Chrześcijańskie tradycje bożonarodzeniowe. Kolędy i piosenki bożonarodzeniowe

Jest taki dzień w roku, kiedy na świecie panuje bezgraniczna radość. Wydaje się, że niebiosa zstępują i wszystko, co ziemskie, rozpuszcza się w nich. W jednym impulsie radują się aniołowie i radują się ludzie. Powód tej radości przeszło dwa tysiące lat temu oznajmił pasterzom z Betlejem anioł: „Błogosławię was, że dziś w mieście Dawida narodził się Syn Boży, Zbawiciel świata”. Wydarzenie to położyło podwaliny pod zbawienie ludzkości przez wcielonego Chrystusa.

Historia święta
Z ewangelicznej opowieści wiadomo, że Matka Boża przybyła do Betlejem w przeddzień narodzin Syna. Wraz ze swoim narzeczonym Józefem wzięła udział w spisie ludności. Betlejem to małe miasto, w hotelu nie starczyło miejsc dla wszystkich. Dlatego Maryja i Józef zatrzymali się na noc w jaskini. W tych okolicach było wiele takich miejsc - pasterze wywozili tam bydło na noc. Tej samej nocy narodził się Chrystus. Niemowlę umieszczono w żłobie – karmniku dla zwierząt gospodarskich. Pasterze jako pierwsi pokłonili się wcielonemu Bogu.

Mędrcy również przybyli, by pokłonić się Zbawicielowi. Ci mędrcy mieszkali daleko na wschodzie. Przewidywali narodziny Mesjasza, a kiedy ujrzeli przewodnią gwiazdę na niebie, poszli za nią. Ta gwiazda w historii chrześcijaństwa nazywa się Betlejem. Mędrcy musieli przekroczyć granice kilku stanów, zanim dotarli do biednego żłóbka betlejemskiego. Mędrcy przynieśli złoto, kadzidło i mirrę jako dar dla Boskiego Dzieciątka.

Te prezenty, które otrzymały nazwę „Dary Trzech Króli” , mają głębokie znaczenie symboliczne:
złoto- symbolizowany jako ofiara dla Króla, ponieważ Jezus wcielił się, aby stać się królem ziemi;
kadzidło- symbol kapłański, ponieważ przez swoją ziemską posługę Chrystus stał się Najwyższym Kapłanem;
mirra- namaszczali nim ciało zmarłej osoby, w opowieści bożonarodzeniowej stało się symbolem i wskazaniem zadość czyniącej ofiary Chrystusa za całą ludzkość.

Po raz pierwszy chrześcijanie zaczęli obchodzić to święto dopiero w IV wieku. Wcześniej o wydarzeniu narodzin Chrystusa wspominali pierwsi chrześcijanie w dniu teofanii. Pod wpływem kultury i wierzeń helleńskich te dwa święta zostały rozdzielone. Boże Narodzenie znacznie przewyższyło znaczenie Objawienia Pańskiego i niemal natychmiast stało się drugim po Wielkanocy świętem chrześcijańskim.

W Rosji szczególnie oczekiwano Bożego Narodzenia. Najpierw świętowali to, a potem świętowali Nowy Rok. Dlatego zwyczajowo chrześcijanie dekorują choinki na Boże Narodzenie. W 1918 r. Rosja przeszła na kalendarz gregoriański. Kościół trwał i nadal żyje według starego kalendarza juliańskiego. Z tego powodu pierwszy jest Nowy Rok, a dopiero potem Boże Narodzenie.

Wigilia
Dzień przed świętem nazywa się Wigilią. To bardzo surowy dzień postu. Chrześcijanie starają się nie jeść do wieczora. Ziemia przygotowuje się na przyjęcie Boskiego Dziecka. Jednak zgodnie ze współczesną tradycją pościć można tylko do momentu, w którym po wigilijnej liturgii wnoszona jest na środek świątyni świeca i odśpiewany zostanie troparion na Boże Narodzenie.


Wieczór tego dnia nazywa się Świętym. Odbywa się tradycyjnie w gronie najbliższych. Siadają przy stole z pierwszą gwiazdką. Symbolizuje Betlejem, które doprowadziło Mędrców do narodzonego Chrystusa. Mistrzynie przygotowują na Wielki Wieczór dwanaście potraw wielkopostnych. Skoromnoe może jeść dopiero następnego dnia. 12 to liczba symboliczna - to 12 miesięcy w roku, 12 apostołów i 12 głównych świąt Kościoła. Głównym przysmakiem jest kutya. Pod talerz kładzie się trochę siana, aby przypomnieć, że Chrystus nie narodził się w pałacach, ale w ubogim żłóbku.
Kutya- danie z gotowanych ziaren, często pszenicy, z miodem i orzechami. Dopiero od XVI wieku dodawano do niego mak, a jeszcze później rodzynki. Współczesne gospodynie domowe zamiast miodu dodają chałwę lub cukier. Z tego poprawia się smak kutyi, ale jej symboliczne znaczenie jest nieco zagubione. Ponieważ miód jest najczystszym produktem na ziemi. A Bóg, jak wiesz, otrzymuje to, co najlepsze.

Podczas posiłku piją uzvar. Zwyczajowo gotuje się barszcz wielkopostny na święty wieczór, przygotowuje sałatki z olejem roślinnym, pierogi z chudym farszem, ciasta, dania rybne.
obchodzenie Bożego Narodzenia
W Kościele oprócz Wielkanocy jest 12 głównych świąt. Nazywane są Dwunastoma, a najważniejsze z nich to Boże Narodzenie. Świętuj to aż do Trzech Króli. To znaczy od 7 do 17 stycznia. Ten okres nazywa się Bożym Narodzeniem. Święta Bożego Narodzenia czekają zarówno na dorosłych, jak i na dzieci. Przynosi dużo radości, zabawy, słodyczy. W domu panuje poczucie komfortu i spokoju, a serce rozgrzewa nadzieja, że ​​przyszłość na pewno będzie świetlana.

Wierzący świętują święto w świątyni. W noc Bożego Narodzenia we wszystkich kościołach odbywają się świąteczne nabożeństwa. Uważa się, że nie można spać - noc jest wyjątkowa, rodzi się Chrystus. Należy pamiętać, że Pan dziękuje człowiekowi za każdy, najmniejszy wysiłek, jaki dla Niego czyni. W te święta nawet gwiazdy na niebie zachowują się inaczej, a rano słońce bawi się różnymi kolorami.

Tradycje świąteczne
Istnieje wiele tradycji ludowych związanych z Bożym Narodzeniem. Większość z nich jest uznawana przez Kościół. Dzień wcześniej, w Wigilię, dekorują choinkę. Jej szczyt wieńczy gwiazda – symbol Betlejem. Świece na choince przypominają nieziemskie światło emanujące z jaskini, w której narodził się Jezus. Pod choinką umieszczane są pudełka z prezentami dla wszystkich członków rodziny. Oprócz choinki w domach i świątyniach zbudowana jest szopka - symboliczna jaskinia z narodzonym Chrystusem i obszernymi postaciami otaczających Go ludzi.

Głównym wydarzeniem święta jest kolędowanie. Kolędować może każdy – zarówno dorośli, jak i dzieci. Wcześniej miasta miały niewiele wspólnego z obecnymi megamiastami, więc ludzie chodzili od domu do domu i wychwalali narodzonego Chrystusa, dlatego nazywano ich Chrystosławami. Ci, którzy przynieśli dobrą nowinę do domu, zwyczajowo dają prezenty - słodycze, owoce, pieniądze - kto może.

