Przyzwyczajaj dziecko do normalnego jedzenia. Zdrowa żywność dla dzieci

Specjalne „menu dla dzieci” w domu jest po prostu cudowne i korzystne dla zdrowia dziecka. Jednak czas mija i konieczne staje się przeniesienie dziecka na „jedzenie dla dorosłych”, czyli przeniesienie go na wspólny stół.

Z jednej strony to ciekawe: rosnące dziecko odkrywa nowe smaki, a czasem nawet może uczestniczyć w procesie gotowania. Z drugiej strony wybór produktów jest znacznie zawężony: niewiele jest na świecie dań, które w równym stopniu przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Szczególnie trudne jest to dla mam kulinarnych. Przed narodzinami dziecka eksperymentowali, uczyli się gotować skomplikowane dania kuchni świata: pikantne dania indyjskie, pikantne meksykańskie, eleganckie przystawki i niezwykłe zupy. Wraz z pojawieniem się dzieci znikają egzotyczne przyprawy i złożone smaki. Jedzenie staje się prostsze i niestety nudniejsze - oczywiście z punktu widzenia dorosłego smakosza.

Istnieje jednak kilka sposobów, aby cała rodzina była zadowolona ze swojej codziennej diety.

Nie przyjmuj „pośpiesznych zamówień”

Jeśli dziecko wie: gdy tylko z jakiegoś powodu odmówi jedzenia, które mu nie odpowiada, pójdziesz i posłusznie przygotujesz to, co lubi - nigdy nie zje tego, co jest mu podawane. Tak, może się to wydawać okrutne i łamie serce kochającego rodzica, gdy widzi głodne dziecko, ale zasady to zasady. O tym, co dokładnie zostanie podane na stole, decydują dorośli. Dziecko decyduje, czy to zje i ile zje. Dzieci powinny mieć możliwość odmowy przyjęcia dania, które im się nie podoba, ale powinny wiedzieć, że nie będzie ich niczym zastąpić.

Niech najpierw spróbuje

Mówiąc o prawie dziecka do odmowy zaproponowanego jedzenia, należy dokonać ważnego wyjaśnienia: odmowa jest akceptowana dopiero po wypróbowaniu wszystkiego, co znajduje się na jego talerzu. W ten sposób przynajmniej zapoznajemy dziecko z nowym jedzeniem, a ono ma możliwość podjęcia decyzji podyktowanej nie neofobią żywieniową, a smakiem.

Czasami działa to zaskakująco dobrze: na przykład dziecko może odkryć, że produkt, który uważał za podejrzany, w rzeczywistości mu się podoba. Wszystko zależy od sposobu przygotowania, prawda?

Szanuj zdanie swojego dziecka

Wszyscy mamy preferencje żywieniowe i cechy charakterystyczne: niektórzy nie lubią brokułów, niektórzy nie lubią sera, niektórzy nie lubią papryki. Głupotą byłoby nie zdawać sobie sprawy, że nasze dzieci nie mogą mieć podobnych upodobań i antypatii. Tak, dorośli mają władzę i prawo wyboru menu, ale to nie znaczy, że rodzice nie powinni brać pod uwagę gustów swoich dzieci. Co więcej, rozmowy na temat różnych smaków i konsystencji żywności są kluczową częścią „edukacji żywieniowej” dzieci.

Jeśli Twoje dziecko mówi, że nie lubi brukselki, nie gotuj jej codziennie wieczorem. Jeśli nie jest wielkim fanem makaronu, nie gotuj go codziennie. A jeśli jest miłośnikiem kiełbasek, czasami warto podawać kiełbaski na stole. Pamiętaj jednak: gusta dzieci szybko się zmieniają. Okresowo warto ponownie wprowadzać je do karmy, którą kiedyś odrzuciły – być może teraz im przypadną do gustu.

Nie dziel żywności na „dla dorosłych” i „dla dzieci”

Stosuj zróżnicowaną dietę

Ponieważ zasada jest zasadą: nikt nie przygotuje osobnego obiadu dla dziecka, jeśli odmówi tego, co ma, trzeba trochę złagodzić sytuację. Jeżeli podejrzewasz, że przygotowane przez Ciebie danie może nie przypaść do gustu dzieciom, podawaj dodatkowo coś, czego jesteś pewien. Dzięki temu przynajmniej nie odejdą od stołu głodni, nawet jeśli wypiją tylko mleko i bułkę.

Pozwól sobie czasem na jedzenie osobno

Możemy przyzwyczajać dzieci do „dorosłego jedzenia” do woli, jednak serce nie jest z kamienia, a matki często próbują ugotować coś, co na pewno spodoba się dzieciom. Nie można jednak jeść codziennie puree ziemniaczanego czy kiełbasy. Dlatego kilka razy w tygodniu możesz przygotować dzieciom prosty obiad, a po odesłaniu ich do łóżka cieszyć się tym, co tak bardzo kochają dorośli: ostrymi serami, chrupiącą zieleniną, krewetkami – sam wiesz, czego Ci brakuje. Nie tylko cieszysz się jedzeniem - przy okazji cieszysz się także możliwością zjedzenia w spokoju bez komentarzy, bez wycierania rozlanego mleka, bez kłótni o „nie zrobię tego” i innych rodzicielskich radości. Dzięki temu wszyscy są szczęśliwi, zarówno dzieci, jak i rodzice.

Dyskusja

Dosłownie zaraz po roku zacząłem przenosić nie dziecko na stół dla dorosłych, ale dorośli na stół dla dzieci) Zacząłem gotować pieczone, gotowane, gotowane na parze. Zjadamy wszystko z przyjemnością i dziecko nie ulega pokusie spróbowania czegoś dorosłego, bo... Po prostu nie ma takich produktów zabronionych dla mojej córki w domu.

Dziękuję za artykuł. Bardzo interesujące.

