Schema detaliată de hrănire. Reguli de bază ale hrănirii complementare – concluzii

Tip suplimentar de hrană pentru animale sau origine vegetală. Ca compoziție, gust și formă de administrare, diferă puternic de laptele matern, promovează dezvoltarea aparatului masticator și stimulează sistemele enzimatice. tract gastrointestinalși pregătește copilul pentru înțărcare.

Reguli pentru introducerea alimentelor complementare:

    Sunt introduse numai alimente complementare copil sanatos

    Hranirea complementara se da inainte de alaptare (spre deosebire de sucurile, care se dau dupa alaptare), incepand de la 5 g si treptat (peste 2-4 saptamani) crescand volumul alimentatiei complementare la 150 g. In a doua jumatate a vietii copilului , hrănirea complementară nu trebuie să depășească 180 g.

    Mâncărurile de hrănire complementară trebuie să fie omogene ca consistență și să nu provoace dificultăți la înghițire copilului. Odată cu vârsta, trebuie să treceți la alimente mai groase, apoi mai dense.

    Alimentele complementare se dau calde, cu lingura, cu copilul asezat. Nu este recomandabil să dați 2 alimente complementare solide sau 2 lichide la o singură hrănire.

    Nu da același tip de alimente complementare de 2 ori pe zi.

    Regula de bază a hrănirii complementare este introducerea treptată și consecventă a alimentelor noi. Noul fel alimentele complementare se introduc după adaptarea completă la cea precedentă.

    La introducerea alimentelor complementare, monitorizați scaunul bebelușului; daca ramane normal, atunci a doua zi se poate mari cantitatea de alimente complementare.

    Introducerea alimentelor complementare și a noilor alimente complementare nu poate fi combinată cu vaccinările preventive.

    Ar trebui să începeți să introduceți piureul de legume ca alimente complementare cu un singur tip de legume, trecând treptat la un amestec al acestora. Acordați atenție gradului de măcinare a acestora. Ca prim aliment complementar vegetal, vă putem recomanda dovleceii și cartofii în piure, deoarece sunt cei mai puțin alergici și nu provoacă formarea crescută de gaze.

    Când introduceți terciurile ca alimente complementare, utilizați cereale fără gluten - orez, hrișcă și făină de porumb, pentru a nu induce dezvoltarea enteropatiei glutenului la copii în primele luni de viață (nu începeți hrănirea complementară cu terci de gris).

    Brânza de vaci (la o doză de 3-5 g/kg greutate corporală) și gălbenușul (1/4-1/2 parte) trebuie prescrise nu mai devreme de 6 luni de viață, deoarece introducere timpurie proteina străină duce la alergizare, afectarea rinichilor imaturi funcțional, acidoză metabolică și nefropatie dismetabolică.

    De la 7-8 luni se introduc in alimentatia copilului fructele crude coapte si carnea sub forma de carne tocata (iepure, curcan, vita, vitel, porc) - 3-5 g/kg greutate corporala. La 9 luni, chiftelele se dau în aceeași cantitate; cu un an - cotlet cu abur. Se recomanda folosirea conservelor de carne pt mancare de bebeluși producție industrială, produsă în sticlărie. Carnea conservată poate fi împărțită în pur carne și carne-legume. Conservele de carne se produce cu diferite grade de măcinare: omogenizată (de la 8 luni), piure (de la 8-9 luni) și măcinată grosier (de la 10-12 luni). Ultimele două tipuri diferă de conservele omogenizate nu numai prin gradul de măcinare, ci și prin prezența condimentelor în ele, precum și prin posibila înlocuire a apei cu bulion de carne. Majoritatea alimentelor conservate sunt îmbogățite cu fier.

    Suplele de carne au fost eliminate din alimentele complementare deoarece conțin multe baze purinice, ceea ce duce la deteriorarea rinichilor imaturi din punct de vedere funcțional.

    Supele piure se prepară folosind bulion de legume. Alimentele trebuie să fie ușor sărate: rinichii copil sarea de sodiu este prost îndepărtată din organism. În piureurile produse industrial, conținutul de sodiu nu trebuie să depășească 150 mg/100 g în legume și 200 mg/100 g în amestecurile de carne și legume.

    De la 8 luni, chefirul sau alte alimente pot fi prescrise ca alimente complementare. amestec de lapte fermentat. Utilizarea pe scară largă nerezonabilă a chefirului ca alimente complementare în primele luni de viață poate cauza probleme copilului. echilibrul acido-bazic, acidoză și creează stres suplimentar asupra rinichilor. Nu este recomandat să diluați brânza de vaci cu chefir, deoarece aceasta crește brusc cantitatea de proteine ​​consumată. Brânza de vaci trebuie folosită cu piure de fructe sau legume.

    De la 9 luni, unui copil i se poate da pește slab în loc de carne de 1-2 ori pe săptămână: cod, căptușeală, șalău, biban. In intervalele dintre mese se poate oferi copilul sucuri de fructe, fără zahăr. Soiurile de brânză ușor sărate pot fi date unui copil de la vârsta de un an (sunt bogate în proteine, calciu, vitamine A și B).

Când să începeți hrănirea complementară?

Până la 4-6 luni, nevoia bebelușului de energie suplimentară, vitamine și minerale crește, iar laptele matern sau înlocuitorul său artificial nu satisface nevoile crescute ale bebelușului de vitamine, calorii și microelemente. În plus, hrănirea complementară obișnuiește copilul să accepte alimente mai dense și dezvoltă mestecatul. La această vârstă, este necesar să se introducă nutriție suplimentară copilului. Înainte de 4 luni, corpul copilului nu este pregătit fiziologic pentru a accepta alimente noi dense. Și nu este de dorit să începeți mai târziu de șase luni, deoarece pot apărea probleme cu adaptarea la alimente cu o consistență mai densă decât laptele. De aceea, conform celor mai multi experti in domeniul alimentatiei bebelusului, primele alimente complementare ar trebui introduse intre 4 si 6 luni de viata. La hrana artificiala Poti incepe hranirea complementara de la 4,5 luni, cu alaptarea - de la 5-6 luni. Amintiți-vă că momentul introducerii alimentelor complementare variază de la persoană la persoană.

    Aportul insuficient de energie și nutrienți din laptele matern poate duce la întârzierea creșterii și la malnutriție;
    din cauza incapacității laptelui matern de a satisface nevoile bebelușului, se pot dezvolta deficiențe de micronutrienți, în special fier și zinc;
    Dezvoltarea optimă a abilităților motorii, precum mestecatul și percepția pozitivă a copilului asupra noilor gusturi și texturi ale alimentelor ar putea să nu fie asigurată.

Prin urmare, hrănirea complementară trebuie introdusă la momentul potrivit, la etapele adecvate de dezvoltare.

Există în continuare multe dezacorduri cu privire la momentul exact în care să începeți introducerea alimentelor complementare. Și deși toată lumea este de acord cu asta varsta optima este individual pentru fiecare anumit copil, rămâne deschisă întrebarea dacă se recomandă introducerea hrănirii complementare la vârsta de „4 până la 6 luni” sau „la aproximativ 6 luni”. Trebuie clarificat faptul că „6 luni” este definit ca sfârșitul primelor șase luni de viață ale unui copil când acesta împlinește 26 de săptămâni, nu începutul lunii a șasea, adică. 21-22 de săptămâni. La fel, „4 luni” se referă la sfârșit, nu la început luna a patra viaţă.

