სახლში › ტესტები › ახალი წლისთვის მზადება საბჭოთა კავშირში (20 ფოტო). როგორ გამოჩნდა საშობაო სათამაშოები სსრკ ნაძვის ხის დეკორაციაში სსრკ-ში

ახალი წლისთვის მზადება საბჭოთა კავშირში (20 ფოტო). როგორ გამოჩნდა საშობაო სათამაშოები სსრკ ნაძვის ხის დეკორაციაში სსრკ-ში

ჩვენს ქვეყანაში ნაძვის ხის დაყენების ტრადიცია 200 წელზე ნაკლებია. თუმცა, თითქმის მთელი ამ პერიოდის განმავლობაში, ნაძვის ხის ბედი უფრო რთული იყო - ეკლესიის წარმომადგენლები, ჟინგოისტი პატრიოტები, კომუნისტები და ველური ბუნების უბრალოდ მოყვარულები რიგრიგობით ცდილობდნენ აეკრძალათ ჩვეულება. არანაკლებ საინტერესოა, რომ გადაწყვეტილებები ამ ერთი შეხედვით სრულიად უვნებელი ჩვეულების აკრძალვისა და რეაბილიტაციის შესახებ უმაღლეს დონეზე იქნა მიღებული.

მოგეხსენებათ, ახალი წლის პატივსაცემად ნაძვის ხის მორთვის ჩვეულება რუსეთში პეტრე I-მა ჩამოიტანა, რომელიც ევროპაში მოგზაურობისას თვალს ადევნებდა მას. თუმცა, მომდევნო 100 წლის განმავლობაში, უცხოური ტრადიცია კვლავაც იყო უცხო ეგზოტიკა. ჯერ ერთი, რუსეთში ნაძვი ისტორიულად სიკვდილის სიმბოლოდ ითვლებოდა, რის გამოც გლეხები თავს არიდებდნენ ახალ ჩვეულებას. მეორეც, პეტრე დიდის ბრძანებულების თანახმად, ნაძვის ტოტები დაევალა ტავერნების სახურავების გაფორმებას. ამან განაპირობა ის, რომ სასმელის დაწესებულებებს უნივერსალურად უწოდეს "ნაძვის ხეები". ნათელია, რომ საახალწლო ხის ასეთი გამოსახულებით, დიდებულები ასევე არ ცდილობდნენ მის სახლებში დაყენებას.

შედეგად, ნაძვის ხის მორთვის ტრადიცია მხოლოდ მე-19 საუკუნის დასაწყისში განმტკიცდა, მას შემდეგ რაც პეტერბურგის არისტოკრატიამ გადაწყვიტა მიეღო შობის საპატივცემულოდ ნაძვის ხის დადგმის მშვენიერი ჩვეულება გერმანელებისგან. კაპიტალი. 1817 წლის 24 დეკემბერს დიდი ჰერცოგინია ალექსანდრა ფეოდოროვნას, მომავალი იმპერატორის ნიკოლოზ I-ის მეუღლის ინიციატივით, ცარევიჩის პალატებში სახლის ნაძვის ხე მოეწყო. იმ დღეებში უკვე მოდური იყო რუსეთის ხელისუფლების მაგალითის მიბაძვა და, შესაბამისად, ნაძვის ხეები სწრაფად გახდა დედაქალაქის თავადაზნაურობის ყოველდღიური ცხოვრების ნაწილი.

"ყველა ხეზე შეგიძლიათ დაკიდოთ თეთრი!"

საბოლოოდ, ნაძვის ხე რუსულ საახალწლო ინტერიერში მხოლოდ მე-19 საუკუნის ბოლოს მოერგო. ტრადიცია იმდენად ფესვგადგმულია, რომ, როგორც ვასილი როზანოვი წერდა, აზრადაც არავის მოუვიდოდა მას არარუსულად ეწოდოს. თუმცა, როგორც გაირკვა, მაინც არსებობდნენ.

მიზეზი 1914 წელს მსოფლიო ომის დაწყება გახდა. ანტიგერმანული განწყობის ტალღაზე, ულტრაპატრიოტებმა მოითხოვეს, რომ მთლიანად დაეტოვებინათ ყველაფერი გერმანული, კბილის ფხვნილამდე და ლუდამდე. ნაძვის ხეც გაიხსენეს. „თითქმის დამკვიდრებულად შეიძლება ჩაითვალოს მოსაზრება, რომ ნაძვის ხე გერმანელი ხალხის გამოგონებაა, რომ რუსულმა ანტიკურმა ეს არ იცოდა“, - წერს ბირჟევიე ვედომოსტი. მღვდლებმა ცეცხლზე ნავთი შეასხეს. როგორც ისტორიის მეცნიერებათა დოქტორმა ანტონ ივანოვმა აღნიშნა, წმინდა სინოდმა არ დააზუსტა, რომ ეკლესია ყოველთვის უფრთხილდებოდა ნაძვის ხის ტრადიციას. და რექტორი

პეტროგრადის სასულიერო აკადემიაში ანასტასიმ უხეშად თქვა, რომ გერმანელებისგან ჩამოტანილი ჩვეულება უნდა აღმოიფხვრას და დაბრუნდეს „საწყისებს“ - მღეროდნენ, მღეროდნენ სიმღერებს და ერთმანეთს ჭვავის ასხამდნენ.

თუმცა, ინიციატივა ჯერ კიდევ არ არის ფართოდ მიღებული. ხელისუფლებაში მოსულმა ბოლშევიკებმა გაცილებით ძლიერი დარტყმა მიაყენეს დამკვიდრებულ ტრადიციას.

