Domov › Láska a vzťahy › Ako uchovávať a používať odsaté mlieko. Ako a ako dlho možno materské mlieko uchovávať v chladničke a pri izbovej teplote

Ako uchovávať a používať odsaté mlieko. Ako a ako dlho možno materské mlieko uchovávať v chladničke a pri izbovej teplote

Žijeme v takej dynamickej dobe, kedy je mama stále zaneprázdnená. Ale napriek tomu by som rada pokračovala v dojčení, pričom by som si neodopierala možnosť aspoň niekedy opustiť dieťa. Alebo keby ste museli ísť do práce. To pomôže čerpaniu a.

Uchovávanie materského mlieka sa môže zdať komplikovaný proces. Okamžite vyvstáva toľko otázok: ako skladovať materské mlieko, ako dlho sa skladuje materské mlieko, ktoré nádoby na materské mlieko je najlepšie použiť? Nižšie nájdete odpovede na najčastejšie otázky týkajúce sa skladovania materského mlieka.

Aké sú najlepšie nádoby na skladovanie materského mlieka?

Výber nádob na uskladnenie mlieka závisí od toho, ako dlho ho plánujete skladovať a kde. Najlepšou možnosťou na skladovanie materského mlieka je sklenená nádoba, ktorá však nie je vhodná na skladovanie materského mlieka v mrazničke, pretože môže prasknúť. Potom nasledujú priehľadné tvrdé plastové nádoby a nepriehľadné plastové nádoby. Výrobcovia vyrábajú aj špeciálne balenia na skladovanie a zmrazovanie materského mlieka. Veľmi ľahko sa používajú a v mrazničke zaberajú málo miesta. Mlieko v žiadnom prípade neskladujte v plastovom vrecku alebo obyčajných jednorazových plastových fľašiach – takéto obaly majú negatívny vplyv na mlieko.

Dôležité: riad na uchovávanie materského mlieka musí byť sterilný a podpísaný (nezabudnite uviesť dátum odčerpania na nádobe s mliekom).

Ako uchovávať materské mlieko? Aký je najlepší spôsob skladovania materského mlieka?

Používajte vodotesné štítky a atrament, pričom každú nádobu podpíšte dátumom čerpania. Naplňte jednotlivé nádoby množstvom mlieka, ktoré vaše dieťa potrebuje na jedno kŕmenie. Môžete začať od 60 do 120 ml a potom upravovať podľa potreby. Okrem toho sa odporúča skladovať malé porcie - od 30 do 60 ml pre nepredvídané situácie alebo oneskorenia v pravidelnom kŕmení. Uvedomte si, že materské mlieko sa pri zmrazení rozťahuje, preto neplňte nádoby až po okraj.

Ako dlho je možné skladovať materské mlieko?

Ako dlho vydrží materské mlieko závisí od toho, kde ho skladujete.

Uchovávanie materského mlieka pri izbovej teplote: do 6 pri teplotách nepresahujúcich 25 °C)

Uchovávanie materského mlieka v chladničke: až 5 dní pri teplotách od 4°C.

Uchovávanie materského mlieka v chladničke s mrazničkou:

na spoločných dverách - do 14 dní;
dvierka sú samostatné, pri teplote -5 C - do 6 mesiacov.

Uchovávanie materského mlieka v mrazničke: do 12 mesiacov pri teplote -20 st.

Ako zmraziť materské mlieko: Uistite sa, že v nádobe alebo fľaši necháte nejaký prázdny pervitín, pretože mlieko sa pri zmrazení rozťahuje.

Skladovanie materského mlieka po rozmrazení: nie viac ako hodinu pri izbovej teplote a asi 10 hodín v chladničke. Nikdy znovu nezmrazujte materské mlieko.

Môže sa čerstvé materské mlieko pridať k tomu, čo je už uložené v chladničke?

Čerstvo odsaté mlieko môžete pridať do chladeného alebo mrazeného mlieka, ktoré ste odsali skôr počas dňa. Čerstvo odsaté materské mlieko však pred pridaním do predtým vychladeného alebo zmrazeného mlieka dobre vychlaďte v chladničke alebo v ľadovej vode. Do zmrazeného mlieka nepridávajte teplé materské mlieko, pretože to spôsobí čiastočné rozmrazenie zmrazeného mlieka.

Ako zohriať mrazené mlieko?