Există un acord aproape universal că hrănirea complementară nu trebuie introdusă înainte de vârsta de 4 luni și ar trebui amânată până după vârsta de 6 luni. Mai multe publicații ale OMS și UNICEF folosesc un limbaj care recomandă hrănirea complementară la „4-6 luni” sau „în jur de 6 luni”. Dar baza stiintifica Recomandarea pentru o perioadă de 4–6 luni nu are suficiente dovezi documentare. Într-un raport publicat OMS/UNICEF privind introducerea hrănirii complementare în țările în curs de dezvoltare, autorii au recomandat ca sugarii la termen să fie alăptați exclusiv până la vârsta de aproximativ 6 luni.

La introducerea hrănirii complementare înainte de 6 luni, trebuie să se țină cont de factori precum greutatea corporală și vârsta intrauterină la naștere, starea clinică și starea generală. dezvoltarea fizicăși starea nutrițională a copilului. Un studiu din Honduras a constatat că hrănirea copiilor în alaptarea, cu o greutate la naștere de la 1500 la 2500 g produse de înaltă calitate pentru hrănirea complementară de la vârsta de 4 luni nu a oferit niciun beneficiu pentru dezvoltarea fizică. Aceste rezultate susțin recomandarea de a alăpta exclusiv timp de aproximativ 6 luni, chiar și pentru sugarii cu greutate mică la naștere.

Ce și cum să dați la prima hrănire complementară?

Primele cursuri de hrănire complementară sunt piureurile sau terciurile de legume. Dacă copilul este subponderal sau are scaune instabile, este mai bine să începeți cu cereale. În schimb, dacă sunteți supraponderal, greutate normală sau tendinta la constipatie se recomanda introducerea alimentelor complementare cu piure de legume.

Daca bebelusul tau nu are astfel de necazuri si este absolut sanatos, atunci sfaturile medicilor pediatri si nutritionistilor se rezuma in prezent la inceperea hranirii complementare cu piure de legume.

Alimente complementare – legume.

Piureul de legume este bogat în săruri minerale (potasiu, fier), acizi organici, substanțe pectinice și fibre vegetale care normalizează scaunul. Este mai bine să începeți cu produse precum dovleceii, toate tipurile de varză, cartofi, acestea sunt cel mai puțin susceptibile de a provoca alergii. Mai târziu poți încerca morcovi, sfeclă și roșii. Industria modernă pentru copii oferă un sortiment mare tipuri variate piure. După gradul de măcinare, se împart în omogenizate, care se oferă copiilor de la 4,5 luni, piure pentru copii 6-9 luni și zdrobite grosier (9-12 luni).

Conservele de legume pentru copii sunt preparate cu o cantitate mică de sare, iar unii producători lasă gustul legumelor natural fără să adauge deloc sare. Nu este nevoie să le sărați suplimentar sau să adăugați ulei vegetal.

Piureul de leguminoase, roșii și mirodenii nu trebuie administrat ca hrană complementară copiilor cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 luni, deoarece roșiile, care sunt legume, sunt deosebit de comune. provocând alergii la copii, poate fi introdus în dietă nu mai devreme de șase luni. Pasta de tomate care conține sare se introduce cel mai bine de la 6-7 luni. Leguminoase care conțin un nivel ridicat de fibre vegetale și tipuri speciale zaharuri care pot provoca iritarea mucoasei intestinale și creșterea formării de gaze nu mai devreme de 7-8 luni. Ceapă și usturoi care conțin Uleiuri esentiale iritarea membranei mucoase a stomacului, intestinelor, rinichilor - numai de la 8-9 luni, condimente - de la 9 luni și mai mult, de preferință după un an și jumătate.

Cum să hrănești un copil?

Ar trebui să oferiți un fel de mâncare nou nu doar o dată, ci de cel puțin 10-12 ori și numai după ce bebelușul îl refuză cu încăpățânare, treceți la un alt tip de legumă. După ce copilul tău nu acceptă una sau alta legumă, nu trece imediat la terci, încearcă o altă legumă, mai dulce.

Cum se prepară piureul pentru alimente pentru bebeluși?

Puteți pregăti singuri alimente complementare din legume folosind atât legume proaspete, cât și congelate. Pentru a face acest lucru, trebuie să le fierbeți, apoi să faceți un piure (într-un blender sau folosind un piure obișnuit). Adăugați puțin unt vegetal sau topit (nu mai mult de 3-4 grame).

Unge încă unul Produs nou alimente complementare cu care copiii se familiarizează din momentul introducerii piureului sau terciului de legume. Este o sursă de nutrienți, energie și vitamine solubile în grăsimi (A, D, E). Ulei vegetal se introduce de la 4,5 luni, cremos - nu mai devreme de 5-6 luni.

Alimente complementare - terci

La două săptămâni după ce bebelușul se obișnuiește cu piureul de legume, puteți începe introducerea hrănirea cu cereale. Terciurile instant uscate sunt cele mai convenabile. Pentru a le pregăti, trebuie doar să amestecați pulberea uscată cu cea caldă apa fiartași se amestecă. Avantajul acestor produse (precum și alimentele conservate pentru copii) este garantat compoziție chimică, siguranță și saturație cu vitamine esențiale, calciu, fier și minerale. Puteți folosi, de asemenea, terci de lapte uscat care necesită gătit, făină pentru mâncarea copiilor, precum și cereale obișnuite, pre-măcinate într-o râșniță de cafea. Este important de subliniat că cerealele fără gluten ar trebui folosite ca prim aliment complementar de cereale - orez, de asemenea hrișcă și făină de porumb; Alte cereale – secară, grâu, orz, ovăz – conțin gluten. Aceasta este principala proteină a cerealelor, iar la bebeluși poate provoca astfel fenomene neplăcute precum durerea și balonarea. Principiile introducerii terciurilor sunt aceleași ca și pentru alte tipuri de alimente complementare - începeți cu un tip de cereale, treptat, la o săptămână după introducerea primului terci, încercați un alt tip și chiar mai târziu - puteți trece la terci dintr-un amestec de terci. cereale.
Nu îndulciți cerealele produse comercial
Trebuie avut în vedere că copilul tocmai se obișnuiește cu gusturi noi, iar viitoarele sale obiceiuri alimentare depind de cât de sănătos este învățat să mănânce în familie. Ca urmare, obiceiul de a consuma alimente dulci poate duce la obezitate și boli asociate.

Cum să introduci un nou produs alimentar complementar?

    Trebuie să începeți cu un tip de produs cel mai puțin alergen. Intervalul dintre introducerea diferitelor alimente complementare ar trebui să fie de cel puțin 5-7 zile. În timp ce bebelușul începe să încerce ceva nou, ar trebui să examinați cu atenție pielea în fiecare zi pentru orice erupții cutanate și, de asemenea, să vă monitorizați scaunul. Dacă apar erupții cutanate sau se modifică natura scaunului (frecvent și lichid), trebuie să opriți hrănirea și să consultați un medic.

    Un produs nou nu trebuie introdus dacă copilul nu se simte bine sau în timpul vaccinărilor preventive; nu este indicat să îl porniți pe vreme caldă.

    Se recomandă să dați „produsul nou” înainte alaptarea– atunci un copil flămând va reacționa cel mai probabil pozitiv la mâncare. În plus, este mai bine să oferiți un fel de mâncare nou în prima jumătate a zilei pentru a monitoriza starea bebelușului pe parcursul zilei.

