Que faut-il manger aux femmes enceintes ? Grossesse : à faire et à ne pas faire

Les neuf mois magiques d'attente offrent à une femme un cadeau généreux sous forme d'émotions positives et de joie sans limites. Mais ce n’est pas une raison pour oublier l’essentiel. Il est très important de choisir le bon régime en début de grossesse , fournir développement complet bébé et préserver la santé de la future maman.Pour la formation et la croissance de l’embryon, des nutriments, des minéraux et des éléments biologiquement actifs sont nécessaires. Naturellement, il les reçoit par les vaisseaux sanguins reliant le fœtus au corps de la mère. C'est pourquoi il est important de reconstituer leur déficit en temps opportun afin de maintenir la force et énergie vitale deux organismes.

Cela ne signifie pas du tout qu'une femme doit augmenter la quantité de nourriture qu'elle consomme d'une fois et demie à deux fois. La chose principale que aliments en début de grossesse assurer un apport suffisant en vitamines et microéléments.

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La prise de poids pendant la grossesse est considérée comme un processus naturel. En moyenne, sur 9 mois, une femme prend de 10 à 15 kg. La norme est de 11 à 12 kg. Si la prise de poids est inférieure à la normale, les gynécologues recommandent de prendre un complexe multivitaminé spécial pour les femmes enceintes.

Avec l'augmentation du poids, un gonflement se produit, la respiration devient difficile et des problèmes peuvent apparaître. rythme cardiaque. Dans ce cas, il est recommandé de s'abstenir pendant un certain temps de manger des aliments gras et riches et de se limiter aux légumes et fruits riches en vitamines et en fibres.

Si vous pensez à comment manger sainement en début de grossesse , rappelez-vous quelques règles importantes :

• l'alimentation d'une femme enceinte doit être équilibrée ;
• le choix est donné en faveur d'une alimentation saine (exclure de l'alimentation les aliments transformés et les plats à taux de cholestérol élevé) ;
• il est nécessaire de suivre un régime constant (au moins trois fois par jour).

Que peut manger une femme enceinte et en quelles quantités ?

Microéléments nécessitant une attention particulière

Pendant la grossesse corps féminin a un besoin accru en microéléments tels que le fer et le calcium.

Le fer en est responsable. Si, lors des tests, le taux d’hémoglobine dans le sang d’une femme est inférieur à 100 g/l, alors la mère et l’enfant à naître reçoivent automatiquement un diagnostic d’anémie. Les causes de l’anémie peuvent être un manque d’acide folique ou de vitamine B12. Eh bien, la conséquence d'un manque d'hémoglobine est souvent un retard de croissance et de développement du fœtus, ainsi qu'une naissance prématurée.

Le calcium intervient directement dans la formation de tous les tissus durs : os, dents, plaque de l'ongle. Pour éviter que la future maman ne commence à s'effriter les dents, il est recommandé de consommer quotidiennement des produits laitiers enrichis de ce composant.

De nombreuses femmes s'intéressent à la question : que mange l'embryon au début de la grossesse ? Jusqu'à ce qu'un apport sanguin direct entre le placenta et le corps de la mère soit établi, le fœtus reçoit des nutriments provenant du glycogène accumulé sur les parois internes de l'utérus. Il assure un approvisionnement complet et opportun en acides aminés, les principales sources d'énergie vitale.

Nutrition pour la toxicose

La toxicose est un symptôme courant qui survient chez les femmes au cours du premier trimestre de la grossesse. Elle s'accompagne de réactions corporelles désagréables telles que :

• irritabilité;
• somnolence;
• apathie;
• dermatoses;
• manque d'appétit;
• nausée;
• vomissements (surtout le matin) ;
• modification des sensations gustatives.

Pour réduire ces symptômes au minimum, vous devez choisir le bon nutrition pour la toxicose en début de grossesse.

L'activité de toxicose diminuera si la nourriture est consommée non pas 3 fois par jour, mais 6 à 7 petites portions. Le matin (sans vous lever) et le soir avant de vous coucher, vous pouvez manger quelques craquelins de pain blanc, des morceaux de fruits secs ou quelques noix.

Le thé à la menthe chaud additionné d'une goutte de citron réduit l'envie de vomir. Il est fortement recommandé de remplacer les jus en poudre par des colorants par des infusions de plantes, eau minérale sans gaz ni fruits contenant un grand nombre de liquides (pastèque, melon, raisins).

Les aliments lourds pour l’estomac d’une femme enceinte doivent être remplacés par des aliments cuits à la vapeur. Par exemple, au lieu de pommes de terre frites ou de côtelettes de porc, il est préférable de privilégier une escalope de poisson ou de poulet cuite à la vapeur avec des légumes bouillis en accompagnement.

Les vomissements s'accompagnent d'un autre symptôme désagréable : la déshydratation. Par conséquent, il est très important de reconstituer les réserves de liquide en temps opportun. Une femme enceinte devrait boire environ 2 litres d’eau propre par jour. Mais en faire trop dans ce domaine est dangereux, car une consommation excessive de liquide entraînera un gonflement.

Qu'est-ce qui est sain à manger

Définissons quelle est la meilleure chose à manger en début de grossesse . Pour créer des groupes alimentaires, examinons d’abord la teneur en calories des aliments. Au cours des trois premiers mois, l'apport calorique quotidien d'une femme enceinte est de 1 800 kcal. D'eux:

• Environ 50 % devraient provenir de glucides. Ils sont contenus dans Pâtesà partir de grains entiers, de pommes de terre, ainsi que de céréales (sarrasin, flocons d'avoine, riz, millet).
• Le corps ne devrait tirer que 30 % de ses calories des graisses. De plus, il ne s'agit pas de viande ou de poisson gras, mais beurre, les produits laitiers, .
• Les 20 % de calories restantes appartiennent au groupe d'aliments protéinés : œufs, légumineuses, poisson, volaille.

À quoi ressemble l’alimentation quotidienne d’une femme enceinte ?

Pendant la grossesse, il est préférable de manger des aliments frais, cuits à la vapeur ou sur un feu ouvert. Menu équilibré pour une femme enceinte pour la journée, cela ressemble à ceci :

Repas et horaires de repas recommandés	Alternative
8 heures
Lait partiellement écrémé - 200 ml 2 morceaux de biscuits Café, éventuellement avec du sucre (1 cuillère)	Lait entier - 150 ml Yaourt entier - 1 pot Yaourt allégé - 2 pots Thé – 1 tasse
10 heures
Fruits de saison – 150 g	Jus d'orange - 1 verre Un morceau de biscuit non sucré
13 heures
Pâtes (70 g sèches) ou riz avec fromage (15 g), tomate et beurre (1 cuillère à café) Viande maigre (bœuf, veau, poulet, lapin, foie) - 150 g Pain - 1 tranche Fruits frais – 100 g Morse - 1 verre	Compote de légumes - 100 g aux herbes (persil, aneth) Poisson frais ou surgelé - 200 g (exclure l'anguille, le maquereau, le poisson à l'huile)
17 heures
Lait partiellement écrémé - 150 ml	Lait entier – 170 ml 1 morceau de biscuit non sucré + thé Yaourt faible en gras - 1 pot Jus d'orange - 1 verre
20 heures
Fruits de saison – 150 g Soupe de légumes (sans pommes de terre ni haricots) Poisson – 200 g	Jus d'orange - 1 verre 1 morceau de biscuit non sucré Soupe de légumes avec pommes de terre ou haricots Fromage frais râpé - 100 g Bœuf bouilli – 100 g Viande maigre (veau, poitrine de poulet) - 150g

Produits leaders en valeur nutritionnelle

Maintenant, nous allons parler de qu'est-ce qu'il est sain de manger en début de grossesse . Il existe certains produits dans lesquels la quantité de nutriments et de micro-éléments est la plus élevée. Il est recommandé de les consommer en cas de carence en vitamines et de faibles taux d'hémoglobine.

Figues Ce fruit oriental sucré est riche en fibres, qui normalisent le fonctionnement du système digestif. De plus, en 100 gr. Le produit contient environ 25 % des besoins quotidiens en calcium. Il peut être consommé frais ou séché et peut également être ajouté aux pâtisseries maison.

Artichauts. Ils constituent une source précieuse de fer, de fibres et d’acide folique. Le plus souvent, les soupes et les salades sont préparées à partir d'artichauts. Très souvent, cette plante est utilisée pour la cuisine Plats italiens: pâtes, pizza.

