Kiedy możesz dać dziecku przecier owocowy? Przedstawiamy soki owocowe

Kiedy rozpocząć karmienie owocami? Zwykle wprowadza się je do diety dziecka od dwóch do trzech tygodni po warzywach lub zbożach, począwszy od sześciu miesięcy, a czasem od czterech. Przez pierwsze dwa miesiące wszystkie owoce, z wyjątkiem bananów, podaje się w postaci ugotowanej, tworząc z nich tłuczone ziemniaki. Karmienie najlepiej zacząć od zielonego jabłka.

Jabłkowy to idealna opcja do rozpoczęcia żywności uzupełniającej owoce.

Dlaczego jabłko?

• Rzadko powoduje alergie.
• Zawiera różne witaminy i minerały w dużych ilościachżelazo w nim zawarte jest szczególnie cenne.
• Poprawia trawienie i sprzyja lepszemu opróżnianiu jelit dziecka dzięki zawartej w nim pektynie. Pomaga również usuwać z organizmu różne szkodliwe substancje.
• Zwiększa apetyt.
• Wzmacnia odporność.
• Pomaga normalizować poziom cukru we krwi.

Jabłka zwiększają odporność i usuwają toksyny z organizmu dziecka.

Oto zielone jabłko!

Kiedy jest najlepszy czas na puree?

Przecier owocowy można podawać przed każdym karmieniem dziecka lub nawet dwa razy dziennie, w zależności od apetytu dziecka i sposobu trawienia nowego pokarmu.

Jeśli żołądek Twojego dziecka łatwo się denerwuje, lepiej ograniczyć się do raz dziennie.

Niedobór witaminy D obserwuje się u dzieci urodzonych w okresie jesienno-zimowym. Ten niedobór może prowadzić do rozwoju krzywicy u noworodka. ma kilka etapów rozwoju. Konieczne jest leczenie choroby natychmiast po postawieniu diagnozy, w przeciwnym razie rozpoczną się nieodwracalne procesy.

Po żywności uzupełniającej owoce możesz zacząć wprowadzać warzywa. jest jedną z najlepszych opcji dla roślinnej żywności uzupełniającej. Jasne danie jest przygotowywane szybko, a dzieci po prostu je uwielbiają.

Jak wprowadzić żywność uzupełniającą?

Dziecko musi przyzwyczaić się do nowego jedzenia. Zacznij od pół łyżeczki, stopniowo zwiększając porcję do pięćdziesięciu gramów na karmienie. Spójrz na reakcję ciała twojego dziecka. Dziecko jest spokojne, je z apetytem - wszystko w porządku, kontynuujemy karmienie. Jeśli stolec dziecka zmienia kolor i zapach, staje się bardziej płynny, policzki stają się czerwone, brzuch puchnie, pojawia się wysypka - przestań podawać pokarmy uzupełniające. I wprowadź go ponownie dopiero po konsultacji z pediatrą.

Pyszny!

Który jest lepszy?

Nadal nie pełna zgoda pytanie brzmi - jaki rodzaj jedzenia jest lepszy, kupiony w sklepie czy domowy? Porozmawiajmy trochę o obu.

Puree ze sklepu

Najłatwiej jest iść do sklepu i kupić gotowe przecier jabłkowy. Może być sprzedawany w szklanych słoikach lub w opakowaniach kartonowych. Jaki pakiet wybrać?

Ekologiczny. smacznie i szybko.

Szkło uważane jest za bardziej przyjazne dla środowiska, nie zawiera szkodliwych zanieczyszczeń. Ale spójrz na datę produkcji.

Im dłużej przezroczysty słoik puree pozostaje w świetle, tym szybciej zmniejsza się w nim zawartość witaminy C, nawet smak i kolor produktu może się nieznacznie zmienić.

Nie bierz żywności, która zbliża się do daty ważności.

Jeśli przecier owocowy jest zapakowany w tekturowy pojemnik, zachowuje swoje korzystne cechy do końca semestru.

Uważnie zapoznaj się ze składem produktu, nie powinien on zawierać żadnych konserwantów, z wyjątkiem kwasu askorbinowego (witaminy C), a także dodatków do żywności. Na początku pokarmów uzupełniających nie bierz słoików, w których ich zawartość zawiera cukier i skrobię. Skrobia jest słabo wchłaniana przez organizm dziecka, a cukier może wywołać reakcję alergiczną.

Wynik produkt złej jakości na twarzy.

Zwróć uwagę na etykietę - od jakiego wieku zaleca się podawanie tego produktu, jak długo możesz trzymać otwarty słoik z jedzeniem dla niemowląt.

A domowe jest lepsze!

Oczywiście kupując w sklepie gotowe tłuczone ziemniaki, oszczędzasz czas. A jednak najbardziej przydatne i smaczne jest to, co sam gotujesz. Zalety są oczywiste:

Naturalny, bez GMO, z własnego ogrodu.

• Wiesz dokładnie, czego używał dojrzewa dobra jakość jabłka.
• Produkt domowej roboty, w przeciwieństwie do sklepu, zawiera małe grudki, które uczy dziecko żuć.
• Zawsze świeżo przygotowane.
• Bez konserwantów i dodatki do żywności.

Robienie własnego przecieru jabłkowego

Każda mama wie, jak zrobić mus jabłkowy.

Ale i tak powtórzę tę technologię bardziej szczegółowo.

Zielone jabłka nie powodują alergii pokarmowych.

Więc najpierw wybierz strzałkę w dziesiątkę. Lepiej brać zielony, ma najmniej alergenów. Spróbuj - czy jest słodka? Jeśli jabłko jest kwaśne, będziesz musiał dodać cukier, a to jest niepożądane. Szukaj zgnilizny, wgnieceń na owocach. Podczas używania takich owoców może wystąpić zatrucie lub reakcja alergiczna.

Przed przygotowaniem przecieru należy dokładnie umyć jabłka.

Teraz dokładnie umyj ciepłą przegotowaną wodą. Odetnij skórę, usuń rdzeń. Teraz przechodzimy bezpośrednio do procesu gotowania.

Przygotuj puree na różne sposoby.

Daj dziecku deser, za każdym razem stosując inny przepis. Zobacz, które z trzech dań zjadłby najlepiej.

Jak zawsze słowo do mam

Izolda z Niemiec napisała:

„Karmimy piersią. Dlatego nie spieszyło mi się z wprowadzaniem żywności uzupełniającej. Zacząłem w wieku sześciu miesięcy od zielonego jabłka. Na początku dał łyżce sporą kroplę. I niebawem zjedliśmy już łyżeczkę.

Eugenia z Moskwy:

„Wprowadzenie innych rodzajów pokarmów uzupełniających pomaga przygotować dziecko do stopniowego odstawiania od piersi. A najlepiej zacząć od musu jabłkowego. Podawaj pokarmy uzupełniające przed karmieniem piersią. Początkowa porcja to pół łyżeczki, stopniowo zwiększaj dawkę w ciągu tygodnia. Aby określić wielkość porcji, pomnóż liczbę miesięcy przez dziesięć (np. 6 miesięcy - 60 gramów)."

Młoda matka Anya ostrzega:

„Jeśli korzystasz z jedzenia kupionego w sklepie, wypróbuj go przed podaniem dziecku. Kilka razy natrafiłem na kwaśne.

Inne cenna rada daje Irina z Petersburga:

„Kiedy zacząłem wprowadzać żywność uzupełniającą, zacząłem prowadzić dziennik żywności. Tam zapisałem nazwę produktu, dawki w ciągu dnia, jak mój syn zareagował na ten lub inny produkt. Jeśli coś poszło nie tak, kontaktując się z lekarzem, ten dziennik bardzo mu pomógł w znalezieniu przyczyny problemu i jego rozwiązaniu.

Smacznego!

Regularne kąpiele są po prostu niezbędne dla noworodków. W przeciwnym razie mogą się pojawić. Ciepło kłujące powoduje dyskomfort u niemowląt, jeśli nie jest leczone na czas, może dojść do stanu zapalnego. Przy pierwszych objawach podrażnienia skóry należy skonsultować się z lekarzem.

Wiele dzieci doświadcza problemów trawiennych, zwłaszcza zaparć. Jeśli dziecko nie może długo iść do toalety, zaczyna go dręczyć kolka, pojawiają się wzdęcia, dziecko ciągle płacze. radzić sobie z problemem?

Opowie o czynnikach, które determinują czas rozpoczęcia zamachu stanu u niemowląt, a także o tym, co zrobić, jeśli dziecko pozostanie w tyle.

Podsumujmy więc wszystko, co napisano:

• Karmienie owocami jest pożądane, aby rozpocząć od zielonego jabłka.
• Stopniowo zwiększamy porcję.
• Uważnie monitorujemy zdrowie dziecka.
• Przy pierwszym znaku zaburzenia żołądkowe lub alergie, przestajemy uzupełniać pokarmy i konsultujemy się z lekarzem.
• Dla lepszej kontroli prowadzimy dziennik żywności dla niemowląt.
• Stopniowo wprowadzamy kolejne owoce, koniecznie ugotuj je pierwszy raz (oprócz bananów).
• I jeszcze jedno - po przyzwyczajeniu się do jedzenia pysznego przecieru owocowego z łyżki, Twoje dziecko lepiej odbierze warzywny, który wkrótce zaczniesz mu podawać.

Wabik- dodatkowy rodzaj żywności pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego. W składzie, smaku, formie podawania znacznie różni się od mleka matki, wspomaga rozwój aparatu do żucia, stymuluje układy enzymatyczne. przewód pokarmowy i przygotowuje dziecko do odstawienia od piersi.

Zasady wprowadzania żywności uzupełniającej:

• Pokarmy uzupełniające podaje się dzieciom przed karmieniem piersią (wyjątkiem są soki i przeciery owocowe, które podaje się po karmieniu), wtedy głodne dziecko prawdopodobnie zareaguje pozytywnie na jedzenie. Ponadto rano lepiej jest oferować nowe danie, aby monitorować stan dziecka przez cały dzień;
• Zaczynają podawać pokarmy uzupełniające od 1/4 - 1/2 łyżeczki. i stopniowo (w ciągu 1 tygodnia) doprowadzać do pożądanej ilości pokarmów uzupełniających podany wiek. Nie zwiększaj ilości pokarmów uzupełniających więcej niż zalecana ilość;
• Dzienna ilość jedzenia nie powinna przekraczać 1 litra (z wyłączeniem soków);
• Pokarmy uzupełniające powinny mieć jednorodną konsystencję i nie powodować trudności w połykaniu. Z wiekiem musisz przejść do grubszego, a następnie gęstszego jedzenia;
• Pokarmy uzupełniające podaje się w ciepłej formie, łyżką (a nie przez smoczek), w pozycji siedzącego dziecka. Nie zaleca się podawania 2 gęstych lub 2 płynnych pokarmów uzupełniających podczas jednego karmienia;
• Nie podawaj tego samego rodzaju uzupełniającej żywności 2 razy dziennie;
• Podstawową zasadą żywności uzupełniającej jest stopniowe i konsekwentne wprowadzanie nowych produktów. Nowy rodzaj karmy uzupełniające są wprowadzane po pełnej adaptacji do poprzedniej;
• Musisz zacząć od jednego rodzaju najmniej alergizującego produktu. Przerwa między wprowadzeniem różnych uzupełniających pokarmów powinna wynosić co najmniej 5-7 dni. Podczas gdy dziecko zaczyna próbować czegoś nowego, należy codziennie dokładnie badać skórę pod kątem pojawienia się wysypki, a także monitorować stolec. Jeśli pojawią się wysypki lub zmieni się charakter stolca (częste i płynne), należy anulować uzupełniające danie żywnościowe i skonsultować się z lekarzem. Jeśli stolec jest normalny i nie ma wysypki, następnego dnia można zwiększyć objętość uzupełniającej żywności;
• Nie należy wprowadzać nowego produktu, jeśli dziecko źle się czuje (pokarmy uzupełniające podaje się tylko zdrowemu dziecku) lub podczas szczepień ochronnych (patrz), niepożądane jest rozpoczynanie w czasie upałów;
• Nie dąż do zbytniej różnorodności w swojej diecie. małe dziecko, na początek wystarczą 2-3 rodzaje warzyw (owoce, soki, zboża itp.) wprowadzane stopniowo (jeden na tydzień). Konieczne jest przestrzeganie pewnych schematów wprowadzania nowych produktów do diety dziecka;
• Na samodzielne gotowanie(gotowanie) mięso, ryby, warzywa, produkty umieszcza się we wrzącej wodzie, aby się nie zagotowały użyteczny materiał;
• Przed gotowaniem owoce i warzywa należy dokładnie umyć pędzlem i zalać wrzącą wodą. Istnieją specjalne detergenty dla dzieci, których można używać do mycia owoców i warzyw;
• Potrawy uzupełniające najlepiej gotować w szybkowarze (uważa się, że wtedy szybszy produkt jest ugotowany, im więcej przydatnych substancji jest w nim przechowywanych) lub w podwójnym kotle;
• Po ugotowaniu (lub ugotowaniu na parze) produktu należy go rozgnieść za pomocą popychacza, maszynki do mięsa, sita lub blendera;
• Gotową żywność uzupełniającą do samodzielnego przygotowania można przechowywać nie dłużej niż 48 godzin w zamkniętym szklanym pojemniku w temperaturze 2-6 stopni. W tych samych warunkach przechowywane są otwarte produkty przemysłowe w puszkach.

