Секреты красоты голливудских красавиц. Женские секреты красоты от знаменитых красавиц

Вы хотите всегда быть красивой и молодой? Но для этого мало одного желания. Нужны знания, стремления и ежедневные действия начиная с 25-летнего возраста, а не после 40 или 50 лет. добавят Вам знаний и возможно усилят Ваши стремления. Останется только действовать, чтобы ежедневно использовать эти секреты для своего блага.

Ешьте правильно!

Главное для природной красоты женщины – это здоровое питание , поскольку именно с пищей и напитками мы получаем необходимые питательные вещества, витамины и минералы. Их состав и соотношение влияют на наш обмен веществ, состояние кожи и всего организма.

Как питались древние красавицы

Диана де Пуатье (XVI век) – красавица, возлюбленная и официальная фаворитка французского короля Генриха II, не пила вина и предпочитала съедать легкий завтрак. В свои 60 лет она выглядела не более, чем на 30. Её кожа была светлой и нежной, ослепляла красотой, которой так и не суждено было поблёкнуть, несмотря на то, что Диана прожила довольно долгую жизнь.

Жозефина Богарне – жена Наполеона каждое утро перед завтраком выпивала стакан лимонада (лимонного сока, разбавленного минеральной водой). Что это ей давало? Организм очищался от шлаков, сохраняя девственную красоту.

Секреты молодости и красоты древних красавиц Японии, отличавшихся природной стройностью и долголетием, заключались в ежедневном употреблении полезных морепродуктов, рыбы, риса, овощей и фруктов.

Да и современные японские женщины придерживаются сбалансированного питания, богатого «правильными» растительными углеводами, легкоусвояемым белком, незаменимыми насыщенными жирными кислотами.

Японки не едят животных жиров, в том числе и сливочного масла, а также – блюд из рафинированных и сладких продуктов. Не полезная пища обычно заменяется соевым соусом и сладкими фруктами.

Что такое правильное питание?

Итак, главный секрет красоты и молодости – правильное питание наилучшей пищей. Что такое ? Это:

  • умеренность в еде – маленький размер порций, но разнообразный, богатый полезными блюдами стол;
  • натуральность употребляемых продуктов и правильность их приготовления;
  • рациональная организация питания – несколько раз в день, ужин не позже 18 часов, еженедельное однодневное голодание;
  • чувства удовольствия и наслаждения во время трапезы, что повышает степень усвояемости полезных веществ;
  • достаточный питьевой режим – прием только чистой воды между приемом пищи и зеленого чая, содержащего витамины, антиоксиданты и минералы;
  • отказ от белого хлеба и выпечки, сладостей, рафинированной еды и фастфуда.

Вот пример сбалансированной диеты известной американской актрисы Деми Мур, которая в свои 56 лет выглядит на 25. На завтрак звезда предпочитает яичницу с тостами, свежие овощи и фрукты. Её ланч состоит из зеленых бобов и фасоли со спаржей, шпинатом. На обед ей подают паровую рыбу или курицу с овощами. Ужин актрисы — это рис с соевым соусом, вареная морковь и шпинат. Между приемами пищи Деми Мур пьет воду, мятный чай и фруктовые фреши. В её меню отсутствуют белый хлеб и сладости. Вместо них актриса любит есть сухофрукты и мед.

Любите себя смолоду!

Известная пословица гласит: если к 30 годам женщина не красавица – то она просто глупа. Очарование
знаменитых древних красавиц, отраженное в портретах и описанное в словесной форме, явно преувеличено. Но верно одно — все они были не глупыми, поэтому часто при обычных физических данных умели быть красавицами, и владели секретом молодости и долголетия. Главное достоинство знаменитых леди – в любви к себе и самодисциплине.

Японские и китайские женщины берегут свою природную красоту с юных лет. Нам есть чему поучиться у них, чтобы заниматься своим лицом и телом не тогда, когда появились явные морщины, опустились уголки рта, кожа стала дряблой, а значительно раньше, когда нам 25, и мы ещё молоды и свежи. Ведь стареет наше тело не вдруг, а постепенно.

Методы профилактики старения

Предотвратить старение можно, следуя секретам молодости и красоты древних красавиц .

Во-первых, оберегайте кожу от ультрафиолетового излучения , которое вредно для кожи и быстро старит ее. Элементарная профилактика старения у красавиц древнего Китая заключалась в использовании зонтиков от солнца и вееров, которые защищали от солнечных лучей и освежали в знойный день.

Загар в те времена был знаком принадлежности к бедному сословию, представители которого вынуждены были весь день работать под солнцем.

Как жаль, что наши современные женщины беспощадно подставляют свои лица и тела солнечным лучам на пляжах и в соляриях?!

Во-вторых, любите себя смолоду! Уделяйте ежедневному уходу не менее часа, чтобы не маскировать свои
кожные проблемы, а предотвращать их.

  • Умывайтесь только чистой водой.
  • Ежедневно увлажняйте кожу лица и тела.
  • Очищайте её от загрязнений и воздействий внешней среды (распаривание лица, сауна).
  • Не увлекайтесь излишним макияжем.
  • Используйте только натуральную косметику.
  • Не курите и не употребляйте алкоголь, крепкий кофе.
  • Спите не менее 7-9 часов в сутки.
  • Ведите активный образ жизни.
  • Ежедневно бывайте на свежем воздухе.
  • Медитируйте на природе у водоема.
  • Учитесь отпускать стрессы и тревоги.

Японский ритуал по уходу за кожей лица

Например, только один ежедневный уходовый ритуал японской женщины приоткрывает тайну вечной молодости японок. Особенности этой процедуры в масляном умывании высококачественным оливковым или персиковым маслом. Масло наносится на сухую кожу. Лицо массируется в течение трех минут по массажным линиям, начиная от лба к шее. Таким образом, собирается грязь, отмершие клетки, декоративная косметика. Затем, не смывая масло, наносится воздушная пенка для умывания, и массируется лицо еще одну минуту. После чего пенка смывается, и кожа протирается тоником .

Нам, постоянно жалующимся на нехватку времени для себя, стоит задуматься о том, любим ли мы себя.

Омолаживайте лицо, тело и душу системно!

Если Вы делаете омолаживающие процедуры для лица и тела регулярно, но при этом раздражаетесь, злитесь, критикуете, обижаетесь, ругаетесь, расталкиваете окружающих локтями для получения материальных выгод, не надейтесь, что будете выглядеть молодо и красиво длительное время.

«Никакая внешняя прелесть не может быть полной, если она не оживлена внутренней красотой. Красота души разливается подобно таинственному свету по телесной красоте» — писал Виктор Гюго.

