Dom › Modły › Co ugotować na stole na dzień dziecka. Stół na urodziny dla dzieci: pomysły na projekt stołu, szczegółowe menu i przepisy (zdjęcie)

Co ugotować na stole na dzień dziecka. Stół na urodziny dla dzieci: pomysły na projekt stołu, szczegółowe menu i przepisy (zdjęcie)

Streszczenie: Urodziny dzieci w domu. Urodziny dzieci, menu urodzinowe Jak nakryć stół na urodziny dziecka.

Urodziny dziecka to zawsze wyjątkowy dzień w życiu rodziny. Bardzo zależy mi na tym, aby ten pamiętny dzień został zapamiętany na długo. Aby święto było udane, należy wcześniej zadbać zarówno o program kulturalny (rozrywka, konkursy, losowania), jak i świąteczne menu. O tym, jak zorganizować i zorganizować urodziny dziecka w domu, mówiliśmy już w naszym poprzednim artykule.

Menu urodzinowe dla dzieci. Stół urodzinowy dla dzieci

Jeśli przygotowujesz sałatki, to przed podaniem ułóż je w małych salaterkach lub koszyczkach z kruchego ciasta. Bardzo ładnie prezentują się sałatki podawane w przezroczystych kubkach. Świetnym pomysłem jest zorganizowanie baru sałatkowego. Aby to zrobić, umieść posiekane składniki na osobnych talerzach - gotowane ziemniaki, buraki, marchewki, świeże pomidory i ogórki, kukurydza w puszkach i zielony groszek, mięso, kurczak, kiełbasa, jajka na twardo, warzywa itp. I sosy dla nich - majonez domowy , śmietana, masło. Dzieci same wkładają to, co lubią i mieszają dla siebie sałatki. Dla kulinarnych eksperymentów ważne jest, aby oferować małe talerze, aby zbyt wiele produktów nie ucierpiało z powodu awarii.

Owoce i desery można również podawać w filiżankach do serwowania lub np. rożkach waflowych.

Urodziny dzieci w domu. Przepisy zdjęcie urodzinowe dla dzieci

Zdjęcie menu urodzinowego dla dzieci. Przyjęcie urodzinowe dla dzieci

Kanapki są bardzo popularne wśród dzieci. Potrzebne będą patyczki do kanapek lub drewniane szpikulce. A co na nie zawiesić: świeże i kiszone ogórki, awokado, słodka papryka w różnych kolorach, surowa i gotowana marchewka, ser, ser topiony w plastrach, gotowane i obrane jajka przepiórcze, mięso, kurczak, kiełbasa, oliwki, oliwki, jabłka , pomarańcze, pomidorki koktajlowe, winogrona itp. Ogromną kolekcję kanapek znajdziesz pod tym linkiem >>>> Są kanapki z łososiem, serem, krewetkami, szynką, gotowaną wieprzowiną i kiełbasą, kanapki z kurczakiem, kaczką i indykiem, 12 kanapek ze śledziem i wiele innych.

A oto przykład „kebabów” z owoców i jagód na szaszłykach.

Możesz podać do stołu gotowe kanapki lub zaprosić dzieci do zrobienia własnych kanapek z wcześniej przygotowanych produktów.

Urodziny dziecka, co ugotować. Urodziny dzieci, co ugotować

Uzupełnij stół minikanapkami z szynką, oliwą śledziową, pasztetem z wątróbek drobiowych i sosem serowym. Możesz umieścić nadzienie nie na chlebie, ale w tartaletkach. Nie zapomnij o bułkach pita i bakłażanach, faszerowanych jajkach i pomidorach. Wiele przydatnych przepisów znajdziesz na stronie Anastasia Skripkina w dziale „Przekąski i kanapki”

Przepisy na urodziny dziecka. Przepisy dla dzieci. Menu dla dzieci

Jeśli dzieci są wystarczająco duże, a w Twojej kuchni jest wystarczająco dużo miejsca na eksperymenty kulinarne, możesz zaprosić je do przygotowania własnej pizzy. Dzieci otrzymują gotowe bazy do ciasta i wypełniają je wybranymi przez siebie składnikami. Pieczone są pizze i każdy otrzymuje wynik swoich kulinarnych poszukiwań.

Inną korzystną opcją jest wybór makaronu. Większość dzieci bardzo je kocha. A żeby danie było bardziej świąteczne, kup makarony o różnych kształtach i kolorach, ugotuj je (oddzielnie od siebie) i pięknie ułóż na talerzach. Możesz również podawać różne dressingi - sos pomidorowy, tarty ser, posiekane gotowane mięso na „makaron piracki”.

Słodki stół na urodziny dla dzieci. Przepisy na desery

Oczywiście żadne urodziny dziecka nie są kompletne bez ciasta. Ciasto może być domowej roboty lub zakupione, według własnego uznania. Zalecamy serwowanie ciasta na specjalnym naczyniu z nogą. Ciasta, ciastka i owoce znajdujące się na takich naczyniach wyglądają bardzo uroczyście i uroczyście. Możesz kupić danie z nogą w sklepie lub możesz zrobić to sam. Do tego potrzebne będą talerze o różnych średnicach, a także świeczniki lub kieliszki do wina. Sklej je razem pistoletem do klejenia. W razie potrzeby gotową strukturę można pomalować farbą w sprayu z puszki. Cm.

Menu na przyjęcie urodzinowe dla dzieci w domu.

Wielu rodziców stara się, aby urodziny ich dziecka były niezapomniane. Dlatego szukają ciekawych potraw i sposobów ich dekoracji. Organizacja wakacji dla dzieci zasadniczo różni się od urodzin dla dorosłych. W końcu na wakacjach będzie wiele dzieci, które potrzebują rozrywki.

