Kako lahko veste, ali ste noseči ali ne. Samostojno ugotavljanje nosečnosti brez testa z uporabo domačih metod

Če razmišljate o praznovanju, no, rojstnega dne, potem je najverjetneje zadnja sestavina, iz katere želite pripraviti glavno jed, bela riba. Vsi imajo radi rdeče ribe. Vendar je to enostavno razložiti, razvajal nas je masten in drag norveški losos. Nedvomno so ribe, uvožene iz kmetije, prvič videti čudovite tako v kot pečeni obliki, in drugič, zelo enostavno jih je kuhati in jih je težko pokvariti. In enostavno je izbrati, glavna stvar je, da ne vzamete pokvarjenega.

Druga stvar je bela riba. Lahko je slastnega okusa, lahko pa je suh in žilav, popolnoma nezanimiv. Ta riba je veliko cenejša od uvožene rdeče. Kljub temu to ne pomeni, da je bela slabša. Morate jo le znati izbrati, da je ne zamenjate z drugo, cenejšo sorto rib, po nakupu pa jo morate tudi pravilno kuhati. Kako prav? Nekatere ribe bodo videti odlično v ocvrtem stanju, nekatere pa je treba postreči z omako, kuhano na majhnem ognju.

Izbrali smo najbolj okusne sorte belih rib, ki jih lahko jeste vsak dan in kuhate za praznike.

Mastno in okusno

Maščoba je najboljši prevodnik okusa za naše receptorje. Naši možgani ga na splošno obožujejo in menijo, da je masten izdelek okusen. Seveda do določene meje. Samo da nihče ne bo jedel surove in mastne slanine, ampak slano ... in s česnom ... Zato je najbolj okusna riba mastna.

Sled

Morda najbolj priljubljena riba v Rusiji. V glavnem ga jemo slanega, lahko pa ocvrete tudi svežega sleda - okusno bo. Zdaj je najbolj priljubljen atlantski sled, je lahek, lep in privlačen. Toda najbolj uporaben in okusen je Pacifik, ki so ga nezasluženo postavili na stran kupci evropskega dela Rusije. Meso tega sleda je temnejše od atlantskega.

Morska plošča

Zelo mehka in lepa mastne ribe. Morska plošča je idealna za peko, cvrtje, čarobna v pitah. Čudovita dimljena morska plošča. Ima zelo malo kosti, meso pa je mehko in zelo belo. Upravičeno velja za eno najbolj okusnih vrst rib. Poleg tega morske plošče ne gojijo v ujetništvu, zato je tudi njeno meso zelo zdravo, vsebuje veliko omega-3 maščobnih kislin, vitaminov B, obstaja esencialna aminokislina - triptofan.

Skuša

Dimljena skuša, še posebej vroče dimljena skuša, je preprosto božanska riba. Je dišeč, oljnat, nežen. A nič manj okusna ni prekajena riba, na primer dušena z belo omako ali pečena v foliji.

Som

Čudovita in okusna riba, vendar zelo mastna, zato se je pri kuhanju polovica izgubi v ponvi. A to ne poslabša okusa soma, ki se zdi kot ustvarjen za cvrtje. Primeren je tudi za mleto meso, vendar v kombinaciji z nekaterimi manj mehkimi in mastnimi ribami.

Dietna in nežna

Zelo okusne in zdrave so lahko tudi manj mastne sorte belih rib. Vsebujejo vitamine skupine B, fosfor, jod, kalcij, na splošno tiste elemente, ki jih potrebujemo vsak dan. Hkrati so takšne sorte rib nizkokalorične in so še posebej priporočljive za dietno prehrano.

Vahnja

Samo 70 kcal na 100 gramov, selen, vitamin B12, kalij in natrij naredijo vahnjo odlično ribo za dietno mizo. Po okusu je nekoliko podoben trski, le da je mehkejši, bolj nežen, bolj zračen. Posebej velja omeniti, da ta riba nikoli ne naleti na gumijasto in trdo, kot je podplat, druge bele sorte pa so bile v tem večkrat opažene.

trska

Odlična riba, vendar le, če ni bila večkrat odtajana in ponovno zamrznjena. Večkrat kot se to zgodi, bolj trda postaja trska. Ista riba, ki je prišla do kupca v servisnem hladilniku, vas bo navdušila z mehkobo in nežnostjo svojega mesa. Trska je lahko zelo okusna v skoraj vseh pogojih: lahko jo pečemo, cvremo, dušimo, kuhamo na pari, skuhamo juho in dodamo mesnim kroglicam. Mimogrede, ta vroče prekajena riba je čudovito okusna stvar!

Iverka

Je nekoliko bolj kaloričen od vahnje in nekoliko bolj masten. Kljub temu je iverka še vedno dietna riba in hkrati zelo okusna. Zaradi malo več vsebine maščobno meso iverke je dovolj enostavno kuhati, vendar ga je težko pokvariti. Ena od prednosti iverke ni veliko število kosti.

Drago in nenavadno

Muksun

Sladkovodna sibirska riba muksun upravičeno velja za eno najbolj okusnih in zdravih severnih vrst. Bogat je z bromom in fluorom. V njej je tudi veliko bakra, ki je nujen za dodajanje kisika hemoglobinu, beljakovini, ki prenaša kisik v vse organe in tkiva. Eden najbolj pomembne lastnosti muksun - ni dovzeten za okužbo z opisthorhijazo, zato lahko iz njega naredite stroganino in jeste surove ribe. Če ne želite surovega, lahko spečete muksun, tudi zelo dobro uspe. Izgleda odlično in slano - popoln prigrizek za pivo.

Akne

Dimljena jegulja je ena najbolj okusnih dobrot. A jeguljo lahko prodajamo tudi svežo. Potem morate iz njega skuhati juho. Bo precej mastna, saj je riba sama po sebi zelo mastna, a nepozabna, saj jegulje, ko jo enkrat poskusiš, ne boš pozabil, in če ti bo všeč, jo boš vedno znova kupil. Poleg juhe in kajenja se ta riba duši, polni za pite in na koncu zavije v riž in naredi zvitke.

Zelo pogosto smo obkroženi z ribjimi izdelki, tako morskimi kot rečnimi ali jezerskimi. Vsi imajo svojo prehrano in strukturo.

Toda ribe niso vedno koristne. Na to vpliva, kdo je, lovka ali mrhovinarka, s čim se prehranjuje, pa tudi v kakšnih vodah živi, ​​čistih morskih ali rečnih odplakah, saj ima voda pomembno vlogo, saj se vsi elementi absorbirajo v meso.