W dni Bożego Narodzenia zwyczajowo się odwiedzają i wymieniają prezenty. Bardzo pożyteczne i słuszne z chrześcijańskiego punktu widzenia jest odwiedzanie chorych i cierpiących. Dzieci szczególnie nie mogą się doczekać tego święta. Jeśli masz taką możliwość, spraw radość dziecku z domu dziecka lub choremu chłopcu lub dziewczynce. W naszych czasach nie ma tak niewielu osób pokrzywdzonych – trzeba tylko chcieć im czynić dobro. Pamiętaj, aby uczęszczać na nabożeństwa.
Istnieją jednak tradycje, które Kościół kategorycznie odrzuca jako pogańskie. Na przykład wróżenie. Przewidywanie przyszłości jest grzechem, bo w ten sposób człowiek odcina Boży udział w swoim życiu i Jego troskę o siebie. W każdej chwili Pan może zmienić bieg wydarzeń.
prezent gwiazdkowy

Mędrcy, którzy przybyli do nowonarodzonego Chrystusa z darami, położyli podwaliny pod tradycję dawania prezentów na Boże Narodzenie, zwłaszcza dzieciom. W umyśle człowieka Boże Narodzenie jest świętem spełnienia marzeń. Dlatego musisz starannie wybrać prezent. To nie musi być drogie. Dla człowieka ważne jest dotknięcie cudu w jego życiu. Dowiedz się, o czym marzy lub marzyła osoba, którą chcesz podarować jako dziecko. Prezent nie zawsze sprawia radość. O wiele ważniejsze jest dotknięcie serca człowieka, aby uwierzył w cud. Tradycyjnie na Święta wręczane są słodycze. I nie tylko dla dzieci.
Święta Bożego Narodzenia obchodzone są od dawna. Najważniejszą rzeczą, jaką każdy człowiek powinien zabrać z tych dni, jest sama istota narodzin Świętego Dzieciątka, które oddało swoje życie, aby zapłacić za nasze grzechy. W ten sposób dał nam możliwość naprawienia naszych błędów i zawarcia pokoju z Bogiem!

Znaki na Boże Narodzenie

Bezchmurna pogoda na święta Bożego Narodzenia obiecywała dobre zbiory latem i jesienią.

Jeśli w Boże Narodzenie była odwilż, to są to złe zbiory.

Burza śnieżna w Boże Narodzenie była oznaką dobrych zbiorów pszenicy i dobrym znakiem dla pszczelarza.

Jeśli w Boże Narodzenie niebo było rozgwieżdżone, rok będzie owocny dla grzybów i jagód, a w takim roku spodziewano się również dużego potomstwa zwierząt gospodarskich.

Cóż, jeśli święta Bożego Narodzenia były ciepłe, czekali na zimną wiosnę.

Jeśli tego dnia padał śnieg, a nawet płatki, to dla dobrych zbiorów chleba.

I jest jeszcze jeden znak, któremu można zaufać nawet teraz, czyli jak spędzasz Święta Bożego Narodzenia, to będzie ten rok. Dlatego ludzie zawsze starali się spędzać Święta Bożego Narodzenia w miłości, pokoju i dobrobycie, przy obfitym świątecznym stole. Na stole powinno być 12 potraw wielkopostnych, wtedy cały rok panowałby w domu pomyślność, a rok byłby hojny.

W żadnym wypadku nie należy kłócić się w dniu Narodzenia Pańskiego, ponieważ cały rok można spędzić w sporze.

PRZEPISY ŚWIĄTECZNE

JAK PRZYGOTOWAĆ KUTIĘ?

Umyty i posortowany ryż zalać wodą i zagotować.
Odcedź na sitko, zalej zimną wodą i ponownie gotuj do miękkości w dużej ilości wody.
Wrzuć z powrotem na sito, ostudź i przełóż do miski
Wybierz szklankę jagód bez syropu dżemowego, dodaj trochę przegotowanej wody
Wymieszać z ryżem, wierzch wygładzić łyżką i lekko posypać cukrem
JAK PRZYGOTOWAĆ SOCIVO

SOCHIVO Z RYŻU
Wypłucz półtorej szklanki ryżu, zagotuj w dużej ilości wody do miękkości.
Odcedź na sicie, ostudź
Szklankę orzechów zmielić (migdały, orzechy włoskie) i dodać 5 - 6 łyżek miodu, trochę przegotowanej ciepłej wody
Wypłucz szklankę rodzynek w kilku wodach, zagotuj
Wymieszaj wszystko, jeśli chcesz dodać więcej miodu.
RYŻOWE SOCHIVO Z SUSZONYMI OWOCAMI
1,5 szklanki dobrze umytego ryżu ugotować w dużej ilości wody, odcedzić na sicie, ostudzić
Zagotuj 100 g suszonych owoców w syropie cukrowym (1,5 łyżki cukru na 2 litry wody), odcedź, ostudź
W głębokiej misce wymieszaj ryż z suszonymi owocami, dodaj odcedzony bulion (rosół)
JAK PRZYGOTOWAĆ KOLĘDY?

To małe placki, które zostały przygotowane specjalnie na ten dzień, są to bardzo stare produkty z przaśnego ciasta.
Kolędy przygotowywano koniecznie z ośmiu składników - mąki żytniej, wody, zsiadłego mleka, mleka, masła, śmietany, soli i nadzienia.
Ciasto dla nich przygotowano w następujący sposób - przesiej 2 szklanki mąki żytniej (lub mieszanki mąki żytniej i pszennej), wymieszaj z mieszanką wody, mleka, zsiadłego mleka, śmietany w dowolnej proporcji, 2 łyżki masła, sól .
Zagnieść ciasto, odstawić na 30 minut, zawinąć w kiełbaski, pokroić na małe kawałki, zrobić kulki i wałkować naleśniki wałkiem do ciasta.
Nałóż na nie farsz, zwiń i ściśnij brzegi.
Aby zmiękczyć skórkę po upieczeniu, posmaruj masłem lub mieszanką roztopionego masła i śmietany.
Nadzienia do kolęd zostały wykonane z twarogu, kaszy jaglanej, marchwi, suszonych grzybów, puree ziemniaczanego.

W nocy z 6 na 7 stycznia 2019 r. prawosławna część chrześcijan obchodzi jedno z najbardziej czczonych świąt - Boże Narodzenie. Wierzący są bardzo wrażliwi na ten jasny dzień, ponieważ przyjście małego Jezusa Chrystusa do naszego świata symbolizuje jego pierwotną odnowę. Składając hołd cudowi narodzin Syna Bożego, jest on szeroko stosowany na całym świecie, w tym na naszych otwartych przestrzeniach, rozliczany jest z Narodzenia Chrystusa.

Oczywiście chrześcijaństwo nie stało się od razu główną religią wśród Słowian, a istniejące tradycje związane z pogańskimi rytuałami były misternie splecione z wiedzą kościelną. Dlatego uroczystość zachowała wiele z towarzyszących jej zwyczajów, tradycji i znaków, które może nie mają związku z Pismem Świętym, są jednak niezwykle interesujące i nadal są przez wielu przestrzegane. Jednak większość z tych nie do końca kanonicznych działań w końcu zaczęła być oficjalnie uznawana przez Kościół.

• Świąteczny stół
• Inne znaki świąteczne

Kościelne tradycje celebracji

Pierwsza wzmianka o obchodach Bożego Narodzenia pochodzi z czasów apostolskich, kiedy apostołowie wychwalali narodziny Jezusa. W naszych czasach, przed Bożym Narodzeniem, kościoły ozdabia się gałązkami jodły, lampkami i świątecznymi girlandami kościelnymi.

Transmisje telewizyjne w nocy 7 stycznia pokazują całonocne nabożeństwa, które składają się z kilku części, m.in. Wielkiej Komplety, Jutrzni i Liturgii. W ostatnich latach stało się zwyczajem, że na jakiś czas przed rozpoczęciem Patriarcha zwraca się do wiernych, gratulując im nadejścia jednej z głównych dat w kalendarzu prawosławnym. Porządek, w jakim odmawiane są modlitwy, psalmy i hymny kościelne, jest od dawna znany i przyciąga wielu chrześcijan do sprawowania czuwania w kościele.

Wspólne zwyczaje i tradycyjne obchody Bożego Narodzenia

Święto zaczyna się jeszcze przed Bożym Narodzeniem, 6 stycznia. Wigilia, wieczór przed Bożym Narodzeniem, nazywa się Wigilią. Wiąże się to symbolicznie z nocą zapalenia gwiazdy betlejemskiej na firmamencie, która zapowiedziała biblijnym magom narodziny nowego cara. Pochodzenie tego słowa ma kilka interpretacji. Najczęstsze dwa to:

Od słowa „sochenya”, które nazywano ciastami pieczonymi w konopiach lub innym oleju roślinnym, podawanymi na świątecznym stole świątecznym;
również opcja „jadalna”, od słowa „sochivo”, tak zwane ziarna zbóż gotowane na parze.

