เมื่อใดที่คุณสามารถให้น้ำซุปข้นผลไม้แก่ลูกของคุณ? ขอแนะนำน้ำผลไม้

จะเริ่มให้ผลไม้เมื่อใด โดยปกติแล้วพวกเขาจะถูกนำเข้าสู่อาหารของทารกสองถึงสามสัปดาห์หลังจากผักหรือซีเรียลโดยเริ่มตั้งแต่หกเดือนและบางครั้งจากสี่เดือน ในช่วงสองเดือนแรกผลไม้ทั้งหมดยกเว้นกล้วยจะได้รับในรูปแบบต้มทำให้เป็นมันฝรั่งบด ทางที่ดีควรเริ่มให้อาหารด้วยแอปเปิ้ลเขียว

Applesauce เป็นตัวเลือกที่เหมาะอย่างยิ่งในการเริ่มอาหารเสริมจากผลไม้

ทำไมต้องแอปเปิ้ล?

• ไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้
• ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ในจำนวนมากเหล็กที่บรรจุอยู่ในนั้นมีค่าเป็นพิเศษ
• ปรับปรุงการย่อยอาหารและส่งเสริมการล้างลำไส้ของทารกให้ดีขึ้นเนื่องจากเพคตินที่มีอยู่ในนั้น อีกทั้งยังช่วยขับของเสียต่างๆออกจากร่างกาย สารอันตราย.
• เพิ่มความอยากอาหาร
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ช่วยให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ

แอปเปิ้ลเพิ่มภูมิคุ้มกันและขจัดสารพิษออกจากร่างกายของเด็ก

นี่ไง แอปเปิ้ลเขียว!

เวลาที่ดีที่สุดในการบดขยี้คือเมื่อไหร่?

สามารถให้น้ำซุปข้นผลไม้ก่อนทารกกินนมหรือแม้แต่วันละสองครั้ง ขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของทารกและวิธีการย่อยอาหารใหม่

หากท้องของลูกน้อยของคุณปั่นป่วนง่าย คุณควรจำกัดให้กินวันละครั้งจะดีกว่า

การขาดวิตามินดีพบได้ในเด็กที่เกิดในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว การขาดนี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคกระดูกอ่อนในเด็กแรกเกิด มีพัฒนาการหลายขั้นตอน จำเป็นต้องรักษาโรคทันทีหลังจากทำการวินิจฉัยมิฉะนั้นจะเริ่มกระบวนการกลับไม่ได้

หลังจากอาหารเสริมผลไม้แล้ว คุณสามารถเริ่มแนะนำผักได้ เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเสริมผัก เตรียมจานที่สดใสอย่างรวดเร็วและเด็ก ๆ ก็ชื่นชอบ

วิธีการแนะนำอาหารเสริม?

เด็กต้องคุ้นเคยกับอาหารใหม่ เริ่มต้นด้วยครึ่งช้อนชา ค่อยๆ เพิ่มหน่วยบริโภคเป็น 50 กรัมต่อการป้อนแต่ละครั้ง ดูปฏิกิริยาของร่างกายลูกน้อยของคุณ ทารกสงบกินด้วยความอยากอาหาร - ทุกอย่างเรียบร้อยดีเราให้นมต่อไปหากอุจจาระของทารกเปลี่ยนสีและมีกลิ่น เหลวขึ้น แก้มเปลี่ยนเป็นสีแดง ท้องบวม มีผื่นขึ้น - หยุดให้อาหารเสริม และป้อนอีกครั้งหลังจากปรึกษากุมารแพทย์เท่านั้น

อร่อย!

อันไหนดีกว่า?

ยังคงไม่ ยินยอมอย่างเต็มที่คำถามคือ - อาหารประเภทไหนดีกว่ากัน ซื้อจากร้านหรือทำเองที่บ้าน? พูดคุยเกี่ยวกับทั้งสองเล็กน้อย

น้ำซุปข้นจากร้าน

วิธีที่ง่ายที่สุดคือไปที่ร้านและซื้อแอปเปิ้ลบดสำเร็จรูป สามารถขายในขวดแก้วหรือบรรจุภัณฑ์กระดาษแข็ง เลือกแพ็คเกจอะไรดี?

เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อร่อยและรวดเร็ว

แก้วถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า ไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายแต่ดูวันที่ผลิต

ยิ่งขวดน้ำซุปข้นโปร่งใสอยู่ในแสงนานเท่าใด ปริมาณวิตามินซีในขวดก็จะยิ่งลดลงเร็วขึ้นเท่านั้น แม้แต่รสชาติและสีของผลิตภัณฑ์ก็อาจเปลี่ยนไปเล็กน้อย

อย่ารับประทานอาหารที่ใกล้หมดอายุ

หากผลไม้บดบรรจุในภาชนะกระดาษแข็งก็จะยังคงอยู่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จนกว่าจะครบวาระ

อ่านส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด ไม่ควรมีสารกันบูด ยกเว้นกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) และสารปรุงแต่งอาหาร ในช่วงเริ่มต้นของอาหารเสริม อย่าใช้ขวดโหลที่มีน้ำตาลและแป้งอยู่ในนั้นร่างกายของทารกดูดซึมแป้งได้ไม่ดีและน้ำตาลอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ผลลัพธ์ สินค้าคุณภาพไม่ดีบนใบหน้า

ให้ความสนใจกับฉลาก - แนะนำให้ให้ผลิตภัณฑ์นี้ตั้งแต่อายุเท่าไรคุณสามารถเปิดขวดอาหารเด็กได้นานเท่าใด

และโฮมเมดดีกว่า!

แน่นอนว่าการซื้อมันฝรั่งบดสำเร็จรูปในร้านจะช่วยประหยัดเวลาได้ และยังมีประโยชน์และอร่อยที่สุดคือสิ่งที่คุณปรุงเอง ข้อดีที่ชัดเจน:

ธรรมชาติ ไม่ใช่ GMO จากสวนของฉันเอง

• คุณรู้แน่ชัดว่าผู้ใหญ่ใช้อะไร อย่างดีแอปเปิ้ล.
• ผลิตภัณฑ์โฮมเมดซึ่งแตกต่างจากร้านค้ามีก้อนเล็ก ๆ ซึ่งสอนให้ทารกเคี้ยว
• เตรียมสดใหม่เสมอ
• ไม่ใส่สารกันบูดและ วัตถุเจือปนอาหาร.

ทำแอปเปิ้ลบดของคุณเอง

แม่ทุกคนรู้วิธีทำซอสแอปเปิ้ล

แต่ฉันยังคงทำซ้ำเทคโนโลยีในรายละเอียดเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลเขียวไม่ก่อให้เกิดการแพ้อาหาร

ดังนั้นก่อนอื่นให้เลือกเป้า ควรใช้สีเขียวดีกว่าเพราะมีสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุดชิมมัน - มันหวานไหม? หากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวคุณจะต้องเติมน้ำตาลซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา มองหารอยเน่า รอยบุบบนผลไม้เมื่อใช้ผลไม้ดังกล่าวอาจเกิดพิษหรืออาการแพ้ได้

ก่อนเตรียมน้ำซุปข้นจำเป็นต้องล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด

ตอนนี้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นต้ม ตัดผิวหนังเอาแกนออก ตอนนี้เราดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการทำอาหาร

เตรียมน้ำซุปข้นด้วยวิธีต่างๆ

ให้ขนมลูกของคุณโดยใช้สูตรที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง ดูว่าจานไหนในสามจานที่เขาจะกินได้ดีที่สุด

เช่นเคยคำพูดถึงคุณแม่

Isolde จากเยอรมนีเขียนว่า:

“เรากำลังให้นมลูก ดังนั้นฉันจึงไม่รีบร้อนที่จะแนะนำอาหารเสริม ฉันเริ่มต้นที่หกเดือนกับแอปเปิ้ลเขียว ให้ช้อนค่อนข้างหยดในตอนแรก และในไม่ช้าเราก็กินช้อนชาแล้ว

Evgenia จากมอสโก:

“การให้อาหารเสริมประเภทอื่นๆ ช่วยในการเตรียมทารกให้พร้อมสำหรับการหย่านมอย่างค่อยเป็นค่อยไป และจุดเริ่มต้นที่ดีที่สุดคือซอสแอปเปิ้ล ให้อาหารเสริมก่อนให้นมลูก ปริมาณเริ่มต้นคือครึ่งช้อนชา ค่อยๆ เพิ่มขนาดยาในช่วงหนึ่งสัปดาห์ ในการกำหนดขนาดหน่วยบริโภค ให้คูณจำนวนเดือนด้วยสิบ (เช่น 6 เดือน - 60 กรัม)"

ย่ายังสาวเตือน:

“หากใช้อาหารที่ซื้อจากร้าน อย่าลืมลองชิมก่อนมอบให้ลูกน้อยของคุณ หลายครั้งที่ฉันเจอคนเปรี้ยว

อื่น คำแนะนำที่มีค่าให้ Irina จากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก:

“เมื่อฉันเริ่มแนะนำอาหารเสริม ฉันเริ่มเขียนไดอารี่อาหาร ที่นั่นฉันเขียนชื่อผลิตภัณฑ์ ปริมาณตามวัน วิธีที่ลูกชายของฉันมีปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์นั้น หากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้นขณะติดต่อแพทย์ ไดอารี่นี้ช่วยเขาได้มากในการค้นหาสาเหตุของปัญหาและแนวทางแก้ไข

ทานให้อร่อย!

การอาบน้ำเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทารกแรกเกิด มิฉะนั้นอาจปรากฏขึ้น ผดทำให้ทารกรู้สึกไม่สบายหากไม่ได้รับการรักษาทันเวลาอาจทำให้เกิดการอักเสบได้ เมื่อมีอาการระคายเคืองผิวหนังครั้งแรกคุณควรปรึกษาแพทย์

ทารกหลายคนมีปัญหาในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะอาการท้องผูก หากทารกไม่สามารถเข้าห้องน้ำได้เป็นเวลานาน อาการจุกเสียดเริ่มทรมาน ท้องอืดปรากฏขึ้น เด็กร้องไห้ตลอดเวลา จัดการกับปัญหา?

เขาจะพูดถึงปัจจัยที่กำหนดระยะเวลาของการเริ่มต้นการรัฐประหารในทารกรวมถึงสิ่งที่ต้องทำหากเด็กล้าหลัง

ดังนั้นขอสรุปทุกอย่างที่เขียน:

• การให้อาหารผลไม้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเริ่มต้นด้วยแอปเปิ้ลเขียว
• เราเพิ่มส่วนทีละน้อย
• เราตรวจสอบสุขภาพของเด็กอย่างระมัดระวัง
• ที่ป้ายแรก โรคกระเพาะหรือภูมิแพ้เราก็หยุดอาหารเสริมและปรึกษาแพทย์
• เพื่อการควบคุมที่ดีขึ้น เราจดบันทึกอาหารทารกไว้
• เราค่อยๆแนะนำผลไม้อื่น ๆ อย่าลืมต้มเป็นครั้งแรก (ยกเว้นกล้วย)
• และอีกสิ่งหนึ่ง - เมื่อคุ้นเคยกับการกินผลไม้บดแสนอร่อยจากช้อนแล้วลูกน้อยของคุณจะรับรู้ผักได้ดีขึ้นซึ่งคุณจะเริ่มให้เขาในไม่ช้า

ล่อ- ประเภทของอาหารเพิ่มเติมที่มาจากสัตว์หรือผัก ในองค์ประกอบ, รสชาติ, รูปแบบการบริหาร, มันแตกต่างอย่างมากจากนมแม่, ส่งเสริมการพัฒนาของอุปกรณ์เคี้ยว, กระตุ้นระบบเอนไซม์ ระบบทางเดินอาหารและเตรียมลูกน้อยให้พร้อมสำหรับการหย่านม

กฎสำหรับการแนะนำอาหารเสริม:

• มีการให้อาหารเสริมแก่เด็กก่อนให้นมลูก (ยกเว้นน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นผลไม้ ซึ่งให้หลังจากให้นม) จากนั้นเด็กที่หิวจะมีปฏิกิริยาเชิงบวกต่ออาหาร นอกจากนี้ เป็นการดีกว่าที่จะเสนออาหารจานใหม่ในตอนเช้าเพื่อตรวจสอบสภาพของทารกตลอดทั้งวัน
• พวกเขาเริ่มให้อาหารเสริมตั้งแต่ 1/4 - 1/2 ช้อนชา และค่อยเป็นค่อยไป (ภายใน 1 สัปดาห์) ให้อาหารเสริมครบตามจำนวนที่ต้องการ อายุที่กำหนด. อย่าเพิ่มปริมาณอาหารเสริมเกินกว่าปริมาณที่แนะนำ
• ปริมาณอาหารต่อวันไม่ควรเกิน 1 ลิตร (ไม่รวมน้ำผลไม้)
• อาหารเสริมควรเป็นเนื้อเดียวกันสม่ำเสมอและไม่ทำให้เด็กกลืนลำบาก เมื่ออายุมากขึ้น คุณต้องเปลี่ยนไปทานอาหารที่ข้นขึ้นและแน่นขึ้น
• อาหารเสริมให้ในรูปแบบอุ่นพร้อมช้อน (และไม่ผ่านจุกนม) ในท่าเด็กนั่ง ไม่แนะนำให้ให้อาหารข้น 2 มื้อหรืออาหารเหลว 2 มื้อในการให้อาหารครั้งเดียว
• อย่าให้อาหารเสริมประเภทเดียวกันวันละ 2 ครั้ง
• กฎพื้นฐานของอาหารเสริมคือการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างค่อยเป็นค่อยไปและสม่ำเสมอ ชนิดใหม่อาหารเสริมถูกนำมาใช้หลังจากปรับเข้ากับอาหารก่อนหน้าอย่างสมบูรณ์
• คุณต้องเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ก่อภูมิแพ้น้อยที่สุดประเภทหนึ่ง ช่วงเวลาระหว่างการแนะนำอาหารเสริมต่างๆ ควรมีอย่างน้อย 5-7 วัน ในขณะที่ทารกเริ่มลองสิ่งใหม่ ๆ คุณควรตรวจดูผิวหนังทุกวันเพื่อดูว่ามีผื่นหรือไม่และตรวจดูอุจจาระด้วย หากมีผื่นขึ้นหรือลักษณะของอุจจาระเปลี่ยนไป (บ่อยและเป็นของเหลว) จำเป็นต้องยกเลิกอาหารเสริมและปรึกษาแพทย์ หากอุจจาระเป็นปกติและไม่มีผื่น ในวันถัดไปปริมาณอาหารเสริมจะเพิ่มขึ้น
• ไม่ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่หากเด็กไม่สบาย (อาหารเสริมแนะนำสำหรับเด็กที่แข็งแรงเท่านั้น) หรือในระหว่างการฉีดวัคซีนป้องกัน (ดู) ไม่ควรเริ่มต้นในสภาพอากาศร้อน
• อย่ามุ่งเป้าไปที่ความหลากหลายในอาหารของคุณมากเกินไป เด็กเล็กสำหรับผู้เริ่มต้น แนะนำผัก 2-3 ชนิด (ผลไม้ น้ำผลไม้ ซีเรียล ฯลฯ) ทีละน้อย (หนึ่งต่อสัปดาห์) ก็เพียงพอแล้ว จำเป็นต้องปฏิบัติตามแผนการบางอย่างในการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ในอาหารของทารก
• ที่ ทำอาหารเอง(เดือด) เนื้อปลาผักผลิตภัณฑ์วางในน้ำเดือดเพื่อไม่ให้เดือด วัสดุที่มีประโยชน์;
• ก่อนปรุงอาหารต้องล้างผักและผลไม้ให้สะอาดด้วยแปรงแล้วเทน้ำเดือด มีน้ำยาซักผ้าเด็กชนิดพิเศษที่ใช้ล้างผักและผลไม้ได้
• เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารเสริมในหม้ออัดแรงดัน (เชื่อกันว่ากว่า สินค้าเร็วขึ้นปรุงสุกแล้วสารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บไว้ในนั้น) หรือในหม้อไอน้ำสองครั้ง
• หลังจากที่คุณต้ม (หรือนึ่ง) ผลิตภัณฑ์แล้ว จะต้องบดผลิตภัณฑ์โดยใช้เครื่องดัน เครื่องบดเนื้อ ตะแกรง หรือเครื่องปั่น
• อาหารเสริมสำเร็จรูปสำหรับปรุงเองสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 48 ชั่วโมงในภาชนะแก้วปิดที่อุณหภูมิ 2-6 องศา ภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมกระป๋องเปิดจะถูกจัดเก็บ