Graines de citrouille. 100 gr. les graines pelées en contiennent 5 g. protéine végétale. Ils contribuent à renforcer les muscles de la future maman et à soulager son dos et son abdomen. Aussi citrouille et graines de citrouille contiennent du magnésium, qui normalise le travail du système cardio-vasculaire.

Produits apicoles. Le miel est un véritable réservoir de vitamines et de micro-éléments. Il peut être utilisé en toute sécurité à la place du sucre, ajouté à salades de fruits ou des desserts. 100 gr. contient 14 mg de calcium, 36 mg de potassium, 18 mg de phosphore, 0,8 mg de fer, ainsi que des vitamines B.

Que vaut-il mieux éviter ?

Alors, que ne faut-il pas manger en début de grossesse ? Quoi peut-il nuire au développement du bébé à naître et à la condition de la mère ?

Tout d'abord, nutrition en début de grossesse doit être de haute qualité. Avant d'être consommés, les produits doivent passer par tous normes sanitaires traitement, y compris le traitement thermique. Cela est nécessaire pour que les bactéries, champignons et autres micro-organismes nuisibles ne puissent pas interférer avec le développement normal de l'enfant dans l'utérus.

Le poisson et la viande crus, y compris le caviar et certains plats japonais, peuvent provoquer des helminthiases pouvant affecter le fœtus.

• La farine et les aliments sucrés en grande quantité entraîneront une prise de poids rapide . Le régime alimentaire à cet égard doit être ajusté dès les premiers stades de la grossesse, de sorte qu'à l'âge de 8 à 9 mois, une femme enceinte puisse facilement bouger sans lourdeur dans les jambes, sans fatigue et sans essoufflement.
• Les produits fumés (viande, saucisses, poisson), ainsi que les aliments en conserve, contiennent des substances qui affectent négativement les cellules hépatiques. Si vous abusez de ces produits, votre nouveau-né développera une « jaunisse » (botulisme).
• L'alcool est strictement interdit aux femmes enceintes . Les substances toxiques contenues dans les alcools peuvent nuire à la santé du bébé.

  Lors de l'élaboration d'un menu quotidien, chaque femme choisit indépendamment les produits à utiliser en fonction de ses propres intérêts. préférences gustatives. Et néanmoins, nous vous conseillons d'écouter nos recommandations concernant que manger en début de grossesse . Une alimentation appropriée et saine, ainsi qu'une alimentation constante, permettront à maman et à bébé de passer les 9 mois d'attente avec grand plaisir.

Au début de la grossesse, les femmes enceintes ne remarquent pas encore de changements significatifs dans leur état. Seules les nausées matinales vous rappellent qu'il y a un véritable miracle dans votre ventre. À ce stade, les femmes commencent déjà à caresser avec amour le ventre encore imperceptible, à parler au bébé, à lui trouver un nom et à deviner de quelle couleur de gilets leurs proches devront commander pour l'anniversaire du bébé.

Malgré l’apparente légèreté de la maladie, il est important désormais de prendre soin de votre santé avec le plus grand soin possible et de comprendre que chaque action peut affecter l’état du bébé.

Important : plus de 15 % de toutes les grossesses se terminent par une fausse couche.

Cela se produit souvent à un moment où la femme ne soupçonne même pas qu'elle porte un enfant. Afin de ne pas faire face à une telle catastrophe, vous devez vous armer de toutes les informations possibles sur les facteurs pouvant constituer une menace pour le bébé à naître. Cela s'applique à de nombreux problèmes quotidiens que maman a l'habitude de résoudre de manière purement automatique, sans penser aux conséquences possibles. Mais la vie qui se forme dans son ventre devrait inciter une femme à reconsidérer son point de vue sur des éléments de son programme quotidien tels que manger, exercice physique et de nombreuses affaires ordinaires.

Tout d'abord, la future mère doit réfléchir à ce qu'elle mange, car la qualité et la quantité des nutriments qui affectent le développement du bébé en dépendront. Côté alimentation, tous les conseils sont simples et compréhensibles, car les aliments dangereux pour les femmes enceintes ne sont en aucun cas les bienvenus au menu. Nous parlons de plats qui ne représentent aucune valeur pour la vie.

Les femmes enceintes doivent éviter les aliments qui peuvent provoquer une réaction allergique et provoquer une fausse couche ou une fausse couche. bon développement fœtus

Produit/boisson	Conséquences négatives pour l'enfant
Boissons alcoolisées	Ils ont un effet toxique sur le développement normal du bébé.
Fruits de mer, miel, Fruits et légumes rouges, Fruits exotiques, Chocolat, Produits gastronomiques à forte concentration en colorants artificiels	Ce sont des produits allergènes qui constituent une menace particulière pour le bébé.
Farines et produits de confiserie	Ils contribuent à l'accumulation de kilos en trop, ce qui exerce un stress supplémentaire sur le corps et peut amener un enfant à « nourrir » quatre ou cinq kilos, ce qui n'est pas considéré comme la norme.
Conserves et viandes fumées	Ils sont atteints de botulisme. Un environnement préservé favorise la prolifération des bactéries porteuses de la maladie.
Melon pastèque. Tous types de champignons.	Ces produits peuvent provoquer une intoxication dans le corps de la future maman.
Kvas	Il provoque des ballonnements et peut être transformé en alcool sous réserve d'une fermentation ultérieure dans le tractus gastro-intestinal.
Thé noir et café	La caféine augmente considérablement la tension artérielle et entraîne une augmentation du tonus musculaire, ce qui menace l'hypertonie utérine, dangereuse pour la grossesse.
Produits avec conservateurs et colorants artificiels	Ils perturbent le fonctionnement normal du foie, des reins et des vaisseaux sanguins.
Plats salés	Une teneur élevée en sel entraîne un œdème et une augmentation de la pression artérielle, ce qui provoque une prééclampsie.
Papaye	Empoisonne le corps s’il est consommé en grande quantité.
Ananas	Ils éliminent les liquides du corps et stimulent les contractions utérines.
Raisin	Entraîne une prise de poids pour le tout-petit.
Boissons gazeuses	Provoque une fermentation dans les intestins, ce qui entraîne une contraction de l'utérus.

Alcool et tabac

Boissons alcoolisées - non Le Meilleur Choixà toute personne, mais ils sont strictement interdits aux femmes enceintes. Le fait est que l'alcool a influence destructrice non seulement physiquement, mais aussi Développement intellectuel futur bébé. La consommation d'alcool peut entraîner des problèmes importants au niveau du système nerveux et toutes sortes de défauts de développement chez le bébé.

Fumer cause tellement de choses conséquences négatives, que, sachez-les, pas une seule future maman ne s'approchera d'un mètre d'une cigarette. En plus de réduire le poids et la taille de l’enfant, le tabac interfère avec le développement normal du système pulmonaire du bébé, ce qui aboutit finalement à l’asthme. À cause de la nicotine, un bébé peut naître avec des organes sous-développés. Cela ne veut pas dire à quel point le tabagisme augmente le risque de mort subite du nourrisson.

Vols

En plus de manger, la future mère a bien sûr d'autres choses à faire pendant la grossesse, sur lesquelles tous les mythes doivent être dissipés. Par exemple, on pense que les voyages en avion au début de la grossesse constituent une menace pour la santé du bébé, mais c'est une idée fausse. Un avion peut en effet être dangereux pour une future maman, mais uniquement sur derniers mois quand il y a un risque naissance prématurée. Jusqu'à la vingt-sixième semaine, vous pouvez partir en toute sécurité pour n'importe quel voyage.

Les joies des femmes

Certains médecins déconseillent aux femmes portant un enfant de se rendre dans les salons de coiffure. Dans les premiers mois, cette interdiction n'est pas si catégorique, car le seul danger pour la grossesse à ce stade est l'ammoniac. Si tu te teins les cheveux peintures naturelles, vous pourrez alors rester un visiteur de votre salon de beauté préféré pendant un certain temps.

Pour éviter toute exposition à des substances nocives substances chimiques dans le corps de la mère et du bébé, il n'est pas recommandé d'utiliser de la laque et d'autres sprays qui affectent négativement les poumons pendant le port d'un enfant.

Utiliser un téléphone portable

Procédures d'eau

Les experts conseillent d'être extrêmement prudent lors du bain au début, car même une maladie mineure devrait empêcher la mère de subir des procédures. Dans la plupart des cas, même de légers signes de malaise peuvent être le signe d’une infection des voies urinaires, dans laquelle il est strictement interdit de prendre un bain.

