Kako uporabljati oljčno olje za obraz? Oljčno olje, koristi, lastnosti in uporaba.

Olivno olje je pravi zdravilni eliksir za naše telo. Njegove blagodejne lastnosti je omenjal tudi oče medicine Hipokrat. Oljčno olje ima sestavo, bogato z vitamini in elementi v sledovih. Lahko zniža raven holesterola in ima protivnetne lastnosti. Strokovnjaki svetujejo uporabo oljčnega olja pri boleznih prebavil in živčnega sistema. Poleg tega lahko ta zdravilni izdelek upočasni proces staranja v telesu, saj vsebuje antioksidante. Oljčno olje izboljšuje imuniteto, izboljšuje spomin, pospešuje celjenje različnih kožnih lezij.

Oljčno olje se pogosto uporablja v kozmetologiji. Na njegovi osnovi so izdelani visokokakovostni izdelki za ohranjanje lepote kože in las: kreme, losjoni, balzami itd. Doma, ko pripravljate domače maske, lahko njihovo sestavo obogatite z oljčnim oljem - le nekaj kapljice zadostujejo za povečanje učinkovitosti katerega koli kozmetičnega izdelka. Tudi preprosto drgnjenje kože z oljem je izjemno koristno: ta postopek bo lajšal luščenje in vnetje. Poleg tega se olivno olje lahko uporablja za kateri koli tip kože.

Da bi oljčno olje ohranilo vse svoje koristne lastnosti, ga je treba pravilno uporabljati. Najprej morate vedeti, da je hladno stiskano olje najbolj dragoceno. Na embalaži tega olja boste našli napis "Extra Virgin". To olje se proizvaja mehansko. To pomeni, da ni izpostavljen nobenemu kemičnemu napadu. "Extra Virgin" je popolnoma naraven izdelek. To olje je najvišje kakovosti, vendar je tudi dražje od drugih sort.

Oljčno olje lahko začinite s solato in uporabite za kuhanje katere koli jedi, vključno z zamenjavo običajnega rastlinskega olja za cvrtje. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov olivno olje pri segrevanju ne sprošča rakotvornih snovi. Vendar je treba zapomniti, da med toplotno obdelavo olje še vedno izgubi ne le številne uporabne lastnosti, ampak tudi okus. Zato, če želite uporabiti oljčno olje za cvrtje, ga poskusite ne izpostavljati segrevanju nad 180 stopinj. Za toplotno obdelavo lahko uporabimo cenejši izdelek. Olje sotra "Extra Virgin" ima zelo nežen okus, ki se pod vplivom temperature popolnoma spremeni. To olje je najbolje uživati ​​v naravni obliki. Za cvrtje je dobro rafinirano olivno olje ali mešanica obeh. Na splošno je najbolje, da imate doma drugo olje in ga uporabljate glede na situacijo. Iz kakovostnega olja je bolje začiniti solate, testenine ali pripraviti omake, za kuhanje pa imejte doma olje srednje kategorije.

Pri izbiri olja se ne osredotočajte na barvo izdelka. Mnogi zmotno verjamejo, da samo temna in bogata barva olja govori o visoki kakovosti. Pravzaprav je barva olja odvisna od časa obiranja oljk. Zgodnja letina oljk daje svetlo olje. Kakovostno je lahko tako temno zeleno kot svetlo rumeno olje. Vse je odvisno od pritiska. Zato je glavno merilo, ki ga je treba upoštevati, sorte in kategorije olja.

Da bi ohranili vse koristne lastnosti olja, je pomembno, da ga pravilno shranjujete. Oljčno olje je treba zaščititi pred izpostavljenostjo svetlobnim žarkom in visokim temperaturam. Zato ga morate hraniti v temnih omarah in stran od virov toplote. Olja nikoli ne hranite v bližini štedilnika. Mnoge gospodinje pristavijo olje blizu štedilnika, da je vedno pri roki. Ni prav. Tako bo kakovost olja brezupno izgubljena. Ne bodite leni, da v kuhinjsko omarico postavite oljčno olje.

Bodite pozorni tudi na embalažo. Izdelek kupite v keramični, stekleni ali inox posodi. Plastične posode niso najboljša izbira za oljčno olje.

Bodite pozorni na rok uporabnosti izdelka. Ne pozabite, da oljčno olje ne traja dlje kot 24 mesecev. Če opazite, da je olje spremenilo barvo ali je postalo žarko, tega izdelka ne smete več uporabljati.

Mnoge ženske so nenehno v procesu izgube odvečne teže. Da bi to naredili, uporabljajo različne diete in stroge omejitve hrane. Vendar te manipulacije še zdaleč niso vedno učinkovite in vredne. Dejansko je v večini primerov dovolj, da preprosto pregledate svojo prehrano. Nekateri nutricionisti priporočajo uporabo oljčnega olja za hujšanje. Ta metoda je pridobila največjo priljubljenost v Grčiji, saj je tam ta izdelek še posebej dragocen.

Oljčno olje za hujšanje: koristi

Vsebuje ogromno vitaminov in mineralov. In maščobne kisline rastlinskega izvora prispevajo k aktiviranju presnovnih procesov v telesu. Seveda ne bo uspelo hitro izgubiti osovraženih kilogramov s preprostim dodajanjem tega olja glavnim jedem. Treba je uvesti nekaj elementarnih omejitev, na primer zmanjšati količino zaužitega alkohola, prenehati kaditi, ne piti gaziranih pijač, ne jesti polizdelkov in drugih škodljivih izdelkov. V Grčiji so ženske že od antičnih časov uporabljale oljke za hujšanje. Poleg tega se ne izboljša samo postava, ampak tudi stanje telesa, vključno z delom srčne mišice in živčnega sistema. Poleg tega strokovnjaki pravijo, da je ta izdelek čudovito profilaktično sredstvo proti razvoju rakavih tumorjev. Z redno uporabo se nohti in lasje bistveno okrepijo.

Kako jemati oljčno olje za hujšanje?