„არსებობს მოსაზრება, რომ საბჭოთა ხელისუფლებამ ოქტომბრის რევოლუციისთანავე აკრძალა ნაძვის ხე. თუმცა, ეს ასე არ არის. ძალაუფლების ხელში ჩაგდებისთანავე, ბოლშევიკებმა ნაძვის ხეზე ხელი არ შეუშლიათ, ”- წერს ელენა დუშეჩკინა, ფილოლოგიის მეცნიერებათა დოქტორი. ფართომასშტაბიანი თავდასხმა ჩვეულებაზე, რომელიც განუყოფლად იყო დაკავშირებული რელიგიასთან, დაიწყო მხოლოდ 1922 წელს, როდესაც გადაწყდა, რომ „კომსომოლის იულეტიდა“ შობას დაუპირისპირდეს.

25 დეკემბერს, არასამუშაო დღედ გამოცხადებულმა აქციამ მთელი ქვეყანა მოიცვა. კომსომოლის აქტივისტები დადიოდნენ ქუჩებში ბურჟუების, კულაკებისა და მღვდლების ჩაცმულობით, წვავდნენ „ღვთაებრივ გამოსახულებებს“ და კითხულობდნენ აქტუალურ ლექსებს:

მალე შობა იქნება

მახინჯი დღესასწაული ბურჟუა ...

ვინც ნაძვის ხე მოჭრა

ის მტერზე ათჯერ უფრო მავნეა,

ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა ხეზე

შეგიძლიათ თეთრი ჩამოკიდოთ!

ამავდროულად, კომკავშირის წევრებს რეკომენდაცია გაუწიეს სახლში შემოევლოთ და „ნაძვის ხის საწინააღმდეგო“ აგიტაცია მოეწყოთ. როგორც ჩანს, ეს ისეთი ხალისით განხორციელდა, რომ ლენინმაც კი დაგმო კომსომოლის წევრების გულმოდგინება და მას "მავნე ბოროტმოქმედება" უწოდა. მიუხედავად ამისა, პროპაგანდა არ შეჩერებულა - ორი წლის შემდეგ, Leningrad Krasnaya Gazeta იტყობინება: ”შესანიშნავია, რომ საშობაო ცრურწმენები თითქმის შეწყდა. ბაზრობებში ნაძვის ხეები არ ჩანს - უგონო ადამიანები ცოტაა!

"კობის შესთავაზეს დაუშვას შობის აღნიშვნა"

ხე აღადგინეს 1935 წელს. 28 დეკემბერს, ქვეყნის მთავარმა გაზეთმა პრავდამ გამოაქვეყნა სტატია, რომელსაც ხელს აწერდა პოლიტბიუროს კანდიდატი პაველ პოსტიშევი, რომელშიც ის იხსენებდა, თუ როგორ უყურებდნენ გლეხებისა და მუშების შვილები რევოლუციამდე შურით მდიდრული სახლების ფანჯრებიდან. მორთულ ნაძვის ხესთან მოცეკვავე ბურჟუა ბავშვები. ”მოდით მოვაწყოთ მხიარული საახალწლო ღამე ბავშვებისთვის, მოვაწყოთ კარგი საბჭოთა ნაძვის ხე ყველა ქალაქში და კოლმეურნეობაში!” პოსტიშევმა მოუწოდა. ფაქტიურად მეორე დღეს მოსკოვსა და ლენინგრადში ნაძვის ხის ბაზრობები გაიხსნა, კულტურის სახლებსა და საბავშვო სკოლებში ნაძვის ხეები მოეწყო.

მათმა ასეთმა სწრაფმა ორგანიზაციამ, "წარსულის რელიქვიის"ადმი დამოკიდებულების მოულოდნელ ცვლილებასთან ერთად, მაშინვე ბევრი მიიყვანა იმ აზრამდე, რომ ეს ყველაფერი შემთხვევით არ გაკეთებულა. და მართლაც, მრავალი წლის შემდეგ, ნიკიტა ხრუშჩოვმა თავის მემუარებში გაამხილა საიდუმლო: თურმე, ტრადიციიდან ტაბუს ამოღების იდეა პირადად სტალინისგან მოვიდა და პოსტიშევი აირჩიეს მხოლოდ "მოლაპარაკე თავად". ფაქტია, რომ მანამდე თვენახევრის წინ სტალინმა საკვანძო სიტყვა წარმოთქვა სოციალიზმის მშენებლობაში მიღწეულ წარმატებებზე და დაასრულა ისტორიაში შესული ფრაზით: "ცხოვრება უკეთესი გახდა, ცხოვრება უფრო მხიარული გახდა!" საახალწლო ზეიმი ნაძვის ხის განათებით ანათებს, ლიდერის თეზისს უნდა დაედასტურებინა. ახლა ახალი წლის აღნიშვნა არამარტო აკრძალულია - ის ყველა სკოლის, საბავშვო ბაღისა და კლუბისთვის სავალდებულო ღონისძიებად იქცა.

საინტერესოა, რომ სტალინი მოგვიანებით ანალოგიურად მოიქცა შობის დღესასწაულთან დაკავშირებით, რომლის შესახებაც გაცილებით ნაკლებია ცნობილი. მისი საჯარო დღესასწაული ფაქტობრივად აკრძალული დარჩა, მაგრამ 1940-იანი წლების შუა პერიოდიდან ხელისუფლებამ დაიწყო თვალის დახუჭვა იმ ფაქტზე, რომ ეკლესიებში მღვდლები ღვთისმსახურების შემდეგ აწყობენ საშობაო დღესასწაულებს თავიანთ სამწყსოს. ამის საფუძვლიანი მიზეზი ჩვენს დროში გამოქვეყნებული ლავრენტი ბერიას მოგონებებიდან გახდა ცნობილი. ირკვევა, რომ ეს იყო ის, ვინც 1943 წლის მარტში მიმართა სტალინს მორწმუნეებზე ზეწოლის შემსუბუქების იდეით. ბუნებრივია, ასევე შორი ხედვით. „კობის შევთავაზე, რომ შობის აღნიშვნა წლის ბოლომდე დაუშვას“, - წერს ბერია თავის დღიურში. - ამ დროისთვის ბევრი ახალი ტერიტორია გვექნება გათავისუფლებული, გერმანელებმა იქ ეკლესიები გახსნეს და მღვდლები სად, სად უჭერდნენ მხარს. თუ დავბრუნდებით და ტაძრები დარჩება, დაფასდება. და ჩვენ დავამატებთ შობას. კარგად გამოვა. მოკავშირეებიც დააფასებენ. კობამ მოუსმინა, თქვა: რა, თოკი გზაზე გამოგადგება, მოდიო.

