Šta je interes za hranu i zašto ga djeca tako često gube. Greške roditelja pri uvođenju dohrane i njihove posljedice

nna1 12.05.2009 u 11:07:19

Veliki problem sa hranom - nema interesovanja za hranu

Godina bebe. Ne jede ništa. Apsolutno. Ni kašičice kaše, supe ili pire krompira, ni najmanjeg komada povrća ili voća, ni keksa, ni hleba. Ako daš npr. đevrek, neće ni zagristi u usta, iako mu se zubi režu i stalno ih grebe na plastičnom đevreku... Ne pije vodu, sokove ili kompote . Ali cijeli dan i noć - na GV.

Ponekad pokušavamo da mu damo nešto. Pravimo velike pauze. Onda pokušavamo ponovo. Ali sve se dešava po jednom scenariju. Nakon prve male kašike, počinje da viče i pljuje. Zatim spaja zube i okreće se tako da ne možete podići ni kašiku. Ako na prevaru ipak malo nabijete, na primjer, pire krompir, počinje da se guši i trga. :-((((

Šta da radimo? Dijete je već mršavo, normalno se neće udebljati samo na mom mlijeku. :-(((

• NIA 12/05/2009 u 12:29:56

  ja nisam ništa uradio

  došlo je vrijeme i sama beba je odbila GV.Iako smo imali animaciju
  Nahranio sam do 1g4m samo GW bez vode i sokova i druge hrane.Onda sam i sam posegnuo za hranom.Seo sam sa svima za sto i popeo se u tatin tanjir.I poceo sam da jedem.halva.

  • nna1 12.05.2009. u 14:33:05

    I ja jedem halvu, ali šta je poenta...

    Bojim se da čekam - šta ako nema interesa za hranu čak ni sa 2 godine?

    • Christina 12.05.2009 u 16:04:17

      Nisam ljubitelj mlijeka

      ali dok ste na GV - možete pokušati piti kozjeg mleka- Imali smo sreće - moj muž je imao priliku da donosi sveže sa farme svaki drugi dan - samo počnite da pijete sa malim dozama - da se uveri da dete nije alergično na to, i da se navikne na sadržaj masti. Naše komšije su imale djevojčicu koja se tako brzo ugojila - preko majke)) također je imala problema sa kilažom

      Ja sam stanar. Trčite dugo vremena. Ali ja vidim gol ispred sebe. Da, i ništa okolo.

      • kris_2005 12.05.2009. u 16:58:14

        ....

        Ja sam takođe za kozje mleko

Ksyushasha 5.12.2009 u 20:24:56

mi također imamo godinu dana i tek počinjemo

ne jedemo nista,ne pijemo nista osim kaše (odbila sam GV sa pola godine kada sam probala kašu na insistiranje doktora)Sad pojedemo malo jabuke i bananu i to je to,pocnemo da sisate bebu kolačići. S vremena na vrijeme probamo nešto novo, možda nam se posreći.

N3KRO 12.05.2009. u 18:03:29

Ne dirajte bebu!!!

Moje dijete je dojilo skoro godinu dana (hranjeno samo 1,5 godina). Nije joj dala ni hranu ni vodu. Sa 11 mjeseci pedijatri su alarmirali i natjerali me na dohranu (tada smo bili u bolnici). I BUDALA sam poslušala. Ako se do 11 mjeseci dijete barem nekako udebljalo, barem 200 grama mjesečno... Onda je nakon početka dohrane uopće prestalo da se deblja! Kako smo sa 11 mjeseci imali 7 kg, tako smo do 2,5 i živjeli sa 7 kg. Ni gram manje. Hteo sam da ih sve udarim u lice zbog onoga što su nam uradili. Šteta što mi je ovo prvo dijete i nisam znala da mogu odbiti suplementaciju, čak i kada doktor sjedi i pazi šta jedemo.
Zato vas molim, iako je to naravno vaša stvar i vaše dijete. Ali nemojte mučiti dijete, oni su mudriji od vas i mene. Detetov organizam obično zna šta je najbolje za njega. Ne ponavljaj moje greške.

• NIA 5/12/2009 u 18:09:54

  U potpunosti se slažem, Olga, kolika je težina bebe

  • nna1 5.12.2009. u 21:18:10

    7 kg težine

    Samo što već nema dovoljno, ceo dan jede svakih 1,5 sat i visi na grudima cele noći. Već sam umoran. :-(((

    • N3KRO 12.05.2009. u 21:43:16

      Šta kaže gastroenterolog?

      • nna1 13.05.2009 u 01:02:41

        nema veze

        rođeni smo prerano

        • N3KRO 13.05.2009 u 02:09:13

          I mi smo preuranjeni.

          Samo sam savjetovao da se dijete ne dira pod uslovom da ima dovoljno GW. Jeo sam svaka 3 sata (malomasno mlijeko je bilo potpuno) i češće nisam pitao. Ali ako jednom u 1,5 sat, onda je ovo prečesto.
          Imamo i hemoglobin - norma nam je 106. A već smo dva puta transfuzirani sa hemoglobinom 50.
          Zato sam pitao šta kaže gastroenterolog. Kada smo (već na komplementarnoj hrani) odbili da jedemo uopšte, prepisali su nam Kreon (enzim). Znaš da nas je spasio.
          I još jedno pitanje - i nisam pokušao izraziti iz boce majčino mleko daj mu? Imamo prijatelje koji su ovo uradili sa vašim problemom. Dijete je malo naviklo sisati iz bočice (uostalom, svoje, mamine, mamine), a onda su počeli kuhati kašu s majčinim mlijekom. U početku se dodavala samo kap kaše, a onda sam se navikla i postala više.
          Samo ako nauči da popije bar nešto iz flaše, onda će moći da proba sokove itd.

          • nna1 13.05.2009 u 11:19:57

            možemo vidjeti potpuno neiskusnog gastroenterologa uhvaćenog

            Koliko dugo uzimate Creon?

            Ja mu pravim kašu sa svojim mlekom, da. Ne želi. Neće čak ni da mi isiše mleko iz flaše.

            • N3KRO 13.05.2009. u 14:25:57

              Kreon se uzimao 3 mjeseca.

              Popravio nam je stolicu, uklonio stvaranje plinova, s kojima nismo mogli ništa raditi 6 mjeseci, i poboljšao probavu i općenito želju za jelom. Generalno, u našem slučaju je bilo isto magic pill. Sada čak i sama uzimam odjednom.
              Šta ako pokušate da odete na dan? Razumijem da predlažem drakonske metode, ali nešto se mora učiniti. Otiđi i neka mu rodbina gurne flašu kaše sa tvojim mlekom (samo sa vrlo retkim). Čak i ako dijete ogladni jedan dan, ništa strašno se neće dogoditi. Ovako smo za mesec dana prešli sa pumpanja na grudi. Jednog dana su izbacili flašu i počeli tako da jedu. Dan je bio mučan, i dalje sledeće dete Počeo sam da jedem normalno i tako do godinu i po dana.
              Moj savjet za vas - potražite "svog" doktora. Pronašli smo takvog pedijatra u vidu regionalnog nefrologa (na kraju krajeva, svi su pedijatri). Ovdje morate pronaći razlog. Možda je dete nervozno, možda nešto drugo... Srećno!

