Ko ne morete uvesti dopolnilnih živil. ... otrok ne želi poskusiti nove vrste dopolnilne hrane

Vsaka novopečena mamica, ki je rodila svojega prvega otroka, se sooča s kopico vprašanj o skrbi za svojega otroka. Eno od teh vprašanj: pri kateri starosti je treba uvesti dodatno hrano (dopolnilna živila) v otrokovo prehrano in katera živila je treba uvesti najprej?

Začetek dopolnilnega hranjenja otroka (od koliko mesecev)

Dojenemu otroku je mogoče uvesti dopolnilno hrano ne prej kot 5-6 mesecev. V tej starosti je zelo pomembna uvedba dopolnilne hrane. Dojenčku ni dovolj samo materino mleko, prejeti mora vitamine in vsa hranila, potrebna za zdrav razvoj, s katerimi je bogata hrana odraslih. Dodatna hrana bo pripomogla k hitrejšemu razvoju otroka. V tem primeru morate otroka še naprej dojiti na zahtevo. Da bi se otrok hitro navadil na novo hrano, je treba pred dojenjem dati dopolnilno hrano.

Če je dojenček umeten, je priporočljivo, da se dopolnilna živila uvedejo prej - od 4-5 mesecev. To je posledica dejstva, da je mešanica po kakovosti bistveno slabša od materinega mleka in ne more oskrbeti otroka z vsemi snovmi in vitamini, potrebnimi za otrokovo telo. Dojenček praviloma sam daje znake, da je čas za uvedbo dopolnilne hrane - kaže zanimanje za hrano za odrasle, opazuje, kako jedo njegovi starši, seže po žlički, pogosteje potrebuje dojko ali stekleničko, kot to počne. ne jesti.

Katera živila začeti s prvimi dopolnilnimi živili

Najprej se uvedejo žitne jedi, zelenjavni pireji in sadje. Otroci s prekomerno telesno težo in otroci z zaprtjem morajo začeti prvo dopolnilno hrano z zelenjavo in sadjem. Enako velja za otroke z normalno težo. Če otrok ne pridobiva dovolj dobro ali ima redko blato, naj bodo žita prva hrana.

Kashi

Najprej je bolje uvesti riž in ajdovo kašo. Žita je priporočljivo kuhati v vodi, dokler niso popolnoma kuhana, nato pa jih previdno nasekljajte in kuhajte skupaj z majhno količino mleka.

zelenjavni pire

Zelenjavni pire lahko pripravimo iz kuhanega krompirja, korenja, repe, zelja. Sadje se pripelje tudi do stanja pireja - banane, jabolka, hruške, breskve.

sadni pire

Če doma ne morete narediti dobre sadne kašice brez grudic, potem lahko že pripravljeno kašico kupite v trgovinah z otroško hrano ali lekarnah. Pri izbiri pireja iz trgovine obvezno preverite rok uporabnosti in se prepričajte, da pokrov kozarca ni napihnjen.

Po uvedbi žitaric, zelenjave in sadja v dojenčkovo prehrano lahko uvedemo meso in stročnice. Meso mora biti sort z nizko vsebnostjo maščob (po možnosti perutnina), brez žil in kože, kuhano v obliki pire krompirja brez grudic. Stročnice namočimo čez noč, odlijemo vodo, dobro prevremo, dobro sesekljamo in odstranimo kožo. Do sedmih mesecev otroku ne smete dajati jajc, oreščkov, rib in morskih sadežev, pa tudi žit iz zdroba, ječmena, pšenice, koruze, ovsene kaše. Tovrstne izdelke je najbolje predstaviti malo kasneje.

Zelo pomembno je, da dnevna prehrana dojenčka vsebuje vse vitamine in minerale, potrebne za rastoče telo. Morate začeti dajati dopolnilna živila z čajno žličko na dan, postopoma povečati količino. Od dojenčka ne smete pričakovati, da mu bodo ponujene žitarice, sadje in zelenjava takoj všeč. Dolgo bo trajalo, da se bo otrok navadil na novo hrano, saj do sedaj razen materinega mleka ni prejemal nobene druge hrane. Dopolnilna hrana za dojenčka mora biti vedno topla, pretlačena v stanje pireja - ne debela in ne tekoča, mehka in temeljito pretlačena.

Z uvajanjem naslednje nove jedi naj ne traja predolgo, pri starosti 7 mesecev naj bi otrok že prejemal skoraj vse vrste hrane kot dopolnilno hrano in prejemal dopolnilo trikrat na dan.

V prehrani otroka morajo biti prisotni meso, zelenjava, stročnice, žita in sadje. Če zdaj otrok noče jesti nove hrane zanj, ga v to ni treba siliti. To jed je bolje ponuditi kdaj drugič. Dojenčku morate pokazati, kako odrasli sami jedo hrano z žlico, in kmalu bo dojenček poskušal to ponoviti sam.

Do tretjega leta otroku ne dajajte čaja - niti črnega, niti zelenega, niti zeliščnega. Snovi, ki jih vsebuje čaj (tanini), nase vežejo železo iz zaužite hrane, kar lahko posledično povzroči slabokrvnost (slabokrvnost) pri otroku. Čaj je bolje zamenjati s kompotom, naravnimi sokovi, sadnimi pijačami, kuhano vodo.

Otroku privzgojijo okus po hrani starši, le od njih je odvisno, kakšno hrano bo otrok jedel v prihodnosti. Dopolnilna hrana za dojenčka mora biti pripravljena brez dodajanja začimb, sladkorja in soli. Ne bodo koristile otrokovemu telesu in otrok, ki še nikoli ni poskusil hrane z začimbami, bo z veseljem jedel brez njih.

Sedemmesečni dojenček mora dobiti dopolnilno hrano vsaj trikrat na dan, medtem ko otroka še naprej doji na zahtevo. Pri kuhanju za sedemmesečnega dojenčka lahko že uporabljate vse vrste žit, pa tudi dobro kuhane in pretlačene testenine, kuhano testo.

sadje

Mehko sadje je treba dati pretlačeno, olupljeno in v majhnih koščkih. Od zelenjave lahko že daste korenje, repo, paradižnik, zelje. Najboljša je dušena zelenjava. Zelenjavnim pirejem lahko dodajamo rastlinsko olje, ki vsebuje številne koristne nenasičene maščobne kisline.

meso

Vsak dan naj otrok dobi meso (drobno sesekljano ali v obliki mletega mesa): govedino, jagnjetino, svinjino, konjsko meso, kunčje in perutninsko meso. Meso vsebuje elemente v sledovih, ki bodo otroka zaščitili pred anemijo.

stročnice

V otrokov meni je treba uvesti druge vire železa - zeleni grah, stročji fižol, zelenjavo, ki jih mora otrok jesti večkrat na teden. Stročnice naj bodo kuhane, pretlačene, brez kože.

Jajca in oreščki

V starosti od sedem do osem mesecev je treba v otrokovo prehrano uvesti jajca in oreščke. Trdo kuhana jajca je treba pretlačiti in dati otroku tako rumenjak kot beljakovine. Orehe je treba temeljito olupiti in pretlačiti v pasto. V majhnih količinah lahko otroku daste skuto, trde sire, ki jih lahko naribate na drobnem strgalu in zmešate z glavno jedjo.

Mlečni izdelki

Želodec in prebavni sistem otroka še ni sposoben polnomastnega kravjega mleka in nerazredčenih fermentiranih mlečnih izdelkov. Zato je treba mlečne izdelke dajati v majhnih količinah, da poplaknete glavno jed in jih razredčite. Razredčiti ga morate na pol z vodo: 30 ml vode dodajte 30 ml kefirja. Polnomastno mleko lahko uporabite samo za pripravo kosmičev, dojenčku ne smete dajati polnomastnih nerazredčenih mlečnih izdelkov do devetega meseca!

ribe

Pri devetih mesecih je treba v otrokovo prehrano uvesti ribe, bolje je začeti s polokom, iverko.

Postopoma se količina otrokove hrane povečuje. Pri 6-7 mesecih mora otrok pojesti vsaj 150 ml dopolnilne hrane (10-11 žlic), pri 8-9 mesecih - 180 ml (13-14 žlic), pri 11-12 mesecih - že 225 ml. Dopolnilna hrana za dojenje mora biti gosta. Otroku je treba dati v roke majhne koščke sadja, zelenjave, kruha, da jih lahko žveči, saj poltekoča hrana za otroka te starosti že ni dovolj.

V katerih primerih je bolje odložiti uvedbo dopolnilnih živil?

Ne uvajajte novih živil v otrokovo prehrano, če:

• Otrok je bolan ali je pred kratkim prebolel in njegovo telo je oslabljeno.
• Dojenček je bil pred kratkim cepljen ali naj bi bil cepljen v naslednjih dneh.
• Otrok se še ni prilagodil prejšnjemu izdelku, uvedenemu v prehrano.
• Uvedba prejšnjega izdelka je povzročila alergijo.
• Po uvedbi novega izdelka je dojenček začel imeti težave z blatom.

Uvedba dopolnilnih živil je zelo pomembno obdobje za zdravje dojenčka in včasih težko za njegove starše. Če pa upoštevate vsa zgornja pravila za uvedbo dopolnilnih živil in priporočeno zaporedje uvedenih izdelkov, potem ne bo težav z zdravjem dojenčka in sčasoma bo otrok z veseljem jedel vse vrste živil, ki jih so tako potrebni za njegovo rast in razvoj!

Video - kdaj in kako začeti s prvimi dopolnilnimi živili

Kdaj je treba uvesti prvo dopolnilno hrano z umetnim hranjenjem - starši začnejo postavljati to vprašanje skoraj od rojstva otroka. Dojenčki, hranjeni s formulo, na splošno rastejo enako dobro kot dojeni otroci. Praviloma so tudi zdravi, živahni in se normalno razvijajo kot dojenčki, saj se proizvajalci sodobnih formul za hranjenje trudijo otroku dati vse, kar vsebuje materino mleko, hkrati pa ohraniti njegovo hranilno vrednost. ravnotežje beljakovin in maščob ter ogljikovih hidratov.

Seveda obstajajo nekatere sestavine v materinem mleku, ki jih ni mogoče reproducirati v mešanicah, kljub vsem prizadevanjem znanstvenikov in možnostim trenutne stopnje proizvodnje. Najprej so to imunomodulatorji (snovi, ki aktivirajo imunski sistem in ščitijo otrokovo telo pred boleznimi v celotnem obdobju dojenja), dokozaheksaenojska kislina (DHA) in druge esencialne večkrat nenasičene maščobne kisline, potrebne za uspešen intelektualni razvoj otroka, kot tudi nekatere druge komponente. Toda vse te snovi so specifične sestavine, ki jih najdemo samo v materinem mleku žensk in nikjer drugje, in jih ne more nadomestiti nobena dopolnilna hrana.

