mājas › Laime › Kristīgās Ziemassvētku tradīcijas. Ziemassvētku dziesmas un dziesmas

Kristīgās Ziemassvētku tradīcijas. Ziemassvētku dziesmas un dziesmas

Gadā ir diena, kad pasaulē valda bezgalīgs prieks. Šķiet, ka debesis nolaižas, un tajās ir izšķīdis viss zemiskais. Vienā impulsā eņģeļi priecājas un cilvēki priecājas. Šī prieka iemeslu pirms vairāk nekā diviem tūkstošiem gadu eņģelis paziņoja Betlēmes ganiem: "Es svētīju jūs, ka šodien Dāvida pilsētā ir dzimis Dieva Dēls, pasaules Glābējs." Šis notikums lika pamatu cilvēces pestīšanai, ko veica iemiesotais Kristus.

Svētku vēsture
No evaņģēlija stāsta ir zināms, ka Dieva Māte ieradās Betlēmē Dēla dzimšanas priekšvakarā. Kopā ar saderināto Jāzepu viņa piedalījās pilsoņu skaitīšanā. Betlēme ir maza pilsēta, visiem vietas viesnīcā nepietika. Tāpēc Marija un Jāzeps apstājās nakšņot alā. Tādu vietu tajos rajonos bija daudz - gani tur dzina lopus pa nakti. Tajā pašā naktī piedzima Kristus. Mazulis tika ievietots silītē – barotavā mājlopiem. Gani bija pirmie, kas paklanījās iemiesotā Dieva priekšā.

Arī gudrie ieradās, lai paklanītos Pestītāja priekšā. Šie gudrie dzīvoja tālu austrumos. Viņi paredzēja Mesijas dzimšanu un, ieraugot debesīs vadošo zvaigzni, devās tai pakaļ. Šo zvaigzni kristiešu vēsturē sauc par Betlēmi. Magiem bija jāšķērso vairāku valstu robežas, pirms viņi nonāca nabadzīgajā Betlēmes silītē. Gudrie atnesa zeltu, vīraku un mirres kā dāvanu Dievišķajam Zīdainim.

Šīs dāvanas ieguva nosaukumu "Burvju dāvanas" , kam ir dziļa simboliska nozīme:
zelts- simbolizē kā ziedojumu ķēniņam, jo Jēzus iemiesojās, lai kļūtu par zemes ķēniņu;
vīraks- priesterisks simbols, jo ar savu zemes kalpošanu Kristus kļuva par Augsto Priesteri;
mirres- viņi ar to svaidīja miruša cilvēka ķermeni, Ziemassvētku stāstā tas kļuva par simbolu un norādi Kristus izpirkšanas upurim visas cilvēces labā.

Pirmo reizi kristieši šos svētkus sāka svinēt tikai 4. gadsimtā. Pirms tam Kristus dzimšanas notikumu minēja pirmie kristieši Teofānijas dienā. Helēņu kultūras un uzskatu ietekmē šie divi svētki tika atdalīti. Ziemassvētki ievērojami pārspēja Epifānijas dienu un gandrīz uzreiz kļuva par otrajiem kristiešu svētkiem pēc Lieldienām.

Krievijā Ziemassvētki bija īpaši gaidīti. Vispirms viņi to svinēja, un tad viņi svinēja Jauno gadu. Tāpēc kristiešiem ir pieņemts izrotāt Ziemassvētku eglītes Ziemassvētkos. 1918. gadā Krievija pārgāja uz Gregora kalendāru. Baznīca turpināja un turpina dzīvot pēc Jūlija, vecā kalendāra. Tāpēc vispirms ir Jaunais gads un tikai tad Ziemassvētki.

Ziemassvētku vakars
Dienu pirms svētkiem sauc par Ziemassvētku vakaru. Šī ir ļoti stingra gavēņa diena. Kristieši cenšas neēst ēdienu līdz vakaram. Zeme gatavojas sagaidīt Dievišķo Bērnu. Taču saskaņā ar mūsdienu tradīciju gavēt var tikai līdz brīdim, kad pēc Ziemassvētku vakara liturģijas tempļa centrā tiek nogādāta svece un dziedāts tropārs uz Ziemassvētkiem.

Šīs dienas vakaru sauc par svēto. Tradicionāli tas notiek tuvāko cilvēku lokā. Viņi apsēžas pie galda ar pirmo zvaigzni. Tas simbolizē Betlēmi, kas veda magus pie dzimušā Kristus. Saimnieces svētajam vakaram gatavo divpadsmit gavēņa ēdienus. Skoromnoe ir atļauts ēst tikai nākamajā dienā. 12 ir simbolisks skaitlis – tie ir gada 12 mēneši un 12 apustuļi un 12 galvenie Baznīcas svētki. Galvenā delikatese ir kutya. Zem šķīvja ar to tiek nolikts nedaudz siena, lai atgādinātu, ka Kristus nav dzimis savrupmājās, bet gan nabaga silītē.
Kutja- ēdiens no vārītiem graudiem, bieži vien kviešiem, ar medu un riekstiem. Tikai kopš 16. gadsimta tai pievienoja magoņu sēklas, vēl vēlāk - rozīnes. Mūsdienu mājsaimnieces medus vietā pievieno halvu vai cukuru. No tā uzlabojas kutya garša, taču tās simboliskā nozīme ir nedaudz zaudēta. Tā kā medus ir tīrākais produkts uz zemes. Un Dievam, kā zināms, ir dots vislabākais.

Ēdienā viņi dzer uzvar. Pierasts svētvakaram gatavot gavēņa boršču, gatavot salātus ar augu eļļu, pelmeņus ar liesu pildījumu, pīrāgus, zivju ēdienus.
Ziemassvētku svinēšana
Baznīcā bez Lieldienām ir 12 lielās brīvdienas. Viņus sauc par divpadsmitiem, un vissvarīgākie no tiem ir Ziemassvētki. Sviniet to līdz Epifānijai. Tas ir, no 7. līdz 17. janvārim. Šo periodu sauc par Ziemassvētkiem. Ziemassvētkus gaida gan pieaugušie, gan bērni. Tas sniedz daudz prieka, jautrības, saldumu. Mājā valda komforta un miera sajūta, un sirdi silda cerība, ka nākotne noteikti būs gaiša.

Ticīgie svētkus svin templī. Ziemassvētku naktī visās baznīcās notiek svētku dievkalpojumi. Tiek uzskatīts, ka jūs nevarat gulēt - nakts ir īpaša, Kristus ir dzimis. Jāatceras, ka Tas Kungs pateicas cilvēkam par katru, mazāko piepūli, ko viņš pieliek Viņa labā. Šajos svētkos pat zvaigznes debesīs uzvedas savādāk, un no rīta saule spēlējas ar dažādām krāsām.

Svētku tradīcijas
Ar Ziemassvētkiem ir saistītas daudzas tautas tradīcijas. Lielāko daļu no tiem Baznīca atzīst. Dienu iepriekš, Ziemassvētku vakarā, viņi rotā Ziemassvētku eglīti. Tās virsotne ir vainagota ar zvaigzni - Betlēmes simbolu. Sveces uz Ziemassvētku eglītes atgādina pārdabisku gaismu, kas izplūst no alas, kurā dzimis Jēzus. Zem egles novietotas kastes ar dāvanām visiem ģimenes locekļiem. Papildus Ziemassvētku eglītei mājās un tempļos tiek uzcelta dzimšanas aina - simboliska ala ar dzimušo Kristu un apjomīgām cilvēku figūrām, kas Viņu ieskauj.

Svētku galvenais notikums ir dziedāšana. Ikviens var dziedāt – gan pieaugušie, gan bērni. Iepriekš pilsētām bija maza līdzība ar tagadējām megapilsētām, tāpēc cilvēki gāja no mājas uz māju un slavēja dzimušo Kristu, tāpēc viņus sauca par Kristoslaviem. Tiem, kas atnesa labo vēsti mājā, ir pieņemts dāvināt dāvanas - saldumus, augļus, naudu - kurš var.

