حلويات اطفال. حلويات للأطفال: حلويات صحية يمكن إعطاؤها للأطفال حتى سن عام

طلقت زوجها قبل خمس سنوات. منذ الزواج طفلان 9 و 11 سنة. تعبت من اتخاذ القرار وسحب كل شيء على نفسك مشاكل عائليةوإلى جانب ذلك ، بدأ زوجي يمشي. تركته ، كما يقولون ، "بحزمة واحدة" ... طوال هذا الوقت كنت أقوم بتجهيز منزل من الصفر ، وسدد ثلاثة قروض ، وتربية الأطفال ، لم يكن الأمر سهلاً. الحمد لله أنني كنت محظوظًا وغيرت وظيفتي وبدأت في كسب المزيد. بدأت الحياة تتحسن بشكل أو بآخر. قبل عام التقيت برجل .. والله .. هذا هو الرجل الذي حلمت به. العكس تماما من بلدي زوج سابق. والعناية والاهتمام. واحد لكن ... هو أب أعزب ... تركته زوجته مع طفل ، وذهبت إليه لأفضل صديق. من حيث المبدأ ، هذا الموقف لم يخيفني وفكرت ، حسنًا ، أين يوجد طفلان هناك ولن يكون الطفل الثالث عائقًا ... لكن اتضح أن كل شيء ليس بهذه البساطة ... امرأة حكيمةبدأت على الفور في البحث عن نهج للطفل ، واشترت ألعابها ، واستبدلت خزانة ملابسها تمامًا ، ولم يكن لدى الطفل المسكين حتى أشياء لائقة ، فقد تم غسل كل شيء كثيرًا ... اشتريت لها مجموعة من الأربطة المطاطية الجميلة من أجلها الحديقة. حاولت جهدي لإرضاء. الفتاة تبلغ من العمر 5 سنوات ... الطفلة إشكالية ، لا تفهم شيئاً ، في الحديقة يشتكون منها أنها لا تطيع ، لا تريد أن تدرس ... في المنزل تفعل ما تشاء ، تفعله لا ترد على التعليقات. يقول إنه فهمه وعلى الفور يخلق مرة أخرى !!!
أمي لا تشارك في تربية الطفلة بأي شكل من الأشكال ، فهي لا تدفع النفقة ، في إشارة إلى أنها تدفع قرضاً مشتركاً ... حسناً ، حسناً ، رضي الله عنها ...
عشنا جميعًا معًا لمدة عام ... اعتقدت أنها ستتغير وسنعيش بسعادة ... لكن لم يتغير شيء ...
لقد كنت غاضبًا من سلوكها وبسبب هذا لم أكن دائمًا في حالة مزاجية ، لذلك بدأنا أقسم مع أليكسي. لم أستطع أن أخبره أن ابنته تزعجني ... أفهم أنه يحبها أكثر حيوية... فكرت في الانفصال ، لكني أحبه ويحبني كثيرًا .... ويتواصل جيدًا مع أطفالي ، ويذهب للشطرنج مع ابني ... لا أعرف ماذا أفعل. يبدو لي أن ابنته لن تتغير ولن أحبها أبدا ...

315

أولغا موروزوفا

مرحبًا. لقد أنشأت بالفعل بطريقة ما موضوعًا عن كلاب الجيران ، وكيفية إخافتهم بعيدًا. في الخريف ، في سبتمبر ، عض كلب الجيران قطتنا ، في منتصف النهار ، يمكن للمرء أن يقول ، أمام جاره (صاحب الكلب) وأمامنا (رأيته أنا وابني). هم ببساطة لم يكن لديهم الوقت لفعل أي شيء ، كم يحتاج قطة عمرها 3 أشهر. ثم قلت الكثير من الأشياء للجيران بسبب كلابهم. لقد اعتذروا ، ووعدوا بالعناية بهم ، ولكن في نفس الوقت بدت العبارة: كلاب الصيد (النغالات العادية في نفس الوقت) وستظل القطط تتعرض للهجوم ، ووصفوها بأنها سعيدة (((
لأكون صادقًا ، لم أرغب في ذلك المزيد من القططابدأ ، لكن في أكتوبر ، بمناسبة عيد ميلاد ابنتها ، أحضروا لها هدية هريرة .. هناك صينية في المنزل وتذهب القطة إلى هناك ، ولكن بطريقة صغيرة فقط ، لكنها اعتادت على الشارع بشكل كبير. . سمحوا لها بالخروج ، اعتنوا بها طوال الوقت. وفي ذلك الأسبوع ، قفز كلب الجيران فوق الجليد إلى الفناء الخاص بنا وأمسك القطة عند الشرفة مباشرة. في ذلك الوقت ، كنت أعلق الملابس لتجف تحت مظلة ، لم يراني ، لكنني لم أره على الفور / لم أسمعه ، هاجمه بدون صوت. قفزت عند صرير قطة. صدته ، بينما كان يقطع أسنانه على كم السترة ومزق كمي. عندما هدأت وعالجت القطة قليلاً وهدأت نفسي ، ذهبت إلى الجيران وقلت إنني سأشتكي. مرت عطلة نهاية الأسبوع ، ولم يتخذوا أي إجراءات (ركض الكلب في الشارع واستمر في الجري). اليوم كتبت شكوى إلى ضابط شرطة المنطقة ، لكنني أذهلتني كلماته ، كما يقولون ، لا يمكننا اتخاذ أي إجراءات فيما يتعلق بصاحب الكلب ، ولا عقوبة أو غرامة على هذا. فقط إذا ذهبت إلى أبعد من ذلك وقمت بمقاضاتهم بسبب الضرر المادي والمعنوي. لكني لا أريد التورط مع المحكمة بسبب القطة والأكمام الممزقة. هل حقا لا توجد قوانين حتى يمكن لضابط شرطة المنطقة ، بالاعتماد عليها ، أن يؤثر بطريقة ما على أصحاب الكلاب الذين يخنقون القطط بمفردهم وفي ساحات الآخرين؟ بشكل عام ، كتبت كثيرًا ، فقط إذا بدأت حربًا مع جيرانك ، ثم اعتمدت على القوانين ... ربما سيخبرك أحدهم بشيء ...

278

ايلينا نيفيدوفا

يجب أن أقول على الفور أنه تم تجاوز الأطباء خلال عامين ، ولم يرَ أحد أي مشاكل. هل هي شخصية؟
ابنة أصغر سنا 2.1. إنه لا يتكلم كثيرا ، ولا توجد عبارات ، ربما من 20 إلى 30 كلمة. الباقي - لا تحلل. تنفيذي ، يفهم كل شيء ، يستجيب للاسم ، يفي بالطلبات. تذهب إلى القصرية وتأكل بنفسها.
ولكن الأشهر الأخيرة 4 السلوك خارج للتو ... يصاب بالجنون إذا لم يكن هناك شيء لها. وعندما يخاف ، يبدأ في إلقاء كل شيء. أي أنه يأخذ على وجه التحديد كل ما هو في متناول اليد ويلقي به. أو فرش من على الطاولة. لعبة ، جهاز تحكم عن بعد ، فنجان ، أيا كان. حساس جدا. ارمي شيئًا - يمكنني أن أصفعها على ذراعها. هذا ، من حيث القوة - بمجرد أن أضع يدي على يدها ، حتى أدنى ألم غير وارد - بدأت في الزئير والصراخ ، تحولت إلى اللون الأحمر. وحتى أستسلم أو يأتي أحدهم ليشعر بالشفقة عليها ، فلن تهدأ.
نكتة أخرى - إذا كان لا يريد الذهاب إلى مكان ما في الشارع - يجلس على الأرض. وهذا كل ما في الأمر. إما الوقوف لمدة نصف ساعة للإقناع ، أو الاستيلاء عليها بالقوة والركض. إذا غادرت ، فلن يركض ورائي. حسنًا ، هذا يحدث أيضًا في المنزل ، احتجاجًا على الاستلقاء على الأرض.