Mlieko už vieme zmraziť, teraz poďme na to, ako ho správne rozmraziť. Proces rozmrazovania by mal byť postupný: Najprv presuňte nádobu so zmrazeným mliekom do chladničky a potom ju uchovávajte pri izbovej teplote. Rozmrazené mlieko môže zmeniť farbu a vôňu. Aby ste pochopili, že mlieko je pokazené, môžete podľa ostrého zápachu kyslého mlieka. Takéto mlieko bude musieť byť vyliate.

Mlieko môžete zohriať na požadovanú teplotu pod tečúcou horúcou vodou. Ak plánujete kŕmiť svoje dieťa odsatým mliekom na dlhú dobu, je lepšie ho kúpiťšpeciálny ohrievač fliašMaximálna teplota ohrevu by nemala presiahnuť 37 stupňov, aby sa zachovali všetky prospešné vlastnosti materského mlieka.

Pozor: materské mlieko nikdy neohrievajte v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku.

Žiadna alternatívna potravina sa nedá z hľadiska užitočnosti a nutričnej hodnoty porovnávať s materským mliekom. Preto aj keď matka nemôže dieťa pravidelne kŕmiť (kvôli práci, odmietaniu dojčenia dieťaťa a z iných dôvodov), neprechádzajte na umelé zmesi. Cesta z tejto situácie bude.

Uchovávanie materského mlieka ľahko vyrieši problémy s porušením režimu kŕmenia dieťaťa. Aj v neprítomnosti matky bude naďalej dostávať výživné a ochranné prvky.

Ak sa rozhodnete mlieko odsať, potom musíte výrobok správne skladovať. Je dôležité, aby si zachovalo užitočné a výživné vlastnosti a dieťa dostalo potrebné látky. Poďme zistiť, koľko a ako uchovávať odsaté materské mlieko.

skladovacie náčinie

V prvom rade si treba vybrať správnu nádobu. Na zmrazenie si vyberte plastové vrecká vyrobené z hustého polyetylénu. Nádoba je ľahko a hermeticky uzavretá, nevyžaduje prípravu. Balíky môžu byť okamžite použité na určený účel. Okrem toho má balenie meraciu stupnicu, miesto na zaznamenávanie času a dátumu.

Jednorazové plastové mraziace vrecká nie sú vhodné. Švy sa ľahko lámu a po rozmrazení obsah vytečie. Spoľahlivejšie a pohodlnejšie je plastové vrecko, ktoré si môžete kúpiť v každej lekárni.

Hlavné kritériá, podľa ktorých je potrebné vybrať kontajner:

sterilita riadu;
hustota a tesnosť uzáveru;
jednoduchosť použitia;
Bude vhodné, ak bude na obale meracia stupnica.

Čo sa týka pevných nádob, sklo je na prvom mieste. V skutočnosti veľa dojčiacich matiek uprednostňuje sklenenú fľašu. Na druhom mieste je plastový riad a na treťom plastový.

Druh materiálu pri výbere riadu nehrá veľkú rolu. Štúdie ukázali, že mlieko možno skladovať v plaste aj v skle bez obetovania kvality.

Na obale je dôležité uviesť čas a dátum čerpania! Ak sa predsa len rozhodnete použiť jednorazové plastové vrecko, tak si vezmite dve vrecká a mlieko dlho neskladujte. Je lepšie zvoliť nádobu, ktorá pojme iba jednu dávku.

Po výbere nádobky musíte vedieť, koľko skladovať a ako skladovať odsaté materské mlieko.

Ako a kde skladovať

Ak je potrebné mlieko skladovať dlhší čas, zmrazte ho. Zmraziť môžete len čerstvé mlieko, ktoré sa nechá asi dve hodiny v chladničke a potom v mrazničke. Samozrejme, mrazený produkt stráca niektoré zo svojich užitočných vlastností. Ale je to oveľa lepšie ako umelé jedlo.

Ak odsaté mlieko nevyžaduje dlhodobé skladovanie a spotrebuje sa do dvoch až piatich dní, potom sa produkt ponechá v bežnej chladničke. Je dokázané, že vychladené mlieko si zachováva prospešné prvky.

A ak sa mlieko vypije do jedného dňa, potom bezpečne nechajte produkt v miestnosti. Hlavná vec je vybrať sterilnú nádobu na skladovanie a tesne uzavrieť obal.

Ako uchovávať materské mlieko, ak v blízkosti nie je chladnička a potrebujete ju uchovávať dlhšie ako jeden deň? Môžete použiť iné prostriedky. Vynikajúcou možnosťou by bola chladiaca taška s mraziacimi prvkami.