Ziemassvētku dienās ierasts doties ciemos vienam pie otra un apmainīties ar dāvanām. Ir ļoti noderīgi un pareizi no kristīgā viedokļa apmeklēt slimos un cietējus. Bērni īpaši gaida šos svētkus. Ja jums ir iespēja, ieprieciniet bērnu no bērnunama vai slimu zēnu vai meiteni. Mūsu laikā maznodrošināto nav nemaz tik maz – ir tikai jāgrib darīt viņiem labu. Noteikti apmeklējiet dievkalpojumus.
Bet ir tradīcijas, kuras Baznīca kategoriski noraida kā pagāniskas. Piemēram, zīlēšana. Paredzēt nākotni ir grēks, jo ar to cilvēks nogriež Dieva līdzdalību savā dzīvē un rūpes par sevi. Jebkurā brīdī Kungs var brīvi mainīt notikumu gaitu.
Ziemassvētku dāvana

Magi, kas ieradās pie jaundzimušā Kristus ar dāvanām, lika pamatus tradīcijai dāvināt dāvanas Ziemassvētkos, īpaši bērniem. Cilvēka apziņā Ziemassvētki ir sapņa piepildījuma svētki. Tāpēc jums rūpīgi jāizvēlas dāvana. Tam nav jābūt dārgam. Cilvēkam svarīgs ir brīnuma pieskāriens viņa dzīvē. Uzziniet, par ko sapņo vai bērnībā sapņo persona, kuru vēlaties uzdāvināt. Dāvana ne vienmēr sagādā prieku. Daudz svarīgāk ir pieskarties cilvēka sirdij, likt viņam noticēt brīnumam. Tradicionāli Ziemassvētkos dāvina saldumus. Un ne tikai bērniem.
Ziemassvētkus svin ilgi. Vissvarīgākais, kas jebkuram cilvēkam jāatņem no šīm dienām, ir pati Svētā Bērna dzimšanas būtība, kurš atdeva savu dzīvību, lai samaksātu par mūsu grēkiem. Tādējādi viņš deva mums iespēju labot savas kļūdas un noslēgt mieru ar Dievu!

Zīmes Ziemassvētkiem

Skaidrs laiks Ziemassvētku brīvdienām solīja labu ražu vasarā un rudenī.

Ja Ziemassvētkos bija atkusnis, tad šī ir slikta raža.

Sniega vētra Ziemassvētku dienā bija labas kviešu ražas zīme un laba zīme biškopim.

Ja Ziemassvētkos debesis bija zvaigžņotas, tad gads būs sēnēm un ogām ražens, un arī tādā gadā tika gaidīts liels mājlopu pēcnācējs.

Nu, ja Ziemassvētku brīvdienas bija siltas, tad viņi gaidīja aukstu pavasari.

Ja tajā dienā sniga un pat ar pārslām, tas ir par labu maizes ražu.

Un ir vēl kāda zīme, kurai uzticas arī tagad, proti, kā pavadīsi Ziemassvētkus, šis būs gads. Tāpēc cilvēki vienmēr ir centušies Ziemassvētkus pavadīt mīlestībā, mierā un pārticībā, pie dāsna Ziemassvētku galda. Uz galda vajadzēja būt 12 gavēņa ēdieniem, tad visu gadu mājā valdītu labklājība, un gads būtu dāsns.

Nekādā gadījumā nedrīkst strīdēties Kristus dzimšanas dienā, jo visu gadu var pavadīt nesaskaņās.

ZIEMASSVĒTKU VASKURA RECEPTES

KĀ SAGATAVOT KUTIA

Nomazgātos un sašķirotos rīsus aplej ar ūdeni un uzvāra.
Nokāš sietā, pārlej ar aukstu ūdeni un atkal vāra lielā ūdens daudzumā, līdz tas ir mīksts.
Izmet atpakaļ uz sieta, atdzesē un pārliek bļodā
Izvēlieties glāzi ogu bez ievārījuma sīrupa, pievienojiet nedaudz vārīta ūdens
Sajauc ar rīsiem, ar karoti izlīdzina virsu un viegli pārkaisa ar cukuru
KĀ SAGATAVOT SOCIVO

SOCHIVO NO RĪSIEM
Noskalo pusotru tasi rīsu, vāra lielā ūdens daudzumā, līdz tie mīksti.
Nokāš uz sieta, atdzesē
Sasmalcina vienu glāzi riekstu (mandeles, valrieksti) un pievieno 5 - 6 ēdamkarotes medus, nedaudz vārīta silta ūdens
Vienu glāzi rozīņu noskalo vairākos ūdeņos, uzvāra
Visu samaisa, ja nepieciešams pievienot vēl medu.
RĪSI SOCHIVO AR ŽĀVĒTIEM AUGĻIEM
1,5 glāzes labi nomazgātu rīsu novāra lielā ūdens daudzumā, nokāš uz sieta, atdzesē
100 g žāvētu augļu uzvāra cukura sīrupā (1,5 ēdamkarotes cukura uz 2 litriem ūdens), nokāš, atdzesē
Dziļā bļodā sajauc rīsus ar žāvētiem augļiem, pievieno izkāstu buljonu (buljonu)
KĀ SAGATAVOT KĀRĻAS

Tie ir mazi pīrādziņi, kas gatavoti speciāli šai dienai, tie ir ļoti seni produkti no neraudzētas mīklas.
Karols tika pagatavotas obligāti no astoņām sastāvdaļām - rudzu miltiem, ūdens, rūgušpiena, piena, sviesta, krējuma, sāls un pildījuma.
Mīklu viņiem gatavoja šādi - izsijā 2 glāzes rudzu miltu (vai rudzu un kviešu miltu maisījumu), sajauc ar ūdens maisījumu, pienu, rūgušpienu, skābo krējumu jebkurā proporcijā, 2 ēdamkarotes sviesta, sāli. .
Mīklu samīca, ļauj 30 minūtes nogulties, sarullē desiņās, sagriež mazos gabaliņos, veido bumbiņas un ar rullīti sarullē pankūkas.
Uzlieciet uz tiem pildījumu, sarullējiet un saspiediet malas.
Lai pēc cepšanas garoziņa būtu mīksta, ieziež ar sviestu vai kausēta sviesta un skābā krējuma maisījumu.
Karolīšu pildījumus gatavoja no biezpiena, prosas putras, burkāniem, kaltētām sēnēm, kartupeļu biezeņa.

Naktī no 2019. gada 6. uz 7. janvāri kristiešu pareizticīgā daļa svin vienus no cienījamākajiem svētkiem – Ziemassvētkus. Ticīgie ir ļoti jūtīgi pret šo gaišo dienu, jo mazā Jēzus Kristus nākšana mūsu pasaulē simbolizē tās sākotnējo atjaunošanos. Godinot Dieva dēla piedzimšanas brīnumu, to plaši izmanto visā pasaulē, arī mūsu atklātajās telpās, aprēķini ir no Kristus dzimšanas.

Protams, kristietība nekavējoties nekļuva par galveno reliģiju slāvu vidū, un esošās tradīcijas, kas saistītas ar pagānu rituāliem, bija cieši saistītas ar baznīcas zināšanām. Tāpēc svētkos ir saglabātas daudzas tos pavadījušās paražas, tradīcijas un zīmes, kas, iespējams, nav saistītas ar Svētajiem Rakstiem, tomēr ir ārkārtīgi interesantas un joprojām tiek ievērotas. Tomēr lielāko daļu no šīm ne visai kanoniskajām darbībām baznīca beidzot sāka oficiāli atzīt.

Ziemassvētku galds
Citas Ziemassvētku zīmes

Baznīcas svinēšanas tradīcijas

Pirmā pieminēšana par Ziemassvētku svinēšanu attiecas uz apustuliskajiem laikiem, kad apustuļi pagodināja Jēzus dzimšanu. Mūsu laikā pirms Ziemassvētkiem baznīcas tiek izrotātas ar egļu zariem, gaismām un svētku baznīcu vītnēm.

Televīzijas pārraidēs 7. janvāra naktī tiek rādīti dievkalpojumi visas nakts garumā, kas sastāv no vairākām daļām, tostarp Lielais komplīns, Matiņš un liturģija. Pēdējos gados ir kļuvis ierasts, ka kādu laiku pirms to sākuma patriarhs uzrunā ticīgos, apsveicot viņus ar viena no galvenajiem datumiem pareizticīgo kalendārā. Lūgšanu, psalmu un baznīcas himnu izpildīšanas kārtība ir zināma jau sen, un tā piesaista daudzus kristiešus svinēt nomodu baznīcā.