Skomentuj artykuł „Jadłospis dla dzieci: jak nauczyć dziecko jedzenia potraw dla dorosłych”

Produktywny dzień, pełen wydarzeń i pozytywnych emocji, zaczynamy od obfitego śniadania. Jednak wielu dzieciom bardzo trudno jest przekonać je o zaletach pierwszego posiłku i nakłonić je do zjedzenia choćby małej ilości. Jak zainteresować dziecko, aby nawyk jedzenia śniadań wyrobił się już od najmłodszych lat? Wybraliśmy pięć sposobów, aby poranny posiłek był naprawdę przyjemny i emocjonujący dla małych księżniczek i superbohaterów. Zjedz śniadanie z całą rodziną.Dziecko naśladuje nie tylko swoich ulubionych bohaterów z...

Bardzo ważne jest zaszczepienie dzieciom nawyku zdrowego odżywiania. W szczególności dzieci potrzebują 4-5 posiłków dziennie oraz zbilansowanych przekąsek w długich przerwach między śniadaniem a obiadem lub obiadem i kolacją trwających ponad 5 godzin. Staje się to szczególnie prawdziwe, gdy dziecko spędza dużo czasu poza domem (na spacerze, w przedszkolu, szkole lub na zajęciach pozalekcyjnych). Jakie produkty wybrać na przekąskę? Świetną opcją jest coś nabiałowego: mleko dla niemowląt, kefir, jogurt lub...

Nie je niczego z „karmy dla dorosłych”. Nie mogę znieść robienia butelki mieszanki owsianej. Najważniejsze jest, aby zrozumieć konsekwencje i fakt, że starsze dziecko jest trudniejsze do przekwalifikowania :) A dla Ciebie to pytanie jest całkowicie wyłączone. W wersji 1.7 uczenie ludzi jedzenia zupy z butelki wydaje mi się całkowicie głupie.

Ale raczej nie da się tego nauczyć. Mój w ogóle nie jadł jedzenia dla dzieci. I w ogóle dorośli mają prawo czegoś nie lubić i nie jeść, a dzieci nie? Albo gdy wpychają brokuły do ​​buzi dziecka, żeby gdy podejdzie do stołu dorosłego, już nigdy nie dostało się do jedzenia, bo... Domy...

Wielu rodziców wierzy, że trzyletnie dziecko może jeść wszystko, co jedzą dorośli, ale w rzeczywistości tak nie jest. Oczywiście dieta dziecka w tym wieku zawiera więcej pokarmów niż wcześniej, ale nadal do prawidłowego rozwoju potrzebuje zdrowej diety zawierającej wszystkie niezbędne witaminy, minerały i pierwiastki, a nie tylko ciasta. Porozmawiajmy bardziej szczegółowo o tym, co karmić 3-letnie dziecko. Żywienie 3-letniego dziecka to dieta składająca się z...

Wszyscy rodzice wiedzą, że dziecko w domu to nie tylko radość i szczęście, ale także porozrzucane po całym mieszkaniu rzeczy, zabawki, skrawki papieru i papierki po cukierkach za wszystkimi kanapami i łóżkami. I choć może to być smutne, mama musi to wszystko posprzątać. Jeśli mama nie pracuje, to ma czas, żeby posprzątać, ale jeśli pracuje, to jakie jest rozwiązanie? Wyjście jest tylko jedno – przyzwyczaić dziecko do porządku, sprzątania i niezależności. Wymaga to dużo wysiłku, ale wynik jest tego wart, ponieważ w przyszłości dziecko będzie musiało się tego nauczyć. I co...

Od dzieciństwa znamy powszechną prawdę, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. U dzieci podczas snu nocnego organizm zużywa duże zapasy energii, dlatego należy zadbać o ich przywrócenie i uzupełnienie zapasów na nadchodzący dzień. W wyniku badań naukowcy z Uniwersytetu Harvarda odkryli, że dzieci, które jedzą dobre śniadanie, osiągają doskonałe wyniki w nauce i rosną szybciej niż ich rówieśnicy, którzy nie doceniają śniadania. Taki...

Mały miesięczny lub dwumiesięczny kotek wygląda zabawnie i bardzo uroczo. Ci, którzy chcą mieć futrzanego przyjaciela, uważają, że kociak w wieku trzech, czterech miesięcy jest już za duży, nie będzie w stanie szybko przyzwyczaić się do nowego miejsca i będzie mniej się bawił. Kupujący zafascynowany śliczną buzią nie myśli, że będzie musiał zastąpić mamę kociaka i nauczyć go jeść, korzystać z tacy i drapaka, odzwyczajać go od obgryzania drutów, gryzienia, drapania i wielu innych ważnych rzeczy. I nie ma znaczenia, czy jest rasowy...

Czy nie ma sensu, żeby dziecko gotowało według dziecięcego jadłospisu?? Ich żołądek, wątroba, trzustka i nerki nie są gotowe na dorosłe jedzenie, dlatego istnieje coś takiego jak „stół dla dzieci”, nie bądź leniwy, przeczytaj informacje. Po co w tym wieku przyzwyczajać dziecko do dorosłych żywność?

Kiedy dziecko ma pięć do sześciu miesięcy, opanowuje pozycję siedzącą i zaczyna jeść więcej „dorosłego” jedzenia, pojawia się pytanie o wygodę jego karmienia. Wcześniej można było oprzeć dziecko plecami i podać mu butelkę, ale teraz, gdy wierci się co jakiś czas, a jedzenie jest na talerzu (przynajmniej przez około pięć sekund, aż malowniczo rozsmarowuje go po całym pomieszczeniu!), proces jedzenia staje się znacznie bardziej skomplikowany. Najwyższy czas podjąć decyzję o zakupie krzesełka do karmienia...

Przełączyć się z piersi matki na normalne jedzenie? W starożytności dziecko karmiono piersią do 2-3 roku życia. Dziś ten trend powraca. Zanim zaczniesz odzwyczajać dziecko od mleka matki, upewnij się, że jest na to gotowe. Średnie odczyty statystyczne mówią, że potrzeba ssania u dziecka zmniejsza się z 9 miesięcy do 3,5 roku. Ten proces jest indywidualny. Ale jeśli już zdecydowałeś się odstawić dziecko od piersi, musisz robić wszystko stopniowo. Po pierwsze, należy zastąpić jedno codzienne karmienie...