Духовная красота японских женщин

Поражает духовная красота японских женщин, которые живут без спешки и суеты, без напряжения и желания доказать что-то миру. Они всегда стараются сохранять гармонию между внешним и внутренним, избегают негативной информации и эмоций, придерживаются принципов высокой морали и сдержанности. Такая забота о душевной чистоте отражается на внешности японских очаровательных женщин.

Природные законы любви к себе и окружающим людям

Действительно, внешняя чистота и изящество являются выражением внутренней чистоты и красоты человека. Поэтому, кто желает иметь красивую внешность, должен тщательно поддерживать чистоту мыслей и следовать природным Законам Бога, которые проявляются в любви к себе и окружающему миру.

Научиться относиться к себе, своим близким и окружающим людям с пониманием и любовью — это трудный путь саморазвития, но благородный и радостный.

Осознать свою внутреннюю проблему и найти путь к самосовершенствованию Вам помогут материалы: , .

Омоложение лица, тела и души – понятие системное, предполагающее регулярные внешние и внутренние процедуры. Подробно о регулярных внешних омолаживающих процедурах лица и тела можно прочесть в статье: . О внутренней работе и необходимости духовного роста вы узнаете из материала: .

Омолаживающие секреты древних красавиц

Известная красавица царица Египта Клеопатра сама изобрела эмульсию для лица, смешав мёд, порошок алоэ и воду, настоянную на серебре. Она нежила своё тело в ванне из молока, мыла волосы с добавлением желтков свежих яиц, использовала скраб для тела из морской соли и сливок.

Прекрасная королева Испании Изабелла, с сияющей кожей, чарующими глазами и густыми волосами, любила делать маски из природных растений: ромашки, розмарина, подорожника, тысячелистника, цветов розы и лилии. Благодаря регулярной и системной заботе о своем теле королева даже в солидном возрасте выглядела цветущей и молодой.

Секрет женской красоты обворожительной и вечно молодой Дианы де Пуатье, по её словам, заключался в том, что она никогда не
думала о старости.

А слабая здоровьем, с сухой кожей фаворитка Людовика VI маркиза де Помпадур всегда выглядела свежей и нежной благодаря маскам из сливок, смешанных со взбитыми белками и экстрактом лимона, а также умываниям лимонным соком и втираниям в кожу лица оливкового масла. Кроме того, стакан морковного сока с добавлением ложки меда, придавал маркизе бодрость на весь день.

Секрет нежной кожи и естественного румянца красавиц Древней Руси – в умывании наших прапрабабушек ледяной талой водой из серебряного кувшина. Сегодня ученые объясняют это чудо тонизирующим действием холода и бактерицидными свойствами серебра.

Вместо заключения

В заключение хочется дать совет нашим современницам от актрисы Ирины Алферовой. Она считает, что женщина должна следить за собой, но не превращать это в изнурительный процесс. Главное - прислушиваться к себе, доверять своей природе и ни в чем не отказывать себе.

Уважаемые представительницы прекрасного пола, живите уверенно и естественно, любите и будьте любимы, ибо только любовь источает энергию красоты и молодости!

Пусть Вам помогут секреты молодости и красоты древних красавиц !

Искренне желаю Всем здоровья, красоты и долголетия!

Восточные красавицы издавна считались нежными, страстными и прекрасными женщинами, чьи глаза - увлекают, тело – очаровывает, а губы жаждут поцелуев. Издавна самые богатые из них купались в молоке ослиц и бесконечно натирались эфирными маслами, медом, сочными фруктами и ароматными цветами. Красавицы Востока из поколения в поколение передавали рецепты, как сохранить внешность обворожительной.

Мы поражаемся здоровьем восточных женщин их идеальными формами, персиковым цветом лица, шелковыми волосами. Чтобы перенять восточную культуру ухода за внешностью, важно помнить: женщины Востока всегда использовали для ухода только натуральные компоненты.

Пить кофе на Востоке прекрасная, неотъемлемая традиция. Жареные зерна кофе издревле зачаровывали людей красотой своего цвета, тончайшим ароматом, прелесть которого не могут отрицать даже те, кто не пьет самого напитка.

Кофе тысячелетиями дарил людям бодрость и силы. Последователи пророка Магомета называли его "вином Ислама" и достигали блаженства, не притрагиваясь к запретным плодам брожения винных ягод. Первые красавицы великих цивилизаций использовали ванны из горячих кофейных зерен, различные мази, приготовленные из кофейной вишни и ее семян, и верили, что все это принесет им вечную молодость и красоту.

Кофейный очищающий скраб для тела

Берем 100г молотого кофе, заливаем его кипятком (совсем немного) так, чтоб получилась густая кашка и оставляем на 15 мин. в закрытой посуде. Затем в кофейную кашку добавляем 1 столовую ложку растительного масла. Можно взять оливковое, миндальное, масло виноградных косточек. Затем добавляем эфирные масла, обладающие антицеллюлитным эффектом: грейпфрута, апельсина, эвкалипта, кипариса, розмарина, можжевельника, бергамота, корицы.

На данное количество смеси можно добавить 8-10 капель эфирного масла. И, наконец, все хорошо перемешать. Смесь можно хранить в холодильнике. Применять 2-3 раза в неделю после горячей ванны: нанести на влажную распаренную кожу и массировать 5-10 минут. Затем смыть под сильной струей воды. Хорошо использовать контрастный душ (горячая вода чередуется с холодной).

В качестве скраба для тела используется спитая кофейная гуща. Распаренное в душе тело натираем либо чистой кофейной гущей, либо смешиваем ее с гелем для душа. Массируем 5-10 минут, смываем.

После первой же процедуры кожа становится мягкая и гладкая. Регулярное применение кофейного скраба для тела делает кожу гладкой и упругой, уменьшает проявления целлюлита.

Невесомая текстура скраба для тела с мёдом и натуральным молотым кофе нежно и эффективно, не вызывая раздражения, отшелушивает и удаляет отмершие клетки, стимулирует кровообращение, способствует постепенному омолаживанию кожного покрова. Для этого 1:1 нужно перемешать молотый кофе с медом.

В прошлом женщины изготавливали из золотистой куркумы пасту и намазывали ее дома на лицо, когда не нужно было работать в поле. Они знали, что она сохраняет гладкость и нежность кожи, хотя и понятия не имели о том, что активные ингредиенты куркумы обладают свойствами «антиоксиданта», о которых сегодня говорят специалисты и которые защищают кожу от негативного воздействия окружающей среды.