Nastavljamo sa temom hranjenja. Interes za hranu je kada dijete zanima HRANA u maminom tanjiru. Sa 3-4-5 meseci, kada ga odvedete za sto, zanima ga SVE sto ima. U ovom trenutku potrebno je zadovoljiti njegovu želju da se upozna sa svim priborom za jelo (sigurnim, naravno, neoštrim i nelomljivim) koji se koristi kod kuće za vrijeme obroka. Kupite posebne dječije ako imate sve oštro i bijesno (ili posebno vrijedno %). Svaki put kada bude za stolom i posegne za nečim, dajte mu siguran pribor za jelo. možete i salvete%) (ne papirnate!) - neka sve prouči. Pravi nutritivni interes leži u činjenici da kada Ponovo daj neku kašičicu, dete ti jasno kaže - mama, neeeeeeeeeeeeeeeeee! Neću ovo, hoću ono što ti je na tanjiru! one. ono što ste mu ponudili on baci ili odgurne, a još traži šta je u tanjiru, izgleda potpuno nedvosmisleno i teško je to pobrkati sa nečim. Ako to nije slučaj, onda je potrebno razviti interes za hranu. Možda češće sjedite za stolom. Idite u posjetu, tako da nekoliko ljudi jede odjednom, idite u kafić. U porodici u kojoj ima starije dijete (ili dvoje), ili na istoj teritoriji, žive 2 porodice odjednom (sa bakom i djedom) i dijete redovno gleda kako se hrani, po pravilu nema problema sa interesom za hranu. Tu nastaje još jedan problem - interesovanje ima, ali nije vrijeme za uvođenje komplementarne hrane. Ako dođe do takve situacije - nemojte nositi sa sobom u kuhinju dok jedete, jedite dok spavate ili nečim ometajte pažnju. Nema potrebe da ga zadirkujete.

Šta se još dešava sa interesom za hranu - može da nestane. Sve je bilo u redu, bilo je interesovanja, počeli su da uvode dohranu, dali su detetu sve da proba (nisu ograničavali ni mikrodoze, ni zapremine, ni broj proizvoda, ili su ograničili jedno - ali ostalo je bilo ne), i odjednom sa 8-9 mjeseci apsolutno zdravo dete generalno prestaje da bude zainteresovan za hranu. Samo je sve probao, shvatio da nema ništa od toga, bolje sedeo i izgubio interesovanje :) To su greške u organizaciji dohrane. U ovom slučaju krećemo od nule – ali ne s ciljem posebne zaštite gastrointestinalnog trakta, već s ciljem edukacije djeteta o pravilnom ponašanju u ishrani. U ovom slučaju, morat ćete mu donekle umjetno stvoriti ograničenja, prikazujući malu predstavu da nema dovoljno hrane, hrana je vrijednost, ne želite je - u redu, imat ćemo još. Moraćete malo da se pretvarate kako volite, šta jedete, i da vam je jako drago što on ne želi - sve ćete dobiti. I ni u kom slučaju ne nudite ništa, radije budite pohlepni na hranu. Predstava je teška savremeni čovekživeti u izobilju, ali generalno opravdano - to je bilo tačno, a dete ima određena očekivanja, nešto kao genetsko pamćenje o tome. One. očekuje da hrana možda nije uvijek dostupna i da je treba cijeniti, ali ne dočekavši potvrdu toga, vrlo brzo se „opušta“ i generalno gubi interesovanje za nju. To je nešto kao ništa, s jedne strane - tu su sise, a nakon dvije godine i dalje će početi misliti da kada je glad u stomaku, treba jesti, ali ne uvijek prije tog vremena, mama uvijek može biti tu, tako da ga i dalje trebamo naučiti da jede, koristeći vrijeme koje nam je priroda za to odredila. U ovom uzrastu (i tako negdje do 1,5-2 godine otprilike), dijete još uvijek ne razlikuje tegobe povezane s osjećajem gladi i da se može otkloniti ako jedete kašu - ide na sistem da olakša nelagodnost. Ali sisya neće uvijek biti tu, pa je neophodno da nauči sudjelovati u procesima povezanim s hranom: mama je sjela da jede - "Ja sam s mamom", a ne "Ja sam u drugoj sobi. "
Otprilike razumljivo?

Nutritional interest- to je kada dijete zanima HRANA u maminom tanjiru. Sa 3-4-5 meseci, kada ga odvedete za sto, zanima ga SVE sto ima. U ovom trenutku potrebno je zadovoljiti njegovu želju da se upozna sa svim priborom za jelo (sigurnim, naravno, neoštrim i nelomljivim) koji se koristi kod kuće za vrijeme obroka. Kupite posebne dječije ako imate sve oštro i bijesno (ili posebno vrijedno %). Svaki put kada bude za stolom i posegne za nečim, dajte mu siguran pribor za jelo. možete i salvete%) (ne papirnate!) - neka sve prouči. Pravi interes za hranu leži u činjenici da kada mu još jednom date nekakvu kašiku, dete vam jasno kaže - mama, neeee! Neću ovo, hoću ono što ti je na tanjiru! one. ono što ste mu ponudili on baci ili odgurne, a još traži šta je u tanjiru, izgleda potpuno nedvosmisleno i teško je to pobrkati sa nečim.

Ako to nije slučaj, onda je potrebno razviti interes za hranu. Možda češće sjedite za stolom. Idite u posjetu, tako da nekoliko ljudi jede odjednom, idite u kafić. U porodici u kojoj ima starije dijete (ili dvoje), ili na istoj teritoriji, žive 2 porodice odjednom (sa bakom i djedom) i dijete redovno gleda kako se hrani, po pravilu nema problema sa interesom za hranu. Tu nastaje još jedan problem - interesovanje ima, ali nije vrijeme za uvođenje komplementarne hrane. Ako dođe do takve situacije - nemojte nositi sa sobom u kuhinju dok jedete, jedite dok spavate ili ometajte nečim. Nema potrebe da ga zadirkujete.

Zašto mnoga djeca odbijaju komplementarnu hranu? Ovo se dešava ako majka zaboravi da je komplementarna hrana pravedna prelazna faza na putu bebe iz majčinog mleka ili adaptirana smjesa na hranu za odrasle. A njegovo značenje je da dijete stariji od godinu dana postojala je želja i mogućnost da se jede hrana sa porodičnog stola!

Kada dajete komplementarnu hranu, uvijek treba imati na umu da je dobro uhranjeno dijete trenutni cilj, i glavni cilj- tako da mrvice imaju apetit i interesovanje za hranu. Zato dijete ne treba hraniti ni po koju cijenu kada to ne želi! Ako majka počne intenzivno i ozbiljno hraniti bebu, tada se stiče utisak da je hrana nasilno nametnut predmet čija je vrijednost mala i počinje izbjegavati pokušaje hranjenja.

Šta se još dešava sa interesom za hranu - može da nestane. Sve je bilo u redu, bilo je interesa, počeli su uvoditi komplementarnu hranu, dali su djetetu sve da proba (nisu ograničavali ni mikrodoze, ni količine, ni broj proizvoda, ili su ograničili jedno - ali ne i ostalo) , i odjednom, sa 8-9 mjeseci, apsolutno zdravo dijete uopće prestaje biti zainteresirano za hranu. Samo je sve probao, shvatio da nema ništa od toga, bolje sedeo i izgubio interesovanje :) To su greške u organizaciji dohrane. U ovom slučaju krećemo od nule – ali ne s ciljem posebne zaštite gastrointestinalnog trakta, već s ciljem edukacije djeteta o pravilnom ponašanju u ishrani. U ovom slučaju, morat ćete mu donekle umjetno stvoriti ograničenja, prikazujući malu predstavu da nema dovoljno hrane, hrana je vrijednost, ne želite je - u redu, imat ćemo još.

Moraćete malo da se pretvarate kako volite, šta jedete, i da vam je jako drago što on ne želi - dobićete sve. I ni u kom slučaju ne nudite ništa, radije budite pohlepni na hranu. Predstava nije laka za savremenog čoveka koji živi u izobilju, ali u celini je opravdan - to je nekada bilo tačno, a dete ima određena očekivanja, nešto kao genetsko pamćenje ovoga. One. očekuje da hrana možda nije uvijek dostupna i da je treba cijeniti, ali ne dočekavši potvrdu toga, vrlo brzo se „opušta“ i generalno gubi interesovanje za nju. To je nešto kao ništa, s jedne strane - tu su sise, a nakon dvije godine i dalje će početi misliti da kada je glad u stomaku, treba jesti, ali ne uvijek prije tog vremena, mama uvijek može biti tu, tako da ga još uvijek trebamo naučiti da jede, koristeći vrijeme koje nam je priroda za to odredila. U ovom uzrastu (i tako negdje do 1,5-2 godine otprilike), dijete još uvijek ne razlikuje tegobe povezane s osjećajem gladi i da se može otkloniti ako jedete kašu - ide na sistem da olakša nelagodnost. Ali grudi neće uvijek biti tu, pa je potrebno da nauči da učestvuje u procesima povezanim s hranom: mama je sjela da jede - "Ja sam s mamom", a ne "Ja sam u drugoj sobi" .