Najprej se morate pred postopkom posvetovati z zdravnikom. Potreben je predhodni pregled pri specialistu, saj v prisotnosti gastritisa ali drugih težav z želodcem, zlasti v fazi poslabšanja, predlaganega programa ni mogoče uporabiti. Seveda oseba prejme največjo količino koristnih snovi z uporabo izdelka v čisti obliki. Dovoljeno pa ga je dodati tudi solatam kot preliv, omakam za meso in ribe. Torej, zdaj morate vsako jutro pred zajtrkom popiti čajno žličko oljčnega olja, po enem tednu lahko odmerek povečate na prostornino žlice. Po študijah se lahko v samo enem mesecu uniči do pet kilogramov. Glavna razlika med to metodo in izčrpavajočimi dietami je v tem, da se izgubljena teža ne vrne takoj po vrnitvi k prejšnjemu življenjskemu slogu. Oljčno olje za hujšanje v naši državi se uporablja izjemno redko, saj se ženskam ne mudi z uporabo ljudskih zdravil, raje imajo specializirane pripravke ali post. Vendar je olje naravni izdelek, kar pomeni, da ne bo škodovalo zdravju. Načelo delovanja metode temelji na lastnostih oljk, da zadušijo občutek lakote, kar vam omogoča zmanjšanje količine zaužite hrane.

Oljčno olje za hujšanje: ocene

Večina žensk opazi pojav rezultatov že v prvem tednu jemanja olja. K izbiri izdelka morate pristopiti odgovorno. Kakovosten rezultat lahko dosežemo le v primeru nakupa nerafiniranega hladno stiskanega oljčnega olja.

Kliknite na ustrezno postavko v spodnjem kazalu.

Dragocena maščoba je stisnjena iz svežih oliv. V idealnem primeru se oljčna pulpa zdrobi v nekaj urah po obiranju, ki traja od novembra do marca. V nasprotnem primeru hitra oksidacija pokvari surovino in končni izdelek.

Hitra navigacija po članku:

Kemična sestava

Vsebnost kalorij in BJU izdelka (beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati) sta podobna vsem rastlinskim oljem.

Na 100 gramov - 884 kcal. Sestavo podajamo glede na glavno izdatno enoto v prehrani - za 1 žlico ki vsebuje 14 gramov olja.

• Kalorična vsebnost 1 žlice - 120 kcal.
• Maščoba - 14 gramov
• Beljakovine in ogljikovi hidrati - 0
• Vitamin E - 10% DV
• Vitamin K - 10% DV
• In skromni vključki mineralov - do 0,3% DN.

*DN - povprečna dnevna zaloga za odraslo osebo s prehrano 2000 kcal.

Opomba, glede na ameriško ministrstvo za kmetijstvo naravni izdelek ne vsebuje vitaminov A in D, mit o katerem je razširjen v Runetu.

Glede na BJU izdelka se zdi, da so zdravilne lastnosti oljčnega olja pretiravanje. Samo tekoča maščoba, kjer ni beljakovin, ogljikovih hidratov, prehranskih vlaknin, elementov v sledovih in zmernih količin vitaminov E in K. Zakaj jo nutricionisti toplo priporočajo za solate in druge jedi, predvsem ekstra deviško oljčno olje?

Koristne lastnosti

Kakšna je korist oljčnega olja? Pogovorimo se o najboljši podobi - nerafiniranem prvem hladnem stiskanju.

Kratek seznam zelo dragocenih lastnosti za zdravje ljudi.

1. Pomanjkanje omega-6 maščobnih kislin ne škodi.
2. Polifenoli kot močni antioksidanti in zaščitniki pred vnetji.
3. Oleinska maščobna kislina je zdravilna omega-9 za srčno-žilni sistem.

Terapevtski polifenoli

To so kompleksne organske snovi s širokim spektrom delovanja. Študije kažejo, da polifenoli iz ekstra deviškega oljčnega olja pomagajo zmanjšati viskoznost krvi in ​​uskladiti lipidni profil pri visokem holesterolu.

Prav tako imajo te biospojine izrazite antioksidativne lastnosti, ščitijo celično membrano in pomagajo pri boju proti vnetjem.

Harmony omega brez popačenja v razredu 6

Odlična lastnost zdravja! In glavna pozitivna razlika od drugih olj, priljubljenih v Rusiji (sončnično, koruzno, sezamovo).

Pomembno! Le olja, kjer je omega 6 maščobnih kislin manj kot 30 %, lahko uživamo vsak dan brez škode (olivno, mandljevo, arašidovo, breskova jedrca).

• Oleinska (omega 9 maščobne kisline) - od 60 do 80%
• Linolna (omega 6 maščobne kisline) - od 5 do 14%
• Palmitic in drugi - od 15%
• Majhna količina omega 3 maščobnih kislin - do 1%

Sodobna prehrana je prenasičena z omega 6. To vodi v pospešeno starostno vnetje. Zmanjšanje omega 6 maščobnih kislin in obogatitev prehrane z omega 3 maščobnimi kislinami močno prispeva k naši mobilni in zdravi dolgoživosti.

Vsestranska zaščita za srce in ožilje

Koristi oleinske kisline in oleokanzala so bile poglobljeno raziskane.

• Zmanjšanje vnetja notranje obloge krvnih žil. To je preprečevanje ateroskleroze.
• Zaščita lipoproteinov nizke gostote pred oksidativnimi procesi - do 72%. Prav tako zavaruje srce in ožilje pred srčnim infarktom in možgansko kapjo.
• Zmanjšana tvorba trombov in krvni tlak.
• Zadrževanje avtoimunskih reakcij v vseh organih in sistemih. To pomeni manj alergij, hudega artritisa in drugih bolezni, pri katerih imunske celice pomotoma napadejo lastna tkiva telesa.

Zanimiva študija o 30 žlicah oljčnega olja. Moč terapevtskega učinka je enakovredna prvemu odmerku ibuprofena za odrasle. V prehrano vključite 2-3 žlice. žlice dnevno, redno prejemamo mikroodmerke protivnetnega kompleksa. ()

Koristi med nosečnostjo in v otroškem meniju

Koristi oljčnega olja med nosečnostjo in v prehrani otrok so pomembne.

Ponovimo glede omega: stremeti k razmerju omega 3 in 6 1:4. V običajni prehrani sodobnikov je ta delež približno 1:20.

Obstajata dva načina za zmanjšanje škode zaradi presežka omega-6:

1. Odstranite odvečno;
2. Dodajte omega 3.

Ko nosečnica preide na nevtralno olje omega-6, zavaruje sebe in otroka pred številnimi težavami. Z uvedbo tega izdelka, in ne priljubljene sončnice, v otroško hrano, ustvarimo najboljšo mizico za otroka s pravilnim razmerjem maščobnih kislin.

