दुनिया में नए साल की परंपराएं। प्राचीन मिस्र में नया साल

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मिस्र एक विकसित पर्यटन उद्योग वाला राज्य है। गुणवत्ता के लिए सब कुछ यहाँ है। समुद्र तट पर छुट्टीशानदार डाइविंग और सर्फिंग के साथ। विदेशी पैनोरमा और गर्म जलवायु कई लोगों को खुश कर सकती है, यहां तक ​​कि मांग करने वाले और परिष्कृत यात्रियों को भी।

रुचि का समृद्ध इतिहास सांस्कृतिक विरासतदुनिया भर में जाना जाता है। ये अलग-अलग समय की वास्तुकला और कला के विभिन्न स्मारक हैं: पिरामिड, ग्रेट स्फिंक्स, लक्सर। हर कोई जो पहली बार मिस्र आया है वह मंदिरों और मस्जिदों की बहुतायत से चकित होगा। राज्य की राजधानी - काहिरा - को एक हजार मीनारों का शहर भी कहा जाता है।

पर्यटकों के लिए नया साल

यूरोपीय देशों में नए साल की पहचान पहली जनवरी से होती है। 1 जनवरी को नए साल की छुट्टी पारंपरिक रूप से स्थानीय निवासियों के लिए महत्वपूर्ण नहीं है। हालाँकि, यह मिस्रवासी ही हैं जो अपने मेहमानों के लिए सब कुछ करते हैं, इसलिए वे उनके लिए भी एक शो कार्यक्रम की व्यवस्था करते हैं। वे आपको पारंपरिक तरीके से सजाए गए क्रिसमस ट्री से प्रसन्न करेंगे। यूरोपियन शैली, सांता क्लॉज़, चमकीली माला, आतिशबाजी और अन्य आतिशबाज़ी बनाने की विद्या संबंधी नवीनताएँ। वे नए साल की छुट्टी से संबंधित सभी प्रकार के मनोरंजन की भी पेशकश करेंगे।

छुट्टी के माहौल की एक विस्तृत विविधता से पूरित है नए साल के तोहफेऔर परिवार और दोस्तों के लिए स्मृति चिन्ह। लाल और भूमध्य सागर, समुद्र तट और ताड़ के पेड़ छुट्टी को आकर्षक और अविस्मरणीय बना देंगे।

मेहमानों की परंपराओं और इच्छाओं को ध्यान में रखा जाएगा ताकि वे ऊब न जाएं और इस बात का पछतावा न करें महत्वपूर्ण छुट्टीघर से दूर हैं।

यदि आप चिंतित हैं कि उत्सव की मेज पर "फर कोट के नीचे हेरिंग" नहीं होगी, तो अवसर लें और स्थानीय का आनंद लें पारंपरिक पाक शैली. मिस्र प्राचीन काल से कृषि के लिए प्रसिद्ध था, और भूमि की उर्वरता ने न केवल उत्पादों की बहुतायत को जन्म दिया, बल्कि खाना पकाने में भी सरलता को जन्म दिया। उदाहरण के लिए, आप कोशिश कर सकते हैं एक पारंपरिक व्यंजनमिस्रवासी:

बादाम, किशमिश, कसा हुआ नारियल के साथ पफ पेस्ट्री को टुकड़ों में तोड़कर बेकिंग शीट पर फैला दिया जाता है। फिर चीनी के साथ गर्म दूध डालें, और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें और ओवन में बेक करें। गरमागरम परोसा।

डेसर्ट और ऐपेटाइज़र में विदेशी। राष्ट्रीय व्यंजनों के व्यंजन पोर्क की अनुपस्थिति और की उपस्थिति की विशेषता है एक बड़ी संख्या मेंविभिन्न प्रकार की सब्जियां और फल, नट। भेड़ का बच्चा, मुर्गी पालन, मछली का इस्तेमाल किया। एक विशेष ताहिनी सॉस अवश्य लें, जो नट्स, तिल, जतुन तेलतथा नींबू का रस. व्यंजनों को मसालों और मसालों के साथ भरपूर स्वाद दिया जाता है।

मिस्र में बैंगन इस तरह बेक किया जाता है

भरवां कबूतर

यह कुछ है असामान्य पकवान- भरवां कबूतर। इन व्यंजनों के लिए कबूतर विशेष खेतों में उगाए जाते हैं।

कुनाफा

यह व्यंजन मिठाई के प्रेमियों से अपील करेगा - कारमेल धागे के एक कोकून के अंदर पागल।

मिस्र में स्थानीय लोग नया साल कब मनाते हैं?