Mnoge mame (kao i pedijatre, uzgred budi rečeno) očarane su starim preporukama – da dohranu počnu sa sokovima.
Do danas su mišljenja vodećih stručnjaka o uvođenju komplementarne hrane suprotna - morate biti vrlo oprezni sa sokovima i truditi se da ih ne unosite u ishranu djeteta dok ne počne konzumirati hranu za odrasle u dovoljnim količinama, uključujući i meso. , žitarice, riba itd. (u ovom slučaju sok je stimulans enzimske aktivnosti bebe).

Koje su mane rano uvođenje sok:

1. Sokovi su alergen proizvod. U svjetlu porasta alergijskih reakcija, ovo se mora uzeti u obzir.
2. Sokovi - proizvod je težak i slabo probavljiv. Iritira nezreli gastrointestinalni trakt djeteta. Čak i za odrasle, sok se preporučuje razrijediti u omjeru 1: 1, a ako osoba ima problema s gastrointestinalnim traktom, treba ih potpuno isključiti iz prehrane.
3. Verovatnoća problema sa pankreasom, bubrezima.
4. Sadržaj šećera u soku - tako malom detetu uopšte nije potreban
5. Sok daje snažno opterećenje gastrointestinalnom traktu, zbog čega nakon određenog perioda dijete ima posljedice - gastritis, pankreatitis i druge bolesti.

Majčino mleko sadrži sve potrebne vitamine za dijete. Ako govorite o anemija zbog nedostatka gvožđa(što je najčešće razlog za uvođenje sokova) - bioraspoloživost gvožđa u majčinom mleku je veoma visoka (50-75% u poređenju sa mešavinom, gde dostiže samo 20%).

Najbolje je započeti uvođenje komplementarne hrane povrćem.

Ako dijete ne dobija na težini, možete napraviti povlačenje i početi sa žitaricama. Šta tačno odabrati? Povrće.
Ne savjetujem vam da dohranu počinjete s voćem.

I sami imaju slatkast okus i već stvaraju ovisnost djeteta o slatkišima.
Povrće je mnogo pogodnije za uvođenje novog proizvoda.

Prvo povrće u ishrani su tikvice, karfiol, šargarepa.

Kasnije se uvodi krompir (u početku pokušajte da se potopi oko sat vremena u vodi).

Ako dijete ima rijetku stolicu, bolje je kasnije uvesti tikvice.

Uvođenje komplementarne hrane počinjemo sa 1 kašičicom, postepeno povećavajući volumen (2,4 i tako dalje).

Nije potrebno dovesti jačinu zvuka na određeni iznos.
To je greška mnogih majki, što dovodi do preteranog hranjenja djeteta i naknadnog odbijanja da jede. Čim se dijete okrene od kašike, izvadite hranu i ponudite dojku.

Komplementarnu hranu je najbolje davati ujutro i uvijek ponuditi da se pije mlijeko.

U početku će u bebinoj ishrani biti monokomponentni pire.
1 put sedmično možete dodati u pire Novi proizvod. Kuvano jelo nije potrebno soliti. Preporučljivo je voditi dnevnik ishrane i zapisivati ​​šta ste i kada upisali, koliko je dijete dalo, kakva je bila reakcija. Ako je beba reagovala osipom, tečna stolica ili zatvor - isključite proizvod iz prehrane najmanje mjesec dana. Ali zapamtite da se stolica može promijeniti, najčešće se pojedu mali komadi hrane, to je normalno.

Savjetujem vam da sami kuhate hranu.
Pre nego što kupite teglu hrane za bebe, proverite rok trajanja.
Uvijek mi je bilo neugodno da se pire krompir koji ne sadrži konzervanse i druge aditive može čuvati 2 godine.
IN U poslednje vreme Primjećujem da konzervirana hrana često izaziva alergijsku reakciju.

Ako sami kupujete povrće, budite pažljivi pri odabiru. Povrće koje dobija pojačanu ishranu najčešće izgleda veoma lepo, sjajno. Dajte prednost povrću "iz bakine bašte".
Takođe možete napraviti zalihe za zimu.

Savršeno očuvan u zamrzivač - sorte kupusa, slatke paprike, od voća - maline, trešnje, ribizle. Krompir i šargarepa savršeno se čuvaju zimi na balkonu. Eksperimentiraj!

Najbolje za kuvanje povrća dupli kotao.
Povrće se brzo kuva, a vitamini se skladište u većim količinama. Dajte svom djetetu svježe pripremljen obrok.

Mash Najbolji način je ručni blender. Bliže godini (10-11 meseci) počnite da gnječite pire viljuškom kako bi dete naučilo da žvaće samostalno.

Mjesec dana nakon uvođenja povrća, možete ugoditi svojoj bebi kaša.

Za prvo jelo najbolja je kaša od riže, kukuruza ili heljde. Za bebu koja se doji prikladnija je kaša bez mlijeka. Ako kupujete žitarice koje ne zahtijevaju kuhanje, pazite da ne sadrže gluten. Nemojte uvoditi u ishranu bebe žitarice koje sadrže gluten (pšenica, zobena kaša, višezrnasta kaša) pre 8-9 meseci.
Princip uvođenja kašice je isti - počnite s 1 čajnom žličicom, postepeno povećavajući volumen.

Kašu možete skuhati i sami. Za to se žitarice operu, osuše i samelju u mlinu za kafu.

Pridržavajte se intervala između uvođenja naknadne komplementarne hrane - najmanje 1 mjesec.

Nakon kašice možete početi sa uvođenjem voća.(u početku nije jarke boje), keksi (nisu bogati za djecu), meso (bolje je početi od ćuretine, pa uvesti teletinu, piletinu, junetinu, bolje je suzdržati se od svinjetine) ribu (morska) itd. , posmatrajući vremenski interval.

Preporučljivo je aromatizirati komplementarne namirnice uljem (ne od prvih dana uvođenja dohrane!) – najbolje kremastim (kaše) i maslinovim (povrće). Maslinovo ulje je najbolje za prvo hranjenje. Počnite da ga ubrizgavate sa 2 kapi. Ako beba ima zatvor - možete dodati maslinovo ulje kako u povrću tako i u kašama (pazeći na zapreminu da se ne postigne suprotan efekat). U jelo se u prosjeku doda 1 kašičica maslinovog ulja.

Pravila za uvođenje prihrane

Takva hrana se zove pedagoški, jer osnovni cilj dohrane nije da se dijete nahrani, već da ga upozna sa novom hranom, nauči da žvaće, nauči da hranu dobija ne samo iz maminih grudi.
Sa oko šest mjeseci bebe počinju pokazivati ​​interesovanje za sadržaj maminog tanjira, i pokušavaju da probaju, upravo se takvo ponašanje naziva aktivnim interesovanjem za hranu i ukazuje na spremnost bebe da se upozna sa novom hranom.

Interes za ishranu bebe nije povezan sa osećajem gladi koji se javlja u njemu, već sa željom da imitira svoju majku. On želi da uradi isto što i ona, da uzme par komada sa tanjira i stavi ih u usta.

Šta su principi uvoda komplementarnu hranu na dojenje ako majka želi slijediti djetetovu biološku liniju ponašanja?