Kopējās paražas un tradicionālā Ziemassvētku svinēšana

Svinības sākas pat pirms Ziemassvētkiem, 6. janvārī. Priekšvakaru, vakaru pirms Ziemassvētkiem, sauc par Ziemassvētku vakaru. Tas ir simboliski saistīts ar Betlēmes zvaigznes iedegšanas nakti debesīs, kas vēstīja Bībeles burvjus par jauna cara dzimšanu. Vārda izcelsmei ir vairākas interpretācijas. Visizplatītākie divi ir:

No vārda "sochenya", ko sauca par kūkām, kas ceptas kaņepēs vai citā augu eļļā, pasniegtas Ziemassvētku svētku galdā;
arī “ēdams” variants no vārda “sochivo”, tā sauktie tvaicēti labības graudi.

Ziemassvētku galds

Svinības sākas vakarā (Vakars) un pirms četrdesmit dienu Ziemassvētku gavēņa beigām. Šo svētku svinētājiem ne vienmēr ir skaidra izpratne par to, ko pēc tradīcijām var likt galdā un ko ne. Visus vieno tikai viens viedoklis - ēdieniem jābūt vismaz divpadsmit, šis skaits kristietībā ieņem īpašu vietu.

Saskaņā ar kanoniem Ziemassvētku vakars ir pēdējā gavēņa diena, turklāt visstingrākā, tāpēc galdā esošie ēdieni ir jāpagavē. Taču izplatīts ir arī cits viedoklis, ka līdz ar pirmās vakara zvaigznes uzplaukšanu jau var “pārkāpt gavēni”, sākt ēst ātrās ēdināšanas.

Neaizstājams ēdiens galda centrā Krievijā, Baltkrievijā, Ukrainā un pat Polijā un Bulgārijā ir Ziemassvētki. Tās pagatavošanai ir daudz iespēju, visbiežāk tā ir putra no kviešu vai miežu graudiem (pēdējā laikā var būt rīsi vai citi graudaugi - grūbas, prosa), pievienojot medu, riekstus, cukuru vai ievārījumu. Starp citu, sočivo ir viens no kutijas nosaukumiem, un Ziemassvētku vakaru dažreiz sauc par kuteiniku.

Bieži jūs varat atrast starp ēdnīcas ēdieniem un uzvar - žāvētu augļu kompotu.

Līdz ar Ziemassvētkiem un līdz ar to neapstrīdamām gavēņa beigām galdā tiek pasniegts viss labākais. Šeit noteikti ir sastopami cūkgaļas ēdieni, kas simbolizē labklājību: cepetis, želeja, pildīta galva un citi, atkarībā no saimnieces iztēles.

Lai turpmākā raža būtu laba, obligāti jābūt zivju ēdienam.
Pārējos ēdienus pārstāv visdažādākie konditorejas izstrādājumi gan ar gaļas un dārzeņu pildījumu, gan marinēti gurķi, salāti, gaļa un citi gardumi. Tiek uzskatīts par obligātu no katra kāruma vismaz nedaudz izmēģināt.

Pats galds ir klāts ar sienu un salmiem, lai kaut cik attaisnotu Kristus dzimšanas vietu – šķūni.

Dziedāšana un citi Ziemassvētku pasākumi

Svētās dienas vai vienkārši sauciet dienas no Ziemassvētkiem līdz Epifānijai. Daudzviet šī tautas svētku tradīcija ir saglabājusies, tomēr tas, visticamāk, raksturīgs lauku un lauku apdzīvotām vietām, kur cilvēki cits citu labi pazīst un normāli uztver.

Dziedāšana sākās Ziemassvētku vakarā un varēja turpināties visu Ziemassvētku laiku. Jaunieši pulcējās grupās, tērpušies dažādos tērpos un sekoja no mājas uz māju. Katrā ciemošanās reizē šādas mammītes dziedāja dziesmas un lasīja dzejoļus, kuros slavēja Jēzu, novēlēja veselību, labklājību un citas svētības saimniekiem. Par to saimnieki, ja iespējams, uzdāvināja kārumus, nedaudz naudas.
Slāvu valstu folklora ir slavena ar šādu dziesmu un dzejoļu daudzveidību - dziesmām, un dažās teritorijās var atrast veselas teātra izrādes, kuras spēlēja bērnu gultiņu teātris.

Ko darīt un ko nedrīkst Ziemassvētku laikā

Kristus dzimšanas svētku laiks jau izsenis tika uzskatīts par maģisku, tāpēc tas ir ieguvis lielu skaitu zīmju, tradīciju un rituālu darbību, no kurām dažas bija aizliegtas, bet dažas bija jāveic.

Ko nedarīt Ziemassvētkos

Aizliegumu rašanos ir grūti loģiski izskaidrot, tomēr dažus no tiem līdz mūsdienām ievēro vismodernākie cilvēki:

Aizliegts nodarboties ar kaut ko šūšanu, aušanu vai locīšanu, pretējā gadījumā jūs varat ielūgt mājā nelaimi. Bet ir izņēmums: tas neattiecas uz gadījumiem, kas saistīti ar darba pienākumiem.
Jūs nevarat medīt vai vienkārši nogalināt dzīvniekus, ieskaitot mājlopu kaušanu.
Ziemassvētku vakarā nevajadzētu aizņemties neko, kas saistīts ar ugunskura iekuršanu (sērkociņi, sveces, malka, ogles), pretējā gadījumā notiks kas slikts.
Lai mājā būtu nauda, to aizdot ir aizliegts, tajā pašā māņticībā ir aizņemties sāli, maizi un dīvainā kārtā arī matu mazgāšanu un matu griešanu.
Visi "netīrie" darbi jāpabeidz līdz svētkiem, lai visu nākamo gadu nepavadītu dubļos.
Sēdēt pie galda sēru toņu drēbēs ir aizliegts, jo tas var ienest mājā nelaimes un bēdas.
Nākamajā dienā pēc Ziemassvētkiem (8. janvārī) nav ieteicams gatavot un ēst želeju, pretējā gadījumā var saukt mirušo uz mājām. Līdzīga māņticība šajā dienā saistās ar virves iegādi – ir aizliegts nepieļaut, ka mājā parādās pakārts vīrietis.
9. janvārī aizliegts cirst malku.
10. janvārī nevajadzētu sākt mīklu.
11. janvārī precētām sievietēm nav ieteicams vīram dot dvieli, vai arī viņš turpmāk sāks sist sievu. Tajā pašā dienā nevar atvērt durvis pēc pirmā klauvējiena (tikai sākot no otrā), pretējā gadījumā mājā ienāks slimība, un ar sāli jābūt ļoti uzmanīgiem, jo izlijis sāls gada laikā novedīs pie asarām. .

Ko darīt Ziemassvētkos

Līdzās aizliegumiem ir daudz darbību, kas, kā parasti tiek uzskatīts, var novērst nepatikšanas un padarīt nākamo gadu laimīgu.

Visas ģimenes laimei vecākajam radiniekam ir jāpiedāvā piens katram tās loceklim.
Pierasts kādu ēdienu atstāt uz svētku galda, lai ciemos atnākušie mirušie radinieki to var nogaršot, un tie sargās ģimenes mieru.
Tur, kur ģimenē valda nesaskaņas, ieteicams uz nakti nolikt spaini ūdens sasaldēšanai. Pēc tam, izkusis no iegūtā ledus, var iedot vīram padzerties. Tas arī palīdz ar visām sieviešu problēmām.
Ziemassvētkos pieņemts lūgt to, kas visvairāk vajadzīgs. Tiek uzskatīts, ka, ja jūs to lūdzat 77 reizes, tad vēlēšanās piepildīsies. Piepildīsies arī novēlējumi, kas tika izteikti zvaigznes krišanas laikā Ziemassvētku naktī vai vienkārši ielikti debesīs, piepildīti ar maģisku spēku.
Ziemassvētku laiks ir tradicionāls laiks visu veidu zīlēšanai, īpaši neprecētām meitenēm. Tiek uzskatīts, ka labākais laiks zīlēšanai vienkārši nepastāv.

Citas Ziemassvētku zīmes

Ja pēc Ziemassvētkiem iereibis cilvēks iekļūst mājā pirmais, tad visa gada garumā šo māju pavadīs strīdi. Vispirms jāienāk vīrietim vai zēnam, tad tiek solīta labklājība. Ja uz sliekšņa pirmā kāpj meitene vai sieviete, tad māju pavadīs neveiksmes. Putns, kas klauvē pie loga, nesīs pārsteidzošas ziņas.

Ja Ziemassvētku rītā mājā ienāk divi vai vairāk cilvēku, tas sola ģimenei bagātību un veselu gadu pasargā no iespējamās nāves, šķiršanās un citām nelaimēm.

Bez mājdzīvniekiem neiztikt: zem svētku galda sēdošais kaķis pasargā pie šī galda sēdošos no nāves veselu gadu.