Si une femme ne se sent pas bien pendant les procédures, elle ne doit pas essayer de sortir seule des toilettes. Si vous ne parvenez pas à tenir, vous risquez de tomber et de causer des dommages irréparables à l'enfant. Vous devez prendre un bain avec des aides afin que, si nécessaire, votre famille puisse vous aider à entrer ou à sortir de la baignoire. Il est important de choisir la bonne température de l'eau - elle ne doit pas être froide, ni chaude.

Pendant la grossesse, vous n'avez pas besoin d'utiliser :

• cannelle;
• cèdre;
• cyprès;
• basilic;
• Citronnelle;
• genévrier.

Ces arômes sont des moyens de revigorer grandement une femme enceinte et d'augmenter le tonus de l'utérus. Dans certains cas, les médecins interdisent également les huiles contenant de la camomille, du bois de rose et du bois de santal.

Ce dont les femmes enceintes ont vraiment besoin, ce sont des bains aux herbes avec du calendula, de la menthe et de la camomille, qui sont ajoutés sous n'importe quelle forme. Certaines femmes mettent l'herbe dans un sac en tissu qu'elles attachent au bord de la baignoire. Dans l'eau, les herbes commencent à diffuser leurs propriétés bénéfiques.

Que porter en début de grossesse

Il n'est pas recommandé aux femmes enceintes d'acheter des vêtements serrés qui restreignent les mouvements. Garde-robe femme enceinte devrait être libre et très confortable. Tu ne peux pas y aller talons hauts, car ils déplacent le centre de gravité et augmentent la charge sur la colonne vertébrale. Vous ne devez en aucun cas acheter des sous-vêtements synthétiques ; vous devez abandonner les culottes string pendant un certain temps. Vous devez choisir des sous-vêtements en coton et porter des soutiens-gorge spéciaux.

Outils cosmétiques

Dans les premiers stades à la future maman Vous devez être très prudent lorsque vous choisissez des produits cosmétiques. Les substances dangereuses pour le développement d’un bébé comprennent :

• vitamine A;
• peroxyde de benzoyle;
• hydrocortisone.

Il est préférable d'acheter des produits fabriqués dans des séries spéciales spécialement destinées aux femmes portant un enfant. Les fabricants les fabriquent à partir de composants spéciaux, et non menaçant pour la santé de la mère et du bébé.

Médicaments

Vous ne devez en aucun cas vous soigner vous-même, surtout dans les cas où une femme est prête à donner au monde un autre petit homme. Il existe un certain nombre de médicaments dangereux pour la future maman :

• Progestatif ;
• Quinine;
• Rétinoïdes ;
• Triméthadine ;
• Aminoptérine.

De plus, les médecins ne recommandent pas les injections à un stade précoce.

Il existe une tâche délicate qui ne devrait pas être accomplie par une femme occupant un poste « intéressant ». C'est un changement litière pour chats. Si vous avez quelqu'un à qui confier cette procédure, n'hésitez pas. Ce n’est pas un simple caprice. Le fait est que lors du changement de litière pour chat, il existe un risque de contracter la toxoplamose. Cette maladie entraîne un retard de croissance et développement mental bébé. De plus, la maladie a un effet dévastateur sur la vision.

Exercice physique

Pendant la grossesse, il est nécessaire de surveiller votre activité physique, cependant, il n'est pas nécessaire de se limiter complètement au sport. Les experts conseillent même de s'entraîner pendant le nettoyage de l'appartement ou la cuisine. Il est très important de surveiller votre respiration, d'alterner correctement l'inspiration et l'expiration pour améliorer le métabolisme et le flux sanguin vers les muscles.

Être en bonne santé!

Vidéo - Nutrition pendant la grossesse

Vidéo - Ce que les femmes enceintes ne devraient pas faire

Le contenu de l'article :

Quand une femme découvre son existence pour la première fois poste intéressant, elle éprouve toujours un sentiment d'anxiété accompagné d'un sentiment de joie. De nombreuses questions se posent dans sa tête. Comment offrir le meilleur à votre futur bébé ? Comment puis-je aider mon enfant pour qu’il naisse sain et fort ? Qu'est-ce qui peut et ne peut pas être fait par les femmes enceintes à un stade précoce ? La vie change radicalement, de nouvelles responsabilités et de nouveaux interdits y apparaissent, qui affectent presque tous les aspects de la vie.

Mauvaises habitudes

Il faut admettre que l'alcool et la nicotine sont absolument exclus.

Le goudron et d'autres substances nocives contenues dans les cigarettes affectent négativement le développement du fœtus. Il est préférable d'arrêter de fumer dès la phase de planification de la grossesse. Si vous n’avez pas arrêté avant, arrêtez maintenant ! Manque d'oxygène, les anomalies du développement, voire les fausses couches, sont des conséquences scientifiquement prouvées du tabagisme pendant la grossesse. Respirer de la fumée de tabac n'est pas moins nocif, vos proches doivent donc également penser à abandonner cette mauvaise habitude.

L'effet de l'alcool sur organisme en développement l'enfant est connu de beaucoup. Mais que faire si une femme enceinte a bu un verre de vin au début de sa grossesse, sans encore connaître sa situation ? Pas de panique. Si les tests et les résultats recherche médicale normal, ça veut dire que tout va bien pour le bébé. À l'avenir, l'alcool est totalement exclu : aussi bien pendant la grossesse que pendant l'allaitement.

Nourriture et boisson

Tous substances nécessaires Pour sa croissance et son développement, l'embryon reçoit du corps de la mère. Pour donner le maximum à votre bébé, il faut reconsidérer son alimentation, en abandonnant produits nocifs. Par conséquent, si nous énumérons ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger au début, la liste sera assez longue. Il est préférable de commencer à adhérer aux principes d'une bonne nutrition lors de la planification.

Interdit:

Important! Ne mangez pas trop et ne mourez pas de faim. Malgré la croyance populaire selon laquelle une mère doit manger pour deux, il faut faire preuve de modération en tout. Les régimes ne bénéficieront ni à vous ni à votre enfant. Vous aurez le temps de prendre soin de votre silhouette après l'accouchement.

Qu'est-ce qui est possible ? Au tout début de la grossesse, le placenta et les membranes fœtales se développent. Votre médecin vous conseillera certainement d'avoir une alimentation équilibrée pour que votre bébé et vous vous sentiez bien.

Fromage cottage, kéfir;
viande et poisson maigres;
fruits et légumes de saison ;
céréales, légumineuses, céréales - plus c'est varié, mieux c'est.

La question de la prise de compléments alimentaires et de vitamines doit être discutée avec votre médecin.

Nous avons décidé de notre alimentation et que ne doivent pas boire les femmes enceintes dès les premiers stades ?

Outre l’alcool, déjà mentionné, de nombreuses boissons apparemment inoffensives sont déconseillées.

1. Thé vert interfère avec l’absorption de l’acide folique pendant la grossesse.
2. Boissons gazeuses et kvas, qui provoquent la formation de gaz. Cela peut conduire à une augmentation du tonus.
3. Le lait frais est également dangereux en raison de la présence possible d'agents pathogènes.
4. Café en grande quantité. La caféine est dangereuse pour le fœtus et peut provoquer une fausse couche. Selon les scientifiques, il est dangereux de boire plus de trois tasses par jour.

Note! Ne buvez pas de tisanes, infusions et mélanges sans l’avis d’un médecin !

Vie courante

Les changements affecteront tous les aspects de la vie, y compris le sommeil nocturne. Essayez de ne pas dormir sur le dos ou sur le ventre pour éviter de perturber la circulation sanguine. Suivez une routine quotidienne, passez une bonne nuit de sommeil et, si possible, passez une heure tranquille pendant la journée. Vous devez dormir sur un matelas confortable et moyennement dur.

Vêtements et chaussures

Choisissez des vêtements amples parmi matériaux naturels, qui n'irritera pas la peau et n'entravera pas les mouvements. Au cours du premier ou du troisième mois, il est trop tôt pour acheter des vêtements spéciaux pour les femmes enceintes ou un pansement. Mais il est maintenant temps de choisir les bons sous-vêtements. Faites attention aux soutiens-gorge universels ; ils vous aideront aussi bien pendant la grossesse que lors de l'allaitement ultérieur. Les chaussures à petits talons stables sont préférables.

Produits chimiques ménagers et nettoyage de la maison

Il est nécessaire de limiter le contact d'une femme enceinte avec des substances nocives.

Particulièrement dangereux pendant la grossesse :

Le xylène et le toluène, présents dans les déodorants et les assainisseurs d'air ;
Tensioactifs inclus dans les lessives en poudre ;
détergents avec du chlore;
les phosphates, qui sont généralement interdits dans de nombreux pays.