Uzupełniający stół spożywczy nr 1. Przybliżony schemat wprowadzania pokarmów i pokarmów uzupełniających do naturalnego żywienia dzieci w pierwszym roku życia.

Stół do karmienia nr 2. Przybliżony schemat wprowadzania żywności i żywności uzupełniającej do sztucznego karmienia dzieci w pierwszym roku życia.

Uwagi dotyczące wprowadzania żywności uzupełniającej:

• Przecier owocowy wprowadza się 2 tygodnie po soku;
• Mleko pełnotłuste do 12 miesięcy stosuje się wyłącznie do przygotowania żywności uzupełniającej (przecier warzywny i płatki zbożowe);
• Ilość kefiru zależy od objętości dostosowanej lub „kontynuacyjnej” formuły, którą otrzymuje dziecko.

W ostatnie czasy w karmienie piersią Przy dobrym przybieraniu na wadze od 6 miesiąca życia zalecane jest wprowadzanie pokarmów uzupełniających, dlatego tabele są orientacyjne. Skonsultuj się z pediatrą przed wprowadzeniem żywności uzupełniającej.

Stoły są zaprojektowane zgodnie z wytyczne#225 (1999)" Nowoczesne zasady i metody żywienia dzieci w pierwszym roku życia "Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej i Instytutu Badawczego Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych.

Proponowane zalecenia dotyczące żywienia dzieci w pierwszym roku życia opierają się na wynikach analizy literatury naukowej współczesnego świata oraz badań własnych. Ich zasadność potwierdzają również doświadczenia kliniczne obserwacji dzieci w pierwszym roku życia.

Kiedy zacząć karmić?

W wieku 4-6 miesięcy wzrasta zapotrzebowanie dziecka na dodatkową energię, witaminy i minerały, a mleko matki lub jego sztuczny substytut nie zaspokaja zwiększonego zapotrzebowania dziecka na witaminy, kalorie i pierwiastki śladowe. Ponadto pokarmy uzupełniające przyzwyczajają dziecko do postrzegania bardziej gęstego pokarmu, rozwijają żucie. Do 4-6 miesięcy konieczne jest wprowadzenie dodatkowego odżywiania dla dziecka. Przed 4 miesiącem organizm dziecka nie jest fizjologicznie przygotowany na percepcję nowego gęstego pokarmu. A później niż pół roku zaczynanie jest niepożądane, ponieważ mogą pojawić się problemy z przystosowaniem się do żywności o gęstszej konsystencji niż mleko. Dlatego zdaniem większości ekspertów w tej dziedzinie jedzenie dla dzieci, pierwsze pokarmy uzupełniające należy wprowadzać między 4 a 6 miesiącem życia. Na sztuczne karmienie(patrz) możesz rozpocząć uzupełniającą żywność od 4,5 miesiąca, z karmieniem piersią - od 5-6 miesięcy. Reakcje alergiczne, np. na białka krowie mlekożywność uzupełniająca powinna być wprowadzana od 6 miesiąca życia. Pamiętaj, że czas wprowadzenia żywności uzupełniającej jest indywidualny.

Karmy uzupełniające należy wprowadzać we właściwym czasie, na odpowiednich etapach rozwoju, ponieważ:

• Niewystarczająca podaż energii i składników odżywczych z samego mleka matki może prowadzić do zahamowania wzrostu i niedożywienia;
• Ze względu na niezdolność mleka matki do zaspokojenia potrzeb dziecka mogą rozwinąć się niedobory mikroelementów, zwłaszcza żelaza i cynku;
• Nie można zapewnić optymalnego rozwoju zdolności motorycznych, takich jak żucie, oraz pozytywnego postrzegania przez dziecko nowego smaku i konsystencji jedzenia.

Wiele kontrowersji pozostaje w kwestii dokładnego momentu rozpoczęcia wprowadzania uzupełniającej żywności. I choć wszyscy są zgodni, że optymalny wiek jest dla każdego indywidualny konkretne dziecko Jednak pytaniem otwartym pozostaje, czy zalecać wprowadzanie żywności uzupełniającej w wieku „4 do 6 miesięcy” czy „w wieku około 6 miesięcy”. Należy wyjaśnić, że „6 miesięcy” definiuje się jako koniec pierwszych sześciu miesięcy życia dziecka, gdy ma ono 26 tygodni, a nie początek szóstego miesiąca, czyli 21-22 tygodni. Podobnie „4 miesiące” odnosi się do końca, a nie początku czwarty miesiącżycie.

Istnieje prawie powszechna zgoda, że ​​żywność uzupełniająca nie powinna być rozpoczynana przed 4 miesiącem życia i nie powinna być opóźniana powyżej 6 miesiąca życia. W kilku publikacjach WHO i UNICEF używa się języka polecającego żywność uzupełniającą w wieku „4-6 miesięcy” lub „około 6 miesięcy”. Ale, naukowe uzasadnienie zalecenia na okres 4-6 miesięcy nie mają wystarczającej dokumentacji dowodowej. W niedawnym raporcie WHO/UNICEF na temat żywienia uzupełniającego w krajach rozwijających się autorzy zalecali, aby niemowlęta urodzone o czasie były karmione wyłącznie piersią do około 6 miesiąca życia.

Wprowadzając pokarmy uzupełniające przed 6. miesiącem życia, należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak masa ciała i wiek płodu w chwili urodzenia, stan kliniczny oraz ogólny wzrost i stan odżywienia dziecka. Badanie w Hondurasie wykazało, że karmienie niemowląt karmionych piersią o masie urodzeniowej od 1500 do 2500 g wysokiej jakości pokarmów uzupełniających od 4 miesiąca życia nie przyniosło żadnych korzyści dla rozwoju fizycznego. Wyniki te potwierdzają zalecenie, aby przez około 6 miesięcy karmić wyłącznie piersią, nawet w przypadku małych dzieci.

Od czego zacząć pierwsze karmienie?

Pierwszymi daniami żywności uzupełniającej są przeciery warzywne lub płatki zbożowe. Jeśli dziecko ma niedowagę lub ma niestabilny stolec, najlepiej zacząć od zbóż. Odwrotnie, przy nadwadze, normalnej wadze lub skłonności do zaparć zaleca się wprowadzanie pokarmów uzupełniających z przecierem warzywnym.

Jeśli Twoje dziecko jest pozbawione takich problemów i jest całkowicie zdrowe, porady pediatrów i dietetyków ograniczają się obecnie do rozpoczęcia uzupełniającej żywności z przecierem warzywnym.

Jak przedstawić dziecku pierwsze pokarmy uzupełniające?

Powinieneś zaoferować nowe danie nie raz, ale co najmniej 10-12 razy i dopiero po tym, jak dziecko uparcie odmawia, przejdź do innego rodzaju warzyw. Gdy dziecko nie zaakceptuje tego lub innego warzywa, nie przestawiaj się od razu na płatki zbożowe, spróbuj innego, słodszego warzywa.

Pokarmy uzupełniające dla dzieci - warzywa

• Oferta nowoczesnego przemysłu dziecięcego duży asortyment różnego rodzaju przecier warzywny. W zależności od stopnia zmielenia dzieli się je na homogenizowane, które podaje się dzieciom od 4,5 miesiąca, przeciery dla dzieci 6–9 miesięcy i grubo zmielone (9–12 miesięcy).
• Przecier warzywny jest bogaty w sole mineralne (potas, żelazo), kwasy organiczne, pektyny i włókna roślinne normalizujące stolec. Konieczne jest rozpoczęcie wprowadzania przecierów warzywnych jako pokarmu uzupełniającego z jednym rodzajem warzyw, stopniowo przechodząc do ich łączenia. Jako pierwszy warzywny pokarm uzupełniający możemy polecić tłuczone ziemniaki, cukinię, ziemniaki, kalafior, brokuły, jako najmniej alergizujące i niepowodujące zwiększone tworzenie się gazu. Później można spróbować białej kapusty, marchwi, buraków, roślin strączkowych, pomidorów i ogórków.
• Buraki można wprowadzić do jadłospisu już w ósmym miesiącu życia dziecka. Dodaj ją do zupa warzywna, w puree warzywnym, a następnie podawać jako osobne danie. Pamiętaj, że burak ma działanie przeczyszczające.
• Pomidory, które są wśród warzyw, są szczególnie często powodując alergie u dzieci można go wprowadzić do diety nie wcześniej niż 6 miesięcy. Pomidory są również ciężkim pokarmem dla dziecka. Konieczne jest wprowadzenie ich w niewielkiej ilości, w postaci gotowanej, jako część przecierów warzywnych lub mięsnych. Bardzo uważnie obserwuj reakcję dziecka, wielu ekspertów zaleca rozpoczęcie podawania pomidorów w czystej postaci dziecku po 1,5 roku. Ogórki są również pokarmem ciężkim, zaleca się je również podawać po 1,5 roku. Nie zaleca się łączenia ogórków i pomidorów, ponieważ będą słabo przyswajalne, zwłaszcza jeśli dziecko ma problemy z trawieniem. Po 1,5 roku możesz najpierw podać kawałek pomidora w czystej postaci, a po godzinie kawałek ogórka, bez przypraw i dressingów.
• Zaleca się podawanie roślin strączkowych, które zawierają wysoki poziom błonnika roślinnego i specjalnych rodzajów cukrów, które mogą powodować podrażnienie błony śluzowej jelit i zwiększone tworzenie się gazów, nie wcześniej niż 7-8 miesięcy.
• Na bulionach warzywnych można gotować tłuczone zupy (patrz).