Świąteczny stół

Uroczystość rozpoczyna się wieczorem (wieczór) i poprzedza koniec czterdziestodniowego Wielkiego Postu. Ci, którzy obchodzą to święto, nie zawsze rozumieją, co zgodnie z tradycjami można postawić na stole, a czego nie. Wszystkich łączy tylko jedna opinia - powinno być co najmniej dwanaście potraw, ta liczba zajmuje szczególne miejsce w chrześcijaństwie.

Zgodnie z kanonami Wigilia jest ostatnim dniem postu i najsurowszym, dlatego potrawy na stole powinny być wielkopostne. Jednak rozpowszechniona jest też inna opinia, że ​​wraz ze wschodem pierwszej gwiazdy wieczoru można już „przełamać post”, zacząć jeść fast foody.

Niezbędnym daniem na środku stołu w Rosji, Białorusi, Ukrainie, a nawet w Polsce i Bułgarii są Święta Bożego Narodzenia. Możliwości jej przygotowania jest wiele, najczęściej jest to owsianka z ziaren pszenicy lub jęczmienia (ostatnio może być ryż lub inne zboża - kasza pęczak, proso), z dodatkiem miodu, orzechów, cukru lub dżemu. Nawiasem mówiąc, sochivo to jedno z imion kutii, a wigilię nazywa się czasem kuteinikiem.




Często można znaleźć wśród potraw refektarzowych i uzvar - kompot z suszonych owoców.

Wraz z nadejściem Bożego Narodzenia, a tym samym niekwestionowanym końcem Wielkiego Postu, wszystko co najlepsze serwowane jest na stole. Na pewno obecne są tu dania z wieprzowiny, które symbolizują dobrobyt: pieczeń, galaretka, faszerowana głowa i inne, w zależności od wyobraźni gospodyni.

Obowiązkowe jest posiadanie dania rybnego, aby przyszłe zbiory były dobre.
Pozostałe dania to wszelkiego rodzaju wypieki, zarówno z farszem mięsnym i warzywnym, marynaty, sałatki, mięso i inne smakołyki. Za obowiązkowe uważa się spróbowanie przynajmniej po trochu każdego z przysmaków.

Sam stół przykryty jest sianem i słomą, aby oddać sprawiedliwość miejscu narodzin Chrystusa - stodole.

Kolędowanie i inne uroczystości świąteczne

Święta lub po prostu nazwij dni od Bożego Narodzenia do Objawienia Pańskiego. W wielu miejscach zachowała się ta tradycja festynów ludowych, jednak jest to prawdopodobnie charakterystyczne dla osad wiejskich i wiejskich, gdzie ludzie dobrze się znają i normalnie to postrzegają.

Kolędowanie rozpoczęło się w Wigilię i mogło trwać przez cały okres Świąt Bożego Narodzenia. Młodzież zbierała się w grupach, ubrana w różne stroje i chodziła od domu do domu. Przy każdej wizycie tacy komedianci śpiewali pieśni i czytali wiersze, w których wychwalali Jezusa, życzyli właścicielom zdrowia, pomyślności i innych błogosławieństw. W tym celu właściciele, jeśli to możliwe, wręczali im smakołyki, trochę pieniędzy.
Folklor krajów słowiańskich słynie z różnorodności takich pieśni i wierszy - kolęd, a na niektórych terytoriach można znaleźć całe przedstawienia teatralne, które grał teatr szopkowy.

Co robić i czego nie robić w Boże Narodzenie

Czas obchodów Narodzenia Chrystusa od dawna uważany jest za magiczny, dlatego nabył wiele znaków, tradycji i czynności rytualnych, z których niektóre były zakazane, a niektóre musiały być wykonywane.

Czego nie robić w Boże Narodzenie

Pojawienie się zakazów trudno logicznie wytłumaczyć, jednak do dziś niektóre z nich są obserwowane przez najnowocześniejszych ludzi:

Zabronione jest szycie, tkanie lub zginanie czegoś, w przeciwnym razie możesz zaprosić nieszczęście do domu. Ale jest wyjątek: nie dotyczy to spraw związanych z obowiązkami zawodowymi.
Nie możesz polować ani po prostu zabijać zwierząt, w tym uboju żywego inwentarza.
W Wigilię nie należy pożyczać niczego związanego z rozpaleniem ognia (zapałki, świeczki, drewno opałowe, węgiel), inaczej stanie się coś złego.
Aby mieć pieniądze w domu, nie wolno ich pożyczać, ten sam przesąd obejmuje pożyczanie soli, chleba i, co dziwne, mycie włosów i obcinanie włosów.
Wszystkie „brudne” prace należy zakończyć przed świętami, aby cały następny rok nie spędzić w błocie.
Zabrania się siedzenia przy stole w ubraniach w żałobnych odcieniach, ponieważ może to zaprosić do domu nieszczęścia i smutki.
W dzień po Bożym Narodzeniu (8 stycznia) nie zaleca się gotowania i jedzenia galaretki, w przeciwnym razie można wezwać zmarłego do domu. Podobny przesąd wiąże się w tym dniu z zakupem liny - nie wolno zapobiegać pojawieniu się wisielca w domu.
9 stycznia zabrania się ścinania drewna.
10 stycznia nie powinieneś zaczynać ciasta.
11 stycznia zamężnym kobietom nie zaleca się dawania ręcznika mężowi, bo w przyszłości zacznie on bić żonę. Tego samego dnia nie możesz otworzyć drzwi po pierwszym pukaniu (tylko od drugiego), w przeciwnym razie do domu dostanie się choroba i należy bardzo uważać z solą, ponieważ rozsypana sól doprowadzi do łez w ciągu roku .

Co robić na Boże Narodzenie

Oprócz zakazów istnieje wiele działań, które, jak się powszechnie uważa, mogą zapobiec kłopotom i uszczęśliwić nadchodzący rok.

Dla szczęścia całej rodziny starszy krewny musi ofiarować mleko każdemu z jej członków.
Zwyczajowo zostawia się trochę jedzenia na świątecznym stole, aby zmarli krewni, którzy przychodzą, mogli go skosztować, i aby chronić spokój rodziny.
Tam, gdzie w rodzinie panuje niezgoda, zaleca się ustawienie wiadra z wodą do zamarzania w nocy. Następnie, roztopiona z uzyskanego lodu, możesz podać swojemu mężowi drinka. Pomaga również w problemach kobiet.
W Boże Narodzenie zwyczajowo prosi się o to, czego najbardziej potrzebujesz. Uważa się, że jeśli poprosisz o to 77 razy, życzenie się spełni. Spełnią się również życzenia, które padły podczas spadającej gwiazdy w noc Bożego Narodzenia lub po prostu wyleciały na otwarte niebo, przepełnione magiczną mocą.
Święta Bożego Narodzenia to tradycyjny czas na wszelkiego rodzaju wróżby, zwłaszcza niezamężne dziewczyny. Uważa się, że najlepszy czas na wróżenie po prostu nie istnieje.

Inne znaki świąteczne

Jeśli po Bożym Narodzeniu najpierw do domu wejdzie osoba pijana, to przez cały rok temu domowi będą towarzyszyć kłótnie. Najpierw musi wejść mężczyzna lub chłopiec, potem obiecuje się pomyślność. Jeśli dziewczyna lub kobieta wejdzie na próg pierwsza, domowi będą towarzyszyć awarie. Ptaszek pukający do okna przyniesie niesamowite wieści.

Jeśli dwie lub więcej osób wejdzie do domu w świąteczny poranek, obiecuje to rodzinie bogactwo i chroni przed możliwą śmiercią, rozwodem i innymi nieszczęściami przez cały rok.

Nie obejdzie się bez zwierząt domowych: kot siedzący pod świątecznym stołem chroni siedzących przy tym stole przed śmiercią przez cały rok.

Według znaków, rzeczy zepsute w tym dniu pociągają za sobą zamieszanie i niepokój.
9 stycznia przeznaczony jest na odwiedziny rodziców i ojców chrzestnych.

Dziecko, które 10 stycznia zacznie chodzić bez pomocy, będzie żyło długo i szczęśliwie.
Kiszenie ogórków latem zaleca się dokładnie w dniu, który przypadł na Boże Narodzenie, wtedy będą smaczne i chrupiące.