Куркуму (корень растения из семейства имбирных, богатый эфирными маслами) в измельченном виде можно добавлять к косметическим маскам - корень куркумы обладает антибактериальным и очищающим действием. Прекрасно очищает лицо, и делает легкий лифтинг маски из куркумы. Делать желательно курсом – 10 масок, 2 раза в неделю. Куркуму смешать с медом, 1:1, в соотношении чайной ложки.

А теперь поговорим о сухофруктах

Учтите, что целебные вещества в сухих плодах содержатся в более высокой концентрации, поэтому употреблять их нужно умеренно. Сухие плоды инжира в первую очередь укрепляют волосы. Но для достижения желаемого эффекта маску из инжира надо делать ежедневно в течение месяца. Измельчите ножом или на мясорубке 2-3 сухих плода инжира. В отдельную эмалированную посуду влейте 1 стакан молока, положите инжир в молоко, тщательно все перемешайте и поставьте на огонь, закрыв крышкой.

Когда смесь закипит, убавьте огонь до минимума и доведите при слабом кипячении состав до образования однородной массы (кашицы). Затем остудите смесь. Перед мытьем головы разделите волосы на пряди и нанесите полученную кашицу на корни, а остатки ее распределите по всей длине волос. Повяжите голову полиэтиленовой пленкой, а сверху - махровым полотенцем или шерстяным платком. Через час вымойте голову мягким шампунем для вашего типа волос.

Или другой вариант (изюмная маска) , который также эффективно поможет от выпадения волос.

Для этого возьмите горсть изюма (желательно светлого). Положите в эмалированную посуду и залейте 0,5 л кипятка. Плотно закройте крышкой и варите 10-15 минут на слабом огне, после чего дайте настояться 2 часа, чтобы изюм разбух. Затем процедите отвар в отдельную посуду - жидкость пригодится для приготовления маски. Изюм протрите, чтобы получилась кашица, и положите в керамическую посуду. Туда же добавьте 1 желток, 1ч.л. жидкого меда, 1ч.л. любого растительного масла, 1/2ч.л. соли (соль растворите в отваре изюма). Все тщательно перемешайте.

Если смесь получится очень густая, добавьте немного отвара и размешайте. Перед мытьем головы проделайте ту же процедуру, что и в первом рецепте. Только по истечении 40-50 минут вымойте голову мягким шампунем для вашего типа волос, а затем ополосните подкисленной водой (1 ч. л. лимонной кислоты на тазик воды). Такую маску желательно делать 1 раз в неделю в течение 1,5 месяцев.

Сушеные фрукты необычайно богаты и так называемыми витаминами красоты. Маски из кураги, изюма, чернослива дают замечательный и быстрый эффект. Кожа становится красивой, гладкой, эластичной, приобретает красивый оттенок.

Маска из инжира. Спелый фрукт очищает и освежает кожу. Полезно массировать лицо и шею разрезанной ягодой. После массажа лицо ополоснуть прохладной водой.

Маски из персика подходят для любой кожи. При сухой, истонченной, увядающей коже полезны маски из кашицы двух персиков и чайной ложки лимонного сока.

Персик очищают от кожицы и выжимают из него сок. На предварительно очищенное лицо (при сухой коже - смазать питательным кремом, сливками или сметаной) накладывают марлевую салфетку или слой ваты, смоченный в соке. Маска наносится на 15-20 минут. По мере высыхания в течение этого времени салфетку дополнительно следует увлажнять соком. После снятия маски лицо протирают сухим ватным тампоном. Курс процедур равен 15-20, по 2-3 раза в неделю. Применяется при сухой и нормальной коже.

Персиковая маска с овсяной мукой. К столовой ложке овсяной муки (или измельченных в кофемолке овсяных хлопьев) добавляют сок 1 персика и сырое молоко до получения кашицы, хорошо размешивают. Кашицу наносят на лицо и шею на 20-30 минут, затем смывают холодной водой. Применяется при отвисшей, увядающей, сальной коже. Маска тонизирует и очищает ее.

Для кожи, склонной к пигментации и веснушкам.

Две столовые ложки незасахаренного меда смешиваются с соком лимона, предварительно отфильтрованного. Марлю пропитывают смесью и накладывают на лицо на 15-20 минут. В течение этого времени салфетки меняют 2-3 раза. Смывают теплой водой. Курс состоит из 15-20 масок, делать надо 1-2 раза в неделю. Смесь хранится в холодильнике неделю.

Боле деликатным отбеливающим свойством обладает маска из миндаля. Полстакана миндаля заливается 1 стаканом кипятка, через 3-5 минут вода сливается, а миндаль прокручивается через мясорубку. В полученную кашицу добавляют сок половины лимона и столовую ложку кипяченой воды. Все растирается до однородной массы. Маски делают 2 раза в неделю. Курс состоит из 30-40 масок.

Фейхоа - это небольшие зеленые продолговатые кисло-сладкие плоды с ароматом клубники и ананаса. Мякоть нежная, с легким привкусом земляники. По количеству йода фейхоа во много раз превосходит многие другие растительные продукты. Соком плода полезно лицо протирать.

Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. В ней также много антиоксидантов. Плоды хурмы содержат большое количество воды, золу, белки, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества. Этот фрукт также богат калием, кальцием, магнием, фосфором и железом, а также витаминами А, С и P.

Кроме обычной хурмы существуют еще и корольки. Благодаря своей окраске они получили второе имя - шоколадная хурма.

Мякоть одного плода спелой хурмы растереть в кашицу, добавить для связывания крахмал или толокно. Наложить на лицо на 10 - 15 минут. Маска подходит для любого типа кожи.

При увядающей коже лица растертую мякоть хурмы смешать со сливками или молоком в равных соотношениях и нанести на 15 - 20 минут.

Мандариновая маска. Очищают мандарин и выжимают из него сок. Смоченной в нем ваткой протирают кожу лица или намачивают в соке тонкий слой ваты или салфетку из нескольких слоев марли и накладывают на лицо и шею на 15-20 минут. После снятия маски кожу протирают сначала влажным, а затем сухим ватным тампоном. Частота процедур составляет 2-3 раза в неделю. Курс 15-20 масок. Применяется при любой коже.

Восточные женщины любят использовать сочные овощи, ухаживая за красотой.

Маска из сладкого перца. Половинку перца натрите на пластмассовой терке и нанесите на очищенную кожу на 30 минут, уделяя особое внимание участкам с пигментными пятнами. Смойте прохладной водой и нанесите питательный крем.

Говоря о секретах Востока, нельзя не упомянуть хну (листья алканы) и басму (листья индиго). Они являются лучшими природными красителями.

