Ako sa zbaviť parafínu. Ako odstrániť voskové škvrny z oblečenia: najlepšie prostriedky a najúčinnejšie metódy

Lesné jedlé bobule sú skutočným skladom prospešné vitamíny a prvky. Človek sa ich už dlho snaží pestovať, ale záhradné rastliny pestované doma sú v mnohých ohľadoch podradné ako tie divoké. Jedným z kríkov s jedlými plodmi, ktoré sa vyznačujú vysokou koncentráciou vitamínov, sú čučoriedky. Obzvlášť veľa výhod môže priniesť nežnému pohlaviu. Čo teda majú čučoriedky prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre ženy?

Rastlina s mnohými menami

V našej domovine ľudia radi dávajú rastlinám vlastné mená, ktoré zvyčajne odrážajú ich vnútorné vlastnosti. vedecké menočučoriedky - Vaccinium uliginosum, ale pre ľudí je známejšia ako:

• blázon, opitý bobule;
• bolesť hlavy, gonobob;
• holubica, opilec;
• gonobol, modré hrozno;
• blázon, opilec.

Takmer všetky názvy naznačujú, že užívanie čučoriedok spôsobuje akúsi intoxikáciu. Vedci, ktorí študovali tento produkt, však takáto skutočnosť nebola preukázaná.

Z názvov je tiež zrejmé, že táto bobule často spôsobuje bolesti hlavy. To nie je úplne pravda: samotné čučoriedky neobsahujú žiadne látky, ktoré môžu viesť k takým nepríjemným následkom. Ale divoký rozmarín rastúci vedľa kríka je celkom schopný spôsobiť podobné príznaky. Pri poškodení táto rastlina vyžaruje éterické výpary a ľudia, ktorí zbierajú lesné plody, nedobrovoľne trhajú listy rastliny rastúcej vedľa čučoriedok. V obzvlášť závažných prípadoch sú zberači diagnostikovaní závratmi.

Čučoriedky sa ľahko zamieňajú s plodmi inej rastliny - čučoriedkami (). Vo vnútri sú však lakované bez značenia zelená farba, a jej kamarátka má jasnočervenú dužinu, pri neopatrnom používaní môže zafarbiť oblečenie, ktoré sa bude dosť ťažko prať.

Tento ker z čeľade Heather je mimoriadne nenáročný. Nepotrebuje rásť špeciálne podmienky. Obzvlášť dobre sa jej darí v oblastiach s miernym chladným podnebím.

Výhody čučoriedok pre ženy

Pre ženské telo je tento produkt jednou z najužitočnejších lahôdok.

Chemické zloženie

Berry obsahuje veľké množstvo voda - asi 90%, čo znamená: čučoriedky dokonale uhasia smäd. Obsahuje aj sacharidy a bielkoviny. Jeho obsah kalórií je iba 61 kcal na 100 gramov produktu: ženy, ktoré používajú tento produkt, sa nebudú môcť zlepšiť kvôli čučoriedkam.

Bobule tiež obsahujú veľké množstvo vitamínov a mikroelementov dôležitých pre zdravie ženy:

• kyseliny: askorbová, jablčná a iné;
• vitamíny skupín K, C, B a PP;
• pektín;
• zložky, ktoré spadajú do kategórie tanínov.

Určuje chemické zloženie bobúľ.

úžitok

Vláknina spolu s tanínmi a pektínmi pomáha odstraňovať z tela rôzne látky, ktoré majú na organizmus škodlivý vplyv: toxíny, soli kovov a toxíny.

Antioxidačné vlastnosti tejto rastliny vysoko oceňujú aj vedci. Čo pomáha čučoriedkam? Bobule majú nasledujúce vlastnosti, ktoré ocenia najmä ženy:

1. Pomáha predchádzať rozvoju očných ochorení.
2. Zabráňte vzniku nádorov.
3. Predĺžte mladistvosť pokožky.
4. Obnovte krvný obeh.
5. Predchádzam kŕčom.
6. Znížte tlak.
7. Bojujte s opuchom.
8. Zabraňuje vzniku vačkov pod očami.
9. Pôsobia proti vzniku arytmií.
10. Zvýšte odolnosť voči stresovým situáciám.
11. Znižuje hladinu cholesterolu.

