การเฉลิมฉลองปีใหม่ของสเปน ประเพณีคริสต์มาสและปีใหม่ในสเปน

ปีใหม่เป็นวันหยุดที่รอคอยด้วยความไม่อดทนและหวังความสุขจากผู้คนนับล้าน สำหรับบางคน นี่เป็นโอกาสที่จะได้พบปะสังสรรค์กันทั้งครอบครัว สำหรับบางคน การได้พบเพื่อนเก่า สำหรับบางคน ขนบธรรมเนียมและประเพณีเป็นสิ่งสำคัญ วันหยุดเป็นที่รักทั่วโลก เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับคนสเปนได้บ้าง - อารมณ์ร้อนเย้ายวนร่าเริง ประเพณีของปีใหม่ในสเปนอาจทำให้คนที่ไม่รู้ไม่คุ้นเคยกับวัฒนธรรมของประเทศ งานคาร์นิวัล ขบวนแห่ เทศกาล งานต่างๆ ทุกประเภท - นี่คือวิถีชีวิตของคนในประเทศนี้ พวกเขาไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากความสนุกสนาน ปีใหม่ในสเปนก็ไม่มีข้อยกเว้น ประเพณี ขนบธรรมเนียม ตอนนี้เราพิจารณา

เกี่ยวกับวันหยุดโดยทั่วไป

ช่วงเวลาแห่งความสนุกไร้กังวลในฤดูหนาวเริ่มต้นขึ้นในวันที่ 25 ธันวาคม ปีนี้พวกเขาฉลองคริสต์มาส วันหยุดยาว 12 วัน จนถึงวันโหราจารย์ (6 มกราคม) แต่ละวันเหล่านี้มีประเพณีของตนเอง ผู้ใหญ่และเด็กกำลังรอปีใหม่ในสเปนเพราะนี่เป็นโอกาสที่จะได้รับความสนุกสนานจากหัวใจไม่ใช่ที่บ้านดูทีวีตามธรรมเนียมของเรา แต่อยู่บนถนนในเมือง ในวันนี้คุณจะไม่เข้าไปในโรงละครหรือโรงภาพยนตร์ใด ๆ ทุกอย่างถูกปิดที่นี่ เชื่อกันว่าทุกคนควรอยู่บนถนนให้มากที่สุด

ต้นไม้หรือดอกไม้?

บางครั้งประเพณีของปีใหม่ในสเปนก็ดูไร้สาระเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น เราเชื่อมโยงวันหยุดนี้กับต้นคริสต์มาส ซึ่งสวยงาม ใหญ่โต และแต่งตัวเรียบร้อย อย่างไรก็ตาม ชาวสเปนจำนวนมากไม่มองว่าปาฏิหาริย์ที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้เป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ พวกเขามีดอกไม้ - เซ็ท (Flor de Navidad) ตามกฎแล้วเวลาออกดอกจะตกในวันคริสต์มาสและกาบก็เป็นรูปดาว ชาวบ้านหลายคนเรียกมันว่า ดาราแห่งเบธเลเฮม". ใช่ ไม่ต้องแปลกใจ เพราะเราเพิ่งเริ่มพูดคุยถึงประเพณีของปีใหม่ในสเปน คุณจะได้รู้มากขึ้นเรื่อยๆ

แน่นอนว่าความรักในเซ็ทนี้ไม่ได้หมายความว่าไม่มีต้นคริสต์มาสที่นี่ พวกเขาอยู่ในบ้านและบนถนนและในจัตุรัสกลาง แม้ว่าครอบครัวหรือเพื่อนฝูงจะรวมตัวกันที่โต๊ะในวันนั้น หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ พวกเขาก็ต้องออกไปข้างนอกและฉลองปีใหม่ที่นั่น ในสเปน ประเพณีดังกล่าวมักเกิดขึ้นเนื่องจากสภาพอากาศที่อบอุ่น มิฉะนั้น ประเพณีดังกล่าวจะคงอยู่ต่อไปอีกหลายปีไม่ได้ แล้วใครล่ะที่อยากจะเป็นหวัด?

ที่ไหนไม่มีซานตาคลอส?