อาหารเสริมโต๊ะที่1. โครงการโดยประมาณสำหรับการแนะนำอาหารและอาหารเสริมสำหรับการให้อาหารตามธรรมชาติของเด็กในปีแรกของชีวิต

ตารางการให้อาหารหมายเลข 2โครงการโดยประมาณสำหรับการแนะนำอาหารและอาหารเสริมสำหรับการให้อาหารเทียมของเด็กในปีแรกของชีวิต

หมายเหตุเกี่ยวกับการแนะนำอาหารเสริม:

• น้ำซุปข้นผลไม้แนะนำ 2 สัปดาห์หลังจากน้ำผลไม้
• นมผงสำหรับทารกอายุไม่เกิน 12 เดือนใช้สำหรับการเตรียมอาหารเสริมเท่านั้น (น้ำซุปข้นผักและซีเรียล)
• ปริมาณของ kefir ขึ้นอยู่กับปริมาณของสูตรที่ดัดแปลงหรือ "ติดตามผล" ที่เด็กได้รับ

ที่ ครั้งล่าสุดที่ เลี้ยงลูกด้วยนมแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้นตั้งแต่อายุ 6 เดือน ดังนั้นตารางจึงเป็นข้อมูลโดยประมาณ ตรวจสอบกับกุมารแพทย์ของคุณก่อนที่จะแนะนำอาหารเสริม

ตารางได้รับการออกแบบตาม แนวทาง#225 (2542)" หลักการสมัยใหม่และวิธีการให้อาหารเด็กในปีแรกของชีวิต "โดยกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซียและสถาบันวิจัยโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences

คำแนะนำที่เสนอสำหรับการให้อาหารเด็กในปีแรกของชีวิตนั้นขึ้นอยู่กับผลการวิเคราะห์วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ของโลกสมัยใหม่และการวิจัยของเราเอง ความถูกต้องตามกฎหมายของพวกเขายังได้รับการยืนยันจากประสบการณ์ทางคลินิกในการสังเกตเด็กในปีแรกของชีวิต

เริ่มให้อาหารเมื่อไหร่?

ภายใน 4-6 เดือน ความต้องการพลังงานเพิ่มเติมของทารก วิตามินและแร่ธาตุจะเพิ่มขึ้น และน้ำนมแม่หรือสารทดแทนเทียมไม่ตอบสนองความต้องการวิตามิน แคลอรี และธาตุอาหารที่เพิ่มขึ้นของทารก นอกจากนี้อาหารเสริมยังทำให้เด็กคุ้นเคยกับการรับรู้ของอาหารที่หนาแน่นมากขึ้นพัฒนาการเคี้ยว ภายใน 4-6 เดือนจำเป็นต้องแนะนำโภชนาการเพิ่มเติมให้กับเด็ก ก่อนอายุ 4 เดือน ร่างกายของเด็กยังไม่พร้อมทางสรีรวิทยาสำหรับการรับรู้อาหารใหม่ที่มีความหนาแน่นสูง และหลังจากหกเดือนก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเริ่มเนื่องจากอาจมีปัญหาในการปรับตัวให้เข้ากับอาหารที่มีความหนาแน่นมากกว่านม ดังนั้นตามที่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ในสาขานี้ อาหารเด็กควรให้อาหารเสริมมื้อแรกอายุระหว่าง 4 ถึง 6 เดือน ที่ การให้อาหารเทียม(ดู) คุณสามารถเริ่มอาหารเสริมได้ตั้งแต่ 4.5 เดือนโดยให้นมลูก - ตั้งแต่ 5-6 เดือน อาการแพ้ เช่น ต่อโปรตีน นมวัวควรให้อาหารเสริมตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป โปรดจำไว้ว่าช่วงเวลาของการแนะนำอาหารเสริมนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล

คุณต้องแนะนำอาหารเสริมในเวลาที่เหมาะสม ในขั้นตอนการพัฒนาที่เหมาะสม เนื่องจาก:

• การให้พลังงานและสารอาหารไม่เพียงพอจากน้ำนมแม่เพียงอย่างเดียวอาจนำไปสู่การเติบโตที่แคระแกรนและขาดสารอาหาร
• เนื่องจากน้ำนมแม่ไม่สามารถตอบสนองความต้องการของเด็กได้ อาจเกิดภาวะขาดธาตุอาหารรอง โดยเฉพาะธาตุเหล็กและสังกะสี
• การพัฒนาทักษะยนต์อย่างเหมาะสม เช่น การเคี้ยว และการรับรู้เชิงบวกของเด็กเกี่ยวกับรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ของอาหารอาจไม่สามารถรับประกันได้

ข้อโต้แย้งมากมายยังคงอยู่ว่าเมื่อใดควรเริ่มแนะนำอาหารเสริม และแม้ว่าทุกคนจะยอมรับว่าอายุที่เหมาะสมเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละคน เด็กที่เฉพาะเจาะจงอย่างไรก็ตาม การจะแนะนำให้อาหารเสริมเมื่ออายุ “4 ถึง 6 เดือน” หรือ “เมื่ออายุประมาณ 6 เดือน” ยังคงเป็นคำถามเปิดอยู่ ควรชี้แจงว่า "6 เดือน" หมายถึงการสิ้นสุดหกเดือนแรกของชีวิตเด็กเมื่อเขาอายุ 26 สัปดาห์ ไม่ใช่จุดเริ่มต้นของเดือนที่หก เช่น 21-22 สัปดาห์ ในทำนองเดียวกัน "4 เดือน" หมายถึงจุดสิ้นสุด ไม่ใช่จุดเริ่มต้น เดือนที่สี่ชีวิต.

มีข้อตกลงเกือบสากลที่ว่าอาหารเสริมไม่ควรเริ่มก่อนอายุ 4 เดือน และไม่ควรให้ช้ากว่าอายุ 6 เดือน สิ่งพิมพ์ของ WHO และ UNICEF หลายฉบับใช้ภาษาแนะนำอาหารเสริมเมื่ออายุ "4-6 เดือน" หรือ "ประมาณ 6 เดือน" แต่, เหตุผลทางวิทยาศาสตร์คำแนะนำสำหรับระยะเวลา 4-6 เดือนไม่มีเอกสารหลักฐานเพียงพอ ในรายงานล่าสุดของ WHO/UNICEF เกี่ยวกับการให้อาหารเสริมในประเทศกำลังพัฒนา ผู้เขียนแนะนำให้ทารกที่ครบกำหนดกินนมแม่อย่างเดียวจนถึงอายุประมาณ 6 เดือน

เมื่อแนะนำอาหารเสริมก่อนอายุ 6 เดือน ควรคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ เช่น น้ำหนักตัวและอายุของทารกในครรภ์แรกเกิด สภาพทางคลินิก การเจริญเติบโตโดยทั่วไปและภาวะโภชนาการของเด็ก การศึกษาในฮอนดูรัสพบว่าการให้ทารกกินนมแม่ที่มีน้ำหนักแรกเกิดระหว่าง 1,500 ถึง 2,500 กรัมด้วยอาหารเสริมคุณภาพสูงตั้งแต่อายุ 4 เดือนไม่ได้ให้ประโยชน์ใดๆ ต่อพัฒนาการทางร่างกาย ผลลัพธ์เหล่านี้สนับสนุนคำแนะนำในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียวเป็นเวลาประมาณ 6 เดือน แม้กระทั่งสำหรับทารกตัวเล็กๆ

จะเริ่มให้อาหารครั้งแรกที่ไหน?

อาหารจานแรกของอาหารเสริมคือน้ำซุปข้นผักหรือซีเรียล หากเด็กมีน้ำหนักน้อยหรือมีอุจจาระไม่คงที่ ควรเริ่มด้วยซีเรียล ในทางกลับกัน หากมีน้ำหนักเกิน น้ำหนักปกติ หรือมีแนวโน้มที่จะท้องผูก ขอแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมที่มีน้ำซุปข้นผัก

หากลูกน้อยของคุณไม่มีปัญหาดังกล่าวและมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ คำแนะนำของกุมารแพทย์และนักโภชนาการในปัจจุบันจะลดลงเหลือเพียงการเริ่มอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นผัก

จะแนะนำอาหารเสริมมื้อแรกให้ลูกได้อย่างไร?

คุณควรเสนออาหารจานใหม่ไม่ใช่ครั้งเดียว แต่อย่างน้อย 10-12 ครั้งและหลังจากที่ทารกปฏิเสธอย่างดื้อรั้นแล้วให้เปลี่ยนไปใช้ผักชนิดอื่น หลังจากที่เด็กไม่ยอมรับผักนี้หรือผักนั้น อย่าเปลี่ยนไปกินซีเรียลทันที ให้ลองผักชนิดอื่นที่หวานกว่า

อาหารเสริมสำหรับเด็ก - ผัก

• อุตสาหกรรมเด็กสมัยใหม่เสนอ หลากหลายขนาดใหญ่ ชนิดต่างๆ น้ำซุปข้นผัก. ตามระดับของการบดพวกเขาจะแบ่งออกเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีให้สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 4.5 เดือน, น้ำซุปข้นสำหรับเด็กอายุ 6-9 เดือนและบดหยาบ (9-12 เดือน)
• น้ำซุปข้นผักอุดมไปด้วยเกลือแร่ (โพแทสเซียม เหล็ก) กรดอินทรีย์ เพคติน และเส้นใยจากพืชที่ทำให้อุจจาระเป็นปกติ จำเป็นต้องเริ่มแนะนำน้ำซุปข้นผักเป็นอาหารเสริมกับผักชนิดเดียว ค่อยๆ นำไปรวมเข้าด้วยกัน ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมประเภทผักชนิดแรก เราขอแนะนำมันฝรั่งบด ซูกินี มันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ บรอกโคลี เนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุดและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้น. หลังจากนั้นคุณสามารถลองกะหล่ำปลีขาว แครอท หัวบีท พืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศ และแตงกวา
• สามารถนำหัวผักกาดเข้าสู่เมนูได้ตั้งแต่อายุแปดเดือนของชีวิตเด็ก เพิ่มเธอไปที่ ซุปผักในน้ำซุปข้นผักแล้วเสนอเป็นจานแยกต่างหาก โปรดจำไว้ว่าบีทรูทมีฤทธิ์เป็นยาระบาย
• มะเขือเทศซึ่งเป็นผักโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กสามารถนำเข้าสู่อาหารได้ไม่ช้ากว่า 6 เดือน มะเขือเทศยังเป็นอาหารหนักสำหรับเด็ก จำเป็นต้องแนะนำในปริมาณเล็กน้อยในรูปแบบต้มซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำซุปข้นผักหรือเนื้อสัตว์ ดูปฏิกิริยาของเด็กอย่างระมัดระวังผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้เริ่มให้มะเขือเทศในรูปแบบบริสุทธิ์แก่เด็กหลังจาก 1.5 ปี แตงกวายังเป็นอาหารหนัก แนะนำให้กินหลังจากผ่านไป 1.5 ปี ไม่แนะนำให้ผสมแตงกวากับมะเขือเทศ เนื่องจากจะดูดซึมได้ไม่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากลูกน้อยของคุณมีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร หลังจากผ่านไป 1.5 ปี คุณสามารถให้มะเขือเทศชิ้นหนึ่งในรูปแบบบริสุทธิ์ก่อน และหลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมงแตงกวาหนึ่งชิ้น โดยไม่ต้องปรุงรสหรือน้ำสลัดใดๆ
• พืชตระกูลถั่วซึ่งมีเส้นใยพืชในระดับสูงและน้ำตาลชนิดพิเศษที่สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุลำไส้และทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้น ไม่ควรให้เร็วกว่า 7-8 เดือน
• ในน้ำซุปผักคุณสามารถปรุงซุปบดได้ (ดู)

อาหารเสริมสำหรับเด็ก - ซีเรียล

• 2 สัปดาห์หลังจากที่ทารกคุ้นเคยกับน้ำซุปข้นผัก คุณสามารถเริ่มแนะนำได้ อาหารเสริมธัญพืช. ซีเรียลสำเร็จรูปแบบแห้งจะสะดวกที่สุด ในการเตรียมคุณเพียงแค่ผสมผงแห้งกับน้ำต้มอุ่นหรือนมผงพิเศษสำหรับทารกแล้วผสม ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (รวมถึงอาหารทารกแบบกระป๋อง) คือองค์ประกอบทางเคมีที่รับประกัน ความปลอดภัย และความอิ่มตัวด้วยวิตามินที่จำเป็น แคลเซียม ธาตุเหล็ก และ แร่ธาตุ.
• คุณยังสามารถใช้โจ๊กนมแห้งที่ต้องปรุงอาหาร แป้งสำหรับอาหารทารก รวมถึงซีเรียลทั่วไปที่บดก่อนหน้านี้ในเครื่องบดกาแฟ
• เมื่อเตรียมโจ๊กด้วยตัวเองซีเรียลจะต้มในน้ำก่อนแล้วจึงเติมนมเด็ก (อย่าต้มนาน)
• สิ่งสำคัญคือต้องเน้นย้ำว่าควรใช้ซีเรียลปลอดกลูเตน เช่น ข้าว บัควีท และแป้งข้าวโพดเป็นอาหารเสริมธัญพืชชนิดแรก ส่วนซีเรียลที่เหลือ เช่น ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต มีกลูเตน นี่เป็นโปรตีนหลักของธัญพืชในทารกอาจทำให้เกิดโรค celiac พร้อมกับความเจ็บปวดและท้องอืดในช่องท้อง
• หลักการของการแนะนำซีเรียลนั้นเหมือนกับอาหารเสริมประเภทอื่น - เริ่มต้นด้วยซีเรียลประเภทหนึ่ง ค่อยๆ หนึ่งสัปดาห์หลังจากเปิดตัวซีเรียลชนิดแรก ลองชนิดอื่น ในภายหลัง - คุณสามารถเปลี่ยนจากส่วนผสมเป็นซีเรียลได้ ของธัญพืช
• หากเด็กมีน้ำหนักน้อยในกรณีนี้ควรให้โจ๊กในตอนเย็นและหากเด็กมีอาการปกติหรือ น้ำหนักเกินจากนั้นในตอนเช้า
• เด็กที่มีน้ำหนักตัว มากกว่าปกติคุณไม่สามารถให้โจ๊กมากกว่า 1 ครั้งต่อวัน

อาหารเสริมสำหรับเด็ก - น้ำผลไม้

น้ำผลไม้ถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็กไม่ช้ากว่า 3.5-4 เดือน เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีครึ่งจะได้รับน้ำผลไม้จากการผลิตทางอุตสาหกรรม tk ด้วยเทคโนโลยีคุณภาพสูงที่เหมาะสมในการผลิตซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดสำหรับองค์ประกอบเชิงปริมาณของวิตามินและแร่ธาตุ เด็กอายุไม่เกินสองหรือสามปีควรเจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำต้มหรือน้ำพิเศษสำหรับเด็กในอัตราส่วน 1:1

เด็กควรเริ่มด้วยน้ำผลไม้อะไร

น้ำผลไม้ถูกนำมาใช้ตามลำดับต่อไปนี้:

• แอปเปิล;
• ลูกแพร์;
• พลัม;
• แอปริคอท;
• ลูกพีช.

