Caratteristiche e tipologie delle formule di caseina per neonati, benefici, modalità d'uso. Vitamine e minerali

Il latte materno - prodotto unico, ottimale in termini di rapporto tra composti vitali per i più piccoli. Ma cosa fare quando, per motivi indipendenti dalla volontà della mamma e del bambino, l'allattamento al seno (BF) è impossibile?

Una donna che allatta assume antibiotici o altri farmaci incompatibili con l'allattamento al seno, mancanza di latte o separazione dal bambino, ad esempio durante il periodo di trattamento e riabilitazione: tutti questi motivi possono richiedere il passaggio all'alimentazione artificiale (IF). In questo caso, i genitori devono scegliere una formula di latte adattata cibo per bambini.

I pediatri vietano l'uso di latte animale nell'alimentazione fino all'età di due anni e non lo consigliano fino all'età di tre anni. Il fatto è che il latte intero, a causa della sua composizione biochimica, è un test difficile apparato digerente bambino, soprattutto un neonato.

La stragrande maggioranza dei prodotti IV contiene elaborazioni speciali latte di mucca. Si tratta di una materia prima accessibile, ben studiata e relativamente economica per la produzione di alimenti per l'infanzia.

1. La caseina alfa-1 presente nel latte vaccino può spesso causare eruzioni cutanee o CAP (allergia alle proteine ​​del latte vaccino) nei bambini di età inferiore a un anno.
2. L'uso di tali miscele può essere accompagnato da stitichezza costante, coliche, gonfiore. O, al contrario, diarrea.
3. Un altro per effetto – rigurgito frequente. A causa dell'insufficienza digestiva, il bambino non riceve abbastanza nutrienti e inizia a rimanere indietro rispetto agli altri coetanei nello sviluppo.

Se notate le reazioni elencate nel vostro piccolo, dovreste trasferirlo ad una dieta adattata contenente latte di capra, dopo aver consultato prima un pediatra. Il medico selezionerà un piano individuale per la transizione a il nuovo tipo IV.

Vantaggi

Perché il latte di capra?

1. Per secoli, le persone hanno nutrito i loro bambini con il latte di cavalle, bufali, cervi, cammelli, pecore, mucche e capre. È stato notato che i bambini assorbono meglio l'ultimo dei latticini elencati.
2. A differenza dei bovini, le capre praticamente non soffrono di brucellosi e tubercolosi. Di conseguenza, non li trasmettono malattie pericolose neonati.
3. Questo prodotto, unico nella sua composizione, ha numero maggiore coincidenze con il latte materno. Contiene composti nativi (naturali e facilmente digeribili, non sintetici) che rinforzano sistema immunitario Bambino.
4. Come il latte umano, contiene la proteina naturale beta-caseina. Le goccioline di grasso (micelle o globuli) in esso contenute sono circa 10-15 volte più piccole rispetto al grasso bovino. Inoltre, l'assenza di sostanze aggregate nella composizione non consente loro di aderire tra loro. Nello stomaco di un bambino dopo aver mangiato miscela già pronta nel latte di capra, attraverso la mediazione dell'acido cloridrico (parte del succo gastrico), si formano i polmoni, taglia piccola grumi cagliati. Sono facilmente digeribili senza irritare la mucosa gastrica, il che aiuta ad alleviare completamente il bambino dal rigurgito e da altri problemi gastrointestinali.
5. In termini di contenuto di grassi, il latte di capra è anche vicino al latte materno di una donna. A proposito, il latte vaccino è molto inferiore in questo indicatore. I grassi nella dieta dei bambini fino a sei mesi sono i principali materiale da costruzione per la crescita e lo sviluppo del suo fragile corpo e sistema nervoso. Immagina: fino al 60% del cervello umano è costituito da grasso.

Vantaggi delle miscele a base di latte di capra:

1. Gli studi hanno dimostrato eccellenti dinamiche di crescita, aumento di peso e sviluppo dei bambini con la nutrizione miscele adattate sul latte di capra.
2. Gli alimenti per lattanti già pronti non contengono proteine forma pura, ma in forma idrolizzata (parzialmente scissa), cioè siero di latte. Questo viene fatto per saturare l'intestino del neonato con una microflora benefica.
3. Tutte le miscele adattate sono arricchite con proteine ​​del siero di latte di capra. La concentrazione di questi ingredienti dipende direttamente da fascia di età a cui è destinato il prodotto. Pertanto, gli alimenti per l'infanzia dovrebbero essere scelti in base raccomandazioni sull'età indicato in etichetta.
4. In termini di gusto, il latte di capra, così come il latte cibo secco in base ad esso hanno un gusto delicato, delicato, cremoso. È un errore credere che questo prodotto lattiero-caseario abbia un odore specifico sgradevole.
5. Secondo i produttori di alimenti per l'infanzia, le capre di cui utilizzano il latte vengono tenute in casa ottime condizioni separatamente dai maschi, si nutrono di cibo fresco ed erbe aromatiche, il che elimina completamente la comparsa di forti odori estranei nel latte.

Screpolatura

1. Non possono essere definiti ipoallergenici, poiché anche la beta caseina è una proteina animale. Se un bambino è allergico a tali proteine, dovrai dimenticare le formule a base di latte di capra. In questo caso, prestare attenzione.
2. Rispetto agli alimenti per l'infanzia a base di latte vaccino, sono più costosi. Il costo finale è influenzato non solo dal prezzo del prodotto originale, ma anche dal complesso processo di produzione.

L'idea di selezionare autonomamente il cibo per un bambino con segnali chiari la diatesi non è del tutto riuscita. Sperimentando, puoi provocare gravi condizioni allergiche e disturbi digestivi. Con una scelta ragionevole dovrebbe aiutare un pediatra che abbia familiarità con le complessità della composizione di ciascuna miscela, il cui consiglio vale la pena ascoltare.