Saskaņā ar pazīmēm, šajā dienā salauztās lietas rada satraukumu un trauksmi.
9. janvāris ir domāts ciemos vecākiem un krusttēviem.

Bērns, kurš 10. janvārī sāk staigāt bez palīdzības, dzīvos laimīgi.
Gurķus marinēt vasarā ieteicams tieši tajā dienā, kas iekrita Ziemassvētkos, un tad tie būs garšīgi un kraukšķīgi.

Vecmāte nekad neņēma no mātes ģimenes pat nelielu naudas summu, ja bērns piedzima Ziemassvētkos, un pat kļuva par krustmāti. Tika uzskatīts, ka šāda nauda drīz tiks iztērēta paša nāvei.

Protams, tā ir tikai neliela daļa no esošajām tradīcijām, zīmēm un māņticībām, kas dažādās vietās atšķiras. Viņus vieno viena lieta: šajās dienās ir nepieciešams ne tikai staigāt un svinēt, bet arī veikt labdarības labus darbus.

2019. gada Ziemassvētki ir viena no gada gaišākajām un skaistākajām dienām. Iespējams, nevienam citam svētkiem nav tik bagāta un noslēpumaina vēsture. Un, iespējams, neviens cits svētki tik spēcīgi nesapulcina dažādu reliģiju un tautību pārstāvjus. 2019. gadā Lielie baznīcas svētki iekrīt svētdienā, 7. janvārī.

Kristus piedzimšanas pirmsākumi slēpjas vēl senākos svētkos Teofānijas svētkos, kas bija veltīti Jēzus bērniņa piedzimšanai. Epifānijas dienu sāka svinēt otrajā gadsimtā Ēģiptē. Līdz 4. gadsimtam tradīcija bija izplatījusies austrumu valstīs, un gadsimtu vēlāk tā nonāca arī Rietumos. Interesanti, ka Teofānijas diena tika veltīta trim notikumiem Jēzus dzīvē: viņa dzimšanai, burvju parādīšanās ar dāvanām viņa priekšā un kristībām Jordānas upē.

Ziemassvētkus kā atsevišķus svētkus sāka svinēt tikai 5. gadsimta beigās.

Saskaņā ar Gregora kalendāru Ziemassvētki iekrīt 25. decembrī. Tieši šajā dienā svētkus svin Romas katoļu un protestantu baznīcu pārstāvji. Pareizticīgā baznīca joprojām neatzīst Gregora kalendāru, tāpēc Ziemassvētki tiek svinēti pēc Jaunā Jūlija kalendāra, divas nedēļas vēlāk, naktī no 6. uz 7. janvāri.

Ziemassvētku tradīcijas un paražas katrā ģimenē tiek nodotas no paaudzes paaudzē. Kopš seniem laikiem jebkurā pareizticīgo ģimenē katru gadu 7. janvārī ir pieņemts svinēt Ziemassvētkus, lielākos pareizticīgo svētkus. Ziemassvētku svinēšanas tradīcijas un paražas dažādās valstīs var būtiski atšķirties viena no otras, tāpēc gatavošanās svētkiem katram ir pilnīgi atšķirīga.

Kā Ziemassvētkus svinēja vecos laikos un kā tos svin mūsdienās Krievijā? Kādas tradīcijas un rituāli tiek ievēroti naktī pirms Ziemassvētkiem un ko gatavot svētku galdam?

Piedzimšanas vēsture

Kristīgā baznīca atcerējās Ziemassvētku notikumus 6. janvārī, Teofānijas dienā - par to bija pieminēti no 2. gadsimta beigām līdz 4. gadsimtam. Un 4. gadsimta vidū Aleksandrijas Klements atzīmēja Ziemassvētku kā atsevišķu svētku parādīšanos, kad tos sāka svinēt 25. decembrī.

Jāpiebilst, ka savulaik tieši 25. decembrī Romas impērijā plaši tika svinēts Neuzvaramās saules kults. Un tiek uzskatīts, ka pareizticīgā baznīca, ieviešot Ziemassvētku brīvdienas, mēģināja izstumt pagānu svētkus.

Jēzus Kristus dzimšanu tieši apraksta evaņģēlisti Lūka un Matejs. Tajā teikts, ka Marija un Jāzeps ieradās Betlēmē, jo Romas impērijā notika tautas skaitīšana. Betlēmē Marija dzemdēja savu pirmdzimto, tina Dēlu un guldīja silītē.

Sākumā gani nāca klanīties Jēzum, kuram parādījās eņģelis un stāstīja par brīnumaino Dieva dēla piedzimšanas notikumu.

Magi (gudrie) ieradās ar dāvanām, lai paklanītos mazulim, kad viņi debesīs ieraudzīja brīnišķīgu zvaigzni, kas vēsta par Jēzus dzimšanu.

Kad Krievijā tiek svinēti Ziemassvētki

25. decembris ir Ziemassvētku svinēšanas datums, ko nosaka Romas katoļu baznīca, kā arī daudzas citas protestantu baznīcas, kas ievēro Gregora kalendāru.

25. decembrī pēc Jaunā Jūlija kalendāra (līdz 2800. gada martam tas sakritīs ar Gregora kalendāru) Ziemassvētkus svinēs Antiohijas, Konstantinopoles (izņemot Atosu), Kipras, Aleksandrijas, Rumānijas, Bulgārijas un Helladas baznīcas.

6. janvārī Armēnijas baznīcā tiek svinēti Ziemassvētki – vienā dienā ar Epifāniju. Tāpēc svētki iet ar Teofānijas nosaukumu.

7. janvāris pēc mūsdienu Gregora kalendāra (25. decembris pēc Jūlija kalendāra "vecā stila") Ziemassvētkus svin Jeruzalemes, Krievijas, Gruzijas, Serbijas pareizticīgo baznīcas, Austrumu katoļu, senās Austrumu baznīcas, kā arī Atoss.

Tautas Ziemassvētku tradīcijas

Senākos laikos Ziemassvētku svinēšanas vieta, kā ierasts, tika ierādīta kādas viesmīlīgas ģimenes mājās. Tajā pašā laikā kādu laiku pirms Ziemassvētku brīvdienām saimniecei bija personīgi jāapbrauc visi draugi un radinieki un jāizsaka aicinājums pavadīt svētos svētkus savā mājā.

Uzaicinājuma runai jābūt iepriekš sagatavotai un pietiekami cieņpilnai, jo tie, kas to dzirdēja, izrunās vārdus nākamajai paaudzei.

Nākamajā dienā īpaši izvēlēta vecāka gadagājuma dāma devās aicināt jaunas meitenes uz mielastu. Mājās viņu sagaidīja ar visādiem izsaucieniem un pievērsa cieņpilnu uzmanību. Uzaicinot meitenes, sieviete visus sauca vārdā un norādīja adresi, kur viņas sagaidīs, un mājas saimniecei, kurā šī sieviete ienāca, viņai jāpiedāvā glāze vīna.

Puisis, kurš no tās dienas tika izvēlēts kādai meitenei, tika saukts par viņas saderināto un kļuva viņai tuvāks nekā citi jaunieši.

Pēc pāru izvēles puišiem un meitenēm neapšaubāmi jādara viss, ko mājas saimniece liek. Dažreiz viņu vecāki varēja veikt uzdevumus jauniešiem, tāpēc svētkos neviens nepalika nepamanīts.

Pats pirmais svētku vakars bija veltīts meiteņu uzņemšanai. Viņiem bija jāierodas Ziemassvētku vakarā, pēc tumsas iestāšanās, mājā, uz kuru viņi bija uzaicināti. Bija ierasts ierasties vakarā ar kamanām, mammu kompānijā.

Veiksmīgas sadancošanās gadījumā Ziemassvētku vakarā vēlams paņemt līdzi pūru. Meitenes kamanām var sekot radi, draugi un paziņas.

Ierodoties īstajā mājā, neviens nesteidzās iekļūt. Paraža saka, ka jāgaida, kamēr saimnieki iznāks ar sveicieniem, lai satiktu viesus. Tikai pēc tam visi varēja ienākt mājā, kur sākās sieviešu salidojumi.

Visas uzaicinātās meitenes viena otru sauca par draudzenēm, pat ja viņas vispār viena otru nepazīst. Nākamajā dienā pēc salidojumiem sākas Kristus piedzimšanas svētki, tad tiek aicināti visi pārējie.