Zakaj je hrana potrebna?

Zato si uvedba dopolnilnih živil med umetnim hranjenjem ne bi smela zadati naloge nadomestitve nečesa, česar umetni dojenček ni prejel, potrebno je pridobiti nove vitamine in mikroelemente, ki jih otrokovo telo začne potrebujeti, ko odraste, za povečanje števila kalorij, ki jih potrebuje hitro rastoče telo, in za postopno seznanjanje otroka z "odraslo" hrano. Razlogi za uvedbo dopolnilne hrane so popolnoma enaki kot pri dojenčkih: otrok odrašča, prehaja na nove stopnje razvoja, njegove potrebe se spreminjajo, starši pa jih poskušajo pravočasno zadovoljiti.

Vsi otroci, tako tisti na umetnem hranjenju kot tisti na naravnem, imajo povsem enako zgradbo prebavnega sistema, naši organizmi pa »starega sestava«, ne glede na uspeh živilske industrije: pred več sto leti, ko mešanice načeloma niso obstajale, otroci so bili popolnoma enaki kot zdaj in v tradicijah skoraj vseh ljudstev sveta je uvedba prvih dopolnilnih živil časovno sovpadala s pojavom prvih mlečnih zob in obvladovanjem sposobnost sedenja. Skupaj z začetkom manifestacije zanimanja za vašo "hrano za odrasle" so to trije glavni označevalci pripravljenosti za sprejemanje novih vrst hrane, v povprečju pa to starost sodobni strokovnjaki ocenjujejo na 5-6 mesecev: za otroke na umetno hranjenje malo prej, za dojenčke na dojenju - od pol leta.

Kdaj začeti hraniti otroka: zakaj ne od 3 mesecev?

Sredi prejšnjega stoletja, v času razcveta dobe umetnega hranjenja, so pediatri po vsem svetu priporočali, da matere uvajajo prvo dopolnilno hrano od 3 ali celo 2 mesecev starosti, pri čemer so svetovali, da začnejo z jabolčnim sokom, ki naj bi nadomestil pomanjkanje železa v mešanicah. Toda trenutno starost začetka dopolnilne hrane in njeno vrsto pristojni pediatri priznavajo kot prezgodnjo: pri 3 mesecih (in celo prej) otrokov želodec ni pripravljen predelati ničesar drugega kot materino mleko ali njegove nadomestke. , še bolj pa kisline: dražijo in kasneje povzročijo gastroenterološke težave. Če torej začnemo z dopolnilno hrano zgodaj, potem nikakor ne z jabolčnim sokom, kot se priporoča že desetletja.

Na žalost še zdaj pediatri, ki se ne želijo vključiti v lastno strokovno rast in se seznaniti z najnovejšimi raziskavami na svojem področju, še naprej vztrajajo pri pretirano zgodnjem uvajanju dopolnilne hrane za umetne otroke (priporočajo dopolnilo pri 3 mesecih z umetnimi hranjenje). Čeprav se je umetno hranjenje spremenilo, odkar je bil ta postulat skovan, in mešanice so bile podvržene pomembnim spremembam, kar je močno izboljšalo njihovo sestavo, poleg tega so bile preučene in opisane posledice uvajanja dopolnilnih živil za drobtine v tako zgodnji starosti. Toda do zdaj zdravniki na klinikah in "strokovnjaki" na internetu svetujejo čim prej uvesti prvo dopolnilno hrano z umetnim hranjenjem - spletna mesta so polna takšnih priporočil, matere pa jim zaupajo (še posebej, ker jih podpirajo babice - navsezadnje, sami so svoje otroke vzgajali po »starih« shemah).

Veliko ljudi se tudi radi sklicuje na »priporočila SZO«, čeprav se lahko, če jih še vedno pozorno preberete, prepričate, da niso kategorična in imajo precej zabrisane starostne meje zaradi sociokulturnih razlik v različnih državah in etničnih skupinah.

Staršev ne bomo zavajali in jim bomo ponudili najbolj pravilno možnost za uvedbo prvih dopolnilnih živil z IV - lahko uporabite naša pravila in shemo ter sami ocenite, kako delujejo.

Uvedba dopolnilnih živil z umetnim hranjenjem: osnovna pravila

1. Prva dopolnilna živila z umetnim hranjenjem se ponudijo dojenčku, ki je popolnoma zdrav, vesel in dobre volje. Za otroka, ki je bil pred kratkim bolan ali je bil cepljen, je bolje počakati teden dni z dopolnilno hrano.
2. Čas prve žlice je pred začetkom naslednjega hranjenja: damo del dopolnilnih živil, nato pa ga speremo z mešanico. Dopolnilna živila se vedno dajejo zjutraj, da spremljajo reakcijo na to čez dan in ne preobremenijo otrokovega želodca ponoči.
3. Odmerjanje dopolnilnih živil se začne z mikroodmerki: prvih 1-2 dni pol čajne žličke, nato pa, če ni alergijskih manifestacij in otroku všeč ponujena hrana, povečajte količino na 1-2 žlici čez teden. , nato pa - glede na situacijo, odvisno od apetita in okusnih preferenc otroka.
4. Konzistenca prvih dopolnilnih živil je tekoča, nato pretlačena in šele po 10 mesecih lahko otroku začnete ponuditi žvečenje kosov hrane, če že ima vsaj nekaj zob. Ne poskušajte vsega zmleti na mešalniku predolgo - otrok se bo navadil na to konsistenco in bo nasprotoval najmanjšim "grudicam" v hrani. Pri 6-7 mesecih začnite z otroškimi piškoti ali jabolčnimi rezinami, ki jih lahko žvečite, nato pa se bo dojenček pozneje lažje navadil na koščke zelenjave v juhi-pireju.
5. Na začetku uvajanja je dopolnilna hrana nujno toplotno obdelana in se otroku daje v kuhani, dušeni ali pečeni obliki. Temperatura hrane mora biti prijetno topla - približno 36-37 stopinj.
6. Vodite dnevnik, da boste iz njega ugotovili, kaj in kdaj je povzročilo alergijo ali prebavne motnje. Vanj zapišite, kaj, ob katerem času in v kakšni količini je dojenček poskusil, in potem vam bo lažje krmariti v primeru težav. In da bi razumeli, kaj mu je všeč in kaj ne mara, upoštevajte čustveno reakcijo na različne vrste dopolnilnih živil.
7. Dopolnilna živila na "začetku poti" so vedno monoizdelki: bučno, jabolčno ali korenčkovo kašo lahko zmešate le, če ste prepričani, da nobena sestavina pri otroku ne povzroča alergij. Ko so vsi izdelki že preverjeni, jih lahko zmešate, pripravite mešane zelenjavne ali sadne pireje, pa tudi meso, jajčni rumenjak ali ribe dodate v zelenjavne mešanice.
8. Ne ponujajte nove jedi, dokler se ne prepričate o popolni varnosti prejšnje, z intervalom vsaj 5-7 dni.
9. Če se pojavi alergija, takoj odstranite ta izdelek iz menija in poiščite pomoč pri pediatru. K temu se lahko vrnete šele čez nekaj mesecev, če se vse ponovi, ga izključite iz prehrane, dokler otrok ne odraste.
10. Ne pozabite otroku ponuditi piti (najprej kuhano vodo, nato kompot ali sok), ko se dopolnilna živila že začnejo.
11. Nikoli ne hranite otroka na silo! Ne glede na to, kako uporaben je izdelek po vašem mnenju, je povsem napačno, če svojega otroka potisnete proti njegovi volji. Prvič, dojenček je živa oseba, ne polnjena paprika, in drugič, sami ne marate vseh jedi, zato ima vaš otrok pravico dati prednost nečemu in nekaj zavrniti.

Shema prvega hranjenja z umetnim hranjenjem

Zdaj pa se pogovorimo o zaporedju pojavljanja določenih izdelkov v prehrani otroka. O tem bomo podrobneje govorili v gradivu »Otroški meni z umetnim hranjenjem«, za zdaj pa vam predstavljamo shemo uvajanja dopolnilnih živil do enega leta.

1. Izdelke za umetnega otroka ponujamo v naslednjem zaporedju: zelenjavni pire › sadni pire in sok › kosmiči › kefir › skuta › maslo in rastlinsko olje › rumenjak › kruh in piškoti › mesni pire › ribji pire.
2. Dopolnilna hrana za zdrave dojenčke, ki normalno pridobivajo težo, se začne z zelenjavnimi jedmi in ne s sadnimi: po okusu okusnega jabolka ali sladke banane otrok verjetno ne bo z navdušenjem sprejel bučk ali buče.
3. Če ima otrok pomanjkanje telesne teže, začnite uvajati dopolnilna živila z žiti: so hranljivi in ​​bodo vašo težavo rešili hitreje kot zelenjava. Bodite pozorni na kalorično vsebnost jedi in jih ponudite najprej, ko je vaš jedilnik že precej obsežen. Ne pozabite tudi na nesprejemljivost prisilnega hranjenja. sicer bodo težave s hrano vašega otroka spremljale še vrsto let.
4. Če je dojenček dobro hranjen, počakajte nekaj časa z žiti ali jim ne dajte preveč, izberite tiste, ki otroka čim bolj nasičijo s koristnimi snovmi in ne kalorijami (to je ajda in riž, ne tradicionalni zdrob) . Ko ponujate piškote in kruh, jih čim manj, ne pretiravajte, tudi če dojenček "res prosi".
5. Če ima otrok prebavne težave, bo najboljša možnost za prvo hranjenje otroški kefir in šele nato ostali izdelki. Vse nove jedi, bodimo še posebej previdni.
6. Vnos zelenjave v osnovi poteka takole: najprej ponudijo bučke, buče, cvetačo, brokoli, šele nato korenje, peso (če ni alergij), zeleni grah in krompir. Vendar je bolje, da ne dajete belega zelja, jajčevcev, paradižnika in kumar do enega leta.
7. Zaporedje seznanjanja s sadjem je lahko naslednje: jabolka, hruške, breskve, marelice, banane. Slive v glavnem povzročajo zaprtje, citrusi in eksotično sadje pa sploh niso priporočljivi za otroke, mlajše od enega leta.
8. Kosmiče uvajamo po tem vrstnem redu: najprej brezglutenske - ajda, riž, koruzni zdrob, po 8 mesecih pa lahko uvajamo glutenske kosmiče - ovsene kosmiče, proso, ječmen. No, zdrobova kaša je najbolj neuporabna v smislu nasičenosti z vitamini in mikroelementi, vendar je "preobremenjena" s kalorijami. V prvih mesecih lahko žita za žita zmeljemo v kavnem mlinčku.
9. Beljakovinski izdelki v prehrani otroka se pojavljajo v naslednjem zaporedju: kefir, meso dietnih sort (zajec, piščanec, puran, teletina), skuta, trdi sir, ribe z nizko vsebnostjo maščob, najboljše morje (oslič, trska, iverka), jajca. beljakovine (bolje je začeti s prepelico, piščančje beljakovine niso priporočljive do enega leta, rumenjak pa lahko poskusite kot del drugih jedi od 8 mesecev.)