Ne pozabite obogatiti svojega jedilnika omega-3 z ribjim oljem, ki vsebuje vsaj 450 mg DHA. Tega pijemo po 1 žličko. Vsak dan za vso družino.

Nega vse v enem za kožo in lase

Oljčno olje je dragocena sestavina v kozmetologiji. Mehča, neguje, redko povzroči zamašitev por. Idealno za nego las, tudi krhkih in brez sijaja. Poleti zdravilna maščoba pomaga do gladke porjavelosti. Eno najboljših sredstev za preprečevanje strij med nosečnostjo. To je v veliki meri posledica vitamina E in polifenolov.

Uporabite kakovosten (=drag) vzorec hladno stiskanega živila, ne pa krem ​​iz trgovine z dodatkom olja. Močne lastnosti le v čistih naravnih sestavinah.

Primerjaj priljubljene rastlinske maščobe

Kaj je bolj uporabno olivno ali sončnično? Odgovor je na površini, če preberete zgornje informacije.

Pozabite na vitamin E in oleinsko kislino! Da, v sončnici je več kot prvo in je tudi drugo. Da, to je produkt naše zemljepisne širine. Toda pozitivni učinki so zanemarljivi v primerjavi s škodo popačenih omega-6.

Za zdravje je škodljivo, da je sončnično olje linolne maščobne kisline - omega-6 - do 54%. Zaradi tako visokega deleža je sončnično olje sovražnik zdravja. Dramatično poveča tveganje za miokardni infarkt, povzroči vnetje in depresijo ter poveča tveganje za onkologijo.

Pri iskanju odgovora na vprašanje, s čim nadomestiti sončnično olje in ali je to potrebno, se zanesite na omega profil v rastlinski maščobi. Da ne bo pomote.

Naša izbira je, da vsaj solatno olje nadomestimo z oljčnim oljem. Še bolje – čim bolj preklopite na kombinacijo kokosa in oliv za vse jedi.

Olivno olje na tešče – ​​dobro ali slabo

Ugotovimo. Vsako olje na prazen želodec bo povzročilo aktiven odtok žolča. Vsaka tekočina v količini 1 kozarec ali več bo povzročila ostro aktivacijo žolčnega trakta. In če pijete pri kontrastni temperaturi, bo učinek še močnejši.

Pomembno! Ljudje s kamni v žolčnih poteh ne smejo piti olja na prazen želodec ali temperaturno kontrastne tekočine.

Od tod blagodejni učinki oljčne »panaceje« z limono in medom proti zaprtju. Krepitev peristaltike - spodbujanje prebavnega bolusa - sproščanje plinov in praznjenje črevesja. Popolnoma enak učinek bo povzročil sezam, sončnice, mandlji - kateri koli! - olje. Dobra novica je, da nas olivno olje ne preobremeni z omega-6.

Poleg tega smo previdni pri medu v prehrani otrok, alergikov in ljudi s hiperinzulinizmom. Alergije in motnje v presnovi ogljikovih hidratov so množični problemi sodobnikov. Zase ne vidimo razloga, da bi jedilnik na prazen želodec obogatili s sladkorji. Zato je jutranji holeretik v naši rutini 1-2 kozarca čiste vode, hladne ali tople, odvisno od posameznega družinskega člana.

Gastritis oljčno olje pred obroki tudi ne zdravi. Če vas muči želodec, potrebujete gastroenterologa in test za Helicobacter pylori. Dieta je pri zdravljenju izredno pomembna. Če se odkrije okužba, se ne bojte antibiotikov pod vodstvom pristojnega zdravnika.

Kontraindikacije in možna škoda

1) Ne pozabite na visoko vsebnost kalorij.

Oljčno olje je najbolj kalorična tekoča maščoba. 1 žlica lahko pokrije več kot 16 % povprečne dnevne energijske potrebe.

Če se vam ta številka zdi nepomembna, si predstavljajte, da pojeste dva ali celo tri izdatno začinjene obroke na dan. Zrediti se s tako dieto je mačji kašelj.

2) Izključimo holeretični učinek, če so kamni v žolčniku ali holecistitis.

Ne jemljemo na prazen želodec! Količino prilagodimo v posodah - do 2 žlici. žlice na dan.

3) V idealnem primeru je še vedno bolje, da hrane ne cvrete na ekstra deviški različici.

Ker segrevanje uniči zdravilne polifenole. In na splošno cvrtje hrane ni najboljša izbira za kuhanje. Za to še ni slišal le divjak s tropskega otoka.

Če odmislimo pomen ohranjanja polifenolov, potem se lahko zanesemo na najnovejše varnostne študije. Odgovorijo na vprašanje Kakšno olivno olje lahko uporabimo za cvrtje. Povprečna temperatura v ponvi ni višja od 170 stopinj. To pomeni, da v kakovostnem hladno stiskanem oljčnem olju ne povzroča nastajanja rakotvornih snovi. Konec koncev smoke point ekstra deviška različica ne najnižja - od 191 do 215 stopinj.

Še bolj varno rafinirano oljčno olje- 240 stopinj. Ampak to je "mrtva različica" superhrane. Koristne biospojine se z rafiniranjem popolnoma uničijo.

Naša izbira je, da pogosteje kuhamo recepte na pari in jih po odstranitvi z ognja pokapamo z oljem. Dušimo na srednjem ognju z vodo. Jejte več solat s svežo zelenjavo.

Osebna izkušnja

Zase lahko poiščete drugo kombinacijo rešitev, kako zmanjšati omega-6 v prehrani in odstraniti trans maščobe. Storite to, če želite živeti dlje in bolj zdravo!

Če res želite cvreti, potem je najboljša izbira. Vsebuje največ 3% PUFA. Obilje transmaščob preprosto nima iz česa nastati. In lahko dušite z vodo na obeh rastlinskih maščobah - iz oljk in iz kokosa.

Danes poskušamo nadomestiti tako sončnično kot koruzno olje. Mnenje ni trivialno, ampak temelji na sodobnih spoznanjih nutricevtike in medicine dolgoživosti.

Vrste oljčnega olja in doziranje

Dnevni odmerek se razlikuje glede na starost in cilje. V povprečju - od 1 do 4 žlice na dan za odraslega. Od 0,5 čajne žličke za otroke, začenši z dopolnilno hrano pri 7-8 mesecih.

Pomembno! Če nezdravi hrani preprosto dodate superhrano, zdravilnega učinka ne bo.