Môžete si vziať aj obyčajnú termosku. Naplňte termosku kockami ľadu, aby sa nádoba ochladila. Na ľad používajte iba filtrovanú vodu! Pred naliatím mlieka je potrebné vyliať ľad. Naplňte termosku a pevne uzavrite.

Aby ste zabezpečili skladovanie materského mlieka bez straty priaznivého účinku, dodržujte pravidlá pre zmrazovanie a rozmrazovanie.

Pravidlá rozmrazovania a mrazenia

Neskladujte mlieko vo dverách. Vyberte chladné miesto v chladničke. Ideálne pre zadnú časť políc;
Misky naplňte do ¾. Nechajte zostávajúci priestor, kým sa kvapalina neroztiahne;
Nezabudnite nastaviť dátum a čas;
Ak bolo mlieko uložené v mrazničke, umiestnite tekutinu do chladničky, aby sa rozmrazila. To pomôže vyhnúť sa prudkému poklesu teploty a zachovať užitočnosť produktu;
Nezohrievajte mlieko v mikrovlnnej rúre ani v miske s vriacou vodou. Táto metóda povedie k strate minerálov a vitamínov;
Aby sa materské mlieko správne rozmrazilo, nechajte tekutinu cez noc v chladničke. Potom zahrejte vo vodnom kúpeli (nádobu s mliekom umiestnite do teplej vody);
Po rozmrazení mlieko nemiešajte ani nepretrepávajte. Aby sa oddelený tuk rozmiešal, obsah fľaše alebo vrecka zľahka pretrepte.

Koľko skladovať

Dodržiavanie trvanlivosti mlieka je pre každú dojčiacu matku veľmi dôležité! Pokazený výrobok totiž nielenže stráca svoj blahodarný účinok, ale môže spôsobiť aj veľké škody na ešte krehkom telíčku novorodenca.

Odporúčania platia pre zrelé mlieko, trvanlivosť kolostra je mierne odlišná. - mlieko vyprodukované v prvých šiestich dňoch po pôrode.Takéto potraviny nemožno zmraziť. Odporúča sa skladovať pri izbovej teplote 27-30 stupňov Celzia nie dlhšie ako 12 hodín.

Dojčenie je pre bábätká optimálne. Nič sa nevyrovná mamičkinmu mlieku – žiadne zmesi a umelá výživa. Aj pri zavedenom dojčení však existujú situácie, kedy sa bez pomoci fľaše nezaobídete.

Pracujúce matky sa bez zásob materského mlieka v chladničke jednoducho nezaobídu.

Sú tam rôzne okolnosti – mama odišla na krátky čas, bola nútená ísť do práce, ochorela atď. Je potrebné urobiť zásobu pre dieťa. Ako uchovávať odsaté materské mlieko?

Základné pravidlá

Najdôležitejším bodom pri dekantácii mlieka, ako aj vo všeobecnosti pri kŕmení, je sterilita. Nádoba, v ktorej sa bude mlieko skladovať, musí byť dokonale čistá – fľaše musia byť umyté a vyvarené.

Uistite sa, že nádoba je sterilná!

Ak chcete materské mlieko skladovať v chladničke alebo mrazničke, vyberte samostatnú policu, aby nádoby neprišli do kontaktu s inými výrobkami.
Mlieko je potrebné odsať umytými rukami z čistej hrude – veď prípadné znečistenie pri príprave a skladovaní mlieka môže spôsobiť.

K moderným odsávačkám mlieka sú pripojené špeciálne balenia, vďaka čomu je proces „zberu“ maximálne automatizovaný.

Vytváranie zásob materského mlieka je pomerne špecifické a krátkodobé opatrenie. Nepokúšajte sa zmraziť litre mlieka na budúce použitie. Skúsené matky hovoria, že by ste nemali učiť dieťa jesť z bradavky bez potreby - pretože je oveľa jednoduchšie získať jedlo z nej. Dieťa potom nemusí chcieť vynaložiť ďalšie úsilie na získanie mlieka z prsníka.

Aký je najlepší spôsob skladovania mlieka?

V plastových alebo sklenených fľašiach. Medzi sklenenými alebo plastovými dojčenskými fľašami nie je zásadný rozdiel.
V baleniach špeciálne určených na zmrazovanie materského mlieka. Predávajú sa v špecializovaných predajniach a lekárňach.