Indicazioni

Le caratteristiche compositive e la struttura degli ingredienti proteici ne consentono l'utilizzo nei seguenti casi:

• Intolleranza alle proteine ​​del latte vaccino in un bambino. Le proteine ​​del latte di capra hanno una struttura diversa e lo sono buone possibilità che il bambino non sarà allergico ad esso. Ma non esiste alcuna garanzia assoluta, da allora proteine ​​del latte l'origine animale è in ogni caso estranea al bambino.
• Rigurgito frequente dopo il pasto. Il latte di capra nello stomaco del bambino, sotto l'influenza del succo gastrico, si trasforma in un delicato coagulo cagliato. La sua consistenza morbida non irrita le pareti dello stomaco ed entra facilmente nell'intestino per un'ulteriore digestione, a differenza del grumo più denso del latte vaccino.
• Basso contenuto di lattasi nell'intestino del bambino. Le formule a base di latte di capra sono indicate per i bambini con deficit funzionale o secondario di lattasi. La quantità minima di lattosio nella miscela "Kozochka", rispetto a "Kabrita" e "Nanny", così come la presenza di maltodestrina nella composizione, migliora la digestione, elimina stitichezza e diarrea, gonfiore e coliche.

Allineare

L'alimentazione del bambino richiede formule di latte adattate, cioè la composizione più vicina al latte materno. Per fare ciò, le proteine, i grassi e i macroelementi in eccesso vengono rimossi e le sostanze mancanti “vengono” al loro posto in quantità esattamente calcolate:

1. I grassi animali vengono sostituiti con oli vegetali o di pesce.
2. Le proteine ​​sono esposte trattamento speciale in modo che siano più facili da digerire da parte del corpo del bambino.
3. Il contenuto di elementi minerali (fosforo e calcio) viene adeguato.
4. La carenza viene colmata acido folico e vitamina B12.

Le formule del latte di tipo “Capra” sono inoltre arricchite con probiotici, acidi grassi polinsaturi (“omega”) e nucleotidi.

Oggi nel mercato dell'adattato nutrizione lattiero-casearia con il latte di capra, quattro marchi danno il tono:

• BAMBINAIA;
• MD mil Capra;
• Kabrita Oro;
• Mamako.

TATA (Nuova Zelanda)

Questo marchio neozelandese è stato il primo ad apparire sul mercato russo. E questo accadeva più di 15 anni fa. Secondo il produttore (azienda Bibikol), nei suoi prodotti utilizza il 100% di latte intero.

La linea di miscele adattate comprende 4 varietà destinate a diverse età:

• “Nanny Classic” è indicato per i bambini dalla nascita fino ad un anno;
• “Tata-1 con prebiotici” – dalla nascita a 6 mesi;
• “Tata-2 con prebiotici” – da 6 mesi a un anno;
• "Nanny-3" - per bambini di età pari o superiore a un anno.

Il più popolare è NANNY Classic, che può essere somministrato ai bambini dalla nascita fino a un anno.

Plus n.1: NENNY, a differenza degli altri due prodotti, non contiene olio di palma, che divenne in l'anno scorso ingrediente tradizionale negli alimenti per l'infanzia.

Plus n. 2: I prodotti contengono nucleotidi (per mantenere l’immunità del bambino) e probiotici per bambini (sostanze che favoriscono lo sviluppo della microflora intestinale e rafforzano il sistema immunitario).

Plus n. 3: La composizione contiene inoltre olio di pesce, benefico per il bambino.

Meno (o no): il rapporto ideale nel latte per l'alimentazione dei bambini nella prima metà dell'anno, secondo la legge federale, è considerato 60:40 (proteine ​​del siero di latte rispetto alla caseina pura). In NENNY questo rapporto è 20:80, che in teoria può avere un effetto negativo sulla digestione dei neonati, in particolare contribuire allo sviluppo della stitichezza. Ma l'azienda non aggiunge proteine ​​del siero di latte agli alimenti per l'infanzia nella convinzione che il latte delle capre neozelandesi non causi reazioni allergiche, non è sottoposto a lavorazione in più fasi e conserva il massimo sostanze utili.

Le miscele sono diverse buon sapore, durante la loro assunzione, le feci dei bambini si normalizzano, la flatulenza e le coliche scompaiono. Tuttavia, le allergie sono estremamente rare.

MD mil Kozochka (Spagna)

Questa linea di miscele di latte di capra è arrivata in Russia nel 2007. Precedentemente veniva prodotto in Olanda, successivamente l'azienda si trasferì in Spagna. I prodotti sono fabbricati dalla nota azienda europea "Hero Espana, S.A.", conosciuta dai consumatori domestici grazie agli alimenti per l'infanzia "Semper".

I contrassegni “1”, “2”, “3” corrispondono ai gruppi di età:

• “Kozochka-1” – per i neonati;
• “Kozochka-2” – dai sei mesi di età;
• “Goat-3” – da un anno in su.

Plus n. 1: le formule sono a base di latte scremato con quasi rapporto ideale proteine ​​del siero di latte e caseina (60:40).

Pro n. 2: non contiene amido modificato. La presenza di questo complesso polisaccaride negli alimenti secchi per bambini può causare aumento della formazione di gas, coliche e diarrea.

Plus n. 3: Equilibrio degli acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6.

Plus n. 4: Vicino all'osmolarità ideale (la quantità di sostanza secca per 100 ml di prodotto).

Tutto questo insieme rende le formule di Kozochka paragonabili nella composizione al latte materno. Raramente danno reazioni allergiche e hanno un gusto eccellente, normalizzano le feci e alleviano le coliche intestinali.

Kabrita Gold (Olanda)

Dal 2012, il produttore “Hyproka” ha soddisfatto il mercato russo con una nuova gamma di miscele con latte di capra denominata “Kabrita Gold”. I prodotti dell'azienda sono entrati nel mercato russo nel 2013 e non hanno ancora guadagnato una popolarità diffusa. Sono disponibili tre opzioni:

• direttamente ai bambini dalla nascita;
• bambini da 6 mesi;
• da un anno di età contenente proteine ​​del siero di latte.

Plus n. 1: il contenuto di proteine ​​del siero di latte di questi prodotti è stato calcolato e selezionato individualmente per ciascuna età. Ciò elimina quasi completamente l'insorgenza di stitichezza e altri sintomi di disturbi digestivi nei bambini quando si passa all'alimentazione artificiale.

Plus n. 2: tutti i prodotti elencati sono realizzati senza l'uso di coloranti, aromi e dolcificanti artificiali.

Vantaggio n.3: Proprietà uniche fornisce un complesso di grassi Digest X che favorisce il massimo assorbimento del calcio e una migliore digestione. Le miscele contengono sia prebiotici che probiotici, hanno un prezzo ragionevole e hanno un gusto eccellente.