स्थानीय लोग 15 अगस्त को नया साल मनाते हैं। यह संबंधित है प्राचीन परंपरानील नदी की शुरुआत के साथ। फसल इस घटना पर निर्भर करती है, और इसलिए पूरे वर्ष के लिए बहुतायत। फैल के दौरान पानी को पवित्र माना जाता है, और हर किसी को ऐसे पानी से बर्तन भरने के लिए बाध्य किया जाता है। स्पिल की पूर्व संध्या पर, प्रार्थना आयोजित की जाती है। पहले दिन - मिस्रियों द्वारा पूजनीय देवताओं को धन्यवाद और उपहार देना। नया साल मनाएं पर्व रात्रिभोजमें परिवार मंडलया दोस्तों के साथ, उत्सव हैं और छुट्टी कार्यक्रम, यूरोपीय शैली के नए साल के शो से कम उज्ज्वल और हंसमुख नहीं।

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कई देशों में, नए साल को वर्ष का मुख्य उत्सव माना जाता है, वास्तव में राष्ट्रीय और राष्ट्रीय अवकाश। हालाँकि, मिस्र में, नया साल नहीं माना जाता है पारंपरिक छुट्टीइस घटना की हमारी सामान्य समझ में। आधिकारिक तौर पर, 1 जनवरी को एक नए साल की शुरुआत के रूप में घोषित किया गया है राष्ट्रीय छुट्टीऔर छुट्टी का दिन। परंतु लोक परंपरा, जिसकी जड़ें पुरातनता में हैं, अन्यथा सोचता है।
तथ्य यह है कि पारंपरिक रूप से प्राचीन मिस्र में, नए साल की शुरुआत सर्दियों में बिल्कुल भी नहीं हुई थी और मुख्य रूप से नील नदी की बाढ़ से जुड़ी थी। नए साल के पहले सीज़न की तारीख मिस्रवासियों के लिए पवित्र सितारा सीरियस के उदय और मिस्र की मुख्य जल धमनी की बाढ़ के बाद निर्धारित की गई थी। स्वाभाविक रूप से, मिस्र के लिए, जिसका 95% क्षेत्र रेगिस्तान के कब्जे में है, नील नदी की बाढ़ एक पवित्र अवधि थी, जिसकी शुरुआत से इस देश के प्राचीन निवासियों की गिनती हुई थी। नया मंचस्वजीवन। उस समय नील नदी के पानी को न केवल पवित्र माना जाता था, बल्कि चमत्कारी भी माना जाता था: वे पवित्र जल के लिए विशेष बर्तनों से भरे होते थे। दोस्तों और रिश्तेदारों से मिलने, पूर्वजों के लिए प्रार्थना करने और देवताओं की स्तुति करने का भी रिवाज था।
मुखिया अभिनेतानए साल की पूर्व संध्या पर अनुष्ठान प्रेम और संगीत की देवी हाथोर, सर्वशक्तिमान भगवान रा की बेटी थी। नए साल की पूर्व संध्या पर, "रा की रात" आई, जब सूर्य देव ने युद्ध किया और हमेशा अंधेरे के देवताओं को हराया। इस रात को, प्राचीन मिस्रियों ने मुख्य नए साल का समारोह आयोजित किया - एक गंभीर जुलूस, जिसके दौरान उन्होंने हाथोर की मूर्ति के साथ एक पवित्र नाव ले ली, और फिर इसे मंदिर की छत पर स्थापित किया। जुलूस में न केवल पुजारियों ने भाग लिया, बल्कि स्वयं फिरौन ने भी भाग लिया। दिलचस्प बात यह है कि भगवान रा की बेटी की मूर्ति को 12 स्तंभों के साथ एक मेहराब में रखा गया था, जो वर्ष के 12 महीनों का प्रतीक था। सबसे पहला धूपनए साल का पहला दिन, हाथोर पर पड़ना, भगवान रा और उसकी बेटी, और मंदिर और पूरे मिस्र का आशीर्वाद माना जाता था।
समय बदल गया है, लेकिन रीति-रिवाज और रीति-रिवाज काफी हद तक वही रहे हैं। मिस्र की आबादी का बड़ा हिस्सा, विशेष रूप से पुरानी पीढ़ी, रहने वाले ग्रामीण क्षेत्रऔर इस देश के सिर्फ रूढि़वादी सोच वाले नागरिक अपने हिसाब से नए साल का जश्न मनाना पसंद करते हैं प्राचीन परंपराएं. इसलिए, कई मिस्रियों द्वारा 1 जनवरी की छुट्टी को नहीं माना जाता है मुख्य छुट्टीवर्ष, और इसे इस तरह के उत्साह और दायरे के साथ मनाने की प्रथा नहीं है, उदाहरण के लिए, हमारे देश में। पश्चिमी शैली में नए साल का जश्न फैशन के लिए एक तरह की श्रद्धांजलि माना जा सकता है, साथ ही इस अद्भुत देश में पर्यटकों को आकर्षित करने का एक उत्कृष्ट कारण भी माना जा सकता है। जिनके लिए नया साल साल की सबसे महत्वपूर्ण घटना है, यह पर्यटन व्यवसाय में कार्यरत मिस्रवासियों के लिए है। वास्तव में, एक यात्री के लिए इससे अधिक आकर्षक और क्या हो सकता है पश्चिमी देशोंमिस्र में नए साल के जश्न की तुलना में। यह अनूठा अवसरपूर्व के बिल्कुल असामान्य और विदेशी वातावरण के साथ पश्चिम की सबसे पारंपरिक और पसंदीदा छुट्टियों में से एक को संयोजित करने के लिए। इससे अधिक मोहक क्या हो सकता है: बर्फ और ठंड के बजाय - सूरज और गर्मी, बर्फ और बर्फ के बजाय - समुद्र और रेत, सामान्य देवदार के पेड़ और देवदार के बजाय - शानदार ताड़ के पेड़ और पिरामिड। और यह सब - उत्सव के माहौल में, जिसे मिस्रवासी सौहार्दपूर्वक बनाने का प्रयास करते हैं, सबसे बढ़कर, पश्चिमी पर्यटकों के लिए।
लेकिन यह नहीं सोचना चाहिए कि इस प्रयास में कुछ मिथ्या और अप्राकृतिक है। जी हाँ, मिस्रवासी इस तरह से नए साल का जश्न मनाने के अभ्यस्त नहीं हैं जैसे हम करते हैं। हालांकि, वे खुशी-खुशी इस छुट्टी में शामिल होते हैं, एक महत्वपूर्ण घटना की तैयारी की प्रक्रिया से कम खुशी का अनुभव नहीं करते हैं। दिसंबर के मध्य से, मिस्रवासी नए साल के लिए सड़कों, कार्यालयों, बैंकों, होटलों, सुपरमार्केट, शॉपिंग सेंटरों को तैयार करना शुरू करते हैं, उन्हें सामान्य नए साल के तरीके से सजाते हैं। चारों ओर माला लटका दी जाती है क्रिस्मस सजावट, नागिन और अन्य नए साल का टिनसेल. बेशक, मिस्र में जीवित स्प्रूस अक्सर नहीं देखे जाते हैं, खासकर सामान्य मिस्र के घरों में - आप उन्हें खरीद सकते हैं, लेकिन वे काफी महंगे हैं। जो अधिग्रहण करना चाहते हैं क्रिसमस वृक्षसस्ते वाले को प्राथमिकता दें कृत्रिम क्रिसमस पेड़. उसी क्षमता में, कभी-कभी थूजा का उपयोग किया जाता है। हालांकि, सबसे लोकप्रिय क्रिसमस प्लांट, जो हर मोड़ पर शाब्दिक रूप से पाया जा सकता है, पॉइन्सेटिया है। "बेथलहम का सितारा", जैसा कि माँ प्रकृति की इस अद्भुत रचना को भी कहा जाता है, हरे और चमकीले लाल पत्तों वाला एक फूल है। पॉइन्सेटियास न केवल नए साल की पूर्व संध्या पर अपने घरों और कार्यस्थलों को सजाने के लिए प्रथागत है, बल्कि वे स्वेच्छा से एक-दूसरे को क्रिसमस के उपहार के रूप में भी देते हैं। सामान्य तौर पर नए साल के उपहारों के लिए, आंकड़े बताते हैं: साल दर साल, मिस्रवासी सब कुछ खर्च करते हैं अधिक पैसेअपने प्रियजनों के लिए नए साल के तोहफे खरीदने के लिए, जाहिर है स्वाद में हो रही है। सबसे द्वारा लोकप्रिय उपहारगहने, कपड़े और इलेक्ट्रॉनिक्स पर विचार किया जाता है।