Sestava proizvoda določa kraj rasti oljk in tehnologijo. Spodaj Kratke informacije o vsaki vrsti ki jih je mogoče najti v prodaji. Izvedeli boste, katero oljčno olje je najboljše za solato in katere lastnosti so pomembne.

Kako izbrati in shraniti

Osredotočimo se na najbolj zdravi različici ekstra deviškega.

Kakovosten izdelek ni poceni. Cena v Evropi se začne od 8 evrov za 500 ml.

Glavni proizvajalci so Italija, Španija, Grčija. To ne pomeni vedno, da je bilo sadje pridelano v isti državi. Italijansko olje je pogosto stisnjeno iz turških in tunizijskih surovin.

Največ polifenolov vsebujejo nezrele (zelene!) oljke. Iz zrelih pa je lažje iztisniti. Torej, cenejši ko je izdelek na polici, večja je verjetnost, da je bila maščoba pridobljena iz zrelega in ne zelenega sadja.

Oljke, ki rastejo na mladih drevesih, so slabše nasičene s polifenoli od podobnih sadežev iz starih dreves. Najbolj zdravilne surovine so nezreli sadeži s starih dreves na grškem otoku Kreta.

Pomembno je tudi, kako so bili plodovi pobrani z dreves, kako je potekala priprava na stiskanje, koliko časa je bil obdelovanec shranjen pred predelavo. To neposredno vpliva na vsebnost polifenolov. Dolgotrajno skladiščenje in grobo avtomatsko čiščenje zmanjšata stroške olja in posledično zmanjšata njegovo kakovost.

Od zraka, toplote in sončne svetlobe maščoba postane žarka. Uvoz v Rusijo poteka iz sredozemskih držav. Težko je reči le po vrsti steklenice, pod kakšnimi pogoji in kako dolgo je potekal prevoz.

Zaključek. Napis ekstra deviško na etiketi je nujen, a ne zadosten pogoj za kakovost. Ekstra deviško govori samo o tem, kako so tropine potekale, ne pa o tem, katere surovine so bile uporabljene, kako so bile pridobljene in kaj se je zgodilo z oljem po stekleničenju.

ne bo pomagalo in barvanje izdelkov. Med barvo oljčnega olja in njegovo kakovostjo ni povezave. Vpliva samo raven klorofila v oljkah. Pri bližnjih analogih se barva spreminja od svetlo rumene do zelene steklenice.

Obdobja shranjevanja. Najpogosteje sta na embalaži navedeni 2 leti. Odražajo največji čas, v katerem dobro olje nima časa, da postane žarko. Vendar pa je po enem letu bistveno manj uporabnih spojin.

Hiše je treba obdržati olivnega olja v tesno zaprti temni steklenici na hladnem. Po odprtju, recimo hladilniku. Pri daljšem hlajenju dober vzorec tvori motno oborino. To je preprost test kakovosti.

Osebna izkušnja in 6 pravil za izbiro blagovne znamke

Zase smo razvili nekaj pravil za iskanje najboljšega oljčnega olja.

1. "Ne!" za izdelke iz brezbarvnega stekla in plastike ali s katero koli besedo razen "ekstra deviško olje".
2. "Ja!" steklenica iz temnega stekla in Grčija kot država izvora. Tesno prilegajoč pokrov in datum razlitja star manj kot 6 mesecev. Prodajno mesto je velik supermarket z aktivnim prometom ali priljubljen "butik z živili", kjer blago tudi ni zastarelo.
3. Steklenica mora biti označena s kislostjo - do 0,8%.
4. Kupujemo brez zaloge, vsakič preverimo rok uporabnosti (»expiry date«). Do diplome mora ostati vsaj leto in pol.
5. Ko je oljčno olje grenko, je to normalno. Vrhunec popolnosti je rahla, komaj opazna grenkoba s primesjo travnate arome, kot vonj zelenih paradižnikov ali sveže pokošene trave. Če je vonj po pokvarjeni klobasi ali starih nogavicah, je vzorec žarek in v njem ni polifenolov.
6. Za okus oljčnega olja lahko rečemo, da je »čist«, »svež«, »zeliščen«. Olivno olje mora biti grenko. Toda stopnja grenkobe je tako kot barva odvisna od surovine.

Kot lahko vidite, je izbira med vrednimi vzorci kot odločitev za okus vašega najljubšega vina ali kave. Odvisno od osebnih preferenc.

Poleg splošnih pravil se ni odveč pozanimati tudi o rezultatih zadnjih tržnih raziskav. V letu 2014 je ruska agencija NITs NPE "Test" vodila celovit primerjalni pregled 11 blagovnih znamk ekstra deviškega oljčnega olja.

Dobil najvišjo oceno TM Mana Gea, Premium, Borges. Blagovna znamka Maestro de Oliva je postala dobra. Ostali vzorci niso izpolnjevali kriterijev visoke kakovosti.

Veseli bomo, če bomo lahko jasno in v celoti povedali o zdravilnem izdelku. Kako jemati oljčno olje, koristi in škode, kontraindikacije za jemanje, znanstveno utemeljena osnova koristnih lastnosti in pravila izbire vam bodo zagotovo prišla prav na poti do zdrave prehrane v smislu maščob. Naj vas sreča pri nakupovanju spremlja!

Hvala za članek (4)

Protoamfore - tako so na Kreti imenovali posode za oljčno olje. Najstarejša od teh posod, ki jih je arheologom uspelo dobiti, sega v četrto tisočletje pred našim štetjem. Že takrat je "tekoče zlato" človeštvo uporabljalo v kulinarične in medicinske namene, v kozmetologiji, za izvajanje svetih obredov. Edinstven izdelek, ki je še danes zelo cenjen. Kakšna je njegova uporaba?

Povprečni Grk porabi približno 20 litrov oljčnega olja na leto. Nekateri znanstveniki verjamejo, da je to eden glavnih dejavnikov, ki določajo visoko pričakovano življenjsko dobo prebivalstva države, ki jo umiva sedem morij.

Proizvodna tehnologija

"Tekoče zlato" se pridobiva iz sadežev oljke. Olive, ki se uporabljajo za izdelavo olja, so lahko katere koli stopnje zrelosti, od zelenih (nezrelih) do škrlatno črnih (zrelih). Plodove najprej izkoščičimo, nato zdrobimo in nato s posebnimi napravami (najpogosteje centrifugami) iztisnemo olje. Iz preostale mase lahko stisnemo tudi olje, vendar precej slabše kakovosti, ki ga imenujemo pogače. Ko se temperatura pridobivanja olja dvigne nad 25-27°C, se njegove zdravilne in okusne lastnosti zmanjšajo.

