แผนการให้อาหารโดยละเอียด กฎพื้นฐานของการให้อาหารเสริม - ข้อสรุป
อาหารสัตว์ชนิดเพิ่มเติมหรือ ต้นกำเนิดของพืช- ในด้านองค์ประกอบ รสชาติ และรูปแบบของการบริหาร มันแตกต่างอย่างมากจากนมแม่ ส่งเสริมการพัฒนาอุปกรณ์บดเคี้ยว และกระตุ้นระบบเอนไซม์ ระบบทางเดินอาหารและเตรียมทารกให้พร้อมหย่านม
กฎการแนะนำอาหารเสริม:
มีการแนะนำอาหารเสริมเท่านั้น เด็กที่มีสุขภาพดี
ให้อาหารเสริมก่อนให้นมบุตร (ตรงข้ามกับน้ำผลไม้ที่ให้หลังการให้นม) เริ่มตั้งแต่ 5 กรัมและค่อยๆ (มากกว่า 2-4 สัปดาห์) เพิ่มปริมาณการให้นมเสริมเป็น 150 กรัม ในช่วงครึ่งหลังของชีวิตเด็ก การให้อาหารเสริมไม่ควรเกิน 180 กรัม
อาหารเสริมควรเป็นเนื้อเดียวกันสม่ำเสมอและไม่ทำให้เด็กกลืนลำบาก เมื่ออายุมากขึ้น คุณจะต้องเปลี่ยนไปทานอาหารที่ข้นและหนาแน่นมากขึ้น
การให้อาหารเสริมอุ่นด้วยช้อนโดยให้เด็กนั่ง ไม่แนะนำให้ป้อนอาหารเสริมที่เป็นของแข็งหรือของเหลว 2 ชนิดในการให้อาหารครั้งเดียว
อย่าให้อาหารเสริมประเภทเดียวกันวันละ 2 ครั้ง
กฎพื้นฐานของการให้อาหารเสริมคือการแนะนำอาหารใหม่ๆ อย่างค่อยเป็นค่อยไปและสม่ำเสมอ รูปลักษณ์ใหม่อาหารเสริมจะถูกแนะนำหลังจากปรับตัวเข้ากับอาหารก่อนหน้านี้อย่างสมบูรณ์
เมื่อแนะนำอาหารเสริม ให้สังเกตอุจจาระของทารก หากยังคงปกติ ปริมาณอาหารเสริมก็จะเพิ่มขึ้นในวันถัดไป
การแนะนำอาหารเสริมและอาหารเสริมชนิดใหม่ไม่สามารถใช้ร่วมกับการฉีดวัคซีนป้องกันได้
คุณควรเริ่มแนะนำผักบดเป็นอาหารเสริมที่มีผักประเภทหนึ่ง แล้วค่อยๆ เปลี่ยนเป็นส่วนผสมกัน ใส่ใจกับระดับการบดของพวกเขา ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมผักชนิดแรก เราสามารถแนะนำบวบและมันฝรั่งบดได้ เนื่องจากมีอาการแพ้น้อยที่สุดและไม่ก่อให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้น
เมื่อแนะนำโจ๊กเป็นอาหารเสริมให้ใช้ซีเรียลปลอดกลูเตน - ข้าวบัควีทและแป้งข้าวโพดเพื่อไม่ให้เกิดการพัฒนาของกลูเตน enteropathy ในเด็กในช่วงเดือนแรกของชีวิต (อย่าเริ่มเสริมด้วยโจ๊กเซโมลินา)
ควรกำหนดคอทเทจชีส (ขนาด 3-5 กรัมต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัม) และไข่แดง (1/4-1/2 ส่วน) ไม่เกิน 6 เดือนของชีวิตเนื่องจาก การแนะนำเบื้องต้นโปรตีนจากต่างประเทศนำไปสู่การแพ้ ความเสียหายต่อไตที่ยังไม่เจริญเต็มที่ ภาวะกรดจากการเผาผลาญ และโรคไตที่เกิดจากการเผาผลาญ
ตั้งแต่ 7-8 เดือน ผลไม้สุกดิบและเนื้อสัตว์ในรูปแบบของเนื้อสับ (กระต่าย, ไก่งวง, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, หมูไม่ติดมัน) จะถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็ก - 3-5 กรัม/น้ำหนักตัวกิโลกรัม เมื่ออายุ 9 เดือนให้ลูกชิ้นในปริมาณเท่ากันภายในหนึ่งปี - ทอดไอน้ำ- ขอแนะนำให้ใช้เนื้อกระป๋องสำหรับ อาหารทารกการผลิตทางอุตสาหกรรมที่ผลิตในเครื่องแก้ว เนื้อกระป๋องสามารถแบ่งออกเป็นเนื้อล้วนๆและเนื้อผัก ผลิตเนื้อกระป๋องด้วยระดับการบดที่แตกต่างกัน: ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (จาก 8 เดือน), บดให้บริสุทธิ์ (จาก 8-9 เดือน) และบดหยาบ (จาก 10-12 เดือน) สองประเภทสุดท้ายแตกต่างจากอาหารกระป๋องที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่เพียง แต่ในระดับของการบดเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องเทศอยู่ด้วยรวมถึงการทดแทนน้ำด้วยน้ำซุปเนื้อได้ อาหารกระป๋องส่วนใหญ่จะเสริมธาตุเหล็ก
น้ำซุปเนื้อถูกกำจัดออกจากอาหารเสริมเนื่องจากมีพิวรีนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งนำไปสู่ความเสียหายต่อไตที่ยังไม่เจริญเต็มที่
ซุปน้ำซุปข้นปรุงโดยใช้น้ำซุปผัก อาหารควรเค็มเล็กน้อย: ไต ทารกเกลือโซเดียมถูกกำจัดออกจากร่างกายได้ไม่ดี ในน้ำซุปข้นที่ผลิตทางอุตสาหกรรม ปริมาณโซเดียมไม่ควรเกิน 150 มก./100 กรัมในผัก และ 200 มก./100 กรัมในส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผัก
ตั้งแต่ 8 เดือนขึ้นไปสามารถกำหนดให้ kefir หรืออาหารอื่น ๆ เป็นอาหารเสริมได้ ส่วนผสมนมหมัก- การใช้ kefir เป็นอาหารเสริมอย่างไม่สมเหตุสมผลในช่วงเดือนแรกของชีวิตอาจทำให้เกิดปัญหาในเด็กได้ ความสมดุลของกรดเบส, ภาวะเลือดเป็นกรดและสร้างความเครียดเพิ่มเติมให้กับไต
ไม่แนะนำให้เจือจางคอทเทจชีสด้วย kefir เนื่องจากจะทำให้ปริมาณโปรตีนที่บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ควรใช้คอทเทจชีสกับน้ำซุปข้นผักหรือผลไม้ ตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไปเด็กสามารถได้รับปลาไม่ติดมันแทนเนื้อสัตว์ได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์: ปลาคอด, ปลาลิ้นหมา, ปลาซาร์ดีน, ปลาไพค์คอน ในระหว่างมื้ออาหารสามารถให้เด็กรับประทานได้น้ำผลไม้
ที่ไม่มีน้ำตาล เด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบสามารถให้ชีสชนิดเค็มเล็กน้อยได้ (อุดมไปด้วยโปรตีนแคลเซียมวิตามิน A และ B)
เมื่ออายุได้ 4-6 เดือน ความต้องการพลังงาน วิตามิน และแร่ธาตุเพิ่มเติมของทารกจะเพิ่มขึ้น และนมแม่หรือผลิตภัณฑ์ทดแทนนมแม่ก็ไม่สามารถตอบสนองความต้องการวิตามิน แคลอรี่ และธาตุขนาดเล็กที่เพิ่มขึ้นของทารกได้ นอกจากนี้การให้อาหารเสริมยังช่วยให้เด็กยอมรับอาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้นและพัฒนาการเคี้ยวอีกด้วย ในวัยนี้จำเป็นต้องแนะนำโภชนาการเพิ่มเติมให้กับเด็ก ก่อนอายุ 4 เดือน ร่างกายของเด็กยังไม่พร้อมทางสรีรวิทยาในการรับอาหารที่มีความหนาแน่นสูงชนิดใหม่ และไม่ควรเริ่มหลังจากหกเดือนเนื่องจากอาจเกิดปัญหากับการปรับตัวให้เข้ากับอาหารที่มีความคงตัวหนาแน่นกว่านม ดังนั้น ตามที่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ในสาขาโภชนาการสำหรับทารก อาหารเสริมมื้อแรกควรแนะนำในช่วงอายุ 4 ถึง 6 เดือน ที่ การให้อาหารเทียมคุณสามารถเริ่มให้อาหารเสริมได้ตั้งแต่ 4.5 เดือนโดยให้นมบุตร - ตั้งแต่ 5-6 เดือน โปรดจำไว้ว่าช่วงเวลาในการแนะนำอาหารเสริมนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน
พลังงานและสารอาหารไม่เพียงพอจากน้ำนมแม่เพียงอย่างเดียวสามารถนำไปสู่การชะลอการเจริญเติบโตและภาวะทุพโภชนาการ
เนื่องจากนมแม่ไม่สามารถสนองความต้องการของทารกได้ การขาดสารอาหารรอง โดยเฉพาะธาตุเหล็กและสังกะสีอาจเกิดขึ้นได้
อาจไม่รับประกันการพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวอย่างเหมาะสม เช่น การเคี้ยว และการรับรู้เชิงบวกของเด็กเกี่ยวกับรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ของอาหาร
ดังนั้นควรให้อาหารเสริมในเวลาที่เหมาะสมและในขั้นตอนการพัฒนาที่เหมาะสม
ยังคงมีความขัดแย้งอย่างมากว่าเมื่อใดที่จะเริ่มแนะนำอาหารเสริม และแม้ว่าทุกคนจะยอมรับว่า อายุที่เหมาะสมที่สุดเป็นรายบุคคลสำหรับทุกคน เด็กที่เฉพาะเจาะจงคำถามว่าจะแนะนำให้ป้อนอาหารเสริมเมื่ออายุ “4 ถึง 6 เดือน” หรือ “เมื่ออายุประมาณ 6 เดือน” ยังคงเปิดอยู่ ควรชี้แจงให้ชัดเจนว่า "6 เดือน" หมายถึงการสิ้นสุดของหกเดือนแรกของชีวิตทารกเมื่ออายุครบ 26 สัปดาห์ ไม่ใช่ต้นเดือนที่หก กล่าวคือ 21–22 สัปดาห์ ในทำนองเดียวกัน "4 เดือน" หมายถึงจุดสิ้นสุด ไม่ใช่จุดเริ่มต้น เดือนที่สี่ชีวิต.