Хна - натуральный краситель, который получают из листьев хинного дерева. Она содержит множество эфирных масел и дубильных веществ, поэтому ее воздействие на волосы не только безвредно, но, наоборот, чрезвычайно полезно: укрепляет и оздоровляет волосы и придает им блеск. На Востоке ею красят волосы даже мужчины, желающие предотвратить облысение. Кроме того, хна хорошо закрашивает седину. Окраску целесообразно проводить 1 раз в два месяца.

Полезна хна и для укрепления ногтей. В этом случае надо подержать ногти в течение получаса в растворе хны. Правда после этого придется неделю походить с оранжевыми кончиками пальцев.

Окраска волос хной

Разведите хну кипятком до состояния густой сметаны. В хне не должно оставаться комков. Если вы хотите добиться глубокого каштанового оттенка на темных волосах, добавьте в хну столовую ложку растворимого кофе. А если вас привлекают пурпурные тона, разведите хну не в воде, а в свекольном соке.

Краску следует наносить на сухие чистые волосы. Следите за тем, чтобы хна не попадала на кожу. Если это случится, немедленно удалите ее с помощью влажной ваты, смоченной в растительном масле.

Подержите краску на волосах около 1 часа, потом смойте теплой водой. Волосы следует промывать до тех пор, пока вода, стекающая с них, не станет абсолютно чистой.

Применяя одну только хну, вы окрасите волосы в красновато-рыжий цвет. Для того, что бы получить приятный бронзовый оттенок, надо на 2 части хны добавить 1 часть басмы. Смесь из равного количества хны и басмы окрасит волосы в черный цвет.

Для получения более разнообразных нюансов рыжего цвета соедините хну с 3-4 чайными ложками какао (оттенок красного дерева), четырьмя чайными ложками кофе (рыжевато-русый тон), настоем ромашки - 1 столовая ложка на 1/2 стакана воды (ярко-золотистый цвет). При окрашивании сухих волос краску лучше разводить не водой, а кефиром или простоквашей комнатной температуры. Придать красивый золотистый оттенок светлым волосам можно с помощью отвара ромашки (200 г на 2 стакана кипятка, настоять в течение часа, процедить).

При окраске шелухой лука волосы приобретают золотистый тон (50 г шелухи лука прокипятите в 200 г воды в течение 20 минут, остудите и процедите отвар).

Русый оттенок жирным и нормальным волосам можно придать отваром ревеня (листья и корень): 200 г ревеня отваривают в 0,5 л белого вина или смеси воды с уксусом (примерно полстакана) до получения половины исходного объема. Протирайте волосы этими отварами с помощью влажного тампона ежедневно, пока не добьетесь нужного цвета. Волосы вырастают примерно на 5-10 мм в месяц и потому корни отросших волос необходимо красить раз в 3-4 недели.

Лавры для лица. Это средство поможет очистить лицо, сделать его очень нежным, а также омолодить шею. А главное - его очень просто сделать. Для этого возьмите 200 г лаврового листа, вскипятите его в 100 г воды. Дайте немного настояться и пользуйтесь: тампоном протирайте лицо и шею. Через несколько дней регулярного протирания ваше лицо станет намного нежнее и светлее.

Лавандовая маска. Рекомендуется для нормальной кожи с пигментными пятнами или веснушками. В состав маски входят: ланолин - 20 г, масло растительное - 5 г, лавандовое масло - 5 г, бура - 0,5 г, вода - 40 мл. Смешать ланолин и масло, постепенно добавляя воду, в которой растворена бура. Массу взбивать, добавляя лавандовое масло, и опять взбивать до образования белой однородной массы. Маску применять 1-2 раза в неделю в течение 1-1,5 месяца. Курс повторить через 2-2,5 месяца.

После мытья полезно смазать руки специальной водой: взять равные части глицерина и розовой воды (или настой лепестков розы) и добавить 10 капель нашатырного спирта.

Чтобы кожа тела оставалась нежной и упругой, натирайтесь оливковым маслом, после чего примите ванну. Можно также посоветовать смешать 400 г розовых лепестков с 1/2 литра масла. Настаивать 1 неделю, после чего процедить. Добавлять в ванну по 3 ст. ложки настойки.

Клеопатра сама изобрела эмульсию для лица. Она смешивала мед и порошок алоэ с водой, отстоянной на серебре. Руки она нежила в ванночках из молока, волосы мыла и одновременно питала шампунем из трех желтков только что снесенных куринных яиц. После этого Клеопатра ополаскивала их отваром из корней лопуха, шишек хмеля и крапивы. Приняв знаменитую молочную ванну, царица пользовалась скрабом для тела: 300 граммов морской соли смешивали с половиной чашки сливок и втирали ей в кожу в течение десяти минут, а потом смывали теплой водой.

Королева Испании Изабелла отличалась прекрасными волосами, отличной кожей, блеском в глазах и долгоиграющей молодостью. Поддерживала Изабелла все эти природные данные природными средствами: делала себе незатейливые маски из полевых трав - ромашки, подорожника, розмарина и тысячелистника - и цветов розы и лилий, которые настаивались на спирту. Даже в очень солидном возрасте королева имела цветущий вид.

Красавица Шахеризада - образ скорее собирательный, но кроме 1001 сказки ей приписывают немало рецептов красоты. Волосы царица окрашивала смесью хны и басмы, а потом ополаскивала фруктовым соком. Зубы отбеливала очень густым натуральным йогуртом. Кожу перед купанием натирала медом, в который добавлялись размолотые орехи и растительное масло. А ненужные волоски удаляла при помощи шарика из сахарного сиропа, уваренного до золотистого цвета и смешанного с лимонным соком.

Жена Наполеона Жозефина была женщиной простой. Еще будучи провинциальной креолкой, она знала, что омолаживающие маски лучше всего делать из обычной отварной картошки. Засорившиеся поры лица она чистила горячими камфорными компрессами. На голодный желудок каждое утро выпивала стакан лимонада. В то время это был простой лимонный сок, разбавленный простой минеральной водой, это помогало как следует прочистить кишечник от шлаков и другой нечисти и - как результат - сохранить девственную красоту.

Диана де Пуатье (любовница Генриха II) считала, что нельзя выглядеть молодо, пару раз сделав маску и протеревшись лосьоном. В 6 утра Диана принимала холодную ванну, до 8 у нее была прогулка верхом. Потом она ложилась отдохнуть. до полудня нежилась в постели, съедала легкий завтрак. Делами государственной важности предпочитала заниматься во второй половине дня. Диана отказывала себе в такой радости как алкоголь, даже в минимальных количествах: она не без оснований считала, что от вина лицо отекает. Но главный секрет ее красоты, по ее словам, состоял в том, что она никогда не думала о старости.