Żywność uzupełniająca dla dzieci - zboża

• 2 tygodnie po przyzwyczajeniu się dziecka do przecieru warzywnego można zacząć wprowadzać uzupełniająca żywność zbożowa. Najwygodniejsze są suche płatki błyskawiczne. Aby je przygotować, wystarczy zmieszać suchy proszek z ciepłą przegotowaną wodą lub specjalnym mlekiem dla niemowląt i wymieszać. Zaletą tych produktów (a także konserw dla niemowląt) jest ich gwarantowany skład chemiczny, bezpieczeństwo i nasycenie niezbędnymi witaminami, wapniem, żelazem i minerały.
• Możesz również użyć kaszek mlecznych w proszku, które wymagają ugotowania, mąki do jedzenia dla niemowląt, a także zwykłych płatków zbożowych, uprzednio zmielonych w młynku do kawy.
• Przygotowując owsiankę na własną rękę, płatki najpierw gotuje się w wodzie, a następnie dodaj mleko dla niemowląt (nie gotuj długo).
• Należy podkreślić, że zboża bezglutenowe – ryż, mąka gryczana i kukurydziana powinny być stosowane jako pierwsza zbożowa karma uzupełniająca, pozostałe zboża – żyto, pszenica, jęczmień, owies – zawierają gluten. Jest to główne białko zbóż, u niemowląt może powodować rozwój celiakii, której towarzyszy ból i wzdęcia w jamie brzusznej.
• Zasady wprowadzania zbóż są takie same jak w przypadku innych rodzajów karm uzupełniających – zacznij od jednego rodzaju zbóż, stopniowo, tydzień po wprowadzeniu pierwszego zboża, spróbuj innego, jeszcze później – możesz przejść na zboża z mieszanki zbóż.
• Jeśli w tym przypadku dziecko ma niedowagę, najlepiej podawać wieczorem owsiankę, a dziecko ma normalną lub nadwaga potem rano.
• Dzieci z masą ciała więcej niż normalnie nie możesz podawać owsianki więcej niż 1 raz dziennie.

Pokarmy uzupełniające dla dzieci - soki

Soki są wprowadzane do diety dziecka nie wcześniej niż 3,5-4 miesiące. Dzieci poniżej półtora roku otrzymują soki produkcji przemysłowej, tk. to właśnie one, przy optymalnej, wysokiej jakości technologii ich wytwarzania, spełniają wymagania dotyczące składu ilościowego witamin i minerałów. Dzieci do drugiego lub trzeciego roku życia powinny rozcieńczyć soki przegotowaną lub specjalną wodą dla dzieci w proporcji 1:1.

Od jakich soków owocowych powinny zacząć dzieci?

Soki są wprowadzane w następującej kolejności:

• Jabłko;
• gruszka;
• Śliwka;
• Morela;
• Brzoskwinia.

Na początek wprowadza się soki klarowane, jednoskładnikowe, z dobrą tolerancją, można polecić te same soki z miąższem. Soki wieloskładnikowe wprowadzane są po 6 miesiącach, mają wyższą wartość odżywczą. Soki z miąższem są dobre na trawienie.

Soki z truskawek, truskawek, malin, owoców cytrusowych (pomarańcza, cytryna, mandarynka, grejpfrut), wiśni, winogron, marchwi, pomidorów często powodują alergie, dlatego wielu ekspertów zaleca wprowadzanie tych soków po roku i bardzo ostrożnie.

Zacznijmy od soku jabłkowego. Zawiera dużo żelaza, tak niezbędnego organizmowi w procesie hematopoezy; dziecko szybko rośnie, objętość krwi odpowiednio wzrasta, nie dopuszczaj do niedoboru żelaza. Dzisiaj podałeś dziecku kilka kropli z pipety. Jest mało prawdopodobne, aby coś dotarło do żołądka, ale dziecko posmakowało smaku. I był zdziwiony: jakie są inne pyszne rzeczy oprócz mleka! Dzień po drugim karmieniu podaj dziecku więcej soku jabłkowego - pół łyżeczki; następnego dnia - jedna łyżeczka... I tak za tydzień doprowadź objętość do sześciu łyżeczek na dawkę.

Jeden do dwóch tygodni po soku jabłkowym podawaj dziecku również inne soki. Zamień je. Gdy dziecko ukończy 6 miesięcy, dodaj do menu soki warzywne. Oprócz podawania dziecku bogatych w witaminy soków owocowych i warzywnych, nie zapomnij również o samodzielnym jedzeniu owoców i warzyw. Twoje mleko powinno być również bogate w witaminy.

Za każdym razem, gdy podajesz dziecku nowy sok, uważnie monitoruj reakcję dziecka na wysypki, czerwone plamy na skórze. Należy pamiętać, że możliwe są alergie. Jeśli zauważysz jakiekolwiek objawy, które cię niepokoją, na razie przestań dawać. Nowy produkt i skonsultuj się z lokalnym pediatrą.

Zbyt kwaśne soki (na przykład cytryna lub porzeczka, a także grejpfrut itp.) Dają dziecku albo w postaci dodatków do innych soków, albo rozcieńczają przegotowaną wodą. Jeśli jakiś sok, zbyt kwaśny, nie spodoba się dziecku, nie będziesz już go namawiał do jego wypicia.

Soki takie jak granat, wiśnia, czarna porzeczka mogą powodować zaparcia, ponieważ zawierają trochę garbników. Prawdopodobnie nie powinieneś dać się ponieść tym sokom. Mądrze będzie je podać, gdy zobaczysz, że dziecko ma niestabilny stolec. Podanie tych soków uporządkuje krzesło. Wręcz przeciwnie, niektóre soki trochę osłabiają, na przykład kapusta, a zwłaszcza burak. Zaleca się je częściej podawać dzieciom, które mają trudności ze stolcem.

Sok winogronowy nie jest zalecany dla dzieci poniżej ósmego miesiąca życia. Wielu ekspertów zaleca podawanie po roku. Sok ten zawiera dużo cukru owocowego, który rozszczepiając się w jelitach, usprawnia procesy fermentacji i tworzenia się gazów. dziecko po sok winogronowy może cierpieć na kolkę jelitową. A wartość witaminowa soku winogronowego jest bardzo mała.

sok marchwiowy bardzo przydatne i łatwe do strawienia. Ze składu witamin najbogatsza w witaminę A jest marchew, ale jest też witamina C i inne witaminy. Witamina A, inaczej - karoten, jest dobra na wzrok. Ale nie przesadzaj z podawaniem tego soku. Pamiętaj, że zbyt dobre też nie jest dobre. Z nadmiernej ilości soku z marchwi u dziecka skóra może nabrać żółtawego odcienia. Jak wspomniano powyżej, połącz soki.

O której porze dnia należy podawać dziecku sok owocowy?

Dla dziecka lepiej jest podawać sok owocowy po karmieniu lub w przerwach między karmieniami. Jeśli podasz soki przed karmieniem, apetyt dziecka może zostać zakłócony i dziecko nie zje tyle mleka, ile powinno.

Jak przygotować sok owocowy dla dziecka?

Do wyciskania wybierz najpiękniejsze i dojrzałe (musisz mieć pewność, że są świeże) warzywa i owoce.

Do wyciskania soku najlepiej używać wyciskarek szklanych i porcelanowych. Wyciskacze metalowe nie są zalecane, ponieważ niektóre metale reagują z witaminą C i ją niszczą.

Soki podawać dzieciom natychmiast po przygotowaniu. Faktem jest, że witaminy, a w szczególności witamina C, są niestabilne. związki chemiczne i są szybko niszczone nawet pod wpływem światła. Nie wspominając o gotowaniu. Soki należy podawać na surowo; oczywiście podczas ich przygotowywania nie dopuszczaj do przedostawania się drobnoustrojów ze skórki do soków.

Jeśli wcześniej przygotowałeś sok, a dziecko jeszcze się nie obudziło i nadal musisz karmić dziecko piersią (jest to 15-20 minut), po prostu wlej sok ciemne miejsce; nie trzymaj soku w metalowych pojemnikach, jeśli chcesz zachować maksymalną ilość witaminy C.

Przygotuj sok z świeże jabłko w następujący sposób: jabłko należy dokładnie umyć i sparzyć wrzącą wodą, a następnie ostrożnie oderwać skórkę; zetrzyj jabłko, a następnie wkładając powstały kleik do sterylnej gazy (złóż na pół), wyciśnij sok. Do przygotowania soku zaleca się używanie naczyń szklanych lub porcelanowych.

Sok z marchwi przygotowuje się w następujący sposób: marchew należy dokładnie umyć, można użyć pędzla, następnie parzyć wrzątkiem, obrać i zetrzeć na kleik na drobnej tarce. Wyciśnij sok z kleiku przez dwie warstwy gazy lub za pomocą ręcznej sokowirówki. Sok z marchwi sam w sobie jest wystarczająco słodki, więc nie trzeba dodawać syropu cukrowego. Spożywaj świeże.

Sok z jagód (maliny, czarne porzeczki, borówki, jagody, truskawki). Jagody bardzo dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, parz wrzątkiem. Następnie strząsając pozostałą wodę, wyciśnij sok z jagód za pomocą ręcznej sokowirówki lub przez gazę w kilku warstwach. Syrop cukrowy można dodać do soku z kwaśnych jagód (czarna porzeczka, borówka brusznica). Spożywaj świeże. Podając dziecku sok jagodowy, zwracaj uwagę na reakcje alergiczne. Częściej objawy alergii pojawiają się po podaniu soków truskawkowych i malinowych.

Soki z owoców cytrusowych. Lepiej oderwać skórkę, podzielić owoce na plasterki i usunąć wszystkie kości (kości są wyraźnie widoczne, gdy spojrzymy na plasterek w świetle). Następnie wyciśnij sok ręczną sokowirówką lub przez kilka warstw sterylnej gazy. Do soków pomarańczowych i mandarynkowych nie trzeba dodawać syropu cukrowego. Sok z cytryny rozcieńcza się przegotowaną wodą w stosunku 1: 1; do sok cytrynowy dodaje się syrop cukrowy.

Soki wiśniowe i śliwkowe. Owoce włożyć do durszlaka, dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, a następnie sparzyć wrzątkiem. Oddziel nasiona i wyciśnij sok za pomocą ręcznej sokowirówki lub sterylnej gazy. Aby dodać lub nie dodać syropu cukrowego, możesz sam określić - według własnych upodobań.

Sok pomidorowy. Pomidory dokładnie umyć, sparzyć wrzątkiem, pokroić na kilka kawałków i wycisnąć sok ręczną sokowirówką lub przez kilka warstw sterylnej gazy. Nie trzeba podawać dziecku zbyt gęstego soku z miąższem. Sok przecedzić przez kilka warstw gazy.

Sok z białej kapusty. Zdejmij wierzchnie arkusze z głowy, dokładnie umyj głowę pod bieżącą wodą, oparz wrzątkiem i drobno posiekaj (deska, na której pracujesz, musi być bardzo czysta i dodatkowo uzdatniona wrzątkiem). Do szklanego rondla wsypać posiekaną kapustę i lekko zmiażdżyć - można użyć łyżki od ze stali nierdzewnej lub srebrny. Na koniec wyciśnij sok przez gazę lub ręczną sokowirówkę. Sok z kapusty może być lekko solony.

Pokarmy uzupełniające dla dzieci - owoce

Przecier owocowy można wprowadzić 2 tygodnie po podaniu soków.

Przecier owocowy z surowych dojrzałych owoców jest wprowadzany w wieku 7 miesięcy. Do 7 miesięcy preferowane jest przecier owocowy w puszkach.

Przecier owocowy jest dobry, ponieważ biorąc go, dziecko stopniowo przyzwyczaja się do papki. Do tego czasu jadał tylko płynne pokarmy. Oczywiste jest, że przeciery owocowe zawierają taki sam skład witamin i soli mineralnych jak soki. Ale w przeciwieństwie do soków, przeciery owocowe zawierają błonnik roślinny - składnik, który ma ogromne znaczenie dla pełnoprawnej pracy. układ trawienny. Błonnik nie jest trawiony, bierze udział w powstawaniu stołek. Dziecko, którego jelita zawierają od czasu do czasu błonnik, nie cierpi na zaparcia.

Jakie owoce zacząć suplementy diety dla dzieci?

