गर्मियों के अंत की तीन प्राचीन छुट्टियों के बारे में: हनी स्पा, एप्पल स्पा और लिनन स्पा। सेब उद्धारकर्ता: बुतपरस्त जड़ों के साथ एक रूढ़िवादी छुट्टी
एप्पल स्पा - प्रसिद्ध छुट्टीफ़सल (आजकल चर्च के रूप में जाना जाता है) और पंक्ति में दूसरा बचाया गया (पहला शहद था)। यह सेब और सब्जियों की फसल के लिए समर्पित है, और, के अनुसार लोक संकेत, इसका मतलब है कि शरद ऋतु बहुत करीब है। एप्पल क्रैश कब शुरू होता है?
एप्पल पर्व एक प्राचीन बुतपरस्त त्योहार है, लेकिन आज यह अवकाश अधिक जुड़ा हुआ है चर्च की छुट्टीप्रभु का परिवर्तन. कृषि कैलेंडर के अनुसार, सेब की कटाई अगस्त के मध्य में शुरू होती है, और ऐप्पल सेविंग किस तारीख को मनाया जाता है? पुरानी शैली के अनुसार, स्लाव ने यह अवकाश 6 अगस्त को मनाया, वर्तमान में दूसरा स्पा 19 अगस्त को मनाया जाता है।
सेब बच गया- छुट्टी का इतिहास
एप्पल सेव्ड हॉलिडे का इतिहास अतीत की गहराई तक जाता है। यहां तक कि बुतपरस्त स्लावों ने सेब और सभी प्रकार की सब्जियों की पहली फसल देवताओं को अर्पित कर दी, और फसल को आशीर्वाद देने और धरती माता के प्रति आभार व्यक्त करने के लिए एक विशेष अनुष्ठान भी किया। सेब बचाव की शुरुआत से पहले, प्राचीन काल में, कोई भी सेब नहीं खाता था, क्योंकि एक संस्करण के अनुसार, यह माना जाता था कि सेब अभी तक फायदेमंद नहीं थे, इस तथ्य के बावजूद कि वे पके हुए थे, और दूसरे के अनुसार, जो बच्चे यदि माता-पिता में से कोई एक समय से पहले एक सेब खाता है, तो अस्थायी दुनिया को छोड़ दिया गया उपहार नहीं मिलेगा।
सेब के पेड़ के लिए अनुष्ठान
चूँकि हमारे पूर्वज 19 अगस्त को वह दिन मानते थे जब दूसरी दुनिया और हमारी दुनिया के बीच की रेखा मिट जाती है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस दिन एक बड़ी संख्या कीसभी प्रकार के अनुष्ठान. सेब के पेड़ के लिए सबसे आम अनुष्ठान आकर्षित करने के अनुष्ठान हैं वित्तीय कल्याण, प्यार, कायाकल्प अनुष्ठान, घर की सफाई अनुष्ठान और अन्य।
उदाहरण के लिए, घर की सफाई के लिए एक अनुष्ठान या सफाई के लिए एक अनुष्ठान नकारात्मक ऊर्जाघर में इसे इस प्रकार करने की अनुशंसा की जाती है। सेब दिवस पर, आपको एक साधारण सेब लेना है, इसे दो हिस्सों में काट लें, एक आधे से कोर हटा दें। फिर आपको एक प्राकृतिक मोम की मोमबत्ती जलानी चाहिए और उसके साथ घर (अपार्टमेंट) के चारों ओर घूमना चाहिए, प्रत्येक कोने, खिड़की और दरवाजे पर रुकना चाहिए, मोमबत्ती के साथ तीन बार (आवश्यक रूप से दक्षिणावर्त) गोलाकार गति करनी चाहिए। मोमबत्ती से निकलने वाले मोम को सावधानी से उस आधे हिस्से में डालना चाहिए जिसमें कोई कोर नहीं है, फिर दूसरे आधे हिस्से से ढक दें और सेब को धागे से कसकर सुरक्षित कर दें। अंत में सफाई अनुष्ठान को पूरा करने के लिए, आपको सेब को बाहर ले जाना चाहिए और इसे अपने घर से दूर दफनाना चाहिए।
सेब उद्धारकर्ता की सबसे महत्वपूर्ण परंपराएं एक-दूसरे को अनिवार्य रूप से सेब खिलाना और सेब से सभी प्रकार के व्यंजन तैयार करना है। एक अन्य परंपरा को गीतों के साथ सूर्यास्त को अनिवार्य रूप से देखना माना जा सकता है।
सेब के रक्षक के संकेत
सेब के पेड़ के संकेत मुख्य रूप से प्राकृतिक पूर्वानुमानों से संबंधित हैं। उदाहरण के लिए, एक सूखे सेब रक्षक का मतलब है कि शुष्क शरद ऋतु होगी, यदि बरसात है, तो शरद ऋतु बरसात होगी, एक स्पष्ट सेब रक्षक एक भयंकर सर्दी की भविष्यवाणी करता है।
में उपस्थित रहना होगा लोक कैलेंडरस्लाव यह रूढ़िवादी और कैथोलिक दोनों द्वारा बहुत खुशी के साथ मनाया जाता है। 6 तारीख (19 अगस्त) को पड़ता है। पिछला महीनाग्रीष्म ऋतु सुनहरी शरद ऋतु की शुरुआत का अग्रदूत है, जिसके बाद माँ सर्दी आती है। अगस्त फसल के पहले फलों की सक्रिय कटाई का भी समय है, जिसके लिए ग्रामीणों ने अथक परिश्रम किया वसंत की शुरुआत में. इसलिए Apple सेविंग, एक छुट्टी के रूप में, डिब्बे की पहली पुनःपूर्ति के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है। वैसे, सेब उद्धारकर्ता से पहले, स्लावों के लिए पृथ्वी के रस से भरे इन सुगंधित फलों को खाने की प्रथा नहीं थी। लेकिन उन्हें गर्मियों के अंत में उगाए गए अन्य फलों की तरह ही तोड़ने और रोशन करने की अनुमति दी गई थी।
एप्पल सेव्ड नाम से कई चेहरे हैं