มีข้อตกลงที่เป็นสากลเกือบทั่วไปว่าไม่ควรให้อาหารเสริมก่อนอายุ 4 เดือน และควรเลื่อนออกไปจนกว่าจะอายุ 6 เดือน สิ่งพิมพ์ของ WHO และ UNICEF หลายฉบับใช้ภาษาที่แนะนำการรับประทานอาหารเสริมที่ “4–6 เดือน” หรือ “ประมาณ 6 เดือน” แต่ พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์คำแนะนำเป็นระยะเวลา 4-6 เดือนไม่มีเอกสารหลักฐานเพียงพอ ในรายงานของ WHO/UNICEF ที่เผยแพร่เกี่ยวกับการแนะนำอาหารเสริมในประเทศกำลังพัฒนา ผู้เขียนแนะนำให้ทารกที่ครบกำหนดครบกำหนดได้รับนมแม่อย่างเดียวจนถึงอายุประมาณ 6 เดือน
เมื่อให้อาหารเสริมก่อน 6 เดือน จะต้องคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ เช่น น้ำหนักตัว และอายุของมดลูกเมื่อแรกเกิด อาการทางคลินิก และสถานะทั่วไปด้วย การพัฒนาทางกายภาพและภาวะโภชนาการของเด็ก การศึกษาในประเทศฮอนดูรัสพบว่าการเลี้ยงลูกใน ให้นมบุตรโดยมีน้ำหนักแรกเกิดตั้งแต่ 1,500 ถึง 2,500 กรัม สินค้าคุณภาพสูงการให้อาหารเสริมตั้งแต่อายุ 4 เดือนไม่ได้ให้ประโยชน์ต่อพัฒนาการทางร่างกายแต่อย่างใด ผลลัพธ์เหล่านี้สนับสนุนข้อเสนอแนะให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่เพียงอย่างเดียวเป็นเวลาประมาณ 6 เดือน แม้แต่ทารกที่มีน้ำหนักแรกเกิดน้อยก็ตาม
จะให้อะไรและอย่างไรในการให้อาหารเสริมครั้งแรก?
อาหารเสริมมื้อแรกคือผักบดหรือโจ๊ก หากเด็กมีน้ำหนักน้อยหรือมีอุจจาระไม่แน่นอนควรเริ่มด้วยซีเรียลดีกว่า ในทางกลับกัน หากคุณมีน้ำหนักเกิน น้ำหนักปกติหรือมีอาการท้องผูกแนะนำให้แนะนำอาหารเสริมที่มีน้ำซุปข้นผัก
หากลูกน้อยของคุณปราศจากปัญหาดังกล่าวและมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ คำแนะนำของกุมารแพทย์และนักโภชนาการในปัจจุบันอยู่ที่การเริ่มอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นผัก
อาหารเสริม-ผัก.
น้ำซุปข้นผักอุดมไปด้วยเกลือแร่ (โพแทสเซียม เหล็ก) กรดอินทรีย์ สารเพคติน และเส้นใยพืชที่ทำให้อุจจาระเป็นปกติ ควรเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์เช่นบวบกะหล่ำปลีทุกชนิดมันฝรั่งซึ่งมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้น้อยที่สุด หลังจากนั้นคุณสามารถลองแครอท หัวบีท และมะเขือเทศได้ ข้อเสนออุตสาหกรรมเด็กยุคใหม่ หลากหลายขนาดใหญ่ ประเภทต่างๆน้ำซุปข้น ตามระดับของการบดพวกเขาจะแบ่งออกเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 4.5 เดือนน้ำซุปข้นสำหรับเด็กอายุ 6-9 เดือนและบดหยาบ (9-12 เดือน)
ผักกระป๋องสำหรับเด็กเตรียมด้วยเกลือจำนวนเล็กน้อยและผู้ผลิตบางรายปล่อยให้รสชาติของผักเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมเกลือเลย ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มเติมหรือเติมน้ำมันพืช
ไม่ควรให้น้ำซุปข้นจากพืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศ และเครื่องเทศเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กอายุ 4-6 เดือน เนื่องจากมะเขือเทศซึ่งเป็นผักนั้นพบได้ทั่วไป ทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กสามารถนำเข้าสู่อาหารได้ไม่ช้ากว่าหกเดือน วางมะเขือเทศที่มีเกลือควรแนะนำตั้งแต่ 6-7 เดือน พืชตระกูลถั่วที่มีเส้นใยพืชสูงและ ประเภทพิเศษน้ำตาลที่สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในลำไส้และการก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้นไม่ช้ากว่า 7-8 เดือน หัวหอมและกระเทียมที่มีส่วนประกอบ น้ำมันหอมระเหยระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร, ลำไส้, ไต - เพียง 8-9 เดือน, เครื่องเทศ - ตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากหนึ่งปีครึ่ง
วิธีการเลี้ยงลูก?
คุณควรเสนออาหารจานใหม่ไม่ใช่แค่ครั้งเดียว แต่อย่างน้อย 10-12 ครั้ง และหลังจากที่ทารกปฏิเสธอย่างดื้อรั้นเท่านั้น ให้เปลี่ยนไปใช้ผักประเภทอื่น หลังจากที่ลูกของคุณไม่ยอมรับผักอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่าเปลี่ยนไปรับประทานโจ๊กทันที ลองผักชนิดอื่นที่มีรสหวานกว่า
วิธีการเตรียมน้ำซุปข้นอาหารทารก?
คุณสามารถเตรียมอาหารเสริมผักได้ด้วยตัวเองโดยใช้ทั้งผักสดและแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มพวกมันแล้วทำน้ำซุปข้น (ในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องบดธรรมดา) ใส่ผักเล็กน้อยหรือเนยละลาย (ไม่เกิน 3-4 กรัม)
เนยอีกหนึ่ง สินค้าใหม่อาหารเสริมที่เด็กๆ คุ้นเคยตั้งแต่เริ่มรับประทานผักบดหรือโจ๊ก เป็นแหล่งสารอาหาร พลังงาน และวิตามินที่ละลายในไขมัน (เอ ดี อี) น้ำมันพืชอนุญาตให้ใช้ตั้งแต่ 4.5 เดือน, ครีม - ไม่เร็วกว่า 5-6 เดือน
อาหารเสริม-โจ๊ก
สองสัปดาห์หลังจากที่ทารกคุ้นเคยกับน้ำซุปข้นผัก คุณสามารถเริ่มแนะนำได้ การให้อาหารธัญพืช- โจ๊กสำเร็จรูปแบบแห้งจะสะดวกที่สุด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณเพียงแค่ต้องผสมผงแห้งกับน้ำอุ่น น้ำต้มสุกและคนให้เข้ากัน รับประกันประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (เช่นเดียวกับอาหารเด็กกระป๋อง) องค์ประกอบทางเคมีปลอดภัยและความอิ่มด้วยวิตามินที่จำเป็น แคลเซียม ธาตุเหล็ก และ แร่ธาตุ- คุณยังสามารถใช้โจ๊กนมแห้งที่ต้องปรุง แป้งสำหรับอาหารทารก รวมถึงซีเรียลธรรมดาที่ก่อนหน้านี้บดในเครื่องบดกาแฟ สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าควรใช้ธัญพืชปลอดกลูเตนเป็นอาหารเสริมธัญพืชชนิดแรก เช่น ข้าว บัควีตและแป้งข้าวโพด ธัญพืชอื่นๆ เช่น ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต มีกลูเตน นี่คือโปรตีนหลักของธัญพืช และในเด็กทารกก็อาจทำให้เกิดเช่นนี้ได้ ปรากฏการณ์อันไม่พึงประสงค์เหมือนความเจ็บปวดและท้องอืด หลักการของการแนะนำโจ๊กนั้นเหมือนกับอาหารเสริมประเภทอื่น ๆ - เริ่มต้นด้วยซีเรียลประเภทหนึ่งค่อยๆ หนึ่งสัปดาห์หลังจากแนะนำโจ๊กครั้งแรก ลองประเภทอื่นและในภายหลัง - คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้โจ๊กจากส่วนผสมของ ซีเรียล
อย่าให้ความหวานกับซีเรียลที่ผลิตในเชิงพาณิชย์
โปรดทราบว่าเด็กเพิ่งเริ่มคุ้นเคยกับรสนิยมใหม่ ๆ และนิสัยการกินในอนาคตของเขาขึ้นอยู่กับว่าเขาได้รับการสอนให้กินอาหารในครอบครัวอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ ส่งผลให้นิสัยการกินหวานสามารถนำไปสู่โรคอ้วนและโรคที่เกี่ยวข้องได้
จะแนะนำผลิตภัณฑ์อาหารเสริมชนิดใหม่ได้อย่างไร?