Les femmes enceintes ont un risque accru d'allergies, elles deviennent très sensibles aux odeurs. De plus, des substances nocives pénètrent dans le sang par le système respiratoire et la peau, empoisonnant l'enfant, alors faites confiance devoirs membres du foyer. DANS en dernier recours Si le contact avec des produits chimiques ne peut être évité, travaillez dans un endroit aéré, utilisez des gants et un respirateur.

Se baigner et nager

Sauna, bains publics et bain chaud peut causer un préjudice irréparable à vous et à votre bébé. Il vaut donc mieux se limiter à une douche. Vous pouvez nager dans une rivière ou une piscine s'il n'y a pas de contre-indications. Des exercices légers dans l’eau renforcent le corps, réduisent le risque de gonflement, améliorent la circulation sanguine et améliorent l’humeur. Mais seulement sans surmenage ni saut à l’eau ! Il ne faut pas plonger en profondeur, c'est une charge excessive sur le corps.

Salon

Contrairement à superstition populaire, vous pouvez couper les cheveux d'une femme enceinte. En fait, vous devez vous méfier de la coloration de vos cheveux. Les substances nocives contenues dans les peintures pénètrent dans le sang et les poumons. De plus, en raison de l'évolution constante niveaux hormonaux Des réactions allergiques peuvent survenir. En plus des allergies, les hormones peuvent jouer une autre blague cruelle. La structure des cheveux change et il n'est pas toujours possible d'obtenir la teinte souhaitée.

Les experts conseillent d'attendre la coloration au moins jusqu'au troisième mois de grossesse. N'oubliez pas que de nombreuses entreprises produisent désormais des peintures sans ammoniaque. Vous pouvez également utiliser des colorants végétaux naturels : basma et henné. N'abusez pas des laques pour cheveux, elles ont un effet négatif sur le système respiratoire, irritent les yeux et les muqueuses et ont également une odeur âcre.

Réparation

Après avoir appris la bonne nouvelle concernant l'arrivée imminente de la famille, de nombreuses femmes enceintes commencent à aménager leur maison. Mais la poussière de construction, les vapeurs de colle et l'odeur de peinture ne sont pas les meilleures conditions pour une future maman. De plus, vous n’avez pas besoin de prendre la situation en main et de monter vous-même sur l’escabeau ; tomber de haut est très dangereux.

Médicaments et procédures médicales

Assurez-vous de consulter votre médecin pour toute intervention sur le corps ou prise de médicaments. Au début de la grossesse, il est extrêmement déconseillé de faire une radiographie ; son rayonnement a un effet négatif sur le développement du fœtus. Il est préférable de reporter les vaccinations à plus tard. Les soins dentaires en début de grossesse ne sont pas recommandés, sauf en cas de douleur intense. Il est préférable d'aller chez le dentiste au deuxième trimestre.

Sport et mode de vie actif

Intensité activité physique au début, cela dépend de l'habitude du corps au sport. Option idéale il y aura une promenade air frais, un échauffement lent et exercices spéciaux pour les futures mamans. Ne mettez pas votre enfant en danger ; évitez les sports comportant de lourdes charges et des secousses et des sauts brusques. Ainsi, le ski, le vélo, la lutte et l’haltérophilie ne sont pas les meilleurs choix.

Les vacances et autres lieux très fréquentés comportent également de nombreux dangers, en particulier pendant les périodes d'activité virale. Tomber malade rhumes au premier trimestre, c'est très indésirable.

Dans une pièce bondée, bondée et étouffante, le risque de vertiges, de manque d'oxygène et de blessures accidentelles est plus élevé.

Voyages et vacances

Les femmes enceintes peuvent prendre l'avion jusqu'à la 36e semaine, s'il n'y a pas de problèmes de santé. Cependant, au début, le risque de fausse couche est élevé. De plus, au salon, une femme enceinte peut rencontrer de tels phénomènes désagréables tels que manque d'air, gonflement, vertiges dus aux changements de pression. De plus, une toxicose peut se faire soudainement sentir. Les médecins recommandent de reporter le vol jusqu'à mi-parcours, lorsque tous les organes sont déjà formés et qu'il n'y a aucun risque d'accouchement prématuré.

Si vous devez voler tôt, n'oubliez pas quelques recommandations :

Consultez votre médecin;
écoutez votre bien-être;
buvez plus de liquides;
choisissez un siège au premier rang ou près du couloir ;
prenez soin de chaussures et de vêtements confortables;
n'hésitez pas à demander de l'aide aux agents de bord.

Voyager en train est beaucoup plus confortable pour une femme occupant une position intéressante. Vous pouvez vous lever, vous étirer, ouvrir la fenêtre, vous allonger. Mais il y a ici aussi un certain nombre de nuances. Des secousses excessives peuvent provoquer une augmentation du tonus, ce qui est très indésirable.

Lorsque vous vous détendez, choisissez un programme calme. Évitez de vous exposer au soleil brûlant, utilisez des produits avec une protection de 40 SPF ou plus. Éliminez les plats exotiques de votre alimentation, mangez souvent, mais en petites portions.

Les pays exotiques présentent un certain nombre de dangers liés à l'acclimatation et à des virus dangereux, particulièrement dangereux en début de grossesse. Peut-être que lorsque vous planifiez des vacances, vous devriez faire attention aux endroits au climat familier.

Vie intime

Il est préférable de consulter votre médecin à ce sujet. Les médecins n’interdisent généralement pas l’activité sexuelle. Mais avec la menace d'une fausse couche, tonus accru et d'autres problèmes, il vaut mieux s'abstenir de relations sexuelles. Les experts notent que les jours qui coïncident avec les règles dans le cycle « pré-grossesse » peuvent être particulièrement dangereux pour faire l’amour. L'essentiel est que la future maman se sente à l'aise et ne ressente aucune gêne.

Avec le début de la grossesse, les changements affectent presque tous les domaines de la vie d’une jeune maman. Elle commence à évaluer différemment sa santé et sa sécurité, car son enfant grandit sous son cœur, qu'elle souhaite tant protéger de tout danger. L'essentiel est d'être positif.

Il n’est pas nécessaire de considérer la grossesse comme une maladie. C’est une période tout à fait normale, saine et des plus merveilleuses de la vie. Suivez les recommandations des experts, pratiquez la modération en tout et profitez de ces neuf merveilleux mois.

La 1ère à la 12ème semaine de grossesse est la période de formation et de différenciation de tous les futurs organes et systèmes. Le premier trimestre est donc important et responsable du développement du bébé. Régime équilibré une femme enceinte est le premier pas vers la santé de l'enfant à naître, ce qui lui permettra petit organisme faire face aux infections, prévenir l’apparition de diarrhées, avoir des os solides, de bonnes capacités d’apprentissage à tout âge.

Parmi tous les facteurs environnementaux, la nutrition joue un rôle majeur. Un apport inapproprié et insuffisant de nutriments pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche, des malformations congénitales et des retards de développement. Et le manque de certaines vitamines, micro et macroéléments peut affecter à la fois le développement du fœtus et la santé future de l'enfant.

Caractéristiques du régime alimentaire d'une femme enceinte

Au cours du premier trimestre, la nature de la nutrition et du mode de vie ne diffèrent pas beaucoup de ce à quoi la femme était habituée avant la grossesse. Lorsque le fœtus est encore petit, il est plus sensible au manque de nutriments et de nutriments. Il est donc important que la femme enceinte ait une alimentation aussi variée que possible au cours du premier trimestre, y compris autant d'aliments différents que possible, en utilisant des sources quotidiennes d'aliments naturels. vitamines et minéraux : certainement des légumes verts, des fruits de mer, des noix, des graines, les produits laitiers.

La valeur énergétique des aliments ne doit être augmentée que de 100 kcal, soit 2 200 à 2 700 kcal/jour, répartis comme suit : glucides - 55 %, graisses - 30 %, protéines - 15 %.

PROTÉINE

Les protéines doivent être présentes dans l'alimentation d'une femme enceinte. Il est nécessaire à la croissance de l’utérus et au bon développement du fœtus.

Les protéines sont essentielles à la croissance du fœtus, de l'utérus et du placenta, liquide amniotique, augmentant le volume de sang circulant d’une femme. Dès les premiers mois de la grossesse, il y a un besoin accru en protéines, 1,5 g pour 1 kg de poids de la femme enceinte par jour, soit environ 60 à 90 g. Non seulement leur quantité, mais aussi leur qualité est importante. L'alimentation doit être composée à 50 % de protéines d'origine végétale, à 50 % d'origine animale (dont 25 % de viande et de poisson, 20 % de produits laitiers et 5 % d'œufs). Conséquences à long terme pour l'enfant en raison d'un apport insuffisant en protéines - risque de développement diabète sucré, hypertension artérielle.