Domagamy się powrotu do menu dzieci produktów naturalnych – masła, norma została podniesiona, w efekcie dzieci chodzą głodne: jest podwieczorek (sałatka z kalmarów z jabłkiem i groszkiem) i takie dania „Nektar”, które podawane są naszym dzieciom są po prostu nie do picia nawet dla dorosłych...

W drugiej połowie życia dziecka rodzice będą musieli zacząć wprowadzać i przyzwyczajać je do „jedzenia dla dorosłych”. Dotyczy to zarówno dzieci karmionych piersią, jak i karmionych sztucznie. Niemowlakom w tym wieku można podawać przecier warzywny i mięso mielone. Rodzice od razu stają przed pytaniem, czy ugotować je samodzielnie, czy kupić żywność dla niemowląt w słoiczkach. Aby znaleźć odpowiedź, musimy pamiętać, że dla dziecka ważne jest nie tylko to, w jaki sposób (technologia) jest przygotowana potrawa, ale także z czego...

Te. Są dzieci, które zadławią się już w wieku 2 lat, normalny lekarz powie, że dziecko po prostu nie jest jeszcze gotowe na jedzenie stałego pokarmu... trzeba go stopniowo uczyć, żeby się nie dławiło.

Moim zdaniem karm swoje dziecko tym, czym będziesz je nadal karmić. i nie ucz czegoś specjalnego, czego będziesz później żałować, będąc zmuszonym do przygotowywania osobnego jedzenia dla swojego dziecka. w normalnym toku zajęć po takim samym jadłospisie jak w przedszkolu >.

w literaturze piszą, że dzieci nie powinny jeść smażonych potraw do ukończenia 2 roku życia, a nawet do trzeciego roku życia. A co z omletami, naleśnikami, kotletami np.? Zupy i duszone warzywa można miksować do 10. roku życia lub stopniowo przyzwyczajać je do karmy dla dorosłych od 24.10.2008 16...

Sekcja: Żywienie (jak nauczyć dziecko jeść wszystko). Jak przyzwyczaić się do wspólnego stołu? Natura nie zna przypadków, w których zdrowy organizm umarłby z głodu w obecności pożywienia. Nawet jeśli przez cały dzień w ogóle nie je.

Proszę o poradę co można zrobić w tej sytuacji (jak nauczyć dziecko spać w nocy i nie jeść)! Moje dziecko przestało jeść po niecałym miesiącu. Je tylko Myllin Paras lub Nordic 10.08.2006 00:33:53, KoshMarochka.

naucz dziecko czystości, porządku, schludności, dobrych manier; Monitoruj czystość rąk, ubrań, butów, zabawek, krzesełek do karmienia i Dziecko od urodzenia do pierwszego roku życia Dziecko od 1 do 3 lat Dziecko od 7 do 10 lat Nastolatki Dorosłe dzieci (dzieci powyżej 18 lat) Psychologia dziecka.

Rodzice starają się jak najwcześniej uczyć dziecko różnych umiejętności. Ale pomimo wszystkich swoich zdolności dydaktycznych, cierpliwości i wytrwałości, dzieci mogą uparcie odmawiać wykonania pewnych czynności. Szczególnie frustrujące jest obserwowanie, jak dziecko nie chce lub nie może jeść stałego pokarmu. Zamiast kawałków jedzenia chętnie spożywa puree. Co z tym zrobić? Jak nauczyć dziecko żuć?

Kiedy możesz zacząć jeść pokarmy stałe?

Od pierwszych miesięcy karmienia uzupełniającego dziecko powinno otrzymywać wyłącznie przeciery i jednorodne przeciery. Wynika to z niedojrzałości układu trawiennego, a także banalnego braku zębów. Do szóstego miesiąca życia u dzieci rozwija się odruch wydalania, który chroni dziecko przed dostaniem się stałych przedmiotów do ust. Nie warto wprowadzać pokarmów uzupełniających przed ukończeniem szóstego miesiąca życia, po prostu wypycha to pokarm, a nawet może doprowadzić do wymiotów.

Z biegiem czasu dziecko zaczyna próbować trudniejszych kawałków. Dzieje się tak na skutek ząbkowania i chęci drapania dziąseł. Bardzo ważne jest, aby zachować tutaj ostrożność i uważność. Podawanie dziecku skórki chleba lub ciasteczek jest niebezpieczne – może udławić się twardym kawałkiem.

Po czym poznać, że dziecko jest gotowe do żucia stałego pokarmu? Oto kilka ilustrujących przykładów.

1. Jeśli zauważysz, że Twoje dziecko z zainteresowaniem patrzy na Twój talerz, próbuje odrywać z niego kawałki i interesuje się „dorosłym” jedzeniem.
2. Jeśli dziecko wkłada łyżkę do ust i nie powoduje to odruchu wymiotnego.
3. Dziecko jest gotowe na „kawałki”, jeśli podczas karmienia nie zasysa puree, ale jakby usuwa je górną wargą.

Te proste sygnały wskazują, że dziecko jest gotowe na pokarmy stałe. Zazwyczaj nauka jedzenia w kawałkach rozpoczyna się w wieku 8-9 miesięcy. Zbyt wczesne podawanie dziecku pokarmów stałych jest niebezpieczne. Podczas podawania pokarmu stałego ktoś musi być w pobliżu, nie można zostawiać dziecka nawet do sąsiedniego pokoju.

Istnieje wiele wskazówek i zasad, które pomogą Ci szybko i bezpiecznie nauczyć dziecko jedzenia kawałków.