Počinju upoznavanje bebe uvođenjem mikrodoza (mikrosonda) proizvoda, odnosno upoznavanjem, bez cilja da se dijete nahrani nekom porcijom.
Mikrodoza za meku hranu je otprilike onoliko koliko majka može stati između jastučića velikog i kažiprst ako ih ona stisne, ili na vrh kašičice. Za tečne proizvode - jedan gutljaj, izliven u malu šolju na dnu.

1. Dete može "na jednom mestu" da proba šta majka jede i šta ga zanima u količini do tri mikrodoze.

2. Bebi se daju samo tvrdi komadi, od kojih sama neće mnogo jesti (tvrde jabuke, šargarepe, peteljke, sušenje itd.)

3. Mikrosonde se daju u roku od 3-4 sedmice. Za to vrijeme beba se već može upoznati sa mnogim proizvodima koji se koriste u njegovoj porodici i naučiti piti iz šoljice.

4. Komplementarna hrana nikada ne zamjenjuje dojenje! Dijete se može upoznati s novom hranom prije, poslije i tokom dojenje. Djeca često ispiru mikrosonde majčinim mlijekom.

5. Postepeno povećavajte količinu hrane, omogućavajući djetetu da jede više.

6. Mama treba da zadrži interesovanje deteta za hranu, da zadrži želju da proba. Od šest mjeseci do godinu i po, dijete treba da se upozna sa svim proizvodima koji se jedu u njegovoj porodici. Da bi zadržala želju za pokušajem, majka treba da ograniči interes djeteta za hranu do 8-11 mjeseci: ako je dijete pojelo 3-4 kašičice jednog proizvoda i traži još, treba mu dati nešto drugo.

7. Spolja gledano, uvođenje dohrane bi trebalo izgledati otprilike ovako: beba prosi komade, a majka ga ponekad oblači. U takvoj situaciji dijete se uvijek rado upoznaje sa novom hranom i ne prejeda se.

8. Dijete mora naučiti raditi s priborom za jelo. Do 8-11 meseci to su kašike (trebalo bi da ih ima dosta, jer stalno padaju), dete ima svoj tanjir kada počne da jede odvojeno, obično posle 8-11 meseci. Do ovog uzrasta beba može da jede dok sedi u majčinom naručju i iz njenog tanjira.

9. Ako je dijete umorno od jela, izgubilo je interesovanje, potrebno ga je odvesti od stola.

Šta raditi sa komadićima hrane, ako bebina hrana nije zgnječena, može se ugušiti?

Hranu za bebu ne treba drobiti, ali treba početi sa malim komadićima-mikrodozama. Ako se detetu da nešto od čega bi potencijalno moglo da odgrize veliki komad, dete sedne u majčino krilo i majka ga posmatra, a čim se odgrize veliki komad, majka zakači prst i vadi ga iz njena usta. Dijete aktivno uči i postupno uči žvakati svojim, do sada, bezubim čeljustima, a potom i zubastim.

Šta ako beba ispljune čak i vrlo male komadiće, ili pokuša da ih podrigne umjesto da proguta?

Mnoga djeca se ponašaju upravo ovako: tjedan-dvije ispljunu sve komadiće i povremeno se "guše", zatim počnu da izbacuju komadiće "u jednom", progutaju pola, a onda, konačno, počnu gutati sve komade. Mama mora biti strpljiva i ne insistirati. Istovremeno, dijete mora gledati kako drugi ljudi jedu bez da ispljune komadiće.

Da li je bebi potrebna dodatna tečnost u vezi sa početkom uvođenja komplementarne hrane?

Beba nastavlja da prima glavnu tečnost iz majčinog mleka. Dijete obično počinje biti zainteresirano za vodu i piće nakon godinu dana.
Obično je beba zainteresovana za sadržaj mamine šolje i proba, ako u šolju sipate malo pića, na dno.

Ako beba ima skoro 5 meseci, veoma je zainteresovana za bilo koju hranu, gleda svima u usta i zahteva da proba, da li je moguće da ga sada upoznam pedagoška dopuna ishrane?

Klinac je razvijen i radoznalo dijete. On zaista želi da radi sa hranom isto što i njegova majka.
Ali moramo imati na umu da gastrointestinalni trakt djeteta, koji još nije napunio 5 mjeseci, još nije baš spreman za upoznavanje s drugom hranom.

Enzimski sistemi tek počinju da sazrijevaju. Situacija u crijevima je sada stabilna, prilično je opasno miješati se u to prije vremena.
Zadatak majke je da tu stabilnost zaštiti od preranih intervencija.

Interesovanje za hranu kod bebe ovog uzrasta treba ograničiti, drugim riječima, izvesti ga iz kuhinje i ne jesti u njegovom prisustvu.
Ako vam se takvi savjeti baš i ne sviđaju, možete nešto učiniti, ali samo na vlastitu odgovornost i rizik. Već smo se susreli sa situacijom da je majka, čak i znajući kako pravilno uvesti dohranu, nestrpljiva i zbog čega dijete dobije slom u probavni sistemi e, sa kojim sam se morao dugo boriti.
Ne preporučuje se uvođenje komplementarne hrane prije nego što beba napuni šest mjeseci.

Zašto bebe koje jedu hranu za bebe sa 7-8 meseci mogu da jedu 100-200 g pire krompira ili žitarica, a deca koja počnu sa pedagoškom dopunom to ne rade?

Dijete druge polovine života jede malo jer još ne želi da jede.
On samo oponaša majku u njenim postupcima. On jede mleko. Možda postoji genetski mehanizam u ljudskom mladunčetu koji mu ne dozvoljava da mnogo jede u ovoj dobi.

Prije nekoliko hiljada godina dijete bi vjerovatno dobilo veliki problemi u probavnom sistemu, ako je hranjen sa 100 g mesa divljači koje mu je doneo tata iz lova.
Druga stvar je da tada nikome ne bi palo na pamet da ovo radi sa djetetom. Čak ni naše prabake, prije 100 godina, koje su kuhale hranu za porodicu od 5-10 ljudi na šporetu ili peći na drva, nisu ni pomišljale (i nije bilo moguće), s jedne strane, da prehrane dete sa nečim posebno pripremljenim odvojeno od svih, ali sa sa druge strane, i nije mi bilo na umu da bebi dajem više obične kašice ili supe za jelo...

Hrana za bebe je napravljena tako da dete može da je pojede dosta. I svaka beba može da se hrani njima, ali da li je to neophodno?
Ima djece koja ovu „hranu za bebe” za sada jedu puno i sa zadovoljstvom, međutim, većina njih se tokom hranjenja mora zabaviti tako da im se usta otvore.

Mnogi ljudi moraju da se zabavljaju u procesu jela prilično dugo, neki - do adolescencija. Često postoji situacija kada dijete koje je jelo sa zadovoljstvom i puno, do godinu dana ili nešto više od godinu dana, postajući starije, počinje odbijati hranu i pretvara se u malo dijete, što je za roditelje jednostavno mučenje. Ova deca uopšte nisu zainteresovana za hranu. Ima, naravno, dece koja relativno "bezbedno" zaobilaze scenu hrana za bebe.

"Sigurno" se stavlja pod navodnike, jer. sada se tek počinju proučavati dugoročne posljedice uvođenja velikih količina hrane za bebe djetetu kada nije sasvim biološki spremno za takvo opterećenje, rezultati neće biti uskoro...

Konsultant za dojenje Ekaterina Denisova

U praksi instruktora majčinstva i savjetnika za dojenje, majke učimo da djetetu uvode pedagošku dohranu, a susrećemo se i sa određenim karakteristikama majke ili djeteta koje su povezane s uvođenjem dohrane, a susrećemo se i sa greškama iz neznanja. ili nerazumijevanje značenja, principa i nijansi komplementarne hrane. Ovaj članak je usmjeren na sistematizaciju grešaka, razbijanje mitova i olakšavanje našeg rada.