هل هذا طبيعي؟ لا شيء مثل هذا حدث مع الأكبر سنا. لذلك أنا في حالة صدمة طفيفة ، على الرغم من أن كل من حولي يقولون فقط كم أنا محظوظ لأن ابنتي الصغرى كانت هادئة للغاية ومطاعة. أين؟ بالمناسبة ، إنها محبوبة في الحديقة ، تتصرف بشكل مثالي هناك. كيف هذا؟
ومثل هذا السلوك معي ومع زوجي ومع الأجداد والجدات !!

213

كاترينا

موضوع للدردشة. هل تفكر في مهارات أطفالك؟ سوف يشرح. ابن صديقة أصغر مني بشهرين ، وهي الآن ترسل لي بفخر مقطع فيديو حيث يزحف طفلها على الأرض مثل الدودة. تكتب بسعادة أنه بدأ بالزحف. لكن بالنسبة لي ، هذا مجرد ضجة على السجادة))) أو أنه يركل مؤخرته ، وتعتقد أنه يحصل على أربع. أنا فقط إما أن أكون ناقدًا جدًا لابني ، أو أنا واقعي. ولكن إلى أن زحف على وجه التحديد لمسافة 30 سم على الأقل ، لم أقل بطريقة ما أنه بدأ في الزحف. وإذا جلس مع دعم على إحدى ذراعيه - فهذا لم يجلس بعد. إلى أي معسكر تنتمي ولماذا؟

205

مجهول

حصلت على وظيفة منذ نصف عام. طفل 3.5. يذهب إلى الحديقة. سار بشكل جيد في الخريف. خرجت ليوم كامل. والآن ، طوال شهر فبراير ونصف شهر مارس تقريبًا ، كنت جالسًا في المنزل. لقد حصلت على وظيفة من خلال أحد معارفي ، ولم يقل لي أحد أي شيء بسبب الإغفال ، لكن في المرة الأخيرة ألمحوا بالفعل إلى أنه يجب القيام بشيء ما مع الإجازة المرضية. لقد وجدت مربية من خلال وكالة ، لكن والدتي أصيبت بالذعر من عدم الحاجة إلى مربية (والدتي لديها نفس القائد) ، وهي نفسها تقابله من الحديقة ، لكن المستشفى يقول أننا سنجلس بدورنا ، ستكون يومين سأكون ثلاثة. لكنها غالبًا إما تطير بعيدًا في مكان ما ، ثم يكون لديها مسرح ، ثم لا تريد ذلك على الإطلاق وكل شيء لا يمكن الاعتماد عليه. ولم يأت منه شيء جيد. عثرت المربية في النهاية على بعض أعمال الورديات الأخرى ، والآن لا يمكنها الحضور بنقرة زر ، فقط في عطلات نهاية الأسبوع الخاصة بها. تضايق أمي أيضًا أنني سأعطي نصف راتبي لمربية. لا أستطيع العمل بشكل طبيعي. لا أريد أن أغادر ، لأن زوجي الآن لا يكسب ما يكفي من أجل كل شيء ، أشتري الملابس لنفسي ، من أجل احتياجات المرأة ، بالإضافة إلى أنني أدفع مقابل الإجازة ، يمكنني الادخار للحصول على قرض عقاري ، ونحن ندخر. أدركت أمي أننا لا نستطيع توفير المال لشراء شقة ، وتوقفت عن لوم الشقة التي تم شراؤها ، قبل أن يكون زوجها يتأرجح باستمرار ، ما الذي كان يفكر فيه عندما أنشأ أسرة. فالزوج ، رغم أنه يعتبر نفسه معيلاً ، لا يكفي لكل شيء. ولا أريد أن أفقد وظيفتي وخبرتي ومؤهلاتي. كما أنه من الصعب جدًا عقليًا الجلوس مع طفل لمدة أسبوعين. أنا أفضل في العمل ، لكن لا يمكنني الوصول إلى هناك. يذهب فقط إلى الحديقة لمدة 5 أيام ومرة ​​أخرى لمدة أسبوعين في المنزل. أنا متوتر باستمرار. كيف يعمل الطفل وينظر إليه في نفس الوقت. كيف تفعل النساء ذلك؟

164

LTA LTA

مساء الخير يا مستخدمي المنتدى الأعزاء. نحن بحاجة إلى عقل جماعي ، لم يعد عقلي يعمل. معطى: يوجد استوديو صغير للتحضير لامتحان الدولة الموحد و OGE: الروسية والإنجليزية والمجتمع والرياضيات. أخطط للتوسيع - فتح واحدة أخرى في منطقة أخرى ، وتغيير اسم كلا الاستوديوهات. ما يسمى بإعادة تسمية العلامة التجارية للإنتاج. الآن الاسم هو AbveGE. أريد شيئًا مثيرًا للاهتمام ومباشرًا. يقترح الزوج "استوديو للتحضير لامتحان الدولة الموحد ، الاسم الأخير ، الاسم الأول". لا يعجبني ، إنه طنان للغاية. الغرفة صغيرة ، ثلاثة فصول ومكتب إداري ، أقف خلفه إذا لم يكن هناك درس. لا تسميها دورة. سأكون ممتنًا للنصيحة: كيف يمكنني أن أسميها أكثر إثارة للاهتمام.

82

ما يمكن أن يؤدي إلى الاستهلاك المفرط للحلويات في عمر مبكر؟ في أي عمر يمكن إدخال الحلويات في غذاء الطفل؟

من أين تأتي الحلويات؟ رعاية الكبار ، ومحاولة إسعاد الطفل ، سواء كان ذلك بسبب أو بدون سبب ، يعطونه الحلوى ، ويعاملونه بالكعك والشوكولاتة والمصاصات. نتيجة لذلك ، حتى طفل عمره سنة واحدةيبدأ في الإصرار على الحلويات. ولكن هل سيكون هناك أي فائدة من مثل هذا العلاج ، وهل يستحق الأمر إمتاع الطفل بالحلويات الضارة فيه مرحلة الطفولة؟ هل توجد حلويات صحية للأطفال؟

الكربوهيدرات - طاقة للحياة أم طريق للمرض؟

تحتوي الأطعمة الحلوة في تركيبتها بالضرورة على الكربوهيدرات. الفركتوز والسكروز والجلوكوز ، والتي لها قيمة غذائية ، تشارك في عمليات التمثيل الغذائي ، والنتيجة النهائية لها هي تكوين الطاقة. تضمن الطاقة الأداء الطبيعي لجميع الأجهزة والأنظمة ، وتساعد على تحمل الإجهاد البدني والعاطفي ، وتحمي الجسم من الأمراض.

يعتمد النظام الغذائي المتوازن على مبدأ: مقدار الكربوهيدرات التي يتلقاها الجسم ، والكمية التي يجب أن يستهلكها. بعد كل شيء ، يخزن الجسم الفائض في الاحتياطي ، ويحوله إلى حمض دهنيوتخزينها في شكل مستودعات للدهون. ومن ثم في المستقبل - العديد من المشاكل الصحية. وهذه العمليات خطيرة بشكل خاص على الكائن الحي المتنامي.