Ogólnie rzecz biorąc, menu z okazji urodzin dzieci różni się od osoby dorosłej minimalną zawartością szkodliwych produktów. Dlatego lepiej doprawiać wszystkie sałatki majonezowe świeżym jogurtem, a wędzone mięsa gotowanym mięsem. Latem najłatwiej zorganizować słodki stół z dużą ilością owoców. Mogą to być różnorodne sałatki, kawałki, wypieki z jagodami i owocami.

Lista słodkich dań:

Sałatka w Arbuzie
Kosze ananasowe
Otwarte ciasto z morelami i galaretką
suflet truskawkowy
Kompoty naturalne
Lody z owocami

Lista sałatek i dań głównych:

Sałatka Caesar"
Sałatki warzywne z gotowanym mięsem
Puree z pieczonymi klopsikami
Kanapki z czerwoną rybą
Ryba Gefilte

Zimą nie ma zbyt wielu świeżych owoców i warzyw. W zasadzie wszystko jest importowane i dość drogie. Dlatego zimą podstawą każdego stołu są ziemniaki i mięso, a także marynaty.

Słodkie opcje:

Galaretka lub suflet
Zapiekanki z twarogiem lub serniki
Lody
Ciasta z kremem proteinowym lub mlekiem skondensowanym
Babeczki z dżemem lub dżemem

Opcje dania głównego i przystawki:

Ziemniaki z grzybami i pieczonym mięsem
Kotlety z kurczaka z serem
Sałatka z buraków z wołowiną
Surówka z kapusty z kukurydzą
Sałatka z owoców morza

Przygotowanie posiłków dla tak małych dzieci jest dość trudne. Chodzi o to, że wielu ma alergię na owoce cytrusowe i miód. Takim dzieciom nie należy podawać potraw ze wspólnego stołu. Dlatego dorośli i dzieci będą musieli gotować osobno.

Przykładowe menu:

Puree ziemniaczane z klopsikami z kurczaka
Kotlety z kurczaka duszone w śmietanie
puree z dyni
Pasztet z wątroby
Suflet twarogowy
Pieczone jabłka z twarogiem

Co ugotować na urodziny dzieci dla chłopców i dziewcząt w wieku od 1 do 2 lat: pomysły, menu, wskazówki

W tym wieku niemowlęta mogą już jeść jedzenie ze wspólnego stołu. Ale nadal nie powinieneś stawiać na stole dużo śmieciowego jedzenia. Spróbuj zastąpić sałatki majonezowe sosami. Może to być masło lub domowy jogurt, kwaśna śmietana. Głównym zadaniem rodziców jest sprawienie, aby wakacje były zabawne. Dzieci w tym wieku są bardzo mobilne, więc w miarę możliwości korzystaj z usług animatorów. Grupę dzieci najlepiej zabrać do kompleksu rozrywkowego dla dzieci, gdzie mogą skakać na trampolinach, biegać w labiryntach i brać udział w ciekawych zawodach.

Przykładowe menu:

Babeczki z postaciami z kreskówek
sernik
Babeczki ze śmietaną
Lody
Różne ciasta

Chociaż w tym wieku można zadowolić dzieci frytkami z McDonald's i pysznym McFlury. W każdym razie głównym zadaniem rodziców jest sprawienie, aby wakacje były zabawne lub poruszały się. Dzieci w tym wieku uwielbiają tematyczne urodziny. Oznacza to, że możesz umówić się na dzień z fixami. W tym przypadku wszystkie dzieci zakładają czapki z fixami, na kubki, piłki i talerzyki, są też obrazki z odpowiednim motywem. Święto można uzupełnić peñatą ze słodyczami i niespodziankami.

Co ugotować na urodziny dzieci dla chłopców i dziewcząt w wieku od 3 do 6 lat: pomysły, menu, wskazówki

To dość trudny wiek, ponieważ dziecko ma pewien krąg przyjaciół i hobby. Organizując wakacje należy zwrócić uwagę na preferencje dziecka. Dla chłopców możesz wziąć pomysł na Teenage Mutant Ninja Turtles, Minions, Madagaskar. Dziewczyny docenią motyw księżniczek lub My Little Pony. Pamiętaj, aby zapytać dziecko, jak zorganizować wakacje. W przeciwieństwie do młodszych dzieci, dzieci w wieku szkolnym mogą przez chwilę siedzieć. W związku z tym samo święto może być w połowie w ruchu. Resztę można trzymać przy stole i być intelektualnym. Mogą to być gry o erudycję lub pragnienia.

Menu:

Pizza owocowa
Lody jogurtowe
Deser z owocami i galaretką
Ciasta bez pieczenia
Domowe słodycze
babeczki
GRILL
Grilowane warzywa
sałatki warzywne

Co ugotować na urodziny dzieci dla chłopców i dziewcząt w wieku od 7 do 11 lat: pomysły, menu, wskazówki

Stół bufetowy oznacza ogromną różnorodność potraw i dużą ich ilość. W takim przypadku najczęściej dzieci nie otrzymują krzeseł. Zwykle stół bufetowy łączy się z aktywnymi grami i konkursami. Dlatego potrawy powinny być jak najbardziej różnorodne i ciekawe.

Przykładowe menu:

Domowe cukierki na patyczkach
babeczki
ciastka
Zefir
Lemoniada
Koktajle
Różnorodność napojów
sernik

Najczęściej dla dzieci organizowany jest słodki stół. Mogą to być różne lemoniady i napoje. Dodatkowo mile widziane są słodycze. Może to być domowe ciasto lub galaretka. Przydałyby się również domowe słodycze.