Igra tudi dejavnik maščobnih rib, veliko je mastnih in, nasprotno, obstaja veliko vrst puste ribe, ki ne jedo nič škodljivega.

Prednosti rib

Ribji file- je čista beljakovina, masa makro- in mikroelementov. vodja ribji izdelekšteje ribja maščoba. Vsebuje veliko količino večkrat nenasičenih maščobnih kislin omega 3 in omega 6.

Uporabnost same ribe je odvisna od habitata: morje / ocean ali reka / jezero. V reki je količina maščob in beljakovin manjša, sestava pa ne vsebuje joda in broma, ki ju najdemo v morju in oceanu. Zato morske ribe veliko bolj uporabna kot reka.

Poleg visoke nasičenosti z jodom in bromom lahko skupaj z njimi dobite v zahtevanih količinah:

• fosfor;
• kalij;
• magnezij;
• natrij;
• žveplo;
• fluor;
• baker;
• železo;
• cink;
• mangan;

Poleg elementov v sledovih telo prejme številne vitamine:

Ribe za dietno prehrano

Ker na dieti veliko stvari ni dovoljeno jesti, ribe niso le odrešitev, ampak tudi pomočnik telesu.

Dovoljeno je jesti:

Te sorte niso visoko kalorične, a hkrati okusne in hranljive. Pomagali bodo diverzificirati ozko prehrano. Ribe lahko kombiniramo s številnimi prilogami, ki lahko razredčijo okus nesoljene ajde ali riža.

Nedietične ribe

V hladnih vodah najpogosteje najdemo mastne ribe, maščoba jim pomaga preživeti.

Na svetu je veliko takšnih rib, vendar niso vse uporabne in primerne za hrano, med "uporabnimi" sortami lahko ločimo naslednje vrste:

Vsebujejo veliko EPA in DHA. Mnoge vrste teh rib potrebujejo posebno tehnološki proces kuhanje, zato je pred kuhanjem treba osvežiti spomin z lastnostmi sorte.

ribe srednje maščobe

Od številnih morskih rib zmerna vsebnost maščobe vključuje:

Rečni prebivalci so sestavili naslednji seznam:

• postrv;
• krap;
• križev krap;
• krap;
• losos.

Takšna riba daje človeškemu telesu visoko kakovost. Ta izdelek je uporaben za vse brez izjeme, športniki pa ga preprosto potrebujejo. Nekatere sorte so vključene, saj zagotavljajo telesu veliko pomembnih hranil. Takšna riba ni kontraindicirana za otroke, lahko imajo krapa, lososa, ostriža, postrvi.

Kakšne ribe lahko jeste med hujšanjem?

Če želite razumeti vsebnost maščobe, lahko pogledate meso. Svetloba govori o vitki sorti. Logika je preprosta, temnejše kot je meso, večja je vsebnost kalorij. Seveda so bogate ribe z vsebnostjo maščob koristne elemente, pri hujšanju pa se mu je treba izogibati oziroma zmanjšati na največ 1 kos na teden.

Malo maščob nima ogljikovih hidratov. Takšne sorte so zelo priljubljene pri dietah brez ogljikovih hidratov. Uporaba rib z nizko vsebnostjo maščob v vaši prehrani vam bo omogočila, da ne zmanjšate porabe ogljikovih hidratov.

Vrste puste ribe za otroško hrano

Te sorte rib niso nič manj uporabne, vendar je pomembno vedeti, da je zelo kostna, in preden postrežete, se morate prepričati, da ima najmanj kosti.

Družina trske ima številne prednosti:

• pollak;
• saj;
• zmešnjava.

Belo meso teh rib vsebuje vsaj 25% beljakovin in najmanj maščobe.

Rečno območje ciprinidov vključuje:

• srebrni krap;
• krap;
• vobla;
• krap.

Pomembno je, da otrokovo telo dobi veliko hranilnih snovi. Otroci morajo kuhati hrano z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnostjo maščob, saj lahko maščobne sorte preobremenijo otrokov šibek prebavni sistem.

Sorte z nizko vsebnostjo maščob

morske ribe

Pollock, oslič, trska so najboljši predstavniki morske družine. Trska je bogata z zdravimi beljakovinami, vsebnost maščob pa je manjša od odstotka. Lahko se uživa vsak dan. Naenkrat je dovoljeno jesti največ 200 gramov.

bela riba

1. okrogle (ploska plošča, iverka);
2. ravno (policija, pollak, oslič, vahnja, trska, ostriž, morska spaka).

In z največjo-minimalno vsebnostjo maščobe:

rečne ribe

So manj uporabni zaradi dejstva, da jim primanjkuje nekaterih elementov, ki jih najdemo v morju.

Te sorte vključujejo:

• ostriž;
• zander;
• ščuka;
• družina raka;

rdeče ribe

Na žalost so rdeče ribe skoraj vse mastne. V svojem glavnem segmentu imajo vse vrste rib z rdečim mesom visoko vsebnost maščob, zato je treba izpostaviti srednje maščobne sorte, ki se lahko uporabljajo za hujšanje in posebno prehrano. Meso takšnih rib je zelo koristno za telo.

Najmanj maščobne vrste vključujejo:

• ketu;
• losos;
• roza losos.

Ostale rdeče mesne ribe imajo same po sebi veliko maščobe, zato jih ne priporočamo za zdravo prehrano.

Brez semen

Rib z majhnim številom kosti ni toliko, osnova takega seznama so morske ribe, predstavniki rečnih habitatov so redki. Morska riba ima le greben, brez rebrnih kosti.

Puste ribe z najmanj kostmi vključujejo:

• iverka;
• orada;
• zander;
• mullet.

Recepti

Zrezek polenovke s krompirjem

Sestavine:

• file trske;
• krompir;
• pol limone;
• olivno olje;
• rž;
• peteršilj, sol, poper.

Postopek priprave recepta:

Pollock, dušen z limono

Sestavine:

• pollak;
• zelenjavna juha;
• korenček;
• limona;
• olivno olje;
• Lovorjev list;
• koper, sol, poper.

Napredek kuhanja:

Kraljevski ostriž na nabodala

Sestavine:

• file;
• morske alge;
• oranžna;
• redkev;
• olivno olje;
• Sezamovo olje;
• začimbe.

Napredek kuhanja:

Želite shujšati?

Vitka postava je sanje mnogih žensk in moških. Želim imeti primerno težo, ne da bi se izčrpaval s strogimi dietami in težkimi vajami.

Poleg tega zaradi odvečne teže zdravstvene težave se lahko začnejo! Bolezni srca, težko dihanje, diabetes, artritis in izrazito krajša pričakovana življenjska doba!

