Dajte 45 godina braka. Safirno vjenčanje (45 godina braka)

Mnogima je vjerovatno već postala tradicija da ujutro jedu ovsene pahuljice. Treba napomenuti da je to vrlo ispravna odluka, odobren od strane nutricionista i gastroenterologa. Međutim, o prednostima ove žitarice ćemo govoriti malo kasnije, ali sada ćemo vam reći kako kuhati zobene pahuljice u vodi. Možda će naš savjet biti koristan onima koji i dalje žele prijeći na takve doručke. Ako je ovo relevantno za vas, pažljivo pročitajte članak.

Ovsene pahuljice se mogu kuhati u mlijeku ili vodi, ali sada ćemo govoriti o drugoj metodi. Možete pitati zašto. Mi ćemo odgovoriti. Prije svega, ova kaša ima manje kalorija. Zobene pahuljice sa vodom idealne su za mršavljenje, zbog čega su uključene u mnoge dijete. Osim toga, ne može svako tijelo podnijeti mlijeko. Ovo je takođe značajan argument. I možda neće uvijek biti u frižideru.

Ovsena kaša sa vodom: recept

Dakle, za pripremu kašice trebat će vam:

• ovsena kaša - 1 šolja;
• voda - 1 čaša;
• šećer;
• voće i bobice (po želji).

Trebat će vam mali lonac. U to sipajte prokuvanu vodu, odrežite komadić putera i tu dodajte i njega. Sada možete sipati zobene pahuljice u tiganj.

Upalite laganu vatru i kuhajte nekoliko minuta, neprestano miješajući kašu da ne zagori. Ovo je veoma važno jer se ovsena kaša vrlo brzo kuva. Ako se odmaknete na par minuta, kaša će se zalijepiti za dno. Ali želite da ima odličnu konzistenciju. Sol ili šećer.

Kada su zobene pahuljice skuvane, isključite vatru i sipajte u tanjir. Dodajte mu seckano voće, kao što su banana, jabuka, kivi ili bobičasto voće. ljetno vrijeme- jagode, maline, borovnice. Ukusan, zdrav i brz doručak je spreman! Bon appetit!

Dakle, razmotrili smo opciju pripreme slatke kaše. Sada ćemo saznati kako skuhati zobene pahuljice u slanoj vodi.

Volite li slano?

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

• čaša ovsene kaše;
• komad puter;
• dvije čaše vode;
• sol (po ukusu).

Sipajte u čistu šerpu prokuvane vode, upalite laganu vatru, sačekajte da tečnost proključa. U to sipajte ovsene pahuljice i odmah počnite miješati odozdo. Kada vidite da su pahuljice nabubrile, potrebno je dodati komadić putera i posoliti. Ako vidite da je kaša presuha, dodajte joj još malo vode. Kuvajte još koji minut, a zatim ga možete isključiti, staviti na tanjire i doručkovati (ili večerati). Kašu možete jesti sa salatom, komadom mesa ili kuvano jaje. Vjerujte, nakon takvog obroka ćete biti siti.

Izvadimo multivarku

Imate li spori štednjak? Odlično, trebat će ti sada. Znate li kako da skuvate zobene pahuljice u spori šporet na vodu? Čitaj dalje.

Za pripremu trebat ćete nabaviti sljedeće sastojke:

• zobene pahuljice - 60-100 g;
• voda - oko 350 ml;
• suhe kajsije - 50 g;
• svijetle grožđice - 50 g;
• puter - 60 g;
• sol;
• šećer.

Prvi korak je da se zobene pahuljice prosijaju kroz sito. Zatim ih sipajte u zdjelu multivarka, na vrh stavite grožđice i suhe kajsije.

Prokuhajte vodu i prelijte je preko zobenih pahuljica sa suvim voćem. Sada možete jelo posoliti i pošećeriti.

Zatvorite multivarku, podesite režim dinstanja, vreme 20-25 minuta. Nakon ovog vremena kaša će biti gotova. Uživajte u ukusnoj i zdravoj hrani.

Slana kaša u spori šporet

Zobene pahuljice s vodom, čiji recept može varirati, savršene su za one koji žure na posao. Sipali smo žitarice u spori štednjak i nakon nekog vremena doručak je bio gotov. U ovom divnom uređaju možete kuhati i slanu ovsenu kašu.

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

1. zobene pahuljice - 1-2 šolje;
2. voda - 2-3 čaše;
3. puter;
4. sol.