GRAISSES

Les graisses comme sources de polyinsaturés Les acides gras et les vitamines liposolubles assurent le développement normal du cerveau, de l'appareil visuel, capacités intellectuelles. Les graisses doivent être présentes sous forme d'huiles végétales, mais l'agneau, le porc et le bœuf doivent être réduits au minimum. Vous pouvez manger jusqu'à 80 g de matières grasses par jour, dont 25 g de beurre.

LES GLUCIDES

Les glucides sont source principale l'énergie, et leur utilisation régulière soulagera une femme enceinte de problèmes tels que la constipation. Les glucides sont censés être de 500 g/jour, mais si vous êtes initialement en surpoids, vous devez vous limiter à 300 à 350 g/jour. Ils doivent être consommés avec des céréales (sarrasin, flocons d'avoine, riz), des légumes frais, des fruits (il est recommandé de manger six fruits par jour). Couleurs différentes), du pain (1 à 2 morceaux par jour).

Intéressant à savoir ! Des scientifiques de Nouvelle-Zélande (Université de Southampton) ont prouvé qu'un régime pauvre en sucre et en amidon en début de grossesse peut modifier l'ADN de l'enfant à naître. Par la suite, ces enfants peuvent avoir des problèmes de poids (vers l’âge de 7 à 9 ans) et le risque de développer des maladies cardiovasculaires augmente.

LIQUIDE

Au début de la grossesse, la quantité de liquide que vous buvez peut ne pas être limitée. Avec les soupes et les céréales, environ 2 litres doivent être fournis. Lors du choix des boissons, arrêtez-vous aux compotes de fruits frais, aux boissons aux fruits et aux jus naturels. Il est préférable de boire des jus de fruits et légumes fraîchement pressés.

• Vous devriez manger des aliments fraîchement préparés et faits maison.
• Pour que les aliments soient mieux absorbés, vous ne devez pas être paresseux et mâcher plus longtemps (jusqu'à 40 fois un morceau de nourriture), donc, en passant, la satiété viendra plus rapidement.
• Ne pas combiner avec des pommes de terre.
• Habillez les salades plutôt qu'avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
• Que manger quotidiennement :

1. Viande ou poisson – 150 g/jour,
2. Lait (kéfir) – pas plus de 240 ml/jour,
3. Fromage cottage – 50 g,
4. Pain – 150 g,
5. Légumes – jusqu'à 500 g,
6. Baies et fruits frais – jusqu'à 500 g/jour.

• Il est conseillé de prendre un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner complets, en répartissant les calories comme suit : pour le petit-déjeuner 25-30 %, le deuxième petit-déjeuner 10 %, le déjeuner – 40 %, le goûter – 10 %, le dîner – 10 %. Pendant les pauses, mangez des fruits ou du yaourt.
• Vous devez manger en petites portions.
• Le repas principal (déjeuner) doit être reçu avant 13h30.
• Et bien sûr, ne mangez pas après 19h00 ; avant de vous coucher, vous pouvez boire un verre de kéfir, de yaourt ou manger un peu de fromage blanc.
• DANS période estivale Consommez jusqu'à 60 % de fruits et de légumes verts, et 40 % sont des légumes, des noix et des légumineuses. DANS période hivernale- vice versa.
• Il est recommandé de consommer des fruits et légumes locaux car ils sont moins susceptibles de provoquer des allergies. Il y a des graines et des noix.
• Incluez des aliments enrichis en pectine dans votre alimentation ; ils stimulent la fonction intestinale et préviennent la constipation.

À quelles vitamines et nutriments devez-vous faire attention au cours du premier trimestre de la grossesse ?

Au cours du premier trimestre de la grossesse, il est extrêmement important qu’une femme consomme suffisamment d’acide folique.

On sait que l'embryon aux premiers stades est très sensible aux changements dans la quantité de vitamines et de minéraux. La carence en divers nutriments entraîne des malformations congénitales chez le fœtus, des fausses couches, insuffisance placentaire, anémie, gestose et autres complications de la grossesse. Les vitamines fournissent cours normal grossesse et développement intra-utérin du fœtus. Avec une alimentation variée et adaptée, une femme enceinte n'a pas besoin de prendre de préparations vitaminées ; uniquement pendant la période automne-hiver, il est recommandé à toutes les femmes enceintes de prendre des préparations vitaminées complexes, des produits spécialisés pour femmes enceintes, etc.

Sur une note ! Rappelons-le : plus un légume ou un fruit est conservé longtemps, moins il conserve de vitamines. Lors du séchage, de la congélation et traitement thermique les produits perdent également un certain nombre de vitamines.

Dans les produits lors du traitement thermique :

• Acide folique. Elle fait référence. Une carence en acide folique à un stade précoce entraîne souvent des malformations du tube neural du bébé. La norme pour une femme enceinte est d'au moins 400 mcg/jour. On le trouve dans le brocoli, les épinards, les poivrons (verts) et les agrumes. Les conséquences à long terme d'une carence en acide folique sont des troubles neuropsychiatriques, maladies cardiovasculaires Par conséquent, l'acide folique est prescrit à absolument toutes les femmes au cours du premier trimestre de la grossesse.
• Vitamine A. C'est la seule vitamine qui nécessite une rigueur particulière pendant la grossesse. Il a été prouvé expérimentalement qu'une carence en vitamine A peut provoquer diverses malformations des organes visuels, du système cardiovasculaire, des systèmes respiratoire et génito-urinaire du fœtus. Mais aussi légère augmentation sa dose peut conduire à Problèmes sérieux tant du côté de la mère que du côté du bébé. Par conséquent, lorsque vous prenez des vitamines complexes, vous devez choisir uniquement destiné aux femmes enceintes avec une teneur en vitamine A de 1 200 à 1 400 mcg (3 900 à 4 620 UI).
• . Joue un rôle très important pendant les 14 premières semaines de grossesse : assure le fonctionnement normal du placenta, normalise le flux sanguin entre le corps de la femme et le fœtus, favorise un équilibre hormonal normal, maintenant ainsi la grossesse et prévenant les fausses couches, participe à la formation des organes et prévient les troubles intra-utérins du développement fœtal, lisse effets nuisibles environnement.
• Fer. Il convient de noter le fer : sa carence peut provoquer un accouchement prématuré et le développement d'une anémie chez le nouveau-né. Les besoins quotidiens sont de 15 à 20 mg.

De la pratique d'un pédiatre local ! Les femmes avec niveau normal les taux d'hémoglobine et ceux qui sont anémiques mais qui prennent des suppléments de fer sont plus susceptibles de donner naissance à des enfants ayant des taux d'hémoglobine normaux. Mais pour les femmes qui ont niveau faible hémoglobine et refusent de prendre des suppléments de fer, les enfants naissent plus souvent avec un taux d'hémoglobine inférieur à la normale et il n'est pas toujours possible de le restaurer jusqu'à un an avec des suppléments de fer du premier coup.

• Iode. Si l'apport est insuffisant, cela peut provoquer une fausse couche, un développement intellectuel et neuropsychique altéré et une hypothyroïdie. Les conséquences à long terme sont un développement neuropsychique altéré, une petite taille, un développement sexuel retardé, vous devriez donc manger des fruits de mer et des noix. Dans les zones carencées en iode, toutes les femmes enceintes sont prescrites.
• Calcium et phosphore. Le calcium a besoin de 1 g/jour, le phosphore de deux fois plus. Aliments riches en calcium : fromage, jaunes, lait.

Sur une note ! 0,8 à 1,2 litre de lait par jour fournira entièrement au corps de la femme enceinte du calcium et du phosphore.

Des suppléments de vitamines et de minéraux supplémentaires sont nécessaires :

• Si le volume et la teneur calorique des aliments sont insuffisants - acide folique, .
• À grossesse multiple- vitamine C.
• Si vous avez de mauvaises habitudes – fer, zinc, cuivre, calcium.
• Pour les végétariens stricts – vitamine B12, vitamine D, calcium.
• Pour les résidents des régions du nord - .

Gain de poids

Au cours de la première moitié de la grossesse, la prise de poids est insignifiante - 1,5 à 2 kg ; une femme enceinte ne devrait pas perdre de poids. Et ce serait bien d'acheter des balances au sol.