Ima naslednje lastnosti:

• Pospešuje metabolizem
• Kuri telesno maščobo
• Zmanjša težo
• Izgubite težo tudi z minimalno telesno aktivnostjo
• Pomaga zmanjšati težo pri boleznih srca in ožilja

Ali lahko jeste na dieti?

ocvrte ribe

Če imate težave s prebavili, potem v nobenem primeru ne sme biti v nobeni obliki, pa naj bo kuhano v testu ali drobtinah.

Izjema so ribe, pripravljene na žar ponvi z minimalnim dodatkom olivno olje. Toda takoj po kuhanju je treba koščke ribe obrisati s suho krpo, da odstranite odvečno maščobo.

Soljene ribe

Posebne prepovedi uživanja soljenih rib ni. Ni priporočljivo jesti ovna ali sleda. Slane ribe lahko naredite sami doma.

In takšno ribo lahko jeste samo zjutraj, sicer lahko na tehtnici vidite nekaj odvečnih kilogramov. Prav tako je vredno piti več vode.

prekajene ribe

Tukaj je odgovor preprost - ne in samo ne! Veliko se je govorilo in razglabljalo na temo škodljivosti prekajenih mesnin, ki to vprašanje morda sploh ne pride.

Rakotvorne snovi, ki se uporabljajo pri kajenju, lahko izzovejo razvoj raka.

Takšna hrana je škodljiva za želodec in še posebej za jetra. To je posledica povečane vsebnosti soli, visoke vsebnosti kalorij zaradi minimalne vsebnosti vode v procesu kuhanja.

Poleg tega jih je mogoče uporabiti izdelki slabe kakovosti, saj se v procesu kajenja prikrijejo vse pomanjkljivosti in bo mogoče razumeti, da je izdelek pokvarjen, ko se pojavijo prvi znaki zastrupitve s toksini.

Sorte rib z nizko vsebnostjo maščob

S pankreatitisom

Če imate bolezen, kot je pankreatitis, morate skrbno izbrati ribe za hrano. Pozornost je treba nameniti vsebnosti maščobe. Čeprav takšne ribe koristijo telesu, močno obremenjujejo trebušno slinavko, kar vodi v razvoj bolezni in neprijetni občutki. Z poslabšanji morate na to popolnoma pozabiti.

Ob poslabšanju kroničnega pankreatitisa lahko do konca prvega tedna v svojo prehrano dodate puste sorte. V remisiji je vredno skrbno uvajati nove izdelke.

Seznam rib, ki jih lahko jeste s pankreatitisom:

Za diabetes

Pri sladkorni bolezni se ribe uporabljajo kot profilaktično bolezni srca in ožilja. Uporabnost rib pri sladkorni bolezni je v visoki vsebnosti beljakovin in elementov v sledovih.

Za izboljšanje splošno stanje in ohranjanje telesa v vaši prehrani mora vključevati naslednje vrste rib:

• losos;
• tilapija;
• trska;
• postrv;
• kozice;
• raki;
• sardela.

Z gastritisom

Ribe vsebujejo lahko prebavljive beljakovine, zato je ljudem z gastritisom močno priporočljivo, da v svoji prehrani uživajo ribe. Komponentna sestava izdelka sproži procese regeneracije, aktivira zaščitne funkcije želodčne sluzi in zažene prebavo.

Vredno je povedati, da so pri gastritisu prekajene, mastne in ocvrte ribe prepovedane.

Najboljša možnost prehrane za gastritis bodo koristne ribe, kot so:

Ekologija potrošnje. Informativno: Na ruskem ribjem trgu se je pojavil cel segment odmrznjenih izdelkov, ki se prodajajo pod krinko ohlajenih ...

Na ruskem ribjem trgu se je pojavil cel segment odmrznjenih izdelkov, ki se prodajajo pod krinko ohlajenih. Da bi to videli, si poglejmo enega najdražjih in najprestižnejših verižnih supermarketov.

In ni ti treba iti v cirkus. Specialist se tu ima čemu nasmejati: gremo v enega najdražjih in najprestižnejših verižnih supermarketov. Preselimo se na oddelek za ribe. Lepota! Tukaj je precej elegantno. Pozornost pritegne prostoren pult z širok razpon. Na ledu je lepo razporejenih 27 vrst rib in morskih sadežev. Na tem prijetna izkušnja zmanjkuje.

Najprej naj vas spomnim, da je izraz "ohlajena riba" zelo specifičen blagovni izraz, tehnični pogoj z zelo specifičnim GOST 814-96. To pomeni, da je eden od treh na splošno opcije prodaja rib.

V trgovini je lahko živa v akvarijih ali zamrznjena zamrzovalniki ali ohlajeni na tako imenovanih ledenikih.

Imenuje se ohlajena riba, katere temperatura v debelini mesa se giblje od -1 do +5 in se stalno vzdržuje na tej ravni. Za hlajenje so primerne samo žive, sveže ujete ribe. Zelo pomembno je! To je po GOST je nemogoče narediti ohlajene ribe iz zamrznjenih rib. Samo od živih! Ohlajene majhne ribe prevažajte in shranjujte v za to namenjenih prostorih temperaturni režim v 7-9 dneh in do 10-12 dni brez drobovja in velike.

Ohlajena riba je izjemno občutljiv izdelek in samo v takšnih pogojih v nekaj dneh opravi svojo kratko pot od ulova do prodaje.

Da bi se prepričali o kakovosti ohlajene ribe, sploh ni treba vprašati prodajalca, ki bo najpogosteje odgovoril, da je "riba pripeljana kot zjutraj." Koliko časa je riba preživela na poti od mesta ulova do števca, ne bo zagotovo povedal. Poleg tega tega ne boste razumeli niti s pogledom na dokumente, ki spremljajo ribe. Toda površno poznavanje geografije in ribolova bo pomagalo, da ne boste naleteli na ponarejanje. Dovolj je, da razmislite o sami ribi in se je dotaknete.

Strokovni nasvet: Najenostavnejši in najbolj očitni znaki, kako ločiti svežo ribo od stare

1. Površina rib mora biti čista, brez poškodb, dovoljeno je le rahlo trkanje lusk.

2. Luske na telesu sveže ribe - naravne barve, sijoče, močne oprijemljivosti, brez sluzi.

3. Telo zastarele ribe je dolgočasno ali popolnoma dolgočasno, luske so ponekod podrte, ne drži se trdno, zlahka pade.

4. Opozoriti naj vas tudi neprijeten vonj po ribah. Sveže ribe normalne kakovosti diši po morju, sveže čisto vodo ali ozon, ali pa sploh ni vonja.