1. Jeśli Twoje dziecko je puree, powinieneś spróbować powoli od niego odchodzić. Po 6 miesiącach musisz użyć blendera do zmielenia zup i warzyw, a następnie ostrożnie przepuścić jedzenie przez sitko. Pozwoli to wyeliminować obecność grudek w jedzeniu. Z biegiem czasu, po kilku miesiącach, karma nie musi być ściśle homogenizowana. Teraz zamiast blendera spróbuj dwukrotnie użyć maszynki do mielenia żywności. Kiedy dziecko się do tego przyzwyczai, zetrzyj jedzenie - najpierw drobno, a potem grubo. Po roku dziecko może przyzwyczaić się do bardziej stałych pokarmów - nie używaj blendera, po prostu rozgnieć ugotowane warzywa widelcem. W ten sposób maluszek otrzyma małe kawałki, które będzie mógł żuć w jego wieku.
2. Dopóki dziecko nie będzie gotowe do jedzenia całych owoców i warzyw, możesz skorzystać z nowoczesnego gadżetu o nazwie Nibbler. Jest to mała siateczkowa torba mocowana do rączki. Dziecko, nawet przy wszystkich swoich wysiłkach, nie będzie w stanie otworzyć tej torby - bezpieczeństwo jest gwarantowane. Stosując specjalne manipulacje, rodzice umieszczają w tej torbie kawałki owoców i warzyw i szczelnie zamykają konstrukcję. To wspaniałe urządzenie. Najpierw dziecko uczy się przegryzać całe kawałki owoców przez sitko. Po drugie, żaden kawałek większy od oczka tego sitka nie dostanie się do ust, dzięki czemu dziecko się nie zakrztusi. Po trzecie, dziecko otrzymuje świeży produkt – czyli sok i mikroskopijne kawałki świeżych owoców. Z reguły dzieci uwielbiają jeść swoje ulubione smakołyki za pośrednictwem Nibblera.
3. Dla małych dzieci dostępne są specjalne ciasteczka, które natychmiast rozpuszczają się przy najmniejszym kontakcie z wilgocią. Odbywa się to tak, aby dziecko nie zakrztusiło się, gdy kawałek takiego ciasteczka dostanie się do ust. Od razu staje się miękki i bardzo łatwy do spożycia.
4. Kaszę manną można podawać dziecku bez dodatkowego mielenia. Ale kaszę gryczaną, ryż i płatki owsiane należy przetwarzać w blenderze. Z biegiem czasu staraj się robić to jak najrzadziej, aby małe kawałki pozostały na talerzu dziecka. Do gotowania możesz początkowo używać drobnego, pokruszonego ryżu – jego kawałki są na tyle małe, że dziecko może je z powodzeniem przeżuć.
5. Zacznij wprowadzać dziecko do pokarmów stałych, od bardzo miękkich, które rozpływają się po włożeniu do ust. Może to być gotowana marchewka, banan, gruszka, brzoskwinia, miękki makaron. Produkty te należy pokroić w małe kostki i po prostu umieścić na talerzu przed dzieckiem. Sam weźmie to, czego potrzebuje.
6. Aby zachęcić dziecko do żucia, oferuj mu pokarmy, które najbardziej lubi. Jeśli zauważysz, że Twoje dziecko chętnie je puree z dyni, przełóż ugotowaną dynię na talerz. Zapewni to Twojemu dziecku przyjemne emocje związane z procesem żucia.

Pamiętaj, że przejście na pokarm stały powinno odbywać się stopniowo. W końcu żołądek dziecka nie jest gotowy na nagłą zmianę diety. Zaoferuj swojemu dziecku gotowaną marchewkę na popołudniową przekąskę dzisiaj, a jeśli mu się podoba, podawaj ją także jutro. Cierpliwość i konsekwencja to główne warunki udanego przejścia na pokarm stały.

Często zdarza się, że dziecko zgadza się jeść wyłącznie puree. Staje się to szczególnie niepokojące, gdy dziecko ma już półtora roku i nie zamierza zmieniać swoich nawyków.

Często towarzyszy temu następujący obraz: dziecko chętnie je banana, jabłko, ciasteczka i chleb, ale wcale nie ma ochoty na zupę ani owsiankę. Jeśli jest to portret Twojego dziecka, zwróć uwagę na liczbę zębów, jakie ma Twoje dziecko. Czasami dziecku zęby rosną późno i po prostu nie ma już czego żuć. Możesz jeść stałe pokarmy tylko wtedy, gdy masz co najmniej osiem zębów.

Jeśli Twoje dziecko odmawia stałych kawałków, spróbuj podawać mu lepkie, gęste pokarmy. Może to być galaretka, twarożek rozcieńczony kefirem, jogurt, serek śmietankowy.

Czasami kategoryczna odmowa stałego jedzenia może mieć charakter pedagogiczny. Nasze mamy nie miały takiego problemu jak niemożność przyzwyczajenia swoich dzieci do stałego jedzenia. Faktem jest, że w tamtych czasach w każdej rodzinie nie było dostępnych blenderów. Dlatego młode matki same siekały ugotowane jedzenie. To z pewnością wyjaśniało obecność małych kawałków w jedzeniu dziecka. Nowoczesne warunki wygodnego życia pozwalają nam zamienić zupę, owsiankę i inne produkty w najmniejsze puree w ciągu sekundy, bez śladu ani kawałka stałego jedzenia

Czasami matki mówią: „Gdyby tylko mógł to zjeść, w jakiejkolwiek formie” i nadal karmią dziecko puree. Z biegiem czasu dziecko nie rozpoznaje kawałków, jego organizm odrzuca wszystko z wyjątkiem puree z pożywienia. W takim przypadku trzeba złamać serce, wyrzucić blender i posiekać jedzenie dziecka widelcem. Ale tylko wtedy, gdy dziecko w wieku półtora roku nie nabrało ochoty na jedzenie stałych kawałków. I nie ma problemu, jeśli dziecko odmawia takiego jedzenia, nie panikuj. Po kilku godzinach głód zmusi dziecko do przyjęcia dowolnego jedzenia, wystarczy cierpliwość.

Aby Twoje dziecko mogło jeść gotowane jedzenie w kawałkach, musisz zapewnić mu różnorodność. Oferuj różnorodne owoce i warzywa, używaj w kuchni oleju i masła roślinnego i nie zapomnij o ziołach. I wtedy nie będziesz mieć problemów z karmieniem i jedzeniem stałych kawałków.