”განა არ არის დრო, რომ შევწყვიტოთ ნაძვის ჭრა სსრკ-ში?”

დიდი სამამულო ომის დასასრულს, ტყის სუსტი ფუმფულა სილამაზე საახალწლო ზეიმის შეუცვლელი ატრიბუტი გახდა - ახლა ყველას, ვისაც ეჭვი შეეპარებოდა დარბაზში მისი ყოფნის მიზანშეწონილობაში, გაკვირვებით შეხედავდნენ. მიუხედავად ამისა, 1959 წელს კიდევ ერთი მცდელობა გაკეთდა, თუ არა ტრადიციის დარღვევის, მაშინ გარკვეულწილად შეცვლილი. თუმცა ამჯერად კითხვის ნიშნის ქვეშ დადგა არა იდეოლოგიური კომპონენტი, არამედ ეკონომიკური. სომხეთის სსრ მეცნიერებათა აკადემიამ წერილი გაუგზავნა საკავშირო მინისტრთა საბჭოს, რომელშიც შესთავაზა აკრძალულიყო წიწვოვანი ხეების საახალწლო დეკორაციისთვის. „გაზრდილი ექსპლუატაციის და ზოგან ტყის ირაციონალური მართვის შედეგად საბჭოთა კავშირის ტყის ფართობები სწრაფად იკლებს“, - წერს ჰ. მირიმანიანი, აკადემიის ბუნების დაცვის კომისიის თავმჯდომარე. – იჭრება ნაძვის რაოდენობა, რომელიც მინიმალური შეფასებით 15000 ჰექტარს შეადგენს. ამ ყველაფრის ფონზე, ჩნდება კითხვა: არ არის დრო, რომ მთელ საბჭოთა კავშირში ნაძვის ხეების მოჭრა შეწყდეს? როგორც ალტერნატივა, აკადემიის წარმომადგენელმა შესთავაზა ხელოვნური ნაძვის ხეების წარმოების მოწყობა, ნაძვის ხეების გაშენება ან სპეციალური ბაგა-ბაღების მოწყობა. მართალია, ეს უკანასკნელი იდეა კითხვის ნიშნის ქვეშ დადგა, რადგან არ იყო გამორიცხული ბოროტად გამოყენების შესაძლებლობა. და მიუხედავად იმისა, რომ მომდევნო წლებში სამივე ინიციატივა ამოქმედდა, ქვეყნის მთავარ ნაძვის ხეს მაინც ბუნებრივი წარმოშობა აქვს, რადგან დღესასწაულის ნამდვილ სურნელს ვერცერთი ერსატი ვერ შეცვლის.

ᲰᲝ ᲛᲐᲠᲗᲚᲐ
ელენა დუშეჩკინა წერს ცნობისმოყვარეობის შესახებ, რომელიც დაკავშირებულია საბჭოთა საახალწლო პროპაგანდასთან თავის წიგნში რუსული ნაძვის ხე. სსრკ-ში ყველა ბავშვმა ბავშვობიდან იცოდა, როგორ მოაწყო ლენინმა ნაძვის ხე გორკში რაიონში მცხოვრები გლეხის ბავშვებისთვის. ამ მოვლენას მრავალი მოთხრობა და ლექსი მიეძღვნა. თუმცა, ავტორები ფრთხილად დუმდნენ დღესასწაულის თარიღზე. და არა უსაფუძვლოდ - ნაძვის ხე შობის ღამეს იმართებოდა, რომელიც არ ჯდებოდა ანტირელიგიურ პროპაგანდასთან. კიდევ ერთი პრობლემა იყო დღესასწაულის აღწერა. ჩვეულებრივ იტყობინებოდნენ, რომ ლენინმა ბავშვების მთელი თაიგული დაპატიჟა, მათთან ერთად გართობა და საჩუქრები დაურიგა. თუმცა, ზეიმის მონაწილეთა პოვნის მცდელობებს არაფერი მოჰყოლია. „1938 წელს მხატვარმა ე. ზერნოვა კრუპსკაიას მიუბრუნდა თხოვნით, ეთქვა, თუ როგორ იმართებოდა ნაძვის ხე გორკიში. პასუხად კრუპსკაიამ დაწერა: „ძვირფასო ამხანაგო, არ გირჩევდი ამ თემის გაღებას. ის იყო გორკის ნაძვის ხეზე, მაგრამ შემდეგ მძიმედ იყო ავად, სავარძელში გამოიყვანეს, იქ ძალიან ცოტა ბიჭი იყო, ”- წერს დუშეჩკინა. ამან მკვლევარებს საფუძველი მისცა დაეჯერებინათ, რომ სინამდვილეში გორკის ნაძვის ხეზე ულიანოვების ოჯახის ხუთი ან ექვსი ნათესავი, მოსწავლეები და მეგობრები, ისევე როგორც დამსწრეთა რამდენიმე შვილი არ იყვნენ.

ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ სსრკ-ში ხალხი არ ცხოვრობდა ისე, როგორც ჩვენ ახლა ვცხოვრობთ და ამიტომ ისინი დღესასწაულებს ოდნავ განსხვავებულად აღნიშნავდნენ, თუმცა იმ დროიდან მრავალი ტრადიცია შენარჩუნდა. შემდეგი, მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ აღნიშნეს საბჭოთა კავშირის მოქალაქეებმა ყველაზე ნანატრი და საყვარელი დღესასწაული - ახალი წელი.