Faze uvođenja komplementarne hrane

U procesu svog razvoja dijete postepeno prelazi s jedne vrste hranjenja na drugu. In utero, beba je hranjena od majke kroz pupčanu vrpcu i progutana amnionska tečnost. Zajedno sa svima esencijalne supstance za života dobija enzime i bazu informacija o tome šta je njegova majka danas jela.

Nakon rođenja, dijete prelazi na dojenje, koji takođe nosi informacije o bazi ishrane majke. U početku se isključivo doji, međutim, ova faza nije doživotna i dolazi vrijeme kada je dijete spremno da pređe na drugu hranu.

Otprilike do 6. mjeseca, bebin refleks izbacivanja, koji je spriječio gutanje čvrste hrane, blijedi i budi se interesovanje za hranu. Ona se manifestuje u činjenici da beba postaje zainteresovana za ono što drugi ljudi jedu. Manifestacija interesovanja za hranu je početak faze adaptacije na drugu vrstu hrane. Adaptacija na novu hranu ide zajedno sa formiranjem ponašanje u ishrani, bez koje je nemoguće naučiti jesti.

U fazi adaptacije na novu hranu veoma je važno da dijete jede doslovno iz maminog tanjira. Majčino mlijeko će pomoći vašoj bebi da se nosi sa novom hranom, a da ne ošteti tijelo. Enzimi i fragmenti enzima majčinog mlijeka stimulišu sazrijevanje vlastitih enzima djeteta, koji su mu potrebni za asimilaciju nove hrane, te učestvuju u probavnom procesu, pomažući bebi da asimiluje hranu koju je jelo sa svojom majkom.

Prvih 4-6 sedmica od početka uvođenja, hranjenje je pedagoške prirode.

Broj komada je striktno ograničen, potrebno je dati vremena probavnom sistemu da se prilagodi stranoj hrani, te sazrijevanje enzima. Jedan od glavnih ciljeva ovog perioda je obrazovanje djeteta korektno ponašanje za stolom.Mama treba da ograniči bebu u želji da se na sto popne rukama, a ponekad i nogama.

Do navršenih 7 mjeseci, dobro odgojeno dijete sjedi mirno u majčinom krilu, prekriženih ruku i otvara usta kada majka donese kašiku ili viljušku, te tjelesnim signalima ili tihim zvucima signalizira majci o svojim potrebama. trenutak, počinje faza energetskog hranjenja A. U ovoj fazi količina hrane se povećava i ograničena je samo potrebama djeteta. Stoga je važno da majka razumije signale bebe, te ga hrani tempom koji mu odgovara, završavajući obrok na vrijeme. Važno je, s jedne strane, ne hraniti bebu, as druge strane, ne hraniti ga presporo, inače gubi strpljenje, a samim tim i interesovanje za proces.

Do 9. mjeseca dijete gubi primarni interes za hranom i treba ga zamijeniti željom da se zadovolji hranom.

Rezultati dobijeni do godine

• Do prve godine dijete glavne obroke jede dok sjedi u krilu odrasle osobe.

• Rado jede kada majka ode, sa njom, nadajući se grudima, može loše da jede.

• 2-3 puta dnevno daje mu se mogućnost da jede komade hrane sa tanjira rukama ili viljuškom dok stoji za stolom.

• Obično 2 puta dnevno dijete jede velike količine hrane od 80 do 250 grama. A ostatak vremena zadovoljava se manjim količinama.

• Do ovog uzrasta dete zna da bocka komade hrane na viljušku, da samostalno pije iz šolje i pokušava samostalno da jede iz kašike, iako mu to nije baš spretno, jer je teže jesti iz kašike. Beba može samostalno da jede sa kašike do 2 godine.

Nažalost, ne dolaze sva djeca na godinu s takvim rezultatom.

Uočavamo da mnoga djeca nisu razvila želju za sitošću, ne postoji kultura ponašanja za stolom, nema vještine samostalnog rukovanja posuđem, majke su jako zabrinute da je nemoguće prehraniti svoje dijete. Zbog ovakvih slučajeva u društvu postoji percepcija da su djeca koja su dojena više od godinu dana loše jesti drugu hranu. Šta je uzrok?

Odloženo uvođenje komplementarne hrane

Uvođenje komplementarne hrane djetetu prije 5,5 mjeseci narušava rad djetetovog probavnog sistema. Dijete se rađa sa nezrelim probavnim sistemom, od rođenja do 6 mjeseci je u stanju disbioze, odnosno flora se formira pod utjecajem majčinog mlijeka. A svaka tečnost ili proizvod, osim majčinog mleka, remeti rad ovog sistema, ometa i odlaže sazrevanje sopstvenih enzima. Naravno, različita djeca različiti datumi su spremni za hranjenje.

Kriterijumi su:

1. interes djeteta za hranu, odnosno dijete aktivno moli za hranu od svoje majke, više nije zadovoljno jelima (na primjer, kašičica);

1. promjena u stolici djeteta. Stolica treba da bude formirana ili kremasta, sa promenjenim, "odraslim" mirisom;

1. dijete mora objema rukama držati pola jabuke.

Sve ove promjene nastaju kod djeteta ne ranije od 5,5-6 mjeseci. Ako se dohrana uvede ranije, tada dijete ne pokazuje aktivan interes za hranu, često gubi komadiće, igra se hranom. osim toga, česte komplikacije je dijareja, kao pokazatelj nezrelosti enzima, nedostupnosti probavni trakt do opterećenja. Djeca se često guše, jer refleks „gega“ još nije počeo da blijedi i, u skladu s tim, izbacuje sve komadiće, štiteći bebu od bilo koje hrane osim majčinog mlijeka.

Međutim, postoji još jedna krajnost:

Želja za održavanjem isključivog dojenja što je duže moguće, sve dok dijete ne napuni godinu ili dvije godine.

Čini se da je isključivo hrana majčino mlekošta bi moglo biti bolje?

Sve je više pristalica ovakvog stava o hranjenju, a navode, na primjer, argumente kao što je odsustvo djeteta mlađeg od 2 godine kako bi opravdali svoje postupke. kompletan set zubi, ili nemogućnost varenja hrane.

Zapravo, odgađajući procese adaptacije na hranu za odrasle, roditelji propuštaju najoptimalnije vrijeme za to, a zatim se, kada pokušavaju prebaciti dijete na drugu vrstu hranjenja, suočavaju sa značajnim poteškoćama. Svima je poznata žalba roditelja 1.5 jednogodišnja beba on slab apetit, sa druge godine već su spremni na sve, samo da nauče svoje mrvice da se pravilno hrane.

A sve bi moglo biti drugačije kada bi dijete počeli učiti da jede hranu za odrasle na vrijeme. Hajde da pokušamo da shvatimo kada je na vreme, a gde ne bi trebalo da zakasnite.

Prije svega, hajde da se pozabavimo argumentima o zubima.

Potreba djeteta za čvrstom hranom ni na koji način nije povezana s vremenom nicanja zubića, a to se javlja ne samo kod ljudskog mladunaca, već i kod mladunaca svih sisara.Štaviše, potreba za takvom hranom ne znači da je treba biti puno, odnosno potreba za čvrstom hranom i potreba za zasićenjem čvrstom hranom su dvije različite potrebe, koji su, naravno, međusobno povezani, ali se ne javljaju istovremeno.

Na primjer, kod štenaca pasa potreba za unosom mesa javlja se ne ranije od 16-18 dana. Svako štene prije ove dobi će se odreći mesa, bez obzira na to što će neki od njih već imati prve zube, pa neće ni pokušati da ga progutaju, a nakon 18 dana će aktivno posegnuti za njim, uprkos činjenici da i dalje očigledno nema dovoljno zuba, i nastaviće da jede mleko čak i do 1,5 - 2 meseca starosti! Ista stvar se dešava kod mačaka, velikih i malih primata i tako dalje.