Podobnie jak w przypadku soków, warto zacząć od musu jabłkowego (z zielonych jabłek), który zawiera pektyny, które dostarczają dobre trawienie. Znowu – stopniowo, podając najpierw niewielką ilość (kilka gramów na czubku łyżki), aby dziecko smakowało, doceniało smak i zaadaptowało się do nowego produktu. Ponadto, podobnie jak soki, owoce wprowadza się w następującej kolejności: gruszka, śliwka, morela, brzoskwinia. Możesz również włączyć do swojej diety mango. Do 6 miesięcy dziecku podaje się przecier z jednego owocu, po 6 miesiącach można podawać przeciery wieloskładnikowe.

Do roku lepiej oczywiście unikać stosowania alergizujących owoców i jagód (wiśnie, czereśnie, maliny, truskawki, winogrona, cytrusy, jeżyny, czarne porzeczki itp.), a nawet po roku te produkty często powodują alergie, dlatego należy ich używać ostrożnie .

Nie zapomnij wprowadzić do diety swojego dziecka puree ze śliwek. Suszone śliwki delikatnie normalizują pracę jelit, a także są mistrzami wśród owoców w zawartości przeciwutleniaczy wzmacniających układ odpornościowy.

Przecier z jagód jest również bardzo korzystny dla wzroku Twojego dziecka.

O której porze dnia podawać dziecku przeciery owocowe?

Podobnie jak soki, przeciery owocowe podaje się dziecku zaraz po karmieniu.

Pokarmy uzupełniające dla dzieci - mięso

• Mięso mielone wprowadza się do diety dziecka od 7 miesiąca życia (z królika, koniny, indyka, kurczaka, wołowiny, cielęciny, chudego mięsa wieprzowego), Klopsiki podaje się w wieku 9 miesięcy, do roku - kotlety parowe i podroby (wątroba, mózg, serce, język);
• Najbardziej niskoalergiczne mięsa to mięso królicze, konina i indyk. Najbardziej przydatne jest mięso królicze (ma najmniej cholesterolu, tłuszczów i sodu, najwięcej białka, witamin, minerałów. Regularne spożywanie mięsa króliczego pomaga w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu tłuszczów w organizmie.
• Mięso wprowadza się stopniowo, zaczynając od pół łyżeczki i doprowadzając do pożądanej objętości;
• Mięso należy podawać dziecku, aby zapobiec niedokrwistości z niedoboru żelaza, a żelazo hemowe najlepiej wchłania się przy użyciu przecierów mięsnych i warzywnych;
• Możesz sam gotować mięso mielone. Jeśli mięso jest zamrożone, lepiej rozmrozić w słonej wodzie, aby zmniejszyć utratę składników mineralnych (8–10 g soli kuchennej na 1 litr wody). Nie zaleca się całkowitego rozmrażania fileta, lekko rozmrożone mięso jest myte zimna woda, następnie pokroić na małe kawałki i włożyć do wrzącej wody (w ten sposób zachowane są bardziej przydatne substancje), po czym ogień jest natychmiast redukowany. Przy silnym gotowaniu mięso gotuje się miękko i staje się bez smaku. Gotuj mięso przez co najmniej 1,5 godziny, a następnie przepuść je przez maszynę do mięsa co najmniej 2 razy lub ubij blenderem.
• Zaleca się również stosowanie konserw mięsnych do żywności dla niemowląt produkcji przemysłowej, produkowanych w naczyniach szklanych. Konserwy mięsne można podzielić na czysto mięsne i mięsno-warzywne. Konserwy mięsne produkowane są w różnym stopniu rozdrobnienia: homogenizowane (od 8 miesięcy), puree (od 8-9 miesięcy) i grubo mielone (od 10-12 miesięcy). Ostatnie dwa rodzaje różnią się od homogenizowanych konserw nie tylko stopniem zmielenia, ale także obecnością w nich przypraw, a także możliwością zastąpienia wody bulionem mięsnym. Większość żywności w puszkach jest wzbogacona żelazem;
• Wskazane jest podawanie dziecku mięsa rano, ponieważ mięso jest produktem ciężkim i wymaga czasu na jego strawienie.

Czytaj więcej:

Pokarmy uzupełniające dla dzieci - ryby

• Od 8-9 miesiąca dziecko powinno zacząć podawać rybę 1-2 razy w tygodniu zamiast mięsa. Ryby należą do grupy produktów alergizujących, dlatego pierwsza ryba nie powinna być tłusta i nieczerwona (dorsz, flądra, saury, sandacz, morszczuk, fiksza, pstrąg, tołpyga);
• Możesz użyć gotowego przecieru rybnego w puszkach lub możesz sam ugotować rybę. Jeśli ryba jest zamrożona, lepiej rozmrozić ją w słonej wodzie, aby zmniejszyć utratę składników mineralnych (8–10 g soli kuchennej na 1 litr wody). Nie zaleca się całkowitego rozmrażania fileta; lekko rozmrożoną rybę myje się w zimnej wodzie, następnie kroi na małe kawałki i umieszcza we wrzącej wodzie (w ten sposób zachowuje się więcej składników odżywczych), po czym ogień jest natychmiast redukowany. Przy silnym wrzeniu ryba wrze miękko i staje się bez smaku. Rybę gotujemy około 10–15 minut, a następnie przecieramy przez maszynkę do mięsa lub ubijamy blenderem do uzyskania konsystencji puree;
• Bądź bardzo ostrożny z małymi kośćmi;
• Ryby są dużo zdrowsze niż mięso, ryby są lepiej przyswajalne i łatwiej trawione przez organizm dziecka;
• Jeśli dziecko jest podatne na alergie, ryby i bulion rybny należy wprowadzać do diety małymi porcjami od roku. Zdarza się, że dziecko jest uczulone na niektóre rodzaje ryb.

Czytaj więcej:

Pokarmy uzupełniające dla dzieci - twarożek

• Twaróg zaczyna być wprowadzany od 6 miesiąca. Nie należy wprowadzać twarogu zbyt wcześnie, ponieważ dziecku karmionemu piersią, które już otrzymuje jakąś żywność uzupełniającą, zwykle nie brakuje białka w diecie. W twarogu jest dużo białek mleka, co dodatkowo obciąża nerki dziecka (produkty rozpadu białek są wydalane wraz z nerkami). Wcześniejsze wprowadzenie obcego białka prowadzi do alergii, uszkodzenia niedojrzałych czynnościowo nerek, kwasicy metabolicznej i nefropatii dysmetabolicznej.
• Bardzo dobrze jest zmielić twarożek z mlekiem matki.
• Nie zaleca się rozcieńczania twarogu kefirem, ponieważ drastycznie zwiększa to ilość spożywanego białka. Twaróg często polecany jest do stosowania z przecierem owocowym lub warzywnym.
• Wskazane jest podawanie dziecku twarogu po południu.
• Lepiej jest używać specjalnego twarogu do jedzenia dla niemowląt, ponieważ zwykły „dorosły” twarożek nie jest odpowiedni dla dzieci młodym wieku(składnik białkowy jest reprezentowany przez duże rozproszone cząsteczki kazeiny, których trawienie w przewodzie pokarmowym dziecka jest trudne).

Mieszanki kefiru i mleka fermentowanego dla dzieci

• Od 8 miesięcy kefir lub inną sfermentowaną mieszankę mleka można przepisać jako pokarm uzupełniający. Nieuzasadnione powszechne stosowanie kefiru jako pokarmu uzupełniającego w pierwszych miesiącach życia może spowodować u dziecka zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej, kwasicę i dodatkowe obciążenie nerek.
• Mieszanki przystosowane do mleka sfermentowanego są szczególnie przydatne dla dzieci. Faktem jest, że zawierają czyste kultury pałeczki acidophilus, bifidus lub innych bakterii kwasu mlekowego, które mają zdolność wypierania szkodliwych mikroorganizmów z jelita, a tym samym wywierają działanie ochronne, zapobiegając rozwojowi wielu chorób jelit. Takie produkty są szczególnie przydatne w gorącym sezonie, osłabionych dzieciach i tych, które mają niestabilne stolce.
• Wskazane jest podawanie dziecku kefiru i sfermentowanego mleka po południu.
• Kefir powinien być stosowany specjalnie dla dzieci, który jest wytwarzany na bazie grzybów kefirowych.
• Ostatnio, w celu wzmocnienia działania biologicznego produktu, do kefiru wprowadzono bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego, które hamują wzrost flory patogennej i tworzą zdrową mikroflorę jelitową dziecka, zmniejszają ryzyko infekcji jelitowych.
• Aby uniknąć niekorzystnych skutków, zaleca się przepisywanie dziennej objętości kefiru w ilości nie przekraczającej 50% całkowitej dziennej objętości wszystkich produktów mlecznych.

Mleko dla dzieci

• Pełne „dorosłe” mleko krowie nie może być stosowane w żywieniu małych dzieci, ponieważ może to prowadzić do rozwoju wrzodów i krwotoków podśluzówkowych w jelicie, a następnie rozwoju niedokrwistości z niedoboru żelaza, nietolerancji białek mleka krowiego.
• Różnica między mlekiem pełnym a mieszanką polega na tym, że podczas przetwarzania mleka żaden z jego składników, takich jak białka, węglowodany, witaminy, sole mineralne itp. nie został zmieniony jakościowo i/lub ilościowo.
• Do przygotowania płatków zbożowych lepiej jest używać specjalnego mleka dla niemowląt, które jest wytwarzane z wysokiej jakości naturalnego mleka krowiego, poddawanego obróbce w wysokiej temperaturze i wzbogaconej witaminami A i C.
• Producenci mogą wprowadzać do mleka dla niemowląt laktulozę, która ją wzbogaca, wspomaga rozwój bakterii kwasu mlekowego i stymuluje pracę jelit.
• Samo pełne mleko dla niemowląt, w czystej postaci, może być używane od 12 miesiąca życia.

Ser dla dzieci

• Zaleca się rozpoczęcie podawania sera dzieciom od 1,5 roku;
• Stopniowo dziecku zaczyna się oferować lekko solone półtwarde sery w postaci tartej, takie jak rosyjski, edamski, holenderski, kostroma, które mają spokojny, równy smak.

jajka dla dzieci

• Żółtko jest wprowadzane do diety dziecka w wieku 6 miesięcy (wcześniejsze wprowadzenie obcego białka prowadzi do alergii, uszkodzenia czynnościowo niedojrzałych nerek, kwasicy metabolicznej i nefropatii dysmetabolicznej);
• Możesz wybrać kurczaka lub jajka przepiórcze. Jaja kurze należy gotować przez co najmniej 10 minut ze względu na ryzyko salmonellozy. Jaja przepiórcze należy gotować przez 5 minut;
• Dzieciom lepiej jest podawać jajka przepiórcze, które mają wiele zalet w porównaniu z jajami kurzymi: jaja przepiórcze nigdy nie chorują na salmonellozę, są znacznie zdrowsze niż jajka kurze, nie zawierają cholesterolu, nie powodują alergii;
• Zaczynają podawać żółtko tylko z okruchów i stopniowo doprowadzają jego ilość do połowy żółtka ( kurze jajo) i całe żółtko (jajko przepiórcze);
• Bardzo dobrze jest pocierać żółtko mlekiem matki;
• Żółtko podaje się przed karmieniem piersią lub dodaje do owsianki, przecieru warzywnego;
• Jeśli dziecko ma jakiś rodzaj alergii pokarmowej, to w tym przypadku wydłuża się czas wprowadzenia żółtka;
• Białko jest wprowadzane do diety dziecka od 1,5 roku, ponieważ. białko jest produktem alergizującym.