Spojina

Zdravilne lastnosti so določene s sestavo izdelka. Grenak okus "tekočega zlata" daje oleuropein. Glede na študije, ki so jih izvedli znanstveniki v Savdski Arabiji, lahko ta snov prepreči razvoj raka dojke in Alzheimerjeve bolezni. Druge uporabne komponente so opisane spodaj.

• Nasičene maščobne kisline. Stearinska, palmitinska, lavrinska. V omejenih količinah so potrebni za vzdrževanje delovanja jeter, živčnega, kostnega in imunskega sistema.
• Omega 9 Znižujejo holesterol, krepijo krvne žile, preprečujejo trombozo. Imajo antioksidativne lastnosti, upočasnjujejo staranje in preprečujejo srčno-žilne in onkološke patologije. Pospeši proizvodnjo beljakovin, aktivira presnovo lipidov.
• Omega-3, Omega-6. Normalizirajte mišični tonus in koordinacijo gibov. Izboljšujejo stanje telesnih tkiv, sodelujejo v procesu krvnega obtoka, blagodejno vplivajo na vid. Pospešujejo regeneracijo, spodbujajo boljšo absorpcijo večine vitaminov in zavirajo vnetne procese.
• Skvaleni. Upočasnite razvoj tumorjev. Preprečujejo nastanek rakavih patologij debelega črevesa, pljuč, kože.
• Tokoferoli (). Imajo antioksidativni učinek. Izboljšajte stanje reproduktivnega sistema.
• Vitamin K. Optimizira strjevanje krvi, izboljša delovanje žolčnika, jeter, ledvic. Spodbuja absorpcijo kalcija, sodeluje pri presnovnih procesih kosti in vezivnega tkiva, zagotavlja sintezo nekaterih beljakovin.
• Chromium. Ohranja raven glukoze v krvi, sodeluje pri sintezi nukleinskih kislin. S pomanjkanjem joda v telesu se ta element lahko nadomesti. Vključeno v presnovo maščob.
• Železo. Zagotavlja dihanje tkiv, izboljša delovanje živčnega sistema. Je del hemoglobina in drugih beljakovin. Podpira imuniteto.
• fitosteroli. Optimizira koncentracijo holesterola, sodeluje pri tvorbi celičnih membran, zmanjša koncentracijo škodljivih snovi v telesu. Okrepite imunski sistem in stabilizirajte hormonsko ozadje.

Izdelek vsebuje tudi majhno količino kalija, kalcija, natrija, fosforja.

Indikacije

Kot je razvidno iz tabele, lahko "tekoče zlato" uporabimo za izboljšanje zdravja, videza in krepitev imunosti.

Tabela - Glavne indikacije za uporabo oljčnega olja

Pridobivanje in shranjevanje

Zdravilne lastnosti olja se pokažejo le, če se uporablja kakovosten izdelek. In ker je njegova cena precej visoka (za proizvodnjo 1 litra "tekočega zlata" je potrebnih približno 5 kg oliv), ponaredki niso neobičajni.

Vrste

Če se pri proizvodnji "tekočega zlata" uporabljajo samo mehanske metode, se izdelek imenuje naravni (deviški). Lahko sta še dve vrsti.

1. Prečiščeno (rafinirano). Rafiniran izdelek, ki je s fizikalno-kemijskimi metodami osvobojen specifičnega okusa in večine maščobnih kislin.
2. Oljna pogača. Pri proizvodnji izdelka so vključena kemična topila, visoke temperature, heksan (nasičen ogljikovodik), olje je narejeno iz pogače.

Mednarodni svet za oljke (IOC) - Mednarodni svet za oljke, ki se je pojavil v Madridu v drugi polovici 20. stoletja. Olje iz oljk je po MOK razdeljeno na šest sort, kar vam bo pomagalo spoznati spodnja tabela.

Tabela - Sorte oljčnega olja

V Sredozemlju velja za zdravilnega samo izdelek s kislostjo manj kot 0,5%.

Izbira

Strokovnjaki ugotavljajo, da barva izdelka ni indikator, ki ga je treba upoštevati. Lahko se spreminja od temno rjave do zelenkaste in je odvisna od tega, kje oljke rastejo. Zato so si častitljivi degustatorji "tekočega zlata" nadeli zatemnjena stekla, da jih ne bi zmotil nepomemben kriterij. In tu so štirje dejavniki, ki jih je resnično vredno upoštevati pri nakupu.

1. Razvrsti. Zdravilne lastnosti ima samo nerafinirano olje, pridobljeno brez kemikalij in povišanih temperatur.
2. Država dobaviteljica. Med nespornimi voditelji so Italija, Španija, Grčija, Tunizija.
3. Proizvodno podjetje. Ugledna podjetja imajo strani na spletu, nekatera celo v oljčne nasade namestijo spletne kamere, da se morebitni kupec lahko virtualno sprehodi po »svetišču«. Zato je vredno poiskati informacije o podjetju, katerega izdelek nameravate kupiti. Blagovne znamke so se dobro izkazale: Terra di Bari, Monini, Hellada, Maestro de Oliva, Borges, Guillen, Altero, Terra Delicca.
4. Paket . Dajte prednost izdelku, pakiranem v temnih steklenih posodah.

Pogoji

Koristne lastnosti oljčnega olja se v celoti ohranijo skozi vse leto. Nato izdelek postopoma izgublja svoj izvrsten okus in zdravilno moč. Olje se "boji" sončne svetlobe in odprtega zraka, zato ga morate hraniti v tesno zaprti steklenici iz temnega stekla.

Priporočljivo je shranjevanje v kuhinjski omari, stran od štedilnika. Ne shranjujemo ga v hladilniku, saj ob padcu temperature nastane bela oborina, ki pa ne vpliva na okus in zdravilne lastnosti. Pri segrevanju se "tekoče zlato" vrne v prvotno obliko.

Lastnik oljčnih nasadov Massi Giovanni svetuje, da po vsaki uporabi oljčnega olja ne pozabite tesno zapreti pokrova, da izdelek ne oksidira.

Wellness

Pri zdravljenju večine bolezni je potreben celovit pristop, zato se zdravilo lahko uporablja kot pomožno sredstvo le po posvetovanju z zdravnikom.

