ორსულობა და ვეგეტარიანობა: დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ადამიანი ბიოლოგიური თვალსაზრისით

ვეგეტარიანელობა- ეს არის პირის მიერ ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების რაციონიდან სრული ან ნაწილობრივი გამორიცხვა. ეს დოქტრინა დღეს დიდ ინტერესს იწვევს და არის არაერთი სამეცნიერო კვლევის, ვრცელი სტატიების, მწვავე დებატებისა და დისკუსიების მიზეზი. მაგრამ მაინც, ბევრი ასპექტი ამ სფეროდან, ვთქვათ, მიზანშეწონილობის საკითხი ვეგეტარიანობა ორსულობის დროსდღემდე რჩება უაღრესად საკამათო.

ჩვეულებისამებრ, ორაზროვანი თეორიის მომხრეებიც და მოწინააღმდეგეებიც თავიანთ არგუმენტებსა და არგუმენტებს ეყრდნობიან. შევეცადოთ პრობლემას ორივე მხრიდან შევხედოთ.

ვეგეტარიანელები - ვინ არიან ისინი?

დასაწყისისთვის, უნდა გვახსოვდეს, რომ თავად "ვეგეტარიანელების" კონცეფცია საკმაოდ ზოგადია და მოიცავს რამდენიმე კატეგორიას:

— ვეგანები- ეგრეთ წოდებული "მკაცრი" ვეგეტარიანელები, ანუ ადამიანები, რომლებმაც მთლიანად უარი თქვეს ბოსტნეულის გარდა სხვა საკვების მიღებაზე. ვეგანიზმის მიმდევრები აბსოლუტურად არ ცნობენ არა მხოლოდ თევზს და ხორცს, არამედ ცხოველებისა და თევზის ნარჩენ პროდუქტებს - ხიზილალას, კვერცხს, რძეს, ყველს, ხაჭოს და ა.შ.

— ლაქტო-ვეგეტარიანელებიისინი რძის პროდუქტების გამოყენების საშუალებას აძლევენ, რადგან მათი მიღებისას ცოცხალი არსებები არ იტანჯებიან. უფრო მეტიც, ვეგეტარიანობის ამ დარგის წარმომადგენლები კატეგორიულად არ იღებენ კვერცხებსა და ხიზილალას, რადგან, სინამდვილეში, ეს არის იგივე ცხოველები და თევზი, მხოლოდ ჯერ არ დაბადებულები.

— ოვო-ლაქტო-ვეგეტარიანელები- ვინც დიეტადან გამორიცხავს მხოლოდ ხორცს და თევზს, დანარჩენს კი საკმაოდ მშვიდად მიირთმევს.

— პესკოვეგეტარიანობა- ვეგეტარიანობის ყველაზე დემოკრატიული სახეობა, მის მომხრეებს თევზის ჭამის უფლებაც კი აქვთ. გამორიცხულია მხოლოდ ხორცპროდუქტები.

მრავალი მიზეზი შეიძლება იყოს, რამაც აიძულა ადამიანი გახდეს ვეგეტარიანელი: ტანჯვა ცხოველების მიმართ, ზიზღი, რწმენა ხორცპროდუქტების საშიშროებისადმი და თუნდაც ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ცხოველური ცილის მიმართ, რაც, თუმცა, იშვიათად ხდება.

დაუბადებელი ვეგეტარიანელები

ცხოველურ საკვებზე უარის თქმა ნამდვილად არის არჩევანი, რომელიც იმსახურებს პატივისცემას, თუნდაც მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს მოითხოვს გარკვეულ პასუხისმგებლობის გრძნობას და ნებისყოფას. მაგრამ იმ შემთხვევაში, როდესაც საქმე ეხება ორსულებს ან ქალებს, ყველაფერი ასე მარტივი არ არის. ბოლოს და ბოლოს, პატარას, რომლის დედაც მტკიცე ვეგეტარიანელია, არჩევანი საერთოდ არ გაუკეთებია, მის ნაცვლად ყველაფერი გადაწყდა. გარდა ამისა, დედის მიერ ცხოველურ საკვებზე უარის თქმამ შეიძლება გამოიწვიოს უკიდურესად უარყოფითი და შეუქცევადი შედეგები, სპონტანური აბორტის პროვოცირებამდე ან შეზღუდული შესაძლებლობის მქონე ბავშვის დაბადებამდე.

ორსულობის დროსდა ლაქტაცია, ქალის ორგანიზმს ახასიათებს გაზრდილი მოთხოვნილება მრავალი ნივთიერებისა და მიკროელემენტების მიმართ. ვიტამინებისა და სხვა ნაერთების ზუსტი რაოდენობის გარკვევა ადვილია მომავალი დედებისთვის ორსულობის ნებისმიერი კალენდრის ან სახელმძღვანელოს გახსნით. შეუძლებელია არ შეამჩნიოთ, რომ ბევრ მათგანს საერთოდ არ შეიცავს მცენარეული საკვები ან არის, მაგრამ არასაკმარისი.

ამ შეუცვლელ ნივთიერებებს შორისაა შემდეგი:

• ცილა, ყველაზე დიდი რაოდენობარომელიც გვხვდება ცხოველურ პროდუქტებში. იმავდროულად, ცილის ნაკლებობა აფერხებს ზრდას და განვითარებას, იწვევს ნაყოფის მძიმე დარღვევებს;
• რკინა, რომლის ძირითადი წყაროა საქონლის ხორცი და ღვიძლი. რკინის დეფიციტი იწვევს მძიმე დაავადებას -;
• თუთია და იოდი; მათი შეზღუდული რაოდენობა ამცირებს იმუნიტეტს და დამცავი თვისებებისხეულს, ასევე იწვევს ბავშვებში გონებრივი ჩამორჩენისა და ნერვული სისტემის პრობლემებს;
• A და D ჯგუფების ვიტამინები, რომელთა ფუნქციების ჩამოთვლაც კი რთულია, ვეგეტარიანულ მენიუში ძალიან მოკრძალებული რაოდენობითაა წარმოდგენილი. და ვიტამინი B12, რომელიც პასუხისმგებელია საჭმლის მონელებაზე, კოორდინაციასა და სისხლის შემადგენლობაზე, საერთოდ არ არის მცენარეებში;
• ამინომჟავები, რომელთა ერთადერთი წყარო ხორცია; ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი - ლინოლეინის მჟავა- ხელს უშლის წარმოქმნას ონკოლოგიური დაავადებები;

და სხვა.

გონივრული კომპრომისი

უკიდურესი ფანატიკური და ბრმა მიმდევრების საფრთხე ვეგეტარიანელიპრინციპები ორსულობის დროსაშკარა. ასე რომ, როგორ უნდა იყოს?

უპირველეს ყოვლისა, მოლოდინ დედ-ვეგეტარიანელებს ბავშვის გაჩენის პერიოდში ენიშნებათ სავალდებულო მიღება. მულტივიტამინის კომპლექსებიდა ცალკეულ შემთხვევებში რკინისა და ფოლიუმის მჟავის დამატებითი პრეპარატები.

მაგრამ მულტივიტამინების ფრთხილად და კომპეტენტურად მიღებაც კი, ორსული ქალებისთვის ცხოველური პროდუქტების აბსოლუტური უარი კატეგორიულად უკუნაჩვენებია. ანუ ვეგანიზმი და ორსულობასრულიად შეუთავსებელი რამ; ვეგეტარიანობის უკიდურესი ხარისხი უნდა შეიცვალოს ნაკლებად მკაცრი ოვოლაქტო- და კიდევ უკეთესი, პესკო-ვეგეტარიანიზმით.

ვეგეტარიანელებს შორის ორჯერ მეტი ქალია, ვიდრე მამაკაცები. ეს სტატისტიკითა და კვლევებით დადასტურებული ფაქტია. და თითქმის ყველა ქალი, რომელმაც საკმარისად უარი თქვა ხორცზე ახალგაზრდა ასაკი, უნდა დადგეს დილემა - თავსებადია თუ არა ვეგეტარიანობა და ორსულობა?

ერთის მხრივ, არსებობს ექიმების მოსაზრება, რომლებიც ამტკიცებენ, რომ მომავალ დედას ამ პერიოდში სჭირდება დიდი რაოდენობით ვიტამინები და მიკროელემენტები და მცენარეული საკვები მათ სრულად ვერ მიაწვდის ორგანიზმს. სამაგიეროდ, უამრავი მაგალითია ცხოვრებიდან, როცა ასეთი კვების სისტემა ამ 9 თვის გაძლებაშიც კი დაეხმარა. სად არის სიმართლე?

პრობლემის არსი

ითვლება, რომ თუნდაც დაბალანსებული დიეტავეგეტარიანელი არ იღებს მცენარეული საკვების ნაწილს სასარგებლო ნივთიერებებიაუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ლოგიკური იქნება ვივარაუდოთ, რომ ბავშვის გაჩენის დროს, როდესაც მათზე საჭიროება რამდენჯერმე გაიზრდება, დეფიციტი ყველაზე მკაფიოდ გამოვლინდება. ეს შეიძლება იყოს სავსე შედეგებით - ბავშვი მიიღებს მათ ნაკლებს თავისი სხეულის ფორმირებისთვის და დაიბადება პათოლოგიებით, ანომალიებით ან ქრონიკული დაავადებებით.

ასეთმა ინფორმაციამ შეიძლება ვინმეს შეაშინოს, მაგრამ მეცნიერულად ცუდი გავლენაორსულობისთვის ვეგეტარიანობა არ არის დადასტურებული და მხოლოდ ჰიპოთეტური ვარაუდია.

წინააღმდეგი არგუმენტები

თუ თქვენს გინეკოლოგს ჰკითხავთ, შეგიძლიათ თუ არა ორსულობის დროს ვეგეტარიანელი იყოთ, 75% შემთხვევაში გაიგებთ "არას". დარჩენილი 25% - ან ექიმები, რომლებიც თავად არ ჭამენ ხორცს; ან მათ, ვინც უკვე შეხვედრია ასეთ პაციენტებს და ჰქონდა წარმატებული მშობიარობის გამოცდილება; ან სამედიცინო ექსპერიმენტატორებს, რომლებსაც მოსწონთ ოფიციალური მედიცინის აზრის კამათი.

რა არის ვეგეტარიანობის საფრთხე ჯანმრთელობისთვის? მომავალი დედადა ბავშვი? არსებობს რამდენიმე ვარაუდი.

ცილის დეფიციტი

პირველ ტრიმესტრში ნაყოფის ფორმირებისთვის საჭიროა ნახშირწყლები, II-ში კი - ცილები. ვეგანი ქალები მცენარეული საკვების ნაკლებობის ანაზღაურებას (ლობიოში, ოსპში, სოიოში და თხილში ბევრი ცილაა), ლაქტო-ოვო ვეგეტარიანელები - რძით და კვერცხით. პირველი უფრო რთულია, რადგან მცენარეული წარმოშობის ცილოვანი პროდუქტების ასორტიმენტი შეზღუდულია, დიეტა საკმაოდ ცუდი იქნება. და რაც მთავარია - მცენარეული ცილა შეიწოვება მხოლოდ 60%-ით და ის არ შეიცავს ამინომჟავების კომპლექსს, რომელიც გვხვდება ხორცისა და თევზის ცილებში.

არ არის ძალიან კარგი ამბავი. რა თქმა უნდა, მათი სხეული მეტს მიიღებს ხარისხის ცილარძიდან და კვერცხებიდან ვიდრე ვეგანები. მაგრამ ხორცს ხარისხითაც კი ჩამოუვარდება. ის ასევე შეიწოვება მხოლოდ 80%-ით, ხოლო ამინომჟავების მხრივ - ისინი არ იქნება სრული ნაკრები.

ახლა კი ყურადღება: საშიშროება მდგომარეობს იმაში, რომ ორსულობის მეორე ტრიმესტრში ცილების დახმარებით ბავშვში ყალიბდება ნერვული მილი. და თუ ისინი არ არის საკმარისი, არსებობს მოსაზრება, რომ მომავალში ბავშვებს შეიძლება ჰქონდეთ სხვადასხვა გადახრები კუთხით ფსიქიკური ჯანმრთელობის. უფრო მეტიც, ეს შეიძლება არ გამოიხატოს ცენტრალური ნერვული სისტემის აშკარა პათოლოგიებში, რომელთა დიაგნოსტირება დაუყოვნებლივ მოხდება დაბადებისთანავე. ზოგიერთი მეცნიერის აზრით, ეს მხოლოდ სამომავლოდ შეინიშნება – მაგალითად, ბავშვის დევიანტურ ქცევაში, სხვადასხვა ფობიებში ან აუტიზმში.

რკინის დეფიციტი

ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი არგუმენტი, თუ რატომ არის არასასურველი ორსულობის დროს ვეგეტარიანული დიეტის დაცვა, არის ანემიის რისკი. ხორცის უარყოფით, რკინა შეიწოვება მცენარეული საკვებიდან, მაგრამ ძალიან მცირე რაოდენობით. ამიტომ, ასე ხშირად ვეგეტარიანელ ქალებში, უკვე პირველ ტრიმესტრში, ჰემოგლობინი მკვეთრად ეცემა.

რკინით მდიდარი საკვები

აი, რა არის ის სავსე დედისა და ბავშვისთვის:

• მძიმე ორსულობა;
• ანემია - თირკმელების, ძვლის ტვინის დაზიანების სიმპტომი და ტოქსიკოზის შედეგი;
• ფსიქიკური დარღვევები და ნერვული განვითარებაბავშვი, გონებრივი ჩამორჩენილობამომავალში;
• ორსულობის შეწყვეტის საფრთხე, სპონტანური აბორტი;
• ნაადრევი მშობიარობა ცერებრალური დამბლის გაზრდილი რისკით, ალერგიული რეაქციები, იმუნიტეტის დაქვეითება;
• ტოქსიკოზი;
• პლაცენტური უკმარისობა არის პათოგენეტიკური ფაქტორი, რომელიც იწვევს ყველა ამ გართულების განვითარებას.