Czytaj więcej:

Masło i olej roślinny dla dzieci

• Olej roślinny można wprowadzić do diety dziecka od 4,5 miesiąca, a masło od 5 miesiąca. Ilość olejku zwiększa się stopniowo, zaczynając od czubka noża lub kilku kropel (1 g), dochodząc do pełnej zalecanej objętości w danym wieku.
• Olej roślinny jest korzystnie dodawany do puree warzywnego lub mięsnego, a masło do owsianki.
• Z olejów roślinnych pożądane jest używanie dziecka Oliwa z oliwek pierwsze tłoczenie na zimno.
• Który produkt można wziąć pod uwagę masło? Tylko ten, który pochodzi z naturalnej śmietany, a jego zawartość tłuszczu powinna wynosić 82,5% lub więcej, ale nie mniej. Produkt o niższej zawartości tłuszczu i dużej ilości różnych dodatków do żywności, które zastępują podstawa naturalna, to nie masło - to pasta do smarowania.
• Oleje należy wprowadzać do samodzielnie przygotowywanej żywności uzupełniającej, a oleju nie należy dodawać do słoików przemysłowych, które zawierają już wymaganą ilość tłuszczów roślinnych i zwierzęcych.

Herbatki ziołowe i napoje ziołowe dla dzieci

• Obecnie rodzice otrzymują duży wybór herbata i ziołowe napoje lecznicze dla małych dzieci (od 4 miesiąca życia). Stosowanie herbat w młodym wieku nie jest uzasadnione: dziecko otrzymuje wystarczającą ilość płynu z mlekiem matki i nie potrzebuje dodatkowej objętości.
• Wszystkie herbaty i napoje ziołowe zawierają garbniki i fityniany, substancje spowalniające wchłanianie mikroelementów, przede wszystkim żelaza, tworząc z nimi nierozpuszczalne kompleksy, w wyniku czego Twoje dziecko nie otrzymuje wystarczającej ilości mikroelementów niezbędnych do jego harmonijnego rozwoju. Tak więc brak żelaza w ciele dziecka prowadzi do rozwoju niedokrwistości z niedoboru żelaza, opóźnienia rozwoju psychoruchowego.
• Ponadto napoje herbaciane zawierają węglowodany (cukier), które przy długotrwałym kontakcie ze szkliwem zębów mogą powodować próchnicę. Herbaty zaleca się stosować nie wcześniej niż 10-12 miesięcy, nie daj się ponieść napojom ziołowym.

Gdy dziecko osiągnie wiek 4-6 miesięcy, do jego diety można włączyć przeciery warzywne i owocowe. Lepiej zacząć od warzyw – są hipoalergiczne i dobrze się wchłaniają. Podawanie owoców dziecku powinno być bardziej ostrożne. Istnieje wiele niuansów i ważnych cech, które mogą wpływać na zdrowie dziecka. Przyjrzyjmy się, jaki rodzaj przysmaku jest odpowiedni po raz pierwszy i jak zacząć.

Kiedy zacząć karmić?

Przeciery owocowe należy wprowadzać do diety stopniowo. Nie ma jasnego prawa, które mówiłoby, w którym tygodniu dziecko może zacząć je jeść. Wielu rodziców całkowicie pomija ten okres i podaje inne pokarmy po karmieniu piersią.

• 4 miesiące - po sztucznym karmieniu;
• 6 miesięcy - po karmieniu piersią.

Czasami zdarzają się wyjątki, które zależą od cech organizmu. Najlepiej skonsultować się z lekarzem przed podaniem dziecku owoców. Jeśli specjalista „dał zielone światło”, a maluch już kilka razy jadł z apetytem mieszankę warzywną, śmiało podawaj mu przecier owocowy.

Jak nauczyć dziecko mieszania owoców

Dla małych dzieci każdy artykuł spożywczy jest czymś dziwnym i nieznanym. Może obawiać się nowej żywności lub całkowicie jej odmówić. Przez pierwszy tydzień podawaj dziecku puree z jednego owocu, a następnie przejdź na wieloskładnikowe.

Aby maluch nie miał alergii, pamiętaj o kilku zaleceniach:

1. najpierw rozcieńczyć puree woda dla dzieci dzięki czemu jest skuteczniej wchłaniany;
2. owoce najlepiej podawać rano;
3. wprowadź nowy składnik nie częściej niż raz w tygodniu;
4. jeśli stolec dziecka zmienił kolor, policzki stają się czerwone lub boli żołądek, zaprzestań pokarmów uzupełniających i skonsultuj się z lekarzem.

W żadnym wypadku nie zmuszaj dziecka do jedzenia naraz. Zacznij od małych dawek - tylko 0,5 łyżeczki dziennie. Kontynuuj uzupełniające pokarmy przez cały tydzień, stopniowo zwiększając porcję. Oblicz Dzienna dietałatwo się miesza. Określa go prosta formuła: wiek dziecka w miesiącach * 10 = objętość w mililitrach. Tak więc, jeśli dziecko ma 6 miesięcy, wystarczy mu 60 ml dziennie.

Banan vs jabłko: od czego zacząć?

Pierwsze przecier owocowy powinien być hipoalergiczny i lekkostrawny. Eksperci zalecają rozpoczęcie od zielonego jabłka. Ten owoc jest najbardziej neutralny, ale bogaty w witaminy.

Jabłka zawierają żelazo, które jest tak potrzebne dziecku w pierwszych miesiącach życia. Dodatkowo owoc wzmacnia układ odpornościowy.

Po jabłku możesz zrobić przeciery owocowe dla dzieci z następujących produktów:

• Gruszka

Prawdziwy magazyn witamin, fosforu, jodu i kwas foliowy. Dzięki gruszce żołądek dziecka będzie działał lepiej i szybciej usuwał szkodliwe substancje. Jednak w porównaniu z jabłkiem gruszka częściej powoduje kolkę jelitową.

• Śliwka

Stanie się Twoim zbawieniem w sytuacjach, gdy dziecko ma zaparcia. Owoc jest naturalnym środkiem przeczyszczającym, który nie zaszkodzi przewodowi pokarmowemu dziecka.

• Banan

bardzo przydatny dla dzieci, ponieważ zawiera niezbędne pierwiastki śladowe i witaminy. Ale banany są dość bogate w cukier. Nadmierne spożycie tego owocu prowadzi do nadwaga i wahania poziomu cukru we krwi. A jeśli dziecko ma zaparcia lub wzdęcia, lepiej całkowicie porzucić banana.

Każdy z wymienionych produktów nie powoduje alergii, dlatego polecany jest do pokarmów uzupełniających po jabłku. Najważniejsze jest obserwowanie reakcji dziecka. Prowadź pamiętnik i zapisuj wszystkie zmiany w diecie: dawkowanie, pokarmy, daty. Jeśli masz problemy zdrowotne, pokaż swoje notatki lekarzowi. Dzięki temu może zrozumieć, czy ten lub inny produkt jest dobrze wchłaniany.

Przygotowanie do gotowania

Pierwsze karmienie dziecka należy traktować poważnie i przestrzegać zasad higieny. Do przygotowania mieszanki potrzebne będą: nóż, deska do krojenia, tarka lub blender, rondel i miska. Wszystkie naczynia i sztućce dokładnie umyć i zalać wrzątkiem.

Ważne: pierwsze owoce muszą być naturalne, wyhodowane w żywy. Niedopuszczalne jest karmienie dziecka pestycydami w pierwszych miesiącach życia. Najlepiej zbierać jabłka w ogrodzie lub kupować od zaufanych osób na targu.

Jak zrobić puree owocowe , owoce dokładnie spłukać gorąca woda. Można je również zalać wrzącą wodą: zarówno dezynfekcja, jak i skóra będą łatwiejsze do usunięcia. Usuń cały nadmiar, w tym nasiona, skórę, kości i kucyki.

Przygotowanie pierwszego przysmaku jabłkowego

Zwykle mieszankę przygotowuje się na dwa sposoby: surowe owoce są kruszone lub wstępnie gotowane. Obie metody są całkowicie akceptowalne.

Oto prosty przepis, którego przestrzega większość mam:

• weź jabłko (czyste i obrane ze wszystkiego, co zbędne);
• pokrój na małe kawałki;
• włożyć do rondla z wodą i gotować przez około 10 minut;
• wyjąć kawałki i zmielić w blenderze.

Ważne: świeża żywność będzie miała bardziej użyteczne właściwości, ale gotowana żywność jest lepiej wchłaniana. Pewien kompromis to kąpiel wodna lub parowiec.

Lepiej używać blendera, a nie tarki. Najważniejsze jest, aby dobrze wymieszać puree z owoców dla dzieci. W mieszance nie powinno być całych kawałków ani grudek. Masa musi być absolutnie jednorodna. Jak wspomnieliśmy wcześniej, możesz nawet dodać wodę, aby mieszanina była płynna. Podawany jest smakołyk temperatura pokojowa i około pół godziny przed posiłkiem mlecznym.

Zasady przechowywania

Jeśli masz resztki przecieru owocowego, możesz je zostawić do następnym razem. Najpierw pozwól mieszaninie ostygnąć, a następnie wstaw do lodówki. Dzięki temu można go przechowywać przez jeden dzień. Nie przechowuj tłuczonych ziemniaków z mlekiem w lodówce. Jest to złe z punktu widzenia warunków sanitarnych.

Mieszankę gotowanych owoców można zamrozić. Wygodnie jest to zrobić w silikonowych foremkach lub tackach na lód. Z takich pojemników puree dzieli się na porcje i można je łatwo usunąć. Aby rozmrozić masę, włóż ją do lodówki. Następnie rozgrzej na kuchence i ostudź do temperatury pokojowej. Możesz podgrzać mieszankę tylko raz, w przeciwnym razie straci swoje korzystne właściwości.

Właściwe uzupełniające pokarmy tworzą układ odpornościowy dziecka, nasycają jego organizm witaminami. Dziecko stopniowo staje się silniejsze, rośnie coraz szybciej. Dając dziecku mieszanki owocowe, delikatnie przyzwyczajasz go do diety dorosłych. Przestrzegaj podstawowych zasad higieny, monitoruj reakcję dziecka - i to okres minie z maksymalną korzyścią.

Wszyscy wiedzą, że prędzej czy później mleko matki ze wszystkimi swoimi zaletami przestaje w pełni zaspokajać potrzeby organizmu niemowlęcia. Dlatego do diety dziecka wprowadzane są nowe pokarmy. W pewnym momencie nadszedł czas, aby wprowadzić dziecko do owoców.

Pasza, Suplement czy?..

Pokarm uzupełniający to pokarm dodawany, gdy brakuje mleka matki. Zwykle jako pokarm uzupełniający przepisywane są dostosowane lub (po 6-7 miesiącach) częściowo dostosowane preparaty mleczne. Suplementację podaje się zawsze po karmieniu piersią.

Pokarmy uzupełniające nazywane są produktami, które następnie mają na celu wyprzeć mleko matki z diety i stać się „niezależnym” odżywianiem. Należą do nich warzywa, płatki zbożowe, twarożek, mięso, ryby, żółtko, kefir i mleko.

Pokarmy uzupełniające podaje się zawsze na początku karmienia. Kiedy dziecko posmakuje jednego z uzupełniających pokarmów, nakłada się je na pierś i może w końcu uzyskać wystarczającą ilość mleka matki. Wraz ze wzrostem porcji pokarmów uzupełniających takie „zjadanie” staje się coraz mniejsze, a ostatecznie całkowicie zanika. Po pierwsze, tylko jedno karmienie jest całkowicie zastępowane pokarmami uzupełniającymi, a potem przychodzi kolej na inne.

Owoców nie można używać jako substytutu głównych rodzajów pożywienia (nie jemy „zgodnie z zasadami” z owocami). Dlatego owoce i soki owocowe, wprowadzone do diety niemowląt, nazywane są dopłatami witaminowymi. Podajemy je dzieciom, aby zaspokoić zapotrzebowanie na witaminy i minerały, ponieważ owoce są bogate w karoten (witamina A), witaminy z grupy B, kwas askorbinowy (witamina C), przeciwutleniacze, minerały (potas, żelazo, magnez, mangan, jod), jak również pektyny i inne błonnik pokarmowy.