ในขั้นต้นจะมีการแนะนำน้ำผลไม้ที่มีสีใสซึ่งมีส่วนประกอบเดียวด้วยความทนทานที่ดีสามารถแนะนำน้ำผลไม้ชนิดเดียวกันกับเยื่อกระดาษได้ น้ำผลไม้ที่มีส่วนประกอบหลายอย่างถูกนำมาใช้หลังจากผ่านไป 6 เดือน ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า น้ำผลไม้ที่มีเนื้อเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการย่อยอาหาร

น้ำผลไม้จากสตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ผลไม้รสเปรี้ยว (ส้ม, มะนาว, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ), เชอร์รี่, องุ่น, แครอท, มะเขือเทศมักทำให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้แนะนำน้ำผลไม้เหล่านี้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีและอย่างระมัดระวัง

เริ่มกันที่น้ำแอปเปิ้ล มันมีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อร่างกายในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด ลูกโตไว ปริมาณเลือดเพิ่มขึ้นตาม อย่าให้ขาด ธาตุเหล็ก วันนี้คุณให้ลูกของคุณหยดจากปิเปตสองสามหยด ไม่น่าเป็นไปได้ที่บางสิ่งจะตกถึงท้อง แต่เด็กได้ลิ้มรส และเขาก็ประหลาดใจ: มีของอร่อยอะไรอีกนอกจากนม! วันรุ่งขึ้นหลังจากการให้นมครั้งที่สอง ให้น้ำแอปเปิ้ลแก่ลูกของคุณมากขึ้น - ครึ่งช้อนชา ในวันถัดไป - หนึ่งช้อนชา ... ดังนั้นในหนึ่งสัปดาห์ให้เพิ่มปริมาณเป็นหกช้อนชาต่อโดส

หนึ่งถึงสองสัปดาห์หลังจากคั้นน้ำแอปเปิ้ล ให้ลูกน้อยดื่มน้ำผลไม้อื่นๆ ด้วย สลับกัน เมื่อทารกอายุ 6 เดือน ให้ใส่น้ำผักในเมนู นอกจากการให้น้ำผักและผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินแก่ลูกแล้ว อย่าลืม รับประทานผักและผลไม้เองด้วย นมของคุณควรอุดมไปด้วยวิตามินด้วย

เมื่อใดก็ตามที่คุณให้น้ำผลไม้ใหม่ ๆ แก่ลูกน้อย ให้สังเกตปฏิกิริยาของทารกอย่างระมัดระวังสำหรับผื่น จุดแดงบนผิวหนัง ควรจำไว้ว่าการแพ้นั้นเป็นไปได้ หากคุณสังเกตเห็นอาการใด ๆ ที่รบกวนคุณ ให้หยุดให้เดี๋ยวนี้ ผลิตภัณฑ์ใหม่และปรึกษากับกุมารแพทย์ในพื้นที่ของคุณ

น้ำผลไม้ที่เป็นกรดมากเกินไป (เช่นมะนาวหรือลูกเกดรวมถึงส้มโอ ฯลฯ ) ให้เด็กในรูปแบบของสารเติมแต่งในน้ำผลไม้อื่น ๆ หรือเจือจางด้วยน้ำต้ม หากเด็กไม่ชอบน้ำผลไม้เปรี้ยวเกินไปคุณจะไม่ชักชวนให้เขาดื่มอีกต่อไป

น้ำผลไม้ เช่น ทับทิม เชอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ อาจทำให้ท้องผูกได้เพราะมีแทนนิน คุณไม่ควรหลงไปกับน้ำผลไม้เหล่านี้มากเกินไป เป็นการดีที่จะมอบให้เมื่อคุณเห็นว่าเด็กมีอุจจาระที่ไม่มั่นคง การให้น้ำผลไม้เหล่านี้จะทำให้เก้าอี้เป็นระเบียบ ในทางตรงกันข้าม น้ำผลไม้บางชนิดจะอ่อนลงเล็กน้อย เช่น กะหล่ำปลีและบีทรูทโดยเฉพาะ แนะนำให้ให้เด็กที่มีปัญหาอุจจาระบ่อยขึ้น

ไม่แนะนำให้ใช้น้ำองุ่นกับเด็กอายุต่ำกว่า 8 เดือน ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ทำหลังจากผ่านไปหนึ่งปี น้ำผลไม้นี้มีน้ำตาลผลไม้จำนวนมากซึ่งแยกตัวในลำไส้ช่วยเพิ่มกระบวนการหมักและการก่อตัวของก๊าซ ลูกหลังจาก น้ำองุ่นอาจมีอาการจุกเสียดในลำไส้ และคุณค่าทางวิตามินของน้ำองุ่นก็น้อยมาก

น้ำแครอทมีประโยชน์มากและย่อยง่าย จากองค์ประกอบของวิตามิน แครอทมีวิตามินเอมากที่สุด แต่ก็ยังมีวิตามินซีและวิตามินอื่นๆ วิตามินเออย่างอื่น - แคโรทีนดีต่อการมองเห็น แต่อย่าหักโหมกับการให้น้ำผลไม้นี้ จำไว้ว่าดีเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน จากน้ำแครอทที่มากเกินไปในเด็ก ผิวอาจมีสีเหลือง ดังกล่าวข้างต้นรวมน้ำผลไม้

คุณควรให้น้ำผลไม้แก่ลูกของคุณในช่วงเวลาใดของวัน?

เป็นการดีกว่าสำหรับเด็กที่จะให้น้ำผลไม้หลังจากให้อาหารหรือในช่วงเวลาระหว่างการให้นม หากคุณให้น้ำผลไม้ก่อนป้อนอาหาร ความอยากอาหารของเด็กอาจถูกรบกวนและเด็กจะไม่กินนมมากเท่าที่ควร

เตรียมน้ำผลไม้ให้ลูกอย่างไร?

ในการคั้นน้ำให้เลือกผักและผลไม้ที่สวยงามและสุกที่สุด (คุณต้องแน่ใจว่าสด)

สำหรับการคั้นน้ำควรใช้แก้วและเครื่องคั้นน้ำพอร์ซเลน ไม่แนะนำให้ใช้ที่คั้นโลหะเนื่องจากโลหะบางชนิดทำปฏิกิริยากับวิตามินซีและทำลายวิตามินซี

ให้น้ำผลไม้แก่เด็กทันทีหลังจากเตรียม ความจริงก็คือวิตามินและโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซีนั้นไม่เสถียร สารประกอบทางเคมีและถูกทำลายอย่างรวดเร็วแม้อยู่ภายใต้อิทธิพลของแสง ไม่ต้องพูดถึงการเดือด ควรให้น้ำผลไม้ดิบ แน่นอนว่าเมื่อเตรียมมัน อย่าให้จุลินทรีย์จากเปลือกเข้าไปในน้ำผลไม้

หากคุณเตรียมน้ำผลไม้ไว้ล่วงหน้าแล้ว แต่เด็กยังไม่ตื่น และคุณยังต้องให้นมลูกอยู่ (ประมาณ 15-20 นาที) ให้ใส่น้ำผลไม้ลงไป ที่มืด; อย่าเก็บน้ำผลไม้ไว้ในภาชนะโลหะ หากคุณต้องการเก็บวิตามินซีในปริมาณสูงสุด

เตรียมน้ำผลไม้จาก แอปเปิ้ลสดดังต่อไปนี้: ต้องล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดและลวกด้วยน้ำเดือดจากนั้นลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง ขูดแอปเปิ้ลจากนั้นใส่ข้าวต้มที่ได้ลงในผ้ากอซที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว (พับครึ่ง) บีบน้ำ เมื่อเตรียมน้ำผลไม้ ขอแนะนำให้ใช้จานแก้วหรือเครื่องลายคราม

เตรียมน้ำจากแครอทดังนี้: แครอทต้องล้างให้สะอาดคุณสามารถใช้แปรงแล้วลวกด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกและขูดเป็นข้าวต้มบนกระต่ายขูดละเอียด บีบน้ำจากข้าวต้มผ่านผ้ากอซ 2 ชั้นหรือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวล น้ำแครอทมีรสหวานในตัวอยู่แล้ว คุณจึงไม่ต้องเติมน้ำเชื่อม บริโภคสด

น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, ลูกเกดดำ, lingonberries, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) ล้างผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังในน้ำไหลลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นสะบัดน้ำที่เหลือบีบน้ำจากผลเบอร์รี่โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวลหรือผ่านผ้าโปร่งหลายชั้น สามารถเติมน้ำเชื่อมลงในน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่เปรี้ยว (ลูกเกดดำ, lingonberry) บริโภคสด เมื่อให้น้ำเบอร์รี่แก่ลูกของคุณ ให้ระวังอาการแพ้ บ่อยครั้งที่อาการแพ้เกิดขึ้นหลังจากให้น้ำสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่

น้ำผลไม้จากผลไม้รสเปรี้ยว เป็นการดีกว่าที่จะลอกเปลือกออกแบ่งผลไม้เป็นชิ้น ๆ และเอากระดูกทั้งหมดออก (กระดูกจะมองเห็นได้ชัดเจนเมื่อคุณมองไปที่ชิ้นในแสง) จากนั้นบีบน้ำด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเองหรือผ่านผ้าก๊อซที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลายชั้น ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเชื่อมลงในน้ำส้มและน้ำส้มเขียวหวาน น้ำมะนาวเจือจางด้วยน้ำต้มในอัตราส่วน 1: 1 ถึง น้ำมะนาวเพิ่มน้ำเชื่อม

น้ำเชอร์รี่และพลัม ใส่ผลไม้ในกระชอน ล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล แล้วลวกด้วยน้ำเดือด แยกเมล็ดและคั้นน้ำโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเองหรือผ้าขาวม้าที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว หากต้องการเพิ่มหรือไม่เพิ่มน้ำเชื่อมคุณสามารถกำหนดได้เอง - ตามความชอบของคุณ

น้ำมะเขือเทศ. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดลวกด้วยน้ำเดือดหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วบีบน้ำด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวลหรือผ่านผ้ากอซที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลายชั้น ไม่จำเป็นต้องให้น้ำข้นเกินไปแก่เด็กด้วยเยื่อกระดาษ กรองน้ำผลไม้ผ่านผ้าขาวบางหลายชั้น

น้ำคั้นจากผักกาดขาว. ถอดแผ่นด้านบนออกจากหัว ล้างหัวให้สะอาดในน้ำไหล ลวกด้วยน้ำเดือดและสับให้ละเอียด (กระดานที่คุณกำลังทำงานต้องสะอาดมากและบำบัดด้วยน้ำเดือดด้วย) เทกะหล่ำปลีสับลงในกระทะแก้วแล้วบดเล็กน้อย - คุณสามารถใช้ช้อนได้ ของสแตนเลสหรือสีเงิน. สุดท้าย - บีบน้ำผ่านผ้าขาวม้าหรือคั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเอง น้ำกะหล่ำปลีสามารถใส่เกลือได้เล็กน้อย

อาหารเสริมสำหรับเด็ก-ผลไม้

น้ำซุปข้นผลไม้สามารถแนะนำได้ 2 สัปดาห์หลังจากการให้น้ำผลไม้

น้ำซุปข้นผลไม้ที่ทำจากผลสุกดิบเปิดตัวที่ 7 เดือน ควรใช้น้ำซุปข้นผลไม้กระป๋องนานถึง 7 เดือน

น้ำซุปข้นผลไม้เป็นสิ่งที่ดีเพราะเด็กจะค่อยๆชินกับอาหารอ่อน ก่อนหน้านั้นเขากินแต่อาหารเหลว เป็นที่ชัดเจนว่าผลไม้บดมีส่วนประกอบของวิตามินและเกลือแร่เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ น้ำซุปข้นผลไม้มีเส้นใยพืชซึ่งแตกต่างจากน้ำผลไม้ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับงานที่เต็มเปี่ยม ระบบทางเดินอาหาร. ไฟเบอร์ไม่ถูกย่อย แต่เกี่ยวข้องกับการก่อตัว อุจจาระ. เด็กที่ลำไส้มีไฟเบอร์เป็นครั้งคราวจะไม่มีอาการท้องผูก

ผลไม้อะไรที่จะเริ่มต้นอาหารเสริมสำหรับเด็ก?

เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ คุณควรเริ่มต้นด้วยซอสแอปเปิ้ล (จากแอปเปิ้ลเขียว) ซึ่งมีเพคตินซึ่งให้ การย่อยอาหารที่ดี. อีกครั้ง - ค่อยๆ ให้ในปริมาณเล็กน้อยในตอนแรก (สองสามกรัมที่ปลายช้อน) เพื่อให้เด็กได้ลิ้มรส ชื่นชมรสชาติ และปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ใหม่ นอกจากนี้ยังมีการแนะนำผลไม้ตามลำดับต่อไปนี้: ลูกแพร์, พลัม, แอปริคอท, พีช คุณยังสามารถรวมมะม่วงไว้ในอาหารของคุณ เด็กอายุต่ำกว่า 6 เดือนจะได้รับน้ำซุปข้นจากผลไม้หนึ่งผลหลังจาก 6 เดือนสามารถให้น้ำซุปข้นหลายองค์ประกอบได้

ไม่เกินหนึ่งปีจะเป็นการดีกว่าแน่นอนที่จะหลีกเลี่ยงการใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ (เชอร์รี่, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, องุ่น, ผลไม้รสเปรี้ยว, แบล็กเบอร์รี่, ลูกเกดดำ ฯลฯ ) และแม้หลังจากหนึ่งปี เหล่านี้ ผลิตภัณฑ์มักก่อให้เกิดการแพ้ ดังนั้นควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

อย่าลืมที่จะแนะนำน้ำซุปข้นลูกพรุนในอาหารของลูก ลูกพรุนทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติอย่างอ่อนโยนและยังเป็นแชมป์ในหมู่ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

บลูเบอร์รี่น้ำซุปข้นยังมีประโยชน์อย่างมากต่อสายตาของลูกน้อย

คุณควรให้น้ำซุปข้นผลไม้แก่ลูกของคุณในเวลาใดของวัน

เช่นเดียวกับน้ำผลไม้จะมีการให้น้ำซุปข้นผลไม้แก่เด็กทันทีหลังจากให้นม

อาหารเสริมสำหรับเด็ก - เนื้อสัตว์

• เนื้อสับถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็กอายุตั้งแต่ 7 เดือน (จากกระต่าย, เนื้อม้า, ไก่งวง, ไก่, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, หมูไม่ติดมัน), ลูกชิ้นจะได้รับที่ 9 เดือนต่อปี - ทอดไอน้ำและเครื่องใน (ตับ สมอง หัวใจ ลิ้น)
• เนื้อสัตว์ที่ก่อภูมิแพ้ต่ำที่สุดคือเนื้อกระต่าย เนื้อม้า และไก่งวง ที่มีประโยชน์มากที่สุดคือเนื้อกระต่าย (มีคอเลสเตอรอลไขมันและโซเดียมน้อยที่สุดมีโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุมากที่สุดการบริโภคเนื้อกระต่ายเป็นประจำช่วยรักษาระดับการเผาผลาญไขมันในร่างกายให้เป็นปกติ
• ค่อยๆใส่เนื้อสัตว์โดยเริ่มจากครึ่งช้อนชาและนำไปสู่ปริมาตรที่ต้องการ
• ควรให้เนื้อสัตว์แก่เด็กเพื่อป้องกันภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก และธาตุเหล็กฮีมจะดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อใช้เนื้อสัตว์และผักบด
• คุณสามารถปรุงเนื้อสับด้วยตัวคุณเอง หากเนื้อแช่แข็งควรละลายในน้ำเกลือเพื่อลดการสูญเสียแร่ธาตุ (เกลือแกง 8-10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ไม่แนะนำให้ละลายเนื้อให้หมดเนื้อละลายเล็กน้อยจะถูกล้างเข้าไป น้ำเย็นจากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำเดือด (วิธีนี้จะรักษาสารที่มีประโยชน์ได้มากขึ้น) หลังจากนั้นจึงลดไฟลงทันที เมื่อต้มจนเดือด เนื้อจะนิ่มและจืดชืด ต้มเนื้ออย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง จากนั้นต้องผ่านเครื่องบดเนื้ออย่างน้อย 2 ครั้งหรือตีด้วยเครื่องปั่น
• ขอแนะนำให้ใช้เนื้อกระป๋องสำหรับอาหารทารกของการผลิตทางอุตสาหกรรมที่ผลิตในเครื่องแก้ว เนื้อกระป๋องสามารถแบ่งออกเป็นเนื้อล้วนและเนื้อผัก เนื้อกระป๋องผลิตด้วยระดับการบดที่แตกต่างกัน: ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (ตั้งแต่ 8 เดือน), น้ำซุปข้น (ตั้งแต่ 8-9 เดือน) และบดหยาบ (ตั้งแต่ 10-12 เดือน) สองประเภทสุดท้ายแตกต่างจากอาหารกระป๋องที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่เพียง แต่ในระดับของการบดเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องเทศอยู่ด้วยรวมถึงการเปลี่ยนน้ำด้วยน้ำซุปเนื้อ อาหารกระป๋องส่วนใหญ่เสริมธาตุเหล็ก
• ขอแนะนำให้ให้เนื้อสัตว์แก่เด็กในตอนเช้าเนื่องจากเนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่หนักและต้องใช้เวลาในการย่อย

อ่านเพิ่มเติม:

อาหารเสริมสำหรับเด็ก - ปลา

• ตั้งแต่ 8-9 เดือน เด็กควรเริ่มให้ปลาสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งแทนเนื้อสัตว์ ปลาอยู่ในกลุ่มของผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นปลาตัวแรกไม่ควรเป็นมันและไม่ใช่สีแดง (ปลาคอด ปลาลิ้นหมา ปลาซัวรี ปลาไพค์คอน ฮาเกะ ฟิกชา ปลาเทราต์ ปลาคาร์พสีเงิน)
• คุณสามารถใช้น้ำซุปข้นปลากระป๋องสำเร็จรูปหรือปรุงปลาเองก็ได้ หากปลาถูกแช่แข็ง ควรละลายในน้ำเกลือเพื่อลดการสูญเสียแร่ธาตุ (เกลือแกง 8-10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ไม่แนะนำให้ละลายเนื้อปลาให้หมด ปลาที่ละลายเล็กน้อยจะถูกล้างในน้ำเย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางในน้ำเดือด (วิธีนี้จะช่วยถนอมสารอาหารได้มากขึ้น) หลังจากนั้นจึงลดไฟลงทันที เมื่อต้มจนเดือด ปลาจะนิ่มและจืดชืด ต้มปลาประมาณ 10-15 นาที จากนั้นถูผ่านเครื่องบดเนื้อหรือตีด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อข้น
• ระวังกระดูกชิ้นเล็ก
• ปลามีสุขภาพดีกว่าเนื้อสัตว์มากร่างกายของทารกดูดซึมปลาได้ดีกว่าและย่อยง่ายกว่า
• หากทารกมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ควรนำปลาและน้ำซุปปลาเข้าสู่อาหารเป็นส่วนเล็ก ๆ ตั้งแต่ปีพ. มันเกิดขึ้นที่เด็กแพ้ปลาบางชนิด

อ่านเพิ่มเติม:

อาหารเสริมสำหรับเด็ก - ชีสกระท่อม

• คอทเทจชีสเริ่มนำมาใช้ตั้งแต่ 6 เดือน คุณไม่ควรแนะนำคอทเทจชีสเร็วเกินไป เพราะเด็กที่กินนมแม่ซึ่งได้รับอาหารเสริมบางประเภทอยู่แล้วมักจะไม่ขาดโปรตีนในอาหาร มีโปรตีนนมจำนวนมากในคอทเทจชีสซึ่งสร้างภาระเพิ่มเติมให้กับไตของทารก (ผลิตภัณฑ์สลายโปรตีนจะถูกขับออกมาพร้อมกับไต) การแนะนำโปรตีนแปลกปลอมก่อนหน้านี้จะนำไปสู่การแพ้ ทำลายไตที่ยังทำงานไม่เต็มที่ ภาวะเลือดเป็นกรดจากการเผาผลาญ และโรคไตผิดปกติ
• เป็นการดีที่จะบดคอทเทจชีสกับน้ำนมแม่
• ไม่แนะนำให้เจือจางคอทเทจชีสกับ kefir เพราะจะทำให้ปริมาณโปรตีนที่บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างมาก แนะนำให้ใช้คอทเทจชีสกับน้ำซุปข้นผักหรือผลไม้
• ขอแนะนำให้ให้คอทเทจชีสแก่เด็กในตอนบ่าย
• ควรใช้คอทเทจชีสพิเศษสำหรับอาหารทารกเพราะคอทเทจชีส "ผู้ใหญ่" ปกติไม่เหมาะสำหรับเด็ก วัยเด็ก(ส่วนประกอบโปรตีนในนั้นแสดงด้วยโมเลกุลเคซีนขนาดใหญ่ที่กระจายตัวซึ่งการย่อยอาหารในทางเดินอาหารของเด็กเป็นเรื่องยาก)

Kefir และนมหมักสำหรับเด็ก

• จาก 8 เดือนสามารถกำหนด kefir หรือส่วนผสมของนมหมักอื่น ๆ เป็นอาหารเสริมได้ การใช้ kefir อย่างกว้างขวางอย่างไม่สมเหตุสมผลเป็นอาหารเสริมในช่วงเดือนแรกของชีวิตอาจทำให้เด็กมีความไม่สมดุลของกรดเบส ภาวะเลือดเป็นกรด และสร้างภาระเพิ่มเติมให้กับไต
• ส่วนผสมที่ดัดแปลงจากนมหมักมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก ความจริงก็คือพวกมันมีเชื้อบริสุทธิ์ของบาซิลลัส acidophilus, bifidus หรือแบคทีเรียกรดแลคติกอื่น ๆ ที่มีความสามารถในการกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายออกจากลำไส้และออกแรง การดำเนินการป้องกันป้องกันการพัฒนาของโรคลำไส้ต่างๆ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูร้อน ทารกที่อ่อนแอ และผู้ที่มีอุจจาระไม่คงที่
• ขอแนะนำให้ให้นมผสม kefir และนมหมักแก่เด็กในตอนบ่าย
• ควรใช้ Kefir เป็นพิเศษสำหรับเด็กซึ่งทำขึ้นจากเชื้อรา kefir
• เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อเพิ่มผลกระทบทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์ bifidobacteria และ lactobacilli ได้ถูกนำมาใช้ใน kefir ซึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชที่ทำให้เกิดโรคและสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้ที่แข็งแรงของเด็กลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในลำไส้
• เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบ ขอแนะนำให้กำหนดปริมาณ kefir รายวันในปริมาณไม่เกิน 50% ของปริมาณรวมรายวันของผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด

นมสำหรับเด็ก

• นมวัว "ผู้ใหญ่" ทั้งตัวไม่สามารถใช้ในโภชนาการของเด็กเล็กได้เนื่องจากอาจนำไปสู่การพัฒนาของแผลและเลือดออกใต้เยื่อเมือกในลำไส้ตามด้วยการพัฒนาของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กการแพ้โปรตีนนมวัว
• ความแตกต่างระหว่างนมเต็มส่วนและของผสมอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่าในระหว่างกระบวนการผลิตนม ไม่มีส่วนประกอบของนม เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ ฯลฯ เปลี่ยนแปลงไปทั้งในเชิงคุณภาพและ/หรือเชิงปริมาณ
• ในการเตรียมซีเรียลควรใช้นมทารกพิเศษซึ่งทำจากนมวัวธรรมชาติคุณภาพสูงซึ่งผ่านกระบวนการที่อุณหภูมิสูงและอุดมด้วยวิตามิน A และ C
• ผู้ผลิตสามารถใส่แลคทูโลสลงในนมทารก ซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่า ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียกรดแลคติค และกระตุ้นลำไส้
• นมผงสำหรับทารกเพียงอย่างเดียวในรูปแบบบริสุทธิ์สามารถใช้ได้ตั้งแต่ 12 เดือนขึ้นไป

ชีสสำหรับเด็ก

• ขอแนะนำให้เริ่มให้ชีสแก่เด็กอายุตั้งแต่ 1.5 ปี
• เด็ก ๆ เริ่มได้รับชีสกึ่งแข็งที่มีรสเค็มเล็กน้อยในรูปแบบขูดเช่น Russian, Edam, Dutch, Kostroma ซึ่งมีรสชาติที่สงบและสม่ำเสมอ

ไข่สำหรับเด็ก

• ไข่แดงถูกนำเข้าสู่อาหารของทารกเมื่ออายุ 6 เดือน (การแนะนำโปรตีนแปลกปลอมก่อนหน้านี้นำไปสู่การแพ้, ความเสียหายต่อไตที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ, ภาวะเลือดเป็นกรดจากการเผาผลาญและโรคไตผิดปกติ);
• สามารถเลือกไก่หรือ ไข่นกกระทา. ควรต้มไข่ไก่เป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที เนื่องจากอาจเสี่ยงต่อโรคซัลโมเนลโลซิส ควรต้มไข่นกกระทาเป็นเวลา 5 นาที
• เป็นที่นิยมสำหรับเด็กที่จะให้ไข่นกกระทาซึ่งมีข้อดีหลายประการเหนือไก่: ไข่นกกระทาไม่เคยป่วยด้วยเชื้อ Salmonellosis พวกมันมีสุขภาพที่ดีกว่าไก่พวกมันไม่มีคอเลสเตอรอลไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
• พวกเขาเริ่มให้ไข่แดงจากเศษเล็กเศษน้อยเท่านั้นและค่อยๆเพิ่มปริมาณไข่แดงลงครึ่งหนึ่ง ( ไข่ไก่) และไข่แดงทั้งหมด (ไข่นกกระทา);
• เป็นการดีที่จะบดไข่แดงกับนมแม่
• ให้ไข่แดงก่อนให้นมลูกหรือใส่โจ๊ก, น้ำซุปข้นผัก;
• หากเด็กมีอาการแพ้อาหารบางชนิด ในกรณีนี้ ระยะเวลาของการแนะนำไข่แดงจะขยายออกไป
• โปรตีนถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็กอายุ 1.5 ปีเพราะ โปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อภูมิแพ้

อ่านเพิ่มเติม:

เนยและน้ำมันพืชสำหรับเด็ก

• สามารถนำน้ำมันพืชเข้าสู่อาหารของเด็กได้ตั้งแต่ 4.5 เดือนและเนยตั้งแต่ 5 เดือน ปริมาณน้ำมันจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น โดยเริ่มจากปลายมีดหรือสองสามหยด (1 กรัม) จนครบตามปริมาณที่แนะนำในช่วงอายุที่กำหนด
• ควรเติมน้ำมันพืชลงในน้ำซุปข้นผักหรือเนื้อสัตว์และเนยลงในโจ๊ก
• จากน้ำมันพืชเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ทารก น้ำมันมะกอกการกดเย็นครั้งแรก
• ผลิตภัณฑ์ใดที่สามารถพิจารณาได้ เนย? เฉพาะครีมที่มาจากธรรมชาติเท่านั้นและปริมาณไขมันควรเป็น 82.5% ขึ้นไป แต่ไม่น้อย ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันต่ำและมีวัตถุเจือปนอาหารหลายชนิดทดแทน พื้นฐานทางธรรมชาติไม่ใช่เนย - เป็นการแพร่กระจาย
• ควรใส่น้ำมันลงในอาหารเสริมที่เตรียมเอง และไม่ควรเติมน้ำมันลงในขวดอุตสาหกรรมที่มีไขมันพืชและไขมันสัตว์ในปริมาณที่ต้องการอยู่แล้ว