Intéressant à savoir ! Il s'avère que si une femme enceinte manque de nutrition, un gène commence à fonctionner chez le fœtus, favorisant l'absorption maximale des nutriments provenant d'une quantité limitée de nourriture. Ensuite, lorsque l'enfant naît, commence à grandir et à se développer, et qu'une quantité suffisante de nourriture lui est fournie, il peut se développer, car « inclus » dans période prénatale le gène continue de favoriser l’absorption maximale des nutriments, comme s’il n’y en avait toujours pas assez.

Nutrition pour la toxicose dans la première moitié de la grossesse

Considéré comme une complication de la grossesse. La cause de cette maladie est inconnue, mais la bonne nouvelle est qu’elle disparaît au bout de 12 à 14 semaines. La toxicose se manifeste par des nausées et des vomissements chez heures du matin, intolérance aux odeurs.
Conseils pour aider à faire face à la toxicose :

• Si vous avez la nausée, mangez de petites portions.
• Évitez les sucreries (lorsque vous mangez des sucreries, votre taux de sucre dans le sang change fortement, ce qui peut provoquer des vomissements), les aliments riches en calories et gras.
• Évitez les aliments qui provoquent des nausées.
• Mangez des aliments tièdes et jamais chauds.
• Ne faites pas de mouvements brusques, car ils pourraient provoquer des vomissements.
• Arrêtez de fumer ; la nicotine augmente la sécrétion du suc gastrique, ce qui peut provoquer des vomissements ;
• En cas de vomissements persistants, buvez au moins 2 litres de liquide par jour ;
• Si vous souffrez de toxicose, vous devriez manger plus d'aliments riches en vitamines C et B.
• Le citron aide à faire face aux vomissements, Choucroute, abricots secs, gingembre, décoction de graines d'aneth, décoctions d'herbes (menthe, racine de valériane, calendula, feuilles d'achillée millefeuille). Lorsque vous prenez des décoctions à base de plantes, vous devez garder à l'esprit que leur effet sur le fœtus n'a pas été étudié !

Anémie pendant la grossesse

Pour prévenir le développement de l'anémie, une femme doit manger des aliments riches en fer.

Une diminution de l'hémoglobine pendant la grossesse ne fait pas exception et survient chez près de la moitié des femmes. L'anémie se manifeste par une diminution du taux d'hémoglobine lors d'une prise de sang, de la fatigue et une pâleur. peau et les muqueuses, des « mouches » clignotantes devant les yeux. Si les valeurs d'hémoglobine sont inférieures à 100, vous devez contacter votre gynécologue pour choisir un médicament contenant du fer.

Pour maintenir l'hémoglobine dans les valeurs normales (pas inférieures à 120), vous devez inclure de la viande et plats de légumes. Parmi produits carnés Le leader en termes de teneur en fer est le bœuf (le porc est inférieur, la viande de volaille n'est pas considérée comme contenant du fer), le foie, les reins et le cœur sont légèrement inférieurs au bœuf. Les produits d'origine végétale comprennent les pommes, les grenades, les pêches, les tomates, les herbes et le sarrasin.

En cas d'anémie, il est conseillé de réduire la quantité de produits laitiers et glucidiques, d'exclure le thé noir et le café (ils interfèrent avec l'absorption du fer dans les organes digestifs). Mais il faut absolument manger des aliments riches en vitamine C et en cuivre, au contraire, ils aident le fer à être absorbé par l'organisme.

Vous devez prendre des suppléments de fer et suivre un régime même après le rétablissement de votre taux d'hémoglobine, car la croissance du fœtus augmente la charge sur le corps et vous devez également vous préparer à la perte de sang pendant l'accouchement.

Quels aliments faut-il éviter au cours du premier trimestre de la grossesse ?

1. Alcool. L'alcool est l'une des substances les plus toxiques et dangereuses pour un bébé, en particulier au cours du premier trimestre, lorsque les organes du bébé commencent tout juste à se développer. L'alcool pénètre facilement à travers le placenta jusqu'au fœtus, perturbe la circulation sanguine entre le corps de la mère et l'enfant et, par conséquent, les nutriments n'atteignent pas pleinement l'enfant. Il est important de savoir que la consommation d’alcool peut provoquer des malformations congénitales, plus souvent système nerveux, prise de poids insuffisante.
2. Caféine. Avec l’alcool, c’est un produit dangereux lors de la formation des organes de bébé. Ceux-ci incluent : le thé (noir et vert), le café naturel, les boissons énergisantes, le cola. Il est conseillé d’éviter complètement ces boissons ou au moins d’en limiter la consommation. La caféine traverse facilement la barrière placentaire et peut affecter le cœur et le système respiratoire du bébé. Conséquences : fausses couches, mort subite du nourrisson, faible poids et fortes doses de caféine peuvent provoquer des anomalies congénitales.
3. Médicaments. À ce jour, l'effet des médicaments sur le corps de l'enfant à naître n'a pas été suffisamment étudié. Par conséquent, il est recommandé de ne prendre aucun médicament par vous-même, et en cas de plaintes, de contacter un gynécologue, car lui, ayant de l'expérience, saura sélectionner le bon médicament et au bon dosage si nécessaire, et seulement si leurs avantages l'emportent sur les dommages causés à l'enfant et à la mère. Et au premier trimestre, puisque les organes sont posés, tout médicament est contre-indiqué. Le gynécologue vous prescrira acide folique, de la vitamine E, éventuellement du fer et de l'iode - ceux-ci sont inoffensifs et très nécessaires médicaments La future maman doit boire impérativement et consciencieusement.
4. Vitamine A. Elle est nécessaire au corps d'une femme enceinte ; elle ne doit pas être prise au-dessus de la dose autorisée et la consommation d'aliments à forte teneur en vitamine A doit être limitée. C'est pour cette raison que les plats à base de foie doivent être évités dans l'alimentation.
5. Et bien sûr, n'oubliez pas que les aliments frits, fumés, de restauration rapide, les sucreries et les pâtisseries, les aliments bourrés d'additifs chimiques ne profiteront ni à la mère ni à son enfant à naître.

Régimes spéciaux

• Végétarisme.

Les femmes végétariennes peuvent maintenir leur mode de vie pendant la grossesse. Il est nécessaire de manger des protéines végétales ; un apport supplémentaire en suppléments de fer et de vitamines B12 et D est possible.

• Intolérance au lactose.

Les produits laitiers sont une source de calcium, mais certaines personnes ressentent des inconforts après leur consommation : ballonnements, selles molles ou dures, grondements, formation de gaz, ce sont des signes d'un déficit en lactase, c'est-à-dire d'une intolérance au lait et aux produits qui en sont issus. Pendant la grossesse, ces symptômes diminuent légèrement, mais si l'inconfort oblige toujours une femme à y renoncer, alors elle devrait manger davantage d'aliments riches en calcium (fromage, saumon, chou (surtout brocoli), épinards, amandes, figues, haricots).

Une alimentation saine et équilibrée pour une femme enceinte est la méthode la plus efficace et la plus naturelle pour prévenir les maladies du bébé à naître. Guidée par des règles simples, une femme peut et doit donner au monde un homme beau et fort.

Créer un menu pour une femme enceinte n'est pas une tâche facile. En début de grossesse, « grâce » à la toxicose, parfois on n'a même pas envie de penser à l'alimentation.

Dans la seconde moitié de la grossesse, lorsque l'appétit s'améliore, le problème inverse se pose : il faut consacrer tous ses efforts à lutter contre l'excès de poids. Et en même temps, le régime alimentaire de la future mère devrait inclure aliments sains.

Lorsqu’on examine certaines recommandations nutritionnelles pendant la grossesse, il peut être facile de se sentir dépassé. La première impression est que la future maman ne devrait rien manger de savoureux ! Il semble que le « droit de résider » dans la cuisine d'une femme enceinte ne reste qu'avec du porridge et du yaourt nature faible en gras.

Lorsqu’on aborde les questions nutritionnelles pendant la grossesse, un détail doit être clairement compris. Bien sûr, il existe des plats bénéfiques pour la santé de la mère et de l'enfant, et des aliments dont la consommation régulière est déconseillée pendant la grossesse.

Produits à ne pas consommer par une future maman, comprennent, par exemple, les boissons alcoolisées, le café, ainsi que les aliments épicés, fumés, gras et fortement frits. Cependant, il n’existe aucun produit alimentaire dont la consommation unique avec moderation pourrait avoir un effet néfaste sur le déroulement de la grossesse ou sur l'état du fœtus.

Mais est-il possible de créer à la fois un menu délicieux et sain pour une femme enceinte ? Bien sur, c'est possible! Après tout, il existe de nombreux produits sains pour la mère et le bébé ! Il vous suffit d'apprendre à les cuisiner correctement.