คุณต้องเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุดประเภทหนึ่ง ช่วงเวลาระหว่างการแนะนำอาหารเสริมต่างๆ ควรมีอย่างน้อย 5-7 วัน ในขณะที่ลูกน้อยของคุณเริ่มลองอะไรใหม่ๆ คุณควรตรวจดูผิวหนังทุกวันเพื่อดูว่ามีผื่นหรือไม่ และตรวจอุจจาระด้วย หากมีผื่นหรือลักษณะของอุจจาระเปลี่ยนแปลง (บ่อยครั้งและเป็นของเหลว) คุณต้องหยุดให้อาหารและปรึกษาแพทย์
ไม่ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่หากเด็กไม่สบายหรือในระหว่างการฉีดวัคซีนป้องกัน ไม่แนะนำให้เริ่มต้นในสภาพอากาศร้อน
แนะนำให้มอบ “ผลิตภัณฑ์ใหม่” ก่อน ให้นมบุตร– จากนั้นเด็กที่หิวโหยจะมีปฏิกิริยาตอบรับเชิงบวกต่ออาหารเป็นส่วนใหญ่ นอกจากนี้ควรเสนออาหารจานใหม่ในช่วงครึ่งแรกของวันเพื่อติดตามอาการของทารกตลอดทั้งวัน
ทารกจะได้รับอาหารเสริมโดยใช้ช้อนเท่านั้น โดยไม่ใช้จุกนมหลอก
อย่าพยายามควบคุมอาหารให้มีความหลากหลายมากเกินไป เด็กเล็กสำหรับผู้เริ่มต้น ผัก 2-3 ชนิดที่แนะนำอย่างต่อเนื่อง (หนึ่งรายการต่อสัปดาห์) ก็เพียงพอแล้ว มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามแผนการบางอย่างในการแนะนำอาหารใหม่เข้าสู่อาหารของทารก
ตัวอย่างการแนะนำซีเรียลและผักบด:
วันที่ 1 – 1 ช้อนชา (5ก.)
วันที่ 2 – 2 ช้อนชา (10ก.)
วันที่ 3 – 3 ช้อนชา (15 กรัม)
วันที่ 4 – 4 ช้อนชา (20 กรัม)
วันที่ 5 – 50 มล. (50ก.)
วันที่ 6 – 100มล. (100ก.)
วันที่ 7 – 150 มล. (150ก.)
ตัวอย่างการแนะนำผักและเนยละลาย:
หากเด็กกินโจ๊กที่ผลิตทางอุตสาหกรรม แสดงว่ามีน้ำมันอยู่แล้วและไม่ควรเติมเพิ่ม
วันที่ 1 – 1 หยด
วันที่ 2 – 2 หยด
วันที่ 3 – 5 หยด
วันที่ 4 – ¼ ช้อนชา
วันที่ 5 – ½ช้อนชา (3ก.)
โภชนาการสำหรับทารกอายุ 6 เดือน (ปริมาณโจ๊กและน้ำซุปข้นสูงถึง 150 มล. ความถี่ในการให้อาหาร 5-6 ครั้งต่อวัน)
การให้อาหารครั้งแรก สูตรหรือนมแม่
160–200 มล
การให้อาหารครั้งที่สอง ข้าวต้ม
150 มล
การให้อาหารครั้งที่สาม น้ำซุปข้นผัก
150 มล
การให้อาหารครั้งที่สี่ สูตรหรือนมแม่
160–200 มล
การให้อาหารครั้งที่ห้า สูตรหรือนมแม่
160–200 มล
การให้อาหารครั้งที่หก สูตรหรือนมแม่
160–200 มล
โครงการโดยประมาณสำหรับการแนะนำอาหารเสริมและอาหารจานเมื่อให้นมลูกในปีแรกของชีวิต:
อายุของเด็กเดือน | บันทึก | |||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | ||
น้ำผลไม้ มล | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 | จาก 3 เดือน |
น้ำซุปข้นผลไม้กรัม | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 | จาก 3.5 เดือน |
คอทเทจชีสกรัม | 10-30 | 40 | 40 | 40 | 50 | จาก 5 เดือน | ||
ไข่แดงชิ้น | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | จาก 6 เดือน | |||
น้ำซุปข้นผักกรัม | 10-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 | จาก 4.5-5.5 เดือน | |
โจ๊กนมกรัม | 50-100 | 150 | 150 | 180 | 200 | ตั้งแต่ 5.5-6.5 เดือน | ||
น้ำซุปข้นเนื้อกรัม | 5-30 | 50 | 60-70 | จาก 7 เดือน | ||||
น้ำซุปข้นปลากรัม | 5-30 | 30-60 | จาก 8 เดือน | |||||
200 | 200 | 400-500 | ตั้งแต่ 7.5-8 เดือน | |||||
5 | 5 | 10 | จาก 7 เดือน | |||||
Rusks, คุกกี้, กรัม | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | จาก 6 เดือน | |||
1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | จาก 4.5-5 เดือน | ||
เนย | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 | จาก 5 เดือน | ||
นมล้วน | 100 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | จาก 4 เดือน |
โครงการโดยประมาณสำหรับการแนะนำอาหารเสริมและอาหารจานเมื่อให้อาหารเด็กในปีแรกของชีวิตเทียม:
ชื่อผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและอาหาร | อายุของเด็กเดือน | |||||||||
0-1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | |
สูตรดัดแปลงสำหรับทารกหรือสูตรสำหรับทารก “ติดตามผล” มล | 700-800 | 800-900 | 800-900 | 800-900 | 700 | 400 | 300-400 | 350 | 200-400 | 200-400 |
น้ำผลไม้ มล | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 80-100 | |||
น้ำซุปข้นผลไม้กรัม | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 80-100 | |||
คอทเทจชีสกรัม | 40 | 40 | 40 | 40 | 40-50 | |||||
ไข่แดงชิ้น | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | ||||||
น้ำซุปข้นผักกรัม | 10-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 180-200 | ||||
โจ๊กนมกรัม | 50-100 | 150 | 170 | 180 | 180-200 | |||||
น้ำซุปข้นเนื้อกรัม | 5-30 | 50 | 50 | 60-70 | ||||||
น้ำซุปข้นปลากรัม | 5-30 | 30-60 | ||||||||
Kefir และผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ หรือของผสม "ติดตามผล" มล | 200 | 200-400 | 200-400 | |||||||
ขนมปัง (ข้าวสาลี, คุณภาพสูงสุด) กรัม | 5 | 5 | 10 | |||||||
Rusks, คุกกี้, กรัม | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | ||||||
น้ำมันพืช (ทานตะวัน, ข้าวโพด) | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | ||||
เนย | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 | |||||
นมล้วน | 100 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 |
โปรดทราบว่าแผนภาพเป็นเพียงการประมาณ และหากเด็กกินนมแม่อย่างเต็มที่และมีพัฒนาการตามปกติ (กุมารแพทย์ต้องเป็นผู้ตัดสินใจ) วันที่ในการแนะนำอาหารเสริมทั้งหมดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ภายใน 2-3 เดือน ตารางแสดงให้เห็นว่าเด็กในวัยนี้สามารถรับประทานอะไรได้บ้าง
หมายเหตุเกี่ยวกับการแนะนำอาหารเสริม:
- นมสดใช้ในการเตรียมอาหารเสริม (ผักบดและซีเรียล)
- ปริมาณของ kefir ขึ้นอยู่กับปริมาณของสูตรดัดแปลงหรือ "ติดตามผล" ที่เด็กได้รับ
ค่อยๆ เติมน้ำผลไม้ทีละน้อย เจือจาง 1:1 ด้วยน้ำต้มสุกก่อน น้ำซุปข้นผลไม้ถูกนำมาใช้เพียง 2-3 สัปดาห์หลังจากคั้นน้ำ เริ่มด้วยน้ำแอปเปิ้ลและน้ำซุปข้นดีกว่า เราไม่รวมผลเบอร์รี่นานถึง 6 เดือน
เมื่อเร็วๆนี้ การให้อาหารตามธรรมชาติแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมเพื่อเพิ่มน้ำหนักที่ดีตั้งแต่อายุ 6 เดือน ดังนั้นตารางจึงเป็นตารางโดยประมาณ ก่อนที่จะแนะนำอาหารเสริม ควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ
ตารางได้รับการออกแบบให้สอดคล้องกับ คำแนะนำระเบียบวิธีเลขที่ 225 (1999)" หลักการสมัยใหม่และวิธีการเลี้ยงลูกในปีแรกของชีวิต" ของกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซียและสถาบันวิจัยโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences
คำแนะนำที่เสนอสำหรับการเลี้ยงลูกในปีแรกของชีวิตนั้นขึ้นอยู่กับผลการวิเคราะห์วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ของโลกสมัยใหม่และการวิจัยของเราเอง ความถูกต้องของพวกเขายังได้รับการยืนยันจากประสบการณ์ทางคลินิกในการติดตามเด็กในปีแรกของชีวิต
ตามที่นักวิจัยส่วนใหญ่ เด็กที่กินนมแม่ควรได้รับอาหารเสริมมื้อแรก ณ 6 เดือนหลังจากปรับให้เข้ากับน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นผลไม้
ล่อ- นี่คือการแนะนำ ทารกอาหารชนิดข้นชนิดใหม่ทุกชนิด ยกเว้นนมและนมผงสำหรับทารก มีความเข้มข้นมากขึ้นและหลากหลายในเชิงคุณภาพ โดยจะค่อยๆ เข้ามาแทนที่อาหารมื้อเดียวอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ นมแม่.