Czym ryzykujemy, gdy wprowadzamy żywność uzupełniającą

Kilka lat temu zalecono wprowadzenie owoców do diety okruchów po czterech miesiącach, mniej więcej w tym samym czasie co warzywa. Jednak badania ostatnie lata zmusił pediatrów do ponownego rozważenia ich opinii na temat tych terminów. Obecnie powszechnie przyjmuje się, że przewód pokarmowy niemowląt do szóstego miesiąca życia jest przystosowany do trawienia wyłącznie mleka matki.

Nierozsądnie wczesne (do 6 miesięcy) wprowadzenie uzupełniającej żywności i soków stwarza ryzyko:

• rozwój dysbakteriozy jelitowej (naruszenia prawidłowej ilościowej i skład jakości mikroorganizmy zamieszkujące jelita);
• powstawanie patologii przewodu żołądkowo-jelitowego: zapalenie żołądka, zapalenie dwunastnicy (przewlekłe choroby zapalne żołądka, dwunastnicy);
• dyskinezy żółciowe (naruszenie skoordynowanych skurczów pęcherzyka żółciowego, dróg żółciowych i ich zwieraczy, które pozwalają żółci wydostać się z pęcherzyka żółciowego do dwunastnicy);
• reaktywne zapalenie trzustki (zapalenie trzustki, które występuje jako reakcja na inną patologię przewodu pokarmowego, taką jak zapalenie żołądka, zapalenie dwunastnicy);
• reakcje alergiczne i nietolerancje pokarmowe.

Pod tym względem owoce i soki są jeszcze bardziej niebezpieczne niż warzywa, ponieważ podawane są świeże i zawierają dużo kwasów i nieprzetworzonego błonnika.

„Może” nie oznacza „powinien”

Niemowlęta na sztucznych lub karmienie mieszane, można wprowadzić „zagraniczne” potrawy trzy do czterech tygodni wcześniej niż „przyrodnicy”. Ponieważ formuły - substytuty mleka matki są wytwarzane na bazie obcych białek (bydlęcych lub kozie mleko soi), przyczyniają się do wcześniejszego dojrzewania, „dorastania” układów enzymatycznych przewodu pokarmowego. Ciało takich dzieci jest nieco wcześniej w stanie poradzić sobie z uzupełniającymi pokarmami.

Ale „może” nie oznacza „powinien”! Fakt, że dziecko zamiast mleka matki otrzymuje odżywkę mleczną, nie oznacza konieczności wcześniejszego wprowadzania nowych potraw: nowoczesne, dostosowane formuły wzbogacone są o wszystkie niezbędne witaminy i minerały. Zgodnie z zaleceniami WHO lepiej jest, aby „sztuczne” rozpoczynały spożywanie pokarmów uzupełniających w tym samym czasie, co niemowlęta otrzymujące mleko matki.

Warzywa? Owoc?

Rozszerzenie diety dziecka zwykle zaczyna się od warzyw lub zbóż. Będą pierwszym jedzeniem.

Owoce w postaci przecierów owocowych to „kolejny numer programu”: wprowadza się je po około kilku tygodniach od pierwszego produktu, w wieku około 6,5 miesiąca.

Niektóre szkoły pediatryczne nadal uważają, że bardziej słuszne jest wprowadzenie przecierów owocowych jako pierwszych produktów.

Inni pediatrzy uważają, że warzywa bardziej nadają się do roli pierwszego „dorosłego” produktu. Po pierwsze są gotowane, łatwiej je trawić. Po drugie, dzieci są zazwyczaj bardzo wybredne. Są bardziej przychylne pierwszemu wprowadzonemu produktowi. Nie będzie im trudno zakochać się w słodkich owocach, ale pytanie, czy chętnie zjedzą warzywa po owocach.

Ponieważ owoce nie są pokarmem uzupełniającym, ale suplementem witaminowym, można je podawać na różne sposoby. Możesz je podawać, jak warzywa, na początku karmienia, a następnie przykładać dziecko do piersi. Możesz podawać przeciery owocowe między głównymi karmieniami. Następnie, gdy dieta dziecka rozszerza się, przeciery owocowe można podawać w jednym karmieniu z twarogiem - mieszając je w jednym naczyniu lub jako różne potrawy.

Z czego, z czego? Składniki przecieru dla dzieci

Kiedy idziesz do sklepu, aby kupić swojemu słodkiemu człowieczkowi owocowy smakołyk, zwróć szczególną uwagę na skład puree i jego właściwości.

Przeciery są jedno- i wieloskładnikowe. Te pierwsze są przygotowywane z jednego rodzaju owoców lub jagód (na przykład „brzoskwinia”), drugie odpowiednio z kilku (na przykład „jabłko - jagoda”, „brzoskwinia - morela - gruszka”). Aby wprowadzić dziecko do nowego rodzaju żywności, odpowiednie są tylko preparaty jednoskładnikowe.

Zwykle etykieta wskazuje stopień zmielenia produktu. Przeciery homogenizowane Najlepszym sposobem nadaje się do rozpoczęcia wprowadzania określonego rodzaju żywności. Powinny być podawane dzieciom w ciągu pierwszych 1-2 miesięcy po wprowadzeniu owoców. Następnie, po około 9 miesiącach, nadejdzie kolej na puszkowane puree (są one również jednorodne w konsystencji, ale błony komórkowe owoców są nienaruszone), później - drobno zmielone, a na koniec grubo zmielone. Moment przejścia od jednego rodzaju mielenia do drugiego jest bardzo indywidualny, ponieważ zależy od chęci i zdolności dziecka do żucia małych kawałków.

Jako dopuszczalne dodatki w przecierach dla niemowląt mogą być obecne kwas askorbinowy lub witamina C (konserwant), pektyna, guma guar lub mączka chleba świętojańskiego (te ekstrakty roślinne są używane jako zagęszczacze).

Czasami jako zagęstnik stosuje się skrobię (ziemniaczaną lub ryżową) lub nawet mąkę ryżową. Skrobia jest węglowodanem o dużej masie cząsteczkowej, nie jest lekkostrawna, dlatego lepiej nie używać tłuczonych ziemniaków zawierających ją jako „przystawkę”. Będziesz mogła nimi rozpieszczać malucha półtora miesiąca po wprowadzeniu pierwszych owoców.

Kupujemy, przechowujemy, ogrzewamy
Po otwarciu nowego słoika z jedzeniem dla niemowląt poszukaj charakterystycznej bawełny. Jego brak wskazuje na naruszenie szczelności opakowania. Taki produkt nie nadaje się do karmienia okruchów.
Po otwarciu słoika pozostałe puree należy przechowywać w lodówce. Maksymalny możliwy czas przechowywania jest zawsze podawany przez producentów i nie przekracza 24-48 godzin. Na początku wygodniej jest kupić małe słoiki (zazwyczaj zawierają 125 g puree). Lepiej jest podgrzać jedzenie dla niemowląt po lodówce w kąpieli wodnej. Możesz także użyć kuchenki mikrofalowej, ale ostatnio uważa się, że narażenie na mikrofale niszczy wiele przydatnych substancji. Jeśli nadal zdecydujesz się podgrzać jedzenie w kuchence mikrofalowej, przed podaniem maluchowi dokładnie je wymieszaj: nagrzewa się nierównomiernie w kuchence mikrofalowej, a dziecko może się poparzyć.

Czasami producenci dodają do puree fruktozę, glukozę lub sacharozę (cukier), które służą do słodzenia produktu końcowego. Lepiej unikać wszystkich tych węglowodanów: po pierwsze znacznie zwiększają ryzyko rozwoju próchnicy, nadmiar węglowodanów prowadzi do otyłości. Po drugie, jak wiesz, szybko przyzwyczajasz się do dobrych rzeczy. Owoce są już najsłodszym pokarmem dla niemowląt. Jeśli je dodatkowo posłodzisz, dziecko szybko przyzwyczai się do przyjemnego smaku, a następnie zacznie odmawiać innych produktów (warzywa, niesłodzone płatki zbożowe, twarożek, kefir itp.). Dlatego im później „czyste” węglowodany pojawią się na stole okruchów, tym lepiej.

Jeśli porównamy te węglowodany ze sobą, to fruktoza jest zdecydowanie lepsza niż glukoza i sacharoza: ma mniejszy wpływ na Równowaga kwasowej zasady Jama ustna nieco mniej przyczynia się do rozwoju próchnicy. Ponadto jego wnikanie do komórek organizmu nie wymaga obecności insuliny, przez co powoduje mniejsze obciążenie gruczołów trawiennych, w szczególności trzustki. Produkty zawierające glukozę i sacharozę są zalecane dla dzieci nie wcześniej niż 1-1,5 roku.

Prawie zawsze słoiki z jedzeniem dla niemowląt wskazują wiek, w którym producenci zalecają ich stosowanie. Te liczby należy traktować jako "nie wcześniej..."! Ponadto często okazują się niedoceniane: obecnie zwyczajowo podaje się żywność uzupełniającą od 6 miesięcy, a na słoikach z przecierem owocowym lub warzywnym często nadal pojawia się „od 4 miesięcy”.

Od czego zaczynamy karmić?

Znajomość dziecka z owocami powinna zaczynać się wyłącznie od przecierów jednoskładnikowych. Nie podawaj dziecku egzotycznych owoców (mango, kiwi, cytrusów, guawy, papai, ananasa itp.), przynajmniej na początku, aby nie wywołać reakcji alergicznej. Lepiej postawić na jabłka, gruszki, banany, brzoskwinie, morele, śliwki. W jakiej kolejności należy je wpisywać? Nie ma w tym zakresie ścisłych zasad. W razie potrzeby możesz wykorzystać właściwości niektórych owoców, aby wpłynąć na stolec. Jeśli dziecko ma zaparcia, możesz zacząć od suszonych śliwek, moreli. Jeśli stolec dziecka jest niestabilny, to z jabłek, gruszek lub bananów.

Na początek wystarczy 0,5-1 łyżeczki przecieru owocowego. W jednym z karmienia lub między nimi podaj maluchowi wskazaną dawkę. Jeśli przecier nagle wydaje się dla ciebie zbyt gęsty, można go rozcieńczyć mlekiem matki, mieszanką, do której dziecko jest przyzwyczajone, i wodą. Obserwuj swoje dziecko przez cały dzień. W przypadku pojawienia się zaczerwienienia lub wysypki na skórze, niepokoju, wzdęć lub luźnych stolców (często z zielenią) należy na razie powstrzymać się od dalszego stosowania produktu. Spróbuj podać go dziecku ponownie za 1-2 miesiące.

Jeśli nie zaznaczyłeś żadnego nieprzyjemne objawy, następnego dnia możesz dać mu 2-3 łyżki puree. Jeśli w przyszłości wszystko pójdzie dobrze, możesz stopniowo zwiększać dawkę w ciągu kolejnych dni.

Po wprowadzeniu nowego dania nie podawaj dziecku innych nowych pokarmów przez 5-7 dni. W przeciwnym razie podczas opracowywania negatywne przejawy trudno będzie Ci zrozumieć, na co dokładnie reaguje ciało dziecka.

Co wybrać?
Wiele matek jest zaniepokojonych pytaniem: jak nowe danie, w tym przecier owocowy, wpłynie na stolec dziecka? Niektórzy producenci wskazują na swoich produktach, jakiej reakcji się spodziewać. Jeśli nie znalazłeś takich informacji, kieruj się tym, że najczęściej przeciery owocowe mają działanie przeczyszczające.
Gruszka i banan mogą mieć działanie zarówno przeczyszczające, jak i utrwalające, w zależności od indywidualnych cech organizmu. Borówki często mają działanie utrwalające ze względu na obecność naturalnej taniny, dlatego są wskazane dla dzieci z niestabilnym stolcem. Suszone śliwki to dobrze znany środek przeczyszczający.