Русская императрица Екатерина II пыталась удержать молодость самыми чудодейственными способами. Во-первых, ежедневно принимала ванну с добавлением специально разработанного для нее бальзама: к четырем растертым яичным желткам добавляли смесь густого миндального молока, заливали водой, в которой перед этим долго отмокали лепестки роз, и к этому - стакан водки.

Маркиза де Помпадур, фаворитка Людовика VI, была слаба здоровьем, а кожа у нее была тонкая и сухая. Чтобы кожа выглядела свежей и гладкой, Жанна-антуанетта делала маски из сливок, смешанных со взбитыми белками и экстрактом лимона. Утро она начинала с того, что смазывала лицо лимонным соком, а затем втирала в кожу оливковое масло. Все это она смывала теплой отстоявшейся водой, и весь день кожа сохраняла прекрасный нежный вид. Кроме того, маркиза выпивала стакан морковного сока с добавлением ложки меда, который придавал ей бодрость на весь день.

Мэрилин Монро умывалась иногда по пятнадцать раз в день. В качестве увлажняющего крема она использовала обычный вазелин, иногда заменяя его оливковым маслом. Мэрилин никогда не загорала, говорила, что солнце старит быстрее, чем время. Утро начиналось с кружки горячего молока с парой сырых яиц. Но самый главный вывод о красоте великой Монро был вот каким: женскому телу требуется свободный доступ воздуха, иначе кожа дрябнет и покрывается морщинами. Поэтому она не признавала нижнего белья и колготок. Заодно раскрепощала всебе чувственность и свободу движения.

Красавицы Древней Руси отличались нежной кожей лица и отменным естественным румянцем. Каким же хитрым секретом обладали они? А хитрость здесь небольшая. Умывались наши прапрабабушки ледяной водой из серебряного кувшина. Тогда это объяснялось чудодейственным образом, сегодня же ученые объясняют необычный эффект такого умывания тонизирующим действием холода и высокими бактерицидными свойствами серебра. Способность серебра убивать бактерии в 1750 раз сильнее карболовой кислоты и в 3,5 раза сильнее хлора, фурациллина, марганцовки.

Красота - это понятие, которое не знает территориальных границ. Женщины каждой страны имеют свои национальные секреты привлекательности, которые культивировались веками. У отдельных народов представления о красоте слишком самобытны, однако многими рецептами вполне могут пользоваться современные российские женщины.


ИТАЛИЯ
Как известно, французская королева и известнейшая женщина XVI столетия Екатерина Медичи была родом из Италии. Если верить историческим хроникам, королева регулярно делала маски из миндального масла и потому славилась своей шелковистой кожей. С тех пор минуло много столетий, а итальянки по-прежнему используют это масло как средство для питания-кожи и укрепления волос. Оказывается, в миндальном масле содержится много витамина Е, второе название которого - "витамин молодости". Это масло улучшает цвет лица, а также способно заменить молочко для снятия макияжа.

Миндальное масло издавна использовали для питания волос.

Смешайте:
2 сырых желтка;
сок половины лимона;
чайную ложку миндального масла.
Полученную массу нанесите на кожу головы и оставьте на полчаса, затем вымойте голову (без мыла). А напоследок ополосните волосы теплой водой с добавлением лимонного сока (2 стол, ложки на литр воды) или яблочного уксуса (1 стол, ложка на литр воды).


АНГЛИЯ
Страна вечных туманов известна своими устойчивыми традициями. Во-первых, это five-o"clock tea (чай ровно в пять). Эту традицию соблюдают большинство жителей Англии. А вот у некоторых англичанок существует еще одна традиция. Они используют спитые чайные пакетики (которые предварительно держат в холодильнике) в качестве компресса для век. Это помогает проснуться по утрам и избавляет от темных кругов под глазами.

«Овсянка, сэр!» - эта фраза, произнесенная персонажем Конан Дойла, давно уже стала крылатой. Действительно, уже не одно столетие большинство англичан традиционно завтракают овсяной кашей.

С точки зрения диетологов, это очень полезная традиция. Овсяные хлопья богаты клетчаткой и витаминами группы В. Однако овсянку также можно использовать и как косметическое средство.

Возьмите:
4 стол. ложки овсяных хлопьев;
2 стол. ложки сливок.
Залейте хлопья сливками, оставьте для набухания. Этой смесью намажьте лицо, оставьте на 20 минут. После окончания процедуры аккуратно снимите маску салфеткой и сполосните лицо прохладной водой.

Такая маска из овсяных хлопьев придаст коже матовость и нежность.


ГРЕЦИЯ
Море, песчаные пляжи, оливковые рощи давно стали символами этой живописной страны. Здесь, согласно легенде, из морской пены появилась прекрасная Афродита. Греческие женщины стремятся соответствовать образу античной богини.

У гречанок есть свои рецепты красоты. Например, оливковый скраб.

Смешайте в равных частях промытый песок, морскую соль, добавьте оливковое масло - так, чтобы получилась густая каша, или самодельный скраб. Теперь этой смесью обработайте все проблемные, загрубевшие участки кожи - пятки, локти, колени. Затем примите прохладный душ. Кожа станет как шелк!


ПОЛЬША

Существует мнение, что в Польше живут самые красивые женщины. И в это нетрудно поверить, достаточно вспомнить обворожительную актрису Барбару Брыльску. Скорее всего, красота польских женщин обусловлена генетически. Но, конечно же, у белокожих польских пани существуют свои секреты привлекательности. Вот, например, рецепт очищающей маски.

Вам понадобятся молоко и дрожжи. Смешайте дрожжи и теплое молоко в такой пропорции, чтобы получилась сметанообразная масса. Нанесите на лицо и область декольте. Через 10 минут смойте прохладной водой и сделайте теплый компресс. Такая процедура помогает избавиться от черных точек и прыщей.

Очень популярен в Польше и лед из ромашки. Заварите столовую ложку аптечной ромашки стаканом кипятка, дайте постоять 10-15 минут, процедите, налейте в формочки для льда и поставьте в морозильную камеру. Протирайте лицо утром и вечером, и кожа всегда будет выглядеть так, словно вы посетили косметический салон.


ЯПОНИЯ
Рис - основа японской кулинарии. Но оказывается, эта крупа знаменита не только гастрономическими свойствами. Японские женщины используют рис для приготовления питательной маски.