ในสเปนชื่อของเขาคือ Olentzero เขาแต่งตัวเสมอซึ่งเขาเย็บและตกแต่งด้วยมือ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเห็นมันโดยไม่ต้องถือขวดวิสกี้ที่ผลิตในท้องถิ่นอย่างดีอยู่ในมือ แน่นอนว่าประเพณีของปีใหม่ในสเปนสำหรับเด็กนั้นเกี่ยวข้องกับปู่ที่มีหนวดเครา เขานำของขวัญมาด้วย มันก็แค่ไม่ใส่ถุงเท้าที่ห้อยลงมาจากเตาไฟ และไม่อยู่ใต้เตา ต้นคริสต์มาสที่สวยงามแต่บนขอบหน้าต่างที่ธรรมดาที่สุด ที่ เช้าวันรื่นเริงเด็กๆ พบกับขนม ของที่ระลึก และของอื่นๆ ที่นั่น มโนสาเร่ที่น่าพอใจ.

โต๊ะรื่นเริง

ในส่วนของวันหยุดนี้มีประเพณีพิเศษของปีใหม่ในสเปน รูปภาพที่โพสต์ในบทความของเราจะช่วยให้คุณรู้สึกถึงบรรยากาศทั้งหมดได้ดีขึ้น อย่างน้อยก็ไปเที่ยวสเปนใน วันเคร่งขรึม. อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วก่อนจะเข้าสู่ถนนในเมือง ผู้คนต่างนั่งลงที่โต๊ะอันหรูหรา สำหรับวันหยุดเช่นนี้ พวกเขาจะทำอาหารและ อาหารพื้นบ้านและอาหารจานโปรดของคุณ นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยของแตงโมกับเจม่อนและทาร์ตที่มีไส้ทุกชนิด โต๊ะมักจะเต็มไปด้วยปลาและอาหารทะเล ตามธรรมชาติแล้ววันหยุดที่เต็มเปี่ยมเป็นไปไม่ได้หากไม่มีขนมมากมาย - คุกกี้ยี่หร่า, พาย, เค้กอัลมอนด์ นอกจากนี้ ต้องมีไวน์คุณภาพสูงหนึ่งขวดวางอยู่บนโต๊ะ เพราะสเปนมีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์ไปทั่วโลก อย่างที่คุณเห็น ในแง่ของงานเลี้ยงที่งดงามและโต๊ะที่จัดวางอย่างหรูหรา พวกเขามีความคล้ายคลึงกับประเพณีปีใหม่ของเราในสเปนมาก แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายความสุขทั้งหมดของวันหยุดในประเทศนี้ แต่ถึงกระนั้นเราจะพยายามอธิบายประเด็นหลักและสำคัญที่สุด

ประเพณีปีใหม่ในสเปน

บน ภาษาอังกฤษพูดน้อยที่นี่แม้ว่าในวันนี้คุณสามารถได้ยินเพลงแสดงความยินดี มีประเพณีอื่นในส่วนเหล่านี้ที่แปลกใหม่สำหรับเรา อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าหลังจากงานเลี้ยงแบบโฮมเมด ผู้คนมารวมตัวกันเพื่อสนุกสนานต่อไปตามท้องถนนในเมือง ในขณะที่บางคนเต้นรำและร้องเพลง คนอื่นๆ มาพบกันที่โบสถ์ และเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อระลึกถึงเหตุการณ์สำคัญๆ ของปีที่จะถึงนี้ แล้วดำเนินการ การแข่งขันที่สนุกสนานในหมู่คนหนุ่มสาว พวกเขาเขียนชื่อคนเหล่านั้นทั้งหมดบนกระดาษ โยนลงในถุงแล้วดึงกลับกัน ด้วยวิธีนี้ "คู่รัก" ก่อตัวขึ้นทั้งวัน แม้ว่านี่จะเป็นเรื่องตลก แต่พวกเขาก็ต้องประพฤติตัวตลอดทั้งคืนราวกับว่าพวกเขารักกันมานาน

เกิดอะไรขึ้นตอนเที่ยงคืน?