Menu:

Galaretka owocowa
Thor bez pieczenia
babeczki
szaszłyki owocowe
sałatki owocowe

Jeśli planujesz zabawiać dzieci przez długi czas, należy je dokładnie nakarmić. Do tych celów odpowiednie jest gorące danie. Mogą to być ziemniaki z daniem mięsnym. Wszystko zależy od pory roku. Starsze dzieci docenią grilla. Jeśli urodziny są zimą, ugotuj pieczeń.

Pieczeń w garnkach

Składniki na 8 osób:

2 kg ziemniaków
1 kg mięsa
0,5 kg pieczarek
100 g sera
150 ml kwaśnej śmietany
Przyprawy
bulion
3 cebule

Przepis:

Mięso pokroić w paski i usmażyć na gorącej patelni
Włóż cebulę i podsmaż jeszcze trochę
Dodaj pieczarki i gotuj przez 3 minuty
Rozłóż mieszankę mięsną między garnki i ułóż ziemniaki na wierzchu.
Wlać bulion i wstawić do piekarnika na 40 minut
Wyjąć z piekarnika, dodać sól, przyprawy, śmietanę i posypać serem
Przechowywać w piekarniku przez kolejne 5-7 minut

Gorące danie dla dzieci na urodziny dzieci: pomysły, przepisy

Najlepiej przygotować sałatki posmarowane olejem. Najlepiej, jeśli jest to mieszanka warzyw i mięsa.

Sałatka "Lato"

Składniki:

2 pomidory
3 ogórki
2 papryki
1 marynowana cebula
100 g gotowanego mięsa z kurczaka
100 g twardego sera
Musztarda
Olej

Przepis:

Warzywa pokroić na kawałki i włożyć do dużej miski.
Filet z kurczaka i ser pokrojony w kostkę
Wymieszaj musztardę z olejem i solą
Ubierz sałatkę mieszanką i dodaj zielenie

Sałatki dla dzieci na urodziny dzieci: pomysły, przepisy

Idealną opcją na przekąski są dania w tartlets lub w chlebie pita. Odpowiednie są również kanapki Canape.

Przekąski w lawaszu

Składniki:

Starta marchewka
Ryba w puszce
Jogurt
5 jajek
2 lawasze
Warzywa

Przepis:

Sardynki zmiażdżyć widelcem w oleju i dodać zielenie
Rozłóż chleb pita na stole i ułóż puree rybne
Przykryj kolejną kartką chleba pita i połóż startą marchewkę, jajka i jogurt
Zwiń wszystko i pozostaw na 2 godziny w lodówce
Pokroić w cienkie plasterki

Przekąski dla dzieci na urodziny dzieci: pomysły, przepisy

Pizza dla dzieci: pomysły, przepisy

Pizzę dla dzieci najlepiej przygotować z owocami. Podstawę można zakupić kruche ciasto. Więcej informacji o tym, jak zrobić pizzę dla dzieci, znajdziesz w filmie.

WIDEO: Pizza dla dzieci

Świetnym pomysłem na serwowanie sałatek są tartaletki. Mogą być owocami lub warzywami z mięsem.

Tartlets z mięsem

Składniki:

10 tartlets
300 g gotowanego mięsa z kurczaka
słoik kukurydzy
3 ogórki
Jogurt

Przepis:

Zagotuj pierś do miękkości i pokrój w kostkę
Ogórki umyć i obrać, pokroić w kostkę
Wymieszaj kurczaka z warzywami i kukurydzą, dopraw wszystko jogurtem
Sałatkę włożyć do tartletów i udekorować ziołami

Urodzinowe tartaletki dla dzieci: pomysły, przepisy

Słodkie tartaletki

Składniki:

10 kruchego ciasta kruchego
Bita śmietana
300 g winogron bez pestek
Garść truskawek
3 brzoskwinie

Przepis:

Brzoskwinie pokrój w kostkę, a winogrona rozłóż na jagody
Wymieszaj brzoskwinie, truskawki i winogrona
Napełnij tartaletki owocami i udekoruj bitą śmietaną

Urodzinowe tartaletki dla dzieci: pomysły, przepisy

Możesz gotować kanapki zarówno owocowe, jak i mięsne.

Canape z krewetkami

Składniki:

Garść dużych obranych krewetek
0,5 kg pomidorków koktajlowych
200 g sera
szaszłyki
Kwaśna śmietana

Przepis:

Pomidory pokroić na dwie połówki
Ser pokrojony w grube plastry
Posmaruj każdą połowę pomidora jogurtem
Połóż ser i krewetki na jednej połowie
Przykryj drugą połową i zabezpiecz szpikulcem

Pod względem składu najczęstsze mogą być kanapki. Będziesz musiał zepsuć dostawę. Najlepiej, jeśli wykonasz ozdoby w postaci ptaszków lub jeży. Poniżej znajdują się ciekawe opcje kanapek na stół dziecięcy.

Najlepiej na początku wybrać koncepcję wakacji i się jej trzymać. Często używane zakupione okulary dziecięce, talerze z wizerunkami postaci z kreskówek. Pomoże to zaoszczędzić czas na dekorowaniu potraw. Jeśli przygotowujesz sałatki, nie bądź zbyt leniwy, aby włożyć je do tartlets lub udekorować, aby dzieci się zainteresowały i dobrze się bawiły. Poniżej znajdują się ciekawe opcje projektowania naczyń dla dzieci.

Aby wakacje dla dzieci były niezapomniane, nie bądź leniwy, poświęć trochę czasu na organizację zabawy. Zaproś animatorów lub przygotuj kilka konkursów.

WIDEO: Urodziny dzieci w domu

Urodzinowe menu dla dzieci powinno być przemyślane ze szczególną starannością. Powinna być ciekawa, oryginalna, różnorodna. Ważne jest, aby dbać nie tylko o smak, ale także o jasny i nietuzinkowy design każdego przysmaku oraz oczywiście o jego bezpieczeństwo dla dziecka.