გარდა ამისა, თქვენ დროულად უნდა იზრუნოთ ცხიმებზე. ბევრი თვლის, რომ ისინი არ არის საჭირო პატარა ორგანიზმის ასაშენებლად. ეს ნაწილობრივ მართალია, მაგრამ ამავე დროს ისინი ასრულებენ სატრანსპორტო ფუნქციას: მათ გარეშე ცხიმში ხსნადი ვიტამინების შეწოვა არ მოხდება, ბავშვს სჭირდება(ეს მოიცავს A, E, D, K).

ასევე, მცენარეულ საკვებში ძალიან დაბალია ვიტამინი B12. მისი დეფიციტის შედეგია დედისა და ბავშვის სისხლმბადი და ნერვული სისტემების პათოლოგია.

არ არსებობს არანაირი მტკიცებულება იმისა, რომ ვეგეტარიანელობა საზიანოა ორსულობისთვის. არსებობს ვარაუდები, რომლებიც მეცნიერებს ჯერ კიდევ არ აქვთ დამტკიცებული ან უარყოფილი. მათი მოსმენა თუ არა, თავად ქალის გადასაწყვეტია, მაგრამ ყველაფერი ძალიან ფრთხილად უნდა აწონ-დაწონოს.

არგუმენტები

არსებობს საპირისპირო თვალსაზრისიც: ვეგეტარიანელობამ შეიძლება დადებითად იმოქმედოს ორსულობაზეც. თუმცა, ეს მხოლოდ ვარაუდია, არ არის მეცნიერულად დადასტურებული.

ბავშვისთვის:

• შიშის ჰორმონის არარსებობა (ის ხვდება ცხოველების ხორცში მათი დაკვლის დროს), რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს ადამიანის სხეულზე გენის დონეზე, უზრუნველყოფს, რომ პატარასთან ყველაფერი წესრიგში იქნება გენეტიკისა და ცენტრალური ნერვული სისტემის განვითარების თვალსაზრისით. სისტემა;
• მომავალი დედა პატარას აწვდის დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც შეიცავს ბოსტნეულსა და ხილს, რაც მისი დიეტის საფუძველს წარმოადგენს;
• საშიში პესტიციდები და ტოქსინები, რომლებიც მრავლადაა მაღაზიის პროდუქტებში, არ შედის სისხლში.

ამისთვის მომავალი დედა:

• რაციონში ხორცისა და თევზის არარსებობა ამცირებს ტოქსიკოზის განვითარების რისკს;
• მცირდება ქოლესტერინი;
• თირკმელებზე დატვირთვა მინიმუმამდეა დაყვანილი (ვეგანებში, მაგრამ არა ლაქტო-ოვო-ვეგეტარიანელებში: ამ უკანასკნელში კვერცხისა და რძის პროტეინი წარმოიქმნება გამომყოფი სისტემამუშაობა სრული დატვირთვით);
• ხელს უწყობს მრავალი ორგანოს მუშაობას: გული, ფილტვები, ფარისებრი ჯირკვალი, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი;
• მცირდება ისეთი დაავადებების განვითარების რისკი, როგორიცაა ონკოლოგია, ჰიპერტენზია, იშემია, ათეროსკლეროზი, დიაბეტი, სიმსუქნე;
• აუმჯობესებს ნაწლავის მუშაობას;
• ჰორმონალური ფონი ნორმალიზდება.

ო დადებითი გავლენაორსულობისთვის ვეგეტარიანობის შეფასება მხოლოდ პრაქტიკაში წარმატებული მშობიარობით შეიძლება.

რაც შეეხება პრაქტიკაში?

თეორია და ვარაუდები ყველაფერი კარგია ინფორმაციის გასაგებად. მაგრამ თუ მივმართავთ სტატისტიკას და ფორუმებს, სადაც ახალგაზრდა დედები აქვეყნებენ პირადი გამოცდილება, ვიღებთ შემდეგ სურათს:

• ვეგეტარიანელები აჩენენ ჯანმრთელ ბავშვებს პათოლოგიების გარეშე;
• სამწუხარო გამოცდილება (სპონტანური აბორტი, ნაადრევი მშობიარობა, მკვდრადშობადობა, თანდაყოლილი პათოლოგიებინაყოფი), როგორც წესი, გამოწვეულია ვეგეტარიანელობასთან დაკავშირებული ფაქტორებით;
• ვიღაცას ძალიან უნდა ხორცი (განსაკუთრებით პირველ ტრიმესტრში, როდესაც ნაყოფს "მოითხოვს" სამშენებლო მასალამათი სხეულის ჩამოყალიბება) - ვიღაც უმკლავდება ცდუნებას, ანაცვლებს მას მცენარეული პროდუქტებით და ვიღაც ემორჩილება მას - და აქ შეუძლებელია მომავალი დედების დაგმობა, რადგან მათი ბავშვის ჯანმრთელობა საფრთხეშია;
• ხშირად ქალები ორსულობისას დაბალ ჰემოგლობინის შესახებ წერენ - ექიმები ამ ფაქტს მხოლოდ ვეგეტარიანობით ხსნიან;
• ვიმსჯელებთ ფორუმებზე ქალების ისტორიებით, ისინი ყველა იცავდნენ ლაქტო-ოვო-ვეგეტარიანელობას, ანუ მათ უფლებას აძლევდნენ ეჭამათ კვერცხი და რძის პროდუქტები;
• შესაბამისად, ძალიან აკლია მონაცემები იმის შესახებ, თუ როგორ არის საქმე პრაქტიკაში მკაცრი ვეგანი ქალების ორსულობასთან დაკავშირებით.

ასე რომ, თეორია და პრაქტიკა ოდნავ განსხვავდება: ორსულობა და ვეგეტარიანობა საკმაოდ თავსებადია, თუ ქალს შეუძლია სწორად შეადგინოს დიეტა.

ოფიციალური მედიცინის დამოკიდებულება

დღემდე, სხვადასხვა ინსტიტუტები და ლაბორატორიები აგრძელებენ კვლევების ჩატარებას, რომლებიც სწავლობენ ვეგეტარიანობის გავლენას ორსულობაზე. საბოლოო დასკვნები ჯერ არ არის გაკეთებული და არ არის წარმოდგენილი საზოგადოებისთვის. აქედან გამომდინარე, ექიმების მოსაზრება შეიძლება ორაზროვანი აღმოჩნდეს. შეუსაბამობის ორი მიზეზი არსებობს: სამეცნიერო მტკიცებულების ბაზის არარსებობა და გინეკოლოგების პირადი გამოცდილება.

ოფიციალურად, არ არის რეკომენდებული ხორცზე უარის თქმა ბავშვის ტარებისას, რომელიც შეიძლება არ მიიღოს საკვები ნივთიერებები. და ექიმების უმეტესობა იცავს ამ თვალსაზრისს, რადგან ასეთ სიტუაციაში დაუსაბუთებელი რისკი აბსოლუტურად შეუსაბამოა.

მაგრამ თუ ექიმის პრაქტიკაში იყო მინიმუმ ერთი პაციენტი, რომელიც წარმატებით აერთიანებდა ვეგეტარიანელობას და ორსულობას, ის მომავალში არც ისე კატეგორიულია ხორცზე უარის თქმასთან დაკავშირებით. მიზეზი ის არის, რომ ასეთმა ქალებმა 100%-ით გაართვეს თავი თავის მისიას და ჯანმრთელი ბავშვიპათოლოგიების გარეშე. არ არსებობს სტატისტიკა, რომელშიც გამოჩნდება სვეტი: "ბავშვის განვითარებაში გადახრები, რომლებიც დაკავშირებულია დედის ვეგეტარიანულ ცხოვრების წესთან".

მიუხედავად ამისა, ექიმები და მეცნიერები აყენებენ და ცდილობენ იპოვონ პასუხები ისეთ კითხვებზე, როგორიცაა:

• თუნდაც ვეგეტარიანელი ბავშვი ჯანმრთელად დაიბადოს, როგორ იმოქმედებს მასზე დედის ცხოვრების წესი? შემდგომი განვითარება- გონებრივი და ფიზიკური?
• არის თუ არა კავშირი ორსულობისას ბავშვის დაავადებებსა და დედის ვეგეტარიანობას შორის?

კვლევა მიმდინარეობს და ველოდებით შედეგებს.

შეიძლება დაგაინტერესოთ ეს სტატიები:

თუ ორსულობის დროს ვეგეტარიანული დიეტის გაგრძელებას გადაწყვეტთ, უნდა იცოდეთ, როგორ შეამციროთ მისი აღქმა მტკივნეული ეფექტებიბავშვისთვის. რამდენიმე რჩევა დაგეხმარებათ ამაში.

ზოგადი რჩევები

1. თუ არსებობს რაიმე ქრონიკული დაავადება და საფრთხე ორსულობისთვის, არ შეიძლება ორგანიზმის დატოვება ხორცისა და თევზის გარეშე.
2. არ უნდა დაიწყოს ორსულობის დროს.
3. თუ შესაძლებელია, მიზანშეწონილია დაიცვან ლაქტო-ოვო ვეგეტარიანული და არა ვეგანური დიეტა.
4. ორსულობის მთელი პერიოდის განმავლობაში ვეგანად ყოფნისას, უმჯობესია სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში წასვლა (მაგალითად, ტაილანდი, ინდოეთი, ვიეტნამი), სადაც კლიმატი იდეალურია ვეგანებისთვის და უმი კვების მოყვარულებისთვის.
5. ლაქტოვეგეტარიანელობისას თქვენ უნდა უზრუნველყოთ, რომ მოხმარებული რძის და რძის პროდუქტები მაღალი ხარისხის იყოს. და მაღაზიის საქონელთან დაკავშირებით, ეს ზოგჯერ სერიოზულ პრობლემად იქცევა. აქედან გამომდინარე, აზრი აქვს მომწოდებელი ფერმერის პოვნას.
6. ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობის შესავსებად დალიეთ გინეკოლოგის მიერ დანიშნული სპეციალური მულტივიტამინური კომპლექსები (თქვენი შეხედულებების შესახებ დაუყოვნებლივ უნდა გააფრთხილოთ იგი).
7. ამავე მიზნით, რეკომენდებულია სოიოს ლეციტინის ყოველდღიურად მიღება მთელი ორსულობის განმავლობაში. დოზირება - 1 სუფრის კოვზი. მეთოდი: დაუმატეთ ნებისმიერ საკვებს.

პროდუქტის ნაკრები

1. ორსული ქალის ვეგეტარიანული დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს მარცვლეულს, პურს, რძეს, მაკარონს, ბოსტნეულს, თხილს, ხილს, სანელებლებს.
2. სასარგებლო სანელებლები: კარდამონი, კურკუმა, ზირა (მცირე რაოდენობით).
3. მავნე (ისინი უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან): ფენგრიკი, ზაფრანა, ასაფოეტიდა, მიხაკი, დარიჩინი.
4. გამხმარი ხილი და ფისტა ხშირად შეიცავს ობის, რომელიც გამოყოფს საშიშ აფლატოქსინებს, ამიტომ უმჯობესია მოერიდოთ მათ.
5. შეზღუდეთ ზედმეტად მჟავე, ცხარე, მწარე და შემკვრელი საკვების მიღება.
6. ცივ სეზონში დიეტის 70% უნდა იყოს თერმულად დამუშავებული საკვები.
7. ის ყოველთვის უნდა იყოს ახალი, უბრალოდ მოხარშული - და სახლში. არ არის მისასალმებელი დაკონსერვებული საკვები და შეფუთული წვენები.
8. იზრუნეთ ცხიმებზე: შეგიძლიათ შეწვით ნაღში, ხოლო ზეითუნის ზეთი (ან ნებისმიერი სხვა მცენარეული ზეთი) საუკეთესოდ არის დატოვებული სალათის მოსამზადებლად.

თუ დიდი ხანია ვეგეტარიანელი ხართ და არ გაქვთ ქრონიკული დაავადებები, სავარაუდოდ, ცხოვრების ეს წესი არანაირად არ იმოქმედებს ორსულობაზე. თუმცა ასეთ გარანტიას არავინ მოგცემთ. ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე თქვენ აწონ-დაწონეთ და მიიღებთ გადაწყვეტილებას - ასევე. ასევე ძნელად ღირს დამსწრე ექიმის მხარდაჭერის დათვლა, რადგან მათი უმეტესობა მაინც გირჩევთ, რომ რაციონში შეიტანოთ თევზიც და ხორციც.

დებატები ვეგეტარიანელობის შესაძლო სარგებელსა თუ მავნებლობაზე ათწლეულების განმავლობაში მიმდინარეობს და დასასრული არ ჩანს. ჩვენ განვიხილავთ პრაქტიკულ კითხვას: ღირს თუ არა ორსულობის დროს ვეგეტარიანული დიეტის დაცვა?

ვეგეტარიანელობა ცხოვრების წესია

ვეგეტარიანობა თანამედროვე თვალსაზრისით არის ცხოვრების წესი, რაც გულისხმობს პირველ რიგში კვებას, ცხოველური ხორცის გამოყენების გამოკლებით. Ბევრი ცნობილი ხალხიიცავდა ვეგეტარიანელობას, მაგრამ თუ ლეო ტოლსტოი გახდა ერთი, რადგან სწყინოდა ცხოველები, მაშინ ადოლფ ჰიტლერს სურდა ეცხოვრა ასი წლის განმავლობაში.

მას შემდეგ ცნობილია ვეგეტარიანელობა უძველესი საბერძნეთი. იმ დროის ყველაზე ცნობილი ვეგეტარიანელები იყვნენ პითაგორა, დიოგენე, პლატონი და პლუტარქე. მათ სჯეროდათ, რომ ცხოველებს აქვთ სული, ისევე როგორც ადამიანებს, და რომ შემდეგ ის შეიძლება ხელახლა დაიბადოს ადამიანში. ეს ეხმიანება რეინკარნაციის იდეას ინდუიზმში. შუა საუკუნეებში ევროპაში ქრისტიანობის გავრცელებამ ხელი შეუწყო ე.წ პითაგორას დიეტა, ვინაიდან ამ რელიგიაში ითვლება, რომ ცხოველი სწორედ ადამიანის მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად შეიქმნა.