पिरामिडों का देश, तेज धूप और रेगिस्तान। यह सब हमारे अक्षांशों के निवासियों के बीच नए साल के जश्न के साथ बहुत कम जुड़ा हुआ है। हम, जो एक बर्फीली ठंढी सर्दियों के आदी हैं, भूमध्यसागरीय और लाल समुद्र के गर्म समुद्र तटों पर सजाए गए क्रिसमस पेड़ों की कल्पना करना मुश्किल है। मिस्र की पूरी छवि नए साल की पारंपरिक भावना में फिट नहीं होती है।

लेकिन क्या होगा अगर हम कुछ समय के लिए परंपरा से हटकर प्रयोग करने की कोशिश करें? बिताना नया सालस्नोड्रिफ्ट्स के बीच नहीं, बल्कि फिरौन की भूमि के गर्म एक्सोटिक्स के बीच?

मिस्र क्यों?

शोध के अनुसार सामाजिक नेटवर्कऔर ब्लॉगर्स, यह मिस्र है जो पर्यटक देशों में पहले स्थान पर है जहां कुछ राज्यों के निवासी नए साल का जश्न मनाते हैं। इसके अलावा, रिसॉर्ट में आकर, लोग, एक नियम के रूप में, छुट्टियों की हलचल से बचने और धूप और गर्म समुद्र तटों की दुनिया में डुबकी लगाने की प्रवृत्ति रखते हैं। आखिरी जगह से बहुत दूर मौसम है, जो अपने गर्म और गर्म दिनों से सुखद आश्चर्यचकित करता है। और समुद्र बस मीठे आनंद से आच्छादित है, क्योंकि 28 डिग्री का तापमान तैरने के लिए सिर्फ एक स्वर्ग है।

शीर्ष पर्यटक पैकेज

लगभग हर पर्यटक पसंद करता है या। ये दो शहर देश के बहुत केंद्र में स्थित हैं, क्योंकि उनके उपकरण हैं सर्वोच्च स्तर. यहां पर्यटकों को फैशनेबल होटल, ट्रेंडी रेस्तरां और क्लब मिलेंगे जहां आप दुनिया की हलचल को भूलकर पूरी तरह से आराम कर सकते हैं। विषय में तापमान व्यवस्थाप्रत्येक होटल के कर्मचारी प्रतिदिन चाक से प्लेट पर नंबर निर्धारित करते हैं। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, ये आंकड़े दिन-प्रतिदिन महत्वपूर्ण रूप से नहीं बदलते हैं, लेकिन शाम को थोड़ी कमी होती है।