5. Ribi pogledamo v usta, oči in pod škrge. Usta morajo biti zaprta. Če je priprta ali še bolj odprta, potem riba ni sveža.

6. Oči naj bodo izbuljene, s prozorno roženico. Potopljene, dolgočasne, še huje - potopljene, motne oči kažejo, da je riba že zastarela.

7. Pri svežih ribah se škržni pokrovi tesno prilegajo svetlo rdečim škrgam brez vonja. Če so ohlapno pokrite, sive od sluzi in oster vonj vlažnost ali kiselkast vonj, še bolj pa temno rjave barve z zatohlo sluzjo, gniloben vonj- takšne ribe se običajno imenujejo gnile.

8. Hrbet in mišice sveže ribe so goste na dotik, luknja s pritiskom prsta se hitro izravna, ne da bi pustila sledi.

9. Meso zastarele ribe je zatemnjeno, zlahka ločeno od kosti, fosa zaradi pritiska prsta je počasna in se počasi izravnava.

10. Pogledamo trebuh. V svežih ribah ni napihnjen. V zastarelem - pogosteje poči z ali brez izgube drobovja.

In zdaj je najpreprostejša stvar, da ribo položite na roko ali jo spustite v vodo. Če se riba ne upogne v dlani in potone v vodi, je sveža. Če se v vodi ne potopi, ampak ko se položi na roko, se upogne v loku, potem je riba pokvarjena. Namesto dlani lahko uporabite lopatko.

Tukaj, pod tem popolnoma natančnim vidikom GOST, nadaljujemo s pregledovanjem in občutkom blaga.

"ZAKOS" POD BRANCINOM IN DORADO

"Brancin (Brancin) Sredozemsko morje".

"Dorado (morski krap) Sredozemsko morje".

Odlična izbira! No, razmišljamo.

Prvič, glede na vse zgoraj navedene znake ta ohlajena riba, položena na ledenik, ni sveža.

Drugič, ni iz Sredozemlja. Ne pozabite, niti divji brancin niti divji morski dorado se ne uvažata v Rusijo! Oskrbujemo se izključno z ribogojno gojenimi ribami, ki so veliko manjše in veliko cenejše.

Na primer, dolžina divjega brancina doseže 1 meter, njegova teža pa 12 kg. Takšna riba je petkrat dražja od umetno gojene.

Še enkrat ponavljam, po podatkih Zvezne carinske službe v Rusijo v zadnjih 23 letih ni bil uvožen niti en kilogram brancina, niti kilogram dorada, ulovljenega v Sredozemskem morju.

"Ledena riba ohlajena. Arktični ocean" po 149 rubljev na 100 gr.

Vse na tej ceni je laž, razen cene. Morda bo to zvenelo kot razodetje trgovcem drugih supermarketov, vendar ruski ribiči ne lovijo ledenih rib. In kopljejo ga predvsem ribiči v Španiji, Avstraliji, Kanadi, in ne v Arktičnem oceanu, ki se pravzaprav imenuje Arktični ocean, ampak na nasprotni, južni strani našega planeta, na daljni Antarktiki, v jugozahodnem delu Atlantski ocean.Zato, Ledena riba prihaja v Rusijo izključno v zamrznjeni obliki.

V starih časih, ko so sovjetski ribiči lovili po vsem svetovnem oceanu, je bila ledena riba pri nas zelo priljubljena in je skupaj s polkom in sinjim molom spadala v najnižjo cenovno kategorijo.

Ampak nikoli n-i-k-o-g-d-a ledeno riba ni bila ohlajena na policah naših trgovin. To po definiciji ne more biti. Zaradi geografske oddaljenosti ribištva in nezmožnosti dobave ohlajenega po standardih. Tudi če so trgovci svojo mrežo imenovali "najboljši supermarketi z živili na svetu."

Pozor! Ohlajenih rib s kozicami iz Nove Zelandije v Moskvi ni mogoče prodati. Tu ne more biti ohlajenih filejev tune iz Indijskega oceana. Ohlajenega soma ne more biti.

Predstavljajte si tehnološko hladilno verigo po standardih od ulova rib do prodaje s kratkimi roki ... In zdaj mi povejte, ali lahko ohlajen file morske plošče leži na ledeniku v Moskvi? Glede na to, da je ta riba ulovljena na območju arhipelaga Svalbard, kam gre ladja v Murmansk za štiri dni?! Ribiči gredo običajno na ribolov za mesec, dva ...

Ne more biti v naši prestolnici, četudi se imenuje pristanišče sedmih morij, ne ohlajenega romba iz Atlantskega oceana, ne ostriža, ne cipalke, ne mečarice iz Indije, ne koho lososa iz Čila, ne barramundija iz Vietnama, niti skuše z Islandije niti črne trske z Daljnega vzhoda.

Posebej za blagovne strokovnjake tega trga vas bom obvestil, da se rumenoplavuta iverka sploh ne koplje v Barentsovem morju. Vse je laž, ponaredek. Težko si je predstavljati obseg tega.

Vabim bralce, da neodvisno ocenijo to težavo in v tem primeru - ne bodite leni, ampak pošljite svojo prijavo Rospotrebnadzorju.

Pod krinko "COOLER" FAKE SELL

German Zverev, predsednik komisije RSPP za ribištvo in ribogojstvo:

Na ruskem ribjem trgu se je pojavil cel segment odmrznjenih izdelkov, ki se prodajajo pod krinko ohlajenih. Natančna študija poročil Rosstata dokazuje, da približno 350 tisoč ton rib, prodanih kot ohlajene, nima potrjenega izvora. Precejšnja količina "ohlajenega" ni nič drugega kot nekdanja zamrznjena riba, ki je po naročilu prodajalca povečala svoj status.

Ponarejanje velikih rib dajejo uvozniki. Na primer, leta 2013 se je na ruskem ribjem trgu pojavil edinstven pojav: proizvodnja ohlajenih rib se je povečala, kljub dejstvu, da so se zunanje dobave ohlajenih surovin zmanjšale, medtem ko so domače dobave ostale skoraj nespremenjene.

Postavlja se vprašanje: od kod izvira surovina za bistveno povečanje proizvodnje? Odgovor je preprost - zamrznjene ribe.