ทันทีที่นาฬิกาเป็นจุดเริ่มต้นของปีใหม่ ทุกคนที่รวมตัวกันในจัตุรัสกลางเมืองจะเริ่มกอด จูบกัน ยินดีด้วย แม้แต่บางคนก็มอบสิ่งเล็กๆ ที่น่าพอใจให้กับคนแปลกหน้า มันดูน่ารักมากและในเวลาเดียวกันก็เคร่งขรึมเมื่อสมบูรณ์ คนแปลกหน้าทำตัวเหมือนญาติ เพื่อนที่ดีที่สุด. หลังจากนั้นของจริงก็เริ่มขึ้น งานเฉลิมฉลองกับแครกเกอร์ ระบำกลม เพลง ดอกไม้ไฟ

องุ่น 12 ลูก

ประเพณีนี้มีรากฐานมาจากกษัตริย์สเปนในสมัยอันห่างไกล ถ้าสำหรับ ปีที่แล้วการเก็บเกี่ยวองุ่นในประเทศนั้นดีมาก กษัตริย์สั่งให้ประชาชนแจกจ่ายให้ชาวเมืองทุกสายตามท้องถนนในปริมาณเท่าใดก็ได้ วันนี้ระหว่างจังหวะของนาฬิกา มี 3 วินาทีในระหว่างที่คุณต้องกินองุ่น รวมเป็น 12 เบอร์รี่ ต้องคายเฉพาะกระดูกก่อนนาฬิกาจะสิ้นสุด องุ่นสำหรับชาวสเปนเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งความมั่งคั่งความเป็นอยู่ที่ดี มันควรจะอยู่บนโต๊ะเทศกาลในตะกร้าของคนเหล่านั้นที่ไปที่จัตุรัสเพื่อความสนุกสนาน นั่นคือในระหว่างการต่อสู้ของนาฬิกาคุณไม่สามารถถูกทิ้งไว้โดยปราศจากเถาวัลย์ในมือของคุณ - สัญญาณไม่ดี. แม้ว่าคุณจะเฉลิมฉลองในร้านอาหาร คุณก็จะได้รับบริการใน ช่วงเวลาที่เหมาะสม 12 ผลเบอร์รี่ไม่มีกิ่งในโพลิเอทิลีน

ซื้อชุดชั้นในสีแดง

ประเพณีนี้ถือกำเนิดขึ้นในสเปนเมื่อไม่นานมานี้ ให้ปีหน้าประสบความสำเร็จในทุกๆ ด้าน ใน คืนวันหยุดจำเป็นต้องสวมชุดชั้นในสีแดง (กางเกงใน ถุงเท้า ถุงเท้า ฯลฯ)

มีอะไรน่าสนใจอีกบ้าง?

หากคุณตัดสินใจที่จะไปเที่ยวในวันหยุดในประเทศนี้ อย่าลืมนำตังเมชิ้นหนึ่งติดตัวไปเป็นของขวัญและ

หากแขกมาหาคุณอย่าลืมเตรียมของขวัญพิเศษล่วงหน้า - กระเป๋าถือที่เรียกว่าcotillions คุณต้องใส่ของกระจุกกระจิกในวันหยุดเป็นเนื้อหา - ลูกโป่ง, กลับกลอก, หน้ากาก, แตรดนตรี ฯลฯ คุณสามารถเปิดได้หลังจากนาฬิกาบอกเวลาเท่านั้น ปรากฎว่าเจ้าของบ้านรับประกันว่าจะได้รับวันหยุดที่ร่าเริงและมีเสียงดัง

ประเทศที่สวยงามอบอุ่นที่สุดในยุโรป ที่นี่เป็นที่ที่คนก่อกวน ร่าเริง ร่าเริงที่สุด โดยการซื้อ ทัวร์ไปสเปนสำหรับปีใหม่ 2018,คุณจะเห็นงานคาร์นิวัล เทศกาลต่างๆ คอนเสิร์ต งานใหญ่ตามท้องถนนของประเทศ ชาวสเปนฉลองปีใหม่ ท้องฟ้าเปิดในระดับที่ยิ่งใหญ่เพราะพวกเขาหลงรักวันหยุดอย่างบ้าคลั่ง การเฉลิมฉลองในประเทศเริ่มต้นในวันที่ 25 ธันวาคม ในสเปน ชาวบ้าน วันส่งท้ายปีเก่าเรียกว่า "คืนเก่า" สำหรับวันหยุดนี้พวกเขาเตรียมการอย่างระมัดระวัง แน่นอนว่าคุณไม่น่าจะเห็นหิมะที่นี่ แต่คุณจะชื่นชมสถานที่อื่น ๆ ที่คุณจะจำได้เป็นเวลานานและทิ้งอารมณ์ที่ลืมไม่ลง เบื่อฉลองปีใหม่หน้าจอทีวีกับโอลิเวียร์สักแก้วแล้วไปเที่ยว แดนสวรรค์สเปน.