Położna nigdy nie zabrała rodzinie matki nawet niewielkiej sumy pieniędzy, jeśli dziecko urodziło się w Boże Narodzenie, a nawet została matką chrzestną. Wierzono, że takie pieniądze wkrótce zostaną wydane na własną śmierć.

Oczywiście to tylko niewielka część istniejących tradycji, znaków i przesądów, które różnią się w zależności od miejsca. Jedno ich łączy: w dzisiejszych czasach konieczne jest nie tylko chodzenie i świętowanie, ale także dobroczynne dobre uczynki.

Boże Narodzenie 2019 to jeden z najjaśniejszych i najpiękniejszych dni w roku. Być może żadne inne święto nie ma tak bogatej i tajemniczej historii. I chyba żadne inne święto nie łączy tak silnie przedstawicieli różnych religii i narodowości. W 2019 roku Wielkie Święto Kościoła przypada w niedzielę 7 stycznia.

Początki Narodzenia Pańskiego są ukryte w jeszcze bardziej starożytnym święcie Teofanii, poświęconym narodzinom Dzieciątka Jezus. Święto Trzech Króli zaczęto obchodzić w Egipcie w II wieku. W IV wieku tradycja rozprzestrzeniła się na kraje wschodnie, a sto lat później również na Zachód. Ciekawe, że Dzień Teofanii został poświęcony trzem wydarzeniom z życia Jezusa: jego narodzinom, pojawieniu się Mędrców z darami przed nim oraz chrztu w rzece Jordan.

Boże Narodzenie jako osobne święto zaczęto obchodzić dopiero pod koniec V wieku.

Według kalendarza gregoriańskiego Boże Narodzenie przypada 25 grudnia. To w tym dniu święto obchodzą przedstawiciele kościołów rzymskokatolickich i protestanckich. Kościół prawosławny nadal nie uznaje kalendarza gregoriańskiego, więc Boże Narodzenie obchodzone jest według kalendarza nowojuliańskiego, dwa tygodnie później, w nocy z 6 na 7 stycznia.

Tradycje i zwyczaje Bożego Narodzenia przekazywane są z pokolenia na pokolenie w każdej rodzinie. Od czasów starożytnych w każdej prawosławnej rodzinie co roku 7 stycznia zwyczajowo obchodzi się Boże Narodzenie, największe święto prawosławne. Tradycje i zwyczaje obchodzenia Bożego Narodzenia w różnych krajach mogą się znacznie różnić od siebie, dlatego przygotowanie do święta jest dla każdego zupełnie inne.

Jak obchodzono Boże Narodzenie w dawnych czasach i jak obchodzi się je dzisiaj w Rosji? Jakie tradycje i rytuały odbywają się w noc przed Bożym Narodzeniem i co ugotować na świąteczny stół?

Historia Narodzenia

Kościół chrześcijański pamiętał wydarzenia Bożego Narodzenia 6 stycznia, w dniu Teofanii – były o tym wzmianki od końca II do IV wieku. A w połowie IV wieku Klemens Aleksandryjski zauważył pojawienie się Bożego Narodzenia jako osobnego święta, kiedy zaczęto je obchodzić 25 grudnia.

Należy zauważyć, że kiedyś 25 grudnia kult Niezwyciężonego Słońca był szeroko obchodzony w Cesarstwie Rzymskim. I uważa się, że Kościół prawosławny, wprowadzając święto Bożego Narodzenia, próbował wyprzeć pogańskie święto.

Narodziny Jezusa Chrystusa bezpośrednio opisują ewangeliści Łukasz i Mateusz. Mówi, że Maria i Józef przybyli do Betlejem z powodu spisu ludności przeprowadzonego w Cesarstwie Rzymskim. To właśnie w Betlejem Maria urodziła swojego Pierworodnego, owinęła swego Syna i położyła Go w żłobie.

Najpierw pasterze przyszli pokłonić się Jezusowi, któremu ukazał się anioł i opowiedział o cudownym wydarzeniu narodzin Syna Bożego.

Mędrcy (mędrcy) przybyli z darami, aby pokłonić się dziecku, gdy zobaczyli cudowną gwiazdę na niebie, ogłaszającą narodziny Jezusa.

Kiedy obchodzone jest Boże Narodzenie w Rosji?

25 grudnia to data wyznaczona na obchody Bożego Narodzenia przez Kościół rzymskokatolicki, a także przez wiele innych kościołów protestanckich, które przestrzegają kalendarza gregoriańskiego.

25 grudnia, zgodnie z kalendarzem nowojuliańskim (zbiega się z kalendarzem gregoriańskim do 2800), Antiochia, Konstantynopol (z wyjątkiem Athos), kościoły cypryjskie, aleksandryjskie, rumuńskie, bułgarskie i helladzkie będą świętować Boże Narodzenie.

6 stycznia Boże Narodzenie obchodzone jest w Kościele ormiańskim - w tym samym dniu co Objawienie Pańskie. Dlatego święto nosi nazwę Teofanii.

7 stycznia według współczesnego kalendarza gregoriańskiego (25 grudnia według „starego stylu” kalendarza juliańskiego) Boże Narodzenie obchodzone jest przez cerkwie jerozolimskie, rosyjskie, gruzińskie, serbskie, katolickie, starożytne kościoły wschodnie, a także Athos.

Bożonarodzeniowe tradycje ludowe

W dawnych czasach w domu gościnnej rodziny, jak zwykle, wyznaczono miejsce do świętowania Bożego Narodzenia. W tym samym czasie, jakiś czas przed świętami Bożego Narodzenia, gospodyni musiała osobiście okrążyć wszystkich przyjaciół i krewnych i zgłosić zaproszenie do spędzenia świętego święta w jej domu.

Przemówienie z zaproszeniem powinno być przygotowane z wyprzedzeniem i z wystarczającym szacunkiem, ponieważ ci, którzy je usłyszeli, przekażą słowa następnemu pokoleniu.

Następnego dnia specjalnie dobrana starsza pani poszła zaprosić na ucztę młode dziewczyny. W domach witano ją różnego rodzaju okrzykami i zwracano na nią pełną szacunku uwagę. Zapraszając dziewczęta, kobieta zawołała wszystkich po imieniu i wskazała adres, pod którym będą oczekiwani, a gospodyni domu, do którego ta kobieta weszła, powinna podać jej kieliszek wina.

Facet, który od tego dnia został wybrany na pewną dziewczynę, został nazwany „narzeczonym” i stał się z nią bliższy niż inni młodzi ludzie.

Po wybraniu par chłopcy i dziewczęta muszą bezwarunkowo robić wszystko, co powie im pani domu. Czasami rodzice mogli wykonywać zadania dla młodych ludzi, więc nikt nie pozostał niezauważony na wakacjach.

Pierwszy wieczór wakacji poświęcony był na przyjęcie dziewcząt. Mieli przybyć w Wigilię, po zmroku, do domu, do którego zostali zaproszeni. Zwyczajowo przyjeżdżano wieczorem na saniach w towarzystwie matek.

Warto zabrać ze sobą posag na wypadek udanego swatania w Wigilię. Krewni, przyjaciele i znajomi mogą podążać za saniami dziewczynki.

Przybywając do właściwego domu, nikt nie spieszył się do wejścia. Zwyczaj nakazuje czekać, aż gospodarze wyjdą z pozdrowieniami na powitanie gości. Dopiero potem wszyscy mogli wejść do domu, w którym rozpoczęły się spotkania kobiet.

Wszystkie zaproszone dziewczyny nazywały się dziewczynami, nawet jeśli w ogóle się nie znały. Obchody Narodzenia Pańskiego rozpoczynają się następnego dnia po zgromadzeniach, potem wszyscy są zapraszani.

Kolędy i piosenki dla dzieci

Rytuały na Boże Narodzenie we współczesnej Rosji

Te dość ciekawe i zabawne tradycje i zwyczaje bożonarodzeniowe pozostały w odległej przeszłości, w czasach naszych prababek. Nieco później obchody Bożego Narodzenia słynęły z kolęd i śpiewów. Wielu celebransów starało się zmienić nie do poznania, przebierali się w kostiumy i spacerowali po wszystkich podwórkach, gdzie śpiewali specjalne kolędy, pieśni i bawili właścicieli domów.