Plus n. 4: Non – una sostanza che lo è componente essenziale per il corretto funzionamento dell'intestino dei bambini. Assomiglia alla melassa, ha un sapore leggermente dolce e viene utilizzato per aggiungere spessore al latte artificiale quando diluito. Ma per chi soffre di intolleranza al glutine, l’assenza di maltodestrina nella dieta è decisamente un vantaggio.

Meno o più: nelle miscele Kabrita, oltre ai nucleotidi e ai prebiotici, sono presenti i probiotici, cioè i fermenti lattici “vivi”. Gli esperti discutono sull'utilità di introdurre nella dieta i bifidobatteri e i lattobacilli più piccoli. Da un lato, ciò dovrebbe contribuire a rafforzare l'immunità di un bambino con microflora immatura. D'altra parte, può inibire lo sviluppo della microflora intestinale naturale, inibendo i ceppi già presenti in essa.

"Mamako" (Spagna)

Nel mercato interno, le miscele prodotte da ILAS S.A. sono apparsi di recente, ma le loro buone caratteristiche di gusto ne hanno assicurato la popolarità. I prodotti a marchio Mamako sono divisi in tre fasce d'età.

Una caratteristica è il loro alto contenuto di proteine ​​del siero di latte, quindi sono più coerenti con il latte materno. Il rapporto tra proteine ​​del siero di latte e caseina è 50:50. Le miscele contengono anche prebiotici, nucleotidi e “Mamako-3” include bifidobatteri “vivi”.

Una parola ai genitori

Mito comune: le formule del latte di capra sono solo un prodotto nutrizione terapeutica, che viene somministrato esclusivamente ai bambini con intolleranza alle proteine ​​del latte vaccino. Ora sempre più mamme e papà preferiscono questo tipo di alimenti per bambini adattati, anche se il loro bambino non soffre di ABCM. E questo dice molto.

Anastasia: Per sei mesi abbiamo avuto una diatesi “fiorita” e soffrivamo di stitichezza. Abbiamo provato diverse varietà e abbiamo optato per "Tata". Come! L'effetto del cambiamento di dieta è stato notato il 3° giorno. La diatesi è scomparsa, i problemi con le feci sono scomparsi. Caro, ma ne vale la pena Irina: Eravamo esausti, dai crampi allo stomaco alle urla, alla diarrea e alle allergie. Immaginarono che il problema fosse nel latte vaccino. La scelta degli alimenti per l'infanzia nella nostra città è piccola. Abbiamo optato per "Mamako" e non ci siamo sbagliati. L'eruzione cutanea è scomparsa e l'intestino ha iniziato a funzionare normalmente il 6° giorno. La miscela buon odore e gusto eccellente: il mio bambino lo mangia con piacere. Anche se alcune mamme non sono contente dell'odore della miscela Mamako, che "odore di pesce".

Tatyana: Va tutto bene con la nostra alimentazione, ma non abbiamo guadagnato abbastanza peso. Abbiamo deciso di passare a Cabrita. Dopo 2 settimane, hanno iniziato ad aumentare di peso costantemente. La miscela è gustosa e soddisfacente, solubile in acqua. La notte il bambino dorme tranquillo.

Inga: Dalla nascita a alimentazione artificiale. A causa della diatesi e del costante rigurgito, da 4 mesi siamo passati a Nanny con prebiotici e poi abbiamo iniziato a nutrire MD Mil SP Kozochka. Mi è piaciuto di più l'ultimo. Il rigurgito si è fermato, le sue guance sono pulite, è diventato più calmo, dorme 6 ore di notte senza mangiare.

Una piccola percentuale di genitori non ha notato la scomparsa delle manifestazioni della diatesi essudativa; in casi isolati sono stati osservati rigurgito persistente, stitichezza e aumento delle eruzioni cutanee.

Le formule a base di latte di capra possono essere utilizzate come dieta principale del bambino fin dalla nascita. Differenti nella struttura proteica, forniscono un'alternativa alle formule a base di latte vaccino bambino sano o soffre di intolleranza alle proteine ​​del latte vaccino. L'unico inconveniente del prodotto è il suo costo relativamente elevato.

Il latte materno è la dieta migliore per un bambino. Ma se per qualche motivo l'allattamento al seno è impossibile, allora il bambino dovrebbe ricevere un prodotto la cui composizione sia il più vicino possibile al latte materno. Queste sono formule per neonati.

Non è consigliabile prescrivere il latte artificiale a tuo figlio da solo, è meglio visitarlo pediatra, che, sulla base dei dati relativi allo sviluppo fisico, all'età e al peso del bambino, consiglierà il prodotto più adatto e utile.

Ma anche una tale selezione di cibo per un bambino può rivelarsi inefficace se il bambino sviluppa improvvisamente l'immunità ai componenti della formula, reazioni allergiche, coliche, stitichezza e altri malfunzionamenti del sistema digestivo. In questo caso, si consiglia di visitare un gastroenterologo, che dopo l'esame caratteristiche individuali al corpo del bambino verrà prescritta la nutrizione artificiale più adatta.

Se a allattamento al seno Il latte materno raramente provoca allergia nel bambino, soprattutto quando il genitore segue una dieta per l'allattamento, quindi quando dieta artificiale I neonati spesso sperimentano varie reazioni avverse.

Ciò è dovuto al fatto che l'apparato digerente del neonato percepisce le proteine ​​del latte contenute nella miscela come corpi estranei non digeribili. Quei bambini il cui sistema digestivo non è ancora completamente formato e funzionante sono particolarmente suscettibili a varie reazioni allergiche.

La mucosa degli organi digestivi nei neonati è molto vulnerabile ed è altamente permeabile.

Il sistema digestivo immaturo ha una fermentazione molto bassa, grazie alla quale le proteine ​​del latte non vengono praticamente scomposte e, quando penetrano nel sangue, si combinano con gli allergeni, formando immunocomplessi circolanti. Questi composti sono percepiti dal sistema immunitario come “nemici”. I composti penetrano anche nel fegato del bambino, che non riesce a far fronte al filtraggio delle proteine ​​estranee, il che porta a:

• alla comparsa di varie reazioni allergiche;
• alla comparsa di eruzioni cutanee;
• mancata assimilazione della miscela;
• interruzione del tratto digestivo.