    Hranirea complementara se da bebelusului doar din lingura, si nu prin suzeta.

    Nu te strădui să ai prea multă varietate în dieta ta copil mic, pentru inceput, sunt suficiente 2-3 tipuri de legume, introduse progresiv (una pe saptamana). Este necesar să se respecte anumite scheme de introducere a alimentelor noi în dieta bebelușului.

Exemplu de introducere a cerealelor și piureurilor de legume:

Ziua 1 – 1 lingurita (5g)

a 2-a zi - 2 lingurițe. (10 g)

a 3-a zi - 3 lingurițe. (15 g)

A 4-a zi - 4 lingurițe. (20 g)

Ziua 5 – 50 ml (50g)

Ziua 6 – 100 ml (100 g)

Ziua 7 – 150 ml (150g).

Un exemplu de introducere a untului vegetal și topit:

Dacă un copil mănâncă terci produs industrial, acesta conține deja ulei și nu trebuie adăugat suplimentar.

Prima zi – 1 picătură

Ziua 2 – 2 picături

A 3-a zi – 5 picături

A 4-a zi - ¼ linguriță.

A 5-a zi - ½ linguriță. (3g)

Nutriție pentru un bebeluș de 6 luni (volum de terci și piure de până la 150 ml, frecvența hrănirii de 5-6 ori pe zi)

Prima hrănire. Formula sau lapte matern
160–200 ml

A doua hrănire. Terci
150 ml

A treia hrănire. Piure de legume
150 ml

A patra hrănire. Formula sau lapte matern
160–200 ml

A cincea hrănire. Formula sau laptele matern
160–200 ml

A șasea hrănire. Formula sau laptele matern
160–200 ml

O schemă aproximativă pentru introducerea alimentelor și mâncărurilor complementare atunci când alăptează copiii din primul an de viață:

Vârsta copilului, luni Notă
3 4 5 6 7 8 9-12
Sucuri de fructe, ml 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 de la 3 luni
Piure de fructe, g 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 de la 3,5 luni
Branza de vaci, g 10-30 40 40 40 50 de la 5 luni
Gălbenuș, buc. 0,25 0,5 0,5 0,5 de la 6 luni
Piure de legume, g 10-100 150 150 170 180 200 de la 4,5-5,5 luni
terci de lapte, g 50-100 150 150 180 200 de la 5,5-6,5 luni
Piure de carne, g 5-30 50 60-70 de la 7 luni
Piure de pește, g 5-30 30-60 de la 8 luni
200 200 400-500 de la 7,5-8 luni
5 5 10 de la 7 luni
Biscuiți, prăjituri, g 3-5 5 5 10-15 de la 6 luni
1-3 3 3 5 5 6 de la 4,5-5 luni
Unt 1-4 4 4 5 6 de la 5 luni
Tot laptele 100 200 200 200 200 200 de la 4 luni

O schemă aproximativă pentru introducerea alimentelor și a mâncărurilor complementare atunci când hrăniți artificial copiii din primul an de viață:

Denumiri de produse alimentare complementare și feluri de mâncare Vârsta copilului, luni
0-1 1 2 3 4 5 6 7 8 9-12
Formulă pentru sugari adaptată sau formulă „de urmărire”, ml 700-800 800-900 800-900 800-900 700 400 300-400 350 200-400 200-400
Sucuri de fructe, ml 5-30 40-50 50-60 60 70 80 80-100
Piure de fructe, g 5-30 40-50 50-60 60 70 80 80-100
Branza de vaci, g 40 40 40 40 40-50
Gălbenuș, buc. 0,25 0,5 0,5 0,5
Piure de legume, g 10-100 150 150 170 180 180-200
terci de lapte, g 50-100 150 170 180 180-200
Piure de carne, g 5-30 50 50 60-70
Piure de pește, g 5-30 30-60
Chefir și alte produse lactate fermentate sau amestecuri „în continuare”, ml 200 200-400 200-400
Pâine (grâu, cea mai bună calitate), G 5 5 10
Biscuiți, prăjituri, g 3-5 5 5 10-15
Ulei vegetal (floarea soarelui, porumb) 1-3 3 3 5 5 6
Unt 1-4 4 4 5 6
Tot laptele 100 200 200 200 200 200

Rețineți că schemele sunt aproximative și, dacă copilul este alăptat integral și se dezvoltă normal (acest lucru trebuie decis de medicul pediatru), toate datele de introducere a alimentelor complementare pot fi decalate cu 2-3 luni. Tabelul arată ce poate mânca deja un copil de vârsta lui.

Note despre introducerea alimentelor complementare:

  • Laptele integral este folosit pentru prepararea alimentelor complementare (piure de legume si cereale).
  • Cantitatea de chefir depinde de volumul formulei adaptate sau „de urmărire” primite de copil.

Dați sucuri de fructe puțin câte puțin, mai întâi diluând 1:1 cu apă fiartă. Piureul de fructe se introduce doar la 2-3 săptămâni după suc. Este mai bine să începeți cu suc și piure de mere. Excludem fructele de pădure timp de până la 6 luni.

În ultima vreme când hrana naturala se recomanda introducerea alimentelor complementare pentru o ingrasare buna de la varsta de 6 luni, deci tabelele sunt aproximative. Înainte de a introduce alimente complementare, consultați medicul pediatru.

Mesele sunt proiectate în conformitate cu instrucțiuni metodologice nr. 225 (1999)" Principii moderneși metode de hrănire a copiilor în primul an de viață” al Ministerului Sănătății al Federației Ruse și al Institutului de Cercetare în Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale.

Recomandările propuse pentru hrănirea copiilor în primul an de viață se bazează pe rezultatele unei analize a literaturii științifice mondiale moderne și a cercetărilor proprii. Valabilitatea lor a fost confirmată și de experiența clinică în monitorizarea copiilor în primul an de viață.

Potrivit majorității cercetătorilor, copiii alăptați ar trebui să primească primele alimente complementare la 6 luni dupa adaptarea la sucuri si piureuri de fructe.

Ispitire- aceasta este introducerea copil alimente noi groase de orice fel, cu excepția laptelui și formulei pentru sugari, mai concentrate și variate calitativ, care înlocuiesc treptat și consecvent o singură hrănire laptele matern.

Alimentele groase includ: terci de lapte, piure de legume, brânză de vaci, piure de carne, chefir, piure de pește, gălbenuș etc.

Pe măsură ce copilul crește, laptele matern, în ciuda introducerii de aditivi corectivi în dietă, încetează să-și satisfacă nevoile de mulți nutrienți. Prin urmare, chiar dacă mama are o cantitate suficientă de lapte matern, un copil cu 6 alimente complementare sunt necesare luni de zile! Face posibilă furnizarea corpului copilului cu mai multă energie și ingrediente alimentare (proteine, grăsimi, carbohidrați) într-o cantitate mică de alimente. Hrănirea complementară este înlocuirea unei alăptări cu un nou tip de hrană. Pregătește treptat bebelușul pentru înțărcare, deci administrat înainte de alăptare. Secvența de administrare recomandată în Ucraina aditivi alimentari, produsele alimentare complementare și mâncărurile sunt prezentate în Anexa nr. 1. Odată cu introducerea tardivă a alimentelor complementare (după 7 luni), copilul are adesea probleme de adaptare la alimente cu o consistență mai densă decât laptele.