बहुत से लोग उसे केवल स्पास कहकर बुलाते हैं। अन्य - उपसर्ग के साथ - बढ़िया. तीसरा - दूसरे ने बचा लिया। या - परिवर्तन. परिवर्तन. प्रथम फल का पर्व. मटर दिवस भी है. शरद ऋतु। महान उद्धारकर्ता. बेलारूसवासियों का एक नाम लगभग हमारे नाम से मेल खाता है - याब्लोचनी सेव्ड। बढ़िया बचाया गया. सियारादनी ने बचा लिया. दूसरों को बचाया. सर्ब उसे लगभग, जैसा कि हम करते हैं, प्रीओब्राज़ेन्जे कहते हैं। बल्गेरियाई - प्रिब्रिज़िन, सोतिर, स्ट्रैटिर। लेकिन सभी अलग-अलग रीडिंग के बावजूद, ऐप्पल सेवियर का सार एक ही है - हम अपने दिल की गहराई से इसकी कामना करते हैं, क्योंकि यह नई फसल के फलों के साथ सब्जियों और फलों के खाली खलिहानों और भंडारों को फिर से भर रहा है, जो , अगर हम मौसम और पकने की अन्य स्थितियों के साथ भाग्यशाली थे, तो शरद ऋतु और सर्दियों के लंबे महीनों के लिए पर्याप्त थे। वैसे, इस दिन, चर्चों और मंदिरों में न केवल सेबों को रोशन किया जाता था, बल्कि भविष्य की नई फसल के लिए शहद, अनाज की बालियां और बीज भी जलाए जाते थे। और वास्तव में, रूस और अन्य स्लाव देशों में तीन मुक्ति मनाई जाती हैं। सच है, में अलग समय, लेकिन सभी अगस्त में: शहद बचाया - 14 तारीख को, ऐप्पल, जैसा कि हमने पहले ही तारीख कहा था - 6 (19), और अखरोट बचाया - 29 अगस्त को।
एप्पल सेवियर से जुड़ी लोकप्रिय मान्यताएं
मानव जीवन शाश्वत नहीं है. हम सभी, देर-सबेर, आसमान की ऊंचाइयों पर जाएंगे। या यूँ कहें कि मृत्यु के बाद हमारे शरीर धरती में दफन हो जायेंगे और हमारी आत्माएँ उसमें से उड़ जायेंगी। ऐसा होता है, माता-पिता के लिए बहुत दुख की बात है कि क्रूर बूढ़ी औरत अपने साथ बहुत छोटे बच्चों को भी हंसिया लेकर ले जाती है। इस संबंध में, एक धारणा है कि अगली दुनिया में (यदि जीवित माता-पिता ने सेब उद्धारकर्ता से पहले सुगंधित और स्वादिष्ट फलों का स्वाद नहीं चखा है), स्वर्ग में उनके मृत बच्चों को उपहार वितरित किए जाते हैं, जिनमें, निश्चित रूप से, स्वर्गीय सेब भी शामिल हैं। लेकिन जिन बच्चों के पिता और माता ने प्रतिबंध का उल्लंघन किया है, उन्हें स्वर्ग के सेब नहीं दिए जाते हैं। यही कारण है कि कई माता-पिता जिनके बच्चों की असामयिक मृत्यु हो गई, वे दूसरे उद्धारकर्ता के सामने सेब खाना अपने लिए एक बड़ा पाप मानते हैं। जिन महिलाओं के बच्चे मर जाते थे, उन्हें इस पवित्र दिन की सुबह कई फल भगवान के मंदिर में ले जाने होते थे, उन्हें रोशन करना होता था और उन्हें अपने दफनाए गए बच्चों की कब्र पर ले जाना होता था। यदि मृत बच्चों वाला कब्रिस्तान उन स्थानों से दूर है जहां माता-पिता रहते हैं या उससे भी बदतरकब्र का स्थान बिल्कुल ज्ञात नहीं है (महान के दौरान)। देशभक्ति युद्धफासीवादियों ने न केवल घरों, पूरे कब्रिस्तानों को ध्वस्त कर दिया, और उस समय एक गाना भी था: "जब मैं मरूंगा, मैं मरूंगा - वे मुझे दफना देंगे, और किसी को पता नहीं चलेगा कि मेरी कब्र कहां है!") - इसलिए मृतक के माता और पिता को लोक रीति-रिवाजउन्हें निकटतम कब्रिस्तान में जाने और किसी भी बच्चे की कब्र पर सेब रखने का निर्देश दिया गया। या सेबों को चर्च में छोड़ दो। सेब जलाने के बाद, अब कई लोग कब्रिस्तानों में रिश्तेदारों की कब्रों पर जाते हैं और सुर्ख या हरे-गुलाबी सेबों से अपनी आत्मा को प्रसन्न करते हैं।
गाँव में एक और रिवाज था और अब भी है। याब्लोचनी में, अविवाहित सुंदर लड़कियां, जो उत्सुकता से शादी करना चाहती थीं, सेब के साथ अपना उपवास तोड़ती थीं और उत्साहपूर्वक अपने मंगेतर के बारे में सोचते हुए कहती थीं: “जो योजना बनाई गई है वह सच होगी। ”
ऐप्पल रेस्क्यू के दिन, यह प्रथागत था, जो अब भी किया जाता है, सेब के साथ पाई, बारीक कटे फलों से भरे पैनकेक, और यह मशरूम और जामुन के साथ संभव था - यह निषिद्ध नहीं था।
उसी एप्पल दिवस पर, एक मैदान में सूर्यास्त देखने की प्रथा थी (यह प्रथा अभी भी मौजूद है)। गानों और गोल नृत्यों के साथ। और सभी लोग पहाड़ी पर चढ़ गये. उन्होंने आश्चर्य से सूर्यास्त देखा। जैसे ही उसने, गहरे लाल रंग के, क्षितिज को छुआ, सारी बातचीत तुरंत बंद हो गई, और जो लोग सूर्यास्त देखने के लिए एकत्र हुए थे, उन्होंने एक सुर में और जोर से गाना गाया: "सूरज, सूरज, रुको: वेलिक नोवगोरोड के सज्जन लड़के दावत के लिए आए हैं।" उद्धारकर्ता का दिन!” दक्षिणी और पश्चिमी स्लावों के बीच, ऐप्पल डे को वह दिन माना जाता था जिस दिन सनी जामुन - अंगूर - की फसल शुरू होती है, और रोशनी के बाद उनका आनंद पहले से ही लिया जा सकता है।
ऐप्पल सेव्ड अवकाश की बातें और संकेत