Для этого необходимо замочить рис в небольшом количестве воды на 5 минут, после чего крупу нужно процедить через сито. Теперь сам рис уже можно варить, а вот жидкость вобрала в себя множество полезных для кожи веществ. Кончиками пальцев нежно вбейте ее в кожу. Затем смажьте лицо питательным кремом.


ЮЖНАЯ АФРИКА
Целебные свойства алоэ сегодня известны во всем мире. Сок этого растения ускоряет образование новых клеток, тем самым предотвращая старение кожи. Жители Южной Африки широко используют алоэ для приготовления целебных и косметических средств. Конечно, в естественных условиях нам алоэ не вырастить, однако растение, выращенное на подоконнике, полезных качеств не теряет.

Итак, срежьте веточку растения острым ножом, заверните в фольгу и положите на нижнюю полку холодильника на 2 недели. Теперь алоэ готово к применению. Можно просто разрезать стебелек пополам и нанести сок на лицо или другой участок тела. Затем, через 20 минут, смыть прохладной водой. Это будет тонизировать вашу кожу и придаст ей свежесть.

Сок алоэ входит в состав множества питательных масок.

Придать сухой коже нежность и упругость поможет маска:
1 стол. ложка сока алоэ;
яичный желток;
1 стол. ложка жирной сметаны (или оливкового масла).
Придать тонус жирной коже можно с помощью, например, этой маски:
1 стол. ложка сока алоэ;
взбитый белок;
2 стол. ложки лимонного сока;
1 стол. ложка размолотого геркулеса.
Такую смесь лучше наносить на лицо с помощью кисточки, в несколько слоев: ее действие только усилится.


ЕГИПЕТ
Несколько тысячелетий назад египтяне открыли секрет мумифицирования. Однако жителям Египта были известны и многие рецепты красоты, которыми они активно пользовались и при жизни.

На всем Ближнем Востоке описанная ниже процедура является самым распространенным способом удаления "лишних" волос.

Возьмите сахар и лимонный сок в равных частях, добавьте щепотку соли. Все это перемешайте в кастрюльке и поставьте на самый маленький огонь - пока смесь не превратится в карамель. Когда карамель немного остынет, нанесите шпателем ее небольшое количество на те места, где бы вы хотели избавиться от волос, например на голень. Сверху приложите полоску льняной ткани (это может быть и кусочек старой простыни). Резким движением снимите ткань.

Если вы все сделали правильно, голень будет абсолютно чистой, а волосы не появятся еще несколько недель. Будьте осторожны: процедура немного болезненная.


Секреты красоты индийских женщин

У женщин каждой нации свои секреты красоты. Вспомните прекрасные смуглые лица звезд индийского кино, их сияющие глаза, чистую кожу и роскошные густые волосы. Каждая индийская женщина уделяет огромное внимание очищающей косметике, особенно сужающей поры, поскольку пористая кожа - не редкость в жарком индийском климате.

Лимон - идеальное косметическое средство для ухода за жирной кожей. Возьмите столовую ложку лимонного сока и ложку творога, тщательно смешайте эти ингредиенты и нанесите на лицо толстым слоем. Через некоторое время смойте маску теплой водой.

Яичный белок отлично очищает кожу и прекрасно сужает поры. Нанесите белок на лицо на пятнадцать минут, а затем смойте теплой водой с добавлением лимонного сока.

Лепестки роз и цветов календулы (ноготков) - чудесные средства очистки сухой кожи. Для приготовления чудодейственной смеси потребуется 100 миллилитров пахты, 50 граммов свежих лепестков роз или цветков календулы. Вылейте пахту в кастрюлю, высыпьте туда лепестки и варите на небольшом огне 30 минут. Снимите приготовленную смесь с огня, остудите и оставьте настояться несколько часов. Нанесите средство на кожу, а затем смойте теплой водой.

Питательные овощные и фруктовые маски для лица пользуются в Индии особой популярностью. Их существует великое множество, так что выбор просто огромен. Главное условие - использовать только натуральные продукты, для выращивания которых не использовались химикаты.

Смешайте мякоть томатов, огурцов и дыни и нанесите эту смесь на лицо на несколько минут, а затем смойте водой.

Тщательно подавите мякоть слив или абрикосов, нанесите на лицо на десять минут, смойте теплой водой.

Также в Индии очень популярна маска из яичного желтка (желток содержит необходимый для питания кожи белок). Смешайте желток с медом, нанесите на лицо на двадцать минут, смойте холодной водой.

Снять усталость и припухлость глаз поможет такое средство: возьмите два кубика льда и два ломтика огурца, заверните их в мягкую ткань и положите на глаза. Такой компресс оказывает успокаивающее и восстанавливающее действие.

Чтобы сделать кожу мягкой и бархатистой, индийские женщины принимают ванну с добавлением следующих ингредиентов:

2-3 столовых ложек крахмала и чайной ложки глицерина;

Двух чашек бытовой соды и двух столовых ложек соли плюс несколько капель эфирного масла (лавандового или соснового). Тщательно смешайте эти ингредиенты и храните в банке, добавляя 1 столовую ложку смеси за один раз;

Любого растительного масла (миндального, оливкового, подсолнечного);

Ложки меда, чтобы кожа была гладкой и бархатистой;

Стакана порошкового молока, чтобы смягчить кожу, однако для этого подойдет и обычное молоко.

Такая ванна улучшает состояние кожи и оказывает успокаивающее действие. Что еще нужно после напряженного дня?

Клеопатра, Шехерезада, царица Савская – о красоте восточных женщин ходят многочисленные легенды. Самое удивительное, что многие из древних рецептов красоты сохранились по сей день. Экстракты фруктов, эфирные масла цветов, концентраты лекарственных корней, измельченные специи – вся эта алхимия дошла до нас из глубины веков и с успехом заменяет современным восточным девушкам модные крема и тоники.

Западный мир сейчас тоже возвращается к натуральному образу жизни. Все передовые косметические производители непременно включают в состав своих кремов растительные экстракты и масла. Мы предлагаем вам несколько простых, но эффективных, проверенных временем восточных рецептов красоты.

Для лица

Омолаживающая маска для лица (для жирной/комбинированной кожи)

Вам понадобятся:
1 ст.л. свежих дрожжей.
1 ст.л. йогурта (или сметаны)
1 ч.л. пищевой соды
1 ст.л. теплой воды.

Смешайте все ингредиенты и нанесите на очищенную кожу лица и . Оставьте на 15 минут. Не нужно ждать, пока маска высохнет (она высыхает долго). Смойте теплой водой и нанесите увлажняющий обезжиренный крем или гель для лица.