Všetky tieto vlastnosti oceňuje najmä nežné pohlavie, ktoré čučoriedky používa v rôznych receptoch. Čučoriedky sú obzvlášť skvelé na chudnutie: ich neustále používanie vedie k zníženiu množstva neutrálnych tukov v tele, čo v konečnom dôsledku eliminuje nadbytočné kilogramy.

Ďalšou indikáciou na použitie je prechladnutia. Čučoriedky pomáhajú zbaviť sa horúčkovitých stavov, urýchľujú zotavenie a pomáhajú obnoviť telo po dlhé obdobie choroba.

Čučoriedky sú široko používané v receptoch tradičnej medicíny a používajú sa nielen plody, ale aj listy tohto kríka.

Harm

So všetkými prospešnými vlastnosťami tohto produktu môžu bobule niektorým ľuďom veľmi ublížiť. V prvom rade sa to týka pacientov, u ktorých je zvýšená sekrécia žalúdočnej šťavy, alebo tých, ktorí ju majú prekysleniežalúdočné prostredie.

Je tiež lepšie prestať používať tento produkt, ak existujú nasledujúce kontraindikácie:

• užívanie antikoagulancií;
• ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• zvýšená zrážanlivosť krvi.

Ale vo väčšine prípadov majú bobule len pozitívny efekt. Okrem toho sa minimalizuje riziko alergickej reakcie pri jeho používaní.

Počas tehotenstva

Tento produkt určite prinesie veľa výhod ženám, ktoré sú in zaujímavá pozícia. Časť bobúľ kyselina listová- veľmi dôležitý stopový prvok, ktorý sa priamo podieľa na tvorbe plodu.

Osteokalcín, syntetizovaný pomocou vitamínu K obsiahnutého v čučoriedkach, prispieva k tvorbe kostry, napomáha vývoju kostí plodu. Bude to užitočné aj pre matku - počas tehotenstva sa často pozoruje pokles obsahu tohto prvku v tele.

Plody sa vracajú do normálu rovnováha voda-soľ, ktorý pomáha zbaviť sa opuchov, čo je obrovský problém pre všetky nežné pohlavie, ktoré sú v zaujímavej pozícii.

Pred užitím tohto produktu v neobmedzenom množstve by sa však malo pamätať na to, že najdôležitejšou vecou počas tehotenstva je dodržiavanie opatrenia. Je lepšie konzumovať všetky produkty v malých porciách.

Aplikácia vo varení a kozmeteológii

Čučoriedky je možné použiť v rôznych oblastiach. Okrem toho liečivé vlastnosti má skvelý vkus. Pri varení existuje veľa receptov, ktoré používajú tento produkt.

Je však potrebné dodržať určité podmienky skladovania. Ponechať zbierané bobule v chladničke a má trvanlivosť približne dva týždne. Potom sa neodporúča jesť bobule sami alebo kŕmiť iných členov rodiny. Čučoriedky je najlepšie použiť v nasledujúcich jedlách:

• kompót;
• želé;
• pena;
• džem ().

Z čučoriedok sa pripravujú aj rôzne alkoholové tinktúry. Môžete ho použiť aj ako rôzne prísady na pečenie je obzvlášť chutný čučoriedkový koláč.

Ďalšou oblasťou použitia týchto plodov je kozmetológia. „Modré hrozno“ sa pridáva do rôznych pleťových vôd a krémov, ktoré majú okrem iného vynikajúce vlastnosti proti starnutiu.

Po krátkom používaní takýchto výrobkov pokožka získa odtieň belosti, epidermis sa vyčistí, zápal zmizne a keratinizované častice sa rýchlo odstránia. Tiež kozmetika s výťažkom z čučoriedok chráni koža pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia a pred účinkami voľných radikálov. Telo začne produkovať kolagén – „hormón mladosti“.