Odnosno, vrijeme kada je mladi sisavac spreman za unos nutrijenata je genetski određeno, i ovisi o vremenu sazrijevanja enzimskog sistema, a ne o vremenu nicanja ili promjene zuba.

Ljudski probavni sistem se razvija sporo i sazrevanje enzimskog sistema direktno zavisi od toga koja hrana i u kojoj količini ulazi u želudac i creva deteta. Ovaj proces ima svoje optimalno tajming, koje opet nisu određene apstraktnim idejama, već ljudskom genetikom.

Na primjer, želučani sok novorođenčeta ne sadrži hlorovodoničnu kiselinu, počinje se proizvoditi između 4. i 6. mjeseca. Ako nakon 6 mjeseci hrana koju treba probaviti ovim sokom ne počne da ulazi u djetetov želudac, onda pati proizvodnja hlorovodonične kiseline... Tako nastaju probavni poremećaji koji postaju vidljivi već u 9-mjesečnom djetetu. djeca!

Proizvodnja enzima za varenje hrane konačno se formira nakon završetka mliječna prehrana, međutim, "baza podataka", odnosno glavni gradivni blokovi ovog sistema, formira se od šest mjeseci do 1,5 godine!

Da bi koristilo zube, djetetu su potrebne vještine žvakanja i gutanja. Ove vještine nisu date čovjeku od rođenja, formiraju se u procesu prilagođavanja žvakanju hrane i optimalno vrijeme za to je između 6 i 8 mjeseci života.

Tek sa 6 meseci dete je sposobno da uskladi pokrete jezika sa gutanjem i proguta tvrdi komad. U roku od dva mjeseca usavršava ovu vještinu, što je moguće samo gutanjem tvrdih komada. različitim stepenima zgnječeno, a sa 8 mjeseci je već potpuno formirano.

Čak i ako dijete već ima nekoliko zuba, površine za žvakanje su i dalje bezube, samo mljevenjem hrane bezubim desnima dijete uči da pravi pokrete neophodne za ovaj proces. A djetetov nervni sistem pomaže u konsolidaciji ove vještine istovremeno sa razvojem vještine gutanja. U više kasni datumi fiziološki mehanizmi za formiranje sposobnosti žvakanja i gutanja više ne rade, pa djeca koja tu vještinu nisu formirala na vrijeme uvijek loše žvaću. Prema mišljenju domaćih gastroenterologa, većina naših mladih ljudi ne zna pravilno žvakati!

Zato vrijeme uvođenja dohrane ne treba određivati ​​empirijski i zavisiti od knjiga koje roditelji čitaju. U biologiji je sve strogo, kada organizam raste, postoje faze razvoja koje se moraju proći, a svaka faza ima svoje zakone. Ako se nešto ne razvije u optimalno vrijeme, funkcija koja se ne razvije može ili nestati ili se početi razvijati tempom koji je neprikladan za fiziologiju, i nikada neće odgovarati biološkoj normi.

Neblagovremeno povećanje količine komplementarne hrane

Uz uvođenje komplementarne hrane, izuzetno važna tačka postoje trenuci kada je potrebno povećati broj mikrodoza bebi. To treba učiniti nakon 4-6 sedmica od početka uzimanja komplementarne hrane, ne ranije, ali ni kasnije. Za to vrijeme sazrevaju enzimi neophodni za varenje hrane.

Previse brzo povećanje prijeti poremećajem probavnog sistema, kršenjem stolice, odbijanjem djeteta od hrane općenito nekoliko sedmica. Na primjer, vidjevši kako beba entuzijastično jede, majka odlučuje da nema dovoljno hrane i ranije povećava količinu komplementarne hrane. rok dospijeća. Dječji organizam, nespreman za takvo opterećenje, reaguje proljevom, povraćanjem ili alergijske reakcije. Kao rezultat toga, komplementarna hrana mora biti otkazana, cilj koji majka teži nije postignut, zdravlje bebe se pogoršalo.

Odložite povećanje količine hrane

To je opterećeno gubitkom interesovanja djeteta za hranu. Izblijedit će, a želja za zasićenjem hranom neće imati vremena da je zamijeni. Neki roditelji, znajući da beba može dobro da raste na majčinom mleku do godinu dana, ne žure da povećavaju količinu komplementarne hrane, doživljavajući to više kao maženje, čime propuštaju trenutak kada je dete spremno da dobije dovoljno hrane iz zajednički sto. Kao rezultat, takvo dijete nastoji utažiti nelagodu povezanu s osjećajem gladi sisanjem majčinih grudi.

Hranjenje pasiranom hranom

Počinjanjem komplementarne ishrane sa komadima rešava se nekoliko zadataka odjednom, koji su veoma važni za dete.

Prvo, veštine žvakanja i gutanja stiču se samo vežbanjem, u vreme koje je odredila priroda.

Prisustvo ili odsustvo zuba nema nikakve veze sa komplementarnom hranom. Dijete je spremno da nauči žvakanje i gutanje nakon nestanka "refleksa izbacivanja", tj. već posle 6 meseci. Za to je potrebna čvrsta hrana u obliku malih komadića iz maminog tanjira.

Drugo, fiziološki je za želudac, koji nije spreman za velika opterećenja nakon što se mlijeko probavi u crijevima, a ne u želucu.

Hrana koja dolazi u obliku čvrstog komada ima malu površinu kontakta sa sluznicom. Nakon kontakta sa zidom želuca i prijenosa informacija, komad zatim prolazi kroz želudac "u tranzitu". Ako se pire koristi tokom perioda datiranja, tada obavija zidove sluznice, stvarajući dodatno opterećenje za gastrointestinalni trakt djeteta.

I treće, artikulacijski aparat djeteta se trenira.

Logopedi tvrde da nedostatak čvrste hrane u ishrani djeteta, komadića koje je potrebno žvakati, dovodi do slabosti djetetovog artikulacionog aparata, poremećenog razvoja govora. Jezik je mišić i treba ga trenirati.

Rezultat pogrešnih radnji roditelja, koji po savjetu pedijatara uvode dohranu isključivo od homogeniziranih proizvoda, je da djeca ne mogu jesti. čvrsta hrana. Odbijaju ga jer ne mogu da ga nose i koriste kao hranu. Ova djeca se guše čak i malim komadima hrane. Kao rezultat toga, do 4-6 godina, bebe već imaju hronične bolesti probavnog sistema i oštećenja zuba. Posljedice ovakvih roditeljskih pogrešaka su gastritis, kolitis, zatvor, disbakterioza, ekstenzivni karijes, uništavanje zubne cakline.

Izbjegavanje određenih namirnica

U fazama adaptacije djeteta na novu hranu i prelazno snabdevanje u mozgu djeteta formira se baza informacija o ukusu i hemijski sastav hrana. Zato je veoma važno da dete između 5 meseci i 1,5 godine proba sve namirnice koje koristi u porodici.

Oni proizvodi do kojih do upoznavanja nije došlo u tim periodima biće korišteni nerado ili će biti potpuno isključeni iz upotrebe. Prilikom pokušaja da nahrani dijete nekim proizvodom koji mu nije poznat, svim svojim ponašanjem kaže “Ne jedu to!”. I u tom smislu važna je ne samo raznolikost proizvoda, već i načini njihove pripreme. Na primjer, dijete treba probati kuhani, prženi i pire krompir.

Često roditelji ne žele da daju detetu neke proizvode koji sa njihovog stanovišta nisu neophodni (kobasice, knedle itd.). Ovdje se postavlja pitanje revizije ishrane porodice, budući da je dijete društveno biće i da će se i dalje truditi da jede isto kao i roditelji. I s pravom, jer formiranje ponašanja u ishrani ide uz to socijalna adaptacija baby. Dijete živi u specifičnoj porodici, a njegov zadatak je da se uklopi u ritam života ove porodice, uključujući i njenu prehrambenu nišu.