अधिकांश स्लावों की तरह रूसी भी चौकस हैं। प्रकृति से घनिष्ठ मित्रता के संकेत भी नजर आने लगे। विशेष रूप से, उनमें से एक - जो भी दूसरे ने बचाया, वही जनवरी भी बचाएगा। या - दूसरे उद्धारकर्ता का दिन क्या है - ऐसी मध्यस्थता होगी। सूखा सेब बचाया - शरद ऋतु में यह निश्चित रूप से वैसा ही होगा। भीगने से बचाया - बारिश से आप लंबे समय तक नहीं सूखेंगे। आपकी पसंदीदा छुट्टी पर यह स्पष्ट है - कड़ाके की सर्दी होगी। या वे कहते थे: "सेब हमें बचाने आया - गर्मी ने हमें छोड़ दिया।" लेकिन उन्हें नई फसल की चिंता थी। उन्होंने गरीबों का इलाज किया ताकि अधिक फल पैदा हों। यदि दूसरे उद्धारकर्ता के दिन गर्मी थी, तो जनवरी में थोड़ी बर्फ़बारी होने का वादा किया गया था। यदि बारिश से ज़मीन में प्रचुर मात्रा में पानी भर जाता है, तो इसका मतलब है बर्फ़ीली सर्दी।
और ऐसे संकेत थे जो अपने सार में अद्भुत थे। उदाहरण के लिए, यदि आपके हाथ पर मक्खी बैठती है, तो इसका मतलब है कि आप भाग्यशाली हैं: सफलता आपका इंतजार कर रही है। इसलिए, अत्यधिक कष्टप्रद चहचहाने वाली मक्खी को भी भगाना असंभव था: सौभाग्य इसके साथ उड़ जाएगा!
याब्लोचनी उद्धारकर्ता के इतिहास से
उदाहरण के लिए, एप्पल उद्धारकर्ता का पहला उल्लेख चौथी शताब्दी ईसा पूर्व फिलिस्तीन में मिलता है। नया युग, जब महारानी हेलेना ने माउंट ताबोर पर ट्रांसफ़िगरेशन का मंदिर बनवाया। लेकिन पूर्व में, इसका सबसे पहला उल्लेख उसी नए युग की पाँचवीं शताब्दी से मिलता है। फ्रांस और स्पेन में एप्पल दिवस पहली बार सातवीं शताब्दी में मनाया गया था। ईसाइयों के लिए, एप्पल दिवस प्रभु के परिवर्तन के पर्व के साथ मनाया जाता है - अपने शिष्यों पीटर, जॉन और जेम्स के सामने यीशु मसीह की दिव्य महानता की उपस्थिति। उनकी संयुक्त प्रार्थना के दौरान, उद्धारकर्ता का चेहरा अचानक स्वर्ग की रोशनी से चमक उठा, और उसके कपड़े बन गये बर्फ से भी अधिक सफ़ेद. भविष्यवक्ता मूसा और एलिय्याह प्रकट हुए। उन्होंने यीशु से उसके पलायन के बारे में बात की, जो यरूशलेम में होना तय था। यीशु ने योजना के अनुसार पुनर्जीवित होने तक शिष्यों को प्रार्थना के दौरान जो कुछ हुआ उसके बारे में एक साथ बात करने से मना किया। उद्धारकर्ता का जन्म यहूदिया के बेथलहम में 12 सितंबर ईसा पूर्व में हुआ था। और उन्हें 23 मार्च, इकतीस को सूली पर चढ़ा दिया गया। तो रूस में, एप्पल उद्धारकर्ता की छुट्टी की जड़ें प्राचीन हैं। लेकिन यह वास्तव में लोकप्रिय हो गया!
बाइबिल निषिद्ध फल
बेशक, हर अच्छा रूढ़िवादी ईसाई उसके बारे में अच्छी तरह जानता है। एक समय की बात है, मानव जाति के पूर्वज, आदम और हव्वा, स्वर्ग में खुशी से रहते थे। लेकिन उन्हें यहां लगे पेड़ पर लगे सेब के फल न खाने की मनाही थी। शैतान एक आकर्षक साँप के रूप में हव्वा के सामने प्रकट हुआ। हव्वा ने आदम को निषिद्ध फल चखने के लिए राजी किया। उसने लंबे समय तक प्रलोभन का विरोध किया, लेकिन विरोध नहीं कर सका। उसने इसे चखा और उसे दृष्टि प्राप्त हुई। जिसके लिए उन्हें विधाता ने स्वर्ग से निष्कासित कर दिया था। ईव के साथ। इसलिए जलने के बाद सेब न केवल स्वादिष्ट और सुगंधित फल हैं, बल्कि एक शिक्षाप्रद अनुस्मारक भी हैं मूल पापजिसके कारण मानवता आज भी अपने पूर्वजों की कमजोरी के कारण सजा भुगत रही है। ऐसी मान्यता है आधुनिक महिला, जिसने सेब के उद्धारकर्ता और उसकी रोशनी से पहले सेब का स्वाद चखा, उसने ईव का पाप अपने ऊपर ले लिया, जो खतरनाक और अप्रत्याशित है। इसलिए बेहतर है कि एप्पल रेस्क्यू तक इंतजार करें, फलों को रोशन करें और अपने स्वास्थ्य के लिए उन्हें जितना चाहें उतना खाएं! वैसे महिलाएं सेब देखकर अपना भविष्य बता सकती हैं। छिलके से. इसे काटना शुरू हो जाएगा. और, यदि आपको एक निरंतर टेप मिल जाए, तो लड़की की जल्द ही शादी हो जाएगी। अजीबता के कारण टेप बाधित हो गया - अभी भी लड़कियाँ बैठी हैं! और भी भविष्यवाणियाँ हैं। सेब लें और उन पर अपने मंगेतर का नाम लिखें। उन्हें बाहर बालकनी या बगीचे में ले जाएं। सुबह देखिये रात को फलों का क्या हुआ? पक्षी चोंच मारते हैं - किसी आदमी के साथ खिलवाड़ न करना बेहतर है: वह सक्षम नहीं है दीर्घकालिक संबंध. यदि एक सेब बालकनी से जमीन पर गिर गया - रिश्ते को खत्म करने की सलाह: भविष्य केवल दर्द और पीड़ा लाएगा - आपके और आपके साथी दोनों के लिए। और यदि सेब पूरी तरह से गायब हो गया है, तो आप जानते हैं कि अपने मंगेतर से शादी करना आपकी नियति नहीं है।
बहुत से लोग अब भी, विशेषकर गांवों में, ऐसे लोक संकेतों का पालन करते हैं जैसे: "सेब का उद्धारकर्ता आया है - दस्ताने सुरक्षित रखें!"; "सेब की बचत पर, एक भिखारी भी एक सेब खाएगा!"; "दूसरी बचत तक, वे खीरे के अलावा कोई फल नहीं खाते हैं!"