อาหารข้นได้แก่: โจ๊กนม, น้ำซุปข้นผัก, คอทเทจชีส, น้ำซุปข้นเนื้อ, kefir, น้ำซุปข้นปลา, ไข่แดง ฯลฯ
เมื่อเด็กโตขึ้น น้ำนมแม่แม้จะมีการแนะนำสารปรุงแต่งแก้ไขในอาหาร แต่ก็หยุดตอบสนองความต้องการสารอาหารหลายชนิดของเขา ดังนั้นแม้ว่าแม่จะมีปริมาณน้ำนมเพียงพอสำหรับลูกก็ตาม 6 อาหารเสริมจำเป็นนานหลายเดือน! ช่วยให้ร่างกายของเด็กได้รับพลังงานและส่วนผสมอาหาร (โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต) มากขึ้นจากอาหารปริมาณเล็กน้อย การให้นมเสริมคือการทดแทนการให้นมแม่ด้วยอาหารประเภทใหม่โดยจะค่อยๆเตรียมทารกให้พร้อมสำหรับการหย่านมดังนั้น รับประทานก่อนให้นมบุตร- ลำดับการบริหารที่แนะนำในยูเครน วัตถุเจือปนอาหารผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและอาหารแสดงไว้ในภาคผนวกหมายเลข 1 ด้วยการแนะนำอาหารเสริมช้า (หลังจาก 7 เดือน) เด็กมักจะมีปัญหาในการปรับตัวเข้ากับอาหารที่มีความข้นมากกว่านม
เกณฑ์การแนะนำอาหารเสริมให้กับเด็ก:
1. อายุมากกว่า 6 เดือน
2. การสูญพันธุ์ของรีเฟล็กซ์ดีดออกและการปรากฏตัวของรีเฟล็กซ์ที่ประสานกันของการเคลื่อนย้ายอาหารด้วยลิ้นและกลืนลงไป
3. ลักษณะของการเคลื่อนไหวเคี้ยวเมื่ออาหารที่มีความหนาสม่ำเสมอหรือช้อนเข้าปากเด็ก
4. จุดเริ่มต้นของการงอกของฟัน
5. ลักษณะที่เด็กไม่พอใจในการดูดนมแม่ก็ต่อเมื่อปริมาณน้ำนมของแม่อยู่ในภาวะปกติเท่านั้น (กระสับกระส่ายของเด็ก ช่วงเวลาระหว่างการให้นมลดลง การร้องไห้อย่างหิวโหย การนอนหลับกระสับกระส่าย น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นในช่วงสัปดาห์ก่อนลดลง และการปรากฏตัวของความสนใจใน อาหารที่คนอื่นกิน)
6. ระบบทางเดินอาหารมีความสมบูรณ์เพียงพอซึ่งทำให้สามารถดูดซึมอาหารเสริมจำนวนเล็กน้อยได้โดยไม่มีอาการอาหารไม่ย่อยหรืออาการแพ้
ความแตกต่างบางประการระหว่างกุมารแพทย์เกี่ยวกับเวลาและลำดับของการแนะนำอาหารเสริมต่างๆ นั้นไม่ได้อธิบายมากนักจากความคิดริเริ่มของ วิธีการทางวิทยาศาสตร์เท่าๆ กับประเพณีอาหารประจำชาติและภูมิอากาศ-ภูมิศาสตร์
เมื่อแนะนำอาหารเสริมต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน
กฎการแนะนำอาหารเสริม
อาหารเสริมสามารถนำไปใช้กับเด็กที่มีสุขภาพดีได้หากไม่มีโรคและไม่ได้อยู่ระหว่างการฉีดวัคซีนป้องกันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในระหว่างเกิดโรคหรือปฏิกิริยาต่อการฉีดวัคซีนกิจกรรมของเอนไซม์ในต่อมย่อยอาหารจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ในเวลานี้ กระบวนการปรับตัวของเอนไซม์กับอาหารประเภทใหม่ถูกขัดขวางอย่างมาก
ค่อยๆ(จาก 1 ช้อนชา) เนื่องจากการปรับเอนไซม์ให้เข้ากับโปรตีนที่มีคุณภาพหลากหลาย (นม ผัก เนื้อสัตว์) ต้องใช้เวลาและค่อยๆ พัฒนาในระยะเวลา 7-10 วัน ในช่วงวันแรกของการแนะนำอาหารใหม่ การหลั่งของกระเพาะอาหารขณะอดอาหารยังขาดความสามารถของเปปซินในการย่อยสารตั้งต้นโปรตีนที่เกี่ยวข้องได้อย่างสมบูรณ์ มันปรากฏตัวเฉพาะในตอนท้ายของสัปดาห์แรกหรือที่สองเนื่องจากผลสะท้อนแบบปรับอากาศต่อการหลั่งของเปปซินในช่วง "การจุดระเบิด" ของการหลั่งน้ำผลไม้และการกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหาร
กำลังพิจารณา ลักษณะเฉพาะส่วนบุคคลเด็ก- เป็นที่ทราบกันดีว่าในเด็กที่กระฉับกระเฉงกระฉับกระเฉงการปรับตัวของเอนไซม์กับอาหารใหม่จะพัฒนาเร็วขึ้น - ภายใน 5-6 วัน ในเด็กที่เดินช้าและอยู่ประจำจะใช้เวลานานกว่า – 8-10 วัน สิ่งนี้ต้องใช้แนวทางที่แตกต่างเมื่อแนะนำอาหารเสริม
ควรให้อาหารเสริมก่อนให้นมบุตรเริ่มต้นจากปริมาณน้อย ในตอนเช้าและเปลี่ยนไปรับประทานอาหารเสริมประเภทอื่นหลังจากที่เด็กคุ้นเคยกับอาหารประเภทแรกแล้วเท่านั้น
คุณสามารถเข้าได้พร้อมกัน อาหารจานใหม่เพียงจานเดียวเพื่อประเมินปฏิกิริยาของร่างกายเด็ก
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักการของความอ่อนโยนทางกล อาหารจะต้องเป็นเนื้อเดียวกัน(จนกว่าเด็กจะเคี้ยวอาหารได้) ไม่ทำให้กลืนลำบาก เมื่อเด็กคุ้นเคยกับอาหารจานใหม่และอายุมากขึ้น คุณควรเปลี่ยนไปทานอาหารที่มีความหนามากขึ้น โดยสอนให้เด็กกินอาหารจากช้อน
เมื่อสั่งอาหารเสริมจำเป็นต้องติดตาม เพื่อคุณภาพของอาหารเด็ก,
เก็บบันทึกอาหารที่รับประทานจริง หากจำเป็น ให้ดำเนินการ
การคำนวณปริมาณการบริโภคส่วนผสมอาหารต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม และกรณี
ขาดดุลในการดำเนินการแก้ไขที่จำเป็น
การเสริมอาหารในปัจจุบันถูกนำมาใช้โดยใช้หนึ่งในสองเทคนิคที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่ละคนขึ้นอยู่กับแนวคิดของตัวเอง
- การให้อาหารเสริมในเด็ก. พื้นฐานคือความเชื่อที่ว่าเด็กที่มีอายุมากกว่า 4-6 เดือนเริ่มขาดคุณค่าพลังงานของนมแม่หรือนมผง ชดเชยการขาดแคลน องค์ประกอบที่จำเป็นจุดมุ่งหมายคือการแนะนำอาหารใหม่ๆ ให้กับอาหารของทารก
- การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่แบบเสริมการสอนเป็นเทคนิคประเภทที่สอง ซึ่งเกี่ยวข้องกับการให้นมบุตรอย่างต่อเนื่องนานถึงหนึ่งปีหรือมากกว่านั้น การแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อเติมเต็มช่องว่างในความต้องการพลังงาน ตามเทคนิคการให้อาหารเสริมนี้ เด็กจะได้ลิ้มรสทุกสิ่งที่พ่อแม่กินอย่างแน่นอน ในขณะที่อาหารไม่ได้บดหรือบดเป็นน้ำซุปข้น
องค์การอนามัยโลกมีจุดยืนอย่างไรในประเด็นนี้? เธอมีจุดยืนที่เป็นกลาง ซึ่งเราจะหารือต่อไป
การให้อาหารเสริมในเด็กเกี่ยวข้องกับการแนะนำอาหารที่จะชดเชยคุณค่าทางโภชนาการที่ขาดหายไปของนมแม่เมื่อทารกโตขึ้น
การวิจัยและข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ทำให้สามารถกำหนดกฎพื้นฐานสำหรับโภชนาการของเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีได้ ประเด็นการพัฒนาแนวคิดเรื่องโภชนาการสำหรับเด็กได้รับความครอบคลุมอย่างกว้างขวาง อายุยังน้อยรวมถึงการให้อาหารเสริม ซึ่งมีการหารือในการประชุมระดับโลกที่ผู้เชี่ยวชาญของ WHO และ UNICEF เข้าร่วม มีการนำบทบัญญัติจำนวนหนึ่งมาใช้
กฎการแนะนำอาหารเสริม
- อาหารที่ดีที่สุดคือนมแม่มีทางเลือกระหว่างธรรมชาติและ ประเภทเทียมการให้อาหารควรให้ความพึงพอใจเป็นอันดับแรก การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่สร้างความ เงื่อนไขในอุดมคติเพื่อพัฒนาการที่กลมกลืนของเด็ก
- การให้อาหารเสริมตามข้อบ่งชี้ทางการแพทย์ในช่วงหกเดือนแรกของชีวิต เด็กจะได้รับนมแม่อย่างเดียว ในกรณีที่ไม่มีข้อบ่งชี้ทางการแพทย์อื่นๆ จะมีการให้อาหารเสริมหลังจากผ่านไป 6 เดือน จนถึงช่วงนี้เด็กไม่ต้องการเครื่องดื่มและอาหารเพิ่มเติม ขอแนะนำให้รักษาการให้นมบุตรได้นานถึง 2 ปีขึ้นไป
- อาหารที่สมดุล.อาหารสำหรับทารกควรจะอุดมสมบูรณ์ แร่ธาตุที่มีประโยชน์และวิตามินและยังสอดคล้องกับความสามารถของร่างกายเด็กอีกด้วย ควรเปรียบเทียบปริมาณอาหารกับมาตรฐานอายุ ควรแนะนำอาหารใหม่เข้าสู่อาหารทีละน้อยในปริมาณที่น้อย การเจริญเติบโตของทารกต้องเพิ่มปริมาณอาหารที่บริโภค
- หลากหลายรสนิยมตามโครงการอาหารเสริมของ WHO ที่ได้รับอนุมัติ อาหารของเด็กควรมีความหลากหลาย อาหารของเด็กจะต้องมีผัก ธัญพืช สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ ไข่ และปลา การขาดน้ำนมแม่สามารถชดเชยได้ด้วยแร่ธาตุและ วิตามินเชิงซ้อนซึ่งสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารประจำวันได้
- การปรับเปลี่ยนอาหารตามวัยเมื่ออายุ 6 เดือน เด็กจะเริ่มรับประทานอาหารบด บดหรือกึ่งแข็ง ตั้งแต่อายุ 8 เดือน สามารถเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่กินด้วยมือได้ (แนะนำให้อ่าน :) หลังจากผ่านไปหนึ่งปี คุณสามารถเริ่มให้อาหารเด็กที่คนในครอบครัวกินได้
- ให้นมบุตรต่อไปอาหารหลักยังคงเป็นนมแม่ ตามที่ WHO ระบุไว้ การให้อาหารเสริมถูกนำมาใช้เพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากเมื่ออายุมากขึ้น เด็กจะมีความกระตือรือร้นมากขึ้น ทารกควรได้รับนมแม่ในปริมาณที่ต้องการ การให้อาหารแม่และลูกควบคู่และการให้อาหารตามต้องการใช้เวลานานถึงหนึ่งปีหรือสองปี
ทุกวัยยอมให้อาหารเสริมหรือไม่?