Дрожжи глубоко очищают поры кожи, а сода снимает воспаление.

Омолаживающая маска для лица (для сухой/нормальной кожи)

Вам понадобятся:
2 ст.л. жидкого меда
полстакана сметаны
1 ч.л. цедры грейпфрута

Смешайте все ингредиенты и нанесите на очищенную кожу лица и шеи. Оставьте на 15-25 минут (по ). Смойте маску 1 стаканом холодного черного чая.

Мед отлично очищает и разглаживает кожу, а также придает ей сияние, сметана или йогурт смягчают и увлажняют, грейпфрут тонизирует и витаминизирует.

Омолаживающая маска для лица (для чувствительной/раздраженной кожи)

Вам понадобятся:
3 ст.л. меда
10 капель лимонного сока (для жирной кожи) или 1 ст.л. морковного сока или натертой на мелкой терке моркови (для сухой кожи)
1 охлажденный огурец, разрезанный на тонкие ломтики

Этот восточный рецепт вернет коже свежесть и сияние. Добавьте в мед лимонный или морковный сок, нанесите на лицо и массируйте в течение 5 минут. Не смывайте. После этого положите на лицо, шею и веки ломтики огурца. Отдохните 15 минут.

Розовый тоник для лица (освежает и снимает воспаление)

Вам понадобятся:
1 ч.л. меда
2-3 капли сока лимона (для жирной и комбинированной кожи)
свежие лепестки розы

Залейте горсть лепестков половиной стакана кипятка. Дайте настояться 20 минут. Добавьте мед и, по желанию, сок лимона. Нанесите на очищенное лицо при помощи ватного тампона. Смойте через 10–15 минут.

Лепестки розы содержат ценные , обладающие омолаживающим эффектом.

Отбеливающая маска

Вам понадобятся:
1 яичный белок
1 ч.л. соли
1 ст.л глины (из аптеки)
2-3 капли лимонного сока

Смешайте все ингредиенты. Нанесите на лицо и оставьте до полного высыхания (15-20 мин). Затем смойте теплой водой.

Кофейно-оливковый скраб (отшелушивает и питает)

Вам понадобятся:
1 ч.л. сахара
полстакана (или сколько есть) кофейной гущи (можно добавить также обычную соль, корицу или куркуму)
1 ч.л. оливкового масла

Смешайте все ингредиенты. Помассируйте этим скрабом очищенное лицо, руки или все тело. Если заменить сахар крупной морской солью, то получится отличное средство для массажа тела (для лица морская соль не подходит). Добавление специй поможет улучшить кровообращение, снять воспаление и повысить тонус кожи. Не пугайтесь, если куркума придаст коже желтоватый оттенок – горячая вода его отмоет. После массажа сполосните кожу водой.

Куркума - отличная основа для масок и скрабов. Обладает заживляющим эффектом. На Востоке ее накладывают на раны и ожоги. Кофе содержит ценные эфирные масла. Корица содержит полезные дубильные вещества.

Для волос

Говоря о секретах Востока, нельзя не упомянуть хну. Хна - натуральный краситель, который получают из листьев хинного дерева. Она содержит множество эфирных масел и дубильных веществ, поэтому ее воздействие на волосы не только безвредно, но, наоборот, чрезвычайно полезно: укрепляет и волосы и придает им блеск. На Востоке ею красят волосы даже , желающие предотвратить облысение. Кроме того, хна хорошо закрашивает седину. Окраску целесообразно проводить 1 раз в два месяца.

Полезна хна и для укрепления ногтей. В этом случае надо подержать ногти в течение получаса в растворе хны. Правда после этого придется неделю походить с оранжевыми кончиками пальцев.

Окраска волос хной

Разведите хну кипятком до состояния густой сметаны. В хне не должно оставаться комков. Если вы хотите добиться глубокого каштанового оттенка на темных волосах, добавьте в хну столовую ложку растворимого кофе. А если вас привлекают пурпурные тона, разведите хну не в воде, а в свекольном соке.

Краску следует наносить на сухие чистые волосы. Следите за тем, чтобы хна не попадала на кожу. Если это случится, немедленно удалите ее с помощью влажной ваты, смоченной в растительном масле.

Подержите краску на волосах около 1 часа, потом смойте теплой водой. Волосы следует промывать до тех пор, пока вода, стекающая с них, не станет абсолютно чистой.

Как нейтрализовать слишком яркий цвет

Подогрейте немного растительного масла и тщательно вмассируйте его в ваши волосы. Подсушите их немного, а потом промойте с шампунем. Масло абсорбирует хну. Если с первого раза результат не слишком заметен, повторите процедуру.

Если же вы не хотите окрашивать волосы, то можно просто промыть их слабым раствором хны: 2 ст.л. на 1 литр воды.

Для укрепления волос можно попробовать и следующий бальзам. Фруктовые кислоты, содержащиеся в нем, хорошо очищают волосы и придают им роскошный блеск. Можно использовать его вместо шампуня.

Фруктовый бальзам для волос (восстанавливает и питает)

Вам понадобятся:
1 яичный желток
сок из 2 апельсинов
мякоть 1/2 яблока
1/2 банана

Смешайте все ингредиенты в миксере. Вотрите полученную массу в чистые влажные волосы. Оставьте на 20 минут. Кстати, остатки можно одновременно нанести и на лицо – получится витаминная маска. Для большей эффективности укутайте волосы теплым полотенцем. Затем тщательно смойте теплой водой.

Удаление ненужных волос

Для эпиляции ненужных волос на лице, ногах и зоне бикини можно воспользоваться старинным арабским рецептом. Этот метод хорошо удаляет волосы, оставляя ровную гладкую поверхность. По результатам он сравним с эпиляцией воском, но доставляет гораздо меньше болевых ощущений (поскольку сахар прилипает только к волосам, а не к коже) и не раздражает кожу, как другие методы эпиляции. В зависимости от фактуры волос результат продержится от 2 до 6 недель.

Сахарная эпиляция

Растопите в миске 1 стакан сахара. Когда сахар станет золотисто-коричневым, добавьте в него несколько капель лимонного сока и снимите с огня. Дайте немного остыть. Из теплой массы скатайте небольшой шарик и медленно проведите им по местам, требующим эпиляции. Продолжайте процедуру, пока результат вас не удовлетворит.

Для зубов

Для отбеливания и укрепления зубов тоже существует популярный восточный рецепт. Достаточно использовать его 1 раз в неделю. Обмакните сухую зубную щетку в густую сметану или йогурт и почистите зубы. Оставьте на 5 минут, а потом прополощите рот. Повторите процедуру 3-5 раз в течение дня.