पुरातनता से आता है

प्राचीन काल में 11 सितंबर को नया साल मनाने की परंपरा थी। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्थानीय आबादी आज भी इसका पालन करती है। पर्यटकों के लिए, उन्होंने 31 दिसंबर को इस उत्सव को मनाने के लिए दृढ़ता से नियम स्थापित किया, जो कई साल पहले बनी सामान्य जीवन शैली के साथ गंभीर संघर्ष में है। हालांकि, सेवा क्षेत्र के प्रतिनिधि आसानी से देश के मेहमानों से मिले, क्योंकि उन्होंने विकसित किया है मनोरंजन कार्यक्रमप्रत्येक होटल के क्षेत्र में, और कुछ को संगीत समारोहों में भाग लेने का अवसर मिलता है जहाँ से मशहूर हस्तियों को आमंत्रित किया जाता है विभिन्न देशशांति।

वर्ष के इस समय में देश के दर्शनीय स्थलों को देखने का एक बड़ा अवसर होता है, क्योंकि मौसमइसके लिए सबसे उपयुक्त। इसके अलावा, यह न केवल रहस्यमय नील नदी के आकर्षण, फिरौन की कब्रें या रहस्यमय पिरामिड हैं। यह मिस्र की आज की पेशकश का एक छोटा सा हिस्सा है। भले ही नए साल का जश्न मनाने की परंपरा पूरी तरह से अलग तारीख पर आती है, स्थानीय आबादी हमेशा 31 दिसंबर से शुरू होने वाली मस्ती और आनंद का स्वागत करती है: उज्ज्वल और रंगीन आतिशबाजी, भरपूर और विविधता प्रतिस्पर्धी कार्यक्रम- यह सब पक्ष में बोलता है सकारात्मक रवैयाहमारे जीवन के सामान्य तरीके से।

कम ही लोग जानते हैं, लेकिन यह अवकाश मिस्र में साल में तीन बार मनाया जाता है। सड़कों, घरों और होटलों की साज-सज्जा दिसंबर की शुरुआत के आसपास शुरू हो जाती है। प्रत्येक इमारत के पास, आरामदायक और छोटे बर्तनों में थुजा और बेथलहम सितारे चमकते हैं, घर के पौधेलाल रंग के पत्तों के साथ, जो सबसे लोकप्रिय में से हैं प्राकृतिक गहनेवर्ष के इस समय में देश। यदि आप फूलों की दुकान में देखते हैं, तो आपको डच क्रिसमस ट्री की एक विशाल विविधता दिखाई देगी। ऐसे स्टोर के प्रवेश द्वार पर, आगंतुक का सांता क्लॉज़ द्वारा स्वागत किया जाता है, या, जैसा कि उसे फ्रांसीसी तरीके से "पापा नोएल" कहा जाता है।

पहला पर्व कैथोलिक क्रिसमस के दिन पड़ता है। फिर, निश्चित रूप से, स्थानीय आबादी और कई पर्यटक, जैसा कि वे कहते हैं, "पूरी दुनिया" नए साल की "आतिशबाजी" में डुबकी लगाती है। लेकिन अपेक्षाकृत हाल ही में, 7 जनवरी के दिन को आधिकारिक तौर पर छुट्टी माना गया है, क्योंकि कई कॉप्ट (देश के स्वदेशी लोगों को कहा जाता है) रूढ़िवादी हैं। व्याख्या बहुत सरल है: पहली शताब्दी में, प्रेरित मरकुस, जो अलेक्जेंड्रिया में पढ़ाता था, ईसाई धर्म का प्रचारक बन गया। आज तक, स्थानीय चर्चों में आप उत्सव की सेवाओं और धार्मिक जुलूसों को देख सकते हैं। हमारे हमवतन के लिए जो देना भी चाहते हैं धार्मिक परंपराएं, वे थिस्सलुनीके के डेमेट्रियस के मंदिर में पाए जा सकते हैं, जो काहिरा में स्थित है।

नए साल की विशेषताएं: उनके बिना कहाँ?

लेकिन क्या आम तौर पर मिस्र में वर्ष के परिवर्तन का जश्न मनाने के सामान्य तत्वों के बारे में जाना जाता है? आपको आश्चर्य होगा, लेकिन हाँ! मिस्र में आप क्रिसमस ट्री और यहां तक ​​कि सांता क्लॉज भी देख सकते हैं। सच है, सर्दियों की छुट्टी के ये सभी गुण, खुद मिस्रवासियों के लिए, बल्कि फैशन के लिए एक श्रद्धांजलि हैं। 31 दिसंबर से 1 जनवरी की रात को वर्ष के परिवर्तन का जश्न यहाँ से शुरू हुआ धन्यवाद एक बड़ी संख्या मेंयूरोप और अन्य देशों के पर्यटक जहां वे इस दिन नया साल मनाते हैं।

मिस्र के प्रमुख शहरों में, दिसंबर के पहले दिनों के रूप में, दुकान की खिड़कियां और होटल विभिन्न नए साल के सामान के साथ सजाने लगते हैं: कृत्रिम स्प्रूस शाखाएं, गेंदें और माला। देश के बड़े शहरों में केंद्रीय सड़कों को भी सजाया जाता है।

मिस्र में, आप एक असली क्रिसमस ट्री प्राप्त कर सकते हैं। वन सुंदरियों को हॉलैंड और डेनमार्क से फिरौन की भूमि में लाया जाता है। देश के प्रमुख शहरों में तरह-तरह के क्रिसमस डेकोरेशन खरीदने में भी कोई दिक्कत नहीं है। सच है, शहर को जीवित देवदार के पेड़ों से नहीं, बल्कि थूजा से सजाया गया है और " बेथलहम सितारे"- यह ज़ोरदार नाम लाल रंग के पांच-नुकीले फूलों द्वारा पहना जाता है, जो नए साल और क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान मिस्र में बहुत लोकप्रिय है।

मिस्र के नव वर्ष की एक और महत्वपूर्ण विशेषता सांता क्लॉज़ या "पापा नोएल" की बड़ी उज्ज्वल मूर्तियां हैं - यह नए साल के जादूगर का फ्रांसीसी नाम है।

मिस्र भी मनाता है कैथोलिक क्रिसमसजो 25 दिसंबर को मनाया जाता है। यह यहां मुख्य रूप से कैथोलिक पर्यटकों और उन विदेशियों द्वारा मनाया जाता है जो हर समय पिरामिड के किनारे पर रहते हैं। और यहाँ भी आधिकारिक अवकाश 7 जनवरी को माना जाता है, रूढ़िवादी क्रिसमस. यह यहाँ Copts द्वारा मनाया जाता है, यह पूर्वी शाखा के स्थानीय प्रतिनिधियों का नाम है। ईसाई चर्च. मिस्र में, वे आबादी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं - 7-8 मिलियन लोग।

सांता क्लॉस या सांता क्लॉस?

मिस्र का नया साल कैसे अलग है? सबसे पहले, तथ्य यह है कि सांता क्लॉस के साथ यहां सभी का पसंदीदा है - सांता क्लॉस, या पापा नोएल, जैसा कि वे इसे फ्रेंच तरीके से कहते हैं। यह पता चला है कि आप इस तरह के "सांता" को हर होटल के कमरे में ऑर्डर कर सकते हैं। बेशक, सफेद दाढ़ी और चमकीले लाल रंग के सूट वाला दादा सुरम्य समुद्र तटीय जलवायु में बिल्कुल फिट नहीं होता है, हालांकि, यह बच्चों की खुशी को कम नहीं करता है: मेरा विश्वास करो, खुशी की कोई सीमा नहीं है।

यह पता चला है कि कई लंबे समय से नए साल का जश्न मनाने की सामान्य परंपराओं से विदा हो गए हैं। समुद्र के तल पर या सफारी पर भी "नए जीवन" की बैठक बहुत अधिक आकर्षक है। थोड़े समय के भीतर, आपको जल्दी से देश के अन्य रिसॉर्ट्स के क्षेत्र में पहुँचाया जा सकता है। तो, हर्गहाडा से ज्यादा दूर, एल्गुना का सहारा नहीं है। शर्म अल शेख अपने पर्यटकों को कोरल द्वीप के क्षेत्र में नए साल का जश्न मनाने के साथ-साथ कांच के तल से सुसज्जित नाव पर सवारी करने का अवसर भी प्रदान करता है। फिर पर्यटकों के लिए समुद्र तल का आनंद अविस्मरणीय हो जाएगा! इसलिए, सर्दियों में मिस्र जाने वाले देश के मेहमान उज्ज्वल और रंगीन मनोरंजन के बंधक बन जाएंगे जो नए साल के जश्न को अविस्मरणीय साहसिक बनाने में मदद करेंगे।

जैसा कि आप देख सकते हैं नए साल की छुट्टियांमिस्र में, आप बड़े पैमाने पर जश्न मना सकते हैं। ज़रा सोचिए कि एक खूबसूरत डच क्रिसमस ट्री की संगति में, भूमध्यसागरीय या लाल सागर के रेतीले तटों पर, धूप में गर्म रेत पर नए साल की पूर्व संध्या कितनी असामान्य और अविस्मरणीय होगी। निश्चित रूप से नए साल की ऐसी मुलाकात लंबे समय तक याद रखी जाएगी।

मिस्र में साल में तीन बार नया साल और क्रिसमस मनाया जाता है। दिसंबर की शुरुआत से, काहिरा और अन्य शहरों में बड़ी दुकानों, मॉल और होटलों को पश्चिमी क्रिसमस और नए साल की प्रत्याशा में क्रिसमस ट्री, खिलौनों और टिमटिमाती हुई मालाओं से सजाया गया है। फूलों की दुकानों के सामने फुटपाथों पर प्रदर्शनी लगाई जाती है कृत्रिम क्रिसमस पेड़, थूजा बर्तन और यहाँ विशेष रूप से लोकप्रिय " बेथलहम के सितारे"- लाल रंग के पांच-नुकीले बड़े फूल।

आप हॉलैंड से 100-130 डॉलर में प्राकृतिक क्रिसमस ट्री भी खरीद सकते हैं। राहगीरों की निगाहें गोल गाल वाले सांता क्लॉज की दो मीटर की मूर्तियों पर टिकी हुई हैं, जिन्हें यहां फ्रेंच पेरे नोएल में बुलाया गया है - जाहिर तौर पर उन लोगों की याद में जिन्होंने मिस्र को रेगिस्तान में क्रिसमस मनाने का रिवाज लाया था। पश्चिमी क्रिसमस मुख्य रूप से देश में रहने वाले पर्यटकों और विदेशियों द्वारा मनाया जाता है, लेकिन कई मिस्रवासी नए साल के आगमन का जश्न मनाते हैं।

"हम क्रिसमस को एक विदेशी अवकाश मानते हैं, और नया साल सभी के लिए आम है - मुसलमानों और ईसाइयों दोनों के लिए," क्रिसमस के पेड़ के विक्रेता मोहम्मद मगिद ने आरआईए नोवोस्ती संवाददाता को बताया, साथ ही शिकायत की कि हरी सुंदरियां धीरे-धीरे फैलती हैं। लेकिन वह आशा नहीं खोता है - आखिरकार, दो सप्ताह में मिस्र के कॉप्टिक ईसाई ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार अपना क्रिसमस और नया साल मनाना शुरू कर देंगे, और सामान के खरीदार होंगे।

ईसाई सिद्धांत प्रेरित मार्क के साथ मिस्र की भूमि पर आया, जिसने पहली शताब्दी में अलेक्जेंड्रिया में प्रचार करना शुरू किया। अब देश में ईसाई चर्च की पूर्वी शाखा से संबंधित सात से आठ मिलियन कॉप्ट हैं। तीन साल पहले, मिस्र के राष्ट्रपति होस्नी मुबारक ने 7 जनवरी - जूलियन कैलेंडर के अनुसार क्रिसमस का फैसला किया, उसके बाद कॉप्ट्स - एक सार्वजनिक अवकाश। पूर्व संध्या पर, कई कॉप्टिक मंदिरों में उत्सव सेवाएं आयोजित की जाती हैं और जुलूस. मिस्र की राजधानी में रहने वाले रूस, यूक्रेन और अन्य देशों के कई सौ रूढ़िवादी सैलून के सेंट डेमेट्रियस के काहिरा चर्च में इकट्ठा होते हैं।

इस्लाम ईसाइयों और यहूदियों का सम्मान करता है - एकेश्वरवादी। कुरान में उन्हें "किताब के लोग" कहा गया है। पैगम्बरों में ईसा-यीशु, मूसा-मूसा तथा अन्य धर्मी लोगों का उल्लेख मिलता है।

मिस्र के 75 मिलियन लोगों में से अधिकांश मुसलमानों का अपना नया साल और क्रिसमस है। रास अल-साना की छुट्टी नए साल की शुरुआत का प्रतीक है। चंद्र कैलेंडर. हिजड़ा की तारीख - पैगंबर मुहम्मद के अपने अनुयायियों के साथ मक्का शहर से यत्रिब (अब मदीना शहर) के नखलिस्तान में प्रवास को मुस्लिम कालक्रम के शुरुआती बिंदु के रूप में लिया गया था। अगले साल के वसंत में 1426 हिजरी आएंगे। के बीच धार्मिक छुट्टियाँमुसलमानों के पास "मौलिद अल-नबी" भी है - पैगंबर मुहम्मद का जन्म। चूंकि उनके जन्म की तारीख अज्ञात है, क्रिसमस उनकी मृत्यु के दिन के साथ मेल खाने का समय है, जो 632 ईस्वी में आया था। मुस्लिम पांडुलिपियों के अनुसार, पहला मुस्लिम क्रिसमस 1207 में खलीफा सलादीन के दामाद के आदेश से एरबिल (उत्तरी इराक) शहर में मनाया गया था। स्पष्ट ईसाई प्रभाव के तहत, इस दिन पैगंबर मुहम्मद, अमीना की मां की जलाई हुई लालटेन और छवियों के साथ गंभीर जुलूस आयोजित किए गए थे, लेकिन तब इन अनुष्ठानों को धर्मशास्त्रियों द्वारा प्रतिबंधित कर दिया गया था। अब "मौलिद" बस एक दिन की छुट्टी है।
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मिस्र हजारों वर्षों से एक क्रूसिबल रहा है, जहां धर्म और लोग जुड़े हुए हैं। नया साल सबसे प्राचीन छुट्टीउसकी जमीन पर। फिरौन के समय में, नया साल नील नदी की बाढ़ के दौरान मनाया जाता था - सितंबर के अंत के आसपास। पिरामिडों में से एक की खुदाई के दौरान, पुरातत्वविदों को "नए साल की शुरुआत" शिलालेख के साथ एक पोत मिला। नए साल की पूर्व संध्या पर, भगवान आमोन, उनकी पत्नी और बेटे की मूर्तियों को एक नाव में रखा गया था, जो एक महीने के लिए नील नदी के नीचे रवाना हुई थी, निवासियों के गायन और नृत्य से स्वागत किया गया था।

रोमन साम्राज्य का हिस्सा बनने के बाद, मिस्र ने रोमनों के उदाहरण का अनुसरण किया, जिन्होंने मार्च की शुरुआत में नए साल की शुरुआत का जश्न मनाया, और 1 जनवरी को जूलियस सीज़र द्वारा एक नए (जूलियन) कैलेंडर की शुरुआत के बाद। प्राचीन रोम से नए साल की पूर्व संध्या पर उपहार देने और घरों को उत्सवपूर्वक सजाने का रिवाज आया। सातवीं शताब्दी ईस्वी में इस्लाम के आगमन के साथ, मिस्र में नए रीति-रिवाज और छुट्टियां स्थापित होने लगीं, लेकिन आजकल नया साल, जिसके साथ मिस्रवासी, सभी पृथ्वीवासियों की तरह, नई आशाओं को जोड़ते हैं बेहतर जीवन, खुशी और कल्याण, फिर से पुनर्जन्म।

मिस्र में नया साल तीन बार मनाया जाता है। आधिकारिक शुरुआत कैलेंडर वर्ष 1 जनवरी माना जाता है। इस्लामिक कैलेंडर के अनुसार, मिस्र का नया साल मुहर्रम के महीने के पहले दिन से शुरू होता है। प्राचीन परंपराओं के अनुसार, यह अवकाश 11 सितंबर को मनाया जाता है - जिस दिन पवित्र सितारा सीरियस के उदय के बाद नील नदी में बाढ़ आती है।

नया साल 1 जनवरी

31 दिसंबर से 1 जनवरी की रात को मिस्र के लोग इकट्ठा होते हैं हॉलिडे टेबलया दोस्तों की संगति में सड़कों पर मस्ती करें।

सबसे महत्वाकांक्षी नए साल का उत्सवकाहिरा में होता है। राजधानी की सड़कों पर मौज-मस्ती करने वाले पर्यटकों और शहरवासियों की भीड़ लगी रहती है। आधी रात को आसमान पटाखों से गुलजार हो जाता है। उत्सव के लिए सबसे जीवंत स्थान ज़मालेक क्षेत्र है, जहाँ सबसे महंगे होटल केंद्रित हैं।

मिस्र के निवासियों के लिए नव वर्ष - एक महान अवसरविदेशी पर्यटकों से पैसा कमाना। रेस्तरां, होटल, बार में भव्य पार्टियां और शो कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं।

परंपरा और रीति रिवाज

मिस्रवासियों के लिए नया साल 1 जनवरी है - नई छुट्टीजिसकी कोई प्राचीन जड़ें और परंपराएं नहीं हैं। गांवों और छोटे शहरों के निवासी इस उत्सव पर ध्यान नहीं देते हैं। वे परिवार के घेरे में रात के खाने पर छुट्टी मनाते हैं या इसे एक सामान्य दिन की तरह बिताते हैं। निवासियों बड़े शहरउन्होंने पश्चिमी यूरोपीय संस्कृति की प्रवृत्ति को अपनाया और उससे कई परंपराओं और रीति-रिवाजों को अपनाया।

नए साल से पहले, मिस्रवासी अपने घरों में चीजों को व्यवस्थित करते हैं, साल भर जमा हुए कचरे को फेंक देते हैं। छुट्टी के दिन, वे नए सुरुचिपूर्ण कपड़े पहनते हैं। इस देश के निवासियों का मानना ​​है कि जैसे आप नए साल से मिलेंगे, वैसे ही आप इसे बिताएंगे। उत्सव की पूर्व संध्या पर, वे झगड़ा न करने, पैसे उधार न लेने और अंदर रहने की कोशिश करते हैं अच्छा मूड. कुछ लोग पिछले वर्ष के परिणामों को सारांशित कर रहे हैं, मूल्यांकन कर रहे हैं कि उन्होंने जो योजना बनाई थी और जो किया जाना बाकी है, उससे वे क्या करने में कामयाब रहे हैं।

31 दिसंबर की शाम को, परिवार झंकार की प्रत्याशा में उत्सव की मेजों पर इकट्ठा होते हैं। आधी रात को वे शैंपेन की एक बोतल खोलते हैं और बधाई और शुभकामनाएं देते हैं। मिस्रवासियों का मानना ​​है कि अगर आप आधी रात को कोई मनोकामना करते हैं तो वह निश्चित रूप से पूरी होती है।

नए साल की सजावट

घरों और गलियों को सजाने की परंपरा पश्चिमी यूरोप से मिस्र में आई। यह यूरोपीय लोगों के रीति-रिवाजों से बहुत अलग नहीं है।

रहने वाले कमरे में, चौकों में, में शॉपिंग मॉलऔर रेस्तरां, सुरुचिपूर्ण कृत्रिम या जीवित क्रिसमस ट्री और गमलों में उगने वाले थुजा स्थापित हैं। फेस्टिव फ़िर के साथ, घरों को पॉइन्सेटिया फूलों से सजाने का रिवाज़ है, जिसके फूल आने की अवधि होती है सर्दियों की छुट्टियों. पॉइन्सेटिया, या "क्रिसमस स्टार" में चमकीले लाल रंग के खंड होते हैं जो असाधारण रूप से सुंदर दिखते हैं।