ZA CENO LITOŽELEZNEGA MOSTIČKA

Valentin Balashov, predsednik upravnega odbora Medregionalnega združenja obalnega ribištva severnega bazena:

V Moskvi, na trgu Danilovsky, so me pohvalili za ohlajen file lignjev, obložen z ledom, proizveden na ladji, ki jo zelo dobro poznam. Vem, da ta ladja lovi lignje... v Beringovem morju, približno tri dni vožnje od Petropavlovsk-Kamčatskega in teden dni vožnje od Vladivostoka.Karkoli že mislite, ohlajen file lignjev bi od tam lahko pripeljali le s helikopterjem.

Zraven pa je ležal ohlajen file polenovke, ki je po besedah ​​prodajalca nastala na morju, kar na ladji. Bolje bi bilo, če tega ne bi rekel, saj so vsi fileti trske, pridelani na krovu ribiških ladij Severnega bazena, takoj zamrznjeni.

Odgovorno izjavljam: večina tistih, ki radi kupujejo ohlajene ribe in morske sadeže in v njih uživajo potrošniške lastnosti in visoke kakovosti, se sploh ne zavedajo, da kupujejo zamrznjene ribe za ceno, kot pravijo, litoželeznega mostu.

Pohlepni trgovci služijo ogromne denarje s popolnim ponarejanjem rib in spotoma promovirajo blagovno znamko uvoženih, predvsem norveških rib. Na žalost v Rusiji najpogosteje pod krinko ohlajenega.

ŠTEVILKA: Po podatkih Agencije za ribištvo je 80 odstotkov rib, ki se prodajajo "ohlajene", ponarejenih!

Po uvedbi povračilnih sankcij so Moskovčani začeli biti bolj izbirčni glede hrane, vključno z morskimi sadeži - ribami. Na cene gledajo z nezaupanjem in se vse pogosteje sprašujejo »Od kod pa ulov?«

A naš pogovor ne teče samo o cenah, ampak tudi o kakovosti rib, ki jih kupujemo in jemo.

Po analizi prehrane Moskovčanov so zdravniki prišli do zaključka, da so meščani podhranjene ribe. Nana Pogosova, glavna specialistka za preventivno medicino na moskovskem mestnem oddelku za zdravje, pojasnjuje, da prebivalci zaradi pomanjkanja prave količine tega izdelka v prehrani prejmejo manj maščobna kislina omega-3, ki so tako potrebne za naše telo.

Kaj je razlog za to stanje? Moskovčani ne marajo rib? Cene ugriz? Ali pa je bistvo v tem, da tega izdelka odlične kakovosti ni tako enostavno najti na policah prestolnice?

Poskušali smo ujeti ribo prve svežine na enem samem območju.

…IN ZELENA PAPIGA

Cheryomushkinsky trg. Ribe vseh vrst in barv so položene na pult na plitev led. Tu so zlata postrv, pa zeleno-modra papiga, ki je zaradi svoje barve dobila tako ptičje ime, ter rdeči in beli morski ruš. Cene so tako nenavadne kot ribe same: tu in tam migotajo astronomske 1700-1800 za kilogram.

Kaj si presenečen? Ujeli so jo v Indijskem oceanu! Vsaka riba je ulovljena ročno, na vabo! - prodajalec pohvali svoj izdelek.

In pogosto vam pripeljejo takšne čezmorske ribe? - prisrčno začnem pogovor.

Ja, letala letijo vsak dan! - ne da bi trenil z očesom, jamči živahni moški.

Ja, v to sem verjel. Tudi ribje restavracije v prestolnici dobijo svež ulov po zraku dvakrat na teden. Grem dalje.

Dekle, vzemi ščuka, svežega, predvčerajšnjim! - kličejo me v lokalni ruščini.

Tukaj je, prednost tržnice pred trgovino, kjer ne pokličeš prodajalca, ampak on zvabi tebe. Ustavim se, da odkrijem druge skrivnosti. Izkazalo se je, da so ohlajene ledene ribe po tisoč za kilogram pravzaprav zamrznjene. In hvaljeni hladilnik je le sveže odmrznjen izdelek. In ko sem poskušal izvedeti, od kod prihaja losos, je prodajalec pošteno skomignil z rokami:

ne vem Na računu piše, da iz Belorusije.

Toda na škatli piše Murmansk. Verjemi ali ne.

OČI V OČI

Tam na tržnici grem lovit ribe. Za drugim pultom ribič v predpasniku iz oljne tkanine in srajci z zavihanimi rokavi z mrežo ujame zrcalni krap iz ogromnega akvarija in ga, ne da bi ga vzel iz mreže, spusti na tehtnico. Krap izvede break dance na tehtnici - in brizgi letijo na stranke, ki stojijo v bližini. Nezadovoljne stranke hitijo v drug akvarij z živimi ribami. In nesrečni ribič pride s strastjo k meni na zaslišanje.

Kako dolgo hranite ohlajeno? - Kot pravijo, primem bika za roge.

Malo, en mesec.

Ne, 14 dni, - prodajalec in lastnik sta priskočila na pomoč v pričevanju.

In brez zadrege pokličejo specialistko, ki ve vse o ohlajenih ribah.

Dal vam bom današnje dame, ne včerajšnje, ne bojte se, jamči mlado lepo dekle.- In razkril bom celo skrivnost, kako izbrati. Poglej, trebuh je bel, škrge rdeče, kar pomeni svežo ribo. In tukaj, poglej, rumenost je izginila. Torej se že začenja slabšati. Kaj je presenetljivo različne kategorije Svežino pokaže na lastnem izdelku.

Bi moralo dišati po ribah? Nadaljujem z zaslišanjem.

- Dobra riba diši po morju, manjkajoča pa po ribjem žganju.- me poduči prodajalec. - Poglej ribi v oči! Če je videz moten, potem zastarel ...

Od kod je izdelek? Je ta losos iz Norveške?

Da, iz Norveške, - nadaljuje dekle. - Po sankcijah se je samo podražil in spremenil poreklo.

AKCIJE IN BREZ REKLAMACIJ

Ob obljubi, da se bom zagotovo vrnil, sem šel v supermarket Victoria, nedaleč od metro postaje Novye Cheryomushki. Že ko sem se približal oddelku z ribami, sem zavohal ribje žganje.

Za sedem od devetih vrst morskih sadežev - akcija. In nič čudnega: ribe z vonjem je treba prodati čim prej.

Dve izbirčni mladi dami vzameta file pangasiusa za 298 rubljev na kilogram. Bolj pozoren kupec videz riba zmedena:

Oh, in kaj je tam na strani zelenice? In kdaj so ga prinesli? - uganka ženska.

Nisem iz tega oddelka. Ne vem je kratek odgovor.

Zakaj tako diši? - še naprej sprašuje gospa.

Želite, da diši? To je riba!

Po takem grajanju ženska zahteva skrbnika. Da slišim pogovor, sledim.