ประเพณีปีใหม่ของชาวสเปน

ชาวสเปนมีความเก่าแก่และมาก ประเพณีที่สวยงาม: แม้ว่าเสียงระฆังจะดัง ก็ต้องกินองุ่นสิบสองลูก อย่างละอัน พิธีกรรมนี้สามารถทำได้ในจัตุรัสของเมืองใด ๆ ในประเทศที่มีนาฬิกาขนาดใหญ่ องุ่นสำหรับชาวสเปนเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง

ปีใหม่ที่ไม่มีต้นคริสต์มาสคืออะไร? แต่ชาวสเปนชอบดอกเซ็ทมากกว่าต้นไม้ต้นนี้ ความจริงก็คือว่าพืชที่สวยงามผิดปกตินี้ผลิบานในวันคริสต์มาสอีฟและดังนั้นจึงมีมากมาย ชาวบ้านปีใหม่เกี่ยวข้องกับดอกไม้นี้

เช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ เด็ก ๆ ในสเปนเชื่อในซานตาคลอสพวกเขาเรียกเขาว่า Olentzero เท่านั้น นี่คือปู่คนเดียวที่มีเคราเฉพาะในประเพณี เสื้อผ้าสเปนและวิสกี้ในมือ Olentzero ทิ้งของขวัญไว้ในรองเท้า แต่อยู่บนขอบหน้าต่าง

บนโต๊ะเทศกาลมีอาหารทะเลและปลานานาชนิด พาย ทาร์ต แซนวิช คุกกี้ยี่หร่า เค้กอัลมอนด์ และอีกมากมาย ซึ่งแม่บ้านเตรียมด้วยความเต็มใจ อย่าลืมดื่มไวน์รสเลิศบนโต๊ะ เพราะสเปนมีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์

คนหนุ่มสาวมักจะสวมชุดสีแดงและหน้ากาก เชื่อกันว่าสีนี้เป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี

ตอนเที่ยงคืน ผู้คนในจัตุรัสต่างแสดงความยินดีกันในวันหยุด แม้แต่คนแปลกหน้าก็สามารถให้ของขวัญชิ้นเล็กๆ แก่คุณได้ ที่นี่เป็นคนที่เป็นมิตรและมีอัธยาศัยดีในสเปน

วันหยุดปีใหม่ไปเที่ยวไหนดี?

การเลือก ทัวร์ปีใหม่ในประเทศสเปนคุณสามารถเยี่ยมชมจัตุรัสหลักของ Madrid Puerta del Sol และ Plaza Mayor สำหรับการพักผ่อนทางจิตวิญญาณ คุณสามารถเลือกพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติปราโดซึ่งมีภาพเขียนประมาณ 60,000 ภาพ ถ้าคุณชอบไปเที่ยวพิพิธภัณฑ์แล้วล่ะก็ จำนวนมาก. รวมถึงพิพิธภัณฑ์ Reina Sofia ที่มีชื่อเสียง พิพิธภัณฑ์โบราณคดีแห่งชาติ และอื่นๆ หลายคนจะประหลาดใจ แต่นักท่องเที่ยวต่างพากันไปที่สถานีรถไฟ Atocha เพื่อไปเที่ยว ความจริงก็คือในอาณาเขตของสถานีมีเรือนกระจกเก๋ไก๋ซึ่งมีพืชเมืองร้อนหลายชนิด

คุณสามารถเยี่ยมชมสวนสัตว์และพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำกับเด็กๆ ได้ อย่างไรก็ตามความสุขนี้ไม่ถูก ราคาตั๋วผู้ใหญ่ 23 ยูโร ตั๋วเด็ก 18.5 ยูโร