Pierwsze urodziny to odpowiedzialne wydarzenie pod każdym względem. Ale na świąteczne smakołyki nie trzeba zwracać szczególnej uwagi. Wszystkie posiłki przygotowywane są głównie dla dorosłych gości.

Na stole urodzinowym dla dzieci w wieku 1 roku mogą znajdować się obrane, pokrojone i pięknie ułożone owoce, porcje przecierów owocowych/jagodowych/warzywnych, soki, twarogi i ciasteczka. Dzieci będzie można rozpieszczać tylko specjalnym ciastem z dziecięcych produktów mlecznych.

Ciasto na 1 rok

Składniki:

1 banan;
½ ul. jogurt dla dzieci;
200 g twarogu dziecięcego;
cukier opcjonalnie;
5 g żelatyny;
150 - 200 g ciasteczek dla dzieci.

Gotowanie:

Wyłóż tortownicę folią spożywczą i całkowicie przykryj dno ciasteczkami.
Wymieszaj produkty mleczne i cukier. Ostatni składnik jest opcjonalny i jest opcjonalny. Jeśli jogurt i twarożek są słodkie, możesz obejść się bez dodatkowego słodzika w przepisie.
Żelatynę rozpuścić w 50 ml zimnej wody i pozostawić na 10-12 minut. Podgrzej mieszaninę na małym ogniu, aż zagęszczacz całkowicie się rozpuści i wlej do kompozycji z drugiego etapu.
Rozłóż masę twarogową na wątrobie. Większość z nich unosi się.
Usuń podstawę deseru na zimno przez 3 godziny.
Po tym czasie ciasto ostrożnie przełożyć na talerz i zdjąć folię.
Połóż brzeg ciasteczek wokół deseru i zawiąż go jasną wstążką.

Pozostaje tylko ozdobić gotowy przysmak plasterkami banana.

Co ugotować na piąte urodziny dziecka

Utrzymanie pięcioletniego urodzinowego chłopca i jego gości przy świątecznym stole nie jest łatwe. Dzieci w tym wieku wolą spędzać większość czasu na aktywnych zabawach. Dlatego w menu na urodziny dziecka od 5 lat trzeba uwzględnić takie smakołyki, aby szybko zaspokoić głód, aby dalej biegać o swoim biznesie.

Kanapki naleśnikowe

Składniki:

300 g szynki drobiowej;
1 pełna szklanka miękkiego serka śmietankowego;
oliwki / oliwki;
8 szt. cienkie gotowe naleśniki;
świeże warzywa.

Gotowanie:

Zgodnie z dowolnym wygodnym przepisem musisz upiec cienkie pyszne naleśniki. Wystarczy 8 sztuk.
Pierwszy naleśnik układamy na desce do krojenia, przykrywamy twarogiem i posypujemy ziołami. Przykryj drugą i posmaruj ją cienkimi plastrami szynki drobiowej.
Powtarzaj warstwy, aż skończą się bazy i wypełnienie.
Pokrój powstałe „ciasto” na schludne kwadraty kanapek.

Udekoruj każdą porcję oliwką lub oliwką, zabezpiecz szpikulcem.

Przekąska „Stadion”

Składniki:

3 paczki białego chleba;
1 paczka kremowych kiełbasek;
funt dowolnej kiełbasy;
pół kilograma sera;
2 pęczki liści sałaty;
2 kg różnych warzyw (wiśnie, słodka papryka, ogórki);
oliwki i oliwki;
solone krakersy kwadratowe.

Gotowanie:

Umieść prostokątną, płytką miskę sałatkową na środku dużego okrągłego lub kwadratowego naczynia. Napełnij go liśćmi sałaty, posiekanymi bezpośrednio rękoma (połowa ilości podanej w przepisie).
Na powstałym „grającym” zielonym polu umieść „graczy” dwóch drużyn z oliwek i oliwek.
Podziel obszar wokół salaterki na równe części za pomocą kwadratowych krakersów. Według własnego uznania napełnij je posiekanymi kiełbaskami, kiełbaskami, małymi kawałkami warzyw i serem.
Pozostaje oprawić powstałą strukturę kromkami białego chleba. Połóż między nimi liść sałaty.

Tak spektakularną przystawkę można podawać jako dodatek do dowolnych łagodnych sosów.

Ośmiornice z kiełbasą

Składniki:

12-14 miniaturowych kiełbasek;
1 jajko stołowe;
2 łyżki deserowe kwaśnej śmietany;
2 łyżki deserowe mąki;
Sól;
olej słonecznikowy.

Gotowanie:

Ubij jajko, aż się spieni. Dodaj do niej śmietanę i sól. Powtórz ubijanie składników razem.
Wlej przesianą mąkę. Mieszać. Powinieneś otrzymać jednorodne ciasto o średniej gęstości.
Każdą kiełbasę obrać z folii i pokroić w poprzek z jednej strony. Zanurz drugą część kiełbasy w cieście.
Smaż przystawkę do ugotowania we wrzącym oleju.

Podawać z keczupem.

deser bananowy

Składniki:

2 łyżki stołowe. l. masło orzechowe;
2 duże banany;
pół tabliczki mlecznej czekolady;
2 łyżki stołowe. l. posiekane orzechy laskowe.

Gotowanie:

Obierz banany i pokrój na 4-6 kawałków (w zależności od wielkości).
Posmaruj plastry owoców masłem orzechowym i nawlecz na długie szaszłyki.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Wlej posiekane orzechy do osobnej miski.
Najpierw zanurz każdy plasterek banana w czekoladzie, a następnie posyp okruchami orzechów.