ชาสมุนไพรสำหรับเด็กและเครื่องดื่มสมุนไพร

• ขณะนี้ได้ให้ผู้ปกครอง ทางเลือกที่ยิ่งใหญ่ชาและเครื่องดื่มสมุนไพรสำหรับเด็กเล็ก (อายุ 4 เดือนขึ้นไป) การใช้ชาตั้งแต่อายุยังน้อยนั้นไม่ถูกต้อง: เด็กได้รับน้ำนมแม่ในปริมาณที่เพียงพอและไม่ต้องการปริมาณเพิ่มเติม
• ชาและเครื่องดื่มสมุนไพรทั้งหมดมีสารแทนนินและไฟเตต ซึ่งเป็นสารที่ชะลอการดูดซึมของธาตุขนาดเล็ก โดยส่วนใหญ่เป็นธาตุเหล็ก ก่อตัวเป็นสารประกอบเชิงซ้อนที่ไม่ละลายน้ำ ดังนั้นลูกของคุณจึงไม่ได้รับธาตุขนาดเล็กเพียงพอที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่กลมกลืนกัน ดังนั้นการขาดธาตุเหล็กในร่างกายของเด็กจะนำไปสู่การเกิดโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กซึ่งเป็นความล่าช้าในการพัฒนาจิต
• นอกจากนี้เครื่องดื่มประเภทชายังมีคาร์โบไฮเดรต (น้ำตาล) ซึ่งหากสัมผัสกับสารเคลือบฟันเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดโรคฟันผุได้ ขอแนะนำให้ใช้ชาไม่เกิน 10-12 เดือนอย่าดื่มเครื่องดื่มสมุนไพร

เมื่อเด็กอายุ 4-6 เดือนสามารถรวมผักและผลไม้บดไว้ในอาหารของเขาได้ เริ่มต้นด้วยผักจะดีกว่า - พวกมันไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และดูดซึมได้ดี การให้ผลไม้แก่ลูกควรระมัดระวังมากกว่านี้ มีความแตกต่างและคุณสมบัติที่สำคัญมากมายที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของทารก มาดูกันดีกว่าว่าการรักษาแบบใดที่เหมาะกับการทำครั้งแรกและเริ่มต้นอย่างไร

เมื่อใดที่จะเริ่มให้อาหาร

ควรรวมน้ำซุปข้นผลไม้ไว้ในอาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไป ไม่มีกฎหมายที่ชัดเจนที่ระบุว่าเด็กสามารถเริ่มรับประทานอาหารได้ภายในสัปดาห์ใด พ่อแม่หลายคนข้ามช่วงเวลานี้ไปและให้อาหารอื่น ๆ หลังจากให้นมลูก

• 4 เดือน - หลังจากการให้อาหารเทียม
• 6 เดือน - หลังจากให้นมบุตร

บางครั้งมีข้อยกเว้นที่ขึ้นอยู่กับลักษณะของสิ่งมีชีวิต ทางที่ดีควรตรวจสอบกับแพทย์ก่อนให้ผลไม้แก่ลูกน้อย หากผู้เชี่ยวชาญ "ให้ไปข้างหน้า" และเจ้าตัวน้อยกินส่วนผสมของผักด้วยความอยากอาหารหลายครั้งแล้ว คุณสามารถให้น้ำซุปข้นผลไม้ได้ตามสบาย

วิธีสอนลูกให้ผสมผลไม้

สำหรับเด็กเล็ก อาหารทุกจานเป็นสิ่งที่แปลกและไม่รู้จัก เขาอาจระวังอาหารใหม่หรือปฏิเสธโดยสิ้นเชิง ในสัปดาห์แรก ให้ลูกของคุณคั้นจากผลไม้หนึ่งผล แล้วเปลี่ยนไปใช้ผลไม้ที่มีส่วนประกอบหลายอย่าง

เพื่อให้ลูกน้อยไม่เป็นโรคภูมิแพ้จำคำแนะนำบางประการ:

1. ในตอนแรกให้เจือจางน้ำซุปข้น น้ำทารกเพื่อให้ดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
2. ผลไม้ควรได้รับในตอนเช้า
3. ใส่ส่วนผสมใหม่ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
4. หากอุจจาระของลูกเปลี่ยนสี แก้มแดง หรือปวดท้อง ให้หยุดอาหารเสริมและปรึกษาแพทย์

ไม่ว่าในกรณีใดอย่าบังคับให้ทารกกินมาก ๆ ในคราวเดียว เริ่มต้นเล็ก ๆ - เพียง 0.5 ช้อนชาต่อวัน ทานอาหารเสริมต่อเนื่องตลอดทั้งสัปดาห์ ค่อยๆ เพิ่มปริมาณ คำนวณ เบี้ยเลี้ยงรายวันผสมได้อย่างง่ายดาย กำหนดโดยสูตรง่ายๆ: อายุของเด็กเป็นเดือน * 10 = ปริมาตรเป็นมิลลิลิตร ดังนั้นหากเด็กอายุ 6 เดือน 60 มล. ต่อวันก็เพียงพอสำหรับเขา

กล้วย vs แอปเปิ้ล: จะเริ่มที่ไหนดี?

น้ำซุปข้นผลไม้ชนิดแรกควรไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และย่อยง่าย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มต้นด้วยแอปเปิ้ลเขียว ผลไม้นี้เป็นกลางที่สุด แต่อุดมไปด้วยวิตามิน

แอปเปิ้ลมีธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นสำหรับเด็กในช่วงเดือนแรกของชีวิต นอกจากนี้ผลไม้ยังช่วยเพิ่มความแข็งแรง ระบบภูมิคุ้มกัน.

หลังจากแอปเปิ้ล คุณสามารถทำน้ำซุปข้นผลไม้ทารกจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ลูกแพร์

คลังเก็บวิตามิน ฟอสฟอรัส ไอโอดีน และ กรดโฟลิค. ลูกแพร์ทำให้กระเพาะอาหารของทารกทำงานได้ดีขึ้นและกำจัดสารอันตรายได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบกับแอปเปิ้ล ลูกแพร์มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการจุกเสียดในลำไส้มากกว่า

• พลัม

มันจะกลายเป็นความรอดของคุณในสถานการณ์ที่เด็กมีอาการท้องผูก ผลไม้เป็นยาระบายตามธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหารของทารก

• กล้วย

มีประโยชน์มากสำหรับเด็กเนื่องจากมีธาตุและวิตามินที่จำเป็น แต่กล้วยมีน้ำตาลค่อนข้างสูง การบริโภคผลไม้นี้มากเกินไปนำไปสู่ น้ำหนักเกินและความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือด และถ้าทารกมีอาการท้องผูกหรือท้องอืดควรละทิ้งกล้วยโดยสิ้นเชิง

ผลิตภัณฑ์แต่ละรายการไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้อาหารเสริมรองจากแอปเปิ้ล สิ่งสำคัญคือการสังเกตปฏิกิริยาของเด็ก จดไดอารี่และจดการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดในอาหาร: ปริมาณ อาหาร วันที่ หากคุณมีปัญหาสุขภาพ ให้แสดงบันทึกของคุณกับแพทย์ ดังนั้นเขาสามารถเข้าใจได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นถูกดูดซึมได้ดีหรือไม่

เตรียมประกอบอาหาร

ควรให้นมลูกครั้งแรกอย่างจริงจังและปฏิบัติตามกฎอนามัย ในการเตรียมส่วนผสม คุณจะต้อง: มีด เขียง ที่ขูดหรือเครื่องปั่น กระทะ และชาม ล้างภาชนะและเครื่องใช้ทั้งหมดให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือดลงไป

สำคัญ: ผลไม้แรกต้องเป็นธรรมชาติปลูกใน ร่างกาย. การให้ยาฆ่าแมลงแก่ทารกในช่วงเดือนแรกของชีวิตเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เป็นการดีที่จะเก็บแอปเปิ้ลในสวนหรือซื้อจากคนที่ไว้ใจได้ในตลาด

วิธีทำน้ำซุปข้นผลไม้ , ล้างผลไม้ให้สะอาด น้ำร้อน. พวกเขายังสามารถเทด้วยน้ำเดือด: ทั้งการฆ่าเชื้อและผิวหนังจะง่ายต่อการกำจัด นำส่วนเกินออกทั้งหมด รวมทั้งเมล็ด ผิวหนัง กระดูก และหางม้า

เตรียมแอปเปิ้ลชิ้นแรก

โดยปกติแล้วส่วนผสมจะถูกเตรียมในสองวิธี: ผลไม้ดิบบดหรือต้มก่อน ทั้งสองวิธีเป็นที่ยอมรับอย่างสมบูรณ์

นี่คือสูตรง่ายๆ ที่คุณแม่ส่วนใหญ่ปฏิบัติตาม:

• ใช้แอปเปิ้ล (ทำความสะอาดและปอกเปลือกทุกอย่างที่ไม่จำเป็น);
• หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่กระทะด้วยน้ำแล้วต้มประมาณ 10 นาที
• นำชิ้นส่วนออกมาแล้วบดในเครื่องปั่น

ข้อสำคัญ: อาหารสดจะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่า แต่อาหารต้มจะดูดซึมได้ดีกว่า การประนีประนอมบางอย่างคือ อ่างอาบน้ำหรือเรือกลไฟ

ควรใช้เครื่องปั่นแทนเครื่องขูด สิ่งสำคัญคือการผสมน้ำซุปข้นผลไม้ทารกให้เข้ากัน ไม่ควรมีส่วนผสมทั้งหมดหรือเป็นก้อน มวลต้องเป็นเนื้อเดียวกันอย่างแน่นอน ตามที่เราระบุไว้ก่อนหน้านี้ คุณสามารถเติมน้ำเพื่อทำให้ส่วนผสมเหลวได้ มีบริการอาหาร อุณหภูมิห้องและก่อนมื้ออาหารประมาณครึ่งชั่วโมง

กฎการจัดเก็บ

หากคุณมีน้ำซุปข้นผลไม้เหลือ คุณสามารถทิ้งไว้ได้ คราวหน้า. ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงก่อนแล้วจึงนำไปแช่เย็น จึงสามารถเก็บไว้ได้เป็นวัน. อย่าเก็บมันฝรั่งบดกับนมไว้ในตู้เย็น สิ่งนี้ผิดจากมุมมองด้านสุขอนามัย

อนุญาตให้แช่แข็งส่วนผสมของผลไม้ต้ม สะดวกที่จะทำในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือถาดน้ำแข็ง จากภาชนะดังกล่าวน้ำซุปข้นจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และสามารถถอดออกได้ง่าย หากต้องการละลายมวลให้ใส่ในตู้เย็น จากนั้นอุ่นบนเตาและเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถอุ่นส่วนผสมได้เพียงครั้งเดียว มิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

อาหารเสริมที่เหมาะสมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเด็กทำให้ร่างกายของเขาอิ่มด้วยวิตามิน ทารกจะค่อยๆ แข็งแรงขึ้น เติบโตเร็วขึ้นและเร็วขึ้น การให้ผลไม้ผสมแก่ทารก คุณจะคุ้นเคยกับอาหารผู้ใหญ่อย่างละเอียดอ่อน ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานด้านสุขอนามัย ตรวจสอบปฏิกิริยาของทารก - และสิ่งนี้ ระยะเวลาจะผ่านไปให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ทุกคนรู้ว่าไม่ช้าก็เร็วนมแม่จะหยุดตอบสนองความต้องการของร่างกายทารกอย่างเต็มที่ นั่นคือเหตุผลที่อาหารใหม่ ๆ ถูกนำมาใช้ในอาหารของทารก เมื่อถึงจุดหนึ่งก็ถึงเวลาแนะนำให้ทารกรู้จักผลไม้

อาหาร อาหารเสริม หรือ?..

อาหารเสริม คือ อาหารเสริมเมื่อขาดแคลนน้ำนมแม่ โดยปกติแล้วสูตรนมดัดแปลงหรือดัดแปลงบางส่วน (หลังจาก 6-7 เดือน) ถูกกำหนดให้เป็นอาหารเสริม ให้อาหารเสริมทุกครั้งหลังให้นมลูก

อาหารเสริมเรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่ต่อมาออกแบบมาเพื่อแทนที่น้ำนมแม่จากอาหาร และกลายเป็นสารอาหาร "อิสระ" ซึ่งรวมถึงผัก ซีเรียล คอทเทจชีส เนื้อสัตว์ ปลา ไข่แดง, kefir และนม

อาหารเสริมจะได้รับเสมอเมื่อเริ่มให้อาหาร เมื่อทารกได้ลิ้มรสอาหารเสริมอย่างใดอย่างหนึ่ง เขาจะถูกทาที่เต้านมและในที่สุดก็สามารถได้รับนมแม่เพียงพอ เมื่อสัดส่วนของอาหารเสริมเพิ่มขึ้น การ “กินจุ” ดังกล่าวก็จะน้อยลงเรื่อย ๆ และหายไปในที่สุด ประการแรก การให้อาหารเพียงครั้งเดียวจะถูกแทนที่ด้วยอาหารเสริมอย่างสมบูรณ์ แล้วจึงถึงตาของผู้อื่น

ไม่สามารถใช้ผลไม้แทนอาหารประเภทหลักได้ (ตามกฎแล้วเราไม่รับประทานผลไม้) ดังนั้นผลไม้และ น้ำผลไม้ที่แนะนำในอาหารของทารกเรียกว่าการอุดหนุนวิตามิน เราให้พวกเขาแก่ทารกเพื่อตอบสนองความต้องการวิตามินและแร่ธาตุ เนื่องจากผลไม้อุดมไปด้วยแคโรทีน (วิตามินเอ) วิตามินบี กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) สารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ (โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ไอโอดีน) เช่นเดียวกับเพคตินและเส้นใยอาหารอื่นๆ

เราเสี่ยงอะไรเมื่อเราแนะนำอาหารเสริม

ไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการแนะนำให้นำผลไม้เข้าสู่อาหารที่มีเศษเล็กเศษน้อยหลังจากสี่เดือนในเวลาเดียวกันกับผัก อย่างไรก็ตามการวิจัย ปีที่ผ่านมาบังคับให้กุมารแพทย์พิจารณาความคิดเห็นเกี่ยวกับข้อกำหนดเหล่านี้ใหม่ ปัจจุบัน เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าระบบทางเดินอาหารของทารกอายุไม่เกิน 6 เดือนได้รับการปรับให้ย่อยได้เฉพาะน้ำนมแม่เท่านั้น