Ziemassvētku dziesmas un bērnu dziesmas

Ziemassvētku rituāli mūsdienu Krievijā

Šīs diezgan interesantās un jautrās Ziemassvētku tradīcijas un paražas ir palikušas tālā pagātnē, mūsu vecvecmāmiņu laikos. Nedaudz vēlāk Ziemassvētku svinēšana bija slavena ar dziesmām un dziedājumiem. Daudzi svinētāji centās mainīties līdz nepazīšanai, tērpušies kostīmos un izstaigājuši visus pagalmus, kur dziedāja īpašas Ziemassvētku dziesmas, diedelēja un uzjautrināja māju saimniekus.

Par to viņiem pateicās ar tradicionālajiem Ziemassvētku gardumiem no svētku galda un vienmēr piedāvāja iedzert vīnu. Šīs tradīcijas droši vien atceras daudzi mūsu vecāki, atsevišķos ciemos vēl dažkārt var sastapt dziedātājus Ziemassvētkos.

Šodien gaišo Ziemassvētku svinēšana vairs nenotiek tik jautri un ar jebkādu tradīciju ievērošanu kā agrāk. Protams, ir dažas konvencijas, taču ne visi tās ievēro. Piemēram, šajā dienā ir jāievēro Adventes gavēnis līdz pirmajai zvaigznei.

Tāpat ticīgie šajos svētkos apmeklē baznīcu, lasa lūgšanas, aizdedz sveces un palīdz trūcīgajiem. Tāpat pirms svētkiem par obligātu tiek uzskatīts sakopt māju, kārtīgi nomazgāties vannā un noteikti pagatavot daudz Ziemassvētku kārumu, no kuriem galvenajam vajadzētu būt cūkgaļas ēdienam.

Gaļa jāpērk lielos daudzumos, lai pagatavotu želeju, ceptu, ceptu cūku un pildītu cūkas galvu. Ēdiens no svētku galda Ziemassvētkos netiek noņemts, bet gan atstāts, lai ārstētu mirušo vecāku dvēseles. Vārīts Ziemassvētku kutya, ja tas palika pēc svētkiem, ir jāizdala nabagiem, lai viņi arī godinātu svētos svētkus.

Ziemassvētku dienā vienmēr ir kāds dzēriens. Trokšņainas svinības, svētki un jautras dejas, Ziemassvētku dziesmas neaprobežojas ar vienu vakaru un stiepjas vairākas bezrūpīgas dienas. Bērni šajā laikā izbauda ziemas priekus, brauc no kalna un kamanās, veido sniegavīrus un staigā.

Ko pagatavot 2019. gada Ziemassvētkos

Svētku gaļas sautējums vīnā

Šis ir lielisks ēdiens, piemērots visiem svētkiem. Tas ir ļoti garšīgs, mīksts un smaržīgs. Garšvielas svētku gaļai var izmantot pēc saviem ieskatiem un gaumes. Maigas teļa gaļas recepte vīnā palīdzēs dažādot Ziemassvētku galdu.

Nepieciešamie produkti:

1 kg. teļa gaļa
2 ķiploku galviņas
8 ēdamkarotes asās tomātu mērces
750 ml. sausais baltvīns
2 ēdamkarotes maizes drupatas
dārzeņu eļļa
1 timiāna zars
1 majorāna zars

Kā pannā pagatavot maigu teļa gaļu vīnā:

Sagrieziet teļa gaļu vienādos, mazos gabaliņos. Noskalo un nosusina. Uzkarsē pannu, pievieno eļļu un apcep gaļu līdz zeltaini brūnai. Lai teļa gaļa labi izceptos, ievietojiet to pannā nelielās porcijās.

Ķiplokus nomizo un pārgriež uz pusēm. Pievieno gaļai. Saturam pievieno arī maizes drupatas, mērci, timiānu un majorānu. Visu kārtīgi samaisa un pārlej ar sausu vīnu, aizver saturu un vāra uz lēnas uguns 90 minūtes.

Pēc 60 min. jums ir jānogaršo ēdiens un jāizlabo kļūdas. Un turpina sautēt līdz beigām. Sautēta teļa gaļa uz Ziemassvētku galda tiek pasniegta karsta ar kartupeļu biezeni.

Ziemassvētku pīle ar apelsīnu mērci

Lai pagatavotu kulinārijas šedevru - maigu un mīkstu pīli ar apelsīniem, jums virtuvē būs jāpavada daudz laika. Bet ticiet man, tas ir tā vērts. Lai pagatavotu putnu kā pīli, jums jāzina daži noslēpumi.

Pīles gatavošanas smalkumi un noslēpumi: Jūs varat noņemt liekos taukus no pīles gaļas, vispirms izvārot pīli verdošā ūdenī.
Lai pīles gaļa būtu mīksta, maiga un sulīga, gatavošanas laikā nelejiet taukus. Pīli labāk marinēt ar garšvielām un pēc tam cept.
Lai pīle garšotu neparasti patīkama, tā jāpasniedz kopā ar mērci. Maigas apelsīnu mērces ar kivi un garšvielām recepti lasiet zemāk.

Lai pagatavotu gardu Ziemassvētku ēdienu, jums būs nepieciešami produkti:

Pīle (mazs putna liemenis, kas sver ne vairāk kā pusotru kilogramu)
50 g miltu;
4 olas;
30 g cietā siera;
apelsīns, kivi - katrs pa vienam;
timiāns;
koriandrs;
muskatrieksts;
ūdens - 50 ml;
sāls, cukurs - pēc garšas;
Bazilika zaļumi - pēc garšas.

Kā pagatavot pīli ar apelsīnu mērci:

Gardas sulīgas un mīkstas pīles recepte ir pavisam vienkārša. Sākotnēji ir vērts sagatavot pīli. Lai to izdarītu, katliņā uzvāra ūdeni. Uz divām minūtēm ievietojiet labi iztīrītu putna liemeni katliņā. Pēc tam izņemiet, atdzesējiet un nosusiniet.

Atsevišķā traukā sajauciet piparu maisījumu un sāli. Pīli kārtīgi ierīvē ar garšvielām un pusstundu marinē. Tiklīdz pīle ir marinēta, nosūtiet to cept vidējā temperatūrā vienu stundu.

Tiklīdz stunda beidzas, parūpējieties par mīklu. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā sajauciet olas, rīvētu sieru un miltus. Labi samaisa ar putojamo slotiņu, pievieno sāli. Rūpīgi noslaukiet pīli ar šo maisījumu un samaziniet uguni līdz minimumam. Cep pīli 30-45 minūtes atkarībā no pīles veida.

Kamēr Ziemassvētku pīle cepas cepeškrāsnī, pagatavo saldskābo mērci. Lai to izdarītu, smalki sagrieziet baziliku.

Blenderī sasmalciniet augļu mīkstumu un sulu. Liek uz uguns, lai uzsilst. Garšojiet ar sāli un cukuru. Kad garšvielas ir izšķīdušas, noņem no uguns un ļauj atdzist.

Ar naža galu mērcē iecilā timiānu, koriandru un muskatriekstu. Pievienojiet baziliku un labi samaisiet. Pasniedziet svētku galdam karstu Ziemassvētku pīli ar smaržīgu mērci.

Svētku garneles ar rīsiem pikantā saldā mērcē

Vienkārši un garšīgi salāti, kas ir viegli pagatavojami, rotās jūsu svētku galdu. Pārsteidziet savus Ziemassvētku viesus ar gardu mājās gatavotu restorāna ēdienu.

Lai pagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas.

Lielās garneles - 450 g;
Ingvera-ķiploku mērce - 2 ēdamkarotes;
Čili mērce - divas karotes;
Sojas mērce - puse glāzes;
Kukurūzas ciete - viena karote;
Zemesriekstu sviests - pēc garšas;
Olas - 3 gab.;
Selerijas - 1 kāts;
Sezama eļļa - divas ēdamkarotes;
Baltie rīsi - 4 tases (iepriekš termiski apstrādāti)
Zaļie zirnīši un sojas pupiņas - katra puse tases;
Svaigi ananāsi - 200 grami;
Pupiņu kāposti - viena glāze;
Zaļie sīpoli - dažas spalvas.

Kā pagatavot svētku garneles:

Lielās garneles vispirms jāizvāra un pēc tam jānomizo. Sagatavotās garneles liek dziļā bļodā un sajauc ar sojas mērci. Sastāvdaļām pievieno čili un ingvera mērces. Noteikums ar nedaudz kukurūzas cietes.

Visu sajauciet un nosūtiet, atdzesējiet piecpadsmit minūtes. Sagatavo olu pankūkas. Lai to izdarītu, sakuliet olas ar karoti ūdens un sojas mērci.