Wyślij gotowy deser na pół godziny do zamrażarki.

Świąteczne menu dla dzieci w wieku 7-9 lat

Dzieci w wieku szkolnym mogą już przez jakiś czas spokojnie siedzieć przy stole i próbować swoich ulubionych potraw. Aby utrzymać je na kolacji dłużej i nakarmić je obfitym posiłkiem, w świątecznym menu dzieci powinny znaleźć się smakołyki z atrakcyjnym wzornictwem, nawiązujące do ich ulubionych kreskówek i bajek.

Puree z ziemniaków pająka

Składniki:

500 g surowych ziemniaków;
pół szklanki niskotłuszczowej śmietany;
Sól;
50 g masła;
1 oliwka;
2 pióra zielonej cebuli;
2 ziarna kukurydzy w puszkach;
Keczup.

Gotowanie:

Gotuj ziemniaki do całkowitego ugotowania w osolonej wodzie. Spuść z niego płyn.
Dodaj zmiękczone masło i rozgnieć ziemniaki na gładką masę.
W rondelku rozgrzać śmietankę. Dodaj je do puree. Ponownie dobrze ugniataj ziemniaki.
Połóż na płaskim okrągłym naczyniu i wygładź łyżką.
Używając ketchupu, narysuj cienką ozdobną wstęgę na wierzchu.
Posadź „pająka” z boku. Jego ciało zrobione jest z oliwek, oczy z kukurydzy, a łapy z zielonej cebuli.

Podawaj tłuczone ziemniaki na gorąco na świątecznym stole jako dodatek.

Bryłki "Kraby"

Składniki:

pół kilograma fileta z kurczaka;
1/3 ul. klasyczny sos sojowy;
3 jajka;
½ bochenka białego chleba;
6 łyżek deserowych mąki;
sól, curry;
olej słonecznikowy;
jagody i słodka papryka do dekoracji.

Gotowanie:

Pokrój kurczaka na małe kawałki. Ich optymalna długość to 5 - 6 cm Marynuj ptaka w sosie sojowym.
Wcześniej zamroź biały chleb, a następnie zetrzyj na grubo.
Ubijaj jajka osobno. Posyp mąką i wylej na płaski talerz.
Najpierw posyp marynowane kawałki kurczaka mąką, następnie zanurz w masie jajecznej, a na koniec obtocz w startym chlebie.
Smażyć nuggetsy na gorącym oleju, aż będą ugotowane i zrumienione.
Następnie połóż je na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Ułóż gotowe bryłki w postaci krabów. Dodaj do nich jagodowe „oczy” i „pazurki” słodkiej papryki.

Sałatka „Trzy małe świnki”

Składniki:

3 gotowane jajka przepiórcze i 1 kurczak;
1 świeży ogórek;
1 jabłko;
50 - 100 g "Gouda" (ser);
dowolny sos śmietanowy;
sól kamienna;
1 pierś z kurczaka;
żurawina, rzodkiewka i koperek do dekoracji.

Gotowanie:

Ugotuj pierś z kurczaka do całkowitego ugotowania i rozłóż na włókna. Posmarować sosem śmietanowym, posolić i położyć pierwszą warstwę na talerzu. Ułóż podstawę sałatki owalną lub okrągłą.
Zetrzyj duże jajko kurze i posmaruj kurczaka.
Następnie ułóż starty świeży ogórek, wymieszany z solą i sosem śmietanowym.
Dodaj drobno starte jabłko bez skórki i rdzenia na wierzch warzywa.
Przykryj wszystko posiekanym serem.

Gotową sałatkę posyp posiekanym koperkiem. Połóż „świnie” z gotowanych jajek przepiórczych na wierzchu. Uszy, łaty i ogonki są dla nich wycinane z rzodkiewki. Oczy podszyte żurawiną.

Ciasto „Spongebob” bez pieczenia

Składniki:

pół kilo kruchych ciasteczek;
1 żółtko;
1 pełna szklanka mleka;
2 łyżki deserowe płynnego miodu;
1 łyżeczka cukru waniliowego;
2 łyżki deserowe masła;
1 łyżka deserowa mąki;
200 g słodyczy marmoladowych;
żółty barwnik spożywczy;
na tabliczce z białej i ciemnej czekolady.

Gotowanie:

Miód wymieszać z cukrem waniliowym, żółtkiem i odrobiną mleka. Dodaj żółty barwnik spożywczy zgodnie z zaleceniami. Na taką ilość składników wystarczy ¼ łyżeczki.
Dodaj mąkę i wymieszaj mieszaninę. Konsystencja powinna wyglądać jak gęsta śmietana.
Rozcieńcz mieszaninę pozostałym mlekiem, wyślij do ognia i zagotuj. Ciągle mieszając gotować, aż zgęstnieje.
Usuń masę z talerzy, dodaj do niej masło i dobrze ubij trzepaczką. Do masy wlać starte herbatniki.
Ułóż miksturę na talerzu, uformuj prostokąt i zrób nacięcia po bokach końcówką wałka do ciasta.
Rozpuść oba rodzaje czekolady. Od bieli po oczy, zęby i koszulę o bajkowym charakterze. Wlać spodnie i usta ciemną czekoladą.

Wytnij pozostałe szczegóły z kolorowych cukierków marmolady.

Stolik dziecięcy na urodziny 10 lat

Jubilat i jego goście w wieku 10 lat mogą już zasiąść przy "dorosłym" stole. Z pewnością polubią te same smakołyki, których próbują ich rodzice. Ale aby zadowolić małych smakoszy, warto dodać odrobinę oryginalności do przysmaków wybranych na świąteczny stół.

„Kluby” z mielonym kurczakiem

Składniki:

350 g mielonego kurczaka;
200 g gotowego ciasta francuskiego;
1 głowa cebuli;
1 żółtko;
sól i pieprz;
olej roślinny.