في أي عمر يمكنك إعطاء الحلوى لطفل

يمر الوقت ، يكبر الطفل ، ويبدأ الآباء في التفكير: في أي عمر يمكن إعطاء الحلويات للطفل؟ أي طبيب أطفال سوف يجيب على هذا السؤال طفل في وقت لاحقيتعرف على الحلويات الصناعية ، فكلما كان ذلك أفضل لصحته. في الواقع ، لا يشك الطفل حتى في وجود جميع أنواع المصاصات والمصاصات والحلويات. لذلك ، لا يجب إدخالها في نظامه الغذائي ، حسب على الأقلتصل إلى عام ، وحتى أفضل حتى ثلاث سنوات.

وما هو لذيذ إذًا يمكنك معالجة الفتات؟ ما الحلويات التي يمكن لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة؟ قدمي لطفلك الفواكه والتوت الغنية بالسكريات الطبيعية. وبينما لا يفسد تصور ذوق الطفل ، لا تحشوه بطعام حلو أو مالح أو حار للغاية. حتى الآن ، تعتبر الحساء والحبوب البسيطة والخضروات الطبيعية والفاكهة لذيذة بالنسبة له. واطمئن الوقت سوف يأتي، وسيطلب منك الطفل الحلويات بنفسه ، بعد أن تعلم ما هي.

في هذه المرحلة ، من المهم تقديم الفتات بالضبط تلك الحلويات المفيدة للأطفال. قد تتفاجأ ، لكن اتضح أن الحلويات قد تكون مفيدة. علاوة على ذلك ، يمكنك تحضير هذه الحلويات الأكثر صحية لطفلك في المنزل من مكونات طازجة وعالية الجودة. عندها سوف تدلل طفلك الحبيب بمفاجأة حلوة.

حلويات طبيعية

إذن ما الحلويات التي يمكن أن يعطى للطفل دون الإضرار بصحته؟ لا يوجد عدد قليل منهم فرح عظيمكل أسنان حلوة. دعنا نتعرف عليهم بشكل أفضل:

هذا لذيذ و منتج مفيديمكن وصفه بحق بأنه شهي ودواء في نفس الوقت. المنتج له تركيبة متوازنة فريدة من نوعها أحماض الفاكهةوالأملاح المعدنية والزيوت الأساسية ومواد أخرى مفيدة جدًا للأطفال والكبار على حدٍ سواء. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام أنواع معينة من العسل لأغراض طبية ووقائية.

لذلك ، لا غنى عن عسل الزيزفون لنزلات البرد ، والعسل مع المريمية فعال في علاج الأمراض. الجهاز الهضمي. الأشخاص الذين يعانون من الأمراض نظام الدورة الدمويةمع ضعف جهاز المناعة ، يوصى باستخدام عسل الحنطة السوداء. بالمناسبة ، لتجديد إمداد الجسم بالجلوكوز ، يكفي تناول ملعقتين صغيرتين من العسل.

هل تريدين تشبع جسم الطفل فيتامينات مفيدةوالمغذيات الدقيقة؟ تأكد من تضمين الفواكه المجففة المختلفة في نظامه الغذائي. يمكن أن يكون من المشمش المجفف والتين والتمر والزبيب والتفاح المجفف والكمثرى. كل هذا يمكن تقديمه للطفل من سن الثانية.

فواكه مجففة طبيعية تأثير مفيدعلى عمل الجهاز الهضمي ، وزيادة مناعة الطفل ، وتخفيف حدة نظام القلب والأوعية الدموية. حاول أن تختار فواكه مجففة طبيعية لهذه المنتجات - ليست براقة أو كهرمانية ، كما في الصور الإعلانية. هذا ليس بأي حال من الأحوال مؤشرا على جودتها. السطوع والكمال مظهر خارجي- علامة على أن الفاكهة قد عولجت بثاني أكسيد الكبريت الضار.

لا ينبغي الخلط بين الفواكه المجففة والفواكه المسكرة الجديدة - الفواكه الغريبة المسكرة. أنها تحتوي على جدا عدد كبير منالسكر والمحليات في كثير من الأحيان. إذا كنت ترغب في تقديم الفاكهة المسكرة لطفلك ، فاجعلها طعامًا شهيًا أعدته بيديك.

زفير. قد يكون العلاج خفيفًا وجيد التهوية في الملمس موجودًا في النظام الغذائي للطفل ، بشرط أن يحتوي على هريس التوت أو الفاكهة و مكونات طبيعية- البروتينات والبكتينات. فقط في هذه الحالة ، ستكون هذه الحلوى مفيدة للطفل.

حلاوة لذيذة وصحية إذا استخدمت في صنعها مكونات طبيعية- هريس الفاكهة والتوت والسكر وأجار أجار والجيلاتين. البكتين ، التي هي جزء من مربى البرتقال ، تزيل السموم من الجسم وتطبيع الجهاز الهضمي.

هذا الحلو الشرقي يحتوي على المعادن والبروتينات والأحماض العضوية. إذا كانت مصنوعة من عسل طبيعي، وليس مع دبس السكر أو السكر النقي ، سيكون بالتأكيد مفيدًا للطفل. ادعُ طفلك لتجربة نكهات مختلفة من هذه الأطعمة الشهية - الفول السوداني وعباد الشمس والسمسم وحتى الجزر. المنتج يحسن أداء الجهاز العصبي و الجهاز الهضميينشط الدورة الدموية وله تأثير مفيد على الجلد.

شوكولاتة. إرضاء طفلك بشهية ملكية - الشوكولاتة الداكنة الطبيعية. انتبه إلى أن المنتج يتكون من 60-70٪ من حبوب الكاكاو ، وفي هذه الحالة سيكون لذيذًا وصحيًا. يكفي أن يأكل الطفل 1-2 مكعبات من لوح الشوكولاتة لتعويض نقص السكر.

ستعمل الشوكولاتة الطبيعية على تحسين الدورة الدموية ونشاط الجهاز الهضمي. يوصى به كوسيلة وقائية داء السكريوتصلب الشرايين ، لعلاج الاكتئاب وتخفيف التوتر. الشيء الرئيسي هو مراقبة التدبير!

مربى. يعتبر المربى المصنوع منزليًا للأطفال بديلاً رائعًا للحلويات الصناعية. وأكثرها فائدة هي المربى المُحضرة على البارد ، وكذلك المربى لمدة خمس دقائق. يتم حفظ جميع الفيتامينات الحية في المربى بسبب عدم وجود المعالجة الحرارية أو الحد الأدنى من تأثيرها.

ينصح الأطفال بتضمين السفرجل أو مربى التوتأو مربى قرانيا أو الجوز. تجنب المستحضرات الحلوة التي خضعت لساعات طويلة من المعالجة الحرارية ، فلا فائدة منها للطفل.

علبة سكر. يمكن أن يصبح سكر القصب الصحي بديلاً عن سكر البنجر التقليدي. لونه بني ومصنوع من قصب السكر. يحتوي السكر الخام على ألياف نباتية ومعادن وفيتامينات. إنه لأمر رائع أن تضيف سكر القصب إلى حلويات منزلية الصنع لطفل - ملفات تعريف الارتباط أو الحلويات أو الحلاوة الطحينية أو الحلويات.

التوت والفواكه. ما الذي يمكن أن يكون أكثر صحة من التوت والفواكه الطازجة؟ أعدت الطبيعة هدية رائعة لنا من خلال ابتكار هذه الأطباق الطبيعية. سيجد الكائن الحي النامي كل ما يحتاجه فيها: الأحماض العضوية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الدقيقة ، الزيوت الأساسيةوالألياف. حاولي الحصول على توت أو فواكه طازجة لطفلك كل يوم.