सेब के एक सौ व्यंजन
सामान्य तौर पर, सेब एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है, विशेषकर स्वास्थ्य के लिए। यह अकारण नहीं है कि अंग्रेज आत्मविश्वास से कहते हैं: "मैंने प्रतिदिन एक सेब खाया, और किसी डॉक्टर की आवश्यकता नहीं है!" और यदि यह युगल है, तो आप बिल्कुल भी बीमार नहीं पड़ेंगे! उनका यह भी दावा है कि यह कैंसर से बचाव के लिए उपयोगी है। रोजाना रात के खाने में लहसुन की एक कली की तरह। यह अनुशंसा की जाती है कि प्रत्येक व्यक्ति प्रति वर्ष कम से कम 50 किलोग्राम सेब का सेवन करे। इसमें से चालीस प्रतिशत का उपयोग प्राकृतिक रस के रूप में किया जाता है। इसे घर के जूसर से खुद ही एक गिलास में डालें। सेब में स्वस्थ विटामिन - सी, ई. पीपी होते हैं। वी-2, आदि। आप उनमें से बहुत सारे पका सकते हैं - पाई, कॉम्पोट्स, जेली, अन्य सब्जियों और फलों के साथ सलाद - और अच्छे सौ व्यंजन, या इससे भी अधिक।
पर्दे के अंत में चार्लोट
यहां तक कि एक छोटा बच्चा भी इसे पका सकता है: इसकी विधि बहुत सरल है। यहां बरनौल की एक प्रतिभाशाली गृहिणी स्वेतलाना एस्टाफीवा का नाम है। एक गिलास आटा लीजिये. हम छानते हैं. उतनी ही मात्रा में चीनी मिलाएं. साथ ही चार अंडे. खमीरीकरण एजेंट के रूप में थोड़ा सा बेकिंग सोडा। हम चार या पांच का चयन करते हैं पके सेब. (वे स्वेतलाना के अपने देश के बगीचे से हैं)। आप आटे में थोड़ा सा वैनिलिन, ऑरेंज जेस्ट, लेमन जेस्ट मिला सकते हैं। सेब को स्लाइस में काटें, लेकिन ऐसे कि पकाते समय वे आटे में न घुलें। चार्लोट को फ्राइंग पैन में बेक किया जा सकता है। यह जितना बड़ा होगा, उतना अधिक मेहमानवे कुछ स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेंगे। 180 डिग्री पर बेक करें. 40-50 मिनट, और चार्लोट तैयार है! इसे सजाया जा सकता है चीनी गुलाब, तुम्हारी खिड़की पर खिल रहा है। या गुलदस्ते से. प्रलाप! और चार्लोट की गंध कितनी सुगंधित है! इसके प्रति आपकी भूख कैसे बढ़ती है! खैर, एप्पल स्पा में अपनी मिठाई का आनंद लें!
ट्रांसफ़िगरेशन (दूसरा उद्धारकर्ता, एप्पल उद्धारकर्ता) भगवान भगवान और हमारे उद्धारकर्ता यीशु मसीह के परिवर्तन की दावत का चर्च नाम है। यह अवकाश किसके सम्मान में रूढ़िवादी चर्च द्वारा स्थापित किया गया था अद्भुत परिवर्तनयीशु मसीह अपने शिष्यों के साथ प्रार्थना के दौरान ताबोर पर्वत पर।
परिवर्तन का सार प्रतीकों में प्रकट होता है। पहाड़ प्रार्थना करने के लिए एक एकांत स्थान है, जो ईश्वर के साथ एकता की ओर ले जाता है।
लोकप्रिय पुरानी परंपराप्रभु के रूपान्तरण को दूसरा उद्धारकर्ता या सेब उद्धारकर्ता कहा गया। क्योंकि इस दिन तक सेब और सब्जियाँ पक जाती हैं। सेब उद्धारकर्ता के बारे में लोग निम्नलिखित कहते हैं:
दूसरा उद्धारकर्ता - पके सेब तोड़े जाते हैं।
उद्धारकर्ता आ गया है - यह समय है: फल पक रहे हैं।
उद्धारकर्ता आया और मेरे लिए एक सेब लाया।
यदि सेब का जन्म नहीं हुआ, तो कोई उद्धारकर्ता नहीं होगा।
सेब सहित पके फलों को अभिषेक के लिए चर्च में ले जाया गया। चर्च में फल चढ़ाने और रोशनी करने की प्रथा की जड़ें प्राचीन हैं। बुतपरस्त पुजारियों ने भी प्राचीन मंदिरों में सेब की फसल को आशीर्वाद दिया।
उत्सव की आराधना के अंत में, पुजारी नई फसल के फलों पर प्रार्थना पढ़कर उन्हें आशीर्वाद भी देता है। अभिषेक और आशीर्वाद के बाद फल खाने की अनुमति दी गई। आख़िरकार, दूसरे उद्धारकर्ता से पहले, लोग खीरे के अलावा कोई फल नहीं खाते थे। इसीलिए उन्होंने कहा: "दूसरा उद्धारकर्ता एक सेब के साथ अपना उपवास तोड़ता है" या "उद्धारकर्ता आया और अपने दाँत किनारे पर लाया (मतलब हरे सेब से)।"
सेब उद्धारकर्ता के सामने फल खाना पाप माना जाता था। विशेषकर वे किसान जिनके बच्चों की मृत्यु हो गई बचपन. स्लाव मान्यताओं के अनुसार, यह माना जाता था कि इरी द्वीप पर सुनहरे सेब चांदी के पेड़ों पर उगते थे। फल केवल उन मृत बच्चों को वितरित किए जाते हैं जिनके माता-पिता ने सेब उद्धारकर्ता से पहले सेब नहीं खाया था।
चर्च में रोशन किए गए सेबों को "स्पैसोव्स्की" कहा जाता था। रोजा खोलते समय युवाओं ने अपनी किस्मत के लिए मन्नतें मांगीं। ऐसा माना जाता था कि जब आपने "स्पैसोव्स्की" सेब का पहला टुकड़ा खाया, तो आपकी इच्छित इच्छा निश्चित रूप से पूरी हो जाएगी।
लड़कियों ने अपने प्रेमी के बारे में सोचते हुए कहा: “जो योजना बनाई गई है वह दूर की कौड़ी है! जो दूर की बात है वह सच होगी! जो सच होगा वो पास नहीं होगा!