Obogatitev prehrane

Da bi preprečili, je dovolj, da preprosto obogatite prehrano z oljem in z izdelkom začinite običajne jedi: solate, kosmiče, juhe, priloge. Priporočljivo je, da ne presežete priporočenega dnevnega vnosa - dve žlici.

Oljčno olje se lahko uporablja celo za cvrtje: ekstra deviško začne goreti pri temperaturah nad 240 °C in skoraj ne oksidira.

Ena jedilna žlica vsebuje 14,4 g oljčnega olja. Vsebnost kalorij v 100 g izdelka - 884 kcal.

Univerzalni način

Kot univerzalni način uporabe izdelka tradicionalna medicina priporoča pitje "tekočega zlata" v čisti obliki na prazen želodec. Vsako jutro morate pol ure pred prvim obrokom uporabiti žlico nerazredčenega izdelka. Zdravljenje je treba začeti z žličko na dan, odmerek postopoma povečevati.

Običajno privrženci ljudske medicine svetujejo pitje olja en mesec, nato pa po potrebi po enomesečnem premoru nadaljujejo s kuro. Vendar se lahko trajanje terapije razlikuje glede na namen, za katerega je bila uporabljena. Na primer, za dosego odvajalnega učinka zadostuje kratek dvo- do tridnevni tečaj.

Za preprečevanje in zdravljenje ateroskleroze je priporočljivo vzeti dve žlici olja čez dan z obroki, pri čemer to količino razdelite na več delov.

8 peroralnih zdravil

Enostaven način, da se izognete hudi zastrupitvi, je, da 30-60 minut pred pogostitvijo popijete žlico "tekočega zlata". Kako uporabiti izdelek za zdravljenje obstoječih obolenj? Tukaj je osem receptov.

1. kašelj Maslo (100 ml) zmešajte z medom (tri žlice) in tremi surovimi rumenjaki svežih domačih jajc. Pijte dve čajni žlički zjutraj in zvečer.
2. Bolezni jeter in žolčevodov. Zmešajte 50 ml sveže iztisnjenega grenivkinega soka z enako količino olja. Pijte pred spanjem.
3. Žlindre in toksini. Uporablja se v kombinaciji z medom: zmešajte žlico vsake sestavine, segrevajte v parni kopeli, dokler se med ne raztopi. Vzemite vsak dan na prazen želodec. Trajanje zdravljenja je tri do štiri tedne.
4. Črevesna žlindra. Za čiščenje črevesja morate pripraviti zgoraj opisano mešanico in dodati žlico svežega limoninega soka. Trajanje terapije je teden dni.
5. Povišan holesterol. Glavo česna osvobodite iz lupine in sesekljajte, surovine prelijte s 100 ml oljčnega olja, pustite tri do štiri dni, občasno premešajte. Dva ali trikrat na dan pred obroki popijte čajno žličko mešanice, poplaknite z žličko limoninega soka (ali jih samo premešajte). Trajanje terapije je 30 dni.
6. Visok pritisk. Vsak dan pojejte žličko mletega česna, izdelek poplaknite z dvema žlicama olja. Trajanje terapije je en mesec.
7. dispneja. V enakih količinah združite vodko, med in olje. Pijte trikrat na dan za četrt skodelice. Če so vzrok za težko dihanje odvečni kilogrami, zdravilo ne bo pomagalo.
8. razjeda. Sok, iztisnjen iz dveh limon, zmešajte z 0,5 litra olja in 0,5 kg medu. Vsakič pred obroki vzemite žlico. Takšna mešanica je koristna za želodec zaradi svojih "ovojnih" lastnosti. Trajanje terapije - ne več kot dva tedna.

6 zunanjih izdelkov

Redno izpiranje s to sestavo bo pomagalo znebiti slabega zadaha: pol čajne žličke morske soli raztopite v dveh žlicah olja. Tukaj je še šest načinov za zunanjo uporabo izdelka.

1. Bolečine v sklepih. Pripravite tinkturo: 200 ml izdelka zavrite na majhnem ognju in združite z 20-30 g suhih socvetij, pustite stati 10-15 minut, filtrirajte. Uporabite toplo za drgnjenje bolečega sklepa.
2. Lumbalni išias in išias. Olje uporabljajte v čisti obliki za drgnjenje obolelih mest.
3. Smrkav nos. Zelišče divjega rožmarina zmeljemo in žlico surovine prelijemo s 100 ml olja. Infundirajte 21 dni v temnem prostoru, občasno pretresite, filtrirajte. Vkapajte dve ali tri kapljice v vsako nosnico, nato zmanjšajte odmerek na eno kapljico. Trajanje terapije - ne več kot en teden.
4. rane. Zmešajte olje in čisti čebelji vosek v razmerju 2 proti 1, mešanico zavrite, ohladite. Maso položite na gazo, zloženo v več plasti, in nanesite povoj na predhodno oprano rano.
5. Plenični izpuščaj. Čisto olivno olje vtrite v plenične izpuščaje, počakajte, da se posuši, in se šele nato oblecite. Uporabite tri do štirikrat na dan.
6. hemoroidi. Zmešajte olje in med (po eno čajno žličko). Namočite vatirano palčko s sestavo in nanesite na prizadeto območje 10-15 minut, ponovite dva do trikrat na dan. Uporabljajte, dokler ne pride do olajšanja.

izguba teže

Zaradi aktivacije presnovnih procesov lahko uporaba olja pospeši proces izgube odvečne teže. V ta namen lahko izdelek obogatimo prehrano ali ga zaužijemo na prazen želodec.

Vendar to ni rešitev - za hujšanje sta potrebna pravilna prehrana in racionalna telesna aktivnost. Poleg tega olje vsebuje veliko kalorij - 884 kcal na 100 g, zato ne morete preseči dnevnega vnosa, sicer je zagotovljen nasprotni učinek v obliki nepotrebne telesne maščobe.

lepota

Za izboljšanje stanja kože, las in nohtov je priporočljivo dnevno jesti žličko posebne mešanice. Sestava je pripravljena na naslednji način: zmešajte kozarec medu s pol kozarca limoninega soka in 50 ml olja, pošljite v hladilnik za shranjevanje. Vendar se v kozmetične namene "tekoče zlato" pogosteje uporablja zunaj.

lasje

Izdelek se uporablja za izboljšanje strukture in videza kodrov, preprečevanje in zdravljenje prekomernega izpadanja las ter pospeševanje rasti las.