Ovocie privezené z cudzích krajín a rastúce na území bydliska a užitočné organické prvky, ktoré môžu pozitívne aj negatívne ovplyvniť fungovanie ľudského tela. Jednou z nich je čučoriedka – ker s drobnými bobuľami. modrej farby pokrytý tenkým bielym povlakom. Čučoriedky prospievajú a škodia - v našom článku.

Aké sú prvky a skupiny vitamínov v čučoriedkach?

Dlhodobé štúdie chemického zloženia bobúľ ukázali, že hlavné vitamíny a organické látky sa nachádzajú v šupke. Zloženie čučoriedok obsahuje nasledujúce aktívne prvky:

• flavonoidy;
• taníny;
• mono- a disacharidy;
• celulóza;
• pektíny;
• minerálne soli;
• antokyány;
• organické a mastné kyseliny;
• vápnik, sodík, draslík, meď, fosfor a železo;
• vitamíny skupín B1, B2, A, C, PP, E a K;
• karotonoidy;
• aminokyseliny.

Vzhľadom na množstvo látok a vitamínov obsiahnutých v plodoch rastliny sú výhody čučoriedok nepopierateľné. V porovnaní s inými bobuľami obsahujú čučoriedky malé množstvo železa, no zároveň sa v tele úplne vstrebáva.

Užitočné vlastnosti čučoriedok ako šťavy

Lekári odporúčajú používať Čerstvá šťavačučoriedky 1-2 krát týždenne. Vedci z Ameriky dokázali vysvetliť, ako sú čučoriedky užitočné. Šťava z tohto bobule sa líši od šťavy z granátového jablka a hrozna prítomnosťou veľkého množstva užitočné komponenty, antioxidanty a vitamíny a má tiež protizápalové vlastnosti a zmierňuje stav človeka s horúčkou. Ak denne skonzumujete 50-100 g čerstvo vylisovanej čučoriedkovej šťavy, telo dostane denný príspevok vitamíny a organické látky.

Zber z kríka by mal byť na konci letná sezóna, ale treba to robiť opatrne, aby nedošlo k poškodeniu plodov. Veľké bobule sa môžu jesť alebo skladovať mraznička, a malé a poškodené - recyklujte. Užitočné vlastnosti čučoriedok sa zachovávajú aj pri zmrazení na jeden rok. Aby ste to dosiahli, musíte ho umiestniť do vzduchotesnej nádoby, aby sa pachy nezmiešali s inými výrobkami.

Čučoriedky počas tehotenstva prospievajú a škodia

Takže, ako sú čučoriedky užitočné pre tehotné ženy? Ovocie obsahuje aj vitamíny. Žene, ktorá nosí dieťa v brušku, stačí zjesť 80 – 100 g čučoriedok denne, aby uspokojila potreby tela.

Výhody čučoriedok pre ženy počas tehotenstva:

1. Znižuje krvný tlak.
2. Obsah železa v čučoriedkach je plne absorbovaný, preto zabraňuje zníženiu hladiny hemoglobínu v krvi.
3. Zmierňuje únavu očí uvoľnením ciliárneho svalu.
4. Znižuje obsah cukru v tele u žien s cukrovkou.
5. Zlepšuje metabolické procesy.

Čučoriedky majú užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre tehotné ženy a dojčiace matky. Počas tejto doby by sa tento výrobok nemal zneužívať, pretože môže spôsobiť Alergická reakcia a intoxikácie u dieťaťa.

Zdravotné prínosy čučoriedok

Aspoň raz v živote každého z nás zaujímala otázka: na čo sú čučoriedky pre človeka? Rastlina má okrem nutričných vlastností široké spektrum účinkov pri rôznych chorobách. Môže sa použiť na liečbu adenómov pankreasu, čriev a krvných ciev. Okrem toho bobule neumožňuje starnutie nervových buniek.