Zrób własne puree owocowe

Przygotowanie przecieru owocowego w domu nie jest trudne. Owoce, które trafią na stół dla dziecka, należy dokładnie umyć, następnie obrać, a następnie zmiażdżyć. Najłatwiej to zrobić za pomocą blendera. Jeśli nie masz takiego urządzenia, będziesz musiał skorzystać ze starych sprawdzonych metod. Zetrzyj jabłka i gruszki na drobnej tarce (możesz użyć specjalnej plastikowej tarki do jabłek: plastik, w przeciwieństwie do metalu, nie utlenia się). Banany, morele, brzoskwinie, śliwki wygodniej jest dokładnie rozgnieść widelcem w talerzu lub tłuczkiem w moździerzu. Owoce z twardymi żyłkami można przecierać przez sito.

Aby przygotować puree z suszonych śliwek, najpierw dokładnie umyj jagody, a następnie zalej je wrzątkiem przez 10-15 minut. Gdy suszone śliwki zmiękną, posiekaj je blenderem lub przetrzyj przez sito. Nawiasem mówiąc, powstały napar (woda z suszonych śliwek) może działać jako dodatkowy środek przeczyszczający, jeśli podasz go dziecku jako napój.

Przecier owocowy przygotowany w domu lepiej nie zostawiać go do wykorzystania w przyszłości. Owoce w swojej oryginalnej (całej) formie lepiej zachowają swoją cenne właściwości ponieważ są chronione przez skórę.

Dyskusja

Zaczęliśmy komplementarną żywność z przecierów warzywnych. Ponieważ bali się gotować samodzielnie, nie ma zaufania do używanych produktów. A w gotowym puree Heinz wszystko zostało już sprawdzone. Mój syn to lubił, jadł bez problemów iz przyjemnością. Myślę, że w przyszłości będziemy używać gotowych tłuczonych ziemniaków i zbóż do karmienia naszego małego synka.

Skomentuj artykuł „Żywność uzupełniająca: pierwsza znajomość owoców”

Przeciery warzywno-owocowe nam się podobały, nawet bardzo, ale problem ze zbożami polega na tym, że pluje i tyle. Zboża bezglutenowe bezmleczne są polecane jako pierwsza żywność uzupełniająca. w wodzie, w każdym żywienie nabiału, znajomy dziecku, w wyhodowanej krowie ...

Przecier owocowo-warzywny do pierwszego karmienia dziecka. Wprowadzenie żywności uzupełniającej: przeciery owocowo-warzywne – jak gotować? Powiedz mi, jak przechowywać gotowane puree warzywne? Wysterylizowałem słoik i pokrywkę z jedzeniem dla niemowląt, włożyłem nawet gorące puree ziemniaczane i ...

Dyskusja

Wszystko gotuję i gotowe puree zamrażam w słoikach w porcjach

Zamroź Umyj cukinię, wytrzyj, obierz, usuń nasiona (jeśli są duże), pokrój w kostkę (nie duże).
Dynię obrać, ostrożnie usunąć pestki, zeskrobać łyżką, pokroić w kostkę lub paski.
Kapustę barwioną umyć, pokroić w kwiatostany, liofilizować.
Brokuły (patrz wyżej)
Umyj i zetrzyj marchewki.
Fasolę umyć, przyciąć końce, osuszyć.
O mięsie:
Dowolne mięso (niezależnie od odmiany) Opłukać, pokroić w kostkę, odwrócić 5-6 razy przez maszynkę do mięsa. Zrzuć małe klopsiki. Wyłóż plastikową tackę folią i umieść klopsiki na tacy. włóż do natychmiastowej zamrażarki. Po zamrożeniu podzielić na worki.
Przechowuję albo w torebkach do zamrażania, albo natychmiast mieszam przez 1 raz. Dostałem go wypłukany ciepłą wodą i do podwójnego kotła.

Początek uzupełniającej żywności dla GV-shnikova - od 6 miesięcy, dla rzemieślników - opinie są różne, możesz od 4, możesz poczekać do 6, musisz spojrzeć na dziecko. W tej wersji pierwszy to przecier owocowy, bardziej do poznawania nowej żywności i w mikrodawkach.

ilości żywności uzupełniającej (przecier warzywny). Odżywianie, wprowadzanie żywności uzupełniającej. Dziecko od urodzenia do żywności uzupełniającej (przecier warzywny). Zaczęliśmy kilka dni temu pod naciskiem pediatry Norma na puree owocowe w gramach - wiek X 10, warzywo X 20, zacznij od 1 łyżeczki ...

Norma dla przecieru owocowego w gramach to X 10, warzywna X 20, zacznij od 1 łyżeczki, zwiększając się w ciągu tygodnia do normy. Ale jeśli nie chce, nie zmuszaj go, ale więcej bym nie dała.

Czy można jednocześnie wprowadzić przecier owocowy z przecierem warzywnym? Teraz konevcho może zrobić wszystko w nowy sposób, ludzie kupują wszystkie słoiki i nic tam nie ma. ale zwykle zawsze zaczynali od tego, co było w tym czasie w okolicy. najpierw jabłka, potem...

Dyskusja

Jakiś chrzan - nawet warzywa, a nawet owoce - to błonnik. tylko to, co rośnie na drzewie. a potem na krzaku. Teraz konevcho może zrobić wszystko w nowy sposób, ludzie kupują wszystkie słoiki i nic tam nie ma. ale zwykle zawsze zaczynali od tego, co było w tym czasie w okolicy. najpierw jabłka, potem marchewki. karta. dynia. to znaczy jest mieszany. Nawiasem mówiąc, w słoikach marchewki i dynie często miesza się z różnymi owocami i jagodami, a jeśli, jak w książkach, czasami doradzają, przyzwyczajaj każdy nowy produkt przez co najmniej 2 tygodnie. wtedy dziecko spróbuje wszystkich owoców i warzyw w sam raz do szkoły.

Żywienie dzieci jest zawsze problemem. troskliwi rodzice. Zwłaszcza jeśli chodzi o pierwsze karmienie. Puree z owoców? Przecier warzywny? Kaszi? Które z poniższych jest najlepsze dla dziecka? A w jakim wieku można wprowadzić do diety dziecka nowe pokarmy? Te i inne pytania dotyczą młodych matek, które dbają o zdrowie swojego dziecka. Oczywiście tylko pediatra może na nie odpowiedzieć i rozwiać wszelkie wątpliwości, opierając się na parametrach rozwoju dziecka i jego wieku. Jednakże ogólne zalecenia o uzupełniającej żywności nadal istnieją. Artykuł informuje czytelników o tym, kiedy należy go wprowadzić, o cechach tego procesu, a także o tym, który przecier owocowy jest najlepszy do pierwszego karmienia.

Poznajmy nowe smaki

Dieta noworodka składa się z mleka matki lub dostosowanej do jego potrzeb mieszanki. Wszyscy pediatrzy mówią głośno, że dla zdrowia dziecka konieczne jest dokładne ustalenie karmienie piersią. W końcu mleko matki zawiera cały kompleks witamin, mikroelementów i innych przydatnych substancji niezbędnych dla rosnącego organizmu, które pomagają wzmocnić odporność. Dlatego, jeśli udało ci się ustalić ten proces, nie możesz się martwić o pierwsze uzupełniające pokarmy przez okres do siedmiu miesięcy. Niektóre matki wprowadzają do diety nowe pokarmy dopiero w wieku dziesięciu miesięcy.

Ale niemowlęta karmione mieszanką muszą być po raz pierwszy wprowadzone do żywności uzupełniającej znacznie wcześniej, chociaż nawet sami pediatrzy od czasu do czasu zmieniają zdanie w tej kwestii. Na przykład w okresie sowieckim lekarze zdecydowanie zalecali wprowadzenie dziecka do nowych produktów w wieku trzech miesięcy. Wynikało to z niektórych cech żywieniowych samych matek. Brakowało im witamin świeże warzywa i owoce, a sama dieta nie różniła się różnorodnością. Dlatego nie należy oczekiwać, że dziecku wystarczy tylko mleko matki.

Dziś pediatrzy kierują się zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia. Według jej badań dzieci karmione mieszanką lub mieszanką powinny być karmione w wieku od pięciu do sześciu miesięcy. A niemowlęta karmione piersią powinny być wprowadzane do warzyw i owoców bliżej siedmiu miesięcy.

Jednak w każdym przypadku przed wprowadzeniem pierwszej żywności uzupełniającej konieczne są konsultacje z pediatrą. W końcu tylko on jest w stanie określić, czy układ pokarmowy okruchów jest dojrzały do ​​spożycia pokarmów dla dorosłych.

Czynniki wskazujące na możliwość wprowadzenia pierwszej żywności uzupełniającej

Po raz kolejny zauważamy, że tylko Twój pediatra powinien podjąć tak ważną decyzję. Ale nadal istnieje wiele oznak wskazujących, że nadszedł czas, aby rozszerzyć dietę o okruchy.

Świadczy o tym zdolność dziecka do dobrego siedzenia. Jeśli czuje się pewnie siedząc, to czas kupić piękne sztućce i naczynia dla dzieci jasne zdjęcia ułatwienie przyzwyczajenia dziecka do nowego sposobu odżywiania.

Ważne jest, aby Twoje dziecko wykazywało zainteresowanie jedzenie dla dorosłych. W wieku pięciu lub sześciu miesięcy wiele dzieci zaczyna próbować zaglądać do talerza mamie lub tacie podczas lunchu lub kolacji.

Warto też zwrócić uwagę odruch żucia. Dziecko, gotowe do zmiany diety, często obserwuje rodziców podczas jedzenia i stara się powtarzać wszystkie ich ruchy, w tym żucie.

Ponadto pediatra musi potwierdzić powstanie układu pokarmowego. Można to ocenić, czy dziecko dobrze się odżywia, przybiera na wadze, nie jest niegrzeczne z powodu kolki i bólu brzucha.

Od czego zacząć karmienie?

Obecnie pediatrzy nie zalecają rozpoczynania uzupełniającej żywności od przecierów owocowych. Uważają, że różne owoce wywołują reakcje alergiczne i są przyswajane przez organizm znacznie gorzej niż warzywa. Ponadto pierwsze karmienie dziecka przecierem owocowym praktycznie wyklucza warzywa z diety dziecka, ponieważ ich smak będzie wydawał się dziecku niewyrażony, a on odmówi ich, będąc kapryśnym. Dzięki temu dziecko wykształci wyraźne preferencje smakowe, które utrzymają się przez długi czas.

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia konieczne jest rozpoczęcie wprowadzania dziecka do nowej żywności z przecierów warzywnych, składających się z jednego warzywa. Ale jednoskładnikowe przeciery owocowe do pierwszej żywności uzupełniającej lepiej nie używać. Do diety może wejść dopiero po warzywach, zbożach bezmlecznych i przecierach mięsnych.

Zasady datowania nowych potraw: lista dozwolonych potraw

Kiedy wprowadzać przeciery owocowe do jedzenia dla niemowląt? Przyjrzyjmy się krok po kroku schematowi wprowadzania okruchów do nowej żywności dla niego.

Jeśli dziecko dobrze przybiera na wadze, jego pierwszym puree powinno być warzywo. Odpowiednia dla niego jest młoda cukinia, kalafior lub brokuły. Nie zapominaj jednak, że danie na okruchy powinno składać się tylko z jednego warzywa, dopóki nie przyzwyczai się do nowego menu.

Następnie możesz rozszerzyć dietę o owsiankę kukurydzianą i jaglaną bez mleka, a także pyszne puree z dyni. Zwykle wymienione potrawy stają się znane dziecku w ciągu dwóch do trzech miesięcy.