Ce qui est interdit aux femmes enceintes

Pour en finir une fois pour toutes avec le mot désagréable IMPOSSIBLE, identifions une nouvelle fois les produits et les modes de cuisson déconseillés pour une consommation fréquente pendant la grossesse.

Le café et le vin augmentent la tension artérielle, ce qui est extrêmement indésirable pour une femme enceinte.
La bière et les cornichons augmentent la charge sur les reins, qui font déjà des « heures supplémentaires » pendant la grossesse.
L'alcool en grande quantité peut avoir un effet négatif sur le développement des organes et des systèmes du bébé.
Aliments frits, épicés, fumés et gras surchargez le foie et la vésicule biliaire.

Pendant la grossesse, ces organes peuvent être considérablement déplacés par la croissance de l'utérus, et ils doivent alors travailler dans des « conditions exiguës ».

Bien entendu, les femmes enceintes sujettes à des réactions allergiques ou ayant des proches allergiques ne doivent pas se laisser emporter par le chocolat, les agrumes, les fraises, les fruits exotiques, les fruits de mer, les noix, ainsi que d'autres produits pouvant provoquer des allergies (en plus des allergènes alimentaires bien connus, chaque personne allergique a ses propres aliments « dangereux »).

Céleri– la seule parmi d’autres herbes dont l’utilisation n’est pas recommandée pendant la grossesse. Une substance qui fait partie du céleri contribue à augmenter la quantité fausses couches spontanées et une naissance prématurée. Ne vous laissez pas non plus emporter par le persil.

Si la future maman sait que si elle consomme un produit particulier, elle développera certainement réaction allergique, alors il vaut mieux l'exclure de l'alimentation ; dans les autres cas, limiter la consommation d'allergènes à une fois par semaine, en quantité modérée.

Régime alimentaire de la femme enceinte

Avant de passer à la discussion divers produits et plats, faisons connaissance règles générales créer une alimentation qui sera saine pour la femme enceinte et lui procurera du plaisir.

Il est conseillé que les produits d'origine végétale représentent les 2/3 ou au moins la moitié de votre ration quotidienne. Ce menu est particulièrement pertinent dans les dernières semaines avant l'accouchement - les légumes et les légumes verts contiennent des prostaglandines, dont dépend l'élasticité des tissus du canal génital. Pendant la grossesse, un tel « régime » aidera la future mère à normaliser la fonction intestinale et à obtenir une prise de poids plus uniforme.

Cependant, vous ne devez en aucun cas réduire la quantité de produits d'origine animale - par exemple développement normal Le bébé a besoin de protéines animales, que l’on retrouve dans la viande, le poisson et les produits laitiers. Le régime alimentaire d'une femme enceinte devrait comprendre 70 à 90 g de protéines animales.

Les fruits et légumes frais sont plus sains que ceux traités thermiquement. Bien entendu, nous ne parlons que des produits traditionnellement consommés crus. Par exemple, les carottes, le chou et les légumes frais sont plus sains que la soupe à base de ceux-ci.

Les aliments fraîchement préparés sont plus savoureux et plus sains que les aliments stockés à l'avance. Bien entendu, une femme qui travaille n’a souvent pas la possibilité de préparer à manger 3 à 4 fois par jour. Que cela soit une raison pour vous faire plaisir ce week-end !

Manger sur le pouce n’est pas bénéfique. Il est préférable de ne pas se laisser distraire du processus - la nourriture sera alors bien absorbée. Mâchez soigneusement vos aliments - de cette façon, vous aidez votre corps à digérer plus facilement les aliments et à améliorer leur absorption.

Le conseil est simple : il suffit de mettre le prochain aliment dans votre bouche lorsque le goût du précédent a disparu. En suivant cette simple recommandation, vous pourrez apprécier plat préferé sans vous soucier de votre poids et de vos problèmes digestifs.

Cuisine saine pour une femme enceinte

Cuire à la vapeur et au four

Ce sont les plus moyens utiles cuisson. Vous POUVEZ cuire presque tout – viande, poisson, légumes, fruits – dans du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé spécial. Enveloppez un morceau de porc maigre, saupoudré d'épices et d'herbes, dans du papier d'aluminium, placez-le au four pendant 2-3 heures à 140 degrés - et vous obtiendrez un incroyable porc bouilli fait maison. Viande de volaille blanche cuite à la vapeur, carottes, chou-fleur et du brocoli.

Extincteur

Ce mode de cuisson consiste à maintenir longtemps le produit à feu doux dans un récipient plat sous couvercle avec un petit ajout d'eau. Les plus délicieux sont le bœuf, l'agneau et les pommes de terre ainsi préparés.

Cuisson

Pour que les aliments frits conservent leurs propriétés bénéfiques, il est préférable de les cuire en les coupant en petites tranches pendant 3 à 4 minutes sans ajouter de matière grasse. Il est pratique de le faire dans une poêle wok spéciale - elle a des parois minces, elle chauffe uniformément, et pas comme une poêle à frire traditionnelle, où le fond chauffe davantage.

Cependant, l'utilisation de tels ustensiles présente de nombreuses nuances. Il est plus pratique de cuisiner dans un wok cuisinière à gaz, et le brûleur doit être suffisamment grand pour que la flamme couvre toute la surface de la poêle. Il existe également des woks pour cuisinières électriques - ils sont plats.

En plein air La meilleure façon torréfaction - sur des charbons. Pour la future maman, choisissez des morceaux de boulettes maigres, du poisson et de la volaille. Les courgettes, citrouilles, tomates et pommes de terre ainsi préparées s'avèrent excellentes et très saines. Cependant, avant de commencer à manger, vous devez retirer la croûte des aliments qui s'est formée au contact du feu.

Nutrition pour les femmes enceintes

Légumes et fruits, tout est POSSIBLE (en tenant compte des allergènes). Brut, traité thermiquement. Dans les salades et les plats principaux ! Les salades à base de légumes frais et d'herbes sont mieux assaisonnées avec de l'huile végétale non raffinée. N'oubliez pas de bien laver les cadeaux de la nature avant de les manger !

Baies : canneberges, airelles, églantier, myrtilles, groseilles, aronia - les principales aides des reins de la future maman, ainsi qu'une source naturelle de vitamine C !

VOUS POUVEZ manger des baies fraîches, en acheter surgelées, les faire cuire cinq minutes, réduire en purée les baies avec du sucre, préparer des boissons aux fruits, des compotes et de la gelée.

Le porridge est le petit-déjeuner idéal pour une future maman. Le sarrasin, le millet, le maïs et les flocons d'avoine sont très sains : ils contiennent du fer, des glucides, des vitamines et des fibres.

Il est préférable de faire cuire la bouillie dans de l'eau, en ajoutant du lait et du beurre quelques minutes avant qu'elle ne soit prête. Vous pouvez ajouter des fruits secs aux bouillies sucrées et des légumes sautés aux bouillies salées. Le muesli n'est pas moins sain - c'est en fait cocktail de vitamines, et aussi très savoureux. Le muesli se consomme avec du lait, du kéfir, du yaourt ou du jus de fruit, mais il faut dire qu'ils sont aussi très caloriques.

Laitier- la principale source de calcium. Les produits laitiers frais et fermentés sont bénéfiques.

La viande est la principale source de protéines animales, de vitamines B et de fer. Pour cuisiner, il vaut mieux acheter de la viande réfrigérée plutôt que surgelée, elle se conserve mieux qualités utiles. Pour les snacks carnés, la préférence est donnée au porc bouilli et au jambon maigre : il vaut mieux éviter les saucisses, car elles contiennent beaucoup de graisse et de conservateurs.

Le poisson contient de la vitamine D et du phosphore, responsables du fonctionnement du système nerveux du bébé. Bien entendu, il est préférable pour la future maman de cuisiner du poisson frais de variétés faibles en gras (morue, perche, brochet, goberge, poisson de glace, merlu).

En conclusion de notre article sur les bienfaits d'une alimentation saine, je souhaite à toutes les femmes enceintes : cuisinez avec amour et mangez avec plaisir, et votre alimentation deviendra alors la clé d'une grossesse réussie, une source Avoir de la bonne humeur et la santé de bébé !

Et oubliez le stress. PROFITEZ DE VOTRE GROSSESSE ! C’est le moment le plus merveilleux de la vie d’une femme.