ราคาทัวร์ปีใหม่ไปสเปน 2018

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหามันสำหรับปีใหม่ ดังนั้นคุณต้องใช้ประโยชน์จากโปรโมชั่นการจองล่วงหน้า การดำเนินการเหล่านี้จำเป็นเพื่อประหยัดการเงินของคุณและใช้จ่ายไปกับ ทิศทางที่ถูกต้อง. คุณยังสามารถเลือกโรงแรมหรืออพาร์ตเมนต์ที่เหมาะกับคุณที่สุดและอยู่ใกล้กับโบราณสถาน ค่าทัวร์สองสัปดาห์จะเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 70,000 รูเบิล ค่าที่พักในโรงแรมระดับสามดาว อาหาร และทัศนศึกษารวมอยู่ในราคาทัวร์แล้ว

ชาวสเปนชอบกิน! นี่คือลักษณะนิสัยร่าเริงและร่าเริงของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน คุณลองนึกดูว่าครอบครัวชาวสเปนกินกันมากแค่ไหนในช่วงสองสัปดาห์ครึ่งของวันหยุดคริสต์มาส! ชาวสเปนสมัยใหม่กินอะไรในวันคริสต์มาสและปีใหม่? หลักและดั้งเดิมที่สุดในเหล่านี้ วันหยุด- ของหวานนานาชนิดอย่างแรกเลย แน่นอน turron! Turron เป็นลูกผสมระหว่าง halvah และ nougat ซึ่งเป็นความหวานแบบตะวันออกทั่วไปที่อารยธรรมมัวร์อันยิ่งใหญ่ทิ้งไว้ให้เรา ... มีหลายประเภท: แข็ง (turr?n de Alicante) ชวนให้นึกถึง kazinaki ที่คุ้นเคยและนุ่ม ( turro?n de Xixona) เหมือนฮาลวาธรรมดา ช็อคโกแลต กับผลไม้หวาน ฯลฯ Turron ดั้งเดิมผลิตขึ้นในเมืองGijónในจังหวัด Alicante พื้นฐานของมันคือน้ำผึ้ง (บางครั้งมีน้ำตาลเพิ่ม) และปอกเปลือกและทอด ถั่วอัลมอนด์. อัลมอนด์หวาน - ขนมหวานรูปไข่ขาวเหล่านี้เป็นอีกหนึ่งขนมคริสต์มาสที่ชาวสเปนชื่นชอบ! Polvoron - บิสกิตร่วนในเคลือบหรือใน ผงน้ำตาล, มาร์ซิปัน, คัพเค้กทุกชนิด, มาการูน, ขนมหวานช็อคโกแลตนัทและผลไม้แห้งหลากหลายชนิด - แอปริคอตแห้ง, อินทผลัม, มะเดื่อ ... นี่ไม่ใช่ รายการทั้งหมดของขนมทั้งหมดที่ชาวสเปนกินในวันคริสต์มาส! พวกเขายังเตรียมของหวานที่พวกเขาโปรดปราน: arroz con leche - โจ๊กข้าวหวานกับอบเชยและมะนาว, มูสช็อคโกแลต, ทรัฟเฟิล, ครีมคาตาลัน - เหมือนคัสตาร์ดของเรา แต่ด้วยคาราเมล ... ในระยะสั้นคู่รักในสเปน - สง่างาม! แต่ถึงเวลาแล้วที่จะต้องไปที่อาหารจานหลักของคริสต์มาส ... ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมามีประเพณีปรากฏในสเปน: กุ้งมักจะอยู่บนโต๊ะคริสต์มาส ( ประเภทต่างๆแต่ตัวใหญ่เสมอ) ล็อบสเตอร์ ล็อบสเตอร์... เสิร์ฟกุ้งเย็นกับมะนาวหรือย่าง เป็นสลัดกับซอสสีชมพูหรือค็อกเทลกับอกัวแคท! ล็อบสเตอร์และล็อบสเตอร์จะรับประทานเป็นอาหารจานร้อน โดยปกติแล้วจะรับประทานกับข้าว หอยนางรมกั้งหอยแมลงภู่เป็นแขกประจำบนโต๊ะเทศกาล ตามกฎแล้วหนึ่งในอาหารจานร้อนคือปลา - ทรายแดงทะเลอบกับมะนาวหรือปลาทะเลย่าง, ไวทิงในซอสกุ้งหรือปลาแซลมอนบนถ่าน - มีตัวเลือกมากมาย! หนึ่งในส่วนผสมทั่วไปของงานเลี้ยงคริสต์มาสคือไก่งวงยัดไส้ด้วยผัก ถั่ว แอปเปิ้ล หรืออบในเตาอบ! แทนที่จะเป็นไก่งวง อาจมีสัตว์ปีก - ไก่อ่อนหรือไก่อ่อน เกมมาพร้อมกับสลัดผัก มันฝรั่งอบหรือทอด ฯลฯ เป็นที่นิยมมากในช่วงวันหยุดฤดูหนาว - หมูหัน ยัดไส้หรืออบ ทอดในน้ำลายหรือถ่าน ชาวสเปนชอบแทะซี่โครงแกะที่ทอดมาอย่างดี! นั่นแหละ, เมนูโดยประมาณหากคุณต้องการฉลองปีใหม่ในภาษาสเปน! อย่าลืมวางแชมเปญบนโต๊ะ ไวน์แดงและขาว ไซเดอร์ อันเป็นที่รักในภาคเหนือของสเปน - แล้วไปกันเลย! สนุกกับการเฉลิมฉลองของคุณเพื่อนรัก!