คำอธิบายของกฎและการดำเนินการถูกนำเสนอข้างต้นตามความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญทั้งสภา เหนือสิ่งอื่นใด ผู้ปกครองต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะและความพร้อมของบุตรหลานในการแนะนำอาหารเสริมด้วย ทารกที่มีน้ำหนักเพิ่มช้ากว่ากำหนดจะต้องเริ่มการให้อาหารเสริมเร็วกว่าปกติ - เมื่ออายุ 4 เดือนขึ้นไป ในกรณีนี้จะได้รับการพ้นผิด เด็กอีกคนรู้สึกดีและพัฒนาเต็มที่โดยกินแต่นมแม่เท่านั้น บางทีในกรณีนี้ การแนะนำอาหารเสริมควรเริ่มเมื่อใกล้ถึง 8 เดือน
เด็กที่มีสุขภาพดีทุกคนตามคำแนะนำของ WHO ควรเริ่มลองอาหารเสริมไม่ช้ากว่า 6 เดือน มากกว่า วันที่เริ่มต้นการเสริมอาหารจะช่วยลดการให้นมบุตรซึ่งท้ายที่สุดจะเป็นไปไม่ได้จนกว่าจะถึงหนึ่งปีครึ่งตามคำแนะนำของกุมารเวชศาสตร์หลักของรัสเซียหรือสูงสุด 2 ปีตาม องค์การโลกการดูแลสุขภาพ
Yakov Yakovlev ผู้เชี่ยวชาญ AKEV ให้เหตุผลว่าอายุ 6 เดือนไม่ใช่ตัวเลขบังคับ แต่เป็นเพียงเวลาเฉลี่ยในการเริ่มอาหารเสริมเท่านั้น ขอแนะนำให้เริ่มแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในภายหลังเล็กน้อย มารดาของเด็กที่กินนมขวดหรือนมแม่ที่ลูกมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอาจรับฟังได้ดี คำแนะนำนี้(รายละเอียดเพิ่มเติมในบทความ :) ตัวบ่งชี้เดียวที่จะเพิ่มเติม เริ่มต้นเร็วอาหารเสริม - น้ำหนักน้อยเกินไป (เราแนะนำให้อ่าน :)
โต๊ะให้อาหารเสริม
บทความนี้พูดถึงวิธีทั่วไปในการแก้ปัญหาของคุณ แต่แต่ละกรณีไม่ซ้ำกัน! หากคุณต้องการทราบวิธีแก้ปัญหาเฉพาะของคุณจากฉัน โปรดถามคำถามของคุณ มันรวดเร็วและฟรี!
การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จะคงอยู่ในปริมาณสูงสุดที่เป็นไปได้เมื่อมีการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ทารกที่ฉีด IV ควรได้รับ 1-2 ถ้วยตั้งแต่ 8 เดือน นมวัว- มากกว่า แผนภาพรายละเอียดโภชนาการสามารถพบได้ในตารางที่รวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเด็ก
องค์การอนามัยโลกชี้ให้เห็นถึงความสำคัญของสิ่งต่อไปนี้:
- เป็นเรื่องยากที่จะรักษาสมดุลเมื่อเปลี่ยนมาใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ ร่างกายของเด็กไม่เพียงแต่จะดูดซึมอาหารประเภทใหม่ได้ยากเท่านั้น แต่ตัวอาหารเองก็อาจไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอด้วย ผู้เชี่ยวชาญจากองค์การอนามัยโลกระบุว่าเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีจำนวนมากไม่ได้รับ ปริมาณที่ต้องการมีคุณค่าทางโภชนาการและ ผลิตภัณฑ์พลังงาน- อาหารของเด็กควรมีความสมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ และให้ในปริมาณที่เพียงพอ
- ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เมื่อเตรียมอาหาร คุณต้องทำให้ปลอดภัยสำหรับลูกน้อยของคุณมากที่สุด อาหารที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในลำไส้
- กระตุ้นให้เกิดความสนใจในสิ่งใหม่ๆ ความสนใจของทารกต่ออาหารประเภทใหม่ควรได้รับการสนับสนุนและพัฒนาโดยการช่วยให้เขาคุ้นเคยกับอาหารประเภทใหม่
หากเด็กสนใจผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ไม่ต้องห้าม คุณสามารถลองให้โดยไม่ตั้งใจได้
อัลกอริทึมสำหรับการแนะนำอาหารเสริม
คำแนะนำทีละขั้นตอนของ WHO สำหรับคุณแม่มีดังนี้:
- ความอดทน. การแนะนำอาหารเสริมต้องอาศัยความไวสูงสุดจากแม่ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าไม่ใช่ทุกสิ่งที่คุณเตรียมไว้จะได้รับการชื่นชมจากลูกน้อยของคุณ อดทนไว้อย่าตะโกนบังคับให้เขากิน ระหว่างกินข้าวก็พูดเสียงเบาๆ ตั้งไว้ สบตา- ควรให้นมช้าๆ โดยไม่เร่งรีบ
- ความบริสุทธิ์ อย่าลืมเรื่องสุขอนามัยของช้อนส้อมและจาน รวมถึงการล้างอาหารให้สะอาด สอนลูกน้อยของคุณให้รับประทานอาหารที่สะอาด ในการทำเช่นนี้ให้เช็ดโต๊ะสกปรกเสมอและอย่าลืมกำจัดเศษอาหารออกจากใบหน้าและมือของเด็ก
- การแนะนำผลิตภัณฑ์อย่างค่อยเป็นค่อยไป การแนะนำอาหารใหม่ๆ ควรเริ่มต้นด้วยส่วนเล็กๆ หากร่างกายมีปฏิกิริยาเชิงบวก ให้ค่อยๆ เพิ่มระดับเสียง
- ปรับอาหารของคุณ ความสม่ำเสมอของอาหารจะต้องเป็น มาตรฐานอายุ- เด็กโตยังได้รับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้น
- จำนวนการให้นมตามอายุ พิจารณา คำแนะนำเรื่องอายุเกี่ยวกับการเลี้ยงลูก ให้อาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 6 เดือน 2-3 ครั้งต่อวัน (รายละเอียดเพิ่มเติมในบทความ :) จำนวนนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 4 เมื่อทารกโตขึ้นเล็กน้อย เมื่อความอยากอาหารปรากฏขึ้นระหว่างการป้อนอาหาร สามารถรับประทานของว่างเพิ่มเติมได้ 1 หรือ 2 ชิ้น
- พิจารณาความชอบของบุตรหลานของคุณ พยายามทำให้ลูกของคุณชอบอาหารที่คุณเสนอให้เขา การขาดความสนใจในอาหารจานใดจานหนึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการทดลองโดยใช้ส่วนผสมหรือความสม่ำเสมอของอาหาร
- การเพิ่มปริมาณการดื่ม หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเมื่อบริโภคนมแม่น้อยลง เด็กควรได้รับผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้สำหรับทารกที่ไม่มีน้ำตาลหรือชาเด็กบ่อยขึ้น
ความอดทนและความรักเป็นกุญแจสำคัญสู่ความอยากอาหารที่ดี
ห้ามมิให้บังคับให้เด็กกินโดยเด็ดขาด การแนะนำอาหารเสริมควรเป็นไปโดยสมัครใจ ความรุนแรงในเรื่องนี้จะทำให้เด็กปฏิเสธอาหารทุกประเภท สร้าง เงื่อนไขที่ดีได้ลองผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อให้เด็กๆ สนุกกับกระบวนการนี้ ทัศนคติเชิงบวกพ่อแม่ ความรัก และความเอาใจใส่ - สิ่งเหล่านี้คือเพื่อนหลักในการเริ่มต้นกิจกรรมใหม่
การแนะนำอาหารเสริมถือเป็นขั้นตอนสำคัญในชีวิตและพัฒนาการของเด็ก แรงจูงใจที่เหมาะสมและการเรียนรู้ที่ง่ายดายจะช่วยให้คุณได้ทารกที่กินเก่ง ไม่ใช่เด็กดื้อที่มีฟันซี่เล็ก คำแนะนำทั้งหมดของ WHO ได้รับการออกแบบมาเพื่อจัดระเบียบการให้อาหารอย่างปลอดภัยและสะดวกสบายที่สุด คุณรับประกันบุตรหลานของคุณโดยคำนึงถึงคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ การพัฒนาที่กลมกลืนขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล
สำหรับผู้ปกครอง การให้อาหารเสริมมื้อแรกแก่เด็กถือเป็นเหตุการณ์ที่สำคัญอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อวานนี้ทารกกินนมแม่อย่างเดียว (หรือนมสูตรพิเศษ) และวันนี้เขากำลังลองอาหาร "ผู้ใหญ่" มื้อแรก! โดยปกติแล้ว พ่อแม่จะมีคำถามมากมาย:
- ขั้นตอนการให้อาหารเสริมมีอะไรบ้าง?
- อาหารใดบ้างที่ควรป้อนเข้าอาหารเสริมก่อน: โจ๊ก ผัก หรืออาจจะให้ลูกชิ้นชิ้นเล็ก ๆ ทันที?
- เด็กควรกินครั้งละเท่าไร?
- ทำไมเด็กถึงปฏิเสธที่จะกินน้ำซุปข้นผักเพื่อสุขภาพ?
- ไดอารี่อาหารของทารกคืออะไร?