პლატონი აღწერს ვეგეტარიანელობას, როგორც ყველაზე შესაფერის დიეტას იდეალური საზოგადოებისთვის და მიიჩნევს, რომ მცენარეული საკვები ყველაზე ხელსაყრელია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.

ვეგეტარიანობის სახეები

ვეგეტარიანობის აღორძინება მოხდა XVIII-XIX საუკუნეებში, როდესაც ჰუმანისტური იდეები აღორძინდა. ამჟამად, არსებობს ასობით სახეობის ვეგეტარიანული დიეტა, რომლებიც შეიძლება უხეშად დაიყოს რამდენიმე ზოგად ჯგუფად.

ვეგანიზმი- აბსოლუტური ვეგეტარიანობა, რაც გულისხმობს ნებისმიერი მომაკვდინებელი საკვების გამორიცხვას. ვეგანები პრაქტიკულად უარს ამბობენ ცხოველურ საკვებზე, მათ შორის თევზზე, ზღვის პროდუქტებზე, კვერცხსა და რძის პროდუქტებზე. ზოგი უარს ამბობს თაფლის ჭამაზე და მას „ფუტკრის ექსპლუატაციის პროდუქტად“ მიიჩნევს. ასევე, ვეგანებს შეუძლიათ უარი თქვან ცხოველების პროდუქტების გამოყენებაზე ყოველდღიურ ცხოვრებაში (ბეწვი და ტყავი) და ცხოველებზე გამოცდილი პროდუქტების გამოყენებაზე.

ოვო-ვეგეტარიანულობანებას რთავს კვერცხის მოხმარებას, მაგრამ არ უშვებს რძის პროდუქტებს.

ლაქტო ვეგეტარიანობა- მცენარეული საკვების გარდა რძის პროდუქტების გამოყენება.

ლაქტო-ოვო ვეგეტარიანელობა საშუალებას აძლევს როგორც კვერცხს, ასევე რძის პროდუქტებს.

ნაყოფიერება- დიეტა, რომელიც იყენებს ხილს, თხილს, თესლს და სხვა სახის მცენარეულ საკვებს, მაგრამ მხოლოდ იმ პირობით, რომ ეს არ დააზარალებს მცენარეებს.

არსებობს სხვა სახის დიეტა ცხოველური პროდუქტების ამა თუ იმ შეზღუდვით, მაგ ნახევრად ვეგეტარიანელობა- დიეტა, რომელიც გამორიცხავს წითელი ხორცის გამოყენებას, მაგრამ ნებადართულია ფრინველის და თეთრი ხორცი, ფლექსიტარიზმი, რომელშიც შესაძლებელია ხორცის, თევზის და ფრინველის იშვიათი მოხმარება, ასევე ნახევრადვეგეტარიანული დიეტის სხვა სახეობები.

საინტერესოა, რომ ტერმინი „ვეგეტარიანობის“ წარმოშობის ინტერპრეტაციაშიც კი არ არის ერთიანობა. ზოგადად მიღებულია, რომ სიტყვა მომდინარეობს ლათინური vegetalis-დან (მცენარე), მაგრამ ვეგეტარიანელთა საზოგადოება, რომელიც შეიქმნა 1847 წელს და მიენიჭა ახალი ტერმინის შემოღება, თვლის, რომ იგი ჩამოყალიბდა ლათინური vegetus-ისგან (პეპი, ძალით სავსე, ძლიერი, ცოცხალი).

ადამიანი ბიოლოგიური თვალსაზრისით

ბიოლოგიური თვალსაზრისით, ადამიანს არ შეიძლება მივაწეროთ არც ბალახისმჭამელები და არც მტაცებლები – ის არის ყოვლისმჭამელი. მოწყობილობა საჭმლის მომნელებელი სისტემაისეთი, რომ ჩვენ ერთნაირად კარგად ვფლობთ როგორც მცენარეულ, ასევე ცხოველურ საკვებს. ჩვენს კბილებს არ აქვთ ვეფხვის მსგავსი ბასრი ღრძილები, რომლებიც დაზარალებულის ხორცს აჭრიან, მაგრამ ისინი არ არიან ადაპტირებული გამოსაყენებლად. დიდი რიცხვიმცენარეული საკვები (ძროხაში, საღეჭი კბილები აქვს ბრტყელი ზედაპირი, არ არის დაფარული მინანქრით და მუდმივად იზრდება). კუჭისა და ნაწლავების სტრუქტურა ასევე განსხვავდება როგორც მტაცებლებისგან, ასევე ბალახოვანი ცხოველებისგან, რომლებიც იკავებენ გარკვეულ შუალედურ პოზიციას.

მაშ, ვეგეტარიანობა საზიანოა თუ სასარგებლო ადამიანისთვის? მოკლედ, შეგიძლიათ უპასუხოთ ამაზე: სრული ვეგეტარიანული დიეტისთვის საკმარისი არ არის მხოლოდ ხორცისა და ცხოველური წარმოშობის სხვა პროდუქტების გამორიცხვა, თქვენ უნდა შეცვალოთ ისინი მსგავსი კვებითი ღირებულებებით და სწორად დაგეგმოთ თქვენი დიეტა.

მეოცე საუკუნეში ვეგეტარიანელობა ყველაზე ფართოდ გავრცელდა და ყველა ქვეყანაში ლოზუნგით "მე არავის ვჭამ!" დაიწყო ერთნაირი მოაზროვნე ადამიანების თემები.

ვეგეტარიანობის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

ხუთეულის შედეგების ანალიზი ძირითადი კვლევა 76000 ვეგეტარიანელებისა და არავეგეტარიანელების სიკვდილიანობის მაჩვენებლის კვლევაში, რომლებიც მსგავსი ცხოვრების წესს ატარებენ, აჩვენა ვეგეტარიანელებში გულის კორონარული დაავადებისგან სიკვდილიანობის 24%-ით შემცირება. არტერიული ჰიპერტენზია ნაკლებად ხშირია ვეგეტარიანელებში, ვიდრე არავეგეტარიანელებში. სხეულის მასის ინდექსი უფრო დაბალია ვეგანებში, თუმცა არ განსხვავდება მათგან, ვინც თევზს მიირთმევს.

ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკი თითქმის განახევრდა ვეგანებსა და ვეგეტარიანელებში არავეგეტარიანელებთან შედარებით.

EPIC-Oxford-ის კვლევის ფარგლებში (63,5 ათასზე მეტი ადამიანი), დადგინდა, რომ ვეგეტარიანელებში კიბოს შემთხვევები ნაკლებად გავრცელებულია (ყველა ტიპი მთლიანობაში), ხოლო მსხვილი ნაწლავის კიბოს შემთხვევები, პირიქით, უფრო ხშირია. დიაგნოზირებულია ვეგეტარიანელებში.

თუმცა, არასწორად დაბალანსებული ვეგეტარიანული დიეტით, ვეგეტარიანელებს შეიძლება განუვითარდეთ პროტეინის, რკინის, კალციუმის, ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების, ვიტამინების D, B12 და თუთიის დეფიციტი.

2009 წლის ამერიკული დიეტური ასოციაციის პოზიციის, 2003 წლის შეერთებული შტატების დიეტოლოგთა ასოციაციისა და დიეტოლოგების კანადის პოზიციის, 2000 წლის ახალი ზელანდიის დიეტური ასოციაციის პოზიციის და 2005 წლის ბრიტანეთის კვების ინსტიტუტის ფონური ქაღალდის მიხედვით, სწორად დაგეგმილი ვეგეტარიანული დიეტა, მათ შორის ვეგანური დიეტა, არის ჯანსაღი. , სასარგებლოა და შეუძლია ისარგებლოს გარკვეული დაავადებების პროფილაქტიკასა და მკურნალობაში, ის შესაფერისია ყველა ასაკის ადამიანებისთვის, ორსული და მეძუძური ქალებისთვის, ბავშვებისთვის და მოზარდებისთვის, ასევე სპორტსმენებისთვის. ამავდროულად, გერმანიის კვების საზოგადოება მიიჩნევს ვეგეტარიანულ დიეტას, როგორც მუდმივ დიეტას, მაგრამ არ გირჩევთ მკაცრ ვეგეტარიანელობას, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის.

ვეგეტარიანელობა ორსულობის დროს

ორსულობის დროს იზრდება საკვები ნივთიერებებისა და მიკროელემენტების საჭიროება. შეუძლია თუ არა ვეგეტარიანულ საკვებს ზოგიერთი მაკრო და მიკროელემენტის შესაძლო დეფიციტის კომპენსირება? გახდება თუ არა თქვენი ეთიკური მისწრაფებები დაბრკოლება ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობისთვის? ჩვენ ნამდვილად შეგვიძლია ვთქვათ შემდეგი: როდესაც ორსულობა ხდება, თქვენ არ უნდა შეცვალოთ თქვენი დიეტა რადიკალურად, ვეგეტარიანულ საკვებზე გადასვლა შეიძლება საკმაოდ დასჭირდეს. დიდი დრო. სულ სხვა საქმეა, თუ ქალი ერთ წელზე მეტია მცენარეული საკვების მომხრეა. არსებობს რამდენიმე ძირითადი ნივთიერება, რომელსაც განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ.

დიახ, მოგესალმებით კალციუმილაქტო-ვეგეტარიანელები შედარებულია და ზოგჯერ უფრო მაღალია ვიდრე არავეგეტარიანელები, მაშინ როცა მკაცრი ვეგეტარიანელები რეკომენდებულ დონეებზე დაბალია. რეკომენდირებულია ყოველდღიურად შეიტანოთ კალციუმით მდიდარი საკვების მინიმუმ ოთხი პორცია თქვენს დიეტაში. ეს არის ისეთი საკვები, როგორიც არის სეზამი, ნუში, მზესუმზირის თესლი, ლობიო, ლეღვი, ჩინური კოლარდი, ბროკოლი, ტოფუ სოიოს ყველი, კალციუმით გამდიდრებული სოიოს რძე.

რკინა გვხვდება მცენარეულ საკვებში, თუმცა ცხოველურ საკვებთან შედარებით მნიშვნელოვნად დაბალი კონცენტრაციით. მეორე პრობლემა ის არის, რომ ეს ელემენტი იქ არის არაჰემური ფორმით, რომელიც უფრო მგრძნობიარეა ნივთიერებების (ფიტატების) მიმართ, რომლებიც ხელს უშლიან მის შეწოვას. მეორეს მხრივ, დიდი რაოდენობით ვიტამინი C და ორგანული მჟავები ბოსტნეულსა და ხილში ხელს უწყობს არაჰემური რკინის შეწოვას. პარკოსნების, მარცვლეულის და თესლის გაჟღენთვა და გაღივება (ასევე დუღილი) ამცირებს მათ ფიტატების შემცველობას და ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. თუმცა, ორსულობის მეორე ნახევარში რკინის საჭიროება შეიძლება მკვეთრად გაიზარდოს, განურჩევლად დიეტის ტიპისა და ორსულ ქალს შეიძლება დასჭირდეს დიეტის დამატება რკინის დანამატებით.

საჭმლის მონელება თუთიავეგეტარიანელები ასევე დაბალია. მისი გაძლიერება ასევე შესაძლებელია პარკოსნების, მარცვლეულის და თესლის გაჟღენთვით და ამონაყარით, ასევე პურის დუღილით.

სინთეზის ძირითადი წყარო ვიტამინი Dარის კანი ექვემდებარება UV სხივებს, ელემენტის გარკვეული რაოდენობა გვხვდება რძესა და მის პროდუქტებში და კვერცხში. ამის გათვალისწინებით, ვეგეტარიანელები ზამთრის დროწელიწადში ღირს სპეციალური დანამატების გამოყენების რეკომენდაცია.

ვეგეტარიანული დიეტა, როგორც წესი, მდიდარია ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავებით, არ შეიცავს საკმარისად ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები. დოკოზაჰექსაენოინის მჟავა (DHA) და ეიკოსაპენტაენის მჟავა (EPA) ყველაზე ღირებულია ადამიანისთვის. ისინი არა მხოლოდ ხელს უშლიან ორგანიზმში ცხიმის დაგროვებას, არამედ ძალიან მნიშვნელოვანია ბავშვის ტვინის ფორმირებისთვის და მხედველობისთვის, სასარგებლოა ცერებრალური მიმოქცევა. ვეგეტარიანელებმა უნდა შეიტანონ დიეტაში სელის ზეთიდა სელის თესლი, ნიგოზი, რაფსის, კანაფის და სოიოს ზეთები.

კლინიკურმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ვეგეტარიანელებს აქვთ შემცირებული დონე ვიტამინი B 12, ვინაიდან ის არ არის ნაპოვნი მცენარეულ საკვებში ადამიანისთვის შესაფერისი ფორმით. შესაძლოა, ეს არის ერთადერთი საკითხი, რაზეც „ბალახოსმჭამელებს“ და „მხოლოდ მტაცებლებს“ კამათი არ აქვთ: ვეგეტარიანელებმა უნდა უშეცდომოდმიიღეთ ვიტამინი B 12 ან მასთან ერთად გამდიდრებული საკვები.

მცენარეული საკვები, როგორც წესი, ხარისხობრივი ამინომჟავების შემადგენლობის მხრივ დეფექტურია და სათანადო ზომით არ შეიცავს აუცილებელ ამინომჟავებს. აქ სოიოს ცილა მოდის ვეგანების გადასარჩენად, რომელიც აბსოლუტურად სრულია ამინომჟავების შემადგენლობით და შეუძლია, ორსულობის დროს ყოველდღიურად მიღებისას, აანაზღაუროს ცილის გაზრდილი საჭიროება.