Sipajte zobene pahuljice u zdjelu za više kuhala, napunite je vrućom vodom (u ovom slučaju kaša će biti ukusnija), odaberite način dinstanja, vrijeme 15-20 minuta. Ne zaboravite promiješati najmanje 2 puta. Pre nego što završite sa kuvanjem, posolite i dodajte ulje. To je sve, kaša je gotova.

Je li korisno?

Sada znate kako skuhati zobene pahuljice u vodi. Pa, sada ćemo vam reći zašto je to tako korisno.

1. Ovsena kaša je bogata vitaminima i drugim sadržajima korisne supstance. Na primjer, sadrži vitamin A, B6, K, tiamin, karoten i tokoferol.
2. Redovna konzumacija ove kaše pomaže u normalizaciji funkcije bubrega.
3. Ovsene pahuljice treba da jedu i oni koji se bave sportom, jer su potpuno bez kalorija i pomažu u održavanju forme.
4. Ako jedete kašu svaki dan, nakon nekog vremena primijetit ćete da se stanje kože, noktiju i kose popravilo, a vi ćete se osjećati mnogo bolje i energičnije.
5. Ovsena kaša je indicirana za osobe sa bolestima gastrointestinalnog trakta.
6. Savršeno jača imuni sistem, a takođe i ublažava stres.

Sada znate koliko su zdravi doručci koji uključuju ovu kašu.

I na kraju nekoliko korisni savjeti kako kuvati zobene pahuljice na vodi.

Prije kuhanja obavezno pročitajte upute na pakovanju. Najvjerovatnije piše koliko dugo trebate kuhati kašu kako bi se ispostavilo da je konzistencija poput paste ili tekućine. A onda, slijedeći preporuke, možete pripremiti upravo onu koja vam se najviše sviđa.

Dodajte voće, bobice i orašaste plodove u ovsene pahuljice. Prednosti takvog jela se višestruko povećavaju.

Pakovanje ovsenih pahuljica čuvajte dobro zatvoreno na suvom mestu, inače se mogu pokvasiti.

Ako razmišljate kakvu kašu kuhati, zobenu ili kukuruznu, bez oklijevanja odaberite prvu. Kukuruzna krupica, čiju su štetnost dokazali nutricionisti, ne bi trebao postati čest gost na vašem stolu.

Dobar tek, jedite zobene pahuljice za svoje zdravlje! Budite veseli, lijepi i energični!

"Ovsena kaša, gospodine!"- sudeći po izrazu lica glavnog lika u poznatom filmu, ovsena kaša nije izazvalo radosna osećanja u njemu. Ali uzalud! Ovsena kaša se i dalje smatra jednom od naj... zdravi proizvodi, a posebno zobene pahuljice u vodi bez kuhanja. Da, možete kuhati zobene pahuljice u mlijeku, dodati šećer i puter, ali gotovo sve prednosti takve kaše će nestati. Za doručak, muž i ja jedemo ovsene pahuljice sa vodom bez kuvanja. Veoma ukusno, da budem iskren! Potrebno je samo dodati šaku sušenog voća. Zobene pahuljice s vodom su niskokalorične - 100 g sadrži samo 300 kalorija. Šta ako ovsenu kašu ne kuvate, već je samo kuvate na pari? tople vode, zadržaće sve korisne materije - vitamine A, C, E, PP i magnezijum, fosfor, hrom, cink, nikl, kalcijum, kalijum! Zobene pahuljice čiste organizam od otpada i toksina, uklanjaju višak iz crijeva zbog visokog sadržaja pektina, a također normaliziraju metabolizam.

Broj porcija - 2

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Sastojci za zobene pahuljice sa vodom

• Hercules zobene pahuljice - 8 kašika
• suhe kajsije - 2 supene kašike
• grožđice - 1 šaka
• voda (kipuća voda) - 2 šolje

Kako kuvati ovsene pahuljice bez kuvanja

Ovsene pahuljice sa vodom se odlično slažu nerafinirano ulje- lan ili maslina. Ljeti, umjesto sušenog voća, obično dodam bobičasto voće - jagode, trešnje, ribizle, ispada jako ukusno! Ako volite slatko, dodajte kašičicu meda u kašu. Postoji mnogo varijacija, zobene pahuljice uopće nisu tako dosadne i banalne kao što se čini na prvi pogled!

Ovsena kaša nije samo ukusno jelo, ali i nezamjenjiva riznica korisnih tvari. Zobene pahuljice sadrže dosta vitamina, složenih ugljikohidrata, makro- i mikroelemenata, koje tijelo apsorbira tijekom dana.

Ako pažljivo pratite naše upute, onda ćete sigurno dobiti najukusniju zobenu kašu koju ni dijete ni odrasla osoba ne mogu odbiti.