Criterii pentru introducerea alimentelor complementare unui copil:

1. Mai mult de 6 luni.

2. Stingerea reflexului de ejecție și apariția unui reflex coordonat de mișcare a alimentelor cu limba și de înghițire.

3. Apariția mișcărilor de mestecat atunci când alimente de consistență groasă sau o lingură intră în gura copilului.

4. Începutul dentiției.

5. Apariția nemulțumirii copilului față de alăptare doar atunci când volumul de lapte al mamei este normal (neliniștea copilului, scăderea intervalelor dintre alăptare, plâns de foame, somn neliniștit, scăderea creșterii în greutate corporală față de săptămâna precedentă și apariția interesului). în hrana pe care o mănâncă alții).

6. Maturitate suficientă a tractului gastrointestinal, care face posibilă absorbția unor cantități mici de alimente complementare fără tulburări dispeptice sau reacții alergice.

Unele discrepanțe în rândul medicilor pediatri cu privire la momentul și succesiunea introducerii diferitelor alimente complementare sunt explicate nu atât de originalitatea abordări științifice, cât și tradițiile alimentare naționale și climato-geografice.

La introducerea alimentelor complementare trebuie respectate reguli de bază.

Reguli pentru introducerea alimentelor complementare.

Alimentele complementare pot fi introduse unui copil sănătos, în absența bolilor și nu în timpul vaccinărilor preventive, timp de 2 săptămâni. Acest lucru se explică prin faptul că în timpul bolilor sau reacțiilor la vaccinări există o scădere semnificativă a activității enzimatice a glandelor digestive. În acest moment, procesele de adaptare enzimatică la noile tipuri de alimente sunt îngreunate semnificativ.

Treptat(de la 1 lingurita), deoarece adaptarea enzimatica la proteine ​​calitativ diverse (lactate, legume, carne) necesita timp si se dezvolta treptat, pe parcursul a 7-10 zile. În primele zile de introducere a unui nou aliment, secreția de post a stomacului încă nu are capacitatea pepsinei de a digera complet substratul proteic corespunzător. Se manifestă abia la sfârșitul primei sau a doua săptămâni datorită efectelor reflexe condiționate asupra secreției de pepsină în timpul fazei de „aprindere” a secreției sucului și activării enzimelor digestive.

Luand in considerare caracteristici individuale copii. Se știe că la copiii activi, mobili, excitabili, adaptarea enzimatică la alimente noi se dezvoltă mai rapid - în 5-6 zile. La copiii lenți și sedentari durează mai mult – 8-10 zile. Acest lucru necesită o abordare diferențiată la introducerea alimentelor complementare.

Alimentele complementare trebuie administrate înainte de alăptare pornind de la cantitati mici, dimineața si se trece la un alt tip de hrana complementara abia dupa ce copilul se obisnuieste cu primul tip.

 Puteți intra în același timp doar un fel de mâncare nou pentru a evalua reacția corpului copilului.

 Este important să se respecte principiul blândeţei mecanice. Mâncarea trebuie să fie omogenă(până când copilul poate mesteca alimente), nu provoca dificultăți la înghițire. Pe măsură ce copilul se obișnuiește cu un nou fel de mâncare și îmbătrânește, ar trebui să treci la mâncare mai groasă, învățându-l pe copil să mănânce dintr-o lingură.

 La prescrierea alimentelor complementare este necesară monitorizarea pentru calitatea alimentelor copil,

păstrați evidența alimentelor consumate efectiv, dacă este necesar, efectuați

calculul aportului de ingrediente alimentare la 1 kg greutate, iar în caz

deficit pentru a efectua corectarea necesară.

Hrănirea complementară astăzi este introdusă folosind una dintre cele două tehnici, care sunt radical diferite una de cealaltă. Fiecare dintre ele se bazează pe propriul concept.

  • Alimentația complementară pediatrică. Baza ei este convingerea că unui copil peste 4-6 luni începe să-i lipsească valoarea energetică a laptelui matern sau a formulei. Compensează lipsa elementele necesare Scopul este de a introduce alimente noi în dieta bebelușului.
  • Alimentația complementară pedagogică este al doilea tip de tehnică, care presupune continuarea lactației până la un an sau mai mult. Introducerea noilor produse are doar scop informativ și nu are scopul de a umple golul în nevoile energetice. Copilul, conform acestei tehnici de hrănire complementară, gustă absolut tot ce mănâncă părinții, în timp ce mâncarea nu este zdrobită sau măcinată în piure.

Ce poziție adoptă Organizația Mondială a Sănătății în această problemă? Ea ia o poziție neutră, despre care vom discuta în continuare.

Alimentația complementară pediatrică presupune introducerea în alimentație exact a acelor alimente care vor compensa valoarea nutritivă lipsă a laptelui matern pe măsură ce copilul crește.

Cercetările și faptele științifice au făcut posibilă formularea unor reguli de bază pentru alimentația copiilor sub 2 ani. Problema dezvoltării unui concept pentru alimentația copiilor a primit o acoperire largă vârstă fragedă, inclusiv alimentația complementară, care a fost discutată la o conferință globală la care au participat specialiștii OMS și UNICEF. Au fost adoptate o serie de prevederi.

Reguli pentru introducerea alimentelor complementare

  • Cea mai bună mâncare este laptele matern. Având de ales între natural și tip artificial hrănire, ar trebui să se acorde preferință primei. Alăptarea creează conditii ideale pentru dezvoltarea armonioasă a copilului.
  • Alimentație complementară conform indicațiilor medicale.În primele șase luni de viață, copilul este alăptat exclusiv la sân. În lipsa oricăror alte indicații medicale, alimentația complementară se introduce după 6 luni. Până în această perioadă, copilul nu are nevoie de băuturi și alimente suplimentare. Se recomandă menținerea lactației până la 2 ani sau mai mult.
  • Dieta echilibrata. Hrana pentru bebeluș ar trebui să fie bogată minerale utileși vitamine și, de asemenea, corespund capacităților corpului copilului. Cantitatea de mâncare trebuie comparată cu standardele de vârstă. Alimentele noi ar trebui introduse în alimentație treptat, în doze mici. Creșterea bebelușului necesită o creștere a cantității de alimente consumate.
  • Varietate de gusturi. Conform schemei de hrănire complementară aprobată de OMS, hrana unui copil ar trebui să fie variată. Dieta copiilor trebuie sa includa legume, cereale, pasare, carne, oua si peste. Lipsa laptelui matern poate fi compensată cu minerale și complexe de vitamine, care ar putea adăuga valoare nutritivă dietei zilnice.
  • Adaptarea alimentelor în funcție de vârstă. La vârsta de 6 luni, copilul începe să mănânce alimente în piure, piure sau semisolide. De la vârsta de 8 luni, este posibil să treci la consumul de alimente care pot fi consumate cu mâinile (recomandăm să citești:). După un an, puteți începe să hrăniți copilul cu alimente pe care restul familiei o mănâncă.
  • Alăptarea continuă. Hrana principală este încă laptele matern. Alimentația complementară, conform OMS, este introdusă pentru a satisface nevoile energetice tot mai mari, deoarece odată cu vârsta copilul devine mai activ. Copilul trebuie să primească lapte matern în cantitatea necesară. Tandemul mamă-bebeluș și hrănirea la cerere durează până la un an sau chiar doi.