Prva dopolnilna živila z umetnim hranjenjem: izbira izdelkov

Katere izdelke naj imajo raje in v kakšnem zaporedju jih ponuditi otroku, če ima umetno hranjenje? Ugotovimo!

• Priporočljivo je, da izberete izdelke ne le glede na sezono, ampak tudi lokalne: navsezadnje vse, kar je treba prepeljati v daljne dežele ali pridelano iz časa, ohrani svojo predstavitev le zahvaljujoč posebni obdelavi s kemikalijami, ki nikakor niso namenjeno otroški hrani. Zato je tudi med čakanjem na otroka bolje poskrbeti za pripravo jagodičja in drobno sesekljane zelenjave v zamrzovalniku - po možnosti pridelane v varnih pogojih.
• Sadje se lahko daje ne samo v obliki pireja, ampak tudi kot del kompotov - so veliko bolj zdravi kot kateri koli kupljeni sokovi. Za kompote lahko uporabite tudi suho sadje - je okusno in zdravo. Ko pripravljate sadni ali zelenjavni sok, ga v prvih mesecih naredite brez kaše in ga razredčite z malo vode.
• Kravje mleko je kontraindicirano za dojenčke, mlajše od enega leta (ne hitite tudi z dajanjem kozjega in ovčjega mleka). Povzroča hude prebavne motnje in alergijske reakcije, poleg tega se v našem času proizvajajo mešanice, ki so maksimalno prilagojene naravnemu človeškemu mleku, zato je tvegano in nepremišljeno ponuditi otroku mleko živali, katerih mladiči imajo popolnoma drugačne značilnosti in potrebe. Če želite razredčiti dopolnilna živila, je bolje dodati mlečno mešanico kaši ali pire krompirju, nikakor pa ne kravjega mleka, zlasti tako imenovanega "dolgoročnega skladiščenja". Človek je nasploh edino bitje v naravi, ki svojim otrokom ponuja mleko predstavnikov druge vrste in to nikakor ni njegova najboljša odločitev.
• Mesa in rib, namenjenih otroški prehrani, ne smemo "zamrzovati" (iz istih razlogov: vsebujejo preveč zdravju nevarnih sestavin). Če je vaš otrok nagnjen k alergijskim reakcijam, sploh ni priporočljivo dajati rib do enega leta.
• Juhe za dojenčke do enega leta pripravljamo na zelenjavni juhi, mesne juhe so še vedno pretežke za ledvice.
• Pri kuhanju za dojenčke do enega leta se ne uporablja ne soli ne sladkorja ne začimb! Morda se vam osebno zdi, da ni okusno, vendar je to samo zato, ker ste navajeni na nekaj drugega, medtem ko je otrok povsem sposoben občutiti naraven okus izdelkov.
• Če kupujete že pripravljene jedi, pazite, da bodo primerne starosti in da jim ne bo potekel rok uporabe. Poskusite, da ne zlorabljate kupljenih kozarcev: to je odlična možnost na poti, na počitnicah ali na zabavi, vendar je za vsakodnevno prehranjevanje bolje izbrati jedi, ki jih pripravite sami.

Dopolnilna miza za umetno hranjenje

Da bi vam olajšali krmarjenje po vseh teh različnih informacijah, smo za vas pripravili tabelo, v kateri so usklajeni umetno hranjenje in dopolnilna živila, zaporedje uvajanja določenih izdelkov v otrokovo prehrano pa je sistematizirano in jasno: dopolnilna živila za meseci z umetnim hranjenjem so pred vami.

Posoda	5-6 mesecev	6-7 mesecev	7-8 mesecev	9-10 mesecev	11-12 mesecev
zelenjavni pire	5-100 g	100-150 g	160-170 g	170-180 g	190-200 g
Sadni pire	5-50 g	50-60 g	60-70 g	80-90 g	90-100 g
Sadni sok ali kompot	5-50 g	50-60 g	60-70 g	80-90 g	90-100\150 g
Kaša	-	50-100 g	150 g	180 g	200 g
Kefir	-	10-30 g	50-100 g	100-150 g	200-300 g
Skuta	-	10-30 g	40 g	40 g	50 g
maslo	-	1-3 g	4 g	5 g	6 g
Rastlinsko olje	-	1-3 ml	4 ml	5 ml	6 ml
Rumenjak	-	-	1\4	1\2	1\2-1
Otroški piškoti	-	-	3-5 g	10 g	15 g
pšenični kruh	-	-	3-5 g	10 g	15 g
Mesni pire	-	-	10-30 g	50 g	60-70 g
Ribji pire	-	-	-	10-30 g	30-60 g

Doziranje izdelkov ni prav nič težko: 5 g je malo manj kot žlička, 10 g sta 2 žlički itd.
Pa srečno na začetku! Previdno opazujte otroka, občutljivo reagirajte na signale njegovega telesa, hranite ga z ljubeznijo - in postal bo zdrav, vesel in dobro razvit otrok.

Mnoge mame (pa tudi pediatri, mimogrede) so očarane nad starimi priporočili - začeti dopolnilno hrano s sokovi.
Do danes so mnenja vodilnih strokovnjakov o uvajanju dopolnilnih živil nasprotna - s sokovi morate biti zelo previdni in jih poskusite ne uvajati v otrokovo prehrano, dokler ne začne jesti hrane za odrasle v zadostnih količinah, vključno z mesom. , žita, ribe itd. (v tem primeru je sok stimulans za encimsko aktivnost otroka).

Kakšne so slabosti zgodnjega uvajanja soka:

1. Sokovi so alergeni izdelek. Glede na vse pogostejše alergijske reakcije je treba to upoštevati.
2. Sokovi - izdelek je težak in slabo prebavljiv. Draži nezrela prebavila otroka. Tudi za odrasle je priporočljivo, da sok razredčite v razmerju 1: 1, in če ima oseba težave s prebavili, ga popolnoma izključite iz prehrane.
3. Verjetnost težav s trebušno slinavko, ledvicami.
4. Vsebnost sladkorja v soku – tako majhen otrok ga sploh ne potrebuje
5. Sok daje močno obremenitev prebavil, zaradi česar ima otrok po določenem času posledice - gastritis, pankreatitis in druge bolezni.

Materino mleko vsebuje vse potrebne vitamine za otroka. Če govorimo o anemiji zaradi pomanjkanja železa (ki je najpogosteje osnova za uvedbo sokov) - je biološka uporabnost železa v materinem mleku zelo visoka (50-75% v primerjavi z mešanico, kjer doseže le 20%).

Najbolje je začeti uvajanje dopolnilnih živil z zelenjavo.

Če otrok slabo pridobiva na teži, lahko naredite umik in začnete z žiti. Kaj točno izbrati? zelenjava.
Ne svetujem vam, da začnete dopolnilno hrano s sadjem.

Sami imajo sladkast priokus in pri otroku že tvorijo odvisnost od sladkarij.
Zelenjava je veliko bolj primerna za uvajanje novega izdelka.

Prva zelenjava v prehrani so bučke, cvetača, korenje.

Kasneje se uvede krompir (sprva ga poskusite približno eno uro namočiti v vodi).

Če ima otrok redko blato, je bolje, da bučke uvedete pozneje.

Uvajanje dopolnilnih živil začnemo z 1 čajno žličko, postopoma povečujemo količino (2,4 in tako naprej).

Glasnosti ni treba povečati na določeno količino.
To je napaka mnogih mater, ki vodi do prekomernega hranjenja otroka in posledične zavrnitve hrane. Takoj, ko se otrok obrne stran od žlice, odstranite hrano in ponudite dojko.

Dopolnilna živila je najbolje dati zjutraj in vedno ponuditi piti mleko.

Sprva bodo v prehrani otroka enokomponentni pireji.
Enkrat na teden lahko pireju dodate nov izdelek. Kuhane jedi ni treba soliti. Priporočljivo je, da vodite dnevnik hrane in zapišete, kaj in kdaj ste vnesli, koliko je otrok dobil, kakšna je bila reakcija. Če se je otrok odzval z izpuščajem, redkim blatom ali zaprtjem, izdelek izključite iz prehrane vsaj mesec dni. Vendar ne pozabite, da se blato lahko spremeni, najpogosteje so zaužiti majhni kosi hrane, to je normalno.

Svetujem vam, da si hrano kuhate sami.
Preden kupite kozarec otroške hrane, preverite rok uporabnosti.
Vedno mi je bilo nerodno, da se lahko pire krompir, ki ne vsebuje konzervansov in drugih dodatkov, hrani 2 leti.
Zadnje čase opažam, da hrana v kozarcih pogosto povzroči alergijsko reakcijo.

Če zelenjavo kupujete sami, bodite previdni pri izbiri. Zelenjava, ki prejema okrepljeno hranjenje, je najpogosteje videti zelo lepa, sijoča. Dajte prednost zelenjavi "z babičinega vrta".
Lahko si naredite tudi zalogo za zimo.

Dobro se hrani v zamrzovalniku- sorte zelja, sladke paprike, od sadja - maline, češnje, ribez. Krompir in korenje sta pozimi na balkonu popolnoma ohranjena. Eksperimentirajte!

Najboljše za kuhanje zelenjave dvojni kotel.
Zelenjava se hitro skuha in vitamini so shranjeni v večjih količinah. Otroku ponudite sveže pripravljen obrok.

kaša Najboljši način je s paličnim mešalnikom. Bližje letu (10-11 mesecev) začnite pretlačiti pire z vilicami, da se otrok nauči žvečiti sam.

Mesec dni po uvedbi zelenjave lahko zadovoljite svojega otroka kaša.

Za prvo jed je najboljša riževa, koruzna ali ajdova kaša. Za dojenega otroka je primernejša brezmlečna kašica. Če kupujete žita, ki jih ni treba kuhati, se prepričajte, da ne vsebujejo glutena. V otrokovo prehrano pred 8-9 mesecem ne uvajajte žit, ki vsebujejo gluten (pšenica, ovsena kaša, večzrnata kaša).
Načelo uvajanja kaše je enako - začnite z 1 čajno žličko, postopoma povečujete količino.