Medzi výnimočné vlastnosti čučoriedok patrí ochrana organizmu pred zhubný vplyv ožarovanie a udržiavanie hladiny železa v krvi. Je to spôsobené zložením rastliny, ktorá zahŕňa citrón, octovú a kyselina jablčná, triesloviny a pektínové látky.

Výhody čučoriedok sú jednoducho neoceniteľné, tinktúry, ktoré obsahujú listy rastliny, môžu mať laxatívny účinok a pomôcť pri srdcových ochoreniach.

Berúc do úvahy čučoriedky ako spotrebu v čerstvé, pomáha zlepšiť metabolizmus vďaka pektínu v ovocí, ktorý pomáha odstraňovať soli a toxíny z tela. Množstvo železa v týchto plodoch je oveľa vyššie ako v jablkách.

Poďme sa pozrieť na zdravotné benefity čučoriedok. Chemické zloženie bobúľ obsahuje polyfenoly, ktoré expandujú cievy. Ak ich užívate v kombinácii s probiotikami, výrazne sa zníži počet baktérií, ktoré vyvolávajú v tele zápal.

Plody kríka neumožňujú rozvoj procesov starnutia v tele, čím prispievajú k jeho omladzovaniu. Čučoriedky obsahujú aj vlákninu, ktorá priaznivo pôsobí na činnosť čriev, zabraňuje vzniku chorôb.

Aké sú výhody čučoriedok pre ženy a mužov s cukrovkou? Látky, ktoré tvoria bobule, zabraňujú tvorbe tukových buniek a znižujú hladinu cukru v krvi.

Horčík pôsobí na ľudský organizmus upokojujúco. Pre ľudí so srdcovými chorobami by mali byť čučoriedky určite zaradené do každodennej stravy.

Užitočné prvky sú obsiahnuté v plodoch kríka a jeho listoch, ale v menšom stiahnutí. Sú široko používané vo varení na konzervovanie a prípravu tinktúr.

Kontraindikácie a prospešné vlastnosti čučoriedok

Čučoriedky môžu poskytnúť zdravotné výhody a škody. Ako prax ukázala, že má negatívny vplyv na ľudské telo je extrémne zriedkavé. Nemalo by sa to však zneužívať, pretože čučoriedky sú nasýtené látkami, vysoký obsah ktoré môžu spôsobiť toxicitu. Môže to byť sprevádzané nasledujúce príznaky: nevoľnosť, slabosť, silná bolesť hlavy a vracanie. Tiež nemôžete použiť čučoriedky pre ľudí trpiacich dyskinézou žlčníka.

Liečivé vlastnosti čučoriedok

Čučoriedky môžu poskytnúť prospešné vlastnosti pri pankreatitíde, cukrovke, artritíde, horúčke, hypertenzii, cholecystitíde, kolitíde a mnohých ďalších ochoreniach.

Pri kolitíde, gastritíde, ochoreniach obličiek a pankreasu sa používa tinktúra zo sušených plodov kríkov. Na varenie potrebujete 200-250 ml horúca voda nalejte 20 g bobúľ a nechajte 1 hodinu. Pite pripravenú kompozíciu 50 ml každé 2-4 hodiny. Na prečistenie krvi v ľudskom tele je potrebné zjesť 300 g čučoriedok každý deň počas jedného týždňa.

Odvar zo zelených listov rastliny sa používa ako preventívne opatrenie proti adenómu prostaty. Ak chcete získať zloženie požadovanej koncentrácie, mali by ste do nádoby vložiť malý zväzok čučoriedkových listov, naliať 200 ml vody, povariť na miernom ohni najviac 5 minút, odstrániť zo sporáka, zavrieť veko a nechať na pol hodinu. Je potrebné použiť tinktúru 100 ml 10-15 minút pred jedlom. Ďalšie dve vlastnosti čučoriedok sú hojenie kožných chorôb a zle sa hojacich rán.

Odvar z plodov kríka sa pravidelne užíva pri anémii, leukémii a cukrovka. Na jeho prípravu je potrebné naliať 1 polievkovú lyžičku. l. bobule v nádobe, nalejte 250 ml horúca voda a trvať na tom 30 minút. Vezmite túto kompozíciu 50 ml 2-3 krát denne.