Sunt toate vârstele supuse hrănirii complementare?

Descrierea regulilor și acțiunilor este prezentată mai sus în conformitate cu opiniile unui întreg consiliu de experți. Printre altele, părinții trebuie să țină cont de caracteristicile individuale și de disponibilitatea copilului lor de a introduce alimente complementare. Un copil care rămâne în urmă cu creșterea în greutate va necesita un început mai devreme al hrănirii complementare - vârsta de 4 luni la în acest caz, va fi achitat. Un alt copil se simte grozav și se dezvoltă pe deplin, mâncând doar lapte de mamă. Poate că în acest caz, introducerea alimentelor complementare ar trebui să înceapă mai aproape de 8 luni.

Toți copiii sănătoși, conform recomandărilor OMS, ar trebui să înceapă să încerce hrănirea complementară nu mai devreme de 6 luni. Mai mult întâlniri timpurii hrănirea complementară va ajuta la reducerea lactației, care în cele din urmă va deveni imposibilă până la un an și jumătate, conform recomandărilor principalelor pediatrie din Rusia, sau până la 2 ani, potrivit Organizația Mondială sănătate.

Yakov Yakovlev, expert AKEV, susține că vârsta de 6 luni nu este un număr obligatoriu, ci doar timpul mediu pentru începerea hrănirii complementare. Este de preferat să începeți să introduceți produse noi puțin mai târziu. Mamele copiilor hrăniți cu biberonul sau alăptați ai căror copii se îngrașă bine pot să asculte acest sfat(mai multe detalii in articol:). Singurul indicator pentru mai mult start prematur hrănire complementară - subponderală (recomandăm lectura:).

Masa de hranire complementara

Acest articol vorbește despre modalități tipice de a vă rezolva problemele, dar fiecare caz este unic! Dacă doriți să aflați de la mine cum să vă rezolvați problema, adresați-vă întrebarea. Este rapid și gratuit!

Întrebarea dumneavoastră:

Întrebarea dvs. a fost trimisă unui expert. Amintiți-vă această pagină pe rețelele sociale pentru a urmări răspunsurile expertului în comentarii:

Alăptarea se menține în cantități maxime posibile atunci când se introduc produse noi. Bebelușii pe IV ar trebui să primească 1-2 căni de la 8 luni Laptele vacii. Mai mult diagrama detaliata nutriția poate fi găsită în tabelele întocmite de specialiștii pediatri.

Organizația Mondială a Sănătății subliniază importanța următoarelor:

  • Este dificil să găsești un echilibru atunci când treci la produse noi. Nu numai că organismul copilului are dificultăți în a face față absorbției de noi tipuri de alimente, dar este posibil ca alimentele în sine să nu fie suficient de hrănitoare. Experții de la Organizația Mondială a Sănătății notează că mulți copii sub 5 ani nu primesc suma necesară hrănitoare și produse energetice. Alimentația copilului trebuie să fie echilibrată și hrănitoare și oferită în cantitate suficientă.
  • Siguranța produsului. Când pregătiți mâncarea, trebuie să o faceți cât mai sigură pentru copilul dumneavoastră. Mâncarea pregătită corespunzător va reduce riscul de infecții intestinale.
  • Interesul pentru lucruri noi este încurajat. Interesul bebelușului pentru noi tipuri de alimente ar trebui susținut și dezvoltat, ajutându-l să se familiarizeze cu noi tipuri de alimente.

Dacă un copil este interesat de un produs care nu este interzis, poți încerca să-l dai neprogramat

Algoritm pentru introducerea alimentelor complementare

Instrucțiunile pas cu pas ale OMS pentru mame sunt următoarele:

  • Răbdare. Introducerea alimentelor complementare necesită o sensibilitate maximă din partea mamei. Fii pregatit pentru faptul ca nu tot ce pregatesti va fi apreciat de bebelusul tau. Ai răbdare, nu striga și forța-l să mănânce. În timp ce mănânci, vorbește cu o voce blândă, gata contact vizual. Hrănirea trebuie făcută încet, fără grăbire.
  • Puritate. Nu uitați de igiena tacâmurilor și a farfuriilor, precum și de spălarea temeinică a alimentelor. Învață-ți copilul să mănânce curat. Pentru a face acest lucru, ștergeți întotdeauna masa murdară și nu uitați să îndepărtați urmele de mâncare de pe fața și mâinile copilului.
  • Introducerea treptată a produselor. Introducerea alimentelor noi ar trebui să înceapă cu porții mici. Dacă organismul reacționează pozitiv, crește treptat volumul.
  • Adaptați-vă mâncarea. Consistența alimentelor trebuie să fie standardele de vârstă. Un bebeluș mai mare primește și o consistență mai variată de produse.
  • Numărul de hrăniri în funcție de vârstă. Considera recomandari de varsta asupra hrănirii copiilor. Alimentele complementare pentru bebeluș de 6 luni se administrează de 2-3 ori pe zi (mai multe detalii în articol:). Acest număr crește la 4 când copilul crește puțin. Când apare pofta de mâncare între hrăniri, se pot introduce încă 1 sau 2 gustări.
  • Luați în considerare preferințele copilului dvs. Încearcă să te asiguri că copilului tău îi place mâncarea pe care i-o oferi. Lipsa de interes pentru un anumit fel de mâncare poate fi schimbată prin experimentarea cu combinația sau consistența alimentelor.
  • Creșterea cantității de băut. După un an, când se consumă mai puțin lapte matern, ar trebui să îi oferi mai des copilului tău diverse compoturi, sucuri pentru bebeluși fără zahăr sau ceaiuri pentru bebeluși.

Răbdarea și dragostea sunt cheia unui apetit bun

Este strict interzis să forțați un copil să mănânce. Introducerea alimentelor complementare ar trebui să fie voluntară. Violența în acest sens va determina copilul să refuze orice tip de hrană. Crea conditii favorabile să încerce produse noi, astfel încât copilul să se bucure de proces. Atitudine pozitiva părinţii, afecţiunea şi atenţia – aceştia sunt principalii însoţitori ai începerii unei noi activităţi.

Introducerea alimentelor complementare este o etapă importantă în viața și dezvoltarea unui copil. Motivația adecvată și învățarea ușoară te vor ajuta să ajungi cu un bebeluș care mănâncă bine și nu cu unul încăpățânat cu un dinte mic. Toate sfaturile OMS sunt concepute pentru a organiza hrănirea cât mai sigur și confortabil posibil. Tinand cont de sfaturile specialistilor, iti garantezi copilul dezvoltare armonioasă bazată pe o alimentație sănătoasă și echilibrată.

Pentru părinți, introducerea primelor alimente complementare la un copil este un eveniment de o importanță incredibilă: chiar ieri bebelușul a mâncat exclusiv lapte matern (sau o formulă specială de lapte), iar astăzi încearcă primul său aliment „adult”! Desigur, părinții au o mie și una de întrebări:

  • Care este procedura pentru hrănirea complementară?
  • Ce alimente ar trebui introduse mai întâi în hrănirea complementară: terci, legume sau poate oferi imediat bebelușului un cotlet?
  • Cât ar trebui să mănânce un copil odată?
  • De ce refuză un copil să mănânce piure de legume sănătos?
  • Ce este jurnalul alimentar al bebelușului?

Ei bine, hai să ne uităm la asta în ordine.