Wideo: jak nauczyć dziecko żuć stałe jedzenie

Dziś porozmawiamy o tym, jak nauczyć dzieci zdrowego odżywiania. To pytanie interesuje wielu rodziców we wszystkich zakątkach globu. Nie jest bowiem tajemnicą, że od zdrowej żywności zależy stan zdrowia naszego dziecka, jego rozwój fizyczny i psychiczny, a także zdrowy nawyk prawidłowego odżywiania się przez całe życie. Oczywiście zdrowie dziecka jest bezcenne – dlatego już od najmłodszych lat uczmy nasze kochane pociechy zdrowego odżywiania. Z własnego doświadczenia wiem, jak trudno to zrobić, ale ten artykuł pomoże Ci bez większych trudności nauczyć dziecko miłości do warzyw, ryb i innych naturalnych produktów.

Nie jest tajemnicą, że Japonia zajmuje wiodącą pozycję pod względem średniej długości życia. I nie jest to zaskakujące, ponieważ zdrowe odżywianie jest częścią tradycji kulturowej tego ludu. Ich dieta opiera się na ryżu, dużej ilości ryb, różnorodnych owocach morza i oczywiście warzywach. Na ulicach tego kraju trudno spotkać dziecko domagające się czegoś od fast foodów lub innych niezdrowych przekąsek. Przecież gdy dziecko jest najedzone (czytaj: karmione zdrową żywnością), to chęć zjedzenia czegokolwiek szkodliwego jest minimalna.

Teraz, w dobie całkowitego braku czasu, zarówno dzieciom, jak i rodzicom, bardzo trudno jest przede wszystkim oprzeć się obfitości tak smacznych i niedrogich szybkich przekąsek. Ale nie zapominaj, że przyjemność ze śmieciowego jedzenia mija bardzo szybko, podobnie jak uczucie sytości. A nasz organizm (zwłaszcza rosnący) nie otrzymuje wystarczającej ilości składników budulcowych niezbędnych do jego pełnego istnienia: mikroelementów, witamin, błonnika, białek, tłuszczów nienasyconych. Dlatego tak ważne jest, aby nauczyć się gotować zdrowe posiłki dla swoich dzieci.

Japońskie mamy od kołyski zaszczepiają w swoich dzieciach miłość do zdrowego odżywiania i z pewnością wiedzą, jak karmić swoje dziecko odpowiednim pożywieniem. Poniżej znajdziesz ich doświadczenia i porady. Jestem pewna, że ​​wielu z Was będzie szukać odpowiedniej metody dla siebie, a już niedługo Wasze dziecko będzie z radością przeżuwać to, co mu podasz na talerzu.

Uważa się również, że im wcześniej zaczniesz przedstawiać dziecku zdrową żywność, tym większe jest prawdopodobieństwo, że ją polubi. Dlatego możesz zacząć wprowadzać dziecku pokarmy uzupełniające, zaczynając od warzyw. Kubki smakowe małych dzieci nie zetknęły się jeszcze ze śmieciowym jedzeniem, dlatego łatwiej jest nauczyć je cieszyć się prostym, zdrowym jedzeniem.

1. Staraj się przygotowywać dania z różnorodnych warzyw, produktów pełnoziarnistych i owoców tak często, jak to możliwe. Zjedz je samodzielnie i dyskretnie podawaj swojemu dziecku, dając mu w ten sposób przykład, jak prawidłowo się odżywiać.
2. Wskazane jest, aby na lunch przygotowywać zupy jarzynowe, a jako dodatek zawsze dodawać smażone lub gotowane na parze warzywa. Tak więc, mając warzywa na stole codziennie, dziecko z większym prawdopodobieństwem je pokocha.
3. Nie mów źle o niezdrowej żywności (lody, chipsy, krakersy, ciasta, ciastka itp.). Zawsze będą obecni w naszym życiu. Oczywiście nie należy ich kupować do domu, ale czasami można pozwolić dziecku zjeść kawałek ciasta lub lody.
4. Zapomnij o przekąskach typu krakersy, bułki, kiełbaski, tabliczki czekolady itp. Już dziś postaw na stole miskę z owocami lub kawałkami warzyw (np. paluszkami słodkiej marchewki).
5. Wszystkie dzieci uwielbiają słodycze. Przygotujcie więc dla nich pyszne owocowe desery. I smaczne, i zdrowe!
6. Upewnij się, że w domu zawsze jest zapas owoców i warzyw (świeżych, konserwowych, mrożonych).
7. Przygotowuj posiłki dla swojej rodziny, korzystając z różnorodnych warzyw. Jest to nie tylko przydatne, ale także pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu, ponieważ nie będziesz musiał przygotowywać osobnych posiłków dla dzieci. Wszyscy będą jeść to samo, zdrowe jedzenie.
8. Dzieci często odmawiają jedzenia warzyw jako osobnego dania. Włącz swoją wyobraźnię! Połóż ich ulubiony sos na stole i pozwól im zanurzać warzywa w sosie rękami. Brokuły, marchew, kalafior zostaną zjedzone z hukiem.
9. Razem z dzieckiem nadawajcie warzywom zabawne kształty i dekorujcie nimi gotowe dania. Myślę, że śmieszne postacie jako pierwsze znikną ze stołu.
10. Zaproś dziecko, aby wybrało się z Tobą na targ i na własne oczy zobaczyło szeroką gamę warzyw i owoców. Niech wybierze jeden z nich według własnego gustu.
11. Pozwól dziecku pomóc Ci przygotować dania warzywne i nakryć dla niego stół. Pozwól mu poczuć się jak szef kuchni.
12. Pokaż dziecku, jak rosną warzywa w ogrodzie lub owoce w ogrodzie. Jeśli nie masz takiej możliwości, posadź zielone nasiona (koperek, pietruszka) w doniczce w swojej kuchni. Niezwykle interesujące jest obserwowanie, jak rosną własne posadzone warzywa, a następnie dodawanie ich do sałatki!
13. Idąc do supermarketu, pozwól dziecku wybierać owoce i warzywa dla całej rodziny na nadchodzące dni.
14. Podając dziecku nowe i nieznane jedzenie, zachowaj spokój i powściągliwość.
15. Jedzenie dziecku powinno wiązać się z pozytywnymi emocjami. Żadnego moralizowania. To, czego dzisiaj nie lubisz, jutro może stać się Twoim ulubionym jedzeniem.
16. Nie wywieraj presji na dziecku i nie zmuszaj go do jedzenia. Dziecko to też człowiek i ma prawo nie lubić brokułów (czytaj – każdego innego produktu).
17. Nigdy nie używaj jedzenia jako nagrody za dobre zachowanie.
18. Nie zmuszaj dziecka do mycia naczyń po Tobie. Chwalcie go, a będzie to robił częściej!
19. Staraj się jeść codziennie o tej samej porze. Z biegiem czasu organizm sam powie Ci, że czas zjeść lunch.
20. Należy pamiętać, że ten sam produkt można przygotować na różne sposoby. Na przykład ziemniaki można smażyć, piec lub puree. Smacznie, różnorodnie i nietypowo. Ponadto wiele warzyw można jeść na surowo.