เอาล่ะ มาดูตามลำดับกัน
แผนการให้อาหารเสริม
เรามาเริ่ม "การซักถาม" กันด้วยโต๊ะแนะนำอาหารเสริมให้กับเด็กในปีแรกของชีวิต ควรสังเกตว่าในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมากุมารเวชศาสตร์ได้ก้าวไปข้างหน้าค่อนข้างมากและตารางสำหรับการแนะนำอาหารเสริมจาก 4 เดือนซึ่งสามารถพบได้ในหนังสือของสหภาพโซเวียตนั้นไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป ตอนนี้กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำอาหารเสริมไม่ใช่ตั้งแต่ 4 แต่ตั้งแต่ 6 เดือน
ตาราง (ตาราง) การแนะนำอาหารเสริม
ประเภทของอาหารเสริม | เมื่อไหร่จะเข้า. | จะเริ่มตรงไหน |
ผัก | ตั้งแต่ 6 เดือน (จาก 5-5.5 เดือนตามข้อบ่งชี้) | น้ำซุปข้นหนึ่งส่วนผสมของผักสีขาวหรือสีเขียว |
ผลไม้ | ตั้งแต่ 6 เดือน | น้ำซุปข้นองค์ประกอบเดียวจากผลไม้เนื้ออ่อน |
โจ๊กนมฟรี | ตั้งแต่ 6-7 เดือน (จาก 5-5.5 เดือนตามข้อบ่งชี้) | |
โจ๊กนม | ตั้งแต่ 7-8 เดือน | โจ๊กธัญพืชปลอดกลูเตน (ข้าว บัควีท) |
ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว | ตั้งแต่ 8-9 เดือน | kefir สำหรับเด็ก, โยเกิร์ต, biolact ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง |
คอทเทจชีส | ตั้งแต่ 9 เดือน | คอทเทจชีสสำหรับเด็กที่ไม่มีสารปรุงแต่ง |
เนื้อ | ตั้งแต่ 8 เดือน | น้ำซุปข้นเนื้อจากเนื้อลูกวัว, กระต่าย, ไก่งวง |
ตับลิ้นหัวใจ | จาก 10 เดือนผสมกับเนื้อบด 12 เดือนใน รูปแบบบริสุทธิ์ | ผสมกับเนื้อบด ไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ |
ปลา | ตั้งแต่ 8-10 เดือน | ไขมันต่ำ ปลาทะเลไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง |
ไข่ | ตั้งแต่ 7-8 เดือน | นานถึงหนึ่งปีให้เฉพาะไข่แดงโดยเริ่มจาก 1/8 ของ |
น้ำมันพืช | ตั้งแต่ 6 เดือน | เริ่มต้นด้วย 3-5 หยด สิ่งที่ชอบ: ข้าวโพด น้ำมันมะกอกแต่ทานตะวันก็เป็นไปได้เช่นกัน |
เนย | ตั้งแต่ 7 เดือน | เริ่มต้นตั้งแต่ 1/8 ช้อนชา |
เบอร์รี่ | ตั้งแต่ 12 เดือน | เริ่มต้นด้วยผลเบอร์รี่หมองคล้ำติดตามปฏิกิริยาอย่างระมัดระวัง |
น้ำผลไม้ | ตั้งแต่ 10-12 เดือน | เริ่มต้นด้วยน้ำผลไม้ใสจากผลไม้ทื่อ |
คุกกี้สำหรับเด็ก | ตั้งแต่ 9 เดือน | สูงสุด 12 เดือน ไม่เกิน 3-5 ชิ้นต่อวัน |
โปรดทราบ:ตารางนี้แสดง วันที่โดยประมาณการแนะนำอาหารเสริมสำหรับ เด็กที่มีสุขภาพดีที่กำลังกินนมแม่ เด็กเทียมหรือ การให้อาหารแบบผสมอาหารเสริมมักจะแนะนำเมื่ออายุ 5 -5.5 เดือน ไม่ว่าในกรณีใด ผู้ปกครองควรปรึกษากุมารแพทย์ก่อนแนะนำอาหารเสริม
ผลิตภัณฑ์ใดให้เลือกสำหรับการให้อาหารเสริมมื้อแรก
การแนะนำอาหารเสริมบางชนิดค่อนข้างเป็นเรื่องส่วนตัวและต้องได้รับคำปรึกษาจากกุมารแพทย์ เราให้ได้เท่านั้น คำแนะนำทั่วไป- ดังนั้นสำหรับเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงและมีน้ำหนักตัวดี แนะนำให้รับประทานน้ำซุปข้นผักเป็นอาหารเสริมมื้อแรก นี่อาจเป็นน้ำซุปข้นที่มีส่วนผสมเดียวของบวบ บรอกโคลี หรือดอกกะหล่ำ สำหรับเด็กที่มีน้ำหนักลดลง แนะนำให้ใช้โจ๊กซีเรียลไร้นมเป็นอาหารเสริมมื้อแรก ตัวอย่างเช่น บัควีท ข้าวโพด หรือข้าว สำหรับน้ำซุปข้นผลไม้แสนอร่อย สามารถใช้เป็นอาหารเสริมมื้อแรกได้ แต่บ่อยครั้งหลังจากที่ทารกที่ "หวาน" ปฏิเสธที่จะกินน้ำซุปข้นผัก
เด็กควรกินครั้งละเท่าไร?
ขนาดรับประทานขึ้นอยู่กับอายุของทารกโดยตรง: น้ำซุปข้นผักหรือโจ๊กสำหรับเด็กอายุ 6 เดือนหนึ่งหน่วยบริโภคคือ 50-70 กรัม แต่เมื่ออายุหนึ่งปีปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็น 200 กรัมต่อมื้อ ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละรายการจะค่อยๆถูกแนะนำเข้าสู่อาหารของเด็กโดยเริ่มจากครึ่งช้อนชาด้วย เพิ่มขึ้นทีละน้อยปริมาณภายในหนึ่งสัปดาห์จนกว่าจะเสิร์ฟเต็มส่วน
ปริมาณอาหารเสริมที่แนะนำในแต่ละเดือน
จาน | ปริมาณขึ้นอยู่กับอายุ (เป็นกรัม) | ||||
6 เดือน | 7 เดือน | 8 เดือน | 9 เดือน | 10-12 เดือน | |
ผัก | 50-100 | 150 | 170 | 180 | 200 |
ผลไม้ | 40-50 | 50-70 | 50-70 | 80 | 90-100 |
โจ๊กนมฟรี | 50-100 | 150 | 170 | 180 | 200 |
โจ๊กนม | - | 100-150 | 100-150 | 180 | 200 |
ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว | - | - | 50-100 | 100-150 | 150-200 |
คอทเทจชีส | - | - | - | 10-30 | 30-50 |
เนื้อ | - | - | 5-30 | 30-50 | 50-60 |
ตับลิ้นหัวใจ | - | - | - | - | 5-30 |
ปลา | - | - | 10-20 | 30-50 | 50-60 |
ไข่ (ไข่แดง) | - | ⅛-¼ ไข่แดง | ไข่แดง ¼-½ | ½ไข่แดง | ไข่แดง 1 ฟอง |
น้ำมันพืช | ½ ช้อนชา | ½ ช้อนชา | 1 ช้อนชา | 1 ช้อนชา | 1 ช้อนชา |
เนย | - | ½ ช้อนชา | 1 ช้อนชา | 1 ช้อนชา | 1 ช้อนชา |
เบอร์รี่ | - | - | - | - | 50 |
น้ำผลไม้ | - | - | - | - | 50-100 |
คุกกี้สำหรับเด็ก | - | - | - | 1-3 ชิ้น | มากถึง 5 ชิ้น |
ทำไมเด็กถึงปฏิเสธการให้อาหารเสริม?
เด็กปฏิเสธอาหารใหม่ด้วยเหตุผลหลายประการ ได้แก่:
- ขาด ดอกเบี้ยอาหาร(เช่น เด็กยังไม่สนใจอาหาร “ผู้ใหญ่”)
- เด็กไม่หิว (ให้อาหารเสริมแก่ทารกหลังการให้อาหารหลัก)
- เด็กไม่สบาย (ปวดฟัน, ปวดท้อง, น้ำมูกไหล ฯลฯ );
- ไม่ชอบรสชาติของจาน
- เด็กเหนื่อยและอยากนอน
จดจำ:หากเด็กปฏิเสธอาหารที่เสนอ ให้บังคับให้เขากิน (รวมถึงการทำให้เขาเสียสมาธิด้วยการ์ตูน ของเล่น ฯลฯ) การแสดงละคร“ทำโดยญาติ) ห้ามโดยเด็ดขาด “การกระทำ” ดังกล่าวกระตุ้นให้ทารกพัฒนานิสัยการกินที่ไม่ถูกต้องและทำให้ความอยากอาหารลดลงในเวลาต่อมา
เพื่อให้แน่ใจว่าเด็กจะรับประทานอาหารด้วยความอยากอาหารเสมอ เมื่อแนะนำอาหารเสริม ผู้ปกครองควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ บางประการ:
- เด็กจะได้รับอาหารเสริมก่อนการให้อาหารหลักเสมอ ไม่ใช่หลังจากนั้น
- มีการนำผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าสู่อาหารเสริมสำหรับเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์เท่านั้น
- หากเด็กไม่แสดงความสนใจในอาหาร "ผู้ใหญ่" การแนะนำอาหารเสริมสามารถเลื่อนออกไปได้เล็กน้อย
- หากเด็ก "กระตือรือร้น" ไม่ชอบผลิตภัณฑ์บางอย่างพยายามล่อให้เขาด้วยผลิตภัณฑ์อื่น แต่มาจากกลุ่มเดียวกัน (เช่น เราแทนที่บรอกโคลีด้วยบวบ โจ๊กข้าวด้วยบัควีท ฯลฯ )
และที่สำคัญที่สุด ห้ามทำเด็ดขาด ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม:
- อย่าบังคับป้อนอาหารเด็ก
- อย่ากวนใจเด็กขณะรับประทานอาหาร
- อย่าเสียสมาธิในขณะที่ให้นมลูก
จะให้อาหารเสริมแก่เด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ได้อย่างไร?