Rozdiely medzi čučoriedkami a čučoriedkami

Takže, čo je pre človeka užitočnejšie čučoriedky alebo čučoriedky? Tieto dve rastliny sú blízki príbuzní, napriek ich podobnosti existuje veľa rozdielov. Čučoriedky nie sú nič moc, ale zaostávajú za svojou „sestrou“ v chemické zloženie presnejšie, neobsahuje vitamíny:

• B1 - používa sa na liečbu neurologických ochorení;
• E - potrebné na zlepšenie spotreby kyslíka tkanivami;
• K je nevyhnutný pre syntézu bielkovín.

Čučoriedka má na rozdiel od svojej „príbuznej“ diuretický, antimikrobiálny účinok a posilňuje cievy. Čučoriedky majú menej široké spektrum účinku, používajú sa hlavne na liečbu čriev a očí. Je zrejmé, že čučoriedky sú pre ľudí zdravšie.

Vzhľadom na vyššie uvedené faktory je zrejmé, že čučoriedky prinášajú výhody a poškodzujú zdravie, ale negatívne dôsledky sa môžu vyskytnúť iba vtedy, ak osoba nedodrží množstvo skonzumovaných bobúľ.

Vitamíny a minerály sú potrebné pre každého človeka. To však neznamená, že musíte bežať do lekárne a míňať peniaze na syntetizované multivitamíny. Čučoriedky sa môžu stať dodávateľom týchto cenných látok pre telo. Jeho výhody uznávajú všetci – tradiční liečitelia aj lekári. Ale zodpovedá to nákladom na tieto bobule?

Pre zdravie očí a ďalšie! Óda na čučoriedky

Čučoriedka je ušľachtilá bobuľa. Niektorí ju poznajú len z jednej strany – ako účinný prostriedok nápravy posilnenie imunity. Ale môže sa „pochváliť“ mnohými liečivými vlastnosťami. Dôkaz liečiteľské schopnostičučoriedky spočíva v tom, že národy Severu, ktorých strava nevyhnutne zahŕňa tento produkt, sa vyznačujú dobrým zdravím.

Čučoriedky sú skutočnou pokladnicou vitamínov (B1, B2, A, P), vrátane celkom vzácnych, ako je K1, ktorý hrá dôležitú úlohu v procese zrážania krvi. Obsahuje vitamín C a fenolové zlúčeniny, ktoré ho zadržiavajú v tele.

Čučoriedky nemajú veľké množstvo železa, ale je prezentované v takej forme, že sa takmer úplne absorbuje. Čučoriedky sú na prvom mieste medzi bobuľami z hľadiska obsahu pektínov, ktoré pomáhajú čistiť organizmus od rádioaktívnych prvkov (kobalt, stroncium).

Špeciálnymi látkami z jeho zloženia sú karotenoidy, ktoré priaznivo pôsobia na zrakové funkcie a horčík dáva bobuľám sedatívne vlastnosti. Až 8 % čučoriedok tvoria cukry, 2,7 % kyseliny.

Začnime s hlavnou vlastnosťou, ktorá odlišuje čučoriedky. Výhodou tejto malej bobule je, že má silný protirakovinový účinok. Samotná táto vlastnosť (nepočítajúc kulinárske prednosti) by stačila na jej zaradenie do jedálneho lístka. No prínos čučoriedok pre zdravie je oveľa väčší.