طهي الحلويات الصحية بيديك

سيكون من الرائع أن تقدم ، بدلاً من الحلويات التي تشتريها من المتجر ، الحلويات الصحية التي صنعتها بنفسك. لا توجد صعوبات خاصة في هذا الفن ، لكن لا يضر معرفة بعض القواعد لإعداد مثل هذه الحلويات.

1. استخدم سكر القصب أو الفركتوز أو بلسم الليمون أو العسل كبديل للسكر الأبيض.
2. حاولي ألا تضيفي البيكنج بودر إلى منتجات الطفل.
3. تقليل الوقت المعالجة الحراريةلتوفير الحد الأقصى للطفل مواد مفيدةوالفيتامينات.
4. بدلًا من السمن النباتي غير الصحي الذي يحتوي على دهون متحولة ، يمكنك استخدام الزيت النباتي أو الزبدة في الخبز.
5. لتحسين جودة الدقيق العادي ، اخلطه مع دقيق القمح الكامل بنسبة 1: 1.

تذكر أنه حتى الحلويات محلية الصنع يحتاج الطفل إلى تناولها باعتدال!

الحياة الحلوة: أين يكمن الخطر؟

تأكد من عدم وجود حلويات مفرطة في نظام الطفل الغذائي. سيؤدي الاستهلاك المفرط للحلويات ، وخاصة الإنتاج الصناعي ، إلى حقيقة أن الطفل سيحصل على كربوهيدرات أكثر مما يحتاجه جسمه. نتيجة ل عواقب سلبيةلن تجعلك تنتظر:

• سيرتفع سكر الدم ، الأمر الذي سيحفز عمل البنكرياس في وضع مُحسَّن. سيؤدي ذلك إلى حقيقة أن الجهاز المعزول سينتج بشكل مكثف هرمون الأنسولين.
• يتم تحويل السكر جزئيًا إلى طاقة يتم إنفاقها النشاط الحركيوسير العمل الطبيعي للجسم.
• يتم تحويل الجلوكوز الزائد تحت تأثير الأنسولين نتيجة العمليات الكيميائية الحيوية المعقدة إلى أحماض دهنية.
• سيبدأ الجسم في تخزين الأحماض الدهنية "احتياطيًا" ، وتجميعها في الأعضاء الداخلية ، وكذلك الأنسجة الدهنية تحت الجلد.

وهكذا ، في القريب العاجل سوف يتحول التململ اللطيف إلى طفل غير نشط ، يعاني من السمنة المفرطة. علاوة على ذلك ، فإن الاحتمال لا يحسد عليه - أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري ومشاكل البنكرياس.

لا تقل الحزن عن التغييرات في المجال النفسي والعاطفي. الأقران ، على الأرجح ، سيرفضون الطفل الكامل ويسخرون منه. لن يكون قادرًا على المشاركة في الحياة الرياضية فريق الأطفال. غالبًا ما ينشأ مثل هؤلاء الأطفال مكتئبين ، ويطورون عقدة النقص ، ويصعب عليهم التكيف في فريق وفي حياة اجتماعية أخرى.

أخيراً

يجب على الآباء أن يتذكروا أن الحلويات لا تزال تعويذة في العطلة ويجب ألا يسمحوا للطفل بتناولها بكميات غير محدودة وبلا حسيب ولا رقيب. اجعلها حفلات شاي عائلية دافئة مع حلويات صحية. علم طفلك ثقافة التغذية ، واعتني بصحته ونوعية حياته.

يزعم أطباء الأسنان بالإجماع أن الحلويات ضارة ، خاصة للأطفال. بعد كل شيء ، علاج تسوس الأسنان اللبنية في مرحلة الطفولة هو متعة مشكوك فيها.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإفراط في تناول الحلويات في النظام الغذائي يؤثر سلبًا على العمل. اعضاء داخلية، يسبب الإدمان ويغير تفضيلات الذوق.

ومع ذلك ، لا يوجد شيء أكثر حزنًا من طفولة مملة خالية من الحلوى. دعونا نرى ما الحلويات التي ستكون مفيدة للطفل؟

لكن أولاً - حول الآفات الرئيسية لأفواه وأسنان أطفالنا. معروف أخبرني طبيب الأسنان أنه لا يوجد شيء أسوأ من المصاصات والكوكيرات على عصا.

لأنها تسبب تسوس الأسنان في أكثر المناطق التي يصعب الوصول إليها - في الجدار الخلفيالأسنان الأمامية. والثاني في قائمة "الأشرار" الراسخين هو الحلوى - فهي حلوة جدًا وقاسية ، ولا فائدة منها ، ولكن هناك الكثير من الضرر.

هل تتذكر خنزير الكرتون الذي غنى أغنية حول كيف يحب أن يتجول حول العالم ، و "بالكراميل في خده"؟

إذن ، ما هو جيد للخنزير الصغير سيء للطفل. من المفيد وضع مربى البرتقال أو أعشاب من الفصيلة الخبازية في فمك أكثر من الكراميل.

تشمل الأطباق الضارة جميع أنواع الكيك والمعجنات والصودا..

بشكل عام ، أي معجنات (ملفات تعريف الارتباط ، الكعك) عبارة عن كربوهيدرات سريعة توفر طاقة رخيصة ومشاكل في الوزن في المستقبل. العصيدة بالفواكه والفواكه المسكرة ستجلب الكثير من الفوائد للجسم.

لذلك ، كلما قدمت الطفل لاحقًا لممثلي "الحياة الكريمة" ، كان ذلك أفضل. وبالطبع ، بعد تناول أي حلوى ، تحتاج إلى شطف فمك بالماء ، وسيكون من الأصح غسل أسنانك بالفرشاة.

تجنب الحلويات في المنزل بشكل قاطع هو طريقة خاطئة. في الواقع ، بالإضافة إلى التأثير السلبي، كثير تحمل وإيجابية. لنبدأ ، بالطبع ، بفرح للأطفال - من الصعب تخيل حفلة عيد ميلاد أو عيد ميلاد أو سنه جديدهعلى الاطلاق لا الحلويات.

الحلويات للطفل هي صفات لا غنى عنها للمرح والمزاج الجيد.

أخبرني نفس طبيب الأسنان عنه خصائص مهمةبعض الحلويات. على سبيل المثال ، يمكن للآيس كريم الذي يتم تناوله في الوقت المناسب أن يقوي المناعة المحلية ويقوي حلق الطفل.

وباعتدال ، يحفز مضغ الجيلاتين إنتاج اللعاب.

تشمل الحلويات الصحية أعشاب من الفصيلة الخبازية ومربى البرتقال وأعشاب من الفصيلة الخبازيةمصنوعة من مواد خام طبيعية كمية معتدلةالسكروز (والأفضل - على الفركتوز ، يمكن العثور عليها في القسم غذاء حمية),وكذلك الحلاوة الطحينية والشوكولاتة.

عند اختيار الحلويات الصحية ، انتبه إلى التركيبة: فكلما قل عدد الأصباغ والمركزات التي تحتوي عليها ، كانت أكثر فائدة.

يُصنع مربى البرتقال الطبيعي وأعشاب من الفصيلة الخبازية من العصائر الطازجة ومهروس الفاكهة ، مما يعني أن جميع الفيتامينات محفوظة فيها.

يحتوي الخطمي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، ويستخدم الجيلاتين أو أجار أجار أو البكتين لتكثيف الكتلة ، والتي لها أيضًا تأثير مفيد على الجسم (من الأعضاء إلى العظام والشعر).