Separazione dei tipi di miscele in base alle proprietà

Questo prodotto può essere classificato come di tipo terapeutico e profilattico grazie alla sua composizione specifica. La miscela è prescritta per l'intolleranza al latte vaccino e alle proteine ​​della soia, nonché nelle seguenti situazioni:

• con gravi reazioni allergiche alle miscele convenzionali, manifestate sotto forma di orticaria sulla pelle. Con edema anafilattico delle estremità, laringe, con broncospasmi con difficoltà respiratoria;
• con malassorbimento - un'interruzione dell'intestino, in cui si verifica solo un assorbimento parziale dei nutrienti;
• quando si manifesta la dermatite atopica, che può diventare cronica;
• con una predisposizione ereditaria alle reazioni allergiche;
• se sei intollerante al glutine, che fa parte della miscela normale;
• con evidente immaturità dell'apparato digerente, insufficienza pancreatica.

Composizione della nutrizione terapeutica e preventiva per i bambini

Le miscele ipoallergeniche non differiscono da quelle standard in termini di valore nutrizionale e composizione di sostanze utili. Ma questo alimento terapeutico non contiene proteine ​​del latte vaccino. Al posto della componente allergenica, sono presenti in proporzioni diverse proteine ​​del siero di latte e caseina.

Le proteine ​​​​del siero di latte vengono assorbite e digerite più facilmente dal corpo del bambino, ciò è dovuto al fatto che il latte materno contiene circa l'82% di questa sostanza. Per questo motivo, le miscele a base di idrolizzato proteico sono considerate le più vicine alla dieta naturale di un neonato: il latte materno.

La caseina è una proteina del latte che si ottiene facendo cagliare il latte dei mammiferi. Si trova anche nel latte umano, ma il suo contenuto è minimo, non più del 20%.

• siero di latte altamente idrolizzato (contengono importo massimo scoiattolo);
• caseina altamente idrolizzata (il contenuto di caseina predomina);
• profilattico parzialmente idrolizzato;
• basso idrolizzato.

Quei tipi di miscele caratterizzati da idrolisi parziale e bassa non sono raccomandati per l'uso in caso di reazione allergica pronunciata. Questo tipo di alimentazione è prescritto come misura preventiva per un sistema digestivo immaturo o per predisposizione genetica alle allergie.

Le formule di siero di latte e caseina altamente idrolizzate sono alimenti terapeutici che non mettono alla prova il sistema immunitario del bambino.

Elementi e vitamine in una miscela ipoallergenica

Grazie alla composizione accuratamente selezionata, la dieta terapeutica è altamente digeribile anche con un sistema digestivo immaturo:

• il basso contenuto di sale non grava sul sistema escretore;
• i peptidi, inclusi in minima parte nella dieta, creano sensibilità alle proteine ​​del latte vaccino;
• Omega 3 e 6 sono inclusi per il normale sviluppo del cervello e della vista;
• antiossidanti: le vitamine C ed E proteggono il corpo del bambino a livello cellulare;
• contribuisce al contenuto ottimale di fosforo, calcio e vitamina D sviluppo armonico scheletro e muscoli;
• La L-arginina aiuta la formazione del sistema digestivo immaturo influenza benefica sulla formazione del sistema nervoso;
• la taurina è coinvolta nella formazione della retina e rinforza i muscoli cardiaci;
• l'inositolo migliora funzioni respiratorie, previene lo sviluppo di reazioni respiratorie allergiche;
• forme di leticina sviluppo normale cellule cerebrali, ha un effetto benefico sul sistema ematopoietico del corpo del bambino.

Vale la pena sapere che la digeribilità degli alimenti per l'infanzia dipende dalla dimensione del peptide (proteina). Le proteine ​​​​massimamente idrolizzate hanno la più bassa allergenicità e vengono assorbite più facilmente e meglio dal sistema digestivo dei bambini immaturi. Ecco perché quando acquisti alimenti medici ipoallergenici dovresti prestare attenzione alla dimensione (peso molecolare) del peptide. Dimensione ottimale- meno di 2 kilodalton (kDa). Questo valore di idrolisi dovrebbe essere indicato sulla confezione della miscela.

Con un peso molecolare medio delle proteine ​​non è più possibile classificare la miscela come alimento terapeutico. Una miscela parzialmente idrolizzata dovrebbe essere considerata un tipo di alimentazione preventiva, con l'aiuto della quale il sistema digestivo svilupperà successivamente la sensibilità al latte vaccino. Le dimensioni dei peptidi in tali miscele vanno da 2,5 a 9 kilodalton.

È anche importante prestare attenzione alla percentuale di aminoacidi nella nutrizione medica. Se totale Se il contenuto di questi elementi supera il 16%, la miscela avrà un sapore amaro. Un bambino trasferito da una formula normale a una formula medicinale può rifiutarsi di mangiare cibo che non è molto gustoso.

Anche il lattosio può causare reazioni allergiche, quindi è meglio optare per una dieta priva di lattosio.

Per un sistema digestivo immaturo vengono prescritte miscele contenenti prebiotici e bifidobatteri. Queste sostanze aiutano a ridurre la permeabilità dell'intestino tenue e sono coinvolte nella formazione dell'immunità e nella resistenza alle infezioni.

Tipi di miscele di siero di latte altamente idrolizzate

Pepti-Junior, produttore - azienda Nutricia

Le proteine ​​presenti in questa miscela sono soggette ad elevata idrolisi, rendendo l'alimento caratterizzato da bassa allergenicità ed elevata digeribilità. Progettato per l'alimentazione dei bambini con varie patologie: fibrosi cistica, intolleranza al latte vaccino, processi infiammatori nel sistema digestivo, mancanza di peso e stanchezza. La composizione comprende complessi minerali e vitaminici, taurina e antiossidanti.

Alphare, produttore - società Nestlé

Questa miscela medicinale è caratterizzata da un'elevata idrolisi delle proteine ​​del siero di latte, grazie alla quale può essere prescritta a bambini con patologie della mucosa intestinale, con reazioni allergiche pronunciate alle proteine ​​​​o alla soia. La composizione non contiene carboidrati, ma include aminoacidi, minerali e vitamine importanti per lo sviluppo. Può essere prescritto in caso di grave perdita di peso, disturbi metabolici o malassorbimento.