Terapeutické vlastnosti modrých bobúľ:

• zlepšuje ostrosť nočného videnia, spomaľuje jeho pokles súvisiaci s vekom, zmierňuje únavu očí (v dôsledku prítomnosti retinolu a betakaroténu);
• zvyšuje imunitnú ochranu;
• má antipyretický účinok;
• lieči zápchu;
• má antimikrobiálny účinok;
• zlepšuje proces trávenia;
• podporuje prirodzenú tvorbu žalúdočnej šťavy (preto sú čučoriedky indikované pre nízku kyslosť);
• dáva do poriadku metabolizmus;
• zmierňuje stav s cystitídou;
• zmierňuje opuchy;
• zastavuje hnačku;
• pozitívne ovplyvňuje prácu pankreasu;
• reguluje hladinu cukru v krvi;
• poskytuje podporu srdcu;
• posilňuje krvné cievy;
• podporuje hematopoézu;
• normalizuje hladinu cholesterolu;
• zlepšuje pamäť a zapamätanie;
• aktivuje mozgovú aktivitu;
• spomaľuje proces starnutia;
• znižuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby;
• pozitívne ovplyvňuje nervový systém;
• urýchľuje zotavenie po chorobách;
• je prirodzeným zdrojom antioxidantov;
• podporuje hojenie vredov a kožných lézií.

Dôležité! So zdravotnými výhodami môže dospelý jesť 150 g a dieťa - 80 g čučoriedok.

Špeciálne čučoriedkové bonusy pre ženy

Okrem početných liečivé vlastnosti, ktoré sú rovnako užitočné pre obe pohlavia, modré bobule majú vlastnosti, ktoré ženy potrebujú. Ich použitie pomáha normalizovať menštruačný cyklus.

Vzhľadom na pôsobivé zásoby vápnika takýto produkt zvyšuje pevnosť kostí, čo je mimoriadne dôležité pre zrelé dámy, ktoré zažívajú menopauzu. Tým sa zníži riziko osteoporózy. Čučoriedky obsahujú aj kyselinu listovú, ktorá znižuje riziko rakoviny maternice a priaznivo ovplyvňuje vývoj plodu.

Pre nežné pohlavie majú tieto bobule špeciálny dar – antioxidanty. Neutralizujú voľné radikály, ktoré spúšťajú zmeny súvisiace s vekom v tele.

Dietetické bobule, ktorých obsah kalórií nepresahuje 39 kcal na 100 g (v pohári bobúľ - 74 kcal), tiež pomôže ženám, ktoré bojujú kilá navyše. Aktivuje odbúravanie tukov. Použitie týchto plodov má tiež dobrý vplyv na vzhľad: eliminuje modré kruhy pod oči, dáva krásne vlasy a zdravý napnutá koža, posilňuje nechty.

Kedy je lepšie zdržať sa jedenia modrých bobúľ?

Čerstvé a mrazené čučoriedky majú liečivý potenciál, ale ich výhody a škody závisia od toho, kde sa zbierajú. Zdravotnú hodnotu majú len tie bobule, ktoré boli zozbierané v ekologicky bezpečnej oblasti, pretože čučoriedky všetko intenzívne absorbujú škodlivé látky obsiahnuté v pôde.

Vo všeobecnosti ide o zdravotne nezávadný prípravok, ktorý sa však neodporúča dojčiacim matkám, pretože u bábätka hrozia alergické prejavy. Takáto „užitočnosť“ by nemala byť zaradená do stravy ľudí trpiacich vredom. Tento produkt bude musieť byť vylúčený z ponuky a pacientov s dyskinézou žlčových ciest.

Individuálna intolerancia sa považuje za absolútnu kontraindikáciu používania čučoriedok.

Ak zjete priveľa čučoriedok naraz, zdravotné benefity a poškodenia čučoriedok sa môžu zvrátiť. Liečivý produkt spôsobí Nežiaduce reakcie- nevoľnosť, vracanie, bolesť hlavy a príliš veľa antioxidantov môže viesť k zvrátiť. To povedie k tomu, že do svalov vstúpi málo kyslíka, čo naruší ich funkcie.

Dôležité! Medzi ľuďmi má toto bobule iné meno - „opilec“. Opäť zdôrazňuje, že pri jeho používaní treba dodržiavať striedmosť!

Recepty z prasiatka tradičných liečiteľov

Záhradné alebo lesné bobule vo väčšine prípadov slúžia ako lahodná pochúťka. Ale v alternatívnej medicíne sa používa na prípravu rôznych liečivých odvarov.