• Maska. V parni kopeli segrejte dve žlici olja, zmešajte z rumenjakom, nanesite na kodre. Zavijte glavo s filmom za hrano, segrejte z brisačo, pustite 30-40 minut (masko lahko pustite čez noč), lase umijte na običajen način. Ponovite enkrat na en do dva tedna.
• Piling. Žlico drobno mlete morske soli prelijte z oljem, dokler ne dobite konsistence, podobne pilingu. Rahlo navlažite lasišče. Sestavo nanesite na kožo z masažnimi gibi, pustite pet do deset minut, sperite s toplo vodo, umijte lase na običajen način. Ponovite vsake tri do štiri tedne.
• Zdravilo za razcepljene konice. Na parni kopeli segrejte žlico kokosovega olja, dodajte enako količino olivnega olja, mešanico nanesite samo na konice las za 30-40 minut. Lahko se uporablja pred vsakim umivanjem las.

"Liquid Gold" je primeren za vse vrste las. Vendar pa lahko lastniki mastnih kodrov izdelek uporabljajo največ enkrat na 10-14 dni in le v kombinaciji z drugimi komponentami.

Obraz in vrat

Izdelka za obraz ni priporočljivo uporabljati v čisti obliki zaradi njegove goste konsistence. Mešajte "tekoče zlato" z olji svetlejše teksture (marelica, mandelj, breskev) v razmerju 1 proti 10. Takšne mešanice lahko uporabljate na dva načina.

1. Hranljiva krema. Nanesite po masažnih linijah, po 20 minutah nevpijen izdelek popivnajte s čistim prtičkom. Postopek se izvaja zvečer, dve uri pred spanjem. Uporabljajte vsak dan največ en teden. Če je potrebno, lahko tečaj ponovimo po dvo- do štiritedenskem premoru.
2. Maska. Sestavo segrejte v parni kopeli in v sestavi navlažite gazo, zloženo v več plasti. Masko nanesite na obraz za 15-20 minut, sperite s toplo tekočo vodo. Ponovite največ enkrat na 10-14 dni.

Lastniki mastne in problematične kože morajo biti previdni: uporaba izdelka lahko poslabša situacijo.

Roke in nohti

Olivno olje v čisti obliki se lahko uporablja za nego obnohtne kožice, pri čemer izdelek nanašate z drgnjenjem. Tukaj so še trije načini za tiste, ki želite razvajati svoje roke in nohte.

1. Kopel. V parni kopeli segrejte 200 ml olivnega olja (da prihranite denar, ga lahko zmešate s sončničnim oljem), dodajte žličko morske soli in limonin sok. Roke potopite v sestavo za 15-20 minut, sperite s tekočo vodo, obrišite do suhega in kožo in obnohtno kožico namažite s hranilno kremo. Ponovite vsakih 10-14 dni.
2. Maska. Krompir skuhamo v mleku, vročo zelenjavo pretlačimo v pire in zmešamo z dvema žlicama masla. Maso, ohlajeno na prijetno temperaturo (mešanica naj bo topla), nanesite na roke, nadenite si bombažne rokavice. Po 20-30 minutah si umijte roke, nanesite kremo.
3. Krema. Stopite žlico karitejevega masla, zmešajte z enako količino olivnega olja. Roke namažite z masažnimi gibi. Uporabite zvečer, nekaj ur pred spanjem.

Telo

Pri hujšanju lahko »tekoče zlato« uporabljamo tudi za nego kože telesa. Njegova uporaba poveča čvrstost in elastičnost povrhnjice, kar prispeva k učinkovitejšemu boju proti celulitu in preprečuje nastanek strij. Spodaj opisani trije načini so primerni tudi za tiste, ki želijo samo narediti svojo kožo mehko in lepo.

1. Sporočilo. Olje segrejte v parni kopeli in dodajte poljubno eterično olje citrusov (dve ali tri kapljice na vsaki dve žlici "tekočega zlata") Z njim masirajte problematična področja (trebuh, zadnjica, prsi, stegna, roke, noge). Za povečanje učinkovitosti pri strijah lahko sestavi dodamo sok tako, da komponento zmešamo z oljčnim oljem v razmerju 1: 1.
2. Piling. Dve žlici trsnega sladkorja razredčite z oljem do pastozne konsistence, dodajte dve do tri kapljice eteričnega olja citrusov. Navlažite kožo telesa in nanesite sestavo na problematična področja s krožnimi gibi, po dveh do treh minutah sperite s tekočo vodo. Telo namažite z vlažilno kremo ali sredstvom proti celulitu. Ponovite največ enkrat na teden.
3. Ovitek. Piling telesa. Olje segrejte na parni kopeli, dodajte eterično olje citrusov (dve ali tri kapljice na dve žlici). Nanesite na problematična področja, ovijte s filmom za hrano, oblecite ohlapna oblačila in ležite 15-20 minut, sestavo sperite s tekočo vodo, na telo nanesite vlažilno ali anticelulitno kremo. Če se pojavi močan pekoč občutek, takoj sperite sestavo.

"Tekoče zlato" se lahko uporablja za preprečevanje strij med nosečnostjo. Da bi to naredili, je treba nerazredčen izdelek nanesti na področja, ki so nagnjena k strijam (trebuh, prsni koš, ramena, stegna in zadnjica), enkrat ali dvakrat na dan od prvih mesecev.

Oljčno olje je sredstvo za strojenje. Lahko ga nanesete čisto eno uro pred sončenjem. Ali pa uporabite neposredno pred sončenjem, razredčeno z vodo v razmerju 1:1.

Kontraindikacije

Neposredne kontraindikacije za uporabo olja so bolezni žolčnika in individualna nestrpnost. Previdnost in obvezno posvetovanje z zdravnikom zahteva uporabo izdelka pri boleznih želodca in črevesja, diabetes mellitusu, zdravljenju z zdravili, predpisanimi za sladkorno bolezen in hipertenzijo. Priporočljivo je, da prenehate jemati "tekoče zlato" dva tedna pred prihajajočo operacijo.

Prekomerno uživanje je polno neželenih učinkov:

• prekomerna teža;
• znižanje krvnega tlaka;
• blaga driska.

Obloge so kontraindicirane pri glivičnih okužbah in dermatoloških lezijah, ginekoloških boleznih, onkologiji, patologijah kardiovaskularnega in endokrinega sistema, nosečnosti in individualni nestrpnosti do sestavin sestavka.