როგორ და რა ჭამოს, თითოეული ადამიანი თავად წყვეტს. როგორც მცენარეულ, ასევე ცხოველურ საკვებს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ხაზგასმით მინდა აღვნიშნო, რომ ექიმებმა ზოგადად არ დაამტკიცეს ხორცის ჭამის საზიანო, არამედ მხოლოდ მისი გადაჭარბებული ყოველდღიური მიღება. და არც იმდენი ხორცი, როგორც ცხოველური ცხიმები. ალბათ ყველაზე გონივრული ვეგეტარიანული დიეტა ორსული ქალისთვის არის არა მკაცრი, რძის პროდუქტებისა და კვერცხის გამოყენება. მომავალმა დედამ აუცილებლად უნდა აცნობოს გინეკოლოგს მისი ვეგეტარიანობის შესახებ და ის, დიეტოლოგთან ერთად, დაეხმარება შედგენაში სწორი დიეტაორსულობის ცხრა თვის განმავლობაში.

დისკუსია

კომენტარი სტატიაზე "შესაძლებელია თუ არა ორსულებისთვის ... ვეგეტარიანობა: სარგებელი და ზიანი"

ამ წლამდე ვეგეტარიანელობას ვიცავდი, რასაც უხალისოდ გავუძელი. როდესაც 19 წლის ასაკში (მაშინ როცა ჯერ კიდევ დედაჩემთან ერთად ვცხოვრობდი იმავე ბინაში) გადავწყვიტე გავმხდარიყავი ვეგეტარიანელი (მთელი გულით გადავწყვიტე ვეგანური ორსულობა და ბავშვების აღზრდა, ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი ინფორმაცია და ...

დისკუსია

დედა სულ იდიოტი ხარ!! უყურე როგორ კეთდება შენი დამპალი რძე, როგორ იღებენ კვერცხებს და როგორ კლავენ ხორცს.. თავში ფხვნილი გვქონდა რომ სასარგებლოა, მაგრამ სინამდვილეში ეს ყველაფერი მითია რძე, კვერცხი და ხორცი ჩვენთვის არ არის საერთოდ .. დაე შენმა ქალიშვილმა გადაწყვიტოს ვინ უნდა იყოს ის თავად.. ჩემი ქალიშვილი 10 წლიდან ვეგანია, ახლა ის 19 წლისაა და მშვენივრად გამოიყურება! არ არის აკნე, ფიგურა კარგია. ასე რომ, ნება მიეცით თქვენს ქალიშვილს ჭამოს როგორც მას სურს! ვეგანიზმი არის საუკეთესო რამ ცხოვრებაში. ეს არის ცხოველების დახმარება და საკუთარი თავის, ჩემი სხეულის დახმარება. არ ინერვიულოთ მასზე და ა.შ.) უბრალოდ მიიღეთ ისე, როგორც არის) წარმატებებს გისურვებთ)

07/06/2017 12:51:10 pm, Vegan

ხანდახან დედები, იმის გამო, რომ სიზარმაცე ხვდებიან და დაეხმარებიან, კარგ აზრს წყვეტენ რაღაც სრულიად არამეცნიერული ფრაზებით. როდესაც 19 წლის ასაკში მე (როდესაც ჯერ კიდევ დედაჩემთან ერთად ვცხოვრობდი იმავე ბინაში) გადავწყვიტე გავმხდარიყავი ვეგეტარიანელი (მთელი გულით გადავწყვიტე, არა რაიმე სახის დიეტის გამო, არამედ ცხოველების გულისთვის), მან დაპირდა. მე რომ ასეთ საკვებზე ვიცხოვრებდი "მაქსიმუმ 3 თვე". 17 წელია აქ ვცხოვრობ, 2 წლის წინ კი დედაჩემი, ჩემგან სრულიად დამოუკიდებლად, საკუთარი მიზეზების გამო (ჯანმრთელობის გამო) ვეგეტარიანელი გახდა. ისე, მე უკვე 2 წელია ვეგანი ვარ და ვნანობ, რომ ადრე არ ვიცოდი, რომ დღევანდელ ინდუსტრიულ სამყაროში ვეგეტარიანობა ასევე იწვევს ცხოველთა წარმოუდგენელ ტანჯვას. გასაგებია თქვენი შიში, რომ ეს მზარდი ორგანიზმია და ა.შ. იქნებ შეეცადოთ იპოვოთ კომპრომისი თქვენს ქალიშვილთან - მიეცით მას "გარდამავალი პერიოდი", ვთქვათ, 6 თვის განმავლობაში ის მიირთმევს რძის პროდუქტებს კვირაში ერთხელ მაინც, თუ ეს მისთვის მორალურად მისაღებია და თქვენ თვალყურს ადევნებთ როგორ აგრძელებს. გაიზარდოს და განვითარდეს? (იმისთვის, რომ თავი უფრო მშვიდად იგრძნოთ) მაგრამ თუ ასეთი კომპრომისი მისთვის მიუღებელია, მაშინ მიეცით საშუალება მიირთვას ის, რაც შეუძლია, მაგალითად, 6 თვე, შემდეგ კი ერთად წავიდეთ ექიმთან, ჩააბაროთ სისხლი ანალიზისთვის (ერთად!). მე და ჩემი ქმარი, ხორცის მჭამელი, ვიხუმრეთ, სწორედ ის იყო მიწვეული ექიმთან სასაუბროდ ტესტების შემდეგ (იმის გამო მაღალი ქოლესტერინი), მე არა. :)
ასევე იყო რჩევა დიეტოლოგთან წასვლა - ძალიან კარგი იდეაა, რატომაც არა. მხოლოდ ნორმალური, რა თქმა უნდა.

10/06/2014 00:23:34, არამომხმარებელი2

ჩემი მეგობრის ქალიშვილი ვეგეტარიანელია. ჩემი ქალიშვილი 12 წლისაა, უკვე 2 წელია ხორცს არ ჭამს, მეტიც, ვეგეტარიანელია, იდეოლოგიურია - ცხოველებს ენანება. დედას ეს დიდად არ ახარებს, მაგრამ ისიც ძირითადად თავისით და საკუთარი პრობლემებით არის დაკავებული, ამიტომ ზედმეტ დაჟინებას არ მოითხოვს.

დისკუსია

მისი? არა. ვფიქრობ, ამ ასაკში ვეგეტარიანობა ორგანიზმს აზიანებს.
შენს სიტუაციაში მე გავჩუმდი. მით უმეტეს, რომ გოგონას დედა წინააღმდეგია.

იმათ. დედა მას ერთს ეუბნება, შენ კი პირიქით? საკითხის არსშიც რომ არ ჩავუღრმავდე, ასეთ „შეყვარებულს“ სახლში აღარ გავუშვებდი. დაე, სახლში წავიდეს და შვილები ისე გაზარდოს, როგორც მას მოეწონება. და ჩემს სახლში, რატომღაც მე თვითონ ვხვდები ამას.

ჩემთან ერთად ნებისმიერ ჩემს მეგობარს შეუძლია ნებისმიერ თემაზე უხეში კამათი.

15.01.2014 15:40:45, ეჩიდნა

შეუძლია თუ არა ორსულს ... სანელებლების ჭამა? ექიმები და მეცნიერები კამათობენ, შესაძლებელია თუ არა ორსულებისთვის ამ გამამხნევებელი სასმელის დალევა - არსებობს კონსენსუსი იმის შესახებ, არსებობს თუ არა რაიმე იდეა, თუ სად შეიძლება მისი გამოყენება გამოცხობის გარდა? 7ya.ru - საინფორმაციო პროექტი on ოჯახი მნიშვნელოვანია: ორსულობა და მშობიარობა...

აქ არ არიან ორსული ვეგეტარიანელები, რომლებიც წონაში იკლებენ. ისე, ზოგადად, არ იქნება ცუდი თქვენი პოზიციის გამოხატვა თქვენს მიერ დაყენებულ თემაზე და ამის დასაბუთება, მაგრამ ორსულობასთან დაკავშირებით, თუ გსურთ საუბარი თავად ვეგეტარიანელობაზე.. სტატია ეტყობა კონტექსტშია...

დისკუსია

რაც არ მესმის, საიდან მოდის ორსული ქალების ვეგეტარიანობა ამ კონფერენციაზე? აქ არ არიან ორსული ვეგეტარიანელები, რომლებიც წონაში იკლებენ. ისე, ზოგადად, არ იქნება ცუდი თქვენი პოზიციის გამოხატვა თქვენს მიერ დაყენებულ თემაზე და ამის დასაბუთება, მაგრამ ორსულობასთან დაკავშირებით, თუ გინდათ თავად ვეგეტარიანელობაზე ვისაუბროთ.. როგორც ჩანს, სტატია განიხილავს ვეგეტარიანობას ორსულობის კონტექსტში.

„მეცნიერულ დაკვირვებებზე დაყრდნობით, მეცნიერებმა დაასკვნეს, რომ ვეგეტარიანელობას შეუძლია ქმედუუნარო იმუნური სისტემასულ რაღაც შვიდ წელიწადში. ”- ძალიან უცნაური დასკვნა ((.. აქ ჩემი ქმარი 10 წელი ვეგანი იყო და თავს მშვენივრად გრძნობდა, სპორტით დადიოდა და ..

გვყავს აქ ვეგეტარიანელები? მინდა გავუმჯობესდე. წონის დაკლება და დიეტა. როგორ მოვიშოროთ ჭარბი წონა, დაიკელით წონაში მშობიარობის შემდეგ, აირჩიეთ შესაფერისი დიეტა და დაუკავშირდით წონის დაკლებას. ვეგეტარიანელობა კი არა, ვეგანიზმი. და ეს მაინც ცალკე კვებით.

დისკუსია

ვარ 2,5 წლის ვეგეტარიანელი... ვჭამ კვერცხს და რძის პროდუქტებს. ფრენა ნორმალურია. მე არ მინდა ხორცი და თევზი, იშვიათად, იშვიათად მინდა ხიზილალა (ზოგჯერ ვჭამ ცოტას, ექვს თვეში ერთხელ, მგონი). მხოლოდ ვეგეტარიანელობა არ გეხმარებათ წონის დაკლებაში. რაც გინდა ჭამე, მაინც იმატებ წონაში: ((თუნდაც ვეგეტარიანელობით. ჩემი აზრით, ვეგეტარიანელობითაც უფრო ადვილად ვიმატებ ვიდრე ადრე.

ისე, ორი წელია საერთოდ არ ვჭამდი ხორცს, მინიმუმ კვერცხ-ხაჭო, თევზიც ძალიან იშვიათია. არა რწმენის გამო, უბრალოდ არ მინდოდა. შედეგად, ფრჩხილები სრულიად უსარგებლო გახდა... არ მჭირდებოდა წონის დაკლება, ამიტომ ეფექტურობას ამ მხრივ ვერ შევაფასებ.
მაშინ მინდოდა ხორციც და თევზიც. Თავისით.

რაც შეეხება ვეგეტარიანელობას: 1. არის ვეგეტარიანელობა აუცილებლობით, როდესაც ადამიანს აქვს სამედიცინო პრობლემები (მაგრამ შემდეგ საკვების კომპენსაციის საკითხი წყდება ექიმებთან). 2. „ჯანმრთელი ცხოვრების წესის“ სერიიდან არის ყველანაირი მოწოდება ვეგეტარიანობისკენ, ყოველთვის არის საჭიროება ...

დისკუსია

ცილის გარეშე განსაკუთრებით ძნელია ზამთარში ჩვენს კლიმატში. ამაზე ილაპარაკე და საერთოდ მეტი წამალი. გოგოებს მოსწონთ. :-)

ვეგეტარიანელობასთან დაკავშირებით:
1. არის ვეგეტარიანელობა აუცილებლობით, როცა ადამიანს აქვს სამედიცინო პრობლემები (მაგრამ შემდეგ საკვების კომპენსაციის საკითხი ექიმებთან წყდება).
2. არის ყველანაირი მოწოდება ვეგეტარიანობისკენ სერიიდან „ჯანსაღი ცხოვრების წესი“, აქ ყოველთვის ცალკე უნდა გაიგოთ (მკაცრი, არა მკაცრი, მიზნები, კვების ბალანსი), რადგან. ადამიანებს ზოგჯერ ნათლად არ ესმით მათი პროპაგანდის მექანიზმები. წონის დაკლებისთვის ბრძოლისას, დიეტაში ცილის დეფიციტი საერთოდ არ ითვლება მინუსად, ისევე როგორც სხვა აშკარად მავნე ნიუანსი.
3. ზოგიერთი მოუწოდებს ვეგეტარიანელობას ეფუძნება საკუთარი იდეები(რელიგიური, ცხოველების სიყვარული და ა.შ.). სანამ ადამიანი ამას თავად აკეთებს, ეს პირადი საქმეა, მაგრამ ამ საქმეში ბავშვებისა და მოზარდების ჩართვა ღრმად ამორალურად მიმაჩნია. ბანაკი ამ გაგებით იმავე სერიიდან.

თქვენი მდგომარეობის შესახებ.
1. თუ 16 წლის გოგონას სურს ჭამა არა საერთო მაგიდა, და მიერ სპეციალური იდეები, მაშინ სავსებით რეალისტურია მოთხოვნის წარმოდგენა თვითმომზადებისა და გამოყოფილი თანხის ფარგლებში პროდუქციის შეძენის შესახებ. ბოლოს და ბოლოს, დედას აქვს სასრული დრო და სასრული ფული, ხოლო ბოსტნეული ძვირია ზამთარში.
2. მოზარდს ველაპარაკებოდი იმაზე, თუ რა სურს მას სინამდვილეში. თუ მენიუ საზაფხულო ბანაკი, მაშინ ეს არ არის ვეგეტარიანელობისთვის, არამედ მზარეულისთვის. კარგ შეფ-მზარეულს შეუძლია მოამზადოს ბევრი ახალი, საინტერესო კერძი ისედაც მოსაწყენი კერძის ჩანაცვლებისთვის. და დედას არ აქვს დრო ახალი მწნილისთვის, გოგონას შეუძლია მონაწილეობა მიიღოს (და ამავე დროს გაიგოს ფასი და დრო). თუ, მიუხედავად ამისა, რელიგია, მოყვასის სიყვარული და ა.შ., მაშინ კიდევ ერთხელ, შეიძლება განიხილოს პირადად ქალიშვილისთვის ცალკეული სამზარეულოს მოთხოვნების მორალი. Თუ " ჯანსაღი ცხოვრების წესიცხოვრება“, შემდეგ მოცემულია, რომ დეტალურად გავიგოთ, სად არის სიმართლე, სად, რბილად რომ ვთქვათ, სურვილისამებრ.