როგორ აღნიშნავდნენ ახალ წელს სსრკ-ში საკმაოდ ზუსტად არის აღწერილი ელდარ რიაზანოვის საბჭოთა ფილმში "ბედის ირონია, ან ისიამოვნე შენი აბანოთი!".
მხოლოდ ერთი ნაკლით - ფილმში არ არის ტელევიზორი, რომელიც სწორედ ამ „ირონიას“ ასახავს, რომელიც 1976 წლიდან ერთ-ერთ მთავარ საახალწლო საბჭოთა ტრადიციად იქცა.

ტელევიზორი, როგორც ფოსტალიონი პეჩკინი ამბობდა, საახალწლო სუფრის საუკეთესო დეკორაციაა. "კარნავალის ღამე", "ბედის ირონია", "მაშასა და ვიტას საახალწლო თავგადასავალი", "ცისფერი შუქი", "ყინვა" - საბჭოთა ფილმები, გადაცემები და მულტფილმები დილით, რომლის გარეშეც სსრკ-ში ვერც ერთი ადამიანი ვერ წარმოიდგენდა. სადღესასწაულო ღამე.

იგივე მთლიანი დეფიციტი ასწავლიდა საბჭოთა მოქალაქეებს, რომ არ უნდა იყიდონ ის, რაც სჭირდებოდათ დღესასწაულის წინა დღეს, მაგრამ როდესაც ამის შესაძლებლობა გამოჩნდება, უმჯობესია დაწოლა. საკვები ინახებოდა მაცივარში ან აივანზე,
დღესასწაულისთვის წინასწარ მომზადება იყო საჭირო.

უპირველეს ყოვლისა, იყიდეთ პროდუქტები - ანუ "მიიღეთ", დადექით ერთსაათიან რიგებში, მიიღეთ სპრეი, ხიზილალა, შებოლილი ძეხვი სასურსათო შეკვეთებში.

მოხარშეთ ოლივიე, ჟელე, ჟელე თევზი, სტაფილოსა და ჭარხლის სალათები, ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ, ღია მწნილი კიტრი და პომიდორი მომზადებული ზაფხულიდან.

შებოლილი ძეხვი
პროდუქციის შეძენა

რუსული სალათი
ინგრედიენტები

400 გრამი მოხარშული ძეხვი (ან მოხარშული ხორცი)
1 ქილა დაკონსერვებული მწვანე ბარდა
5 კვერცხი
2 დიდი სტაფილო
3-4 საშუალო ზომის კარტოფილი
3-4 მწნილი
100 მილილიტრი მაიონეზი
Მარილი

ჩაყარეთ კვერცხები წყალში და ადუღეთ 7-10 წუთის განმავლობაში.
კარტოფილი და სტაფილო ჩაყარეთ ოდნავ დამარილებულ წყალში. მოხარშეთ დარბილებამდე (დაახლოებით ნახევარი საათი).
სოსისი დავჭრათ კუბიკებად.
კიტრი დავჭრათ კუბიკებად.
გამოტოვეთ კვერცხები კვერცხის საჭრელით.
სალათს დაუმატეთ მწვანე ბარდა.
სტაფილო და კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად.
შეურიეთ სალათი მაიონეზით. მარილი საჭიროების შემთხვევაში.

ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ
ინგრედიენტები

დამარილებული ქაშაყის ფილე ან მთლიანი თევზი - 2 შ
საშუალო ზომის კარტოფილი - 3 ცალი
კვერცხი - 3 ც
ჭარხალი არ არის დიდი - 2 ც
სტაფილო - 1 ც.
ვაშლი - 1 ც
ხახვი - 1 ც.
მაიონეზი

მოხარშეთ კარტოფილი, ჭარხალი, სტაფილო და კვერცხი, გააგრილეთ და გაფცქვენით.
ხახვი საუკეთესოდ მწნილია. წვრილად დაჭერით, ჩადეთ კონტეინერში, შეავსეთ წყლით და დაუმატეთ 1 ს.კ. ძმარი. დატოვე 15 წუთი.
თუ მთელ თევზს იყენებთ, ამოიღეთ ძვლები და დაჭერით პატარა კუბებად.

რეცეპტში რეკომენდირებულია ვაშლის გარდა ყველა ინგრედიენტი წვრილ სახეხზე გავხეხოთ, ასე რომ სალათი უფრო რბილი გახდება.
კლასიკური ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ
კარტოფილი გახეხეთ ჭურჭლის ძირში. ზემოდან მოათავსეთ ქაშაყი. შემდეგი, ფენა ხახვი, შემდეგ გახეხილი სტაფილო. ვაშლის შემდეგი ფენა, გახეხილი მსხვილ სახეხზე. შემდეგ მოდის კვერცხები და ჭარხალი ასრულებს შედევრს.

არ დაგავიწყდეთ თითოეული ფენა მაიონეზით წაუსვით.

სასმელებიდან - საბჭოთა შამპანური, Stolichnaya არაყი, პინოქიოს ლიმონათი, ხილის სასმელი და კომპოტი. ზოგადად, ისინი ჭამდნენ გემრიელად და დამაკმაყოფილებელად, მაგრამ დიდი მრავალფეროვნების გარეშე. იგივეა ახალი წლიდან ახალ წლამდე.

ის არის ყველაზე

ნაძვის ხე სახლში

ყველაზე ადრეული საახალწლო ტრადიცია - არა ახალი, მაგრამ გაცოცხლებული - იყო საახალწლოდ სახლში ცოცხალი ნაძვის დადება, რადგან ნაძვის ხეები სპეციალურად იყო გასაყიდად მოყვანილი, ისინიც შედარებით დეფიციტი იყო და ამიტომ პირველად ყიდულობდნენ. შესაძლებლობა და არა მოსახერხებელ დროს. მაგალითად, მოსკოვში გავრცელებული სურათი იყო ადამიანები, რომლებიც ახალ წლამდე ერთი და ნახევარი-ორი კვირით ადრე მიჰქონდათ მეტროში ძაფებით შეკრული ნაძვის ხეები. ნაძვის ხეები ინახებოდა ფანჯრის მიღმა ან იმავე აივანზე. (მართალი გითხრათ, ჩვენ არ ვიყიდეთ ნაძვის ხეები, მამამ ისინი ტყიდან გამოათრია ...)