بالإضافة إلى مربى البرتقال وأعشاب من الفصيلة الخبازية والآيس كريم والحلاوة الطحينية والشوكولاتة وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، يمكن أن تعزى الفواكه المجففة إلى الحلويات الصحية.

إنها حلوة في حد ذاتها ، من الطبيعة ، وكل شيء طبيعي يحمل الفيتامينات فقط. بادئ ذي بدء ، نلاحظ الزبيب والخوخ والتين والمشمش المجفف.

بالطبع ، لا يوجد بديل للفاكهة الطازجة الموسمية. الموز الناضج والكمثرى والعصير والخوخ والمشمش والكرز الأحمر والرمان القرمزي - يمكنهم تدليل الأطفال إلى ما لا نهاية.

إذا مر الموسم ، انتبه للفواكه المسكرة- لا تخلو شرائح البطيخ أو الكيوي أو الجريب فروت أو البرتقال المسكرة من فوائد الفيتامينات.

ومع ذلك ، فكلما زادت كمية السكر التي تحتوي عليها ، زادت ضررها ، لذا يمكنك محاولة طهيها بنفسك ، مع الحفاظ على العملية تحت السيطرة. لا تنس أن الفواكه المسكرة الغريبة يمكن أن تسبب الحساسية.

لكن أهم شيء في تكوين الحياة الحلوة هو الإحساس بالتناسب. يمكن ملء جميع الأرفف في منزلك بالحلويات ، ولكن يجب الاستغناء عنها بطريقة مداواة وتحت رقابة الوالدين. يفضل - حول وبعد الوجبات.

أي أن الطفل يأكل جزءًا من الغداء ، وبالنسبة للحلوى ، يحصل على جيلاتينين (وليس كيسًا كاملًا) أو أعشاب من الفصيلة الخبازية (وليس العبوة الكاملة).

لذلك تحافظ على صحة أسنانه ، وتحقق "مجتمع الطبق النظيف" وترضي طفلك بشيء لذيذ.

"تحيا الكعك!
أي! كل الانواع!
نفخة ، رمل ،
مقرمش و طري.
فطائر الجبن الرائب،
رولز اند بلاشيز.
والفطائر مع بذور الخشخاش!

سيرجي ميخالكوف

بدون استثناء ، الأطفال هم أسنان حلوة حقيقية! إنهم مستعدون لتناول جميع أنواع الحلوى ليلًا ونهارًا وغالبًا ما يوافقون على تقديم تنازلات من أجل حلوى واحدة. على سبيل المثال ، تناول وعاء من العصيدة أو نظف الألعاب.

ومع ذلك ، يحاول معظم الآباء الحد من كمية الحلويات الموجودة فيها حمية الأطفال. بعد كل شيء ، غالبًا ما يؤدي فائضه في سن مبكرة امراض عديدة، ويؤثر أيضًا بشكل سيء على حالة الأسنان.

ومع ذلك ، لا يجب أن تحرم طفلك تمامًا من متعة تناول "الحلويات"! يحتاج الأطفال فقط إلى تجديد احتياطياتهم من الطاقة ، التي يقضونها خلال الألعاب النشطة ، وكذلك تغذية خلايا الدماغ. الحلويات رائعة لهذه المهمة ، ولكن إذا أعطيتها لطفلك ، فعليك اتباع بعض القواعد.

قواعد تناول الحلويات:

1. لا يمكن تناول الحلويات إلا بعد الوجبات. وبعد ذلك تحتاج إلى شطف فمك أو تنظيف أسنانك.
2. لا تصنع فاكهة ممنوعة من الحلويات ، وإلا فإن الطفل سيرغب أكثر في "حلوى واحدة على الأقل".
3. في الحفلة ، كاستثناء ، دعك تأكل حلوى.

الآن دعنا نتعرف على الأشياء الجيدة للأطفال ولماذا.

الزفير والباستيل

يمكن إعطاء هذه الحلويات بأمان للأطفال من عمر سنتين ، لأنها تعتبر الأكثر ضررًا للكائن الحي المتنامي.

أجار أجار ، المستخرج من الطحالب الحمراء ، غني باليود والحديد والكالسيوم.

الخطمي (مثل الخطمي) مصنوع من هريس الفواكهوالسكر وبياض البيض. يكتسب أكثر أشكال كريم الهواء حساسية بسبب مكثفات طبيعية مثل أجار أجار أو الجيلاتين أو البكتين. ولكن لا يتم تضمين الدهون النباتية والحيوانية والنكهات والأصباغ الاصطناعية في أعشاب من الفصيلة الخبازية ، لذلك يتم هضمها بسهولة وسرعة.

ومن المعروف أن البكتينيزيل السموم من الجسم بشكل مثالي ، ويخفض نسبة الكوليسترول ويحسن التمثيل الغذائي. أجار أجارالمستخرج من الطحالب الحمراء غني باليود والحديد والكالسيوم. لكن الجيلاتينله تأثير إيجابي على الشعر والجلد والعضلات والأوعية الدموية للطفل.

مربى البرتقال

حلوى أخرى مفضلة في الطفولة هي مربى البرتقال. في التركيب ، يشبه إلى حد كبير أعشاب من الفصيلة الخبازية ، لأنه يتضمن أيضًا مكثفات طبيعية من الجيلاتين أو البكتين أو أجار أجار. يتكون باقي مربى البرتقال من عصائر الفاكهة والعصائر والسكر.

تعتبر هذه الأطعمة الشهية خفيفة وغذائية. يمكن إعطاؤه للأطفال من عمر سنتين لأنه لا يحتوي على أي منها المضافات الضارةوالدهون.

والأطفال مغرمون جدًا بهذا النوع من مربى البرتقال ، مثل حلوى جيلي مطاطية. هم أكثر سمكا وكثافة بسبب الإضافة شمع العسل. الآن يتم إنتاج هذه الحلويات على شكل شخصيات أو حيوانات مختلفة ، مع إضافة عصير طبيعي وفيتامين سي.

شوكولاتة

ينصح أطباء الأطفال بتأجيل التعارف على الشوكولاتة حتى سن 4-5 سنوات. يجب إعطاء الأطفال شوكولاتة بالحليب والشوكولاته البيضاء، ولكن من الأفضل رفض الأسود. في الواقع ، يحتوي الأخير على معظم مسحوق الكاكاو ، وبعض الأطفال يعانون من الحساسية تجاهه.

ومع ذلك ، الشوكولاته هي علاج صحي! ينصح أطفال المدارس بتناول الطعام أثناء الامتحانات للتخلص من التوتر ، وكذلك لتحسين المناعة بعد المرض. بعد كل شيء ، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمح لك بمقاومة الالتهابات المختلفة ، ولها تأثير إيجابي على جهاز المناعةوالتمثيل الغذائي.

مرنغ

يحتوي المرينغ فقط على السكر و بياض البيضةوبالتالي فهو آمن تمامًا. يكمن سحرها في حقيقة أنه يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل: فقط ضع المكونات في رغوة شديدة الانحدار واخبزها في الفرن على شكل كعكات صغيرة.

وإذا اتبعت ولم تفرط في تعريض هذا اللذيذ في الفرن ، فستحصل في الداخل على كتلة ناعمة ولزجة. تماما مثل العلكة ، مفيدة فقط!

فواكه مجففة

يعلم الجميع أن الفواكه المجففة مفيدة لكل من البالغين والأطفال. لديهم الكثير من الفيتامينات والمعادن ، فهي تحفز العمل من نظام القلب والأوعية الدمويةوالجهاز الهضمي.