შესაძლებელია თუ არა ორსულებისთვის ... ვეგეტარიანობა: სარგებელი და ზიანი. ჩვენს კბილებს არ აქვთ ბასრი ღობეები, როგორც ვეფხვის კბილებს, რათა მსხვერპლს აჭრიან, მაგრამ ისინი არ არიან ადაპტირებული დიდი რაოდენობით მცენარეული საკვების საჭმელად (ძროხას აქვს საღეჭი კბილები...

დისკუსია

შესაძლებელია მწვავე.

ბევრი ცხარე და მარილიანი საკვები არ უნდა მიირთვათ იმ მიზეზების გამო, რომ შემდეგ ლიტრი დალიოთ და ამან შეიძლება გამოიწვიოს შეშუპება.
და ბავშვი მუცელში გემოვნების პრეფერენციებიდედებს ნამდვილად არ აინტერესებთ :)

09.11.2005 18:03:15, ვერცხლის მელა და პავლუშკა (2.5)

იხილეთ სხვა დისკუსიები: შესაძლებელია თუ არა ორსულებისთვის ... ვეგეტარიანობა: სარგებელი და ზიანი. ამავდროულად, ვეგეტარიანელებს არ აწუხებთ ჭარბი წონა, მათ გაცილებით ნაკლები შანსი აქვთ განუვითარდეთ გულის კორონარული დაავადება და შაქრიანი დიაბეტი II ტიპის.

დისკუსია

შეგიძლიათ მთელი ცხოვრება ხორცის გარეშე დარჩეთ! :) ვეგეტარიანელები ცხოვრობენ. ჩემს ბიჭს აქვს ძალიან მკაცრი დიეტა ცილის გარეშე, ის 6 წელია ხორცის გარეშეა - და არაფერი.

მაისში სერიოგა 7 წლის გახდა. მთელი ამ ხნის განმავლობაში ის საერთოდ არ ჭამს ხორცს (არა) და თევზს. ყველაზე დიდი 2-3 სოსისია, როცა გამოვდივართ მწვადზე, ე.ი. რამდენჯერმე ზაფხულ-შემოდგომის სეზონზე :).
ხაჭო - ძალიან იშვიათად, ძირითადად ხაჭოში და სხვადასხვა ხაჭოში, როგორიცაა Miracle მცირე (1-3 ცალი კვირაში) რაოდენობით. ცოცხალი, ჯანმრთელი, ჭკვიანი. მრავალი მიზეზის გამო, თითქმის 5 წლამდე, რეგულარულად ვაკეთებდით სისხლის ქიმიას, ცილის და რკინის მაჩვენებლები ყოველთვის უფრო ახლოს იყო ნორმის ზედა ზღვართან.
ჩემი აზრით, თუ ბავშვი უარს ამბობს ხორცზე / თევზზე, მაშინ არ ღირს:
შეცვალეთ იგი ხორცპროდუქტებით (ძეხვეული, ძეხვი და ა.შ.)
ძნელია დაჟინებული მტკიცება, შესაძლოა ეს დროებითია.
ამავდროულად, აზრი აქვს მენიუს კორექტირებას ცილის შეყვანის თვალსაზრისით, მ.შ. ბოსტნეული, სხვა პროდუქტებიდან. ისე, ვიტამინები შეიძლება მიირთვათ, იგივე B ჯგუფი.

შესაძლებელია თუ არა ორსულებისთვის ... ვეგეტარიანობა: სარგებელი და ზიანი. ორსულობის დროს თქვენ გინდათ იყოთ უფრო ლამაზი, ვიდრე ოდესმე. თითოეულ ჩვენგანს აქვს საკუთარი კვების ჩვევები, რომლებიც წლების განმავლობაში ჩამოყალიბდა. აუცილებელია თუ არა მათი შეცვლა ორსულობისას, თუ ვსაუბრობთ ყველაზე მნიშვნელოვანის მიმართ ზიზღზე...

დისკუსია

მაკდონალდსმა მიმიზიდა. ჩემს ბებიაქალს შევჩივლე, მითხრა, თუ ყოველდღე არა, მაშინ შეგიძლია. მაგრამ მხოლოდ სოუსების გარეშე - მათში მთავარი ნაგავი. ამიტომ, სულის სიმშვიდით, კვირაში 1-2 შევუკვეთე ყველაფერი MAK .... ბურგერებში, ოღონდ სოუსების გარეშე. და შაურმასაც ვჭამდი, ოღონდ მხოლოდ მაიონეზით.

ორსულობის დროს დავემშვიდობე ჩემს სათანადო კვება:)))). ჭამე რაც გინდა.

მყავს მეგობრები, რომლებიც ვეგეტარიანელები არიან და ამიტომ მათაც ჩაერთეს ბავშვი ამ საქმეში, ის მხოლოდ ხილ-ბოსტნეულს ჭამდა, რძესაც კი არ სვამდა. ყველას ჰყავს თავისი ტარაკნები - არ მადარდებს, ისინი ნორმალურად გაიზრდებიან. უფრო მეტიც, საბავშვო ბაღებსა და სკოლებში აფურთხებენ მშობლების „ვეგეტარიანელობას“ და კვებავენ ...

დისკუსია

მე ძალიან წინააღმდეგი ვარ ბავშვობის ვეგეტარიანელობის. ჯერ ერთი, ბავშვს არ ეძლევა არჩევანი. მეორეც და რაც მთავარია, ბავშვი არ იღებს ბევრ ვიტამინს და პროტეინს. მყავს მეგობრები, რომლებიც ვეგეტარიანელები არიან და ამიტომ მათაც ჩაერთეს ბავშვი ამ საქმეში, ის მხოლოდ ხილ-ბოსტნეულს ჭამდა, რძესაც კი არ სვამდა. ბიჭმა 3 წლის ასაკში ხელი მოიტეხა, უბრალოდ ბურთიდან გადმოვარდა. შემდეგ ექიმმა თქვა, რომ ეს გამოწვეულია ცილის და კალციუმის ნაკლებობით. მას შემდეგ ჩვეულებრივ კვებავდნენ.

IMHO, რა არის ცუდი აქ, რომ ბავშვს არ ეძლევა არჩევანი. მეჩვენება, რომ სწორია, მივცეთ ბავშვს საშუალება მიირთვას ის, რაც მოსწონს (გარდა მავნე პროდუქტები, რა თქმა უნდა). ბავშვის ორგანიზმმა უკეთ იცის რა სჭირდება. მაგრამ აპრიორი, ბავშვს ხორცს ართმევენ, არჩევანის მიცემის გარეშე, კარგი არ არის.
მაგრამ, ლენ, ვიცით, როგორ ცვლიან ადამიანები ჩვენთან ხშირად ხორცს - ძეხვს, მოხარშულ ძეხვს, მარილით, საღებავებით და სხვა ქიმიკატებით სავსე ნახევარფაბრიკატებს თვალის კაკლამდე - უმჯობესია იყოთ ვეგეტარიანელი. ნაკლებად საზიანო მაინც. მით უმეტეს, რომ ჩემი მეგობარი, როგორც მე მესმის, არ არის მკაცრი ვეგეტარიანელი, რადგან ის ზოგჯერ ჭამს თევზს, ეს ნიშნავს, რომ ისინი, სავარაუდოდ, ჭამენ როგორც რძის პროდუქტებს, ასევე კვერცხს - ეს, რა თქმა უნდა, არ ცვლის ხორცს, მაგრამ მეტ-ნაკლებად ნორმალურია. .

ვეგეტარიანელთა შვილები. თემა თითქოს ახალი არ არის, მაგრამ ჯერ არ გადამიწყვეტია რა გავაკეთო. შემთხვევით გავხდი ვეგეტარიანელი: სწორედ პირველი ბერ-ტის დროს იყო ტოქსიკოზი და ბევრის უარყოფა, შემდეგ დავიწყე ვეგეტარიანელთა სტატიების კითხვა ვეგეტარიანელობაზე, მათ შორის ბავშვებზე.

დისკუსია

მადლობა, ეს ყველაფერი ინფორმატიულია. მიხარია, რომ თქვენ მაინც შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ იგი. დიდი პრობლემებივეგეტარიანელების აღზრდით. ალბათ ჯობია გადაწყვეტილების მიღება მათზე დატოვოთ. მაგრამ მაინც მოხარული ვიქნები, თუ ჩემი მაგალითით შთააგონებენ.

06.12.2004 09:27:19, ავტორი

მე არ ვარ ის, რაც არ ვარ ვეგეტარიანელი, მე პირიქით ვარ, ხორცის გარეშე, მეორე დღეს მოვკვდები. მაგრამ ვაჟი ვეგეტარიანად დაიბადა და ასე ცხოვრობდა 15 წელი, ანუ. ხორცს საერთოდ არ ჭამდა სულ რაღაც 5 წლამდე, მერე დაიწყო (თვითონ არ აიძულებდნენ) ქათმის ფეხებიდან რაღაცის ჭამა - ეს არის რაღაც - კანს და მის ქვეშ მყოფს არ ჭამდა და არ ჭამდა. არ მიირთვათ ის ხორცი, რომელიც ძვალზეა - მაგრამ რაღაც მილიმეტრიანი ფენა - სიამოვნებით. პელმენებში - მხოლოდ ცომში..... შემდეგ 10 წლის ასაკში დავიწყე უცხიმო გვიადინას ჭამა - და კიდევ უფრო მშრალთან, მაგრამ ახლა 16 წლისთვის - ვიყურები და ვხმარობ ცხიმს, რომელიც არ არის ცხიმიანი - ე.ი. მისი სხეული საჭიროების შემთხვევაში ითხოვდა. რაც შეეხება მავნე და არა მავნე ვეგეტარიანელობას, არ ვიტყვი .. მაგრამ ის, რომ ხარი ჯანმრთელი გაიზარდა ხორცის გარეშე, ფაქტია და ის სხვებზე მეტად ავად იყო და ყველაფერი რიგზეა.

შეიძლება თუ არა ბავშვი გახდეს ვეგეტარიანელი, თუ მისი მშობლები ხორცს ჭამენ? ფაქტობრივად, ვფიქრობ, რომ ბევრ გადაწყვეტილებას ჩვენი შვილებისთვის თავად ვიღებთ. ჩვენ ვნათლავთ შეხედეთ სხვა დისკუსიებს: შესაძლებელია თუ არა ორსულებისთვის ... ვეგეტარიანობა: სარგებელი და ზიანი.

დისკუსია

რამდენი ხნის წინ თქვენმა ქმარმა "გადაწყვიტა ვეგეტარიანელი გამხდარიყო"? : )) დაე, რამდენიმე წელი საკუთარ თავზე შეიმუშაოს ტექნიკა და შემდეგ ბავშვზე ექსპერიმენტი ჩაატაროს.

ჩემმა დამ იძულებით შეაჩვია უფროსს „უხორცო“, ბევრი პრობლემა წარმოშვა, მათ შორის ფსიქოლოგიურიც. , მაგრამ გოგონა მაინც ჭამს ხორცს, მაგრამ პრობლემები 6 წელია არ მოგვარებულა.

05/05/2004 11:59:56 AM, asty

ვეგეტარიანელობა. ცხოვრების წესი. ორსულობა და მშობიარობა. გოგოებო, ორსულობა და ვეგეტარიანობა თავსებადია? არის ვინმე ვინც ატარებს ბავშვს ხორცისა და თევზის გარეშე? მე ვიცნობ ერთ ქალბატონს - მისი შვილი სულ ავად არის (2 წლის ბავშვი). არა მგონია პრობლემა იყოს...

დისკუსია

ახლა ხორცს არ ვჭამ (9 კვირის ვარ), მაგრამ არა იმიტომ, რომ ვეგეტარიანელი ვარ, არამედ იმიტომ, რომ, უკაცრავად, არ ჯდება. არ მინდა სულ ეს იყოს. იგივეა ყველა რძის პროდუქტზე...
და თავს მშვენივრად ვგრძნობ!

მე ვიცნობ ერთ ქალბატონს - მისი შვილი სულ ავად არის (2 წლის ბავშვი). მეჩვენება, რომ პრობლემა ის კი არ არის, რომ დედაჩემი მხოლოდ ბალახს ჭამდა - ცხელ ქვეყნებში ასე იკვებებიან ისტორიულად. მაგრამ ჩვენ სხვა ქვეყანა გვაქვს, ჩვენ გვჭირდება სხვა ვიტამინები - რომლებიც არ არის მწვანილებში ... ბავშვის ჯანმრთელობას არ გავრისკავ - ვეგეტარიანობა გადაიდება მას შემდეგ. ძუძუთი კვება:) მე შევწირე ჩემი პრინციპები და კვების ჩვევები - და უარს ვამბობ ტკბილეულზე, კოკა-კოლაზე, ყავაზე და ღვინოზე... ისევე, ვეგეტარიანელი დედა შეიძლება კარგად მოერგოს ამ დროს ნაყოფის საჭიროებებს და აიძულოს თევზის ხორცი. საკუთარ თავში :))) ბოლოს და ბოლოს, ეს მხოლოდ 9 თვე და 1 წელია :)))

07/18/2003 02:37:12 PM, TD

ვეგეტარიანობა: სარგებელი და ზიანი. ექიმები და მეცნიერები კამათობენ, შესაძლებელია თუ არა ორსულებმა ამ გამამხნევებელი სასმელის დალევა - ამ საკითხზე კონსენსუსი არ არსებობს, - ამბობს კლინიკა MEDSI-ის გინეკოლოგი მარინა კუდრიავცევა.