Tipi di miscele di caseina altamente idrolizzate

Pregestimil, produttore - azienda Mead Johnson

Questa miscela è altamente digeribile grazie all'elevata idrolisi della caseina e all'assenza di carboidrati (lattosio). Destinato all'alimentazione di neonati prematuri soggetti a gravi reazioni allergiche, comprese quelle respiratorie a causa del contenuto di inositolo. Adatto ai lattanti con patologie dell'intestino e dell'apparato escretore per il basso contenuto di sale.

Frisopep AS, produttore - azienda Frisoland

Questa miscela è analogo artificiale latte umano a causa dell'elevata idrolisi delle proteine ​​del siero di latte, del basso contenuto di aminoacidi e carboidrati. Per normalizzare la funzione intestinale, la miscela comprende prebiotici e bifidobatteri. Il complesso vitaminico-minerale favorisce l'armonia sviluppo fisico. Può essere prescritto come alimento principale per il trattamento e la prevenzione delle reazioni allergiche.

Nutramigen, produttore - azienda Mead Johnson

Questo tipo di miscela si distingue per la massima vicinanza al latte materno grazie all'elevata idrolisi della caseina, alla presenza di un gruppo di aminoacidi, al minimo contenuto di lattosio e ad un equilibrato complesso di vitamine e minerali.

La miscela è prescritta per gravi reazioni allergiche o intolleranza alimentare alla soia o alle proteine. È possibile nutrire i bambini patologie congenite tratto gastrointestinale, dopo l'intervento chirurgico. Adatto a neonati prematuri con sistema digestivo sottopeso e immaturo.

Tipi di miscele di siero di latte parzialmente idrolizzate

Hipp GA 1, GA 2, produttore - azienda Hipp

A causa della parziale decomposizione delle proteine ​​del siero di latte mediante filtrazione, questa miscela è considerata un sostituto di alta qualità del latte materno per i bambini che necessitano di prevenzione di reazioni allergiche. La miscela contiene prebiotici, aminoacidi, zucchero del latte, vitamine e minerali. Indicato in caso di disbatteriosi, diarrea prolungata e perdita di peso.

NAS GA 1, produttore - società Nestlé

La miscela parzialmente idrolizzata contiene probiotici, minerali e complesso vitaminico, zucchero del latte. Grazie all'inclusione della gomma di carruba, riduce la quantità di rigurgito e normalizza i processi di digestione. Prescritto ai bambini nei casi in cui esiste una storia di rischio di reazioni allergiche gravi.

Sviluppi innovativi nel mondo della nutrizione medica

Neocate, produttore - azienda Nutricia

Questa miscela è sviluppo innovativo Ingegneria genetica. Questo alimento è indicato per forme gravi allergie causate anche da miscele altamente idrolizzate. Prescritto per forme gravi di intolleranze alimentari, patologie dell'apparato digerente, gravi bambini prematuri. L'unico inconveniente di questo cibo è il prezzo molto alto.

Dovresti passare alle miscele medicinali solo dopo aver consultato gli specialisti. Non è consigliabile prescrivere da soli pasti ad alto contenuto di idrolisi proteica.

Il lattosio è uno zucchero presente nel latte materno e nella maggior parte delle formule. A volte nell'intestino di un neonato manca l'enzima che scompone questo zucchero: la lattasi. Questa condizione è chiamata deficit di lattasi (LD). Un bambino con sintomi di LI ha bisogno di cure tempestive cure mediche e dieta.

Sulla base dell'anamnesi e degli esami, il pediatra determinerà la malattia, farà una diagnosi accurata e prescriverà un trattamento. Condizione richiesta la terapia sarà una transizione completa o parziale verso formule prive di lattosio per i neonati. IN in alcuni casi necessario farmaci, come Lactase Baby, Lactazar, Lactase Enzyme.

Una caratteristica distintiva della miscela è che il prodotto non contiene zucchero del latte. Alcuni tipi di alimenti per l'infanzia sono designati come senza lattosio, ma allo stesso tempo contengono lattosio in una quantità minima: 0,1 g per litro.

Quando acquisti il ​​latte artificiale, assicurati di prestare attenzione all'etichetta sulla confezione. La scatola deve riportare la dicitura “BL” ( Versione inglese"LF")

Un bambino con sintomi di allergia alle proteine ​​riceve formule ipoallergeniche senza lattosio, che includono varietà di proteine ​​del siero di latte e albumina in un rapporto di 50:50 o 40:60.

Le formule adattate hanno una composizione simile al latte materno. Nelle opzioni senza lattosio non viene utilizzato il latte vaccino; in sostituzione viene utilizzata la soia.

Anche le miscele senza lattosio sono realizzate con latte di capra, a base di caseinato di calcio. La proteina in essi contenuta è l'isolato di soia, le proteine ​​del siero di latte idrolizzate o la caseina. Se la versione a basso contenuto di lattosio della formula non è adatta e il bambino presenta una grave forma di allergia, il medico, insieme ai genitori, dovrà selezionare un prodotto contenente aminoacidi sintetizzati.

Quando viene nominato?

Le formule prive di lattasi sono considerate medicinali, quindi non puoi passare a loro da solo dall'allattamento al seno o dall'alimentazione con analoghi azzimi adattati.

Se bambino sano mangerà alimenti per bambini senza lattosio, questo danneggerà il corpo, rallenterà la crescita e lo sviluppo. Puoi nutrire il tuo bambino con miscele BL solo su consiglio di un medico. Il pediatra deve determinare la natura e la forma della malattia. Un cambiamento nel colore o nella consistenza delle feci del bambino non è segno di una patologia grave. Anche la quantità di miscela da utilizzare per l'alimentazione e per quanto tempo inserirla nella dieta viene decisa dal medico, in base alle dinamiche di recupero e al fattore età.

È importante trasferire correttamente il tuo bambino alla nutrizione terapeutica. Effettua la transizione gradualmente. Per la prima volta, dai al tuo bambino 30 ml di nutrimento oltre alla formula normale o al latte materno. Controlla la reazione del tuo corpo. Se ci sono sintomi spiacevoli, consultare il medico per un consiglio. La questione della sospensione del prodotto si pone se il bambino presenta i seguenti disturbi:

• eruzione cutanea, arrossamento, desquamazione della pelle;
• quando cambia la natura dei movimenti intestinali;
• in caso di aumentata formazione di gas con conseguente colica.