Plan de alimentație complementară

Să începem debriefing-ul, poate, cu un tabel pentru introducerea alimentelor complementare copiilor în primul lor an de viață. Aici trebuie menționat că în ultimele decenii, pediatria a făcut un pas înainte destul de semnificativ, iar tabelele de introducere a alimentelor complementare de la 4 luni, care se găsesc în cărțile sovietice, nu mai sunt relevante. Acum pediatrii recomanda introducerea alimentelor complementare nu de la 4, ci de la 6 luni.

Tabel (program) pentru introducerea alimentelor complementare

Tip de alimente complementare Când să intri Unde sa încep
Legume De la 6 luni (de la 5-5,5 luni conform indicatiilor) Piure cu un singur ingredient din legume albe sau verzi
Fructe De la 6 luni Piure monocomponent din fructe moi
Terci fără lactate De la 6-7 luni (de la 5-5,5 luni conform indicatiilor)
Terci de lapte De la 7-8 luni Terciuri de cereale fără gluten (orez, hrișcă)
Lactate De la 8-9 luni Chefir pentru copii, iaurt, biolact fără aditivi
Brânză de vacă De la 9 luni Brânză de vaci pentru copii fără aditivi
Carne De la 8 luni Piure de carne de vițel, iepure, curcan
Ficat, limbă, inimă De la 10 luni amestecat cu piure de carne; 12 luni în formă pură Amestecat cu piure de carne, nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână
Peşte De la 8-10 luni Conţinut scăzut de grăsimi pește de mare nu mai mult de o dată pe săptămână
ouă De la 7-8 luni Până la un an se dă doar gălbenușul, începând de la 1/8 din
Ulei vegetal De la 6 luni Începând cu 3-5 picături. Preferință: porumb ulei de masline, dar și floarea soarelui este posibilă
Unt De la 7 luni Incepand de la 1/8 lingurita
Fructe de pădure De la 12 luni Începând cu fructe de pădure plictisitoare, urmărind cu atenție reacția
Suc De la 10-12 luni Începând cu sucuri clarificate din fructe plictisitoare
Prajituri pentru copii De la 9 luni Până la 12 luni nu mai mult de 3-5 bucăți pe zi

Notă: Acest tabel arată date aproximative introducerea alimentelor complementare pt copii sanatosi care sunt alăptate. Copii pe artificial sau hrănire mixtă Alimentele complementare sunt introduse de obicei la vârsta de 5-5,5 luni. În orice caz, părinții ar trebui să-și consulte medicul pediatru înainte de a introduce alimente complementare.

Ce produs să alegi pentru prima hrănire complementară?

Introducerea anumitor alimente complementare este o chestiune destul de individuală și necesită consultarea unui medic pediatru. Putem doar să dăm recomandari generale. Astfel, pentru copiii sănătoși care se îngrașă bine, piureul de legume este recomandat ca prim aliment complementar. Acesta poate fi un piure cu un singur ingredient de dovlecei, broccoli sau conopidă. Pentru copiii cu greutate redusă, terci de cereale fără lactate este recomandat ca prim aliment complementar. De exemplu, hrișcă, porumb sau orez. În ceea ce privește piureurile delicioase de fructe, acestea pot fi introduse și ca prim aliment complementar, însă, adesea, după ce bebelușii „dulci” refuză să mănânce piureuri de legume.

Cât ar trebui să mănânce un copil odată?

Mărimea porției depinde direct de vârsta bebelușului: o porție completă de piure de legume sau terci pentru un copil de șase luni este de 50-70 de grame, dar până la vârsta de un an volumul crește la 200 de grame per masă. În același timp, fiecare produs nou este introdus în alimentația copilului treptat, începând cu o jumătate de linguriță cu creștere graduală volum într-o săptămână până când este servită porția completă.

Volumul alimentelor complementare introduse pe lună

Farfurie Volumul în funcție de vârstă (în grame)
6 luni 7 luni 8 luni 9 luni 10-12 luni
Legume 50-100 150 170 180 200
Fructe 40-50 50-70 50-70 80 90-100
Terci fără lactate 50-100 150 170 180 200
Terci de lapte - 100-150 100-150 180 200
Lactate - - 50-100 100-150 150-200
Brânză de vacă - - - 10-30 30-50
Carne - - 5-30 30-50 50-60
Ficat, limbă, inimă - - - - 5-30
Peşte - - 10-20 30-50 50-60
Ouă (gălbenuș) - ⅛-¼ gălbenuș ¼-½ gălbenuș ½ galbenus 1 galbenus
Ulei vegetal ½ lingurita ½ lingurita 1 lingurita 1 lingurita 1 lingurita
Unt - ½ lingurita 1 lingurita 1 lingurita 1 lingurita
Fructe de pădure - - - - 50
Suc - - - - 50-100
Prajituri pentru copii - - - 1-3 buc. Până la 5 buc.

De ce refuză un copil hrănirea complementară?

Copiii refuză alimente noi din mai multe motive, printre care:

  • absenta interes alimentar(adică copilul nu este încă interesat de mâncarea „adultului”);
  • copilului nu ii este foame (după hrănirea principală se oferă bebelușului un vas de hrănire complementară);
  • copilul se simte rău (erupție cu dinți, dureri de burtă, curge nasul etc.);
  • nu i-a plăcut gustul felului de mâncare;
  • copilul este obosit și vrea să doarmă.

Tine minte: dacă un copil refuză mâncarea oferită, forțați-l să mănânce (inclusiv distragerea atenției cu desene animate, jucării etc.) spectacole de teatru„efectuat de rude) este strict interzis. Astfel de „acțiuni” provoacă copilul să dezvolte obiceiuri alimentare incorecte și, ulterior, duc la scăderea apetitului.

Pentru a se asigura că copilul mănâncă întotdeauna cu poftă de mâncare, atunci când introduc alimente complementare, părinții ar trebui să respecte câteva reguli simple:

  • Hrănirea complementară este oferită întotdeauna copilului ÎNAINTE de hrănirea principală, și nu după;
  • produse noi sunt introduse în alimentele complementare doar pentru un copil absolut sănătos;
  • dacă copilul nu manifestă interes pentru mâncarea „adultă”, introducerea alimentelor complementare poate fi amânată puțin;
  • dacă unui copil „activ” nu îi place un anumit produs, încercați să-l ademeniți cu altul, dar din același grup (adică înlocuim broccoli cu dovlecei, terci de orez cu hrișcă etc.).

Și cel mai important, niciodată, sub nicio circumstanță:

  • nu hrăniți forțat copilul;
  • nu distrageți atenția copilului în timp ce mănâncă;
  • Nu vă distras în timp ce hrăniți copilul.

Cum să introduci alimente complementare unui copil predispus la alergii?

Pentru bebelușii predispuși la alergii, alimentele complementare sunt introduse cu extremă precauție și numai după consultarea medicului pediatru. De asemenea, părinții unor astfel de copii trebuie să țină un „jurnal alimentar” special pentru copil, în care ar trebui să înregistreze numele produsului care este introdus și reacția copilului la acesta.