Vsak večer dobimo ribe. Vse sveže! Sveže ne obstaja! Naši kupci vse razstavljajo, blago ni zastarelo. In ja, cene so nizke. Primerjajte s trgom. Pa vendar se nihče ni pritoževal nad kakovostjo rib.

Z ribolova se vrnem s praznim vedrom. Kje drugje lahko svoje telo napolnim s tako nepogrešljivimi omega-3? Grem mimo lekarne. Mogoče kupiti ribje olje na star način: sto kapsul za 23 rubljev? Ali pa še enkrat vržete vabo?

Hodim med vrstami rib na kmetijski tržnici Domodedovo. V ozadju bogate izbire so osupljiva imena: zajček (kot je napisano z roko kavkaškega prodajalca), sončna, snežna, talismanska riba ...

Ali sploh razumete, da taka riba ne obstaja? Vprašam lastnika enega od šotorov.

Razumem, - reče žalostno, - vendar pridejo upokojenci in zahtevajo: kje je zajec!

Pravzaprav obstajajo. Na svetu je znanih več kot 33 tisoč vrst rib. V Rusiji živi približno 3 tisoč vrst. Ta ogromna raznolikost rib, ki segajo od primerkov velikosti 8 mm do 20 metrskih morskih psov kitovcev, ima na stotine tisoč imen od znanstvene latinščine do redkih narečij.

Seveda obstajajo imena, recimo tako za rusko uho: riba piščalka, riba čistilec, riba petelin in celo Picassova riba. Vendar pa ribiči ne lovijo več kot 800 "klasičnih" vrst. Nekaj ​​več kot polovica tega gre za hrano. Pri nas živi 240 gospodarskih vrst rib. Na policah - približno 50. Gre za poravnavo.

Upoštevati je treba, da obstajajo trgovska imena za ribe. Na primer, pod imenom sardine se ne prodajajo le same sardele, ampak tudi sardele, številne vrste sardel, pod imenom grenadir se prodaja tudi grenadir. Brancina na splošno imenujemo ribe več deset vrst, pa tudi krasa.

Vse ribe, podobne iverki, imajo le 4-5 trgovskih imen, medtem ko samo v Tihem oceanu ribiči ulovijo več kot 30 vrst rib, ki se imenujejo eno ime, daljnovzhodna iverka, in dve trgovski imeni, morska plošča.

Pod oznako polenovka na policah najdete vahnjo, polak, žafranovo trsko in celo polok. Vse te ribe so trske, a vseeno. Cena je ena. Prej ne zaman izkušene gospodinje v mešanici trske izločil kakovostnejšo vahnjo s črnimi bočnimi črtami in od prodajalca zahteval trsko s črno progo. Seveda je polenovka zelo dobra riba, a ko se vahnja prodaja po enaki ceni, jo bodo poznavalci raje imeli zaradi teksture, okusa in arome mesa.

Pravzaprav lahko prodajalec s tržnice Domodedovo, tako kot kateri koli drug, svoj izdelek poimenuje, kakor koli želite, tudi zajca, celo zajca, celo lisice, celo leoparda, celo ribjega nazranja ali ribjega večera, kajti primer. Glavna stvar je, da mi, kupci, pravilno identificiramo to ribo in razumemo, kaj jemo in kaj plačamo.

Nikoli ne bom pozabil, kako sem na tržnici blizu Moskve srečal žensko srednjih let, ki je prodajala ribe. Na cenovnih oznakah je leno napisano: "Pollack b / g - 65 rubljev", zraven pa "Polak M - 78 rubljev". Bila je ista zamrznjena riba z brezglavjem in brez drobovja - pollak. Vendar je celo podeželska prodajalka ugotovila, da lahko angleško ime Pollock k ceni doda 13 rubljev. Torej, kakor koli imenujete ribo, tako se bo prodajala.

Morda najuspešnejšo blagovno znamko rib lahko imenujemo prodor dorada in brancina na ruski trg v 90. letih. Dorado ali zlati spar je brancin, brancin ali morski volk, brancin pa je brancin. Pohlepni uvozniki so takoj ugotovili, da v Rusiji ne krap ne ostriž ne bosta pritegnila pozornosti. Druga stvar je čezmorski dorado in brancin. Zdaj nikogar več niti ne zanima, da to ni morska riba, ampak umetno vzrejena v kletkah z dodatkom rastnih hormonov, antibiotikov in barvil.

Najbolj cinično pri vsem tem pa je, da se te ribe iz ribogojstva prodajajo večkrat dražje od kakovostnih divjih ruskih rib z domačimi imeni in.

Druga plat zlatih imen je bila popolna ponaredka. Pod briljantnimi imeni pogosto prodajajo čisto bedarije, predvsem ko je na policah oluščena, razklana riba oz predvsem fileja, ko tudi napreden ihtiolog ne more ugotoviti, za kakšno ribo gre. Takšni triki se pogosto izvajajo s kitajsko tilapijo in. Obe ribi sta izjemno nezahtevni pri umetni vzreji, se hitro razmnožujeta in rasteta skokovito v toplem podnebju.

Lokalni ljudski rek: "Če imate star čevelj - ne zavrzite ga, raje ga dajte tilapiji ... in čez eno leto boste imeli okusno meso." Pangasius se imenuje kanalski som in ga gojijo v kanalih Mekonga, kamor se stekajo vse odplake iz okoliških mest in vasi. Še huje, glede na nedavno preiskavo dopisnikov Bloomberga tilapija in pangasius najučinkoviteje rasteta na prašičjem gnoju v grozljivih sanitarnih pogojih. Torej, ta uvoz prodajamo pod najbolj neverjetnimi imeni: morski piščanec, rečni piščanec in morski jezik. Ne moremo reči, da taka riba ne obstaja, vendar to ni tilapija in pangasius, ki se nam ponujata po ceni litoželeznega mostu pod svetlim imenom. Isti morski jezik je draga in čista slana riba, tako imenovana zaradi oblike telesa.

Konec koncev je problem v ravni okusnih navad, kulinarične tradicije in finančne priložnosti, in ne v tem, kako se imenuje ta ali ona riba. Ali pa jo pokličejo.

Zanimivo tudi:

Na primer, morda najbolj priljubljen losos danes v preteklih stoletjih v Angliji je imel popolnoma drugačen sloves. Delavec je ob sklepanju pogodbe z delodajalcem pogosto določil, da ga lastnik z lososom ne hrani več kot dvakrat na teden. Losos je bil v tistih časih obilo v obalnih vodah Anglije in je bil eno najcenejših živil.

