica alcol, sigarette e altri stimolanti!

Menù dietetico per donne in gravidanza

Il menu dietetico dovrebbe includere i seguenti prodotti:

Frutta e verdura, ricco di fibre, che si trova in quantità significative in cavoli, lattuga, zucca, mais dolce, fagiolini e anche negli avocado. Le fibre svolgono un ruolo importante nella digestione e nella pulizia dell'intestino, quindi durante la gravidanza dovresti assolutamente includerle nella tua dieta, specialmente nel terzo trimestre.

Verdure fresche colorate, frutta e bacche. Non solo diventeranno una fonte di importanti oligoelementi e vitamine, ma ti rallegreranno anche con un colore succoso.

pesce grasso, come sgombro, aringa, tonno contiene acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6. Sono responsabili dell'immunità del futuro bambino, del suo stato psicomotorio e della stabilità emotiva e prevengono anche reazioni allergiche nel bambino, travaglio prolungato, sanguinamento e depressione postpartum nella madre.

Gli elementi di omega-3 e 6, insieme al pesce, contengono olio di pesce e oli vegetali (soia, mais, cedro). Gli oli devono essere grezzi (profumati).

Alimenti contenenti vitamina E(noci, parti verdi di verdure e un certo numero di piante selvatiche, oli vegetali non raffinati), poiché è lui che aiuta ad assorbire gli acidi grassi, quindi gli oli vegetali nel tuo menu saranno molto utili. Tali oli non dovrebbero essere sottoposti a trattamento termico, perché la vitamina E viene distrutta quando riscaldata.

Frutti di mare(se non c'è intolleranza) sono una preziosa fonte di oligoelementi così importanti come zinco, calcio, fosforo, sodio, ferro. Includili nella tua dieta e otterrai più della metà dei nutrienti in modo naturale.

Una madre incinta può preparare da sola un menu per una dieta, poiché la gamma di prodotti consentiti è molto ampia.

Cosa dovrebbero evitare le donne in gravidanza?

Un certo numero di alimenti che devono essere esclusi dalla dieta di una donna incinta:

  • pane fresco, confetteria (pasticceria, torte), dolci;
  • gelati, frappè;
  • carni grasse, pesce e pollame;
  • cibo piccante, fritto, affumicato;
  • Fast food;
  • conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità (bevande dolci gassate, semilavorati);
  • piatti a base di funghi;
  • alcol;
  • tè e caffè forti (sostituire con tè verde o decotti alle erbe);
  • prodotti a base di latte acido ad alto contenuto di grassi (ricotta, panna acida, panna, formaggi).

Regole nutrizionali in gravidanza

La nutrizione di una donna incinta dovrebbe essere diversa dalla nutrizione di una donna nel suo stato abituale. La futura mamma mangia più spesso, ma in piccole porzioni, perché l'utero in crescita esercita pressione sugli organi e diventano più piccoli.

Dovrebbero esserci 4-5 pasti al giorno e dalla fine del secondo trimestre - 5-7.

A colazione e pranzo è meglio mangiare carne, pesce, cereali e nel pomeriggio latte, ricotta, panna acida, formaggi e prodotti vegetali.

Mangia il tuo ultimo pasto 2-3 ore prima di andare a letto.

Quando si compila quotidianamente una dieta per le donne in gravidanza, è necessario ricordare che durante la gravidanza non sono ammessi cibi piccanti, salati, grassi, fritti affumicati, in scatola, in salamoia e acidi. Tali alimenti sono dannosi per la cistifellea e il fegato.

Quando si compila una dieta durante la gravidanza di giorno, è necessario tenere conto di un principio importante: semplicità e utilità. È importante cucinare e mangiare di buon umore in un'atmosfera rilassata, mangiare allo stesso tempo. Noto che è meglio cucinare subito, in modo che il piatto non debba essere riscaldato.

Nutrizione per una donna incinta di mesi

࿋ Nutrizione in gravidanza a 1 mese

Quindi, nel primo mese, le future mamme molto spesso non conoscono la loro situazione. E la gravidanza viene diagnosticata non prima della terza settimana. Durante questo periodo, è importante registrarsi con un medico e ricevere raccomandazioni individuali. E inizia a prendere l'acido folico. È saturo di verdure e lattuga, oltre a cereali. Se i primi mesi di gravidanza cadono in autunno, inverno o primavera, prendi le capsule di acido folico. Si raccomanda inoltre di concentrarsi sugli alimenti contenenti calcio. Questi sono formaggi a pasta dura, latte, kefir, ricotta, panna acida, semi di sesamo.

࿋ Nutrizione in gravidanza a 2 mesi

Nel secondo mese di gravidanza, l'embrione sta già deponendo attivamente tutti i principali sistemi e organi. In questa fase, nella tua dieta, oltre ai prodotti a base di latte fermentato, devono essere presenti verdure e frutta: mele, broccoli, spinaci, fagiolini, verdure, peperoni e così via. Saturi di tutte le vitamine necessarie per questo periodo sono tacchino, maiale magro, vitello, farina d'avena, banane, uvetta e uova.