Copiii cu alergii ar trebui să înceapă să introducă alimente complementare cu o cantitate minimă de ¼ de linguriță, crescând treptat porția și monitorând cu atenție reacția bebelușului la alimente. Un produs nou începe să fie introdus nu mai devreme de 10 zile după ce produsul anterior este introdus complet în meniu. De regulă, piureul de dovlecel sau de conopidă este folosit ca prim aliment complementar, iar legumele viu colorate (de exemplu, dovleac, morcovi etc.) sunt introduse la 1-2 luni de la începerea hrănirii complementare. ouă, tot laptele, peștele, mierea și alte alimente foarte alergene nu trebuie introduse până la un an.

rezumat

Formarea obiceiurilor alimentare începe cu prima hrănire a bebelușului. Nerespectarea regulilor în acest sens etapa importanta poate afecta negativ sănătatea copilului. Astfel, introducerea prea devreme a alimentelor complementare poate provoca apariția alergiilor, chiar a intoleranței la anumite alimente; prea târziu poate duce la dezvoltarea deficitului de vitamine, anemie etc. Hrănirea „forțată” provoacă probleme cu apetitul; mâncarea „cu desene animate” poate duce la supraalimentare sistematică și, în consecință, la obezitate. Pentru a evita aceste probleme, respectați regulile de introducere a alimentelor complementare și respectați recomandările medicului dumneavoastră.



Fetelor! Hai să repostăm.

Datorită acestui fapt, experții vin la noi și dau răspunsuri la întrebările noastre!
De asemenea, vă puteți adresa întrebarea mai jos. Oameni ca tine sau experți vor da răspunsul.
Mulțumesc ;-)
Bebeluși sănătoși tuturor!
Ps. Acest lucru este valabil și pentru băieți! Sunt mai multe fete aici ;-)


Ți-a plăcut materialul? Suport - repost! Facem tot posibilul pentru tine ;-)

Toți părinții, fără excepție, doresc să-și vadă copiii puternici, sănătoși, dezvoltați fizic și intelectual. Alimentele sunt sursa tuturor nutrienților, microelementelor, vitaminelor și imunoglobulinelor necesare pentru inaltime normala si dezvoltarea bebelusului, prin urmare alimentație adecvată copilul se joacă rol vitalîn viața lui.

Reguli de bază pentru introducerea alimentelor complementare

    Primul produs ar trebui să fie monocomponent, adică nu trebuie să amestecați mai multe tipuri noi de alimente într-o singură farfurie, altfel va fi imposibil de urmărit ce produs a provocat o erupție cutanată sau alte manifestări ale alergiilor alimentare la copil.

    Produsul trebuie să fie omogen- adica zdrobite si pasate bine, fara cocoloase. În caz contrar, prezența neomogenităților poate determina copilul, care nu este încă pregătit pentru hrana solidă, să refuze pentru o lungă perioadă de timp orice alt aliment decât laptele matern sau formula. Acest lucru se datorează prezenței unui reflex de gag. Ajută copilul să împingă automat obiectul din gât pentru a preveni sufocarea copilului. Dacă ceva greu intră în gura copilului, limba acestuia se mișcă înainte și în jos pentru a împinge obiectul afară. Reflex de vărsături rămâne cu o persoană pe viață, dar partea care o împinge dispare cu aproximativ 6 luni. Din cauza acestui reflex este atât de dificil pentru un copil să înghită alimente solide introduse prea devreme.

    Produsul nou este întotdeauna introdus în prima jumătate a zilei pentru a elimina nevoia de a suferi în miezul nopții cu burtă umflată brusc sau cu diaree.

    Copilului i se oferă hrănire complementară doar dintr-o lingură, nu dintr-o sticlă. Bebelușul crește și trebuie să învețe abilitățile de a mânca nu numai prin supt.

    Se ofera produs nou înainte de alăptare sau de alăptare cu lapte praf.

    Produse noi nu pot fi introduse 7 zile înainte de vaccinare și în decurs de 7 zile după vaccinare.

    Produse noi nu pot fi introduse dacă copilul este bolnav. Aceasta va fi o povară suplimentară pentru corpul copilului, care este deja slăbit de boală.

    Fiecare produs se administreaza in 5-7 zile, incepand cu 1 lingurita (pentru fructe, o jumatate de lingurita).

    Dacă un produs este introdus complet, atunci cel nou este introdus astfel: 1 linguriță de produs nou, apoi 3 linguri de produs vechi și din nou ultima lingură de produs nou. Apoi suplimentăm cu alăptare sau lapte praf.

    Nu trebuie să-i oferi copilului gustări între mese. Stomacul unui copil este foarte mic Prin urmare, semnalul de saturație ajunge la creierul copilului foarte repede și pur și simplu va refuza să mănânce.

    Pentru a vă asigura că copilul dumneavoastră mănâncă întotdeauna cu poftă de mâncare, nu ar trebui să-l forțezi să mănânce dacă nu vrea și nu are nevoie să toarne porții mari, este mai bine să toarne puțin mai puțin. Ar trebui luat în considerare preferințele gustative copil. Unii copii le place să mănânce fructe, legume și carne, în timp ce alții preferă produsele lactate și diverse cereale.

    Uneori, un copil începe să mănânce prost dacă ceva îl deranjează. Nu trebuie să vă așteptați la un apetit mare de la un copil care s-a îmbolnăvit recent. La copiii mai mici Apetitul se înrăutățește în timpul dentiției.

A cumpăra piureuri gata preparate sau a le pregăti singur este o întrebare serioasă pe care fiecare o decide singur. DESPRE aspecte importante această alegere mai detaliat

De unde să începeți hrănirea complementară

Astăzi, pediatrii și nutriționiștii pentru copii recomandă hrănirea copilului timp de până la 6 luni, fără alimente complementare, lapte matern. Pentru copiii care sunt hrăniți cu biberonul sau mixt, alimentele complementare pot începe să fie introduse de la 4 luni.

Iată secvența aproximativă de introducere a alimentelor noi în dieta bebelușului tău:

de la 4 luni - piureuri de legume si fructe, cereale

de la 6 luni - brânză de vaci, gălbenuș

de la 7 - 8 luni - carne

de la 8 luni - pasare, fursecuri

de la 8-9 luni - produse lactate fermentate, fructe

de la 9-10 luni - peste

Aici diagrama aproximativa hrănirea unui copil mic în timpul zilei:
lapte matern (formula) → terci → legume cu carne → brânză de vaci + fructe + fursecuri → produs din lapte fermentat→ laptele matern (formula) În continuare, ne vom opri mai detaliat asupra fiecărui produs .

Primele produse pentru introducerea alimentelor complementare

Primul terci pentru hrănire complementară

Dacă un copil este subponderal, terciul este introdus mai întâi. Primele trei cereale care se folosesc la introducerea alimentelor complementare sunt: hrișcă, orez, porumb - nu conțin gluten. Această proteină conținută în cereale (fuli de ovăz, grâu etc.) are o altă denumire – gluten. Mulți oameni suferă de intoleranță la gluten, care are ca rezultat severă reactie alergica. La copii, se manifestă de obicei sub formă de diaree, epuizare și balonare. De aceea, produsele care conțin gluten (nu numai cereale, ci și fursecuri, biscuiți din grâu sau făină de secară) sunt introduse în alimentele complementare ale bebelușului cu grijă și nu în primele luni.

Este de remarcat faptul că, dacă un copil este predispus la constipație, terciul de orez trebuie lăsat deoparte.