საშობაო სათამაშოები

ოჰ, ახლა რა სახის საახალწლო დეკორაციები არ დევს მაღაზიის თაროებზე! ნებისმიერი ზომა, ნებისმიერი ფერი, ნებისმიერი სტილი, ნებისმიერი ფასი! ნაძვის ხის დეკორაციები, ინტერიერის დეკორაციები, კარების დეკორაციები. რაც გინდა.სსრკ ეპოქის საშობაო დეკორაციები გამოირჩეოდა მრავალფეროვანი ფორმებით.

ჯერ-ჯერობით ვიღაცას ყავს ასეთები ირგვლივ...

ფანრები

საახალწლო საჩუქრები.

სურნელოვანი შიკის ზევით არის სუნამო "Klima", ქვედა ზღვარი არის სუნამო "Perhaps"

კაცს სუნიც უნდა ეგრძნო, მაგრამ არჩევანი კიდევ უფრო მცირე იყო: „საშა“, „ველის შროშანი“, „სამმაგი“ ნორმალური საჩუქრების არქონის გამო, სტუმრობისას თან ატარებდნენ დელიკატესებს, რომელთა გატაცებაც მოახერხეს: დაკონსერვებული ეგზოტიკური ხილის ქილები, შავი ან წითელი ხიზილალა, ელეგანტური ტკბილეული.

ბავშვთა ნაძვის ხეები

ოჰ, დიახ, სკოლის მოსწავლეებზე!.. ოლივიე და მანდარინივით ტრადიციული იყო საახალწლო „ხეები“ - თეატრალური წარმოდგენები სკოლის მოსწავლეებისთვის, რომელიც იმართებოდა დეკემბრის შუა რიცხვებიდან იანვრის შუა რიცხვებამდე ქალაქის დასასვენებელ ცენტრებში. სპექტაკლების დონე დამოკიდებული იყო იმაზე, თუ რომელ მხატვრებს ახერხებდნენ ორგანიზატორების პოვნა, მაგრამ ნაძვის ხის მონახულების მთავარი სიამოვნება იყო საჩუქრები - ელეგანტურ მუყაოს ყუთებში შეფუთული საკონდიტრო ნაწარმის ნაკრები.

საუკეთესო და მთავარ „ნაძვის ხედ“ ითვლებოდა ის, რომელიც გაიმართა კრემლის კონგრესის სასახლეში. მასზე ბილეთები პრაქტიკულად არ იყო ხელმისაწვდომი უფასო გასაყიდად, მაგრამ განაწილდა საწარმოებს შორის, მიაღწია მენეჯერებსა და წარმოების ლიდერებს. ამ "ნაძვის ხეზე" შესრულების დონე ყველაზე მაღალი იყო, საჩუქრები კი ყველაზე მდიდარი: ყოველწლიურად მათთვის კეთდებოდა ახალი უნიკალური პლასტმასის პაკეტები, რომლებიც ხშირად წარმოადგენდნენ კრემლის კოშკების სავარაუდო ასლებს.

ალბათ, ზუსტად იმიტომ, რომ ახალი წელი ყველაზე გავრცელებული დღესასწაული იყო სსრკ-ში (გარდა შესაძლოა გამარჯვების დღისა, მაგრამ მისი აღნიშვნა მხოლოდ 1965 წელს დაიწყო), უფროსი თაობის ხალხი მას დღემდე ნოსტალგიით იხსენებს. მათ, ვინც სკოლის მოსწავლეები იყვნენ გვიანი სტაგნაციის დროს, კარგად ახსოვთ ის მხიარული წინათგრძნობა, რომელიც ავსებდა საახალწლო ღამეს.

გოგონა ნაძვის ხეს ამშვენებს
საბჭოთა კავშირის არსებობის პერიოდში ახალი წლის აღნიშვნას დიდი მნიშვნელობა ენიჭებოდა. შობა მხოლოდ ღვთისმოშიშ მოხუც ქალებს ახსოვდათ, ამიტომ მთელი ძალა და ენერგია სწორედ ახალ წელს მიმართეს. ბავშვები ყოველდღე ჭრიდნენ კალენდრის ფურცელს და ფიქრობდნენ როდის დადგებოდა დღესასწაული. ისინი მოუთმენლად ელიან, რადგან თოვლის ბაბუა ყოველთვის აძლევდა თითოეულ ბავშვს ტკბილეულის ტომარას. ამის გარეშე ნაძვის ხე ბავშვებისათვის გარკვეულ ხიბლს დაკარგავდა. ჩანთას განსაკუთრებული სუნი ასდიოდა: სულ ახალი ცელოფანი, ძვირადღირებული ტკბილეული და ნამცხვრები და მანდარინი, რომელსაც ყოველთვის ჩუქნიდნენ.

დადგა დღე, როცა სახლებში ნაძვის ხე გამოჩნდა. იმ წლებში თითქმის შეუძლებელი იყო ღირსეული მწვანე სილამაზის ყიდვა. რატომღაც მრუდე, იშვიათი ტოტებით იყიდებოდა. ამ შემთხვევაში, ისინი არ დაიღალნენ ჟურნალ Crocodile- ში ხუმრობით და იუმორისტები ამტკიცებდნენ, რომ ნაძვის ხისთვის თქვენ უნდა წახვიდეთ სამ ბაზარში, ერთზე იყიდოთ ღერო, მეორეზე ტოტები და მესამეზე ნემსები. ნაძვის ხის ბაზრობები მხოლოდ მეტ-ნაკლებად დიდ ქალაქებში იყო მოწყობილი, პატარა დასახლებებში ნაძვის ხეს მოსახლეობა უბრალო ყიდულობდა: ოჯახის უფროსმა ნაჯახი აიღო და ახლომდებარე ტყეში წავიდა. უნებართვო ჭრა არ იყო მისასალმებელი, მაგრამ ნაძვის ხეები ყველა სახლში იყო. მწვანე სილამაზის შეძენის ეს ვარიანტი ასევე მოსახერხებელი იყო იმით, რომ შესაძლებელი იყო ხის აყვანა, რომელიც შესაფერისი იყო სიმაღლეში და ფუმფულაში.