การแนะนำอาหารเสริมและน้ำผลไม้เร็วเกินสมควร (ไม่เกิน 6 เดือน) ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อ:

• การพัฒนา dysbacteriosis ในลำไส้ (การละเมิดปริมาณปกติและ องค์ประกอบที่มีคุณภาพจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้);
• การก่อตัวของพยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหาร: โรคกระเพาะ, ลำไส้เล็กส่วนต้น (โรคอักเสบเรื้อรังของกระเพาะอาหาร, ลำไส้เล็กส่วนต้น);
• ทางเดินน้ำดีดายสกิน (การละเมิดการหดตัวของถุงน้ำดี, ทางเดินน้ำดีและกล้ามเนื้อหูรูดของพวกเขาซึ่งทำให้น้ำดีไหลออกจากถุงน้ำดีเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้น);
• ตับอ่อนอักเสบที่เกิดปฏิกิริยา (การอักเสบของตับอ่อนที่เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาต่อพยาธิสภาพอื่นของระบบทางเดินอาหาร เช่น โรคกระเพาะ, ลำไส้เล็กส่วนต้นอักเสบ);
• อาการแพ้และการแพ้อาหาร

ในเรื่องนี้ ผลไม้และน้ำผลไม้มีอันตรายมากกว่าผัก เนื่องจากให้สดและมีกรดจำนวนมากและใยอาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ

"สามารถ" ไม่ได้หมายความว่า "ควร"

ทารกเทียมหรือ การให้อาหารแบบผสมคุณสามารถแนะนำอาหาร "ต่างชาติ" ได้เร็วกว่า "นักวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ" สามถึงสี่สัปดาห์ เนื่องจากสูตร - สารทดแทนน้ำนมแม่ทำขึ้นจากโปรตีนต่างประเทศ (วัวหรือ นมแพะ, ถั่วเหลือง) มีส่วนทำให้การเจริญเติบโตเร็วขึ้น "การเจริญเติบโต" ของระบบเอนไซม์ของระบบทางเดินอาหาร ร่างกายของเด็กเหล่านี้สามารถรับมือกับอาหารเสริมได้เร็วกว่าปกติ

แต่ "ได้" ไม่ได้แปลว่า "ควร"! ความจริงที่ว่าทารกได้รับนมสูตรแทนนมแม่ไม่ได้หมายความว่าจำเป็นต้องแนะนำอาหารใหม่ ๆ ก่อนหน้านี้: สูตรดัดแปลงที่ทันสมัยนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก ดีกว่าสำหรับ "เทียม" ที่จะเริ่มอาหารเสริมพร้อมๆ กับทารกที่ได้รับน้ำนมแม่

ผัก? ผลไม้?

การขยายตัวของอาหารของทารกมักเริ่มต้นด้วยผักหรือธัญพืช พวกเขาจะเป็นอาหารแรก

ผลไม้ในรูปของผลไม้บดเป็น "หมายเลขถัดไปของโปรแกรม": พวกเขาเปิดตัวประมาณสองสามสัปดาห์หลังจากผลิตภัณฑ์แรกเมื่ออายุประมาณ 6.5 เดือน

โรงเรียนกุมารเวชศาสตร์บางแห่งยังถือว่าถูกต้องกว่าที่จะแนะนำน้ำซุปข้นผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์แรก

กุมารแพทย์คนอื่น ๆ เชื่อว่าผักเหมาะสำหรับบทบาทของผลิตภัณฑ์ "ผู้ใหญ่" ตัวแรก ประการแรก ปรุงสุกแล้ว ย่อยง่ายกว่า ประการที่สอง เด็กมักจะจู้จี้จุกจิกมาก เป็นที่นิยมมากกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์แรกที่เปิดตัว พวกเขาจะตกหลุมรักผลไม้รสหวานได้ไม่ยาก แต่คำถามคือพวกเขาจะยอมกินผักหลังจากผลไม้หรือไม่

เนื่องจากผลไม้ไม่ใช่อาหารเสริม แต่เป็นอาหารเสริมวิตามิน จึงสามารถบริหารได้หลายวิธี คุณสามารถให้พวกเขาได้เช่นผักเมื่อเริ่มให้นมแล้วใช้ทารกกับเต้านม คุณสามารถเสนอน้ำซุปข้นผลไม้ระหว่างการให้อาหารหลัก ต่อจากนั้นเมื่ออาหารของทารกขยายตัวสามารถให้น้ำซุปข้นผลไม้ในการให้อาหารครั้งเดียวกับคอทเทจชีส - ผสมในจานเดียวหรือในจานอื่น

จากอะไร จากอะไร ส่วนผสมของน้ำซุปข้นเด็ก

เมื่อคุณไปที่ร้านเพื่อซื้อขนมผลไม้ให้กับคุณชายตัวน้อย ให้ใส่ใจกับองค์ประกอบของน้ำซุปข้นและลักษณะของมันให้ดี

Purees เป็นองค์ประกอบแบบโมโนและโพลี อดีตเตรียมจากผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ชนิดหนึ่ง (เช่น "พีช") อย่างหลังตามลำดับจากหลายชนิด (เช่น "แอปเปิ้ล - บลูเบอร์รี่", "พีช - แอปริคอท - ลูกแพร์") ในการแนะนำให้ลูกน้อยได้รู้จักอาหารชนิดใหม่ๆ สูตรที่มีส่วนประกอบเดียวเท่านั้นที่เหมาะสม

โดยปกติแล้วฉลากจะระบุระดับการบดของผลิตภัณฑ์ น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน วิธีที่ดีที่สุดเหมาะสำหรับการเริ่มแนะนำอาหารประเภทใดประเภทหนึ่ง ควรให้แก่เด็กในช่วง 1-2 เดือนแรกหลังจากได้รับผลไม้ จากนั้นประมาณ 9 เดือนจะมีการเปลี่ยนน้ำซุปข้นกระป๋อง (มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน แต่เยื่อหุ้มเซลล์ของผลไม้ไม่บุบสลาย) ต่อมา - บดละเอียดและในที่สุดบดหยาบ ระยะเวลาของการเปลี่ยนจากการบดประเภทหนึ่งไปเป็นอีกประเภทหนึ่งนั้นแตกต่างกันมาก เนื่องจากถูกกำหนดโดยความต้องการและความสามารถของทารกในการเคี้ยวชิ้นเล็กๆ

สารเติมแต่งที่ยอมรับได้ในน้ำซุปข้นสำหรับทารก อาจมีกรดแอสคอร์บิกหรือวิตามินซี (สารกันบูด) เพคติน กัวร์กัม หรือตั๊กแตนบีน (สารสกัดจากผักเหล่านี้ใช้เป็นสารเพิ่มความข้น)

บางครั้งแป้ง (มันฝรั่งหรือข้าว) หรือแม้แต่แป้งข้าวเจ้าก็ใช้เป็นสารเพิ่มความข้น แป้งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง ย่อยไม่ง่าย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้มันบดที่มีมันเป็น "ตัวเริ่มต้น" คุณจะสามารถปรนเปรอลูกน้อยของคุณกับพวกเขาได้หนึ่งเดือนครึ่งหลังจากการแนะนำผลไม้แรก

เราซื้อ เราเก็บ เราร้อน
เมื่อคุณเปิดขวดใส่อาหารเด็กใหม่ ให้มองหาผ้าฝ้ายที่มีลักษณะเฉพาะ การไม่มีตัวตนบ่งบอกถึงการละเมิดความรัดกุมของบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการป้อนเศษอาหาร
หลังจากเปิดขวดแล้วควรเก็บน้ำซุปข้นที่เหลือไว้ในตู้เย็น ผู้ผลิตจะระบุเวลาจัดเก็บสูงสุดที่เป็นไปได้เสมอและไม่เกิน 24-48 ชั่วโมง ในตอนแรกการซื้อเหยือกขนาดเล็กจะสะดวกกว่า (โดยปกติจะมีน้ำซุปข้น 125 กรัม) ควรอุ่นอาหารทารกหลังตู้เย็นในอ่างน้ำจะดีกว่า คุณสามารถใช้เตาไมโครเวฟได้ด้วย แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้เชื่อกันว่าการได้รับไมโครเวฟจะทำลายสารที่มีประโยชน์มากมาย หากคุณยังตัดสินใจที่จะอุ่นอาหารในเตาไมโครเวฟ ให้ผสมให้เข้ากันก่อนมอบให้เจ้าตัวเล็ก เพราะอาหารจะอุ่นไม่สม่ำเสมอในไมโครเวฟ และทารกอาจไหม้ได้

บางครั้งผู้ผลิตจะเติมฟรุกโตส กลูโคส หรือซูโครส (น้ำตาล) ลงในน้ำซุปข้น ซึ่งใช้เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีรสหวาน เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ทั้งหมด ประการแรก พวกมันจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคฟันผุอย่างมีนัยสำคัญ คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินจะนำไปสู่โรคอ้วน ประการที่สอง อย่างที่คุณทราบ คุณจะคุ้นเคยกับสิ่งที่ดีอย่างรวดเร็ว ผลไม้เป็นอาหารที่หอมหวานที่สุดสำหรับทารกอยู่แล้ว หากคุณทำให้หวาน นอกจากนี้ ทารกจะคุ้นเคยกับรสชาติที่ถูกใจได้อย่างรวดเร็วและต่อมาเริ่มปฏิเสธผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (ผัก, ซีเรียลไม่หวาน, คอทเทจชีส, คีเฟอร์ ฯลฯ ) ดังนั้นคาร์โบไฮเดรตที่ "สะอาด" ในภายหลังจึงปรากฏบนโต๊ะเศษอาหารที่ดีกว่า

หากเราเปรียบเทียบคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ฟรุกโตสจะดีกว่ากลูโคสและซูโครสอย่างแน่นอน: มันมีผลน้อยกว่า ความสมดุลของกรดเบส ช่องปากค่อนข้างน้อยที่ก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคฟันผุ นอกจากนี้การเข้าสู่เซลล์ของร่างกายไม่จำเป็นต้องมีอินซูลินและทำให้เกิดความเครียดน้อยลงในต่อมย่อยอาหารโดยเฉพาะตับอ่อน แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลกลูโคสและซูโครสสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 1-1.5 ปี

เกือบทุกครั้ง ขวดใส่อาหารเด็กจะระบุอายุที่ผู้ผลิตแนะนำให้ใช้ ตัวเลขเหล่านี้ควรถือเป็น "ไม่ก่อนหน้านี้ ... "! นอกจากนี้พวกเขามักจะถูกประเมินต่ำเกินไป: ตอนนี้เป็นเรื่องปกติที่จะให้อาหารเสริมตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปและมักจะปรากฏบนขวดที่มีน้ำซุปข้นผลไม้หรือผัก "ตั้งแต่ 4 เดือน"

เราจะเริ่มให้อาหารที่ไหน?

ความคุ้นเคยของทารกกับผลไม้ควรเริ่มต้นด้วยน้ำซุปข้นที่มีส่วนประกอบเดียวเท่านั้น อย่าให้ผลไม้แปลกใหม่แก่ลูกน้อยของคุณ (มะม่วง กีวี ผลไม้รสเปรี้ยว ฝรั่ง มะละกอ สับปะรด ฯลฯ) อย่างน้อยในตอนแรก เพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ ควรเลือกแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, ลูกพีช, แอปริคอต, ลูกพลัม ควรใส่ตามลำดับใด ไม่มีกฎที่เข้มงวดในเรื่องนี้ หากจำเป็น คุณสามารถใช้คุณสมบัติของผลไม้บางชนิดเพื่อควบคุมอุจจาระได้ หากทารกมีอาการท้องผูก คุณสามารถเริ่มด้วยลูกพรุน แอปริคอต หากอุจจาระของทารกไม่เสถียร ให้เลือกจากแอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือกล้วย

สำหรับผู้เริ่มต้น น้ำซุปข้นผลไม้ 0.5-1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว ในการให้นมมื้อใดมื้อหนึ่งหรือระหว่างมื้อนั้น หากน้ำซุปข้นข้นเกินไปสำหรับคุณก็สามารถเจือจางด้วยน้ำนมแม่ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ทารกคุ้นเคยและน้ำ สังเกตลูกของคุณตลอดทั้งวัน หากมีรอยแดงหรือผื่นขึ้นบนผิวหนัง วิตกกังวล ท้องอืดหรืออุจจาระเหลว (มักมีสีเขียว) ควรงดเว้นการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปในขณะนี้ ลองเสนอให้ทารกอีกครั้งใน 1-2 เดือน

หากคุณยังไม่ได้ทำเครื่องหมายใด ๆ อาการไม่พึงประสงค์ในวันถัดไปคุณสามารถให้เขาน้ำซุปข้น 2-3 ช้อนโต๊ะ หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีในอนาคต คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มขนาดยาในวันถัดไป

หลังจากป้อนอาหารใหม่แล้ว ห้ามให้อาหารใหม่อื่นๆ แก่ทารกเป็นเวลา 5-7 วัน มิฉะนั้นในระหว่างการพัฒนา อาการเชิงลบมันจะยากสำหรับคุณที่จะเข้าใจว่าร่างกายของเด็กมีปฏิกิริยาอย่างไร

จะเลือกอะไรดี?
คุณแม่หลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับคำถาม: อาหารจานใหม่รวมถึงน้ำซุปข้นผลไม้จะส่งผลต่ออุจจาระของทารกอย่างไร? ผู้ผลิตบางรายระบุในผลิตภัณฑ์ของตนว่าควรคาดหวังปฏิกิริยาแบบใด หากคุณไม่พบข้อมูลดังกล่าว โปรดรับคำแนะนำจากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำซุปข้นผลไม้ส่วนใหญ่มักจะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย
ลูกแพร์และกล้วยสามารถเป็นได้ทั้งยาระบายและยาระบาย ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของร่างกาย บลูเบอร์รี่มักมีผลในการตรึงเนื่องจากมีแทนนิน ซึ่งเป็นแทนนินตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงถูกระบุสำหรับเด็กที่มีอุจจาระไม่คงที่ ลูกพรุนเป็นยาระบายที่รู้จักกันดี

ทำน้ำซุปข้นผลไม้ของคุณเอง

การทำน้ำซุปข้นผลไม้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ผลไม้ที่จะไปที่โต๊ะสำหรับทารกควรล้างให้สะอาดแล้วปอกเปลือกแล้วบด วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้เครื่องปั่น หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว คุณจะต้องหันไปใช้วิธีการที่พิสูจน์แล้วแบบเก่า ขูดแอปเปิ้ลและลูกแพร์บนกระต่ายขูดที่ละเอียด (คุณสามารถใช้ที่ขูดพลาสติกแบบพิเศษสำหรับแอปเปิ้ลได้: พลาสติกไม่เหมือนโลหะ ไม่ออกซิไดซ์) กล้วย, แอปริคอต, ลูกพีช, ลูกพลัมจะสะดวกกว่าในการบดให้ละเอียดด้วยส้อมในจานหรือสากในครก ผลไม้ที่มีเส้นแข็งสามารถถูผ่านตะแกรงได้

ในการเตรียมน้ำซุปข้นลูกพรุนแห้ง ก่อนอื่นให้ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 10-15 นาที เมื่อลูกพรุนนิ่มลง ให้สับด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง โดยวิธีการแช่ผลที่ได้ (น้ำลูกพรุน) สามารถทำหน้าที่เป็นยาระบายเพิ่มเติมได้หากคุณให้ทารกดื่ม

น้ำซุปข้นผลไม้ที่เตรียมที่บ้านจะดีกว่าที่จะไม่ทิ้งไว้เพื่อใช้ในอนาคต ผลไม้ในรูปแบบดั้งเดิม (ทั้งหมด) จะคงสภาพได้ดีกว่า คุณสมบัติอันมีค่าเพราะได้รับการปกป้องจากผิวหนัง

การอภิปราย

เราเริ่มอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นผัก เนื่องจากพวกเขากลัวที่จะทำอาหารด้วยตัวเอง จึงไม่มั่นใจในผลิตภัณฑ์ที่ใช้ และในน้ำซุปข้นไฮนซ์ที่ทำเสร็จแล้วทุกอย่างได้รับการตรวจสอบแล้ว ลูกชายของฉันชอบมันกินโดยไม่มีปัญหาและมีความสุข ฉันคิดว่าในอนาคตเราจะใช้มันบดสำเร็จรูปและซีเรียลในการเลี้ยงลูกชายตัวน้อยของเรา

ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ "อาหารเสริม: ความคุ้นเคยครั้งแรกกับผลไม้"

เราชอบน้ำซุปข้นผักและผลไม้มาก แต่ปัญหาของซีเรียลคือมันคายออกมาแค่นั้นเอง แนะนำให้ใช้ซีเรียลปราศจากกลูเตนจากนมเป็นอาหารเสริมชนิดแรก ในน้ำแต่อย่างใด โภชนาการนมคุ้นเคยกับเด็กในวัวพันธุ์ ...