Za to dziękowano im tradycyjnymi świątecznymi smakołykami ze świątecznego stołu i zawsze proponowano im picie wina. Te tradycje są zapewne pamiętane przez wielu naszych rodziców, w niektórych wioskach nadal można czasem spotkać kolędników w Boże Narodzenie.

Dziś obchody jasnego święta Bożego Narodzenia nie odbywają się już tak wesoło i z zachowaniem jakichkolwiek tradycji, jak wcześniej. Są oczywiście pewne konwencje, jednak nie wszyscy ich przestrzegają. Na przykład w tym dniu konieczne jest obserwowanie postu adwentowego do pierwszej gwiazdy.

Również wierzący odwiedzają kościół w to święto, czytają modlitwy, zapalają świece i pomagają biednym. Również przed świętami uważa się za obowiązkowe posprzątanie domu, wzięcie dobrej kąpieli w wannie i z pewnością przygotowanie wielu świątecznych przysmaków, wśród których głównym powinno być danie z wieprzowiny.

Mięso trzeba kupować w dużych ilościach, aby ugotować galaretkę, upiec, usmażyć świnię i wypchać świńską głowę. Jedzenie ze świątecznego stołu w Boże Narodzenie nie jest usuwane, ale pozostawiane, aby leczyć dusze zmarłych rodziców. Ugotowaną kutya bożonarodzeniową, jeśli pozostała po uczcie, należy rozdać ubogim, aby również uczcili święte święto.

W Boże Narodzenie zawsze jest drink. Głośne uroczystości, festyny ​​i wesołe tańce, kolędy nie ograniczają się do jednego wieczoru i trwają kilka beztroskich dni. Dzieci w tym czasie cieszą się zimową zabawą, jeżdżą z górki i na saniach, lepią bałwany i spacerują.

Co ugotować na Boże Narodzenie 2019

Świąteczny gulasz mięsny w winie

To doskonałe danie, odpowiednie na wszystkie święta. Jest bardzo smaczny, miękki i pachnący. Przyprawy do świątecznego mięsa można stosować według własnego uznania i smaku. Przepis na delikatną cielęcinę w winie pomoże urozmaicić świąteczny stół.

Wymagane produkty:

• 1 kg. cielęcina
• 2 główki czosnku
• 8 łyżek pikantnego sosu pomidorowego
• 750 ml. wytrawne białe wino
• 2 łyżki bułki tartej
• olej roślinny
• 1 gałązka tymianku
• 1 gałązka majeranku

Jak gotować delikatną cielęcinę w winie na patelni:

Pokrój cielęcinę na równe kawałki, małe. Opłucz i osusz. Rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż mięso na złoty kolor. Aby cielęcina była dobrze usmażona, umieść ją na patelni w małych porcjach.

Czosnek obrać i przekroić na pół. Dodaj do mięsa. Do zawartości dodać także bułkę tartą, sos, tymianek i majeranek. Wszystko dobrze wymieszaj i wlej wytrawne wino, zamknij zawartość i gotuj przez 90 minut.

Po 60 min. musisz spróbować dania i poprawić błędy. I gotuj na wolnym ogniu do końca. Duszona cielęcina na świątecznym stole podawana na ciepło z puree ziemniaczanym.

Świąteczna kaczka z sosem pomarańczowym

Aby ugotować kulinarne arcydzieło - delikatną i miękką kaczkę z pomarańczami, musisz spędzić dużo czasu w kuchni. Ale zaufaj mi, warto. Aby ugotować ptaka jak kaczkę, musisz poznać kilka sekretów.

Subtelności i sekrety gotowania kaczki: Możesz usunąć nadmiar tłuszczu z mięsa kaczki, najpierw gotując kaczkę we wrzącej wodzie.
Aby mięso z kaczki było miękkie, delikatne i soczyste, nie dolewaj tłuszczu podczas gotowania. Lepiej marynować kaczkę przyprawami, a następnie upiec.
Aby kaczka miała wyjątkowo przyjemny smak, powinna być podawana z sosem. Przepis na delikatny sos pomarańczowy z kiwi i przyprawami, przeczytaj poniżej.

Aby przygotować pyszne danie świąteczne, będziesz potrzebować produktów:

• Kaczka (mała tusza ptaka, ważąca nie więcej niż półtora kilograma)
• 50 g mąki;
• 4 jajka;
• 30 g twardego sera;
• pomarańczowy, kiwi - po jednym;
• tymianek;
• kolendra;
• Gałka muszkatołowa;
• woda - 50 ml;
• sól, cukier - do smaku;
• Ziele bazylii - do smaku.

Jak gotować kaczkę z sosem pomarańczowym:

Przepis na pyszną soczystą i miękką kaczkę jest dość prosty. Na początek warto przygotować kaczkę. Aby to zrobić, zagotuj wodę w rondlu. Umieść dobrze oczyszczoną tuszę ptaka w rondlu na dwie minuty. Następnie wyjmij, ostudź i wysusz.

W osobnej misce wymieszaj mieszankę pieprzu i soli. Kaczkę dobrze natrzeć przyprawami i marynować przez pół godziny. Zaraz po zamarynowaniu kaczki wyślij ją do pieczenia w średniej temperaturze przez godzinę.

Jak tylko godzina dobiegnie końca, zadbaj o ciasto. Aby to zrobić, w osobnym pojemniku wymieszaj jajka, starty ser i mąkę. Dobrze wymieszaj trzepaczką, dodaj sól. Dobrze posmaruj kaczkę tą mieszanką i zmniejsz ogień do minimum. Piec kaczkę przez 30-45 minut, w zależności od rodzaju kaczki.

Podczas gdy świąteczna kaczka gotuje się w piekarniku, przygotuj sos słodko-kwaśny. Aby to zrobić, drobno posiekaj bazylię.

W blenderze rozbij miąższ i sok z owoców. Podpal go, aby się rozgrzał. Dopraw solą i cukrem. Gdy przyprawy się rozpuszczą, zdejmij z ognia i ostudź.

Końcem noża włożyć do sosu tymianek, kolendrę i gałkę muszkatołową. Dodaj bazylię i dobrze wymieszaj. Podawaj gorącą świąteczną kaczkę z pachnącym sosem na świąteczny stół.

Świąteczna krewetka z ryżem w pikantno-słodkim sosie

Prosta i smaczna sałatka, którą łatwo przygotować, ozdobi Twój świąteczny stół. Zaskocz swoich świątecznych gości pysznym domowym daniem restauracyjnym.

Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki.

• Krewetka duża - 450 g;
• Sos imbirowo-czosnkowy - 2 łyżki;
• Sos chili - dwie łyżki;
• Sos sojowy - pół szklanki;
• Skrobia kukurydziana - jedna łyżka;
• Masło orzechowe - do smaku;
• Jajka - 3 sztuki;
• Seler - 1 łodyga;
• Olej sezamowy - dwie łyżki stołowe;
• Ryż biały - 4 filiżanki (podgotowany)
• Zielony groszek i soja - po pół szklanki;
• Świeży ananas - 200 gramów;
• Kiełki fasoli - jedna filiżanka;
• Cebula zielona - kilka piórek.

Jak gotować krewetki świąteczne:

Duże krewetki należy najpierw ugotować, a następnie obrać. Tak przygotowane krewetki wkładamy do głębokiej miski i mieszamy z sosem sojowym. Do składników dodać sosy chili i imbiru. Rządź z odrobiną skrobi kukurydzianej.

Wszystko wymieszaj i wyślij, ostudź przez piętnaście minut. Przygotuj naleśniki jajeczne. Aby to zrobić, ubij jajka łyżką wody i sosem sojowym.

Posmaruj patelnię masłem orzechowym i upiecz naleśniki na małym ogniu, aż będą gotowe. Jeden naleśnik zajmuje nie więcej niż 45 sekund twojego czasu. Po przygotowaniu naleśników należy je pokroić w paski.

Aby ugotować ryż, przygotuj wcześniej żeliwną patelnię. Posmaruj dno pojemnika masłem orzechowym i umieść w nim schłodzone i marynowane krewetki. Gotuj owoce morza przez trzy minuty i natychmiast zdejmij z ognia.