Takéto balenia je možné zakúpiť v každej lekárni.

Nádoba na mlieko musí byť:

odolný;
vyrobené z materiálu šetrného k životnému prostrediu, odolného voči zmenám teploty;
sterilné;
zapečatené.

Aká je doba použiteľnosti

Ako dlho je možné skladovať materské mlieko, aby jeho kŕmenie dieťaťu nepoškodilo jeho zdravie?

Pri izbovej teplote

Odsaté materské mlieko pri izbovej teplote vôbec nestráca svoje prospešné vlastnosti a možno ho bezpečne skladovať šesť hodín.

Ak matka odíde na krátky čas, odsaté mlieko môže pokojne stáť pri izbovej teplote až 6 hodín.

V chlade

Fľašu, najmä v horúcom počasí, je lepšie dať do chladničky, kde sa dá mlieko skladovať až dva dni.

V chladničke „baby food“ vydrží 2 dni.

Zmrazovanie

Mlieko je možné v prípade potreby ľahko zmraziť. Pri klasickom zmrazovaní možno mlieko skladovať najviac 2 týždne, pri hlbokom zmrazovaní až 3 mesiace.

Každé balenie musí byť označené dátumom zmrazenia.

Výhody mrazeného mlieka sú však veľmi otázne.

Nádoby alebo balenia musia byť označené. Na každom - by mal byť uvedený čas a dátum znášky na uskladnenie.

Je mlieko po zmrazení ešte zdravé?

Mladé matky často kladú dôležitú otázku: je v zásade možné zmraziť materské mlieko, stratí svoje vlastnosti, zhorší sa? Je to užitočné?

Dr. Komarovsky dáva na všetky tieto otázky jednoznačné odpovede:

môžete zmraziť;
ak je potrebné dlhodobé skladovanie - je to nevyhnutné;

Mrazené mlieko si zachováva všetky prospešné vlastnosti.

mlieko pri zmrazení nestráca svoje vlastnosti;
aj rozmrazené materské mlieko je oveľa zdravšie ako akákoľvek hotová mliečna zmes.

Ak nie je možné použiť chladničku alebo mrazničku, môžete mlieko skladovať v špeciálnych chladiacich vreckách s mraziacimi prvkami.

Ako zmraziť a rozmraziť?

Pred zmrazením treba mlieko postupne schladiť v chladničke.

Podobne mrazené mlieko sa vloží do chladničky na postupné rozmrazovanie.

Rozmrazovanie by sa malo vykonávať postupne. Vložte mlieko z mrazničky do chladničky.

Ak sa mlieko rozlialo

Ak zrazu zistíte, že sa mlieko pri skladovaní vo fľaši rozdelilo na vrstvy, netreba sa báť a rozčuľovať – vôbec sa nezhoršilo.

Ak sa mlieko oddeľuje, neprepadajte panike. Tento jav je úplne normálny.

Práve materské mlieko je veľmi výživný produkt, s vysokým obsahom tuku. To spôsobuje, že jeho zložky sú rozdelené do vrstiev: podmienečne tuk - zhora, podmienečne voda (je ťažšia) - zdola. Stojí za to potriasť fľašou a mlieko získa svoj pôvodný vzhľad.

Ako sa zahriať?

Rozhodli sme sa pre spôsoby a podmienky skladovania odsatého mlieka. Teraz poďme zistiť, ako ho správne zahriať pred kŕmením.

Oheň a mikrovlnná rúra sú zakázané.

Okrem toho sa v mikrovlnnej rúre pri zahrievaní vytvárajú „ostrovy“ s nerovnomerným rozložením teploty:

oblasti, kde bude mlieko stále studené;
oblasti, v ktorých sa bude mlieko ohrievať vo vlnách takmer do varu.

Vodný prúd - dobre!

Existujú úplne bezpečné, časom overené metódy.

Matky, ktoré už vychovali niekoľko detí, radia ohrievať fľaše s mliekom pod tečúcou vodou.

Voda by nemala byť okamžite veľmi horúca, aby napríklad sklenená fľaša nepraskla z teplotných zmien.

Osvedčený a bezpečný spôsob, ako ohriať fľašu pod tečúcou vodou.

Začnite so sotva teplou vodou a postupne zvyšujte jej teplotu.

Fľaša by mala byť stabilná v nádobe a nádoba v umývadle. Môže to byť miska s vysokým okrajom alebo malá panvica.