Dzieci często bardzo stanowczo wypowiadają się na temat swoich preferencji żywieniowych, na przykład: „Nie lubię groszku”, „Nie lubię owoców” lub „Lubię ziemniaki”. Oto kilka sposobów, aby zachęcić dziecko do jedzenia dużej ilości owoców, warzyw i pokarmów bogatych w złożone węglowodany, jednocześnie ograniczając ilość niezdrowych tłuszczów i cukru w ​​diecie.

Owoce

Korzystne jest, aby dzieci jadły owoce nawet między posiłkami. Jest to niezbędne dla ich rosnącego ciała, poprawia uwagę i pomaga w rozwoju. Oto kilka prostych sposobów, aby nakłonić dziecko do jedzenia większej ilości owoców.

1. Kupuj owoce

Zawsze miej w domu zapas owoców! Dzieci uwielbiają podjadać między posiłkami i jedzą wszystko, co im wpadnie w ręce. Jeśli znajdą w kuchni frytki, zjedzą frytki. Jeśli znajdą owoc, będą jeść owoce.

Dzieci najczęściej wybierają winogrona, mandarynki, minibanany i jabłka, ponieważ te owoce są wygodne dla dziecięcych rączek: łatwo je podnieść i zabrać ze sobą.

2. Umieść miskę z owocami na widoku.

Kupuj więc winogrona, mandarynki, banany i jabłka, włóż je do wazonu i zostaw w zasięgu dziecka, aby zawsze mógł zabrać owoc, gdy będzie głodny. Idealnie byłoby, gdyby wazon znajdował się na widoku, w miejscu, przez które dziecko regularnie przechodzi i do którego łatwo będzie mogło dotrzeć. Podjadanie między posiłkami nie jest dobrym nawykiem, ale owoce między posiłkami są zdrowe, a umieszczenie miski z owocami w widocznym miejscu to dobry sposób, aby nauczyć dziecko „poprawnego” podjadania, gdy jest głodne. Jedno „ale”: o ile wiem, dentyści uważają, że owoce mogą powodować problemy z zębami u dzieci. Upewnij się więc, że Twoje dziecko prawidłowo myje zęby po jedzeniu.

3. Zrób dobry użytek z bezmyślnego jedzenia.

Spróbuj dać dziecku miskę posiekanych owoców, gdy ogląda telewizję. Spraw, aby owoce stały się smakołykiem, połóż je na ładnym talerzu i powiedz: „Masz, zjedz ten pyszny wybór owoców!” Najprawdopodobniej Twoje dziecko zmiecie wszystko ze swojego talerza i nawet tego nie zauważy. Ludzie mają tendencję do „bezmyślnego” jedzenia, czyli jedzą coś, nie zdając sobie sprawy z tego, co robią. Może to prowadzić do przejadania się, ponieważ ludzie mają tendencję do jedzenia wszystkiego, co wpadnie im w ręce, niezależnie od wielkości porcji. Albo jedzą, kiedy tak naprawdę nie są głodni. Jeśli mamy pod ręką dużą paczkę chipsów, możemy bezmyślnie zjeść całą paczkę, zamiast ograniczać się do 30 gramów. Ale w przypadku dzieci „bezmyślne” jedzenie można wykorzystać do dobrych celów. Daj im miskę owoców, gdy ich uwaga będzie zajęta telewizją lub grą komputerową. To dobry sposób na poprawę diety.

Wszyscy pochodzimy z dzieciństwa, stąd też nasze przyzwyczajenia – herbata z cukrem, niechęć do sportu i kanapki na śniadanie. Wybraliśmy kilka z najbardziej złych nawyków z dzieciństwa, które psują sylwetkę dorosłych.

4. Zrób z owoców deser

Staraj się nie kończyć każdego posiłku deserem, ale od czasu do czasu, około dwa razy w tygodniu, zorganizuj specjalną słodką ucztę. I lepiej, jeśli to słodkość jest owocowa: kruszonka lub ciasto owocowe, owoce ze śmietaną lub jogurtem, albo po prostu posiekany ananas lub mango. Postaraj się tylko, aby to danie było piękne i wyrafinowane, aby owoce były postrzegane jako przysmak.

5. Daj owoce szkole

Jeśli Twoje dziecko zabiera do szkoły suchy prowiant na drugie śniadanie lub drugie śniadanie, pamiętaj o zabraniu do torby owoców. Najłatwiej jest włożyć do małego pudełka winogrona, mandarynkę, jabłko lub banana. Nawet jeśli dziecko nie będzie ich jadło codziennie, to w jego głowie zostanie zapisane: na obiad muszą być owoce.