น้ำซุปข้นผักและผลไม้สำหรับการให้นมครั้งแรกของทารก การแนะนำอาหารเสริม: น้ำซุปข้นผักและผลไม้ - วิธีการปรุงอาหาร? บอกวิธีเก็บน้ำซุปข้นผักปรุงสุก? ฉันฆ่าเชื้อโถใส่อาหารเด็กและฝา ใส่มันฝรั่งบดร้อนๆ และ ...

การอภิปราย

ฉันปรุงทุกอย่างและแช่แข็งน้ำซุปข้นสำเร็จรูปในขวดโหล

ล้างบวบ เช็ด ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก (ถ้าใหญ่) หั่นเป็นก้อน (ไม่ใหญ่)
ปอกเปลือกฟักทองเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวังขูดด้วยช้อนหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้น
กะหล่ำปลีสี, ล้าง, หั่นเป็นช่อ, แช่แข็งให้แห้ง
บรอกโคลี (ดูด้านบน)
ล้างและขูดแครอท
ล้างถั่ว ตัดปลาย ซับให้แห้ง
เกี่ยวกับเนื้อ:
เนื้อสัตว์ใด ๆ (โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย) ล้าง, หั่นเป็นก้อน, หมุน 5-6 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ ทิ้งลูกชิ้นขนาดเล็ก รองถาดพลาสติกด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางลูกชิ้นลงบนถาด ใส่ในช่องแช่แข็งทันที หลังจากแช่แข็งแล้วให้แบ่งใส่ถุง
ฉันเก็บในถุงแช่แข็งหรือผสมทันที 1 ครั้ง ฉันล้างมันด้วยน้ำอุ่นและในหม้อไอน้ำสองครั้ง

จุดเริ่มต้นของอาหารเสริมสำหรับ GV-shnikov - จาก 6 เดือนสำหรับช่างฝีมือ - ความคิดเห็นแตกต่างกันคุณทำได้ตั้งแต่ 4 ขวบคุณสามารถรอจนถึง 6 ขวบคุณต้องดูเด็ก ในเวอร์ชันนี้ อันแรกคือน้ำซุปข้นผลไม้ เพื่อทำความรู้จักกับอาหารใหม่และขนาดจิ๋ว

ปริมาณอาหารเสริม (น้ำซุปข้นผัก) โภชนาการ การแนะนำอาหารเสริม เด็กแรกเกิดให้อาหารเสริม (ผักบด) เราเริ่มต้นเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาตามคำยืนยันของกุมารแพทย์ Norm สำหรับผลไม้บดเป็นกรัม - อายุ X 10, ผัก X 20, เริ่มต้นด้วย 1 ช้อนชา ...

บรรทัดฐานสำหรับน้ำซุปข้นผลไม้เป็นกรัมคือ X 10, ผัก X 20, เริ่มต้นด้วย 1 ช้อนชา, เพิ่มขึ้นในหนึ่งสัปดาห์เป็นบรรทัดฐาน แต่ถ้าเขาไม่ต้องการก็อย่าไปบังคับ แต่ฉันจะไม่ให้มากกว่านี้

เป็นไปได้ไหมที่จะแนะนำน้ำซุปข้นผลไม้กับน้ำซุปข้นผักพร้อมกัน? ตอนนี้ konevcho สามารถทำทุกอย่างในรูปแบบใหม่ผู้คนกำลังซื้อเหยือกทั้งหมดและไม่มีอะไรอยู่ที่นั่น แต่มักจะเริ่มจากสิ่งที่อยู่ในพื้นที่ขณะนั้นเสมอ แอปเปิ้ลก่อน แล้ว...

การอภิปราย

มะรุมบางชนิด - แม้แต่ผักหรือผลไม้ - นี่คือไฟเบอร์ เฉพาะที่เติบโตบนต้นไม้ แล้วบนพุ่มไม้ ตอนนี้ konevcho สามารถทำทุกอย่างในรูปแบบใหม่ผู้คนกำลังซื้อเหยือกทั้งหมดและไม่มีอะไรอยู่ที่นั่น แต่มักจะเริ่มจากสิ่งที่อยู่ในพื้นที่ขณะนั้นเสมอ แอปเปิ้ลก่อนแล้วแครอท การ์ด. ฟักทอง. นั่นคือมันผสม อย่างไรก็ตามในเหยือกแครอทและฟักทองมักผสมกับผลไม้และผลเบอร์รี่ต่าง ๆ และถ้าในหนังสือบางครั้งพวกเขาแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละชิ้นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์ จากนั้นเด็กจะลองทานผักและผลไม้ให้ทันเวลาไปโรงเรียน

โภชนาการของเด็กเป็นสิ่งที่น่ากังวลเสมอ พ่อแม่ที่ห่วงใย. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการให้อาหารครั้งแรก ซุปผลไม้? ซุปผัก? คาชิ? ข้อใดต่อไปนี้ดีที่สุดสำหรับทารก และอาหารใหม่ ๆ สามารถนำเข้าสู่อาหารของทารกได้เมื่ออายุเท่าไหร่? คำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ เกี่ยวกับคุณแม่ยังสาวที่ใส่ใจสุขภาพของลูก แน่นอนว่ามีเพียงกุมารแพทย์เท่านั้นที่สามารถตอบได้และขจัดข้อสงสัยทั้งหมดโดยพิจารณาจากพารามิเตอร์ของพัฒนาการของเด็กและอายุของเขา อย่างไรก็ตาม คำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับอาหารเสริมยังคงมีอยู่ บทความนี้จะบอกผู้อ่านเกี่ยวกับเวลาที่จำเป็นต้องแนะนำ คุณสมบัติของกระบวนการนี้ รวมถึงผลไม้บดชนิดใดที่ดีที่สุดสำหรับการให้อาหารครั้งแรก

มาลองชิมรสชาติใหม่ๆ

อาหารของทารกแรกเกิดประกอบด้วยน้ำนมแม่หรือส่วนผสมที่ดัดแปลงให้ตรงกับความต้องการของเขา กุมารแพทย์ทุกคนพูดออกมาดัง ๆ ว่าจำเป็นต้องสร้างสุขภาพของทารกอย่างแน่นอน ให้นมบุตร. ท้ายที่สุดแล้วน้ำนมแม่มีวิตามินองค์ประกอบย่อยและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ดังนั้นหากคุณสร้างกระบวนการนี้ได้ คุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับอาหารเสริมตัวแรกนานถึงเจ็ดเดือน มารดาบางคนไม่แนะนำอาหารใหม่ ๆ ในอาหารจนกว่าจะอายุสิบเดือน

แต่ทารกที่กินนมผงดัดแปลงจะต้องได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารเสริมให้เร็วกว่านี้มาก แม้ว่าแม้แต่กุมารแพทย์เองก็ยังเปลี่ยนใจในเรื่องนี้เป็นครั้งคราว ตัวอย่างเช่น ในยุคโซเวียต แพทย์แนะนำให้ทารกรู้จักผลิตภัณฑ์ใหม่เมื่ออายุสามเดือน นี่เป็นเพราะคุณสมบัติทางโภชนาการบางอย่างของมารดาเอง พวกเขาขาดวิตามิน ผักสดและผลไม้และอาหารเองก็ไม่หลากหลาย ดังนั้นเราไม่ควรคาดหวังว่าน้ำนมแม่เพียงอย่างเดียวจะเพียงพอสำหรับทารก

วันนี้กุมารแพทย์ได้รับคำแนะนำจากองค์การอนามัยโลก จากการวิจัยของเธอ ทารกที่กินนมผสมหรือนมผสมควรได้รับอาหารเมื่ออายุ 5-6 เดือน และทารกที่กินนมแม่ควรได้รับการแนะนำให้รู้จักกับผักและผลไม้ในช่วงอายุใกล้เจ็ดเดือน

อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก่อนที่จะเริ่มให้อาหารเสริมชนิดแรก จำเป็นต้องขอคำปรึกษาจากกุมารแพทย์ ท้ายที่สุดมีเพียงเขาเท่านั้นที่สามารถระบุได้ว่าระบบย่อยอาหารของเศษอาหารนั้นสุกงอมสำหรับการกินอาหารสำหรับผู้ใหญ่หรือไม่

ปัจจัยที่บ่งบอกถึงความเป็นไปได้ในการแนะนำอาหารเสริมตัวแรก

ขอย้ำอีกครั้งว่าเฉพาะกุมารแพทย์ของคุณเท่านั้นที่ควรทำการตัดสินใจที่สำคัญเช่นนี้ แต่ถึงกระนั้นก็มีสัญญาณหลายอย่างที่บ่งบอกว่าถึงเวลาแล้วที่จะต้องขยายอาหารที่มีเศษอาหาร

นี่คือหลักฐานจากความสามารถของเด็กที่จะนั่งได้ดี หากเขารู้สึกมั่นใจในการนั่ง ก็ถึงเวลาซื้อช้อนส้อมที่สวยงามและจานสำหรับเด็กด้วย รูปภาพที่สดใสทำให้ทารกคุ้นเคยกับวิธีการกินแบบใหม่ได้ง่ายขึ้น

เป็นสิ่งสำคัญที่ลูกของคุณจะแสดงความสนใจใน อาหารผู้ใหญ่. เมื่ออายุได้ห้าหรือหกเดือน เด็กหลายคนเริ่มพยายามมองจานให้พ่อแม่เห็นระหว่างมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจ สะท้อนการเคี้ยว. เด็กที่พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงอาหารมักจะเฝ้าดูพ่อแม่ของเขาขณะรับประทานอาหารและพยายามเคลื่อนไหวซ้ำ ๆ รวมถึงการเคี้ยว

นอกจากนี้กุมารแพทย์จะต้องยืนยันการก่อตัวของระบบย่อยอาหาร สิ่งนี้สามารถตัดสินได้ว่าทารกกินได้ดี น้ำหนักเพิ่มขึ้น ไม่ซนเนื่องจากอาการจุกเสียดและปวดท้อง

จะเริ่มให้อาหารได้ที่ไหน?

วันนี้กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้เริ่มอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นผลไม้ พวกเขาเชื่อว่าผลไม้หลายชนิดทำให้เกิดอาการแพ้และร่างกายดูดซึมได้แย่กว่าผัก นอกจากนี้การให้อาหารลูกด้วยน้ำซุปข้นผลไม้ครั้งแรกนั้นไม่รวมผักออกจากอาหารของทารกเนื่องจากรสชาติของพวกเขาจะดูไม่แสดงออกต่อทารกและเขาจะปฏิเสธพวกเขาตามอำเภอใจ เป็นผลให้เด็กจะสร้างการตั้งค่ารสชาติที่ชัดเจนซึ่งจะคงอยู่เป็นเวลานาน

ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลกจำเป็นต้องเริ่มแนะนำทารกให้รู้จักอาหารใหม่ที่มีน้ำซุปข้นผักซึ่งประกอบด้วยผักหนึ่งชนิด แต่น้ำซุปข้นผลไม้ที่มีส่วนประกอบเดียวสำหรับอาหารเสริมตัวแรกนั้นไม่ควรใช้ สามารถเข้าสู่อาหารได้หลังจากรับประทานผัก ซีเรียลปราศจากนม และน้ำซุปข้นจากเนื้อสัตว์เท่านั้น

กฎการออกเดทกับอาหารจานใหม่: รายการอาหารที่อนุญาต

ควรแนะนำน้ำซุปข้นผลไม้กับอาหารทารกเมื่อใด มาดูทีละขั้นตอนที่แผนการแนะนำเศษอาหารใหม่สำหรับเขา

หากทารกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นน้ำซุปข้นลูกแรกควรเป็นผัก บวบเล็กเหมาะสำหรับเขา กะหล่ำหรือบรอกโคลี อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าจานสำหรับเศษอาหารควรประกอบด้วยผักเพียงชนิดเดียวจนกว่าพวกเขาจะคุ้นเคยกับเมนูใหม่

จากนั้นคุณสามารถขยายอาหารด้วยโจ๊กข้าวโพดและลูกเดือยที่ไม่มีนมรวมถึงน้ำซุปข้นฟักทองแสนอร่อย โดยปกติแล้วอาหารที่ระบุไว้จะคุ้นเคยกับทารกภายในสองถึงสามเดือน

หากระบบทางเดินอาหารของเด็กย่อยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ดี จากนั้นภายในเจ็ดถึงแปดเดือน เขาควรได้รับเนื้อบดก้อนแรกจากกระต่ายหรือไก่งวง หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือน คุณสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นผลไม้ได้ ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นและอย่าผสมผลไม้เข้าด้วยกัน หลังจากที่ทารกปรับตัวเข้ากับอาหารใหม่แล้วคุณไม่เพียง แต่ให้มันฝรั่งบดจากผลไม้หลายชนิดแก่เขาเท่านั้น แต่ยังผสมกับผักได้อีกด้วย หลาย สูตรอาหารที่น่าสนใจน้ำซุปข้นผลไม้สำหรับการให้อาหารครั้งแรกเราจะให้ในภายหลัง

เมื่อถึงวัยหนึ่ง ลูกน้อยของคุณควรคุ้นเคย สินค้าดังต่อไปนี้:

• ขนมปัง;
• นมและซีเรียลปราศจากนม
• ผลไม้ (แอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกแพร์, ลูกพีช, เนคทารีน, แอปริคอต);
• ผัก (บวบ, ฟักทอง, บรอกโคลี, แตงกวา, หัวบีท, มันฝรั่ง, แครอท, กะหล่ำดอก);
• ชีสกระท่อมและผลิตภัณฑ์นม
• ซุปเบา ๆ บนน้ำซุปผักและเนื้อสัตว์
• น้ำซุปเนื้อไก่งวง ไก่ กระต่าย และเนื้อวัว (พ่อแม่บางคนให้ไส้เนื้อสำหรับเด็กวัย 1 ขวบ การปรุงอาหารที่บ้านสำหรับคู่รัก ซึ่งองค์การอนามัยโลกไม่ได้ห้ามไว้);
• ปลา (pollock หรือ hake)

ในเดือนต่อๆ มา อาหารของทารกจะขยายตัวอย่างต่อเนื่อง แต่กุมารแพทย์แนะนำว่าอย่าหลงระเริงไปกับการแนะนำอาหารใหม่ๆ มากเกินไป พวกเขาแนะนำให้คุณแม่ทำอาหารให้หลากหลายมากขึ้นผ่านตัวเลือกการทำอาหาร ปล่อยให้ลูกของคุณคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าผักผลไม้และปลาปรากฏอยู่บนโต๊ะเป็นประจำ เมื่อเวลาผ่านไป เด็กจะแสดงความชอบของเขาและเขาจะมีอาหารจานโปรด

วิธีการแนะนำน้ำซุปข้นผลไม้ในอาหารเสริม?