Skúška teploty

Pred kŕmením urobte teplotný kožný test - dajte si pár kvapiek z fľaštičky na zápästie- Existuje veľmi citlivá pokožka.

Okamžite pocítite, či sa oplatí mlieko ďalej ohrievať, alebo je už možné dokrmovať.

Opätovné chladenie, mrazenie, ohrievanie - to je nemožné.

Aj keď vo fľaške zostalo pomerne veľa mlieka, už nie je možné ho znovu ochladiť a zmraziť alebo zohriať.

Tak ako pri akomkoľvek inom produkte, takéto procesy povedú k strate užitočných vlastností. Okrem toho sa baktérie a mikróby už dostali do mlieka cez bradavku so slinami.

Skôr či neskôr v živote každého bábätka príde moment, keď ho matka prestane dojčiť. Potom pred rodičmi vyvstáva otázka: Je dôležité vziať do úvahy všetky nuansy a jemnosti: je dieťa alergické, varené alebo pasterizované mlieko, ktorého produkt uprednostňuje.

Vždy skontrolujte kvalitu

Materské mlieko sa môže pokaziť - skysnúť. Vždy skontrolujte - malo by príjemne voňať a chutiť a nevzbudzovať žiadne podozrenie.

Pred kŕmením dieťaťa skontrolujte kvalitu produktu.

Krmivo na požiadanie!

Predtým lekári dôrazne odporúčali matkám pumpovať po každom kŕmení. Procedúru vykonal každý, všade a bezchybne. Odsávanie stimuluje tvorbu mlieka a chráni mliečne žľazy pred prekrvením.

Kŕmte dieťa len vtedy, keď je skutočne hladné.

Doktor Komarovsky trvá na tom, že je to opodstatnené len vtedy, ak matka kŕmi dieťa v určitých časových intervaloch, po hodine.

Väčšina moderných matiek s ním súhlasí a kŕmi sa na požiadanie. Pri voľnom rozvrhu je miesto na dojčenie aj kŕmenie z fľaše z chladničky.

Clarissa skúsená

Každý pediater s istotou povie, že materské mlieko je najužitočnejšou a najsprávnejšou výživou pre novorodenca. Niekedy však nastanú situácie, keď žena má mlieko, ale dojčenie je nemožné. Ak je matka rozhodnutá pokračovať v dojčení (LF), bude sa musieť rozhodnúť, ako správne odsať a uložiť svoje materské mlieko. Náš článok vám len povie, ako na to.

Kedy je potrebné prikrmovať odsatým mliekom?

Kŕmenie dieťaťa odstriekaným materským mliekom je zvyčajne potrebné v troch situáciách:
1. Keď sa vyskytnú problémy so západkou. Príčinou môže byť fyzická slabosť novorodenca (u predčasne narodeného alebo malého dieťaťa, ako aj pri ťažkom ochorení) alebo atypický tvar bradavky (plochá alebo vpáčená bradavka).
2. Keď sa dieťa nechce snažiť získať mlieko. Často sa to prejavuje u detí, ktoré sa naučili, čo je fľaša. Dieťa sa veľmi rýchlo naučí, že je oveľa jednoduchšie piť z bradavky ako z prsníka.
3. Keď matka nemôže byť v čase kŕmenia v blízkosti dieťaťa. Platí to pre ženy, ktoré potrebovali ísť skoro do práce, pokračovať v štúdiu alebo dočasne opustiť mesto.
Ako vidíte, ak žena pochopí, ako správne odstriekavať a skladovať materské mlieko, má možnosť pokračovať v dojčení nielen vtedy, keď sa jej dieťatko nemôže (alebo nechce) dojčiť, ale aj vtedy, keď to sama matka potrebuje. dôvod dôvod byť na chvíľu preč od dieťaťa.

V sovietskych časoch sestry povedali a ukázali všetkým novopečeným matkám v pôrodnici, ako správne odsávať materské mlieko. Výživové mlieka boli vtedy veľmi drahé a ich dostupnosť a kvalita boli veľmi málo žiadané, takže ženy zúfalo bojovali, aby dojčili.
Dnes je na pultoch obchodov možné nájsť absolútne akúkoľvek zmes pre akýkoľvek vek, ale žiadna z nich nikdy nenahradí materské mlieko pre dieťa, takže odsávanie zostáva hlavným nástrojom pri zavádzaní dojčenia.
Odsávanie pomáha predchádzať mastitíde, keď je mlieka príliš veľa, a stimuluje mliečne žľazy, keď je mlieka málo. Navyše vám umožňuje nechať si doma zásobu materského mlieka pre prípad, že by mamička potrebovala odísť.
Existujú 2 hlavné spôsoby vyjadrenia:
ručné čerpanie;
odsávanie pomocou odsávačky mlieka (manuálna alebo elektrická).
Ak neplánujete kŕmiť svoje dieťa často odsatým mliekom, zbierajte mlieko ručne alebo lacnou manuálnou odsávačkou mlieka. Ak potrebujete byť od bábätka často a na dlhší čas oddelení, zaobstarajte si elektrický model.