U slučaju alergije treba izračunati proizvod koji je izazvao reakciju. Isključite ga 3-4 sedmice, a zatim ga uvedite u maloj dozi. Osim toga, u slučaju alergije potrebno je voditi dnevnik ishrane, upisivati ​​proizvode i reakciju na njih, uvodeći jedan novi proizvod dnevno. U svakom slučaju, alergija nije kontraindikacija za uvođenje pedagoške dohrane. Samo u ovom slučaju morate pratiti redoslijed i biti pažljivi na reakcije djeteta.

Vegetarijanstvo

Ova vrsta ishrane nije prikladna i za dojilje i za malog muškarca koji raste. Čovjek je evoluirao kao vrsta nakon što je počeo da jede meso. Može li vegetarijanska ishrana bebi obezbediti sve potrebne hranljive materije u dovoljnim količinama?

Koje važne nutrijente će beba izgubiti ako se njegova prehrana sastoji samo od biljne hrane:

1. Esencijalne aminokiseline
2. Gvožđe u lako svarljivom obliku
3. Vitamin B12
4. Takozvani faktori rasta
5. Cink
6. Djelomično vitamin B6, vitamin D
7. vitamin A
8. "Štetan", ali ipak neophodan holesterol

Vegetarijanstvo u potpunosti isključuje ili značajno ograničava upotrebu životinjskih proizvoda, naime, oni su izvor potpunih i lako probavljivih životinjskih proteina, glavni građevinski materijal organa i tkiva, na primjer mišića, kostiju, kože, krvnih elemenata itd.

Proteini su enzimi, mnogi hormoni i druge biološki aktivne supstance. Proteini se u tijelu razlažu na aminokiseline. U prirodi je pronađeno preko 20 aminokiselina, od kojih su 8 esencijalne (valin, leucin, izoleucin, treonin, metionin, fenilalanin, triptofan, lizin), tj. se ne formiraju u tijelu i praktično su im jedini izvor životinjski proizvodi.

Ako proteini sadrže optimalna kombinacija aminokiselina, onda se kaže da su kompletne.

To uključuje proteine ​​mlijeka i mliječnih proizvoda, mesa, ribe, jaja. Proizvodi koji sadrže kompletne proteine ​​treba da budu prisutni u djetetoj prehrani svaki dan, s obzirom na potrebu rastućeg organizma za građevinski materijal izuzetno velika.

Od biljaka samo mahunarke (soja, pasulj) sadrže kvalitetne proteine ​​u dovoljnim količinama. Proteina ima u hlebu, žitaricama, orašastim plodovima, ali oni nisu među potpunim. Upotreba samo neispravnih proteina u ishrani (strogo vegetarijanstvo) negativno utječe na zdravlje odrasle osobe, a kod djece može inhibirati fizički razvoj.

Sistem ishrane strogih vegetarijanaca ima jasan nedostatak mnogih nutrijenata i može negativno uticati na zdravstveno stanje, pa je stav medicine prema njemu izrazito negativan.

Samo meso i mesne prerađevine sadrže željezo, koje je, za razliku od željeza biljnog porijekla, u lako probavljivom obliku. Gvožđe utiče na hematopoezu, učestvuje u stvaranju hemoglobina, nekih enzima, učestvuje u disanju, u imunološkim reakcijama. Neravnoteža gvožđa dovodi do razvoja anemije usled nedostatka gvožđa i drugih bolesti.

Treba napomenuti da proizvodi od žitarica bogati fitinskom kiselinom formiraju teško rastvorljive soli sa gvožđem i smanjuju njegovu apsorpciju u organizmu. Dakle, iz pirinča samo 1% ulazi u naš organizam. žlezda, od mahunarki - 5-7%, što je ispunjeno razvojem anemije. U isto vrijeme, željezo se bolje apsorbira iz životinjskih proizvoda, na primjer, iz teletine - 17-21%, iz jetre - 10-20%, iz ribe - 9-11%.

Postoji određeni obrazac: ako se jelo sastoji od proizvoda od mesa i povrća, tada je apsorpcija "biljnog" željeza poboljšana, dok je apsorpcija "životinjskog" željeza otežana.

Nekoliko riječi o vitaminu B12 koji se nalazi samo u proizvodima životinjskog porijekla (meso, goveđa džigerica, riba, morski plodovi, mlijeko, sirevi) a nema ga u biljnih proizvoda.

Biljke ga ne mogu sintetizirati. Ova tvar utječe na stvaranje krvi, zajedno sa željezom, sprječava smanjenje hemoglobina i razvoj anemije, aktivira procese zgrušavanja krvi, aktivira metabolizam ugljikohidrata i masti. Renders povoljan uticaj na funkciju jetre, nervnog i probavnog sistema. Tijelo mora osigurati zalihe B12 kako bi se zaštitilo od razvoja beri-beri. Kod nedovoljnog unosa vitamina B12 javlja se anemija, funkcije su narušene nervni sistem, pojavljuju se slabost, vrtoglavica, otežano disanje, smanjuje se apetit.

Osim toga, biljna hrana ima „nedostatke“ specifičnih supstanci – faktora rasta: proteina, vitamina B12, B6, cinka, koji je opasan za usporavanje rasta, patuljastost i odložen pubertet.

Cink dio je hormona inzulina uključen u metabolizam ugljikohidrata, uključen je u procese hematopoeze, u fotokemijske reakcije procesa vida, u aktivnosti endokrinih žlijezda. S nedostatkom cinka javljaju se različite lezije kože i sluzokože - dermatitis, ćelavost.

Vitamin B6 neophodan za normalno funkcionisanje centralnog nervnog sistema, pun tok metaboličkih procesa u koži, sluzokoži, kao i održavanje normalne hematopoeze.

Treba reći i o tome vitamin D, koji je prvenstveno neophodan za djecu (10 mcg/dan za djecu mlađu od 3 godine), budući da igra veliku ulogu u formiranju koštanog skeleta. Nedostatak vitamina D dovodi do rahitisa – poremećaja metabolizma fosfora i kalcija, što dovodi do svojevrsnog omekšavanja i promjene oblika kostiju. Osim toga, vitamin D pomaže u povećanju otpornosti tijela na infekcije.

Poznato je da se glavna potreba za vitaminom D zadovoljava njegovim stvaranjem u koži pod uticajem ultraljubičastih zraka, kao i njegovim unosom hranom. U biljnoj hrani praktično nema vitamina D. Većina vitamina se nalazi u nekima ribljih proizvoda: riblje ulje, jetra bakalara, atlantska haringa, jaja, mlijeko, puter.

Važan vitamin je vitamin A. Poboljšava stanje kože, doprinosi otpornosti organizma na infekcije, osigurava rast i razvoj stanica, dio je vizualnog pigmenta retinalnih štapića - rodopsina i vidnog pigmenta retinalnih čunjića - jodopsina. Ovi pigmenti reguliraju tamnu adaptaciju oka.

Nedostatak vitamina A dovodi do pogoršanja vida u sumrak („noćno sljepilo“), koža postaje suha i gruba, nokti su suvi i tupi. Postoji i gubitak težine (do iscrpljenosti), kod djece - usporavanje rasta. Vitamin A se nalazi samo u životinjskim proizvodima ( riblje masti, mlečna mast, puter, kajmak, svježi sir, sir, žumance, mast jetre).

Međutim, u ljudskom tijelu (u crijevnoj stijenci i jetri) vitamin A se može formirati iz određenih pigmenata zvanih karoteni, koji su široko rasprostranjeni u biljnoj hrani, ali samo crveno-žute boje. Dnevne potrebe za vitaminom A se povećavaju tokom razvoja i rasta. Takođe, bolje se apsorbuje i apsorbuje u prisustvu masti.