สวัสดีเพื่อน! คุณพร้อมสำหรับวันหยุดแล้วหรือยัง? ก้าวของชีวิตผู้คนในสัปดาห์ของปีใหม่เพิ่มขึ้น: ทุกคนพยายามที่จะแก้ปัญหาและคดีที่ค้างอยู่เพื่อที่จะพบกับปีใหม่ด้วยใจที่สงบ ตอนนี้ผู้หญิงทุก ๆ คนกำลังยุ่งอยู่กับการรวบรวมเมนูสำหรับตารางปีใหม่ คุณเขียนรายการมิเตอร์ สินค้าจำเป็น? คุณเตรียมของขวัญและตกแต่งต้นคริสต์มาสแล้วหรือยัง? พักสมองและค้นหาว่าชาวสเปนเฉลิมฉลองปีใหม่อย่างไร หน้าตาของสเปนเป็นอย่างไรตารางงานรื่นเริงและการเฉลิมฉลองเป็นอย่างไร หลังจากอ่านบทความจนจบ คุณจะเปลี่ยนความคิดในการใช้จ่ายวันส่งท้ายปีเก่าและค้นหาสิ่งที่พวกเขาเตรียมสำหรับปีใหม่ในสเปน!

ชาวสเปนเฉลิมฉลองอย่างไร?

ปีใหม่ (สเปน: Año Nuevo) ) สำหรับชาวสเปน วันหยุดหลักในปี - เข้าแทนที่หลัก คาทอลิกคริสต์มาสซึ่งมีการเฉลิมฉลองในแวดวงครอบครัวญาติและเพื่อนฝูง ดังนั้น หลังจากงานเลี้ยงช่วงสั้นๆ ชาวสเปนจะออกไปข้างนอก รวมตัวกันที่จัตุรัส เต้นรำ ร้องเพลง และให้ขนมแก่กันและกัน การเฉลิมฉลองทั้งหมดมีการถ่ายทอดสดทางโทรทัศน์

ชาวสเปนเป็นประเทศที่ร่าเริงและประเพณีของพวกเขาร่าเริง ประเพณีปีใหม่ที่สำคัญคือการกินองุ่นให้ฟังเสียงระฆัง (อ่านเพิ่มเติม) หนึ่งองุ่นสำหรับแต่ละจังหวะ ของว่างสั้นๆ แบบนี้ควรปิดท้ายด้วยการตีนาฬิกาครั้งสุดท้าย แล้วคุณจะโชคดีและมีความสุขตลอดปีหน้า การเฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่ามาพร้อมกับดอกไม้ไฟและเทศบาลกำลังพยายามจัด การแสดงดนตรี. หลังเที่ยงคืน รุ่นเก่ากลับบ้านไปดื่มแชมเปญอย่างช้าๆ (เรียกเป็นภาษาสเปนว่า "คาวา" ) และชุดโต๊ะและคนหนุ่มสาวไปเต้นรำในคลับและสถานบันเทิง

เมนูปีใหม่ภาษาสเปน

ลักษณะเด่นของอาหารสเปนคือมีอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลามากมาย กุ้ง หอยแมลงภู่ อาหารทะเลทุกชนิด บนโต๊ะปีใหม่จะมีองุ่นอย่างแน่นอน - เป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีและความอุดมสมบูรณ์ (ในขณะเดียวกัน ส้มก็หายไปจากชั้นวางในร้านค้าภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงก่อนปีใหม่)