Manuálny výraz

Mnoho žien nerozumie, ako správne odsať materské mlieko rukami. Áno, nie každý môže dekantovať ručne prvýkrát: je to dosť bolestivé a nepríjemné. Aby bol proces čo najefektívnejší a bezbolestný, je dôležité ovládať určitú techniku.
Pred pumpovaním je vhodné si dôkladne umyť ruky a vykonať ľahkú masáž mliečnych žliaz. Na stimuláciu tvorby mlieka sa odporúča vypiť aj pohár teplého čaju. Priamo pri vyjadrovaní rukou je potrebné podoprieť hrudník zospodu tak, aby bol ukazovák na spodnom okraji svätožiary. Pohybmi palca nadol sa mlieko „poháňa“ smerom k bradavke a miernym tlakom palca a ukazováka sa vytláča z prsníka.
Ak ešte nenastal čas kŕmenia, odsatie pôjde najskôr veľmi pomaly: mlieko bude vytekať doslova po kvapkách. Po návale, ktorý môžete odhadnúť podľa známych znakov (ťažkosť v hrudníku, brnenie, pálenie), sa mlieko začne vytláčať prúdom.
Ak po opakovaných pokusoch neviete prísť na to, ako manuálne odsať materské mlieko, obráťte sa na špecialistu na laktáciu alebo skúste použiť odsávačku mlieka: s ňou je proces spravidla rýchlejší a jednoduchší.

Odsávanie materského mlieka pomocou odsávačky mlieka

odsávačka- Toto je celkom pohodlný mechanizmus na odsávanie materského mlieka. Jednoducho si ho priložíte na prsia tak, aby sa bradavka nachádzala v strede špeciálneho lievika a zapnete prístroj (v prípade elektrického modelu) alebo rukou rytmicky stláčate „hrušku“ či páčku. (ak ide o manuálnu verziu).
Ako správne odsať materské mlieko pomocou odsávačky je väčšinou napísané v návode k prístroju. Nezabudnite sterilizovať všetky predmety a nádoby, ktoré prídu do kontaktu s prsiami a mliekom.

Ako správne skladovať materské mlieko?

Aby si mlieko dlho zachovalo cenné vlastnosti a nezhoršovalo sa, musíte vedieť, ako správne skladovať odsaté materské mlieko.
Stojí za zmienku, že najdôležitejšou vecou pri skladovaní odsatého mlieka je správny výber a sterilita nádob, ako aj dodržiavanie teplotného režimu a lehôt skladovania.
Ako dlho je možné odsať mlieko skladovať, závisí najmä od teploty. Napríklad pri skladovaní za normálnych izbových podmienok (s teplotou 22–25 stupňov) sa mlieko musí spotrebovať do 4–6 hodín a zvyšky treba zlikvidovať. Ak fľašu dáte na chladné miesto (19-22 stupňov), mlieko sa 8-10 hodín nezkazí. Pri 15 stupňoch sa mlieko môže skladovať jeden deň.

Môžem odstriekané mlieko skladovať v chladničke alebo mrazničke?

Mnohé ženy zaujíma, či je možné odstriekané mlieko skladovať v chladničke a či tým nestratí na hodnote. Odpovedáme: áno, je možné a dokonca potrebné uchovávať zvyšky odsatého mlieka v chladničke, ak ich neplánujeme použiť v najbližších 4–6 hodinách. V chladničke môže byť zásoba až 7-8 dní, ale musíte ju držať nie vo dverách, ale v najchladnejšej časti skrinky (s teplotným režimom 0-4 stupňov).
Ako nádoba je vhodné akékoľvek čisté sklo alebo potravinársky plast. Niektoré odsávačky materského mlieka sú vybavené špeciálnymi fľašami, nádobami alebo vreckami na zber a skladovanie materského mlieka.
Dôležité: pre včasnú likvidáciu „prešlého“ mlieka je potrebné uviesť na každej nádobe dátum odčerpania.
Zaujímavý fakt: kolostrum sa vo svojom zložení a vlastnostiach veľmi líši od zrelého mlieka, takže aj pri teplote 27-32 stupňov sa môže skladovať 12 hodín.