Kašo lahko skuhate tudi sami. Za to se žito opere, posuši in zmelje v kavnem mlinčku.

Upoštevajte interval med uvedbo naslednjih dopolnilnih živil - vsaj 1 mesec.

Po kaši lahko začnete z uvajanjem sadja.(na začetku ni svetle barve), piškoti (ni bogato za otroke), meso (bolje je začeti s puranom, nato uvesti teletino, piščanca, govedino, svinjine se je bolje vzdržati), ribe (morske) itd. , upoštevajoč časovni interval.

Priporočljivo je, da dopolnilna živila aromatizirate z oljem (ne od prvih dni uvajanja dopolnilnih živil!) - po možnosti s smetano (kaše) in olivnim (zelenjava). Oljčno olje je najboljše za prvo hranjenje. Začnite ga injicirati z 2 kapljicama. Če ima dojenček zaprtje, lahko zelenjavi in ​​kaši dodate oljčno olje (pri tem pazite na količino, da ne dosežete nasprotnega učinka). V povprečju jedi dodamo 1 čajno žličko oljčnega olja.

Pravila za uvedbo dopolnilnih živil

Takšna hrana se imenuje pedagoško, ker glavni cilj dopolnilnih živil ni nahraniti otroka, temveč ga seznaniti z novo hrano, ga naučiti žvečiti, ga naučiti, da ne dobi hrane le iz materinih prsi.
Pri približno šestih mesecih starosti dojenčki začnejo kazati zanimanje za vsebino materinega krožnika in jo poskušajo poskusiti, to vedenje se imenuje aktivno zanimanje za hrano in kaže na otrokovo pripravljenost, da se seznani z novo hrano.

Prehransko zanimanje dojenčka ni povezano z občutkom lakote, ki se pojavi v njem, temveč z željo po posnemanju matere. Želi storiti enako kot ona, vzeti koščke s krožnika in jih dati v usta.

Kaj so uvodna načela dopolnilna živila z dojenjem, če želi mati slediti biološki liniji vedenja otroka?

Dojenčka začnejo seznanjati z vnosom mikroodmerkov (mikrosond) izdelkov, in sicer seznanjanja, brez cilja, da bi otroka nahranili z določenim delom.
Mikrodoza za mehko hrano je približno toliko, kolikor mati spravi med blazinice palca in kazalca, če ju stisne, ali na konico čajne žličke. Za tekoče izdelke - en požirek, natočen v majhno skodelico na dnu.

1. Otrok lahko »v enem sedenju« poskusi, kaj mamica jé in kar ga zanima v količini do treh mikroodmerkov.

2. V otrokovo roko se dajo samo trdi kosi, iz katerih sam ne bo veliko jedel (trda jabolka, korenje, pecelj, sušenje itd.)

3. Mikrosonde se dajo v 3-4 tednih. V tem času se dojenček že lahko seznani s številnimi izdelki, ki se uporabljajo v njegovi družini, in se nauči piti iz skodelice.

4. Dopolnilna živila nikoli ne nadomestijo dojenja! Dojenčka lahko uvajamo v novo hrano pred, po in med dojenjem. Otroci pogosto sperejo mikrosonde z materinim mlekom.

5. Postopoma povečujte količino hrane, tako da otrok poje več.

6. Mama mora ohraniti otrokovo zanimanje za hrano, ohraniti željo po poskusu. Od šestih mesecev do enega leta in pol se mora otrok seznaniti z vsemi izdelki, ki jih jedo v njegovi družini. Da bi ohranila željo po poskusu, mora mati omejiti otrokovo zanimanje za hrano do 8-11 mesecev: če je otrok pojedel 3-4 čajne žličke enega izdelka in zahteva več, mu je treba dati nekaj drugega.

7. Od zunaj bi moralo biti uvajanje dopolnilne hrane videti nekako takole: dojenček prosi za koščke, mama pa ga včasih obleče. V takšni situaciji se otrok vedno z veseljem seznani z novo hrano in se ne prenajeda.

8. Otrok se mora naučiti delati z jedilnim priborom. Do 8-11 mesecev so to žlice (naj jih bo veliko, ker ves čas padajo), otrok ima svoj krožnik, ko začne jesti ločeno, običajno po 8-11 mesecih. Do te starosti lahko dojenček jedo sedeč v maminem naročju in z njenega krožnika.

9. Če je otrok utrujen od jedi, je izgubil zanimanje, ga je treba odpeljati od mize.

Kaj storiti s koščki hrane, če dojenčkova hrana ni pretlačena, se lahko zaduši?

Hrane za dojenčka ni treba zdrobiti, vendar morate začeti z majhnimi koščki - mikrodozami. Če otroku damo nekaj, od česar bi potencialno lahko odgriznil večji kos, se otrok usede mami v naročje in ga mama opazuje, in takoj ko odgrizne večji kos, mama potegne prst in ga vzame iz njena usta. Otrok se aktivno uči in se postopoma uči žvečiti s svojimi, še brezzobimi čeljustmi, nato pa še z zobatimi.

Kaj pa, če dojenček izpljune celo zelo majhne koščke ali jih poskuša rigniti, namesto da bi jih pogoltnil?

Mnogi otroci se obnašajo natanko tako: teden ali dva izpljunejo vse koščke in se občasno »zadušijo«, nato začnejo izpljuvati koščke »v enem«, pogoltnejo polovico, nato pa na koncu začnejo požirati vse. kosi. Mama mora biti potrpežljiva in ne vztrajati. Hkrati mora otrok opazovati, kako drugi ljudje jedo, ne da bi izpljunil koščke.

Ali dojenček potrebuje dodatno tekočino v povezavi z začetkom uvajanja dopolnilne hrane?

Dojenček še naprej prejema glavno tekočino iz materinega mleka. Otrok se običajno začne zanimati za vodo in pitje po enem letu.
Običajno dojenčka zanima vsebina mamine skodelice in jo poskusi, če v skodelico nalijete malo pijače na dno.

Če je dojenček star skoraj 5 mesecev, ga zelo zanima katera koli hrana, vsakogar gleda v usta in zahteva, da poskusi, ali mu je zdaj mogoče uvesti pedagoško dopolnilno hrano?

Otrok je razvit in radoveden otrok. Resnično želi s hrano početi enako kot njegova mama.
Ne smemo pa pozabiti, da prebavni trakt otroka, ki še ni dopolnil 5 mesecev, še ni zelo pripravljen, da bi se seznanil z drugo hrano.

Encimski sistemi šele začenjajo zoreti. Razmere v črevesju so zdaj stabilne, precej nevarno je posegati vanj pred časom.
Naloga matere je, da to stabilnost zaščiti pred prezgodnjimi posegi.

Zanimanje za hrano pri dojenčku te starosti je treba omejiti, z drugimi besedami, vzemite ga iz kuhinje in ne jejte v njegovi prisotnosti.
Če vam tak nasvet res ni všeč, lahko nekaj storite, vendar le na lastno odgovornost in tveganje. Srečali smo se že s situacijo, ko je mati, čeprav ve, kako pravilno uvesti dopolnilno hrano, nepotrpežljiva in zaradi tega je otrok dobil okvaro prebavnega sistema, s katero se je bilo treba kasneje dolgo boriti.
Ni priporočljivo uvajati dopolnilnih živil, preden je otrok star šest mesecev.

Zakaj lahko dojenčki, ki jedo otroško hrano pri 7-8 mesecih, jedo 100-200 g pire krompirja ali kosmičev, otroci, ki začnejo s pedagoško dopolnilno hrano, pa tega ne počnejo?

Otrok druge polovice življenja poje malo, ker še noče jesti.
V njenih dejanjih le posnema mamo. Je mleko. Morda je v človeškem mladiču genetski mehanizem, ki mu pri tej starosti ne dovoljuje veliko jesti.

Pred nekaj tisoč leti bi imel otrok verjetno velike težave s prebavili, če bi ga hranili s 100 g divjačinskega mesa, ki ga je oče prinesel z lova.
Druga stvar je, da potem nikomur ne bi prišlo na misel, da bi to počel z otrokom. Tudi naše prababice, ki so pred 100 leti kuhale hrano za 5-10-člansko družino na štedilniku ali štedilniku na drva, niso niti pomislile (in ni bilo mogoče), da bi po eni strani nahranile otroka z nečim posebej pripravljenim ločeno od vseh, po drugi strani pa mi ni prišlo na misel, da bi otroku dal za jesti bolj običajno kašo ali juho ...

Otroška hrana je narejena tako, da je otrok lahko poje veliko. In z njimi se lahko hrani vsak dojenček, a je to potrebno?
Obstajajo otroci, ki zaenkrat veliko in z veseljem jedo to "otroško hrano", vendar jih je večino treba med hranjenjem zabavati, da se jim odprejo usta.

Mnogi ljudje se morajo v procesu prehranjevanja zabavati precej dolgo, nekateri - do adolescence. Pogosto pride do situacije, ko otrok, ki je jedel z užitkom in veliko, do enega leta ali nekaj več kot leto dni, postane starejši, začne zavračati hrano in se spremeni v majhnega otroka, ki je za starše preprosto mučenje. Teh otrok hrana sploh ne zanima. Seveda obstajajo otroci, ki razmeroma "varno" obidejo fazo otroške hrane.

"Varno" je v narekovajih, ker. zdaj se šele začenjajo proučevati dolgoročne posledice uvajanja velikih količin otroške hrane pri otroku, ko ta biološko še ni povsem pripravljen na takšno obremenitev, rezultatov ne bo kmalu ...

Svetovalka za dojenje Ekaterina Denisova

Uvod v hranjenje. Kako narediti vse pravilno, da ne škodujete zdravju otroka?

hvala

Uvedba dopolnilnih živil v prehrani dojenčka - to je precej pomemben trenutek, ki prestraši skoraj vse mlade matere. Hranjenje je hrano, ki jih začnejo uvajati dojenčkom od približno 5. do 6. meseca njihovega življenja. Ta hrana je lahko dodatek tako dojenju kot umetnemu hranjenju. Dopolnilna hrana v tej starosti je resnično potrebna, saj pomaga obogatiti rastoče telo z vsemi potrebnimi prehranskimi sestavinami, zlasti ogljikovimi hidrati, beljakovinami in maščobami. Prvih dvanajst mesecev življenja dojenček so najpomembnejši, saj se v tem obdobju oblikujejo temelji splošnega zdravstvenega stanja, vključno z imunskim sistemom. Glede na to dejstvo je vsak starš dolžan svojemu otroku zagotoviti pravilno prehrano.
Kako narediti vse pravilno, da ne škodujete zdravju otroka?