Gotowanie:

Cebulę bardzo drobno posiekać, wymieszać z mięsem, posypać solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj powstałą kompozycję.
Uformuj tę masę w średniej wielkości kulki.
Ciasto rozmrozić, cienko rozwałkować i pokroić w małe paski.
Owiń je wokół klopsów zgodnie z zasadą kłębka nici. Nie trzeba całkowicie chować farszu za ciastem.
Nasmaruj puste miejsca ubitym żółtkiem.

Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i nałóż na nią „kulki”. Piecz naczynie przez 35 - 40 minut w średniej temperaturze.

Przekąska „Kurczaki”

Składniki:

5 - 6 gotowanych jaj przepiórczych;
4 - 5 łyżek deserowych średniotłuszczowej śmietany;
1/3 szklanki startego sera;
gotowane marchewki;
koperek;
Sól.

Gotowanie:

Jajka przeciąć w przenośni na pół, tak aby każda część miała ostre ząbki. Jeśli białko nie jest stabilne na talerzu, odetnij jego dolną część.
Usuń żółtka i zetrzyj ze śmietaną. Sól, dodaj starty ser i dobrze wymieszaj.
Mokrymi rękami rozwałkować kulki z masy serowej i jajecznej.
Pokrój przegrzebki i dzioby dla przyszłych kurczaków z gotowanej marchewki i przymocuj je do kulek.
Powstałe „kurczaki” umieść w połówkach białka.

Posyp gotową przekąskę posiekanym koperkiem.

Profiteroles z paluszkami krabowymi

Składniki:

10 kawałków. gotowe bazy z ciasta parzonego;
1 średnie opakowanie schłodzonych paluszków krabowych;
3 gotowane jajka;
1 mocny świeży ogórek;
1 ul. ziarna kukurydzy w puszkach;
1 ser topiony;
1 ul. l. posiekana zielona cebula;
1/3 ul. klasyczny majonez.

Gotowanie:

Zetrzyj jajka na twardo, ogórek, ser topiony i paluszki krabowe na drobno.
Wymieszaj składniki i dopraw majonezem.
Dodaj posiekaną cebulę i ziarna kukurydzy.

Włóż powstałe nadzienie do pokrojonych profiteroles.

Czekoladowy mus

Składniki:

4 jajka stołowe;
1 pomarańcza;
1,5 tabliczki wysokiej jakości gorzkiej czekolady;
cukier granulowany do smaku.

Gotowanie:

Zbuduj na kuchence łaźnię wodną. W mniejszej misce rozpuść ciemną czekoladę.
Oddzielnie ubij schłodzone, surowe białka jajek w głębokiej misce. Powinny zamienić się w stabilną pianę.
Z dobrze umytej pomarańczy ostrożnie usuń skórkę drobną tarką. Wyciągnij sok z samego owocu.
Pozostałe żółtka wymieszać z cukrem i ubić w osobnej misce na biało.
Do powstałej masy żółtek dodać sok i skórkę z cytrusów, dodać piankę z białek i wlać ciemną czekoladę.

Nie zapomnij o jasnych szaszłykach. Za ich pomocą możesz naprawić żagiel warzywny, sernik itp. Na kanapkach lub tartaletkach.

Z warzyw i owoców można wycinać dekoracje do potraw dla dzieci, rysować sosy na gotowych smakołykach i rzeźbić różne bajkowe postacie z roztopionego sera i innych odpowiednich produktów.

Jak nakryć stół na urodziny dziecka?

Możesz nakryć stół na urodziny dziecka według standardowego schematu - połóż wszystkie smakołyki na raz i ułóż obok nich talerze ze sztućcami dla małych gości. Ale dla dzieci jest znacznie wygodniej, gdy smakołyki są dostępne za darmo. Wtedy będzie można w każdej chwili podbiec do nich podczas gry i coś przekąsić.

Na przykład dzięki tej opcji możesz ułożyć porcje smakołyków na małych talerzach i położyć je na wspólnym bufecie.

Najważniejsze jest, aby porcje były małe „na jeden kęs” i nie zapominaj o dużej liczbie serwetek.

Udekoruj stół w stylu tematycznym. Na przykład zrób to pirat, kowboj itp. Pomogą w tym specjalne zestawy ze sklepu z akcesoriami świątecznymi. Od razu zawierają talerze, szklanki, obrusy i serwetki z jasnymi wzorami.

Funkcje kompilacji menu dla dziecka w wieku 1 roku, 2-3 lat, 5-6 lat, 10 lat

Zapraszając do swojego domu na wakacje dzieci w różnym wieku, przede wszystkim zapytaj rodziców, czy mali goście mają reakcje alergiczne na jakiekolwiek produkty.

Możliwe, że matka kategorycznie zabrania dziecku niektórych potraw. Takie punkty należy wziąć pod uwagę przy tworzeniu menu.

Dla jednolatków najlepszymi smakołykami będą przeciery owocowe w zamkniętych opakowaniach, które są wygodne do spożycia bez pomocy dorosłych, a także jabłka i banany pokrojone na duże kawałki, ciasteczka dla dzieci bez czekolady i innych dodatków. Jako napoje warto oferować zarówno naturalne soki, jak i zwykłą wodę w pojedynczych butelkach.
Dla dzieci w wieku 2-3 lat można już postawić puree warzywne jako dodatek na świątecznym stole, podawać pieczone mięso drobiowe bez przypraw i sosów, oryginalnie zdobione kotlety, nuggetsy. Najlepszym deserem będą domowe ciasta jogurtowe, różne owoce i jagody.
W wieku 5 - 6 lat, oprócz tego wszystkiego, dzieci już chętnie jedzą sałatki, próbują różnych rodzajów mięs, dowolnych deserów. Najważniejsze jest, aby zminimalizować w nich ilość gorących przypraw, a zamiast majonezu w przekąskach używaj kwaśnej śmietany lub niesłodzonego gęstego jogurtu.