Apsmērējiet pannu ar zemesriekstu sviestu un cepiet pankūkas uz lēnas uguns, līdz tās ir gatavas. Viena pankūka aizņem ne vairāk kā 45 sekundes jūsu laika. Kad pankūkas ir gatavas, tās jāsagriež sloksnēs.

Lai pagatavotu rīsus, iepriekš sagatavojiet čuguna pannu. Pārklājiet trauka dibenu ar zemesriekstu sviestu un ievietojiet tajā atdzesētas un marinētas garneles. Vāra jūras veltes trīs minūtes un nekavējoties noņemiet no karstuma.

Pārklājiet trauku ar zemesriekstu sviestu. Iepriekš sagrieziet sīpolu un seleriju (pēc iespējas mazāku). Pievienojiet bļodā dārzeņus un ingvera-ķiploku mērci. Vāra pannā ne ilgāk kā trīs minūtes un nekavējoties pievieno rīsus.

Maisiet trauku apmēram divas minūtes un pēc tam pievienojiet zirņus, pupiņu kāpostus un iepriekš sagrieztus ananāsus. Trauku vāra uz uguns līdz galējai rīsu vārīšanai. Svētku garneles pikantajā saldajā mērcē ir gatavas!

Liela trauka vidū liek vārītos rīsus. Pārlej ar sojas un ķiploku mērci. Ap svētku trauka malām izklāj olu pankūkas un garneles. Dekorē trauku ar sīpolu spalvām.

Ziemassvētku kutya no kviešu putraimiem

Svētku kutya recepte ar rozīnēm un žāvētiem augļiem.

Ziemassvētku rīsi kutya

Gardas kutya recepte ar riekstiem, žāvētām aprikozēm un žāvētām plūmēm.

Ziemassvētku kutya no kviešiem

Garda Ziemassvētku kutya recepte ar medu, rozīnēm, valriekstiem un magoņu sēklām.

Lai arī kā Ziemassvētku tradīcijas un paražas laika gaitā noveco, tomēr šie svētki mūsu laikā paliek tīri un gaiši. Mūsdienu cilvēki, protams, nedziedā, reti apmeklē baznīcu un savās mājās nepulcējas saderinātie, taču tomēr Ziemassvētkos daudzas ģimenes pulcējas ar visiem radiem un kārtīgi paēd svētku vakariņas.

Mūsdienās Ziemassvētki ir vieni no retajiem pareizticīgo svētkiem, kurus ikvienam ir prieks un prieks satikt siltā ģimenes lokā neatkarīgi no paražām un tradīcijām.

Kristiešu svētki Ziemassvētki tiek svinēti ar godbijību gan pareizticīgo, gan katoļu ticības ģimenēs. Pirmsākumi meklējami vairāk nekā divus tūkstošus gadu senos gadsimtos, kad Vissvētākā Jaunava Marija dāvāja pasaulei savu dēlu Jēzu Kristu. Katoļi šo notikumu svin decembrī, savukārt pareizticīgie to dara naktī no 6. uz 7. janvāri. Bet Krievija (vairākumā) ir pareizticīga valsts, tāpēc krievus interesē jautājums, ko pareizticīgo ģimenes dara Ziemassvētkos? Kristītā Krievija vienmēr ir svinējusi šos svētkus jautri. Viņa pat rotāja Ziemassvētku eglīti līdz revolucionāriem notikumiem, kas uz laiku atņēma valstij svētos svētkus. Krievu tautai par lielu prieku, nedaudz vēlāk viņi sāka viņu atkal ģērbt.

Svētku nozīme

Ko viņi dara Ziemassvētkos? No 6. līdz 7. janvārim visās Krievijas baznīcās notiek nakts dievkalpojums, kas veltīts Jēzus Kristus dzimšanai. Senos laikos cilvēki nesēdās pie galdiem ar ēdienu, līdz debesīs parādījās pirmā zvaigzne. Šobrīd šo tradīciju redzam tikai tajā, ka daudzas krievu ģimenes pēc lielā dievkalpojuma apsēžas pie galda 7. datumā. Naktī pirms Ziemassvētkiem, kam noteikti jāpiepildās.

Kristīgie Pestītāja dzimšanas svētki sakrita ar pagānu Ziemassvētku laiku, tāpēc tie vienmēr ir saistīti ar dziesmām un meitenīgu zīlēšanu. Ziemassvētki ir sākums 12 svētajām dienām, no kurām katra diena tika nodzīvota provokatīvi un skaisti. Ziemassvētku laiks beidzās ar kristībām (18. janvārī).

Senās Ziemassvētku tradīcijas un paražas

Informācija par to, ko tieši Krievijas iedzīvotāji darīja Ziemassvētkos un ko nevarēja izdarīt, nonākusi līdz mūsdienām. Pirmajās Ziemassvētku dienās cilvēki klāja galdus, cienāja tos, visiem bija jāapņem rūpes un mīlestība.

Naktī dievkalpojuma laikā bija jāpateicas par to, kas ir, jālūdz par to, kā pietrūka, un noteikti jāatceras aizgājēji. Krievijā tika uzskatīts, ka viņi šajā naktī lūdzas plecu pie pleca, un mirušais priesteris viņiem vada dievkalpojumu. Pirmajās Ziemassvētku laika dienās bija nepieciešams godināt tos, kuriem tas bija vajadzīgs un pelnījis:

Pirmā diena tika veltīta vecāku, kā arī tuvāko un tālāko radinieku apciemošanai. Jaunieši pēc dievkalpojuma vienmēr palika pie vecākiem atvaļinājumā.
Otrajā dienā cilvēki apciemoja vājos, vecos un slimos, nesa viņiem gardumus, kuti.
Trešā diena bija veltīta bāreņiem, viņus cienāja, dāvināja, spēlējās.

Viņi pat neaizmirsa par tiem, kas izkrita no pienācīgas sabiedrības, bet tās bija jau vēlākas dienas.

Pēc tradīciju ievērošanas tika ļauts ķerties pie svētkiem un jautrības. Krievijā pastāvēja uzskats:

"Kad jūs pavadīsit svētās dienas, tā paies jūsu gads."

Tāpēc cilvēki centās pavadīt laiku pēc iespējas priecīgāk: brauca ar kamanām, troikas. Galvenajā laukumā tika sarīkotas jautras rotaļas, dziedāja dziesmas, dejoja apaļas dejas un paši izdomāja dažādas spēles un jautrību. Vecākās paaudzes cilvēki gāja cits pie cita ciemos, apsveica, dāvināja mazas dāvaniņas, bieži vien ēdamas.

Ko nedarīt Ziemassvētkos?

lamāties, zvērēt, novēlēt kādam ļaunu (kaut vai kā joku);
medīt, nokaut mājdzīvniekus;
tīrīt māju, mazgāt grīdas, remontēt un veikt mājas darbus (mājai jau jābūt tīrai uz šo laiku);
peldēties (tas jādara iepriekš);
matu ķemmēšana, bizes aušana;
uzminēt un zīlēt (vairāk par to tālāk);
ļauties mīlas sakariem.

Zīlēšana un sazvērestības kā vēstures sastāvdaļa

Ko vēl jūs darījāt Ziemassvētkos un svētkos? Atbilde ir vienkārša – viņi uzminēja.

Jaunas meitenes pulcējās un uzminēja pielūdzējus; zīlēšana precētām sievietēm bija stingri aizliegta. Meitenes centās noskaidrot saderināto vārdus, bērnu skaitu, mīlestības un bagātības klātbūtni laulībā.

Tās notika mājā vai pirtī, meitenēm bija jābūt basām kājām, basiem matiem, naktskreklos, tāpēc vīriešiem šāda veida tradīcijas bija aizliegtas. Bija obligāti jānoņem no sevis krūšu krusts, jo zīlēšana tika pielīdzināta lielam grēkam. Daudzās ģimenēs tas vispār bija stingri aizliegts.

Vēl viena tradīcija ir sazvērestības. Daudzas vecākas sievietes Ziemassvētku vakarā lūdza dot savām ģimenēm veselību, labklājību un labklājību.