Čučoriedková kúra - recepty pre zdravie a postavu:

• Na prevenciu rakoviny musíte vziať 250 g bobúľ, hniesť, naliať 2 litre vody a uvariť kompót (pridajte trochu cukru). Pite ho denne.
• Na choroby močové cesty sušené alebo čerstvé ovocie v množstve 50 g sa varí s ½ litrom vody. Odvar ochlaďte a popíjajte počas dňa medzi bežnými jedlami.
• Pri ateroskleróze a reumatizme treba denne zjesť 80 g bobúľ (môžete nimi dochucovať mäsité jedlá).
• Na zlepšenie zrakovej ostrosti a kvality pomoc pri liečbe glaukómu jedenkrát denne zjedzte 2 polievkové lyžice. l. čučoriedky posypané cukrom, alebo pridať bobule do bežných jedál.
• Pripravíme si nálev proti hnačke: 3 stonky vložíme do termosky, zalejeme 200 ml vriacej vody, necháme 3 hodiny. Kmeň, vypite celú porciu naraz.
• Aby ste predišli cukrovke a znížili cukor, vezmite 20 g bobúľ, rozdrvte na pyré. Nalejte čučoriedky 1 polievková lyžica. voda. Počkaj parný kúpeľštvrť hodiny. Počkajte, kým sa dostane infúzia izbová teplota. Tekutina sa musí vypiť. Ak je všetko v poriadku s orgánmi gastrointestinálny trakt, potom sa bobule môžu jesť.
• Ak chcete získať harmóniu, nahraďte jedno jedlo týmto jedlom: zmiešajte 150 g nízkotučného tvarohu s 1 lyžičkou. med a hrsť čerstvých bobúľ.

Čučoriedka je cenná liečivá bobuľa, ktorá rastie najmä v bažinatých oblastiach. Musí sa trhať veľmi opatrne, pretože bobule sú jemné a ľahko sa poškodia. Z rovnakého dôvodu sa prakticky neskladuje čerstvé. Mrazí sa, suší alebo spracováva na rôzne prírezy.

úžitok

Čučoriedky sú skutočnou pokladnicou vitamínov, mikroelementov a biologicky aktívnych látok zodpovedných za správne fungovanie ľudského tela. Niet divu, že národy Severu celkom určite zahrňte toto bobule do svojho jedálnička.

Čučoriedky nemožno nazvať šampiónmi v obsahu železa. Ale tento stopový prvok, ktorý je súčasťou bobúľ, je takmer 100% absorbovaný telom.

Taktiež čučoriedky sú zdrojom značného množstva vitamínu K1 (fylochionínu), ktorý sa podieľa na procese zrážania krvi.

Bobule sú tiež bohaté na fenolické zlúčeniny - fyziologicky aktívne látky, ktoré posilňujú kapiláry a zadržiavajú vitamín C v tele (šetria jeho spotrebu).

Medzi všetkými lesné bobulečučoriedky sú na prvom mieste z hľadiska obsahu pektínu. Hodnota týchto látok je v tom, že odstraňujú rádioaktívne kovy z tela.

Vedci zo Spojených štátov amerických skúmali čučoriedky a zistili, že táto bobuľa spomaľuje starnutie mozgových buniek a chráni telo pred škodlivými účinkami žiarenia.

AT ľudová medicína pri chorobách sa pije čaj zo sušených čučoriedok močového mechúra a ako liek na hnačku. Odvar z listov bobúľ je dobrým expektorantom.

Antokyány, ktoré sú jej súčasťou, zabraňujú oslabeniu pamäti a obnovujú jej mnemotechnickú funkciu.

Čučoriedka je jedným z najlepších preventívnych prostriedkov proti rakovine, srdcovo-cievne ochorenia ako aj Alzheimerova choroba.

Jeho šťava normalizuje metabolizmus a zlepšuje pohodu pri prechladnutí. Jedna porcia čučoriedkovej šťavy denne doplní denný príspevok vitamíny nachádzajúce sa v ovocí.