Kateri so glavni razlogi za uvedbo dopolnilne hrane?

Najprej je to potreba po dodatnem vnosu mineralov in vitaminov, mikroelementov in energije v rastoče telo. Poleg tega nova živila prispevajo k razvoju žvečilnega aparata in celotnega prebavnega sistema, hkrati pa razvijajo motorično funkcijo črevesja. Dopolnilna živila prispevajo k razvoju popolnoma novih okusnih lastnosti.

Hranjenje in razvoj okusa:

Okus spada v kategorijo najpomembnejših občutkov, ki povzročajo izjemno pozitivna čustva. Vsa živila, ki bodo uvedena v otrokovo prehrano, morajo biti zdrava, okusna in raznolika. Sladkarij na jedilniku naj bo čim manj, saj so prav sladke jedi predispozicijski dejavnik za razvoj alergijskih reakcij, zobnega kariesa, debelosti in drugih patoloških stanj. Ne pozabite, da se dojenčku ni tako enostavno navaditi na nove okuse, zato morda ne bo povsem pripravljen jesti določenih živil, ki mu jih ponudimo. Bodite potrpežljivi, še nekaj poskusov in otrok bo zagotovo vzljubil novo jed.

Kateri so znaki, da je otrok pripravljen na uvajanje nove hrane?

1. Otrok je star 6 mesecev;
2. Samozavestno sedi brez opore;
3. Teža od rojstva se je povečala za 2-krat;
4. Dojenček kaže zanimanje za hrano, ki jo jeste;
5. Ima izumrtje refleksa izgona ( regurgitacija izgine);
6. Otrok se pogosto nanaša na dojke;
7. Sam obrne glavo in se obrne stran od žlice, če ta ali oni izdelek ne ustreza njegovemu okusu;
8. Je popolnoma zdrav.

Približna shema za uvedbo dopolnilnih živil:

Ime izdelkov in jedi	4 mesece	5 mesecev	6 mesecev	Sedem mesecev	8 mesecev	9 mesecev	9 - 12 mesecev
Sadni sokovi (ml)	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Sadni pire (ml) ne prej kot 14 dni po vnosu soka	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Skuta (g)			10 - 30	40	40	40	50
Rumenjak (kos.)				0,25	0,5	0,5	0,5
Zelenjavni pire (g)		5 - 100	150	150	170	180	200
Kaša (g)			5 - 100	150	150	180	200
Mesni pire (g)					5 - 30	50	60 - 70
Kefir in drugi fermentirani mlečni izdelki ali polnomastno mleko (ml)						100	200
Ribji pire (g)							5 – 30 - 60
Pšenični kruh (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Piškoti, krekerji (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Rastlinsko olje (g)		1 - 3	3	3	5	5	6
Maslo (g)			1 - 4	4	4	5	6

Presnovne in fiziološke značilnosti otrokovega telesa, ki določajo čas uvedbe novih izdelkov:

1. Zmanjšanje prekomerne prepustnosti črevesne sluznice - 3 mesece;
2. Zorenje procesov lokalne imunosti v črevesju - 3 - 4 mesece;
3. Zorenje encimskih procesov absorpcije, pa tudi prebave hrane:

• povečana proizvodnja pepsina in nekaterih drugih encimov - 3 - 4 mesece;
• znižanje pH ( koncentracija) želodčni sok, pa tudi povečana proizvodnja klorovodikove kisline - 3 mesece;
• povečana aktivnost amilaze ( encim, ki razgrajuje ogljikove hidrate) - od 2 - 3 mesecev do 12 mesecev;

4. Zorenje vseh refleksnih mehanizmov, ki so odgovorni za požiranje poltekoče in trdne hrane - 4 - 5 mesecev.

Zgodnja in pozna dopolnilna živila:

Zgodnja uvedba novih izdelkov je neposredna pot do razvoja alergijskih reakcij. Poleg tega lahko v takih primerih otrok doživi intoleranco na določena živila. Prekomerne količine maščob in ogljikovih hidratov v dnevnem meniju lahko privedejo do razvoja debelosti.
Pozno uvajanje novih izdelkov pa je neposredna pot do zaostanka tako v duševnem kot fizičnem razvoju. Poleg tega lahko otrok razvije pomanjkanje beljakovin in kalorij. Zelo pomembno je biti pozoren na sestavo jedilnika. Enolična prehrana poveča tveganje za razvoj najrazličnejših pomanjkljivosti. Seznam takih stanj lahko vključuje anemijo zaradi pomanjkanja železa, hipovitaminozo, rahitis in podhranjenost.

Anemija zaradi pomanjkanja železa - To je sindrom, ki ga spremlja motnja proizvodnje hemoglobina zaradi pomanjkanja železa.

Hipovitaminoza je stanje, ki se pojavi, ko pride do kršitve korespondence med porabo vitaminov in njihovim vstopom v telo.

Pod konceptom " rahitis » skriva bolezen otroštva in zgodnjega otroštva, za katero je značilna kršitev tvorbe kosti zaradi pomanjkanja vitamina D.

hipotrofija je motnja hranjenja, za katero je značilna različna stopnja primanjkljaja skupne telesne teže.
Pozna uvedba dopolnilnih živil pogosto vpliva na oblikovanje daleč od najbolj pravilnih prehranjevalnih navad v prihodnosti.

Pet zapovedi prve dopolnilne hrane dr. Komarovskega:

• ni treba uporabiti izkušenj babic;
• Ne hitite;
• brez sorte;
• ni potrebe, da bi vas odnesla količina;
• brez nasilja.

Pravila za uvedbo dopolnilnih živil:

1. Dopolnilno hrano lahko uvedemo šele, ko je otrok popolnoma zdrav;
2. Dopolnilna živila je treba dati le pred dojenjem;
3. Vsa dopolnilna živila morajo biti homogena ( homogena) v njihovi konsistenci, tako da jih ima otrok možnost brez težav pogoltniti;
4. Vse jedi je treba dati toplo z žlico, med obroki naj bo otrok v sedečem položaju;
5. V nobenem primeru ne smete dajati iste vrste dopolnilnih živil 2-krat na dan;
6. Vse izdelke je treba uvajati postopoma v skladu z obstoječim zaporedjem, drugo vrsto dopolnilne hrane je mogoče uvesti šele, ko pride do popolne prilagoditve ( povzroča odvisnost) na prejšnji izdelek;
7. Med uvajanjem novega izdelka morate skrbno spremljati morebitne spremembe v blatu, če ne opazite nobenih sprememb, naslednji dan povečajte količino predlagane jedi;
8. Strogo prepovedano je uvajanje novih živil v prehrano, če otroka pripravljate na kakršno koli preventivno cepljenje;
9. Na začetku naj bodo zelenjavni ali sadni pireji sestavljeni iz ene same vrste zelenjave ali sadja, najbolje je, da se v prvem paru odločite za krompir in bučke, saj ti izdelki ne povzročajo alergijskih reakcij in napenjanja;
10. Če se odločite, da boste otroka hranili s kašo, naj bo ta sestavljena iz brezglutenskih žit, in sicer iz koruzne ali ajdove moke ali riža;
11. Strogo je prepovedano uvajati skuto v prehrano dojenčka, če še ni star šest mesecev;
12. Surovo zelenjavo in sadje lahko dajemo šele pri 7-8 mesecih;
13. V nobenem primeru ne dajajte juh do enega leta, saj vsebujejo precej veliko purinskih baz ( organske naravne spojine), ki negativno vplivajo na delovanje ne popolnoma zrelih ledvic;
14. Če se odločite za kuhanje jušnega pireja, potem za osnovo uporabite zelenjavno juho;
15. Bodite previdni pri kefirju, saj lahko ta izdelek povzroči neravnovesje v kislinsko-bazičnem ravnovesju;
16. Otroci, stari 9 mesecev, ne smejo jesti rib in mesa več kot 2-krat na teden, najbolje pa je, da se odločite za sorte z nizko vsebnostjo maščob;
17. Med obroki lahko daste sadne sokove, vendar brez sladkorja.
18. Sir je dovoljeno vstopiti v meni šele od 1 leta.

Kdaj ne bi smeli uvajati dopolnilnih živil?

1. otrok je bolan;
2. ima črevesno motnjo;
3. je pred kratkim prejel preventivno cepljenje ali se nanj pripravlja;
4. obstaja povišanje telesne temperature.

Sadni in zelenjavni sokovi:

Tako zelenjavni kot sadni sokovi sodijo v kategorijo izobraževalnih dopolnil, saj imajo tekočo konsistenco, ki spominja na materino mleko. Sok prispeva k obogatitvi otrokovega telesa z mikroelementi, minerali in vitamini OD. Poleg tega zadovoljuje potrebe otrokovega telesa po vodi. Vse sokove delimo na enokomponentne in polikomponentne. Enokomponentni sokovi so sokovi, ki vsebujejo samo 1 zelenjavo ali sadje. Tako je lahko na primer jabolčni, korenčkov ali slivov sok. Večkomponentni sokovi vsebujejo 2 ali več vrst zelenjave ali sadja. Večkomponentni sokovi so lahko sestavljeni iz jabolka in buče ali črnega ribeza, jabolka in banane. Brez dvoma so takšni sokovi veliko bolj uporabni, vendar je njihova uporaba še posebej nevarna, saj v primeru alergijske reakcije starši ne bodo vedeli, na kateri komponenti je nastala.

Sokovi so lahko prečiščeni ali s kašo. Očiščenih je največ sokov, ki so namenjeni posebej za dojenčke. Če govorimo o sokovih s kašo, potem vsebujejo tako imenovane prehranske vlaknine, ki imajo stimulativni učinek na motorično funkcijo črevesja. Posledično se lahko pojavijo motnje blata, ki jih povzroča nepopolno zorenje črevesne sluznice. Glede na to dejstvo strokovnjaki priporočajo uvajanje tovrstnih sokov v poznejšem življenjskem obdobju. V večini primerov so sokovi sestavljeni samo iz naravnih ogljikovih hidratov. V njih redko najdemo sladkor. Uvajanje soka je priporočljivo začeti z 0,5 čajne žličke. V 5-7 dneh se lahko njegova skupna količina poveča na 30-40 mililitrov.

jabolčni sok - prva hrana za trening. Zelo pomembno je, da je sok narejen iz zelenih sort jabolk. Poleg tega ne sme vsebovati sladkorja. Ker jabolčni sok vsebuje veliko količino organskih kislin in naravnih ogljikovih hidratov, njegova uporaba poveča apetit in poveča tudi proizvodnjo prebavnih sokov.

hruškov sok - "shramba" folne kisline, ki je sestavni del procesa hematopoeze. Poleg tega je v tem soku kopičenje fosforja, vlaknin, kalcija, magnezija in kobalta. Njegova uporaba izboljša peristaltiko ( krčenje stene) črevesja in tudi odpravlja nekatere motnje prebavnega procesa.