ხემ სახლის ცენტრში ადგილი დაიკავა, ჯვარში ან სველი ქვიშის ვედროში ჩადო და მორთულობა დაიწყო. სათამაშოები იმ წლებში ძალიან ლამაზი იყო, განსაკუთრებული სახით, სულით გაკეთებული. უზარმაზარი ბურთები, როგორც ჩანდა, ერთი უხერხული მზერით იფეთქებდა, შუშის ზარები, ნავები, ფერადი ყინულები, ყვავილები ძალიან კარგი იყო. მათ ასევე გაყიდეს კონკრეტული ღონისძიებისთვის გამოშვებული თემატური სათამაშოები, როგორიცაა რაკეტები. ბევრი მუყაოს სათამაშო იყო და მოხატული ცხოველები ძალიან ჰგავდნენ რეალურს. ნაძვის ხის დეკორაციის ნაწილი ტოტებზე ტანსაცმლის სამაგრებით იყო მიმაგრებული. და აღმოჩნდა, რომ ტოტზე ჭკვიანი კაბით გამოწყობილი მამაცი ბიჭი ან გოგო იდგა. ზოგიერთი სათამაშო ქაფიანი რეზინით იყო მორთული, ჩრჩილს ეს უყვარდა და წლების შემდეგ ბუდე თოჯინებზე ცხვირსახოცი გაიშალა, ქათმებს ფრთები დაკარგეს, ქათმებს კი სავარცხლები.

საშობაო დეკორაციები მაღაზიაში
ნაძვის ხის თავზე მბზინავი გვირგვინი ან ხუთქიმიანი ვარსკვლავი იდო. და, რა თქმა უნდა, მათ ხე დაამშვენეს გირლანდებით: გირჩები, ფარნები, პაწაწინა ნათურები, ასევე მინის მძივები, წვიმა. ძაფებზე და ტკბილეულზე ეკიდნენ. ნაძვის ხე ძალიან ლამაზი, ელეგანტური გამოდგა, ზღაპარი პრინცესავით იდგა. და ყველასთვის ნათელი იყო, რომ ასეთი ჯადოქრობა დიდხანს ვერ გაგრძელდებოდა, ამიტომ ისინი ყოველ საათს უყვარდათ აღფრთოვანებულიყვნენ სილამაზით.

დღესასწაულის წინა დღეს ბავშვები დამოუკიდებლად და ზოგჯერ უფროსებთან ერთად იწყებდნენ გირლანდების წებოს. ამისთვის იყიდეს ფერადი ქაღალდი, ფურცლები ზოლებად დაჭრეს და წებოვანა წვრილი წრეები, შემდეგ ეს წრეები ერთმანეთთან დააკავშირეს. Ყველაზე მნიშვნელოვანი. ისე, რომ ყველა რგოლი ფერადი იყოს, ახლოს არ უნდა იყოს იგივე. წებოვანი და დროშები. მომზადება არანაკლებ საინტერესო იყო, ვიდრე თავად დღესასწაული. გირლანდები მზადდებოდა ბამბის მატყლისაგან. გრძელ ძაფზე ბამბის ბურთულებს აკრავდნენ და მოკლე ძაფებს აკრავდნენ, ასევე ბამბის ბურთულებით. ფანჯრის რაფები ბამბის მატყლით იყო დაფარული და მათზე პლასტმასის Father Frost და Snow Maiden იყო განთავსებული. ბამბა ბამბას ჭრიდნენ და ნაძვის ტოტებზე ყრიდნენ ისე, რომ თოვლს დაემსგავსა.

იმ წლებში პიროტექნიკით, ეს არ იყო უბრალოდ მჭიდრო, სრულიად არ იყო. ახალი წლის ღამეს იყიდეს ცეცხლსასროლი იარაღი და შუშხუნები. ეს საკმარისი იყო. ერთმანეთს კონფეტი დაასხურეს და ნაძვის ხეს ფერადი სერპენტინის ლენტები დაუყარეს. ისინი ლამაზად გადაუგრიხეს პატარა და დიდ რგოლებად.

მათ უყვარდათ ნაძვის ხის ფიფქებით მორთვა. ისინი ამოჭრეს უწვრილესი ქაღალდიდან, მხოლოდ ეს იყო გარანტი იმისა, რომ ნამდვილი დახვეწილი ფიფქი აღმოჩნდებოდა. ყველას არ შეეძლო მათი მოჭრა, ამას განსაკუთრებული ნიჭი სჭირდებოდა.

საახალწლო არდადეგებმა სიხარული მოუტანა საბჭოთა ხალხის ოჯახებს. მაშინაც კი, თუ ტელევიზორი ნაგავი იყო და არ შეიძლებოდა სადღესასწაულო პროგრამის ყურება, არავინ იყო მოწყენილი, რადგან ოთახი განათებული იყო, ლამაზი ნაძვის ხე ანათებდა, ყველა კეთილგანწყობილ, კმაყოფილ ხასიათზე იყო. ახალი წელი ყოველთვის შთააგონებდა რწმენას, რომ უკეთესი იქნება, უფრო მხიარული, ყველაფერი კარგად და კარგად იქნება.

მოდით ჩავძიროთ ნოსტალგიაში და გავიხსენოთ, როგორ ემზადებოდა საბჭოთა კავშირში ხალხი ყველაზე ნათელი და თბილი დღესასწაულისთვის - ახალი წლისთვის. ბოლოს და ბოლოს, იმ დროს ყველაფერი სხვაგვარად იყო: საჭმელი დეფიციტური იყო, ხალხი მოკრძალებულად ცხოვრობდა, მაგრამ ყველა მეგობრული და ბედნიერი იყო!