إذا كانت الفواكه المجففة تبدو جميلة ومشرقة ومتساوية تمامًا ، فمن المحتمل أن يكون قد تمت إضافة نوع من "الضرر" إليها.

الزبيب ، المشمش المجفف ، التين ، الخوخ- هذه الفاكهة المجففة يمكن إعطاؤها للأطفال من عمر سنتين. وانتبه إلى مظهرها: يجب أن تكون طبيعية ومتواضعة. إذا كانت تبدو جميلة ومشرقة ومتساوية تمامًا ، فمن المحتمل أنها أضافت نوعًا من "الضرر".

ولكن ما لا يجب على الأطفال شراؤه هو الفاكهة المسكرة. فهي غنية بالسكر وقليلة المغذيات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصنوعة من فواكه غريبة قد يكون لدى الطفل حساسية منها.

ماذا يمكن أن يعزى إلى حلويات "صحيحة"؟ هذا آيس كريم مصنوع من الحليب عالي الجودة والمربيات والمربيات والعسل. يمكن إعطاء كل هذا شيئًا فشيئًا للأطفال الرضع إذا لم يكن لديهم حساسية تجاه أي شيء.

ولكن حلويات ضارة- هذه هي جميع أنواع الكراميل ، المصاصات ، حلوى البوب ​​، العلكة ، الصودا الحلوة وغيرها من المنتجات غير المفيدة. تمت إضافة مجموعة من النكهات والألوان الاصطناعية هناك ، ولكن لا توجد قيمة غذائية فيها.

لذلك يمكننا أن نستنتج أن الحلويات بكميات كبيرة ضارة. صحة الأطفالومع ذلك ، يجب ألا تحمي طفلك تمامًا من كعكة الآيس كريم المفضلة لديك. من المهم تعليم طفلك تناول الأطعمة المفضلة لديه بشكل صحيح واختيار أكثرها فائدة فقط.

بدون استثناء ، الأطفال هم أسنان حلوة حقيقية! إنهم مستعدون لتناول جميع أنواع الحلوى ليلًا ونهارًا ، وغالبًا من أجل حلوى واحدة يوافقون على القيام بمآثر حقيقية. على سبيل المثال ، تناول وعاء من العصيدة أو نظف الألعاب. في بعض الأحيان يبدو أنه ستكون هناك إرادتهم - ستتكون جميع وجبات الإفطار والغداء والعشاء حصريًا من الكعك والآيس كريم والحلويات. إذن ما هي كمية السكر التي يحتاجها الطفل ، ومتى يجب تقليل تناول الحلويات؟

يحاول معظم الآباء الحد من كمية الحلويات في نظام أطفالهم الغذائي. بعد كل شيء ، فائضه في سن مبكرة غالبًا ما يؤدي إلى أمراض مختلفة ، كما أن له تأثيرًا سيئًا على حالة الأسنان. وهذا صحيح! عند علاج الطفل بالحلويات المختلفة ، يجب أن نتذكر أن استهلاكهم المفرط يمكن أن يؤدي إلى عدد من الأمراض. على سبيل المثال ، للتسوس - التدمير التدريجي للأنسجة الصلبة للأسنان مع تكوين عيب في شكل تجويف. لقد أثبت العلماء أن للسكروز قدرة واضحة على التسبب في هذا المرض. لوحظ انخفاض معدل حدوث تسوس الأسنان عند الأطفال عندما يكون مستوى تناول السكر حوالي 30 جرامًا في اليوم ، وهو ما يعادل تقريبًا القاعدة الفسيولوجيةاستهلاكها. مشكلة أخرى هي السمنة الناتجة عن الإفراط في تناول الطعام مقارنة بمستوى إنفاق الطاقة ، ما يسمى بالسمنة الغذائية (من اللاتينية الغذائية - الغذاء). في الوقت نفسه ، يكون وزن جسم الطفل 20٪ أو أكثر من القيم الطبيعية لـ عمر معين. هؤلاء الأطفال لديهم تغييرات وظيفية في الوسط الجهاز العصبي، الغدد الصماء ، انخفاض المناعة ، زيادة خطر الإصابة بمرض السكري ، و أمراض القلب والأوعية الدموية. هناك أيضا عواقب نفسيةالسمنة: غالبًا ما تقلل من احترام الطفل لذاته ، مما يؤدي إلى الاكتئاب.

ومع ذلك ، لا يجب أن تحرم طفلك تمامًا من متعة تناول الطعام "اللذيذ"!

حب الحلويات متأصل في الطفل على المستوى الجيني. الوجبة الأولى في حياة الطفل هي حليب الثديمحلى بحليب السكر اللاكتوز. في تغذية اصطناعيةمع مخاليط الحليب ، يتلقى الطفل اللاكتوز والمالتوز. يؤدي إدخال الأطعمة التكميلية إلى توسيع نطاق مصادر الكربوهيدرات - عصائر الفاكهة والخضروات ، والمهروس ، والحبوب ، والتي تغطي بالكامل احتياجات جسم الطفل من الكربوهيدرات.

الحلويات ضرورية حقًا للأطفال كمصدر للطاقة السريعة. لكن الحلويات للأطفال لها غرض آخر ، لا يعرفه سوى قلة من الناس ، ولكنه معروف جيدًا لأطباء الطب الأنثروبوصوفي. يحتاج الأطفال للحلويات ليشعروا بالسعادة! نعم ، هذه هي الصفة الخفية للطعم الحلو. الحلوى الصمغية مهمة بشكل خاص لأطفال المستودعات الكئيبة. تظهر الملاحظات أن الأشخاص السوداويين ، الذين تم تقييدهم بشدة في الحلوى من قبل الآباء في مرحلة الطفولة ، يصبحون عرضة للاكتئاب الشديد. لذلك ، لا ينصح العديد من أطباء الأطفال باتباع نظام غذائي صارم لمرضاهم ، لكنهم ينصحون الأمهات دائمًا بإعطاء أطفالهن حلويات صحية.

يحتاج الأطفال فقط إلى تجديد الطاقة التي ينفقونها خلالها الألعاب النشطةوتغذي خلايا المخ. الحلويات رائعة لهذه المهمة ، ولكن إذا أعطيتها لطفلك ، فعليك اتباع بعض القواعد.

قواعد تناول الحلويات

• لا يمكن تناول الحلويات إلا بعد الوجبات. وبعد ذلك تحتاج إلى شطف فمك أو تنظيف أسنانك.

• لا تصنع فاكهة ممنوعة من الحلويات ، وإلا فإن الطفل سيرغب أكثر في "حلوى واحدة على الأقل". يوصي علماء النفس بتحويل الحظر المفروض على الحلويات إلى لعبة. على سبيل المثال: "انظر ، أسنان أرنبتنا تتألم من السكر! لا يمكنه الحصول على المزيد من الحلوى. هيا ، سندعمه ولن نأكلهم أيضًا ، حتى لا يحسد؟ "

• في الحفلة ، كاستثناء ، دعك تأكل حلوى.

• إذا كان الطفل لا يريد أن يأكل ، فلا يمكنك استبدال الوجبة بالحلويات ، بحيث "يوجد على الأقل شيء في المعدة ولا يموت من الجوع". في هذه الحالة ، سوف يعتاد الطفل سريعًا على حقيقة أن الطعام "الذي لا طعم له" (أي ليس حلوًا) لا يمكن تناوله ، منذ ذلك الحين سيظل يقدم "لذيذًا" (أي الحلو) على أي حال. من الأفضل الذهاب في نزهة مع الطفل هواء نقيخارج الخطة - سوف ينفق طاقته وسيجوع بالتأكيد.