Se manifestazioni negative non sono stati annotati, il giorno successivo aumentare la porzione e il numero delle poppate. Dai al tuo bambino 60 ml della miscela dopo due poppate. Il terzo giorno, due poppate vengono completamente sostituite con analoghi privi di lattosio. Secondo la decisione del medico miscela medicinale utilizzato per tutte le poppate.

Se la carenza di enzimi è transitoria (temporanea), trascorso il tempo consigliato, il bambino viene riaperto all'allattamento al seno o all'alimentazione con formule adattate azzime. La transizione viene effettuata anche su raccomandazione di un medico.

Se cambi improvvisamente un tipo di dieta con un altro, il bambino potrebbe avvertire disturbi del sistema digestivo (stitichezza, diarrea).

Con l'uso prolungato della miscela BL, il colore delle feci del bambino cambia, la formazione di gas diventa più frequente e l'equilibrio della microflora viene interrotto. Come prescritto dal medico, il cibo senza lattosio viene utilizzato contemporaneamente ai farmaci contenenti prebiotici. Ciò contribuirà ad evitare gli effetti collaterali associati all'uso di alimenti terapeutici per l'infanzia.

Revisione dei produttori di miscele senza lattosio

Decidere quali miscele sono migliori insieme al pediatra che prescrive il medicinale. Pediatra esperto indicherà le opzioni ipoallergeniche necessarie. Inoltre, i genitori spesso devono sottoporsi a tentativi ed errori quando scelgono rimedio sicuro per il bambino tra l'abbondanza di prodotti. L'elenco dei marchi popolari è completato dai produttori proposti.

Nonna

Nan BL è destinato ai bambini dalla nascita fino a un anno. Una confezione contiene 400 g di polvere secca. Le proporzioni tra proteine ​​del siero di latte e caseina sono 3:2. La composizione include la sostanza maltodestrina. Si consiglia di somministrare cibo ai bambini affetti da deficit di lattasi e patologie funzionali dell'intestino tenue.

Nutrilon

Similac

Similak non produce prodotti etichettati BL, ma nella linea del produttore puoi trovare Similak Low Lactose. La composizione degli alimenti per l'infanzia è vicina al latte materno. Non contiene olio di palma, ma contiene nucleotidi e prebiotici necessari per l'organismo. Puoi aggiungere alimenti al menu del tuo bambino fin dalla nascita.

Friso

TM Friso produce un prodotto chiamato Frisosoy. È prodotto sulla base di proteine ​​isolate di soia altamente purificate e non contiene lattosio. I genitori notano elevate qualità gustative. L'alimento è destinato ai neonati fin dai primi giorni di vita. La confezione pesa 400 grammi.

Bellakt

Bellakt BL è disponibile in confezioni da 400g. Può essere utilizzato per nutrire un neonato e bambini fino a un anno di età. Contiene caseina. Il cibo delizioso migliora delicatamente la funzione intestinale e aiuta a rafforzare le forze immunitarie del corpo.

Umanità

Humana produce un prodotto etichettato SL. Peso confezione 500 grammi La miscela è realizzata a base di soia senza latte, glutine e lattosio. Ricco di acidi grassi omega. Viene utilizzato come unico alimento e può essere utilizzato anche come integratore. Non contiene OGM, coloranti, conservanti o aromi artificiali.

Nutrilak

Nutrilak Plus è approvato per i bambini da 0 a 12 mesi. Peso netto 350 grammi. La composizione contiene proteine ​​del siero di latte e caseina in un rapporto 50/50. Indicazioni per l'uso: diarrea, intolleranza al lattosio e al glutine, galattosemia.

Nestogeno

Nestozhen Low-lactose è disponibile in scatola di cartone. Peso netto 350 grammi. Consigliato da 0 a un anno. Il cibo è facilmente digeribile, contiene nucleotidi, sciroppo di glucosio e un complesso vitaminico e minerale. Meno marchio– presenza di oli vegetali.

Il cestino della nonna

Il prodotto di questo marchio è adatto ai neonati e bambini di un anno con intolleranza al lattosio. Contiene caseina, sciroppo di glucosio, maltodestrina. Peso del pacchetto – 400 grammi.

Alfare

Alfare Amino - alimento con aminoacidi completamente sintetizzati. I sostituti dei carboidrati includono amido e sciroppo di mais. Una buona opzione per bambini con allergie alimentari complicate e reazioni alla soia, alle proteine ​​bovine, al lattosio.

I marchi Malyutka e Nanny non producono tali prodotti.

Ogni bambino è individuale, quindi scegliere la nutrizione non è facile. Prima di passare a un nuovo tipo di miscela, consulta il tuo medico e lasciati guidare anche dalla reputazione del marchio e dalla tua opinione. Non mescolare prodotti di produttori diversi. Con l'uso corretto delle formule senza lattosio, i genitori saranno in grado di ripristinare facilmente e rapidamente il normale funzionamento del tratto gastrointestinale del bambino.

Come scegliere la formula del latte? Questo problema è affrontato da circa il 40% di tutte le giovani madri che, per qualsiasi motivo, non possono allattare.

Oggi c'è grande quantità miscele di diversi produttori, che differiscono significativamente l'una dall'altra nel costo e, soprattutto, nella composizione. Quindi, quali componenti sono solitamente contenuti nelle formule del latte per l'alimentazione dei neonati e come sceglierli realmente un buon prodotto?

Cosa dovrebbe essere contenuto nel latte artificiale?

Da donna latte maternoè diverso composizione unica, che è l'ideale per il corpo di un bambino in crescita. Il latte vaccino, utilizzato nella preparazione delle formule, contiene componenti completamente diversi, quindi i produttori cercano di avvicinare la sua composizione il più vicino possibile al latte materno.

Qualsiasi formula di latte per l'alimentazione dei neonati deve soddisfare le seguenti caratteristiche:

• Contenuto calorico. Il contenuto calorico del latte artificiale dovrebbe essere di almeno 64-72 kcal.
• Scoiattoli. Il contenuto proteico consigliato è di circa 1,39-1,7 g/100 ml. Inoltre, è molto importante che le proteine ​​della caseina nella formula del latte vengano sostituite con proteine ​​del siero di latte, poiché queste ultime vengono assorbite molto più velocemente.
• Grassi. La quantità consigliata è di 3-3,8 g e la maggior parte dovrebbe essere costituita da oli vegetali.
• Aminoacidi. Il latte vaccino non contiene aminoacidi importanti per l'organismo del bambino, quindi la loro aggiunta è obbligatoria.
• Vitamine e minerali. La quantità di vitamine e minerali nel latte artificiale dovrebbe essere del 15-20% in più rispetto al latte materno, poiché le sostanze sintetiche vengono assorbite molto peggio di quelle naturali.