1918 წლიდან 1935 წლამდე ახალი წელი არ იყო ოფიციალური სახალხო დღესასწაული, მაგრამ ოჯახების უმეტესობა მას ტრადიციულად შობის დღესასწაულთან ერთად აღნიშნავდა. ამრიგად, საბჭოთა კავშირის პირველ ათწლეულებში დღესასწაული უფრო „ოჯახურ დღესასწაულად“ ითვლებოდა.

პირველად, დღესასწაული ოფიციალურად აღინიშნა მხოლოდ 1936 წლის ბოლოს, გამოჩენილი საბჭოთა მოღვაწის პაველ პოსტიშევის მიერ გაზეთ „პრავდაში“ სტატიის შემდეგ, აქ არის პატარა ნაწყვეტი მისგან: „რატომ გვაქვს სკოლები, ბავშვთა სახლები, ბაგა-ბაღები. , საბავშვო კლუბები, სასახლეები საბჭოთა კავშირის მშრომელი ხალხის ბავშვებს ართმევენ ამ საოცარ სიამოვნებას? ზოგიერთმა, „მემარცხენე“ ბენდერის გარდა, დაგმო ეს ბავშვების გართობა, როგორც ბურჟუაზიული წამოწყება. ნაძვის ხის ამ არასწორ გმობას, რომელიც ბავშვებისთვის მშვენიერი გასართობია, ბოლო უნდა მოეღოს. , პიონერმა მუშებმა ახალი წლის ღამეს ბავშვებისთვის კოლექტიური ნაძვის ხეები უნდა მოაწყონ. სკოლებში, ბავშვთა სახლებში, პიონერთა სასახლეებში, საბავშვო კლუბებში, საბავშვო კინოთეატრებსა და თეატრებში - ყველგან უნდა იყოს საბავშვო ხე! საკრებულოებმა, რაიონული აღმასკომის თავმჯდომარეებმა, სოფლის საბჭოებმა, სახალხო საგანმანათლებლო ორგანოებმა ხელი უნდა შეუწყონ საბჭოთა ნაძვის ხის მოწყობას ჩვენი დიდი სოციალისტური სამშობლოს შვილებისთვის. სახელმწიფომ ახალი წლის აღნიშვნის უფლება მისცა, მაგრამ 1 იანვარი სამუშაო დღედ დარჩა.

1941 წელი, კავშირების სახლის სვეტების დარბაზი.

1942 წელი, დასავლეთ ფრონტის სკაუტური ჯგუფი აღნიშნავს ახალ წელს.

ცნობილმა ფოტოგრაფმა ემანუილ ევზერიხინმა თავისი ოჯახი ნაძვის ხეზე 1954 წელს გადაიღო.

მხოლოდ ომის შემდეგ დაიწყო სსრკ-ში ახალი წლის აღნიშვნის ტრადიციების ჩამოყალიბება. საშობაო დეკორაციები გამოჩნდა: დასაწყისში, ძალიან "მოკრძალებული" - დამზადებული ქაღალდის, ბამბის ბამბის და სხვა მასალებისგან, მოგვიანებით - ლამაზი, ნათელი, მინისგან დამზადებული და რევოლუციამდელი ნაძვის ხის დეკორაციების მსგავსი.

რასაკვირველია, სათამაშოებს არ შეეძლოთ თავიდან აიცილონ საბჭოთა სიმბოლოები - ნაძვის ხეებს ამშვენებდა ყველა სახის ალისფერი ვარსკვლავი, საჰაერო ხომალდები და პიონერებისა და ოქტომბრის გამოსახულებები.

საჭირო იყო სსრკ-ში არდადეგებისთვის დროზე ადრე მომზადება. უპირველეს ყოვლისა, იყიდეთ პროდუქტები - ანუ "მიიღეთ", დადექით ერთსაათიან რიგებში, მიიღეთ სპრეი, ხიზილალა, შებოლილი ძეხვი სასურსათო შეკვეთებში.

საჭირო იყო ოლივიეს, ჟელე ხორცის, ჟელე თევზის, სტაფილოსა და ჭარხლის სალათების, ქაშაყი ბეწვის ქვეშ, ღია მწნილი კიტრისა და ზაფხულიდან მომზადებული პომიდვრის მომზადება, რომლებიც სეზონური ბოსტნეულის ნაკლებობის გამო, დღესასწაულის განუყოფელი ნაწილი იყო. მაგიდა.

ვისაც სასურსათო მაღაზიაში ნაცნობი გამყიდველი ჰყავდა, საახალწლოდ კონიაკი 4 მანეთად 12 კაპიკად, ნახევრად ტკბილი საბჭოთა შამპანური და მანდარინი ეყიდა.

მზა ნამცხვრებიც დეფიციტი იყო, ამიტომ ძირითადად თავად უნდა გამოცხოთ.

ან დიდხანს იდგეთ რიგში.

მეორეც, აუცილებელი იყო ბავშვისთვის საახალწლო ნაძვის ხის ბილეთი, საჩუქარი, მარლის თოვლის კოსტუმი ან კურდღლის ეკიპირება და მანდარინი. საჩუქარი, რომელშიც კარამელი, ვაშლი და ნიგოზი იყო, მშობლებს პროფკავშირის კომიტეტმა გადასცა. ყველა ბავშვის ოცნება იყო ქვეყნის მთავარ ნაძვის ხეზე ასვლა - ჯერ კავშირების სახლის სვეტების დარბაზში, ხოლო 1954 წლის შემდეგ - კრემლის ნაძვის ხეზე.