• من المستحيل تحفيز أي تصرفات للطفل بوعد الحلوى: "تجمع ألعابك - سأعطيك قطعة شوكولاتة" أو "لن تبكي - ستحصل على حلوى". من خلال القيام بذلك ، ستشكل معه عادات الأكل الخاطئة. يجب أن تكون الحلوى مفاجأة للطفل ، والتي لا يتم التأكيد عليها: فكل من أعشاب من الفصيلة الخبازية وعصيدة الحليب ستكون لذيذة بنفس القدر بالنسبة له.

• من المستحيل أن تنتهي كل وجبة بالحلوى: فالطفل ممتلئ بالفعل وفطيرة المربى تحتوي على كربوهيدرات "فارغة" لا يحتاجها جسم الطفل على الإطلاق.

الآن دعنا نتعرف على الأشياء الجيدة المفيدة للأطفال ولماذا.

بعد عام ، يُسمح للأطفال بإدخال كمية صغيرة من سكر المائدة ، وكذلك الحلويات ، في نظامهم الغذائي. للأطفال من سنة إلى 3 سنواتكمية السكر يوميًا هي 40 جرامًا ، من 3 إلى 6 سنوات - 50 جرامًا.يمكنك أن تبدأ التعرف على الحلويات بمختلف أنواع الموس التي يتم تحضيرها على أساس التوت والفواكه (من التوت والفواكه الطازجة والمجمدة حديثًا). ثم يمكنك الاستمتاع بأعشاب من الفصيلة الخبازية ، ومربى البرتقال ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، وكذلك أنواع مختلفةالمعلبات والمربيات والمربى.

من ثلاث سنوات من العمر (ليس قبل ذلك) يمكنك تقديم الكعك والمعجنات التي لا تحتوي على كريمات تحتوي على دهون وأنواع قليلة الدسم من الآيس كريم (وليس الآيس كريم) لطفل بالغ.

قبل سن الرابعة ، لا ينبغي إعطاء الكراميل والمصاصات للأطفال ، حيث يوجد خطر الاختناق. أما بالنسبة للشوكولاتة والكاكاو ، وكذلك أعشاب من الفصيلة الخبازية في الشوكولاتة ، والحلويات في الشوكولاتة ، وما إلى ذلك ، فالأفضل لطفل دون سن الثالثة ألا يقابلها. تحتوي الشوكولاتة على الكثير من الدهون وتخلق عبئًا على الجهاز الأنزيمي للجهاز الهضمي للطفل (خاصة البنكرياس). لا ينصح باستخدامه على الإطلاق للحساسية الصغيرة والأطفال الذين يعانون من وظائف البنكرياس المتغيرة. إذا لم تكن هناك موانع ، فمن سن الثالثة يمكنك إعطاء القليل من الشوكولاتة البيضاء والحليب ، ومن 5-6 سنوات - باقي أنواعها.

بشكل منفصل ، لنتحدث عن العسل. لا تحتوي فقط على قيمة غذائية عالية (بسبب السكريات سهلة الهضم - الجلوكوز والفركتوز ، يصل محتواها من السعرات الحرارية إلى 335 كيلو كالوري / 100 جرام) ، ولكن أيضًا خصائص الشفاء. عسل نحل الزهور له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، حيث يحسن النشاط الإفرازي والحركي للمعدة والأعضاء الأخرى ، ويحفز الشهية وله بعض التأثير الملين على الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العسل له خصائص مضادة للميكروبات ضد عدد من البكتيريا التي تسبب خللًا في البكتيريا المعوية ، ويزيد من مقاومة الجسم لبعض الفيروسات ، وله تأثير مضاد للالتهابات وطارد للبلغم في الأمراض. الجهاز التنفسي. ومع ذلك ، فإن استخدام العسل في تغذية الأطفال في سن ما قبل المدرسة محدود بسبب الحساسية العالية. حتى 3 سنوات ، لا يُنصح باستخدام العسل كمنتج مستقل. يجوز له الدخول منتجات مختلفة طعام للاطفالالإنتاج الصناعي (الحبوب أو البسكويت) ، لكن كميته لا تذكر هناك. بعد 3 سنوات ، يمكن إدخال العسل في النظام الغذائي للأطفال ، ولكن في بعض الأحيان ، لا يزيد عن 1-2 ملاعق صغيرة ، وإضافته إلى بعض الأطباق كعلاج. إذا كان الطفل يعاني من حساسية (ليس فقط الطعام ، ولكن أيضًا حساسية من أزهار الأشجار أو الأعشاب) ، فلا يمكنك استخدام طعام شهي طبيعي إلا بعد استشارة إضافية مع طبيبك.

دعنا نحاول أن نفهم بمزيد من التفصيل ماهيتها ، وما تتكون منها - هذه الحلويات الصحية للأطفال.

الزفير والباستيل.أعشاب من الفصيلة الخبازية (مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية) مصنوعة من هريس الفاكهة والسكر وبياض البيض. يكتسب شكلاً دسمًا رقيقًا بسبب مكثفات طبيعية مثل أجار أجار أو الجيلاتين أو البكتين. ولكن لا يتم تضمين الدهون النباتية والحيوانية والنكهات والأصباغ الاصطناعية في أعشاب من الفصيلة الخبازية ، لذلك يتم هضمها بسهولة وسرعة. من المعروف أن البكتين يزيل السموم من الجسم بشكل جيد ، ويخفض نسبة الكوليسترول ويحسن التمثيل الغذائي. أجار أجار ، المستخرج من الطحالب الحمراء ، غني باليود والحديد والكالسيوم. والجيلاتين له تأثير إيجابي على الشعر والجلد والعضلات والأوعية الدموية للطفل.

مربى البرتقال. حلوى أخرى مفضلة في الطفولة هي مربى البرتقال. في التركيب ، يشبه إلى حد كبير أعشاب من الفصيلة الخبازية ، كما أنه يشتمل على مكثفات طبيعية من الجيلاتين أو البكتين أو أجار أجار. تعتبر هذه الأطعمة الشهية خفيفة وغذائية. يمكن إعطاؤه للأطفال من سن الثانية لأن المربى لا يحتوي على أي إضافات ودهون ضارة. والأطفال مغرمون جدًا بهذا النوع من مربى البرتقال ، مثل مضغ حلوى الجيلي. وهي أكثر سمكا وكثافة بسبب إضافة شمع العسل. الآن يتم إنتاج هذه الحلويات على شكل شخصيات أو حيوانات مختلفة ، مع إضافة عصير طبيعي وفيتامين سي.

شوكولاتة. كما ذكرنا من قبل ، يوصي أطباء الأطفال بتأجيل التعارف مع الشوكولاتة في سن 4-5 سنوات. يجب إعطاء الأطفال الحليب والشوكولاتة البيضاء ، ولكن من الأفضل رفض تناول الشوكولاتة السوداء. بعد كل شيء ، يحتوي على المزيد من مسحوق الكاكاو ، وبعض الأطفال يعانون من الحساسية تجاهه. ومع ذلك ، الشوكولاته هي علاج صحي! ينصح أطفال المدارس بتناول الطعام أثناء الامتحانات للتخلص من التوتر ، وكذلك لتحسين المناعة بعد المرض. بعد كل شيء ، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمح لك بمقاومة الالتهابات المختلفة ، ولها تأثير إيجابي على جهاز المناعة والتمثيل الغذائي.