शीतकालीन राई की शुरुआती बुआई दूसरे उद्धारकर्ता से शुरू हुई। किसानों ने कहा: "उत्तरी हवा के साथ बोई गई राई का फल मजबूत और बड़ा होगा।" खेतों में बुआई का संस्कार परिवर्तन के पर्व के साथ मेल खाने के लिए निर्धारित किया गया था। इसमें निम्नलिखित शामिल थे: पुजारी प्रतीक के साथ मैदान में आया और पवित्र जल के साथ जुताई की गई जमीन को छिड़का। बुजुर्गों में से एक ने कृषि योग्य भूमि के पवित्र क्षेत्रों पर अनाज के दाने फेंके।
दूसरे उद्धारकर्ता की पूर्व संध्या पर, संपीड़ित क्षेत्रों का एक जादू हुआ, तथाकथित "ठूंठ का जादू।" अनुष्ठान इसलिए किया गया ताकि बुरी आत्माएं पराली में न बस जाएं और चरते समय पशुओं को नुकसान न पहुंचे।
भोर होते ही किसान हाथों में हाथ लेकर खेत में चले गए मिट्टी के बर्तनभांग के तेल के साथ. किसानों ने इसे ज़मीन पर डाला और बारी-बारी से पूर्व, पश्चिम, दक्षिण और उत्तर की ओर मुड़ते हुए कहा:
“पनीर धरती माँ! सभी अशुद्ध सरीसृपों को प्रेम मंत्रों, चालों और दुस्साहसिक कार्यों से शांत करो; पनीर धरती की माँ! तुम्हें आत्मसात कर लो बुरी आत्माओंखौलती खाई में, ज्वलनशील राल में;
पनीर धरती की माँ! खराब मौसम से दोपहर की सारी हवाओं को बुझा दो, बर्फ़ीले तूफ़ानों से बदलती रेत को शांत कर दो;
पनीर धरती की माँ! बादलों से आधी रात की हवाओं को शांत करो, पाले और बर्फ़ीले तूफ़ान को दूर रखो!”
प्रत्येक मोड़ और साजिश के बाद, जमीन को भांग के तेल से सींचा गया। पर अंतिम शब्दबर्तन ज़मीन पर फेंक दिये गये और टूट गये। ऐसी मान्यता थी कि यह मंत्र केवल सेब के उद्धारकर्ता पर ही एक वर्ष तक काम करता है।
मेले और लोक उत्सव. लड़कियाँ जोड़े में चलीं और गीत गाए। युवा लोग, विशेषकर लड़कियाँ, कई अलग-अलग समूहों में एकत्र हुए जिन्हें "मंडलियाँ" कहा जाता है। "मंडलियों" को अमीर और गरीब में विभाजित किया गया था। अमीर लड़कियों को आम लोगों से अलग कर दिया गया। और बदले में, दूल्हे ने अपनी स्थिति के अनुसार "मंडलियां" चुनीं। अमीर "मंडलियों" ने रोमांस गाया, और "गरीबों" ने - सरल गीत।
"मंडलियाँ" आमतौर पर समाप्त हो जाती हैं विभिन्न खेल, अक्सर "बर्नर" के साथ। पुरुषों को उनमें भाग लेने की अनुमति थी।
दूसरे उद्धारकर्ता का दिन "सूर्यास्त को विदा करने" की रस्म के साथ समाप्त हुआ। सूर्यास्त देखने की प्रथा थी, जिसके साथ विदाई गीत और नृत्य भी होते थे।
दूसरे उद्धारकर्ता में शरद ऋतु की पहली बैठक, तथाकथित पहली "ओसेनिन" शामिल थी। निम्नलिखित संकेत मौजूद थे:
उद्धारकर्ता के परिवर्तन के बाद से, मौसम बदल गया है।
दूसरे उद्धारकर्ता के बाद, बारिश रोटी-रोटी है।
जैसा दूसरा उद्धारकर्ता है, वैसा ही जनवरी है।
सारस उड़ने लगते हैं।
उद्धारकर्ता के सामने खरगोशों को अधिक भोजन दिया जाता है, और उससे पहले वे दुबले-पतले और बचकाने होते हैं।
मध्य उद्धारकर्ता किस दिन है, इस दिन मध्यस्थता है।
गुड लाइफ पुस्तक से। बिना जरूरत और बीमारी के लेखक उस्वैतोवा डारियाअध्याय 13. बेबी सेवियर मैं पूरी रात बिना किसी चिंता या सपने के लकड़ी की तरह सोया, और सुबह मैं उजाला होने से पहले ही उठ गया। मुझे अच्छी नींद आई और बहुत अच्छा महसूस हुआ: उस चमत्कारी काढ़े के लिए धन्यवाद जो चिकित्सक ने मुझे रात में पीने के लिए दिया था। आज हम दोनों ने रोस्तोव की यात्रा की।
78 टैरो टिप्स पुस्तक से। स्वास्थ्य, यौवन और सौंदर्य कैसे बनाए रखें? लेखक स्काईलोवा वेराहेस्पेरिड्स के सेब के दो कप। ईव का सेब एप्पल साइडर सिरका बाइबिल के अनुसार, सेब पतन का प्रतीक है: ईव ने पेड़ से निषिद्ध फल तोड़ा और एडम को चखने के लिए दिया, और उन्हें ईडन गार्डन से बाहर निकाल दिया गया। मनुष्य का पहला पाप. बाइबिल पाप.बी ग्रीक पौराणिक कथाएँसाथ