RECETTES DE QUELQUES PLATS POUR FEMMES ENCEINTES

Jus de fruits pour femmes enceintes
3 poignées de canneberges, 3 poignées cassis, 3 poignées d'airelles rouges, 4 tables. cuillères de sucre, 3 litres d'eau
Versez le tout dans une casserole et portez à ébullition. Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes et éteindre. Pressez les baies, égouttez-les à travers une étamine dans une bouteille en plastique et au réfrigérateur. Désaltère parfaitement ! Si vous prenez 2,5 tasses de boisson aux fruits, versez-y 0,5 tasse eau bouillante, chauffer presque jusqu'à ébullition. Ajoutez 4 cuillères à soupe. sucre et 3 c. fécule mélangée dans un verre d'eau tiède, porter le tout à ébullition et éteindre. Ce sera de la gelée.

Salade d'été pour femmes enceintes
3 tomates, 3 poivrons multicolores, 1 concombre, 1 oignon doux, 1 c. l. huile de maïs, 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive, 1 c. jus de citron, 1 bouquet de laitue, 2 c. l. herbes (persil, aneth, marjolaine, coriandre, basilic), sel, poivre
La salade est déchirée à la main en gros morceaux dans un saladier. Les tomates, les concombres et les poivrons sont coupés en rondelles. Les oignons sont coupés en rondelles et légèrement pétris avec du sel. Versez un mélange d'huiles et de jus de citron. Sel et poivre au goût.

Salade de pommes et carottes
3 pommes, 2 carottes, 100 gr. crème sure, 20 g de sucre
Râpez les pommes pelées jusqu'au cœur à l'aide d'une râpe grossière. Râpez les carottes pelées sur une râpe fine. Remuer, ajouter la crème sure et le sucre.

Salade pour l'hémoglobine
2 carottes, 1 betterave, 100 gr. Crème fraîche
Râpez les carottes crues et les betteraves crues sur une râpe fine. Assaisonnez le tout avec de la crème sure et du sel.
Et marchez davantage au grand air :)

Salade de fromage cottage et oignons verts
5 cuillères à soupe. l. fromage cottage maison, 2 flèches d'oignons verts, 2 c. l. crème sure, sel, poivre
Hachez finement les oignons verts, mélangez-les avec du fromage cottage et de la crème sure. Sel et poivre au goût. Mais les oignons verts peuvent provoquer des brûlures d'estomac.

Vinaigrette pour femmes enceintes
5 pommes de terre, 1 betterave, 3 carottes, 6 c. l. pois verts en conserve, 3 concombres marinés, 1 oignon doux, 4 c. l. légumes verts, 1 poignée de chou mariné, 1 pomme, 5 c. l. huile de tournesol
Faire bouillir les carottes, les betteraves et les pommes de terre non pelées. Peler et couper en cubes. Tout d'abord, mettez les betteraves dans le saladier et versez dessus quelques cuillères à soupe d'huile, remuez et jetez le reste. Coupez les concombres marinés, les oignons et les pommes en petits cubes. Ajouter les pois verts et le chou. Versez l'huile végétale, saupoudrez d'herbes. Sel et poivre au goût. Oui, et ma grand-mère préfère faire mijoter les oignons dans l'huile d'olive - c'est vraiment meilleur ainsi.

Salade d'avocat pour les femmes enceintes
2 avocats, 2 tomates, un demi oignon rouge, coriandre, jus d'un demi citron
Épluchez et épépinez l'avocat et coupez-le en cubes. Coupez également les tomates en cubes. Ajouter l'oignon rouge haché et un demi-bouquet de coriandre. Salez, pressez le jus de citron, laissez reposer 20 minutes.

Salade de pommes de terre pour les femmes enceintes
2 pommes de terre, 1 oignon, persil (avec précaution), jus d'un demi citron, huile d'olive
Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir avec ou sans la peau. Puis épluchez et coupez en tranches. Hachez l'oignon en demi-rondelles ou en plus petits et hachez finement le persil. Mélangez les pommes de terre, les oignons, le persil. Salez, poivrez, ajoutez l'huile d'olive et un peu de jus de citron. Mélangez bien et la salade est prête.

Salade d'aubergines pour femmes enceintes
2 aubergines, 1 oignon, 3 gousses d'ail, huile d'olive, jus de citron
Piquez les aubergines avec une fourchette et enfournez. Ensuite, pelez et réduisez en pâte. Ajouter l'oignon et l'ail hachés. Assaisonner de sel et ajouter progressivement l'huile d'olive et le jus de citron. Bien remuer. Vous pouvez ajouter de la mayonnaise de soja.

Salade de haricots verts pour femme enceinte
1 paquet de haricots frais surgelés, 1 oignon, 3 gousses d'ail, herbes, huile d'olive, vinaigre
Faire bouillir les haricots dans de l'eau salée (jeter dans l'eau bouillante). Replier les haricots
passoire. Assaisonner avec l'oignon finement haché, l'ail, les herbes, verser l'huile d'olive et le vinaigre et remuer.

Salade de pistaches
laitue, aneth, pistaches non salées, graines de sésame, huile d'olive, jus de citron, vinaigre balsamique
Lavez les feuilles de laitue et secouez l'excès d'eau. Déchirez-les en morceaux dans un bol profond. Ajouter l'aneth finement haché, les pistaches non salées légèrement écrasées et les graines de sésame. Assaisonner avec du sel, de l'huile d'olive, jus de citron et vinaigre balsamique. Mélanger.

Tzatziki(salade grecque traditionnelle)
Il est servi séparément comme collation ou au petit-déjeuner avec du pitta. Le tzatziki est souvent utilisé comme sauce pour plats de viande. Par exemple, ça se marie très bien avec le shawarma
1 gros concombre, 2-4 gousses d'ail, 2 tasses d'épaisseur yaourt nature ou de crème sure, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc (ou de vin blanc aigre), un peu d'aneth (ou de feuilles de menthe selon votre goût)
Épluchez le concombre et râpez-le sur une râpe fine, puis pressez-le avec vos mains pour éliminer l'excès d'humidité et placez-le sur une passoire. Placer le yaourt dans une assiette creuse, passer l'ail au presse et l'ajouter au yaourt avec l'aneth haché. Ajoutez le concombre, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre au goût au yaourt. Mélangez tous les ingrédients et mettez la salade au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse, puis saupoudrez d'herbes.

Horiatiques(Salade grecque)
200 gr. Fromage au fromage, 1 concombre, 2-3 tomates, 3-4 oignons, 1 poivron vert, 1 boîte d'olives dénoyautées, 3 c. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. l. marinade d'olives, légumes verts
Épluchez les concombres et coupez-les. Coupez les petites tomates de la même manière qu'un concombre. Coupez l'oignon et le poivron en demi-cercles. Retirez les noyaux des olives et hachez-les finement. Coupez le fromage en cubes. Mélangez le tout dans une assiette. Ajoutez des herbes fraîches. Pour préparer la vinaigrette, mélangez l'huile d'olive avec la marinade d'olive et ajoutez du poivre. Versez sur la salade et remuez à nouveau.

Salade de pommes
laitue, 3 pommes sucrées, 4 c. Crème fraîche
Coupez les pommes en cubes et assaisonnez de crème sure. Si c'est acide, ajoutez un peu de sucre.

Salade de chou frais
200 g de chou, 1 concombre frais, aneth, vinaigre, huile d'olive
Le chou et le concombre sont finement hachés, de l'aneth finement haché est ajouté et versé avec de l'huile et du vinaigre.

Salade de pommes de terre et laitue
4 pommes de terre, chou chinois, un demi oignon, vinaigre balsamique, huile de maïs
Épluchez les pommes de terre bouillies dans leur veste et coupez-les en demi-cercles. Hachez le chou katai et ajoutez un peu d'oignon. Tout cela est salé et assaisonné avec une cuillerée de vinaigre et d'huile végétale.

Salade "Vénitienne"
0,5 kg de filet de poulet, 1/3 tasse de raisins secs (pré-vapés dans l'eau), 1 gros oignon, 1/3 tasse de pignons de pin décortiqués, huile de maïs, vinaigre, salade verte
Faire bouillir le filet de poulet, laisser refroidir et déchirer dans le sens du grain. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale. Faites frire les noix dans une poêle jusqu'à ce que couleur dorée, en remuant constamment. Mélanger le poulet, les noix, les raisins secs et les oignons. Saison : 2 cuillères à soupe. huile de maïs + 1 cuillère à soupe. vinaigre. Remuer, tapisser le fond du saladier de salade verte, et déposer délicatement la salade dessus.

Salade de haricots rouges
1 boîte de haricots rouges propre jus, 1 oignon rouge, 1 cornichon, huile d'olive, jus d'1/2 citron
Versez les haricots dans un saladier, hachez finement l'oignon et le concombre. Assaisonner avec de l'huile, du jus de citron et du poivre.