Korenčkovo-marelični sok - vsebuje v svoji sestavi ogromno pektina, prehranskih vlaknin in vlaknin. Ta sok je še posebej koristen za vse tiste dojenčke, ki trpijo zaradi zaprtja, saj spodbuja rast koristne črevesne mikroflore. Poleg tega se bori proti različnim patologijam kože, povečuje izločanje žolča, zmanjšuje količino holesterola. Korenčkovo-marelični sok je treba dati na prazen želodec.

slivov sok - obdarjen s številnimi uporabnimi lastnostmi zaradi prisotnosti prehranskih vlaknin in pektina v njem. Ta sok je priporočljivo dati z oslabljenim imunskim sistemom, pa tudi z nagnjenostjo k zaprtju.

Sadni pire:

sadni pireji velja za drugo vrsto dopolnilne hrane, ki jo je priporočljivo uvesti v otrokov meni le 2 tedna po soku. Sodobni strokovnjaki ločijo 3 vrste takšnih pirejev, in sicer homogenizirane, pirejaste in grobo mlete. Homogenizirana kašica je namenjena otrokom, starim od 3,5 do 5 mesecev. Pire pire lahko dajemo od 6 do 8 mesecev, grobi pire pa je namenjen otrokom od 9 do 12 mesecev. Dnevna količina takšne kaše je enaka starosti otroka v mesecih, pomnoženi z 10. Vse sadne in zelenjavne kaše so gostejše, saj vsebujejo tudi rastlinske vlaknine, ki sodelujejo pri uravnavanju motorične funkcije črevesja.

Borovničev pire - primerno za vse dojenčke brez izjeme. To jagodičje ima precej močan protivnetni in razkuževalni učinek. Vsebuje tako mangan kot tanin, imenovan tanin, provitamin AMPAK, aromatske kisline, ogljikovi hidrati in številne druge sestavine. Borovnice ponavadi izboljšajo vid, povečajo apetit, izboljšajo delovanje možganov, uravnavajo hematopoezo in telesu zagotavljajo potrebno količino energije.

Brokolijev pire – obogaten z betakarotenom in različnimi vitamini, predvsem vitaminom OD. Uvedba tega izdelka v prehrano bo pomagala izboljšati delovanje srčno-žilnega sistema in preprečiti razvoj anemije zaradi pomanjkanja železa. Redno uživanje tega pireja pomaga očistiti telo holesterola in izboljša presnovne procese v jetrih. Brokoli je odlično sredstvo za preprečevanje ateroskleroze.

korenčkov pire - zelo blagodejno vpliva predvsem na delovanje žolča. Poleg tega ima korenje baktericidne in antioksidativne lastnosti. Ta zelenjava normalizira epitelizacijo ( nastanek epitelija na prizadetih območjih) črevesne sluznice in prispeva k njenemu praznjenju. Še posebej koristno je dati korenčkov pire vsem tistim dojenčkom, ki imajo precej nizko stopnjo rasti. Korenčkov pire velja za odlično sredstvo za preprečevanje bolezni dihal, pa tudi ponavljajoče se ( pogosto ponavljajo) bronhitis.

Cvetačni pire - ima visoko hranilno vrednost. Kot del tega pireja se kopiči velika količina mineralnih soli, vitaminov, rastlinskih vlaken, pa tudi elementov v sledovih.

Žitna hrana:

Žitna dopolnilna živila, to je žita, veljajo za tradicionalno vrsto dopolnilnih živil, ki jih je treba uvesti v prehrano bližje 6 mesecem. Žita so obogatena z veliko količino ogljikovih hidratov, ki oskrbujejo rastoče telo s potrebno energijo. Poleg tega sestava žit vključuje mikroelemente, beljakovine rastlinskega izvora in vitamine skupine AT, ki ponavadi spodbudno vplivajo na delo prebavil. Upoštevajte, da imajo žita v obliki prahu, za razliko od suhih mlečnih žit, številne prednosti, in sicer:

• varnost porabe;
• zagotovljena kemična sestava;
• prisotnost velikega števila elementov v sledovih in vitaminov.

Prvič lahko otroku daste največ 1 čajno žličko kaše. Zelo pomembno je, da je kaša brez glutena, torej ne sme vsebovati glutenskih beljakovin, ki lahko izzovejo razvoj celiakije, stanja, ki ga spremljajo znaki, kot so povečanje obsega trebuha, slabo pridobivanje telesne teže. in ohlapno blato. Brezglutenska žita so koruzna, ajdova in riževa žita.

Kašo kuhamo sami:

Če želite sami skuhati kašo, morate žita najprej skrbno sortirati in sprati, nato pa jih zmleti v kavnem mlinčku. Dobljeno moko prelijemo s hladno vodo in ob občasnem mešanju pustimo kuhati. Če želite izboljšati okus kaše in povečati njene hranilne lastnosti, ji dodajte približno 20-30 mililitrov prilagojene mlečne formule ali iztisnjenega materinega mleka tik pred hranjenjem. Nato kašo prelijemo v krožnik in pustimo, da se ohladi. Kar zadeva sol in sladkor, je najbolje, da ju ne dodajate v kašo, še posebej, če otrok še ni star eno leto. Čez čas lahko v kašo dodamo maslo.

Mlečni izdelki:

Sestava fermentiranih mlečnih izdelkov vsebuje veliko količino fosforja, kalcija, riboflavina in beljakovin. Vsi ti izdelki zavirajo rast patogenih ( patogeni) mikroorganizmi. So tudi odlično sredstvo za preprečevanje alergijskih reakcij, malignih neoplazem, ateroskleroze in bolezni prebavil. Še posebej koristni za otrokovo telo so kefir, jogurt in trdi siri.
Uporaba mlečnih izdelkov pomaga:

• izboljšati črevesno gibljivost;
• zmanjšati količino holesterola;
• izboljša absorpcijo beljakovin, maščob in mlečnega sladkorja;
• povečajo sekretorno aktivnost prebavnih žlez.

Mesna hrana:

Meso je univerzalni izdelek, vendar ga je mogoče vključiti v otrokovo prehrano šele, ko je njegov prebavni trakt popolnoma oblikovan. Prav meso je glavni dobavitelj popolnih beljakovin živalskega izvora, ki so tako potrebne za tvorbo rdečih krvničk. Pod eritrociti se skrivajo rdeče krvničke, ki težijo k povečanju ravni hemoglobina. Na voljo v obliki mesa in ekstrakta ( organsko) komponente, potrebne za spodbujanje prebavnega delovanja.

Kravje mleko za dojenčke:

V zgodnjem otroštvu je prepovedano uvajati mleko kot dodatno hrano, saj lahko povzroči razvoj črevesne krvavitve, ki ji sledi nastanek anemije pomanjkanja železa, to je mikrocitne anemije, ki je posledica močnega zmanjšanja zalog železa v telesu. telo. Dojenčki, ki uživajo polnomastno mleko, lahko razvijejo intoleranco za njegove beljakovine.

Jajca kot hrana:

Jajca imajo precej visoko biološko vrednost zaradi prisotnosti velike količine aminokislin, lipidov, železa, pa tudi nasičenih in polinenasičenih maščobnih kislin. Vse te komponente igrajo pomembno vlogo pri telesnem in duševnem razvoju otroka. Poleg tega izboljšajo vnos živalskih beljakovin. Pred uporabo je zelo pomembno, da jajca temeljito toplotno obdelamo, da zaščitimo otroka pred zastrupitvijo s salmonelo.

Ribe in morski sadeži:

Ribe in morski sadeži so eden glavnih virov popolnih beljakovin in aminokislin. Poleg tega ti izdelki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, ki ugodno vplivajo na razvoj centralnega živčnega sistema. Vsebujejo tudi elemente v sledovih, kot sta cink in železo. V morskih ribah je veliko joda.

Kaj mora mama vedeti, ko doma pripravlja sok:

• upoštevamo vsa pravila osebne higiene ( dobro umite roke, kratke nohte, ruto na glavi);
• posoda, namenjena za pripravo soka, se ne sme uporabljati v druge namene;
• pred pripravo soka je treba lonec in druge potrebne pripomočke oprati v vroči soda vodi s čopičem, nato pa posodo kuhati 10 minut;
• uporabimo tudi soda za pranje steklenice soka, nato pa steklenico kuhamo 10 minut;
• takoj po vrenju je priporočljivo steklenico zapreti s tesnim zamaškom iz sterilne vate;
• pripomočke, namenjene za pripravo soka, shranjujte v ločeni čisti in zaprti posodi;
• krtače, ki se uporabljajo za pomivanje posode, je treba oprati v soda vodi, nato pa jih prekuhati in temeljito posušiti;
• pripravljen sok je treba dati dojenčku takoj po pripravi. Poleti ga lahko hranite največ 120 minut, pozimi pa ne več kot 240 minut.

Ali je mogoče nahraniti otroka s poljubcem?

Strokovnjaki ne priporočajo dajanja želeja dojenčkom, da ne bi izzvali prekomernega hranjenja. Tako sadje kot jagode je najbolje dati sveže ali konzervirano, saj med kuhanjem izgubijo največ vitaminov in mineralov.

Kako lahko otroka naučite ugrizniti?

V takih primerih na pomoč priskoči jabolko. Vzemite majhno jabolko, ga olupite in položite v otrokovo roko. Zelo pomembno je, da je jabolko celo, saj se v takšni obliki od njega ne odlomijo koščki. Otrok ga bo sprva strgal z zobmi, nato pa začel odgrizniti kos.

Ali naj si otroci pred jedjo umijejo roke?

Da potrebujem. Stvar ni le higiena, ampak tudi dejstvo, da je voda zelo močan dražilec živčnih končičev kože. Draženje takšnih končičev poveča apetit in poveča proizvodnjo aktivnih prebavnih sokov.

Dopolnilna živila in disbakterioza:

Disbakterioza je kršitev normalnega razmerja mikroflore v telesu, kar povzroči kršitev absorpcije in asimilacije hranil. Pri otrocih, ki trpijo zaradi disbakterioze, najpogosteje opazimo različne motnje normalnega delovanja prebavil, zato jim je treba zelo previdno uvajati dopolnilna živila, kar bo pomagalo preprečiti smrt ( življenjsko nevaren) pomanjkanje vitaminov in hranil. Previdno uvajanje novih izdelkov bo pomagalo preprečiti razvoj diateze in atopičnega dermatitisa ( kronična bolezen, ki se pojavi pri otrocih z genetsko nagnjenostjo k alergijskim patologijam).

