Koliko traje pauza za ručak u Španiji. Šta je siesta, popodnevni san: u Španiji, Italiji i Grčkoj.

Po prvi put pod vedrim španskim nebom i dobijam puno pozitivne emocije, neiskusni turista sa iznenađenjem primijeti da u samom vrhuncu dana ulice gradova i mjesta kao da izumiru, a mnoge znamenitosti postaju nedostupne, sigurno zaključane... Šta se dogodilo i gdje su svi nestali? Ništa neobično, samo vrijeme za siestu. O karakteristikama sieste, ovog tipično španskog fenomena i će se raspravljati u našem članku.

Šta je siesta?

Nije tajna da je način života bilo kojeg naroda direktno povezan s klimatskim karakteristikama u mjestu njihovog prebivališta. Upravo je zbog vruće klime, nemilosrdno užarenog sunca i vrućih vjetrova u Španjolskoj nastao fenomen sieste. Šta je to fenomen, ta "misteriozna" siesta? Siesta nije ništa drugo do pauza za ručak, koja uključuje popodnevni odmor. Priroda je obdarila Španiju takvom gorućom vrućinom da svaki rad u popodnevnim satima postaje jednostavno nemoguć. Slažete se da branje narandže, rad u bašti ili prerada usjeva na temperaturama zraka iznad 40 stepeni u hladu ne samo da nije produktivno, već je i opasno po život. Zašto raditi tamo, čak i samo biti napolju na takvoj temperaturi je veoma teško. Uostalom, čak ni vjetar ovdje ne donosi željeno olakšanje, već jednostavno opeče kožu. Zato u satima kada sunce posebno žarko prži, meštani se prepuštaju odmoru za čvrsti iza zatvorenih vrata i spuštene kapke da se uveče vratim na posao. Naravno, zahvaljujući pojavljivanju klima uređaja, vrućina više nije toliko strašna za one koji rade u prostorijama, pa se tradicija sieste postepeno gasi. Ipak, mnoge institucije zatvaraju svoja vrata u popodnevnim satima kako bi se ponovo otvorile kada se vrućine na ulici smire. Zato prilikom planiranja putovanja u Španiju, a posebno u provincijsku Španiju, svakako morate voditi računa o siesti u svom rasporedu, jer u ovom trenutku nećete moći da posetite nijedan muzej, da idete u kupovinu ili da se opustite u kafiću.

Koliko traje sijesta u Španiji?

Koliko traje siesta u Španiji? Nažalost, ne prati jedinstven raspored u cijeloj zemlji, au različitim dijelovima Španije počinje i završava se različito. Kako ne bi upao u nered, turist bi trebao unaprijed razjasniti koliko je sati sijesta u gradu u kojem se nalazi njegov put. Na trajanje popodnevnog odmora utiču mnogi razni faktori: lokalne tradicije, priliv turista, infrastruktura grada. Po pravilu, u životu velikih turističkih centara kao što su Barselona ili Salou, popodnevna siesta generalno ne utiče ni na koji način: u bilo koje doba dana život je ovde u punom jeku, a turistima je na usluzi hiljadu i jedna zabava. Čak i ako se male prodavnice i muzeji zatvore tokom dana zbog sieste, veliki trgovački i zabavni centri rade bez prekida. U malim španskim gradovima, tokom sieste, ulice su prazne i tihe, i svi trgovine i trgovačkih centara sigurno zatvorena. Ovdje možete satima lutati pustim ulicama, a da ne sretnete nijednog na svom putu. lokalni stanovnik. Približno trajanje sieste u različitim regijama i gradovima Španije je kako slijedi.

Siesta, španski izgovor: ) - popodnevni odmor, što je zajednička tradicija neke zemlje, posebno one sa toplom klimom.