03/20/2001 11:16:51 AM, პოლინა

ჩემი მეგობარი ორსულობის დროს ხორცს არ ჭამდა და მოგვიანებით ბავშვს არ აძლევდა. ასე რომ, ბავშვს ხუთი წლის ასაკში აქვს ნივთიერებათა ცვლის დარღვევა და არავინ იცის როგორ გამოასწოროს საქმე. და მე მყავს ბიჭი potlor წელი. მიუხედავად იმისა, რომ მე ვარ მომხრე, რომ ის ბავშვებს ყოველდღე არ ვაჩუქო, ბავშვის ხორცს ყურებიდან ვერ ამოაძრობ.

შესაძლებელია თუ არა ორსულებისთვის ... ვეგეტარიანობა: სარგებელი და ზიანი. მაშ, ვეგეტარიანობა საზიანოა თუ სასარგებლო ადამიანისთვის? მოკლედ, შეგიძლიათ ასე უპასუხოთ: მეორეს მხრივ, დიდი რაოდენობით C ვიტამინი და ორგანული მჟავები ბოსტნეულში და ...

დისკუსია

ვიტამინი A გვხვდება მხოლოდ ცხოველურ პროდუქტებში ( თევზის ცხიმირძის ცხიმი, კარაქი, ნაღები, ხაჭო, ყველი, კვერცხის გული, ღვიძლის ცხიმი და სხვა ორგანოების - გული, ტვინი). თუმცა, ადამიანის ორგანიზმში (ნაწლავის კედელსა და ღვიძლში) ვიტამინი A შეიძლება წარმოიქმნას გარკვეული პიგმენტებისგან, სახელწოდებით კაროტინები, რომლებიც ფართოდ არის გავრცელებული მცენარეულ საკვებში. b-კაროტინს (პროვიტამინი A) აქვს ყველაზე მაღალი აქტივობა. ითვლება, რომ 1 მგ ბ-კაროტინი ეფექტურობით უდრის 0,17 მგ A ვიტამინს (რეტინოლს). ბევრი კაროტინია მთის ფერფლში, გარგარი, ვარდის თეძო, შავი მოცხარი, ზღვის წიწაკა, ყვითელი გოგრა, საზამთრო, წითელი წიწაკა, ისპანახი, კომბოსტო, ნიახურის ზემოდან, ოხრახუში, კამა, წყალმცენარე, სტაფილო, მჟავე, მწვანე ხახვი, მწვანე წიწაკა, ჭინჭარი, დენდელიონი, სამყურა. აღნიშნულია, რომ ვიტამინების რაოდენობა იცვლება მოწითალო-ყვითელი ფერის პროდუქტების ფერის შესაბამისად: რაც უფრო ინტენსიურია ეს ფერი, მით მეტი ვიტამინია პროდუქტში. ცხიმებში ვიტამინის რაოდენობა დამოკიდებულია საკვების შემადგენლობაზე, რომელსაც ცხოველი ჭამს. თუ ცხოველის საკვები მდიდარია ვიტამინებით ან პროვიტამინებით, მაშინ მისი ცხიმი შეიცავს ვიტამინის მაღალ პროცენტს; მაგალითად, თევზის ზეთი 100-ჯერ უფრო მდიდარია A ვიტამინით, ვიდრე კარაქი, რადგან მცენარეული და ცხოველური პლანქტონი, რომლითაც თევზი იკვებება, ძალიან მდიდარია A ვიტამინით.

ყოველდღიური მოთხოვნაზრდასრული A ვიტამინით (რეტინოლის მხრივ) - 1 მგ, ორსული და მეძუძური ქალები - 1.25-1.5 მგ.

http://www.sunduk.ru/Encycl/EnFrame.asp?List=chem

რატომ გეშინია მისი?

შესაძლებელია თუ არა ორსულებისთვის ... ვეგეტარიანობა: სარგებელი და ზიანი. ორსულობის დროს საჭიროება ნუტრიენტები და მიკროელემენტები სოია - კარგია თუ ცუდი? გაანათლეთ, გთხოვთ, მცოდნეებმა (თუ დიდხანს არ დაგჭირდებათ, რადგან...

დისკუსია

ეს ყველაფერი მავნე ნივთიერებებზე სისულელეა და თმის შეღებვაც შეიძლება - მე მაქვს ბევრი მაგალითი იმისა, რომ ნაცნობი გოგონები იღებავდნენ თმას მთელი ორსულობის განმავლობაში, მით უმეტეს, რომ შამპუნის გამოყენება არ შეიძლება იყოს საზიანო.
თუ კოსმეტიკის გეშინიათ, გამოიყენეთ ჰიპოალერგიული ამ დროისთვის - Vichy, Mathis ან ჩვენი კოსმეტიკა მგრძნობიარე კანისთვის.

05/14/2000 19:12:01, ირლანდია

ჩემი აზრით, რაღაც არასწორად გაიგე - არის ძლიერი აგრესიული კოსმეტიკა, მაგრამ არც ისე ბევრია ბაზარზე და გამონაკლის შემთხვევებში გამოიყენება, არის ბუნებრივი (სხვათა შორის, ნაკლებად ეფექტურია) და ხელოვნურად სინთეზირებული. ნივთიერებები - არ შეიძლება მხოლოდ აგრესიული კოსმეტიკური საშუალებების გამოყენება თმაზე ქიმიის გაკეთებისას - ეს ასევე კოსმეტიკური პროდუქტი. ოღონდ მშრალ კანზე, თქვენ დამაინტერესეთ - თუ კანი აქერცლილი აქვს, მუდმივი დაჭიმულობის შეგრძნებაა - ჯობია უწყლოდ - დილით მაინც - გამწმენდი პლუს ტონიკი, დამატენიანებელი, ღამით - კვება. მერი ქეის გამოყენება დავიწყე პირველი ორსულობის დროს - და თავად გავხდი ამ კომპანიის კონსულტანტი - არსებობს ფორმულა 1 - ეს ძალიან ჰგავს თქვენს მდგომარეობას - თუ გინდა, გეპატიჟები კოსმეტიკური კლასში - უფასო კონსულტაციაკანის მოვლისა და პროდუქტების შერჩევისთვის - თუ მოსკოვში ხართ - მოგვწერეთ [ელფოსტა დაცულია]

ტერმინ ვეგეტარიანობას აქვს წარმოშობის ორი თანხმოვანი ვარიანტი: საწყისი ინგლისური სიტყვა"ბოსტნეული", ანუ "ბოსტნეული" და ლათინური სიტყვა "vegetus", რაც ნიშნავს "ენერგიული, ახალი, ცოცხალი".

ვეგეტარიანული დიეტის ზოგიერთი მიმდევარი იმედოვნებს, რომ მიიღება მხოლოდ ჯანმრთელობის გამაუმჯობესებელი ეფექტი. ბევრი მათგანი ამტკიცებს, რომ ადამიანი თავისი ანატომიური სტრუქტურით უფრო ახლოს არის ცხოველთა სამყაროს ბალახოვან წარმომადგენლებთან, ვიდრე მტაცებლებთან, რომ ადამიანის განვითარების ხორცის ჭამა გზა მცდარი და მანკიერია და რომ მხოლოდ მცენარეული საკვებია ხელსაყრელი ჯანმრთელობისა და შენარჩუნებისთვის. ხანგრძლივობის უზრუნველყოფა. ზოგიერთი დარწმუნებული ვეგეტარიანელი დარწმუნებულია, რომ ხორცპროდუქტები საზიანოა მასში დაგროვილი ყველა სახის გამო. მავნე ნივთიერებები: ანტიბიოტიკებიდან, პესტიციდებიდან, ზრდის სტიმულატორებიდან დაწყებული ჰიპოთეტური „შიშის, სიკვდილის და აგრესიის ჰორმონებით“ და ა.შ. სხვებისთვის ვეგეტარიანელობა ერთადერთი შესაძლო რელიგიური ცხოვრების პრინციპია. არსებობენ ვეგეტარიანელები, რომლებსაც ცხოველური პროდუქტების ჭამაში ხელს უშლიან ცხოველებისადმი თანაგრძნობის გრძნობა ან მორალური აკრძალვა „სხვის სიცოცხლის წაღებაზე საკუთარი გემოვნებით სიამოვნებისთვის“. ამრიგად, გაზვიადების გარეშე შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ყველა ვეგეტარიანელს აქვს თავისი მიზეზი, რის გამოც უარს ამბობს ცხოველურ პროდუქტებზე. მაგრამ რამდენად თავსებადია ცხოველური პროდუქტების უარყოფა და ორსულობა? მოდით ვისაუბროთ ვეგეტარიანობის ძირითად ფორმებზე და შევეცადოთ შევაფასოთ მათი გავლენა მომავალი დედისა და ნაყოფის სხეულზე.

ორსულობა და უმი საკვები

ვეგეტარიანობის ყველაზე მკაცრი ფორმა არის უმი საკვების დიეტა, რომელიც გულისხმობს მხოლოდ უმი, დაუმუშავებელი მცენარეული საკვების ჭამას. უმი საკვების მოყვარულები არ იყენებენ სანელებლებს და სანელებლებს. ძალიან ხშირად ისინი მოიხმარენ აყვავებულ მარცვლეულს, რადგან ამ ტიპის დიეტა ეფუძნება მოხმარებული პროდუქტების ბუნებრივი კვებითი ღირებულების შენარჩუნების სურვილს. უმი საკვების დიეტა თავდაპირველად ეფუძნებოდა თეორიას, რომ თერმულად დამუშავებული საკვები არ შეიძლება აღმოჩნდეს ადამიანის კვების ჯაჭვში, რადგან ის არ არის ბუნებრივი და არ არის ხელმისაწვდომი ველური ბუნებატოლფასია იმისა, თუ რამდენად არაბუნებრივია, მათი აზრით, ხორცისა და ცხოველური რძის მოხმარება.

ნედლეული საკვების დიეტა, მართლაც, საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ განადგურებული ვიტამინები ბუნებრივი მცენარეული პროდუქტების შემადგენლობაში (ასკორბინის მჟავა განსაკუთრებით განიცდის მომზადებისას - ის განადგურებულია 60-100%-მდე), მიკროელემენტები და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც გვიცავს. კერძოდ, კიბოსგან. თუმცა თუ ქალს აქვს ანთებითი დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი(გასტრიტი, თორმეტგოჯა ნაწლავი, ენტერიტი, კოლიტი და ა.შ.), შემდეგ უხეში მცენარეული ბოჭკოების გამოყენება უმი საკვები დიეტის დროს, ისევე როგორც დიდი რაოდენობით ორგანული მჟავები ახალ ხილში (განსაკუთრებით მჟავე და უზმოზე) შეიძლება გამოიწვიოს ლორწოვანი გარსის ტრავმატიზაცია და ამ დაავადებების გამწვავება.

უფრო ხისტი ფორმაა მონო-ნედლეული საკვები - ვეგეტარიანობის ფორმა, რომელშიც მხოლოდ ერთი სახის საკვები მოიხმარება. ნედლეული პროდუქტიდროულად. მაგალითად, დღის პირველი კვება არის სტაფილო, ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ ბანანი, სადილისთვის კი უპირატესობა მიანიჭეთ თხილს. აშკარაა, რომ ორსულობის დროს ნედლი საკვების დიეტა ერთფეროვანია და არ ხვდება ორსულის ორგანიზმში. საჭირო თანხამრავალფეროვანი საკვები ნივთიერებები.

ვეგანიზმი ორსულობის დროს

დიდად არ განსხვავდება ჩვენი ორგანიზმის სტრესისა და მკაცრი ვეგეტარიანობის თვალსაზრისით - ვეგანიზმი, რომელიც გულისხმობს მხოლოდ მცენარეული პროდუქტების გამოყენებას (ნედლი და მოხარშული) და მთლიანად გამორიცხავს ყველა ცხოველურ პროდუქტს (არა მხოლოდ ხორცი, თევზი, არამედ რძის პროდუქტები, კვერცხი და. თუნდაც ძვირფასო).

იმის გათვალისწინებით, რომ აქ თერმული დამუშავება (ხარშვა, ცხობა, ჩაშუშვა) ნებადართულია, ასეთი საკვები ნაკლებად გამაღიზიანებელ გავლენას ახდენს კუჭსა და ნაწლავებზე.

ლაქტო-ვეგეტარიანელი და ოვო-ვეგეტარიანელი ორსულობის დროს

ლაქტოვეგეტარიანელობაში ცხოველური წარმოშობის ნებადართული საკვების ჩამონათვალში შედის რძე და თაფლი, ხოლო ოვოვეგეტარიანელობაში კვერცხი და თაფლი. უფრო სრულყოფილია ლაქტო-ოვო-ვეგეტარიანიზმი, რომლის მენიუში, გარდა მცენარეული საკვებისა, შედის კვერცხი, რძე და თაფლი. ეს, ვეგეტარიანობის ყველაზე ნაკლებად მკაცრი ტიპი, ექიმებს შორის ყველაზე ნაკლებ კამათს იწვევს. რადგან რძის პროდუქტები და კვერცხის ცილა კომპენსირდება მცენარეულ საკვებში მრავალი აუცილებელი ამინომჟავის ნაკლებობას.

ცხოველური წარმოშობის ეს პროდუქტები დაბალანსებული თანაფარდობით შეიცავს ბავშვისა და დედისთვის ისეთ მნიშვნელოვან ამინომჟავებს, როგორიცაა ლიზინი, ტრიპტოფანი და მეთიონინი, რომლებიც მონაწილეობენ ნუკლეინის მჟავების, კოლაგენის და მრავალი სხვა ცილის სინთეზში, რომლებიც აუცილებელია ნაყოფის ორგანოებისა და ქსოვილების ასაშენებლად. . ამინომჟავა მეთიონინი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ორსული ქალისთვის, რადგან ის არ სინთეზირდება ორგანიზმში. მეთიონინი აჩქარებს ცხიმების ცვლას, ასტიმულირებს ჰემოგლობინის სინთეზს, აძლიერებს ღვიძლის დამცავ ფუნქციას.

გარდა ამისა, რძის პროდუქტები შეიცავს კალციუმის ლაქტატს დაბალანსებული თანაფარდობით ფოსფორთან, რაც ხელს უწყობს მის სრულ მონაწილეობას ნაყოფის ძვლოვანი სისტემის ფორმირებაში და ინარჩუნებს დედის ფოსფორ-კალციუმის მეტაბოლიზმს ოპტიმალურ დონეზე.