ŠTEVILKA: Pri nas živi 240 vrst gospodarskih rib. A na policah trgovin jih je le okoli 50. objavljeno

Pridružite se nam na

Test nosečnosti je sodoben medicinski pripomoček, varen in kar je najpomembneje natančen. Toda tudi danes je možna situacija, ko morate nujno preveriti nosečnost brez testa - no, ne bo pri roki ob pravem času! Dopust stran od civilizacije, potovanje v daljno državo z neznanim jezikom in ravno zgodaj zjutraj se lekarne še niso odprle, nikoli ne veš okoliščin. Vsekakor morate samo določiti nosečnost brez testa in ultrazvoka. Naše babice so bile s tem kos, kar pomeni, da zmoremo tudi mi.

Noben zdravnik ne bi odobril tako malomarnega odnosa do stanja. žensko telo. Ampak bistvo je, da v bližini ni zdravnika - drugače bi se obrnili nanj, kajne? In zagotovo boste to storili, do takrat pa ni nič narobe, če poskusite nosečnost preveriti z ljudskimi metodami. Preverjanje nosečnosti v zgodnjih fazah bo dalo le približen, zelo pogojen in nezanesljiv rezultat, vendar je pomembnejše nekaj drugega. Ljudske metode za ugotavljanje nosečnosti vam bodo vzele čas in vas odvrnile, pomirile. Obiska pri zdravniku ne bodo odpovedali, vam pa bodo omogočili, da nosečnost preverite doma brez testa.

Ali je mogoče neodvisno določiti nosečnost brez testa in ultrazvoka?
Nosečnost spremlja globoko prestrukturiranje ženskega telesa. Najprej vpliva na proizvodnjo hormonov, ki posledično uravnavajo delo vseh sistemov in organov. Spolni hormoni v različnih koncentracijah so vsebovani v moškem in ženskem telesu, ne glede na nosečnost, vendar se po oploditvi njihova raven spremeni, in to precej hitro in močno - na tej lastnosti je zgrajeno delovanje hitrih testov nosečnosti. Še posebej pomembna je raven hormona placente: humanega horionskega gonadotropina, na kratko hCG. Njegova koncentracija v urinu se večkrat poveča že v prvih nekaj tednih nosečnosti, kar se odraža na sestavi urina in krvnega seruma.

Očitno je le v pogojih kemijskega laboratorija mogoče vzeti te tekočine za analizo in opraviti zanesljivo študijo njihove sestave. AT zadnje zatočišče- doma uporabite test nosečnosti, kupljen v lekarni, pri čemer se zavedajte, da občutljivost takega testa omogoča, da ga uporabite ne prej kot 7-10 dni po oploditvi. In tudi takrat bo napaka 1%. Toda možnost napake pri drugih metodah je še večja! Po njih lahko krmarite s kombinacijo znakov:

1. povečanje prsi pod vplivom spolnih hormonov. V tem primeru lahko bradavice postanejo svetlejše in bolj občutljive, do bolečine. Aktivacija mlečnih žlez za prihajajočo laktacijo je naravni pojav med nosečnostjo, a dojke postanejo polne in občutljive tudi pred menstruacijo, zato se ne morete zanašati samo na ta znak, še posebej v zgodnjih fazah.
   
2. Boleče občutke in težo ne samo v prsih, ampak tudi v spodnja regija trebuh, spodnji del hrbta se pojavijo tudi z nastopom nosečnosti in kažejo na povečanje maternice. Res je, da je v prvih dneh in celo tednih ta rast še vedno zelo nepomembna, resnost pa je bolj posledica zastajanja tekočine kot dejanske velikosti notranjih organov.
   
3. povečanje telesne mase v zgodnjih fazah nosečnosti je tudi posledica zadrževanja tekočine v telesu, do opaznega edema. Teža v nogah, otečeni gležnji, vrečke pod očmi - tipični znaki edemi, vendar se pojavijo tudi po zaužitju slane hrane in/ali sladkarij.
   
4. slabost zjutraj je značilno za nosečnice v prvem trimesečju, vendar se ne zgodi vsem. Čeprav lahko v kombinaciji z drugimi zgoraj naštetimi znaki jutranja želja po bruhanju kaže na nosečnost še pred zamudo menstruacije, to je v najzgodnejšem možnem času.
   
5. Izostritev občutka za vonj, spremembe v zaznavanju okusa in hrepenenje so postale glavna tema za opisovanje znakov nosečnosti. Ti procesi so neposredno povezani z hormonsko ozadje, zato si zasluži pozornost. Vendar se toksikoza v tej obliki ne manifestira pri vsaki nosečnici, zato ni vredno čakati na te znake in ignorirati druge.
   
6. nihanje razpoloženja: razdražljivost, zamere, "mokre oči" tudi pri mirni, uravnoteženi ženski so lahko posledica spremembe v ravni spolnih hormonov. Čeprav utrujenost, nakopičen stres, slaba volja je težko ločiti od nosečnosti, če se osredotočite le na čustva. Poleg tega podobni simptomi pojavijo med PMS.
   
7. Slabost, omotica in zaspanost so značilne za nosečnice, katerih telo doživlja povečano obremenitev in porabi moč in sredstva za nastanek rastočega ploda. Ženska si med nosečnostjo želi ležati, moči jo zapustijo, ko počne stvari, ki so bile prej lahke – na primer med vzpenjanjem po stopnicah. Podobne značilnosti pa imajo spomladansko pomanjkanje vitaminov in preobremenjenost na delovnem mestu ter športna pretreniranost.
   
8. apetit poveča med nosečnostjo, to ni presenetljivo. Menijo, da nosečnice jedo za dva, pri hrani pa kažejo tudi eksotične želje, poskušajo kombinirati slano s sladkim, kislo z grenkim itd. Vendar sum na nosečnost ni razlog za prenajedanje sladkarij, temveč je lahko posledica apetita. stroga dieta ali faza menstrualni ciklus.
   
9. Pigmentacija, izpuščaji na obrazu in telesu: pike, pege, mozolji so posledica sprememb v hormonskem ozadju, tudi z nastopom nosečnosti. Nekatere ženske celo opazijo spremembe v barvi las, pri nekaterih redki primeri- nova struktura (ravni lasje se začnejo zvijati, kodrasti pa se, nasprotno, izravnajo). Toda takšne spremembe zahtevajo čas, zato je malo verjetno, da bi jih lahko uporabili za presojo začetka nosečnosti v prvih dneh in celo tednih.
   