Primerjava s sončničnim oljem

Obstaja mnenje, da je olje iz oljčnih sadežev veliko bolje kot izdelek iz sončničnih semen. Da bi razblinili ta mit, analiziramo njihove sestave s pomočjo spodnje tabele.

Tabela - Primerjava olivnega in sončničnega olja

Izkazalo se je, da gre za dva komplementarna izdelka. To pomeni, da ni treba popolnoma nadomestiti cenovno ugodnejšega sončničnega olja z oljčnim oljem. Še posebej glede na to, da ima slednje visoke stroške in obstaja tveganje za nakup ponaredka.

Po mnenju zdravnikov je za povečanje antioksidantov v krvi, zmanjšanje ravni slabega holesterola dovolj, da pojeste 2 žlici. naravnega olivnega olja na dan. Ni skrivnost, da so antioksidanti izjemno potrebni za človeško telo.

Preprečujejo škodljivo delovanje prostih radikalov, ki uničujejo celice telesa. Olje tudi normalizira presnovne procese, znižuje raven holesterola in je odlično profilaktično sredstvo za bolezni srca in ožilja.

Danes se pogovorimo o hranilnih lastnostih, ki jih daje, ugotovimo, kako koristno je oljčno olje, kako ga uporabiti pri kuhanju, poskusimo iz olja narediti okusne omake in prelive za različne jedi.

Kakšne so zdravstvene koristi oljčnega olja?

Prednosti uporabe tega izdelka so potrdile številne raziskave. Znanstveno je dokazano, da njegova sestava vsebuje veliko količino zelo dragocenega vitamina E. Prispeva k boljši absorpciji vitaminov A, K. Zato z redno uporabo majhne količine olja pride do splošnega pomlajevanja telesa .

Znanstveniki so že dolgo ugotovili, da plodovi, kosti oljčnega drevesa vsebujejo nenasičene maščobne kisline, ki znižujejo holesterol. Zato je oljčno olje koristno uporabljati tudi za tiste, ki trpijo zaradi prebavnih motenj, bolezni jeter, ledvic in žolčnika.

Oljčno olje je odličen stabilizator kože. Redna uporaba majhne količine izdelka, ki jo nadomestite z majonezo, kečapom, vas bo naredila vitkejše, mlajše, lepše, dala občutek lahkotnosti, vam dala odlično razpoloženje.

Ob 1 žlici. l. oljčno olje na prazen želodec, pomaga znebiti peptičnega ulkusa. Tudi za te namene jih začinite s solatami, žiti, dodajte glavnim jedem.

Nedavno se je tudi izkazalo, da vsebuje oleinsko kislino, ki je ženskam potrebna za preprečevanje raka.

Prebivalci številnih evropskih držav in Kavkaza že dolgo razumejo, da je oljčno olje dobro le v prehrani. Tudi zato je toliko stoletnikov.

Kako uporabljati oljčno olje v prehrani?

Za začetek z oljčnim oljem zamenjajte druga olja, ki jih uporabljate za kuhanje različnih jedi. Na primer, dodajte ga v zelenjavo, pire krompir, kašo, namesto v smetano.

Čeprav bodo izdelki, ocvrti na njem, ohranili vitamine, bodo ostali veliko bolj uporabni, saj so sestavine oljčnega olja manj nagnjene k razpadu pri segrevanju. Vendar ga ne uporabljajte za cvrtje, najbolje je, da ga uporabite svežega.

Tudi grško solato, ki je med Rusi zelo priljubljena, je najbolje začiniti z nerafiniranim oljčnim oljem. Pri uporabi drugega olja se pokvari okus iz kombinacije paradižnika in feta sira.

Poskusite pripraviti okusen solatni preliv. Zrele sočne limone (2 kosa) narežite na rezine, solite, pustite 20 minut, dokler se ne pojavi sok. Nato jih dajte v čisto stekleno posodo, prelijte z oljčnim oljem, tesno zaprite pokrov.

Nato kozarec postavite v hladilnik za približno 3-4 tedne. Občasno močno pretresite. Dobiš omako, ki je podobna majonezi, a veliko bolj zdrava. Z njim lahko začinimo ribje jedi, solate itd.

Če se odpravljate na piknik, želite ocvreti meso na žaru, vzemite ta mesni preliv s seboj. Prav tako ga je treba pripraviti vnaprej, nato pa shraniti in uporabiti po potrebi: V čist suh kozarec nalijemo olje, dodamo rezino limone z lupinico, 2 lovorova lista, nekaj zrn nageljnovih žbic, ščepec črnega popra v zrnu.

Prav tako odstranite kozarec za 3-4 tedne, občasno pretresite omako. Kose mesa pred cvrtjem namažite s tem prelivom, zelo okusno bo!

Za polnjenje mesnih jedi, zrezkov, poskusite kuhati tako začinjeno omako. Znanim jedem bo dal novost, prijetno aromo in nenavadnost. Če želite to narediti, drobno sesekljajte nekaj svežih listov majarona, salvije, dodajte vejico rožmarina, par.

Lahko damo nekaj brinovih jagod, sol in poper po okusu. Pustite tudi, da vzhaja, nato pa hrano med kuhanjem zalijte.

Če prelivu dodamo meto, dobimo zelo zanimiv okus, ki ga lahko uporabimo za pripravo sredozemskih jedi. Narežemo 4-5 svežih vejic mete, nekaj peres zelene čebule. Vse damo v kozarec, dodamo zdrobljen grah (po 2) črnega in zelenega popra. Prav tako vztrajajte, kot drugi opisani prelivi.

Za testenine, riž in druge vaše najljubše jedi pripravite česnovo omako iz olivnega olja. 3 sveže stroke česna prestavite skozi česnomokalnik. Naložimo jih v kozarec, dodamo vejico majarona, nekaj listov bazilike, lahko dodamo strok rdeče paprike, če imamo radi »poper hrano«. Prav tako vztrajajte vse 3-4 tedne, nato pa uporabite kot preliv.

Zdaj veste veliko o oljčnem olju, njegove prehranske prednosti so na obrazu! Poleg tega njegova uporaba ni omejena na solatni preliv. Iz njega pripravite okusne, nenavadne prelive za svoje najljubše jedi, vzemite ga kot zdravilo za 1 žlico. l. na prazen želodec in bo nedvomno prinesel neprecenljive koristi vašemu zdravju. Biti zdrav!