Kako pokazuju studije, ako u ishrani djeteta nedostaju "štetni" kolesterol i određene masti, tada se u djetetovom tijelu u budućnosti neće proizvoditi dovoljna količina enzima za probavu, poremeti se sinteza polnih hormona i izgradnja ćelijskih zidova. . Prema većini istraživača, rano vegetarijanstvo nema prednost u učestalosti vaskularne patologije (ateroskleroze) u odnosu na vegetarijanstvo započeto u odrasloj dobi.

naziv vegetarijanstvo dobra ishrana nemoguće je, a još više neprihvatljivo, djeci preporučiti isključivo biljnu ishranu, za njih ovakav način ishrane nije prihvatljiv.

Postoje li prirodni vegetarijanci?

Zdravo dijete se nikada neće odreći mesa. Bebino odbijanje mesnih proizvoda može ukazivati ​​na problem sa gastrointestinalnog trakta(želudac, pankreas, žučne kese). Međutim, primjer roditelja je glavni uzor i malo je vjerovatno da će se mesožder pojaviti u vegetarijanskoj porodici.

Vrijedi li djetetu uskratiti vlastiti izbor?

Prilikom pokušaja pridržavanja principa vegetarijanstva kod djece, treba imati na umu da su bebe vrlo izbirljive u hrani. Brokula je svakako odličan izvor kalcijuma, ali je nemoguće natjerati dijete da jede pola kilograma dnevno kako bi se ovaj element održao u tijelu. potrebna količina. Možda je logičnije da mu obezbedimo sve hranljive materije neophodne za skladan rast, i pustimo ga da sam bira vrstu hrane, u godinama kada može sam da donese odluku?

Roditelji žele nahraniti svoje dijete

Najčešća pritužba roditelja je nedostatak apetita kod djeteta. I tu najčešće nailazimo na nerazumijevanje od strane roditelja ponašanja djeteta, sa željom roditelja da po svaku cijenu nahrani dijete.

U toku naše prakse uočavamo da bake koje nemaju svoje uspješno iskustvo produženo dojenje. Ne mogu prihvatiti i vjerovati da majčino mlijeko može zadovoljiti sve potrebe djeteta, pa nastoje nahraniti dijete po svaku cijenu, ubijajući bebin interes za ishranu u korijenu. Štoviše, postižući žalosni rezultat, za sve krive dojenje.

Još jedan čest slučaj je kada se dijete ne ugoji dobro tokom prvih šest mjeseci života. Zbog toga ih majke ovakvih beba vrlo uporno hrane, nadajući se da će se ugojiti na komplementarnoj hrani. Ova upornost se često okreće protiv njih, jer zloupotreba hrane dovodi do katastrofalnih rezultata, a beba jede malo i nevoljko.

Važno je zapamtiti svrhu uvođenja komplementarne hrane.

Naš cilj nije da sada hranimo dijete, već da odgajamo osobu koja uživa u hrani. Takva osoba će uvijek biti sita i nema potrebe da brinete o njoj. A dijete koje je bilo prisiljeno jesti izrasta u odraslu osobu koja nije u stanju da uživa u hrani.

Postoje 2 glavna razloga za nedostatak interesovanja za hranu:

• ili je dijete hranjeno ili hranjeno na silu

• ili mu je sve dato na „srebrnom tacnu“, pa čak i dozvoljeno da se ponaša kako želi.

U oba slučaja potrebno je prije svega korigirati ponašanje roditelja, a nakon toga će se promijeniti i ponašanje djeteta.

Nedostatak kulture za stolom

Ako želimo da se naše dijete pristojno ponaša za stolom, onda moramo pratiti svoje ponašanje. Ponašanje odraslih je za dijete uzor i direktno kopiranje. kultura ponašanja za zajednički sto vakcinisan samo ako ga podržavaju svi članovi porodice. Ako tata jede ležeći na kauču, gledajući TV, a nikada ne nosi tanjir sa sobom, detetu će biti teško da objasni da bi trebalo da se ponaša drugačije.

Kultura ponašanja za stolom uključuje:

1. sposobnost rukovanja posuđem različite vrste hrana i proizvodi;
2. postavljanje stola, redoslijed serviranja i konzumiranja jela i pića;
3. vještine čistoće, koje se sastoje u činjenici da majka treba oprati dijete nakon izlaska iz stola i obrisati mu lice dok jede, sposobnost korištenja salveta;
4. nema kvarenja hrane;
5. sposobnost da vodi razgovor za stolom, da pomogne i pokaže ljubaznost prema drugima, da im ne pokvari apetit.

I ovdje uvijek treba početi od sebe. Samo uvođenjem pravila ponašanja za stolom, kojih će se pridržavati svi članovi porodice, može se ispraviti ponašanje djeteta.

Sigurnosna pitanja

Neki roditelji ne daju 6 mjesec dana stara beba komad u ruci, bojeći se da će se beba ugušiti.

Da biste spriječili neugodne trenutke, morate se voditi sljedećim sigurnosnim pravilima:

• dajte bebi samo tvrde komade, dosta velike veličine koje beba može držati u rukama, sisati i strugati desni. Komad jabuke ili kruške daje se kožom okrenutom prema gore;

• kost se daje femur (piletina, guska, zec) i ne prži, jer je premekana i mrvi se. Ni u kom slučaju ne daju oštra rebra;

• ne možete ostaviti dijete s komadom jednog;

• izbjegavajte negativno programiranje.

Dijete nastoji da ispuni očekivanja roditelja, pa se oni roditelji koji su jako zabrinuti i očekuju da će se dijete gušiti, djeca zaista češće guše. Misli pozitivno!

Postoje situacije kada roditelji koji se ne pridržavaju sigurnosnih pravila, dobivši negativan rezultat, krive način uvođenja komplementarne hrane, zbog čega odlučuju da im nije prikladan. Ovo je fundamentalno pogrešno. Način uvođenja komplementarne hrane je logičan, zgodan i siguran, podložan osnovnim pravilima.

Zaključak

Iz navedenog je jasno da su pedagoške dohrane najpogodniji, prirodniji, jednostavniji i praktičniji način uvođenja komplementarne hrane. Upravo uvođenjem komplementarne hrane prema gore navedenim pravilima možemo izbjeći mnoge greške i probleme povezane s hranom.

IN modernog društva hranjenje djeteta često se pretvara u čitave bitke za stolom. Nasilje u hrani je jedno od najstrašnijih nasilja nad tijelom i ličnošću, nanosi štetu i fizičkoj i psihičkoj.

Ako dijete ne želi da jede, to znači da ono ovog trenutka nema potrebe! Ako ne želite da jedete samo nešto specifično, onda vam ovo ne treba! Bez prisile u hrani! Nema "hranjenja"!

Dijete nije životinja na farmi. Čak i nasilje unutra blagi oblik: uvjeravanje, uvjeravanje, uporne ponovljene ponude dovest će do gubitka interesa za hranu.

Naravno, dati zdrav primjer. Poželjno - u svakom pogledu. Oni posmatraju samo u porodici u kojoj odrasli uživaju u hrani elementarna pravila ponašanje za stolom, i ne udovoljavajte djetetu - dijete raste, s dobar apetit i prijatnih manira.

Kako bi se greške svele na najmanju moguću mjeru i razumjele sve nijanse metode, kada započinjete s uvođenjem komplementarne hrane djetetu, bolje je nabaviti individualne konsultacije specijalista: konsultant za dojenje ili trener majčinstva.

Bibliografija:

1. Rukopis Zh..V. Tsaregradskaya "Mama + beba", "Formiranje ponašanja u ishrani."
2. Članak M.B. Mayorskaya „Još jednom o komplementarnoj hrani“.
3. Članak Ekaterine Pyrieve, docenta, Katedre za ishranu dece i adolescenata, Ruske medicinske akademije za poslediplomsko obrazovanje, dr. "Vegetarijanska dijeta za djecu".
4. Članak V. Levyja “Ne prisiljavaj”.

naučni savjetnik: Mayorskaya M.B.