สำหรับทารกที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ จะมีการแนะนำอาหารเสริมด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง และหลังจากปรึกษากับกุมารแพทย์แล้วเท่านั้น นอกจากนี้ ผู้ปกครองของเด็กจำเป็นต้องเก็บ "ไดอารี่อาหาร" พิเศษสำหรับทารก โดยควรบันทึกชื่อผลิตภัณฑ์ที่แนะนำและปฏิกิริยาของเด็กต่อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
เด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรเริ่มแนะนำอาหารเสริมในปริมาณขั้นต่ำ ¼ ช้อนชา ค่อยๆ เพิ่มปริมาณและสังเกตปฏิกิริยาของทารกต่ออาหารอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์ใหม่จะเริ่มเปิดตัวไม่ช้ากว่า 10 วันหลังจากเปิดตัวผลิตภัณฑ์ก่อนหน้าในเมนูโดยสมบูรณ์ ตามกฎแล้วจะใช้บวบหรือน้ำซุปข้นดอกกะหล่ำเป็นอาหารเสริมชนิดแรกและแนะนำผักที่มีสีสดใส (เช่นฟักทองแครอท ฯลฯ ) 1-2 เดือนหลังจากเริ่มให้อาหารเสริม ไข่ นมทั้งหมด, ไม่ควรแนะนำปลา น้ำผึ้ง และอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้สูงอื่นๆ นานถึงหนึ่งปี
ประวัติย่อ
การสร้างนิสัยการกินเริ่มต้นจากการให้นมลูกครั้งแรก ไม่ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์นี้ ขั้นตอนสำคัญอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารก ดังนั้นการแนะนำอาหารเสริมเร็วเกินไปสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ แม้กระทั่งการแพ้อาหารบางชนิดช้าเกินไปอาจนำไปสู่การเกิดภาวะขาดวิตามิน โรคโลหิตจาง ฯลฯ การให้อาหารแบบ “บังคับ” ก่อให้เกิดปัญหาความอยากอาหาร การรับประทานอาหารแบบ “มีการ์ตูน” อาจนำไปสู่การกินมากเกินไปอย่างเป็นระบบและส่งผลให้เกิดโรคอ้วน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ ให้ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ในการแนะนำอาหารเสริมและปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์
สาวๆ! มารีโพสต์กัน
ด้วยเหตุนี้ ผู้เชี่ยวชาญจึงมาหาเราและให้คำตอบสำหรับคำถามของเรา!
นอกจากนี้ คุณสามารถถามคำถามของคุณได้ด้านล่าง คนเช่นคุณหรือผู้เชี่ยวชาญจะให้คำตอบ
ขอบคุณ ;-)
ทารกมีสุขภาพแข็งแรงทุกคน!
ปล. สิ่งนี้ใช้ได้กับเด็กผู้ชายด้วย! มีผู้หญิงมากกว่านี้ที่นี่ ;-)
คุณชอบวัสดุหรือไม่? สนับสนุน - รีโพสต์! เราพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อคุณ ;-)
โดยไม่มีข้อยกเว้น ผู้ปกครองทุกคนอยากเห็นลูกๆ ของตนแข็งแรง มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง มีพัฒนาการทางร่างกายและสติปัญญา อาหารเป็นแหล่งของสารอาหาร จุลธาตุ วิตามิน และอิมมูโนโกลบูลินที่จำเป็นทั้งหมด ความสูงปกติและพัฒนาการของทารกด้วย โภชนาการที่เหมาะสมเด็กเล่น บทบาทที่สำคัญในชีวิตของเขา
กฎพื้นฐานสำหรับการแนะนำอาหารเสริม
สินค้าชิ้นแรกควรจะเป็น องค์ประกอบเดียวนั่นคือคุณไม่ควรผสมอาหารประเภทใหม่หลายประเภทในจานเดียว มิฉะนั้นจะไม่สามารถติดตามได้ว่าผลิตภัณฑ์ใดทำให้เกิดผื่นหรืออาการอื่น ๆ ของการแพ้อาหารในเด็ก
สินค้าต้องมี เป็นเนื้อเดียวกัน- เช่น. บดให้ละเอียดและบดให้ละเอียดโดยไม่มีก้อน มิฉะนั้นการปรากฏตัวของความไม่สอดคล้องกันอาจทำให้เด็กที่ยังไม่พร้อมทานอาหารแข็งปฏิเสธอาหารอื่นใดนอกจากนมแม่หรือนมผงเป็นเวลานาน นี่เป็นเพราะการปรากฏตัวของสะท้อนปิดปาก ช่วยให้เด็กดันวัตถุออกจากลำคอโดยอัตโนมัติเพื่อป้องกันไม่ให้เด็กสำลัก หากมีอะไรแข็งเข้าไปในปากของทารก ลิ้นของทารกจะขยับไปข้างหน้าและลงเพื่อดันวัตถุออกมา ปิดปากสะท้อนคงอยู่กับคนไปตลอดชีวิต แต่ส่วนที่ผลักออกจะหายไปประมาณ 6 เดือน เป็นเพราะการสะท้อนกลับนี้เองที่ทำให้เด็กกลืนอาหารแข็งเร็วเกินไปได้ยาก
มีการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่อยู่เสมอ ในตอนเช้าเพื่อขจัดความจำเป็นที่ต้องทนทุกข์ทรมานกลางดึกด้วยท้องบวมหรือท้องเสียกะทันหัน
มีการให้อาหารเสริมแก่เด็ก จากช้อนเท่านั้นไม่ใช่จากขวด ทารกกำลังโตขึ้น และเขาจำเป็นต้องเรียนรู้ทักษะการกินไม่เพียงแค่ดูดนมเท่านั้น
มีผลิตภัณฑ์ใหม่ให้ ก่อนให้นมบุตรหรือให้นมสูตร.
ไม่สามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ 7 วันก่อนฉีดวัคซีน และภายใน 7 วันหลังฉีดวัคซีน.
ไม่สามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ ถ้าเด็กป่วยนี่จะเป็นภาระเพิ่มเติมต่อร่างกายของทารกซึ่งโรคนี้อ่อนแอลงแล้ว
สินค้าแต่ละชิ้น จะได้รับการบริหารภายใน 5-7 วันเริ่มจาก 1 ช้อนชา (สำหรับผลไม้ ครึ่งช้อนชา)
หากมีการแนะนำผลิตภัณฑ์หนึ่งโดยสมบูรณ์ ก็จะมีการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ดังนี้: 1 ช้อนชาของผลิตภัณฑ์ใหม่ จากนั้น 3 ช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์เก่า และช้อนสุดท้ายของผลิตภัณฑ์ใหม่อีกครั้ง จากนั้นเราก็เสริมด้วยการให้นมแม่หรือนมผง
คุณไม่ควรให้ขนมแก่ลูกระหว่างมื้ออาหาร ท้องของเด็กมีขนาดเล็กมากดังนั้นสัญญาณความอิ่มจะเข้าสู่สมองของเด็กอย่างรวดเร็วและเขาจะไม่ยอมกินอาหารเลย
เพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณทานอาหารด้วยความอยากอาหารอยู่เสมอ คุณไม่ควรบังคับให้เขากินถ้าเขาไม่ต้องการและไม่จำเป็นต้องเทส่วนใหญ่ก็ควรเทน้อยลงเล็กน้อย ควรคำนึงถึง ความชอบด้านรสชาติเด็ก. เด็กบางคนชอบกินผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์ ในขณะที่บางคนชอบผลิตภัณฑ์จากนมและซีเรียลต่างๆ
บางครั้งเด็กก็เริ่มกินอาหารได้ไม่ดีหากมีอะไรรบกวนใจเขา คุณไม่ควรคาดหวังความอยากอาหารมากจากเด็กที่เพิ่งป่วย ในเด็กเล็ก ความอยากอาหารแย่ลงในระหว่างการงอกของฟัน
การซื้อน้ำซุปข้นสำเร็จรูปหรือเตรียมเองเป็นคำถามสำคัญที่ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง เกี่ยวกับ ประเด็นสำคัญตัวเลือกนี้โดยละเอียดยิ่งขึ้น
จะเริ่มให้อาหารเสริมได้ที่ไหน
ปัจจุบัน กุมารแพทย์และนักโภชนาการเด็กแนะนำให้เลี้ยงลูกได้นานถึง 6 เดือน โดยไม่ต้องรับประทานอาหารเสริมใดๆ นมแม่- สำหรับเด็กที่ป้อนนมจากขวดหรืออาหารผสม สามารถเริ่มให้อาหารเสริมได้เมื่ออายุ 4 เดือน
ต่อไปนี้เป็นลำดับโดยประมาณของการแนะนำอาหารใหม่ๆ เข้าสู่อาหารของทารก:
จาก 4 เดือน - น้ำซุปข้นผักและผลไม้, ซีเรียล
จาก 6 เดือน - คอทเทจชีส, ไข่แดง
จาก 7 - 8 เดือน - เนื้อสัตว์
ตั้งแต่ 8 เดือน - สัตว์ปีก, คุกกี้
ตั้งแต่ 8-9 เดือน - ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวผลไม้
ตั้งแต่ 9-10 เดือน - ปลา
ที่นี่ แผนภาพโดยประมาณการให้นมลูกน้อยระหว่างวัน:
น้ำนมแม่ (สูตร) → โจ๊ก → ผักพร้อมเนื้อสัตว์ → คอทเทจชีส + ผลไม้ + คุกกี้ → ผลิตภัณฑ์นมหมัก→ นมแม่ (สูตร) ต่อไปเราจะดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ .
ผลิตภัณฑ์แรกสำหรับการแนะนำอาหารเสริม
โจ๊กแรกสำหรับอาหารเสริม
หากเด็กมีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ ให้เริ่มรับประทานโจ๊กก่อน ธัญพืชสามชนิดแรกที่ใช้ในการแนะนำอาหารเสริม ได้แก่: บัควีท ข้าว ข้าวโพด - ไม่มีกลูเตน- โปรตีนที่มีอยู่ในธัญพืช (ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ฯลฯ) มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า กลูเตน หลายๆ คนต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้กลูเตน ซึ่งส่งผลให้เกิดอาการรุนแรง ปฏิกิริยาการแพ้- ในเด็กมักแสดงอาการท้องเสีย อ่อนเพลีย และท้องอืด นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตน (ไม่ใช่เฉพาะธัญพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุกกี้ แครกเกอร์ที่ทำจากข้าวสาลีหรือ แป้งข้าวไร) เข้าสู่อาหารเสริมของทารกอย่างระมัดระวัง ไม่ใช่ในช่วงเดือนแรกๆ
เป็นที่น่าสังเกตว่าหากเด็กมีอาการท้องผูกก็ควรพักโจ๊กไว้
เมื่อพูดถึงการเตรียมโจ๊ก มี 2 ทางเลือก: บดซีเรียลในเครื่องปั่นแล้วปรุงเอง หรือซื้อโจ๊กเป็นแพ็คที่ไม่ต้องปรุงแต่เจือจาง ในส่วนหลังจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกแบบเสริมและปราศจากน้ำตาล ข้าวต้มสำเร็จรูปมีทั้งนมและไร้นม เป็นที่น่าสังเกตว่าธัญพืชที่ปราศจากนมมักจะมีสารให้ความหวาน โจ๊กนมเจือจางด้วยน้ำ, โจ๊กที่ไม่มีนมสามารถเจือจางด้วยน้ำ, นมผงสำหรับทารก, นมแม่หรือ "นมเด็ก" พิเศษ (ระบุบนแพ็คนมดังกล่าวว่า " นมเด็กตั้งแต่ 8 เดือน”) ข้าวต้มจะเจือจางตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ด้วยของเหลวอุ่น
ค่อยๆแนะนำโจ๊กโดยเริ่มจาก 1 ช้อนชาต่อวันจากนั้นหากเด็กทนต่อผลิตภัณฑ์นี้ได้ดี ให้เปลี่ยนใหม่ทั้งหมด การป้อนนมโจ๊ก.
หลังจากนำธัญพืชทั้งหมดแยกกันแล้วควรเสนอโจ๊กหลายเมล็ดให้กับเด็กจะดีกว่า
อาหารเสริมผัก
หากเด็กไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเพิ่มก็สามารถใช้ผักเป็นอาหารเสริมชนิดแรกได้อย่างปลอดภัย นักโภชนาการแนะนำให้เริ่มต้นด้วยผักมากกว่าน้ำซุปข้นผลไม้เพราะเด็กได้ลองทานขนมหวานแล้ว น้ำซุปข้นผลไม้อาจปฏิเสธได้ในอนาคต ผักเพื่อสุขภาพ- นอกจากนี้อาหารเสริมผักยังมีประโยชน์มากสำหรับเด็กที่มีอาการท้องผูกอีกด้วย
แนะนำให้ใช้ผักชนิดแรกในอาหารของเด็ก: บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, บวบ, มันฝรั่ง- ตรงตามลำดับนี้ ก่อนปรุงมันฝรั่งจะต้องแช่ไว้ก่อน น้ำเย็นภายใน 1.5-2 ชั่วโมง คุณสามารถเริ่มให้อาหารเสริมผักได้โดยใช้ 1-1.5 ช้อนชา
น้ำซุปข้นผลไม้และน้ำผลไม้สำหรับอาหารเสริม
สมบูรณ์แบบเป็นผลไม้ชิ้นแรกสำหรับเด็ก - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพรุน, กล้วย ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะมีแอปเปิ้ลอบ เริ่มเลย การให้อาหารผลไม้แนะนำให้ใช้ครึ่งช้อนชาค่อยๆเพิ่มส่วนเป็น 30-40 กรัมต่อวัน
ในบรรดาน้ำผลไม้คุณควรให้ความสำคัญกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ไม่ควรให้น้ำผลไม้คั้นสดแก่เด็กเล็ก พวกเขาเริ่มแนะนำน้ำผลไม้ 5 มล. ต่อวันค่อยๆเพิ่มส่วนเป็น 30-40 มล. ต่อวัน
คอทเทจชีสสำหรับอาหารเสริม
หากเด็กไม่มีปัญหาในการปิดกระหม่อมสามารถแนะนำคอทเทจชีสได้ตั้งแต่ 6 เดือน หากกระหม่อมของเด็กปิดเร็วมาก การแนะนำคอทเทจชีสจะถูกเลื่อนออกไป
คอทเทจชีสได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังโดยเริ่มจาก 5 กรัมต่อวัน ค่อยๆ เพิ่มส่วนเป็น 30-40 กรัมต่อวัน เมื่อผ่านไปประมาณ 12 เดือน ปริมาณคอทเทจชีสที่ให้บริการต่อวันจะเพิ่มขึ้นเป็น 100 กรัม เพื่อแนะนำคอทเทจชีสตัวแรก ขอแนะนำให้ใช้คอทเทจชีส "เด็ก" ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป
ไข่แดงเพื่อเสริมอาหาร
ไข่แดงก็เหมือนกับคอทเทจชีสที่ถูกนำมาใช้อย่างระมัดระวัง หยุดตัวเองจากการเลือกเสื้อผ้าหมู่บ้านให้กับลูกของคุณ ไข่ไก่ใหญ่กว่า นักโภชนาการแนะนำเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้ เริ่มต้นด้วยไข่นกกระทาอย่าลืมล้างไข่ให้สะอาดก่อนต้ม
คุณควรเริ่มด้วย 1/8 ของไข่แดง แล้วค่อย ๆ เพิ่มสัดส่วนทั้งหมด ไข่แดงจะต้องบดและ เพิ่มผักหรือโจ๊ก
การให้อาหารเนื้อสัตว์
ดังเช่นครั้งแรก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เข้าสู่อาหารของทารก ไก่งวงและกระต่าย- ตามคำแนะนำของกุมารแพทย์เนื้อลูกวัวจะถูกเลื่อนออกไปอีก วันที่ล่าช้า(หลังจากผ่านไปหนึ่งปี) เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้โดยเฉพาะหากเด็กเกิดปฏิกิริยาดังกล่าวกับนมหรือนมผง
หากคุณตัดสินใจที่จะไม่ใช้น้ำซุปข้นเนื้อกระป๋องให้ต้มเนื้อในน้ำซุปที่สองนั่นคือ หลังจากที่น้ำที่มีเนื้อเดือดเป็นเวลา 5 นาที ก็สะเด็ดน้ำออก เนื้อก็เต็มไปด้วยน้ำใหม่ และเนื้อก็ปรุงในน้ำ "ที่สอง" ต้องต้มเนื้อและบดให้ละเอียดคุณไม่ควรเติมเกลือลงไปเพราะทารกไม่ต้องการ ปริมาณเพิ่มเติม. คุณสามารถผสมเนื้อสัตว์กับผักจึงเป็นการกระจายอาหารของทารก
โดยนำเนื้อที่ใส่เข้าไป การให้อาหารผักเริ่มจาก 1 ช้อนชา เพิ่มปริมาณเป็น 50 กรัมต่อวัน
คุกกี้
สำหรับ 8 เด็กอายุหนึ่งเดือนเมื่อพูดถึงคุกกี้ ควรเลือกใช้คุกกี้ "ทารก" ตั้งแต่ 5 เดือนขึ้นไป มันแตกต่างจากคุกกี้คลาสสิกตรงที่เมื่อสัมผัสกับน้ำลายมันจะกลายเป็นข้าวต้มแทบจะในทันที ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่ทารกที่ไม่พร้อมทานอาหารแข็งอาจสำลักได้
คุณไม่ควรให้คุกกี้สำหรับเด็กเล็กเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหาร ไม่เช่นนั้นคุกกี้อาจอิ่มเร็วและไม่ยอมกินอาหารให้ครบมื้อ โดยปกติเด็กจะมอบคุกกี้เป็นของว่างยามบ่ายพร้อมกับคอทเทจชีสและผลไม้
การให้อาหารปลา
คุณควรเริ่มแนะนำปลาในอาหารของลูกหลังจากแนะนำเนื้อสัตว์แล้วเท่านั้น คุณควรเริ่มต้นด้วยสายพันธุ์สีขาว - ปลาค็อด เฮค พอลล็อคมีการแนะนำปลาสีแดงในภายหลังเนื่องจากมักทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก
ก็แนะนำปลาด้วย โดยเริ่มจาก 5g ค่อยๆ เพิ่มสัดส่วนเป็น 50g ควรสังเกตว่าให้ปลาแก่เด็กไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเพื่ออาหารเสริม
เสนอโยเกิร์ตและ kefir ให้ลูกของคุณซึ่งมีบรรจุภัณฑ์ระบุว่า "สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 8 เดือน" Kefir ก็ค่อยๆแนะนำเช่นกัน หากเด็กทนต่อผลิตภัณฑ์นี้ได้ดี ให้เปลี่ยนการให้นมด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักโดยสมบูรณ์
การทำเมนู
ควรจะวาดขึ้น เมนูโดยประมาณเด็กและคำนวณปริมาณแคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนถึงหนึ่งปีควรอยู่ที่ 800 กิโลแคลอรี อาหารของเด็กควรมีความหลากหลายเป็นอันดับแรก ทำให้สามารถจัดหาทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเด็กได้ การพัฒนาที่เหมาะสมส่วนประกอบและป้องกันความผิดปกติของความอยากอาหารของเด็ก การแนะนำอาหารบางชนิดเข้าไปในอาหารของลูกจะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นและแก้ไขความผิดปกติบางอย่างได้
มีความจำเป็นต้องเตรียมทารกโดยใช้ส่วนผสมต่าง ๆ และเจือจางผักหรือเนื้อสัตว์บดด้วยสูตรนมแม่หรือน้ำ
เด็กๆ จะค่อยๆ เปลี่ยนไปรับประทานอาหาร 4 มื้อต่อวัน พวกเขาสามารถเลี้ยงอาหารส่วนใหญ่ที่เตรียมไว้สำหรับทั้งครอบครัวได้ คุณเพียงแค่ต้องหลีกเลี่ยงการเติมเครื่องเทศและให้อาหารแก่ลูกน้อยของคุณก่อน ควรจำไว้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมไม่ได้เป็นเพียงชุดของอาหารบางชนิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการมีทักษะแรกของพฤติกรรมทางวัฒนธรรมด้วย ก่อนป้อนนม ควรล้างมือให้ลูกอยู่เสมอ อุปกรณ์ทานอาหารของเด็กควรมีความสวยงาม สะอาด และปลอดภัย
หากต้องการข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการพัฒนานิสัยการกินอย่างเหมาะสมในเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี โปรดอ่านบทความของนักจิตบำบัดเด็ก
อาหารสำหรับทารกควรมีความสมดุล ดีต่อสุขภาพ อร่อย และสดใหม่อยู่เสมอ