Priecīgus dziesmas

Ne mazāk izklaidējoši bija un paliek. Protams, mūsu laikā ir grūtāk veikt šādu ceremoniju, jo ir parādījies liels skaits pilsētu. Laukos, īpaši, ja runa ir par pirmsrevolūcijas laiku, dziesmas bija krāsains un iecienīts rituāls gan bērniem, gan pieaugušajiem. Carolers ar maisiem ar prosu, prosu un citiem graudiem gāja no pagalma uz pagalmu. Ar jautriem pieburtiem, saimnieku un viņu mājas apbēršanu a novēlēja viņiem laimi, bagātību, veselību un auglīgu zemi. Piemēram:

"Mēs sējam, mēs sējam, mēs sējam, mēs vēlamies dievbijību."

Cilvēki viens otram vēlēja ražu, bērnus, bagātību, mieru un visu to labāko. Atbildot uz to, saimnieki cienāja ar svētku ēdienu – sulīgu maizi, rullīšiem, pīrāgiem. Neizturēties pret čalotāju nebija iespējams, tiesas saimnieki, kuri dzenuši ķekatniekus, tika uzskatīti par mantkārīgiem, un rīcība viņiem neko labu nesolīja. Šodien visu Ziemassvētku nedēļu bērni iet no mājas uz māju un dzīvokli, deklamē dzejoļus, pieburtus un par darbu saņem konfektes un citus saldumus.

Ziemassvētku galds Krievijā

Galds tika klāts bagātīgi, saimnieki nolika visu to labāko, jo pirmspareizticīgie piedzīvoja gavēni, kas ilga 40 dienas. nemainās, bet dažādos laikos galds tika klāts savā veidā: daži ēdieni atstāja krievu cilvēku dzīvi, daži nāca. Bet būtībā viņi liek:

sbiten,
tvaicēti dārzeņi,
pīrāgi,
kurniki,
sēnes,
no saldajām drupačām tika ripinātas bumbiņas, tas bija bērnu iecienīts gardums.

Vēlāk viņi sāka darīt, kas tika izturēts pret visu Ziemassvētku nedēļu. Tiek uzskatīts, ka Nikolajs Vasiļjevičs Gogolis ļoti labi aprakstīja svētkus un svētku svinības. Pareizi. Bet neaizmirstiet, ka tas raksturo vienas vietas tradīcijas: ukraiņu Dikankas fermu un tai tuvāko teritoriju, kā arī vienu reizi. Neskatoties uz vispārējo sižetu un svētku nozīmi, katrs novads nesa kaut ko savu, gatavoja savus ēdienus, izdomāja savas spēles un burvestības.

Bet galvenais ēdiens bija un paliek. Saskaņā ar vienu versiju kutya solīja veselību un bagātību: sulīgs, smaržīgs kutya bija labs, un tievs, nevis augošs, nozīmēja ne pārāk labu gadu. Saskaņā ar citu versiju, svētajā nedēļā viņa tika pieminēta un cienāta ar aizgājējiem. Pie svētkos klātā galda noteikti bija lieki galda piederumi. Tā vai citādi, kutia bija mīļākais, salds un iekšēji sildošs, ēdiens uz svētku galda, no kura sākās un beidzās maltīte. Recepšu bija daudz, tajās ir sēklas, kaltētas ogas, medus, graudaugi un sviests.

Mūsdienu tradīcijas

Šobrīd katra krievu ģimene mīl un svin šo notikumu. Vakaros jaunas meitenes turpina minēt savu saderināto un skaitīt topošo bērnu skaitu. Naktī pirms Ziemassvētkiem visa Krievija izsaka vēlmes. Centrālajā laukumā tiekas jaunieši, kultūras iestādes organizē dažādus pasākumus un konkursus visu vecumu cilvēkiem. Pilsētas vadība rotā Ziemassvētku eglīti, veido slīdkalniņus un labirintus, lai svētkiem būtu masīvs raksturs.

Ir samazinātas tikai brīvdienas, jo tagad nedēļas nogale sākas ar Jaungada mielastu. Divas dienas pēc tik gaišas dienas kā Ziemassvētki sagaidīšanas cilvēki dodas uz darbu. Bet pēc pirmās darba nedēļas viņi ar prieku svin Krievijas kristības, kas agrāk beidza Ziemassvētku svinības.

Dāvanām mūsdienās tiek pievērsta liela uzmanība. Dāvanu pirkšana un dāvināšana Ziemassvētkos ir kļuvusi par mūsdienu tradīciju. Ideju ātri uztvēra komercstruktūras un šodien plauktos redzam ne tikai Jaungada, bet arī Ziemassvētku dāvanas.

Baznīca jau sen ir ierindojusi Kristus dzimšanas dienu starp lielajiem divpadsmitajiem svētkiem. Tās nozīme ir tik liela, ka pat aprēķins tiek veikts tieši no brīža, kad debesīs parādījās pirmā zvaigzne, kas iezīmē Jēzus Kristus dzimšanu.

Lielie svētki sākas dienu iepriekš, 6. janvārī, ar Svēto Vakaru. Pareizticīgajiem šī ir pēdējā 40 dienu gavēņa diena un intensīvas gatavošanās periods Kristus piedzimšanas svētkiem.

Ziemassvētki

Svētkus par godu piedzimšanai Dieva Dēla miesā iedibināja Jaunava Marija. Saskaņā ar evaņģēliju Jēzus Kristus dzimis imperatora Augusta valdīšanas laikā ebreju pilsētā Betlēmē.

Saskaņā ar evaņģēlija tradīciju Jēzus Kristus māte Marija un viņas vīrs Jāzeps dzīvoja Nācaretē un ieradās Betlēmē pēc valdnieka Augusta pavēles ierasties visiem iedzīvotājiem uz skaitīšanu.

Betlēmē saistībā ar tautas skaitīšanu bija aizņemtas visas vietas viesnīcās, un Marija un Jāzeps nakšņošanu varēja atrast tikai alā, kas bija paredzēta lopu kūts vietai. Tur Marija dzemdēja Dieva Dēlu. Vissvētākā Jaunava aptinēja Dievišķo zīdaini un ielika to silītē - liellopu barotavā.

Pusnakts klusuma vidū, kad visa cilvēce bija ieskauta miegā, ganāmpulku sargājošie gani dzirdēja ziņu par pasaules Pestītāja dzimšanu. Viņiem parādījās eņģelis un sacīja: "Nebīstieties: es jums pasludinu lielu prieku, kas būs visiem cilvēkiem. Šodien piedzima pasaules Pestītājs Kristus, Tas Kungs! Un šeit ir zīme jums. : jūs atradīsit Zīdaiņu autiņos, guļam silītē.

Un pēkšņi kopā ar eņģeli parādījās daudz debesu, kas pagodināja Dievu. Kad Eņģeļi pazuda, gani devās uz alu un bija pirmie, kas paklanījās mazulim. Debesīs spīdēja Betlēmes zvaigzne.

Sekojot vadošajai zvaigznei, magi (senie gudrie) sasniedza Betlēmi, kur paklanījās jaundzimušā Pestītāja priekšā un atnesa Austrumu dāvanas: zeltu, vīraku un mirres. Šīm dāvanām bija dziļa nozīme: zelts tika atvests kā veltījums ķēniņam, vīraks kā Dievam un mirre kā cilvēkam, kuram jāmirst (mirres tajos tālajos laikos tika svaidītas par mirušajiem).

No tiem seniem laikiem radās tradīcija izgatavot Betlēmes zvaigzni un izrotāt ar to Jaungada egli. Tradīcija svinēt šo notikumu kā svētkus radās daudz vēlāk. Viens no pirmajiem pieminējumiem par Jēzus Kristus dzimšanas dienu ir datēts ar ceturto gadsimtu.

svētku vēsture

Kristus piedzimšanas svētku iedibināšana aizsākās kristietības pirmajos gadsimtos. Līdz 4. gadsimtam Austrumu un Rietumu baznīcās Kristus Piedzimšana tika apvienota ar Epifānijas svētkiem un tika svinēta 6. janvārī un bija pazīstama ar Teofānijas vārdu.

Itāļu mākslinieka Roberto Vanadijas darbs "Kā jauna Betlēme"

Svētku iedibināšanas galvenais un sākotnējais mērķis ir Dieva Dēla parādīšanās miesā notikuma atcere un pagodināšana.

Kristus piedzimšana pirmo reizi tika atdalīta no Kristības Romas baznīcā 4. gadsimta pirmajā pusē. 337. gadā pāvests Jūlijs I apstiprināja 25. decembri par Kristus dzimšanas datumu.

Kopš tā laika visa kristīgā pasaule Ziemassvētkus svin 25. decembrī. Izņēmums ir armēņu baznīca, kas Ziemassvētkus un Epifānijas dienu svin kā vienus Epifānijas svētkus 6. janvārī.