Pokyny na zmrazenie materského mlieka

O tom, či je možné zmraziť odsaté materské mlieko, sa diskutuje už dlho. Koniec koncov, po 1-2 hodinách zmení svoju chuť. Experimenty ukázali, že ľudské mlieko si po zmrazení zachováva veľkú časť svojich prospešných vlastností, takže ho možno skladovať v mrazničke, aby sa následne rozmrazilo a použilo na kŕmenie dieťaťa.
Trvanlivosť mrazeného mlieka je prísne regulovaná: ak hovoríme o mrazničke bez vlastných dverí, mlieko sa za takýchto podmienok skladuje až 14 dní. Ak je odsaté mlieko umiestnené v mrazničke, ktorá je samostatnou priehradkou s vlastnými dvierkami, alebo v truhlicovej mrazničke, doba skladovania sa zvyšuje na 4 a 6 mesiacov.
Pri zmrazovaní a rozmrazovaní materského mlieka je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:
uveďte dátum zmrazenia;
používajte vhodné nádoby (hlavne potravinársky plast);
nepridávajte čerstvé mlieko do nádoby s predtým zmrazeným mliekom (inak bude pre vás ťažké kontrolovať dátum spotreby);
rozmrazujte mlieko v špecializovanom zariadení alebo v nádobe s teplou vodou;
rozmrazené mlieko znova nezmrazujte;
mlieko po rozmrazení neprehrievajte ani neprevarte;
v prvých 2 dňoch používajte rozmrazené mlieko (uchovávajte v chladničke).

Záver

Tento článok sme pripravili preto, aby čerstvé mamičky pochopili, ako správne odsávať a skladovať materské mlieko. Našťastie sa odstriekané mlieko dá dlho skladovať v chladničke či mrazničke, takže nebudete musieť prestať dojčiť ani v prípade, že by ste zrazu potrebovali byť od bábätka na dlhší čas oddelení.
Ak potrebujete nechať bábätko len 4-5 hodín, nemusíte odsaté mlieko ani dávať do chladničky: dobre sa uchováva za normálnych izbových podmienok.
Na záver môžeme zaželať vášmu dieťatku len dobré zdravie a váš domov - pokoj, lásku a teplo!

Každá matka sníva o dojčení dlhodobo a naplno, no sú okolnosti, kedy je potrebné dieťa opustiť, nakŕmiť ho odsatým materským mliekom.

A potom vždy vyvstáva otázka - ako správne uchovávať odsaté materské mlieko, ako dlho sa nezhoršuje a ako si pre každý prípad vytvoriť zásobu materského mlieka.

Kde skladovať materské mlieko?

Ženy zvyčajne odsávajú materské mlieko rukami alebo odsávačkou mlieka. Pre časté používanie a vyjadrenie veľkých objemov je vhodnejší druhý. Zároveň sú k odsávačkám zvyčajne pribalené poháre s objemom 100-200 ml, ktoré sú celkom vhodné na ďalšie skladovanie materského mlieka.

V zásade možno materské mlieko skladovať v akejkoľvek sterilnej nádobe. Obzvlášť pohodlné:

sklenené fľaše a poháre s uzáverom
plastové fľaše a poháre
špeciálne sterilné vrecká na zmrazovanie mlieka.

Ak potrebujete byť na pár hodín preč, mlieko môžete odsať do čistého sterilizovaného pohára, aby ste potom mohli dať mlieko dieťaťu.

Stojí za to opustiť používanie fliaš na dojčenskú výživu na skladovanie materského mlieka. Môžu čiastočne zničiť užitočné stopové prvky v dôsledku kontaktu so stenami.

Rovnako sa oplatí odmietnuť skladovanie odsatého mlieka v plastových nádobách, hoci aj potravinových. Lacný plast môže uvoľňovať látky nebezpečné pre zdravie dieťaťa.

Ak potrebujete uchovávať mlieko v chladničke, poslúžia vám sklenené alebo špeciálne plastové tégliky z odsávačky mlieka. Musia byť tesne uzavreté vekom.

Zmrazovanie mlieka v sklenených nádobách je nebezpečné, môžu prasknúť pri teplotných zmenách a zmenách vlastností tekutiny.