Vrijeme kuhanja

Vrijedi napomenuti da je zobena kaša jedno od najzadovoljnijih i najlakših jela koje se može pripremiti za samo 15-30 minuta. Sve ovisi o tome koje žitarice koristite za kuhanje kaše.

Kako kuvati zobene pahuljice sa mlekom

Ovsena kaša se može pripremiti ili sa vodom ili sa mlekom. Druga opcija je zadovoljavajuća i zdravija. Osim toga, djeca više vole kašu sa mlijekom, jer je aromatičnija i ukusnija.

Sastojci:

• Ovsene pahuljice od celog zrna 1 šolja
• Mlijeko 2 šolje
• Sol - 1 prstohvat
• Šećer 4 kašike.
• Maslac 50 g

Priprema:

Neki ljudi više vole vodu nego mlijeko. Za to postoje razlozi. Ovsena kaša kuvana na vodi nema toliko kalorija kao kaša sa mlekom. Stoga ga preporučuju nutricionisti.

Kako kuvati zobene pahuljice na vodi

Vrijedi napomenuti da ako u kući nema mlijeka, ali želite nešto zadovoljavajuće, onda će kuhanje zobene kaše s vodom biti odličan izbor.

Sastojci:

• Zob od celog zrna ili valjani zob 1 šolja
• Voda 2 čaše
• Posolite po ukusu
• Maslac 50 g

Priprema:

1. Ovsene pahuljice operemo hladnom prokuhanom vodom;
2. Zrna zobene kaše sipajte u šerpu, dodajte vodu i stavite na šporet na tihu vatru.
3. Nakon što kaša počne da ključa, postepeno uklanjajte pjenu sa nje. To se radi kako jelo nema gorak ukus.
4. Ovsene pahuljice kuvajte 10-15 minuta, redovno mešajući da kaša ne zagori.
5. Kada istekne vrijeme, sklonite sa vatre i ostavite poklopljeno 10 minuta. Pustite da kaša malo odstoji.
6. Prilikom serviranja kašu možete dodati malo putera, meda, džema i drugih dodataka - sve po nahođenju kuhara.

Ovsena kaša sa vodom je spremna za jelo.

Da biste imali odličnu ovsenu kašu, odvojite vrijeme da odaberete dobre, kvalitetne zobene pahuljice. Za kuvanje je najbolje koristiti integralne ovsene pahuljice, jer su bogatije mineralima, vitaminima i drugim korisnim materijama. Ako želite skratiti vrijeme kuhanja, onda bi trebali kupiti zobene pahuljice.

Prije nego što kupite žitarice, pažljivo pročitajte sastojke. Pogledajte i recept, jer svaki proizvođač ima svoj recept za pravljenje zobenih pahuljica.

Vrijedno je dodati još nekoliko riječi o skladištenju zobenih pahuljica: ambalaža bi trebala biti što hermetičnija, inače pahuljice mogu upiti mnogo vlage i postati neprikladne za kuhanje.

Pravljenje engleske ovsene kaše

Ovsena kaša je popularna ne samo u našoj zemlji. Najveći ljubitelji ovsene kaše su Britanci. Njihov recept ne zahtijeva ništa nezamjenjivi proizvodi, ali kaša ispadne gušća.

Sastojci:

Kaša je važna komponenta kompletnu ishranu. Ali zobena kaša ima poseban status: među ostalim žitaricama, teško je imenovati popularniji proizvod, okružen kontradiktornim mitovima i čvrsto ukorijenjen u kulturi. Vjerovatno zato što je zobena kaša ne samo najčešća, već i najzdravija. Jednako je neophodan djeci, odraslima, bodibilderima, djevojkama koje mršave, trudnicama i radnicima. intelektualne sfere aktivnosti. I, što je manje dodatnih sastojaka u kaši, to je zdravija sama zobena kaša. Stoga, ako želite izvući maksimalnu korist od toga, morate jesti zobene pahuljice s vodom. A mi ćemo vas naučiti kako da bude ne manje ukusan od kuvanog sa mlekom.