Dziesięciolatkowie i starsi goście z pewnością skosztują wszystkich serwowanych smakołyków. Dlatego wystarczy wcześniej wyjaśnić ich preferencje smakowe lub spróbować ugotować coś uniwersalnego, co z pewnością przypadnie do gustu wszystkim młodym smakoszom.

Urodziny dla dzieci to radosna i długo wyczekiwana chwila. Dużo gości, biegające dzieciaki, zabawa i oczywiście prezenty – dzieciaki czekają na to wszystko przez cały rok, zadając tylko jedno pytanie: „Kiedy są moje urodziny?” Dlatego w czasie uroczystości wszystko powinno być na wysokim poziomie. A jaki powinien być stół na urodziny dziecka? Jak go udekorować i co ugotować?

Jaki powinien być stół

Menu na stół na urodziny dziecka powinno być wyjątkowe. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę preferencje, upodobania samego urodzinowego mężczyzny i jego gości, ich wiek i możliwe ograniczenia żywieniowe. Wszystko powinno być smaczne, świąteczne, ale jednocześnie użyteczne.

Dekorując gorące dania, warto wykazać się wyobraźnią. Lepiej, aby wszystko było piękne i niezwykłe.

Stół dla dzieci nie powinien zawierać słonych, pikantnych i zbyt tłustych potraw (lepiej minimalizować wszystko smażone, obficie polane majonezem, z dodatkiem czosnku i ostrej papryki).
Nie powinieneś przygotowywać nowych sałatek z oryginalną kombinacją składników, ponieważ wszystkie dzieci uwielbiają tradycyjne potrawy, które od dawna są im znane.
Jeśli odwiedzają bardzo małe dzieci, lepiej nie wkładać dużo owoców (szczególnie jasnych), w przeciwnym razie możesz powodować alergie.
Lepiej nie podawać dzieciom napojów gazowanych, są one szkodliwe dla małego żołądka, najlepiej postawić na stole naturalne soki i kompoty.
Jeśli w menu są ryby, należy je ostrożnie pokroić, pozbyć się kości.

Pamiętaj, że wakacje dla dzieci nie powinny niczego przyćmić. Lepiej wcześniej poznać preferencje i dozwolone dania od rodziców zaproszonych dzieci, aby nie doszło do kłopotów.

Menu świąteczne

Aby nakryć świąteczny stół dla dzieci, zaleca się wcześniejsze przemyślenie całego menu. Może zawierać następujące dania i napoje:

kanapki i kanapki;
tartaletki;
gorące dania;
sałatki;
owoce (jabłka, banany, gruszki);
słodycze w postaci ciast i słodyczy;
soki owocowe, kompot, galaretka.

Kanapki i kanapki powinny być kolorowe i odświętne. W Internecie można uzyskać pomysły na tak oryginalny projekt. Tutaj trzeba uwzględnić jasne składniki, aby wszystko wyglądało elegancko, ale jednocześnie było zdrowe i satysfakcjonujące. Na chlebie można umieścić figurki zwierząt z sera lub kiełbasy, a przekąski ozdobić ziołami lub innymi składnikami. Podczas gotowania kanapek używaj pięknych i oryginalnych patyczków.

Kosze Tartlet można kupić w sklepie (ważne, aby były świeże) lub możesz zrobić własne. Jako nadzienie można użyć mięsa mielonego lub rybnego, pasztetów, sałatek warzywnych i owocowych. Z góry pożądane jest również, aby wszystko było jasne i piękne, ponieważ właśnie takie rzeczy przyciągają dzieci.

Kanapki, kanapki i tartlets są ważną częścią dziecięcego stołu urodzinowego. W większości przypadków dzieci nie lubią długo siedzieć przy stole. Przede wszystkim dają prezenty, a potem dołączają do zabaw, więc nie będą mogli naprawdę jeść „dorosłych” potraw. Ale małe przekąski na szaszłyku lub kanapce są tym, czego potrzebujesz. Szybko wrzucając je do ust, możesz znów się bawić i bawić.

Jeśli chodzi o gorące dania, nie powinieneś dużo gotować. Wiele dzieci bardziej lubi wszelkiego rodzaju kanapki, tartaletki i inne smakołyki, które można „przeciągnąć” podczas zabawy. Jedno lub dwa gorące dania wystarczą na dziecięcy stół. Mogą to być zapiekanki ziemniaczane, rybne lub mięsne, szaszłyki z kurczaka lub coś innego, ale nie za tłuste.

Ale tutaj warto pokazać wyobraźnię. Lepiej, aby wszystko było piękne i niezwykłe. Na przykład ugotuj ziemniaki, pokrój je w postaci grzybów, udekoruj kotlet w postaci jeża i ułóż tłuczone ziemniaki w formie zamku itp. Pomysły mogą być bardzo różne, dobrze, jeśli urodziny osoba sama uczestniczy w podejmowaniu decyzji dotyczących dekoracji stołu.

Idealny jako pomysł na dziecięcy stolik do pizzy. To danie obraża prawie wszystkie dzieci. Tutaj możesz pokazać swoją wyobraźnię i dodać do pizzy różne kolorowe składniki, takie jak pomidory, grzyby, zioła. Również na okrągłej i dużej powierzchni można wykonać rysunek, który z pewnością przypadnie do gustu dzieciom.