Na mrazenie sú vhodnejšie plastové nádoby z odsávačky mlieka a mraziace vrecká.

Posledne menované sú výhodné v tom, že sú spočiatku sterilné a nie je potrebné ich vopred upravovať. Navyše zaberajú málo miesta v chladničke, sú označené na podpis dátumu odberu mlieka.

Ako dlho vydrží materské mlieko?

Materské mlieko je jedinečný "živý" produkt, obsahuje špeciálne faktory, ktoré inhibujú rast a rozmnožovanie nebezpečných mikróbov. Vďaka svojim vlastnostiam, ak je dekantovaný do čistej sterilnej nádoby, môže byť skladovaný:

pri teplote vzduchu 23-25 stupňov až 6 hodín
pri teplote 18-22 stupňov až 10 hodín
pri teplote 10-15 stupňov až 24 hodín

Zároveň stráca svoje vlastnosti, nekysne, nemnožia sa v ňom nebezpečné mikroorganizmy.

Ak potrebujete dlhšie uchovanie materského mlieka bez zmrazovania, za predpokladu, že chladnička je pri teplote do +4 stupňov, môže sa skladovať v sterilných uzavretých nádobách až sedem dní.

Zmrazenie materského mlieka umožňuje vytvárať zásoby na dlhodobé skladovanie až 3-5 mesiacov v bežnej mrazničke pri teplote -18-19 stupňov v mrazničke až 6-12 mesiacov.

Materské mlieko je možné prepravovať v špeciálnom chladiarenskom vrecku s chladiacimi prvkami, kde bude ležať bez straty kvality až jeden deň. Na prepravu mrazeného mlieka môžete použiť aj termosky.

Mlieko na následné zmrazenie možno bezpečne skladovať pri izbovej teplote asi 2-3 hodiny a potom vložiť do mrazničky.

Hlavnou podmienkou skladovania a zmrazovania materského mlieka je udržiavanie čistých rúk, odsávačky mlieka a skladovacích nádob.

Ako uchovávať odsaté materské mlieko

Pre maximálne zachovanie úžitkových vlastností produktu a zabránenie jeho znehodnoteniu je potrebné dodržiavať určité pravidlá pri jeho zbere a skladovaní. V prvom rade by ste nemali odsaté materské mlieko ihneď po jeho prijatí umiestňovať do mrazničky, musíte ho najskôr schladiť v chladničke.

Odporúča sa zmraziť mlieko po častiach, asi na jedno kŕmenie, aby sa nevyliali zvyšky produktu. Materské mlieko by sa nemalo znovu zmrazovať.
Nemali by ste miešať rôzne porcie materského mlieka, najmä precedené v rôzne dni, takáto zmes sa bude horšie mraziť a skladovať.
Krajne nežiadúcim miestom na odkladanie odsatého materského mlieka je polička vo dverách chladničky. Tam teplota nie je stabilná a mlieko sa môže rýchlo pokaziť.
Aby ste sa vyhli zámene s tým, kedy zmraziť alebo schladiť mlieko, označte všetky nádoby dátumom, kedy ich odsajete.
V mrazničke sa oplatí umiestniť mlieko k vzdialeným stenám, aby bol výrobok menej vystavený zmenám teploty v dôsledku otvárania dvierok.

Je dôležité mať na pamäti, že pri skladovaní v chladničke alebo zmrazenom môže mlieko zmeniť svoju farbu a vôňu v dôsledku mastných kyselín. Mlieko sa môže počas skladovania oddeliť a pred použitím ho treba dobre pretrepať.

Po rozmrazení je možné mlieko skladovať iba do okamihu kŕmenia, nie viac ako hodinu, alebo ho možno hladko rozmraziť na jeden deň v chladničke. V tomto prípade musí byť mlieko uzavreté.

Ako rozmraziť materské mlieko?

Správne rozmrazovanie materského mlieka prebieha postupne. Po vybratí vrecúšok na mlieko z mrazničky sa tieto vložia do chladničky a až potom, keď sa rozmrazia, pri izbovej teplote.

Po rozmrazení sa mlieko musí zahriať maximálne na 37-38 stupňov, aby nestratilo svoje prospešné vlastnosti. Mikrovlnná rúra nie je na takéto účely vhodná.

Pred kŕmením dieťaťa musíte mlieko ovoňať, ak má výrazný zápach kyseliny, je pokazené a nemali by ste ho dieťaťu podávať.