Cosa non dovrebbe essere presente nel latte artificiale?

• Zucchero. Per i bambini, lo zucchero è un vero veleno, poiché provoca una carenza nell'organismo vitamine importanti e microelementi. Inoltre, la miscela non deve contenere carboidrati come glucosio, saccarosio e fruttosio, poiché interrompono il metabolismo dell'insulina e causano anche fermentazione e formazione di gas.
• Semi di soia. Le miscele a base di proteine ​​di soia dovrebbero essere prescritte dal pediatra come dieta terapeutica. Inoltre, la soia deve essere naturale: l'uso di OGM nei prodotti per bambini è inaccettabile.
• Olio di palma. In genere, alla miscela viene aggiunto olio di palma perché contiene acido palmitico. Tuttavia, in realtà, i danni causati dall’olio di palma superano di gran lunga i suoi benefici.
• Amido. All'età di 3-4 mesi, l'amido può causare formazione di gas e coliche nel bambino.

Analisi della composizione delle miscele

Nel preparare questo articolo, abbiamo selezionato a caso due delle miscele più popolari tra gli acquirenti per analizzarne la composizione: Nutrilon e Malyutka.

Le formule del latte Nutrilon e Malyutka sono prodotte da Nutricia e oggi sono considerate uno dei sostituti del latte materno più popolari per i bambini da 0 a 6 anni. Secondo i produttori, contengono tutti i nutrienti, le vitamine e i minerali necessari per la crescita e lo sviluppo del bambino.

Tuttavia, questa affermazione corrisponde alla realtà e quali componenti sono inclusi nella loro composizione?

Composizione delle formule di latte Malyutka e Nutrilon per neonati

Sostanza	Latte in formula Bambino	Latte in formula Nutrilon	Caratteristica
Siero di latte demineralizzato	+	+	La demineralizzazione è la principale operazione di lavorazione del siero di latte che ne riduce l'acidità e il contenuto minerali. A differenza del latte scremato in polvere, utilizzato anche nella produzione di latte artificiale, questo prodotto è considerato la cosa più vicina al latte materno.
Latte scremato	+	+	Componente essenziale di qualsiasi latte artificiale, contiene meno proteine ​​del normale latte vaccino, il che lo rende meglio assorbito dall'organismo. È vero, la maggior parte dei pediatri non considera il latte scremato prodotto sano, poiché a volte contiene grassi trans e il suo basso contenuto calorico non è altro che un mito.
Concentrato di proteine ​​del siero di latte	+	+	Concentrato di proteine ​​del siero di latte. Una sostanza utilizzata come base proteica per qualsiasi formula di latte. Ha la composizione più equilibrata, quindi si decompone abbastanza rapidamente e non contribuisce all'aumento di peso in eccesso.
Miscela di oli vegetali	+	+	Gli oli vegetali (colza, cocco, palma, girasole) sono la principale fonte di acidi grassi polinsaturi, necessari per lo sviluppo del cervello del bambino. Si tratta di una componente piuttosto controversa, poiché l'uso di alcuni oli (in particolare l'olio di palma) non è raccomandato non solo ai bambini, ma anche agli adulti a causa alto contenuto colesterolo e sostanze cancerogene.
Maltodestrina	+	-	Un additivo alimentare a base di amido di mais o di patate. Serve come sostituto primario dello zucchero e agisce anche come addensante, agente lievitante, emulsionante e esaltatore di sapidità. A differenza del malto o della melassa, la maltodestrina non provoca allergie, purifica il corpo dalle tossine e ha un effetto benefico sull'intestino, tuttavia è controindicata per i bambini con intolleranza al glutine.
Sciroppo di glucosio	-	+	Prodotto ottenuto dalla lavorazione dell'amido di mais. È un sostituto universale dello zucchero e migliora notevolmente il gusto della miscela, ma contiene anche un gran numero di calorie “vuote”.
Amido	-	-	Anche l'amido è un ingrediente controverso, poiché molti pediatri non lo consigliano ai bambini di età inferiore a 6 mesi.
Prebiotici	+	+	Sostanze che costituiscono il miglior alimento per la benefica microflora intestinale, che ne stimolano l'attività vitale e la crescita. Una carenza di prebiotici nel corpo può causare malattie come disbiosi, diatesi, dermatite atopica e diminuzione dell'immunità.
Lattosio	+	+	Zucchero naturale che si trova esclusivamente nel latte. È una fonte di energia ideale, normalizza il metabolismo del calcio, mantiene la normale microflora intestinale e previene cardiovascolare malattie. Il lattosio è dannoso solo per i bambini che risultano intolleranti al lattosio.
Grasso di pesce	+	+	Informazioni sui vantaggi olio di pesce Ognuno di noi lo sa fin dall'infanzia. Lui è migliore fonte Acidi grassi Omega 3 e Omega 6, necessari per lo sviluppo del sistema nervoso.
L-triptofano	+	-	Uno dei 22 aminoacidi che non vengono prodotti dall'organismo e quindi devono essere presenti nella dieta. La sua funzione è quella di essere direttamente coinvolto nella biosintesi delle proteine.
L-tirosina	-	+	Un altro amminoacido molto importante, che è grandi quantità trovato nel latte materno. Le sue funzioni sono la normalizzazione del sistema nervoso centrale e la costruzione delle membrane cellulari.
L-carnitina	La sostanza è presente come parte di un complesso minerale	+	Una sostanza simile alla vitamina che attiva il metabolismo dei grassi e delle proteine, stimola la rigenerazione cellulare e aumenta l'appetito. La carnitina è anche un componente del latte materno umano.
Kholino	+	+	Una sostanza simile alla vitamina che protegge le cellule del corpo dai danni e dalla distruzione, abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, migliora il metabolismo e ha un effetto calmante.
Minerali	+	+	I minerali inclusi nelle miscele includono calcio, fosforo, potassio, sodio, magnesio, selenio, zinco, iodio e altri componenti necessari per la crescita e lo sviluppo del bambino.
Complesso vitaminico	+	+	Vitamine A, B1, B6, K, E, D, C, PP, nonché acido pantotenico, piridossina, biotina, ecc.
Taurina	+	+	Aminoacido necessario per corretta formazione Sistema nervoso centrale, sviluppo del cervello e salute degli occhi. Nei primi giorni di vita, questa sostanza è semplicemente insostituibile per il corpo del bambino, poiché inizia a sintetizzarla solo dopo 1,5 mesi.
Inositolo	+	+	L’inositolo, o vitamina B8, è necessario affinché il corpo del bambino funzioni come fegato, reni, ghiandole surrenali e sistema nervoso, mantenendolo livello normale colesterolo nel sangue e rafforzando le pareti dei vasi sanguigni.
Nucleotidi	+	+	Sostanze complesse che svolgono un ruolo molto importante in molti processi biologici; in particolare servono come base per la costruzione delle catene di DNA e RNA, sono responsabili della sintesi proteica e prendono parte al metabolismo dei carboidrati.
Lecitina di soia	+	+	Emulsionante E322, che è uno dei sottoprodotti della produzione di olio e farina di soia. Di per sé, non danneggia il corpo, ma, al contrario, sostiene la salute del fegato ed è coinvolto nella costruzione delle cellule. Il pericolo principale derivante dal consumo di lecitina di soia è che spesso è ottenuta da organismi geneticamente modificati.