Jeśli wszystkie produkty są dobrze trawione w przewodzie pokarmowym dziecka, to w ciągu siedmiu do ośmiu miesięcy powinno mu się podać pierwsze tłuczone mięso z królika lub indyka. Po około miesiącu możesz przejść na przeciery owocowe. Jednocześnie ważne jest, aby monitorować ewentualne reakcje alergiczne i nie mieszać ze sobą owoców. Dopiero po dostosowaniu się dziecka do nowej diety można nie tylko podawać mu tłuczone ziemniaki z kilku owoców, ale także mieszać je z warzywami. Kilka ciekawe przepisy przeciery owocowe na pierwsze karmienie podamy nieco później.

W wieku pierwszego roku Twoje dziecko powinno być zaznajomione z następujące produkty:

• chleb;
• płatki mleczne i bezmleczne;
• owoce (jabłka, banany, gruszki, brzoskwinie, nektarynki, morele);
• warzywa (cukinia, dynia, brokuły, ogórek, buraki, ziemniaki, marchew, kalafior);
• twarożek i produkty mleczne;
• lekkie zupy na bulionach warzywnych i mięsnych;
• przeciery mięsne indyka, kurczaka, królika i wołowiny (niektórzy rodzice dają swoim rocznym pociechom paszteciki mięsne) domowe gotowanie dla pary, co nie jest zabronione przez WHO);
• ryby (mintaj lub morszczuk).

W kolejnych miesiącach dieta dziecka stale się rozszerza, ale pediatrzy zalecają, aby nie dać się zbytnio ponieść wprowadzaniu nowych pokarmów. Doradzają matkom, aby urozmaicały swoją dietę poprzez opcje gotowania. Pozwól dziecku przyzwyczaić się do tego, że na stole regularnie pojawiają się warzywa, owoce i ryby. Z czasem dziecko wyrazi swoje preferencje i będzie miał ulubione potrawy.

Jak wprowadzić przeciery owocowe do żywności uzupełniającej?

Nie wszystkie matki dokładnie rozumieją, jak prawidłowo rozszerzyć dietę swojego dziecka. Jak już zrozumiałeś, początek uzupełniającej żywności z puree owocowym nie jest najlepszą opcją dla dziecka. Ale jeśli już opanowałeś warzywa i zboża, możesz przejść do nowych odkryć gastronomicznych. Należy to jednak zrobić w taki sposób, aby nie zaszkodzić dziecku.

Przecier owocowy do pierwszego karmienia powinien być jednoskładnikowy. A przyzwyczajenie się do tego zajmuje od siedmiu do dziesięciu dni. Do tego czasu nowe owoce nie powinny pojawiać się na stole okruchów.

Przecier owocowy należy podawać dziecku raz dziennie, najlepiej podczas śniadania. I na początku porcja nie może przekraczać pół łyżeczki. Musisz uzupełnić swoje dziecko mlekiem matki lub mieszanką. Stopniowo ilość puree wzrasta, osiągając maksymalną ilość. Bardzo łatwo to zdefiniować. Rodzice muszą po prostu pomnożyć wiek dziecka przez dziesięć. Wynikowa liczba będzie maksymalna ilość puree, które dziecko może zjeść w ciągu dnia.

Kiedy dziecko przyzwyczaja się do nowego produktu, matka powinna uważnie monitorować jego stan. Jeśli dziecko dobrze wchłonie przecier owocowy, konsystencja i kolor jego stolca nie zmieni się, skóra pozostanie różowa bez wysypki, a brzuszek będzie miękki. Tylko biorąc pod uwagę wszystkie powyższe czynniki, możliwe jest przeniesienie dziecka na nowy produkt lub dodanie innego owocu lub warzywa do znanego już puree. Ale przyzwyczajenie się do tego zajmie również od tygodnia do dziesięciu dni.

Jakie przeciery owocowe wybrać do pierwszej żywności uzupełniającej: zalecenia pediatrów

Rodzice muszą pamiętać, że wszystkie owoce dostępne dla klientów w sklepach można podzielić na kilka grup ze względu na stopień alergenności:

• Słabo alergizujący. Należą do nich gruszki i zielone jabłka, a także jagody, takie jak agrest.
• Umiarkowanie uczulający. Do tej grupy należą żółte jabłka, banany i brzoskwinie.
• Szczególnie uczulający. Czerwone owoce, w tym granaty, a także dzikie jagody.

Od jakiego przecieru owocowego powinienem zacząć karmę uzupełniającą? Oczywiście pediatrzy zalecają używanie jabłek lub gruszek do pierwszego karmienia. Co więcej, zarówno te, jak i inne lepiej wybrać zielony. Zmniejsza to ryzyko kilkukrotnego wystąpienia reakcji alergicznej.

Zwykle czerwone owoce wprowadza się do pokarmów uzupełniających po roku, kiedy organizm dziecka przystosowuje się do różnych potraw i potraw z nich przygotowywanych.

Kupione w sklepie lub domowe puree: dokonywanie wyboru

Więc zdecydowałeś się wprowadzić przeciery owocowe do żywności uzupełniającej. Co jest lepsze - w słoikach ze sklepu czy ugotowane własnymi rękami? Mamy na forach kłócą się o to niemal do chrypki, przytaczając wiele argumentów za i przeciw. Każda matka musi samodzielnie odpowiedzieć na pytanie, który przecier owocowy jest najlepszy do pierwszego karmienia. Artykuł jedynie wyrażał argumenty każdej ze stron.

Ci, którzy popierają opcję uzupełniającej żywności poprzez kupowane w sklepie słoiki z żywnością dla niemowląt, twierdzą, że są one tylko darem niebios dla zapracowanych mam. W końcu uwalnia się w ten sposób czas, który trzeba by poświęcić na czyszczenie i przygotowywanie warzyw i owoców na puree.

Asortyment żywności dla niemowląt jest bardzo szeroki, a producent nie ma pojęcia o owocach sezonowych. A to ogromny plus.

Warto również wziąć pod uwagę, że tłuczone ziemniaki są przygotowywane w fabryce zgodnie ze wszystkimi normami, a wszystkie użyteczne właściwości są zachowane w gotowym produkcie. A poza tym ryzyko dostania się drobnoustrojów i drobnoustrojów chorobotwórczych do płytki dziecka jest zredukowane prawie do zera.

Jednak kupowane w sklepie przeciery owocowe mają również swoje wady. Mamy, nabywając kolejny kolorowy słoik, nie mogą mieć całkowitej pewności, że owoce są uprawiane na ekologicznie czystym terenie, a producent czegoś takiego do nich nie dodał.

Matki, które wolą robić przecier owocowy do pierwszego karmienia własnymi rękami, zauważają, że zawsze mają pełną informację na temat świeżości owoców, ich dojrzałości i jakości. Ponadto znacznie oszczędzają budżet rodzinny, ponieważ kupowane w sklepie jedzenie dla niemowląt jest zawsze dość drogie.

Jednakże, domowe puree ma też swoje wady. I dotyczą surowców do przygotowania żywności dla niemowląt. Zwykle kupowany jest w sklepie, co oznacza, że ​​mamy nie mogą mieć całkowitej pewności, że jest uprawiany bez dodatku chemii.

Jak wybrać słoik przecieru owocowego dla dzieci?

Jeśli zdecydujesz się karmić swoje dziecko kupowane w sklepie puree, nie zaniedbuj porady dotyczącej wyboru jedzenia.

Puree są zwykle sprzedawane w szklanych i blaszanych słoikach. Pierwsza opcja jest bardziej przyjazna dla środowiska, ale bez przestrzegania zasad przechowywania w produkcie tracone są przydatne substancje. Lepiej jest, gdy szklany słoik jest zapakowany w nieprzezroczyste opakowanie.

Często w składzie przecierów owocowych można dostrzec takie składniki jak skrobia i witamina C. Ta ostatnia działa jak naturalny konserwant, ale druga znacznie zmniejsza strawność przecieru przez żołądek dziecka.

Wśród szeroki zasięg Rodzice przecierów owocowych zwracają uwagę na kilka produktów, które dzieci lubią i świetnie nadają się do pierwszego karmienia:

• Gruszki Williamsa. Ten puree, dostarczane na rosyjskie półki przez firmę Gerber, doskonale wchłania się w okruchy od czterech miesięcy i nie zawiera obcych składników innych niż witamina C.
• Przecier jabłkowy z twarogiem. Ten produkt „Spelenok” można podawać dzieciom od sześciu miesięcy. Zawiera beztłuszczowy twarożek, który nadaje szczególnego smaku przecierom owocowym.
• Przecier owocowy ze śmietaną. Firma Tema oferuje sześciomiesięcznym maluchom pyszny produkt z jabłek, brzoskwiń, śmietanki i cukru.
• Puree z gruszek. Ten produkt „Human” można podawać dzieciom od czterech miesięcy. Puree zawiera wyłącznie gruszki uprawiane zgodnie ze wszystkimi normami UE.

Funkcje robienia domowego puree

Zrób to sam przecier owocowy do pierwszego karmienia jest bardzo łatwy do przygotowania. Owoce zawsze są obierane i krojone w drobną kostkę. Gotowanie na parze jest najlepsze, ale Ostatnia deska ratunku możesz uciec się do gotowania. W rondlu nie powinno być więcej niż dwie łyżki wody, a sam proces trwa około dziesięciu minut. W podwójnym kotle owoce również nie powinny być prześwietlone - wystarczy piętnaście minut.

Gotowe surowce można zagnieść widelcem lub umieścić w blenderze. Dziecko powinno otrzymać ciepłe puree ziemniaczane.

Nie zapominaj, że podczas gotowania ważne jest, aby używać oddzielnych przyborów i usuwać zwierzęta z kuchni.

Gotowego puree nie trzeba dosładzać. Niemowlęta, które już doceniły smak owoców, można zmiksować w formie mieszanki z warzywami. W takich potrawach dobrze jest użyć dyni i np. cukinii.

Gotowanie dla dziecka w domu

Dzieci uwielbiają puree z gruszek. Jest on przygotowany identycznie jak opis z poprzedniej części, ale kryje się tu kilka sekretów. Nie wszystkie dzieci dobrze reagują na ziarna w puree ziemniaczanym, a gruszka ma podobną konsystencję, która jest zachowana nawet po utarciu. Dlatego nie bądź zbyt leniwy, aby wbić owoce w blenderze dwa lub trzy razy. Aby potrawa była łatwiejsza do strawienia, dodaj do puree odrobinę mieszanki mlecznej lub bulionu gruszkowego.

Spróbuj zrobić puree z cukinii i jabłka na okruchy. Ta opcja jest idealna nawet dla alergików i jest magazynem witamin. Cukinia zawiera potas. Substancja ta wspomaga pracę mięśnia sercowego. Jabłka zawierają takie substancje jak jod, fosfor, żelazo i witamina C. Razem chronią dziecko przed przeziębieniem i chorobami wirusowymi. Cukinia na parze zajmuje dziesięć minut, a jabłka około piętnastu. Przy normalnym gotowaniu musisz dodać pięć minut do wskazanego czasu.

Mango to egzotyczny owoc i nie jest sprzedawany w każdym sklepie. Ale jeśli masz okazję kupić dojrzałe mango, pamiętaj, aby zetrzeć je na okruchy. Ten owoc zawiera dwanaście aminokwasów, jeden z przyjemnych skutki uboczne czyli normalizacja snu. Puree przygotowywane jest ze świeżych owoców. Kroimy je w kostkę i mieszamy w blenderze z dwiema łyżkami przegotowanej wody. Następnie powstały przecier jest podgrzewany na kuchence, ale nie doprowadzany do wrzenia. Dziecko musi być ciepłe.