10. Pogosto uriniranje med nosečnostjo je enostavno razložiti s pritiskom povečane maternice na mehur. Nosečnice sicer pogosto tečejo na stranišče, vendar v prvih dneh po spočetju maternica še ni imela časa, da bi toliko zrasla, zato ne boli, če se prepričate, da niste bolni s cistitisom ali drugimi boleznimi sečil.
    

Kot lahko vidite, so vsi znaki nosečnosti pošteni na svoj način, vendar posamično lahko povedo le malo. Njihovih naključij ne smete zanemariti in lahko domnevate, da ste res noseči, vendar to domnevo preverite bolj natančno, medicinske metode. Ti vključujejo vse iste ekspresne teste v obliki traku ali posode za zbiranje urina, pa tudi ultrazvočni postopek v kliniki. Ultrazvok med drugim omogoča ugotavljanje stanja nosečnosti, vendar ga ni priporočljivo izvajati pogosto, saj lahko poškoduje plod, zlasti v zgodnjih fazah.

Kako preveriti nosečnost brez testa z ljudskimi metodami?
Laboratorijska diagnostika nosečnosti je postala dostopna dobesedno v zadnjih desetletjih, pred tem pa so morale ženske izumiti domače metode za ugotavljanje nosečnosti in jim zaupati. Z vidika moderna znanost, ljudske metode za preverjanje nosečnosti temeljijo na preprostih kemične reakcije snovi s sestavinami v sestavi urina. Lahko jih naredite sami doma:
Te metode se morda zdijo naivne, vendar so še danes priljubljene sodobne ženske. Ne prinašajo škode, zato je treba le svetovati, da jim ne pripisujete odločilnega pomena in upoštevate pogoje za vodenje doma samotestiranja in nosečnost. Zlasti vpliva prehrana, zdravstveno stanje, faza menstrualnega ciklusa in druge okoliščine kemična sestava tkiva in tekočine v telesu. Zato poskusite določiti nosečnost z ljudskimi metodami zjutraj, pred zajtrkom, ob zdravo stanje in ne po prenajedanju in/ali pitju alkohola dan prej.

Kako preveriti nosečnost brez testa v zgodnjih fazah?
Opredelitev nosečnosti z bazalno temperaturo zavzema vmesno mesto med medicinskimi in ljudskimi metodami. Po eni strani se bazalna temperatura, to je telesna temperatura v danki, razlikuje različni dnevi menstrualni ciklus, kar pomeni, da lahko poda predstavo o stanju notranjih reproduktivnih organov. Po drugi strani pa samomerjenje bazalna telesna temperatura doma zahteva dosledno upoštevanje pravil, v nasprotju s katerimi ne prikazuje prave slike:

1. Bazalno temperaturo je treba meriti več dni, natančneje zjutraj, ob istem času z razliko, ki ni daljša od pol ure v eno ali drugo smer.
   
2. Pravilno izmerite bazalno temperaturo takoj po prebujanju, ne da bi vstali iz postelje in ostali v vodoravnem položaju.
   
3. Uporabite lahko običajni gospodinjski termometer: vstavite ga v rektum do globine približno 2 cm in počakajte 5-7 minut, nič manj.
   
4. Takoj po odstranitvi termometra izmerite temperaturo in jo zapišite, ne da bi se zanašali na spomin.
   
5. Zvišanje bazalne temperature se pojavi od začetka menstrualnega cikla (približno 36,6 ° C) do sredine cikla, to je do ovulacije (približno 37 ° C). Če ovulacija mine brez oploditve, temperatura spet pade, če pride do nosečnosti, bazalna temperatura ostane okoli 37 ° C in se ne zniža.
   

Na bazalno telesno temperaturo vpliva ne samo možna nosečnost, temveč tudi druge notranje procese, predvsem vnetne. Zato je treba zanašati na meritve bazalne temperature za preverjanje nosečnosti brez testa zelo previdno, ob upoštevanju vseh možnih stranskih okoliščin in glede na absolutno zdravje.

Če si postavite cilj, lahko najdete zelo nenavadne načine ugotavljanje nosečnosti brez testa. Na primer z razlago sanj. Po sanjskih knjigah o nosečnosti sanjajo morja, reke in druga vodna telesa, žive in kuhane ribe, pa tudi dobesedno mladički, mladički in otroci. Upoštevajte le, da se lahko v napetem pričakovanju spočetja, v želji po zanositvi, programirate tako, da se vam vsi ti pojavi ne bodo prikazali le v sanjah, ampak tudi v resnici. Spletni testi nosečnosti so še bolj smešni. AT najboljšem primeru, so sestavljeni iz vprašanj o zdravstvenem stanju in dobrem počutju, v najslabšem primeru - ponujajo, da položite prst na zaslon računalnika in se osredotočite na svoje vprašanje. Upamo, da kot sodobna in razumna ženska ne boste verjeli takšnim trikom in se odločili nosečnost preveriti z objektivnimi metodami. Bodite zdravi in ​​pazite nase!

Prestrukturiranje ženskega telesa v primeru nosečnosti se začne z splošno povečanje bazalna temperatura, ki se giblje med 37 in 37,5 stopinj. Periodično merjenje tega indikatorja v prvih 3 tednih je učinkovit način, da ugotovite, da pričakujete otroka. Pridobite termometer vnaprej in opravite postopek zjutraj in zvečer. Opažanja zapišite v dnevnik.

Spremembe ravni hormonov

Povečana razdražljivost, nespečnost, solzljivost, pretirana letargija, utrujenost, rahla omotica, želja po jedi nečesa, česar prej niste marali, hrepenenje po ostrih vonjavah so dodatni dokazi nosečnosti. Hormonsko ozadje ženske v položaju se bistveno razlikuje od običajnega. Ne pozabite, da se takšni signali morda ne pojavijo pri vseh nežnejših spolih. Vse je odvisno od individualnega hormonskega ozadja in splošnega zdravja.

Medicinski indikatorji

Na glavno medicinske indikacije zgodnja nosečnost vključujejo nenaravno mravljinčenje in risalne bolečine v trebuhu, podobno kot pri menstruaciji, povečano uriniranje, zaprtje, izcedek rožnate oz. rumenkaste barve, občutek teže v jajčnikih, pa tudi toksikoza v različnih stopnjah manifestacije. Bodite pozorni na mlečne žleze. Praviloma lahko oteklina, visoka občutljivost, rahla pigmentacija okoli bradavic kažejo tudi na nosečnost.

Če se pri vas odkrijejo številni zgoraj navedeni znaki, naredite prvi test in se obrnite na usposobljenega ginekologa. Le zdravnik s pomočjo posebnih postopkov lahko potrdi dejstvo nosečnosti.