პროფესიული სკოლის მოსწავლეები კრემლის საახალწლო დღესასწაულზე ეროვნული სამოსით მივიდნენ. კიბეებიც კი გადაჭედილია! 1955 წ

მესამე, ყველა საბჭოთა ქალს აბსოლუტურად სჭირდებოდა ახალი მოდური კაბა - მას შეეძლო საკუთარი ხელით შეკერვა ან ატელიეში, იშვიათ შემთხვევებში - შავბაზრობაზე ყიდვა; მაღაზია იყო ბოლო ადგილი, სადაც ნამდვილად იყო შესაძლებელი ამ შემთხვევისთვის ახალი ნივთის მიღება.

საახალწლო საჩუქრები კიდევ ერთი დაბრკოლებაა საბჭოთა მოქალაქეებისთვის საახალწლოდ მომზადების პროცესში. ქვეყანაში დაძაბულობა იყო ნებისმიერ საქონელთან, ლამაზ საქონელთან კი ეს კიდევ უფრო უარესი იყო, ამიტომ ჩვენი მშობლები წავიდნენ სტუმრად, წაიღეს შამპანური, ძეხვი, სასურველია სერველატი, დაკონსერვებული ეგზოტიკური ხილი (ანანასი), წითელი და შავი ხიზილალის ქილები და შოკოლადის ყუთები.

"არაფერი აფერადებს ქალს, როგორც წყალბადის ზეჟანგი." - ეს თეზისი საბჭოთა კავშირში ყოველი საახალწლო დღესასწაულის წინა დღეს მაქსიმალურად აქტუალური ხდებოდა. ფრაზა "სილამაზის სალონი" მაშინ ვერ გაიგებს მოდის ყველაზე თავდაჯერებულ ქალებს. ისინი რამდენიმე კვირაში დარეგისტრირდნენ პარიკმახერის სალონებში, თმის ვარცხნილობის, მაკიაჟის და მთელი „საახალწლო ლუქის“ მომზადება მოითხოვდა მაქსიმალურ დროს, გამომგონებლობას და საბჭოთა ქალებისგან დამოუკიდებლობას - ზოგჯერ თმას შეყვარებულების ოსტატური ხელით აკეთებდნენ.

მომზადების ბოლო ეტაპი არის ტელევიზორის გაწმენდა (შეკეთება), რომელიც ფოსტალიონ პეჩკინის თქმით, „საახალწლო სუფრის საუკეთესო დეკორაციაა“. "კარნავალის ღამე", "ბედის ირონია", "მაშასა და ვიტას საახალწლო თავგადასავალი", "ცისფერი შუქი", "მოროზკო" - საბჭოთა ფილმები, გადაცემები და მულტფილმები დილით, რომელთა გარეშე ვერც ერთი საბჭოთა მოქალაქე ვერ წარმოიდგენდა. სადღესასწაულო ღამე.

და ბოლოს, საბჭოთა ეპოქის ახალი წლის რამდენიმე გულწრფელი და თბილი ფოტო:

პირველად, დღესასწაული ოფიციალურად აღინიშნა მხოლოდ 1936 წლის ბოლოს, გამოჩენილი საბჭოთა მოღვაწის პაველ პოსტიშევის მიერ გაზეთ „პრავდაში“ სტატიის შემდეგ, აქ არის პატარა ნაწყვეტი მისგან: „რატომ გვაქვს სკოლები, ბავშვთა სახლები, ბაგა-ბაღები. , საბავშვო კლუბები, პიონერთა სასახლეები ართმევს ბავშვებს მშრომელ ხალხს ამ საოცარ სიამოვნებას საბჭოთა ქვეყანას? ზოგიერთმა, „მემარცხენე“ ბენდერის გარდა, დაგმო ეს ბავშვების გართობა, როგორც ბურჟუაზიული წამოწყება. ნაძვის ხის ამ არასწორ გმობას, რომელიც ბავშვებისთვის მშვენიერი გასართობია, ბოლო უნდა მოეღოს. კომსომოლის წევრებმა, პიონერმა მუშებმა ახალი წლის ღამეს ბავშვებისთვის კოლექტიური საახალწლო წვეულებები უნდა მოაწყონ. სკოლებში, ბავშვთა სახლებში, პიონერთა სასახლეებში, საბავშვო კლუბებში, საბავშვო კინოთეატრებსა და თეატრებში - ყველგან უნდა იყოს საბავშვო ხე! საკრებულოებმა, რაიონული აღმასკომის თავმჯდომარეებმა, სოფლის საბჭოებმა, სახალხო საგანმანათლებლო ორგანოებმა ხელი უნდა შეუწყონ საბჭოთა ნაძვის ხის მოწყობას ჩვენი დიდი სოციალისტური სამშობლოს შვილებისთვის.

სახელმწიფომ ახალი წლის აღნიშვნის უფლება მისცა, მაგრამ 1 იანვარი სამუშაო დღედ დარჩა.

1941 წელი, კავშირების სახლის სვეტების დარბაზი.

1942 წელი, დასავლეთ ფრონტის სკაუტური ჯგუფი აღნიშნავს ახალ წელს.

მხოლოდ ომის შემდეგ დაიწყო სსრკ-ში ახალი წლის აღნიშვნის ტრადიციების ჩამოყალიბება. საშობაო დეკორაციები გამოჩნდა: დასაწყისში ძალიან "მოკრძალებული" - დამზადებულია ქაღალდის, ბამბის მატყლისა და სხვა მასალებისგან, მოგვიანებით - ლამაზი, ნათელი, მინისგან დამზადებული და რევოლუციამდელი ნაძვის ხის დეკორაციების მსგავსი.

სავალდებულო იყო ოლივიეს, ჟელე ხორცის, ჟელე თევზის, სტაფილოსა და ჭარხლის სალათების, ქაშაყი ბეწვის ქვეშ, ღია პიკელებული კიტრისა და პომიდვრის მომზადება, რომლებიც სეზონური ბოსტნეულის ნაკლებობის გამო, დღესასწაულის განუყოფელი ნაწილი იყო. მაგიდა.