Более современный вариант этого рецепта: обмакните влажную щетку в сухое молоко и почистите зубы. Подержите, а затем прополощите рот.

Азиаты очень консервативны в еде. То, что у нас принято называть азиатской кухней, на самом деле - фантазийный микс, состоящий из древних кулинарных традиций многих стран: Японии, Китая, Таиланда, Малайзии, Вьетнама и т. д. Блюда азиатской кухни невероятно разнообразны. Но их объединяет главное - большая их часть, в целом, и способствует поддержанию хорошей формы. Не каждому европейцу по душе острота и специфический аромат азиатских блюд, но, если ты хочешь похудеть, некоторые особенности этой кухни стоит изучить и применить в своем рационе.

1 Маленький размер порций

Чтобы насытиться маленьким количеством еды, азиаты применяют хитрости, обманывающие организм. Пищу подают в небольшой посуде и едят палочками. В нашем варианте это правило можно трансформировать так: вместо тарелок использовать блюдца, вместо столовой ложки или вилки - чайную ложку.

2 Варим и жарим очень быстро

Это весьма полезный принцип, который означает, что любые продукты варят или обжаривают всего несколько минут. Благодаря этому в них сохраняется максимальное количество полезных веществ. Конечно, с говядиной такой вариант не пройдет. Но и в этом есть польза - волей-неволей придется перейти на более приемлемые для диетического питания птицу, рыбу и морепродукты - мидии, кальмары, креветки.

3 Суп на обед

Ни один традиционный азиатский обед не обойдется без теплого овощного супа - очень легкого, низкокалорийного, с небольшим количеством морепродуктов или курицы, сваренной без кожи. Блюдо отлично усваивается организмом и улучшает пищеварение. Это своего рода зарядка для желудка. Все, что ты съешь потом, после такого супа переварится гораздо лучше.

4 Больше зеленых овощей

Они не только насыщают организм витаминами и клетчаткой, но и очищают его. Особенно распространены в азиатской кулинарии такие овощи, как зеленый лук, пекинская капуста, огурцы, листовые салаты. Также широко применяются различные ростки и пророщенные зерна, что очень полезно для пищеварения и, как следствие, для кожи.

5 На гарнир - рис

Куда же без него! Белый и бурый, длиннозерновой и круглозерновой - его добавляют в супы, едят в качестве гарнира, используют при приготовлении десертов. Известно, что в древности меню китайского солдата, знаменитого своей выносливостью, составляла чашка риса в день. Рис - не только источник клетчатки, он еще очищает организм от нитратов, избытка воды и соли, что способствует похудению.

6 Много специй

Карри, васаби, имбирь, корица, фенхель, бадьян, гвоздика - это лишь часть знаменитых восточных специй, которые дарят азиатским блюдам неповторимый аромат и вкус. Но главное их достоинство - специи улучшают обмен веществ и стимулируют сжигание жиров. Можно самой составлять сложные приправы. Например, традиционную китайскую приправу «5 специй»: корица, укроп, бадьян, гвоздика и солодковый корень.

7 Фруктовые десерты

Для выпечки азиаты используют рисовую муку или сою. И почти не добавляют в десерты молоко, сливки или масло. Самые распространенные восточные десерты представляют собой различные варианты фруктовых или ягодных желе. Легко, полезно и очень вкусно!

8 Пьем чай

Это не только древняя традиция, но и хорошая привычка. Зеленый чай, пуэр, улун - эти ароматные напитки с выразительным вкусом рука не поднимется сдобрить сахаром. Чай питает организм полезными веществами - витаминами и микроэлементами. А содержащиеся в напитке антиоксиданты выводят токсины.

Как самой прорастить зерно

Популярные в азиатской кухне пророщенные зерна - лучшее средство от морщин и растяжек. А эти неприятности хорошо знакомы тем, кто пробовал быстро сбросить 10–15 кг. Чтобы во время диеты кожа не теряла влагу и не обвисала, вырасти целебные ростки самостоятельно.

Для этого нужно взять 2 ст. л. зерен (например, пшеницы). Положить их в литровую емкость и залить водой - примерно на 6 см выше поверхности зерен. Накрыть емкость марлей и плотно завязать. Оставить на 7–12 ч, чтобы зерна впитали влагу.

Затем воду нужно слить. Она будет темной - это из зерен выделились вредные вещества. Зерна нужно как следует промыть, пока вода не станет светлой. Затем положить емкость с зерном на бок и накрыть так, чтобы она находилась в темноте, но с доступом воздуха.

Каждый день промывайте зерна водой. Через пять дней появятся ростки. Поставьте емкость на окно, чтобы ростки зазеленели. Через три дня, не больше, ростки готовы к употреблению - их можно убирать в холодильник. Добавляйте их в салаты, супы, вторые блюда - вместо зелени.

Осторожнее с экзотикой!

✔︎ При всей пользе азиатской кухни нельзя забывать о том, что она для нас - не родная. И многие принципы и привычки жителей жарких стран нельзя слепо копировать - иначе можно навредить здоровью. Поэтому стоит помнить и об опасностях восточной кулинарии.

✔︎ Для быстрой обжарки овощей, лапши, морепродуктов или мяса курицы азиаты используют глубокую сковороду вок, наливая в нее большое количество растительного масла. Это может привести к повышению уровня холестерина в крови.

✔︎ Сырая, полусырая рыба и недожаренное мясо - благоприятная среда для размножения всевозможных бактерий и образования токсинов. Эта проблема хорошо знакома многим любителям пробовать суши или роллы в непроверенных местах.

✔︎ Экзотические специи и приправы - это, конечно, очень вкусно, но в большом количестве опасно для людей, страдающих повышенной кислотностью, гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

✔︎ Рис, при всей его пользе, прежде всего - источник углеводов. Поэтому есть его лучше в первой половине дня.

Рис карри с овощами

Ингредиенты

  • рис - 1 стакан
  • овощная замороженная смесь - 400 г
  • оливковое масло - 3 ст. л.
  • карри - 1 ч. л.
  • перец черный, паприка, кориандр, соль - по вкусу

Приготовление:

Рис вымыть, перебрать, залить кипятком и распаривать 15 мин, чтобы удалить крахмал.

Замороженные овощи промыть теплой водой и выложить на разогретое на сковороде оливковое масло. Обжаривать 5 мин, сдобрив приправами.

Добавить рис, обжаривать еще 3 мин.

Добавить 2 стакана кипятка и посолить. Под крышкой довести до готовности.


Top