Priča

Etimologija

Siesta Championship

Od 14. oktobra do 23. oktobra 2010. godine u tržnom centru "Islasul" ( Islazul), koji se nalazi u madridskoj četvrti Carabanchel (španj. Carabanchel ), prošao I državno prvenstvo Španije u Siesti ( I Campeonato Nacional de Siesta). Inicijator takmičenja je bio društvena organizacija Nacionalno udruženje prijatelja Sieste ( Asociación Nacional de Amigos de la Siesta), koji promoviše špansku tradiciju popodnevnog spavanja i zalaže se za njeno očuvanje u uslovima stalnog ubrzanja životnog ritma. Prvenstvu je prisustvovalo 360 ljudi (pet prijavljenih u svakom od osam dnevnih rundi u trajanju od dvadeset minuta). Pobjednik je šezdesetdvogodišnji rodom iz Ekvadora, Pedro Soria Lopez ( Pedro Soria Lopez), koji je po nizu pokazatelja postigao najveći broj bodova. Sudije su posebno uzele u obzir brzinu uspavljivanja (koju je odredio ljekar prema iskazu

"Ko se dobro odmori, taj dobro radi" - čini se da su Grci odavno usvojili ovu drevnu mudrost. Kao i mnoge mediteranske zemlje, Grčka ima veoma prijatan običaj - siestu, odnosno popodnevni odmor.

Istorija ovog divnog običaja leži u magli vremena. antički svijet. Vjeruje se da su stari Rimljani rodonačelnici sieste, ali da li je to istina?.. Znamo koliko su Rimljani posudili od Grka.

Sama riječ "siesta" dolazi od latinskog "hora sexta", što znači šesti sat. Ovo je bilo starorimsko računanje vremena, a ako prevedemo "šesti sat" na moderan način, tada će vrijeme sieste biti samo u vrijeme ručka, otprilike u podne. Obično siesta traje od 13 do 16 sati, za vrijeme samog sunca.

Grci poštuju i poštuju tradiciju i običaje svojih predaka, posebno one tako prijatne i blagotvorne kao što je siesta. Šta je suština same sieste? Sve je vrlo jednostavno. Kao što pokazuje praksa, stanovnici sjevernijih geografskih širina glavno radno vrijeme pripisuju periodu dana od jutra do večeri, dok južnjaci, s obzirom na podnevnu vrućinu, radije odmaraju tokom dana i završavaju posao nešto kasnije, tokom hladnijeg dana. večernji sati. Dogodilo se da se nakon večere Grci sklone od vrućine i odu u Morfejevo kraljevstvo.

Tri su glavna argumenta u korist sieste i svi zaslužuju pažnju. Prvo, 7-8 sati nakon buđenja, osoba doživljava slom, a kako ne bi preopteretili tijelo, potrebno mu je dati odmor. Na vrijeme sieste utječe i činjenica da nakon obilnog obroka krv teče u probavni sustavšto izaziva pospanost. I, na kraju, treći faktor je zaista vruća klima u Grčkoj, kada u podne temperatura na suncu može da pređe 40″ C. Rad po takvoj vrućini samo muči vaše telo. Ozbiljne naučne studije su pokazale da je takvo popodnevno spavanje neophodno za djecu mlađu od pet godina i vrlo poželjno za sve odrasle, a posebno mlade muškarce. Grčki naučnici predvođeni Konstantinom Soldatosom, zajedno sa svojim američkim kolegama, došli su do zaključka da siesta ima sledeća pozitivna svojstva:

• doprinosi normalizaciji cirkulacije krvi;
• značajno poboljšava pamćenje, olakšava proces učenja;
• sprječava razvoj depresije i stresa;
• značajno povećava efikasnost i održava visok tonus organizma do večeri.

Ne bi bilo suvišno napomenuti da Grci imaju dug životni vek (prosečan životni vek za žene je 80 godina, a za muškarce oko 78 godina), i kardiovaskularnih bolesti su mnogo rjeđi od ostalih Evropljana.

Ovaj običaj je toliko ukorijenjen među stanovnicima Grčke da se čini da čak i veliki gradovi izumiru tokom sati sijeste. Prolaznici prestaju da jure ulicama, prodavnice i radnje su zatvorene, kretanje vozila praktično prestaje. Nažalost, u velikim gradovima neki Grci su već počeli da se udaljavaju od starih tradicija i konvencija, ali u provincijama je često nemoguće kupiti čak ni flašu vode tokom popodnevnog odmora. Grci su navikli na način života na kojem se može samo zavidjeti.

Postoje nepisani zakoni "ispravne" sieste, odnosno takvog odmora koji će biti koristan za tijelo:

• idealno trajanje popodnevnog spavanja je 30 minuta;
• ako spavanje traje duže od 40 minuta, onda sve korisna akcija nestaje;
• siesta je kontraindicirana za osobe s poremećajima spavanja i nesanicom;
• hitno potrebna siesta za djecu, najbolje je provesti oko 16 sati;
• Najprihvatljivije mjesto za popodnevno spavanje je udobna fotelja ili sofa.