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साइबेरियाई मरहम लगाने वाले की साजिशें पुस्तक से। अंक 21 लेखक स्टेपानोवा नताल्या इवानोव्नाएक देवदूत द्वारा बचाया गया एक पत्र से: “मेरे दादाजी की मृत्यु हो गई। इसलिए, मैंने उसका रहस्य उजागर करने का फैसला किया, जो उसने अपनी मृत्यु से कुछ समय पहले मुझे बताया था। युद्ध के दौरान, मेरे दादाजी ने वायु सेना में सेवा की। एक दिन वह एक मिशन पर निकला। वह एक शांत अंधेरी रात थी. अचानक विमान का इंजन फेल हो गया और उसकी ऊंचाई कम होने लगी।
द काइंड आई पुस्तक से लेखक रोएरिच निकोलाई कोन्स्टेंटिनोविचस्पास नेरेडिट्स्की, खोई हुई पुरातनता का धर्मसभा, बड़ा हो रहा है, उन्होंने एक अपरिचित चर्च की तस्वीर दिखाई। "कहाँ से आता है?" - "यहां आपका प्रिय उद्धारकर्ता एक नए रूप में है।" अद्भुत नेरेडिट्स्की उद्धारकर्ता बदसूरत हो गया है। इस गर्मी में इसे दोबारा बनाया गया। उन्हें बीजान्टियम का मृत पत्र मिला, जिसे सदियों से त्याग दिया गया था
किताब से स्लाव अनुष्ठान, षड्यंत्र और अटकल लेखक क्रायुचकोवा ओल्गा एवगेनिव्नाअध्याय 9 अगस्त. पानी (हनी स्पा)। एप्पल स्पा. कैनवस स्पा. फॉर्च्यून टेलिंग ऑगस्टस, आठवें महीने का नाम, रोमन सम्राट ऑगस्टस के सम्मान में दिया गया है और बीजान्टियम से हमारे पास लाया गया है। प्राचीन स्लाव ऑगस्टस को अलग तरह से कहते थे। उत्तर में इसे "चमक" (बिजली की चमक) कहा जाता था
रूसी नायकों के स्वास्थ्य की पुस्तक पुस्तक से [स्लाव स्वास्थ्य प्रणाली। रूसी स्वास्थ्य, मालिश, पोषण] लेखक मक्सिमोव इवानईमानदार पेड़ों की उत्पत्ति का पर्व। जल (शहद) स्पा। (14 अगस्त) वाटर स्पा - छुट्टी का लोकप्रिय नाम परम्परावादी चर्च, यीशु मसीह - उद्धारकर्ता (उद्धारकर्ता) को समर्पित। चर्च ने क्रॉस की एक गंभीर प्रस्तुति और वंदना की व्यवस्था की, जुलूसजलाशयों को
अन्य दुनियाओं के साथ संपर्क पुस्तक से लेखक गोर्डीव सर्गेई वासिलिविचसेब के उद्धारकर्ता पर भाग्य बता रहा है प्राचीन स्लावों के बीच, सेब को जादुई फल माना जाता था। उदाहरण के लिए, यदि हम प्रसिद्ध रूसी परियों की कहानियों को याद करें कायाकल्प करने वाले सेब. वैसे, यहाँ तक कि बाइबिल की कहानीसाँप ने इसी फल से हव्वा को बहकाया और बदले में उसने,
लेखक की किताब सेथर्ड स्पा (29 अगस्त) थर्ड स्पा (कैनवस स्पा, ब्रेड स्पा, नट स्पा) यीशु मसीह, उद्धारकर्ता (उद्धारकर्ता) को समर्पित रूढ़िवादी चर्च अवकाश का लोकप्रिय नाम है। एडेसा से कॉन्स्टेंटिनोपल तक हाथों से नहीं बने आइकन के हस्तांतरण के सम्मान में चर्च द्वारा स्थापित
लेखक की किताब सेहनी स्पा यह पहला स्पा 14 अगस्त को मनाया जाता है। इस छुट्टी का असली नाम ईमानदार पेड़ों की उत्पत्ति का पर्व है जीवन देने वाला क्रॉसलॉर्ड्स। इस दिन, कॉन्स्टेंटिनोपल के चर्च से जीसस क्रॉस के कण लिए गए थे
लेखक की किताब सेसेब उद्धारकर्ता प्रभु के परिवर्तन का दिन, इसकी सच्चाई की खोज, दिव्य सारप्रेरित पतरस, जॉन और जेम्स के लिए, 19 अगस्त को मनाया जाता है। प्राचीन काल से, इस दिन लोग अभिषेक के लिए चर्चों में विभिन्न फल लाते थे - सेब, प्लम, नाशपाती सेब उद्धारकर्ता
लेखक की किताब सेरोटी (अखरोट) उद्धारकर्ता कफ़न के कॉन्स्टेंटिनोपल में स्थानांतरण के दिन की याद में, जिस पर यीशु का चेहरा चमत्कारिक ढंग से अंकित किया गया था, 29 अगस्त को, हमारे प्रभु यीशु मसीह के हाथों से नहीं बनी छवि का पर्व, या तीसरा उद्धारकर्ता, मनाया जाता है. लोग इस दिन को कहते हैं
लेखक की किताब से4.3 एक पुजारी को बर्बादी से कैसे बचाया गया एम. रुडेंको की कहानी, "रूढ़िवादी वार्तालाप", नंबर 3, 1993 के अनुसार, तात्याना व्लादिमीरोवना एन. मास्को अपने घर जाने के लिए तैयार हो गईं। ट्रेन टिकट प्राप्त करना कठिन था, और उसे पूरी रात लाइन में जमे रहना पड़ा। टिकट निकालकर वह खुशी-खुशी पादरी के चर्च की ओर भागी। वह