Uvedba dopolnilne hrane pri atopijskem dermatitisu:

Če je diagnoza "atopičnega dermatitisa" že postavljena, je dovoljeno uvesti nove izdelke le, če na koži ni svežih elementov izpuščaja. Takih otrok ne bi smeli uvajati nove hrane pred 6. mesecem starosti. Prva dopolnilna hrana naj bo sestavljena iz zelenjavnega pireja, najbolje je, da se odločite za pire iz bučk ali cvetače. Na začetku lahko daste največ četrtino čajne žličke dopolnilnih živil. Splošno pravilo je: 1 izdelek v 7 - 10 dneh. Zelo pomembno je imeti poseben dnevnik prehrane, v katerega boste morali vnesti vsa živila, ki povzročajo poslabšanje te bolezni. V primeru zelo močnih kožnih reakcij se morate posvetovati s strokovnjakom, ki bo predpisal potrebno lokalno in sistemsko zdravljenje.

Uvedba dopolnilnih živil za pomanjkanje laktaze:

Pomanjkanje laktaze je prirojeno ali pridobljeno patološko stanje, ki ga spremlja pomanjkanje ali popolna odsotnost encima laktaze, ki je odgovoren za razgradnjo mlečnega sladkorja. Organizmi takšnih otrok niso sposobni prebaviti mleka.
Glavni simptomi pomanjkanja laktaze so:

• napenjanje (prekomerno nastajanje plinov v črevesju);
• driska po pitju mleka;
• nezadostno povečanje telesne mase;
• znaki dehidracije.

Porabo polnomastnega mleka v takih primerih je treba zmanjšati na minimum in ga nadomestiti s kislo-mlečnimi izdelki, siri in maslom. Kaše in zelenjavni pireji morajo biti pripravljeni na osnovi brez laktoze. Sokove uvedemo v prehrano šele po 6 mesecih. Če je otrok dojen, mu predpišejo posebna zdravila, ki razgrajujejo laktozo.

Uvedba dopolnilne hrane nedonošenčkom:

Nedonošenčki še posebej potrebujejo vitamine in hranila, zato jih je treba uvajati na dopolnilno hrano veliko prej kot vse druge dojenčke. Tako jim na primer zelenjavne in sadne sokove uvajamo v starosti od 1 do 3 mesecev. Sprva sok ne sme biti več kot 5 kapljic. Dajanje soka nedonošenčku naj bo po obroku. Kar zadeva sokove rdeče pese, jagode in jagode, jih je v prvih 12 mesecih življenja strogo prepovedano dajati. Dejstvo je, da so ti sokovi obdarjeni s precej močnim alergenim učinkom. Sadne kašice se takšnim dojenčkom uvaja pri starosti 2 mesecev. Že pri 3 mesecih lahko začnejo dajati jajčni rumenjak. V istem obdobju morate začeti uvajati skuto. Kaša se uvaja v prehrano od 4 mesecev. Da bi preprečili razvoj anemije, je treba meso uvesti od 5. meseca. Pri 8 mesecih lahko dojenčka zadovoljite z nesladkanimi piškoti, kruhom, zelenjavno juho ali mesno juho.

Kaj storiti, če dopolnilna živila povzročajo zaprtje?

Nepravilna uvedba dopolnilnih živil je nevarna ne le zaradi pojava izpuščajev na koži. Pogosto nova hrana povzroči razvoj in zaprtje, kar je zelo škodljivo za rastoči organizem. Pri dojenčkih se zaprtje pojavi v obliki povratne reakcije na določen nov izdelek. Tako telo pokaže, da se ne more spopasti z novim izdelkom zanj. Če opazite, da je vaš otrok začel trpeti zaradi zaprtja, najprej spremenite način uvajanja novih izdelkov. Novo hrano lahko takim otrokom dajemo ne prej kot 6 mesecev in to morajo biti posebni izdelki industrijske priprave v obliki pire krompirja. Takšni pireji so veliko bolj varni za otroško črevesje. Kar zadeva domače jedi, jih je mogoče uporabiti ne prej kot 8 mesecev. Pri obvladovanju zaprtja bo pomagala tudi masaža trebuha, ki jo je treba izvajati 3-4 krat na dan 10 minut. Da bi okrepili mišice trebušne stene in izboljšali delovanje črevesja, otroka čim pogosteje položite na trebuh.
Pred uporabo se morate posvetovati s strokovnjakom.

Če berete ta članek, to pomeni, da se je ne tako dolgo nazaj v vaši družini zgodil dodatek in rodil se je dolgo pričakovan in ljubljen otrok. Seveda ste se že odločili, kako boste vzgajali in razvijali svojega otroka, kako hraniti, dojiti ali adaptirano mleko, kakšen režim in najljubše dejavnosti bo imel, ta članek pa vam bo povedal, kako pravilno uvajati dopolnilno hrano dojenčkom. , kje, kako in kdaj začeti , in bo materi pomagal hitro in natančno diverzificirati prehrano svojega otroka in vanjo uvesti zdravo hrano, ki vsebuje različne vitamine in mikroelemente.

Kaj je dopolnilna hrana? To je hrana, ki jo dojenčki začnejo prejemati v določeni fazi svojega razvoja poleg materinega mleka ali formule.

Začetek uvajanja prvih dopolnilnih živil za dojenčke na naravni in umetni prehrani je časovno nekoliko drugačen. Če lahko otroci, ki prejemajo materino mleko, dlje časa ostanejo brez hrane za odrasle, potem lahko umetne otroke uvedemo dodatno prehrano že pri 4,5 mesecih, ker nobena mlečna formula ne vsebuje potrebnih elementov v sledovih v zadostni količini.

Kdaj je čas za dopolnilno hrano?

Obdobje, v katerem je potrebno uvesti dopolnilno hrano, je odvisno od več parametrov, vključno z:

• Od rojstva se je otrokova teža podvojila
• Dojenček ima sposobnost držati predmete v ročajih in mora vse poskusiti na zob
• Kaže zanimanje za žlico, lahko seže po njej ali se nagne stran od nje
• Zanima me hrana, ki jo jedo odrasli
• Lahko pije tekočino iz žlice
• Zna sedeti, naslonjen na naslonjalo stola ali roko odraslega, dobro drži in obrača glavo
• Z jezikom ne izriva hrane, ki je prišla v usta
• V zadnjih 14 dneh dojenček ni zbolel in ni prenašal preventivnih cepljenj

Zelo pomembna točka na začetku uvajanja dodatne hrane za dojene otroke je pomanjkanje mleka pri materi. To je, če otroka hranite iz obeh dojk ob enem obroku in hkrati ostane lačen. Za dojenčke, hranjene z umetnim mlekom, je čas za začetek dopolnilne hrane trenutek, ko začnejo jesti več kot en liter formule na dan.

Svetovna zdravstvena organizacija svetuje, da se dopolnilna živila ne začnejo uporabljati prej kot pri šestih mesecih starosti. Dojenčkov prebavni sistem v tem obdobju že dozori in postane sposoben sprejemati in predelovati hrano, ki je trdnejša od mleka. Toda po priporočilu pediatra, ki vam bo povedal, kako hitro in pravilno uvesti dopolnilno hrano, lahko ta trenutek pride nekoliko prej, še posebej, če dojenček uživa adaptirano mleko.

Tako smo prišli do zaključka, da ni priporočljivo začeti seznanjati z "odraslo" hrano pred šestim mesecem starosti. Zdaj pa je prišel rok poroda in mamica ima kar nekaj konkretnih vprašanj. Kako pravilno uvesti dopolnilno hrano otroku? Koliko gramov pireja ali kaše je treba dati? S katerim izdelkom je bolje začeti uvajati "odraslo" hrano?

Pravila za hranjenje dojenčkov so preprosta in varna, glavna stvar je, da sledite shemam in načelom uvajanja, nato pa boste vi in ​​vaš otrok od nove hrane prejeli le pozitivna čustva.

Najpomembnejše načelo, ki ga je treba upoštevati pri pravilnem uvajanju dopolnilnih živil, so majhni odmerki trdne hrane. To pomeni, da je treba dojenčku začeti dajati dopolnilno hrano od polovice čajne žličke, vedno znova povečevati porcije.

Pediatri in mednarodni svetovalci opozarjajo na več pravil, ki jih je treba upoštevati pri uvajanju dopolnilnih živil.

• Pozorno opazujte spremembe v blatu dojenčka. Če ga je začelo mučiti povečano nastajanje plinov, črevesne motnje ali, nasprotno, zaprtje, je prezgodaj za uvedbo tega izdelka. Spremembe barve iztrebkov se ne smejo bati, to je le reakcija na novo hrano.
• Izpuščaji na koži bi morali služiti tudi kot signal za začasno ukinitev izdelka.
• Opazujte vedenje drobtin čez dan in njegov spanec ponoči.
• Ocenite, kako bo dojenček pridobil težo po uvedbi nove hrane

Če se prvi dan po tem, ko je dojenček poskusil novo hrano, njegovo stanje in vedenje nista spremenila, lahko porcije povečate na celo čajno žličko in v naslednjih 14 dneh količino tega izdelka dosežete na normo, ki jo določa starost.

Ko začnete uvajati kakršno koli dopolnilno hrano, je zelo pomembno razumeti, da ne more nadomestiti polnih obrokov, ampak je namenjeno le seznanjanju drobtin z različnimi okusi "odrasle" hrane in kot vir dodatne sledi. elementi in vitamini.

Pravila za uvedbo dopolnilnih živil

In še nekaj pogledov zdravnikov in strokovnjakov:

• Ne začnite z uvajanjem dopolnilne hrane v obdobju bolezni in dva tedna po njenem koncu
• Med vročinskim valom otrokovi prehrani ne dodajajte novih živil
• Otroka ne hranite na silo, če mu prva žlica nove hrane ni prijala
• Ne uvajajte več izdelkov hkrati, tega se lotite postopoma in začnite uvajati novega šele, ko se dojenček navadi na prejšnjega.
• Dopolnilna živila dajte zjutraj, po možnosti ob prvem obroku. Ta postopek bo pomagal nadzorovati stanje drobtin in mu pomagati v primeru negativne reakcije.
• Nove jedi morajo biti popolnoma homogene, trdni kosi v njih niso dovoljeni, njihova konsistenca pa mora biti po gostoti blizu mleka ali mešanice.
• Hrana mora biti sveže kuhana, topli, že pripravljeni pireji v pločevinkah pa morajo biti ogreti.
• Za prvo hranjenje ne uporabljajte pretlačenega eksotičnega sadja in zelenjave
• Za dopolnilno hrano je najbolje uporabiti posebno silikonsko žličko za dojenčke, katere širok izbor lahko najdete v lekarni ali trgovini s posebnimi izdelki.
• Najbolje je, da dopolnilna živila dajete zjutraj ob hranjenju, po "odrasli" hrani pa otroku obvezno ponudite materino mleko ali formulo.