Când vine vorba de prepararea terciului, există 2 opțiuni: măcinați cerealele într-un blender și gătiți-l singur, sau cumpărați terci în pachete care nu necesită gătit, dar sunt diluate. În ceea ce privește acestea din urmă, este mai bine să acordați preferință celor fortificate și fără zahăr. Terci gata preparat Disponibil în soiuri lactate și non-lactate. Este de remarcat faptul că cerealele fără lactate conțin de obicei un îndulcitor. Terciurile de lapte sunt diluate cu apă, terciurile fără lactate pot fi diluate cu apă, formulă pentru copii, lapte matern sau „lapte pentru bebeluși” special (pe un pachet de astfel de lapte este indicat „ lapte pentru copii de la 8 luni”). Terciurile se diluează conform instrucțiunilor de pe ambalaj cu lichid încălzit.

Terciurile se introduc treptat, începând cu 1 linguriță pe zi. Apoi, dacă copilul tolerează bine acest produs, înlocuiți-l complet hrănirea cu lapte terci.

După ce toate boabele au fost introduse separat, este mai bine să oferi copilului terci cu mai multe cereale.

Alimente complementare vegetale

Dacă copilul nu are probleme cu creșterea în greutate, atunci legumele pot fi folosite în siguranță ca primele alimente complementare. Nutriționiștii recomandă să începeți cu legume mai degrabă decât cu piureuri de fructe, deoarece copilul, după ce a încercat dulciuri, piure de fructe, poate refuza în viitor legume sanatoase. De asemenea, alimentele complementare vegetale vor fi foarte utile copiilor care sufera de constipatie.

Se recomandă primele legume din dieta copilului: brocoli, conopidă, dovlecel, cartofi- exact în această secvență. Înainte de a găti cartofii, aceștia trebuie să fie înmuiați apă receîn 1,5-2 ore. Puteți începe hrănirea complementară cu legume cu 1-1,5 lingurițe.

Piureuri și sucuri de fructe pentru hrănire complementară

Perfect ca prim fruct pentru un copil - măr, pere, prune uscate, banane. Cea mai bună opțiune va fi un măr copt. Începe hrănirea cu fructe Se recomandă să luați o jumătate de linguriță, crescând treptat porția la 30-40 g pe zi.

Dintre sucuri, ar trebui să acordați preferință mere și pere. Sucurile proaspăt stoarse nu trebuie administrate copiilor mici. Încep să introducă sucuri cu 5 ml pe zi, crescând treptat porția la 30-40 ml pe zi.

Branza de vaci pentru hrana complementara

Daca copilul nu are probleme cu inchiderea fontanelei, branza de vaci poate fi introdusa de la 6 luni. Dacă fontanela copilului se închide foarte repede, introducerea brânzei de vaci este amânată.

Brânza de vaci se administrează cu grijă, începând cu 5 g pe zi, crescând treptat porția la 30-40 g pe zi. La aproximativ 12 luni, porția de brânză de vaci pe zi crește la 100 g. Pentru a introduce prima brânză de vaci, se recomandă utilizarea brânză de vaci „baby” de la 6 luni.

Gălbenușul pentru hrănire complementară

Gălbenușul de ou, ca și brânza de vaci, se introduce foarte atent. Opriți-vă să alegeți haine de sat pentru copilul dumneavoastră. ouă de găină mai mare. Pentru a reduce riscul unei reacții alergice, nutriționiștii recomandă începe cu ouă de prepeliță. Asigurați-vă că vă spălați bine ouăle înainte de fierbere.

Ar trebui să începeți cu 1/8 din gălbenuș, crescând treptat porția până la întreg. Gălbenușul trebuie pasat și se adaugă la legume sau terci.

Hrănirea cu carne

Ca primul produs din carne sunt introduse în alimentația bebelușului curcan si iepure. Conform recomandărilor medicilor pediatri, carnea de vițel este amânată pentru mai mult data târzie(dupa un an), din cauza riscului de alergii, mai ales daca copilul are o astfel de reactie la lapte sau formula.

Dacă decideți să nu folosiți piure de carne conservată, atunci fierbeți carnea într-un al doilea bulion, adică. după ce apa cu carnea a fiert timp de 5 minute, se scurge, carnea se umple cu apă nouă, iar carnea se gătește în „a doua” apă. Carnea trebuie fiartă și făcută piure; nu trebuie să adăugați sare, copilul nu are nevoie de ea. cantități suplimentare. Puteți amesteca carnea cu legume, diversificând astfel dieta bebelușului.

Carnea se introduce în hrana cu legumeîncepând cu 1 linguriță, crescând porția la 50g pe zi.

Cookie

Pentru 8 copil de o luna Când vine vorba de cookie-uri, este mai bine să optezi pentru cookie-uri „baby” de la 5 luni. Diferă de prăjiturile clasice prin faptul că la contactul cu saliva se transformă aproape imediat în ciupercă, ceea ce elimină riscul ca un bebeluș care nu este pregătit pentru hrană solidă să se sufoce.

Copiilor mici nu trebuie să li se ofere prăjituri ca gustare între mese, altfel aceștia se pot sătura rapid și refuză să mănânce o masă completă. De obicei, prăjiturile sunt oferite unui copil pentru o gustare de după-amiază, împreună cu brânză de vaci și fructe.

Hrănirea peștilor

Ar trebui să începeți să introduceți peștele în dieta copilului dvs. numai după introducerea cărnii. Ar trebui să începeți cu specii albe - cod, merluciu, pollock. Peștele roșu este introdus mult mai târziu datorită faptului că foarte des provoacă alergii la copii.

Se introduce si pestele, incepand de la 5g, crescand treptat portia pana la 50g. Trebuie remarcat faptul că peștele este dat unui copil nu mai mult de o dată pe săptămână.

Produse lactate fermentate pentru hrănire complementară

Oferă copilului tău iaurt și chefir, al căror ambalaj este marcat „pentru copii de la 8 luni”. Kefirul este, de asemenea, introdus treptat. Dacă copilul tolerează bine acest produs, înlocuiți complet o hrănire cu lapte cu un produs lactat fermentat.

Realizarea unui meniu

Ar trebui întocmit meniu aproximativ copilul și calculați conținutul caloric al acestuia. Cantitatea de calorii pentru copiii de la 6 luni la un an ar trebui să fie de 800 kcal. Alimentația copilului ar trebui în primul rând să fie variată. Acest lucru face posibilă furnizarea corpului copilului cu tot ce este necesar pentru el dezvoltare adecvată componente și previne tulburarea apetitului copilului. Prin introducerea anumitor alimente în dieta copilului dumneavoastră, vă puteți îmbunătăți sănătatea și puteți corecta unele tulburări.

Este necesar să se pregătească pentru bebeluș folosind diverse ingrediente și diluând legumele sau piureul de carne rezultat cu formulă, lapte matern sau apă.

Treptat, copiii trec la 4 mese pe zi. Aceștia pot fi hrăniți cu majoritatea preparatelor pregătite pentru întreaga familie. Trebuie doar să eviți să adaugi condimente și să dai mai întâi hrana bebelușului tău piure. De asemenea, trebuie amintit că alimentația adecvată nu este doar un set de anumite alimente, ci și prezența primelor abilități de comportament cultural. Înainte de hrănire, asigurați-vă că spălați mâinile copilului; ustensilele de mâncare ale copilului trebuie să fie frumoase, curate și sigure.

Pentru informații despre cum să dezvoltați în mod competent obiceiurile alimentare la copiii sub un an, citiți articolul unui psihoterapeut pentru copii.

Mâncarea pentru bebeluș ar trebui să fie echilibrată, sănătoasă, gustoasă și mereu proaspătă.


Top