Ovoj tradiciji, koja je od pamtivijeka došla do naših dana, treba se odnositi s poštovanjem. Grci vas nikada neće uznemiravati tokom sieste nerazumnim telefonskim pozivom ili posjetom. Siesta je vrijeme odmora, oporavka i smatra se da to ometa lošeg ukusa. Za goste Grčke ovaj običaj je neobičan, ali kao što pokazuje praksa, turisti rado iskoriste ovu divnu priliku da se prepuste popodnevnom blaženstvu i potpuno uživaju u siesti.

Siesta za Špance i stanovnike drugih vrućih zemalja nije luksuz, već norma života. Tokom pauze za ručak, koja traje tri sata, Španci se udobno smjeste za stolove u lokalnim kafićima i obilno ručaju, a zatim uživaju u kratkom dnevni san. Neki Španci idu kući tokom sieste, u obližnji park, za igralište sa djecom ili samo opuštanje na poslu.

Šta je siesta

Reč "siesta" dolazi od latinske fraze "hora sexta", što znači "šesti sat". Za Rimljane je dan počinjao u zoru, pa je šesti sat odgovarao vremenu ručka. Siesta vuče korijene iz dalekog 17. stoljeća. Istoričari vjeruju da su tada kraljevi odlučili da dnevni odmor u vrućim satima postanu tradicija.

Najkraća siesta traje od 5 do 20 minuta. Podiže raspoloženje i vraća energiju potrošenu ujutro. Tipična siesta u trajanju od 20 do 50 minuta, pored korisna svojstva mini-siesta, čisti mozak od nepotrebnih informacija, jača dugoročnu i mišićnu memoriju. Najduža siesta je siesta lenjivosti, koja traje od 50 do 90 minuta. Takva siesta je dobra za mlad organizam koji raste.

Prednosti sieste

Naučnici tvrde da otprilike 8 sati nakon toga jutarnje buđenje osoba ima slom nakon večere. Ako je, pored toga, osoba uzela obilan obrok, prirodni odliv krvi iz nervni sistem na probavni sistem, što dovodi do pospanosti i smanjene produktivnosti. Za razliku od stanovnika drugih zemalja, koji obilno doručkuju, a užinu samo za ručkom, uobičajeno je da Španci doručkuju, a obilan obrok ostave za vreme ručka. Stoga je popodnevni odmor u Španiji veoma prikladan.

S druge strane, Španija je najtoplija od svih evropskih zemalja. Termometar se ovdje često diže iznad 40 stepeni Celzijusa, a od vrućine spašava samo hladna klima. U takvim uslovima siesta poboljšava cirkulaciju krvi, sprečava razvoj depresije i napada panike, normalizuje krvni pritisak i ublažava stres. Naučnici napominju da kratka sijesta poboljšava procese učenja i pamćenje, vraća efikasnost i daje snagu za normalno funkcioniranje do kasnih večernjih sati, uprkos nagomilanom umoru.

Negativne strane sieste

Brojne studije pokazuju da prva plitka faza sna u trajanju do 30 minuta savršeno osvježava mozak i vraća performanse osobe. Ali ako osoba spava duže od 30 minuta, njeno tijelo prelazi u fazu dubok san, kao rezultat toga, probudit će se slomljen i sa loše raspoloženje. Španci obraćaju malo pažnje na upozorenja naučnika: 90% Španaca spava više od 40 minuta nakon večere, uprkos pozivima stručnjaka da to ne rade.

Paradoksalno, činjenica je: upravo zbog sijeste Španci spavaju oko sat vremena manje od stanovnika drugih evropskih zemalja. Kako bi nadoknadili popodnevno spavanje, moraju ostati na poslu do 20 sati. Zbog kasnog kraja dana, kod kuće se pojavljuju tek u 21 sat, večeraju i obavljaju svakodnevne kućne poslove u kasnim večernjim satima i odlaze na spavanje daleko iza ponoći. Imaju vrlo malo vremena za hobije i komunikaciju sa voljenima. S obzirom na to da radni dan za Špance počinje u 9 sati, možemo zaključiti da tradicionalna sijesta ljudima uskraćuje nekoliko sati dobrog sna.