6. Pij owoce

Obecnie istnieje wiele różnych sposobów „picia” owoców. Kupuj naturalne soki owocowe, a nie lemoniady, rozcieńczaj je wodą i podawaj dziecku szklankę na śniadanie. Dentyści zalecają picie nierozcieńczonego soku wyłącznie podczas posiłków, aby chronić zęby, natomiast sok rozcieńczony wodą zawiera mniej kwasu. Osobiście wolę dawać dzieciom do obiadu i kolacji samą wodę, bo uważam, że słodycze nie powinny pojawiać się w każdym posiłku. Dlatego radzę podawać sok tylko na śniadanie, a wodę podczas pozostałych posiłków. Dziś w sklepach można kupić koktajle owocowe, koktajle owocowe itp., co również pomaga oswoić dzieci z owocami. Ale nie przesadzaj, bo może to zaszkodzić zębom. Ponadto soki są pożywieniem i mają dość wysoką zawartość kalorii. Jednak ludzie rzadko o tym pamiętają i w rezultacie przejadają się. Jest to dobre dla małych dzieci, ale dorośli żyją w świecie, w którym jest dużo wysokokalorycznej żywności i niewielkie wydatki na energię. A słodkie napoje znacznie zwiększają liczbę spożywanych kalorii. Jedz owoce zamiast je pić.

Warzywa

Dieta dzieci powinna uwzględniać także różnorodne warzywa. Oto kilka sposobów, aby zachęcić dzieci do jedzenia większej ilości warzyw.

1. Kupuj warzywa

To Ty, a nie dzieci, odpowiadasz za finanse, zakupy spożywcze i gotowanie w rodzinie. Dlatego za każdym razem kupuj warzywa, trzymaj je cały czas w domu i podawaj je swojemu dziecku. Jeśli nie podasz mu dań warzywnych, nie będą mu smakować. Zawsze przechowuj zapas mrożonego groszku, fasolki szparagowej i brokułów w zamrażarce, a ogórków, marchwi i pomidorów w lodówce. Moje dzieci na przykład wolą te warzywa i chętnie je jedzą. Jeśli chcesz wprowadzić do diety swojego dziecka nowe warzywo, podawaj je wraz z potrawami, które dziecko już zna i lubi. Pomoże to dziecku przezwyciężyć nieufność do nowego produktu i być może zachęci go do wypróbowania czegoś nieznanego.

2. Bądź wytrwały

Pamiętaj, aby każdy posiłek uzupełniać warzywami. Nawet jeśli Twoje dziecko odmawia warzyw, bądź wytrwały i nadal podawaj je dziecku. W końcu się podda i zje. Z biegiem czasu nawet zacznie mu się wydawać, że czegoś brakuje w naczyniu, jeśli nie ma warzyw. Kiedy Twoje dziecko powie: „Nie lubię brokułów”, mimo wszystko połóż mu kawałek na talerzu. Prędzej czy później zje ten kawałek. Najskuteczniejszym sposobem na zapoznanie dziecka z brokułami jest zaproszenie na obiad jego przyjaciela, który uwielbia warzywa. Jeśli Twoje dziecko zobaczy przyjaciela jedzącego brokuły, prawdopodobnie zrobi to samo.

3. Bądź dobrym wzorem do naśladowania

Jedz z dzieckiem i pamiętaj, aby podczas lunchu porozmawiać o tym, jak lubisz warzywa i jak są smaczne. Zamiast mówić: „Jedz fasolę, jest dobra dla twojego zdrowia”, powiedz: „Czy mam dorzucić ci trochę fasoli? Spróbuj, jakie jest soczyste. Usiądź przy stole ze swoim dzieckiem i ciesz się jedzeniem swojej porcji fasoli.

4. Podawaj surowe warzywa

Wiele dzieci lubi chrupiące warzywa. Dlatego podawaj im surową marchewkę lub paprykę, nawet jeśli zjadasz je własnoręcznie ugotowane.

5. Spraw, aby warzywa były smakołykiem

Miska mrożonego groszku jest idealna do bezmyślnego zajadania się przed telewizorem. Jeśli dasz je dziecku i powiesz: „To dla ciebie, proszę”, potraktuje mrożony groszek jako przysmak i zje go bez zastanowienia.

6. Maskuj warzywa

Wiele mam „chowa” warzywa w pysznych potrawach, a dzieci je je, nie zauważając haczyku. Zrób sosy na bazie pomidorów, dodaj startą marchewkę do sosu bolońskiego, drobno posiekaną cebulę i paprykę do pasztetu pasterskiego itp.

7. Korzystaj z wpływu rówieśników

Kiedy twój syn lub córka wybierają się do przyjaciela, nigdy nie mów jego rodzicom: „Moje dziecko nie lubi tego i tamtego”. Wręcz przeciwnie, jeśli jego matka zapyta: „Co je twoje dziecko?”, odpowiedz: „Wszystko, co dają”. Dzieci, które kategorycznie odmawiają w domu kalafiora, brokułów czy fasoli, mogą je z przyjemnością zjeść podczas wizyty. Podobnie, gdy zapraszasz przyjaciół swojego dziecka, dawaj wszystkim dzieciom to samo jedzenie. Możesz skorzystać z okazji i przygotować potrawy, których Twoje dziecko zazwyczaj nie lubi. Widząc, że jego przyjaciele ją lubią, twój syn lub córka najprawdopodobniej do nich dołączy.

8. Pozwól mu wybrać sam

Jeśli zabierasz dziecko na zakupy, pozwól mu wybrać warzywo, którego chce spróbować. Niech będzie to dla dziecka świetną zabawą. Następnie przygotuj coś smacznego z nowego warzywa - i lepiej zrobić to razem - a dziecko prawdopodobnie zgodzi się spróbować tego, co się stało: w końcu sam wybrał to warzywo.

9. Wykorzystaj sytuację, gdy Twoje dziecko jest głodne

Przed obiadem moje dzieci stają się magnesami na lodówkę i zaczynają przeszukiwać kuchnię w poszukiwaniu czegoś do przekąszenia. Wykorzystaj ten moment i podaruj mu miskę mrożonego groszku lub surowej marchewki.