ऐप्पल सेवियर रूढ़िवादी ईसाई परंपरा का अवकाश है, जो संभवतः अधिक प्राचीन के साथ विलीन हो जाता है राष्ट्रीय छुट्टीसेब की फसल. ब्लॉक स्पा और इस छुट्टी की तारीख हर साल एक ही तारीख को पड़ती है। 2015 में Apple की बचत 19 अगस्त को हुई। ऐप्पल स्पा 2015 तीन अगस्त स्पा की दूसरी, मध्य छुट्टी है: हनी स्पा, एप्पल स्पा, ओरेखोवोगो उद्धारकर्ता. एप्पल स्पा हनी स्पा का अनुसरण करता है - और इसलिए हनी से एप्पल स्पा तक के समय को अक्सर एप्पल-हनी स्पा कहा जाता है।
एप्पल स्पा में, लड़कियों ने उन्हें ताजगी और सुंदरता प्रदान करने के लिए सेब के पेड़ मांगे। इस प्रयोजन के लिए, एक गोल नृत्य किया गया और सेब के पेड़ की पत्तियों को पुष्पमालाओं में बुना गया। मोटाई और सुंदरता के लिए, सूर्यास्त के समय सेब की लकड़ी से बनी विशेष कंघी से बालों में कंघी की जाती थी। शाम को, पूरे गाँव के लोग मैदान में चले गए और गर्मियों को अलविदा कहा।
लोकप्रिय धारणा के अनुसार, एप्पल स्पा का मतलब शरद ऋतु की शुरुआत है - 19 अगस्त के बाद की रातें काफी ठंडी हो जाती हैं। पहले, यह माना जाता था कि एप्पल सेवियर से पहले सेब खाने से परहेज करना पड़ता था। और ऐप्पल स्पा में ही, उन्होंने पूरे दिन सेब खाया, सेब के साथ कई अलग-अलग व्यंजन तैयार किए, सभी संभव सेबों को आशीर्वाद दिया और लंबी सर्दियों के लिए सेबों को संग्रहीत किया।
ऐप्पल स्पा के अपने संकेत हैं - ऐसा माना जाता है कि इस दिन सभी सेब प्राप्त होते हैं जादुई गुण. और अगर आप इस छुट्टी पर एक सेब खाते हैं और कोई इच्छा करते हैं, तो वह जल्द ही पूरी हो जाएगी।
याब्लोचनोर्गो स्पा से उन्होंने नई फसल से सेब खाना और तैयार करना शुरू किया। आज तक, सेबों में पृथ्वी की वह ऊर्जा नहीं है जो उनके पास हो सकती है। पहले इन्हें खाना संभव था, लेकिन लोगों को पता था कि ऐसे सेब अभी भी कमज़ोर होते हैं और उनमें ऊर्जा कम होती है।
अगर आप एप्पल सेवियर से पहले सेब तोड़कर भंडारण में रख देंगे तो उनकी ताकत बढ़ने की बजाय हर दिन घटती जाएगी। और केवल एप्पल सेवियर छुट्टी के दौरान या छुट्टी के बाद एक पेड़ से तोड़े गए सेब में ही वास्तविक शक्ति होती है।
रूस में एप्पल स्पा पारंपरिक रूप से व्यापक और लोकप्रिय रूप से मनाया जाता था। लोगों को यथासंभव सेब खिलाने की प्रथा थी अधिक लोग: रिश्तेदारों, दोस्तों और वंचित लोगों - गरीबों, गरीबों, अनाथों, बुजुर्गों का इलाज करना भी इस दिन एक विशेष धर्मार्थ कार्य माना जाता था। सबसे पहले, आपको हर जरूरतमंद को यथासंभव अधिक से अधिक सेब वितरित करने थे, और फिर सेब और उनसे बने व्यंजनों को स्वयं आज़माना था।
याब्लोचनी स्पा में सभी प्रकार के सेब के व्यंजन तैयार किए जाते थे - ऐसा माना जाता था कि जो कोई भी सेब के साथ बड़ी संख्या में व्यंजन तैयार कर सकता है, उसके लिए वर्ष समृद्ध फसल वाला होगा। उन्होंने सेब के साथ पाई बेक की, सेब का जैम बनाया और सेब पर आधारित सभी प्रकार की मिठाइयाँ - मार्शमैलो, मिठाइयाँ लेकर आए। उन्होंने सेब पेय बनाये - साइडर, कॉम्पोट्स, लिकर।
एप्पल स्पा को लोकप्रिय रूप से दूसरा स्पा, मध्य स्पा, मटर दिवस, पहला शरद ऋतु, पहला फल महोत्सव, शरद ऋतु की दूसरी बैठक भी कहा जाता है। ऐप्पल स्पा को न केवल पवित्रा किया गया था ताजा सेबनई फसल, बल्कि नई फसल के सभी फल भी।
याब्लोचनी स्पा के मौसम के आधार पर, उन्होंने भविष्य की जनवरी का अनुमान लगाया - याब्लोचनी स्पा जैसी ही जनवरी। यदि याब्लोचनी स्पा में मौसम शुष्क था, तो शरद ऋतु वही है, यदि बारिश होती है, तो शरद ऋतु गीली है।
हालाँकि, स्पासोव की परंपरा बुतपरस्त रूस के समय में उत्पन्न हुई।
प्राचीन स्लाव किसे उद्धारकर्ता कहते थे और उन्होंने उसका सम्मान कैसे किया?