მაგრამ მცენარეულ პროდუქტებს არ აქვთ ეს ნივთიერებები, მაგრამ ისინი მდიდარია მიკროელემენტებისა და წყალში ხსნადი ვიტამინების მთელი კომპლექსით, რომელთაგან ორსულისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანია ვიტამინი B9, ან ფოლიუმის მჟავა, რომელიც ხელს უშლის ნაყოფის მალფორმაციების წარმოქმნას. .

ნახევრად ვეგეტარიანელობა

პარკოსნების, მარცვლეულის, თხილის, ხილის, ბოსტნეულის, კენკრის და მწვანილის გარდა, ნახევრად ვეგეტარიანელ ქალებს ასევე შეუძლიათ თევზის, მოლუსკის და თეთრი ფრინველის ხორცის ჭამა.

აღსანიშნავია, რომ ამ ტიპის საკვები საკმაოდ სრულყოფილია, ვინაიდან თევზი და ზღვის პროდუქტები მდიდარია აუცილებელი ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებითა და მიკროელემენტებით, ასევე ვიტამინი B12. ხოლო ფრინველის ხორცს აქვს ყველა აუცილებელი ამინომჟავა, რომელიც აუცილებელია მომავალი დედისა და ბავშვისთვის.

ამავე დროს, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავააუცილებელია ნაადრევი მშობიარობისა და სპონტანური აბორტის პროფილაქტიკისთვის, განვითარების რისკის შესამცირებლად გვიანი ტოქსიკოზიდა ორსულ ქალებში დეპრესია, რაც ხელს უშლის სისხლის შედედების და გულის არითმიის განვითარებას. ამიტომ, ნაყოფის სწორი ფორმირებისა და განვითარებისთვის აუცილებელია ომეგა -3-ის საკმარისი დიეტური მიღება.

ბოსტნეულის მენიუს სარგებელი

ბოსტნეულის დიეტა საშუალებას აძლევს ადამიანს მიიღოს საკვები ბოჭკოების მნიშვნელოვანი რაოდენობა, რაც ხელს უწყობს გაჯერების გრძნობის დროულ გამოვლენას, ნაწლავების ფუნქციონირების ნორმალიზებას და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან მავნე ნივთიერებების მოცილებას, გულ-სისხლძარღვთა და ონკოლოგიური დაავადებების პროფილაქტიკას. ისინი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს - კაროტინს, ლიკოპენს, ასკორბინის მჟავას, ტოკოფეროლებს, ფლავონოიდებს, სელენს. ამრიგად, 30 წლის განმავლობაში 20-ზე მეტ ქვეყანაში ჩატარებული 200 სამეცნიერო კვლევის ანალიზმა ექსპერტებს საშუალება მისცა დაასკვნათ, რომ დიეტაში ყოველდღიურად ჩართვა (ცხოველურ პროდუქტებთან ერთად) მინიმუმ 5 პორციის (დაახლოებით 500 გ) ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრა. ამცირებს საერთო ონკოლოგიურ რისკს 20%-ით და 2-ჯერ ამცირებს სარძევე ჯირკვლის, საშვილოსნოს, საკვერცხეების, საყლაპავის, კუჭის, მსხვილი ნაწლავის, პანკრეასის კიბოს გაჩენისა და განვითარების რისკს; შარდის ბუშტიდა ფილტვები.

უნდა აღინიშნოს, რომ მოკლევადიანი გადასვლა მკაცრ მცენარეულ დიეტაზე ჯანმრთელობის უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში, მაგალითად, განტვირთვის დღეები(არა უმეტეს კვირაში ერთხელ) აქვს მხოლოდ სასარგებლო ეფექტიორსული ქალის ჯანმრთელობაზე.

გარდა ამისა, მცენარეებში შემავალი ფიტონციდები (ორგანული ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ თრგუნონ პათოგენური მიკრობების რეპროდუქცია) ხელს უშლიან მსხვილ ნაწლავში ფუფრაქტიული ბაქტერიების განვითარებას და ხელს უწყობენ დისბაქტერიოზის თავიდან აცილებას.

მცენარეულ საკვებში არ არის ქოლესტერინი, უფრო მეტიც, მცენარეულ პროდუქტებს, პექტინებისა და ბოჭკოების წყალობით, შეუძლიათ შეამცირონ სისხლში ქოლესტერინი, რაც ამცირებს ისეთი დაავადებების განვითარების რისკს, როგორიცაა ათეროსკლეროზი, გულის კორონარული დაავადება და ჰიპერტენზია.

თხილში უჯერი ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობა იმავე მიმართულებით მუშაობს. მცენარეული ზეთებირაც ამცირებს "ცუდი" ქოლესტერინის წარმოქმნას.

უნდა გვახსოვდეს, რომ პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ტანინებს (კოლა, ყავა, ჩაი, კაკაო) და ოქსილის ან ფიტინის მჟავებს (მარცვლეული, ისპანახი, მჟავე, წითელი მოცხარი) ანელებს კალციუმის შეწოვას. სხვათა შორის, თერმული დამუშავებისას (მაგალითად, პურის ცხობა ან ფაფის დამზადება) ფიტინის მჟავა ნაწილობრივ ნადგურდება და კალციუმის ბიოშეღწევადობა იზრდება.

ვეგანური ორსულობის "აისბერგის წყალქვეშა ნაწილი".

პრობლემა #1

ორსულობის დროს ცილის დეფიციტი, მდიდარია აუცილებელი ამინომჟავებით. ორსულობის დროს ცხოველური პროდუქტების სრული არარსებობის გამო, აუცილებელი ამინომჟავების საკმარისი რაოდენობა დაბალანსებული თანაფარდობით არ შედის მომავალი დედის სხეულში. ჩვენს ორგანიზმს არ შეუძლია ამ ამინომჟავების სინთეზირება და ისინი უნდა მოდიოდეს საკვებიდან, ძირითადად ცხოველური წარმოშობის. გარდა ამისა, ცხოველური ცილები არის სრული ცილები და ხასიათდება ასიმილაციის უფრო მაღალი ხარისხით. მაგალითად, ჩვენი ორგანიზმი მასში შემავალი ცილების 96-98%-მდე იღებს კვერცხისა და რძისგან, 93-95%-ს ხორციდან და თევზიდან, არაუმეტეს 80%-ს ბოსტნეულიდან და მარცვლეულიდან და 70%-მდე პარკოსნებიდან.

არსებითი ამინომჟავების სრული და საკმარისი ნაკრები ყველაზე მარტივია რძისგან, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები(ხაჭო, ყველი, კეფირი და სხვ.), კვერცხის ცილა, თევზი, ხორცი. მცენარეული ცილები ასევე შეიცავს ზოგიერთ აუცილებელ ამინომჟავას, მაგრამ არასაკმარისი რაოდენობით და გაუწონასწორებელი თანაფარდობით, რაც არღვევს მათ შეწოვას.

არსებითი ამინომჟავების ხანგრძლივი და მზარდი დეფიციტი ყველაზე უარყოფითად მოქმედებს არ დაბადებული ბავშვისა და დედის ჯანმრთელობაზე. ორსულობისას ეს მდგომარეობა თანდათან ვლინდება ორსულის იმუნიტეტის და სხეულის წონის დაქვეითებით და ნაყოფის ზრდის შენელებით. ნაყოფში ასევე შეიძლება დაირღვეს შინაგანი ორგანოების უჯრედებისა და ქსოვილების აგება, შეფერხებულია ჩონჩხის წარმოქმნა. არსებითი ამინომჟავების გამოხატული დეფიციტით, სხვადასხვა დაბადების დეფექტებიმაგალითად, გულის პარკუჭთაშუა ძგიდის დეფექტები, თირკმელების განვითარების დარღვევა, ნაყოფის ნერვული მილის წარმოქმნა და ა.შ.

პრობლემა #2

გარკვეული ვიტამინების (განსაკუთრებით D და B12) დეფიციტის გაზრდა. ექსკლუზიურად მცენარეული საკვები ამცირებს ორგანიზმს ცხიმში ხსნად D ვიტამინით (ის გვხვდება კვერცხის გულში, კარაქიყველი, თევზი, ხიზილალა, რძის პროდუქტები). ამ დეფიციტმა შეიძლება ხელი შეუწყოს ნაყოფში რაქიტის განვითარებას და ზრდის შეფერხებას და დედის ოსტეოპოროზის (მდგომარეობა, როდესაც ძვლები მტვრევადი ხდება) წარმოქმნას.

ასევე ორსულობის დროს ცხოველური პროდუქტების გარეშე ქალს დასჭირდება წყალში ხსნადი ვიტამინი B12 (აუცილებელია სისხლის ფორმირებისა და მუშაობისთვის. ნერვული სისტემა), რომელიც ძირითადად გვხვდება ხორცში, თევზში, ყველში, რძეში, იოგურტში, ხაჭოში, კვერცხში.

პრობლემა #3

ჰემის რკინის მიღების ნაკლებობა. მცენარეულ საკვებში ბიოშეღწევადი (ჰემის) რკინის ნაკლებობამ, ჰემატოპოეზური ვიტამინის B12-ის დეფიციტთან ერთად, აგრეთვე მცენარეებში ნივთიერებების არსებობამ, რომლებიც ხელს უშლიან რკინის შეწოვას, შეიძლება გამოიწვიოს ანემია. მაგალითად, დიეტაში ცხოველური პროდუქტების არარსებობის შემთხვევაში, ფიტატებით მდიდარი მცენარეული საკვები (ეს არის ქატო, შვრია, ფოთლოვანი ბოსტნეული, მარცვლეული) და პოლიფენოლები (ჩაის, ყავაში, ფოთლოვან ბოსტნეულში) შეიძლება გამოიწვიოს რკინადეფიციტური ანემია. განსაკუთრებით სწრაფად.

პრობლემა #4

რაციონში ადვილად ასათვისებელი კალციუმის ნაკლებობა. კალციუმი აუცილებელია ბავშვის ყველა ქსოვილის განვითარებისთვის, მათ შორის ნერვული უჯრედებიშინაგანი ორგანოები, თვალების, კანის, თმისა და ფრჩხილების ქსოვილები და განსაკუთრებით ძვლოვანი სისტემა და კბილები. საკვებში მისი ნაკლებობით, ორსული ქალის ორგანიზმი მას უპირველეს ყოვლისა ბავშვზე ხარჯავს, ამიტომ დედის ორგანიზმში შეიძლება პრობლემები დაიწყოს: მტვრევადი ფრჩხილები, თმის ცვენა და მოგვიანებით კბილის მინანქრის განადგურება. გარდა ამისა, არსებობს ზრდის ტენდენცია სისხლის წნევა, მშობიარობის დროს სისხლის დაკარგვის მატება (რადგან არის სისხლის შედედების დარღვევა), არსებობს ნაადრევი მშობიარობის, თირკმელების ფუნქციის დარღვევის და ნაყოფის ზრდა-განვითარების ჩამორჩენის რისკი.

და იმის გათვალისწინებით, რომ ადვილად ასათვისებელი კალციუმის ძირითადი წყაროა რძე და რძის პროდუქტები (განსაკუთრებით ხაჭო, კეფირი, ყველი), ორსულმა უბრალოდ უნდა შეიტანოს ისინი თავის მენიუში.

თევზებში ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები გვხვდება უჯრედის მემბრანებში, ისინი "შეფუთულია" (გარსიცულია ცილებით). Ამიტომაც სითბოს მკურნალობაპრაქტიკულად არ მოქმედებს მათ განადგურებაზე (მცენარეული პროდუქტებისგან განსხვავებით).

პრობლემა #5

კარნიტინის დეფიციტი. მკაცრი ვეგეტარიანელები უფრო მეტად განიცდიან კარნიტინის ნაკლებობას. კარნიტინი ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებაა, რომელსაც აქვს ორგანიზმზე ზოგადი გამაჯანსაღებელი და ანაბოლური მოქმედება, რაც გამოიხატება ქალისა და ნაყოფის ორგანიზმში ცილის სინთეზის გაზრდის უნარით. გვხვდება მხოლოდ ცხოველურ პროდუქტებში (ხორცი, რძე). უფრო მეტიც, მეთიონინი და ლიზინი (ამინომჟავები, რომლებიც აუცილებელია კარნიტინის სინთეზისთვის) ასევე არ არის საკმარისი რაოდენობით მცენარეულ საკვებში. კარნიტინი კი აუცილებელია ორსული ქალისთვის: ის ხელს უწყობს სხეულის ცხიმის შემცირებას, აუმჯობესებს სხეულის ქსოვილების ენერგიით მომარაგებას და ხელს უწყობს ფიზიკურ და გონებრივ მუშაობას. ამიტომ, ვინც დიდი დროარ მოიხმარს ცხოველურ საკვებს, შეიძლება განვითარდეს კარნიტინის დეფიციტის სიმპტომები: მომატებული დაღლილობა, გულის ტკივილი, კუნთების სისუსტე და სიმსუქნისკენ მიდრეკილებაც კი (ეს უკანასკნელი ეფექტი შეიძლება გამოწვეული იყოს ცილოვან-ცხიმოვანი ცვლის დარღვევით და ცხიმის დაგროვებით. სხეული).

კომპრომისული გადაწყვეტა

თუ კვლავ ხორცის აქტიური მოწინააღმდეგე ხართ და უპირატესობას ანიჭებთ მცენარეულ საკვებს, მაშინ შეეცადეთ უარი თქვათ რძის პროდუქტებზე, ზღვის პროდუქტებზე და თევზზე (მათ შორის, წითელზე, სადაც ბევრი აუცილებელი ამინომჟავაა, ჰემის რკინა და ჰემატოპოეზის ვიტამინი B12).

რკინის პრობლემები

რკინის შთანთქმის სიჩქარე ძროხის ხორცი(ეს არის ჰემის რკინა) არის 17-22%, ხოლო არაჰემური რკინისთვის (ხილიდან, ბოსტნეულიდან) - არაუმეტეს 2-3%.