Posmaruj pojemnik masłem orzechowym. Wstępnie pokroić cebulę i seler (jak najmniej). Dodaj warzywa i sos imbirowo-czosnkowy do miski. Dusić na patelni nie dłużej niż trzy minuty i od razu dodać ryż.

Mieszaj naczynie przez około dwie minuty, a następnie dodaj groszek, kiełki fasoli i pokrojonego ananasa. Gotuj naczynie na ogniu, aż do ostatecznego ugotowania ryżu. Wakacyjne krewetki w pikantno-słodkim sosie gotowe!

Ugotowany ryż umieść na środku dużego naczynia. Skrop sosem sojowo-czosnkowym. Ułóż naleśniki jajeczne i krewetki na brzegach świątecznego naczynia. Udekoruj naczynie piórami cebuli.

Świąteczna kutya z kaszy pszennej

Przepis na świąteczną kutyę z rodzynkami i suszonymi owocami.

Świąteczny ryż kutya

Przepis na pyszną kutyę z orzechami, suszonymi morelami i suszonymi śliwkami.

Świąteczna kutya z pszenicy

Pyszny przepis na świąteczną kutyę z miodem, rodzynkami, orzechami włoskimi i makiem.

Bez względu na to, jak tradycje i zwyczaje bożonarodzeniowe stają się z czasem przestarzałe, to święto pozostaje w naszych czasach czyste i jasne. Współcześni ludzie oczywiście nie kolędują, rzadko chodzą do kościoła i nie gromadzą się w domu narzeczonych, ale mimo to w Boże Narodzenie wiele rodzin spotyka się ze wszystkimi krewnymi i spożywa dobrą świąteczną kolację.

Dziś Boże Narodzenie to jedno z nielicznych świąt prawosławnych, które wszyscy chętnie i chętnie spotykają w ciepłym rodzinnym gronie, niezależnie od zwyczajów i tradycji.

Chrześcijańskie święto Bożego Narodzenia obchodzone jest z czcią zarówno w rodzinach wyznania prawosławnego, jak i katolickiego. Początki sięgają ponad dwóch tysiącleci, do odległych stuleci, kiedy Najświętsza Maryja Panna dała światu swojego syna, Jezusa Chrystusa. Katolicy świętują to wydarzenie w grudniu, a prawosławni w nocy z 6 na 7 stycznia. Ale Rosja (w większości) jest krajem prawosławnym, więc Rosjan interesuje pytanie, co rodziny prawosławne robią na Boże Narodzenie? Ochrzczona Rosja zawsze radośnie obchodziła to święto. Udekorowała nawet choinkę, aż do rewolucyjnych wydarzeń, które czasowo pozbawiły kraj świąt. Ku wielkiej radości Rosjan nieco później zaczęli ją ponownie ubierać.

Znaczenie święta

Co robią w Boże Narodzenie? Od 6 do 7 stycznia we wszystkich kościołach w Rosji odbywa się nocne nabożeństwo poświęcone narodzinom Jezusa Chrystusa. W dawnych czasach ludzie nie siadali przy stołach z jedzeniem, dopóki na niebie nie pojawiła się pierwsza gwiazda. Obecnie tę tradycję widzimy tylko w tym, że wiele rosyjskich rodzin siada do stołu 7-go po wielkiej nabożeństwie. W noc przed Bożym Narodzeniem, co z pewnością musi się spełnić.

Chrześcijańskie święto narodzin Zbawiciela zbiegło się z pogańskim okresem Bożego Narodzenia, dlatego zawsze kojarzy się z kolędami i dziewczęcymi wróżbami. Boże Narodzenie to początek 12 świętych dni, z których każdy dzień przeżywano prowokacyjnie i pięknie. Święta Bożego Narodzenia zakończyły się chrztem (18 stycznia).

Starożytne tradycje i zwyczaje Bożego Narodzenia

Informacje o tym, co dokładnie mieszkańcy Rosji robili w Boże Narodzenie, a czego nie można było zrobić, sprowadzają się do teraźniejszości. W pierwsze dni Bożego Narodzenia ludzie zastawiali stoły, częstowali ich, wszyscy musieli być otoczeni opieką i miłością.

W nocy podczas nabożeństwa trzeba było dziękować za to, co masz, modlić się o to, czego ci brakowało i pamiętać o zmarłych. W Rosji wierzono, że tej nocy modlą się obok siebie, a zmarły ksiądz prowadzi za nich nabożeństwo. W pierwszych dniach Świąt Bożego Narodzenia trzeba było oddać hołd tym, którzy tego potrzebowali i na to zasłużyli:

• Pierwszy dzień poświęcony był odwiedzinom rodziców oraz bliskich i dalekich krewnych w zasięgu ręki. Po nabożeństwie młodzież zawsze zostawała z rodzicami na wakacje.
• Drugiego dnia ludzie odwiedzali słabych, starych i chorych, przynosili im smakołyki, kutya.
• Trzeci dzień poświęcony był sierotom, leczono je, wręczano prezenty, bawiono.

Nie zapomnieli nawet o tych, którzy wypadli z przyzwoitego społeczeństwa, ale to były już późniejsze dni.

Po przestrzeganiu tradycji pozwolono rozpocząć festyny ​​i zabawy. W Rosji panowało przekonanie:

„Jak spędzisz święte dni, tak minie twój rok”.

Dlatego ludzie starali się jak najradośniej spędzać czas: jeździli na saniach, trojkach. Na głównym placu urządzano zabawy, śpiewali piosenki, tańczyli okrągłe tańce i wymyślali dla siebie różne gry i zabawy. Ludzie starszego pokolenia chodzili do siebie, gratulowali, wręczali drobne upominki, często jadalne.

Czego nie robić w Boże Narodzenie?

• przeklinać, przysięgać, życzyć komuś krzywdy (nawet jako żart);
• polować, zabijać zwierzęta domowe;
• posprzątaj dom, umyj podłogi, napraw i wykonuj prace domowe (do tego czasu dom powinien być już czysty);
• pływać (należy to zrobić wcześniej);
• czesanie włosów, tkanie warkoczy;
• zgaduj i wróżyj (więcej na ten temat poniżej);
• oddawać się romansom.

Wróżby i spiski jako część historii

Co jeszcze robiłeś w Boże Narodzenie i święta? Odpowiedź jest prosta – zgadli.

Młode dziewczęta zbierały się i odgadywały zalotników, wróżbiarstwo było surowo zabronione dla zamężnych kobiet. Dziewczyny próbowały poznać imiona narzeczonych, liczbę dzieci, obecność miłości i bogactwa w małżeństwie.

Odbywały się w domu lub w łaźni, dziewczęta musiały być boso, z gołymi włosami, w koszulach nocnych, więc tego rodzaju tradycja była zakazana dla mężczyzn. Trzeba było zdjąć z siebie krzyż piersiowy, bo wróżenie było utożsamiane z wielkim grzechem. W wielu rodzinach było to w ogóle surowo zabronione.

Inną tradycją są spiski. Wiele starszych kobiet w Wigilię poprosiło o zdrowie, pomyślność i dobre samopoczucie ich rodzin.

Wesołych Kolęd

Nie mniej zabawne były i pozostają. Oczywiście w naszych czasach trudniej jest przeprowadzić taką ceremonię, ponieważ pojawiło się wiele miast. Na wsi, zwłaszcza w czasach przedrewolucyjnych, kolędy były barwnym i ulubionym rytuałem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Kolędnicy z workami prosa, prosa i innych zbóż chodzili od jarda do jarda. Wesołymi zaklęciami, obsypując właścicieli i ich dom ażyczył im szczęścia, bogactwa, zdrowia i żyznej ziemi. Na przykład:

„Siejemy, siejemy, siejemy, życzymy pobożności”.

Ludzie życzyli sobie plonów, dzieci, bogactwa, spokoju i wszystkiego najlepszego. W odpowiedzi gospodarze częstowali ich świątecznym jedzeniem - soczystym chlebem, bułeczkami, plackami. Nie można było nie traktować kolędnika, właściciele dworu, którzy wypędzali kolędników, uważani byli za chciwych, a czyn nie wróżył im dobrze. Dzisiaj, przez cały tydzień świąteczny, dzieci chodzą od domu do domu i mieszkania, recytują wiersze, zaklęcia i otrzymują za swoją pracę cukierki i inne słodycze.

.

Świąteczny stół w Rosji

Stół był zastawiony bogato, gospodarze wystawili wszystko, co najlepsze, bo przed-prawosławni przeżyli 40-dniowy post. nie zmienia się, ale w różnym czasie stół był ustawiony na swój sposób: niektóre potrawy opuściły życie Rosjan, niektóre przyszły. Ale w zasadzie umieszczają:

• zgryzać,
• warzywa gotowane na parze,
• ciasta,
• kurniki,
• grzyby,
• ze słodkich okruchów toczono kulki, był to ulubiony przysmak dzieci.

Później zaczęli to robić, co było traktowane przez cały tydzień świąteczny. Uważa się, że Nikołaj Wasiliewicz Gogol bardzo dobrze opisał ucztę i uroczystości świąteczne. Prawda. Ale nie zapominaj, że opisuje to tradycje jednego miejsca: ukraińskiej farmy Dikanka i najbliższego jej terytorium, a także jednego czasu. Pomimo ogólnej fabuły i znaczenia świąt, każdy region przyniósł coś własnego, stworzył własne potrawy, wymyślił własne gry i zaklęcia.

Ale danie główne było i pozostaje. Według jednej wersji kutya obiecywała zdrowie i bogactwo: bujna, pachnąca kutya była dobra, a szczupła, nie rosnąca, oznaczała niezbyt dobry rok. Według innej wersji, podczas Wielkiego Tygodnia została upamiętniona i potraktowana zmarłym. Przy stole nakrytym na święta musiały być dodatkowe sztućce. Tak czy inaczej kutia była ulubionym, słodkim i rozgrzewającym wnętrzem, daniem na świątecznym stole, od którego zaczynał się i kończył posiłek. Przepisów było wiele, zawierały nasiona, suszone jagody, miód, płatki zbożowe i masło.

Nowoczesne tradycje

Obecnie każda rosyjska rodzina uwielbia i świętuje to wydarzenie. Wieczorami młode dziewczyny nadal zgadują narzeczonego i liczą przyszłe dzieci. W noc przed Bożym Narodzeniem cała Rosja składa życzenia. Na centralnym placu spotykają się młodzi ludzie, a instytucje kulturalne organizują różne imprezy i konkursy dla osób w każdym wieku. Administracja miasta ozdabia choinkę, robi zjeżdżalnie i labirynty, aby święto miało charakter masowy.

Skrócono tylko święta, bo teraz weekend zaczyna się od święta noworocznego. Dwa dni po spotkaniu w tak jasny dzień jak Boże Narodzenie ludzie idą do pracy. Ale po pierwszym tygodniu pracy z radością świętują chrzest Rosji, który kiedyś kończył święta Bożego Narodzenia.

W naszych czasach wiele uwagi poświęca się prezentom. Kupowanie i dawanie prezentów na Boże Narodzenie stało się nowoczesną tradycją. Pomysł szybko podchwyciły struktury handlowe i dziś na półkach sklepowych widzimy nie tylko prezenty noworoczne, ale także świąteczne.

Dzień Narodzenia Pańskiego od dawna zaliczany jest przez Kościół do wielkich dwunastych świąt. Jego znaczenie jest tak wielkie, że nawet rozliczenie dokonuje się właśnie od momentu pojawienia się na niebie pierwszej gwiazdy, która oznacza narodziny Jezusa Chrystusa.

Wielka Uczta rozpoczyna się dzień wcześniej, 6 stycznia, Świętym Wieczorem. Dla prawosławnych jest to ostatni dzień 40-dniowego postu i okres intensywnych przygotowań do obchodów Narodzenia Pańskiego.

Boże Narodzenie

Święto zostało ustanowione na cześć narodzin w ciele Syna Bożego przez Dziewicę Maryję. Według Ewangelii Jezus Chrystus urodził się za panowania cesarza Augusta w żydowskim mieście Betlejem.

Według tradycji ewangelicznej w Nazarecie mieszkała matka Jezusa Chrystusa Maria i jej mąż Józef, którzy na rozkaz władcy Augusta przybyli do Betlejem, aby ukazać się całej ludności na spis.

© fot. Sputnik / Jurij Kaver

W Betlejem, w związku ze spisem, wszystkie miejsca w hotelach były zajęte, a Maria i Józef mogli znaleźć nocleg tylko w jaskini przeznaczonej na obór dla bydła. Tam Maryja urodziła Syna Bożego. Najświętsza Maryja Panna owinęła Boskie Dzieciątko i położyła je w żłobie – paszy dla bydła.

W środku ciszy o północy, gdy cała ludzkość pogrążyła się we śnie, wieść o narodzinach Zbawiciela świata usłyszeli pasterze pilnujący trzody. Ukazał się im anioł i powiedział: "Nie bójcie się: zwiastuję wam wielką radość, która będzie dla wszystkich ludzi. Dziś narodził się Zbawiciel świata, Chrystus Pan! A oto znak dla was : znajdziesz Dzieciątko w pieluszkach, leżące w żłobie.”

I nagle, wraz z aniołem, pojawiły się liczne zastępy niebiańskie, wielbiące Boga. Kiedy Aniołowie zniknęli, pasterze poszli do jaskini i jako pierwsi pokłonili się dziecku. Gwiazda Betlejemska świeciła na niebie.

Podążając za gwiazdą przewodnią, magowie (starożytni mędrcy) dotarli do Betlejem, gdzie pokłonili się nowo narodzonemu Zbawicielowi i przynieśli dary Wschodu: złoto, kadzidło i mirrę. Dary te miały głębokie znaczenie: złoto przynoszono jako hołd dla króla, kadzidło dla Boga, a mirrę jako osobę, która musi umrzeć (mirrę namaszczano w tamtych odległych czasach za zmarłych).

To właśnie z tych starożytnych czasów powstała tradycja robienia Gwiazdy Betlejemskiej i dekorowania nią noworocznego drzewa. Tradycja obchodzenia tego wydarzenia jako święta pojawiła się znacznie później. Jedna z pierwszych wzmianek o dniu obchodów narodzin Jezusa Chrystusa pochodzi z IV wieku.

historia święta

Ustanowienie obchodów Narodzenia Pańskiego sięga pierwszych wieków chrześcijaństwa. Do IV wieku w kościołach wschodnich i zachodnich Narodzenia Pańskiego łączyły się ze świętem Objawienia Pańskiego i obchodzone były 6 stycznia i znane były pod nazwą Teofania.

© fot. Sputnik / Ramil Sitdikov

Dzieło włoskiego artysty Roberto Vanadii „Jak nowe Betlejem”

Głównym i początkowym celem ustanowienia święta jest przypomnienie i uwielbienie wydarzenia pojawienia się w ciele Syna Bożego.

Boże Narodzenie Chrystusa zostało po raz pierwszy oddzielone od chrztu w Kościele rzymskim w pierwszej połowie IV wieku. W 337 papież Juliusz I zatwierdził datę 25 grudnia jako datę Narodzenia Chrystusa.

Od tego czasu cały świat chrześcijański obchodzi Boże Narodzenie 25 grudnia. Wyjątkiem jest Kościół Ormiański, który obchodzi Boże Narodzenie i Objawienie Pańskie jako jedno święto Objawienia Pańskiego 6 stycznia.

Przesuwając święto na 25 grudnia, Kościół chciał stworzyć przeciwwagę dla pogańskiego kultu słońca i uchronić wierzących przed uczestnictwem w nim.

Ustanowienie obchodów Narodzenia Pańskiego 25 grudnia miało inny powód. Ojcowie Kościoła wierzyli, że 25. dzień miesiąca grudnia historycznie najbardziej odpowiada dniu narodzin Pana Jezusa Chrystusa.

Obchody Narodzenia Pańskiego 25 grudnia w Kościele Wschodnim zostały wprowadzone później niż na Zachodzie, a mianowicie w drugiej połowie IV wieku. Po raz pierwszy odrębna celebracja Narodzenia Chrystusa i Chrztu Pańskiego została wprowadzona w kościele Konstantynopola około 377 roku. Z Konstantynopola zwyczaj obchodzenia Bożego Narodzenia 25 grudnia rozprzestrzenił się na prawosławny Wschód.

© fot. Sputnik / V. Robinov

Ikona "Boże Narodzenie"

Gruzińskie, rosyjskie, jerozolimskie, serbskie i polskie kościoły prawosławne, a także klasztory Athos (w Grecji), katolicy obrządku wschodniego i niektórzy protestanci, którzy trzymają się kalendarza juliańskiego, również obchodzą Boże Narodzenie 25 grudnia, ale w starym stylu, że jest, 7 stycznia.

7 stycznia Boże Narodzenie obchodzą także prawosławni i grekokatolicy na Ukrainie, koptyjski Kościół prawosławny w Egipcie, prawosławni Białorusi, Macedonii, Kazachstanu i Kirgistanu.

Shoba

Narodzenia Pańskiego w Gruzji to jedno z najważniejszych obchodów w Gruzji, a także w całym chrześcijańskim świecie, a po gruzińsku nazywane jest „Shoba”. Katolikos-Patriarcha Całej Gruzji Ilia II będzie służył Liturgii Bożego Narodzenia w Katedrze Trójcy Przenajświętszej - Sameba w Tbilisi, która rozpocznie się 6 stycznia o godzinie 23:00.

W każdej części Gruzji Boże Narodzenie obchodzone jest na swój sposób, ale tradycyjne procesje Alilo odbywają się w każdym regionie kraju.

Gruzińskie „Alilo” pochodzi od słowa „Alleluja”, czyli uwielbienie Boga. To starożytna tradycja procesji bożonarodzeniowej na cześć narodzin Dzieciątka Jezus, którą w ostatnich latach wznowił Patriarchat Gruzji.

W Tbilisi procesja rozpoczyna się od Placu Różanego i udaje się do katedry Sameba, gdzie zgodnie z tradycją Patriarcha spotyka się z uczestnikami i wręcza prezenty oraz słodycze.

Uczestnicy „Alilo” maszerują przez centrum miasta, śpiewając bożonarodzeniowe pieśni ludowe i kościelne. Stroje uczestników procesji przypominają bożonarodzeniowe postacie biblijne: są to anioły z wieńcami na głowach – „makharobeli”, czyli „posłańcy radości”, mędrcy z darami, a także pasterze.

W procesji biorą udział także duchowni, parafianie różnych kościołów. W towarzyszących procesji wozów zaprzężonych w byki każdy składa swoje ofiary – słodycze, owoce, zabawki i inne prezenty, które po ukończeniu „Alilo” trafią do domów dziecka, domów opieki, szpitali i potrzebujących.

Kolejna tradycja świąteczna wprowadzona w Gruzji przez Ilia II. O północy Bożego Narodzenia każdy mieszkaniec zapala świecę kościelną w oknach swoich domów, zaprojektowaną, aby oświetlić drogę Najświętszym Bogurodzicom i Dzieciątku Jezus do ich domów i serc.

W każdym z regionów Gruzji Boże Narodzenie obchodzone jest na swój sposób i przygotowywane są na nie specjalne świąteczne potrawy. Boże Narodzenie w różne regiony Kraje są nawet inaczej nazywane. Na przykład w Samegrelo święto to nazywa się "Wieczór Chrystusa", w Raczy i Dolnej Swanetii - "Chantloba", w Górnej Swanetii - "Shobi" (Boże Narodzenie), w Kartli - "Wigilia Chrystusa", a w Mtiuleti - "Tkhiloba " (czas na orzechy).

czas świąt

W Rosji Boże Narodzenie zaczyna się w przeddzień wielkiego święta - w Wigilię z kolacją ze świąteczną kutyą i owsianką, placek z preclami. Do Wigilii kościoły są odświętnie udekorowane świerkowymi gałązkami, girlandami z kwiatami i lampkami.

W wielu krajach, podobnie jak w Rosji, Boże Narodzenie uważano za jedno z głównych świąt rodzinnych. Na święta wypiekali także figurki zwierząt z ciasta pszennego, którymi dekorowali stoły, okna chaty i wysyłali je jako prezenty dla krewnych i przyjaciół.

Kiedy rodzina zebrała się przy stole, starsi przypomnieli sobie rok - wszystkie dobre i złe w ubiegłym roku. Na zakończenie posiłku dzieci zaniosły część pozostałej kutyi dziadkom, a także ubogim, aby mogli świętować Boże Narodzenie.

Do Bożego Narodzenia w wielu rodzinach istnieje zwyczaj dekorowania choinki, dawania sobie prezentów. Gałęzie choinki ozdobione są różnymi słodyczami i świecącymi światełkami. Po nabożeństwie zjedli wszelkiego rodzaju przekąski mięsne i rybne, pieczoną gęś z jabłkami.

© fot. Sputnik / Viktor Tolochko

Smażony ptak był ozdobą wigilijnego stołu. Kurczak był podawany na zimno, gęś lub kaczka na ciepło. Zimnego ptaka przybrano piklami, pomidorami i ziołami, a gorącego smażonymi ziemniakami.

Tradycje ludowe obchodzenia Bożego Narodzenia od Bożego Narodzenia do Trzech Króli wywodzą się ze słowiańskich zwyczajów obchodzenia przesilenia zimowego. Obowiązkowe atrybuty to ubieranie się i kolędowanie.

Na cześć dawnej tradycji chłopcy i dziewczęta przebierali się w przerażające stroje, kostiumy zwierząt i chodzili od domu do domu śpiewając kolędy - kolędy. Urządzali tańce w domach i na ulicach, grali skecze i całe przedstawienia.

Na Boże Narodzenie w każdym domu wypiekano placki, pierniki, kolędy (drobne wyroby z przaśnego ciasta żytniego z różnymi nadzieniami), które częstowano również tymi, którzy przyszli na kolędy - śpiewać pieśni ludowe o narodzeniu Chrystusa.

Starsze pokolenie też się nie nudziło: starzy mężczyźni pamiętali i opowiadali zwyczaje, domyślały się kobiety.

Zwyczaje i znaki

Zgodnie ze starożytnym zwyczajem, w noc Bożego Narodzenia musisz spełnić swoje najgorętsze życzenie, a na pewno się spełni. To właśnie tej nocy, zgodnie ze starożytnymi wierzeniami, woda, sama natura i powietrze stają się magiczne, a to pomaga spełnić Twoje życzenia.

Tradycje bożonarodzeniowe mówią również, że w czasie świąt zdecydowanie należy się dobrze bawić, nigdy nie być smutnym i cieszyć się życiem.

© fot. Sputnik / A. Swierdłow

Goniona ikona "Boże Narodzenie". XVII wiek. Narodowe Muzeum Sztuki Gruzji

Wśród ludzi wierzono, że w Wigilię wszystkie złe duchy wychodzą i chodzą aż do chrztu Chrystusa. To właśnie w tym okresie popularne stało się wróżenie, obrzędy i rytuały.

W Wigilię zdecydowanie powinieneś spojrzeć w niebo. To dobry znak zobaczyć spadającą gwiazdę tej nocy.

Obfite opady śniegu w czasie świąt Bożego Narodzenia oznaczają, że będzie ciepła wiosna.

Jeśli zgubiłeś grzebień w czasie wakacji, to świąteczne znaki mówią, że znajdziesz swoją narzeczoną.

Na święta koniecznie odwiedź sklep i kup urocze drobiazgi, które będą Twoim urokiem aż do następnych Świąt Bożego Narodzenia.

© fot. Sputnik / Aleksander Łyskin

Reprodukcja ikony „Narodzenie Pana Jezusa Chrystusa”. XV wiek

Jeśli kotowi spieszy się rano, aby uciec na wakacje, pojawi się pan młody, kot jest panną młodą.

W Boże Narodzenie należy jechać odwiedzić lub gościć gości w domu, wtedy przez cały rok będą do Ciebie przychodzić tylko dobrzy ludzie.

Jeśli zegar, którego od dawna nie dotykałeś, zacznie dzwonić w wakacje, wkrótce wyruszysz w podróż.

Boże Narodzenie należy obchodzić w ubraniach o jasnych i jasnych kolorach, ponieważ w tak jasny i wesoły dzień nie można być smutnym.

Materiał został przygotowany na podstawie otwartych źródeł.