Pārceļot svētkus uz 25. decembri, Baznīca vēlējās radīt pretsvaru pagāniskajam saules kultam un pasargāt ticīgos no dalības tajā.

Kristus piedzimšanas svētku nodibināšanai 25. decembrī bija cits iemesls. Baznīcas tēvi uzskatīja, ka decembra mēneša 25. diena vēsturiski visvairāk atbilst Kunga Jēzus Kristus dzimšanas dienai.

Kristus piedzimšanas svētki 25. decembrī Austrumu baznīcā tika ieviesti vēlāk nekā Rietumu, proti, 4. gadsimta otrajā pusē. Pirmo reizi atsevišķi Kristus dzimšanas un Kunga kristīšanas svētki tika ieviesti Konstantinopoles baznīcā ap 377. gadu. No Konstantinopoles ieradums svinēt Kristus piedzimšanu 25. decembrī izplatījās visos pareizticīgo austrumos.

Ikona "Ziemassvētki"

25. decembrī Ziemassvētkus svin arī gruzīnu, krievu, Jeruzalemes, serbu un poļu pareizticīgo baznīcas, kā arī Atosa klosteri (Grieķijā), austrumu rita katoļi un daži protestanti, kas pieturas pie Jūlija kalendāra, taču saskaņā ar veco stilu ir 7. janvāris.

7. janvārī Ziemassvētkus svin arī pareizticīgie un grieķu katoļi Ukrainā, koptu pareizticīgā baznīca Ēģiptē, Baltkrievijas, Maķedonijas, Kazahstānas un Kirgizstānas pareizticīgie.

Šoba

Kristus piedzimšanas svētki Gruzijā ir vieni no nozīmīgākajiem svētkiem Gruzijā, kā arī visā kristīgajā pasaulē, un gruzīnu valodā to sauc par “Shoba”. Visas Gruzijas katoļi-patriarhs Ilia II kalpos Ziemassvētku liturģijai Tbilisi Vissvētākās Trīsvienības katedrālē - Sameba, kas sāksies 6. janvārī pulksten 23:00.

Katrā Gruzijas daļā Ziemassvētki tiek svinēti savā veidā, bet tradicionālie Alilo gājieni notiek katrā valsts reģionā.

Gruzīnu "Alilo" cēlies no vārda "Aleluja", tas ir, Dieva slavēšana. Tā ir sena Ziemassvētku gājiena tradīcija par godu bērniņa Jēzus piedzimšanai, ko pēdējos gados atsācis Gruzijas patriarhāts.

Tbilisi gājiens sākas no Rožu laukuma un dodas uz Samebas katedrāli, kur saskaņā ar tradīciju patriarhs sagaida dalībniekus un pasniedz dāvanas un saldumus.

"Alilo" dalībnieki dodas gājienā pa pilsētas centru, dziedot Ziemassvētku tautas un baznīcas dziesmas. Gājiena dalībnieku tērpi atgādina Ziemassvētku Bībeles tēlus: tie ir eņģeļi ar vainagiem galvās - "makharobeli", tas ir, "prieka vēstneši", gudrie ar dāvanām un arī gani.

Gājienā piedalās arī garīdznieki, dažādu baznīcu draudzes locekļi. Gājienu pavadošajos vēršu pajūgos katrs liek savus ziedojumus - saldumus, augļus, rotaļlietas, un citas dāvanas, kuras pēc "Alilo" pabeigšanas tiks izdalītas bērnu namiem, pansionātiem, slimnīcām un trūcīgajiem.

Vēl viena Ziemassvētku tradīcija, ko Gruzijā ieviesa Ilia II. Ziemassvētku pusnaktī katrs iedzīvotājs savu māju logos iededz baznīcas sveci, kas paredzēta, lai izgaismotu ceļu Vissvētākajam Dievam un Jēzus bērniņam viņu mājās un sirdīs.

Katrā no Gruzijas reģioniem Ziemassvētki tiek svinēti savā veidā un tiem tiek gatavoti īpaši svētku ēdieni. Ziemassvētki iekšā dažādos reģionos Valstis pat tiek nosauktas dažādi. Piemēram, Samegrelo šos svētkus sauc par "Kristus vakaru", Račā un Lejassvanetijā - "Chantloba", Augšsvanetijā - "Shobi" (Ziemassvētki), Kartli - "Kristus vakars", bet Mtiuleti - "Tkhiloba". " (Riekstu laiks).

Ziemassvētku laiks

Krievijā Ziemassvētku laiks sākas lielu svētku priekšvakarā - Ziemassvētku vakarā ar vakariņām ar Ziemassvētku kuti un putru, pīrāgu ar kliņģeri. Līdz Ziemassvētkiem baznīcas tiek svinīgi izrotātas ar egļu zariem, vītnēm ar ziediem un gaismām.

Daudzās valstīs, tāpat kā Krievijā, Ziemassvētki tika uzskatīti par vienu no galvenajiem ģimenes svētkiem. Uz svētkiem no kviešu mīklas cepa arī dzīvnieku figūriņas, ar kurām dekorēja galdus, būdas logus un sūtīja dāvanām radiem un draugiem.

Kad ģimene pulcējās pie galda, vecākie atcerējās gadu – visu labo un slikto aizvadītajā gadā. Maltītes beigās bērni daļu no atlikušās kutya nodeva vecvecākiem, kā arī nabagiem, lai viņi varētu svinēt Ziemassvētkus.

Līdz Ziemassvētkiem daudzās ģimenēs ir ieradums izrotāt Ziemassvētku eglīti, dāvināt viens otram dāvanas. Ziemassvētku eglīšu zarus rotā dažādi saldumi un kvēlojošas gaismiņas. Pēc dievkalpojuma ēda visādas gaļas un zivju uzkodas, cepa zosu ar āboliem.

Cepts putns bija Ziemassvētku galda rotājums. Vistas gaļu pasniedza aukstu, zosu vai pīli karstu. Aukstais putns tika izrotāts ar marinētiem gurķiem, tomātiem un garšaugiem, bet karstais – ar ceptiem kartupeļiem.

Tautas tradīcijas svinēt Ziemassvētku laiku no Ziemassvētkiem līdz Epifānijai sakņojas slāvu paražās svinēt ziemas saulgriežus. Obligātie atribūti bija ģērbšanās un čalas.

Par godu senajai tradīcijai puiši un meitenes ietērpās biedējošos tērpos, dzīvnieku tērpos un gāja no mājas uz māju, dziedot dziesmas – Ziemassvētku dziesmas. Viņi sarīkoja dejas mājās un ielās, spēlēja sketus un veselas izrādes.

Ziemassvētkos ikvienā mājā tika cepti pīrāgi, piparkūkas, čaļi (no neraudzētas rudzu mīklas gatavoti mazas formas izstrādājumi ar dažādiem pildījumiem), ar kuriem cienāja arī tos, kas nāca uz čali - dziedāt tautasdziesmas par Kristus piedzimšanu.

Arī vecākajai paaudzei nebija garlaicīgi: veči atcerējās un stāstīja paražas, sievietes minēja.

Muita un zīmes

Saskaņā ar seno paražu Ziemassvētku naktī jāizsaka sava lolotākā vēlēšanās, un tā noteikti piepildīsies. Tieši šajā naktī, pēc seniem uzskatiem, ūdens, pati daba un gaiss kļūst maģiski, un tas palīdz piepildīties jūsu vēlmēm.

Arī Ziemassvētku tradīcijas vēsta, ka svētkos noteikti vajag izklaidēties, nekad neskumst un baudīt dzīvi.

Padzītā ikona "Ziemassvētki". XVII gadsimts. Džordžijas Nacionālais mākslas muzejs

Tautā tika uzskatīts, ka Ziemassvētku vakarā visi ļaunie gari iznāk un staigā līdz Kristus kristībām. Tieši šajā laika posmā zīlēšana, rituāli un rituāli kļuva populāri.

Ziemassvētku vakarā noteikti jāskatās debesīs. Tā ir laba zīme tajā naktī redzēt krītošu zvaigzni.

Stiprais sniegs Ziemassvētku brīvdienās liecina, ka būs silts pavasaris.

Ja svētkos pazaudēji ķemmi, tad Ziemassvētku zīmes vēsta, ka saderināto atradīsi.

Ziemassvētku brīvdienās noteikti apmeklējiet veikalu un iegādājieties jaukus piekariņus, kas būs jūsu piekariņi līdz nākamajiem Ziemassvētkiem.