10. Pij warzywa

Dzieci lubią wiele rodzajów soków warzywnych, dlatego można je zabierać ze sobą do szkoły. Ale nie nadużywaj soków. Podobnie jak w przypadku owoców, lepiej nie „pić”, ale jeść warzywa: wtedy są odbierane jako danie i dają poczucie sytości. Ludzie zapominają, że w sokach warzywnych kryje się mnóstwo ukrytych kalorii: torebka soku wypita w samochodzie może mieć tyle samo kalorii, co połowa posiłku.

„Jak nakłonić dziecko do zdrowego odżywiania się” Jane Ogden

Każdy rodzic doskonale wie, że dziecko potrzebuje zdrowej żywności. Jednak wiele dzieci ma w tej kwestii odmienne zdanie: wolą wszelakie niezdrowe smakołyki od zdrowej żywności – fast foody, słodycze, chipsy i słodką wodę gazowaną – a to z czasem odbija się niekorzystnie na ich zdrowiu. Pod wieloma względami na kształtowanie nawyków żywieniowych wpływają tradycje rodziny, w której dziecko dorasta, jego rówieśnicy i oczywiście wszechobecna reklama. Co powinni zrobić rodzice, którzy chcą, aby ich dziecko rosło zdrowo, ale mimo wszelkich wysiłków nie mogą go nakłonić do wybrania warzyw gotowanych na parze zamiast frytek?

Autorka książki zapewnia: nie ma rzeczy niemożliwych, jeśli zależy Ci na wpojeniu dziecku właściwych nawyków żywieniowych. Jej zalecenia przedstawione w tej książce są bardzo proste, łatwe do wdrożenia i naprawdę bezcenne. Pozwolą Ci bez przymusu przekonać małych wybrednych smakoszy, że zdrowa żywność jest po prostu cudowna!

„Moje dziecko nie chce jeść” – jak często słyszymy to zdanie od rodziców. Są oczywiście dzieci, które nie mają problemów z apetytem, ​​jednak nie wszyscy rodzice mają tyle szczęścia. Jak zatem nauczyć dziecko odżywiania się zgodnie z jego dietą?

1. Przede wszystkim należy trzymać się diety i codziennych zajęć. Nie oznacza to wcale, że musisz karmić swoje dziecko wyłącznie dietetycznymi produktami: po prostu posiłki należy przyjmować o tej samej porze. Działanie to stabilizuje pracę układu pokarmowego: w pewnym momencie dziecko zacznie wydzielać sok żołądkowy, co oznacza, że ​​pojawi się apetyt.

2. Podawaj dziecku jedzenie tylko według harmonogramu. Nie złość się, jeśli Twoje dziecko odmówi przyjęcia dania. Wystarczy zdjąć talerz ze stołu i poczekać na kolejne karmienie. Nie denerwuj się, jeśli zjesz tylko część jedzenia. Twoje dziecko będzie później jeść więcej. Nie martw się, jeśli Twoje dziecko opuści kilka posiłków: organizm ma niezbędną podaż składników odżywczych (odkładają się one w wątrobie i innych narządach wewnętrznych oraz mięśniach ciała).

3. Unikaj podjadania pomiędzy posiłkami.

4. Spędzaj więcej czasu na świeżym powietrzu. Jeśli dziecko spędza dużo czasu w domu, brak tlenu spowalnia procesy metaboliczne, a w efekcie zanika apetyt.

5. Staraj się urozmaicać dietę swojego dziecka, ale wprowadzaj nowe produkty stopniowo i tylko wtedy, gdy masz pewność co do ich jakości. Pozwól dziecku wybrać własne danie, oferując kilka opcji. Monotonia może prowadzić do rozwoju chorób: anemii, zaburzeń żołądkowo-jelitowych, niedoborów witamin i innych.

6. Jeśli jesz obiad przy stole z całą rodziną, staraj się jeść z dużym apetytem w obecności dziecka: nawet jeśli nie lubisz płatków śniadaniowych, brokułów i innych nielubianych potraw.

7. Staraj się urozmaicać proces odżywiania. Na przykład dziecko może pić rosół przez słomkę, a kotlet można pięknie owinąć w opakowanie, wtedy będzie bardziej interesujące dla dziecka. Jeśli dziecko wykazuje chęć uczestniczenia w procesie gotowania, daj mu taką możliwość. Na pewno będzie chciał spróbować „stworzenia własnych rąk”, być może nawet zje całą porcję.

8. Zaangażuj dziecko w proces nakrywania do stołu. Dziecko będzie jadło obiad z wielkim apetytem przy stole, na którym wraz z mamą położyli nowy obrus lub jeśli samo dziecko dzierży już widelec lub łyżkę.

9. Nie zwracaj zbytniej uwagi na proces karmienia. Kapryśne zachowanie dzieci przy stole jest częstym zjawiskiem w rodzinach, w których dziecko jest karmione niemal na siłę. Dziecko rozumie, że dla matki jest bardzo ważne, aby jadło, i ostatecznie zamienia proces karmienia w przedstawienie, w którym rodzice pełnią rolę obserwatorów. Staraj się nie pokazywać dziecku, że obserwujesz to, co się dzieje, lepiej poświęcić mu więcej uwagi podczas zabawy.

10. Idź do kawiarni. Czasami dzieci uwielbiają jeść poza domem i wtedy rozwija się u nich apetyt.

11. Umieść swoje dziecko przy stole obok dzieci, które dobrze jedzą. Ich przykład może być zaraźliwy.

Wielu rodziców zamienia odmowę jedzenia dziecka w prawdziwą tragedię. Jeśli nikt w rodzinie nie ma dobrego apetytu, dlaczego dziecko miałoby dużo jeść? Jeśli Twój synek lub córka zawsze je mało – wczoraj, tydzień temu, miesiąc temu, a jednocześnie dziecko jest radosne, aktywne i rozwinięte, powinnaś się uspokoić – z jego apetytem nie dzieje się nic złego!