Sałatki to kwestia gustu. Wiele dzieci po prostu ich nie je, dlatego warto tutaj pokazać wyobraźnię. Jako oryginalne i niezwykłe danie nadaje się sałatka słonecznikowa, ozdobiona w formie kwiatu rośliny o tej samej nazwie lub sałatka Mimosa, wykonana w formie pola z myszami. W Internecie jest wiele pomysłów na sałatki, najważniejsze jest zapamiętanie zasad nakreślonych powyżej (nic pikantnego, słonego, mniej majonezu i prostszy przepis).

Sałatka „Słonecznik” jest zawsze lubiana przez dzieci.

Żadne wakacje dla dzieci nie mogą się obejść bez słodkiego stołu. Na urodziny idealne są owoce, ciasto, lody i inne desery, które również można spróbować samemu ugotować. Ważne jest, aby wcześniej zapytać rodziców zaproszonych dzieci, co mogą, a czego nie mogą robić. Możesz pokroić owoce z owoców, pięknie ułożyć je na talerzu. Pomysły na rysowanie mogą być bardzo różne: może to być palma bananowa i kiwi, zabawne zwierzęta z jabłek i gruszek lub inne zabawne historie. Również owoce można kroić w formie sałatki.

I oczywiście ciasto - żadne urodziny nie mogą się obejść bez tego ważnego atrybutu. Możesz samodzielnie ugotować ciasto, jeśli masz niezbędne umiejętności, lub zamówić je u profesjonalnych cukierników. W pierwszym przypadku pomysły na dekorowanie ciasta można znaleźć w Internecie. Lepiej nie kupować zwykłego produktu w sklepie, ma dużo szkodliwych składników i barwników, które mogą wywołać reakcję alergiczną u niemowląt. Ciasto powinno być odpowiednie na wakacje, lepiej, aby miało piękny napis w formie gratulacji, odpowiedni jest również oryginalny rysunek. Oczywiście po wyjęciu tortu dzieci powinny zobaczyć świeczki, bo to z ich zdmuchnięciem łączy się uczucie święta.

Na dziecięcym stole muszą być owoce.

Lepiej brać naturalne napoje, takie jak kompot i galaretka. Naturalne soki świetnie sprawdzą się również na dziecięcym stole. Możesz również użyć lemoniady, ale tylko domowej, o ile na stole nie ma napojów gazowanych. Pomysły na różne potrawy, które można przygotować na świąteczny stół urodzinowy dla dzieci, można znaleźć w Internecie. Mimo to najlepiej nie eksperymentować za dużo. Pamiętaj, że dzieci uwielbiają znajome i sprawdzone pod względem smaku potrawy.

Jak udekorować stół

Same posiłki i napoje nie mogą stworzyć pożądanego świątecznego nastroju. Oprócz skomponowania menu należy przemyśleć dekorację stołu. A jedną z ważnych ról odegra tu obrus. Nie należy kłaść drogiego obrusu ozdobionego marszczeniami i innymi ekscesami, gdyż istnieje duże ryzyko, że podczas zabawy może się podrzeć lub zrujnować. Idealny na stół dla dzieci

jasna cerata;
piękny obrus z tkaniny w kwiatowy wzór lub w groszki;
papierowa okładka, na której dzieci mogą urzeczywistniać swoje kreatywne fantazje bezpośrednio podczas przekąsek;
obrusy wykonane w stylu pirackim lub lalkowym.

Serwetki to kolejna część dekoracji stołu. Z reguły używają wersji papierowej, tkaniny nie są tak praktyczne. Serwetki można po prostu umieścić pod talerzami lub ładnie zwinąć. Ważne jest, aby rysunek pasował do tematu święta i projektu stołu.

Na świąteczny stół dziecięcy idealny jest jasny cerata lub piękny obrus z tkaniny z kwiatowym wzorem lub dowolnym wzorem dziecięcym.

Oczywiście nie zapomnij o naczyniach. Możesz umieścić zarówno zwykłe zestawy, jak i bardziej oryginalne opcje. W sprzedaży dostępna jest szeroka gama kolorów i rodzajów plastikowych przyborów. Takie produkty nie pękną i nie zaszkodzą zdrowiu małych dowcipnisiów.

Możesz jednak samodzielnie zrobić talerze i kubki na święta. Zdobądź proste naczynia, bez rysunków, możesz użyć zestawu przezroczystego plastiku. Następnie wraz z dzieckiem nałóż rysunek na produkty, w tym celu użyj specjalnej farby. Takie zestawy mogą później stać się prezentem dla gości na pamiątkę imprezy. Świetnie będzie wyglądać również aplikacja na talerzach.

Nie zapomnij o dodatkowych atrybutach. Na przykład bukiet świeżych kwiatów dla dzieci pozostanie niewidoczny, ale jeśli bukiet lizaków będzie pysznił się na środku stołu, żadne dziecko nie pozostanie obojętne. Ale tutaj ważne jest, aby nie przesadzać ze słodyczami.

Jasne kule przy stole i na oparciach krzeseł są piękne i odświętne. Aby podkreślić powagę chwili, możesz zainstalować tablety z imionami dzieci przy każdym talerzu. Dzięki temu dzieci poczują się jak dorośli i ważni goście. Same talerze można wykonać razem z osobą urodzinową, dzięki czemu wakacje będą miały duże znaczenie.

Urodziny to ważny moment dla każdego dziecka. Aby było niezapomniane, musisz wszystko starannie przygotować. Konkursy, gry, dekoracja pokoju i kostiumy to ważne elementy święta. Ale żaden świąteczny dzień nie może obejść się bez eleganckiego stołu z wszelkiego rodzaju potrawami, słodyczami, jasnymi akcentami. Im piękniejsze i nietuzinkowe przedmioty na stole, tym dłużej mali goście będą się raczyć.

Popularne w kategorii: