როგორ შევიტანოთ სხვადასხვა მარცვლეული დამატებით საკვებში. მარცვლეულის დამატებითი საკვები შეიძლება დაინერგოს სახით

ფაფა სიცოცხლის პირველი წლის ბავშვებისთვის დამატებითი საკვების ერთ-ერთი მთავარი სახეობაა. ის ამდიდრებს ორგანიზმს აუცილებელი საკვები ნივთიერებებითა და ვიტამინებით და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.

სწორი კვებაცხოვრების პირველ წელს ბავშვი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ნორმაში ფიზიკური განვითარებადა კარგი ჯანმრთელობა. დედის რძით ორგანიზმში პატარა კაციუზრუნველყოფილია ყველა საჭირო საკვები ნივთიერება და დამცავი ანტისხეულები. ადაპტირებული ხელოვნური ნარევებიდაბალანსებულია მათი შემადგენლობით ბავშვის სრული ზრდისა და განვითარებისთვის. და მაინც, გადართვის გარეშე ზრდასრული საკვებიარ არის საკმარისი.

რატომ გჭირდებათ საკვები

12 თვეში ახალშობილი წონას სამჯერ ზრდის და სიმაღლეში ერთნახევარჯერ იზრდება. ფიზიკურ განვითარებაში ასეთი ნახტომები, ისევე როგორც გაზრდილი აქტივობა (ცოცხალი, სიარული) მოითხოვს მნიშვნელოვან ენერგიას და სრული დიეტაკვება. გარდა ამისა, წლისთვის ჩვილების უმეტესობას უკვე აქვს საკმარისი რაოდენობის კბილები (ჩვეულებრივ - 8 საჭრელი). ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია დამატებითი საკვების გამოყენება.

ერთ წლამდე ბავშვისთვის ფაფის შეყვანის თავისებურებები

სიცოცხლის პირველი წლის ბავშვებისთვის ერთ-ერთი ყველაზე მკვებავი და კარგად ათვისებადი საკვები ფაფაა. ეს საკვები რეკომენდებულია ბავშვებისთვის არასაკმარისი ამაღლებაწონაში და არასტაბილურ განავალში. ნორმალური ფიზიკური განვითარებით, თანამედროვე პედიატრები გვირჩევენ დამატებითი დიეტის დაწყებას ბოსტნეულის პიურე. ფაფა შეჰყავთ 3-4 კვირის შემდეგ 6-7 თვის ასაკში.

ამ დროისთვის ბავშვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი უკვე მზად არის უფრო მძიმე საკვების მოსანელებლად: ჩნდება პირველი კბილები, ნაწლავები დასახლებულია საჭირო მიკროფლორით, თანდათან ყალიბდება ფერმენტული სისტემები. ზე ხელოვნური კვება არაადაპტირებული ნარევებიფაფა ადრე უნდა შემოვიდეს თარიღის თანახმად- 5-6 თვეში. ბავშვის ორგანიზმს სჭირდება ვიტამინების, კალციუმის და რკინის წყარო.

ბავშვის მზადყოფნა დიეტაში ახალი პროდუქტის შეტანისთვის განისაზღვრება შემდეგი მახასიათებლებით:

• კბილების გამოჩენა;
• მკერდის ხშირი მოთხოვნა ან ნარევით არასაკმარისი გაჯერება;
• გამოვლინება კვების ინტერესიზრდასრულთა საკვებს (ბავშვი მაგიდას სწვდება, იჭერს და პირში იღებს სხვადასხვა საკვებს);
• იწყებს ჯდომას
• კოვზიდან საჭმელს იწურავს, არ აფურთხებს.

დამატებითი საკვების გამოყენებისას მნიშვნელოვანია დაიცვან შემდეგი პრინციპები:

• ერთი ტიპის პროდუქტის მიღება უნდა მოხდეს 7-10 დღის განმავლობაში;
• აუცილებელია მიმართვა ფრაქციული კვებამცირე ულუფებით: პირველ დღეს - 1/2 ჩაის კოვზი დამატებითი საკვები, მეორე - 1 ჩაის კოვზი, მესამე - 2 ჩაის კოვზი, მეოთხე - 4 ჩაის კოვზი და ა.შ. ასაკობრივ ნორმამდე;
• ახალი პროდუქტის დანერგვის შემდეგ აუცილებელია ან დედის რძე (ნარევი);
• განვითარების შემთხვევაში (გამონაყარი ლოყებზე, პირის ირგვლივ, სხეულზე) აუცილებელია დამატებითი საკვების მოცილება და ბავშვის მიცემა. ანტიჰისტამინურიასაკობრივი დოზით (ფენისტილი, სუპრასტინი და სხვ.); ვ რთული სიტუაციები- ჭინჭრის ციების და ანგიონევროზის განვითარება (სახის შეშუპება, სხეულზე ნათელი წითელი ლაქების გამოჩენა, ქოშინი დახრჩობის ნიშნებით), საჭიროა სასწრაფოს გამოძახება;
• ცუდი მადის მქონე Ახალი პროდუქტიუნდა შევთავაზოთ დღეში რამდენჯერმე (2-3-ჯერ), რათა ბავშვმა დააგემოვნოს.

მარცვლეულის სახეობები კვებისათვის

წიწიბურა - დიდი ვარიანტიპირველი კვებისთვის.

უმჯობესია მარცვლეულის კვება დაიწყოთ წიწიბურას, ბრინჯის ან სიმინდის ფაფით. ეს მარცვლეული არ შეიცავს გლუტენს (უგლუტენს) - გლუტენს,. სემოლინა, ხორბალი, შვრიის ფაფა, ქერი (ქერი და ქერი), ფეტვი და ჭვავის ფაფა შეიძლება გამოიწვიოს ადრეული ასაკიმარცვლეულის შეუწყნარებლობა (გლუტენის ენტეროპათია) და ალერგიული რეაქციები. ეს მარცვლეული კლასიფიცირდება როგორც წებოვანა და ინიშნება სხვაში გვიანი ასაკი(8-9 თვის შემდეგ).

ცხოვრების პირველი წლის ბავშვებისთვის ფაფის დანერგვის სქემა

ბავშვის ასაკი	რძის ფაფის მოცულობა ზე ძუძუთი კვება, რაოდენობა გრამებში	რძის ფაფის მოცულობა ხელოვნური კვებით, რაოდენობა გრამებში
5 თვე	-	50–100
6 თვე	50–100	150
7 თვე	150	150
8 თვე	150	170
9 თვე	180	180
10-12 თვე	200	200

პირველი კვებისათვის ფაფის დამზადება საკუთარი ხელით

უმჯობესია, ერთ წლამდე ბავშვებისთვის ფაფა დამოუკიდებლად მოხარშოთ წყლით ან დედის რძით (ნარევით). მთელი რძე არის ალერგიის მაღალი დონის პროდუქტი, ამიტომ გამოიყენება მხოლოდ განზავებული ფორმით (1: 1 წყალთან თანაფარდობით) ან გამოიყენება მოგვიანებით ასაკში. სიცოცხლის პირველი წლის ბავშვებისთვის პიურეს მარცვლეულს ამზადებენ ორი გზით.

პირველ შემთხვევაში მარცვლეული ჯერ უნდა დალაგდეს, გაირეცხოს და კარგად გაშრეს, შემდეგ ყავის საფქვავში დაფქვით ან ნაღმტყორცნებიდან დაქუცმაცდეს. მიღებული ფქვილი უნდა მოხარშოთ წყალში, შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ რძე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. IN მზა ფაფადაასხით ნაჭერი კარაქი.

მეორე მეთოდის მიხედვით, მარცვლეული მოხარშეთ სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება და ცხლად გაწურეთ წვრილ საცერში ან დაჭერით ბლენდერით. შემდეგ შეგიძლიათ დაუმატოთ ცხელი რძე და ადუღოთ 5 წუთი. ფაფა მზად არის.

კერძის გემოვნების მახასიათებლების გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ფიზიოლოგიური ხსნარიდა შაქრის სიროფი ხარშვის დროს.

მარილიანი ხსნარის მოსამზადებლად თქვენ უნდა:

• 25 გრ მარილი (1 სუფრის კოვზი) გახსენით 100 მლ მდუღარე წყალში;
• მიღებული ხსნარი ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, დაამატეთ წყალი თავდაპირველ მოცულობამდე და კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე;
• გაწურეთ მარლის 2 ფენა.

შაქრის სიროფის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 200 გრ შაქარი გავხსნათ 100 მლ მდუღარე წყალში;
• მიღებული სიროფი ადუღეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ, შემდეგ დაამატეთ ადუღებული წყალითავდაპირველ მოცულობამდე და კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე;
• გაწურეთ მარლის 3-4 ფენით.

ბავშვის ფაფის მოსამზადებელი პროდუქტების სავარაუდო შემადგენლობა წარმოდგენილია ქვემოთ მოცემულ ცხრილებში.

შერეული რძის ფაფა ერთ წლამდე ბავშვისთვის 10% (ბრინჯი, წიწიბურა)

პროდუქტი	რაოდენობა გრამებში	გაზომე	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კკალ
მარცვლეულის ფქვილი	10,0	1/2 ჩ.კ	1,0	0,2	7,2	35,0
რძე	100,0	1/2 ჭიქა	2,8	3,2	4,7	58,0
შაქრის სიროფი	5,0	1 ჩ.კ	-	-	5,0	18,7
კარაქი	2,5	1/2 ჩ.კ	-	2,1	-	18,9
25% ჩვეულებრივი მარილის ხსნარი	1,5	1/4 ჩ.კ	-	-	-	-
გასვლა	100		3,8	5,5	16,9	130,6

ფაფა ბავშვებისთვის ერთ წლამდე დაფქული წიწიბურისგან

პროდუქტი	რაოდენობა გრამებში	გაზომე	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები	კკალ
დაფქული წიწიბურა	10–12	1,5–2 ჩ.კ	1,0	0,2	7,2	35,0
რძე	100,0	1/2 ჭიქა	2,8	3,2	4,7	58,0
შაქრის სიროფი	5,0	1 ჩ.კ	-	-	5,0	18,7
კარაქი	2,5	1/2 ჩ.კ	-	2,1	-	18,9
25% ჩვეულებრივი მარილის ხსნარი	1,5	1/4 ჩ.კ	-	-	-	-
გასვლა	100		3,8	5,5	16,9	130,6

ბავშვის კვებისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამრეწველო წარმოების მარცვლეულიც. მათი გამოყენება ძალიან მოსახერხებელია. ასეთი მარცვლეული არ საჭიროებს ადუღებას, გამდიდრებულია ვიტამინებითა და მინერალური მარილებით. ფხვნილი განზავებულია ცხელი ადუღებული წყლით (ტემპერატურა დაახლოებით 40 ° C) მუდმივი მორევით (რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა) სასურველ კონსისტენციამდე. მზა კერძში შეგიძლიათ ნაჭერი კარაქიც მოაყაროთ.

მაღაზიის თაროებზე ბავშვთა მარცვლეულის მწარმოებლებს შორის შეგიძლიათ იპოვოთ შემდეგი: Nestle, Heinz, Bebi, Humana, Semper, HiPP, Nutricia და ა.შ.

სამრეწველო წარმოების ყველა მარცვლეული იყოფა:

• რძის და არარძის პროდუქტები;
• ერთკომპონენტიანი (შვრია, წიწიბურა, ხორბალი და სხვ.) და მრავალკომპონენტიანი (ხორბალი-შვრია, 7 მარცვლეული, მრავალმარცვლოვანი და სხვ.);
• ხილისა და კენკრის და ბოსტნეულის დანამატებით (გარგარის ჩირი, ქლიავი, ვაშლი, ბანანი, ჟოლო, ალუბალი, მოცვი, გოგრა და ა.შ.) შეიძლება იყოს ფუნთუშებთან ერთად;
• წებოვანა (შვრია, ხორბალი, სემოლინა და სხვ.) და უგლუტენო (ბრინჯი, წიწიბურა, სიმინდი);
• ჰიპოალერგიული (უგლუტენო, რძის პროდუქტების გარეშე, საქაროზასა და ფრუქტოზის გარეშე) და რეგულარული;
• პრობიოტიკებით (ბიფიდობაქტერიები, ლაქტობაცილები) და პრებიოტიკებით (ლაქტულოზა, ინულინი, ოლიგოსაქარიდები და სხვ.), რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავებში სასარგებლო მიკროორგანიზმების გამრავლებას და ნორმალურ მონელებას.

დასკვნა

ამრიგად, ფაფა არის დამატებითი საკვების ერთ-ერთი მთავარი სახეობა. ის ხელს უწყობს კარგი საჭმლის მონელება, აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია ბავშვებისთვის სიცოცხლის პირველი წლის აქტიური ფიზიკური განვითარების პერიოდში.

პროდუქტის განაწილების წყალობით საბავშვო საკვებიშეძენა შესაძლებელია მაღაზიებში განსხვავებული სახეობებიფაფა ალერგიის მქონე ბავშვებისთვის შესაფერისია ჰიპოალერგიული, ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მქონე ჩვილებისთვის - რძის გარეშე. არასტაბილური განავლისა და საჭმლის მონელების პრობლემების შემთხვევაში შეიძლება გამოყენებულ იქნას მარცვლეული პრებიოტიკებითა და პრობიოტიკებით. მაგრამ თუ ბავშვი ცუდი მადა, შემდეგ ხილისა და კენკრის დანამატები ხელს შეუწყობს კერძის გემოს გაუმჯობესებას.

არჩევანი მშობლებზეა. ვიღაც არ ენდობა ბავშვთა კვების თანამედროვე ბაზარს და ამზადებს ძველებურად, მეორე კი სიამოვნებით იყენებს სამრეწველო წარმოების მარცვლეულს (ყუთებში). დედისთვის და მამისთვის ყველაზე მთავარია ბავშვზე ზრუნვა, ხოლო ჯანსაღი კვებისპირველ რიგში უნდა მოვიდეს.

დამატებითი საკვების შესახებ და რას მოიცავს იგი, პროგრამა "დოქტორ კომაროვსკის სკოლა" გეტყვით:

საფუძვლების საფუძვლები

რაც არ უნდა უცნაურად ჟღერდეს, დამატებითი საკვების დანერგვის წესები რეალურად არც ისე რთულია, მთავარია მათი სწორად გაგება და არჩევა შესაფერისი დრომათი დანერგვისთვის. იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვი სრულფასოვნად იკვებება ძუძუთი, აუცილებელია პირველად დანერგოს დამატებითი საკვები მხოლოდ ბავშვის დაბადებიდან ექვსი თვის შემდეგ. ამ დრომდე ბავშვს უბრალოდ არ სჭირდება დამატებითი საკვები, დედის რძე ფარავს ბავშვის ყველა საჭიროებას.

სამწუხაროდ, ყველა ბავშვი არ იკვებება ძუძუთი და იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვს ემატება, ან ისინი სრულ ხელოვნურ კვებაზე არიან, დამატებითი საკვების შეყვანის დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგრამ არა მნიშვნელოვნად. პირველი დამატებითი საკვები ასევე შემოდის სიცოცხლის ექვსი თვის შემდეგ, მხოლოდ რამდენიმე კვირის სხვაობით.

თანამედროვე პედიატრები მიდრეკილნი არიან იფიქრონ, რომ ხელოვნური კვების ჩვილებში აუცილებელია დამატებითი საკვების შეყვანა რაც შეიძლება გვიან. Მინიმალური შესაძლო ვადამიმღებ ბავშვებში დამატებითი საკვების დანერგვა ხელოვნური კვება 5,5 თვე. ეს მდგომარეობა სავალდებულოა, რადგან საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები ჯერ კიდევ არ არის მზად ახალი საკვებისთვის და შეიძლება მოხდეს სისტემის უკმარისობა.

მარცვლეულის, უფრო სწორად მათი ნახშირწყლების, ცილების და ცხიმების მოსანელებლად, მინიმალური ვადაფაფის შეყვანა - 5 თვე. თუ დამატებითი საკვები ადრე დაინერგება, ე.ი დიდი რისკიბავშვში ნაწლავებთან დაკავშირებული პრობლემების წარმოქმნის ალბათობა. მშობლებს უნდა ახსოვდეთ, რომ ჩვილებისთვის მარცვლეულის მიწოდება აუცილებელია ჭარბი წონაარა პირველი, არამედ როგორც მეორე დამატებითი საკვები, ბოსტნეულისგან დამატებითი საკვების შეყვანის შემდეგ. უპირველეს ყოვლისა ბავშვის მენიუში მარცვლეულის შეტანა შესაძლებელია მცირეწონიან ჩვილებში, რომელთა გამოსწორება შეუძლებელია ძუძუთი კვების და ხელოვნური კვების პრობლემების აღმოფხვრის შემდეგ.

პირველი ფაფა

შეიყვანეთ ასეთი საკვები, როგორიცაა ფაფა, რომლებიც ნახშირწყლებია, მაღალკალორიულია, აუცილებელია ბავშვის ყველა ენერგეტიკული მოთხოვნილების დაფარვა, რომელიც იწყებს აქტიურად მატებას 6-7 თვის ასაკიდან. მარცვლეულის შემცველი დამატებითი საკვები შეუცვლელია პატარა ბავშვის კვებაში, სწორედ მასთან ერთად შეუძლია ბავშვს მიიღოს საჭირო რაოდენობის ნახშირწყლები, რაც უზრუნველყოფს ტვინის ქსოვილების კვებას და ენერგიას. გარდა ამისა, მარცვლეული შეიცავს ცხიმებს, რომლებიც აძლევენ ლოყებს და იცავს ინფექციური დაავადებებიპროტეინები, რომლებიც უზრუნველყოფენ კუნთების ძალას. არსებობს ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც ხელს უწყობენ ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას და ა.შ.

მარცვლეულს აქვს ბოჭკოების საჭირო რაოდენობა, რომელიც აუმჯობესებს მუშაობას საჭმლის მომნელებელი სისტემა, და ხელს უწყობს არასტაბილური განავლის ნორმალიზებას. რა თქმა უნდა, მარცვლეულის დანერგვის მთავარი მიზანი მისი კვებითი ღირებულებაა, ნახშირწყლები, რომლებიც ნაწლავში იშლება გლუკოზამდე, შეიწოვება და ნაწილდება ყველა უჯრედში, რაც მათ აძლევს ენერგიას გამართული მუშაობისთვის.

ფაფის თვისებები

ბოსტნეულთან ერთად, მარცვლეული საუკეთესო პროდუქტია ბავშვის სრულფასოვანი ძუძუთი კვების პერიოდში გადასაყვანად ზრდასრულთა კვება. პირველი ფაფები მსგავსია კონსისტენციით და ქიმიური თვისებებიქალური ან ნარევები. ფაფები საკმაოდ ადვილად შეიწოვება ბავშვის ორგანიზმის მიერ, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მშობლებმა შესაფერისი დრო აირჩიეს დამატებითი საკვების შესატანად.

დამატებითი საკვების ადრე შეტანა და მით უმეტეს, ნოყიერი მარცვლეულის შეტანა, როცა პატარა ჯერ ამდენ ენერგიას არ მოიხმარს, ძალიან საშიშია. კალორიები ინახება რეზერვში და ამან შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვში ჭარბი წონის ფორმირება და შემდგომში სიმსუქნე.

ჩვეულებრივ მარცვლეულს სთავაზობენ პატარას ბოსტნეულისგან დამატებითი საკვების შეყვანიდან რამდენიმე კვირის შემდეგ. ეს გამართლებულია იმით, რომ მარცვლეული, შაქრის დამატების გარეშეც კი, როგორც ამას დაჭრილ ასაკის ბავშვების კვების წესები მოითხოვს, თავისთავად ტკბილია. და თუ ტკბილი ფაფის შემდეგ ახალ ბოსტნეულს შემოგთავაზებთ, ბავშვებმა შეიძლება უარი თქვან, ისინი არ არიან გემრიელი მარცვლეულებთან შედარებით. მაგრამ ეს არ არის მკაცრი წესი, თითოეული ბავშვი ინდივიდუალურია და ზოგჯერ საჭიროა მისი ძებნა საუკეთესო ვარიანტები. ზოგიერთ შემთხვევაში ექიმები გვირჩევენ ბოსტნეულისა და მარცვლეულის, მაგალითად, ფაფის გოგრის შერევას.

მშობლებმა უნდა გახსოვდეთ მნიშვნელოვანი წესი: ყაბზობისადმი მიდრეკილების მქონე ბავშვს ფაფა უნდა მიეცეს ფრთხილად და ძალიან ნელა.

რა არის ძალა?

თითოეული ფაფის კვებითი ღირებულება განისაზღვრება მისი შემადგენლობის მიხედვით, თუ რომელი მარცვლეულისგან მზადდებოდა. მიუხედავად იმისა, რომ მარცვლეული ბავშვის დიეტაში ერთი ჯგუფია, ისინი საკმაოდ განსხვავდებიან ერთმანეთისგან, კერძოდ, ვიტამინების, მინერალური კომპონენტების, ბოჭკოვანი და ნახშირწყლების ნაკრები. გარდა ამისა, განსხვავდება ცილის შემცველობის დონეც.

ფაფები ასევე შეიძლება განსხვავდებოდეს დიეტური ბოჭკოების ხარისხითა და რაოდენობით, მათგან ყველაზე ცოტა ბრინჯსა და სემოლინაშია და ყველაზე მეტი. დიდი რიცხვიმათ წიწიბურაში, შვრიასა და ფეტვის ფაფაში. ჩვილებისთვის განკუთვნილი ყველა მარცვლეული მდიდარია B ვიტამინებით, მაგნიუმით, კალიუმით, თუთიით და სელენით - ყველა ეს ნივთიერება უბრალოდ შეუცვლელია სრული განვითარებისთვის.

წიწიბურას, შვრიის ფაფას ყველაზე დიდი სარგებელი აქვს მარცვლეულებს შორის - ეს მარცვლეული ჩემპიონებია კვების ღირებულებით.

მარცვლეულებს შორის ასევე არის ყველაზე სასარგებლო, რომელიც ძალიან სასარგებლოა ყაბზობის დროს, ეს არის წიწიბურა, შვრიის ფაფა, ქერის ფაფა. მაგრამ არის ერთი "მაგრამ", მარცვლეულის ცილა საკმაოდ ძნელად ინელება, გარდა წიწიბურისა, რომელშიც ცილის შემადგენლობასაუკეთესო დაბალანსებული.

სად უნდა დაიწყოს?

თანამედროვე პედიატრები ამბობენ, რომ აუცილებელია მარცვლეულისა და წიწიბურის, სიმინდის ან ბრინჯის ფაფისგან დამატებითი საკვების შემოღება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ეს მარცვლეული არ შეიცავს გლუტენს ან წებოვანს მათ შემადგენლობაში, ე.ი. მარცვლეულის შემადგენლობაში შემავალი სპეციალური ცილები, რომლებიც ძალზე საშიშია მოუმწიფებელი ნაწლავებისთვის და განვითარებისთვის საშიში დაავადება- ცელიაკია, ან, როგორც მას ასევე უწოდებენ გლუტენურ დიარეას.

თუ ბავშვს აქვს ცელიაკიისადმი მიდრეკილება, ან ნაწლავის კედელი ჯერ არ მომწიფებულა, მაშინ გლუტენის ზემოქმედების გამო, ნაწლავის კედელი შეიძლება გახდეს ძალიან თხელი და თანდათან დაკარგოს ღრძილები - რაც ხელს უწყობს ნივთიერებების შეწოვის დარღვევას. კერძოდ ცხიმები.

ენტეროპათია შეიძლება გამოვლინდეს, თუ ბავშვს აძლევთ ხორბალს, შვრიის ფაფას, ჭვავის, ქერის ან ფეტვის მარცვლეულს. წებოვანა ასევე გვხვდება სემოლინაში, მრავალმარცვლოვან ფაფაში ან შვრიის ფაფაში, ასევე რძის ზოგიერთ ნარევში, როგორიცაა ბავშვის ან ბავშვის.

გარდა ცელიაკიის განვითარების რისკისა, გლიადინი საკმაოდ ძლიერი ალერგენია, რომელიც ზრდის ნაწლავის კედლის გამტარიანობას სხვა მრავალი ალერგენისთვის. შემდგომში ეს ვლინდება საჭმლის მონელებით, ფაღარათით და კანზე სხვადასხვა გამონაყარით და, რა თქმა უნდა, იმუნიტეტის მუშაობა განზე არ დგას.

სწორედ ამ მიზეზების გამო ხდება გლუტენის მარცვლეულის შეყვანა ბევრის რაციონში უფრო გვიან, ვიდრე უგლუტენო, შემდეგ კი ნელა და ფრთხილად. თუ პირველი მარცვლეული - წიწიბურა - კარგად წავიდა ბავშვისთვის, მაშინ რამდენიმე თვის შემდეგ შეგიძლიათ ბრინჯის და სიმინდის ან მულცერალის ფანტელების შეტანა. სემოლინისა და ფეტვის ფაფა უმჯობესია ბავშვს ერთი წლის შემდეგ მისცენ.

რძით თუ არა?

პედიატრები გვირჩევენ ბავშვისთვის პირველი მარცვლეულის მიცემას რძის გარეშე, ვინაიდან რძეში არის კაზეინი, ცილა, რომელსაც შეუძლია მწვავე ალერგიული რეაქციის პროვოცირება. ფაფა უნდა მოხარშოთ წყალში, რძის დამატება კი მხოლოდ მომზადების ბოლოს შეიძლება, ცილა არ ექვემდებარება თერმულ დამუშავებას, რაც იმას ნიშნავს, რომ მარცვლეულს მაინც შეუძლია ალერგიის პროვოცირება.

პირველი მარცვლეულის მოხარშვა შესაძლებელია მხოლოდ წყალზე, სანელებლების (მარილის და შაქრის) დამატების გარეშე. თუ ბავშვს არანაირი რეაქცია არ აქვს, მაშინ დაახლოებით ორი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ ბავშვისთვის მარცვლეულის მოხარშვა რძის დამატებით, ხოლო რძე წყლით 50/50 განზავებით. ასეთი ფაფა ბავშვს შეიძლება მიეცეს არაუმეტეს 3 - 5 სუფრის კოვზი. რამდენიმე დღის შემდეგ, მკაცრად დააკვირდით ბავშვის რეაქციას, რაიმე რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გააგრძელოთ ფაფის ჭამა.

მაგრამ თუ ბავშვს ლოყები გაუწითლდა, დაფიქსირდა განავლის დარღვევა, ან რაიმე ქცევის დარღვევა, აუცილებელია რძის ფაფის შეყვანა ერთი თვით გადაიდოს. სავარაუდოდ, ბავშვის ორგანიზმში ფერმენტები უბრალოდ ჯერ არ მომწიფებულა და ერთ თვეში შეგიძლიათ ხელახლა სცადოთ. თუ ამ დროის შემდეგ ბავშვის რეაქცია განმეორდება, მაშინ რძის პროდუქტების გაცნობა 2-3 წლამდე უნდა გადაიდოს.

რაც შეეხება სხვადასხვა დანამატებს?

ჩვილების ბევრი მშობელი არაფერს ნანობს და არ სურს ბავშვის კვება მარტივი მარცვლეულით, სანელებლებისა და რძის დამატების გარეშე, მზრუნველი დედები მათ არასრულფასოვნებად თვლიან. მაგრამ ასეთი პოლიტიკა არ არის სწორი, ბავშვისთვის პირველ მარცვლეულს ამის გარეშე შეუძლია. თავად მარცვლეული შეიცავს საკმარის რაოდენობას მინერალურ კომპონენტებს.

გარდა ამისა, უნდა გვახსოვდეს, რომ მრავალკომპონენტიანი ფაფის დანერგვისას ძალიან ძნელია თვალყური ადევნო რომელ კომპონენტზე აქვს ბავშვს რეაქცია. მხოლოდ მაშინ, როცა ბავშვი 8-9 თვეს მიაღწევს, არის მოდური მარცვლეულში კენკრის და სხვადასხვა ბოსტნეულის დამატება. მაგრამ კაკაო, შოკოლადი, თხილი და სხვა უაღრესად ალერგენული საკვები შეიძლება შევიდეს ბავშვის დიეტაში 3 წლის შემდეგ.

თავად მოამზადე? ან იყიდე?

ამ კითხვაზე სწორი პასუხი არ არსებობს, თითოეული თვალსაზრისი გამართლებულია და არჩევანი მხოლოდ მშობლების მხრებზეა. სამეცნიერო წყაროები გვირჩევენ სამრეწველო მარცვლეულის გამოყენებას პირველი საკვებისთვის, მაგრამ ყველას არ შეუძლია მათი შეძენა, ან მშობლები შეიძლება არ იყვნენ კმაყოფილი შემადგენლობით.

თუ არჩევანი შეფუთულ მარცვლეულზე დაეცა, მაშინ ყურადღება უნდა მიაქციოთ ზოგიერთ მახასიათებელს:

პირველი ფაფა უნდა იყოს რძის გარეშე და შაქრის გარეშე.

ყურადღება არ უნდა მიაქციოთ მწარმოებლის მიერ შეფუთვაზე მითითებულ პირობებს, აუცილებელია დამატებითი საკვების შემოღება არა უადრეს ექვსი თვის შემდეგ.

ფაფებს მოხარშვა არ სჭირდება - უნდა გავზომოთ კოვზით და გავაზავოთ ადუღებული თბილი წყლით, ფორმულით ან დედის რძით.

საჭმლის მომზადებისას საჭიროა მკაცრი სიზუსტე, თუ მას საჭიროზე სქელი გახადეთ, ბავშვს შეიძლება შემდგომში შეკრულობა ჰქონდეს, რადგან ასეთი სქელი ფაფით ფერმენტები საჭმლის მომნელებელი სისტემავერ გაუძლებს.

თუ ბავშვს ფაფის შეყვანამდეც ჰქონდა შეკრულობა, მაშინ ფაფა ერთი კოვზი ფხვნილით ნაკლები უნდა მომზადდეს.

ყუთში შეფუთულ მარცვლეულს აქვს თავისი ნაკლი, ფაქტია, რომ მწარმოებლები მისდევენ მომხმარებელთა დიდ რაოდენობას, ხოლო მარცვლეულს უმატებენ შაქარს და სხვადასხვა შაქარს, რომლებიც ბავშვის ორგანიზმისთვის საზიანო არ არის, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ჩვილებისთვის დანამატები არ არის საჭირო - ვანილი ან ხილის წვენები.

ყუთში შეფუთული მარცვლეული შეიძლება იყოს ძალიან ტკბილი, ხოლო ბავშვები, რომლებიც მიირთმევენ ყუთში მოთავსებულ მარცვლეულს, შეიძლება უარყოფითად იყვნენ განწყობილნი სხვა ნაზი საკვების მიმართ. თანამედროვე მარცვლეულის ყიდვისას კი აუცილებელია შემადგენლობის გულდასმით წაკითხვა და თუ მარცვლეული შეიცავს რძის დანამატებს, შაქარს, მაშინ ასეთი მარცვლეული შესაფერისია 1,5 - 2 წლის ასაკის ჩვილებისთვის.

როგორ მოვამზადოთ საკუთარი ხელით?

თუ მშობლები გადაწყვეტენ ფაფის დამოუკიდებლად მომზადებას, მაშინ ბურღული შეიძლება დაფქვათ ყავის მადუღარაში და შემდეგ მოხარშეთ, ან ბურღული შეიძლება მოხარშოთ ჩვეულებრივად და შემდეგ დაჭერით ბლენდერით - ფუნდამენტური განსხვავება არ არის, რაც მთავარია. საქმე ისაა, რომ ახალი ფაფა არ იწვის და არ გარბის.

პირველი მარცვლეული მზადდება 5 გ მარცვლეულის ოდენობით, 100 მლ წყალზე, თანდათან იზრდება მარცვლეულის რაოდენობა. გამოდის, რომ ფაფა კეფირის კონსისტენციაა. ხოლო სანამ ბავშვს ფაფას მისცემდეთ, მას უნდა დაუმატოთ ნარევი ან დედის რძე.

თუ მარცვლეული მზადდება სახლში, მაშინ დაახლოებით 7 თვიდან შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი მცენარეული ზეთიდა 8 თვიდან მესამედი ჩაის კოვზი ნაღები, მაგრამ მხოლოდ მაღალი ხარისხის და არა მარგარინის მსგავსი. ყუთში ბურღულში არაფრის დამატება არ გჭირდებათ, მათ უკვე აქვთ ყველაფერი, მწარმოებლებმა იზრუნეს ყველაფერზე.

მშობლებს შეუძლიათ ბოსტნეულის ნარევები და სხვადასხვა მარცვლეულიგანსაკუთრებით კარგად არის შერწყმული გოგრა ან სტაფილო, 8-დან 9 თვემდე შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ხილი და მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ კენკრა, რომელიც არაალერგენული პროდუქტია.

არანაკლებ მნიშვნელოვანი წესია, რომ ბავშვისთვის მარცვლეულს მხოლოდ კოვზიდან აძლევენ, თუნდაც პირველებს, რომლებიც ძალიან თხევადია. ასეთი მარტივი მანიპულაციები ბავშვს შეაჩვევს კვების უნარს, ღეჭვას და ამას მნიშვნელოვანი პრევენციანაკბენის პათოლოგია. იმ შემთხვევაში, თუ მარცვლეული დიეტაში სწორად არის შეყვანილი, მაშინ ისინი მიმართავენ პატარას.

ძირითადად, არ აქვს განსაკუთრებული მნიშვნელობაბავშვს აჭმევთ ძუძუთი ან ბოთლით. თქვენ უნდა შემოიტანოთ დამატებითი საკვები, მხოლოდ დარწმუნებული იყავით, რომ ამ მომენტში ბავშვი არ არის ავად. ჯანმრთელ ბავშვს კარგად სძინავს და ჭამს, არ არის ბოროტი და არ აწყობს უსაფუძვლო ტანტრუმს სიფხიზლის დროს.

საუკეთესოდ, აიღეთ ბრინჯი რძის პროდუქტებისგან, ან ის არ შეიცავს მარილს, რძეს, შაქარს ან არომატიზატორებს. შეიძლება მოგეჩვენოთ, რომ ეს არ არის გემრიელი, მაგრამ სინამდვილეში ბავშვმა ჯერ კიდევ არ იცის რას ნიშნავს ტკბილი ან მარილიანი საკვები და მისთვის რაიმე ახალი გემო, თუნდაც უსუსური, უჩვეულო, მაგრამ საინტერესო მოგეჩვენებათ. იდეალურია პირველი კერძისთვის. ეს არის ის, ვინც თავიდან შეიძლება გახდეს თქვენი ნამსხვრევების საყვარელი დელიკატესი.

აუცილებელია ბავშვის რაციონში ფაფის შეყვანა არა უადრეს ოთხი თვის ასაკში, მაგრამ არც უნდა გადადოთ. 4-დან 6 თვემდე პერიოდში ყველაზე ადვილია ბავშვის ღეჭვის უნარის ჩამოყალიბება. ასევე ამ ასაკში ბავშვის ორგანიზმი სწავლობს მისთვის უფრო რთულ საკვებს, ვიდრე დედის რძე ან ადაპტირებული ფორმულა.

მაგრამ თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ყველა ეს პირობა პირობითია. ყველა ბავშვი განსხვავებულია და თუ ეჭვი გეპარებათ, მიმართეთ თქვენს პედიატრს. ძუძუთი კვების ნორმად ითვლება ექვს თვემდე მიახლოება, ხელოვნური ფაფისთვის - ერთი-ორი თვით ადრე.

რამდენი უნდა მისცეს პირველად?

ასე რომ, მოგვარებულია კითხვა, რომელი ფაფით დავიწყოთ დამატებითი საკვები. ახლა გავარკვიოთ, რამდენი უნდა მივცეთ ბავშვს. გამოუცდელობის გამო ბევრი დედა და მამა პირველივე დღიდან ერთ კვებას ცვლის 50-100 გრამი ფაფით. სწორი შესავალი. მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გაკეთდეს ეს, რადგან პირველი რამდენიმე კვირის განმავლობაში ბავშვი და მისი სხეული მხოლოდ ახალ საკვებს ეცნობა.

მინიმალური რაოდენობით უნდა დაიწყოთ – პირველ ჯერზე 5-10 გრამი საკმარისია. მიეცით ბავშვს ნახევარი პატარა კოვზი, შეხედეთ მის რეაქციას, მოეწონა თუ არა გემო. შემდეგ დააკვირდით ორგანიზმის რეაქციას: იმოქმედა თუ არა სიახლემ ბავშვის მუცელზე, გაჩნდა თუ არა გამონაყარი. და მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ყველაფერი რიგზეა და ბავშვი მშვიდად რეაგირებს მისთვის უჩვეულო საკვებზე, შეგიძლიათ დამატებითი საკვები მიიტანოთ ასაკის შესაბამის ნორმამდე, ყოველდღიურად დაუმატოთ 5-10 გრამი.

იდეალური დრო კვებისათვის

ნებისმიერი ახალი საკვები, იქნება ეს ფაფა თუ კარტოფილის პიურე, უნდა მიეცეს დილით. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შემოიტანოთ ამოუცნობი საკვები კვებას შორის. რძის გარეშე ფაფა პირველ კვებაზე მიიღება ძირითადი კვების წინ, როდესაც ბავშვი მშიერია. ამ გზით შეგიძლიათ გაიგოთ, მოეწონა თუ არა ბავშვს საკვები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ უყუროთ ბავშვის რეაქციას მთელი დღის განმავლობაში. თუ ბავშვს ფაფას აძლევთ ძირითადი ჭამის შემდეგ, მას შეუძლია უბრალოდ გადაფურთხონ და იფიქროთ, რომ ბავშვს არ მოეწონა ეს სიახლე, მაშინ როცა სინამდვილეში უარის თქმის მიზეზი ბავშვის გაჯერება იყო.

როგორი ფაფით დავიწყოთ დამატებითი საკვები: წიწიბურა თუ ბრინჯი - ეს მშობლების გადასაწყვეტია. და არ ინერვიულოთ, თუ ბავშვს არ მოსწონს ახალი საკვები. გააჩერეთ რამდენიმე დღით. ასევე, არ სცადოთ ახალი გემოები, თუ პირველი შეყვანიდან ერთი კვირაც არ გასულა.

დამატებითი საკვები და ბავშვის წონა

პედიატრები გვირჩევენ მიცემას ჩვილსფაფა, თუ მას აქვს არასაკმარისი ან საშუალო წონა. ასეთ შემთხვევებში აუცილებელია ბავშვის ახალი საკვების გაცნობა რაც შეიძლება ადრე. თუ ბავშვს აქვს ჭარბი წონა, მაშინ არ უნდა დაეყრდნოთ მარცვლეულს, შემოიფარგლოთ ხილისა და ბოსტნეულის შემოღებით.

რა სახის ბურღულეულს მივცეთ უპირატესობა: მაღაზიაში ნაყიდი თუ თავად მოხარშული?

თითოეულმა მშობელმა თავისუფლად გადაწყვიტოს, თავად მოამზადოს მისთვის ფაფა, თუ მზა, რომელიც მხოლოდ წყლით უნდა განზავდეს, ბავშვის ფაფა. ამის შესახებ მშობლების კომენტარები ხშირად საპირისპიროს ამბობს. ძველი სკოლის ხალხი თვლის, რომ შეძენილ მარცვლეულში მხოლოდ „ქიმია“ არის, ახალი თაობა დარწმუნებულია, რომ საბავშვო საკვები გაყიდვამდე მკაცრ კონტროლს გადის და ამიტომ ასეთი საკვები ბავშვისთვის სრულიად უსაფრთხოა.

როგორ მოვამზადოთ ფაფა საკუთარ თავს?

თუ უკვე გადაწყვიტეთ რომელი ფაფით უნდა დაიწყოთ კვება და უპირატესობას ანიჭებთ საკვებს, რომელიც ყუთში არ არის, რამდენიმე რჩევა დაგეხმარებათ ბავშვისთვის ფაფის სწრაფად და გემრიელ მომზადებაში:

1. მოხარშეთ წიწიბურა ან ბრინჯის ბურღული თქვენთვის ჩვეული წესით. ერთადერთი, რაც უნდა გაითვალისწინოთ: ბავშვის ფაფაში შაქარი, მარილი და კარაქი არ უნდა ჩადოთ. მარცვლეულის მომზადება საუკეთესოა წყალში, რადგან ბავშვი ჯერ არ არის მზად რძის პროდუქტების საჭმელად. მომზადებული საკვები მოათავსეთ ბლენდერის თასში და დაჭერით. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი საცერი.
2. თუ ხარშვის პროცესის დაჩქარება გჭირდებათ, მოხარშეთ გახეხილი ღვეზელი. თავიდან დიდი შრომა მოგიწევთ, მაგრამ შემდეგ დიდ დროს დაზოგავთ საჭმლის მომზადებაზე. ასე რომ, მარცვლეული ჯერ კარგად უნდა ჩამოიბანოთ, გაშრეს და ყავის საფქვავში დაფქვით, სპეციალურ დალუქულ ქილაში მოათავსოთ. რჩება მხოლოდ მომზადებული მარცვლეულის საჭირო რაოდენობის წყალი დაასხით და ადუღების შემდეგ გააჩერეთ დაბალ ცეცხლზე არა უმეტეს ხუთი წუთის განმავლობაში. ასე რომ, თქვენი ბრინჯის ან წიწიბურას ფაფა მზად არის. ამ გზით ბავშვისთვის დამატებითი საკვების მომზადება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე პირველი.
3. მესამე მეთოდი კიდევ უფრო ნაკლებად შრომატევადია. საკმარისია შეიძინოთ ბავშვის მარცვლეული დანამატების გარეშე. მშობლების გამოხმაურება, რომლებმაც უკვე გამოსცადეს მზა პროდუქტი, ძირითადად დადებითია. დედების თქმით, გემოვნებაში განსხვავება არ არის, მომზადების პროცესი კი მარტივია.

რა მარცვლეული აირჩიოს?

ბევრი მშობელი თვლის, რომ ყველაზე სასარგებლოა შვრიის ფაფადა ჯერ გააცანით ბავშვი, მაგრამ ეს მთლად სწორი არ არის. და მაინც, უმჯობესია დაიწყოთ წიწიბურას ან ბრინჯის ბურღულით, რადგან ისინი ბევრად უფრო ადვილად შეიწოვება ბავშვის ჯერ კიდევ მყიფე სხეული. შვრიის ფაფა შეიტანეთ ზემოთ აღნიშნულიდან არა უადრეს ორი თვისა.

არასოდეს დაამატოთ მომზადებისას კარაქი- ასეთი საკვები ბავშვისთვის ძალიან ცხიმიანი იქნება.

წიწიბურა

წიწიბურა მდიდარია რკინით და ვიტამინებით, შეიცავს უამრავ კვალი ელემენტებს და ამ ყველაფერთან ერთად, ნახშირწყლების მინიმალური რაოდენობა აქვს. მაგრამ წიწიბურა ძლიერი ალერგენია. ეს ალბათ მისი ერთადერთი ნაკლია. ეცადეთ, ბავშვს კოვზის წვერზე მისცეთ და უყურეთ რეაქციას. თუ შედეგი არ მოჰყვა, თავისუფლად მოიყვანეთ დამატებითი საკვები ასაკის შესაბამის ნორმაზე მთელი კვირის განმავლობაში.

ბრინჯის ბურღული

ბრინჯის ბურღული ისეთივე სასარგებლოა, როგორც წიწიბურა. ის შეიცავს რვა ყველაზე აქტიურ ამინომჟავას და რთულ ნახშირწყლებს. ეს ფაფა შეიძლება უსაფრთხოდ მიეცეს ბავშვებს ოთხი თვის ასაკიდან. თქვენ უნდა დაიწყოთ იგივე გზით - მცირე რაოდენობით, თანდათანობით ნორმალურ მდგომარეობაში მოყვანა დამატებითი საკვები.

მაგრამ რაც შეეხება სხვა მარცვლეულს?

წიწიბურას და ბრინჯის შემდეგ დაუყოვნებლივ არ შეიტანოთ ფეტვი, მარგალიტის ქერი, შვრიის ფაფა ან სხვა. უმჯობესია ახალი ინგრედიენტების მიცემა დაიწყოთ რვა თვისთვის, როცა ბავშვი უკვე მიეჩვია პირველ მარცვლეულს, ბოსტნეულს და ხილს.

ყველასთვის საყვარელი სემოლინის ფაფაც ამ დროისთვის უნდა გამოირიცხოს - ეს საკმაოდ მძიმე საკვებია, არა მდიდარი სასარგებლო ნივთიერებები. მისი შემადგენლობის გამო უზარმაზარი თანხანახშირწყლების პედიატრები ურჩევენ სემოლინას დაბალი წონის მქონე ბავშვებისთვის.

ახლა თქვენ იცით, რა მარცვლეულით უნდა დაიწყოთ მყარი საკვები, მაგრამ არ შეგეშინდეთ და არ შეგეშინდეთ, დაუსვათ თქვენს მეთვალყურე პედიატრს კითხვები თქვენი ბავშვის კვებისა და ჯანმრთელობის შესახებ. იცის ინდივიდუალური მახასიათებლები crumbs, ექიმი მიმართავს თქვენ სწორი გზა, განმარტავს ყველა შესაძლო ნიუანსს.

თქვენ შეძლებთ გაუმკლავდეთ თქვენი ბავშვის საჭიროებებს ძალიან მალე მასზე დაკვირვებით, მის პრეფერენციებზე და სხეულის რეაქციაზე. და დამატებითი საკვების პირველი შემოტანიდან სულ რამდენიმე თვის შემდეგ, თქვენ შეძლებთ გაახაროთ თქვენი შვილი მისთვის ახალი კულინარიული კერძებით, რაც, რა თქმა უნდა, მასაც მოეწონება.

ყველაზე მთავარი ის არის ჯანმრთელი ბავშვი. რამდენიმე გრამი ადვილად ასათვისებელი მარცვლეულიდან დაწყებული, თქვენ თვითონ ვერ შეამჩნევთ, როგორ წალეკავს თქვენი ბავშვი ყველაფერს, რასაც თქვენ შესთავაზებთ ორივე ლოყაზე. იყავი ჯანმრთელი და ბედნიერი.

ასევე საჭიროა ბავშვის ჯანმრთელობის მონიტორინგი. თუ ის ავად არის, დამატებითი საკვების დანერგვა დაემთხვევა თავს ცუდად გრძნობსბავშვი. დედა ვერ გაიგებს, როგორ იმოქმედა საკვებმა ბავშვის სხეულზე. თუ ბავშვი აქტიურად მოძრაობს, ის დიდ ენერგიას ხარჯავს და მას დამატებითი კალორია სჭირდება. ეს არის ერთ-ერთი ნიშანი იმისა, რომ დროა დამატებითი საკვების მიღება.

ნუ შეიტანეთ ფაფა დამატებით საკვებში, თუ ბავშვი ავად არის

სად უნდა დაიწყოს? ვარიანტები განსხვავებულია, ექიმების მოსაზრებები ამ საკითხზე არ ემთხვევა. ზოგი გვირჩევს დიეტაში შეყვანას რძის პროდუქტები. ისინი შემადგენლობით ყველაზე ახლოს არიან ბავშვის კვებასთან და არ იწვევენ ალერგიას.

სხვები ამბობენ, რომ ბოსტნეული უფრო საჭიროა. ეს არის ვიტამინების ღირებული წყარო. ზოგიერთი პედიატრი გვირჩევს მარცვლეულით დაწყებას. ისინი შესაფერისია ბავშვებისთვის, რომლებიც, რადგან ისინი საკმარის კალორიას მიიღებენ მზარდი სხეულისთვის. არჩევანი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ამ მომენტშიუფრო მნიშვნელოვანია.

მარცვლეულის შემოტანის ასაკობრივი ცხრილი

ზოგიერთი მარცვლეული შეიცავს გლუტენს, მცენარეულ ცილას. ყველაფრის დაახლოებით მესამედი ალერგიული რეაქციებირომლებიც გვხვდება ბავშვებში, დაკავშირებულია ამ კომპონენტთან. უმჯობესია, დამატებითი საკვები დაიწყოთ მარცვლეულით, რომელიც არ შეიცავს გლუტენს.

ფაფის სახეობა	რატომ არის ის სასარგებლო	როდის უნდა დაიწყოს გაცემა
წიწიბურა	ალერგიული რეაქციების ყველაზე დაბალი რისკი. არ შეიცავს მცენარეულ ცილას (წებოვანა). ფაფა მდიდარია აუცილებელი მიკროელემენტებით, კერძოდ, რკინით და მაგნიუმით. ვარგისია ძუძუთი კვების დასაწყებად.	6,5 თვის შემდეგ
	მარცვლეული მდიდარია მაგნიუმით და კალიუმით. ბავშვის კუჭი ადვილად ითვისებს და ითვისებს ფაფას. არ შეიცავს მცენარეულ ცილას (წებოვანა).	7 თვის შემდეგ
	მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ადვილად ასათვისებელია, ფაფაში არ არის წებოვანა. ვიტამინები და სასარგებლო მიკროელემენტები ცოტაა. რეკომენდებულია ფაღარათის დროს, რადგან ფაფას აქვს დამამყარებელი თვისება. ის უკუნაჩვენებია ყაბზობის დროს.	7 თვის შემდეგ
ფეტვი (ფეტვიდან)	ფეტვი მდიდარია მაგნიუმით, ფოსფორით, ნიკოტინის მჟავა. ბოჭკოს დიდი რაოდენობით გამო კარგად ასუფთავებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს. ვიტამინი B6 ფაფაში უფრო მეტია, ვიდრე წიწიბურაში.	8 თვის შემდეგ
ქერი	შეიცავს გლუტენს. ფაფა შეიცავს უამრავ ფოსფორს, კალციუმს, კალიუმს. ის სწრაფად და მარტივად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.	8 თვის შემდეგ
	მას აქვს სასარგებლო გავლენა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე, ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას, რადგან შეიცავს უამრავ საკვებ ბოჭკოს. გლუტენის არსებობა ზრდის ალერგიული რეაქციის რისკს.	10 თვის შემდეგ
ხორბალი (ხორბლისგან)	ფაფა მდიდარია ნახშირწყლებითა და B ვიტამინებით.აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და მეხსიერებას. შეიცავს გლუტენს.	ერთი წლის შემდეგ
	ყველაზე ნაკლებად სასარგებლო ფაფა, იძლევა ბევრ კალორიას. Მაღალი დონეგლუტენის შემცველობა.	ერთი წლის შემდეგ

ამ რეიტინგიდან გამომდინარე, წიწიბურა და სიმინდის ფაფა. ამ მარცვლეულით დასაწყებად რეკომენდებულია დამატებითი საკვები. პოპულარული ბებიებში სემოლინა პრაქტიკულად არ შეიცავს ბავშვს სჭირდებაკვალი ელემენტები და ვიტამინებიმაგრამ მდიდარია გლუტენით. ის უკუნაჩვენებია ცელიაკიის მქონე ბავშვებისთვის.

რა მარცვლეულით დავიწყოთ დამატებითი საკვები

ექიმები გვირჩევენ რამდენიმე მარცვლეულს, რომელიც არ გამოიწვევს ალერგიულ რეაქციებს. რძის გარეშე მარცვლეული საუკეთესოდ შეეფერება, რადგან ისინი უსაფრთხოა პირველი დამატებითი საკვებისთვის. კარგი ვარიანტია- წიწიბურა, მოხარშული წყალში. რისკი გვერდითი მოვლენებიამ შემთხვევაში მცირდება თითქმის ნულამდე.

ძროხის რძე, რომელიც ზოგიერთი მარცვლეულის საფუძველია, ხშირად იწვევს ალერგიას. ასეთი ნარევები განსაკუთრებით არასასურველია ლაქტაზას დეფიციტის მქონე ბავშვებისთვის. უგლუტენო მარცვლეული ასევე დაგეხმარებათ გვერდითი ეფექტების თავიდან აცილებაში.

სანამ ბავშვი ერთი წლის გახდება, შემდეგი მარცვლეული ითვლება საუკეთესოდ:

• წიწიბურა;
• სიმინდის მარცვლები;
• ფეტვი;

თქვენ არ შეგიძლიათ დაიწყოთ პოლიკომპონენტური ნარევებით. თუ ალერგია მოხდა, ექიმი ვერ განსაზღვრავს, თუ რომელი მარცვლეული გამოიწვია ეს.

ქალს შეუძლია ფაფის მომზადება დამოუკიდებლად. თუ მას სურს დროის დაზოგვა, ბაზარი სთავაზობს მზა ნარევები. ისინი უსაფრთხოა, გაიარეს ექიმებისა და დიეტოლოგების კონტროლი. პირველ ვარიანტში ფულის დაზოგვა ხდება, მეორეში კი შესაძლებელი ხდება ბავშვისთვის მეტი ყურადღების მიქცევა.

ბავშვის მენიუში დამატებითი საკვების შეტანის წესები

ქალებმა იციან, რომ დიეტაში ახალი კომპონენტის გამოჩენამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ბავშვის ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაზე. ექიმები გირჩევენ დაიცვან რამდენიმე წესი დამატებითი საკვების მიღებისას. ისინი ხელს შეუწყობენ არასასურველი შედეგების თავიდან აცილებას.

ძირითადი რჩევებია:

1. ჩვეულებრივ, ისინი ცდილობენ დანერგონ დამატებითი საკვები მცირე ულუფებით, თითო ნახევარი ჩაის კოვზი.
2. მოცულობა ახალი საკვებითანდათან იზრდება.
3. კვებისთვის აუცილებლად გამოიყენეთ კოვზი.
4. თუ ბავშვი უარს ამბობს ჭამაზე, მას არ აიძულებენ. ცოტა ხნის შემდეგ ისევ სცადეთ.
5. მენიუში ახალი პროდუქტის შეტანის შემდეგ საჭიროა 5-7 დღით შეჩერება, დარწმუნდით, რომ ალერგიული რეაქცია არ არის. მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ შემდეგი საკვები.
6. არ შეიძლება ბავშვს ერთდროულად რამდენიმე ახალი საკვების მიცემა. ყოველ ჯერზე მხოლოდ ერთი კომპონენტი შედის დიეტაში.
7. თუ დედამ ექვს თვემდე ბავშვს ძუძუთი აწოვება, ასე უნდა გააგრძელოს. საკვები საჭიროა თანდათანობითი გადასვლაზრდასრულთა საკვებისთვის. დედის რძევერ ჩაანაცვლებს ვერცერთ პროდუქტს.

დამატებითი საკვების შეყვანის შემდეგ დედამ ყურადღებით უნდა აკონტროლოს ბავშვის კეთილდღეობა. თუ ის გაუარესდება, ახალი საკვების რაოდენობას ვერ გაზრდით. ზოგჯერ შეგიძლიათ დროებით უარი თქვათ დამატებით საკვებზეც, ცოტა ხნის შემდეგ ისევ სცადოთ. ასევე, დედამ უნდა გაითვალისწინოს ის განსაკუთრებული გარემოებები, რომლებიც მოსალოდნელია უახლოეს მომავალში. თუ ვაქცინაცია იგეგმება, უმჯობესია გადადოთ ახალი პროდუქტის დაწყება.

აუცილებლად დააკვირდით ფაფის იმ ნაწილს, რომელსაც დედა აძლევს შვილს. ბავშვს ჯერ არ შეუძლია საკუთარი თავის გაკონტროლება, მას შეუძლია ძალიან ბევრი ჭამა. ეს ცუდად აისახება მის კეთილდღეობაზე. პირველი კვებისათვის მარცვლეულის არჩევანი დიდია. საჭიროა მხოლოდ პედიატრების რეკომენდაციების გათვალისწინება.

როგორ მოვამზადოთ ფაფა

პირველი კვებისას საკვები უნდა შეიცავდეს 5% ახალი პროდუქტი. თუ დედამ ფაფის მოსამზადებლად აიღო 200 მლ წყალი, იღებენ 10 გრ მარცვლეულს, თავიდან ყველა საკვები თხევადი იქნება, ყოველი შემდგომი კვებით სიმკვრივე თანდათან იზრდება. ფაფის მომზადებამდე მარცვლეული იფქვება ყავის საფქვავში. მარილი და შაქარი არ ემატება.

პირველი კვებისათვის ფაფის მომზადება მარტივია. მოხარშეთ მარცვლეული დაბალ ცეცხლზე 10-14 წუთის განმავლობაში. დროდადრო ურიეთ, რომ არ დაიწვას. ფაფას აძლევენ მხოლოდ ახლად მომზადებულს. მზა პროდუქტი არ შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელებული.

ბავშვთა კვების საუკეთესო მარცვლეულის რეიტინგი

სახელი	უპირატესობები	პროდუქტის ნაკლოვანებები	ფასი
ფრისო	ვიტამინებით მდიდარი ნატურალური პროდუქტი. გემო ტკბილია.	რეკომენდებულია მისი მიცემა ერთი წლის შემდეგ, რადგან ის შეიცავს შაქარს.	250 გრამისთვის - 100 რუბლი
ნესტლე	ფაფებს სთავაზობენ ორი ვერსიით: წყალზე და რძეზე. ბავშვი ადვილად ისწავლის პროდუქტს. გემო სასიამოვნოა.	შემადგენლობაში შედის ლეციტინი, რომელმაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები.	250 გრამისთვის - 100 რუბლი
ფრუტო ძიძა	IN მოსახერხებელი შეფუთვაგთავაზობთ პროდუქციის ფართო არჩევანს. ფაფების შეძენა შესაძლებელია როგორც თხევადი, ასევე მშრალი სახით. მშობლებს, რომლებმაც დაიწყეს დამატებითი საკვების დანერგვა, აქვთ შესაძლებლობა შეიძინონ პროდუქტი ერთი კომპონენტით. მეტისთვის მოგვიანებით თარიღებიშესაფერისია რამდენიმე მარცვლეულის ნარევები.	ფაფის განზავებისას წარმოიქმნება სიმსივნეები.	180 გრამისთვის - 80 რუბლი
ჰაინცის ბავშვი	მარცვლეულის რამდენიმე ვარიანტი სხვადასხვა არომატით. გემო სასიამოვნოა. ბრენდი პოპულარულია მშობლებს შორის, მწარმოებლის რეპუტაცია მაღალია.	დანამატების არსებობა არ არის სასურველი პირველი დამატებითი საკვებისთვის.	200 გრამისთვის - 70 რუბლი
სელია	ნატურალური პროდუქტი Მაღალი ხარისხი. არომატიზატორი დანამატები (ხილი, ბოსტნეული, კაკაო) დაგეხმარებათ აირჩიოთ ფაფა, რომელიც მოეწონება თქვენს შვილს.	იყიდება მხოლოდ რძის შემცველი ფორმულები. არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას პირველი კვებისათვის.	200 გ - 130 რუბლი
ბავშვი	დაბალი ღირებულება და დიდი არჩევანინარევები დააკმაყოფილებს ჩვილებისა და ბავშვების საჭიროებებს, რომლებიც იკვებებიან ბოთლით. გემო სასიამოვნოა.	არასასიამოვნოა გამრავლება, სიმსივნის წარმოქმნა.	200 გრამისთვის - 80 რუბლი
აგუშა	ფაფებს სთავაზობენ მშრალ და მზა. ნარევი ადვილად იხსნება.	ნარევების მცირე არჩევანი, დიდხანს არ ინახება.	200 გრამისთვის - 100 რუბლი
საფენი	ნატურალური, უსუნო ნარევების მრავალფეროვნება. ნარევი ადვილად იხსნება.	შეიცავს შაქარს. ის ცუდად მოქმედებს კბილების ფორმირებაზე, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია.	250 გრამისთვის - 100 რუბლი
ჰიპ	მიქსები შემოთავაზებულია რძის ფუძით და მის გარეშე. შემადგენლობაში შედის მწვანილი, რომელიც ამშვიდებს ბავშვს, ეხმარება მას დაძინებაში. პედიატრები გვირჩევენ მარცვლეულის მიცემას ძილის წინ.	იყიდება დიდ პაკეტებში, ძვირია.	250 გრამისთვის - 160 რუბლი

ეს არის ბავშვთა კვების ძირითადი მწარმოებლების რეიტინგი. როგორი ფაფა აირჩიოს - დედა გადაწყვეტს. იგი ითვალისწინებს პროდუქტის ყველა მახასიათებელს. უპირატესობა ენიჭება იმ მარცვლეულს, რომელიც ამ დროისთვის აქტუალურია. პირველი დამატებითი საკვებისთვის მიიღეთ რძის გარეშე ფორმულები. თუ ბავშვი კარგად არ იმატებს წონაში, მაღალკალორიული მარცვლეული კარგი იქნება. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ყურადღებით წაიკითხოთ შეფუთვაზე არსებული ყველა ინფორმაცია. ეს ხელს შეუწყობს ალერგიული რეაქციების თავიდან აცილებას და ბავშვის ჯანმრთელობას.

თქვენი ბავშვის კვება ფაფითშეგიძლიათ დაიწყოთ მას შემდეგ, რაც ის მთლიანად მიეჩვია პირველ დამატებით საკვებს - ბოსტნეულის პიურეს (არა უადრეს სამი კვირისა მისი შეყვანიდან). თუმცა, იმ შემთხვევებში, როდესაც ბავშვი საკმარისად არ იმატებს წონაში, მიდრეკილია გადაფურთხებისკენ, ან ხშირად აქვს განავლის პრობლემები (არასტაბილური განავალი სითხის მიდრეკილებით), რეკომენდებულია ფაფის შეყვანა, როგორც პირველი დამატებითი საკვები. შეგახსენებთ, რომ ჩვილებისთვის, რომლებიც ძუძუთი იკვებებიან, პირველი დამატებითი საკვები შეჰყავთ 5-6 თვიდან, ხოლო ხელოვნური - 4,5 თვიდან.

ფაფის შეყვანა ბავშვის რაციონში ძალიან საეტაპოდამატებითი საკვები, რადგან მარცვლეული ნახშირწყლების ძალიან ღირებული წყაროა, მდიდარია მინერალები, ვიტამინები (ძირითადად B ჯგუფი), მცენარეული ცილა. ხოლო ფაფის კვებითი ღირებულება დამოკიდებულია მარცვლეულის შემადგენლობაზე, საიდანაც იგი მზადდება.

მარცვლეულით დამატებითი საკვების დანერგვის პროცედურა

თქვენ უნდა დაიწყოთ მარცვლეულის დამატებითი საკვების დანერგვა ეგრეთ წოდებული უგლუტენო მარცვლეულით. Წებოვანა(წებოვანა) არის მცენარეული ცილა, რომელიც ძნელად ასათვისებელია სიცოცხლის პირველი ექვსი თვის ბავშვებში (ზოგჯერ ცოტა უფრო მეტხანს, ფერმენტული ფუნქციის მომწიფების სიჩქარეზეა დამოკიდებული. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი). გლუტენის მონელების სირთულეები დაკავშირებულია პეპტიდაზას ფერმენტის არასაკმარის რაოდენობასთან ამ ასაკში, ეს ვლინდება გაიზარდა გაზის წარმოქმნა, შებერილობა და მუცლის ტკივილი. არის იშვიათი მემკვიდრეობითი დაავადებაცელიაკია, რომელსაც ახასიათებს გლუტენის შეუწყნარებლობა მთელი ცხოვრების განმავლობაში, რომელიც საჭიროებს მკურნალობას და სპეციფიკურ დიეტას. გლუტენის შემცველი მარცვლეულია: ხორბალი, შვრია, ჭვავი, ქერი, ფეტვი. უგლუტენისთვის: ბრინჯი, წიწიბურა, სიმინდი.

ამრიგად, პირველი ფაფა ბავშვისთვის დამატებითი საკვების შეტანისას შეიძლება იყოს ბრინჯი, წიწიბურა ან სიმინდი. ბრინჯი შედარებით დაბალია მცენარეული ცილების შემცველობით, რაც აადვილებს მის მონელებას და ათვისებას, რაც განსაკუთრებით შესაფერისია არასტაბილური განავლის მქონე ბავშვებისთვის. თუმცა, არ არის რეკომენდებული ბრინჯის ფაფით დაწყება, თუ ბავშვი მიდრეკილია – ამ შემთხვევაში, უმჯობესია წიწიბურით დაიწყოთ, რადგან ის შეიცავს ბევრ ბოჭკოს და ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას. გარდა ამისა, წიწიბურა ძალიან მკვებავია და შეიცავს მინერალურ მარილებს და დიდი რაოდენობით რკინას, რაც კარგია დაავადებული ბავშვებისთვის. რკინადეფიციტური ანემია. სიმინდის მარცვლებიარ არის ისეთი მდიდარი ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით, როგორც წიწიბურა და დიდხანს იხარშება სახლში მოხარშვისას, მაგრამ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მენიუს დივერსიფიკაციისთვის, განსაკუთრებით ყაბზობისკენ მიდრეკილ ბავშვებში, რადგან მდიდარია ბოჭკოებით.

ბავშვის პირველი ფაფა უნდა იყოს მონოგრანული (მარცვლეულის ერთი სახეობიდან) ყოველგვარი დანამატების (ხილი, თხილი, თაფლი, შოკოლადი და ა.შ.) გარეშე.

მარცვლეულის შემოტანის სავარაუდო თანმიმდევრობა შეიძლება იყოს შემდეგი:

• 6-7 თვე: ბრინჯი, წიწიბურა, სიმინდი;
• 7-8 თვე: შვრია, შეგიძლიათ დაიწყოთ რამდენიმე მარცვლეულის შერწყმა, თუ ისინი კარგად მოითმენს ბავშვს;
• 9-10 თვე: ქერი (ქერი), ჭვავი, ფეტვი.

1 წლის შემდეგ ბავშვს შეიძლება მივცეთ სემოლინის ფაფა, რადგან, მიუხედავად სასიამოვნო გემოსა, ჩვილებში სემოლინის ფაფა ამცირებს კალციუმის შეწოვას, რაც ხელს უწყობს რაქიტის წარმოქმნას. გარდა ამისა, სემოლინა შეიცავს რამდენიმე ვიტამინს და მინერალს, მაგრამ ბევრი წებოვანა.

1 წლის შემდეგ მარცვლეულის მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთლიანი ძროხის რძეიმ შემთხვევებში, როდესაც ბავშვი არ არის ალერგიული მასზე.

ჯანმრთელი ბავშვები ფაფით სხვადასხვა დანამატებიხილიდან და ბოსტნეულიდან რეკომენდებულია არა უადრეს 6-7 თვისა.

ფაფის დანერგვის პრინციპები

მარცვლეულისთვის დამატებითი საკვების შემოტანის წესები იგივეა, რაც ბოსტნეულის პიურეს. იმისათვის, რომ ბავშვი უფრო ადვილად შეეგუოს ახალ პროდუქტს და მის კონსისტენციას, ჯერ ამზადებენ 5%-იან ფაფას (5გრ მარცვლეული 100გრ წყალზე). ფაფა იხარშება წყალზე. ჯერ მიეცით ბავშვს ერთი ჩაის კოვზი 5%-იანი ფაფა, შემდეგ 7-10 დღის განმავლობაში მიიყვანეთ იმავე პროცენტული ფაფის მოცულობა კვების სრულ მოცულობამდე (150 გრ). თუ მთელი ამ ხნის განმავლობაში ფაფა კარგად გადაიტანება, ე.ი. დაკარგული კანის გამონაყარიბავშვს აქვს სტაბილური განავალი, - გადადიან ეტაპობრივად (20-30 გ-დან დაწყებული) იმავე მარცვლეულის ფაფის შეყვანაზე, მაგრამ უკვე 10%-იანი კონცენტრაციით (10 გ მარცვლეული 100 გ წყალზე). სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, უფრო სქელი ფაფა მიიღება ფაფის შეყვანის დაწყებიდან არა უადრეს 7-10 დღისა. ბავშვისთვის 10%-იანი ფაფის სრული შეყვანა ასევე 7-10 დღეში ტარდება. მესამე კვირა მოდის ბავშვის სრულ დამოკიდებულებაზე ახალ კერძზე. მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ შემოიტანოთ ახალი მარცვლეული (10% ფაფის სახით) ან შემდეგი დამატებითი საკვები.

ფაფა უნდა მივცეთ კოვზიდან, უმჯობესია დილით საუზმეზე. ფაფის შემდეგ მისი შეყვანის ეტაპზე ბავშვს მკერდი უნდა შესთავაზონ. ხელოვნური კვებისას ნარევის მოცულობა ფაფის ნაწილის შემდეგ უნდა იყოს ისეთი, რომ ფაფასთან ერთად იყოს 200 მლ ხუთჯერადი კვებით. მომავალში, ფაფის პორციის მოცულობა თანდათან იზრდება, 7-8 თვეში 160-170 მლ, 8-9 თვეში 170-180 მლ და 9 თვის შემდეგ 200 მლ-მდე (სრული ჩანაცვლებაა. ბავშვის ერთჯერადი კვება დამატებითი საკვებით - ფაფა).

ფაფის დანერგვის მაგალითი:

• 1 დღე - 1 ჩაის კოვზი (5 გ);
• მე-2 დღე - 2 ჩაის კოვზი (10 გ);
• მე-3 დღე - 3 ჩაის კოვზი (15 გ);
• მე-4 დღე - 4 ჩაის კოვზი (20 გრ);
• მე-5 დღე - 50 მლ (50 გ);
• მე-6 დღე - 100 მლ (100 გ);
• მე-7 დღე - 150 მლ (150 გ).

მარცვლეულის სახეობები

მარცვლეულის დამატებითი საკვები შეიძლება დაინერგოს შემდეგი სახით:

• ხელნაკეთი მარცვლეული (საჭიროა ფქვილი ბავშვთა კვებისთვის ან მარცვლეულის დაფქვა ყავის საფქვავით და მომზადებისთვის);
• მომენტალური (მყისიერი - არ საჭიროებს მომზადებას) მარცვლეული;
• "მზად" დაკონსერვებული მარცვლეული ქილებში. ასეთი მარცვლეული შეიცავს მარცვლეულს ხილთან ან ბოსტნეულთან ერთად (რძის გარეშე მარცვლეული) ან რძის დამატებით (რძის მარცვლეული); ისინი მოსახერხებელია გზაზე გამოსაყენებლად.

ჩვენ თვითონ ვამზადებთ მარცვლეულებს დამატებითი საკვების შესატანად

სახლში ფაფის მოსამზადებლად საჭიროა მარცვლეული გულდასმით დაალაგოთ და ჩამოიბანოთ, შემდეგ გახეხეთ ყავის საფქვავში (მასში ყავის ნარჩენები არ უნდა იყოს!). შემდეგ მარცვლეული უნდა დაასხით ცივი წყალი(ასე ამზადებენ ბრინჯს და წიწიბურას) ან ჩაასხით მდუღარე წყალში (შვრიის ფაფის ან ბურღულის მოსამზადებლად) და დაბალ ცეცხლზე მოხარშეთ დარბილებამდე (დამოკიდებულია მარცვლეულის ტიპზე), კარგად აურიეთ. ფაფის გემოს გასაუმჯობესებლად და მისი კვებითი თვისებების გასაზრდელად, ბავშვის კვებამდე დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ დაასხით მასში ცოტაოდენი (20-30 მლ) გამოწურული რძე. დედის რძეან ადაპტირებული ფორმულა. შემდეგ ფაფა უნდა გადაასხათ თეფშზე და გაცივდეთ. 8 თვემდე მარცვლეული იხარშება წყალში, შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ განზავებული სპეციალიზებული ბავშვის რძე(ნახევარ მოცულობაში). ერთი წლის შემდეგ შეგიძლიათ ფაფის მომზადება ჩვეულებრივი გზით- ჩართულია მთელი რძე. არასასურველია შაქრისა და მარილის დამატება ფაფაში 1 წლამდე.

სახლში მომზადებულ მზა ფაფაში, ბავშვის ახალ კერძზე სრული დამოკიდებულების ეტაპზე (მესამე კვირა) უნდა დაემატოს კარაქი 1 გ-დან და თანდათან გაზარდოს მოცულობა 4 გ-მდე, ხოლო 8 თვიდან 5 გ-მდე. .

"ქარხნის" მარცვლეული

ფაფისგან განსხვავებით სახლის სამზარეულო, მომენტალური (მყისიერი) მარცვლეული მოსახერხებელია, რადგან არ საჭიროებს დამატებით ძალისხმევას მათ მომზადებაში: საჭიროა მხოლოდ მშრალი ფხვნილის შერევა შეფუთვაზე მითითებული რაოდენობით თბილ ადუღებულ წყალში ან რძეში (ნარევი); ისინი მზადდება მაღალი ხარისხის ნედლეულისგან, აქვთ დაბალანსებული შემადგენლობა (შეიცავს ცილებს, ცხიმებს და ნახშირწყლებს გარკვეული რაოდენობით ბავშვისთვის აუცილებელიასაკის მიხედვით), გარდა ამისა, გამდიდრებულია ვიტამინებითა და მინერალური მარილებით (კალციუმის, რკინით, იოდის ჩათვლით); მათ არ სჭირდებათ მარილის, შაქრის და კარაქის დამატება. სამრეწველო მარცვლეული წარმოდგენილია ქ ფართო სპექტრი, მათ შორის მარცვლეული მარცვლეულიდან, რომელიც ძნელად მოსანელებელია სახლში, როგორიცაა სიმინდი, ქერი, ჭვავი, ასევე რამდენიმე მარცვლეულისგან.