مرنغ. يحتوي المرينغ على السكر وبياض البيض فقط ، وبالتالي فهو آمن تمامًا. الجميل أنه يمكنك طهيه بسهولة في المنزل: فقط اخفق المكونات في رغوة قوية واخبزها في الفرن على شكل كعكات صغيرة. وإذا اتبعت ولم تفرط في تعريض هذا اللذيذ في الفرن ، فستحصل في الداخل على كتلة ناعمة ولزجة. تماما مثل العلكة ، مفيدة فقط!

فواكه مجففة. يعلم الجميع أن الفواكه المجففة مفيدة لكل من البالغين والأطفال. لديهم الكثير من الفيتامينات والمعادن ، فهي تحفز الجهاز القلبي الوعائي والجهاز الهضمي. الزبيب والمشمش المجفف والتين والخوخ - هذه هي الفواكه المجففة التي يمكن إعطاؤها للأطفال من سن الثانية.

تشيرشيلا- حلاوة شرقية تتكون من المكسرات والعنب أو الرمان والتفاح وعصير المشمش والطحين. بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتوي التركيبة على أصباغ ونكهات وسكر. تشرشكيلا حلوة ذات سعرات حرارية عالية أكثر من مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، أعشاب من الفصيلة الخبازية والبهجة التركية. يحتوي على المكسرات ، لذلك فهو غني بالبروتينات والدهون الصحية ، ولكن بسبب المكسرات ، تصبح هذه الحلاوة أكثر حساسية. يعتمد تكوين الكنيسة على تكوين المكسرات الموجودة فيها ، وبالتالي فهي تتميز بتنوع كبير. مسموح للأطفال من سن ثلاث سنوات.

نوجا- حلوى شرقية أخرى تتكون من السكر أو العسل والمكسرات المحمصة. بالإضافة إلى هذه المكونات الإلزامية ، قد يحتوي النوجا على بياض البيض (النوجا البيضاء) ، والكاكاو ، والشوكولاتة (النوجا الداكنة) ، وأحيانًا تضاف الفانيليا والقرفة والفواكه المجففة والفانيلين إلى النوجا. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في النوجا حوالي 400 سعرة حرارية. يحتوي نوجا على بروتينات ودهون قيمة ، لكن المكون الرئيسي فيه ، على أي حال ، هو الكربوهيدرات. يمكن للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات استخدام نوجا.

كوزيناكي- أيضا من الأطباق الشرقية الشهية ، والتي كانت في الأصل تحضر فقط من العسل والجوز. الآن كوزيناكي مصنوع من شراب السكر وأي نوع من المكسرات ، وكذلك بذور عباد الشمس والسمسم. كان التكوين الأصلي لـ kozinak أكثر فائدة من التركيبة الحديثة. كوزيناكي هي واحدة من أكثر الحلويات ذات السعرات الحرارية العالية. محتوى السعرات الحرارية في gozinaki هو 530 سعرة حرارية. يمكن للأطفال من سن 3 سنوات استخدام كوزيناكي.

الحلاوة الطحينية- الحلاوة الشرقية المحضرة من المكسرات أو البذور (عباد الشمس ، السمسم) ، والسكر مع إضافة عامل رغوي - مادة تعطي الحلاوة الطحينية بنية ذات طبقات (جذر عرق السوس ، جذر الخطمي أو بياض البيض). مع الحلاوة الطحينية ، يمكن للطفل الحصول على الكثير من المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم. يمكن للأطفال من سن 3 سنوات استخدام الحلاوة الطحينية.

لوكوم- حلوى شرقية مصنوعة من النشا والدبس والسكر مع إضافة المكسرات أو عصائر الفاكهة. يمكن إضافة الألوان والنكهات. لا يوجد بكتين أو أجار أو جيلاتين في هذا الحلو مثل المكون المطلوب(على الرغم من أن الشركات المصنعة تضيفها أحيانًا). يمكن أن تكون فرحة الأطفال من عامين. يمكن للأطفال من سن الثالثة الاستمتاع بالبهجة التركية مع إضافة المكسرات.

تشاك تشاك- حلاوة شرقية من الدقيق والبيض والعسل. مسموح للأطفال من سنتين. بل يمكن أن يعزى إلى منتجات الدقيقمن الحلويات. واستخدامه بحذر إذا كان لديك حساسية عائلية من العسل.

بطبيعة الحال ، لا أحد من الوالدين يعتاد الطفل على الحلويات بوعي. يبدأ سوء التغذية بمحاولات لحل مشكلة ما ضعف الشهية. الأطفال ، على عكس البالغين ، ليس لديهم عادة الأكل بانتظام. يمكن أن تختلف شهيتهم بشكل كبير من يوم لآخر. قد يكون هذا الاختلاف بسبب النشاط البدني.

يتفق أطباء الأطفال على أنه ليست هناك حاجة لإقناع الطفل أو إجباره على تناول الطعام. لا يوجد أطفال يتضورون جوعا طوعا. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يستسلم للأسطورة القائلة بأن الطفل يختار بشكل غريزي الطعام الذي يحتاجه. يجب على الوالدين الطفولة المبكرةشكل حب الطفل ل نظام غذائي سليم. يحتاج الطفل إلى غرس طعم الخضار والفواكه والحساء والحبوب. وبالطبع لا يمكنك أن تتبع خطى الطفل وتقدم له الحلويات الحلوياتإذا رفض الأكل. هل تريد أن يكبر طفلك سعيدًا وبصحة جيدة؟ قدمي له حلويات صحية أو محلية الصنع.

فواكه مجففةوكل ما يمكن القيام به منهم - في البداية ، الأكثر مكان الشرف، من بين الحلويات الصحية للأطفال. جرب ، على سبيل المثال ، لف البرقوق بالسمسم - ستحصل على "حلوى" رائعة. وطحن عدة أنواع من الفواكه المجففة في الخلاط وإضافة المكسرات هناك ، يمكنك الحصول على حلاوة مدهشة في المذاق وفائدة للأطفال. لكن تجنب الفواكه المجففة المدخنة وتأكد من غسل كل شيء بالماء المغلي.

حلويات من الجبن القريش. أبسط وصفة هي الجبن ، والقليل من القشدة الحامضة ، والقليل من الحليب ، وكل هذا يتم باستخدام الخلاط حتى يتم تكوين كتلة متجانسة ومتجددة الهواء. ويمكن إعطاء المذاق الحلو لهذه المعجزة بمساعدة نفس الفواكه المجففة أو الفواكه الطازجة. لذيذ! وكم هو مفيد!

زبادي متنوع. تشتري عجينًا مخمرًا من المتجر وتستخدم صانعة الزبادي (أو أي طريقة أخرى تسمح لك بالتدفئة لمدة 7-8 ساعات) وتجربة الإضافات.

جيلي الفاكهة والموس - أظهر القليل من الخيال من خلال تزيين هذه الأطباق فاكهة طازجة.

لا يشبه الآيس كريم المصنوع منزليًا على الإطلاق الآيس كريم الذي يتم شراؤه من المتجر ، والذي يحتوي أحيانًا على حليب أقل من الأصباغ والمواد الحافظة والمواد الحافظة. زيت النخيل. الإنترنت مليء بـ وصفات لذيذةمثلجات مصنوعة في المنزل! يمكن صنعه من الفاكهة الطازجة وأي من الإضافات المفضلة لديك إلى الفتات.

تشكيلة معجنات. يجب على أمي فقط المحاولة ، وسيمشي الطفل عبر أرفف المتجر وأنفها مرفوع بفخر: لماذا نحتاج إلى كل هذا إذا كانت أمي تفعل ذلك في المنزل ... لكن راقب محتوى السعرات الحرارية في معجناتك ، وتجنب الكريمات ، لا تفعل ذلك استخدم المارجرين.