Sastav i prednosti ovsene kaše
Zob je poznat i cijenjen u cijelom svijetu, ali se lavovski udio uzgaja u Kanadi i Rusiji. Prvi pisani spomeni o njoj datiraju iz nekoliko vekova pre nove ere, i od tada, uprkos ogromnim kulturnim i tehničkim promenama, zobena kaša nije izgubila na značaju kao prehrambeni proizvod. Sloveni su odavno kuvali žele od ovsenih pahuljica, Amerikanci se ugađaju pudinzima, a Britanci su čak pravili „ovsene pahuljice, gospodine!“ simbol prvo tradicionalnog doručka, a potom i cjelokupne britanske kulture. Za koje zasluge? Iz značajnih razloga: čak i u poređenju sa drugim hranljivim žitaricama, zobena kaša je drugačija hemijski sastav, povoljno izbalansiran u korist proteina. U 100 grama zobi, čija se nutritivna vrijednost procjenjuje na 350 kcal, 57 grama su složeni ugljikohidrati, 5 grama biljne masti i 17 grama proteini, što je mnogo za biljni proizvod. Štaviše, sastav aminokiselina uključuje esencijalne komponente kao što su arginin, izoleucin, valin, triptofan, itd. Ova imena su poznata iz prve ruke sportistima koji kupuju specijalnu ishranu za poboljšanje performansi snage i razvoj mišića visokog kvaliteta.

Kao i sve kašice, zobene pahuljice sadrže biljna vlakna neophodna za rad crijeva i apsorpciju hranjivih tvari. Ove supstance su vitamini (grupe B, E, folna kiselina) i elemenata u tragovima (kalijum, magnezijum, kalcijum, fosfor, mangan, gvožđe, cink, selen), kao i beta-glukane. Sve to osigurava antioksidativna, protuupalna i imunomodulatorna svojstva zobene kaše. Zob ojačava koštanog tkiva i pomaže u čišćenju organizma od toksina kada se redovno konzumira, snižava nivo holesterola i sprečava razvoj anemije. Ali glavno svojstvo zahvaljujući kojem je zobena kaša postala gotovo sinonim dijetalna ishrana- to je sposobnost zobene kaše da luči mukoznu masu koja obavija sluznicu želuca. Otupljuje bol uzrokovanu gastritisom ili čirom i pomaže u liječenju bolesti povezanih s povećana kiselost digestivnog sistema. Dakle, zobene pahuljice su jednostavan i ukusan put do zdravog crijeva, čista koža, sjajna kosa i nokti, jak imunitet, brz metabolizam, normalan razvoj mišiće i otklanjanje višak kilograma. Štaviše, za osjećaj sitosti dovoljna je vrlo mala porcija ovsenih pahuljica kuhanih u vodi. Štoviše, uvijek imate izbor između nekoliko proizvoda koji se tradicionalno prave od cijele zobi:

• Ovsene pahuljice (isječene ili mljevene), koje zahtijevaju duže kuhanje u kipućoj tekućini.
  
• “Hercules” zobene pahuljice su žitarice koje su oljuštene od tvrde vanjske ljuske i spljoštene kako bi se ubrzalo kuhanje.
  
• Ovsene pahuljice "Extra" instant kuvanje– veoma tanko spljoštena zrna koja ne zahtevaju kuvanje.
  
• Muesli je mješavina instant zobenih pahuljica sa žitaricama, orašastim plodovima, sušenim voćem, kandiranim voćem i/ili drugim aromama.
  

Što je zrno manje obrađeno, duže se mora kuvati, ali je niži njegov glikemijski indeks. To znači da se zob kuhana na pari brže probavlja, jače povećava razinu glukoze u krvi i održava vas sitima kraće od zobene kaše.

Ovsene pahuljice recepti sa vodom
Kao što vidite, zobene pahuljice nisu samo jedna kaša, već čitav niz proizvoda od zobi. Svaki od njih ima svoje prednosti i svi su svakako korisni, posebno u poređenju sa proizvodima sintetičkog porijekla. Ovsena kaša na vodi - više hranljivi proizvod zbog visokog sadržaja kalorija, čiji tačni pokazatelji ovise o sadržaju masti u mlijeku i vrsti zobene sirovine. Dobro zasićuje i daje snagu za izvođenje fizički rad. Stoga su zobene pahuljice s vodom zdravije i svestranije jelo za širok krug ljudi. A nedostatak mlijeka nimalo ne kvari okus ovsene kaše. Da biste se u to uvjerili, skuvajte zobene pahuljice u vodi prema bilo kojem od ovih recepata:

1. Klasična ovsena kaša sa vodom. Uzmite 1 šolju ovsenih pahuljica, 2 šolje vode, 2 kašike putera, 2 kašičice soli. Ovsene pahuljice u pravilu nema potrebe za sortiranjem, ali ne škodi ni isprati ih pod tekućom vodom. Zatim stavite žitarice u lonac sa debelim dnom, prelijte hladnom vodom i dovedite do ključanja. Kada voda proključa, smanjite vatru na najmanju i kuvajte ovsene pahuljice uz stalno mešanje. Postepeno će se kaša zgusnuti - to će trajati 20-30 minuta. Ako želite da bude tečno, povećajte količinu vode. Ovsene pahuljice posolite 2-3 minute prije kuhanja. IN gotova kaša dodajte puter, promiješajte, poklopite i sačekajte 5 minuta. Poslužite vruće.
   