यदि आप धार्मिक ईसाई साहित्य में गहराई से जाएँ, तो आपको उद्धारकर्ता नाम का कोई संत नहीं मिलेगा।
ईसाई धर्म के आगमन से पहले अगस्त की शुरुआत को रूस में सेवियर कहा जाता था।.
सभी निकटवर्ती कृषि प्रधान देशों के निवासियों की तरह, रुसिच ने इस समय उन्हें भूख, परेशानियों और दुर्भाग्य से बचाने के उद्देश्य से गंभीर अनुष्ठान किए। उत्सव फसल के देवता, सूर्य देवता - दज़दबोग को समर्पित थे।
उसे स्पास क्यों कहा गया? हां, क्योंकि क्रालेडवोर पांडुलिपि के अनुसार बुतपरस्त स्लाव ने अपने देवताओं के नाम से पहले यह शब्द लगाया था बचाया, अर्थात। तारक. वेल्स की पुस्तक में कैलेंडर में "स्पासिट्स" नामक एक अवधि का भी उल्लेख है। सबसे अधिक संभावना है, यह अवधि अगस्त के पहले दस दिनों को संदर्भित करती है।
6वीं के अंत से - तीसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व की शुरुआत। मिस्र में, एशिया माइनर में, प्राचीन ग्रीसऔर रोम में गर्मियों में उदारतापूर्वक दान की गई पकी सब्जियों, शहद, फल, मेवे, मशरूम, जामुन और अनाज को पवित्र करने की परंपरा थी। इसी तरह के अनुष्ठान हमारे दूर के पूर्वजों, ट्रिपिलियन संस्कृति के प्रतिनिधियों द्वारा उसी अवधि के आसपास किए गए थे।
उस समय से, एक धारणा उत्पन्न हुई है कि इन दिनों, सरोग सर्कल की अन्य छुट्टियों की तरह, मृत पूर्वजों की आत्माएं उनके वंशजों के पास आती थीं। हमारे पूर्वजों का मानना था कि कबीले के पूर्वज, कबीले की रक्षा करते हुए, एक समृद्ध फसल के पकने में योगदान करते थे। इसलिए, इन दिनों पके फल, शहद पेय, रोटी और नए मोम से बनी जलती मोमबत्तियों के रूप में परिवार और रोज़ानित्सा के देवताओं के लिए उदार बलिदान देना आवश्यक था।
यहाँ तक कि प्रार्थना भी आज तक बची हुई है: “हमारी पवित्र उपजाऊ भूमि, खेत, बगीचे, बगीचे - सूर्य से आपको शांति! धर्मात्मा सूर्य, चंद्रमा स्पष्ट है। प्रकाश की सुबह, सबसे शुद्ध स्वर्ग, लोगों और जानवरों के प्रति दयालु रहें!
हनी सेव्ड - मकोवे
पहले से ही उन दिनों, स्पासिच को तीन चरणों में पूरा किया गया था। गीला बचाया (मकोवेई)प्रजनन क्षमता की देवी और मानवता के खूबसूरत कमजोर आधे हिस्से की संरक्षिका मकोशा को समर्पित। इस दिन तक, पहला मधुमक्खी शहद चुना गया था, मोम पिघलाया गया था, खसखस सहित जड़ी-बूटियों की कटाई की गई थी, और फूलों और मकई के कानों से पुष्पांजलि बनाई गई थी। यह सब पानी के पास किए गए अनुष्ठानों के दौरान पूरी तरह से पवित्र किया गया और बलिदान दिया गया।
इन दिनों अपने आप को खसखस के बीज भरकर बैगल्स और फ्लैटब्रेड, बिना छिलके वाले अनाज और खसखस के साथ शहद में पकाया गया कुटिया, और एक नशीले शहद पेय, मीड के साथ सब कुछ धोने की प्रथा थी।
भिन्न ईसाई परंपराएँ, जिसने साथ तैरने से मना किया था, यह माना जाता था कि मकोशा इन दिनों सभी जल उपचार करता है, चाहे वह कुएं में हो या नदी में। इसलिए, इन दिनों तैराकी की मनाही नहीं थी, बल्कि इसके विपरीत इसे प्रोत्साहित किया जाता था।
दूसरा चरण था पहाड़ पर स्पा (एप्पल स्पा). प्राचीन स्लाव मान्यताओं के अनुसार, उद्धारकर्ता के देवता स्वर्ग में ऊंचे स्थान पर रहते थे, इसलिए प्राचीन मंदिर अक्सर पहाड़ियों पर, पहाड़ों में या नदियों के स्रोतों पर स्थित होते थे। ऐसा माना जाता था कि हमारे पूर्वजों को ये स्थान बहुत पसंद थे। ऐसी जगहों पर आचरण करने की प्रथा थी जादुई अनुष्ठान, बलिदान, अंतिम संस्कार दावतें, सैन्य बिरादरी।
यह माना गया कि परिवार में धन और समृद्धि को आकर्षित करने के लिए, ऐसे भाईचारे के दौरान बलिदान देना आवश्यक था पके हुए नाशपातीऔर शहद सेब आग, पानी, गॉडफादर पड़ोसियों और जादूगरों को। भोजन के दौरान, मृत रिश्तेदारों को याद किया गया, यह विश्वास करते हुए कि "जिन आत्माओं को हमने याद किया, उन्होंने भी हमारे साथ भोजन किया।" इससे पता चलता है कि हमारी अंतिम संस्कार परंपराओं की जड़ें गहरी हैं।
रोटी बच गई
तीसरा उद्धारकर्ता था. गृहिणी को इस समय तक पहली रोटी पकानी थी और मालिक के साथ सर्दियों की फसल बोने के लिए खेत में जाना था।
लेकिन यह संभव है कि जैसे-जैसे विभिन्न फल पकते गए, अन्य स्पा अस्तित्व में आए, जिसके दौरान मशरूम, जामुन और नट्स के अभिषेक के संस्कार किए गए। यह अकारण नहीं है कि अभी भी ऐसी कहावतें हैं जो नई फसल के फल चखते समय अभी भी सुनी जा सकती हैं: « नई नईआपके मुँह में ताकि न तो आपकी पीठ और न ही आपके पेट में दर्द हो!”