ก่อนวันหยุด "ต้นคริสต์มาส" ทั้งต้นจากขาของเจมอน แฮมหมูดิบ (อาหารอันโอชะของสเปนที่มีชื่อเสียง) เริ่มปรากฏในร้านค้า ด้วยการมีส่วนร่วมของ jamon hams พวกเขายังรวบรวมชุดของขวัญคริสต์มาส

คลิกที่ภาพเพื่อดูภาพขนาดใหญ่

คลิกที่ภาพเพื่อดูภาพขนาดใหญ่

โอลิเวียร์จะ?

รัสเซีย โต๊ะปีใหม่ดูไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดสองหรือสามชิ้น อย่างไรก็ตามในสเปนพวกเขาชอบสิ่งที่เรียกว่า "สลัดรัสเซีย" มาก (ภาษาสเปน.เอนซาลาดิลลา รุซา ) สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต สั่งซื้อในบาร์และร้านอาหาร การทดลองกับสลัดรัสเซียทำให้เกิดสูตรอาหารมากมาย แต่ทูน่า มันฝรั่งต้ม และไข่ยังคงเป็นส่วนผสมที่จำเป็น มายองเนสหรือ โยเกิร์ตธรรมชาติ. มีสูตรบวกด้วย แตงกวาดอง, มะเขือเทศ, แครอท, มะกอก, พริกหวานกระป๋อง สลัดรัสเซียเสิร์ฟเป็นin รูปแบบดั้งเดิมและร่วมกับทาร์ต

มีสถานที่แยกต่างหากสำหรับขนม - นี่คือสวรรค์สำหรับฟันหวาน! คุณสมบัติหลัก ตารางวันหยุดและวันหยุดคริสต์มาสและปีใหม่ทั้งหมดเป็น kozinaki - "turron" (สเปนturron, คาตาลัน torroหรืออิตาเลี่ยนทอร์โรน). ทำจากตังเม น้ำผึ้ง น้ำตาล อัลมอนด์อบด้วยการเพิ่มถั่วอื่น ๆ และตอนนี้มีหลากหลายรูปแบบ

สูตรแรกสำหรับ turron มีอยู่ใน "Guide for Women" ของสเปนซึ่งมีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 16

นอกจากนี้ในหมู่เกาะคะเนรีพวกเขายังชื่นชอบของหวานอีกด้วย:พุดดิ้งนมคานาเรียน (สเปน: leche canaria) และ ครีมอัลมอนด์(บีเอนเมซาเบ้ของสเปน).

คลิกที่ภาพเพื่อดูภาพขนาดใหญ่

คลิกที่ภาพเพื่อดูภาพขนาดใหญ่

คลิกที่ภาพเพื่อดูภาพขนาดใหญ่

ตอนนี้คุณสามารถจัดวันส่งท้ายปีเก่าใน สไตล์สเปน. เตรียม Olivier รุ่นพิเศษ - "สลัดรัสเซีย" กับทูน่า เพิ่มจานปลา อาหารทะเล เนื้อ และชีสหั่นบาง ๆ ลงบนโต๊ะ เน้นผลไม้และขนมหวาน ปรุง เพื่อความสนุกสนานยิ่งขึ้น คว้าองุ่น 12 ผลสำหรับแต่ละคนที่โต๊ะและแข่งขันกินกับเสียงระฆัง อย่านั่งโต๊ะนานเกินไป เต้นรำ ออกไปข้างนอก หรือทำกิจกรรม การแข่งขันปีใหม่. ความสนุกแบบนี้จะต้องจดจำไปตลอดทั้งปี!

เพื่อนๆที่รัก เราขอแสดงความยินดีกับคุณในปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงนี้ และขอให้คุณประสบความสำเร็จในโปรเจกต์ต่างๆ และ ชัยชนะครั้งใหญ่! อยู่กับเราสมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อกและ .ของเรา คำอวยพรปีใหม่เป็นจริงด้วย! เจอกันปีใหม่!