2. Slatka ovsena kaša sa vodom. Uzmite 1 šolju ovsenih pahuljica, 2 šolje vode, 2 kašike putera, 100 grama grožđica bez koštica, 30 grama oguljenih pečenih lešnika (možete zameniti bademima, kikirikijem, orasima ili bilo kojim drugim orašastim plodovima), 1 paket vanilin šećera. Potopite grožđice u kipuću vodu 20 minuta i ocijedite. Isperite žitarice hladnom vodom. Ovsene pahuljice stavite u kutlaču ili lonac sa debelim dnom i napunite sa 2 litre čista voda. Pustite da provri, a zatim smanjite vatru i, mešajući, kuvajte dok kaša ne dobije gustu konzistenciju. Zatim dodajte so, vanilin šećer, suvo grožđe, orahe, promešajte i kuvajte još 5 minuta. Dodajte puter, promiješajte i pokrijte poklopcem. Nakon 3-5 minuta poslužite sa džemom, medom ili komadićima svježeg voća. Osim grožđica, možete uzeti i drugo sušeno voće i/ili kandirano voće. Kondenzirano mlijeko se sipa na kašu ili pomiješa s njom.
   
3. Ovsene pahuljice sa vodom u mikrotalasnoj. Uzmite pola čaše ovsenih pahuljica, 2 čaše vode, 1 kašiku šećera, prstohvat suvog grožđa i mlevenog cimeta. Potopite grožđice u kipuću vodu 20 minuta i ocijedite. Ovsene pahuljice stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu, dodajte grožđice, cimet, šećer i promiješajte. Napunite vodom. Stavite u mikrotalasnu i uključite rernu na maksimalnu snagu na 1 minut. Zatim promiješajte ovsene pahuljice i vratite ih u rernu. Kuvajte na visokoj temperaturi još 1 minut. Isključite mikrotalasnu i ostavite kašu unutra par minuta. Zatim izvadite, promiješajte i poslužite sa džemom, medom, isjeckanim svježe voće ili rendanu jabuku.
   
4. Ovsene pahuljice sa vodom u spori šporet. Uzmite 2 šolje ovsenih pahuljica Hercules, 2-3 šolje vode (u zavisnosti od željene konzistencije), 1 punu kašiku putera, 1 kašiku šećera, 1 kašičicu soli. Sipajte zobene pahuljice u zdjelu multivarka, ulijte vodu, dodajte šećer, sol i puter. Stir. Zatvorite poklopac multivarke, postavite uređaj na režim "Mliječna kaša" ili "Kuvanje" i uključite ga na 20 minuta. Poslužite uz bilo koji dodatak po vašem ukusu. Pripremljeno sušeno voće možete dodati odmah uz šećer i puter ako želite da pripremite slatku kašu.
   
5. Ovsena kaša sa vodom u termosici. Ako ujutro nemate vremena da pripremite doručak, uveče uzmite 100 grama ovsenih pahuljica, šaku grožđica, 1 kašiku šećera i 1 kašičicu mlevenog cimeta. Ovsene pahuljice sipajte u termosicu, dodajte suvo grožđe, šećer i cimet. Prelijte kipućom vodom i ostavite preko noći sobnoj temperaturi. Ujutro će biti gotov zdrav i prirodan doručak. Količinu šećera u ovoj zobenoj kaši možete smanjiti po svom ukusu, jer suvo grožđe kaši daju veliku slatkoću.
   

Vjerovatno znate da napravite musli od ovsenih pahuljica u vodi bez ikakvih savjeta. Jedino što želimo savjetovati je da biramo što manje prerađene sirovine, u kojima zobene pahuljice zauzimaju veći udio od hrskavog čipsa, čokoladnog čipsa i drugih dodataka. Što je manje dodatnih okusa u vašoj ovsenoj kaši na bazi vode, to je zdravija i bolje se apsorbira u tijelu. Stoga češće kuhajte kašu Kraljica Engleske" U idealnom slučaju, neka ovsena kaša na bazi vode postane vaš dnevni doručak. Pogotovo imajući u vidu tolike mogućnosti za diverzifikaciju ukusa valjane zobi. Hranite se zdravo, ukusno i zdravo!