Kje začeti s prvim hranjenjem

Mnoge matere in babice zmotno verjamejo, da je najboljši izdelek za prvo. To je velika napačna predstava, saj otrok, ko se navadi na sladek okus soka, zagotovo ne bo želel uživati ​​zelenjavnih jedi. Poleg tega sadne kisline negativno vplivajo na gastrointestinalni trakt drobtin.

Torej, prva na jedilniku dojenčka mora biti lokalna, poznana v vaši regiji, zelenjava, bela ali zelena, spremenjena v enokomponentne pireje.

Približna tabela za uvedbo zelenjave v otrokovo prehrano:

• 5-6 mesecev - cvetača, bučke
• 6-7 mesecev - buča, krompir, korenje, brokoli
• 8 mesecev - zeleni grah
• 9 mesecev - pesa
• 1 leto - kumare, paradižnik, paprika, jajčevci, čebula.

Ko obvladate enokomponentne zelenjavne jedi, lahko ponudite drobtine pire krompirja iz več komponent.

Ko se otrok navadi na zelenjavo, postane kaša naslednji najboljši izdelek za uvedbo v prehrano. Sadni pireji in sokovi se uvajajo po zelenjavi in ​​postanejo nekakšna sladica za otroka. Sokove je najbolje razredčiti s prekuhano vodo v razmerju 1 del soka na 2 dela vode.

Za otroke, katerih teža zaostaja za normo, zdravniki priporočajo kašo kot prehransko dopolnilo. Da bi se izognili alergijskim reakcijam, je treba v prehrano najprej uvesti žitarice: riž, ajdo in koruzo. Če je otrok nagnjen k zaprtju, bo treba riž preklicati. Do starosti osmih mesecev lahko uvajamo proso, ovsene kosmiče, zdrob in pšenični zdrob. Če imate raje že pripravljene žitarice znanih proizvajalcev, potem morate izbrati izdelke brez mleka in glutena. Tudi njihovo uvajanje je treba izvajati postopoma, začenši z nekaj žlicami in postopoma povečevati porcije do zahtevane teže. Lahko jih skuhate sami, predhodno zmeljete žitarice, ali pa kupite končni izdelek, prilagojen posebej za otroke. Za pripravo končne kaše morate uporabiti toplo vrelo vodo, materino mleko ali običajno mlečno mešanico.

Če vaš otrok ni nagnjen k alergijam, je pri starosti 8 mesecev čas, da začnete uvajati piščančji rumenjak. Lahko ga dajemo samostojno ali dodamo pire krompirju in kosmičem. V prvih dneh po dodajanju tega izdelka v prehrano morate skrbno spremljati reakcijo drobtin.

Do 9. meseca lahko v otroški meni dodate takšno poslastico, kot so piškoti. Bolje je izbrati posebno, narejeno neposredno za otroke, saj so ji dodani različni vitamini in elementi v sledovih in se hitro raztopi v tekočini. Uživamo ga lahko suho ali namočeno v mleku.

Po 8-9 mesecih naj bodo mesni izdelki prisotni v dojenčkovem meniju. Za prvo hranjenje je treba vzeti tiste vrste mesa, ki ne povzročajo alergij. To so svinjina, jagnjetina in puran. Če v svojo prehrano uvedete piščanca ali teletino, morate skrbno spremljati reakcijo drobtin, saj so te sorte najbolj alergene. Hkrati se mora otrok seznaniti z jetri, vendar je vredno razmisliti, da tako specifičen izdelek ne bo vsem všeč. Doječemu otroku ne smete dajati mesne juhe, saj je to precej težka hrana za majhne želodčke.

Bližje letu, v starosti 10-11 mesecev, lahko ribe uvedemo v prehrano. Vendar ne pozabite, da je riba precej alergen izdelek, zato jo je treba uvesti previdno in v majhnih porcijah, pri čemer natančno opazujete reakcijo otrokovega telesa. Prednost je treba dati sortam morskih, nizko vsebnih maščob in belih rib.

Do 10-12 mesecev se v jedilnik dodajo skuta in kisli mlečni izdelki. Shema injiciranja se ne razlikuje od drugih izdelkov, začne se z eno čajno žličko in se v 7-10 dneh dovede do količine, ki ustreza starosti.

Vsi izdelki so razdeljeni v tri kategorije glede na stopnjo alergenosti, kar je treba upoštevati tudi pri sestavljanju otroškega menija:

• Nizka - bučke, cvetača, jabolka, slive, buče, hruške, riž, svinjina in puran
• Srednje - brokoli, krompir, zeleni grah, breskev, banane, piščanec in jagnjetina
• Visoko - kravje mleko, jajca, ribe, oreški, soja, pšenica, med, citrusi, čokolada, jagode, paradižnik

Količina dopolnilnih živil po mesecih

Tabela prostornine končne zelenjavne jedi glede na starost:

• 6 mesecev - 150 g
• 7 mesecev - 170 g
• 8 mesecev - 180 g
• 9-12 mesecev - 200 g

Ko se otrokovo telo prilagodi enokomponentnemu pireju, ga lahko pripravimo z dodatkom rastlinskega olja.

Tabela prostornine končne sadne jedi glede na starost:

• 7 mesecev - 70 g
• 8 mesecev - 80 g
• 9-12 mesecev - 90-100 g

Tabela količin že pripravljenih žit:

• 7 mesecev - 150 g
• 8 mesecev - 180 g
• 9-12 mesecev - 200 g

Količina piščančjega rumenjaka v otrokovi prehrani po mesecih:

• 7 mesecev - ¼ del
• 8 mesecev - ½ dela
• 9-12 mesecev - ½ dela

Količina mesnih izdelkov v otrokovi prehrani po mesecih:

• 8 mesecev - 30 g
• 9 mesecev - 50 g
• 10-12 mesecev - 60-70 g

Količina ribjih izdelkov v prehrani po mesecih:

• 10 mesecev - 30 g
• 11 mesecev - 50 g
• 12 mesecev - 60 g

Količina skute v otroški hrani po mesecih:

• 10 mesecev - 30 g
• 11 mesecev - 40 g
• 12 mesecev -50 g

Glavne napake pri uvajanju dopolnilnih živil

• Mnogi starši, ki začnejo hraniti sina ali hčerko z zelenjavo, se soočajo z zavračanjem takšne hrane in namesto njih mu začnem ponujati kašo. To ni priporočljivo, saj po sladkih in okusnih žitih obstaja velika verjetnost popolne zavrnitve sveže in nesoljene zelenjave. Če je torej otrok zavrnil ta ali oni zelenjavni pire, mu je treba ponuditi zamenjavo v obliki druge zelenjave, ki bo morda po okusu otroka.
• V nobenem primeru ne dodajajte sladkorja že pripravljenim kosmičem za otroško hrano, dovolj ga je. Absolutno ni vredno navaditi otroka na sladko hrano, to lahko v prihodnosti negativno vpliva na njegove okusne preference in povzroči prekomerno telesno težo in druge bolezni.
• Pripravljenim zelenjavnim in mesnim pirejem ne dodajajte soli, prisotna je v zadostnih količinah.

Uvedba dopolnilnih živil brez posledic za otrokovo telo

Z zgodnjim uvajanjem dopolnilnih živil v krhkem otrokovem telesu lahko pride do različnih sprememb. Eden glavnih negativnih dejavnikov, ki spremljajo dodajanje bolj trdne hrane v prehrano, je zaprtje, da bi se jim izognili, morate upoštevati nekaj pravil:

1. Ne dajajte dopolnilne hrane prezgodaj
2. Nadzorujte vsebnost prehranskih vlaknin, beljakovin in maščob
3. Nadzorujte vnos vode v telo drobtin
4. Če ima otrok zaprtje, je najprej treba ugotoviti, ali je to odstopanje posledica alergije na hrano.

Za morebitne negativne simptome, ki se pojavijo v obdobju uvajanja dopolnilnih živil, je potrebno nujno posvetovanje s pediatrom.

Kako pripraviti hrano za obroke

• Hrani, ki jo pripravljate za dojenčka, ne dodajajte soli in sladkorja. Najbolje ga je navaditi na naraven okus. S soljenjem in sladkanjem je najbolje začeti po enem letu starosti.
• Zelenjavo, sadje in mesne izdelke je treba zdrobiti v mešalniku, saj dojenček pri starosti 6-7 mesecev še ne more žvečiti hrane in ima praviloma le 2-4 zobe. Po dopolnjenem desetem mesecu hrane ni mogoče mleti, ampak gnetiti z vilicami, do enega leta pa je dovolj, da jo zdrobite na majhne koščke.
• Zelenjavo in meso je najbolje kuhati na pari, ta način kuhanja vam omogoča, da prihranite največjo količino hranilnih snovi v izdelkih.
• Pire za vaše drobtine je treba pripraviti naenkrat, tako da vsakič dobi le sveže izdelke.

Kako se spreminja količina dopolnilnih živil po dnevu

• 1 dan - 1 čajna žlička
• 2 dni - 2 žlički
• 3 dni - 3 žličke
• 4 dni - 4 žličke
• 5 dni - 50 g
• 6 dni - 100 g
• 7 dni - 150 g

Sčasoma je treba v kosmiče in pire krompir lastne proizvodnje dodati zelenjavo ali maslo. Začeti morate z 1 kapljico in postopoma povečati količino na celo čajno žličko.

Vzorec dnevnega menija za šestmesečnega otroka

Prvi obrok - materino mleko ali formula v količini 150 - 200 ml

Drugi obrok - kaša brez mleka ali mleko 150 ml

Tretji obrok - zelenjavni pire 150 ml

Četrto, peto in šesto hranjenje - materino mleko ali formula v količini 150 - 200 ml

Seveda uvajanje hrane za odrasle v prehrano dojenčka zahteva nekaj priprav, branje posebne literature in posvetovanje s pediatrom. Vse bo potekalo gladko, če je dojenček zdrav, njegova mati je prejela potrebno znanje in je osnovna prehrana dojenčka pravilno organizirana.

Druga pomembna točka pri organizaciji pravilne dopolnilne hrane je spodbujanje želje drobtin, da bi jedli sami, seveda, v starosti do enega leta je to povezano z določenimi nevšečnostmi, vendar se v nobenem primeru ne sme ustaviti. s strani staršev. V nasprotnem primeru lahko dojenček v bližnji prihodnosti zavrne jesti sam.