სხვათა შორის, რკინის შთანთქმის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი სტიმულატორია ვიტამინი C, სპილენძი და ორგანული მჟავების შემცველი ფერმენტირებული პროდუქტები (მაგალითად, მჟავე კომბოსტო), რადგან ამ ნივთიერებების თანდასწრებით წარმოიქმნება რკინით კომპლექსები, რომლებიც ხელს უშლის ცუდად შეწოვის წარმოქმნას. მცენარეული ნაერთი (რკინის ფიტატი). ამიტომ, თუ ქალი პრინციპული ვეგეტარიანელია, მაშინ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ, მცენარეული დიეტის გარდა, აუცილებელია ასკორბინის მჟავასთან ერთად რკინის პრეპარატების მიღება.

ადამიანებს ხშირად არ ესმით განსხვავება ყველა ცხოველური პროდუქტის ან უბრალოდ ხორცის მოჭრას შორის. პირველ შემთხვევაში საუბარია ვეგანიზმზე, ანუ რძის პროდუქტების, კვერცხის, ხორცის, თევზის, ზღვის პროდუქტების, საფუარის და თუნდაც თაფლის გამოყენების სრულ შეწყვეტაზე. ხოლო მეორე შემთხვევაში, უარი ხდება მხოლოდ ხორცზე და ზოგჯერ თევზზეც. მთლიანად მცენარეული დიეტა იშვიათი მოვლენაა რუსულ რეალობაში და ექიმები ამას ხშირად თვლიან ფსიქიკური აშლილობა, მკაცრად ურჩევს ორსულებს გადახედონ თავიანთ დიეტას. თუ ქალი მასზე დიდი ხნით ადრე ვეგანი იყო მიმდინარე სიტუაცია, რეგულარულად ატარებდა ტესტებს და დარწმუნდა, რომ მის სხეულს ყველაფერი საკმარისი ჰქონდა აუცილებელი ნივთიერებები, მაშინ არ არის საჭირო ფიქრი. მაგრამ თუ მან გადაწყვიტა გადასულიყო ასეთ მენიუზე, როდესაც ის უკვე ორსულად იყო, მაშინ ამან შეიძლება ცუდი გავლენა მოახდინოს ნაყოფზე ახალ დიეტასთან დაკავშირებით სხეულის ნელი რესტრუქტურიზაციის გამო.

მეორეს მხრივ, ვეგეტარიანობა არის სრული კვების სისტემა, რომელიც დაბალანსებული მენიუთი არ დააზარალებს არც ორსულ ქალებს და არც მათ არ დაბადებულ ბავშვებს. თუ თქვენ აკონტროლებთ ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების თანაფარდობას, გაითვალისწინეთ ბიოლოგიურად მნიშვნელოვანი ელემენტების მიღება და რეგულარულად გაიარეთ ყველა საჭირო ტესტი, მაშინ ზიანი არ იქნება. გარდა ამისა, ხორცის უარყოფა ხელს უშლის წონის სწრაფ მატებას პირველ ორ ტრიმესტრში, ხოლო მცენარეული საკვები ხელს უწყობს ზედმეტი სითხის მოცილებას და საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ამ პერიოდში. მაგრამ არ ღირს ხორცზე უეცრად უარის თქმა და თუ წყვილი წინასწარ გეგმავს ორსულობას, მაშინ უნდა დაიწყოთ თანდათანობით მინიმუმ ექვსი თვით ადრე. ეს საჭიროა იმისათვის, რომ ორსულის სხეულს ჰქონდეს დრო, მოერგოს ახალ მენიუს და მიიღოს ყველაფერი, რაც გჭირდებათ სხვა პროდუქტებისგან. მაგალითად, რკინა უკეთესად შეიწოვება ხორციდან, თუმცა ბოსტნეული გაცილებით მეტს შეიცავს. საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს გარკვეული დრო დასჭირდება, რათა გაიგოს, როგორ მიიღოს ეს ელემენტი რაც შეიძლება დიდი რაოდენობით მცენარეული საკვებიდან.

რას ამბობს ექიმი

რუსი ექიმები თვლიან, რომ ხორცი უნდა იყოს ყველა ორსული ქალის დიეტაში. ამასთან, მათ ამერიკელ და ევროპელ კოლეგებს ვეგეტარიანელობაში დიდი ხანია პრობლემა არ უნახავთ. ითვლება, რომ სისხლში რკინის ნაკლებობით გამოწვეული ანემია პირდაპირ არ არის დამოკიდებული ადამიანის დიეტაზე. გარდა ამისა, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული დარღვევა ქალის სხეული, რომელიც უპირველეს ყოვლისა დაკავშირებულია რეგულარული ციკლი, და მხოლოდ ამის შემდეგ პირადი პრობლემებით რკინის შეწოვაში. სპეციალური პრეპარატების დანიშვნის შემთხვევაშიც კი, ყველა ადამიანს არ შეუძლია სისხლში ჰემოგლობინის დონის აღდგენა. უფრო მნიშვნელოვანია ვიტამინ B12-ის მიღების მონიტორინგი, რომლის დეფიციტის ორსულობისას გაცილებით მეტი უნდა გვეშინოდეს. მას დიდი რაოდენობით შეიცავს, ძირითადად, ცხოველური წარმოშობის ქვეპროდუქტებში, შესაბამისად, ქ ამ საქმესუმჯობესია მივმართოთ ბიოლოგიურად აქტიურ დანამატებს.

ორსულმა აუცილებლად უნდა უთხრას ექიმს, რომ ის ვეგეტარიანელია. ექიმის მხრიდან შესაძლო ცრურწმენების მიუხედავად, მას შეუძლია დროულად გამოავლინოს გარკვეული დარღვევები გარკვეული ნივთიერებების დეფიციტის გამო, რადგან ის უფრო ყურადღებით დააკვირდება ასეთი დედის ორსულობას. გარდა იმ წამლებისა, რომლებსაც ყველა ორსული ქალი იღებს, შეიძლება დაინიშნოს დამატებითი მედიკამენტები გარკვეული ელემენტების შესაძლო დეფიციტის შესამცირებლად. მაშინაც კი, თუ გოგონა ორსულობამდე თავს კარგად გრძნობდა ასეთ დიეტაზე, ჰორმონების და მეტი საკვები ნივთიერებების მიღების საჭიროების გამო, მისი კეთილდღეობა შეიძლება მნიშვნელოვნად გაუარესდეს. მიუხედავად იმისა, რომ მეორე მშობიარობის შემდეგ ბევრი ქალი, რომელიც პირველ შემთხვევაში ხორცს ჭამდა და მეორე შვილთან ერთად უარს ამბობდა, ხშირად საუბრობენ ტოქსიკოზის უფრო მსუბუქ ფორმაზე მეორე ორსულობისას.

ვეგეტარიანობის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

თუ ვსაუბრობთ ვეგეტარიანელობაზე და ორსულობაზე, შეგვიძლია დავადგინოთ ასეთი დიეტის შემდეგი უპირატესობები:

• ხორცის (მძიმე საკვების) გამორიცხვით, ტოქსიკოზი მცირდება;
• ქალი იწყებს მეტი მცენარეული საკვების ჭამას, რომელსაც აქვს ვიტამინების უფრო მრავალფეროვანი შემადგენლობა, ასევე ბოჭკოვანი, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას;
• ცხიმიანი ხორცი საქონლისა და ღორის სახით ხელს უწყობს წონის მატებას, ხოლო ვეგეტარიანელი დედები ჩვეულებრივ უფრო გამხდარი არიან ვიდრე ისინი, ვინც არ გამორიცხა ეს პროდუქტი რაციონიდან;
• in ზაფხულის სეზონიასეთი საკვები გაცილებით იაფია, ვიდრე ხორცის ჭამა;
• თანაბარი კალორიული შემცველობით, ხორცის პორცია გაცილებით მცირეა, ვიდრე ბოსტნეულისა და მწვანილის პორცია, ამიტომ ორსულ ქალს შეუძლია მიირთვას გაცილებით დიდი პორცია იგივე კალორიული შემცველობით;
• დიეტაში ამ პროდუქტის არარსებობა ხელს უწყობს შეშუპების რისკის შემცირებას.

მაგრამ ასევე არის საკმაოდ ძლიერი უარყოფითი მხარეები:

• ზამთარში ბოსტნეულისა და ხილის ხარისხი სასურველს ტოვებს და მათი ფასები ხშირად უფრო მაღალია, ვიდრე ხორცზე;
• ვიტამინი B12, რომელიც აუცილებელია ორსული ქალებისთვის, აიძულებს ბევრ რძის პროდუქტს ან დამატებითი დანამატების გამოყენებას;
• თქვენ მუდმივად უნდა აკონტროლოთ თქვენი მენიუ, გამოთვალოთ შემომავალი ცილის და სხვადასხვა ელემენტების შემცველობა;
• საჭიროა უფრო ხშირად გაიაროთ ტესტები, რათა დროულად მოაწესრიგოთ დიეტა;
• ექიმებისა და ნაცნობების დაგმობის თავიდან აცილება ნაკლებად სავარაუდოა, მაგრამ კარგი ორსულობის შემთხვევაშიც კი, ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს მომავალი დედის ემოციურ მდგომარეობაზე.

რუსეთში ვეგეტარიანობა და ორსულობა ჯერ კიდევ საკმაოდ ცივად აღიქმება, ამიტომ წინასწარ უნდა მოემზადოთ შესაძლო ნეგატივისთვის. ყველაზე ხშირად, ეს არის ბოლო წერტილი, რომელიც არის მთავარი მინუსი ყველა მომავალი დედისთვის და ისინი თანდათან უარს ამბობენ კვების ჩვევებზე, რათა თავიდან აიცილონ შესაძლო კონფლიქტები. როცა ქალი ვერ ხედავს უარყოფითი შედეგებითქვენი დიეტა და ის ნამდვილად შეესაბამება მას, თქვენ უნდა ისაუბროთ საყვარელ ადამიანებთან, აჩვენოთ ჩატარებული კვლევების შედეგები და მიაწოდოთ თქვენი სისხლის ტესტის ჩანაწერი, რათა დაამშვიდოთ ახლობლები. ეს ქცევა ყველაზე ხშირად გამოწვეულია შფოთვით, რაც პროვოცირებულია ამ საკითხზე ინფორმაციის ნაკლებობით.

ნიმუშის მენიუ 3 დღის განმავლობაში

იმისათვის, რომ სრულად უზრუნველყოს როგორც საკუთარი თავი, ასევე ბავშვი, ქალმა პირველ რიგში ყურადღება უნდა მიაქციოს გამოყენებული პროდუქტებში რკინისა და ცილის შემცველობას. ხორცზე უარის თქმისას ცილის წყაროს მხრივ, უნდა დაეყრდნოთ პარკოსნებს, სოკოს და შვრიის ფაფას. რკინის შესაძლო ნაკლებობის კომპენსაციისთვის, ნებისმიერი მწვანე ბოსტნეული და მწვანილი გამოდგება. Დღიური განაკვეთითითოეული ქალისთვის გამოითვლება ცალკე, მისი პარამეტრების და გესტაციური ასაკის გათვალისწინებით.

ვეგეტარიანული მენიუ ორსული ქალებისთვის

Დღის	მენიუ
1	საუზმე - შვრიის ფაფარძეზე, ავოკადოს სადღეგრძელო. სადილი - მოხარშული კვერცხიახალი ისპანახით. სადილი - გოგრის კრემის წვნიანი კარტოფილით, ბრინჯი ჩაშუშული ბოსტნეულით. საჭმელი - ხილი. ვახშამი - წიწიბურის კატლეტები წიწიბურას გარნირით.
2	საუზმე - ხაჭო ქიშმიშით, ყველის სენდვიჩი. სადილი არის ბროწეული. სადილი - ლობიოს წვნიანი ბოსტნეულის ბულიონში, დაფქული კარტოფილი ლობიოთი ტომატის პასტაში. შუადღის ჩაი - გამომცხვარი ვაშლითხილით და თაფლით. ვახშამი - ოსპი ჩაშუშული სოკოთი და მწვანე ლობიოთი.
3	საუზმე - ომლეტი სოკოთი, ფორთოხალი. სადილი - ხაჭო ქიშმიშით. სადილი - უცხიმო ბორში, კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი, მოხარშული წიწიბურა. შუადღის ჩაი - ხილის სალათი. ვახშამი - მექსიკური ჩაშუშული, ყავისფერი ბრინჯი.

ზოგადად, თუ ქალს სურს დაიცვას ვეგეტარიანული დიეტა ორსულობის დროს, მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ შემდეგი:

• საჭიროა რეგულარულად აკონტროლოთ ტესტების შედეგები და დიდი ყურადღება მიაქციოთ თქვენს კეთილდღეობის ცვლილებებს;
• კვება უნდა იყოს დაბალანსებული, კალორიების, ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების თანაფარდობის, აგრეთვე ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების ყველა რეკომენდაციის გათვალისწინებით.

ქალები, რომლებიც უარს ამბობენ ხორცზე მთელი სიცოცხლის განმავლობაში, ან ყოველ შემთხვევაში, ორსულობის დროს, ჩვეულებრივ, უფრო ყურადღებით აკვირდებიან თავიანთ დიეტას, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ არაჯანსაღი საკვების მიღებას და ურჩევნიათ ახალი ბოსტნეული და ხილი ცხიმიანი სწრაფი კვების ნაცვლად. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ექიმი კვლავაც უარყოფითად საუბრობს ვეგეტარიანელობაზე, სწორედ ეს დიეტა ამცირებს მრავალი დაავადების განვითარების რისკს, რაც კი მსოფლიო ორგანიზაციაჯანმრთელობის დაცვა. თუ დაიცავთ ყველა წესს, მაშინ ვეგეტარიანელ დედას აქვს ისეთივე შანსი, გააჩინოს ჯანმრთელი ბავშვი, როგორც მას, ვინც ჭამს ხორცს და იცავს სათანადო კვების საფუძვლებს.