ไม่ใช่แม่ทุกคนที่เข้าใจวิธีการขยายอาหารของทารกอย่างถูกต้อง ตามที่คุณเข้าใจแล้ว การเริ่มต้นอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นผลไม้ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทารก แต่ถ้าคุณเชี่ยวชาญเรื่องผักและซีเรียลแล้ว คุณก็อาจจะไปค้นพบวิธีการกินใหม่ๆ ได้ อย่างไรก็ตามต้องทำในลักษณะที่ไม่เป็นอันตรายต่อทารก

น้ำซุปข้นผลไม้สำหรับการให้อาหารครั้งแรกควรเป็นส่วนประกอบเดียว และใช้เวลาเจ็ดถึงสิบวันในการทำความคุ้นเคย ผลไม้ใหม่ไม่ควรปรากฏบนโต๊ะเศษจนกว่าจะผ่านช่วงเวลานี้

ควรให้น้ำซุปข้นผลไม้แก่ทารกวันละครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอาหารเช้า และในตอนแรกส่วนนั้นต้องไม่เกินครึ่งช้อนชา คุณต้องเสริมนมผงหรือนมผงให้ทารก ปริมาณน้ำซุปข้นเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จนถึงปริมาณสูงสุด มันง่ายมากที่จะกำหนดมัน ผู้ปกครองเพียงแค่ต้องคูณอายุของเด็กด้วยสิบ จำนวนผลลัพธ์จะเป็น จำนวนเงินสูงสุดน้ำซุปข้นที่ทารกสามารถกินได้ในหนึ่งวัน

ในขณะที่เด็กคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ คุณแม่ควรตรวจสอบอาการของเขาอย่างระมัดระวัง หากทารกดูดซับน้ำซุปข้นผลไม้ได้ดี ความสม่ำเสมอและสีของอุจจาระจะไม่เปลี่ยนแปลง ผิวจะยังคงเป็นสีชมพูโดยไม่มีผื่น และท้องจะนิ่ม โดยคำนึงถึงปัจจัยทั้งหมดข้างต้นเท่านั้น จึงเป็นไปได้ที่จะถ่ายโอนเด็กไปยังผลิตภัณฑ์ใหม่หรือเพิ่มผลไม้หรือผักอื่นลงในน้ำซุปข้นที่คุ้นเคย แต่การทำความคุ้นเคยจะใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์ถึงสิบวัน

ผลไม้บดชนิดใดให้เลือกเป็นอาหารเสริมชนิดแรก: คำแนะนำจากกุมารแพทย์

ผู้ปกครองต้องจำไว้ว่าผลไม้ทั้งหมดที่มีให้ลูกค้าในร้านค้าสามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มตามระดับของสารก่อภูมิแพ้:

• แพ้ง่าย ซึ่งรวมถึงลูกแพร์และแอปเปิ้ลเขียว ตลอดจนผลเบอร์รี่ เช่น มะยม
• เป็นสารก่อภูมิแพ้ในระดับปานกลาง แอปเปิ้ลสีเหลือง กล้วย และลูกพีชจัดอยู่ในกลุ่มนี้
• สารก่อภูมิแพ้โดยเฉพาะ ผลไม้สีแดง รวมทั้งทับทิมและผลเบอร์รี่ป่า

ฉันควรเริ่มอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นผลไม้ชนิดใด โดยธรรมชาติแล้ว กุมารแพทย์แนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ในการให้อาหารครั้งแรก ยิ่งไปกว่านั้นทั้งสีเขียวและอื่น ๆ ดีกว่าที่จะเลือก ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดอาการแพ้ได้หลายครั้ง

โดยปกติแล้วผลไม้สีแดงจะถูกนำเข้าสู่อาหารเสริมหลังจากผ่านไปหนึ่งปี เมื่อร่างกายของทารกได้รับการปรับให้เข้ากับอาหารและอาหารที่ปรุงจากผลไม้เหล่านั้น

น้ำซุปข้นที่ซื้อจากร้านหรือโฮมเมด: การเลือก

คุณได้ตัดสินใจที่จะแนะนำน้ำซุปข้นผลไม้ในอาหารเสริม ไหนดีกว่า - ในขวดจากร้านค้าหรือปรุงด้วยมือของคุณเอง? บรรดาแม่ๆ ในฟอรัมโต้เถียงกันเรื่องนี้จนเสียงแหบแห้ง มารดาแต่ละคนต้องตอบคำถามอย่างอิสระว่าผลไม้บดชนิดใดดีที่สุดสำหรับการให้นมครั้งแรก บทความนี้เป็นเพียงการโต้แย้งของแต่ละฝ่ายเท่านั้น

ผู้ที่สนับสนุนตัวเลือกของอาหารเสริมผ่านขวดใส่อาหารเด็กที่ซื้อจากร้านค้าอ้างว่าพวกเขาเป็นเพียงสวรรค์สำหรับคุณแม่ที่มีงานยุ่ง ท้ายที่สุดแล้ว ด้วยวิธีนี้ เวลาที่จะต้องใช้ในการทำความสะอาดและเตรียมผักและผลไม้สำหรับน้ำซุปข้น

อาหารเด็กมีหลากหลายประเภทและผู้ผลิตไม่มีแนวคิดเรื่องผลไม้ตามฤดูกาล และนี่คือข้อดีอย่างมาก

นอกจากนี้ยังควรพิจารณาด้วยว่ามันฝรั่งบดนั้นจัดทำขึ้นที่โรงงานตามมาตรฐานทั้งหมดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นอกจากนี้ ความเสี่ยงที่จุลินทรีย์และจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะเข้าสู่จานของทารกจะลดลงจนเกือบเป็นศูนย์

อย่างไรก็ตาม น้ำซุปข้นผลไม้ที่ซื้อตามร้านก็มีข้อเสียเช่นกัน คุณแม่ที่ได้รับเหยือกที่มีสีสันอีกใบไม่สามารถแน่ใจได้อย่างแน่นอนว่าผลไม้นั้นปลูกในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยาและผู้ผลิตไม่ได้เพิ่มสิ่งที่คล้ายกันให้กับพวกเขา

คุณแม่ที่ชอบทำน้ำซุปข้นผลไม้ด้วยมือของตัวเองสำหรับการให้อาหารครั้งแรกทราบว่าพวกเขามักจะมีข้อมูลที่ครบถ้วนเกี่ยวกับความสดของผลไม้ ความสุกแก่ และคุณภาพของผลไม้ นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้อย่างมาก เนื่องจากอาหารเด็กที่ซื้อตามร้านค้ามักมีราคาค่อนข้างแพง

อย่างไรก็ตาม, น้ำซุปข้นโฮมเมดก็มีข้อเสียเช่นกัน และเกี่ยวข้องกับวัตถุดิบในการเตรียมอาหารทารก โดยปกติจะซื้อในร้านค้าซึ่งหมายความว่าคุณแม่ไม่สามารถแน่ใจได้อย่างสมบูรณ์ว่าปลูกโดยไม่เติมสารเคมี

วิธีการเลือกน้ำซุปข้นผลไม้ทารกหนึ่งขวด?

หากคุณตัดสินใจที่จะเลี้ยงลูกด้วยน้ำซุปข้นที่ซื้อจากร้านค้า อย่าละเลยคำแนะนำในการเลือกอาหาร

น้ำซุปข้นมักขายในขวดแก้วและกระป๋อง ตัวเลือกแรกนั้นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า แต่ไม่ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บสารที่มีประโยชน์จะหายไปในผลิตภัณฑ์ จะดีกว่าเมื่อขวดแก้วห่อด้วยบรรจุภัณฑ์ทึบแสง

บ่อยครั้งในส่วนประกอบของน้ำซุปข้นผลไม้ คุณสามารถเห็นส่วนประกอบเช่นแป้งและวิตามินซี สารกันบูดอย่างหลังทำหน้าที่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ แต่อย่างที่สองช่วยลดการย่อยได้ของน้ำซุปข้นในกระเพาะอาหารของเด็ก

ท่ามกลาง หลากหลายผู้ปกครองของน้ำซุปข้นผลไม้เน้นผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ทารกชอบและเหมาะสำหรับการให้นมครั้งแรก:

• วิลเลียมส์ แพร์ส. น้ำซุปข้นนี้ส่งไปยังชั้นวางสินค้าของรัสเซียโดยบริษัท Gerber ซึ่งถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเศษอาหารตั้งแต่สี่เดือนขึ้นไปและไม่มีส่วนประกอบจากต่างประเทศนอกจากวิตามินซี
• น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์จาก "Spelenok" นี้สามารถมอบให้กับทารกตั้งแต่หกเดือนขึ้นไป ประกอบด้วยคอทเทจชีสไร้ไขมันซึ่งเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับน้ำซุปข้นผลไม้
• น้ำซุปข้นผลไม้กับครีม บริษัท Tema นำเสนอผลิตภัณฑ์แสนอร่อยที่ทำจากแอปเปิ้ล ลูกพีช ครีม และน้ำตาลแก่ทารกอายุ 6 เดือน
• ลูกแพร์บด ผลิตภัณฑ์จาก "มนุษย์" นี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่สี่เดือนขึ้นไป Puree ไม่มีอะไรนอกจากลูกแพร์ที่ปลูกตามมาตรฐานสหภาพยุโรปทั้งหมด

คุณสมบัติของการทำน้ำซุปข้นแบบโฮมเมด

น้ำซุปข้นผลไม้ทำเองสำหรับการให้อาหารครั้งแรกนั้นง่ายมากในการเตรียม ผลไม้มักปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ การนึ่งจะดีที่สุด แต่ ที่พึ่งสุดท้ายคุณสามารถใช้ทำอาหารได้ ควรมีน้ำไม่เกินสองช้อนโต๊ะในกระทะและกระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณสิบนาที ในหม้อไอน้ำสองครั้งไม่ควรให้ผลไม้ได้รับแสงมากเกินไป - สิบห้านาทีก็เพียงพอแล้ว

วัตถุดิบพร้อมสามารถนวดด้วยส้อมหรือใส่ในเครื่องปั่น เด็กควรได้รับมันฝรั่งบดอุ่น ๆ

อย่าลืมว่าในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องใช้อุปกรณ์แยกต่างหากและนำสัตว์เลี้ยงออกจากห้องครัว

น้ำซุปข้นสำเร็จรูปไม่จำเป็นต้องหวาน ทารกที่ชื่นชอบรสชาติของผลไม้สามารถบดในรูปแบบของการผสมกับผัก ในจานดังกล่าวควรใช้ฟักทองและบวบ

ทำอาหารให้ลูกที่บ้าน

เด็ก ๆ ชอบลูกแพร์น้ำซุปข้น จัดทำขึ้นเหมือนกับคำอธิบายจากส่วนก่อนหน้า แต่มีความลับหลายประการที่นี่ ไม่ใช่ว่าทารกทุกคนจะตอบสนองต่อธัญพืชในมันฝรั่งบดได้ดี และลูกแพร์ก็มีความคงเส้นคงวาใกล้เคียงกัน ซึ่งยังคงรักษาไว้ได้แม้จะขูดแล้วก็ตาม ดังนั้นอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะปั่นผลไม้ในเครื่องปั่นสองหรือสามครั้ง เพื่อให้อาหารย่อยง่ายขึ้น ให้เติมส่วนผสมของนมหรือน้ำซุปลูกแพร์เล็กน้อยลงในน้ำซุปข้น

ลองทำบวบและแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นสำหรับเศษของคุณ ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และเป็นคลังเก็บวิตามิน บวบมีโพแทสเซียม สารนี้ช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ แอปเปิ้ลมีสารต่างๆ เช่น ไอโอดีน ฟอสฟอรัส เหล็ก และวิตามินซี เมื่อรวมกันแล้วจะช่วยปกป้องทารกจากโรคหวัดและโรคไวรัส บวบนึ่งใช้เวลาสิบนาทีและแอปเปิ้ลประมาณสิบห้านาที ในการปรุงอาหารปกติคุณต้องเพิ่มเวลาที่ระบุอีกห้านาที

มะม่วงเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่และไม่มีขายในทุกร้าน แต่ถ้าคุณมีโอกาสซื้อมะม่วงสุก อย่าลืมบดให้ละเอียด ผลไม้นี้มีกรดอะมิโน 12 ชนิด ซึ่งเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่น่าพอใจ ผลข้างเคียงซึ่งเป็นการปรับการนอนหลับให้เป็นปกติ น้ำซุปข้นเตรียมจากผลไม้สด พวกเขาถูกตัดเป็นก้อนและผสมในเครื่องปั่นกับน้ำต้มสองช้อนโต๊ะ จากนั้นน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นจะถูกทำให้ร้อนบนเตา แต่ไม่นำไปต้ม ทารกจะต้องได้รับความอบอุ่น