दुकान की खिड़कियों और पेड़ों को बिजली की रंगीन मालाओं से सजाया गया है। शॉपिंग सेंटर और होटलों में, आप सांता क्लॉज़ के रूप में मूर्तियों को देख सकते हैं, जिन्हें मिस्र के लोग पापा नोएल कहते हैं।

उत्सव की मेज

पर नए साल की मेजमिस्रवासी विभिन्न प्रकार के रंगीन व्यंजन, नमकीन, मांस और पनीर के टुकड़े देख सकते हैं। राष्ट्रीय पाक - शैलीमिस्र बड़ी संख्या में मसालों की उपस्थिति से प्रतिष्ठित है: लौंग, दालचीनी, पेपरिका, पुदीना। होस्टेस मैरीनेट किए हुए बैंगन, मीट फिलिंग के साथ टॉर्टिला, कुफ्ता (स्क्यूवर्स पर ग्रिल्ड कीमा बनाया हुआ मांस), बेक्ड फिश, स्ट्यूड ग्रीन बीन्स, फुल मेडम्स (नींबू के साथ लाल बीन्स), सलाद और सूप के साथ समुद्री भोजन परोसती हैं।

मिस्र की पसंदीदा मिठाइयाँ हैं ओम अली (किशमिश और नट्स के साथ पाई), खजूर के साथ बन्स, ज़लाबिया (मीठे डोनट्स), फ़ाइटर (कस्टर्ड के साथ पफ पेस्ट्री), अंजीर के साथ बेक्ड फेटा।

वर्तमान

नए साल के लिए, मिस्रवासी अपने प्रियजनों और प्रियजनों को प्रस्तुत करते हैं विभिन्न उपहार: प्रतीकात्मक स्मृति चिन्ह से लेकर महंगे वाले तक जेवर. क्रिसमस ट्री के नीचे बच्चों ने मिठाई और खिलौने रखे। छुट्टी की पूर्व संध्या पर, लड़के और लड़कियां अपने प्रिय को लिखते हैं परी कथा चरित्र- पापा नोएल को - पत्र जिसमें वे अपनी इच्छाओं और सपनों के बारे में बात करते हैं।

शहर और रिसॉर्ट

मिस्र एक विदेशी देश है दिलचस्प इतिहास, संस्कृति और परंपराएं, जो आपको नए साल की छुट्टियां असामान्य और यादगार तरीके से बिताने की अनुमति देंगी।

लाल सागर तट पर सनी रिसॉर्ट इसके लिए उपयुक्त हैं परिवारी छुट्टीबच्चों के साथ। सबसे लोकप्रिय हर्गहाडा और शर्म अल शेख हैं। आरामदायक होटल छुट्टियों के लिए गर्म पूल, वाटर पार्क, खेल और खेल के मैदान प्रदान करते हैं। पर नववर्ष की पूर्वसंध्यारेस्तरां पर्यटकों के लिए मनोरंजन कार्यक्रमों की व्यवस्था करते हैं और स्वादिष्ट मेनू तैयार करते हैं।

आप अपनी छुट्टियों को कोरल द्वीपों की नाव यात्रा या पारदर्शी तल वाली नाव पर यात्रा के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं। खूबसूरत पानी के नीचे का संसारडाइविंग या स्नॉर्कलिंग करते समय लाल सागर अपने सभी रहस्यों को प्रकट करेगा। हर्गहाडा में पर्यटकों को एक पनडुब्बी पर भ्रमण की पेशकश की जाती है। प्रेमियों वन्यजीवएक जीप सफारी या नील नदी पर एक नाव यात्रा में रुचि रखते हैं।

रोमांचक भ्रमण के दौरान आप मिस्र के दर्शनीय स्थलों को देख सकते हैं। लक्सर में प्राचीन मिस्र की वास्तुकला के मुख्य स्मारक हैं: कर्णक का मंदिर, लक्सर का मंदिर, फिरौन रामसेस II की मूर्तियाँ, स्फिंक्स की गली। शहर से आप बना सकते हैं पर्यटक यात्राबेडौइन बस्तियों में।

पर्यटकों के बीच, माउंट मूसा (सिनाई) का भ्रमण लोकप्रिय है, जिसमें रात में पहाड़ पर चढ़ना और भोर से मिलना शामिल है। स्थानीय लोगोंउनका मानना ​​​​है कि पहाड़ की चोटी पर भोर की बैठक में, सभी पापों को माफ कर दिया जाता है। इस दौरे में सेंट कैथरीन के मठ की यात्रा भी शामिल है।

मिस्र के मुख्य आकर्षण गीज़ा के पिरामिड हैं, जो काहिरा के उपनगरीय इलाके में स्थित हैं और दुनिया के सात अजूबों में से एक के रूप में पहचाने जाते हैं।

राजधानी में, एक बच्चों का पार्क "द विलेज ऑफ द फिरौन" है, जो उन्हें प्राचीन मिस्र के समय में जाने और इसके इतिहास और संस्कृति से परिचित होने की अनुमति देगा।