ชาวสเปนปีใหม่มีเสียงดังและ ปาร์ตี้แสนสนุก. โดยการแต่งกายด้วยชุดสีแดงทั้งหมด รับรองได้ว่าใน ปีหน้าโชคดีรอคุณอยู่ ชาวสเปนรักงานฉลองปีใหม่มากจนโรงภาพยนตร์และโรงภาพยนตร์ไม่ทำงานในช่วงวันหยุด เพื่อให้ชาวสเปนทุกคนสามารถออกไปข้างนอกและสนุกสนานที่นั่นได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ใน ในที่สาธารณะแทนที่จะนั่งโต๊ะที่บ้าน ในสเปนไม่มีปัญหาเรื่องความบันเทิง - การทำนายดวงชะตาดอกไม้ไฟและการเต้นรำมักจะมากับวันหยุดนี้ ชาวสเปนหลายคนใช้ดอกไม้พิเศษในรูปแบบของดาวคริสต์มาส - เซ็ทเทียซึ่งบานก่อนวันคริสต์มาสเพื่อตกแต่งบ้านของพวกเขา ลูกปา ขนมหวาน และขนมหวานกระจัดกระจายอยู่ตามท้องถนน จึงเป็นที่ชัดเจนว่าผู้เดินทุกคนจะเห็นว่าสิ่งเลวร้ายยังคงอยู่ในปีที่กำลังจะออกไป

หัวหน้า นักแสดงชายบน วันหยุดปีใหม่คือ Olentzero ซึ่งแตกต่างจากซานต้าตัวอื่นๆ อย่างมาก อย่างแรกคือเขาสวม ชุดประจำชาติประการที่สอง แทนที่จะเป็นถุงที่มีของขวัญอยู่ในมือ เขามีขวดไวน์ และประการที่สาม เด็ก ๆ หาของขวัญที่ขอบหน้าต่าง ไม่ใช่ในรองเท้าหรือถุงเท้า อย่างไรก็ตาม ยังนำความสนุกสนานมาสู่วันหยุดอีกด้วย

ชาวสเปนชอบที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ร่วมกับชาวยุโรปคนอื่นๆ ทั้งบนถนน เมือง และชนบท สถานที่ที่สมบูรณ์แบบสามารถกลายเป็นจตุรัสกลางที่ชาวสเปนรวมตัวกัน ภายใต้จังหวะของนาฬิกา คุณต้องกลืนองุ่น 12 ผลและคายเมล็ดออกก่อนที่จะได้ยินเสียงนาฬิการะเบิดครั้งสุดท้าย จากนั้นความปรารถนาทั้ง 12 ประการที่คุณทำขณะกลืนผลเบอร์รี่จะเป็นจริง ในเมืองเก่า ชาวเมืองอาจเริ่มจดจำได้ทั้งหมด ปีที่แล้วสรุปและเริ่มต้นปีใหม่ และในเวลานี้ คนหนุ่มสาว โดยการดึงชื่อออกจากกระเป๋า สร้างคู่สำหรับวันส่งท้ายปีเก่า ซึ่งสามารถพัฒนาไปตลอดชีวิตที่เหลือ คุณยังสามารถมอบถุงแบบดั้งเดิมพร้อมของขวัญ - "cotillion" ซึ่งจะต้องเปิดในนาทีแรกของปีใหม่ เนื้อหาของกองพันนั้นค่อนข้างดั้งเดิม - ลูกโป่ง หน้ากากคาร์นิวัลกลับกลอกและลูกปา แต่ก็ไม่ได้คาดหวังน้อยลงและนำความสุขที่แท้จริงมาให้

ชาวสเปนมีความสุขที่จะเดินไปส่งท้ายปีเก่าทั้งหมด เพราะพวกเขาไปทำงานในวันที่ 6 มกราคมเท่านั้น ก่อนไปทำงานในวันที่ 5 มกราคม ชาวสเปนฉลอง Night of the Magi ซึ่งเป็นความต่อเนื่องของ เทศกาลปีใหม่. ในวันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะให้ของขวัญเช่นเดียวกับการยกย่องอูฐของ Magi โดยทิ้งเครื่องดื่มไว้ในรูปแบบของหญ้าแห้งและน้ำในลานและบนระเบียง และแน่นอนว่างานรื่นเริงและงานเฉลิมฉลองมาพร้อมกับวันหยุดนี้ ชาวสเปนไปอย่างไรหลังจากวันหยุดที่วุ่นวายเช่นนี้ มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่รู้!