Čučoriedky obsahujú karotenoidy, ktoré pri dlhšej a pravidelnej konzumácii bobúľ priaznivo pôsobia na zrakové funkcie. Bobule sú užitočné pri glaukóme a iných očných ochoreniach.

Čučoriedky obsahujú horčík, vďaka ktorému pôsobí na organizmus upokojujúco.

Toto chutné a užitočné bobule posilňuje imunitný systém a dopĺňa zásoby vitamínov v tele. Je to užitočné pre všetkých: deti, dospelých, starších ľudí, ľudí oslabených v dôsledku choroby.

Toto modré bobule odstraňuje toxíny z tela. Priaznivo ovplyvňuje funkcie tráviaceho traktu.

Čučoriedková šťava je zdrojom prírodných antioxidantov. Tonizuje a posilňuje telo.

Čerstvé bobule sú tiež široko používané pre svoje antimikrobiálne vlastnosti. Používa sa ako profylaktické veľa infekčné choroby vrátane úplavice.

Čučoriedky pomáhajú aj pri:

• reuma;
• ateroskleróza;
• enterokolitída;
• zápal žalúdka;
• skorbut;
• angínu;
• kapilarotoxikóza;
• anémia;
• ochorenie srdca.

Lahodné diétne bobule oslovia aj ľudí, ktorí bojujú proti nadváhu. Čučoriedky sú schopné rozkladať tuky. Navyše má nízky obsah kalórií.

Odvar z čučoriedok je užitočný pre ľudí s chorobami urogenitálneho systému.

Čučoriedky majú široké využitie aj v kozmetickom priemysle. Pomáha udržiavať krásu a mladosť. Modré bobule sú súčasťou krémov, pleťových vôd, sér. bylinné zložkyČučoriedky sú schopné nielen absorbovať UV žiarenie, ale aj chrániť pokožku pred voľnými radikálmi.

Výťažok z čučoriedok bieli a čistí pokožku tváre. Posilňuje epidermis a poskytuje pľúcny efekt peeling.

A čerstvé čučoriedkové listy sťahujú póry a účinne bojujú proti kožným vyrážkam.

Harm

Čučoriedka nie je alergénne bobule, ale nemala by sa konzumovať vo veľkých množstvách. V opačnom prípade môže bobule spôsobiť bolesti hlavy, nevoľnosť a niekedy aj zvracanie.

Navyše nadmerné množstvo antioxidantov môže telu aj uškodiť. AT tento prípad pomôžu znížiť prísun kyslíka do svalov, čím narušia ich funkciu.

kalórií

100 gramov čerstvých čučoriedok obsahuje asi 39 kcal. Z toho: bielkoviny - 1 g (~ 4 kcal), tuky - 0,5 g (~ 5 kcal), sacharidy - 6,6 g (~ 26 kcal).

Kontraindikácie

Kontraindikáciou pre konzumáciu čučoriedok je dyskinéza žlčníka.

Tehotné čučoriedky by sa mali konzumovať opatrne a v malých porciách. V opačnom prípade môže bobule vyvolať alergiu.

Neodporúča sa, aby dojčiace matky používali čučoriedky, pretože môžu spôsobiť diatézu u dojčiat.

Nutričná hodnota

Vitamíny a minerály

Čučoriedky sú prírodným zdrojom vitamínov, mikro a makro prvkov, antioxidantov, pektínov a ďalších látok, ktoré určujú výhody a hodnotu bobúľ.

Názov komponentu	Množstvo v 100 gr. produktu
vitamíny
Vitamín PP	0,3 mg
Vitamín B1 (tiamín)	0,01 mg
Vitamín B2 (riboflavín)	0,02 mg
Vitamín C	20 mg
Vitamín E (TE)	1,4 mg
Vitamín PP (ekvivalent niacínu)	0,4 mg
Minerály
Železo (Fe)	0,8 mg
fosfor (P)	8 mg
draslík (K)	51 mg
sodík (Na)	6 mg
horčík (Mg)	7 mg
vápnik (Ca)	16 mg