Confrontando le formule del latte Malyutka e Nutrilon, possiamo dire che presentano sia svantaggi che vantaggi.

In particolare, entrambi i prodotti contengono olio di palma, lecitina di soia e latte scremato dannosi per la salute del bambino.

Se parliamo dei vantaggi, questi consistono nel fatto che le miscele contengono siero di latte demineralizzato, nonché aminoacidi necessari per la salute del bambino (taurina, L-carnitina), vitamine e minerali, acido grasso Omega 3 e 6 e lattosio.

Quali miscele non contengono componenti nocivi?

Scegliere la miscela ideale tra quelle vendute nel nostro Paese è abbastanza difficile, poiché ognuna di esse ha i suoi pro e contro. Inoltre, la scelta degli alimenti per l'infanzia è una questione puramente individuale, quindi un prodotto adatto a un bambino può causare indigestione e altri problemi a un altro. È vero, esiste un elenco di miscele che non contengono i componenti più dannosi per la salute del bambino.

Miscele senza olio di palma

• Similac (contiene latte scremato e lecitina di soia);
• Nestogen (contiene latte scremato e lecitina di soia);
• Tata (contiene quantità limitate di iodio e taurina).

Miscele senza lecitina di soia

• Bambinaia;
• Agusha (contiene olio di palma e latte scremato);
• Hipp (contiene olio di palma e amido);
• Bellakt (contiene olio di palma e latte scremato).

Formule senza latte scremato

• Bambinaia;
• Nutrilon;
• Bambino;
• Hipp.

Per informazioni su come scegliere la formula giusta per nutrire un neonato, come determinare se la formula selezionata è adatta al bambino, nonché una panoramica delle formule più popolari, leggi

Infine, è importante notare che anche la formula più costosa e di alta qualità non può diventare un sostituto completo del latte materno, quindi una donna deve fare ogni sforzo per avviare correttamente l'allattamento al seno.

Quale miscela hai scelto e perché? Condividi la tua esperienza e opinione.

Video: composizione della miscela: cosa cercare quando si sceglie una miscela

Quando hai scelto il latte in formula, hai notato che sono diversi?Hai visto formule di caseina e formule arricchite di siero di latte?Qual è la differenza? E quale miscela è più salutare per il bambino?

Niente è paragonabile al latte materno! Anche questo indicatore importante, Come Il rapporto tra proteine ​​nel latte materno e nel latte intero di capra o di mucca è molto diverso(dal 55% al ​​45% in una giovane madre e dal 20% all'80% in una capra o mucca).

Pertanto, per rendere il latte del bambino più simile al latte materno, viene adattato aggiungendo siero di latte. Tali formule per neonati sono chiamate “altamente adattate”. E le formule di caseina, dove il rapporto proteico rimane lo stesso di latte intero– “meno adattato”.

Allo stesso tempo, i dipendenti dell'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche hanno condotto un esperimento. Hanno confrontato lo sviluppo dei bambini nutriti latte materno e bambini con formule di siero di latte e caseina. In termini di parametri di base (altezza, peso, circonferenza della testa), i bambini sono praticamente gli stessi.

La domanda sorge spontanea: cosa succede alla pancia del bambino? È così facile per lui assimilare proteine ​​di struttura completamente diversa? Qui gli scienziati dell'Università di Birmingham nel Regno Unito si sono messi al lavoro. Hanno confrontato i batteri presenti nelle feci dei bambini nutriti con latte materno, siero di latte e latte artificiale dopo 2 settimane di utilizzo e dopo 15 settimane.

Dopo aver utilizzato il latte artificiale per 2 settimane, il numero di bifidobatteri benefici nelle feci dei bambini che lo ricevevano era notevolmente diminuito. Nelle formule a base di siero di latte è diminuito di 2 volte rispetto alle feci dei bambini che ricevono latte materno, e nelle formule a base di caseina è diminuito di 4 volte. Continuando l'esperimento, gli scienziati hanno visto che il numero di bifidobatteri nel secondo gruppo cresceva, ma nell'ultimo gruppo non cambiava.

Questo esperimento ci permette di trarre le seguenti conclusioni:

• Niente può essere più sano del latte materno.
• L'alimentazione con formule di siero di latte (rispetto alle formule di caseina) forma una migliore microflora intestinale e riduce la probabilità di problemi intestinali nel bambino.
• La produzione di bifidobatteri durante l'alimentazione di qualsiasi formula è insufficiente, pertanto, per un migliore funzionamento intestinale, è consigliabile utilizzare miscele arricchite con pro o prebiotici.

Formula di latte adattata MAMAKO®1 prodotto con latte di capra e arricchito con proteine ​​naturali del siero di latte di capra.

• L'aggiunta di proteine ​​del siero di latte di capra si adatta composizione proteica miscela e ne facilita il facile assorbimento.
• I prebiotici migliorano la microflora intestinale e avvicinano la consistenza e la frequenza delle feci del bambino a quelle di un bambino allattato al seno.

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