࿋ Alimentazione in gravidanza a 3 mesi

Nel terzo mese, e per qualcuno prima, potrebbero esserci problemi con le feci e inizia la tossicosi. Durante questo periodo, bevi molti liquidi. Mangia zuppe. Bevi kefir a basso contenuto di grassi. Mangia noci invece di prodotti a base di carne. Preparare le prugne secche e le albicocche secche. La dieta di questo mese è frutta e verdura.

࿋ Alimentazione in gravidanza a 4 mesi

A causa dell'aumento del fabbisogno di fibre, dovresti mangiare più cereali e cereali. Crusca, pane integrale, mandorle, grano sono considerati i più ricchi di fibre. Anche durante queste settimane, il bambino inizia ad ingrassare. Pertanto, dovresti mangiare più proteine: formaggi a pasta dura, manzo e maiale magro, pesce, noci, legumi, ricotta.

࿋ Alimentazione in gravidanza a 5 mesi

Quinto mese... e metà del percorso è già passato. Il tuo bambino continua a crescere e in questa fase dovresti consumare 2000 - 2500 calorie al giorno. Dovresti dividere l'assunzione di cibo in 5-6 volte al giorno. Mangia piccole porzioni. Dopotutto, la pancia cresce e gli organi interni si restringono sotto la pressione dell'utero. Per evitare bruciore di stomaco e disagio, dovresti ridurre la quantità di cibo che mangi.

࿋ Nutrizione in gravidanza a 6 mesi

Durante questo periodo, la vista del tuo bambino è posata. Pertanto, nella nutrizione, l'accento dovrebbe essere posto sulla vitamina A e sul beta-carotene. La vitamina A viene assorbita meglio in presenza di grassi e proteine ​​negli alimenti, quindi non dimenticare di combinare. Fonti naturali di vitamina A sono carote, broccoli, prezzemolo, albicocche, peperoni rossi e gialli, zucca, cachi, viburno. Usali freschi.

࿋ Alimentazione in gravidanza a 7 mesi

Il tuo bambino continua a crescere. La dieta dovrebbe essere varia. Gli alimenti che consumi dovrebbero essere ricchi di grassi, proteine ​​e calcio, magnesio, ferro, fosforo e potassio. Non dimenticare che il cibo dovrebbe essere frazionato. Concentrati sugli alimenti contenenti ferro: manzo, fegato e cuore di manzo, pesce grasso, noci, semi di girasole.

࿋ Alimentazione in gravidanza a 8 mesi

Entro l'ottavo mese, il tuo bambino è già abbastanza grande. Sviluppa uno scheletro e vengono deposti i denti. Questo mese si consiglia di consumare una grande quantità di calcio. Concentrarsi sull'acido: prodotti lattiero-caseari a basso o medio contenuto di grassi. All'8° mese di gravidanza non conta la quantità, ma la qualità del cibo, ovvero la sua saturazione di vitamine, acidi e minerali. Presta attenzione a questo.

࿋ Nutrizione di una donna incinta negli ultimi 9 mesi

Il nono mese è la fase finale della gravidanza. Quasi tutte le madri nelle ultime settimane vogliono una cosa: partorire più velocemente. Questo è il mese più difficile. Pertanto, sii attento al tuo corpo, cerca di riposare di più e non abusare del cibo. Invece dei dolci, mangia una banana o aggiungi 1 cucchiaino di miele naturale al tuo tè.

Sii paziente e ricorda: molto presto il tuo bambino dormirà spensierato, ma non nel tuo stomaco, ma nella sua culla. Pertanto, goditi questo indimenticabile miracolo della natura: la tua gravidanza!

  1. Con un regime sportivo costante, non dovresti abbandonare completamente l'attività fisica. Semplifica gli esercizi e continua il tuo solito stile di vita. Man mano che il termine aumenta, sostituisci gli esercizi di forza con quelli di rilassamento.
  2. Se non c'era sport nella tua vita quotidiana, allora saranno sufficienti esercizi mattutini regolari e alcuni semplici esercizi per mantenere il tono, rafforzare i muscoli e rilassarli.
  3. Il salto dovrebbe essere sostituito con elementi più calmi.
  4. Sono ammessi corsi di biliardo, yoga o balli per le donne incinte.
  5. Fare un bagno caldo dovrebbe essere posticipato fino alla nascita del bambino. Ma sono consentiti un bagno caldo, una doccia e persino un bagno. Per quanto riguarda il bagno, la questione è piuttosto complicata, richiede il permesso del medico e temperature moderate.
  6. Assicurati di includere nel tuo programma le passeggiate per strada, nel parco o nella foresta.

Quali sono i pericoli dei chili di troppo per una donna incinta

Una donna incinta inizialmente sovrappeso e/o sovrappeso ha un rischio maggiore di:

  • lo sviluppo della tossicosi tardiva (prima di tutto, è possibile un aumento della pressione sanguigna, gonfiore, comparsa di proteine ​​nelle urine, mentre il lavoro di molti organi e sistemi della futura mamma è interrotto), invecchiamento prematuro della placenta;
  • il verificarsi di ipossia (carenza di ossigeno) del feto;
  • la nascita di un grande feto;
  • il verificarsi di debolezza dell'attività lavorativa, le gravidanze post-termine sono più spesso osservate.

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